Original subtitles

@@@@@

[cantando en italiano]

#####

[timbre de notificación de mensaje]

[suspiros]

Puedes hacer esto, Danny.

[pájaros trinando]

Expandir y elevar.

Todo lo que seguí escuchando cuando estaba pensando en el nuevo menú.

Eso es exactamente lo que escucho todos los días en mi clase de yoga.

Y me dijiste que habías terminado con el yoga, Owen.

Quiero decir, yo estaba,

pero todo esto de invertir en el restaurante de tu amigo

porque-crees-en-ella-y-tienes-los-medios-para-invertir estrés

Me ha empujado de nuevo a un perro boca abajo.

[risas] Está bien, bueno,

tal vez eso no sea tan malo entonces

La parte del yoga.

Pero creo que esta vez,

Realmente llamaremos la atención de la gente.

Entonces...

[música suave]

Pepino... aguacate...

-¿Queso de cabra? -Con un toque cítrico.

Luego continúas ese viaje hacia bocados bien elaborados.

Disponemos de un menú de precio fijo.

¿Entonces más mantel blanco? ¿Ocasión especial?

Está de moda, es exclusivo pero accesible.

Pero estoy abierto a todas las sugerencias.

si eso significa cambiar ese letrero para abrir. [risas]

Entonces, ¿estamos persiguiendo tendencias o fijándolas?

Sabes, te amo, Danielle.

y no solo porque hiciste ramen instantáneo

Saber caro en la universidad.

Eres un chef increíble,

pero nuestro primer año ha sido un poco complicado.

Por eso cerramos para reagruparnos. [suspiros]

Hemos pasado por varios enfoques el año pasado.

y todavía no hemos encontrado un menú, un concepto que se mantenga.

¿Entonces este no?

Parece que a este le falta esa vieja magia tuya.

la convicción que necesitamos para justificar la reapertura.

Ya ha pasado un mes, D.

Lo lamento.

[suspiros] Entonces, ¿te vas a retirar?

He estado recibiendo mucha presión de mi papá.

Reducir mis pérdidas e invertir en algo más sensato.

[Owen] con una tasa de rendimiento confiable.

Como los contenedores de envío.

-No son divertidos ni sexys, pero... -Son sensatos.

Mira, lo entiendo. No me gusta, pero lo entiendo.

[suspiro] Está bien, bueno, ¿cuándo tienes que decidir?

Tengo hasta fin de mes.

Espera, ¿estás...?

¿Me estás dando otra oportunidad?

-Trae los fuegos artificiales. -OK gracias. Gracias.

Lo haré. Prometo.

Bueno, no dejes que esto se desperdicie. Por favor.

[música agradable]

[grillos chirriando]

[música optimista]

[susurro]

-[Sarah] ¿Hermana? -Estoy aquí.

[la puerta se cierra]

Sé que dijiste que no tenías hambre,

pero te traje consuelo en una caja.

[jadea] ¿De Amici?

Champiñones y Pimientos.

[suspiro] Eres la mejor hermana de todas.

Mm, soy tu única hermana, pero aceptaré felizmente el título.

Oh, estoy lleno. [suspiros]

¿Sentirse mejor?

Lo tuve, Sara.

Mi sueño se disparó y lo perdí.

Temporalmente.

-¿Y si no puedo hacerlo? -Por supuesto que puede.

Sólo necesitas salir de estas cuatro paredes.

y recupera tu encanto.

Y qué mejor lugar que Italia.

Definitivamente ahora no es el momento adecuado para ir de visita.

la campiña italiana.

Ahora es exactamente el momento.

No, no, sólo necesito mantenerme concentrado.

Estás agotado, Danny.

Necesitas un minuto para relajarte y recargar energías.

luego regresa y crea.

Yo digo que te vayas.

Mmm, Italia siempre ha sido una inspiración para mí.

Sí, sí, lo ha hecho.

Bien, esto no serían unas vacaciones.

Esta sería una misión para salvar mi restaurante.

Ganar o perder. ¿Bueno?

[música instrumental]

Ganar o perder.

[inhala] Entonces... ¿qué dices?

[risas] Voy a comer mucha pizza.

[risas] ¡Sí!

[cantando en italiano]

[rechinar de llantas]

[zumbido]

[la canción continúa]

[niños charlando]

-Aquí tienes, pequeño Nico. -Gracias Giancarlo.

Pero ya no soy pequeña.

Oh, scusa, hice algo nuevo.

Prueba esto. Pomelo y Frambuesa.

[charla confusa]

No gracias.

Me gusta la fresa.

¿Por qué siempre eres la fresa?

Me gusta la fresa.

Cuidado no te conviertas en fresa.

[música juguetona]

Gracias.

[charla confusa]

[furgoneta zumbando]

Lo siento, Bruno.

-¿Estamos aquí? -Si señora.

Uh, un paso hacia Roma.

pero lo siento.

Calles estrechas, no se permiten furgonetas.

Su cabaña está a medio kilómetro en esa dirección.

Puedo ayudarte con tus maletas si quieres.

Oh, no, no, está bien.

Uh, mi bolso tiene ruedas.

y será muy agradable caminar. [risas]

-Extiende tus alas. -[risas]

[música agradable]

-Adiós, Daniela. -Oh muchas gracias.

[el motor arranca]

[furgoneta zumbando]

[crujiente]

Tres generaciones, nuestra familia es propietaria del café,

pero desde hace tres años, los mismos sabores.

Giancarlo.

Nuevos sabores, esa era la especialidad de tu mamá.

La contabilidad es tuya, hijo.

Quizás pueda ser bueno en ambos.

Brindar a nuestros clientes algo nuevo,

Justo a tiempo para el verano, como solía hacer mamá.

Si hoy es igual que ayer, esto es una bendición.

Quizás para algunos...

-Buen día. -Oh, buenos días, Rana.

-Buenos días, Giancarlo. -Buen día.

Giancarlo... escúchame.

Un día, cuando estés dirigiendo este café con tu esposa

y el mini Giancarlos corriendo,

puedes traer el sabor del mundo.

Pero lo que tenemos aquí es bastante bueno.

¿Tú entiendes?

[vibrador]

[música instrumental]

[puerta chirriando]

[charla confusa]

-[Aldo suspira] -[traqueteo]

-¡Oh! -[golpes sordos]

-Hola. -Oh hola.

Uh-uh, ¿una porción de café, por favor?

Uh, uu-un café un fette?

-Uh-uh, ¿café rebanado? -¿Rebanada?

-Café rebanado, ¿sí? -No, eh, sólo café.

-Sin rebanada. -Perdona a mi padre.

Fette significa rebanado en italiano. Él habla inglés.

Simplemente le gusta bromear con los nuevos visitantes.

[risas] Está bien.

La risa es el camino más rápido.

para conocer a alguien.

Se lo traeré ahora mismo, signorina.

Oh gracias.

-¿Americana? -Americano.

Oh, no, no, no, espresso.

O al menos creo que eso es lo que pedí.

Americana.

Quise decir, ¿eres americano?

Oh, sí, sí, um, actualmente uno muy perdido.

¿Sabes realmente dónde está el número 10 de Via Julia?

Es una linda casita de campo.

Simplemente no vi muchas señales de tráfico por ahí.

Eso es porque esta ciudad es demasiado pequeña para necesitar a muchos.

Todos conocemos su cabaña, signora.

Sigue subiendo por esa calle. No te lo puedes perder.

Gracias.

-Um... -Giancarlo.

Y esta es La Rana. En inglés significa rana.

Soy Daniela. Perdón, ¿por qué te llaman rana?

Los italianos están con su café,

Disfruto sentarme. ¡Ah! Por eso me llaman la rana.

Ah, okey. [risas]

Quizás pruebes mi helado.

-Oh. -[risas]

Combinará mejor con tu café.

Oh, gracias. [risas]

[música instrumental]

Mmm... pistacho.

Esto es delicioso. ¿Hiciste esto?

Con unos pistachos tan finos, me siento culpable de atribuirme el mérito.

[ambos ríen]

Mm bueno.

-Danielle. -Mmm, sí.

Un sabor especial para un invitado americano especial.

-Oh. -Pomelo y romero.

Bueno.

Mmmm, interesante.

Eh, este no tiene base de yema, ¿verdad?

-¿No te gusta? -Pues no, no, no.

Um, es solo que el pistacho,

la yema está muy bien integrada.

Las yemas chocan con los cítricos.

Ah, sí, con limón. Sí estoy seguro.

Pero, en este, el romero es tan atrevido

Creo que la yema podría hacerlo un poco más sutil.

Los italianos no somos conocidos por nuestra sutileza.

Nosotros, los estadounidenses, tampoco.

Pero el sabor es universal.

Has hecho mucho helado, ¿verdad?

Uh, n-no, uh, no. Uh, pero soy chef.

Bueno, cocinero. Aprecio tus comentarios.

[la música continúa]

[charla confusa]

Gracias.

-HOLA. -HOLA.

[música agradable]

[ruido]

¿Qué?

-Hola. -Hola.

[Danielle suspira] Elida, esto es encantador.

¿Te gusta?

Quiero decir, es aún más hermoso en persona.

-Siéntete como en casa aquí. -Mmm, gracias.

Entiendo que eres chef. Déjame mostrarte la cocina.

Bueno.

[música suave]

[exhala]

-Oh, esta es una cocina preciosa. -Grazie.

Vivo arriba, pero compartimos la cocina.

Bueno.

¿Es esta una estufa de leña?

Raro ahora, lo sé.

Y si necesitas más madera, Bruno es nuestro manitas.

-Es fantástico. -Oh, gracias.

Pero en realidad planeo salir a comer

más que en los próximos diez días. Espera, ¿Bruno? bruno.

Ese no es el mismo Bruno que el conductor de mi camioneta, ¿verdad?

Bueno, por supuesto que lo es. Sí.

Y si tienes dudas sobre el pueblo, pregúntale a Aldo.

Él conoce a todos.

-¿Aldo del café? -¿Lo conociste?

Sí, es como il sindaco, el alcalde de Ostia Antica.

Y hace el mejor desayuno.

Oh, Aldo desempeña muchos papeles, ¿no? [risas]

No, es bastante vanidoso con su pelo.

Y si no estás demasiado cansado,

Deberías unirte a nosotros en Poisonto's esta noche.

Está a unas cuantas cuadras. Estamos jugando a la tómbola.

No creo saber qué es eso.

-Uh, es como, um, bingo. -Oh.

Bueno, puede que ahora mismo esté completamente despierto por el desfase horario,

pero probablemente debería intentar dormir lo más posible.

Tengo planeado un día muy ocupado mañana. [risas]

Bien, estoy seguro de que quieres instalarte.

Bueno.

[Danielle suspira]

Uh, este lugar me hace sentir como

Me han transportado en el tiempo.

Espero que sea algo bueno.

[riendo] Sí, lo es.

[música instrumental]

Oh, tienes algunos libros geniales.

-¿Puedo sugerir algo local? -Seguro.

Es comer, rezar, amar, mucho antes de que fuera siquiera un pensamiento.

Y está ambientada aquí, con un americano. Te dejo con eso.

[música suave de guitarra]

-HOLA. -HOLA.

[suspiros]

[suspirando] Ah.

[gritos]

[risas]

[grillos chirriando]

[música suave]

[suspiros]

[exhala]

[suenan las campanas de la iglesia]

[gemidos]

[suspiros]

¿Campanas de iglesia ahora?

[gemidos]

[cambiar haciendo clic]

[suspiros]

[grillos chirriando]

[Danielle] "Lo que más amo son las calles.

La forma en que mis zapatos hacen clic en los adoquines

hacer su propio tipo de música.

Y la gente, su forma de hablar...

ellos también hacen música.

De la ira al amor en un suspiro.

Decir que me encontraba en una encrucijada sería un error.

Las encrucijadas tienen caminos para elegir.

Yo estaba perdido.

Pero a partir de una serie de acontecimientos aparentemente aleatorios,

Siento que he encontrado el camino.

Pensar que todo empezó con la tómbola."

Tómbola, ¿eh? Mmm.

[música folk]

[charla confusa]

¿Verás?

-¡Ungüento! -Por favor, por favor.

-¿Giancarlo? Buenas noches. -Oh. HOLA.

Tengo otro libro para ti.

Grazie. ¿Cómo supiste que me gustaría?

Eres el único que conozco que leería

sobre las Islas Galápagos, así que...

-¿Qué puedo decir? -[Elida se ríe]

Soy un fanático de "famosos y valientes animales salvajes".

Y viajes alrededor del mundo, aunque sólo sea en tu mente.

[ambos se ríen]

¿Hacemos una apuesta sobre quién ganará esta noche?

Sabes, siempre te elegiré, Aldo.

Mientras sigas haciendo mi espresso.

[ambos ríen]

Adiós.

[risas]

¿Qué tal si gano y me dejas probar un nuevo sabor?

Y si gano, deja de preguntar.

-Trato. -Bueno.

[risas]

[música folk en estéreo]

[charla confusa]

¿Daniela?

-Hola. -Me alegro de que hayas venido. Venir.

Hay un tablero abierto aquí, solo para ti.

Oh gracias.

Oh, eres tú.

[música peculiar]

[se aclara la garganta]

[risas] Ciudad más pequeña de lo que pensaba.

No tienes idea.

[burla]

[grillos chirriando]

[charla confusa]

Déjame adivinar.

¿Tú también eres un experto en tómbola?

Vale, si te refieres a mis comentarios.

Sobre tu helado, nunca pretendí ser un experto.

-Pero un chef. -Sólo en los días buenos.

Y para que conste, no tengo ni idea

-cómo jugar a este juego. -[Giancarlo] Sencillo.

Si escuchas tu número, como cinco...

Pon un frijol en el tablero. Y voilá.

Oh, todo bien. Parece bastante simple.

La primera persona con dos seguidos grita ambón.

Tres grita terno. Cuatro, cuaterna.

Cinco de ancho, cinco.

Cubre todo tu tablero, gritas tómbola.

¿Sabes que? Creo que simplemente voy a mirar.

No es un deporte para espectadores.

[risas] Está bien, entonces tal vez simplemente regrese a mi habitación.

Sí, honestamente, probablemente estaría profundamente dormido ahora mismo.

si no fuera por esas campanas que suenan.

[riendo] La iglesia.

-¿Eh? -De la iglesia.

Oh, ¿eso sucede todas las noches?

Sólo cuando alguien se haya casado ese día.

Oh. Vale, eso es algo dulce.

Y un poco exagerado.

Los italianos aman el amor.

Vale, atención, por favor.

-Que gane el mejor Aldo. -Aldo, deja en paz al niño.

[suspiros]

¿No puedo divertirme con mi chico?

Pensé que tu nombre era Giancarlo.

Y.

El único de una larga línea de Aldos.

[inhalando profundamente] ¿Listo?

[exhalando] Está bien, creo que estoy listo.

[susurro]

[música juguetona]

Santa Antonio!

Smo...

Mmm...

13.

Sonaba como si dijera San Antonio.

[risas] Correcto.

El 13 de junio es el día de la Fiesta de San.

Bien, espera, entonces el juego está en italiano.

pero luego están los números,

¿Pero los números realmente son bromas internas?

[risas]

Elida, inglés por favor.

Para la encantadora americana, por supuesto.

-[Elida] 81. -81...

[la música continúa]

[ruido]

41!

Oh...

-[Haba clic] -¡Oh, Bingo!

[charla confusa]

[música instrumental]

¡Oh, quiero decir, tómbola!

[todos gimen]

[suspiros]

¿Se suponía que no debía gritar?

-¡Felicidades! -[todos aplauden]

-Bien. -Bien.

[Danielle se ríe]

[risas] ¡Sí! ¡Hurra!

[música instrumental]

-¿Qué es esto? -Tus ganancias.

Oh gracias.

[risas] Un pastel entero, guau.

-Gracias. -De nada.

[jadea] Vaya.

Bien, por favor dime que me vas a ayudar con esto también.

Me temo que no tengo hambre.

Buenas noches.

[charla confusa]

Noche.

[música peculiar]

[música instrumental]

[cantando en italiano]

[suspiros]

[clic de bloqueo]

-[crujido] -[llaves tintineando]

¿Qué haces aquí tan temprano?

[Giancarlo] Normalmente me dejas las horas tranquilas,

hasta que lleguen tus fans.

Pensamiento.

[música suave]

-¿Sobre mamá? -Y el verano.

Ella siempre le daba sabor, ¿no?

Nunca se sabía qué sabores se le ocurrirían.

Fue emocionante.

Sería bueno continuar así.

Hablaremos de esto.

Has hablado de ello.

No es mi fuerte, pero creo que es importante.

para mantener nuestra tradición veraniega de probar nuevos sabores.

Lo pensare.

Al menos déjame probar un poco, papá.

Mira lo que piensan nuestros amigos. Incluso Nico.

Nico?

[risas] Está bien.

Si puedes conseguir que Nico apruebe cualquier sabor.

aparte de fresa,

Lo pondré ahí en la vetrina.

-¿Bueno? -Gracias.

Eh, Giancarlo, es una crítica dura.

Elegir sabiamente.

Lo haré.

[la música continúa]

[pájaros trinando]

[música agradable]

[suspiros]

[cantarín]

Buen día.

Nuestro campeón de tómbola, buenos días.

Buenos días, pensé que abriste a las 8:00.

Es Ostia Antica.

-8:00 son las 8:00 aproximadamente. -Oh.

Bueno, ¿eso también se aplica al autobús?

[risas] El... ¿Qué autobús?

El autobús dejó de circular hace un año.

¿En realidad? Porque me pareció ver un horario en línea.

¿Viste una cita?

[pájaros trinando]

No, no lo hice.

[suspira] Genial.

¿Adónde intentabas ir?

Mmm, um, veamos. [chasqueando la lengua]

Vale, Trastevere, para el queso y la pimienta,

el antiguo mercado de la Trippa alla romana.

Uh, la tienda de vinos y quesos.

Y luego, ah, y para empezar la Salumeria en Campo de Fiori.

¿Y eso es todo hoy?

Ah, bueno, no, no. Esta noche tengo...

[risas] No es que vaya a aburrirte.

Con todo mi itinerario, yo, eh...

Sólo estoy buscando inspiración para mi nuevo menú.

Así que realmente estoy tratando de incluirlo todo aquí.

Bien, y antes de recorrer toda Italia,

¿Por qué no empiezas aquí con el desayuno?

Un desayuno típico italiano.

Vale, me gusta cómo suena eso.

Bien. Sentarse. Relajarse.

El desayuno te llegará.

Está bien. Gracias.

[música agradable]

[charla confusa]

Aquí estamos.

-Yogur con fruta fresca. -Mmm.

Cuerno.

-[las mujeres se ríen] -[plato golpeando]

-Y café. -Oh.

Espresso, no americano.

[risas] Gracias.

Pero primero, prueba esto.

[risas] Bueno, ¿siempre empujas tu helado?

¿Para todos sus clientes o es sólo para turistas?

Creo que quieres probarlo.

Bueno.

[charla confusa]

[música suave]

Oye, agregaste las yemas.

Seguí pensando en lo que dijiste

y tuve que probarlo. Usted tenía razón.

Equilibra el romero y une los sabores.

-En lugar de competir. -Exactamente. En armonia.

Vaya, allí se habla como un verdadero chef.

[risas]

Ojalá tuviera tu regalo, Chef Danielle.

Oh, solo Danielle está bien. [risas]

Entonces, ¿cuánto hace que te gustan los helados, Giancarlo?

Esperar. Sentarse.

[charla confusa]

-Sí. -[risas]

[pájaros trinando]

Combinaciones de sabores divertidas. Eran la especialidad de mi madre.

Sólo quiero que eso siga así.

Sé que un buen helado comienza con los ingredientes.

Es solo la combinación de ingredientes.

con el que... a veces lucho.

Bueno, este es realmente bueno.

-Es muy refrescante. -Oh sí.

Pero no obtuvo el sello de aprobación de Nico.

¿Quién es Nico?

Un niño exigente de nueve años, sí, alto.

-[risas] -Él es mi crítico más duro.

Entonces, si él es un fanático, probablemente complacerá a todos los demás también.

Y luego puede ir a la veterinaria.

[música juguetona]

-Estuche de helado. -Oh. [risas]

Bueno, si alguna vez necesitas ayuda,

Yo, estaría feliz de hacerlo.

Eres muy amable, pero no podría preguntarte eso.

en tus vacaciones.

No. Al menos una especie de vacaciones de trabajo.

Todo el asunto del menú, ¿recuerdas?

Eso es si puedo encontrar cómo moverme por aquí. [risas]

[pájaros trinando]

-¿Puedo hacerte un trato? -Mmm.

Te ayudaré a encontrar tu camino

si me ayudas a pensar en los sabores del verano.

¿Tienes tiempo para hacer eso?

Haré el tiempo.

-¿Y tú? -Sí. Mismo.

[risas] Aunque, ¿tengo que estar aterrorizado?

-¿De esto dijo un niño de nueve años? -Solo un poco.

[ambos se ríen]

-¿Así que tenemos un acuerdo? -[charla confusa]

-Y. -Excelente.

Pero primero, disfrute de su desayuno.

La inspiración nunca se encuentra con el estómago vacío.

-Bueno, en Italia no. -[risas]

[música agradable]

[pájaros trinando]

[agua corriendo]

¿De verdad nunca has hecho helado antes?

No, me temo que no.

Pero el postre no es realmente lo mío.

Por suerte, nuestro helado no lleva mermelada.

[risas]

Necesito hacer más fresas para Nico.

De todos modos, comencemos.

-Bueno. Está bien. -Corta, por favor.

El secreto de un buen helado son los ingredientes.

Y lo que no sé es que hay un ingrediente secreto.

que es lo más importante para mí.

Azúcar.

-[chasquido] -Paciencia.

-Oh. [risas] -No hacemos helado.

Lo esculpimos, como arte.

Bueno.

[chasquido]

Oh, oye, ¿cuántas fresas?

¿Usas por lote?

-Un manojo. -Un manojo.

Bien, ¿cuánta agua usas por lote?

Alguno.

¿No sabes cuánto usas?

Seguro. Utilizo la cantidad correcta.

Se trata de instinto e intuición, ¿verdad?

Confiando en tus papilas gustativas y siguiendo tu corazón.

[música suave]

[zumbido]

He estado pensando en combinaciones de sabores.

Y antes mencionaste el mercado de agricultores.

¿Y estaba pensando que tal vez podríamos ir allí hoy?

¿Hacer una lluvia de ideas un poco?

El mercado espera hasta mañana. Hoy empezamos con esto.

No creas que me olvidé de mi parte del trato.

Pero, eh...

-¿Oh qué? -El castillo.

¿Por qué está completamente abajo?

Oh, bueno, eso es sólo...

Quiero decir, eso es sólo si hay suficiente tiempo.

Quiero decir, todo lo que puse aquí

es para inspirarme para mi comida.

Es muy importante que descubra mi menú rápidamente.

-[el libro se cierra] -Sugiero que trabajemos al revés.

[música instrumental]

Deja que la historia arraigue tus sentidos

y luego todo lo demás seguirá a partir de ahí.

Bueno.

[vertido de líquido]

Entonces, si dijiste que no hay autobuses

y no tienes coche, entonces...

Por suerte vivo aquí.

-Y también Bombo. -¿Bambú?

Mi abejorro.

[charla confusa]

[risas] Espera, ¿eso es tuyo?

¿Vamos a llevar eso al castillo?

-Sólo si te sientes cómodo. -¿Me estás tomando el pelo?

Quería uno de estos desde que tenía 16 años.

Entonces sí, sí, sí, muy cómodo.

-Perfecto. -Bueno.

[música instrumental]

[pájaros trinando]

[zumbido]

Ah, okey. Aquí dice, El Castillo de Giulio Secondo,

donde decía que las piedras antiguas susurran historias de siglos pasados.

En cada esquina, un eco de la historia grabado

Es una danza con los espíritus del pasado.

Vamos a perseguir algunos fantasmas.

[música peculiar]

Bueno. [risas]

Muestre el camino, chef Danielle.

[jadea] Está bien, este lugar es como, directamente

de un cuento de hadas. [jadeos]

Fue concebido como mausoleo y luego se convirtió en fortaleza.

Este castillo tiene mucha historia.

No siempre es agradable.

Pero los italianos saben que se encuentra la belleza en la oscuridad.

[música instrumental]

Mmm. Ojalá pudiera hacer eso.

Encuentra la belleza sin importar cuán oscura sea.

Pero con las luces apagadas temporalmente en casa de danielle,

-Yo sólo... -¿Tu restaurante?

Mmmm. Sí, solo estoy...

No lo sé, estoy pasando por un momento muy difícil.

viendo a través de él o más allá, tal vez. Yo no... [suspiros]

No lo sé, ya llevamos un mes cerrado, así que...

[suspiros]

Todavía hay tiempo, ¿no?

Sí. Un tiro más.

-[mujer 1] Buenos días. -Ah, buenos días.

HOLA.

[risas] Aquí todos son muy amables.

¿De dónde eres no son amigables?

Supongo que es a su manera.

[ambos se ríen]

¿Y qué es eso?

Uh, bueno, originalmente crecí en una ciudad portuaria.

en Massachusetts, pero ahora vivo en Santa Mónica.

Lo sentimos, no hay ninguna razón por la que debas conocer ninguno de esos lugares.

¿Una ciudad portuaria? ¿Te gusta Martha's Vineyard?

Bueno, en realidad crecí en Hingham,

pero ¿has estado en Martha's Vineyard?

No, pero me gustaría.

-Háblame de Hingham. -Eh, veamos.

Bueno, este restaurante al que iba cuando crecí

y me encantó, sigue ahí.

La misma gente adentro. Más viejo, pero sigue siendo el mismo.

Tu ciudad suena a Ostia Antica.

[charla confusa]

Las mismas caras, año tras año.

¿No te parece algo bueno?

-No lo es. Principalmente. -Bueno.

Sólo pensé que estaría en otro lugar

usando mi título en negocios allí en lugar de aquí.

¿Aquí, en el café?

Después de la universidad, tenía sentido volver.

Aprende todo lo que pueda de mi padre.

Algún día me haré cargo.

Y ya sabes, hay algunos beneficios definitivos.

a un pequeño pueblo.

El café es parte de la vida de las personas...

[música suave]

lo que significa que tú también podrás ser parte de ellos.

Estoy seguro de que lo conseguirás con tu cena.

Oh, eh, no. No, realmente no.

¿Es más como un restaurante?

Bueno, lo fue.

Lo será de nuevo, no lo sé...

Quizás... si puedo conservarlo,

lo cual es muy, muy grande en estos días.

La incertidumbre es parte de la vida.

[pájaros trinando]

Oh.

Mirar. [gruñidos]

Se dice que una moneda encontrada trae buena suerte.

Este terreno es muy antiguo. Debe ser especialmente afortunado.

Para ti.

Oh.

[hablando en idioma extranjero]

Portavor...

-Mucha suerte. -[risas]

-Gracias. -Por favor.

[pájaros trinando]

[Zumbido de vehículo distante]

¿Puedo sugerir una parada adicional?

Oh...

¿A donde?

Tendrás que cerrar los ojos para descubrirlo.

Bueno.

[música agradable]

[pájaros trinando]

[Giancarlo] Estamos en la propiedad de mi amigo.

¡Ah ah! Mantén los ojos cerrados.

Vale, sólo en un buen paseo por el campo,

[risas] ¿pero no puedo abrir los ojos?

-Toma mi mano. -Bueno.

Este no es un lugar para verlo sino para experimentarlo.

Simplemente camina, escucha, huele.

[risas] ¿Hablas en serio?

Veamos qué tan afinada está tu nariz, chef.

[gemidos] ¿Por qué siento que voy a fracasar?

Porque todavía no hueles, estás pensando.

-[Giancarlo] ¿Qué hueles? -¿Menta?

Perfecto para realzar una ensalada de frutas o refrescarse.

una sopa verde hecha con guisantes o espárragos.

Mm, vale, espárragos, sí, pero ¿guisantes?

[se burla] No.

¿Y ahora qué?

Bueno.

-¿Albahaca? -¿UH Huh?

Quizás sea perfecto para un helado de menta y albahaca.

Interesante. [risas]

-¿Y ahora? -Bueno.

[pájaros trinando]

Mmm.

[música instrumental]

¿Estragón?

Introducido durante la época medieval.

Ah bien.

Por eso querías que empezáramos con la historia.

y trabajar nuestro camino de regreso. Sabes que me encanta el estragón.

Así que hazlo.

Las cosas que amas, los aromas, siempre.

Luego invita a todos los demás a disfrutarlo contigo.

Y deléitate con lo lejos que has llegado.

[pájaros trinando]

[risas] Entonces, ¿puedo abrir los ojos ahora?

-Sí. -Bueno.

Mira dónde estás ahora.

[música animada]

[risas]

[jadeos]

Guau.

Guau. [risas]

[jadeos]

[el gato maúlla]

[grillos chirriando]

[ronroneando]

[alboroto]

Pensé que no ibas a hacer mucho de esto.

¿Qué, cocinar? No, no lo estaba.

Pero solo quería probar algunos sabores nuevos.

con todas las hierbas que recogimos hoy.

¿Cómo estuvo la Vespa de Giancarlo?

Bueno, ¿cómo supiste eso?

No importa. [risas]

-Pequeño pueblo. -Pueblo turistico.

Sí, donde todos hablan inglés.

y nada es un secreto.

[risas]

No todos los días muestra los alrededores a los turistas, ¿sabes?

¿Oh eso? No, no, no, eso es...

Eso es sólo porque lo estoy ayudando con un proyecto.

¿El helado? Yo lo sé también.

-Aún. -[risas]

Oh, oye, por cierto, gracias de nuevo por ese libro.

Lo estoy disfrutando.

Realmente me veo como el personaje principal.

-cuando lo estoy leyendo. -Sabía que te encantaría.

Oye, estoy probando algunas combinaciones de sabores nuevas.

-Entonces dime lo que piensas. -Mm-hmm.

¿Chocolate blanco con albahaca o menta?

-¿Para el helado? -Mm-hmm.

-¿Ambos? -Ambos. [risas]

Muy bien, tal vez empiece con la menta primero.

Bueno.

[ruido]

[chisporroteo de electricidad]

[el zumbido se desvanece]

[música tensa]

Disculpe.

[suspiro] Está bien.

Todo listo. [risas]

Gracias Bruno.

Uf, no tengo idea de lo que hice.

pero muchas gracias Bruno por venir.

tan tarde y tan rápido.

Estaré feliz de venir cuando lo necesites.

E-eso es muy dulce, Bruno.

[música suave]

Es muy dulce.

¿Hace cuánto que se conocen?

Bruno y yo nos remontamos hace mucho tiempo.

-Siempre ha sido muy talentoso. -[risas]

Y Elida siempre ha sido muy amable.

Por favor, déjame saber si necesitas algo más.

Bueno.

Gracias Bruno.

HOLA.

-Buenas noches. -Buenas noches. Gracias.

[ruido de muebles]

[la puerta se abre]

[puerta chirriando]

[la puerta se cierra]

¿Qué?

Mm, sólo digo,

No creo que Bruno haga eso por cualquiera.

[clic del teclado]

[sonido emergente]

-[sonido de notificación] -[risas]

[suspiros]

[bolígrafo haciendo clic]

[suspiros]

[música suave]

[garabatos]

[clics del lápiz]

[suspira irritado]

[respira profundamente]

[alboroto]

[Danielle] "No me di cuenta de cuánto

mi mundo se había ido reduciendo en casa.

Cuanto menos hacía, más pequeño se hacía.

Tanto es así que comencé a sentir vergüenza.

Resulta que conocer nuevos amigos, al menos en Ostia Antica,

es como andar en bicicleta.

Una vez que te expongas,

el resto sigue naturalmente.

Y antes de que te des cuenta, se abren nuevos caminos

que nunca antes viste.

Sólo por primera vez,

No sabía hacia dónde quería ir

y eso me emocionó."

[música de orquesta real]

¿Está mucho más lejos?

No. Las bicicletas están al final de la calle.

Hoy vamos en bicicleta, ¿no hay Vespa?

Pensé que podríamos hacer algo de ejercicio.

-¿No te gusta andar en bicicleta? -No no no. Me encanta andar en bicicleta.

[risas] No, es solo que sigo leyendo cosas.

en este libro sucedió en la vida real.

No lo sé, es como si hubiera entrado

un libro para elegir tu propia aventura.

¿Y qué pregunta?

Quizás no necesito regresar corriendo.

Tal vez sólo necesito parar

y me pregunto: ¿es esto realmente lo que quiero?

¿Estoy en el camino correcto?

Definitivamente no es una pregunta que deba apresurarse.

Mmmm, sólo una idea.

Es un pensamiento muy dulce.

Uno que me gusta como suena, la parte que se queda.

[música suave]

[pájaros trinando]

-Aquí estamos. -Mmm.

Bien, bueno, la pregunta más inmediata es:

¿Qué sabor vamos a hacer hoy?

A eso yo digo, sigue adelante, Danielle.

¿Esperame?

Está bien, ¿te das cuenta si yo dirijo,

es posible que nunca lleguemos al mercado.

Estoy bastante seguro de que encontrarás el camino.

Mmm, está bien.

Vamos.

[muy]

[música edificante]

Mmm...

Bien, por aquí. [reír]

[música de orquesta real]

[Giancarlo] Helado de sal marina, pera y aguacate.

En el café de mi padre.

Creo que prefiero tu idea de menta y albahaca.

[risas] No, no, no, te lo prometo,

lleva la cremosidad a otro nivel.

Y te da ese pequeño gusto por viajar.

Quizás para algunos, pero para Aldo no.

Mi padre no siente la necesidad de ver mundo.

El mundo viene a verlo.

Dentro y fuera de las puertas de su café.

¿Entonces nunca salió de Ostia Antica?

-No que yo sepa. -Oh.

Aprendió inglés de los turistas.

¿Qué pasa contigo? ¿Cómo aprendiste inglés?

-Ah, películas de Hollywood. -Oh.

Quería asistir a la universidad en los Estados Unidos,

pero... no funcionó.

Ah, ¿por qué no?

Ay, Giancarlo. Buen día.

-Buenos días, Marta. -Hola Mauricio.

-¿Y quién es tu amigo, ah? -Oh, soy Danielle. Hola.

-Hola. -Está de visita desde California.

Ah, un americano.

Espero que te hayas sentido bienvenido en nuestro país, ¿eh?

No, más que bienvenido.

Um, abrazado, de verdad. Es como un sueño aquí.

Ah, si es un sueño, que nunca despertemos. [risas]

Esta fruta del dragón se ve increíble.

Espera, esos no son locales, ¿verdad?

Bueno, me gustaría traerle algunas curiosidades a Giancarlo, ¿eh?

Un indicio del mundo en el horizonte.

Ah, pero tienes que probar mi-mi miel fresca, ¿eh?

Oye, ¿y si lo hiciéramos?

como un helado de pitahaya tropical y limón

con miel de Marta para suavizar la acidez

y nos vendrían bien unas... pepitas de cacao.

para reducir el dulzor y tal vez incluso las semillas de granada

para agregar un poco de crujiente.

-¿Eh? -Me encanta.

Sabes, ustedes dos hacen un buen equipo, ¿eh?

Quizás estemos en algo.

-¿Negocios y audacia? -Mmm.

¿Pasión y perseverancia?

[risas]

Esto, por favor.

-Bueno. -Y unos limones.

[Giancarlo] Y tu cariño también.

Bueno.

No puedo esperar a escuchar qué más se te ocurre.

-[risas] -Aquí está.

-¡Oh! -Oh, por favor, Giancarlo.

Para tu invitado. [risas]

-Gracias. -Gracias.

-Mi placer. HOLA. -Hola Marta.

-Encantado de conocerlo. -Encantado de conocerlo.

Buen día.

Mmm, veamos, veamos.

Eh, típico.

[canción italiana]

-Buen día. -[jadea]

Mirar. Mira, míralo.

Ver. Son tan hermosos, ¿no?

Sí. Si.

Intentemos.

Buen día.

[hablando en italiano]

[la canción continúa]

[pájaros trinando]

[máquina girando]

¡Ah! Sabes, ni siquiera sé cuándo fue la última vez que hice esto.

Mmm. ¿Hace dos días?

Ah, no, no, no. [risas]

Sólo quiero decir, como, eh...

cocinar sin importarle lo que piensen los demás.

¿Ni siquiera Nico?

Está bien, tal vez. Quizás Nico.

[el plato suena]

¡Ey! ¿Cuál es el trato entre Bruno y Elida?

-Ah, ¿Bruno y Elida? -UH Huh.

Un flechazo está destinado.

¡Lo sabía!

Bien, entonces ¿por qué no ha pasado nada entre ellos todavía?

No sé. Supongo que el momento nunca ha sido el adecuado.

Vale, ¿qué?

Quiero decir, no siempre puedes simplemente esperar.

A veces sólo tienes que... intentarlo.

[música suave]

[parloteo ininteligible]

Sí.

Bueno... creo que es muy dulce.

Qué personal es este lugar.

¿No es el de Danielle?

Um... no, así no, no lo es.

Bueno... tal vez pueda ser, ¿no?

No sé.

Honestamente, no estoy seguro de poder o...

Incluso quiero hacer esto más. Justo...

Últimamente me siento un poco paralizado.

[música instrumental]

-El restaurante lleva tu nombre. -Mm-hmm.

¿No es eso como... renunciar a una parte de ti mismo?

Oye... sólo un nombre.

Aldo's ni siquiera lleva el nombre de mi padre, ¿sabes?

De verdad, es una extraña coincidencia, ¿no?

El café lo fundó mi bisabuelo.

-Su nombre también era Aldo. -Oh.

Como lo fue mi abuelo, como lo es mi padre.

De hecho, soy el primer hombre de mi familia.

en cuatro generaciones, no se llama Aldo.

¿Alguna vez le preguntaste a tu papá por qué no te llamaron Aldo?

Siempre dice lo mismo.

Supongo que tu madre y yo somos más creativos que mis antepasados.

Bueno, creo que Giancarlo es un gran nombre.

[Danielle] Es un nombre importante, ¿no?

Giancarlo, el heladero.

Suena como un cuento de hadas.

donde el gelati cobra vida por la noche y me habla.

¡Oh! [risas]

Bueno, ¿tu gelati te habla?

Cuando cocino... tengo una conversación con mi comida.

Ya sabes, le hago preguntas y me cuenta sus sabores.

O... no lo sé, supongo, supongo que solía hacer eso.

Es una canción.

-¿Qué? -Un dueto.

Sueño con nuevos sabores, arias esperando ser cantadas.

Creo que vas a necesitar todo Vetrinath entonces,

si ese es el caso. [risas]

Sería mi viaje alrededor del mundo.

Mmm. ¿Quizás una cura para un alma inquieta?

Cuyo camino ya está trazado.

[música instrumental]

[suena la campana]

-¿Es tiempo? -¿Para darle vida a tus sabores?

No, uh-uh. Nuestros sabores.

-Nuestros sabores. -Si.

-Ahí tienes. -Chiao, Nico.

-Esta es mi amiga, Danielle. -Chiao.

Llegas justo a tiempo...

para probar nuestro nuevo sabor pitahaya-limón.

Mmm.

[música tensa]

Prefiero la fresa.

[suspiros]

Ve a la veterinaria. Ya voy.

[suspiros] Me pregunto por qué no le gustó.

Mi padre dice... nunca dejes que el éxito se te suba a la cabeza,

Nunca dejes que el fracaso llegue a tu corazón.

Mañana lo intentamos de nuevo, ¿sí?

¡Y!

[música instrumental]

[los insectos chirrían]

[campanas de la iglesia doblando]

[risas]

Aquí lo tienes.

La belleza en la oscuridad.

[música instrumental]

[Danielle] "El amor por la vida está volviendo a mí.

Pero el amor que mueve el sol, la luna y las estrellas,

eso no era lo que estaba buscando.

No entonces.

No hasta que encontré...

Masolino."

[música juguetona]

Gracias por traer la leña, Bruno.

Ahí tienes.

-[ruido sordo] -¡Ah!

[muy]

Algo huele delicioso.

Oh, bueno, esa sería mi lasaña.

Vaya, se ve delicioso.

-¿Cualquier otra cosa que necesites? -Eh, sí, sí.

¿Podrías mirar el fregadero?

[pájaros trinando]

¿Algo anda mal con el fregadero?

Sí, ha estado goteando mucho.

¿Te importaría?

-Sí. -OK gracias.

[ruidos metálicos]

[la música continúa]

No parece estar haciéndolo ahora.

[risas] ¿Sabes?

Todo empezará de nuevo tan pronto como te vayas.

Oh, ¿podrías volver a comprobarlo?

-Sí, revisa bien ahí abajo. -Gracias.

-[la puerta se abre] -[la puerta se cierra]

Lo siento, llego tarde. Me ataron y...

Bruno, no me di cuenta de que vendrías.

Buenos días, Elida.

[música suave]

Eh, Bruno.

Um, Elida me ha estado diciendo

cuánto le gustaba tu trabajo con el marco de la puerta.

¿No es así, Elida?

[risas] No fue nada.

No, es obra de un maestro.

Sí, creo que la atención al detalle es importante.

Yo también.

Creo que el almuerzo se va a enfriar.

Sí.

Sabes, gané lo suficiente para alimentar a un ejército,

entonces ustedes dos deberían sentarse.

-Disfrutar. -No pude imponer.

No, ninguna imposición. Realmente.

[pájaros trinando]

Bien entonces.

[la música continúa]

[sonajas]

Está bien, bueno, supongo que te dejaré.

¿No vas a comer con nosotros?

No, lo siento mucho. Ya tenía que comer.

Me reuniré con Giancarlo.

No quisiera interponerme en eso.

-Adiós. -Adiós.

Adiós.

[ruido]

Aquí.

[charla confusa]

[pájaros trinando]

[golpe sordo]

La verdad papá... ¿por qué no me pusiste Aldo?

Eh, sabes por qué.

Tu madre y yo...

son más creativos que mi--

-Antepasados, cierto. -Antepasados, sí.

Buenos días Aldo.

Buenos días Daniela.

¿Puedo tomar un capuchino y un croissant, por favor?

Danielle, tu italiana ha mejorado mucho.

Bien, un croissant y un capuchino ahora mismo.

Eres un buen maestro.

Gracias.

-¿Listo para comenzar? -Si.

Ah, ¿tienes queso ricotta?

Tuve una idea.

[música instrumental]

Ven conmigo.

[risas]

Bien. Huelelo.

Ricota, miel y menta.

-Interesante. -[Danielle] Mm-hm.

Es dulce... como un cannoli.

Pero la menta añade una explosión de sabor inesperado.

Intentalo. Dime que piensas.

Guau. El sabor es muy bueno.

Pero le falta algo.

-Mmm. -[ruido]

Mmm. Mmmm. Tienes razón.

¿Sabes que? Tomemos un descanso.

[Giancarlo] ¿Qué estás pensando para hoy?

Siento que te distraí.

Tal vez... pero en el buen sentido.

[música instrumental]

Todo esto ha sido... mucho más divertido de lo que esperaba.

Y... más necesario...

de lo que me di cuenta.

Eso me hace feliz.

-[risas] -Entonces... ¿adónde?

Mmm.

[música edificante]

[pájaros trinando]

Oh, lo siento.

Estamos buscando al Signore Chiellini.

Ah, la suerte te sonríe hoy.

Mario Chiellini, de pies a cabeza.

Déjame adivinar, quieres hacer cualquiera de las dos cosas

¿Una cata de vino o aceite de oliva?

Sé que es de último momento. pero aceite de oliva, per favor.

Por supuesto, no puedo decirle que no a una pareja joven enamorada.

Entremos, ¿de acuerdo?

Sí.

[risas]

Entonces, ¿ahora somos pareja?

Aparentemente.

Entonces será mejor que entremos allí.

Bueno.

[risas]

[música instrumental]

[música instrumental]

Bien, entonces un equilibrio armonioso entre frutosidad,

amargor y picante

Es lo que Mario dijo que estamos buscando.

Mmm.

[parloteo ininteligible]

¿Qué?

¿Eres bueno en todo lo que haces?

[risas] Oh, no, me gustaría.

Quiero decir, parece que ni siquiera puedo hacer que mi restaurante sea un éxito.

Pero estás dispuesto a cambiar y probar cosas nuevas.

-Eso es igual de importante. -¿Lo es?

Por mi si.

El fracaso sólo te da otra oportunidad.

Sabes, vamos a tener una fiesta el viernes.

-A partir del mediodía. -¡Oh!

No, no lo hice. ¿Cuál es la ocasión?

¿La ocasión? Esto es Italia.

No necesitamos una razón para hacer una fiesta.

-Oh. -Especialmente en verano.

Bueno, suena increíble.

pero mi vuelo sale--

No, no, no, no estamos hablando de ninguna salida.

Sólo el aquí y el ahora.

Bueno, no sería hasta la noche, así que...

-Sí, me encantaría. -Bien.

[charla confusa]

Porque no sería lo mismo sin ti.

[música instrumental]

Especialmente ahora que somos pareja.

[risas]

Así es, ¿cómo podría olvidar eso?

Entonces, ¿es elegante?

-¿Fiesta? -Mmm.

Aprovechamos cualquier oportunidad que podamos para disfrazarnos.

Mmm. Bueno, parece que necesitaré encontrar un vestido.

Por favor, estarás hermosa con lo que te pongas.

[música suave]

¡Ah, mis tortolitos!

Quería regalarte una de mis botellas de aceite de oliva favoritas.

Es una de mis aceitunas favoritas con un toque de avellana.

¿Eh?

Creo que acabo de darme cuenta

cuál podría ser el ingrediente que nos falta.

[música instrumental]

[motor zumbando]

[cantando en italiano]

[la canción continúa]

¡Puaj! No sé lo que estaba pensando.

Consigue un vestido, ¿por qué diría eso?

-Porque te gusta. -¡Puaj!

¿Es eso algo malo?

Sí, es porque él vive aquí y yo vivo...

muy lejos.

No te centres tanto en los pequeños detalles.

Sí, ¿como el Océano Atlántico?

[risas] Está bien, el agua es fluida.

[Elida] Tu corazón, no tanto.

Créeme, se siente bien

para escucharlo de vez en cuando.

Hice.

-¿Estás hablando de Bruno? -Mm-hm.

Entonces, ¿realmente vas a tener una cita oficial, finalmente?

-Sí. -Estoy tan feliz por ti.

Ambos, y Bruno, es un gran tipo.

Él es. Ambos lo son.

Ahora, veamos si podemos conseguirte un vestido.

Tengo uno que es mucho más tú que yo.

Vamos.

[música suave]

[los insectos chirrían]

[suspiros]

[pájaros trinando]

[suspiros]

[suena la campana]

Está listo.

[sonajas]

[exhala] Está bien.

Con suerte, las avellanas le dieron ese matiz a nuez.

[ruido]

Esperar. Lo mejor es dejarlo reposar.

Oh. Bueno.

[música instrumental]

Bien, ha descansado lo suficiente.

Bueno. [risas]

-Salud. -Salud.

[tintineos]

[música instrumental]

-Es... -Está delicioso.

-¡Es delicioso! -¡Es delicioso!

-¡Es delicioso! -[ambas risas]

Pero… ¿les gustará a los clientes?

¿Será Nico?

Oye... gane o pierda.

¿Ganar o perder?

[risas] Es algo que mi hermana y yo

nos hemos dicho desde que éramos niños.

Simplemente, significa, eh, tener éxito o fracasar.

estaremos ahí el uno para el otro.

Ganar o perder. Ganar o perder.

A nuestro nuevo sabor.

Cannoli de miel con avellanas y menta.

Quizás primero necesite un nombre mejor.

Oh. Ah, okey.

Uno...

¡Oh! ¿Qué pasa con la Canción de Masolino?

Eso se siente aleatorio.

Vale, bueno, es de este libro.

que estoy leyendo y que transcurre aquí en Ostia.

En honor a este caballero italiano

quién hizo el viaje de esta joven americana a Italia

muy especial.

[música instrumental]

Lo sé... ¿La canción de Masolino?

La Canción de Masolino es.

[risas] Está bien.

Oh, sí, oye, necesito ir al sastre.

Ya fui esta mañana

pero aparentemente abrir a las 9:00 en realidad significa 9-ish.

-¿El sastre? -Sí.

Conseguí un vestido para la fiesta.

Espero verlo.

-HOLA. -HOLA.

[pájaros trinando]

[música instrumental]

La canción de Masolino.

[risas]

[teléfono zumbando]

[charla confusa]

-[Owen] ¿Danielle? -Ey.

Espero que te hayas inspirado

estabas buscando.

¿Sabes que? Creo que soy.

Siento las ruedas girar.

Eso es bueno. Genial.

-Porque tengo novedades. -Eso suena siniestro.

Lo siento mucho, pero la línea de tiempo ha cambiado.

[Owen] Tengo que tomar una decisión sobre mis inversiones.

para el final de la semana.

¿A finales de esta semana?

[Owen] Sí, pero todavía quiero escuchar tus ideas.

Sé que sólo faltan dos días.

Pero te apoyo, Danielle.

-HOLA. -Adiós.

[música tensa]

[suspiros]

[música edificante]

[Bruno] Buenos días.

Hola, Bruno.

-¿Habitual? -Chocolate, por favor.

¿Qué tal probar algo nuevo?

-[el plato suena] -¿Nuevo tipo de chocolate?

No.

Vamos, prueba un nuevo sabor.

Yo la llamo la Canción de Masolino.

Creo que solo tomaré chocolate.

[charla confusa]

-¡Lo intentaré! -[risas]

[música instrumental]

Y.

[sonajas]

¡Bien!

Me gusta.

-Tal vez una pequeña muestra. -De inmediato.

-[risas] -[parloteo ininteligible]

Uno a la vez.

[música edificante]

Ah, lo siento.

¡Oh!

-Les encanta. Les encanta. -Genial.

Saco y saco hasta llegar al fondo.

Y todavía piden más. Necesitamos más avellanas.

Todo un bosque de avellanos.

¿Está todo bien?

Sí. Sí, estoy muy feliz por ti.

Feliz por nosotros. No podría haber hecho esto sin ti.

Esto requiere celebración.

Esta noche, Poisonto's, invito yo.

Um, ¿sabes qué?, creo.

Tendré que quedarme en casa esta noche.

Llamada de trabajo que me han empujado,

así que necesito prepararme para ello.

¿Puedo hacer algo para ayudar?

No, no, no, está bien.

Sólo... quería ver cómo iba todo.

[música pensativa]

Pero probablemente debería irme.

-Adiós. -Bueno.

Disculpe.

[los insectos chirrían]

[suspiros]

[crujido de papel]

[Danielle] "Vi a los Anticans.

Alegres, alegres, en su propio mundo, mientras se preguntan,

¿Puede haber un futuro para mí aquí?

[música instrumental]

Me había mostrado una forma completamente nueva de estar vivo,

y sabía que, decidiera lo que decidiera, mi vida cambiaría para siempre".

Oye, cuidado con esa cara.

-Te necesitamos. -[risas]

[los insectos chirrían]

Danielle... parecía tan distante.

Oye, no te preocupes.

Los hombres pueden entender mejor a las mujeres que nosotros al clima.

[música instrumental]

Nos hemos vuelto bastante buenos prediciendo el tiempo, La Rana.

[retumbar del trueno]

[sonajas]

¿Mmm?

Eso es extraño.

Se suponía que no iba a llover.

¿Verás? Buenas noches.

[se burla]

[lluvia torrencial]

[pájaros trinando]

[música suave]

[sollozando]

[exhala profundamente]

[la música continúa]

¡Daniela!

[motor zumbando]

¡Daniela!

[exhala profundamente]

[sollozos]

[pájaros trinando]

Elida me dijo dónde estabas.

Sólo venía a buscarte.

¿Porque porque?

Danielle, ¿he hecho algo mal?

No.

No, no, soy yo.

Vine a Italia en busca de inspiración y simplemente...

Simplemente no ha llegado como esperaba.

[música pensativa]

Ahora no tengo nada que mostrar.

¿Se trata de tu llamada?

[sollozando] Ahora tengo un día para crear un menú completamente nuevo.

No parece posible.

Subir. Recogeré la bicicleta más tarde.

Ah, no, no, no. Está bien. Estoy-estoy bien, de verdad.

Danielle, es un viaje para todos nosotros.

Nadie necesita estar solo en esto.

si no tenemos que serlo.

[música suave]

-Grazie. -Quiero mostrarte algo.

-Si tienes el tiempo. -[risas]

Quiero decir, en este punto, ¿por qué no?

[pájaros trinando]

Nunca le he mostrado esto a nadie.

Aquí puedo ir a cualquier parte del mundo.

Con un clic puedo estar en las Cataratas del Niágara,

[Giancarlo] las Islas Galápagos,

Incluso Martha's Vineyard.

Y todo sin salir de Ostia Antica.

Es hermoso.

Guau.

Pensé que en algún momento iría más lejos que Roma,

pero mi madre falleció.

[música suave]

Entonces... decidí quedarme.

ayudar a mi padre y continuar con su legado.

Foto de la mujer en el café, ¿es tu mamá?

Y.

Ella me enseñó todo lo que sé sobre cómo hacer helado.

Al igual que sus padres y abuelos.

Sólo menciono esto porque podemos planificar todo lo que queramos,

pero la vida tiende a interponerse en el camino.

[pájaros trinando]

Eso no siempre es malo.

[la música continúa]

Siempre hay belleza en la oscuridad.

[risas]

[los insectos chirrían]

[ruido]

¿Crees que me dejarán llevar esto en el avión?

Siempre que pese menos de tres onzas.

Mmm.

Bueno, supongo que solo tenemos que

Entonces termínalo todo mañana.

[risas]

-¿O más largo? -¿Mmm?

¿Y si te quedaras en Italia?

-Mencionaste una vez. -Giancarlo--

Puedes abrir tu restaurante aquí.

¿Quieres que me mude a Italia?

Si no te mudas... quédate un mes más.

[música suave]

-Incluso una semana más. -[risas]

Ojalá pudiera. Sí. I...

Pero si no vuelvo y lucho por ello,

Será tal como dijiste.

Será como si renunciara a una parte de mí mismo, ¿sabes?

Y sí, puede que solo tenga un día para subir.

con un menú completamente nuevo,

Pero, Giancarlo, al menos tengo que intentarlo.

Por supuesto. Tienes razón.

[la música continúa]

Estaba siendo egoísta.

Brillas demasiado como para renunciar a tus sueños, Danielle.

Te deseo toda la suerte.

Yo también.

[música instrumental]

Aquí tienes.

Gracias.

[pájaros trinando]

¡Tu nuevo sabor es un éxito!

Espero que Masolino disfrute de su lugar bajo la vetrina.

Quizás también podamos agregar algunos sabores más.

Un sabor para empezar, Giancarlo.

Las ruedas del tiempo giran lentamente.

O nada en absoluto.

No todo el mundo quiere vivir en esta burbuja.

o a tu ritmo, todo el tiempo.

[música instrumental]

No cuando hay mucho más por ahí.

[pájaros trinando]

[la puerta se abre]

Buenos días Aldo.

Oh, La Rana!

-[risas] -Buenos días.

Buen día.

Oye, qué cara tan nublada en un día tan soleado.

Tengo muchas cosas en la cabeza, eso es todo.

Un consejo de vida.

Si el dinero puede arreglarlo... no hay problema.

Si el dinero no puede arreglarlo,

solo bebe más café.

O comer un helado.

-Bueno. [risas] -Mm.

Rana... deberías probar el nuevo sabor de Giancarlo y Danielle.

[Aldo] Se llama Canción de Masolino.

¿Le pusiste mi nombre?

¿La canción de Masolino?

Lo acabo de sacar de un libro.

¡Oh!

Entonces le pusiste el nombre de mi padre.

[música instrumental]

Los pasos de Ostia Antica, ¿no?

Sí.

Mi madre escribió ese libro sobre venir aquí.

y conocer a mi padre.

Llevo mi nombre en su honor.

Ella comenzó a escribir el libro... aquí mismo.

en esta misma mesa.

A ella le encantaba este lugar.

Estaba tan inspirada al ver a la gente venir aquí,

buscando comida, conversación, consuelo.

[la música continúa]

[La Rana] Este lugar era más que un restaurante para ellos.

Era una comunidad.

[pájaros trinando]

Déjame decirte por qué no te llamas Aldo.

Desde el momento en que naciste,

Tu madre dijo: "Nuestro hijo era especial".

Ella me pidió que no te nombrara Aldo.

Porque ser un Aldo no era tu destino.

Sabía que tus raíces eran superficiales aquí en Ostia Antica.

Lo lamento.

No era lo suficientemente fuerte como para que pensaras que tenías que quedarte por mí.

Debemos ser uno con nuestros corazones, Giancarlo.

[música instrumental]

Los he estado observando a ustedes dos.

Me recuerdas a tu madre y a mí.

Y me hizo recordar lo que dijo sobre ti.

Ahora veo que tus ganas de hacer helado

es por los sueños en tu corazón de algo más.

[exhala bruscamente]

Mi corazón está aquí.

En Ostia Antica, este café.

[la música continúa]

Pero mañana tu corazón estará en un avión.

-[risas] -Gracias.

[los insectos chirrían]

[música suave]

[exhala bruscamente]

[sonajas]

[la música continúa]

[Owen] Hola, Danielle.

Sabes que me siento muy mal por atraerte

así en tu último día en Italia.

Bueno, los contenedores no esperan a nadie. [risas]

Tengo un contrato sobre mi escritorio y un bolígrafo tembloroso.

-Déjame escuchar los fuegos artificiales. -No hay ninguno.

No lo entiendo.

Estaba tan preocupado por hacerlo mal.

que olvidé ser fiel a lo que sentía bien

y quiero decir que no se trata de mí ni de las recetas.

Se trata de personas...

comunidad y lo que los hace felices.

[música optimista]

Seguir.

Bueno.

Entonces...

Buen día.

Daniela.

Hola.

Te ves preciosa.

Gracias.

Lo siento, llego tarde.

¿Como le fue?

Giancarlo, ¿es hora de jugar ahora?

Ir. Podemos hablar mas tarde.

Lo siento señorita.

Como cariño. Niños, reuníos.

Ven aquí. Venir. Venir venir.

Deleita tus ojos, pequeños, con el campo de colores.

Tres dos uno.

-Y... -¡Y a jugar!

[gritos]

[aplausos]

¡Quién está listo para Strega Comanda Color!

[todos] ¡Yo, yo, yo, yo!

La bruja dirá un color, y debes tocar ese color.

[Giancarlo] antes de que la bruja te atrape.

Cuidado, bambini, que la bruja soy yo.

-[risas] -[Giancarlo] ¿Listo?

[niños] ¡Sí!

¡Ay, verde!

[música instrumental]

¡Rojo!

El corazón. El corazón. El corazón.

¿Naranja?

-¡Oh! -Okay espera. ¿Que estamos haciendo?

Jugando, creo.

-¡Turquesa! -Eh, Turquesa.

Turquesa, está bien.

Turquesa, turquesa... [risas]

Ha sido capturada por la bruja, signorina.

¿Que pasa ahora?

No lo sé, nunca había atrapado a nadie antes.

[risas]

Eres libre ahora.

¡Verde!

Ah, amarillo.

[parloteo ininteligible]

Estamos pensando en renovar la cabaña juntos.

Elida es muy creativa.

Y Bruno es muy bueno arreglando cosas. [risas]

Creo que hacemos una muy buena pareja.

Yo también lo creo.

Los voy a extrañar chicos.

Yo también. Ven aquí.

Perdón si interrumpo.

Iré a buscar la furgoneta.

Necesitamos irnos pronto.

Bueno.

Antes de hacerlo...

Creo que alguien ha estado esperando pacientemente.

hablar contigo.

[música instrumental]

Ir.

[charla confusa]

Hablé con Owen y le gusta mi nueva dirección.

-Uno más personal. -¿Como un restaurante?

Quizás más como un café,

donde realmente llegas a conocer a tus clientes.

Sabes, tú y Aldo me dieron

toda la inspiración que realmente necesitaba.

[la música continúa]

-Sería un tonto si no lo hiciera. -Acordado.

Me encantaría que vinieras a visitarme.

Espero que algun dia.

["Una Furtiva Lágrima" en estéreo]

[risas]

"Una lágrima furtiva."

Hermoso.

¿Que esta diciendo?

Está bien, sí.

¿Qué más búsqueda necesito hacer?

Por un instante sentí los latidos de su corazón.

como si mis suspiros fueran los de ella y sus suspiros fueran los míos.

[charla confusa]

[música suave]

No puedo esperar a verte en... las revistas.

cuando tu restaurante será un éxito.

Los proyectaré en mis paredes.

Será como si yo estuviera allí.

Siempre puedes visitar.

Adiós, Daniela.

[la música continúa]

[música edificante]

Descubrí lo que faltaba.

¿De casa de Danielle?

Pero ahora sé lo que me falta.

Eres tu.

[charla confusa]

Vuelve a Estados Unidos conmigo.

Puede ser nuestra especialidad. Podemos hacer el helado de Giancarlo.

Olvídate de hacer un solo sabor. Podemos hacer todos los sabores.

[risas]

Sabes que dijiste que nadie sale jamás de Ostia Antica,

y no lo harás. Porque siempre estará aquí.

No siempre puedes esperar.

A veces simplemente hay que intentarlo.

Mirando fotografías de selvas, montañas, islas,

Pensé que tal vez encontraría un lugar

Eso se sentía como el lugar donde debía estar.

Pero ahora puedo dejar de mirar.

[la música continúa]

Porque donde debo estar...

está contigo.

[risas]

Menos mal que tienes ese pasaporte. [risas]

[la música continúa]

-A casa de Danielle. -¡Oh! A casa de Danielle.

[tintineos]

[risas]

[música instrumental]

[cantando en italiano]