All language subtitles for Uzbe EP.5 SUB TH
Afrikaans
Akan
Albanian
Amharic
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Basque
Belarusian
Bemba
Bengali
Bihari
Bosnian
Breton
Bulgarian
Cambodian
Catalan
Cebuano
Cherokee
Chichewa
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Corsican
Croatian
Czech
Danish
Dutch
Esperanto
Estonian
Ewe
Faroese
Filipino
Finnish
French
Frisian
Ga
Galician
Georgian
German
Greek
Guarani
Gujarati
Haitian Creole
Hausa
Hawaiian
Hebrew
Hindi
Hmong
Hungarian
Icelandic
Igbo
Indonesian
Interlingua
Irish
Italian
Japanese
Javanese
Kannada
Kazakh
Kinyarwanda
Kirundi
Kongo
Korean
Krio (Sierra Leone)
Kurdish
Kurdish (Soranî)
Kyrgyz
Laothian
Latin
Latvian
Lingala
Lithuanian
Lozi
Luganda
Luo
Luxembourgish
Macedonian
Malagasy
Malay
Malayalam
Maltese
Maori
Marathi
Mauritian Creole
Moldavian
Mongolian
Myanmar (Burmese)
Montenegrin
Nepali
Nigerian Pidgin
Northern Sotho
Norwegian
Norwegian (Nynorsk)
Occitan
Oriya
Oromo
Pashto
Persian
Polish
Portuguese (Brazil)
Portuguese (Portugal)
Punjabi
Quechua
Romanian
Romansh
Runyakitara
Russian
Samoan
Scots Gaelic
Serbian
Serbo-Croatian
Sesotho
Setswana
Seychellois Creole
Shona
Sindhi
Sinhalese
Slovak
Slovenian
Somali
Spanish
Spanish (Latin American)
Sundanese
Swahili
Swedish
Tajik
Tamil
Tatar
Telugu
Thai
Tigrinya
Tonga
Tshiluba
Tumbuka
Turkish
Turkmen
Twi
Uighur
Ukrainian
Urdu
Uzbek
Vietnamese
Welsh
Wolof
Xhosa
Yiddish
Yoruba
Zulu
Would you like to inspect the original subtitles? These are the user uploaded subtitles that are being translated:
1
00:00:00,667 --> 00:00:04,045
สวัสดีที่อุซเบกิสถานทุกคน
2
00:00:04,045 --> 00:00:05,463
สวัสดีตอนเช้า
3
00:00:06,172 --> 00:00:09,592
ตอนนี้เราอยู่บนถนนอะไรสักอย่างนะ
4
00:00:09,592 --> 00:00:10,510
เดี๋ยวให้ดูทางนี้
5
00:00:10,510 --> 00:00:11,302
เห็นป่ะ
6
00:00:14,014 --> 00:00:15,265
ผมจะบอกว่าวันนี้
7
00:00:15,265 --> 00:00:18,184
เราจะไปกินข้าวแบบว่า
8
00:00:18,184 --> 00:00:20,478
ข้าวท้องถิ่นของเขานะ
9
00:00:20,478 --> 00:00:22,147
เราจะไปกินอาหารแบบท้องถิ่นของเขา
10
00:00:23,231 --> 00:00:25,608
คือถ้าบ้านเราอะมีผัดไทย
11
00:00:25,608 --> 00:00:26,985
มีกะเพราใช่ปะ
12
00:00:26,985 --> 00:00:29,154
ที่นี่ก็เป็นผัดอุซเบกิสถาน
13
00:00:29,154 --> 00:00:30,280
แต่ว่าผมจะให้ดูถนน
14
00:00:30,280 --> 00:00:32,532
ตอนเวลาแปดโมงครึ่งนะ
15
00:00:32,532 --> 00:00:34,200
ตอนนี้แปดโมงยี่สิบเก้า
16
00:00:34,200 --> 00:00:35,243
วันจันทร์
17
00:00:35,243 --> 00:00:37,579
น่าจะเป็นวันที่เขาไปทํางานกัน
18
00:00:38,747 --> 00:00:40,874
รถติดมากดูดิ
19
00:00:42,042 --> 00:00:45,128
รถแบบตั้งแต่เช้า
20
00:00:45,128 --> 00:00:47,589
แรกๆ เรากะว่าจะให้ไปถึงสักแปดโมงครึ่ง
21
00:00:48,381 --> 00:00:50,050
แต่ตอนนี้คือแปดครึ่งแล้ว
22
00:00:50,050 --> 00:00:53,303
ยังไปไม่ได้เลยรถติดแบบจริงๆ
23
00:00:54,179 --> 00:00:55,722
วันนี้อากาศค่อนข้างหนาวนะ
24
00:00:55,722 --> 00:00:57,849
ประมาณ 7 องศา
25
00:00:57,849 --> 00:00:59,559
มันอาจจะเป็นเพราะว่าฝนตกด้วย
26
00:00:59,559 --> 00:01:01,478
แต่ว่าผมจะให้ดูนะคนที่นี่นะ
27
00:01:01,478 --> 00:01:02,437
เท่าที่ผมสังเกตนะ
28
00:01:02,437 --> 00:01:03,772
ผมว่าน่าจะมีแบบ
29
00:01:03,772 --> 00:01:06,399
80 เปอร์เซ็นต์นะที่ผ่านผ่านนะ
30
00:01:06,399 --> 00:01:08,109
คือรถสีขาว
31
00:01:08,902 --> 00:01:12,113
แต่ทําไมพอผมถ่ายปุ๊บมีสีดํามาอยู่ก็ไม่รู้
32
00:01:12,614 --> 00:01:14,407
แต่ว่าก่อนหน้านี้คือมันขาวเยอะจริงนะ
33
00:01:14,407 --> 00:01:15,617
ดูฝั่งนู้นดิ
34
00:01:17,243 --> 00:01:19,871
รถขาวเยอะมากแต่ว่านี่รถติดจริงๆ
35
00:01:19,871 --> 00:01:21,331
จะพยายามไปให้ถึงนะฮะ
36
00:01:24,292 --> 00:01:26,544
นี่คือบรรยากาศบ้านเมืองเขานะฮะ
37
00:01:26,544 --> 00:01:28,797
ในเมืองทาชเคนต์ในเมืองหลวงที่นี่
38
00:01:28,797 --> 00:01:32,467
เราอยู่ที่นี่ที่จริงๆ แล้วมันก็วันที่สามแล้ว
39
00:01:33,510 --> 00:01:36,930
ตอนนี้คือรถติดจัดแดงจ๋าเลยดูในแผนที่ดิ
40
00:01:38,348 --> 00:01:40,058
แดงแจ๋ แดงแจ๋
41
00:01:43,686 --> 00:01:45,522
เอาจริงๆ บ้านเขาตึกสูงๆ
42
00:01:45,522 --> 00:01:48,233
เหมือนกรุงเทพฯ ไม่ค่อยเท่าไหร่นะ
43
00:01:48,233 --> 00:01:51,528
บ้านเราตึกสูงๆ สวยๆ เยอะกว่า
44
00:01:51,528 --> 00:01:52,904
ที่นี่มันดูเหมือนคือ
45
00:01:52,904 --> 00:01:55,281
เอาตรงๆ ที่นี่อายุของประเทศเขาประมาณ
46
00:01:55,281 --> 00:01:58,701
30 ปี เองอ่ะ 33 ปี
47
00:01:58,701 --> 00:02:01,079
คือจะบอกว่าอายุประเทศเขาคือน้อยมาก
48
00:02:01,079 --> 00:02:03,456
เขาอาจจะกําลังพัฒนาอยู่
49
00:02:20,515 --> 00:02:21,724
ตอนนี้นะฮะ
50
00:02:21,724 --> 00:02:23,017
ผมจะให้ดูนี่
51
00:02:23,768 --> 00:02:24,811
ใหญ่มาก
52
00:02:25,562 --> 00:02:28,231
คล้ายๆ เสาทีวีของที่นี่อ่ะ
53
00:02:29,774 --> 00:02:31,776
ถามเพื่อนเมื่อวานเขาบอก เสาทีวี
54
00:02:32,235 --> 00:02:33,528
ตอนนี้เราถึงแล้วนะฮะ
55
00:02:34,779 --> 00:02:35,738
เวลา 9 โมงพอดี
56
00:02:35,738 --> 00:02:36,781
8.59 น.
57
00:02:36,781 --> 00:02:37,907
ใช่ป่ะนี่ 8.59 น.
58
00:02:40,618 --> 00:02:42,537
ที่จริงว่าจะให้ถึงประมาณ 8 ครึ่ง
59
00:02:48,877 --> 00:02:51,462
ดูเหมือนที่นี่คนจะน้อยนะ
60
00:02:53,006 --> 00:02:54,507
หรือว่าเขาเพิ่งเปิดก็ไม่รู้นะ
61
00:02:54,507 --> 00:02:55,300
เพราะว่าเรามา
62
00:02:55,300 --> 00:02:56,426
9 โมง
63
00:02:56,593 --> 00:02:59,596
ปกติผมดูในคลิปเขาจะมากินอาหารเที่ยงกัน
64
00:03:00,054 --> 00:03:01,723
เห็นปะร้านเปิด 9 โมง
65
00:03:02,390 --> 00:03:04,017
เรามา 8.59 น.
66
00:03:04,017 --> 00:03:05,143
คนยังไม่มา
67
00:03:05,143 --> 00:03:07,312
ดีแล้วเราอาจจะได้ไปเห็นกระบวนการทํา
68
00:03:07,312 --> 00:03:08,563
ผมหวังว่าอย่างนั้น
69
00:03:09,397 --> 00:03:11,232
ที่นี่อากาศเย็นมากวันนี้
70
00:03:11,232 --> 00:03:14,235
อากาศลดลงจากเมื่อวานเยอะอยู่นะ
71
00:03:14,235 --> 00:03:15,528
เมื่อวานเรามาประมาณ
72
00:03:15,528 --> 00:03:17,739
14 องศาได้แถวนี้
73
00:03:17,739 --> 00:03:19,824
นี่ร้านชื่อว่าเบสโกโซน
74
00:03:23,036 --> 00:03:25,747
จริงๆมันมีหลายสาขานะ
75
00:03:25,747 --> 00:03:27,332
เพื่อนอุซเบคเราบอกว่า
76
00:03:27,332 --> 00:03:31,669
ซาดอร์ที่เราเจอคลิปที่แล้ว
77
00:03:31,669 --> 00:03:33,296
บอกว่าให้มาสาขานี้
78
00:03:33,963 --> 00:03:35,089
ทําไมนะ
79
00:03:35,089 --> 00:03:35,882
คุณเรียกอะไรผม
80
00:03:37,675 --> 00:03:39,969
นี่มันเหมือนกับเป็นร้านอาหารใหญ่มากนะ
81
00:03:45,350 --> 00:03:46,809
อันนี้เขากําลังเตรียมเหรอ
82
00:03:46,809 --> 00:03:48,144
ร้านกําลังเปิดอะนะ
83
00:03:52,023 --> 00:03:52,941
ดูควันเต็มเลย
84
00:03:52,941 --> 00:03:54,025
ขอความสันติจงมีแด่ท่านฯ
85
00:03:55,401 --> 00:03:56,611
ไม่เป็นไร
86
00:03:58,279 --> 00:04:01,366
นี่เขากําลังหักไม้ฟืนในการทําหรอ
87
00:04:01,366 --> 00:04:02,158
ขอความสันติจงมีแด่ท่านฯ
88
00:04:09,916 --> 00:04:11,125
ดูเขาเตรียมดิ
89
00:04:11,125 --> 00:04:12,794
บรรยากาศการเตรียมอาหารนะ
90
00:04:13,211 --> 00:04:14,128
คือเจ๋งมาก
91
00:04:14,128 --> 00:04:15,630
อันนี้คือร้านเขายังไม่เปิด
92
00:04:15,630 --> 00:04:16,673
เขาเปิด 9 โมงก็จริง
93
00:04:16,673 --> 00:04:18,341
แต่ว่าอาหารยังไม่พร้อมหรอก
94
00:04:18,341 --> 00:04:19,384
ดูทรงแล้ว
95
00:04:20,009 --> 00:04:20,843
นี่ดูดิ
96
00:04:20,843 --> 00:04:22,679
ทีมงานเขานะครับ
97
00:04:22,679 --> 00:04:24,222
มีแบบเตรียมไม้ฟืน
98
00:04:24,222 --> 00:04:25,431
หั่นหอมใหญ่
99
00:04:26,015 --> 00:04:28,351
แล้วก็นี่กระทะ
100
00:04:28,351 --> 00:04:29,978
นี่มันกระทะอะไรคุณยี
101
00:04:33,731 --> 00:04:35,733
นี่เหมือนเขาใส่พวกแครอท
102
00:04:35,733 --> 00:04:37,777
แล้วก็ใส่น้ำมันนี่นะ
103
00:04:37,777 --> 00:04:39,112
ฟลาวเวอร์ออยล์อะ
104
00:04:39,112 --> 00:04:41,447
เนี่ยน้ำมันสีเหลืองที่ตั้งอยู่ที่ขวด
105
00:04:42,824 --> 00:04:45,285
น้ำมันฟลาวเวอร์ออยล์น้ำมันดอกไม้อะ
106
00:04:45,285 --> 00:04:46,536
เขาทําตั้งแต่แปดครึ่งอะนะ
107
00:04:46,536 --> 00:04:49,872
เรามาเก้าโมงอะนะก็เลยไม่ทันดู
108
00:04:49,872 --> 00:04:51,499
แต่ว่าหลักๆ คือใส่น้ำมัน
109
00:04:51,499 --> 00:04:53,668
แล้วก็ใส่พวกเนื้อแพะอะ
110
00:04:53,668 --> 00:04:54,877
น่าจะใช่นะ
111
00:04:55,878 --> 00:04:57,922
เจ๋งมากหอมมาก
112
00:04:59,215 --> 00:05:00,800
หอมมาก
113
00:05:00,800 --> 00:05:02,135
คือกลิ่นฟุ้งแบบ
114
00:05:02,135 --> 00:05:04,012
ผมอยากให้ได้กลิ่นมากเลยอะ
115
00:05:05,013 --> 00:05:06,639
เข้ามาดูนี่
116
00:05:17,525 --> 00:05:19,569
อันนี้คือเนื้อแพะนะ
117
00:05:19,569 --> 00:05:20,403
ไม่ใช่เนื้อวัว
118
00:05:20,403 --> 00:05:22,405
นั่นแหละผมถามว่านี่คือเนื้อวัวหรือเปล่า
119
00:05:22,405 --> 00:05:23,614
คุช หมายถึงวัว
120
00:05:23,614 --> 00:05:25,700
แต่ถ้า คุยคุช หมายถึงเนื้อแกะ
121
00:05:27,076 --> 00:05:28,077
เจ๋งทุกคน
122
00:05:30,830 --> 00:05:31,831
อ๋อ เขาหั่นอย่างงี้
123
00:05:31,831 --> 00:05:33,624
แล้วก็เหมือนเอาเชือกมามัดอ่ะ
124
00:05:33,624 --> 00:05:34,417
เห็นปะ
125
00:05:36,711 --> 00:05:39,630
เหมือนเค้ามีกระทะเยอะมากนะ
126
00:05:39,630 --> 00:05:40,173
ผมไปถามเขามา
127
00:05:40,173 --> 00:05:42,133
เขาบอกชื่อร้านว่า besh qozon ใช่ไหม
128
00:05:42,133 --> 00:05:43,634
besh หมายถึง 5
129
00:05:43,634 --> 00:05:45,386
qozon หมายถึงกระทะ
130
00:05:45,386 --> 00:05:46,346
5 กระทะ
131
00:05:46,346 --> 00:05:47,013
ร้าน 5 กระทะ
132
00:05:47,013 --> 00:05:49,223
จริงๆ ไม่ใช่ 5 นั่นแหละน่าจะเกินแล้ว
133
00:05:49,223 --> 00:05:50,266
ชื่อร้านในตํานาน
134
00:05:50,266 --> 00:05:50,933
ดูดิ
135
00:05:51,517 --> 00:05:52,727
ข้าวพร้อมแล้วนี่
136
00:05:55,772 --> 00:05:58,483
ฝั่งนี้ก็กําลังต้มผักอยู่
137
00:06:00,234 --> 00:06:01,277
เจ๋ง
138
00:06:02,403 --> 00:06:03,613
ขอความสันติจงมีแด่ท่านฯ
139
00:06:03,613 --> 00:06:04,280
ขอความสันติจงมีแด่ท่านฯ เช่นกัน
140
00:06:36,437 --> 00:06:38,314
3.5 ตัน
141
00:06:39,607 --> 00:06:42,068
ผมถามว่าเท่าไหร่ แต่ว่าเขาตอบว่า
142
00:06:42,068 --> 00:06:43,736
ทําอาหารเนี่ยทั้งหมดนะ
143
00:06:43,736 --> 00:06:45,863
3.5 ตัน ก็คือประมาณ
144
00:06:45,863 --> 00:06:49,117
3,500 กิโลกรัมซึ่งมันมหาศาลมาก
145
00:06:49,117 --> 00:06:50,118
เดี๋ยวถ้าคนมาแล้วน่าจะเห็น
146
00:06:50,118 --> 00:06:52,036
ว่าคนจะมาเยอะขนาดไหน
147
00:07:25,445 --> 00:07:28,698
เปิดมา 23 ปี คือประเทศนี้
148
00:07:28,698 --> 00:07:29,824
อายุ 32 ปี
149
00:07:29,824 --> 00:07:30,908
เขาเปิดมา 23 ปี
150
00:07:30,908 --> 00:07:35,955
หมายความว่ามันนานมากนะ
151
00:07:42,879 --> 00:07:45,089
เมื่อกี๊เราได้ยินการทำของเขานะ
152
00:07:45,089 --> 00:07:47,425
เอาเนื้อแกะมาใส่
153
00:07:50,636 --> 00:07:52,138
นี่คือเอาเนื้อแพะ
154
00:07:56,767 --> 00:07:58,186
ทำไมเขาทิ้งตรงนั้น
155
00:08:04,484 --> 00:08:05,067
นี่ดูดิ
156
00:08:05,902 --> 00:08:07,778
หอมมากนะ
157
00:08:07,778 --> 00:08:09,113
เอาเนื้อแพะ
158
00:08:09,113 --> 00:08:12,325
นี่คือแครอทใส่แครอทลงไป
159
00:08:13,826 --> 00:08:15,077
โคตรเจ๋งทุกคน
160
00:08:16,204 --> 00:08:17,705
ใส่แครอทลงไป
161
00:08:18,956 --> 00:08:20,583
อ๋อใส่น้ำ
162
00:08:20,583 --> 00:08:22,126
แล้วก็นี่คือวิธีการทํานะ
163
00:08:22,126 --> 00:08:25,296
จริงๆ ทุกกระทะเขาก็ทําอย่างนี้แหละ
164
00:08:29,258 --> 00:08:30,468
อันนี้คือชิคพี
165
00:08:31,761 --> 00:08:34,597
ชิคพีที่ใช้ทํา ฮามุส เขาเรียกว่าอะไรนะ
166
00:08:34,597 --> 00:08:36,182
นั่นแหละหมายถึงภาษาไทยอ่ะ
167
00:08:36,182 --> 00:08:37,934
ถั่วลูกไก่
168
00:08:42,563 --> 00:08:44,815
อันนี้คือของแรร์
169
00:08:44,815 --> 00:08:46,526
เขาเรียกว่าเป็นใบอะไรดาไปดู
170
00:08:46,526 --> 00:08:47,985
เป็นใบอะไรอะ
171
00:08:47,985 --> 00:08:49,529
แล้วก็ลูกเกด
172
00:08:51,197 --> 00:08:53,866
หอมมากแล้วก็ทํากับเตาถ่าน
173
00:08:53,866 --> 00:08:56,577
เตาฟืนอย่างงี้เลยอะ
174
00:08:57,828 --> 00:08:59,580
เอาตรง ๆ นะตาแดงละ
175
00:09:01,082 --> 00:09:02,166
แสบตา
176
00:09:02,166 --> 00:09:03,209
ควัน
177
00:09:03,751 --> 00:09:05,169
ระหว่างที่เราดูนะฮะ
178
00:09:05,169 --> 00:09:06,879
เขาก็กําลังทําขนมปัง
179
00:09:06,879 --> 00:09:08,297
เขาก็กําลังทําขนมปัง
180
00:09:12,301 --> 00:09:14,512
นี่คือทําขนมปังเป็นบ้านอย่างนี้เลย
181
00:09:18,599 --> 00:09:20,935
นี่คือวิธีการทําขนมปังของเขานะ
182
00:09:20,935 --> 00:09:21,602
เสร็จแล้วจะเป็นอย่างนี้
183
00:09:21,602 --> 00:09:23,938
แต่ว่าผมจะให้ดูนี่
184
00:09:23,938 --> 00:09:25,439
มาชาอัลลอฮฺ
185
00:09:29,193 --> 00:09:31,112
บ้านแห่งขนมปัง
186
00:09:31,988 --> 00:09:33,364
คือเยอะมาก
187
00:09:35,616 --> 00:09:36,826
โหทํากับเตาถ่านด้วย
188
00:09:38,828 --> 00:09:40,413
ดูดิ แปลกมาก
189
00:09:40,413 --> 00:09:42,832
คือปกติถ้าเราจะเห็นมันจะเป็นโอ่งใช่ไหม
190
00:09:42,832 --> 00:09:44,125
ประเทศที่เราไปๆมา
191
00:09:44,125 --> 00:09:45,710
คือที่นี่ก็เป็นโอ่งนะ
192
00:09:45,710 --> 00:09:48,879
แต่ตรงนี้มันคือบ้านของขนมปัง
193
00:09:48,879 --> 00:09:50,131
เป็นโดมอะ
194
00:09:50,965 --> 00:09:52,258
โดมขนมปัง
195
00:09:53,134 --> 00:09:54,051
โคตรเจ๋ง
196
00:09:58,264 --> 00:09:59,682
ขั้นตอนแรกในการทํานะครับ
197
00:10:00,600 --> 00:10:03,477
ตั้งไฟแล้วก็กับเตาฟืน
198
00:10:03,477 --> 00:10:05,605
แล้วก็ใส่น้ํามันลงไป
199
00:10:05,605 --> 00:10:08,566
อันนี้คือน้ำมันดอกไม้นะเท่าที่เราหา
200
00:10:08,566 --> 00:10:11,736
คือถ้าดูตามมันคือน้ำมันอะไร
201
00:10:11,736 --> 00:10:13,029
น้ำมันมะกอก
202
00:10:13,571 --> 00:10:15,072
น้ำมันมะกอก
203
00:10:15,865 --> 00:10:17,533
ไม่แน่ใจว่าใช่หรือเปล่านะ
204
00:10:18,159 --> 00:10:19,994
แต่มันคือน้ำมันอย่างนึง
205
00:10:21,162 --> 00:10:24,707
มาตรงนี้คือพี่เขามาแล่แพะนะ
206
00:10:24,707 --> 00:10:26,542
แล้วก็มามัดกับเชือกอย่างงี้
207
00:10:26,542 --> 00:10:27,501
แบบที่เราถ่ายเมื่อกี้
208
00:10:28,836 --> 00:10:29,754
เขาแล่แพะ
209
00:10:29,754 --> 00:10:30,880
แล้วก็มัดกับเชือก
210
00:10:32,256 --> 00:10:33,924
คือมาหั่นกันตรงนี้นะฮะ
211
00:10:33,924 --> 00:10:35,760
อาจจะเป็นว่ามาแบบเป็นก้อนโตๆ
212
00:10:35,760 --> 00:10:37,178
แล้วก็มามาแล่
213
00:10:37,178 --> 00:10:39,639
หมายถึงว่ามามาตัดๆ เป็นก้อนอะนะ
214
00:10:39,639 --> 00:10:40,598
แล้วก็มามัด
215
00:10:41,515 --> 00:10:43,809
ทําไมต้องมัดด้วยอันนี้ผมงงนะ
216
00:10:43,809 --> 00:10:45,269
ปกติใส่ไปเลยไม่ได้เหรอ
217
00:10:45,269 --> 00:10:46,228
ไม่ให้ยุ่ยไง
218
00:10:46,228 --> 00:10:47,063
ไม่ให้ยุ่ย
219
00:10:47,063 --> 00:10:49,440
หมายถึงว่าเขาน่าจะตุ๋นจนมันนิ่มอะนะ
220
00:10:53,402 --> 00:10:58,032
อันนี่ก็คือหั่นแพะเป็นก้อนๆ อย่างงี้
221
00:10:58,032 --> 00:10:59,116
แล้วก็เอามา...
222
00:10:59,116 --> 00:11:02,161
นี่คือหน้าคนอุซเบกิสถานจริงๆ นะ
223
00:11:02,161 --> 00:11:04,330
คือหน้าเขาเหมือนคนเติร์ก
224
00:11:04,330 --> 00:11:05,373
คนอุยกูร์
225
00:11:05,373 --> 00:11:07,541
ที่เราไปวันก่อนคนอุยกูร์ที่จีน
226
00:11:07,541 --> 00:11:10,670
แล้วก็หมวกเขาก็เป็นแบบดั้งเดิมเหมือนกันนะ
227
00:11:10,670 --> 00:11:12,171
หมวกที่อุยกูร์เป็นอย่างนี้
228
00:11:13,673 --> 00:11:14,674
ลายก็อย่างนี้
229
00:11:18,511 --> 00:11:20,346
นี่นะครับใส่เนื้อแพะไปแล้ว
230
00:11:22,473 --> 00:11:25,351
ใส่เนื้อแพะที่เป็นตัน ๆ อย่างนี้
231
00:11:25,351 --> 00:11:27,937
พร้อมไขมันที่มันเยอะมากๆ ของแพะนะครับ
232
00:11:30,314 --> 00:11:30,815
นี่ดูพี่เขา
233
00:11:30,815 --> 00:11:31,524
ดูพี่เขา
234
00:11:33,359 --> 00:11:34,985
คือมัดอย่างงี้นะฮะ
235
00:11:34,985 --> 00:11:35,778
ใส่เนื้อแพะ
236
00:11:35,778 --> 00:11:37,029
น่ากินมาก หอมมาก
237
00:11:37,988 --> 00:11:38,948
หอมมากนะฮะ
238
00:11:40,157 --> 00:11:41,617
น่ากินจัด
239
00:11:45,287 --> 00:11:46,914
คือเนื้อแพะเขามัดนะ
240
00:11:46,914 --> 00:11:48,332
เขาไม่ได้แบบใส่เป็นนี่นะ
241
00:11:48,332 --> 00:11:49,375
เขามัดเป็นก้อนๆ
242
00:11:49,375 --> 00:11:50,876
อาจจะกันมันยุ่ยอ่ะ
243
00:11:52,670 --> 00:11:55,548
นี้ความรู้ที่แบบพ่อแม่ผมสอนมา
244
00:11:59,009 --> 00:12:03,097
น้ำมันอย่างร้อนแต่ว่าควันคือแบบหอมมาก
245
00:12:03,097 --> 00:12:04,056
คือไม่ใช่มันเหม็นนะ
246
00:12:04,056 --> 00:12:06,183
หอมแล้วก็หอมเตาถ่านมาก
247
00:12:06,183 --> 00:12:06,851
อันนี้ผมบอกเลย
248
00:12:06,851 --> 00:12:08,894
นี่คือหนึ่งในอาหาร
249
00:12:08,894 --> 00:12:10,896
ที่อาจจะอร่อยที่สุดในชีวิตเราก็ได้นะ
250
00:12:10,896 --> 00:12:12,273
เป็นหนึ่งในลิสต์เลยแหละ
251
00:12:13,816 --> 00:12:15,818
ยังไม่ได้ชิมนะแต่ผมบอกได้เลยว่า
252
00:12:15,818 --> 00:12:17,194
อันนี้น่าจะโหด
253
00:12:17,820 --> 00:12:19,864
มาแล้วเราก็ใส่หอมใหญ่
254
00:12:24,410 --> 00:12:25,119
ดูควัน
255
00:12:26,328 --> 00:12:26,871
ดูควัน
256
00:12:26,871 --> 00:12:28,748
ควันอ่ะไปทางเขาอ่ะ
257
00:12:28,748 --> 00:12:30,750
ไปทางเชฟไม่ได้มาทางเรา
258
00:12:32,293 --> 00:12:34,170
ลมพัดไปทางเชฟอ่ะ
259
00:12:35,504 --> 00:12:37,131
ตอนนี้เชฟกําลังดูนะฮะ
260
00:12:37,131 --> 00:12:39,550
นี่คือลูกเชฟเขานะไม่ใช่เชฟใหญ่
261
00:12:39,550 --> 00:12:41,469
เชฟใหญ่ที่เราถ่ายเมื่อกี้นะฮะ
262
00:12:45,139 --> 00:12:47,016
นี่คือใส่แครอทปะเนี่ย
263
00:12:47,016 --> 00:12:48,434
มองไม่เห็น
264
00:12:50,102 --> 00:12:51,020
นี่ดู...
265
00:12:51,395 --> 00:12:52,438
นี่แครอทนะฮะ
266
00:12:53,189 --> 00:12:54,774
แครอทแดง แครอทเหลือง
267
00:12:55,649 --> 00:12:56,650
หอมมาก
268
00:12:57,693 --> 00:12:59,945
นี่คือหั่นแครอทแดง และแครอทเหลือง
269
00:12:59,945 --> 00:13:01,322
แล้วก็นี่อยู่ในถุงคืออะไร
270
00:13:06,202 --> 00:13:07,787
นี่น่าจะเป็นถั่วลูกไก่
271
00:13:13,626 --> 00:13:15,586
นี่ถั่วลูกไก่นะ
272
00:13:16,212 --> 00:13:17,129
จัดไป
273
00:13:17,963 --> 00:13:18,714
แครอทเหลือง
274
00:13:18,714 --> 00:13:19,298
แครอทแดง
275
00:13:19,298 --> 00:13:21,425
ถั่วลูกไก่แล้วก็ใส่น้ำลงไป
276
00:13:21,425 --> 00:13:23,093
นี่คือหอมมาก
277
00:13:24,303 --> 00:13:25,387
โคตรหอมอะ
278
00:13:25,805 --> 00:13:27,223
อ๋อนี่เหมือนเป็น....
279
00:13:28,098 --> 00:13:28,808
สมุนไพรของเขา
280
00:13:28,808 --> 00:13:30,392
นี่มันเนื้อ
281
00:13:30,392 --> 00:13:31,727
ถ้าใครได้ดูคลิปก่อนหน้า
282
00:13:31,727 --> 00:13:33,979
ที่เราไปขายถ่ายตลาดเนื้อนะ
283
00:13:33,979 --> 00:13:35,523
อันนี้คือมันวัว
284
00:13:35,523 --> 00:13:36,482
หรือมันแกะ
285
00:13:36,482 --> 00:13:38,067
น่าจะมันที่ตูดมันอ่ะ
286
00:13:38,067 --> 00:13:39,235
แล้วก็เอามาหั่นๆ
287
00:13:44,532 --> 00:13:47,993
นี่ดูใส่น่าจะเครื่องเทศของเขานะครับ
288
00:13:47,993 --> 00:13:50,162
หรือสมุนไพรทําให้มันหอมนะ
289
00:13:51,664 --> 00:13:53,707
แล้วก็ตั้งแล้วก็ตุ๋น
290
00:13:53,707 --> 00:13:54,291
จัดไป
291
00:13:58,587 --> 00:14:00,464
คือตอนนี้เอาตรงๆ คือ
292
00:14:01,549 --> 00:14:02,633
ไม่ใช่วุ่นวาย
293
00:14:03,676 --> 00:14:05,761
ไอของหอมใหญ่
294
00:14:05,761 --> 00:14:07,763
ไอของหอมใหญ่มันเข้าตา
295
00:14:07,763 --> 00:14:11,350
คือหลังจากเนี่ยพอเขาตุ๋นอย่างนี้เสร็จใช่ไหม
296
00:14:11,350 --> 00:14:13,394
เห็นว่าเขาก็จะต้องใส่ข้าวนะ
297
00:14:13,394 --> 00:14:14,645
อาจจะเป็นเชฟใหญ่มาใส่ข้าว
298
00:14:14,645 --> 00:14:15,604
เดี๋ยวดูกัน....
299
00:14:16,272 --> 00:14:17,815
อาจจะใส่ตอนที่เชฟใส่ข้าวนะ
300
00:14:17,815 --> 00:14:18,691
มันเจ๋งดี
301
00:14:18,691 --> 00:14:19,733
ไปสัมภาษณ์เขา
302
00:14:20,609 --> 00:14:22,611
อันนี้คือกระทะใหญ่นะครับ
303
00:14:22,611 --> 00:14:24,697
เรากลับมาที่เชฟกระทะใหญ่เมื่อกี๊นะครับ
304
00:14:24,697 --> 00:14:26,574
นี่คือเชฟใหญ่สุดของที่นี่
305
00:14:27,032 --> 00:14:29,159
อันนี้เขาก็ทำอาหารเหมือนกันนะ
306
00:14:29,159 --> 00:14:31,495
ใส่พวกถั่วลูกไก่
307
00:14:31,495 --> 00:14:32,663
ใส่แครอท ใส่น้ำมัน
308
00:14:32,663 --> 00:14:34,415
ใส่แพะใช่ปะ
309
00:14:34,415 --> 00:14:35,875
เดี๋ยวดูหลังจากนี้เขาจะทำอะไร
310
00:14:35,875 --> 00:14:36,750
ในกระทะใหญ่นะ
311
00:14:36,750 --> 00:14:38,711
เพราะว่านี่มันคืออาหารเดียวกัน
312
00:14:39,503 --> 00:14:40,671
นี่ดูใส่อะไรต่อ...
313
00:14:42,798 --> 00:14:44,758
โห...ลูกเกด
314
00:14:46,760 --> 00:14:47,636
เชฟครับ
315
00:14:47,636 --> 00:14:48,762
สอนผมทำหน่อยได้ไหม
316
00:14:53,601 --> 00:14:56,228
นี่คือใส่ลูกเกดเป็นกิโลอ่ะ
317
00:14:58,522 --> 00:14:59,148
ดูดิ
318
00:15:01,817 --> 00:15:04,612
แสดงว่ากับข้าวเขาน่าจะหวานมากนะ
319
00:15:04,612 --> 00:15:06,280
แครอทที่นี่ก็หวาน
320
00:15:06,280 --> 00:15:07,531
ใส่ลูกเกดแล้วก็ใส่....
321
00:15:08,657 --> 00:15:09,700
ถั่วลูกไก่
322
00:15:12,369 --> 00:15:13,162
หอมมาก
323
00:15:13,746 --> 00:15:14,830
ผมอยากให้ทุกคนได้กลิ่น
324
00:15:14,830 --> 00:15:15,831
หอมมาก
325
00:15:18,083 --> 00:15:18,667
ดูเชฟ
326
00:15:18,667 --> 00:15:20,502
เชฟไปนี่นะ....
327
00:15:20,836 --> 00:15:21,754
ไปเลือกไม้ฟืนเอง
328
00:15:21,754 --> 00:15:23,047
ไปหยิบเอง
329
00:15:26,967 --> 00:15:28,302
เชฟมาคุมไฟเอง
330
00:15:29,219 --> 00:15:31,347
ทําไมเขาไม่เรียกลูกน้องเขามาทํานะ
331
00:15:31,347 --> 00:15:32,765
ยกไม้เองเลย
332
00:15:35,351 --> 00:15:36,602
เชฟมาเอาข้าว
333
00:15:38,479 --> 00:15:40,481
เดี๋ยวดูเชฟมาเอาข้าว
334
00:15:40,981 --> 00:15:42,274
แล้วก็โยนข้าวลงไป
335
00:15:45,069 --> 00:15:45,903
เจ๋ง
336
00:15:46,946 --> 00:15:48,364
ข้าวหอมมะลิแน่เลย
337
00:15:48,364 --> 00:15:49,281
ผมไม่รู้นะ
338
00:15:51,867 --> 00:15:52,660
นี่คือเป็นอะไรที่เจ๋ง
339
00:15:52,660 --> 00:15:53,827
เชฟทําเองเลยนะ
340
00:15:57,706 --> 00:15:58,916
ผมไม่รู้เหมือนกัน
341
00:15:59,667 --> 00:16:02,044
แต่ว่าข้าวเขาดูเหมือนผสมกะทิเลยอ่ะ
342
00:16:02,044 --> 00:16:04,421
แต่ว่ามันไม่ใช่กะทิอ่ะนะ ดูๆ
343
00:16:04,421 --> 00:16:04,838
ดูดิ
344
00:16:05,381 --> 00:16:06,465
ข้าวเหมือน...
345
00:16:06,465 --> 00:16:08,300
เขาแช่ไว้ก่อน / เออเขาแช่
346
00:16:08,300 --> 00:16:10,135
แช่น้ําเปล่านั่นแหละผมว่า
347
00:16:10,135 --> 00:16:12,012
แต่ว่ามันมีแครอทอยู่ข้างในนะ
348
00:16:12,846 --> 00:16:13,973
อาจจะหล่นไป
349
00:16:14,723 --> 00:16:16,725
หรืออาจจะเป็นสูตรลับไม่รู้
350
00:16:16,725 --> 00:16:17,643
ข้าวเหมือนบ้านเราอะ
351
00:16:17,643 --> 00:16:19,895
ไม่ใช่ข้าวบัสมาตีอะไร
352
00:16:19,895 --> 00:16:23,357
ไม่ใช่ข้าวเม็ดยาวบัสมาตีเหมือนที่อินเดีย
353
00:16:23,357 --> 00:16:24,274
แต่ดูดิ...
354
00:16:24,274 --> 00:16:25,776
นี่เราทันเห็นกระทะใหญ่
355
00:16:25,776 --> 00:16:27,069
ที่ใหญ่ที่สุดในร้านเขาน่ะ
356
00:16:39,915 --> 00:16:41,041
ใช้ข้าว 100 กิโลกรัม
357
00:16:41,041 --> 00:16:41,750
นี่ดู
358
00:16:45,337 --> 00:16:48,424
ก็คืออั้นนี้ 50 กิโลกรัม
359
00:16:48,424 --> 00:16:50,759
แล้วก็นนี่ก็คืออีก 50 กิโลกรัม
360
00:16:51,510 --> 00:16:53,429
ยูส หมายถึง 100
361
00:16:54,847 --> 00:16:55,764
ดูดิ
362
00:16:56,140 --> 00:16:57,266
ยูส กิโล
363
00:16:57,558 --> 00:16:58,517
ยูส กิโลกรัม
364
00:17:06,859 --> 00:17:07,860
นี่ดู
365
00:17:07,860 --> 00:17:10,904
นี่ซอลท์เบย์
366
00:17:10,904 --> 00:17:12,698
อันนี้คือเกลือนะฮะ
367
00:17:15,909 --> 00:17:16,869
โชร ก็คือเกลือ
368
00:17:16,869 --> 00:17:18,537
โชร หมายถึงเค็ม
369
00:17:19,329 --> 00:17:23,125
อันนี้คือเชฟจะเติมเพิ่มไปอีก 50 กิโลกรัมนะฮะ
370
00:17:27,421 --> 00:17:29,131
อันนี้คือเชฟใหญ่ของร้านเลยนะ
371
00:17:35,429 --> 00:17:36,597
เชฟชอบ
372
00:17:36,597 --> 00:17:38,057
พอเวลาเราไปต่างประเทศนะ
373
00:17:38,057 --> 00:17:40,434
ฝึกภาษาศัพท์ง่าย ๆ
374
00:17:40,434 --> 00:17:42,227
คนพื้นถิ่นเขาแฮปปี้แล้ว
375
00:17:42,227 --> 00:17:43,520
นี่ก็คือถ้าเราเห็นนะ
376
00:17:43,520 --> 00:17:45,272
เขาก็จะใส่น้ำมันใช่ปะ
377
00:17:45,272 --> 00:17:47,733
แล้วก็ใส่เนื้อแกะที่เป็นมัดๆ เมื่อกี้อะ
378
00:17:47,733 --> 00:17:48,984
ทอดลงไปปุ๊บ
379
00:17:48,984 --> 00:17:50,694
แล้วก็จะใส่พวกแครอทเหลือง
380
00:17:50,694 --> 00:17:52,154
แครอทแดงใช่ป้ะ
381
00:17:52,154 --> 00:17:53,572
แล้วก็พอมันเริ่มสุกปุ๊บ
382
00:17:53,572 --> 00:17:55,365
ใส่ลูกเกดทีหลัง
383
00:17:55,365 --> 00:17:57,326
พอลูกเกดปุ๊บแล้วก็ใส่ข้าว
384
00:17:57,326 --> 00:17:59,161
แล้วก็ต้มต่อ
385
00:18:00,287 --> 00:18:03,248
แต่จะมีใส่น้ำเปล่าเพิ่มเพื่อให้มันต้มไป
386
00:18:04,625 --> 00:18:05,793
เชฟมาแล้ว
387
00:18:07,586 --> 00:18:09,963
นี่คือข้าว 100 กรัม
388
00:18:13,383 --> 00:18:15,511
ข้าว 100 กิโลอยู่ในหม้อนี้
389
00:18:16,220 --> 00:18:17,012
โคตรเจ๋ง
390
00:18:19,264 --> 00:18:22,476
นี่คือพอใส่ข้าวเสร็จเขาก็เกลี่ยข้าวแบบนี้
391
00:18:24,228 --> 00:18:25,521
ทําไมเขาไม่คนรวมนะ
392
00:18:25,521 --> 00:18:27,064
ปกติมันต้องคนรวมไหม
393
00:18:27,064 --> 00:18:28,982
อาจจะเป็นวิธีของเขา
394
00:18:28,982 --> 00:18:31,110
คือพยายามเกลี่ยๆ ให้มันเสมอกัน
395
00:18:32,945 --> 00:18:35,823
ข้าว 100 กิโลกรัมอยู่ในกระทะ
396
00:18:35,823 --> 00:18:38,325
กระทะเดียวนี่มันมหาศาลนะ
397
00:18:38,325 --> 00:18:40,202
วันนึงหมดดิคนเป็นพันคนมา
398
00:18:40,202 --> 00:18:42,079
เดี๋ยวดูลูกค้าว่าจะหมดหรือเปล่านะฮะ
399
00:18:42,079 --> 00:18:43,497
ผมไม่แน่ใจว่าหมดหรือเปล่านะ
400
00:18:43,497 --> 00:18:46,750
เพราะว่าเขาไม่ใช่ 5 กระทะนะมีอีกเยอะ
401
00:18:47,668 --> 00:18:49,586
ตอนนี้กระทะใหญ่หนึ่งนะ
402
00:18:49,586 --> 00:18:50,129
ตอนนี้กระทะใหญ่หนึ่งนะ
403
00:18:50,129 --> 00:18:51,839
กระทะเล็กนะ 1 2
404
00:18:54,049 --> 00:18:54,967
3
405
00:18:54,967 --> 00:18:58,679
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
406
00:18:58,679 --> 00:18:59,805
ที่นับนะ 13
407
00:19:01,056 --> 00:19:02,015
13
408
00:19:02,683 --> 00:19:05,769
แล้วก็บวกอันใหญ่เป็น 14
409
00:19:06,562 --> 00:19:07,354
มหาศาล
410
00:19:35,632 --> 00:19:37,467
โอเคครับทุกคน
411
00:19:37,467 --> 00:19:39,720
เราดูวิธีการทําแล้วนะฮะ
412
00:19:39,720 --> 00:19:41,972
ผมว่าตอนนี้อากาศเริ่มหนาวแล้ว
413
00:19:42,014 --> 00:19:43,223
เดี๋ยวเราเข้าไปกินข้างในดีกว่า
414
00:19:43,223 --> 00:19:44,600
เดี๋ยวผมจะให้ดูร้านเขานะ
415
00:19:44,600 --> 00:19:47,227
ที่เขาทําเยอะขนาดนี้หมดหรือเปล่า
416
00:19:47,227 --> 00:19:48,353
นี่ทุกคนดู
417
00:19:48,353 --> 00:19:50,397
ฝั่งนี้ก็จะเป็นโต๊ะอาหาร
418
00:19:50,397 --> 00:19:52,482
ฝั่งนู้นก็จะเป็นโต๊ะอาหาร
419
00:19:52,482 --> 00:19:55,569
ฝั่งนี้ก็จะเป็นโต๊ะอาหารยาวไปเลยนะ
420
00:19:55,569 --> 00:19:58,197
ด้านบนเหมือนจะเป็นต้นองุ่นป่ะ
421
00:19:58,864 --> 00:20:00,365
ที่นี่ดีนะ
422
00:20:00,365 --> 00:20:01,283
ปลูกองุ่น
423
00:20:01,283 --> 00:20:01,909
น่าจะมา
424
00:20:01,909 --> 00:20:04,620
ถ้าเรามาช่วงหน้าฤดูใบไม้ผลินะ
425
00:20:04,620 --> 00:20:06,038
ผมว่าน่าจะมีองุ่นเยอะ
426
00:20:06,038 --> 00:20:08,832
ตอนนี้เราอยู่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
427
00:20:08,832 --> 00:20:10,584
เดินไปกินข้างในดีกว่า
428
00:20:11,501 --> 00:20:13,086
ร้านแบบโคตรใหญ่
429
00:20:13,086 --> 00:20:14,588
แต่ไม่ใช่แค่สาขาเดียวนะ
430
00:20:14,588 --> 00:20:16,590
คือร้านน่าจะดังที่สุดในอุซเบกิสถานนั่นแหละ
431
00:20:16,590 --> 00:20:17,633
ผมว่าที่นี่
432
00:20:19,593 --> 00:20:20,510
เข้ามา
433
00:20:23,931 --> 00:20:25,641
ร้านดูหรูหรา
434
00:20:27,559 --> 00:20:28,852
ร้านเขาดูดี
435
00:20:30,938 --> 00:20:33,232
ถามว่าใหญ่ไหม มันก็ใหญ่นะ
436
00:20:33,232 --> 00:20:35,317
ดูยันข้างบนนี้ก็ยังมี ที่นั่ง
437
00:21:09,226 --> 00:21:11,728
กับข้าวเรามาแล้วนะฮะ
438
00:21:11,728 --> 00:21:12,980
เร็วมาก
439
00:21:16,108 --> 00:21:17,025
เจ๋ง
440
00:21:17,025 --> 00:21:18,860
นี่คือกับข้าวของเรานะ
441
00:21:18,860 --> 00:21:19,736
สั่งมาคนละจาน
442
00:21:30,998 --> 00:21:31,873
เจ๋ง
443
00:21:32,624 --> 00:21:34,251
ผมจะให้ดูนะฮะ
444
00:21:34,251 --> 00:21:36,753
นี่คือเนื้อแกะผสมเนื้อวัว
445
00:21:36,753 --> 00:21:38,505
นี่ที่เห็นยุ่ยๆ
446
00:21:38,505 --> 00:21:40,799
ส่วนเนี่ยคือเนื้อม้า
447
00:21:40,799 --> 00:21:42,801
เนี่ยที่เป็นชิ้นคือเนื้อม้า
448
00:21:42,801 --> 00:21:46,596
ผมว่าที่เขาให้น้อยมันของแพงแน่เลย
449
00:21:46,596 --> 00:21:47,264
เดี๋ยวเรามาลองกิน
450
00:21:47,264 --> 00:21:49,766
อย่างแรกที่เราต้องกินคือชาก่อนใช่ป้ะ
451
00:21:49,766 --> 00:21:51,476
มาดูนี่
452
00:21:54,730 --> 00:21:56,732
นี่น่าจะเป็นชา
453
00:21:56,732 --> 00:21:58,692
ชาดําเย็น ชาเขียวเลมอน
454
00:21:58,692 --> 00:21:59,985
ไม่รู้ดิ
455
00:21:59,985 --> 00:22:01,069
เขาต้องเริ่มด้วยชาที่นี่
456
00:22:01,069 --> 00:22:02,487
บิสมิลละฮฺ 3 2 1
457
00:22:02,529 --> 00:22:03,780
กินอย่างงี้นะไม่ใช่แก้ว
458
00:22:03,780 --> 00:22:04,698
บิสมิลละฮฺ
459
00:22:09,995 --> 00:22:11,788
ชาดีทุกที่
460
00:22:11,788 --> 00:22:12,664
อันนี้ผมสั่งเป็น...
461
00:22:12,664 --> 00:22:14,333
ผมแนะนําถ้ามานะ
462
00:22:14,333 --> 00:22:15,876
ชาเลมอน
463
00:22:41,026 --> 00:22:42,277
เดี๋ยวเรามาลองกินนะฮะ
464
00:22:42,277 --> 00:22:43,236
ขนมปัง
465
00:22:43,236 --> 00:22:44,696
ขนมปังอันนี้ก่อน
466
00:22:44,696 --> 00:22:47,240
อันนี้เขาเรียกว่าอะไรนะ
467
00:22:47,240 --> 00:22:49,284
นี่โยเกิร์ตนี้อะไรนะ ซูกิส
468
00:22:55,832 --> 00:22:58,085
เป็นโยเกิร์ตเปรี้ยวๆ
469
00:22:58,085 --> 00:23:00,629
เป็นโยเกิร์ตที่ไม่ใส่น้ำตาลแล้วก็อาจจะ
470
00:23:00,629 --> 00:23:02,422
ใส่เครื่องเทศ ใส่เกลือเงี้ย
471
00:23:02,422 --> 00:23:03,673
ก็เป็นโยเกิร์ตเนี่ย
472
00:23:03,673 --> 00:23:05,217
นี่ก็เขาจะกิน
473
00:23:05,217 --> 00:23:07,511
เดี๋ยวผมจะลองกินกับขนมปังที่เราเห็น
474
00:23:07,511 --> 00:23:10,514
ในโดมเมื่อกี้นะ
475
00:23:11,765 --> 00:23:16,019
ที่เดียวกันเลยนะฮะ ดาลองป้ะ
476
00:23:16,019 --> 00:23:19,856
อันนี้คือนุ่มมากเลย
477
00:23:19,856 --> 00:23:22,025
นุ่มมากมันอาจจะเป็นเพราะว่ามันสดมาก
478
00:23:23,026 --> 00:23:24,111
หอมอ่ะ
479
00:23:24,111 --> 00:23:27,531
นี่กินกับชีสอย่างนี้นะฮะ
480
00:23:27,531 --> 00:23:30,409
กินกับโยเกิร์ตอย่างนี้นะดูนี่
481
00:23:30,409 --> 00:23:31,868
บิสมิลละฮฺ 3 2 1
482
00:23:36,706 --> 00:23:38,166
อร่อยมากเลยอ่ะ
483
00:23:50,846 --> 00:23:52,264
อันเนี้ยผมแนะนํานะใครมา
484
00:23:52,264 --> 00:23:54,433
ถ้าใครชอบโยเกิร์ตนะ
485
00:23:54,433 --> 00:23:55,475
มันสุดจริงๆ
486
00:23:56,268 --> 00:23:58,145
โยเกิร์ตที่นี่ดีมาก
487
00:23:58,687 --> 00:23:59,604
ดีมาก
488
00:24:09,239 --> 00:24:10,449
นี่ทุกคนดู
489
00:24:11,116 --> 00:24:12,200
นี่ดู
490
00:24:19,541 --> 00:24:20,167
leverage
491
00:24:20,167 --> 00:24:21,334
เพิ่งไป leverage มาหมดแรง
492
00:24:22,794 --> 00:24:25,172
3 2 1 บิสมิลละฮฺ
493
00:24:31,303 --> 00:24:32,095
อร่อยปะ
494
00:24:33,930 --> 00:24:37,934
มันมีความหวานของลูกเกด
495
00:24:37,934 --> 00:24:39,144
หวานแครอท
496
00:24:39,144 --> 00:24:42,564
แล้วก็นัวๆ มันๆ คล้ายๆ กับ
497
00:24:42,564 --> 00:24:45,525
ข้าวที่เป็นเหมือนข้าวผัดที่เป็นข้าวเหนียวอะ
498
00:24:45,525 --> 00:24:47,903
ฟีลข้าวเขาอะคือฟีลข้าวเหนียวอะ
499
00:24:47,903 --> 00:24:49,946
แต่อาจจะไม่ได้เหนียวเท่าข้าวเหนียวนะ
500
00:24:49,946 --> 00:24:51,865
แต่มันจะนุ่ม
501
00:24:51,865 --> 00:24:54,075
มันจะนุ่มนึกออกปะ
502
00:24:54,075 --> 00:24:55,952
แล้วก็ออกเค็มๆ
503
00:24:55,952 --> 00:24:58,330
กับเกลือที่เขาใส่เมื่อกี้อะเป็นถุง
504
00:24:58,371 --> 00:24:59,706
ข้าวเม็ดมันหนึบหนึบ
505
00:24:59,706 --> 00:25:01,416
ข้าวก็หนึบหนึบใช่
506
00:25:01,416 --> 00:25:03,168
มันจะคล้ายๆข้าวเหนียวอ่ะ
507
00:25:03,168 --> 00:25:04,711
อันนี้คือดีมาก
508
00:25:04,711 --> 00:25:05,504
อันนี้ดีมาก
509
00:25:08,798 --> 00:25:10,425
ลองกินเนื้อม้าดิ
510
00:25:11,301 --> 00:25:12,886
ลองกินกับเนื้อนะ
511
00:25:13,512 --> 00:25:14,387
เนื้อนุ่มนะ
512
00:25:19,726 --> 00:25:21,561
เนื้อเละเลยหรอดา
513
00:25:21,561 --> 00:25:22,812
ดาลองกิน
514
00:25:24,648 --> 00:25:25,565
เละไปเลย
515
00:25:25,565 --> 00:25:27,984
เละจนไม่ค่อยเห็นอยู่ในจานด้วย
516
00:25:27,984 --> 00:25:29,778
รู้สึกเขาใส่เนื้อน้อยไปนะ
517
00:25:29,778 --> 00:25:32,155
แต่ว่านะควรมีเนื้อเยอะกว่านี้
518
00:25:34,991 --> 00:25:36,535
อร่อยมาก ขอเนื้อเพิ่ม
519
00:25:37,869 --> 00:25:39,329
ผมสั่งเนื้อเพิ่มเมื่อกี้
520
00:25:39,329 --> 00:25:40,330
เขาไม่เข้าใจ
521
00:25:40,330 --> 00:25:41,289
ลองกินเนื้อม้ากัน
522
00:25:41,289 --> 00:25:43,291
ดามาลองกินเนื้อม้าพร้อมกันมา
523
00:25:43,291 --> 00:25:45,335
3 2 1 ทุกคนเนื้อม้า จัดไป
524
00:25:53,635 --> 00:25:54,636
เค็มๆ
525
00:25:55,262 --> 00:25:56,096
เปรี้ยวๆ
526
00:25:56,763 --> 00:25:57,597
เปรี้ยวด้วย
527
00:25:58,515 --> 00:25:59,641
เค็มๆ เปรี้ยวๆ
528
00:25:59,641 --> 00:26:01,810
ไส้กรอกหรอ
529
00:26:04,854 --> 00:26:07,023
เอาจริงๆนะเนื้อม้าไม่ได้เหนียวนะ
530
00:26:07,023 --> 00:26:08,358
แต่แบบที่เรากินนะ
531
00:26:08,358 --> 00:26:10,485
แล้วก็รสชาติมันจะออกคล้ายๆกับ
532
00:26:10,485 --> 00:26:12,195
คล้ายๆ กับแหนมอ่ะ / อ๋อ
533
00:26:12,195 --> 00:26:13,905
น่าจะไส้กรอกแหละ
534
00:26:13,905 --> 00:26:16,283
ไม่ใช่เนื้อสดๆ / เนื้อจริง
535
00:26:16,283 --> 00:26:17,909
เนื้อๆ มาดูๆ
536
00:26:17,909 --> 00:26:18,910
เนื้อจริงๆ
537
00:26:18,910 --> 00:26:20,036
เนื้อเลย
538
00:26:20,036 --> 00:26:21,705
มันคือเนื้อ
539
00:26:21,705 --> 00:26:22,455
แต่เขาปรุงแล้ว
540
00:26:22,455 --> 00:26:23,999
ใส่เกลือใส่อะไรเงี้ย
541
00:26:23,999 --> 00:26:24,749
ออกแหนมอะ
542
00:26:24,749 --> 00:26:26,585
แต่ว่าไม่ได้เปรี้ยวเหมือนแหนมนะ
543
00:26:26,585 --> 00:26:30,005
แต่ก็ยังเป็นเนื้อซึ่งอร่อย
544
00:26:30,005 --> 00:26:30,880
อร่อยนะ
545
00:26:30,880 --> 00:26:31,923
อร่อยดี โอเคดี
546
00:26:34,259 --> 00:26:35,385
บิสมิลละฮฺ
547
00:26:35,385 --> 00:26:36,928
อร่อยไหมยี ลองกินดู
548
00:26:38,805 --> 00:26:39,889
อร่อยไหม
549
00:26:40,932 --> 00:26:42,225
อร่อยนะ
550
00:26:42,225 --> 00:26:43,643
เป็นโยเกิร์ตที่ดีมากอ่ะ
551
00:26:47,480 --> 00:26:48,523
แป้งเขาดีๆ
552
00:26:48,523 --> 00:26:49,816
แป้งเขาดีมาก
553
00:26:51,067 --> 00:26:54,696
แบบที่เราไปดูเขาทำ
554
00:26:56,281 --> 00:26:59,909
กินกับอันนี้ใช่ไหม
555
00:27:00,493 --> 00:27:02,203
กินโยเกิร์ตไหมปกติ
556
00:27:02,203 --> 00:27:03,371
ชอบไหม
557
00:27:07,000 --> 00:27:08,126
ยีถามหน่อยอร่อยไหม
558
00:27:08,126 --> 00:27:08,877
เคี้ยวอยู่
559
00:27:08,877 --> 00:27:11,630
จะให้ได้รสชาติไงต้องเคี้ยวก่อน
560
00:27:17,677 --> 00:27:19,095
เล่นมุกด้วย
561
00:27:19,095 --> 00:27:20,513
อร่อยๆ
562
00:27:22,307 --> 00:27:25,435
บังอุสมานเล่นมุกเดี๋ยวนี้
563
00:27:25,435 --> 00:27:26,853
ลองกินดู
564
00:27:26,853 --> 00:27:28,521
เดี๋ยวกินพร้อมกัน พร้อมกัน
565
00:27:28,521 --> 00:27:29,230
ดูข้าวนะ
566
00:27:29,230 --> 00:27:32,067
อันนี้คือครั้งแรกของบังนะ
567
00:27:32,067 --> 00:27:33,109
ของอัมรีด้วย
568
00:27:33,109 --> 00:27:34,778
ร้านนี้นะ 3 2 1 ไปครับ
569
00:27:40,992 --> 00:27:41,618
อร่อยไหม
570
00:27:43,203 --> 00:27:45,622
เนื้อมันจะละลายไปเลย / ใช่
571
00:27:47,624 --> 00:27:50,543
ถ้าปิดปากเคี้ยวไม่รู้ว่าเนื้ออยู่ตรงไหน
572
00:27:53,588 --> 00:27:56,007
อันนี้เต็ม 10 คุณให้เท่าไร
573
00:27:56,049 --> 00:27:57,884
9.5 / 9.5
574
00:27:57,884 --> 00:28:00,303
ผมชอบข้าวมัน
575
00:28:00,303 --> 00:28:01,096
เท่าไหร่บังให้
576
00:28:01,096 --> 00:28:02,138
เหมือนกัน
577
00:28:02,138 --> 00:28:03,014
9.5 เหรอ
578
00:28:03,014 --> 00:28:05,767
อร่อยขนาดนั้นเลย
579
00:28:05,767 --> 00:28:07,102
โยเกิร์ตดีมาก
580
00:28:07,102 --> 00:28:10,271
กินข้าวกับโยเกิร์ตดีมาก
581
00:28:10,271 --> 00:28:11,940
เอาโยเกิร์ตมาใส่
582
00:28:16,778 --> 00:28:19,406
แล้วก็กินกับข้าวแล้วก็เนื้อนะครับ
583
00:28:20,323 --> 00:28:21,574
มาชาอัลลอฮฺ
584
00:28:33,962 --> 00:28:35,380
คือดีมาก
585
00:28:35,380 --> 00:28:36,673
ดีมากๆ
586
00:28:55,066 --> 00:28:57,110
ตอนเนี้ยคนเริ่มมากันเยอะแล้วนะฮะ
587
00:28:57,110 --> 00:28:59,028
เรามาเช้าไงเห็นป่ะ
588
00:28:59,028 --> 00:29:00,530
ตอนนี้ 11 โมง
589
00:29:00,530 --> 00:29:01,990
คนเริ่มเต็มร้านแล้ว
590
00:29:03,533 --> 00:29:05,160
เมื่อกี้อัมรีเพิ่งจ่ายไปนะครับ
591
00:29:05,160 --> 00:29:08,747
จะบอกว่าจานนึงอยู่ที่ประมาณ 150 160 บาท
592
00:29:08,747 --> 00:29:10,290
แล้วก็นี่เห็นป่ะ
593
00:29:10,290 --> 00:29:11,458
คนเริ่มมากันแล้ว
594
00:29:12,417 --> 00:29:14,377
คนเริ่มมาจริงๆ นะ
595
00:29:14,377 --> 00:29:15,795
เดี๋ยวผมไปดูว่าจานใหญ่เสร็จหรือยัง
596
00:29:15,795 --> 00:29:16,880
แปปนึง
597
00:29:18,923 --> 00:29:21,217
ใครๆ มาก็จะมาดูเนี่ย
598
00:29:21,217 --> 00:29:22,761
จานใหญ่เสร็จยัง
599
00:29:25,221 --> 00:29:26,681
เริ่มเหลืองเริ่มเขียวนะครับ
600
00:29:26,681 --> 00:29:27,640
แต่ยังไม่พร้อมเสิร์ฟ
601
00:29:27,640 --> 00:29:30,310
ดีที่เราไม่รอกระทะใหญ่นี่
602
00:29:30,310 --> 00:29:32,353
แต่ว่าอันที่สุกแล้วจะเป็นอย่างนี้
603
00:29:32,353 --> 00:29:33,146
นี่ดามาดู
604
00:29:36,232 --> 00:29:38,651
นี่คืออันที่สุกนะฮะ
605
00:29:38,651 --> 00:29:40,487
เหมือนอุ่นไปเรื่อยเรื่อยจริงๆ นั่นแหละนะ
606
00:29:40,487 --> 00:29:41,529
แต่ว่าเขาไม่ใช้แก๊ส
607
00:29:41,529 --> 00:29:43,323
นี่ก็หมายความว่าต้องใช้ความชํานาญระดับหนึ่งนะ
608
00:29:43,323 --> 00:29:45,158
ในการคุมไฟแบบ
609
00:29:45,158 --> 00:29:46,576
ให้....
610
00:29:46,576 --> 00:29:50,163
ดูก็ยังมีคนมานู่นนี่นะฮะ
611
00:29:50,246 --> 00:29:51,080
เจ๋ง
612
00:29:52,373 --> 00:29:54,626
ใครมาที่อุซเบกิสถานนะ
613
00:29:54,626 --> 00:29:56,002
ผมจะบอกว่า
614
00:29:56,002 --> 00:29:57,629
ผมแนะนําจริงๆ นะ
615
00:29:57,629 --> 00:30:02,133
คือสาขาที่ผมแนะนําคือสาขาที่อยู่ใกล้เสาทีวีเนี่ย
616
00:30:02,133 --> 00:30:03,343
เอาไว้เจอกันคลิปหน้าทุกคน
617
00:30:03,343 --> 00:30:06,429
หลังจากนี้ผมว่าผมอยากจะไปถ่ายอะไรบางอย่าง
618
00:30:06,429 --> 00:30:08,932
ที่น่าจะคาดไม่ถึงว่าเราจะถ่าย
619
00:30:08,932 --> 00:30:11,142
เพราะเราก็ยังไม่รู้เหมือนกัน
620
00:30:11,142 --> 00:30:13,728
แต่ว่าที่นี่เราแค่มา 2-3 วันแรกนะ
621
00:30:13,728 --> 00:30:14,604
ก็ว้าวแล้ว
622
00:30:14,604 --> 00:30:16,397
แต่ว่าอาหารคือดีจริงๆ
623
00:30:16,397 --> 00:30:18,399
อัมรีให้ 9.5 ผมให้ 9
624
00:30:18,691 --> 00:30:19,734
โชคดีครับ
625
00:30:20,193 --> 00:30:22,403
ปิดกล้องๆ
626
00:30:23,154 --> 00:30:24,614
นี่ก็เป็นข้าวแกงของเขานะ
627
00:30:24,614 --> 00:30:26,574
น่าจะเป็นถั่วงอกหรือป่าว
628
00:30:29,369 --> 00:30:32,956
แล้วก็ถ้ามาดูโซนนี้จะเป็นแกงหมดเลย
60920
