Original subtitles

ตะลุยสตรีทฟู้ดเขมร

ที่เขาว่ากันว่า

ก๊อปปี้อาหารไทย

จริงหรือไม่

ดูทรงแล้วคล้ายผัดไทยมาก

มันไม่มีความเผ็ดเลยอะ

ออกหวานๆ เค็มๆ ปลายๆ

ในพนมเปญ

ประเทศกัมพูชาครับ

เช็คเอาท์

จากโรงแรมที่ถูกที่สุด

ในพนมเปญ

ดูดิ

ถ้าใครอยากจะดูเต็มๆ นะ

ไปดูได้ใน...

คลิปก่อนหน้านี้

กู๊ดลัค โฮสเทลมานอนกันได้นะ

ถ้าจะมาเที่ยวแบบ

ประหยัดงบ

นี่คือร้านขายของชําเหรอ

เคลื่อนที่หรอฮะ

โคตรเจ๋ง

มีทุกอย่าง

ยากําจัดหนูยังมีเลย

ถ้าใครได้ดูคลิปที่แล้วเนี่ย

เราบังเอิญเจอกับพี่เขานะฮะ

แล้วก็พี่เขาบอกว่าเดี๋ยว

วันนี้พาไปเที่ยว

ค่าแท็กซี่เมื่อวานยังไม่ได้จ่ายพี่เขาเลย

จัดไป

วันนี้เราจะไปไหนครับผม

ไปหมู่บ้านของมุสลิม

หมู่บ้านมุสลิม

ที่อยู่ในพนมเปญ

อยู่นอกเมือง 30 กิโลเมตร

จัดไป

หมู่บ้านชื่อกําปงอะไรฮะ

กําปงเจอรังจําแระ

ที่แรกที่เราจะไปนะครับ

กําปงเจอรังจําแระ

น่าสนใจว่าจะมีอะไรบ้างนะ

กําปงเจอรังจําแระ

กําปงนี้...

เจอรังจําแระก็เป็นชื่อของบริเวณนี้แหละ

ตอนนี้เราอยู่แถวๆ

ชานเมืองของพนมเปญนะ

เราจะออกนอกเมืองไปใช่ไหม

เราจะไปนอกเมืองกันนะ

ดูว่าจะเจออะไรบ้างวันนี้

เจอรานจอมแระ

เจอรานจอมแระ

จัดไป

เข้าสู่ช่วง

ภารกิจพิชิตยอดชาย

ตอนนี้นะครับเราอยู่บนรถนะครับ

ผมจะบอกว่าภารกิจพิชิตยอดชายวันนี้

ที่เราอยู่ในพนมเปญ กัมพูชาเนี่ย

อย่างแรกนะครับ

ตอนเนี้ยเป็นเวลาเช้านะฮะ

เราจะไปหา

อาหารพื้นบ้าน

ของกัมพูชากิน

เพราะว่าที่นี่เนี่ยหาอาหารฮาลาลยากนะ

แต่ว่าผมจะหา

อาหารฮาลาลที่....

เป็นอาหารพื้นถิ่นของกัมพูชา

ดูว่าจะดีแค่ไหนนะฮะ

ในการอยู่พนมเปญ

อย่างที่สองนะครับ

ผมได้ยินมาว่า

ที่กัมพูชา พนมเปญเนี่ย

เขาจะดังเรื่องน้ำพริก

หรือว่ากะปิกําป้อดใช่ไหมพี่

กําป้อด

เดี๋ยวผมจะซื้อกะปิ

กัมพูชาไปฝากแม่ผม

แม่ผมน่าจะชอบกะปิ

อย่างสุดท้ายนะครับ

ภารกิจพิชิตเจ้าชายวันนี้

เราต้องหาคนกัมพูชา

ที่พูดไทยให้ได้

3 คนครับ

ผมไม่รู้ว่าจะเจอหรือเปล่านะ

แต่ว่าเมื่อวานตามประสบการณ์แล้วเนี่ย

ตั้งแต่เรามาเมื่อคืนเนี่ย

คือเราเจอหลายคน

แต่ว่าวันเนี้ยเราจะออกนอกเมือง

แต่ไปดูกันนะครับว่า

คือไม่่รวมกับพี่มูฮัมหมัด ซอและนะ

พี่มูฮัมหมัด ซอและพูดได้

แต่ว่าเราจะไปหาคนในหมู่บ้านเขา

จะมีใครพูดไทยได้รึเปล่า

ติดตามจนท้ายคลิปนะครับ

ว่าเราจะทําได้รึเปล่า

วันนี้ไปกันครับ

ขายของแป๊บนึงนะครับ

ไส้กรอกเยอรมันพรีเมี่ยมฮาลาล 100%

ทําจากเนื้อวากิวผสมมันในสัดส่วนที่ลงตัว

ยัดไส้ด้วยไส้แกะจริงๆ

ไม่ใช่ไส้ปลอม

รสชาติเข้มข้นหอมฉ่ำ

กัดแล้วฟินเหมือนกินที่เยอรมัน

อยากลองแอดไลน์ได้เลยครับ

มีอเมซอน

ออนี่คือโกล บอล เฮ้าส์

แต่เป็นภาษาเขมรอ่ะ

เป็นภาษาเขมรฝั่งนู้นนะอีกฝั่งนึงอ่ะ

ตรงนู้นเป็นอเมซอน

ตรงนี้เป็นเซเว่น

ผมว่าเดี๋ยวให้พี่เขาจอดเซเว่นสักที่นึงนะฮะ

ที่มีแบบปั๊มปตท. เซเว่น

มีอะเมซอนที่เดียวเลย

โคตรสวยเลย

ดูดิ

สวยมากดูไม่ออกเลยว่า

นี่ไม่ใช่ประเทศไทย

เหมือนเป๊ะเลย

ดูด้านใน

นี่คือประเทศไทยเหอะ

แต่ว่าอักษรอออักษรเขาเป็นอักษร

ภาษาเขมรนะ

แต่ว่าเราเข้าไปดู

นี่มีอเมซอน

ลองเข้าอเมซอน

โคตรเจ๋ง

สวัสดีครับ

กินอะไรดี

ดูดิพวก

พวกน้ำส้มต่างๆก็

เป๊ะเลย

ขนมก็เป๊ะเลย

เอาฟรุตตี้เซ็ปเป้ดีกว่า

เอาเป็นมิกซ์เบอร์รี่ฟรุตตี้

กัมพูชา เรียล

จริงๆจ่ายเป็นดอลลาร์ก็ได้ใช่ไหม

อันนี้ 4.9 ดอลลาร์ใช่ป่ะ

เป็นดอลลาร์สหรัฐได้

สองหมื่นหนึ่งร้อย

แก้วเท่าไหร่

เนี่ยดู

น้ำผมนะ 2.75 ดอลลาร์

2.75

ราคา 95 บาทแก้วนึง

ลาเต้ที่บ้านเราเท่าไหร่

2.15

ลาเต้ที่บ้านเท่าไหร่

65 บาท

65 บาทที่นี่ก็ประมาณ 74 บาท

ก็ต่างกันประมาณส 10 บาท

โทษนะครับ

ใช้บลูการ์ดได้ไหมครับ

ไม่มี ไม่มีบลูการ์ด

โอเคๆ

ถ้าบลูการ์ดนะจบเลย

กดเบอร์ได้นี่ก็จบ

ดูร้านเขาก็เหมือนเลยนะครับ

ก็มีคนมานั่งทํางาน

ภารกิจพิชิตยอดชัย

เราต้องหาคนพูดไทยให้ได้นะ

3 คน

แต่ว่ายังไม่ได้

ดูดิ

ขนาดขนมอะ

เมล็ดมะพร้าวหิมพานต์

เอ้ยเมล็ดมะม่วงหิมพานต์

แล้วผมก็ใส่สีเขียวด้วยนะ

เหมือนอเมซอนจ้างอะตอนเนี้ย

เขาไม่ได้จ้างนะ

แต่ว่าจ้างได้นะครับอเมซอน

สายอเมซอน

คุณกินอเมซอนตลอดนี่

เหมือนกันเลย / เป๊ะเลยน่ะ

ไม่ธรรมดาน่ะ

คือแก้วหนึ่งอ่ะ

มีความต่างทางราคา

ที่นี่แพงกว่า 10 บาท

ตีกลมๆ

10 บาท

ดูห้องน้ำ

เดี๋ยวดูห้องน้ําแป๊บนึง

อันเดียวกันห้องน้ำคือ

คุณภาพเดียวกัน

คือนี่

บอกก่อนนะว่าไม่ใช่ประเทศไทย

ถึงแม้มันจะเหมือนมาก

เหมือนอยู่คุณดู

ทุกคนดู

นี่คือเหมือนที่บ้านเราเลยอ่ะ

รูปแบบการวางพื้นที่ต่างๆ

แล้วก็ข้างๆ มีเหนียวไก่

จริงหรอ

มีเหนียวไก่จริงอ่ะ

แถวบ้านผมไม่ได้ขายเหนียวไก่นะ

ขายลูกชิ้น

แถวบ้านขายครัวซอง

เนี่ยน่าจะเป็นโมเดลเดียวกัน

มีไก่ทอดขาย

ไส้อั่วเนี่ยดู

ไทย กริล พอร์ก

ไส้อั่ว

หมูปิ้ง

มีหมูปิ้งขายด้วย

มีสเวนเซ่นส์

เหมือนไทยเลย

ปั๊มทุกอย่างเหมือนนะ

ก่อนที่เราจะเข้าเซเว่นนะ

เดี๋ยวผมไปเช็คก่อนว่า

ราคาน้ํามันที่นี่เนี่ย

ต่างจากบ้านเราประมาณเท่าไหร่

คือทุกอย่างนะ layout

หัวจ่ายน้ำมัน

95 ดีเซล

เรกูล่าน่าจะเป็น 91 แล้วนะ

เดี๋ยวเรามาดูนะครับ

ดีเซลบ้านเค้าเนี่ย

ลิตรละ 3 900 เรียล

ก็คือสาม 33 บาท

ดีเซลบ้านเรา

เดี๋ยวผมขึ้นราคา ณ ตอนนี้เลย

ผมว่าไม่ต่างกันนะ

ไม่ต่างกันมาก

ประมาณเดียวกัน

เรามาดู 91 นะ

ลิตรนึงเนี่ย 34่ บาท

4,000 เรียล

พอๆกัน / พอกันพอกัน

บ้านเรา 35

เรามาดู 95

4550

39 บาท

แพงกว่า

บ้านเราแพงกว่าไหม

ตอนนี้บ้านเรา 36

อ้าวเหรอ / เออถ้า 95 น่ะ

เอาจริงนะ

ราคาเท่ากันน่ะ

พอๆ กันเลย / พอๆ กันน่ะ

คือแบบเหวี่ยง2-3บาทบไรเงี้ย

จริงๆ ราคาน้ำมันที่นี่ก็เท่ากัน

ปตท ขายน้ำมันราคาพอๆ กัน

ผมว่าก็เจ๋งนะ

ใครมาก็มาแวะได้

ราคาน้ำมัน ปตท.

เหมือนบ้านเรา

เดี๋ยวเรามารีวิว

เซเว่นอีเลฟเว่นของกัมพูชากัน

แต่ว่าตู้เอทีเอ็มเขาดีนะ

เป็นตู้อย่างเงี้ย

ปลอดภัยดีอ่ะ

เออดูปลอดภัยดีอ่ะ

ผมว่าบ้านเราก็ควรเป็นอย่างนี้นะ

หรือไม่ก็ย้ายไปอยู่ในเซเว่นเลย

ตู้เอทีเอ็มเหมือนที่ญี่ปุ่นอ่ะ

อันนี้จ่ายกับทรูมันนี่ได้จริงๆเหรอเนี่ย

เอาจริงๆนะ

คลิปนี้เหมือนเป็นสปอนเซอร์

แต่จริงๆ ไม่ใช่นะ

เรามาเที่ยว

ใจเย็นๆ

ไม่ใช่สปอนเซอร์นะ

เดี๋ยวเรามาดูนะครับว่า

เซเว่นที่นี่เป็นอย่างไร ไปฮะ

เหมือนเลย

เหมือนเป๊ะ เดี๋ยวๆ

มีกล้วยขาย

อันนี้กล้วยจากไทยไหมเนี่ย

อันนี้เราไม่ได้อยู่ในประเทศไทยนะ

ผมย้ำอีกที

เดี๋ยวพามาดู

นี่ถ้ามาดูนะ

อันนี่ก็เป็นของ

ที่มาจากไทยหมดเลยนะ

เนี่ยโจ๊กเห็ดหอม

แจ่วฮ้อน

ชาบูน้ำดําเนี่ย

เป็นภาษาไทยหมดเลย

ข้าวผัดไส้กรอก

ข้าวผัดหมู

ข้าวผัดแซลมอน

อะไรวะเนี่ย

ดูมีฮาลาล

ของที่มีฮาลาลก็มีนะ

มักกะโรนีไก่

เห็นป่ะ

เป็นฮาลาลไทยเลย

ดูดิ

ตรงนี้ก็เหมือนเลย

เหมือนเป๊ะเลย

อะไรที่ไม่เหมือน

เอาปากกามาวง

ตรงไหนที่ไม่เหมือน

มันเหมือนหมดเลย

คุณดูสิ

ทุกอย่างแซนด์วิช

ไส้กรอก

มีฮาลาลหมดเลยนะ

แสดงว่า

เราเอาชีวิตรอดได้ง่ายๆเลย

มากัมพูชา

แบบดี

มีฮาลาลหมดเลย

ใช่ อันนี้คือเหมือน

เซเว่นที่บ้านเลย

ขนาดอกไก่แบบนี้ยังมีอ่ะ

โอ้โหอกไก่ยังมีคนหมัก

อกหักต้องมีคนใหม่

ชีสโทสต์ในตํานานของเซเว่น

อันนี้ผมจะกิน

อันนี้ชีสโทสต์

ที่มีฮาลาล

เต็มไปหมดเลย

พวกเบอร์เกอร์

นี่สเต็กไก่ถ่านของโปรดผมเลย

ทุกคนดู

ดัชมิลค์ทุกอย่าง เหมือนเป๊ะ

ดูฝั่งนี้สิ

เหมือนเป๊ะ สเลอปี้ยังมี

เลย์เอาท์ทุกอย่าง

การจัดวางทุกอย่าง เชลล์

คล้ายกันนะ

เหมือนแหละๆ

จะบอกว่าคล้ายกันไม่ใช่

มันเหมือนนะ

ดูขนมต่างๆ

พวกคาราด้า

บิ๊กแบง ทุกอย่างนะ

คอร์นเน่

อันนี้มาจากไทยหมดเลย

หมดเลย

ผมเหลือจะเชื่อ

ว่าเราไม่ได้อยู่ในประเทศไทย

เอาจริงๆผมไม่รู้จะรีวิวอะไรนะ

เพราะว่ามันเป็นของไทยหมดเลย

ดู ซันสุ ทุกอย่าง

เหมือนหมดเลย

มันจะอะไรขนาดนี้

แรกๆผมว่าจะพาขนมไทย

ให้คนกัมพูชากินนะ

ไม่ต้องแล้ว

ที่นี่่มีมากกว่าอีก

ดูสิ มีทุกอย่าง

แล้วก็ไอติมก็ไอติมบ้านเราเลย

มันใช่เลย

แต่ว่าบางอย่างก็ไม่มีนะ

อย่างนี้ผมก็ไม่เคยเห็นนะ

นี่คืออะไร

บางอย่างบ้านเราไม่มีก็มี

ดูแปรงสีฟัน ยาสีฟันทุกอย่าง

โคตรสนุกเลยรีวิวที่นี่

ดูโซนน้ำ

แต่ว่าโซนน้ำที่นี่ต่างจากบ้านเรานะ

มันจะมียี่ห้อของจีน

เป็นขวดแบบนี้บ้านเราไม่มีเว้ย

เอออย่างนี้เจ๋ง

ชาองุ่น

ผมชอบ

เจ๋ง

ไม่มีภาษาอังกฤษด้วย

อันนี้เดี๋ยวผมจะซื้อ

อันนี้เจ๋งแต่บ้านเราไม่มี

อันนี้ก็คือนําเข้าจากจีนนี่แหละ

แล้วก็พวกเก๊กฮวย อิชิตันต่างๆ

ที่เราเห็นเมื่อวาน

ครบ โคตรครบเลยนะ

เดี๋ยวเราไปจ่ายตังค์

สวัสดีครับ

สวัสดีครับ

จ่ายกับทรูมันนี่ได้ไหมครับ

ได้ เวฟเลยครับ

ขอบคุณครับ

จ่ายกับทรูมันนี่ได้จริงๆด้วย

เหมือนเป็นสปอนเซอร์นะ

แต่ว่าคลิปนี้

ดูๆๆ

หงส์ไทยยังมี

ผมเหลือจะเชื่อ

เหลือจะเชื่อ

โจนมาเห็นกับตา

มันเหมือนเกินไป

เหมือนจนแบบ เฮ้ย

ขนาดนี้เลยเหรอ

ทรูมันนี่

นี่ทุกคนราคา 24,300 เรียล

20,000 เดี๋ยวผมแปลงเป็นเงินไทย

เดี๋ยวผมลองจ่ายกับทรูมันนี่นะ

ว่าได้หรือเปล่า

เติมเงินแป๊บนึง

สองหมื่นเท่าไหร่สี่พันสามร้อย

ก็คือสองร้อยบาท

ทําไมวะ

จ่ายยังไง

ทํายังไงอะครับ

ขอบคุณมากครับพี่

ต้องเปลี่ยนอย่างไรบ้างครับ

ตัวนี้เป็นทรูมันนี่ของกัมพูชา

อ๋อเหรอครับ / ของไทยใช้ไม่ได้

หรอครับ

โอเค ขอบคุณมากครับพี่

พี่คนไทยครับ

เฮ้ย เจอคนแรกแล้ว

เฮ้ย เจอคนแรกแล้ว

เจอคนไทยคนแรกแล้ว

ทํางานที่นี่เหรอครับพี่

ทํางานที่นี่ โอเคๆ ครับพี่

ขอบคุณมากครับ

เดี๋ยวจ่ายเงินสดก็ได้

อ๋อ มันต้องเป็นทรูมันนี่ของกัมพูชา

ใช่ไหมครับ / ใช่ครับ

โอเคๆ เข้าใจละ

ขอโทษครับ

ผมเข้าใจว่าเหมือนที่จีน

ที่จีนจ่ายโทมานี่ได้นะ

แต่ว่าเราต้องเจอคนกัมพูชา

ที่พูดไทยไม่ใช่เหรอ

ไม่นับอ่ะดิ

ขอบคุณครับ

และนี่ก็คือเซเว่นอีเลฟเว่น

ในกัมพูชาครับ

จริงๆ ไม่ใช่เซเว่นหรอกคือ

ปตท ในกัมพูชา

ที่มันเหมือนบ้านเรามากมาก

โคตรเจ๋ง

จัดไป ไปครับไปกันต่อ

ขอบคุณมากครับบัง

ทําไมที่นี่เหมือนประเทศไทยขนาดนี้ครับ

เพิ่งมาเหรอ

เพิ่งมาประมาณสองปีเนี่ย

หลังจากโควิด

แสดงว่าถ้าคนอิสลามมาเที่ยว

นี่ก็คือหาอาหารฮาลาลง่ายมาก

โคตรเจ๋งเลยอ่ะ

ตอนนี้บังพาผมไปไหนครับผม

พามาหมู่บ้านของมุสลิม

เจอรานจำแระ

เจอรานจำแระ

ที่นี่กิโล 9

มี 3 กิโลนะ

กิโล 7 กิโล 8 กิโล 9

ที่นี่กิโล 9

นี่หมู่บ้านของผม

นี่โรงเรียนศาสนา

นี่เป็นโรงเรียนศาสนาหรอฮะ

กัมพูชามีโรงเรียนศาสนาด้วย

เจอมัสยิดแรกในกัมพูชา

แสดงว่าอิสลามที่นี่

ยอะเหมือนกันนะบัง / เยอะ

ถ้าบ้านเราคงเป็นแบบหนองจอก

เดี๋ยวลองเข้ามัสยิดแปปนึงนะ

ที่นี่ก็เหมือนมัสยิดแถวหนองจอกจริงๆนะ

เป็นสังคมมุสลิม

ดูคงไม่ได้เข้าข้างในนะ

แต่จะถ่ายให้ทุกคนดู

อันนี้พี่เขาขายอะไร

น้ำเต้าหู้

ซื้อน้ําเต้าหู้ของที่นี่

อุดหนุนพี่เขา

โอเค

พี่น้องมุสลิม

อับดุลกอดิร

อับดุลกอดิร

ยังจะถามอีกพี่เขาบอก

น้ำเต้าหู้กัมพูชา

บิสมิลละฮฺ

เหมือนอยู่บ้าน

ผมว่าที่นี่เจ๋งดีนะ

คนเขาต้อนรับแบบดีมากๆ

แล้วก็อีกอย่างนึงของก็

ของอาจจะแพงกว่าบ้านเรานิดนึง

แต่ว่า...

รวมๆ แล้วมาเที่ยวได้จริงๆ

ผมอยากเข้าไปข้างในจริงๆ

แต่ว่าเดี๋ยวเราไปที่อื่นกันต่อ

เดี๋ยวอยากจะไปดูอีกหลายๆ ที่

แต่ว่า

สรุปก็คือถ้าเป็นมัสยิดแบบเนี้ย

โดยส่วนใหญ่บ้านเรานะ

ก็จะเป็นสังคมชุมชนหนึ่งเลย

ที่จะมาทํากิจกรรมร่วมกัน

จะมากินอาหารร่วมกันอะไรต่างๆ

ก็คงเป็น community

เป็นชุมชนที่ใหญ่มากๆ

เป็นโรงเรียนสอนศาสนาด้วย

นี่ไม่ใช้เงินนี่ใช้เงิน

อันนี้แบบ NGO

แล้วราชการทําโรงเรียนศาสนา

ให้ด้วยหรอครับ / เขาให้เงิน

รัฐบาลน่ะครับ

อุซตาซ หมายถึงว่า

ครูสอนศาสนานี่มีเงินเดือน

เหมือนครูปกติเลย / ครับ

มีหนึ่งพันห้าร้อยคนทั่วประเทศ

ขนาดครูสอนศาสนา

ยังมีเงินเดือนเลยที่นี่

หนึ่งพันห้าร้อยกว่าคน

ให้คนอิสลามนี่ 1,500 คน

โควต้า

มัสยิดหมดเลยหรอตรงนี้ / หมดเลย

โอเคๆ เราไปกินกัน

นี่เราอยู่ในชุมชนมุสลิมแล้ว

นี่เป็นหมู่บ้านบังใช่ไหม

ที่นี่เจอรานจำแระ

กิโล 9

อัสลามมูอลัยกุม

อันนี้ขนมรางไข่

รังผึ้ง

นี่ๆ มาขายขนมๆ

ชิ้นเดียวครับๆ

หนึ่ง พูดยังไงครับ

โมย

1,500

นี่เป็นอาหาร

เรียกว่าเมนูอะไรครับ

ปันแข่ว

เป็นคล้ายๆ กับ....

เป็นคล้ายๆ กับแป้งแล้วก็โรยใช่ไหมครับ

ปันแข่ว

อันนี้แผ่นสุดท้ายของร้านนะ

แล้วก็มีไก่พวกนี้ใช่ไหมครับ

อันนี้ไก่

ใส่ในถ้วยแบบนั้น

แล้วก็มีผัก

อันนี้คือถ้วยสุดท้ายของร้าน

แต่ว่าไม่ใช่ของเรา

นี่ก็จะเป็นร้านอาหารเช้านะฮะ

ก็จะเป็นพวก...

หมี่ผัดของที่นี่อะ

ใช่ป้ะ มาม่าผัด

หมี่ผัด แล้วก็...

โหน่ากินว่ะ

อันนี้เขาบอกว่าคือ เจนโดย โกเรง

ชื่อภาษา... / ลอชา

อันนี้คืออาหารถิ่นของที่นี่นะฮะ

เดี๋ยวลองกินดูลอชาเป็นยังไง

ใส่น้ำมันลงไปๆ

นี่คือเส้น

คล้ายๆ กับลอดช่อง

พี่่เขาบอกว่าเป็นลอดช่องทอด

ลอดชาด ๆ

ลอดชาด เขาเรียกว่าลอดช่า

น่าจะเป็นพวกเส้นที่เป็นแป้ง

แล้วก็เอาไปทอดกับน้ำมัน

เอาจริงนะ

ดูทรงคล้ายๆผัดไทยเหมือนกันนะ

ชื่ออุมัร

น่ากินจัด

ผัดไปเรื่อยๆ นะฮะ

ใส่พวกต้นหอมอะไรต่างๆด้วย

เอาจริงๆดูทรงแล้ว

คล้ายผัดไทยมาก

บังเอาไข่ดาวด้วยนะฮะ

ด้ะ หมายถึงใส่

เนื้อ ก็คือเนื้อ

ด้ะเนื้อ

อันนี้ด้ะเนื้อ

สวยงาม

ของจริงทุกคน

นี่มีน้ำส้มสายชู

ราดลงไปอย่างนี้

ออ เป็นครู

อัสลามมูอลัยกุม

อัสลามมูอลัยกุม

บังดีนๆ

บังดีนเอาเคยดูด้วยหรอครับ

เคยดู

พี่ีคนไทยหรอครับ / ไม่ใช่

คนกัมพูชา

เคยอยู่มาเลเซีย

อ๋อเคยดูคลิปด้วยเหรอ

ชอบมากเลย

โอเคเดี๋ยวผมเข้าไปคุยด้วย

จริงหรอ อัสลามมูอลัยกุม

วอลัยกุมมุสลาม

มีคนเคยดูช่องด้วย

อะไรนะครับ

นี่ได้แล้ว เจอแล้ว

เจอคนนึงแล้ว

แล้วก็หาอีก 2 คน

พี่เขาพูดภาษาไทยได้

นิดหน่อย / โอเคๆ

จะสั่งอะไรมีข้าวต้มไก่น่าอร่อยนะ

เอาแบบพื้นบ้านเลยครับ

บังสั่งให้หน่อย

มีคล้ายๆ ไก่ตุ๋น เนื้อตุ๋นด้วย

อันนี้คืออะไรครับ

นี่เป็นไก่กับเนื้อ

ใส่ในอะไรหรอครับ

ใส่เนื้อกับข้าว

ได้ครับ เอาเนื้อผัด

เอาเนื้อผัดด้วย ข้าวต้มด้วย

ข้าวต้มด้วย

นี่คือข้าวต้มของเขานะครับ

เขาใส่ในถ้วยคล้ายๆ กับอันนี้เลย

คล้ายๆ ที่ฟิลิปปินส์

บังพูดภาษาเขมรเก่งมากเลย

ไกด์เราของจริง

บังพูดเก่งมากเลย

นี่อีกร้านนึงนะฮะ

เป็นพี่น้องกันหมดเลย

เรามาลองกินขนมจีน

ของกัมพูชากัน

แสดงว่าคนกัมพูชานี่

ก็กินขนมจีนปกตินะฮะ

เขากินเป็นอาหารตอนเช้าด้วย

เขาเรียกว่าอะไรนะ

หัวปลี

หัวปลี

ดีปลี คือพริกภาษาใต้

หัวปลีนะฮะ หั่นหัวปลี

แล้วก็...

ผักกาด

นี่เอาขนมจีนใส่ในถ้วยแล้วก็

ดูแกงเขาดิ

เป็นน้ำยา

น้ำยาอะไร

เนื้อ หรือปลาครับ

ปลา

เป็นปลาใช่ไหมครับ

ขนมจีน

เป็นถ้วย

อ้าวแล้วนี่ที่หั่นคืออะไรฮะ

ถ่ายตั้งนาน

อ๋อ โอเคครับ

อันนี้ก็คือหั่นให้คนอื่น

ถ้วยนึงนะครับประมาณ 3,500 เรียล

เดี๋ยวผมขึ้นราคาไทยให้

เดี๋ยวเราไปลองกินขนมจีนกัน

มามีเนื้อมาด้วย ดู

ข้าวเนื้อนี่

ผมสั่งแบบอาหารถิ่นของคนที่นี่เลยนะ

ของจริง ข้าวต้ม

มีข้าวหน้าเนื้อทอด

ข้าวต้ม

มีมะนาว

ขนมจีน

นี่ลอชะ

ลอชะ ก็คือลอดช่องทอด

แล้วก็มีขนมรังผึ้ง

นี่อีกอันนึงนะ

อันนี้เขาเรียกว่าอะไรครับ

ปันแข่ว

ปันแข่ว

อันนี้คือแบบคอร์สหลักของที่นี่เลยนะ

เป็นฝาครอบคล้ายๆ ที่นึ่งนะ

มีสามอย่าง

มีกุ้งแห้ง

ปลา ไก่

ผสมๆ / หมดเลยหรอ

ผสมหมดเลย

เป็นอาหารพื้นบ้าน

ของคนมลายูจามใช่ไหมครับ

อันนี้เป็นอาหารพื้นบ้านเลย

บังราคาอันเท่าไหร่

3,000

30 บาท / 30 บาท

ประมาณ 30 บาทเอง

3,000 เรียล

ใส่ไก่ลงไป

ใส่ปลานะฮะ

นี่ใส่กุ้งแห้ง

ผสมกันเลยเหรอ

จะถามว่ายังไง

ถ้านี่ฮาลาลไหมครับ

ถามว่าไงครับ

ฮาลาลเตๆ

หรือแค่พูดว่าฮาลาลก็พอ

ฮาลาลเต

มาแล้ว

จะดูว่าจะเป็นยังไงนะฮะ

มาอย่างงี้

แล้วก็พับเป็น

พับอย่างงี้

เอามาใส่ในจานอย่างงี้

จานใหญ่อยู่นะ

คนที่นี่กินผักเยอะจริง

มีผัก

มีกับต้องมีผัก

ไม่มีผักไม่อร่อยนะ

สลัด

จริงๆตอนแรกเมื่อกี้เรามาแล้ว

แล้วก็เขาบอกว่า

เป็นของคนอื่นไปหมดแล้ว

แต่อยู่ดีๆก็มี

ดู

มีคนเร่ขายของ

บ้านเราหายากแล้ว

อ๋อนี่คือเรียนเสร็จแล้ว

ดูขับรถจักรยานไฟฟ้า

ตอนนี้สิบโมงครึ่งเอง

สิบโมงครึ่งนี่คือเรียนเสร็จแล้วเหรอ

โหเรียนเร็วมาก

อันนี้กินยังไงครับ

เอาอันนี้

เอาอันนี้ใส่อย่างงี้ / โอเค

เอานี่มาใส่ในนี้

น่ากินว่ะ

แล้วก็จิ้มบัง

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

ผมว่า

แบบเนี้ย

ดาชอบ

อ๋อเขาเรียกคล้ายๆ

คล้ายๆ อาหารเวียดนาม

อะไรสักอย่างนี่แหละ

ที่เขาชอบกินกับผักอะ

ก๋วยเตี๋ยวญวนหรอ

รสชาติก็จะมีความแบบผักๆ

แล้วก็ด้านในก็จะมีความเค็มๆ หวานๆ

ของวัตถุดิบที่ใส่แล้วแต่เราจะใส่อะไร

จิ้มกับนี่อันนี้ก็จะมีความแบบ

เหมือนออกหวานๆ นะบังนะ

ขอบคุณครับ ขอบคุณครับ

ดูนะครับ

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

อันนี้อร่อยดี

มันไม่มีความเผ็ดเลย

ออกหวานๆ เค็มๆ ปลายๆ

นี่บังขนมจีนให้หรอครับ

ให้ผมขอบคุณครับ

นี่คือขนมจีน

ของที่นี่

เขากินหนมจีนกับตะเกียบหรอครับที่นี่

นี่นะครับ

ขนมจีนของกัมพูชา

รสชาติจะเหมือนที่ไทยหรือเปล่า

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

กินกับตะเกียบ

อร่อยไหมบัง / อร่อย

หอมๆ หวานๆ

คล้ายๆ ละแซบ้านเรา

แต่ถ้าบ้านเรา

ผมมองว่ามันจะเข้มข้น

มันจะข้น มันจะเผ็ดกว่า

ที่นี่เขาไม่กินเผ็ดใช่ไหมบัง

อยากกินพริกใส่เอง

เติมเองได้

นี่คืออาหารพื้นบ้าน

บังกินหมดแล้วอะ

บังข้าวต้ม

ข้าวต้มที่นี่นะ

ข้าวต้มไก่

ก็คือเราเรามาช่วยๆกันกินนะ

กินไม่หมดแน่นอน

เดี๋ยวผมจะลองผัดไทยกัมพูชานะ

นี่คือผัดไทยกัมพูชาที่เราถ่ายเมื่อกี้นะ

ลอชะ จันโดย โกเรง

อันนี้คือลอดช่องทอดกัมพูชา

3 2 1 บิสมิลละฮฺ

ต้องนี่ก่อน...

ต้องคนก่อนหรอครับ

ขอกินนะครับ

เจนโด โกเร็ง

ผัดไทยกัมพูชา

3 2 1 จัดไป บิสมิลละฮฺ

รสชาติเหมือนเนี่ย

เหมือนหมี่ผัดที่มาเล

ออกหวานๆ มันๆ

อาหารดีนะ

แล้วก็ซอสที่เขาราดข้างบน

มันเป็นนี่ใช่ไหมบัง

หวานๆ หน่อยนะ

ซอสสีเนี่ย

ใส่พริก

ใส่เลยครับ

ปรุงได้นี่นา

ถือว่าผ่านนะ

อร่อยดี

คล้ายๆกับหมี่ผัดมาเล

ข้าวต้มอร่อย

อร่อยหรอ

รู้สึกว่าอาหารเหมือนมี

หลายวัฒนธรรมผสมกัน

ที่นี่

ถือว่าผ่าน

ใครมาก็มาลองกินกันได้

อร่อยเลย

หมู่บ้านชื่อว่ากัมปง...

เจอรางจำแระ ที่กิโล 9

อย่างในชุมชนนี้

มีคนมุสลิมกี่คน

ในพนมเปญนี่แหละที่บังบอก

อีกกี่ครัวเรือน

ผมคิดว่าประมาณ

3 4 พันครอบครัว

3 4 พันครอบครัว / ครับ

คืออยู่เป็นบ้านใหญ่

บ้านใหญ่

แล้วอย่างวิถีชีวิตนี้

คือเขารู้จักกันไหมบัง

เป็นพัน ๆ คนนี่

มีรู้จักกันบ้าง

ถามว่ารู้จักกันหมดไหม

ไม่ทั้งหมดแต่ว่ารู้จัก

คือไม่ได้ว่าต่างคนต่างอยู่ใช่ไหมครับ

อันนี้ก็คือรู้จักกันส่วนใหญ่ครับ

อันนี้ซื้อเซเว่นนะ

บ้านเราไม่มี

น้ำชาองุ่น อร่อย

เดี๋ยวเรากินข้าวเสร็จ

เราไปกันต่อ

ไปตลาด

ไปตลาด

จัดไปทุกคน

ทุกคนครับ

ตอนนี้เรากินเสร็จหมดแล้วนะครับ

ทั้งหมดที่เรากินที่เห็นนะ

ไม่ถึง 200 บาท

เมื่อกี้เข้าเซเว่นยังแพงกว่านี้อีก

เข้าเซเว่นยังแพงกว่านี้อีก

คือไม่ถึง 200 บาท

ประมาณ 170 บาทใช่ไหมบัง

ตีเป็นเงินไทย

อันนี้คือเขาบอกว่าถ้ามาตอนเช้า

ตอนนี้ผมมา 10 โมง

ถ้ามาตอนเช้าสัก 8 โมง

คนน่าจะเยอะมากๆ

ใช่ แต่ว่าอาหารถูกปากนะ

ถูกปากและราคาถูกด้วย

แต่ว่าถ้าใครติดเผ็ดก็ใส่พริก

เขาไม่กินเผ็ดกันที่นี่

นี่คือหมู่บ้านมุสลิมหมดเลย

100 เปอร์เซ็น

เออเหมือนอยู่ 3 จังหวัดจริงๆ

นี่โอ้โหนี่คือบ้านเขาก็คือ

บ้านเหมือนบ้านมุสลิมทั่วไปอ่ะ

ถ้าใครไปเที่ยว 3 จังหวัดก็คือแบบนี้

นี่เป็นไส้กรอกอิสลามใช่ไหมบัง

ใช่ ไส้กรอกอิสลาม

ไส้อั่วหรอ

ตากกันอย่างงี้เลย

คนสมัยก่อนอ่ะ

แล้วก็เป็นร้านขายของชําอะไรทั่วไป

ดูดิ

มีขนมถ้วยขายต่างๆ

เด็กกินไอติม

แล้วก็มัสยิด

สุเหร่า

สุเหร่า

ครึกครื้นอ่ะ

มันดูคึกครื้นมากนะดู

มันเป็นวิวที่แบบ

ดูแปลกมาก

แต่ว่าเหมือนพี่เขาจะพาเราไปกิน

กล้วยทอด

นี่ทุกคนดู

ร้านกล้วยทอดในกัมพูชา

กล้วยทอดที่นี่ทำใหญ่ๆ นะ

ทำไมกล้วยทอดมันยาวหรอ

เดี๋ยวดูกันนะฮะวิธีการทำ

ก็คือเอากล้วยมาทุบแบบนี้

ถ้าบ้านเราก็จะใช้เป็น

มันก็เลยยาว

แล้วก็ชุบแป้งนะฮะ

ขอลองทําอันนึงได้ไหม

นี่นะครับ

วิธีการทํานะครับ

แล้วก็ทุบ

โอเค

แม่ค้าหัวเราะซะแล้ว

โอเค

ได้พอแล้ว

แล้วก็ใส่ในนี้นะฮอะ

ผมล้างมือแล้วนะ

ทุกคนล้างมือแล้วนะ

บิสมิลละฮฺ

ลองชิมกล้วยทอดฝีมือผมนะ

3,000

เรามาลองกินกล้วยทอดของ...

ของเขมรก

ล้วยทอดยักษ์

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

ข้างนอกมันมีความกรอบ

ด้านในมันนุ่มมาก

แล้วก็มีความกรวงด้านใน

มันอาจจะเป็นเพราะว่าเรา

กดกล้วย

มันก็เลยขยาย

ความแน่นมันก็เลยไม่เท่า

กล้วยทอดบ้านเรา

เขาขายชิ้นนึงนะ

1 000 เรียล

ประมาณ 10 บาท

อร่อยดี

เดี๋ยวมาลองนี่ต่อ

อันนี้คืออะไรครับ

อันนี้คือหอยนี่

เขาจะตวงกับกระป๋องนี้

30 บาท

งั้นเราซื้อดีกว่า

ไม่ต้องซื้อหรอก

ผมคุยกับเขาแล้ว

ขอเขาฟรีหรอ

ฟรี / บังเดี๋ยว

อุดหนุนเขา

บังจะให้กินฟรีหรอ

เคยกินไหม / ไม่เคยครับ

อันนี้คือหอย

หอยที่ขายข้างทาง

ก็คือเขา...

โรยเกลือมีอะไรบ้างตัวนี้

มีพริก / พริก

พริก

พริก

ต้นหอม

แล้วก็มีเกลือไหม

เกลือ

เกลือด้วยใช่ไหมฮะ / ครับ

โอเค

เขาโรยแล้วก็เอามาตากแดด

แล้วเรากินยังไงครับ

ก็คือกินหอยอย่างงี้

นี่เขาเรียกว่ารายชื่อมันว่าอะไร

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

เดี๋ยวนะ

เฮ้ย อร่อย

เอาอีก

บังอร่อยนะ

เฮ้ยอันเนี่ย

ผมว่าอาหารสามจังหวัดเลยนะ

บ้่านเราชื่อว่า แอเทาะ หรอ

วิธีการซื้อนะ

คือเราก็เอาอันนี้

ก็มาตัก

ตักในนี้ปุ๊บเราก็ใส่ แล้วก็

3 000 ก็คือประมาณ 30 บาท

ยีลองชิมดู

แอเทาะเลย

เหมือนนะ /แอเทาะเลย

นี่ชิ้นนี้เขาแกะให้

แอเทาะ บ้านเราเลยเนี่ย

อร่อยเว้ย / หวาน

ดูดิ

อันนี้อร่อยว่ะ

เดี๋ยวผมจ่ายตังค์ให้เขา

ผมไม่ได้กินฟรี

คนว่าผมอีก

บังก็เปิดไม่ได้เหมือนกันนี่

บังก็เปิดไม่ได้เหมือนกัน

แถวบ้านผมขนาดมันเล็กกว่านี้

พี่เขาแกะให้ไม่หยุดเลย

พี่พอแล้วครับพี่

เดี๋ยวพี่เปิดให้

เขาเปิดให้ผมก็ต้องกิน

แล้วผมกินมา 5-6 อัน

แล้วผมกินมา 5-6 อัน

พี่เขาพามาอีกที่นึง

เขาบอกว่าจอและ

บัง

ยีดูน้ำพริกดิ

เอาผสมเลยไหม

ได้ครับ

อันนี้คือผลไม้สดๆ นะฮะ

พวกชมพู่

มะยมอะไรต่างๆ นะผมว่า

แล้วก็มีกล้วย...

กล้วยดิบด้วย

พูดไทยได้ไหมครับ

ได้นิดหน่อย

ได้นิดหน่อย

ได้แล้วสองคนแล้ว

พี่ใส่เสื้อที่มีภาษาไทยเขียน

พี่ชื่ออะไรครับ

ชื่ออะไรครับ

ซาลิม

ซาลิม

ซาลิม

ซาลี / ฆอซาลี

เป็นมุสลิมเหรอครับพี่

มุสลิมๆ / มาชาอัลลอฮฺ

เฮ้ย แสดงว่า

เราเจอคนที่สองแล้วนะ

เหลืออีกคนเดียวนะฮะ

ภารกิจค่อนข้างที่จะสมบูรณ์แล้วนะ

พี่ครับ

พี่พูดไทยได้ยังไง

พี่ฝึกที่ไหนครับ

เคยไปอยู่เมืองไทย

เคยไปเที่ยวเมืองไทย

แค่ไปเที่ยวนี่คือ

พี่กลับมาพูดไทยได้เลยเหรอ

ไปเที่ยวนานเหรอครับ

เชียงใหม่ เชียงราย

ภูเก็ต

เชียงใหม่ เชียงราย ไปหมดแล้ว

เขาแค่ไปเที่ยวกลับมาพูดไทยได้

แสดงว่าถ้าผมมากัมพูชา

5-6 วันเนี่ย

ผมก็ต้องกลับไปก็พูดได้ใช่ไหม

จัดไปพี่

อันนี้ก็จะมีมะม่วงเบาใช่ไหมพี่

มะม่วงเบา

มะม่วงคืออันนี้ โอเคๆ

พี่เคยไปประเทศไทยแล้วก็กลับมาพูดได้

พี่มีแฟนเป็นคนไทยใช่ไหมเมื่อก่อน

มีๆ ใช่

ของจริง

เป็นไปได้ยังไง

พูดภาษาไทยเก่งขนาดนี้

พี่ครับ

พวกน้ำพริกนี่พี่ทําเองไหม

ทําเอง / ทําเอง

ขอดูได้ไหมพี่ว่ามีอะไรบ้าง

กะปิหนาม

กะปิ

เกลือ

พริกกะปิ

กลมบัดใช่ไหม

มีกะปิแล้วทุกคน

เดี๋ยวผมถามเขาว่าใช่หรือเปล่า

ถ้าใช่ผมจะซื้อฝากแม่ผม

นี่คือน้ำพริกเป็นสิบๆ อย่างนะ

ไม่ใช่สิบๆอย่าง ผมพูดเว่อร์ไป

ก็ประมาณ 10 อย่าง

1 2 3 4

5 6 7 8

9 10 11 12 13 14

น้ำพริกทั้งหมดประมาณ 14 อย่าง

คือถ้ารถเข็นที่ขายผลไม้สด

แล้วก็มีพวกพริกเกลือ พริกลาว

บ้านเรามันมีไม่กี่อย่างนะ

3-4 อย่าง

ไม่เกิน 5 อย่างบ้านเรา

แต่ไม่เกิน 5 อย่าง

แต่ว่าอร่อยๆ ทุกอันนะบ้านเรา

แต่ว่าที่นี่ 14 อย่าง

น้ำจิ้มอะไรที่...

ดังที่สุดของกัมพูชา

ที่ดังที่สุดที่เขากินกัน

กะปิไหม

ใช่ ผสมกัน

อันนี้เหรอ / เอออันนี้

อันนี้เป็นกัมพูชา

อันนี้กัมพูชาเลย

อันนี้เด็ดเลย

งั้นผมลองอันนี้บัง

ไม่รู้ทําไมพอเวลาดูน้ำพริกแบบนี้

แล้วน้ำลายมันไหล

อันนี้ที่ไทยเรียกอะไร

คืออะไรนะครับ

ลูกอะไร

เอออันนี้ลูกอะไร

ใครรู้ช่วยบอกหน่อยนะครับว่า

ลูกเนี่ยคือลูกอะไร

ผมก็ไม่รู้เหมือนกัน

นี่ผสมทุกอย่างนะฮะ

ของจริง

พี่ซาลี

พี่พูดได้กี่ภาษาเนี่ย

อังกฤษ

ไทย แต่ก็ลืมบ้างแล้ว

ไม่ได้ไปมา 10 ปีแล้ว

แล้วก็ไม่ค่อยได้พูดไทยกับใคร

เลยลืม

ไม่ๆ

พี่ไม่ได้พูดภาษาไทยมา 10 ปี

พี่พูดได้ขนาดนี้

ดูยูทูบ

ดูยูทูบ

เคยดูช่องผมไหมครับ

เคยดูไหม

ยังไม่เคย

ช่องเราไม่ดังเท่าไรครับ

รู้จักพี่ญาไหม

อะไรนะครับ

พี่ญา ที่เป็นที่อยู่ตลาด

พี่ญา

อ๋อ พี่ญา

เคยดูครับ

ชอบดูเขา

ชอบพี่ญา

แกชอบช่วยผู้ประกอบการเล็กๆ

รวยมาก รวยมาก

แนะนําผมหน่อยครับว่า

ผมควรกิน

น้ำพริกอันไหน

นี่น้ำลายผมไหลแล้วนะพี่

นี่น้ำพริกมะนาว

น้ำพริกมะนาว

ขอลองจิ้มได้ไหม

นี่นะ

ลองดูนะ

อันนี้มะม่วงเบาใช่ไหมครับ

มะม่วงเบานะครับ

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

มันออก...

เผ็ดๆ ปลายๆ หวานๆ

ใช่ไหมฮะ

อร่อยๆ อร่อยๆ

แล้วก็ตัดกับความเปรี้ยว

ของมะม่วงเบา

มะนาวนิดหน่อย

มะนาว ได้กลิ่นมะนาว

ใช่

พี่อันไหนอีก

อันไหนอีก

ของแท้

เขาเรียกว่าอะไร

ชื่อมัน

น้ำพริกบอรอโหะ

บอรอโหะหรอ

บอรอโหะนะ

อันนี้พี่เขาทำ

มาดูๆ

บอรอโหะ ทุกคนเอ้ย

321 / เผ็ดนะครับ

เผ็ดหรอครับ / ใช่เผ็ด

บิสมิลละฮฺ

อร่อยไหม

อร่อยมากครับ

ันนี้มันเหมือนกับ

มีความเผ็ดๆ

แล้วก็ออกเค็มๆ

แล้วก็ออก

มันมันข้นข้นอะ

ใส่ปลาร้าใส่อะไรไหมพี่คือไรอะ

มีปลาร้าด้วยเหรอ

อ๋อว่าทําไมได้กลิ่นหอม

มีปลาร้าด้วย

เออใช่ปลาร้ามาแล้ว

พ่อบอกปลาร้าปลาร้าเลย

ปลาร้า

ขายดีที่สุด

ขายดีที่สุด

อันนี้ขายดีที่สุด

ทุกคนผมจ่ายตังค์นะ

ไม่ได้ว่าลองชิมฟรีนะ

อันนี้คือน้ำพริก

กุ้งแห้งนะครับ

โอเคนะ

น้ำพริกกุ้งแห้งนะ

แต่ไม่เผ็ด

ไม่เผ็ด

หอมกุ้งแล้วก็หวาน ๆ

ไม่หวาน

มันหวานจากนี่แน่เลย

เนี่ยหวาน

มันหอมกุ้ง

แล้วก็จะมีความเค็มๆของกุ้งปลายๆ

แล้วก็มีเผ็ดๆ

อันนี้อร่อยว่ะ

อร่อยหรอ

กุ้งนี้อร่อย

อันนี้ผมเปิดโลกมากนะ

ไม่คิดว่า....

การขายผลไม้สด

มันจะหลากหลายได้ขนาดนี้

กระเทียม พริกแดง พริกเขียว

มาดูใกล้ๆ ดิ

อันนี้ผมจะลองกินกับน้ำพริก

กับกระเทียม

กับตะลิงปลิงเปรี้ยว

3 2 1 บิสมิลละฮฺ

หน้าตาก็น่ากินด้วย

แต่ว่าผมชอบว่ะ อร่อย

อร่อยมากเลยอ่ะ

อร่อยแบบจริงๆนะ

อร่อยว่ะ

อร่อยไหม

ลองกินดู

บิสมิลละฮฺ

เป็นไง

ได้แรงนะ

เอออร่อยว่ะ / อร่อย

โคตรอร่อยเลย

อร่อยมากเลย

เปิดโลกมากน่ะ

กัมพูชามี

น้ำพริกขนาดเนี้ย

เนี้ยกุ้งเนี้ยอร่อยหมดเลย

อันนี้พี่เขาจะให้ลองกะปิ

กะปิ

อันนี้กะปิกลมปั้ดไหมครับ

ยีมายี

อันนี้เป็นกะปิให้ดูก่อน

มายี

3 2 1 บิสมิลละฮฺ

อันนี้อร่อย

อันนี้อร่อย

อร่อยมาก

เผ็ดไหม

ไม่เผ็ดมาก

ทั้งหมดเท่าไรครับ

หนึ่งหมื่น

สิบพัน

ทั้งหมดนี่หนึ่งหมื่น

ก็ประมาณหนึ่งร้อยบาท

ถูกมาก

ดูดิ

เอาจริงนะ

อันนี้ผมให้

8 เต็ม 10 เลยนะยี

ขอบคุณมากนะครับผม

อัสลามมูอลัยกุม

อัสลามมูอลัยกุม

ผมเชื่อว่าคนดูน้ำลายไหลอ่ะ

น้ำลายผมยังไหลไม่หยุด่เลยนะ

โคตรสุด

หมู่บ้านของที่นี่นะฮะ

เนี่ยก็มีขายกล้วยทอดเหมือนเมื่อกี้

มีของซื้อของขายเนี่ยข้าวแกง

หมู่บ้านเขาก็ดูแบบน่ารักนะ

อันนี้ก็คือมลายูจามหมดเลยครับ

นี่เขาเรียกว่ามลายูจาม

ก็คือชาติพันธุ์มลายูอะ

คล้ายๆ กับสามจังหวัดก็เป็นมลายู

เนี่ยก็จะเห็นคนใส่ผ้าคลุม

ร้านบ้านๆ

หมู่บ้านเป็นอย่างนี้

สวยงาม

มีร้านขายน้ำ

ร้านขายมะพร้าว

เจ๋ง

สรุปภารกิจพิชิตยอดชาย

ตอนนี้นะครับอย่างแรก

ที่เราบอกว่าเราจะกินอาหารเช้า

ที่เป็นอาหารเช้ากัมพูชา จําปา

จําปาแท้ๆนะฮะ

เมื่อกี้เราได้กินละ

เสร็จสมบูรณ์นะยีนะ

เต็มที่มีทั้งข้าวต้ม

มีทั้งอะไรต่างๆที่เราเห็นเยอะมากๆ

ถือว่าสําเร็จครับ

ข้อ 2 นะฮะ

ผมต้องซื้อกะปิให้แม่ผม

จริงๆ เมื่อกี้ยังไม่ใช่กะปิ

กอมบั้ดใช่ไหมฮะ

กลมปอต ยังไม่ใช่นะ

อันนี้ยังทําไม่ได้

แต่ว่าข้อ 3

เราต้องเจอคนกัมพูชาที่พูดไทยได้

3 คน

จริงๆเราเจอแล้ว

พี่คนที่เป็นผู้หญิงในร้านอาหาร

ที่เขาเคยดูช่องเรา

พี่คนนั้นคนนึงนะครับ

แล้วก็พี่คนที่ขายผลไม้สดเมื่อกี้

2 คนแล้ว

เราเหลืออีกคนนึง

ภารกิจพิชิตยอดชายวันนี้

ใกล้สําเร็จแล้วนะครับ

เดี๋ยวผมจะ

ผมจะไปต่อ

แล้วก็จะบอกว่าน้ำลายยังไหล

ไม่หยุดเลยในปากตอนนี้

แบบ

แซ่บมากแซ่บ

สุดยอด

นี่ตลาดสดนะฮะ

มีตราฮาลาลด้วย

นี่ครับเดินตลาด

อ่าได้ฮะที่จอดรถ

นี่คือตลาดสดที่นี่

เดี๋ยวเรา

พี่เขาบอกว่าให้ไปเดินตลาดสดต่อ

นี่มาเองนี่มายากนะอย่างเงี้ย

ลงตลาดสดต่อ

ภารกิจพิชิตยอดชายวันนี้

ถ้าเราเจอคนกัมพูชา

ที่พูดไทยได้อีกคนนึงก็คือสําเร็จ

แล้วก็หากะปิกลมปั้ด

ผมเชื่อว่านะ

ตลาดสดกลมปั้ด

ตลาดสดตรงนี้น่าจะมี

น่าจะมี จัดไป

ตลาดสดพิชิตยอดชาย

ถามว่าทําไมถึงยอดชาย

เพราะว่าตอนนี้มันใกล้เที่ยง

มันร้อน

นี่ก็จะเป็นตลาดมุสลิมเลยเหรอ

ดูดิดูดิ

ขายเนื้อที่ฮาลาล

อันนี้ฮาลาล

ฮาลาล

ฮาลาล

นี่คือเนื้อวัวที่ฮาลาล

วัวเนี่ยอะไรภาษาเขมร

โก้นะ

โก้หมายถึงว่าวัว

เป็นเนื้อ ฮาลาล

ที่เราสามารถซื้อได้

อันนี้เขาเรียกว่าตลาดอะไรครับพี่

ตลาดกิโล 7

ตลาดกิโล 7

จางจัมแระกิโล 7

อันนี้เขาเรียกว่า

ตลาดจางจัมแระกิโล 7

นี่เป็นน้ำอะไรหรอครับ

กาแฟๆ

อยากลองอะ

ยีดูกาแฟดิ

นี่เขาใส่กาแฟแล้วก็ค่อยๆ กรองไง

เจ๋งวะ

อันนี้เป็นกาแฟชื่อว่าอะไรครับ

กาแฟฟิน

กาแฟฟินเหรอ

เขาบอกว่าฟิน

ฟิน

ใส่นี่นะนมข้นหวาน

แล้วก็กาแฟ

อันนี้มาจากนี่เหรอพี่ / ครับ

เป็นกาแฟดําคล้ายๆอเมริกาโน่

ใช้กาแฟบดมาแล้วก็ผสมน้ำร้อน

แล้วก็น่าจะเป็นตาข่ายกรองตรงนี้

ฟิลเตอร์ๆ

ฟิลเตอร์

แล้วก็ค่อยๆหยด

ค่อยๆหยด ค่อยๆหยด

เดี๋ยว่เราจะลองกินกัน

ผมชิมก่อนได้ป่ะ

เอาเลย

สามพันนะฮะ

กาแฟน่ากินมาก

เป็นสีแบบ / กาแฟฟิน

อันนี้ชื่อว่ากาแฟฟิน

อันนี้ผมเหมือนเคยเห็น

กาแฟแบบนี้ที่เวียดนามไหม

เวียดนาม

ลองกินกาแฟฟิน

บิสมิลละฮฺ

เข้มมากเลย

ดีดแน่เลย

อร่อยๆ อร่อยๆ

มันจะมีความเข้มของกาแฟ

แล้วก็หอมหอมของนม

แล้วก็ขมปลายๆ ลิ้นน่ะ

เข้มข้นมาก

25 บาท

การเตรียมร้านเขาก็จะคือ

ต้องกรองกาแฟทิ้งไว้

เห็นป่ะนี่ดู

เป็นสิบอันอ่ะ

ดูดิ

อ๋อเป็นเพียวๆ ไม่ต้องผสมก็มี

เพื่อนผมคนนี้คือสายกาแฟของจริง

เอาแก้วเล็กพอ

นี่ของคุณยีนะฮะ

ของคุณยีนะครับ

น่ากินจัด

คุณยีลองดิ

อันนี้คือ

30 บาท

ตีกลมๆ

อันนี้คือ 25 บาท

ถ้าตีแบบประมาณ

แบบให้มันใกล้เคียงที่สุดนะ

ต้องลองรับประทานดูฮะเป็นยังไง

อุ้ย

ถือว่าไง

อร่อย

อันเนี้ยพูดจริงไหมเนี้ย

อร่อยจริงไหมเนี้ย / อร่อยจริง

คุณสายกาแฟน่ะ

อร่อยจริง

แสดงว่า

มันไม่ใช่ว่าคั่วเข้ม

ที่มันแบบขมขมเกินน่ะ

กําลังกลางกลางพอดี

คล้ายคล้ายแบบ

มีเดี่ยม เวล

มีเดี่ยม โรสเตท

มีเดี่ยม โรสเตท

อร่อย

ดีกว่าที่คาดเยอะ

ดีกว่าที่คาดเยอะ

กับราคา 30 บาทนะ

เดี๋ยวจะคิดว่าเป็นโอเลี้ยง

ไม่ใช่โอเลี้ยงนะ

กาแฟเลย

ร้านไส้กรอกทอดนะฮะ

ร้านซ่อมมอเตอร์ไซค์

ล้างรถหรอครับ

นี่คือร้านตลาดปลา

แบบฮาลาลนะ

หอยเขาขายกันอย่างนี้

ดูดิ

เนี่ยฮาลาล

แสดงว่าเมื่อกี้

ที่เราชิมมันก็มีแค่แบบเดียว

แต่เนี่ยมันมีหลายแบบ

แบบผสมเกลือบ้างเล็กน้อยอะไรต่างๆ

แล้วก็เนี่ย

โอ้โหเปรี้ยวปาก

เปรี้ยวปากของแท้

เห็นแล้วเปรี้ยวปากจริงๆ

ดูดิ

ดูพริกเกลือ พริกลาว

เอาตรงๆนะนี่คือ

เปิดโลกมากนะสําหรับผม

ในกัมพูชานะย้ำอีกที

อัสลามมูอลัยกุม

นี่ดู

ขายผักขายอะไรต่างๆ

ก็ยังเป็นคนมุสลิมขายทุกคน

แบบโคตรเจ๋งเลยอ่ะ

นี่คือตลาดมุสลิมเยอะจริงๆนะ

ดูฮาลาล ฮาลาล

นี่เราอยู่พนมเปญนะ

เราอยู่ปัตตานีตอนนี้ / คุณเข้าใจป่ะ

นี่ก็จะเป็นร้านขายบะหมี่นี้อะไรเนี่ย

นี่คือเครื่องในแล้วก็เขาใช้เตาถ่าน

ในการแบบตุ๋นไปเรื่อยๆนะครับ

เครื่องในวัวนะ

ก็น่าจะเป็นพวกซุปวัวอะไรต่างๆ

ด้านหลังอะ

ข้าว

ข้าว

ฮาลาลไหมครับ

ฮาลาลไหมครับ

ฮาลาลจ้ะ

ฮาลาล

อันนี้ไส้กรอก

ไส้กรอก

ไส้เกราะ

น่ากิน

ไส้กรอกคล้ายไส้กรอกอีสาน ไส้อั่ว

อันนี้คือน่ากินมาก

แต่ว่าเดี๋ยวเราไปกันต่อ

เปิดโลกโคตรๆ เลย

มีคนพุทธมากกว่า

ก็มีคนมุสลิมไทย

ผสมกันหรอครับ / มีพุทธด้วย

มีพุทธด้วย มีมุสลิมด้วย

จริงๆ อันนี้คือเสน่ห์ของประเทศนี้

และประเทศไทยนะ

มีการอยู่ร่วมกันอย่างดี

ระหว่างมุสลิมกับไทยพุทธ

กับคริสเตียนต่างๆ

เขาก็อยู่กันได้ปกติ

อันนี้คือเจ๋ง

ถ้าใครไปเที่ยวปัตตานี

หรือนราธิวาส ยะลา

ก็ประมาณนี้เอาจริงๆ

ประสบการณ์ผมเกิดและโตที่นู่น

มันคืออะไรเนี่ย

์นี่คืออะไรอะ

นี่เป็นปลาแห้งเหรอ

โอวาชิอั้น

สองพัน

ชิ้นละสองพัน

ปลาตากแห้งไง

ปลาอะไรอะฮะ

ปลาน้ำจืด

พูดไทยได้ไหมครับ

พูดไทยหรอ

พูดไทยครับ

พูดได้ไหม

พูดได้เหรอ

ก็เจอแล้ว 3 คน

3 คน

พี่ฝึกภาษาไทยที่ไหน

หัดภาษาไทยที่ไหน

ประเทศไทย ตอนไปทำงาน

อ๋อ ทํางานที่ไทย

ที่ไหน ที่ไหน

กรุงเทพอยู่กี่ปีครับ

อยู่ชลบุรี

อยู่ชลบุรี

อยู่กรุงเทพ

พี่เป็นมุสลิมหรอครับ

ใช่มุสลิม

อิสลาม อิสลาม

พี่พูดไทยได้

พี่ชื่ออะไรครับ

ชื่อ ญา

พี่ญา

พี่ญามีแฟนยัง / มี

ขอบคุณมากครับ

ทุกคนคนที่ 3 สำเร็จ

ภารกิจเสร็จสมบูรณ์

ขอบคุณมากนะครับ

อัสลามมูอลัยกุม

อัสลามมูอลัยกุม

ผมถามเดาๆนะ

พูดไทยได้

แสดงว่าทำสำเร็จนะ

คนไทยมาเที่ยวที่นี่สบายๆ เลย

คนไทยมาที่นี่ก็สบายๆ เลย

คือถ้าเดินมา 10 คน

ก็มีสัก 3 คนที่พูดไทยได้

มาเที่ยวที่นี่เพราะว่าไม่มีคนพามา

ถ้าไม่ได้เจอผมก็ไม่ได้มาที่นี่

บังๆ

เดี๋ยวผมทิ้งเบอร์ติดต่อเลยได้ไหม

ได้ๆ

เผื่อคนไทยมา

บังไม่ได้ไปไหน

ใครอยากจะมาเที่ยวแบบผม

เดี๋ยวผมทิ้งรายละเอียดติดต่อพี่

WhatsApp

ทักหาเขาได้

กล้วยปิ้ง

เหนียวปิ้ง

คืออะไรครับ

นี่ก็เป็นข้าวเหนียว

แล้วก็ข้างในมีกล้วย

มีกล้วยด้วย

ก็คือ 1,500

1,000 นึงโอเค

เปิดเลยเดี๋ยวกินเลยครับ

ของจริง

ข้าวต้มมัดกล้วยนะ

กัมพูชา

ซอมอัง ชื่อว่าซอมอัง

3 2 1 เดี๋ยวลองดูนะฮะร้อนมาก

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

อันนี้ไม่เหมือนบ้านเราเลย

นี่มันเป็นข้าวเหนียวผสมมะพร้าว

ข้าวเหนียวผสมมะพร้าว

แล้วก็มีกล้วยตรงกลาง

รสไม่เหมือนกันเหรอ / ไม่ๆ

ที่ไทยเขาไม่ใส่มะพร้าว

อ๋อไม่ใส่หรอ / อันนี้มีมะพร้าว

อันละ 1,000

อันละประมาณ 10 บาท 9 บาท

อร่อย

ลองมา มาลอง

ถ้าบ้านเราอ่ะ

ข้าวเหนียวมันจะมีความมันๆ

ใส่กะทิ

ใส่กะทิ

ที่นี่จะมีความแห้งๆ

เพราะว่าเขาไม่ได้ใส่กะทิ

ผมว่าเขาใช้เนื้อมะพร้าวเลย

เป็นไง / อร่อย นี่อร่อย

อร่อยเว้ย

อันนี้อร่อย

มันไม่เหมือนบ้านเรา

นี้อร่อย

นี่อร่อยมาก

อร่อยเว้ย

อร่อยมาก

โอเคทุกคน

นี่มาดู

นี่คือกล้วยปิ้ง

ไม่เข้าใจเหมือนกัน

ทําไมเขากินแบบนี้

อาจจะออกแนวดิบๆนิดนึงนะ

หมายถึงว่ายังไม่สุกมาก

ถ้ามันหวานก็โอเค

ลองดูว่าเป็นยังไง

บ้านเราเขาไม่ทําอย่างนี้นะ

มีเปล่าวะ

ปกติจะกินน้ําเชื่อมป่ะ

ถ้าไม่ปิ้งแล้วก็กินเดี่ยวๆ

อย่างเงี้ย

อันเนี้ย

4 อัน

1000 ประมาณ 9 บาท

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

ร้อนมาก

อร่อยหรอ

อร่อย

ด้านในกล้วยสุก

มันจะหวานหรอ

อร่อย

แต่ร้อน

ไม่ใช่กล้วยนะที่่ร้อน

แดดก็ร้อน

เจ๋ง

รู้จักไหม

อ๋อเสาวรส

เอ้ยอะไรนะ

เสาวรส

เสาวรสเปรี้ยวๆใช่ไหมฮะ

ไม่ใช่

ที่่เมืองไทยไม่มี

ที่่เมืองไทยไม่มี

งั้นซื้อลูกนึงได้ไหมครับ

ได้

พูดไทยได้เหรอครับ

ได้นิดหน่อย

อีกคนนึงแล้ว

มีอีกคนนึงแล้วพูดภาษาไทย

เป็นคนชายแดน

ออ อยู่ปอยเปต

อยู่ใกล้ๆ กับอรัญประเทษใช่ไหมครับ

พี่เขาเป็นคนปอยเปตนะ

เขาเลยพูดไทยได้

มันคือลูกอะไร

ไม่ใช่สับปะรดจริงด้วย

คืออะไรครับ

ลูกอะไรเนี่ย

ลูกอะไรเนี่ย

เข้าใจว่าเสาวรส

คล้ายๆ ละมุด

กินเลยๆ

นี่นะฮะ

3 2 1 ลูกอะไรก็ไม่รู้

3 2 1 ลูกอะไรก็ไม่รู้

ชื่อภาษาเขมร

เติตเตาะ

เติตเตาะ

ไปรเติตเตาะ

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

เติตเตาะ

อร่อยนะ

รสชาติเหมือนน้อยหน่า

เป็นน้อยหน่าที่กินง่ายๆ

นี่ยีมาลองชิม

บิสมิลละฮฺ

ใครรู้บ้างภาษาไทยเรียกลูกอะไร

คล้ายๆ อะไร

น้อยหน่าปะ

น้อยหน่าผสมละมุดอะ

แต่ไม่ไม่ใช่ละมุดนะ

คล้ายๆ ละมุด

เยื่อคือละมุด

กลิ่นคือน้อยหน่า

ใช่ แปลกๆอะ

แต่ผมไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่

พี่ครับเท่าไหร่ครับ

ไม่เป็นไร

จ่ายเงินเลย

ไม่ได้ๆ

มาค้าขายนะ

ค้าขาย

ฟรีไม่ได้ๆ

ให้จากใจ

ไม่เป็นไรพี่ไม่เป็นไร

ไม่เป็นไร

ไม่ต้องพี่

พี่เขาไม่เอาตังค์

ให้ไปเลยๆ

ฉันไม่เอา

เอาเลยพี่ ๆ

ขอบคุณมากครับ

พี่เขาน่ารักมาก

แล้วพี่อยู่ปอยเปต

แล้วพี่ไปไทยบ่อย

ไปอรัญประเทศหรอ

ไปมาไปมาเลย

เคยไป

คนไทยเดี๋ยวนี้เขาผ่านไปมาได้เลย

ญาติพี่น้องทำงานอยู่ไทยเยอะมาก

คุณแม่คุณพ่อก็เคยไปทำงาน

คุณแม่คุณพ่อ

ยินดีที่เจอนะครับ

ขอบคุณมากครับ

น่ารักมาก

เราเจอคนไทยสี่คนและ

หมายถึงว่าคนกัมพูชาที่พูดไทยได้

เยอะมาก

เยอะ

ขายปลาแล้วก็ออกซิเจน

ขายกุ้ง

ขายกุ้งแล้วก็ปล่อยออกซิเจน

ปลาหมึกนี่เมืองไทยก็ไม่มีนะ

ไม่มีเหรอครับ

ปลาหมึกนี่เมืองไทยไม่มี

เอาแล้ว

อันนี้เราเดินไม่กี่ก้าวนะ

ไม่รู้จะเดินจบหรือเปล่า

มีของแปลกๆให้ถ่ายเยอะเลย

ดูยี

กุ้งแม่น้ำนะเนี่ย

ขายกันอย่างนี้

เจ๋งนะ

อันนี้มัน

มันหวานหรอครับ

มันหวานต้ม

มีหลายอย่าง

มี 3-4 อย่าง

นี่ก็จะเป็นพวกของขายทั่วไปแล้ว

กุ้ง

อะไรต่างๆ

แต่โซนนี้ก็จะเป็นโซนที่แบบฮาลาลบ้าง

ไม่ฮาลาลบ้าง

ก็จะมี

พี่น้องพุทธ พี่น้องมุสลิม

เขาก็มาขายกัน

เจ๋งทุกคน

อ๋อนี่ปลาแม่น้ำโขง

อันนี้หมาเฝ้าตลาดเหรอเนี่ย

ดุป้ะเราอะ

คือถ้าจะเลี้ยงหมาเนี่ย

มันจะมีปัญหาเรื่องของเนี่ย

น้ำลายของหมาอะ

อิสลามและทัศนะที่ผมถือ

ถือว่าเป็นสิ่งที่สกปรก

เวลาจะละหมาดก็ต้องล้างอะ

คือมันก็มีบางคนที่เลี้ยงก็ใช่ไหม

ตุรกีเขาก็เลี้ยงหมา

ที่ตุรกีมันก็มีทัศนะ

ที่คนเลี้ยงกันเหมือนกัน

แต่ว่าอิสลามไม่ได้เกลียดหมานะ

คนชอบเข้าใจผิด

ไม่ ไม่ใช่นะ ผมชอบนะ

ไม่ได้เกลียด ไม่ได้กลัว

ไม่ได้เกลียด ไม่ ผมก็กลัวนะ

บางทีหมาเห่าหมาไล่

ผมก็หนี

แต่ว่าหมาน่ารัก ๆ เนี่ย

ผมชอบ

ก็อยากเลี้ยงเหมือนกันนะบางที

อยากเลี้ยง

แต่ว่ามันอาจจะเป็นเรื่องของ

ถ้าเลี้ยงแมวโดนน้ำลายต่างๆ

เราไปละหมาดได้ไง

แต่น้ําลายของสุนัขในอิสลาม

ถือว่าเป็นสิ่งสกปรก

มันก็ลําบากนิดนึง

ก็แล้วแต่ทัศนะที่คนถือ

นี่มีน้ำลูกตาลขาย

อันนี้น้ำตาลปี๊บหรอพี่

น้ำตาลโตนด

น้ำตาลโตนดขายอย่างนี้หรอ

โตนดๆ

ขายอย่างนี้หรอ

กินเลยหรอพี่ / กินๆ

หยิบได้หรอ / หยิบได้

ชิมอย่างนี้ได้เลยหรอ

ขออนุญาตแล้วนะ

พี่ไกด์เราก็หยิบอย่างเดียว

ของจริง

คนพื้นที่ของจริง

1 2 3 บิสมิลละฮฺ

หือ หวาน

น้ําตาลโตนดของจริง

อร่อย

ได้ยินมีเสียงอาซานด้วย / ครับ

อันนี้มีมัสยิดด้วยเหรอแถวๆนี้

สุเหร่าอยู่โน่น

อยู่กัมพูชาแต่ได้ยินเสียงอาซานด้วย

นี่นะฮะชื่อตลาดนะ

ซึ่งผมอ่านไม่ออก

ชื่อตลาดว่าเจอรางจำแระ มาร์เก็ต

บอกแท็กซี่แล้วก็มาได้

เจอรางจำแระ มาร์เก็ต

เรามาละหมาดกันก่อน

ตอนนี้เข้าเวลาละหมาดแล้ว

เสียงอาซานเมื่อกี้ก็คือ

ได้เวลาเข้าละหมาดแล้ว

มัสยิดชื่อว่านูรุล นาอีม

รัศมีแห่งสวนสวรรค์มั้ง

เดี๋ยวเราเข้าไปละหมาดข้างในกัน

จริงๆคนมาละหมาดมัสยิดเยอะนะที่นี่

ถือว่าเป็นจุดศูนย์รวมที่ดีเลย

แต่ว่าคนละที่กับที่เราไป

เมื่อตอนเช้านะ

เอาน้ำละหมาด

คนมาละหมาดเยอะกันอยู่นะ

นี่คือละหมาดกลางวันประจําวันนะ

ไม่ได้ว่าเป็นโอกาสพิเศษอะไรมาก

หมายถึงว่าไม่ใช่วันศุกร์

อะไรประมาณเนี้ย

มาชาอัลลอฮ์

มัสยิดก็สวย

ดูมีโคมไฟด้วย

เดี๋ยวขออนุญาตละหมาดก่อนนะ

เดี๋ยวละหมาดเสร็จ

เดี๋ยวเราไปกันต่อ

แต่มัสยิดสวยนะดูข้างหลังดิ

เห็นป่ะ

ยังจะอยู่เอเชียกลางมัสยิดสวย

ไม่น่าเชื่อว่าเราอยู่ในกัมพูชา

พนมเปญ

ไปละหมาดก่อนนะ

เจอกัน

เพิ่งละหมาดเสร็จนะ

แต่ผมจะบอกว่า

เนี่ยมัสยิดใหญ่นะ

แล้วก็มีการบรรยายศาสนาต่อด้วย

แล้วก็ด้านหลังมัสยิดก็จะเป็น

โรงเรียนสอนศาสนา

ที่บ้านเราที่บ้านผมอะมี

แต่ส่วนใหญ่เด็กเขาจะเรียน

เสาร์-อาทิตย์อะ

แต่ว่าวันที่เรามาถ่ายคือวันอังคาร

วันอังคาร

มันก็

ไม่เข้าใจเหมือนกัน

วันอังคารเป็นวันหยุดของเขาเหรอ

หรือว่าเขาเรียนปกติ

จันทร์-ศุกร์ผมไม่แน่ใจเหมือนกัน

แต่ถ้าบ้านผมเสาร์-อาทิตย์

เขาเรียนเสาร์-อาทิตย์กัน

แล้วก็ถ้าไปด้านในผมว่า

น่าจะเป็นหมู่บ้าน...

คนมลายูจามอะ

น่าจะเป็นแม่น้ำหรือสักอย่างอะ

อยากเดินเข้าไปเหมือนกัน

แต่ไม่รู้ได้หรือเปล่าเป็นโรงเรียนเขา

ไม่คิดว่าจะมีชุมชนมุสลิม

คนมุสลิมเยอะขนาดนี้นะ

จริงๆ ก็อยากมาแบบนี้แหละ

แต่ว่าก็ไม่ได้วางแผนว่าจะมายังไงด้วย

คือก็ อัลฮัมดูลิลละฮฺ เจอพี่แกร็บ

ก็คือพี่มูฮัมหมัด

ซอและนั่นแหละเขาพามา

ผมก็ว้าวมากนะ

กัมพูชานะเนี่ย

แค่ตรงนี้ประมาณ

พันกว่าครัวเรือนเขาบอก

แต่ว่าผมแค่เซอร์ไพรส์ว่า

ผมสื่อสารกับเขาได้ว่ะ

ภาษาสามจังหวัดบ้านผม

ก็คุยกับคนที่นี่ได้เฉยเลย

คุณงงไหม

ทุกคนเข้าใจไหม

แล้วพอผมโตขึ้น

ผมเริ่มเข้าใจแล้วว่า

ลูกผมโตไปต้องพูดมลายูให้ได้

โคตรคุ้มเลย

โลกมันกว้างมาก

โลกมันกว้างมากอ่ะ

ผมขนลุกเลย

เราอยู่ 3 จังหวัด

แล้วเรามาคุยกับคนที่นี่รู้เรื่อง

ตอนนี้เด็กปัตตานี

โดยเฉพาะในเมือง

พูดมลายูไม่ได้แล้ว

ก็จะพูดได้แค่ภาษาไทย

ซึ่งภาษาไทยยังไงเราก็พูดได้อยู่แล้ว

เพราะว่าเราเข้าโรงเรียน

เราเข้ามหาลัยมันก็ต้องพูดได้อะ

แต่ว่าสิ่งสําคัญคือภาษาถิ่นภาษาบ้าน

บ้านผมตอนเนี้ยเริ่มเริ่มหายแล้ว

ยิ่งถ้าไปในเมืองปัตตานีนะ

หมายถึงว่าใจกลางเมืองนะ

เด็กพูดไทยหมดแล้ว

ส่วนน้อยที่พูดมลายู / น้อยมาก

นราธิวาสก็เหมือนพูดแต่ภาษาไทย

อารมณ์เหมือนเด็กหาดใหญ่อะ

เด็กหาดใหญ่แหลงใต้ไม่ได้แล้ว

ไม่พูดใต้กันใช่ไหม

แหลงกลางอย่างเดียว

แต่ว่าฟังรู้เรื่องจะเป็นอย่างเงี้ย

เหมือนภาษาถิ่นเราเริ่มหายหาย

จริงๆ เราควรรักษานะ

เราควรรักษาภาษาพื้นฐานเรานะ

ภาษาไทยอะเราได้อยู่แล้วไง

เนี่ยพอเราโตขึ้น ผมโตขึ้น

ทํางานต่างๆ เริ่มเห็นแล้วว่า

ภาษาบ้านผมมาพูดกัมพูชาได้เฉย

แล้วคนที่นี่อย่างน้อย

พูดได้ 3 ภาษานะ

เออคนที่นี่

จริงๆ คนที่นี่เขาพูดได้หลายภาษานะ

เท่าที่สังเกตนะ

อย่างน้อยเขาต้องได้ภาษาเขาอะ

ภาษาจําปาคนที่นี่

ภาษามลายู

แล้วก็ได้ภาษาเขมร

บางคนได้อังกฤษ

บางคนได้ไทย

บางคนได้จีน

หกภาษาอะคิดดู

เขาบอกว่าคนที่นี่ก็...

มลายูก็พูดน้อยแล้ว

เด็กสมัยใหม่ก็พูดไม่ได้

เหมือนบ้านเราเลย

เดี๋ยวเราลองเดินเล่นเข้าไป

หลังมัสยิดละกัน

เขาเรียนศาสนา

ท่องอัลกุรอ่านอยู่ได้ยิน

คิดถึงบรรยากาศบ้านเรา

แบบตอนผมเด็กๆอย่างนี้เลย

นี่คือบรรยากาศ

ผมตอนเด็กๆ ผมโตมาอย่างนี้

อันนี้ผมพูดเลย

เอาน้ำขวดนึง

รุสกี

มาม่า รุสกี

อัสลามมูอลัยกุม

มาม่า รุสกีบ้านเรา

ภาษาไทยด้วย

รุสกีีนี่คือ

ของบริษัทมาม่านะรู้สึก

แล้วก็ทําให้เป็นแบบฉบับฮาลาลนะ

ชื่อรุสกีอันนี้ของบริษัทมาม่า

500

500

พูดมลายูได้อีกแล้ว

นี่ 500 เรียล

พูดมลายูได้ไหม

ชื่ออะไรครับ

ชื่ออะไรครับ

อาฟานดี

อัลวานี

อัลวานี

อัสลามมูอลัยกุม

เนี่ยผมโตมาแบบนี้เลย

แบบนี้เลย

ในนี้คนมลายูหรอครับ

มลายูจาม

มลายูจามใช่ไหมในนี้

ใช่ มลายูจาม

อัสลามมูอลัยกุมครับยาย

นี่คือ

ขายไข่ปิ้ง

แล้วนี่ก็เป็นโรงเรียนสอนศาสนา

อ๋อ เข้าใจแล้ว

ถ้าบ้านผมจะเรียนศาสนาแบบนี้

เสาร์-อาทิตย์

แล้วก็จันทร์-ศุกร์

ไปเรียนโรงเรียนสามัญปกติ

แต่ที่นี่สามัญเขาจะเรียนช่วงเช้าใช่ไหมครับ

แล้วก็ช่วงเย็นเขาจะเรียนศาสนา

อาทิตย์ละ 6 วัน

หยุดวันอาทิตย์วันเดียว

โอเค เข้าใจแล้ว

เป็นอย่างงี้

ผมจะบอกว่าโรงเรียนแบบนี้นะ

ตอนเด็กๆผมไม่รู้เป็นอะไร

ขี้เกียจมาก

ติดการ์ตูนช่อง 9 ตอนเช้า

โมเดิร์นไนน์ การ์ตูนตอนเด็กๆ

เจ้าขุนทองพวกนี้

ขี้เกียจมามาก

นี่คือตาดีกาหรอ

นี่คือตาดีกา

แล้วสุดท้ายผมก็เรียน

พ่อผมก็บังคับให้มา

10 โมงเช้า

บางทีก็มา 7 โมง 8 โมง 10 โมง

ผมทําเป็นตื่นสาย

พ่อผมก็พามา

10 โมงก็ 10 โมง

ให้มันอาย

คนในโรงเรียนก็มองผม

แต่ว่าสุดท้ายผมก็เรียน

อัลฮัมดูลิลละฮฺ

ไม่งั้นผมอ่านมลายูไม่เป็นขึ้นมา

อ่านภาษาอาหรับไม่เป็นขึ้นมา

ยุ่งเลย

สรุปภารกิจพิชิตยอดชายวันนี้นะฮะ

อย่างแรกนะครับ

เสร็จเรียบร้อยแล้ว

ได้กินอาหารพื้นบ้าน

ผมสรุปง่ายๆนะ

อย่างที่ 2 นะครับ

ผมต้องหากะปิกลมปั้ด

ให้แม่ผม

อันนี้ยังไม่ได้

อย่างที่ 3 นะครับ

ต้องเจอคน

กัมพูชาที่พูดภาษาไทยได้ 3 คนอย่างน้อย

เราเจอเกินแล้วนะ

วันนี้คือเราทำสำเร็จแล้ว

เหลือข้อสุดท้าย

ดูไปจนถึงท้ายคลิปนะครับทุกคน

ว่าผมจะทําภารกิจพิชิตยอดชาย

วันนี้สําเร็จหรือเปล่า

กะปิกลมปั๊ด

โอเค

เรามากินอาหารเที่ยงนะครับ

ตอนนี้เวลาบ่ายโมงครึ่ง

บ่ายโมงยี่สิบสาม

อาหารเที่ยงมาแล้ว

ตอนนี้เราอยู่ในเมืองแล้วใช่ไหมครับพี่

แบบที่ผมเดินเมื่อวานใช่ไหมครับ

นี่ร้านฮาลาลเหรอพี่

นี่เป็นร้านบ้านๆนะเนี่ย

ซารอน เรสเตอร์รอน มุสลิม ฟู้ด

เดี๋ยวกินอาหารถิ่นของ

กัมพูชาดู

เขากินอาหารแบบ

จริงๆมันก็คล้ายๆบ้านเรานะ

อาหารบ้านจริงๆเลย

อันนี้แอบไปซื้อมาใช่ไหมครับ

ในตลาดเมื่อกี้

ของจริง

ไกด์เราแบบสุดยอดนะฮะ

ใครอยากจะติดต่อพี่เขานะ

นี่นะฮะใครอยากติดต่อพี่

มูฮัมหมัดซอและ

นี่ทุกคนดู

แคปได้แคปหน้าจอได้

ติดต่อได้

พี่เขาเจ๋งมาก

แต่ว่าคือจะบอกว่า

เดี๋ยวผมกินข้าวก่อนนะฮะ

คลิปนี้อาจจะจบเพียงแค่นี้นะ

เอาไว้เจอกันคลิปหน้า

ผมรู้สึกว่ามิชชั่น

ภารกิจพิชิตยอดชายผมมันเฟลนะ

เพราะว่าผมหากะปิให้แม่ผมไม่ได้

แต่ไม่เป็นไรเราอยู่อีกหลายวัน

เราอาจจะหาเจอก็ได้หลังจากนี้

เมื่อกี้

เมื่อกี้ราคาเท่าไหร่ทั้งหมด

22,500

200 บาท

ประมาณ 200 กว่าบาท

ทั้งโต๊ะเมื่อกี้นี้นะ

แล้วใครที่บอกว่าอาหารที่นี่แพง

สงสัยแล้วแต่ที่

ถ้าเข้าเซเว่นแพง

แต่ถ้ามากินร้านแบบนี้ถูกมาก

แล้วก็ปลาเค็มเนี่ยเหมือนที่บ้านเลย

ปลาเค็มอร่อยมาก

กินกับพริกน้ำปลาที่นี่

ทุกคนผมจะบอกว่า

ภารกิจวันนี้นะครับ

กะปิกลมปั๊ด

เฟลนะ

ผมขอโทษด้วย ผมทําไม่ได้

ผมหาไม่ได้

เราอาจจะเฟลตรงนี้

ไม่แน่เราอาจจะไปถึงที่มันเลย

คุณจะไปที่กลมปั้ดเหรอ / ใช่

คุณถามผมหรือยัง ไปดิ

มาถึงนี่แล้ว

เดี๋ยวผมจะบอกว่า

เดี๋ยวเราจะไปเที่ยวกันต่อนะครับ

แต่ว่าคลิปนี้นะครับ

พิชิตยอดชายของเราไม่สมบูรณ์นะ

แต่ว่าผมจะบอกว่าใครมาที่

พนมเปญ กัมพูชา

ก็มากินร้านอาหารแบบท้องถิ่นอย่างนี้ได้

เป็นอะไรที่เจ๋งมากๆแล้วก็

ภารกิจพิชิตยอดชาย

สําเร็จไป 2 ข้อ

เฟลไป 1 ข้อ

ไปญี่ปุ่นนี่ผมไม่มีเฟลเลยนะ

แต่รอบนี้ผมเฟล

มากับผมแน่เลยแบบนี้

มากับคุณนี่

ทุกคนครับเอาไว้เจอกันคลิปหน้า

เดี๋ยวเราจะไปเที่ยวกันต่อ

โชคดีครับ

ผมไปก่อนนะ

แต่ว่าร้านอาหารวันนี้สุดยอดเลย

โคตรดีเลยนะกัมพูชา

ไม่คิดว่าจะขนาดนี้อ่ะ