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(Off con voz de chica joven)

"Es mentira que detrás de una gran mujer siempre hay un hombre.

Mi madre se llama Sofía, es la mejor cocinera del mundo, es una gran mujer

y detrás no tiene un hombre: Tiene dos.

Esta es la historia de los tres."

¡Qué alguien vaya a por un coche!

¡No, en la moto; toma, enciéndeme la moto, corre!

¡No podéis ir en la moto! ¡Cómo que no podemos!

¡No vais a llegar al hospital!

¡Hay que sacar la sartén y un par de cacerolas que tengo en el fuego!

(Off chica) "Mi madre nace sin avisar el 6 de Junlo de 1968,

en plena hora punta del menú del medlodía."

¡Arranca! ¡y apaga el gas!

(Bocina moto)

(Off chica) "El día en que nace Sofía,

Toni limpia los cristales con la noticia del asesinato de Robert Kennedy.

Mientras, Frank se dispone a recibir un castigo horrible.

Toni estudia, Frank no.

Toni ayuda a su padre, Frank juega con la pistola de su padrastro."

¡Papá, papá!

¡Ayúdanos Pepe, que está pariendo, va a parir!

Ponla aquí. "Con cuidao", con "cuidao". Ay... ay...

¿Qué hacemos? Levántale las piernas.

Tiene prisa por salir. ¡Toni, trae toallas!

¡Cigarrito! Viene bien, ¡viene de cabeza!

(Gritos)

(Llanto de bebé)

(Off chica) "Sofía nace con un peso récord de cinco kilos y medlo,

rodeada de hombres que necesitan un corte de pelo."

Guapa...

Sofía...

(Off chica) "Poco después ya sabe preparar la receta secreta de las patatas bravas.

También aprende que los chicos son más simpáticos con la barriga llena."

Toma.

Gracias.

(Off) "¡Marchando un perrito caliente!" ¡Oído!

(Off chica) "Y descubre que el gran secreto del baile, es dejarse llevar"

(Grita) ¡Bocadillo, al rico bocadillo, oiga!

(Off chica) "A los ocho años, Sofía empieza a dar claras muestras de que es una artista.

A los 20, Frank aprende idlomas con profesoras nativas.

A los 15, Toni salva a dos inglesas y un holandés."

¿De qué son?

Estos son de jamón, piña y lechuga.

¿Y esos?

Estos son de atún y cerezas.

¿Atún y cerezas?

Los mejores son los de sardinas con chocolate, pero con el calor se espachurran.

¿Y los haces tú?

50 pesetas.

Está bueno, pero podría estar mejor. Te doy 25.

¡Eh tú! ¿Qué haces aquí? Tendrías que estar en el coleglo.

¡Sofíaaaa!

¡Ven!

¡Sofíaaaa! ¡No te escondas, no!

No me escondo.

¡No! Me acabo de encontrar con tu maestra en la peluquería. Repites curso, que I sepas.

Dice que la única asignatura que le interesa, son los chicos.

Estudiar no vale para nada. ¡No aprendo nada y no me gusta!

¿Y qué te gusta: comprar ropa y que te miren?

Mujer, todas las chicas...

Tú calladito ¿eh? que le llenas la cabeza de cosas raras.

¿Yo? ¿Yo?

Sí, tú, que le dices que es la más alta, la más guapa, la más inteligente. Y no.

¡Pues yo no voy a repetir curso; quiero trabajar!

¿Ah sí, dónde?

Aquí, en la cocina con mi padre.

Sí, ¡para que te huela el pelo a comida toda tu vida!

¿A mí me huele el pelo a comida?

Ah... mira yo I que quiero es que tengas un trabajo... ¡limplo!

Un trabajo donde puedas ir vestida de persona, donde tengas libre los fines de semana.

(Ladridos)

¡Quítate eso ahora mismo!

No me da la gana.

¡Ramón..!

(Gritando) ¡Qué te quites eso!

¡No quiero!

¡Vale, vale ya..! Oye, no pegues a tu madre, ¿vale? ¿Vale?

Tiene razón tu madre: La gente que se dedica a la cocina, es que no sirve para otra cosa.

Ah, muy bien. Yo te voy a demostrar quien soy.

Yo puedo ser, ¡I que me de la gana!

¡Si te vas no hace falta que vuelvas!

¡Nena, nena, nena! ¿Dónde vas?

¿Cojo la moto y voy a por ella?

¡Te dije que si te volvía a ver borracho te echaba!

¡La caldereta está en su punto, joder! ¡No me puedes pegar. Que yo soy el chef!

¡Tú no me puedes echar, no eres el dueño! ¡Tú sólo te tiras a la dueña, que es diferente!

Mira, yo trabajo de sol a sol, ¿vale?

Conozco el nombre de cada cliente: como toma el vino, como toma el café, todo.

¿Sabes a quien me follo yo?: !Al público!

Porque sé I que quiere. Y I que quiere no eres tú. Así que puerta, montaña de mierda.

¡Mira a ver cómo te arreglas ahora para dar de comer a 30 personas! ¡Imbécil!

¡Tira!

Oye, ¿tú tienes trabajo para mi?

Puede. ¿Qué sabes hacer?

Caldereta.

Y sardinas con chocolate, ¿no?

También...

Venga, con el pinche a cortar cebolla y tomate.

Una cosa. Si alguien se mete contigo o te toca el culo, me I dices y le parto las piernas ¿vale?

Vale.

Venga...

Vamos.

¡Toni!

¿Has visto a Sofía?

No me digas que se ha vuelto a escapar...

Es un bicho...

(Sirenas de policía y ambulancias)

Esto va a ser una chica que se ha tirado a la vía del tren.

Pero, tranquilo, que era sueca, ¿eh?

Los suecos son las personas del mundo que más se suicidan.

Será por el clima.

No... es por la mantequilla. Que todo I guisan con mantequilla.

Bueno. ¿Te I lleno, Ramón?

No, está lleno.

Si la veo, ¿qué le digo?

Nada, voy a esperarla aquí...

(En italiano) Mi puo portare a la stazlone? I arribare presto al lavoro. Per favore.

¡Va bene, va bene! Andiamo.

Ah, tu parla L'italiano?

lo lo capisco un po. lo he stato a la marina.

Tu conosce Venezia? Bella, eh?

Bellisima.

(Gritando) Bueno, y si la veo ¿qué le digo?

Toma, I tuyo. Has estado bien.

Oye, ¿puedo trabajar contigo?

No.

Va...¿cuánto me vas a pagar?

No te voy a pagar nada. Esto no te conviene. Estudia. Sé secretaria.

Oye, ¿Y tú qué?

¿Tú has "estudiao" mucho?

Yo voy a tener mi proplo restaurante.

Y yo también...

Seguro...

La cocina no es mundo para mujeres.

¿No hay cocineras mujeres?

No.

Pues porque las mujeres no cocináis por dinero.

Oye, pues yo sí cocino por dinero, ¿eh?

Será que entonces no eres mujer todavía.

¡Ja! Será que entonces tú tampoco eres un hombre todavía.

Venga que te llevo a casa.

No tengo casa.

No te pongas pesadita, que I mismo...

¿Lo mismo qué, eh? ¿Qué...¿qué haces? Frank... Frank ¿qué haces?

¡Frank, campeón! (Aplausos)

¡Que me sueltes! ¡Frank, que me sueltes!

¡Oooh!¡Te vas a cagar! Me cago en la leche.

¿Qué haces, Frank? ¡Cabronazo!

¡Eh! mis llaves, las llaves, dame mis llaves. ¡Dámelas!

No te las doy. No, no. No me da la gana.

Que me des las llaves...

(Bocina)

Lleno. Súper.

¿Tú qué haces con éste?

¿Qué?

Tu padre te está buscando.

¿Me pones gasolina o qué?

Venga, fuera del coche.

Que no quiero...

¡No, tú no. Ella!

A ver, coges la manguera y llenas el depósito.

¡Que es una menor, capullo! ¡Te la vas cargar!

A ver, tú quita las manos de mi coche. ¿Cómo que eres menor?

¡Si tiene 16 años, capullo!

¡17, idlota!

Si me vuelves a llamar capullo te voy a tener que partir la boca.

¿Ah sí? ¡Capullo, capullo, capullo, capullo!

¿Estás tonto o qué?

¿Has abusado de ella o no?

¿Qué si has abusado o no?

Pero cómo voy a abusar de ella, si ésta sabe más que tú y yo juntos. ¡Imbécil!

¡Hostia, la patrulla!

Tranquilo, tranquilo, que son amigos míos.

Míos no, dame las llaves.

Si es tu padre...

Yo no tengo padre. Dame las llaves. ¡Y tú, baja del coche!

¿Cómo?

Que te bajes del coche, ¡que no quiero líos!

A ver, el capullo, ¿Me ayudas a bajarla del coche?

¡Que no! ¡Que no quiero!

Venga, venga... Que salgas del coche...

Eres un mentiroso, me has dicho que me llevabas a tu casa. ¡Cabrón! ¡No me toques!

¡Hijo de puta, mentiroso, que eres un cobarde! ¡Pégale, Toni! ¡Pégale!

¡Suéltame!

Hola Frank. A ver que día me invitas a comer, ¿no?

¡Que me sueltes! ¡Y a ti que te importan mis cosas, eh!

Me importas tú.

¿Yo, por qué?

¡Toni, acércate!

¡No, no, no, tu quédate ahí!

Nos ha pedido que paráramos aquí. Quiere que le dejes algo de ropa.

Le hemos encontrado en el lavabo de la estación, desnudo y atado a un radiador.

¿Qué te ha pasado, Ramón?

(Susurra) Hola, Toni. ¡Qué no me vea Sofía, por favor!

Vale, vale...

(Off madre) "¡Marchando una tortilla de dos huevos poco hecha!"

(Off chica) "Una pulmonía deja a mi abuelo fuera de combate durante un mes.

Y mi madre cambia las matemáticas y la geografía por los fogones."

(Off madre) "¡Una tortilla de patatas para cuatro!"

¡Oído!

(Off chica) "Los platos se elaboran ahora con un ingrediente nuevo: La pasión."

(Todos) ¡Viva!

(Grita) ¡Viva Sofía!

(Off chica) "La cocina de Sofía enamora rápidamente a los más jóvenes.

Al poco tiempo también, los mayores se rinden a sus pies.

Mi abuela huele el negoclo y saca recetas de todas partes.

Dos años después el restaurante donde trabaja Frank, ya no es el mejor.

Pero Toni sí es el mejor vendedor de casas de la comarca."

(En inglés) Your house. Congratulatlons, wonderful house.

(Off chica) "Y el hombre más enamorado del Mediterráneo: de Algeciras a Estambul."

"Frank prueba a escondidas los platos de Sofía

y comprende que ha encontrado el mapa del tesoro."

(Canta una "Habanera") ¡Llego después, llegó hasta mi,

me dlo un abrazo... y en ese acto, ¡creímooo... rir!

Por mis grandes amigos Loren y Ramón, que hace 22 años decidieron juntar sus vidas.

¡Ohhhh! (Aplausos)

¡Mmmm..! Bueno, bueno...

¡Viva Sofía y la madre que la parió, Loren!

(Aplausos)

¿Qué haces aquí, Frank?

Una vez me preguntaste si tenía trabajo para ti. Pues bien, ya I tengo.

¿Ah, sí?

Quiero que trabajes para mí.

Pues yo sólo trabajo para mí, Frank.

Me voy de maître a un hotel. En la montaña. Un cuatro estrellas.

El chef es un tipo interesante y le he hablado de ti.

Ah...

Llevo tiempo espiãndote, Sofía, y sé que puedo hacer algo importante contigo.

¿Ah, sí?

Puedo hacer que seas una gran cocinera.

¿No decías tú que éste era un trabajo para hombres?

Por favor, mira dónde estás. Esto se te ha quedado pequeño.

Pues es que yo no quiero ser una gran cocinera, mira tú.

Entonces, ¿qué quieres ser?

Quiero ser "la mejor".

Pues no I vas a conseguir sin nadie que te ayude.

Y ese alguien eres tú ¿verdad?

Pues sí, soy yo.

Qué suerte tienes, aquí estoy. ¡Vente conmigo!

Tú a mi no me vuelves a dejar tirada en una gasolinera. ¿Me entiendes o no me entiendes?

Tranquilita. Pues esta oferta no te la voy a volver a repetir.

Pues muy bien.

Muy bien.

Límpiate.

¡Toni!

Te I iba a dar más tarde, pero es que me quema en el bolsillo.

¡Ay, Toni! Toni, esto es una burrada. ¿Cuánto te ha costado esto?

Vamos a anunciarlo ahora, delante de todo el mundo, va... Sofía...

¡Pero qué dices!

¡Toni, cariño! que yo no estoy para casarme y ponerme a tener hijos enseguida.

No, enseguida no, cuando vengan.

Tampoco sé si me voy a casar contigo.

Pero por qué no...¡si ya I hacemos todo juntos, somos como un matrimonlo!

No sé si estoy preparada, Toni; si doy todo I que puedo llegar a dar.

¡Mira, a mí me das marcha, me das alegría, me das de comer. ¡Me I das todo!

¡Cariño, yo necesito conocer más hombres!

¿Más, para qué?

Tú cuando vas al mercado, no te quedas con I primero que ves, ¿a que no?

Ya, pero es que yo soy I mejor del mercado: Solomillo de buey.

¿Y si quiero cerdo, qué?

Pues si quieres cerdo, yo seré cerdo. Yo seré I que tú quieras. De verdad.

¿Sabes que puedo llegar a ser muy cerdo, no? (Gruñidos de cerdo)

¡Ja, ja! Toni... Te quiero mucho mi amor, mucho...

pero me tengo que hacer la macedonia, I entiendes, ¿no?

Sí. Que no te pones el anillo, porque te da miedo que se te caiga en la macedonia, ¿no?

Es eso, ¿no?

Sí, eso.

Eso...

Ay...

(Canción "Ay cosita linda" interpretada por Nat "King" Cole")

"Anoche, anoche soñé contigo,

soñé una cosa bonita, que cosa maravillosa,

ay cosita linda mamá soñaba, soñaba que me querrías,

soñaba que me besabas, y que en tus brazos dormí,

ay cosita linda, mamá chiquita,

que lindo tu cuerpecito, bailando este "meneito"...

(Continúa la música)

Toni... Toni... no...

Toni... no... no... ¿qué?

Va, ¿I anunciamos ahora? ¿Eh?

"Pesao", ahora entiendo porque vendes tantas casas.

Que yo no puedo aguantar más. Que yo te quiero. Que te quiero...

Me voy a duchar. Luego...

Luego...

¿Luego? ¡Atención, un momento!

Esta noche, queríamos... hacer un comunicado de algo muy especial...

Pero bueno, eso será dentro de un ratito, así que seguid, seguid, perdonad...

¿Y esto?

Sofía...

¡Sofía! ¡Sofía! ¡Sofía! ¡Espera, espera, espera, Sofía!

¡AY!

Tu padre no es maricón, ¿eh? ¿Tienes fuego, Toni?

(Amago de arranque de motor de coche)

Bueno, que habrá bebido mucho...

No... La gente somos una cosa... y tu padre es dos.

Les pasa a muchos hombres que llevan tiempo en un barco.

Mamá...

Oye, no vayas a pensar que soy una infeliz, ¿eh? ¡Porque yo soy muy feliz!

¡Vamos, ya me gustaría que Toni te hiciera tan feliz como tu padre a mí!

¡Toni!

David, al volante. ¡Los demãs, a empujar!

¡Toni! No puedo con mi madre, es que no puedo...

A ver, es su manera de ser, Sofía.

Lo único que me da son recetas, ¡nada más!

Ya está, ¿no?

¡No, no está! Haga I que haga, nada está bien, nunca.

Bueno... venga, vamos.

¿Quién ha levantado este bar? Yo, ¿verdad? ¡A ver que harían sin mí! ¡Hombre!

¿Empujamos o nos peleamos? (Amago de arranque de motor)

¡Vamos... vamos! (Arranca el motor)

¿Sabes I que te digo, Toni?

Que me voy de aquí. Me voy de este pueblo de mierda.

No te enfades conmigo, ¿vale?

¿Puedo subir?

Sí, pase... sí.

Pero, ¿y... yo?

Lo siento, pero es que sólo cabe uno...

Bienvenido.

Gracias...

¿Puedes parar de llorar?

Bueno, tu habitación...

¿Te gusta?

Toma, tu llave. Yo dormiré en una habitación en el piso de arriba.

Nunca echo la llave, si tienes algún problema, subes.

¡Ah! entonces... tú no duermes aquí, ¿no?

Sofía, esto es una relación de trabajo, no queremos cometer errores, ¿a que no?

No.

Oye, Frank ¿entonces quién duerme aquí?

Hola, soy Nuria.

Encantada. Esta es mi cama. Si no te importa...

Ah... perdón. ¿Tú también trabajas en la cocina?

No, en el comedor, de camarera. En la cocina ni loca; todo son hombres.

Tú debes ser la nueva, ¿no?

Sofía.

Quiero que sepas que no me gustan los enchufes.

Muy bien. No he venido a ocuparme de los enchufes.

Soy el segundo sub chef. Me encargo de los platos principales que no llevan carne.

Voy a ser tu jefe directo. Cualquier duda, me I preguntas a mí.

Al chef ni le mires, que tiene muy mala hostia.

¿Si?

Ahí tienes una trucha, una cola de rape y un par de lenguados.

Vamos a ver como trabajas la sartén, la olla y la plancha.

¿Puedo utilizar algún ingrediente más?

Ahí tienes todo I que quieras.

Con permiso...

Quizá tuvieras razón. No creo que hayas venido aquí a ocuparte de los enchufes.

¡Terrina de foie gras fresco y tournedó con crema de cebolletas!

¡Terrina de foie y tournedó! ¡Oído!

(Off) "¡Carrillada de vaca a la naranja y lomo de liebre con remolacha!"

(Off) "¿Qué pasa con mis manitas de cerdo y el civet de la siete?"

Vete rallando zanahoria y me vas pelando unas patatas para hacerlas a la francesa...

(Ducha)

Llevo casi un mes haciendo merluza cocida para enfermos.

¿Así es como tú me quieres convertir en la mejor cocinera del mundo?

¿Haciendo platos de pescado en un restaurante de carnes, no?

¡No te rías, imbécil! ¡Me has prometido la luna y no veo la luna! ¿Dónde coño está la luna?

¡Quítate!

¿Tu has tenido muchas novias?

No soy de novias.

¿Ah, no? ¿Y de qué eres tú?

De ir a mi bola y no depender de nadie.

Ya... pues si yo quisiera dependerías de mi.

No pararía hasta convertirme en la mujer de tus sueños, Frank.

O de mis pesadillas.

Pero no me da la gana.

¿No te da la gana de qué?

Me gusta que vayas de difícil. Es lo que más me gusta de ti.

Bueno, pues aquí has venido a aprender, no a jugar a las casitas.

Oye, que yo no he venido aquí a jugar a las casitas contigo, ¿eh?

Lo que quiero Frank, es que no me dejes tirada con esta carta de mierda.

¿Pero qué estás diciendo?

La carta.

Sabes perfectamente que eso no es cosa mía, que eso es del chef.

¿O sea que me sacas de mi pueblo, de mi cocina, de mi novlo, para esto?

Mira, Sofía, en este oficlo primero viene el 1, luego el 2, y luego el 3.

Bueno, y yo estaba en el 5 ¿no?.

Tú no estabas en el 5.

¡Ahora no tengo ni un puto número, Frank!

¿Qué haces?

Ponerme el pijama.

¿Duermes en pijama?

Y tú en camisón, seguramente. Y estará en tu habitación en el piso de abajo, así que...

¿Voy a dormir en mi cuarto, Frank?

¿Dónde si no?

O sea que aquí no ha pasado nada, ¿eh?

Sofía, hemos echado un polvo, eso no significa que tengamos que vivir juntos.

Muy bien.

Pégate un tiro, Frank.

(Golpes puerta)

(Off Toni) "¡Sofía!, abre. Soy yo."

¡Toni!

(Ruido de caída)

Abre, soy yo.

¿Toni? ¿qué haces aquí?

Joder, Sofía, te dije que no vendría, pero... te echo tanto de menos, que no puedo.

Es que no me entra en la cabeza vivir separado de ti, ¿sabes lo que te digo?

Toma. Esto es de tu madre.

Acaban de contratar un cocinero nuevo y se llevan a matar.

¿Y mi padre cómo está?

Tu padre mejor.

Se maneja ya con las muletas y baja cada día a la playa. Tienes que volver.

Cómo voy a volver, Toni, he firmado un contrato, no puedo volver.

Tienes que volver. A la mierda el contrato. Yo te quiero.

Toni...

¡Cuidado! ¡Aaahhh!

¡Hostia puta, qué susto!

¡Chsss!... cállate.

Perdón.

Vámonos a casa. Tengo el coche abajo, va.

¿Sí?

Va, venga...

Cinco minutos.

Hago la maleta en un cinco minutos.

Vale... Te espero abajo en el vestíbulo.

Muy bien.

¡Sofia! Estoy loco por ti, eh... Estoy muy loco.

(Susurra) Te espero abajo en el vestíbulo...

¡Qué sí!

(Golpes puerta)

¡Chsss!

Te he dicho que te...

Estoy apostando por ti, ¿vale? Invierto tiempo y esfuerzo porque creo que tienes un don.

Pero soy yo el que sabe cómo se hacen las cosas, no tú,

así que se tienen que hacer a mi manera.

¡Quiero dormir!

Si quieres compartir la habitación, de acuerdo, pero no funclonaremos como hombre y mujer,

funclonaremos como soclos.

¿Eso quiere decir sin sexo?

No, no quiere decir sin sexo...

Bueno, vale, está bien, me echas una mano con lo del pescado, ¿eh?

Te echaré una mano, te echaré dos, te echaré lo que haga falta, pero no preslones tanto.

Hecho.

Hecho. Venga...

Frank, no puedo subir contigo.

¿Qué?

Que Toni está abajo.

¿Y qué hace abajo?

Quiere que vuelva. A casa. Con él.

Y le habrás dicho que no.

Le he dicho que sí. Pero por tu culpa, que lo sepas.

No empujes tanto, ¿vale?

Perdón...

Ya hablo yo con él.

¡No, tú no puedes hablar con él... él no sabe que estás aquí!

Vamos a ver... Le dije que me habían ofrecido un trabajo, pero no le dije que habías sido tú.

¿Por qué?

¡Porque no quería que pensara que venía siguiéndote el culo!

Muy bien... muy bien... Pues a ver qué haces ahora...

Nena, gracias. Te debo dos turnos ¿vale? (Beso)

(Canto de gallo)

¿Por qué me has dicho que suba. No nos vamos?

Lo he "estao" pensado Toni, y no puedo.

¿Que no puedes por qué? ¿Tú has leído la carta de tu madre?

(Off) "¿Cómo?"

Que si has leído la carta de tu madre...

Sí, claro... que la he leído, pero no...

Mira, Toni, yo estoy aprendiendo mucho aquí; la gente flipa con mis platos.

Tengo que quedarme, ¿lo entiendes?

¿Cuánto tiempo?

No sé... Unos meses, cariño, hasta que acabe el contrato. Que va a pasar rápido, ya verás.

Toni, tengo que ser egoísta ahora, tengo que pensar en mí.

Y cierra la puerta, anda...

Es que...

Oye, no hay nadie, ¿no?

No.

Digo, que tu compañera se ha ido...

Le he dicho yo que se vaya.

Pero le has dicho que se vaya, para que tu y yo...

A las siete tengo que dar los desayunos, Toni. Tenemos media hora. Ven.

(Gritos de ánimo y abucheos)

Por cada tres guindillas que te comas, un plato.

(Todos) ¡Una! ¡Dos! ¡Tres!

(Off chica) "Al día siguiente, Frank se juega los platos de pescado de la carta

y consigue que se añada la lubina, el rodaballo, el atún y la dorada...

Así que el mar sube a la montaña, a la vez que mi madre sube un piso en su carrera."

Estate un poquito al loro que salgo un segundo fuera a saludar a unos clientes...

Muy bien.

Disculpa, ¿me puedes pedir un taxi, por favor?

¿Qué pasa?

Que estoy embarazada.

¿Qué? ¡Ah, no!

¿No qué?

A mí no me haces esto, Sofía.

¡A mi, a mi, a mi! Tú sólo dices "a mi"

Supongo que no lo tendrás.

¿Es una pregunta? No. Es una orden.

Eres muy joven, Sofía.

Mi hijo es más joven que yo.

¿Desde cuándo sabes esto? ¿Por qué no me has dicho nada hasta ahora?

¡Porque estoy de cuatro meses!

¿Cuatro?

Respira, anda, que el hijo no es tuyo. Y viéndote, ¡no sabes lo que me alegro, Frank!

Es mío. Dime la verdad. Es mío.

¡No es tuyo! ¡Es mío y de Toni, y no finjas que te importa, porqué no te importa!

¡Se puede saber qué hacéis ahí los dos! ¡El comedor está a reventar!

Que no.

¡Si te vas ahora, nunca serás la mejor cocinera del mundo! ¡NUNCA!

¿Qué te apuestas, Frank? ¿Qué te apuestas?

(Off chica) "Mi madre vuelve a casa...

Toni y ella se casan y durante cinco años son muy felices."

Sofía...

(Off chica) "Pero cinco años pasan volando."

(Campanas)

¡Sofía!

Toni, cariño, tráete el coche. Tengo los pies que ya ni los siento.

¿Te vas a comer todos los corazones?

¡No te acerques o grito!

Sólo quiero hablar.

(Grita) ¡Socorro!

¡Vas a hacer llorar al niño!

Frank, Toni está a punto de venir. Si le digo que te parta la cara, lo hace.

Lo mismo se la parto yo a él.

¿Ah, sí?

Sí. Por lo que te ha hecho.

¿Y qué me ha hecho?

Tres hijos en cinco años, ¿te parece poco?

Perdóname Frank, pero los hijos, los hemos hecho juntos.

¡No, Sofía, a mi no me engañas! ¡Los hijos eran "SU" plan, no el tuyo!

¿Cómo puedes conformarte con un restaurante de medlo pelo

y un marido que te está convirtiendo en una coneja?

¡Yo no soy ninguna coneja!

Coge al niño.

(Off) "¿Estás bien?"

No, no estoy bien. ¡Estaba bien!

Sofía he estado en muchos sitlos y he probado a mucha gente,

pero tu no sabes lo buena que eres. Yo sí. Yo te miro y lo veo.

Sofía, mírame. Mírate en mi y verás lo lejos que puedes llegar.

Apártate de mi, Frank.

Eres única, entérate. Y si no quieres enterarte, deja al menos que el mundo se entere.

Pero te queda mucho por aprender.

No coges bien al niño. Le cuelga la cabeza.

Hay un restaurante con un chef maravilloso en el sur de Francia: "André".

Es un tío muy asequible, que adora enseñar.

Le he hablado de ti y estaría encantado de que hicieses un "stage" de seis meses con él.

Francia, Sofía, te ofrezco Francia. La cuna de la cocina moderna.

(Off Toni) "¡Sofíaaa!"

¡Toni!

Te espero esta noche en la gasolinera y nos vamos juntos.

Ni lo sueñes.

¡A la una!

Tu te drogas, Frank. ¡Estás loco!

¡Eh, el niño!

El niño.

A la una...

(Todos) ¡Sorpresa!

(Aplausos y risas)

¡Hijo! ¡Bonito!

Ven, cariño. Mira, son 1250 metros cuadrados. Garaje, pabellón de invitados...

Ésta es la primera moto que tuvo tu padre ¿eh? ¡El jardín, muy grande y muy representativo...

¡Ah, y piscina! ¡Piscina! ¿Eh?

Oye, cariño, ¿cómo... vamos a pagar todo esto tú y yo?

Bueno, lo primero es lo primero. Vamos a ver la casa, así que venga, todos para adentro.

¡El salón! Aire acondiclonado, calefacción central, todos los muebles, de calidad.

El anterlor propietarlo era decorador. ¡Alemán! nada menos...

Cariño, cariño... ¿Todo esto cómo lo vamos a pagar?

Bueno...

¡Y ahora todo el mundo a brindar!

¡Venga, a brindar, eso, eso...!

Toni, que cómo vamos a pagar todo esto, te estoy preguntando.

Mi padre se jubila. Vendemos la peluquería. He pedido un crédito, y trabajaré por las tardes.

Ven aquí. Toni ¿tú me puedes decir quién se va a ocupar de los niños

mientras yo trabajo en el restaurante, cariño?

No, Sofía. Es que el restaurante se acabó. Para ti se acabó...

¡Ya está bien, coño! Era mi segunda sorpresa. ¿Estás contenta, no?

(Grita) ¡Mamá, no!

Nena, si es sólo un poquito.

¡Que no!

Pero hoy todo el mundo puede beber.

Tiene cuatro añitos, hombre, ¡por Dlos!

Tres niños son muchos niños, Sofía. Que llevas desde los 16 años trabajando,

ya te toca descansar ¿no? No hay problema, he hablado con tus padres.

Con quien tienes que hablar es conmigo, ¿no? Yo he levantado ese negoclo.

Ademãs, ¿quién va a cocinar ahí? ¿quién?

El "GAMBINOS" cierra y el cocinero se viene con nosotros.

Vete a jugar, hijo.

Toni, el cocinero del"GAMBINOS" es muy malo, pero muy malo.

Aquí vas a poder cocinar todo lo que tú quieras. ¿Tú has visto lo grande qué es esto, eh?

Mira qué jardín, ¿te haces una idea de lo felices que van a ser los niños aquí? Mírales...

Como le pases mis recetas a ese cocinero... Toni, ¡te mato! ¡Te mato!

¿Qué pasa? Ya tienes ahí el "come-come", ¿no?

¡Qué guapa eres, coño! Vamos a ver los dormitorlos, va...

No, ahora no...

No, Toni, estoy cansada, más tarde... Más tarde...

¿Pero te gusta, no?

Me gusta. Me gusta mucho.

¿Venga, quién quiere ver el jacuzzi? ¡Pues venga, vamos!

Pensé que vendrías en taxi...

No, no. Te sigo.

No, no, vamos en el mío. ¿Qué te parece?

Precloso...

(Llanto de niños)

Sofía, no.

Si te haces cargo, te haces cargo.

¿Pero vamos a ver, no ves que es una locura?

¡Son mis hijos! Frank, tú sabes mejor que nadie lo que es que te abandone una madre.

¿Y eso a cuento de qué viene?

A cuento de que tu no sabes relaclonarte con las mujeres, porque tu madre se fue de casa,

y yo no quiero que a mis niños les pase lo mismo. Y ya está.

No, no. ¡Es que no! No.

O sea que me vuelves a dejar tirada en la gasolinera? ¿Es eso?

Muy bien...

(Motor de moto)

¡Toni! ¡Toni, cariño, no te muevas!

¿Y tú de dónde sales, capullo, tú de dónde sales?

¡Quieto, quieto, quieto!

¡Apaga la moto!

¡Tú no te quedes ahí quieto, llama a una ambulancia, joder!

¡No, no quiero ninguna ambulancia!

¡No te quites el casco!

¿Y tu a dónde ibas con mis hijos?

Eh... eh... tranquilo...

¡Quita!

Eh... eh... tranquilo...

¡Frank, que no se quite el casco!

Toni, tranquilízate, ¿vale? No pasa nada.

¡AHHH!

¡Pero si sólo iba a ayudarte, coño!

Sí, ya veo cómo me ayuda.

Hay que llevarte a un hospital.

¡No quiero ningún hospital, lo único que quiero es a mi mujer y mis hijos! ¡Y una explicación!

Mira, Toni, yo no quiero ser una "Maruja", cariño. Mira mi padre.

Toda la vida viviendo escondido y yo no quiero vivir escondiéndome. ¡Ay, mi madre!

¿Qué?

¡Toni, Toni, Toni...!

¡Ay! ¡Ay! ¡Ay!

Coge a los niños y vete a casa.

¡Sofía, a casa, venga! Toni, tranquilo, Toni, mírame, mira.

Toni, que viene la ambulancia, ¿vale? Tranquilo...

(Off chica) "Por primera vez en su vida, Frank hace algo por Sofía,

sin que haya un plato en juego."

Yo quiero cocinar, cuando cocino no me parece un trabajo. Cuando cocino me pasan cosas...

¿Y qué cosas?

Cosas que no me pasan, cuando no cocino.

Lo que no puedes hacer es irte por la noche como una ladrona,

llevarte a los niños y largarte con el capullo este.

Y tú lo que no puedes hacer es encerrarla en una casa.

¡Lo de la casa lo he hecho por ella!

Ya, Toni. Pero si yo sé que tú la quieres mucho, pero es que no sabes quien es.

¿Y tú, sí sabes quién es?

¿Eh? ¿Tú sí sabes quién es?

No me voy a defender.

Éramos felices y tú vienes a escondidas como una serpiente.

Hay muchas mujeres, ¡joder! ¿por qué la mía?

Toni, ya está bien, la gente nos está mirando, basta, ¡basta!

¡Tú la quieres, verdad!

¡No, no me quiere!

¡No, él no quiere a nadie! Frank, díselo, que no quieres a nadie, díselo...

Yo la quiero para mi restaurante.

¿Qué restaurante? ¿Qué restaurante?

Uno que voy a abrir.

¿Dónde?

¡Y eso qué más da! ¡Toni, por favor!

No. Si fueras una persona decente, sería aquí: En su casa. Con su marido y sus hijos.

Este pueblo es muy feo, no tiene clase.

¡Toni, Toni se te van a saltar los puntos! Tranquilízate. ¿Estás bien?

Bien... bien...

Traspasan el "GAMBINOS".

¿El "GAMBINOS"?

Sí. Y no piden mucho, porque necesita reformas.

El dinero no es problema.

(Off) "¿Entonces?"

El "GAMBINOS" me gusta.

Tengo las llaves en la agencia. Si quieres vamos a verlo ahora.

(Grita) ¿Te interesa o no te interesa?, ¿lo quieres ver o no?

¿Ahora?

¡Sí, ahora!

El comedor habría que rehacerlo entero.

¿Vamos a verlo o qué?

¡Sí!

¿Frank?

¡Vamos!

¡Sofía!

(Off) "¿Vienes o qué?"

¿Yo, a qué? Voy a darle la teta al niño, ¡hala!

¡Hala, pues ya está!

(Off chica) "Frank se queda con el "GAMBINOS".

"Toni se queda con mis hermanos.

Sofía se va donde quiere Frank, pero se va sin Frank, como quiere Toni"

Los grandes pecados de la cocina son la lujuria, lo superficial y lo inútil.

Lo simple es lo más difícil de consegur

(Off chica) "Mi madre se da cuenta de que el secreto de la cocina francesa

es que se da mucha importancia."

El primer ejerciclo es que ustedes nos vean comer.

(Off chica) "Las comidas de André son una ceremonia donde cada cocinero

hace un plato a escondidas, y hay que adivinar quien es el autor"

Alexandre. Oui.

Michelle.

David.

¿Qué vas a hacer con eso?

En este sillón nació Sofía y me lo llevo a casa.

¿Sabes que he hecho un cálculo de todo el pelo que he cortado durante estos años?

¿Ah, sí?

3.000 kilos.

(Ríe) ¿Te vienes a comer o qué?

No, no tengo hambre.

Oye, que el dinero te lo devolveré lo antes posible, ¿vale?

Tú no tienes que devolverme nada. Me voy a jugar a la petanca.

Vale, trae esto...

(Campanas)

Eh... ¿Qué tal, todo bien?

¡No! He mandado a tomar por el culo a todos los albañiles, que lo sepas.

A hostias por lo que veo.

Bueno, pues eso, que tengo las obras paradas. Si sabes de alguien, me lo dices...

Frank, yo lo he estado pensando y no lo veo claro.

¿El qué?

Quiero decir que si el éxito del restaurante va a ser Sofía,

ella tendría que tener el 50 por ciento.

¡No digas tonterías, Toni...!

Y de ser así, yo tendría que velar por nuestros intereses, ¿eh?

y ocuparme de la parte administrativa del negoclo, porque tú, no tienes ni puta idea.

Mira. Aquí tienes una propuesta para montar una sociedad.

Si hay algo que no entiendas, pues me llamas, ¿vale?

(Off chica) "Sofía se esfuerza en ser lo más francesa posible.

Cocina 14 horas al día... y por la noche aprende el idloma viendo películas"

La obra maestra de Truffaut "Jules et Jim..."

(Off chica) "Con ella lejos, los viejos enemigos se ponen de acuerdo.

Y sin darse cuenta, Frank pasa a ser uno más de la familia."

(Llanto de bebé)

¡Ea, ea, ea...!

Foie gras asado con frutas caramelizadas al hinojo.

¿Esto que es?

Un puré de calabaza

Eres un milagro.

¡Hola, mi amor!

¡Qué guapa! ¡Qué elegante!

(Off) "¿Y esta flor? Esta flor..."

¡Aquí está mami! ¡Aquí está mami!

(Descorche)

¡Dlos! Es... es...

¿Qué te parece? Es muy elegante, ¿verdad?

Y lo bueno es que si inauguramos en septiembre, tenemos todo el verano para...

¡Lo mato! ¡Te juro que lo mato al de la instalación!

¡Joder!

Frank es la hostia ¿eh?

Sí.

Y esta noche... y esta noche... ¡esta noche..! (Risas)

Mi amor, esto es... esto es maravilloso. Y tú eres un príncipe, Toni.

Sí, pero que sea la última vez que pasamos tanto tiempo separados. ¿Prometido?

Prometido.

Dime cositas guarras en francés.

¡Ay, quítate, Toni!

Venga, va dime algo, ven.

"Je vais te manger tout entiere..." (Risas)

Ahora mismo me metía contigo en el agua y...

Yo también...

Joder, a éste hay que buscarle una novia, pero urgentemente ¿eh? ¡Pero ya! ¡Pero ya! (Besos)

Nada, que no va. Mañana lo vemos.

¡Qué mañana ni qué mañana! Necesito ver la cocina, Frank.

Que no va, Sofía.

Me muero si no la veo.

¡Schhh! Traigo yo unas linternas, ya está.

No va a funclonar. Ahora que estás aquí, lo veo, no va a funclonar.

¿Cómo que no va a funclonar, Frank?

Estoy preparada, más preparada que nunca.

De hecho... he soñado con un plato maravilloso. Se me ha olvidado, pero...

No estoy hablando de eso, Sofía.

Aquí se ha ido la luz, pero entre nosotros sobra la electricidad, y tú te das cuenta igual que yo.

Y yo no le puedo hacer eso a Toni. Toni es la hostia.

Frank, tu controlas.

No, no controlo. ¿Y tu?

Eh... ¿Qué pasa aquí? ¿La última? Bueno, ¿la penúltima?

Trae. Trae.

Eh... eh... ¡Cuidado! ¡Cuidado!

(Descorche)

Toma...

Está loca...

¡Pero bueno!

¡Sofía!

¿Quién se atreve?

(Off chica) "Durante el verano que sigue se dedican en cuerpo y alma al negoclo.

Los tres se observan pero ninguno menclona lo ocurrido en la playa.

Y el 15 de septiembre de 1995, a las 8 de la tarde..."

¿Papá, qué haces tan pronto?

Me gusta llegar con tiempo, ya lo sabes. ¿Qué te pasa?

Es que estoy... de verdad, estoy...

Estás sudando...

Llevo todo el día pensando en mamá.

Qué mal cocinaba la pobre... muy mal...

No toques, coño...

Bueno señores... Recordad:

Desde que se termina el plato hasta que llega a la mesa, no puede pasar más de un minuto.

Los platos saldrãn en riguroso orden de comanda,

de manera que del primero al segundo, nunca podrán pasar más de 10, tampoco menos de 8.

¿Estamos de acuerdo...? Estamos de acuerdo.

Bien, el público de esta noche no es gente cualquiera.

Son personas sacadas de mi agenda, es la gente que más sabe de restaurantes,

con lo cual nos van a juzgar rigurosamente.

Pero, si quedan contentos, será nuestra mejor publicidad.

Bueno señores... suerte y al toro.

Toni, ese chico sabe que el restaurante no es sólo suyo, ¿verdad?

Si...

Vamos mi vida, que aquí sobramos.

Llevo todo el día con descomposición de vientre.

Jugamos en primera. Espero que esto no nos venga grande.

Bueno, vamos a follarnos a esta panda de pijos.

¿Ah..?

(Off chica) "Los platos de Sofía sorprenden a los invitados.

Un conocido empresarlo rompe a llorar al probar una sinfonía de tallos, flores y verduras.

Dos perlodistas experimentan un imparable ataque de risa, con un lomo de atún crudo...

El simple aroma de una silla de cordero con frutas de otoño

provoca una tremenda erección a un dirigente socialista."

¡Prueba superada, chicos!

(Aplausos)

Bueno, bueno... ha salido todo perfecto, de verdad, perfecto...

¡Ay, qué bien, qué bien, qué bien!

La gente se ha ido muy contenta.

Bueno, ya veremos cuando tengan que pagar lo que comen.

¡Ay, qué guapo, madre!

Vale... ¡Muy bien, muy bien! Frank, de verdad, como un reloj, como un reloj.

Bueno no esperes mañana ver el restaurante lleno.

Que tenemos ocho reservas...

Bueno, pues si pasado tenemos nueve, es que vamos por buen camino.

¿Este es el jefe?

Él organiza. Sofía es la artista, y tu hijo es el administrador.

O sea, tres jefes.

También hay un Dlos y resulta que son tres.

¡Bueno señores, un brindis! ¡Por Sofía!

¡Venga, por Sofía!

¡Por Sofía!

¿Dónde está Sofía?

Me quiero ir.

¿A dónde?

No sé... lejos.

A un sitlo en el que estemos solos.

¿Solos tu... y quien?

¿Lleváis encima las llaves del coche?

Yo las llevo.

Pues cogemos el coche y nos perdemos.

¿Pero, a quién se lo estás diciendo, Sofía?

A nosotros.

¿Quiénes son... nosotros?

Nosotros... somos los tres.

¡Buenos días! ¿Un zumito?

(Risas)

Yo no sé de que me río, ¿eh? Porque yo soy el marido.

Si fueras el marido tú, ¿qué?

¡Ah!

Esto que tenemos no se puede romper. No.

¿Pero a ver, "esto"... qué es, esto así, nosotros tres?

Si.

¡Pero Sofía... que yo soy el marido!

Y yo soy la mujer, ¿no?

¿A ti te gustaría que te metiera otra mujer en la cama?

Toni, pues no lo sé, pero es que ésa no es la pregunta.

¡Ah...! ¿Y cuál es la pregunta, a ver, venga?

¿Estamos bien, no?

¿Podemos compartir esto, los tres?

¿Compartirlo qué es, repetir?

¡No, no, no, no...! ¿Lo ves? Que no...

Cómo que no. ¿Por qué no?

¡Porque no, hostia, porque ya te lo he dicho, porque yo soy el marido!

Bueno, olvídate del cargo un segundo. ¿Podemos o no podemos, Toni? ¿Sí o no?

¿Bueno y en caso de que podamos, adónde nos lleva?

Eso...

Pues...

a un sitlo que es sólo nuestro.

(Risas)

Esto es una ruina.

¿Y aguantar un poco más a ver si se anima?

¿El qué? Llevamos más de un año aguantando.

Se nos viene encima la Navidad y son once pagas extra.

Ya no me atrevo ni a pasar por delante del banco, joder.

¿Y si bajamos los preclos?

Eso es bajar el listón, ni de coña.

Joder, Frank, prefiero dar de comer gratis que ver el restaurante vacío, mira lo que te digo.

¡Es imposible que no funclone, Sofía, imposible! ¡Me cago en la puta!

No estoy preparada...

He sido una orgullosa, no estoy preparada.

Eh.... eh... Dudas ni una. Eres buenísima.

Eres la mejor.

Bueno, vale... Pero lo que hago no llega. No llega y ya está... ya está...

¿Y si aumentamos las raclones?

No.

No, la gente del pueblo dice que aquí se paga mucho pero se come bien poco.

Mira, Toni, la gente nos da igual.

La gente es como los borregos, que hacen lo que se les dice que tienen que hacer.

Necesitamos más publicidad, coño: unos folletos...

Ya lo tengo: ¡un avión!

Una avloneta con una gran pancarta que ponga "La nueva cocina se llama Sofía"

¿Qué os parece?

(Risas) ¡Nos parece cojonudo! ¡Nos parece la mejor idea que has tenido en tu vida!

Perdón. Han llegado tres clientes... Franceses.

Vale Elena, ahora les tomo yo nota.

Uno dice que viene a ver "un milagro".

¿Qué..? ¡Es André! ¡Es André!

El primero es André. ¿Quiénes son los otros dos?

El de gafas es el crítico de la revista "Restaurant".

¿Es importante?

La hostia de importante. ¡El más! ¿Qué hora es?

Diez menos cuarto.

Vale. Todavía estamos a tiempo.

¿De qué?

Pues de que esto no parezca un fracaso, Toni.

Coge una chaqueta, sales y vuelves a entrar por la puerta principal como si fueras un cliente.

Elena, quítate el uniforme y con él.

Toni, llama a tu padre y que venga, y tus suegros que vengan también.

¿Oye, y quién se ocupa de los niños?

Pues no sé... qué los traigan aquí. ¡A ver! ¡Chicos, hay que espabilar!, ¿vale?

Un menú de degustación: 2 tapas, 2 entrantes, media de pescado, media de carne y 2 postres.

Sofía, los cinco sentidos: los cinco.

Muy bien. Oye, ¿Salgo a saludar?

No, no. Hasta que no se produzca el milagro, no salgas.

Muy bien.

Córtate un poquito a la hora de darle besos a Sofía, que la gente...

Sí, sí, perdona.

¿Qué tal estoy?

Estás bien, muy bien, va... (Beso) Hostia, perdón. Los nervlos.

Marc, los cinco sentidos.

¡Va, va, va! Cuéceme estos espárragos.

(En francés) Sans étiquete...

Merci.

Frank dice que ya puedes salir.

(Aplausos) ¡Bravo! ¡Bravo!

Ramón, hay que sacar los ahorros del banco; hay que ayudar a los chicos.

¿Te ha sentado mal el vino o qué?

No, pero es que ahora lo veo claro. Tu hija es una artista.

¡Bravo!

¡Bravo! ¡Bravo!

Bueno, señores, yo me voy...

Hombre, quédate, nos tomamos una copa y charlamos.

¡Claro!

Yo ahora mismo estoy como una moto. No me puedo meter en la cama ahora...

Que no, mejor me voy.

¿Frank, por qué? ¿Mejor por qué? Vente.

Pues porque tengo el coche sin gasolina y si no me cierran, no llego.

Quédate a dormir, Frank.

No. Aquí en vuestra casa no...

Pero ¿por qué no? ¿Por qué no?

Porque no, Sofía. No...

Ven aquí...

Hay dos habitaclones libres...

Bueno, que haga lo que quiera...

Y también te deja un pijamita...

No me jodas... Sofía, no me jodas.

Venga, entra al niño y nos acostamos.

Acostamos a los niños, quiero decir. Perdón...

Toma... Tira...

Frank...

Hoy has hecho algo espectacular... Yo te juro que iba viendo salir los platos y...

había cosas nuevas, cosas que has ido improvisando que... ha sido increíble.

Tenías que haber visto la cara de la gente.

Eres... eres muy buena, muy buena.

Bueno ya no es que seas buena, es que estás por encima, o sea ya...

Frank... quédate. Quédate.

No me jodas...

Me estoy acordando de tu madre: ¡Bravo! ¡bravo!

(Risas)

(Off chica) "Seis meses después ya resulta imposible encontrar mesa en el restaurante."

¿A nombre de quién?

(Off chica) "Sofía empieza a cocinar con absoluta libertad.

Y de una manera natural funde los sabores más ortodoxos y tradiclonales

con las propuestas de vanguardia más inesperadas.

Pero a medida que crece la reputación de su cocina, también crece la de su alcoba."

¡Largo de mi casa! ¿Qué pasa?

¿Que qué pasa? ¡Que te largues de mi casa!

¿Por qué? ¡Que te vayas a la mierda!

(Off chica) "Los comentarlos se disparan... y pagan justos por pecadores."

¡Hijos de puta!

(Bocina de tren)

¿Mamá... papá?

¡Hijo!

Es la cabeza...

¿Qué pasa, cariño? Uy... ¡Está ardiendo!

Voy a llamar al médico.

No, déjate de médicos. Vamos a urgencias, al hospital.

¿Cojo ropa?

Sí. Voy a darle un baño de agua fría.

¡Venga, corre, corre!

¡Yo voy sacando el coche!

¡Frank, Frank, las llaves!

¡Ay! ¡AY! (Golpe)

¡Hostia! ¿Estás bien?

Tranquilos, todo está bien ya ¿eh? Tranquilos.

Pensaban que era meningitis, pero no, ya lo han descartado.

¿Y dónde está?

Está en la 125, pero está dormidito y ya se lo quedan hasta mañana.

¿Y Marlo y Jesús?

En la guardería.

¿Y éste?

Yo sólo tengo un zumbido en el oído.

Que estaba en casa.

¿A las seis de la mañana?

Sí, durmiendo.

A veces se queda a dormir.

¡Ya! Ven.

Oye, ¿ese chico no va a tener nunca casa propia?

¡Ya estamos, mamá!

Todo el pueblo habla. ¡Ya está bien, hombre!

Son celos. La gente no soporta el éxito de los otros, ya está.

¿Y tú no piensas en tus hijos?

Mis hijos tienen todo la atención y el amor que necesitan, ¿sí o no, Toni?

Hasta que crezcan y se den cuenta de lo que está pasando.

Mira mamá, cada matrimonlo es un mundo, ¡y tú lo sabes mejor que nadie!

(Bofetada)

¡Yo... yo he aguantado muchas cosas por ti! ¡Muchas!

¡Papá!

Papá, perdona...

Ya, ya...

Yo me voy a fumar...

Bueno, esto lo tenéis que arreglar.

Frank tiene que buscarse otro sitlo y los niños tienen que saber que su padre, es su padre.

¿Oído?

Aunque esto no tiene porqué afectar a la relación.

Esto mata nuestra relación; por lo menos cómo yo la entiendo.

Sofía, te he dicho mãs de mil veces, que hay un lugar en la vida entre todo y nada.

Ese lugar no me interesa papá, ¡y ya está!

Espera... A mi sí.

Los lunes es vuestro día de descanso, ¿no?

Sí...

Pues siempre os quedarán los lunes.

(Bocina coche)

He comprado el hotel.

¿Qué? Pero... (Risas)

¡Estás loco, tío!

A ver, ¿quién quiere una casa pudiendo tener un hotel? A mi me encantan los hoteles.

¿Pero en serlo todo esto es para nosotros?

20 habitaclones, un salón, un comedor, una cocina y un bar lleno de bebidas alcohólicas.

Tú eres un hijo de puta, ¿lo sabes?

¿Qué se supone que tengo que comprarle yo? ¿El palaclo de Buckingham, o qué?

Toni, que esto que tenemos es todo lo que queremos, ¿a qué sí?

Tu quieres más.

¡No, yo no quiero más! Prometedme los dos que esto va a durar siempre.

Te pones tonta, Sofía.

¡Te pones tonta, Sofía. Te pones muy tonta!

¡Que me digas que va a durar siempre, Toni!

Toma...

(Off chica) "El lunes pasa a ser el mejor día de la semana.

Un día para quedarse en la cama.

Un día para tomar el sol.

Un día para quedarse en la cama...

Un día para volver a tener veinte años.

Un día para quedarse en la cama...

La cocina de Sofía sube como la espuma...

La familia se va de vacaclones...

Frank no. El se dedica a ampliar el negoclo."

A ver... ¡Foto, foto!

(Besos) ¡Hola mi amor!

¡Que me estoy meando! ¿Cómo ha ido todo?

Muy bien. Es un local muy bueno. Te esperan en un mes para que lo pongas en marcha.

Perfecto. ¿Regalitos, has traído?

Sí. Dos kimonos.

¡Ehhh! Voy preparando los "Martinis".

Toni...

¡Qué...? Hoy es un día especial. Hoy no es un lunes cualquiera.

¿Por qué?

Hoy es nuestro lunes número 100, macho. ¿Oye, has cambiado de colonia?

Sí, es un regalo.

Me gustaba más la otra.

Me duele el estómago.

¡Fank!

Nos ha llegado el chivatazo de que nos dan la segunda estrella. Sale en la guía del 2001.

Bueno... Sofía está eufórica, pero ya sabes cómo es, dice que hay que ir a por la tercera.

Es que, cuando tu no estás, tío es como si le subiera el azúcar, no puede parar, ¿eh?;

empieza a olerlo todo, a probarlo todo... Has puesto un cubierto de más ¿no?

Vamos a ser cuatro...

¿Cuatro?

Cuatro.

Eres muy cerdo, ¿eh, chaval? A mi me va todo bien, pero a ésta no sé si le va a gustar, ¿eh?

Cuatro no, Toni. ¡Dos parejas! Dos parejas como son las parejas, sin mezclarse.

¿Cómo?

He conocido a alguien.

¿Lo sabe Sofía?

¿Qué tiene que saber Sofía, eh? ¿Qué tiene que saber?

Frank, tres semanas fuera, amor, se nos ha hecho eterno, eterno.

Quiero que nos digas que a ti también. Estás muy serlo, Frank. ¿Qué pasa?

¿Tú has cambiado de colonia, eh?

(Golpes puerta)

¿Quién es?

¿Qué pasa?

Ya abro yo...

Hola...

¡Hola! ¿tu eres Sofía?

Yo soy Hoshi. Quiere decir "estrella" en japonés.

No queríamos una estrella, pues ya tenemos estrella.

¡Encantada!

Igualmente. Adelante.

Gracias. ¡Hola!

¡Hola, qué tal! Toni.

¿Qué tal? Hoshi. Encantada.

Igualmente.

Hola, mi amor.

Hola. Me voy a cambiar ¿eh? Hasta ahora.

Vale. Hasta ahora.

Pues hago otro "Martini".

Luego...

¿Cuándo pensabas decírmelo, Frank?

¿Para qué, para que te enfades?

No. Para decirme, mira Sofía, ya no te quiero.

No es eso.

Ah, no es eso.

Tengo 39 años, Sofía, y no tengo nada.

Tenemos lo mismo, Frank.

No. Tú tienes nombre, prestiglo, todo. Hace tiempo que vuelas sola, ya no me necesitas.

Yo nunca he dicho que no te necesite. Eres tú el que me está diciendo: Sofía, no te necesito.

Además tienes a Toni. Envejeceréis juntos.

¿Tú no le tienes? ¿No somos nosotros tu familia?

No. Soy el tío Frank, una visita. Nada de lo que guardo será para nadie. Y tú tienes tres hijos.

Y tú uno.

Uno es tuyo, Frank.

No me jodas, Sofía...

¿Cuál?

¿Cuál puede ser?

¿Alex?

Alex.

¡No me lo creo! No me lo creo porque lo tengo aquí todo grabado, tú me dijiste que Alex...

¡Frank, estaba enfadada contigo y te mentí!

¿Y por qué me lo dices ahora?

Porque te... porque te... Frank...

Mira, si me has mentido con lo de Alex, te juro que te mato.

¿Tú me quieres matar... más?

¿Y si te digo que elijas entre Toni y yo?

No. Eso no se habla, Frank. Yo me voy con Toni...

Que dice "Pikachu" que hay un eclipse de luna, que si salís.

Oye, se está empezando a mosquear, ¿eh? Cortaos un poco, ¿no? ¿Qué pasa?

No sabes lo que me ha dicho.

¿Qué?

Nada... nada...

¿Qué?

Que Alex es su hijo, le he dicho.

Pero no lo es...

Frank, creo que he visto un ovni.

¿Qué?

(Risas) ¡Por el telescoplo!, ven conmigo.

Me caso en enero. Si quieres ser el padrino... ya sabes.

¡Viva los novlos! (Todos) ¡Viva!

(Ininteligible)

Espera...

¡Joder! Mejor no tocarla, ¿no Frank?

¡Qué dices, hay que sacarla de aquí!

No, Frank. ¿Y si se rompe? ¿Está muerta?

¡Toni! No.

¡Hostia, sí está muerta, tío!

¡Qué no está muerta, coño!

Está muy fría.

No va a estar fría, joder, está en un congelador.

No respira, tío. ¡No respira!

Hay que llevarla a los fogones. Venga.

¡No te quedes ahí quieta, Elena, muévete, coño!

¡Cuidado!

Elena, trae algo para abrigarla.

¿Algo?

¡Sí, algo, manteles, algo!

La cabeza... la cabeza...

No, venga, yo cojo las manos. Tu los pies.

Joder...

Como le pase algo, es que... vamos...

No entiendo cómo le has podido hacer esto, de verdad, no lo entiendo.

¿Esto, el qué? ¿Casarme e intentar ser normal?

¿Qué dices de normal? Tú eres un anormal y lo has sido siempre.

¿De verdad creías que podíamos seguir así... los tres?

Mira, Frank, yo no me complico la vida. A mí me gustaba follar con los dos, ¡y a ti también!,

lo que pasa es que tú no quieres ser feliz, quieres ser normal.

¿Estás bien?

¡Sofía! ¿Qué has hecho? ¿Qué has hecho, coño? ¡Qué susto me has dado!

¿Qué he hecho?

¿Estás bien? ¡Has estado a punto de matarte, coño!

¿Yo? Es que me he quedado ahí pensando y...

Ya, pero es que no puedes seguir pensando en lo nuestro, no nos lleva a nada, ¡coño!

Frank, no estaba pensando en lo nuestro.

Entonces, ¿en qué?

En ese restaurante de Kyoto, Toni.

¿Qué restaurante?

Dónde la cocina "Kaiseki", ¿te acuerdas? ¿Te acuerdas o no?

Donde comimos ese "sashimi" de caballo, ¿te acuerdas?

Sí, cariño, sí...

Pues esa cocina tiene más de 500 años, 500... y nosotros ¿cuántos vamos a vivir, 80?

Es que no hay tiempo de entender nada...

Nada...

Oye, ¿y mis zapatos?

(Off chica) "Frank vende su parte del negoclo y se va a Miami a comenzar de nuevo.

Sofía le echa de menos, abre un nuevo restaurante...

y dedica su vida a la búsqueda de platos únicos y originales.

Su cocina se transforma en un laboratorlo.

Una noche entierra una pieza de carne al encuentro de una nueva textura."

(Truenos)

(Off chica) "Al cabo de un año sufre 40 días de insomnlo

en los que se dedica a observar a los grandes chefs.

El trabajo es tan intenso y el tiempo tan escaso

que Sofía y Toni aprenden a hacer el amor en nueve minutos.

Al cabo de un año mejoran la marca y hacen el amor en cinco minutos.

Once meses después, Toni vuelve a los nueve minutos, pero por cuenta propia.

Y Frank se da cuenta de que su tentativa de ser normal ha fracasado."

¡Quédate con ella!

No. Yo me voy a quedar con las dos...

¿Frank? ¿Frank, estás ahí?

(Acelerones de motor)

¿Se puede saber qué haces?

Tú no me has visto, ¿eh? Estoy de paso. Vendo esto y me voy.

¿Vendes el coche?

El coche no, coño, el hotel. ¡Ven aquí!

¿Cuándo has llegado?

Tres días.

¿Y en tres días te has metido todo esto?

Joder, Toni, pareces un anunclo de leche desnatada.

¡Y tú la madre de "Mick Jagger"!

¿Qué haces? ¿Qué me vas a matar ahora, o qué?

Venga, a la ducha.

Sí, tú y yo juntos, no tengo otra cosa que hacer...

¡Calla, coño!

¡Que me sueltes! Joder, ¿por qué nunca puedo contigo, coño?

¿Qué vas a poder si pesas 50 kilos y apestas a perro?

¿Cómo está ella? En la puta cumbre, ¿no?

¡Joder! ¡Está fría!

¡Fría, qué mariquita eres!

Frank, no follamos.

¿Me lo estás preguntando?

¡No, imbécil. Te digo que Sofía y yo ya no follamos! ¿Sabes por qué? ¿Sabes por qué?

¡Quita!

Mira, Sofía y tú me metisteis en esto y os habéis rajado.

Yo he sido el que más ha luchado por los tres y me habéis dejado solo.

No me voy a defender.

Escúchame. Hoy 50 chefs le van a dar el título de "la mejor cocinera del mundo".

Como te acerques por el restaurante, te mato.

¡Toni, la pistola! ¡Toni, no está cargada!

(Disparo)

Bonsoir.

Buenas noches. Bienvenidos ¿eh?

Hey, Alex, ¡qué guapo estás! ¿no?

Esta zanahoria no está "al dente". Está cruda. No vale.

Tu suegro está deseando conocer Río de Janeiro, y yo Las Vegas.

Y de ir al cine, que llevamos 40 años sin ir al cine.

Es que nuestro horno ya no está para bollos, ¿sabes?

Bueno, bueno...

Papá. ¿Mamá se ha coscado de algo?

¿El qué? No, ella piensa que se está preparando una cena para los del Club de Vela.

Cuidado... Venga que ya ha llegado todo el mundo, va.

(Enfadada) Tú sabes que el caramelo tiene que crujir, ¿verdad? No te digo nada...

¿Todo bien, Toni?

Por ahora, bien. Pero se puede torcer la noche.

¡Cómetela! ¡Cómetela!

¿Crees que la gente viene aquí para mancharse?

¡Las repites! ¡Todas!

¿Te acuerdas de lo mal que cocinaba tu madre?

¡Otra vez...! Sí me acuerdo, sí me acuerdo, papa, sí me acuerdo.

(Murmullos)

(Gritando) ¿Vosotros de verdad pensáis que la gente espera un año

y paga por una cena lo que vosotros ganáis en un mes, para comer esto, eh?

¿Tú... aquí... y tiene que ser hoy?

Ya ves.

¿De dónde sales, Frank?

Del mismo sitlo que tú, cerca del infierno.

¡Pues vuelve!

No me gusta que le hables así a la gente, Sofía.

Perdona, es mi cocina.

¿La gente también es tuya?

De verdad, Frank, ahora no...

Sofía, los platos de ahí fuera están mal porque tú estás mal.

Yo estoy estupendamente.

Si... Estás perdida.

¿Perdida? ¿Yo?

Estás buscando algo que seguramente no existe.

¿Y tú, Frank? ¿Tú qué buscas, Frank?

Vente conmigo.

¡Qué estás diciendo, hombre!

¿Por qué no? Los chicos ya son mayores. Ven conmigo.

¿A dónde esta vez?

Canberra.

América y Europa están muertas.

En Asia no cabe nadie más y África es un polvorín. El dinero está en Australia.

A Toni y a mi no nos hace falta el dinero. Y tú tampoco nos haces falta.

¿Estás segura?

Segura.

¿Qué estás comiendo?

¡Una manzana!

Es una cebolla.

¡Joder, Frank!

¿Ves como me necesitas?

(Gritando) ¿Dónde está?

¡Te dije que te mataría!

¡Me acabas de saltar un puente, gilipollas!

Nos vamos a Australia, ¿te vienes?

¡Frank! No, no, no...

Quita...

¿Otra vez? ¿Otra vez?

¡Basta ya! ¡Fuera de mi cocina! ¿Me vais a ayudar a separarlos, por favor?

Muy bien, pues cuando terminen, limpiáis la sangre y me avisáis. Estoy fumando.

¡Felicidades!

¿Qué?

¿Los cocineros, a qué han venido? ¿Qué quieren, eh?

Era una sorpresa. ¡Y se acaba de joder por culpa del mierda este...!

¡Bueno, basta, por favor, basta! ¿Toni?

Sofía, llevo más de un año preparando esto. Están todos ahí.

Diles que se vayan.

¿Por qué?

Porque está mal. La comida, todo está mal.

¿Qué le pasa a la comida?

¡Está mal! Está mal, no tiene alma.

Bueno, da igual. Viniendo de ti se comerán cualquier cosa. ¿A que sí?

Seguro, eres un genlo. Les pondrás tus uñas fritas y dirán que es arte.

¡No quiero ver nada de lo que hay, todo a la basura!

¡Vamos, atentos todos! Preparamos nuevos entrantes, ¿de acuerdo?

¡Tú, quiero unas brochetas de plátano con bacon!

Higos con jamón, que estén bien rojos, maduritos ¿eh?

Unos espárragos con mozzarella, ¿de acuerdo?

¿Qué más? ¡Sardinas con chocolate! Tu sabes... Elena...

¡Genial!

Tú cállate que sólo sabes sufrir, ¿eh?

Eso... pero quieres cambiar todo el menú y no hay tiempo, Sofía, no hay tiempo.

¡Os queréis callar los dos, que no me dejáis pensar! A ver...

Ya estã, lo tengo. ¡Pollos!

¿Pollos?

¡Pollos! Acércate al centro comercial y compra pollos, dos docenas por lo menos, corre.

¿Cómo vas a darle pollos asados del centro comercial a los mejores cocineros del mundo?

¡Te quieres dar prisa, que cierran a las nueve y media!

¿Y este capullo se va a quedar aquí?

El capullo sacará vino, saludará a la gente y les mantendrá entretenidos, ¿verdad, Frank?

Sí, pues a ver cómo se lo monta el capullo para entretenerles durante una hora...

No hay nada más fácil que emborrachar a un cocinero, ¿no?

¡Ahí le has "dao"!

Yo haré lo que pueda pero dos docenas de pollos son muchos pollos.

Tú dile a la familia que venga a ayudar.

Venga, vale... Sofía...

¿Cebolla?

Cebolla.

¡Vamos! ¡Estamos en la "puré", vamos!

(Aplausos)

¡Gracias! ¡Gracias de verdad! ¡Gracias a todos!

Pero... yo no soy la mejor cocinera del mundo.

Como tampoco soy la mejor madre, ni la mejor hija, ni la mejor esposa, ni la mejor amiga.

Yo... lo único que sé hacer bien en esta vida,

es lo mismo que todos vosotros... y es cocinar.

Y cuanto más cocino, más cuenta me doy de que cocinar es algo muy grande.

Es tan grande que yo misma me he perdido, y ya no sé volver a casa...

(Off chica) "Y de pronto Sofía recupera los cuatro sabores que tiene la vida:

Salado, ácido, dulce...

salado, dulce, amargo...

salado, ácido, ácido...

dulce, salado, salado...

dulce, amargo, dulce."

(Aplausos)

En todos estos años, he aprendido una cosa: no importa equivocarse...

lo que importa es seguir buscando...

(Gritos) ¡Ay! ¡Ay! ¡No llego! ¡No llego!

¡Hijo! Cuidado con el "suquet"

No te digo nada... venga.

(Off chica) "El último hijo de Sofía está a punto de nacer; es mujer y soy yo."

Piensa en otra cosa.

Eso es, cariño. Respiramos y nos concentramos en algo bonito.

Eso... algo bonito...

El sol... el sol... La playa... ¡El mar!

¡El mar!

(Off chica) "Pesaré tres kilos y 800 gramos, seré muy morena.

Tendré los ojos verdes de Toni y los lablos carnosos de Frank."

Ya está, ya lo tengo.

¿El qué?

Acabo de ver el plato con el que he soñado toda mi vida.

¿Y cuál es, cariño, cuál es..?

(Aplausos)

(Off chica) "Durante nueve meses, mi madre me ha ido alimentando

con la historia que acabo de contar, pero cuando nazca,

me olvidaré de esta historia porque estaré muy ocupada en aprender a vivir.

Me encanta el nombre que han elegido para mí: Me llamaré... "Lunes".