Original subtitles

CEZAEVİ ALANI GİRİLMEZ

OTOSTOPÇULARI ARABAYA ALMAYIN

Bunu hak etmiyor. Jean Claude'ı serbest bırakın!

Şeflerimizi serbest bırakın!

BUTCHERS BLOCK CEZAEVİ

Size nasıl yardımcı olabiliriz?

Cinda Lynn, Los Angeles Sağlık Dairesi dedektifiyim.

- Hapishane müdürüyle görüşecektim. - Görüşebilirsiniz.

Adalet Katedrali'me hoş geldiniz.

Butcher's Block Cezaevi'ne hoş geldiniz.

- İlginç. Şüphelimi şimdi görebilir miyiz? - Seve seve. Bu taraftan.

Dışarıdaki protesto için kusura bakmayın.

Bugün tehlikeli bir mahkûmu idam ediyoruz. Hatta az önce ettik.

İğne yerine yiyeceklere zehir katmayı tercih ederim.

- Neden ki? - Çünkü yemek en büyük tesellidir.

Ölmeleri yaklaşık 20 dakika daha fazla sürüyor

ama bu yöntem daha insancıl geliyor.

Panoptikon yerleşimi tamamen benim tasarımım.

Tüm hapishaneyi tanrısal bakışla görmeme izin veriyor.

Tesisin her yeri otomatik ve kuleden bizzat kontrol ediyorum.

Tasarımı bizzat bana ait.

- Bunu söylemiş miydim? - İki kez.

Egzersiz, mahkûmları sakinleştirir. İnanın, bunlar beterin de beteri.

Hırsızlar, katiller, vergi kaçakçıları. Burada her türden mahkûm var.

- Buradaki arkadaşın Gyro da dâhil. - Adı Jiro.

Onunla baş başa konuşmak istiyorum.

Elbette.

Bol şans. Ağzını bıçak açmıyor.

Jiro. Ben...

Nasılsın?

- Meşgulüm. - Cam'den sana bir şey var.

Gizlediği maymuncukları aldım ama yine de düşünceliydi.

Senin bir kahraman olduğunu düşünen tek kişi Cam değil.

Gizli evde o gece hayatımı kurtardın, sana hiç teşekkür edemedim.

Sen de benim hayatımı kurtardın. Ödeşmiş olduk.

Birimimde ve şehirde sürekli yeni yolsuzluklar buluyorum.

Bu hücrede çürüyenler Bob ve Rose olmalı, sen değil.

Bob ve Rose'dan daha büyük hedefin peşindesin.

Bana bir şey, bir isim ver.

Seni buradan çıkarmama yarayacak herhangi bir şey.

- Bana güvenmen lazım. - Güvenemem.

Etrafımdaki herkesi lanetliyorum. Yalnızca ölüm ve sefalet saçıyorum.

Bu doğru değil. Sen Maria'ya ilham verdin.

Örgütleniyor, Dış Halka'nın sesini duyurmasına yardımcı oluyor.

Onu sadece tehlikeye attım. Hiç bulaşmayacaktım.

Ne yapacaksam tek başıma yapmam gerek.

İstediğin buysa yardımcı olamam.

Burada ömrünü heba mı edeceksin? Buyur o zaman.

Müdür!

- Evet hanımefendi. - Buradaki işim bitti.

İstediğinizi alabildiniz mi?

Tam aksine, daha çok engel ve soruyla karşılaştım.

Dışarıdan tatlı sokmak mı? Buralarda yasaktır.

Akıl, beden ve ruh.

Mahkûmlara uyguladığım sıkı beslenme diyeti...

Senin tasarımın mı?

- Al, senin olsun. - Pekâlâ.

Bak. Jiro, devam eden davada kilit bir tanık.

Jiro burada güvende olmalı.

Dışarıda gürültü kopsa da

seni temin ederim, burada her şey benim kontrolümde ve gözetimimde.

Bu hapishaneye ben hükmediyorum. Burası benim egemenlik alanım.

Sadece ona göz kulak ol. Tamam mı?

Kimleri görüyorum! Tam zamanında! O kadar açım ki bu adiyi bile gömerim.

Şakası yok. Bana sanki biftekmişim gibi baktı.

Bu merette ananas var mı?

Beyaz biber tozu.

- Susam yağı. - Tamam Şef.

- Soya sosu. - Evet Şef.

Sarımsak.

Geliyor Şef.

Doğrayıp mı kullanıyorsunuz yoksa bütün diş mi? Merak edenler var.

Alistair, yemek eleştirmeni.

Burada ne işin var?

Yemek diye sundukları kepaze şeyler yüzünden

hapiste olması gereken yüzlerce şefle tanıştım.

Ama sen onlardan değilsin Jiro.

Gastronomi dünyası adına, seni mutfağa geri sokmaya geldim.

Hadi gidelim. Zaman daralıyor.

- Henüz gitmeye hazır değilim. - Ne?

Dalga mı geçiyorsun? Dinle, pardon. Ben büyük bir hayranınım.

Senin nigiri'ni, vasat suşi ortamında çığır açan istisna olarak tanımlamıştım.

Ama şimdi lafı uzatmanın zamanı değil.

Her an yakalanabiliriz.

Burnumun dibinde, kendi hapishanemde böylesine açık bir başkaldırı.

Kendini beğenmiş mutfak sıçanına da bakın hele.

Çöküşten bu yana kendi gibilerin elindeki gücün sarhoşu olmuş.

Ama şeflerin gerçek yüzünü görüyorum. Sahte putlar.

Altın buzağılar gibi yüceltilseler de aslında aşçı parçası bunlar.

- Böyle günahkârlara ne yaparız? - Ezip geçeriz.

Ha şöyle. İbretlik olsun.

Duvarlarımı onların kanıyla boyamanı istiyorum.

Dişlerini yere saç.

Emredersiniz efendim.

İlahi gazabımın ete kemiğe bürünmüş hâli olacaksın.

Yürü.

Beni takip edin. Harekete geçin.

Sen.

Git. Kaç. Senin yardımına ihtiyacım yok.

Bu hapishaneden sensiz ayrılmayacağımı söyledim.

O zaman çekeceğin acının mesuliyeti bana ait değil.

- Bekle. Ne? - Hücrene geri dön mahkûm.

Geçiş yok.

Bir çıkış yolu görüyorum.

Dikkat mahkûmlar. Aşçıyı görürseniz size boş umutlar vermesine izin vermeyin.

Ait olduğunuz tek yer burası.

Bu provokatör, müdürün size sunduğu her şeyi unuttu.

Sıcak bir yatak, avluda vakit geçirme imkânı

ve günde üç öğün en besleyici lapa.

Hepsini geçtim, sizi Tanrı'ya yaklaştırdım.

Ben O'nun aracıyım.

Sizi şiddetten uzaklaştırdım,

hatta şehvete ve iştahınızın karanlık cazibesine karşı bile korudum.

Eğer benim iyiliğimi reddederseniz Rabbinizi reddedersiniz.

Şimdi cemaatim, benimle dua edin.

"Bedenimin tek istediği, ruhun gıdasıdır.

Rızkın ötesindeki her şey günahtır.

Tanrı yediğim her lokma için,

lütfundan uzaklaştıran her kırıntı için beni affetsin."

Âmin.

Kapana kısıldık.

Bizi buraya neden getirdin? Bir çıkış yolu hazırlamıştım.

Yumurta mı? Gerçekten bir yumurta için mi ta buraya geldin?

Ramen için. Lezzet ve doku katar.

Etrafına bir bak. Kapana kısıldın, sayıca ve silah bakımından da geridesin.

- Canın pis yanacak mahkûm. - Burası sadece bir mutfak sanmıştım.

Iskaladın.

Yedek jeneratör 20 saniye içinde devreye girecek. Odayı tutun.

Orada! Onu bulun.

Arkanda!

Ne oldu öyle?

Siz ikiniz, buraya gelin.

- Onu yakaladım. - Jiro!

Gördün mü? Sana demiştim, harika bir ekibiz.

Hadi bakalım mahkûm. Şimdi baş başa kaldık.

Jiro, yakala!

Yemek yapmayı bırak! Dışarı çıkınca istediğin kadar yersin.

Hemen çıkıyoruz.

Bir yemeğe başladıysam onu mutlaka bitiririm.

Senin neyin var?

Buraya geldiğimden beri, hücremin zayıf noktalarını test ettim.

Gardiyan nöbetlerini inceledim,

tüm kameraları ve kör noktaları tespit ettim.

On iki farklı kaçış planı yaptım

ama senin ansız gelişin, biri hariç hepsini mahvetti.

Hapishaneye girmeden önce intikam peşindeydim.

Bu ramen gibi...

Bu işi bitireceğim.

İyi akşamlar sadık cemaatim.

Günahlarınızı telafi etmek için Tanrı size muhteşem bir şans verdi.

Şeytan tohumu Jiro'yu bana getirin, cezanız hafiflesin.

Kurtuluşunuzu mutfakta bulacaksınız.

İyi avlar çocuklarım.

Bu kokuyu alıyor musunuz?

Evet, pilav.

O pilav değil. Gaz bu. Sakın açma...

Bunun işe yaradığına inanamıyorum.

Ramen'ini bitirdin mi? Hadi gidelim.

Önce servis edeyim.

Daha neler.

- Şimdi nereye gidiyoruz? - Yukarı.

Planını bana anlatır mısın? Hayatta kalacaksak bana güvenmelisin.

- Planım yukarı çıkmak. - Kahretsin.

- Senin için hayatımı riske attım. - Neden?

Neden bir yabancıya yardım ediyorsun ki?

Takviye geliyor. Kurtuluşa ermeyeceksin Gyro.

Kötülüğü gördüğüm anda tanırım ve kötülük yok edilmelidir.

Her şey altüst olmadan önce, büyük bir kilisenin papazıydım.

Ayinlerden sonra millet birlikte yerdi ama zamanla direkt yemeye gittiler.

Oburluk onları ele geçirdi. Mutfaklar sunaklara dönüştü.

Menüler de kutsal metinlerin yerini aldı.

Karşılama kürsüleri yeni vaaz kürsüleri oldu.

Ama ben inancımı kaybetmedim.

Tanrı pek çok şekilde bizden hizmet ister. Sesi yerine yumruğu oldum.

Yoldan çıkanları cezalandırırım ve senin cezan daha yeni başlıyor.

Burada sonsuza dek kalacaksın, sana öyle bir boyun eğdireceğim ki...

Budistler, susmanın konuşmaktan daha iyi olduğunu söyler.

Katılıyorum.

Ellerim, ellerim. Ellerimi kırdılar. Lütfen yardım edin.

- Yardım edin! - Sipariş hazır, alın. Arkandayım.

Yemek çıkıyor. Arkandayım.

Ben buraya ait değilim. Lütfen, çıkarın beni buradan.

Yiyeceğiniz var mı? Birazcık bile olsa?

Kimseye söylemem. Kokusunu alıyorum.

- Dana kaburga. - Ne?

Hey, bunlar katil falan değil.

Sadece bu dört hücrede toplamda 10 Diamond Menu ödülü var.

Burası neresi?

- Burası şef koğuşu. - Kartınız burada çalışmaz.

Buradaki tüm güvenlik sistemlerini devre dışı bırakabilirim.

İstersem, buradaki her yer bir hücreye dönüşür.

Hadi, koş!

- Tamam. Bu kapının ardında ne var? - Eski bir dost.

Hepsi nafile. Hücrene geri dön.

Mahkûm zaten zehir içmiş. Ölmek üzere.

Tamam. Dur. Konuşalım. Hadi ama. Tamam. Ben...

Jean Claude.

Jiro?

Aklıma gelen her yolu denedim ama seni kurtaramadım.

Seni hayal kırıklığına uğrattım, tıpkı pek çok kişiyi uğrattığım gibi.

Saçmalığın daniskası.

Kendi kaderimden ben sorumluyum.

Sana ne verdiler?

Fazla pişmiş tavuk, az pişmiş pilav.

Tatlıyı denemeye bile zahmet etmedim.

Kimse ağzında kötü bir tatla ölmemeli.

Senin için bir şey hazırladım.

Fena değil.

Rica ederim.

Üzgünüm Jiro.

Daha önce, seni kurtarmak için niye canımı tehlikeye attığımı sormuştun.

Suşin yüzünden.

Tattığımda bir bağ hissettim,

sanki hayat hikâyeni yemeğinden okuyabilirmişim gibi.

Yediğim için ölümün ucundan dönsem de

yıllardır hiç bu kadar canlı hissetmemiştim.

Bağımız gerçek miydi, bilmiyorum ama yemeklerin bana

kurtarılmaya değer bir şeye aitmişim gibi hissettirdi.

Anlıyorum.

Bu adam bana bildiği her şeyi öğretti.

Bana imkânsız olduğunu sandığım bir yemeği nasıl yapacağımı gösterdi.

O ölmeden önce ona teşekkür etmek istedim.

- Artık gidebiliriz. - Nasıl?

- Kilitli kaldık. - Hayır.

Hapishane personeli, kapıları parmak izi tarayıcıyla açabilir.

Kaçmana yardım mı ederim sandın pislik?

- Cesedimi çiğnersin. - Cesedine ihtiyacımız yok.

- Hepsine değil. - Tamam, sakin ol.

- Sakin. - Ya da bu parmağı kullanabiliriz.

- Sende ne işi var? - Hazırlıklı davrandım. Hadi gidelim.

Tamam, hadi.

Yükleme alanına ulaşırsak parmağı kullanıp kaçarız.

En kestirme yolu seçiyoruz o zaman.

Aşağı iniyoruz.

Kahretsin.

Tamam.

Hemen şurada. Neredeyse vardık.

Buraya kadar.

Kafeslerinden kaçtık. Tuzaklarından kurtulduk.

Adamlarını öldürdük ve şimdi birlikte hapishanenden kaçacağız.

Biz derken? Şu anda her şey altüst oldu.

Görüyor musun Jiro?

Göklerdekine değil de insanlara güvenirsen olacağı bu işte.

İnsanlar seni her zaman yüzüstü bırakır. Ödlek arkadaşını sonra yakalarız.

Ama önce, günahlarının bedelini ödemeden önce

sana merhamet dilemen için son bir şans veriyorum.

Bu kadar cömert bir teklifi geri çevirmek zorundayım.

Bana boyun eğeceksin.

Polise seni hayatta tutacağıma söz verdim.

Seni öldürmeden acı çektirmenin birçok yolu var.

Kurşun isabet ederse de ilahi bir müdahale olduğunu söyleriz.

Tanrı'nın...

...işi.

- Ben... - Benden şüphe mi ettin?

- Sana özgürlüğümü borçluyum. - Sana iyi bir ekip olduğumuzu söylemiştim.

Takviye gelmeden hemen gidelim.

Hemen arkaya bin.

Alistair.

Alistair.

Rahat ol Jiro. Hayatının yemeğini pişireceksin.

Alt yazı çevirmeni: Övünç Uygar plint.com