Original subtitles

♪เมื่ออดีตกลายเป็นตอนแรกสุด♪

♪ความอิ่มเอมที่ถูกชัยชนะปกคลุม♪

♪ความสุขเล็กน้อยในแต่ละมื้อ♪

♪ยังมีใครแคร์อีก♪

♪เมื่อความพยายามกลายเป็นพรสวรรค์♪

♪ไม่ใช่นักโทษของอดีตอีก♪

♪การกอบกู้ที่ครบทุกรสชาติ♪

♪เข้าใจทั้งหมด♪

♪ชิงความภาคภูมิที่เสียไปกลับมา♪

♪อุปสรรคแต่ละก้าวยากแค่ไหน ฉันรู้♪

♪ความเงียบกำลังแผดเผา♪

♪สุดท้ายเป็นกับดักของเถ้าถ่าน♪

♪ชิงเกียรติยศที่เสียไปกลับมา♪

♪แพ้ชนะแต่ละครั้งยากแค่ไหน ฉันรู้♪

♪คมมีดกุมอยู่ในมือ♪

♪ถึงคู่ควรกับเกียรติยศนี้♪

♪ชิงรอยยิ้มที่เสียไปกลับมา♪

♪เป้าหมายต่อไปยากแค่ไหน ฉันรู้♪

♪การท้าทายที่ไม่ยอมแพ้♪

♪เอาชนะการเยาะเย้ยสุดแรง♪

=สูตรลับรักรสหวาน=

=ตอนที่ 2=

เชฟ

วันนี้ช่วงเที่ยง มีลูกค้าสามโต๊ะสั่งอาหารเรียบร้อยแล้วค่ะ

โต๊ะหนึ่งเป็นผู้หญิงสองท่าน

อายุประมาณสามสิบ

เป็นการนัดทานอาหารกับเพื่อนเก่า เป็นประจำค่ะ

ลูกค้าโต๊ะสามเป็นคนท้องถิ่นทั้งหมด

ต้องการรสชาติค่อนข้างจืด

ลูกค้าท่านหนึ่งมีอาการแพ้กลูเตน

ทุกเมนูได้รับการคอนเฟิร์มหมดแล้วค่ะ

และลูกค้าโต๊ะหนึ่ง ต้องการสั่งเพิ่มอีกหนึ่งเมนูค่ะ

เมนูอะไร

รากบัวจีน

เดือนนี้เดือนอะไร

เดือนพฤศจิกายน

ชุนเฉิงใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลเท่านั้น

คุณเก็บเมนูนี้ไว้ไม่ยอมเอาออก

เพราะตัวเองอยากออกไปแทนใช่ไหม

ขอโทษค่ะเชฟ

ถึงเวลาที่เราจะรับสมัครคนใหม่แล้ว

ผมจะส่งตำแหน่งให้คุณวันหลัง

ค่ะเชฟ

เตรียมมื้อกลางวัน

(เจียง)

เชฟ

มีอะไรเหรอ

ร้านบะหมี่เหล่าเซวีย

เปิดร้านใหม่อีกครั้งวันนี้ค่ะ

ห๊ะ

ร้านเปิดใหม่แล้วค่ะ

ทุกท่านร้านเปิดใหม่แล้วครับ

เร็วเข้า ๆ ๆ ทุกคนมาดูเร็วเข้า

ร้านบะหมี่เหล่าเซวีย

ร้านบะหมี่เหล่าเซวียของพวกคุณ ปิดไปแล้วไม่ใช่เหรอ

ร้านบะหมี่เหล่าเซวียปิดไปแล้ว

แต่ว่าร้านของเราเป็นร้านเปิดใหม่นะคะ

อีกอย่างลูกค้าคนแรกของวันนี้

ได้สิทธิ์กินฟรีครับ

ร้านใหม่

ร้านใหม่ก็ชื่อร้านบะหมี่เหล่าเซวียเหรอ

พี่ชาย

ลองดูดี ๆ ครับ

ร้านบะหมี่ลูกศิษย์เหล่าเซวีย

ใช่

ไป เข้าไปชิมดูครับ

รับรองว่าทุกคน จะไม่ผิดหวังกับรสชาติอย่างแน่นอนค่ะ

ครั้งหน้า ๆ

ครั้งหน้า ๆ

ไม่เป็นไร ยังไงก็ต้องมีคนมา

(ร้านบะหมี่ลูกศิษย์เหล่าเซวีย)

ลูกค้าคนแรกได้สิทธิ์กินฟรีใช่ไหม

ลูกค้าคนแรกได้สิทธิ์กินฟรีใช่ไหม

ตอนอาจารย์เปิดร้านไม่ได้ดูฮวงจุ้ยใช่ไหม

อย่างมงาย

ถ้าจะพูดเรื่องฮวงจุ้ย คงต้องโทษท่านปรมาจารย์

ศิษย์น้อง

ขอโทษค่ะ

ศิษย์น้อง

ที่จริงเราสองคนไม่จำเป็นต้องกลัวเขาหรอก

ถึงจะต้องชิงมีดกัน แต่ก็เป็นเรื่องในอนาคต

ตอนนี้เขาเป็นเชฟห้าดาวแล้ว

ไม่จำเป็นต้องมาดวล กับร้านใหม่ของเราหรอกมั้ง

ที่พี่พูดก็ถูก

จะกลัวเขาทำไม

เขามาใช้บริการงั้นเราก็ให้บริการเขาไป

ใช้ความเฮงในการเปิดร้านใหม่นี้

ไล่ความซวยอย่างเขาออกไป

ใช่

ไล่เขา

บะหมี่ของฉันเสร็จรึยัง

รอก่อน

คุณเข้ามาได้ยังไง

หน้าประตูติดไว้ว่ายินดีให้เข้ามาเดินชม

ไม่ใช่เหรอ

อาจารย์ติดเอาไว้

ฉันลืมฉีกออก

ฉันขอโทษ

ชอบดูงั้นคุณก็ดูนาน ๆ ล่ะ

ศิษย์น้อง

ศิษย์น้อง ฉันไปเรียกลูกค้าก่อนนะ

กินสิ

เซวียฉงหมิงบอกว่า ฉันควรจะชิมบะหมี่ของเธอ

ฉันก็เลยมาที่นี่

เธอไม่อยากฟังความคิดเห็นของลูกค้าเหรอ

เธอมีพรสวรรค์นะ

แต่ว่าร้านบะหมี่ไม่เหมาะกับเธอ

การเปิดร้านใหม่ ยิ่งไม่เหมาะกับเธอเข้าไปใหญ่

จะเหมาะหรือไม่เหมาะก็เป็นเรื่องของฉัน

ทำไมคุณถึงชอบมีตัวตนกับเรื่องของคนอื่นนะ

คุณมีเพื่อนไหม

ถึงแม้ตอนนี้เธอจะมีร้านของเซวียฉงหมิงแล้ว

ไม่จำเป็นต้องเลือกตำแหน่งที่ตั้งร้าน

การออกแบบตกแต่ง

การกำหนดสไตล์และการลงทุนในช่วงแรก

แต่หลังจากนี้จะต้อง มีการโฆษณาประชาสัมพันธ์

การประเมินระดับดาว

การคิดค้นเมนูใหม่

ความสัมพันธ์ระหว่าง การควบคุมต้นทุนและกำไร

เธอต้องเผชิญทุกเรื่องด้วยตัวเอง

ยังไงหนทางก็ต้องมากกว่าอุปสรรค

การโฆษณาประชาสัมพันธ์

การประเมินระดับดาว

การคิดค้นเมนูใหม่

แล้วก็

การควบคุมต้นทุนกำไร

ความสัมพันธ์ระหว่าง การควบคุมต้นทุนและกำไร

หลี่ไน่ใช่ไหม

จะทำอะไร

การเปิดร้านในไป่ชวนไม่ใช่เรื่องง่าย ๆ นะ

ถ้าเธอยืนกรานจะทำงานสายนี้ล่ะก็

เธอสามารถไป

ไม่ว่าจะลำบากแค่ไหน

ผมจะเผชิญหน้าไปกับเธอเอง

เธอยืนยันที่จะเปิดร้านนี้ใช่ไหม

ใช่

โอเค

ฉันเข้าใจแล้ว

ศิษย์น้อง

เราไม่จำเป็นต้องโกรธคนแบบนั้นหรอก มันไม่คุ้มเลย

บางทีอาจารย์อาจพูดถูก

ด้วยความสามารถของฉัน ไม่มีทางที่ร้านจะประเมินห้าดาวได้

แล้วก็ไม่มีทางช่วยเขาชิงมีดกลับมาได้

โอเค

งั้นฉันจะไปปิดร้าน

ไม่ได้

ฉันรู้ว่าเธอไม่มีทางยอมแพ้กลางคันหรอก

ศิษย์น้อง

ร้านอาจารย์ยังอยู่

ไม่ว่าเราจะล้มลงตรงไหน ก็ยังมีที่รองรับเราอยู่

อีกอย่าง

หม่าเฉียนจู๋ก็ยังอยู่นะ

ศิษย์น้อง

เธอก็แค่ทำใจกล้า ๆ ชนกำแพงนั้นไปเลย

ศิษย์พี่ที่แสนดี

พึ่งได้

แต่ตอนนี้เราต้องคิดหาวิธีดึงดูดลูกค้าก่อน

สวัสดีค่ะ

ฉันเอาบะหมี่ปลาช่อนเหนือหนึ่งชามค่ะ

ฉันก็เอาหนึ่งชามค่ะ

เชิญนั่งครับ ๆ

เถ้าแก่ ขอบะหมี่หนึ่งชาม

เชิญนั่งครับ ๆ ๆ

ดูเมนูก่อนค่ะ ๆ

ศิษย์พี่ ปลาช่อนหมดเกลี้ยงเลย

พอดีว่าข้างนอกก็ไม่มีลูกค้าแล้ว

ถ้างั้นวันนี้

ปิดร้านเร็วหน่อย

โอเค

งั้นพี่ไปปิดร้าน เราจะได้เก็บกวาดร้านกัน

โอเค

คนสมัยนี้กระเพาะเล็กขนาดนี้เลยเหรอ

ศิษย์น้อง

คนของสมาพันธ์มาน่ะ

ปิดร้าน

ทำไมต้องปิดร้าน

พวกคุณแค่หาคนไม่กี่คนมาเดินในร้านอาหาร

ตรวจสอบแค่นี้ก็จะให้เราปิดร้าน

คืออย่างนี้ครับ

ตามกฎเกณฑ์ของสมาพันธ์

ผู้ค้ารายบุคคลทั้งหมดที่เปิดร้านในไป่ชวน

จะต้องผ่านการประเมินจากสมาพันธ์ ภายในหนึ่งสัปดาห์

เมื่อสอดคล้องกับเงื่อนไขของร้านอาหาร ในไป่ชวน

จากนั้นเราจะรายงานข้อมูลร้าน

ไปยังฝ่ายกำกับดูแลและบริหารตลาดท้องถิ่น

พวกคุณเข้าใจผิดรึเปล่าคะ

เป็นไปได้ยังไงที่เราจะไม่ผ่านการประเมิน

ธุรกิจของเราดีมาก แล้วก็มีลูกค้าจำนวนมาก

จำนวนลูกค้าของร้านคุณ

ถึงมาตรฐานหนึ่งดาวแล้วจริง ๆ

แต่ทีมตรวจสอบของสมาพันธ์พบว่า

ปริมาณลูกค้าส่วนใหญ่

ล้วนมาจากบทความในฟอรัมของสมาพันธ์

ข้อมูลที่บัญชีนี้โพสต์ถึงร้านนี้ ไม่สอดคล้องกับสถานการณ์ความเป็นจริงเลย

สมาพันธ์มีเหตุผลที่สงสัยว่าคุณกำลังซื้อยอดวิว

มีการโฆษณาชวนเชื่ออันเป็นเท็จ

อะไรคือการซื้อยอดวิว โฆษณาชวนเชื่ออันเป็นเท็จ

พวกคุณอย่าพูดมั่ว ๆ นะ

พวกเราเปล่านะคะ

ถ้ามีความสงสัย

พวกคุณสามารถตรวจสอบได้

แต่อย่ามาใส่ร้ายพวกเรา

และยิ่งไม่ควรสั่งให้เราปิดร้าน

ดูเองแล้วกัน

(ได้ยินว่าเป็นลูกศิษย์เหล่าเซวียจึงตามมากิน แต่ว่าผิดหวังมาก)

(ฉันรู้แล้วว่าทำไมอาจารย์เซวีย ถึงแพ้ให้กับเจียงเจี้ย)

โดยรวมแล้วจำนวนลูกค้าที่เพิ่มขึ้น ใกล้เคียงกับคอมเมนต์ในด้านลบ

สมาพันธ์จึงตัดสินใจ ให้พวกคุณไม่ผ่านการประเมิน

การปิดร้านเป็นคำสั่ง

ไม่ใช่การเจรจาต่อรอง

หรือว่าเป้าหมายของเราจะต้องสิ้นสุดแบบนี้

(หมู่บ้านหูซานหยุนไถเยวี่ยน)

เป็นเพราะตาบ้าเจียงเจี้ยคนนั้นจริง ๆ

เธอล้มลงไปเอง ไม่น่าจะเกี่ยวอะไรกับฉันนะ

คุณมาอยู่ที่นี่ได้ยังไง

คุณจะมาชิงมีดไปจากใครอีก

เธอไม่ดูหน่อยเหรอว่าที่นี่ที่ไหน

ฉันอยู่ที่ไหนก็สามารถชิงมีดได้งั้นเหรอ

คุณอยู่ตึกไหนเหรอ

ตึกสิบสาม

อยู่ตึกเดียวกับคุณ

มิน่าถึงได้โชคร้ายแบบนี้

ประหลาดจริง ๆ

(ซื้อปลามางั้นเหรอ)

(หรือว่าเขาจะทำบะหมี่ปลาช่อนเหนือ)

เจียงเจี้ย

มีอะไร

ฉันไปกินข้าวที่บ้านคุณได้ไหม

เธอบอกว่าฉันเป็นตัวซวยไม่ใช่เหรอ

ไม่ติดกับเรื่องแค่นี้หรอก

ตามมา

ผู้ชายนี่เปลี่ยนไปตามวัยจริง ๆ

เจียงเจี้ย

เจียงเจี้ย

หลี่ไน่

แม่เจ้า

คุณทำให้ฉันตกใจแทบแย่

มือถือคุณดังน่ะ

อาหารเสร็จแล้ว

เร็วจังเลย

บะหมี่ปลาช่อนเหนือหนึ่งชามจะให้นานแค่ไหน

คุณทำบะหมี่ปลาช่อนเหนือเหรอ

อย่าแกล้งทำเป็นไม่รู้เลย

ออกมาสิ

(จู้ห่าว เชฟ ข้อมูลการรับสมัครพนักงานใหม่)

ร้านของฉันปิดแล้ว

เพราะมีคำวิจารณ์ด้านลบมากเกินไป

เมื่อก่อนฉันเคยคิดว่าตัวเองฝีมือดีมาก

แต่เมื่อเทียบกับคุณแล้ว ยังห่างไกลอีกเยอะเลย

บะหมี่ปลาช่อนเหนือที่คุณทำอร่อยมาก

เธอไม่ต้องมาเทียบกับฉันหรอก

ฉันพูดว่าบะหมี่ปลาช่อนเหนือที่คุณทำอร่อย

ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณเก่งกว่าอาจารย์ฉัน

ยังห่างไกลเป้าหมายอีกเยอะ

สักวันหนึ่ง

ฉันจะเอามีดของอาจารย์ฉันคืนมาจากคุณ

ได้ ฉันจะรอ

ฉันกลับบ้านก่อนนะ

ขอบคุณที่เลี้ยงบะหมี่ฉัน

อาจารย์

ทำไมบะหมี่ปลาช่อนเหนือที่เจียงเจี้ยทำ ถึงได้อร่อยขนาดนี้

ยัยหนู เธอเป็นอะไรไป

ฮัลโหล พูดสิ

นายยินดีที่จะใช้มือถือเปิดประตู

แต่นายไม่ยินดีออกมารับฉันงั้นเหรอ

รองเท้าแตะอยู่ในตู้รองเท้า ช่องที่สองจากทางซ้าย

เจียงเจี้ย

นายไม่ให้ความสำคัญกับฉันเกินไปแล้วนะ

ยังไงฉันก็เป็นพี่ชายนายนะ

พี่ไม่ได้อ่านฟอรัมในสมาพันธ์เหรอ

เชฟของชุนเฉิง

ถูกรับเลี้ยงในสถานเลี้ยงเด็กกำพร้า

หลังจากนั้นก็ไปเมืองนอก

อย่าดื่ม

แม้แต่น้ำนายก็ไม่ให้ฉันดื่มเหรอ

นายร้ายกับฉันมากไปแล้วนะ

มีคนดื่มแล้ว

เป็นผู้หญิงสินะ

โตเป็นหนุ่มสักที

พี่มีธุระจะพูดไม่ใช่เหรอ

เป้าหมายต่อไปของนาย

เชฟของจ้าวเย่ชิงเปลี่ยนคนแล้ว

จงไห่หยาง เชฟของจ้าวเย่ชิง

เขาทำการแข่งขันส่วนตัวกับลูกสาวของเขา จ้าวจิงจิง

จงไห่หยางแพ้แล้ว

จ้าวจิงจิงต้องการตำแหน่งของเขา มาหลายปีแล้ว

จงไห่หยางหลีกเลี่ยงการแข่งขันมาโดยตลอด

จู่ ๆ ตอนนี้เขาก็ทำการแข่งขัน

เขากลัวผมขนาดนี้เลยเหรอ

แล้วตอนนี้นายวางแผนจะทำยังไงต่อไป

ไว้ค่อยว่ากัน

ไม่สิ

ก่อนหน้านี้นายรีบร้อนชิงมีดจากเซวียฉงหมิง

ตอนนี้นายไม่รีบแล้วเหรอ

นายกำลังเตรียมตัว

ตั้งใจจะดูแลชุนเฉิงของนายให้ดีใช่ไหม

ช่วงนี้กำลังยุ่งกับการรับสมัครพนักงานใหม่

หลี่จี้ตง คุณกำลังทำอะไรเนี่ย

(สูตรอาหาร)

(ซื้อสินค้าทางโทรทัศน์ 4,751 หยวน ชำระสินค้าด้วยบัตรเครดิต 2,100 หยวน)

(ซื้อสินค้าทางโทรทัศน์ 800 หยวน ชำระสินค้าด้วยบัตรเครดิต 1,951 หยวน)

พัสดุของคุณมาแล้วครับ

(รับสมัครพนักงาน เงินเดือนสูง)

(ก่อนเที่ยงคืน)

(บะหมี่ปลาช่อนเหนือหนึ่งชาม)

(ไม่งั้นตัวประกันตาย)

งั้นพี่ก็ฆ่าตัวประกันไปเลย

ชุยช่าน พี่อย่าทำให้ฉันกลัวเลย พี่รีบลงมาเถอะ

พวกเขาทำอะไรกับพี่เนี่ย

ฉันมาสายไปแล้ว

ฉันเอาของอร่อยมาให้พี่ พี่รีบลงมาเถอะ

พี่หยุดทำให้ฉันกลัวได้แล้ว

นี่เป็นอะไรไปเนี่ย

เดี๋ยวก่อนนะคุณ

คุณไม่ใช่ชุยช่าน

ขอโทษค่ะ ๆ

ชุยช่าน

ชุยช่าน

เลิกเล่นได้แล้ว ฉันเหนื่อยแล้ว

พี่ทำงานในสถานที่บ้า ๆ แบบนี้เหรอ

อะไรน่ะ

กระดาษโน๊ต

ไร้สาระ

เธอดูสิ

นี่คือรายชื่อร้านอาหารสี่ดาวทั้งหมด ในเมืองไป่ชวน

อะไรเนี่ย

พี่หางานใหม่ให้ตัวเองอย่างไวยังไม่พอ

ตอนนี้จะแนะนำงานให้ฉันด้วยเหรอ

ศิษย์น้อง

อะไรคือหางานใหม่อย่างไว

ฉันเรียกมันว่าประสบการณ์ชีวิต

เป็นการค้นหาคุณค่าของตัวเอง

จะว่าไป

ฉันกำลังจะช่วยเธอสร้างเป้าหมายใหม่ขึ้นมา

เธอดูสิ

หมายความว่ายังไง

เธอไม่ยอมแพ้ที่จะชิงมีดคืนมาใช่ไหม

แน่นอนว่าไม่อยู่แล้ว

งั้นก็ดี

ฉันว่ากลยุทธ์ของเรามีปัญหานะ

ร้านเปิดใหม่ของเรา

แม้จะผ่านการประเมินหนึ่งดาว

แต่เธอต้องรอจนถึงห้าดาว ถึงจะผ่านเข้ารอบได้แข่งขันกับเจียงเจี้ย

ฉันได้อ่านโพสต์ในฟอรัมสมาพันธ์

ฉันว่าเรามีโอกาสที่จะชนะ

แต่ว่า

แต่ว่าจำเป็นต้องใช้เวลานิดหน่อย

เวลานิดหน่อยคือนานเท่าไร

สิบห้าวัน

หนึ่งร้อยห้าสิบปี

ชุยหั่วซาน

แต่เราสามารถใช้ทางลัดได้

ความหมายของพี่คือ

เราสามารถสมัครงาน ในร้านอาหารสี่ดาวสักแห่ง

เพื่อเป็นเชฟ

จากนั้นก็รอให้ประเมินเป็นห้าดาว

แล้วฉันค่อยชิงมีดกับเจียงเจี้ย

ไม่

ซื้อร้านอาหารแล้วก็มาเป็นเชฟเองเลย

แบบนี้ไม่เร็วกว่าเหรอ

พี่เงินเยอะจนไม่รู้จะซื้ออะไรเหรอ

ฉันไม่รู้จะใช้เงินซื้ออะไรจริง ๆ

ฉันก็เลยมั่นใจว่าเงินในนี้

พอที่จะซื้อร้านอาหารสี่ดาวร้านไหนก็ได้

วิธีนี้ใช้ไม่ได้ผลหรอก

ก่อนหน้านี้พี่เคยบอกว่า

หลิวผิง เชฟสี่ดาวที่เก่งกาจที่สุดเท่าที่เคยมีมา

พยายามอย่างหนักมาสิบกว่าปี แต่ก็ยังไม่ได้ห้าดาว

สุดท้ายยังถูกเจียงเจี้ยชิงมีดไปอีก

งั้นยิ่งไม่ต้องพูดถึงร้านอาหารสี่ดาวอื่น ๆ เลย

(จู้ห่าว เชฟ ข้อมูลการรับสมัครพนักงานใหม่)

เมื่อเทียบกับการสมัครงานร้านอาหารสี่ดาว

ฉันมีวิธีที่ดีกว่า

สวัสดีครับ

สวัสดีค่ะ

ผมชื่อซ่งตั๋ว

คุณล่ะ

ฉันชื่อหลี่ไน่

คุณจบจากวิทยาลัยไหนเหรอ

ฉันจบจากวิทยาลัยการเงินจิงไห่

คุณไม่ได้เรียนทำอาหารเหรอ

ฉันเข้าวงการหลังจากเรียนจบน่ะ

เมื่อก่อนฉันเคยทำธุรกิจของตัวเอง

ทำธุรกิจ

เกี่ยวกับอะไรเหรอ

จะเน้นบูรณาการองค์ประกอบเชิงพื้นที่

โปรโมตสไตล์มินิมอล

แต่ไม่จำกัดเฉพาะป๊อปอัปและการสั่งทำพิเศษ ตามความต้องการรายบุคคล

ถ้างั้นคงเก่งมากเลย

ก็แค่ร้านริมทาง

ทุกท่าน

สถานที่ในการสัมภาษณ์งานแต่ละตำแหน่ง จะแตกต่างกันไป

ทุกท่านกรุณาเดินตามป้ายเพื่อไปที่นั่น

จู้ห่าว เขาสมัครตำแหน่งอะไรเหรอ

เชฟ

นอกจากตำแหน่งคนดูแลสต็อก ทุกตำแหน่งที่เราประกาศ

เขาสมัครหมดเลยค่ะ

(ไม่ผ่าน)

(พื้นที่สำหรับล้างจาน)

(ไม่ผ่าน)

เธออยากได้งาน หรือว่าไม่อยากได้งานกันแน่เนี่ย

พบกันอีกแล้วนะ

นี่เป็นการสัมภาษณ์ตำแหน่งสุดท้ายแล้ว

ใช่แล้ว

รู้สึกยังไงบ้าง

ฉันคิดว่าโอกาสที่จะได้ค่อนข้างสูง

แต่ว่าฉันอยากสมัครตำแหน่งผู้ช่วยเชฟที่สุด

เสียดายที่พวกเขาไม่รับสมัคร

ได้ยินว่าผู้ช่วยเชฟของชุนเฉิง คือเพื่อนสนิทของเชฟเจียง

เป็นตำแหน่งที่มั่นคง

ยังไงก็ไม่มีทางเปลี่ยนคนหรอก

ถ้าผมได้ทำตำแหน่งจัดเตรียมก็คงจะดี

ยังไงก็ถือว่าได้อยู่ในครัวเดียวกับเชฟเจียง

คุณชื่นชมเขามากขนาดนั้นเลยเหรอ

เขาทำให้ร้านอาหาร 23 แห่งต้องปิดตัวลง

แม้ว่าจะโหดร้ายไปหน่อย

แต่สัตว์ที่อ่อนแอ ย่อมเป็นเหยื่อของสัตว์ที่แข็งแรง

การชิงมีดเป็นเพียงแค่การประลองฝีมือ

ที่จริงก็เป็นการแข่งขันที่ยุติธรรมที่สุด

แผนกจัดเตรียมมาทางนี้ได้เลยค่ะ

ถึงคิวพวกเราแล้ว

ไปกันเถอะ

การทดสอบสุดท้ายคือการทดสอบ ทักษะการแกะสลัก โดยไม่จำกัดวัตถุดิบ

จับเวลาสิบนาที

เริ่มบัดนี้

นกส่งสาส์นในตำนาน

ผลงานของฉัน ผู้จัดการจู้ต้องเป็นคนเปิดเองค่ะ

สัมภาษณ์เสร็จแล้วรึยัง

ยังขาดงานแกะสลักชิ้นสุดท้ายค่ะ

ในเมื่อเชฟมาแล้ว

งั้นคุณดูเองดีกว่าค่ะ

ฉวยจังหวะขโมยไอเดีย

หากฉันสามารถขโมยไอเดียของเชฟเจียงได้

งั้นก็ไม่ถือว่าฉันทำไปเสียเปล่า

ในเมื่อการสัมภาษณ์เสร็จสิ้นแล้ว

งั้นก็กลับไปรอข่าว

ขอบคุณค่ะเชฟเจียง

ฉันจะรอข่าวของคุณนะคะ

เลือกซ่งตั๋ว

อะไรนะ

เธอไปสมัครงานที่ร้านอาหารเจียงเจี้ย

ไม่นะ เธอไม่เป็นไรใช่ไหม

ทำไมกันล่ะ

กีฟมีไฟฟ์

มีเหตุผลห้าข้อ

ข้อแรก ใครก็รู้ว่าเจียงเจี้ย ต้องการชิงมีดอีกหลายเล่ม

ถ้าฉันได้งานที่ร้านอาหารระดับสี่ดาว

แล้วเจียงเจี้ยทำลายมันขึ้นมา

สู้ฉันทำไปทำงานที่ร้านเขาเลยจะดีกว่า

จริงด้วย

สถานที่ที่อันตรายที่สุดคือสถานที่ที่ปลอดภัยที่สุด

ข้อสอง

พี่ก็เห็นค่าใช้จ่ายของหลี่จี้ตง

แล้วก็ค่าเช่าบ้านของฉัน

ถ้าฉันไม่รีบหางานที่เงินเดือนสูง

อีกไม่นานพี่คงได้เห็นฉันนอนอยู่ข้างถนน

ฉันมี

ข้อสาม

ฝีมือการทำอาหารของเจียงเจี้ยนั้น ยอดเยี่ยมมาก

ได้ทำงานกับเขาตัวฉันเองก็จะได้

พัฒนาฝีมือตัวเอง

ข้อสี่

รู้เขารู้เรา รบร้อยครั้งชนะร้อยครั้ง

ได้อยู่กับเขาก็จะทำให้ฉันรู้จุดอ่อนของเขา หลาย ๆ จุด

ข้อห้า

เรื่องที่สำคัญที่สุดก็คือ

ชุนเฉิงมีแค่มื้อกลางวัน

เวลาเปิดปิดแบบนี้

เหมาะสมกับฉันโดยเฉพาะเลย

ไม่สิ

ในเมื่อเธอคิดได้ เขาก็ต้องคิดได้

แล้วทำไมเขาต้องรับเธอไว้ด้วย

ฮัลโหล

ชุนเฉิง

ใช่ค่ะ ๆ ๆ ฉันคือหลี่ไน่

อ่อ ขอบคุณค่ะ

เกิดอะไรขึ้น

(ผ่านการรับรองจากสมาพันธ์เชฟเมืองไป่ชวน)

หลูเคอ

ร้านบะหมี่ที่ลูกศิษย์ของเซวียฉงหมิงเปิด เป็นยังไงบ้าง

ร้านปิดเมื่อสองวันก่อน เพราะไม่ผ่านการประเมินหนึ่งดาวครับ

(จ้าวจิงจิง เชฟห้าดาว ร้านจ้าวเย่ชิง) แม้แต่การประเมินหนึ่งดาวก็ไม่ผ่าน

ลูกศิษย์ของเซวียฉงหมิงมีฝีมือแค่นี้เองเหรอ

เชฟครับ งั้นเรายังต้องทำตามแผนเดิมที่วางไว้ไหมครับ

แน่นอน

ตอนแรกฉันจะอาศัยการที่เธอเป็นลูกศิษย์ ของเซวียฉงหมิงเพื่อสร้างคอนเทนต์

คิดไม่ถึงว่าเธอจะฝีมือห่วยขนาดนี้

งั้นเรารีบไปติดต่อเธอตอนนี้เลย

รอก่อนดีกว่า

ตอนนี้นอกจากเรา

คงไม่มีร้านอาหารอื่นยินดีรับเธอ

ในเมื่อจะส่งฟืนให้ยามหิมะตก

งั้นเราก็หิมะตกหนักกว่านี้หน่อย

แผนกต้อนรับ เซี่ยจี๋

แผนกจัดเตรียม ซ่งตั๋ว

คนดูแลสต็อก หลี่ไน่

ไม่ ไม่รับเธอเหรอ

รับแล้ว

แล้วทำไมเธอไม่ดีใจล่ะ

รับฉันเป็นคนดูแลสต็อก

ตำแหน่งเดียวที่ฉันไม่ได้สมัครก็คือคนดูแลสต็อก

คนดูแลสต็อก

เตรียมอาหารกลางวัน

เจียงเจี้ย

เจียงเจี้ย

ในเมื่อคุณไม่อยากรับฉัน ทำไมคุณต้องให้ฉันเป็นคนดูแลสต็อกด้วย

จู้ห่าว เธอไปทำงานก่อนเถอะ

แล้วเธอมาสัมภาษณ์งานที่ชุนเฉิงทำไม

งั้นขอถามเชฟเจียงหน่อยว่า

ฉันต้องทำยังไง ถึงจะได้มีส่วนร่วมในการเตรียมอาหาร

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอารมณ์ของฉัน

ทราบแล้วค่ะเชฟเจียง

รูปแบบผู้ประกอบการที่คุณเคยบอกผม

การจัดการพื้นที่แบบบูรณาการ

ผมอยากจะขอคำแนะนำจากคุณจริง ๆ

ก็แค่ร้านริมทางเอง

ร้านริมทางเหรอ

(ห้องสต๊อก)

(ตารางบันทึกข้อมูลสต๊อกสินค้าร้านชุนเฉิง)

เหลยสืออวี่

เชฟ

ที่นี่คือฮอลล์แสดงคอนเสิร์ตเหรอ

ไม่ใช่ครับ

ถ้างั้นก็อย่าให้ฉันได้ยินเสียงอื่นที่ไม่จำเป็นอีก

ขอโทษครับเชฟ

อำมหิต

เชฟ

ลูกค้าโต๊ะสามมาถึงก่อนเวลาค่ะ

เมนูแรกของพวกเขาคืออะไร

ปลาอู่หลิวเหอฟาง

เสิร์ฟออเดิร์ฟของหวานให้พวกเขาก่อน

เชฟ

ปลาอู่หลิว

ให้ฉันช่วยฆ่าไหมคะ

จู้ห่าว

เธอไม่ได้บอกเขาเหรอว่า

คนดูแลสต็อกควรจะทำอะไร ไม่ควรจะทำอะไร

คนดูแลสต็อก ต้องรับผิดชอบวัตถุดิบทั้งหมดไม่ใช่เหรอ

รับผิดชอบในการจัดเรียง และจัดระเบียบสิ่งของทั้งหมด

บันทึกวันที่ซื้อสินค้าแต่ละรายการ

อายุการเก็บรักษา คุณภาพ ปริมาณ และข้อมูลอื่น ๆ

รวมถึงรสสัมผัสของวัตถุดิบ เป็นต้น

แต่ว่าการเบิกใช้สิ่งของ

จะดำเนินการโดยบุคคลในตำแหน่งอื่น

คนดูแลสต็อกมีหน้าที่รับผิดชอบ ในการดูแลและตรวจสอบเท่านั้น

ห้ามข้ามเส้น

ฟังเข้าใจรึยัง

คนจัดเตรียม

ต้องรอให้ฉันสั่งถึงจะทำงานได้ใช่ไหม

ขอโทษครับ เชฟ

ผมทำเองครับ

ฉันหวังว่าทุกคนจะทำงานที่ได้รับมอบหมาย ของตัวเองให้ดี

เรื่องที่ไม่ควรยุ่งก็ไม่ต้องยุ่ง

ฟังเข้าใจรึยัง

ครับ เชฟ

ทำงานต่อ

นี่เยอะแยะมากเลย

ผู้จัดการจู้

ต่อไปเราจะได้กินอาหารพนักงาน ฝีมือเชฟทุกวันงั้นเหรอ

ปกติผู้ช่วยเชฟเจิ้ง จะเป็นคนรับผิดชอบอาหารของพนักงาน

นับจำนวนครั้งที่เชฟทำอาหารให้พนักงาน ด้วยมือเพียงข้างเดียวได้เลย

พวกคุณโชคดีที่ผู้ช่วยเชฟเจิ้งลาหยุดพอดี

เชฟไม่กินด้วยกันเหรอ

เชฟไม่เคยกินอาหารในร้าน

อย่าหาว่าผมไม่เตือนพวกคุณ

ช้าหมดนะ

เดี๋ยวก่อน

หลี่ไน่ยังอยู่ที่สต๊อกเก็บของ

ผมไปเรียกเธอก่อนนะ

เชฟ

นั่งลงเถอะ

เชฟ

ตั้งแต่พรุ่งนี้

พนักงานในครัวจะต้องผลัดกัน รับผิดชอบอาหารของพนักงานในแต่ละวัน

ฉันเองก็จะกินด้วย

ฟังเข้าใจรึยัง

ครับ เชฟ

เชฟให้เราทำอาหารพนักงานแล้ว

ไม่ได้ฝันไปใช่ไหม

เป็นการพิสูจน์ว่าในอนาคต เราจะได้ร่วมทำอาหารจานหลักด้วยใช่ไหม

ก็ไม่แน่นะ

พวกคุณโชคดีจริง ๆ

อาเจียนออกมาก็จบแล้ว

♪มีกี่ค่ำคืน ความกลุ้มใจตั้งเท่าไร♪

♪กี่คำตอบ อยู่นอกประตูที่นอนไม่หลับ♪

♪พยายามไม่ตากฝนและเอียงหน้าไป♪

♪แต่เริ่มชินกับ♪

♪ความอบอุ่นที่สิบนิ้วจับกัน♪

♪การคาดหวังกี่ครั้ง การรอคอยกี่ครั้ง♪

♪ความกล้าหาญกี่ครั้ง แต่พูดไม่ออก♪

♪นึกถึงจุดจบว่าดีหรือร้าย♪

♪การทำร้ายในอดีตกลายเป็นการพึ่งพา♪

♪ฉันมาตามแสง♪

♪วิ่งไปหาความรักที่ทำให้ฉันร้องไห้♪

♪ฝุ่นที่โดดเดี่ยวสองเม็ด♪

♪เบ่งบานบนหัวใจที่แห้งแล้ง♪

♪ไม่เคยสารภาพได้เลย♪

♪ความชอบที่ซ่อนอยู่ในมุมหนึ่ง♪

♪ความคิดจากไปไม่ได้♪

♪ฉันนึกว่าอดทนไม่ยอมรับ ความรักที่มีต่อคุณได้♪

♪มือกุมอนาคต อดีตและปัจจุบันไว้♪

♪อย่าคลายออก เพราะคุณนั้น♪

♪ไม่สามารถแทนที่ได้เลย♪

♪ฉันมาตามแสง♪

♪วิ่งไปยังความรักที่เช็ดน้ำตาออกแล้ว♪

♪ฝุ่นที่โดดเดี่ยวสองเม็ด♪

♪เบ่งบานบนหัวใจที่แห้งแล้ง♪

♪มักจะสารภาพอย่างเงียบงัน♪

♪ความชอบที่ซ่อนอยู่ในมุมหนึ่ง♪

♪จากไปไม่ได้อีกแล้ว♪

♪ฉันยอมรับว่าที่แท้ฉันก็ ห้ามความรักที่มีต่อคุณไม่ได้♪