Original subtitles

Майкл Поллан Автор книги “Дилемма всеядного”

Херардо Рейес Чавес

Эрик Шлоссер, Автор книги “Нация фастфуда”

Тони Томсон, Шериф округа Блэк Хоук

Добро пожаловать в Тайсон Уотерлу

Эрик Шлоссер

Тайсон. Деликатный баланс: Кормим всю страну, поддерживаем здоровье рабочих

Мясо исчезнет...

Указ 1391 от 28 апреля 2020

На основании Закона об оборонном производстве...

производители говядины и свинины продолжают работать

Снято перед началом пандемии

Сельское хозяйство США

A&P обвинили в попытке контролировать пункты выдачи талонов США

К.Л.Браун Председатель AT&T

Междугородние звонки/Звонки в другие штаты

Прорыв мобильных телефонов

Интернет - революция

Купить сейчас

Бананы. Клубника

Доля в производстве говядины на рынке

Доля в производстве сухих завтраков на рынке

Доля в производстве газированных напитков на рынке

Доля в производстве сухих молочных смесей

Доллары потребителей

Корпоративный доход

Доход ферм

Родители и потребители, купившие поврежденную упаковку, должны отсканировать код

Нехватка молочной смеси

Сара Ллойд

Зак Смит

Кори Букер выигрывает на выборах мэра Ньюарка

Кори Букер, Сенатор США

Джон Тэстер

Джон Тэстер, Сенатор США

Биг Сэнди, Дом сенатора Джона Тэстера

Дом Пионеров

Сенатор Кори Букер. Нью-Джерси

Марион Нестле, Профессор Нутрициологии и Здравоохранения, Нью-Йоркский Университет

4000 калорий в день на человека

Уэндис Бэйконейтор - это идеальный чизбургер с беконом.

Просто огромный бутерброд.

Всё, что ты можешь есть - блинчики

Наше самое большое блюдо. 600 грамм отличной вырезки. Три слоя австралийского вкуса

Горячие пончики

С курочкой из KFC.

KFC & пончики. Подавать горячими

Время ночного перекуса.

Это поздний перекус между ужином и завтраком.

Съешь меня сейчас

Карлос Монтейро, Профессор Нутрициологии и Здравоохранения, Университет Сан-Паулу

Уровень ожирения в Бразилии

Красители, ароматизаторы, эмульгаторы, подсластители.

Ультра-обработанные продукты

Диабет, заболевания печени, почек, желудка и кишечника, депрессия

Национальный Институт Здоровья, Бетесда, Мериленд

Кевин Холл, Старший исследователь НИЗ

Метаболическая кухня

Ультра-обработанная. Минимально обработанная

Апельсиновая газировка, куриный бургер, апельсиновая газировка

Огурцы, оливки, салат, паста с креветками

Калории, сода, сахар, жиры, клетчатка, протеины

Ультра-обработанная еда на 500 калорий больше

Кетчуп. Жареная курица

Апельсиновая газировка

Картофельные драники

Хот-доги

Необработанная. Ингредиенты: кукуруза

Обработанная. Ингредиенты: кукуруза, вода, соль

Ультра-обработанная. Ингредиенты: кукуруза, растительное мало, мальтодекстрин, соль, сыр чеддер....

Марк Шацкер, Автор книги “Эффект Дорито”

Дана Смолл, Профессор Психиатрии, Йельский университет

Сладость. Калории

Ожидаемое предпочтение

Реальное предпочтение

Сахар=Калории

Усвоено

США 58%

Франция 31%

Бразилия 20%

Италия 17%

Марокко

Это можешь быть ты... и сейчас Малазия

Филиппины

Бразилия

Нигерия

Время завтрака - время Келлогс

Завтрак - это Келлогс

Канзас Сити, Миссури

Фран Марион

Минимальная зарплата

Иммокали, Флорида, 1960 год

Слушания в сенате США, 2008 год

Наш пот - их пир

Рабство в Америке. Иммигранты подвергаются принудительному труду

Джон Эсформс Генеральный директор Пасифик Томато Гроуэрс

Пэт Браун Основатель Невозможной еды

Технологии производства пищи будущего

Ума Валети Директор и основатель Апсайд Фудс

Арт Каллен Редактор, Шторм Лэйк Таймс

Брен Смит

Эмили Мингроун Фэйр Хэвен Ойстер

Моричес Бэй Нью-Йорк

Мартас-Винъярд Массачусетс

Залив Гумбольдт Калифорния

Залив Качемак Аляска

Залив Каско Мэн

Территории Цимшианов Британская Колумбия

Пойнт Джудит Род-Айленд

Остров Принца Уэльского Аляска

Арлетиа Браун Старший директор по питанию в школе Камдена

Хэйли Джонстон Соучередитель Коммон Маркет