Original subtitles

-Obrigada. -Obrigada.

-Obrigado e at� logo. -Tchau!

Enrique, por favor, o chaulafan, querido.

Preciso de uma por��o de...

Vamos, querido.

-Como est� o chaulafan, Enrique? -Muito bom.

Chaulafan da casa.

-Obrigado, Enrique. -Muito bom.

-Um com coentro e outro sem. -Um com, um sem.

-Tem certeza, Sebas? -Sim, claro. Um com, um sem.

Se eu tiver que voltar, n�o pagam a viagem.

Tenho certeza.

-Um sem, um com. -Est� bem, obrigado.

-Tchau. -Tchau, Elena.

Se cuide, Enrique.

Senti a sua falta.

Faz s� duas horas que nos vimos.

Eu sei, mas...

Eu senti a sua falta ainda mais.

Vai longe agora?

Vou.

-A que horas voc� para? -Meia-noite.

Eu paro � uma. Voc� me espera?

N�o.

-Vai, me espera... -� que...

Sim.

Claro, espero no lugar de sempre. Bobo.

Tomem um pouco de ar! Parem com isso.

S�rio, mais uma cena rom�ntica, e eu vomito!

-Oi, linda. -E a�, estraga-prazeres?

-Tudo bem? Como est�? -Tudo bem. E os seus gatos?

Muito bem, obrigada. A velha dos gatos.

-Vai, est� esfriando. -Voc� n�o quer um beijo?

-No lugar de sempre? -Sim.

Entre logo.

Sapatos.

Sapatos para andar porta adentro ou para a sa�da do restaurante.

Essa � a quest�o.

Imagine se, por acaso, s� por acaso,

ela viesse aqui em casa hoje

e visse este guarda-roupa. Ela pensaria...

Pensaria: "Esse cara � sem gra�a.

E o guarda-roupa � um reflexo do que me espera.

Uma vida mon�tona, sem gra�a.

N�o quero saber de nada!"

Mas sei que ela n�o vem.

Vamos jantar e conversar.

E ambos v�o mostrar ao outro

s� uma pontinha de quem realmente somos.

A�, vamos ficar com medo e voltar a brincar,

sem dizer nada.

N�o sei por que me incomodo.

A mesma coisa de sempre.

Um vislumbre de alguma coisa real e voltamos a rir.

Bom, tudo bem. Pode ser melhor assim.

Comer, brincar, n�o dizer nada.

Muito melhor assim.

Boa noite.

Boa noite.

Para come�ar, uma borboleta com infus�o de alecrim

e suco de cenoura roxa, que d� essa cor particular.

Recomendamos saborear cada asa separadamente,

ou dobr�-las como se fossem um livro.

-Muito obrigada. -De nada.

�s vezes, quando ele sorri

ou quando ele tenta sorrir,

acho que vejo um menino assustado.

Ou um adulto imaturo assustado.

-� frio! -Aqui est� o segundo aperitivo.

� um sorvete de sementes de girassol

servido entre dois biscoitos

para lembrar aqueles sandu�ches de sorvete da inf�ncia.

-Muito obrigado. -Obrigada.

Bom apetite!

Nitrog�nio.

� nitrog�nio.

Veja.

A voc�!

Quem disse que se voc� brindar sem olhar nos olhos

ter� sete anos de sexo ruim?

Algu�m que n�o transa muito, com certeza.

E voc�?

-E voc�? -E eu o qu�?

-Faz quanto tempo que n�o...? -Que n�o o qu�?

Que n�o transa?

Exatamente tr�s meses, tr�s semanas,

12 horas e 26 minutos.

-Por que voc� queria saber? -Eu n�o queria.

-Sim, voc� queria. -N�o.

Sen�o voc� n�o perguntaria.

N�o achei que voc� fosse responder.

Por que voc� pergunta se acha que n�o vou responder?

S� para encher.

E por que voc� quer encher? N�o entendo.

Podem me acompanhar?

-Sim. -Claro.

-� bom. -Quer mais?

N�o, est� bom.

Vamos come�ar com nosso aperitivo floral.

� um l�rio.

Tirem com cuidado e comam numa mordida s�.

-� bem fresco, v�o ver. -Est� bem.

-Bom apetite. -Obrigada.

Obrigado.

� bem fresco, cuidado.

Singular.

Ent�o, onde n�s est�vamos? Falando de transar.

Sim, n�o sei por que perguntei. Voc� n�o precisa me responder.

-Voc� quer mesmo saber? -N�o.

N�o sei se vale a pena falar sobre sexo

quando podemos comer uma flor t�o deliciosa.

� verdade.

-Escute. -Estou escutando.

Obrigada.

Escute-me de verdade, com seus cinco sentidos.

Como se voc� nunca tivesse escutado ningu�m antes

nem pretendesse escutar ningu�m depois.

Escutar � a coisa mais sexy que voc� pode fazer

por outra pessoa, sabe?

Estou escutando. De verdade.

Queria beijar voc�, mas estou escutando.

Gostaram?

Sim.

N�o, n�s bebemos por pena.

-Vamos seguir com o Ruinart. -Claro.

-N�s gostamos, sim. -Obrigado.

Acho que ele acreditou em n�s.

-Mais dois aqui. Mesa sete. -Est� bem.

Obrigado.

� crocante.

Obrigada.

Obrigado.

Voc� j� esteve na Osteria Francescana?

Fala s�rio!

-N�o? -Nunca. E voc�?

-Sim. Voc� gostaria de ir? -Claro que sim.

-Com licen�a. -Vamos juntos?

Esta � a salada de caranguejola, uma das entradas,

envolta em uma massa fina de algas

e finalizada com cubos de gelo de caranguejola,

coral e salic�rnia.

� bem refrescante. Voc�s v�o ver.

-Obrigada. -De nada.

-"� bem refrescante." -"Voc�s v�o ver."

-Coitada, gostei dela. -Eu tamb�m.

Vamos l�.

� bom.

Muito bom.

Ent�o...

vamos � Osteria?

� s�rio?

-Uma viagem? -Uma viagem.

Uma viagem para a It�lia, voc� e eu.

Sim, sim!

Uma viagem com seus sil�ncios e contratempos,

seus pequenos equ�vocos, suas inquieta��es...

Uma viagem.

Inquieta��o do domingo � tarde.

� estranho

acordar num lugar que voc� n�o conhece

com algu�m que voc� definitivamente n�o conhece.

Tem certeza de que voc� quer viajar?

Eu entendo, talvez

voc� n�o queira me conhecer ou, se me conhecesse mais,

talvez gostasse menos de mim do que agora.

Tudo bem.

Entendo perfeitamente.

Tenho sempre que estragar tudo?

Estou programado para estragar sempre as coisas.

Escute...

Ei!

Escute...

vou pedir uma coisa.

-Que voc� tenha paci�ncia. -Paci�ncia?

Sim, paci�ncia comigo. E eu vou ter paci�ncia com voc�.

E por que devemos ter paci�ncia um com o outro?

Porque n�o sei nada de voc�.

Quase nada.

S� que voc� adora queijo parmes�o,

que...

leu o livro de Bottura

e assistiu a todos os epis�dios de Anthony Bourdain.

N�o sei quase nada de voc�.

Mas eu sei uma coisa.

O qu�?

Que voc� foi ferido, algu�m o machucou.

E que, de vez em quando, antes que a ferida cicatrize,

voc� arranca a casca para que sangre de novo.

Voc� sabe como eu sei?

Venha c�, vou contar.

Tamb�m tenho uma ferida e tamb�m arranco a casca.

Quando quase me esqueci dela, eu vou e arranco.

O livro eu comprei, mas n�o li.

-S� para deixar claro. -Com licen�a.

Um pouquinho mais.

-Obrigada. -De nada.

� a vida.

Vou ao banheiro.

E n�o me olhe.

Vou achar que voc� vai ficar olhando a minha bunda.

Vou me virar para ver se est� olhando a minha bunda,

e voc� vai estar no celular ou girando os polegares. N�o ria.

-N�o olhe a minha bunda. -Cale-se e volte logo, est� bem?

Obrigada.

-Tudo bem? -Sim, obrigada.

A garrafa acabou. Querem outra ou um tinto?

� melhor ficar com o mesmo.

A mistura pode ser complicada, �s vezes.

Est� bem.

Mais duas lulas.

Paci�ncia.

Paci�ncia.

E o que voc� fez nos �ltimos dois minutos?

Nada.

Nada?

Em que voc� estava pensando?

-Em nada. -� s�rio, vai...

Agora � minha vez de parecer magoada, fascinante,

interessante e misteriosa.

Vou contar no que estive pensando.

-Eu n�o perguntei. -Mas quero contar mesmo assim.

Est� bem?

-Voc� vai ouvir? -N�o.

-N�o? -N�o.

Conta, vai.

N�o me interessa, n�o sei nem reparei

se voc� � uma mulher magoada, fascinante ou misteriosa,

mas gostaria de saber.

Isso, por um lado.

Por outro lado, queria dizer que esta pinta

que voc� tem no ombro... eu adoro.

-Com licen�a. -Sim.

Este � um dos meus favoritos, o tartar de lula.

� sutil e delicado, mas com um sabor bem peculiar.

A lula � picada como tartar

e depois acrescentamos shubo,

que � uma pasta de arroz com cogumelo koji.

� bem oriental.

Perfeito. Vamos.

-Para onde? -Mesa nove.

Mesa nove. Vamos l�.

-Como v�o? -Oi.

Boa noite. Este prato � hipn�tico.

S�o ovas de atum com nata fresca e ervas.

� incr�vel, com muito umami,

est� entre o bem e o mal. Vejamos o que acham.

-Bom apetite. -Obrigada.

Obrigado.

-Entre o bem e o mal. Adorei. -Puro umami.

Vamos?

Voc� usa a colher, eu uso o dedo.

� uma del�cia.

Vou ter paci�ncia.

Vou ter muita paci�ncia.

N�o sei dizer o que �, mas adorei.

Tem um gosto infantil.

Como uma sobremesa com o melhor peixe.

�s vezes me pergunto se perdi a coragem.

A coragem que me teria feito beij�-lo sem pensar,

como eu fazia no passado.

E �s vezes me pergunto se algum dia beijarei assim de novo.

N�o sei por que ou para que baguncei meu guarda-roupa.

Tem coisa mais triste que um casal

que n�o tem nada a dizer em um restaurante?

Sim, casais que s� dizem coisas horr�veis.

Voc� j� teve casos assim?

Alguns.

Me lembro de um em Roma que estragou seu fim de semana.

Um fim de semana memor�vel.

Vejo que, mesmo gripada,

voc� prestou aten��o.

Prestei.

E me fez tomar todos os sorvetes de Roma.

Voc� amou todos os sorvetes que fiz voc� tomar.

Eu amei, sim.

E da�?

E da�? Sim, eu gostei.

-E voc�? -O qu�?

Voc� j� teve muitos parceiros? Como eram eles?

-Meus parceiros? -Sim.

Eles eram todos assim.

-De falar coisas horr�veis? -De sil�ncios.

Sil�ncios?

-Ei. -O qu�?

Vamos ficar um pouquinho mais b�bados?

Sim?

Pe�a outra garrafa. Vamos pedir?

-Sabe de uma coisa? -O qu�?

Eu j� pedi.

Ruinart Blanc de Blancs?

Seguimos com espargos de Tudela, Navarra,

cozidos levemente por cerca de 2,5 minutos.

Um legume crocante

acompanhado de molho holand�s com foie e lim�o.

Obrigado.

-Obrigada. -Obrigado.

Agora o �ltimo prato salgado, o robalo.

Foi preparado em uma cama de sal e frutas c�tricas.

� uma coc��o delicada, no vapor,

que mant�m a sucul�ncia e o aroma.

Servimos com uma redu��o feita com os ossos do peixe

e acrescentamos um pouco de caldo de carne

que d� um toque interessante de mar e montanha.

O toque vegetal vem dos br�colis e do tomate concass�.

-Bom apetite. -Obrigada.

Obrigado.

Bem...

Sabe o que eu vou fazer?

Me dizer coisas horr�veis. Espero que sejam memor�veis.

Vou beijar voc�.

Voc� acha que tudo bem?

Acho horr�vel.

Se ela disser que esse beijo n�o � memor�vel,

levanto e vou embora.

Gostei de beij�-lo. Eu sabia que gostaria.

O pessoal das outras mesas est� espantado.

-Eles que se danem. -Sim.

Que calor!

Que calor, n�o?

Por aqui, por favor.

-Fiquei com muito calor. -Sim...

Bom...

Com esta joia, encerramos.

Nossa vers�o mais requintada de um petit four.

-Se quiserem abrir... -Sim.

-Perd�o. -Tudo bem.

Bebemos muito.

� um bombom recheado com ganache de morango e ch� preto.

-�timo. -Amo ch� preto, adoro.

N�o vou comer, vou explodir. N�o consigo comer mais.

-S� mais um. -Vou explodir.

-O �ltimo. -N�o, vou explodir!

� s� mais um.

Apenas um.

Como o cara de "O Sentido da Vida".

Ele diz: "S� mais um, s� mais um", e o outro...

E o cara... bum!

Vamos.

N�o consigo.

Coma.

-Quando quiserem. -A conta. Obrigado.

N�o queremos a conta.

Meu Deus!

Sabia que as pessoas que convidam sempre

e t�m pressa de pagar � porque, na verdade...

O qu�?

Sentem que precisam compensar alguma coisa.

Sim...

Vai, paga.

-Obrigada. -Obrigada.

-Obrigado. -Espero que tenham gostado.

-Sim, muito. -Muito.

-Boa noite. -Obrigado.

Voc� gostou?

Por que dizem: "Espero que tenham gostado"?

"Gostar" � uma palavra que se usa demais.

-Est� bem, chega. -Superestimada. � que n�o...

Fique quieta.

-Pessoal, at� amanh�. -Divirta-se!

O que aconteceu?

-Ele est� inconsciente. -Ele veio e...

-Chame a ambul�ncia. -Sim.

-Voc� tem celular? -Eu chamo.

Qual � esta rua?

Oi, houve um acidente. Qual � a rua?

A �LTIMA CEIA

Sabe em que pensei antes?

Quando voc� foi ao banheiro

e me perguntou em que eu estava pensando?

Em que voc� pensou?

Pensei...

que...

voc� nunca vai me fazer arrancar a casca.

Da ferida, quero dizer.