All language subtitles for KUSU HISTORY Chinese Subtitle 030524

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逐渐成为了美食的中心 从而有了吃在广州的美誉 20 00:01:21,420 --> 00:01:26,000 随着时间的推移 从中国南部来到马来亚谋生的前辈们 21 00:01:26,460 --> 00:01:31,760 为了传承和发扬这一优良传统 成立了姑苏酒楼公会 22 00:01:32,340 --> 00:01:36,620 这些公会遍布各地以词牌名中行 23 00:01:37,320 --> 00:01:41,400 声中鸿盛唐升腾 24 00:01:42,660 --> 00:01:47,960 远航敦煌沈星杭深红 25 00:01:49,220 --> 00:01:52,320 元阳3000 26 00:01:52,320 --> 00:01:55,080 一行深一泓 27 00:01:55,080 --> 00:01:58,260 双生子排名的起源 可见于一对寓意 28 00:01:58,260 --> 00:02:02,960 深刻的对联立德立功福满堂憧憬全心全意 29 00:02:04,140 --> 00:02:06,840 功夫　中国远征军 30 00:02:08,060 --> 00:02:12,320 这不仅是对个人品德的要求 也是对行业精神的体现 31 00:02:12,920 --> 00:02:17,180 姑苏行的前辈们用这些词句来命名体现了 32 00:02:17,180 --> 00:02:20,300 他们对历史的尊重和对品质的追求 33 00:02:20,880 --> 00:02:25,200 最早成立的槟城祠堂是在特定的历史背景下 34 00:02:25,580 --> 00:02:28,760 为了代表华人社区的饮食文化而建立的 35 00:02:29,340 --> 00:02:32,180 当时槟城尚未有广府饮食组织 36 00:02:32,480 --> 00:02:35,960 因此广式被用来代表存在和永久的意义 37 00:02:36,420 --> 00:02:39,680 而搪瓷则代表了社会组织和团体的意义 38 00:02:40,380 --> 00:02:44,060 马来西亚姑苏出也茶酒楼联合总会的前身 39 00:02:44,240 --> 00:02:47,360 是饭 麻姑叔叔也茶酒楼联合总会 40 00:02:47,700 --> 00:02:50,520 在之前是马新姑苏联合总会 41 00:02:51,080 --> 00:02:54,900 它的会员是来自槟城姑苏祠堂、太平、 42 00:02:54,900 --> 00:02:59,820 姑苏神远航霹雳姑苏远航雪兰莪则姑苏神 43 00:02:59,840 --> 00:03:03,480 中行孙美兰姑苏11号马六甲 44 00:03:03,480 --> 00:03:07,020 姑苏、新航以及新加坡姑苏圣堂 45 00:03:07,620 --> 00:03:11,040 马新姑苏联合总会是在1953年10月 46 00:03:11,120 --> 00:03:14,780 由马六甲新航申请 并获得批准成立的 47 00:03:15,240 --> 00:03:19,860 于1954年10月24日于马六甲生新航开幕典礼 48 00:03:20,420 --> 00:03:23,880 并于1956年在吉隆坡姑苏中行的 49 00:03:23,880 --> 00:03:27,420 六十六周年纪念时召开首届代表大会 50 00:03:27,980 --> 00:03:31,580 随着时间的推移和社会的发展联合会 51 00:03:31,580 --> 00:03:34,700 为了更好地适应时代的变化和满足会员 52 00:03:34,700 --> 00:03:37,200 的需求进行了一系列的改革 53 00:03:37,760 --> 00:03:41,520 1991年 姑苏御厨也开始考虑合并 54 00:03:41,900 --> 00:03:46,820 这一举措旨在整合资源提升整个行业的品质和服务 55 00:03:47,420 --> 00:03:52,880 经过2年的不懈努力 1993年7月28日 合并后的组织 56 00:03:52,980 --> 00:03:57,000 被批准易名为麻姑叔叔 也茶酒楼联合 总会 57 00:03:57,380 --> 00:04:01,380 把新加坡的姑苏处也继续成为总会的一个淑惠 58 00:04:01,940 --> 00:04:07,100 这一新名称更加准确地反映了组织的业务范围和发展方向 59 00:04:07,680 --> 00:04:11,460 并使原有的六个姑苏行组织增加了五个厨艺 60 00:04:11,460 --> 00:04:13,620 好友会相继加入总会 61 00:04:14,180 --> 00:04:17,260 值得一提的是 仁恒当初也好优惠 62 00:04:17,500 --> 00:04:21,060 即马六甲姑苏新航茶酒楼公会 63 00:04:21,380 --> 00:04:26,240 为了成为更具餐饮代表性的公会 而毅然于2004年及 64 00:04:26,240 --> 00:04:30,800 2006年把公会名称改为姑苏出也好优惠 65 00:04:31,100 --> 00:04:35,320 即马六甲姑苏厨艺甚新航茶酒楼公会 66 00:04:35,900 --> 00:04:41,340 这个名称的改革意味着姑苏厨也从此迈向一个更团结的里程碑 67 00:04:41,940 --> 00:04:46,160 在2011年 从会长在泰宁第三十五届第二次 68 00:04:46,160 --> 00:04:50,060 全国会员代表大会上提出了购置会所的计划 69 00:04:50,660 --> 00:04:53,520 这一计划得到了会员的广泛支持 70 00:04:53,960 --> 00:04:56,660 并在随后的几年中得到了实施 71 00:04:57,260 --> 00:05:01,560 2014年10月10日 中海成功购得新会所 72 00:05:01,580 --> 00:05:04,920 这一成就是在没有任何贷款的情况下实现的 73 00:05:05,180 --> 00:05:08,760 展现了总会的经济实力和会员的团结协作 74 00:05:09,360 --> 00:05:13,520 2015年5月21日 在全国会员代表大会上 75 00:05:14,160 --> 00:05:16,960 会员们一致同意将组织名称更改 76 00:05:16,980 --> 00:05:20,420 为马来西亚姑苏厨艺茶酒楼联合总会 77 00:05:21,000 --> 00:05:25,260 这一新的名称 更加准确地描述了组织的业务和目标 78 00:05:25,700 --> 00:05:29,240 也更好地体现了组织的专业性和地域性 79 00:05:29,840 --> 00:05:33,140 2016年5月25日会所落成开幕 80 00:05:33,540 --> 00:05:37,080 成为了中海发展史上的一个重要里程碑 81 00:05:37,640 --> 00:05:41,680 总会在2006年的总共拥有十六和书会 使 82 00:05:41,820 --> 00:05:45,980 至2024年共有十八个书会在马来西亚 83 00:05:46,380 --> 00:05:49,260 中华美食历史悠久源远流长 84 00:05:49,580 --> 00:05:53,220 是马来西亚饮食文化中的一颗璀璨明珠 85 00:05:53,780 --> 00:05:57,780 自1995年首次举办以来 马来西亚基础 86 00:05:57,780 --> 00:06:01,040 竞赛过去已成功举办了五届 87 00:06:01,040 --> 00:06:04,700 从1995年的第一届到2016年的第五届 88 00:06:05,060 --> 00:06:08,940 每一次的竞赛都是对我国烹饪业的一次 盛大展示 89 00:06:09,320 --> 00:06:12,560 也见证了我国烹饪界的不断进步和创新 90 00:06:13,200 --> 00:06:15,320 食在广州初出广东 91 00:06:15,800 --> 00:06:19,580 这句经典名言道出了中华美食的博大精深 92 00:06:20,220 --> 00:06:23,520 古时姑苏台逃亡的厨师大多在广东 93 00:06:23,960 --> 00:06:27,500 先贤们下南洋时将美食的技艺一并传承 94 00:06:27,860 --> 00:06:32,760 马来西亚姑苏行的专业厨师作为传承代表创造出了 95 00:06:32,760 --> 00:06:38,100 许多令人垂涎欲滴的佳肴 成为马来西亚餐饮界的一大亮点 96 00:06:38,720 --> 00:06:42,140 这种美食文化已经在马来西亚扎根发芽 97 00:06:42,500 --> 00:06:45,620 形成了独特的马来西亚中华美食文化 98 00:06:46,260 --> 00:06:50,240 在过去的每一届竞赛中 我们都能看到大马 99 00:06:50,240 --> 00:06:54,480 杰出的专业中餐厨师们的精湛技艺和无限创意 100 00:06:55,080 --> 00:07:00,440 他们用心烹制每一道佳肴将中华美食的精髓融入其中 101 00:07:00,840 --> 00:07:03,840 为观众带来了无尽的享受和回味 102 00:07:04,440 --> 00:07:08,760 2024年8月6日和七日第六届荆楚竞赛 103 00:07:08,840 --> 00:07:12,200 将在马六甲牌坊中学大礼堂隆重举行 104 00:07:12,840 --> 00:07:16,160 这是一次传承中华美食传统的盛会 105 00:07:16,580 --> 00:07:18,960 也是对我国烹饪界的最高荣誉 106 00:07:19,560 --> 00:07:22,820 让我们一起期待在第六届荆楚竞赛中 107 00:07:23,120 --> 00:07:28,740 再次见证马来西亚烹饪界的辉煌时刻感受中华美食的独特魅力 108 00:07:29,060 --> 00:07:33,940 品味美食背后的故事共享烹饪艺术带来的无穷乐趣 9516

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