Would you like to inspect the original subtitles? These are the user uploaded subtitles that are being translated:
1
00:00:15,619 --> 00:00:18,390
"Setelah menyelesaikan
penjualan hari kelima"
2
00:00:18,890 --> 00:00:19,890
Bereskan.
3
00:00:20,829 --> 00:00:21,889
Bereskan.
4
00:00:21,890 --> 00:00:23,559
"Pekerjaan dapur belum selesai"
5
00:00:24,500 --> 00:00:27,329
"Mereka mulai bersih-bersih untuk besok"
6
00:00:28,670 --> 00:00:29,729
Bagus.
7
00:00:29,730 --> 00:00:31,469
"Setelah meja dapur dibersihkan"
8
00:00:32,270 --> 00:00:35,108
"Jang Woo dan John bergantian"
9
00:00:35,109 --> 00:00:37,740
"Mencuci piring dengan cepat"
10
00:00:39,109 --> 00:00:42,179
"Dapur siap digunakan lagi besok"
11
00:00:42,950 --> 00:00:46,079
"Ini sudah pukul 00.20"
12
00:00:47,920 --> 00:00:50,820
"Setelah bersih-bersih, dia
duduk sambil mengerang"
13
00:00:51,060 --> 00:00:53,019
- Pukul berapa sekarang?
- Ini sudah lewat tengah malam.
14
00:00:53,020 --> 00:00:54,590
- Lewat tengah malam? - Pukul 00.25.
15
00:00:55,030 --> 00:00:56,629
Akan lucu
16
00:00:56,630 --> 00:00:58,270
jika Simone dan Fabio tidak datang besok.
17
00:00:58,530 --> 00:01:00,670
Tidak datang. Menghilang.
18
00:01:01,229 --> 00:01:02,670
Mereka sibuk sekali hari ini.
19
00:01:04,540 --> 00:01:06,640
Tangan mereka bergerak sangat cepat.
20
00:01:08,340 --> 00:01:11,409
"Pada saat itu, Fabio keluar
setelah berganti pakaian"
21
00:01:12,079 --> 00:01:13,609
"Tertatih-tatih"
22
00:01:14,980 --> 00:01:18,180
"Dia tampak serius berpikir untuk berhenti"
23
00:01:19,620 --> 00:01:22,119
"Yu Ri melihatnya"
24
00:01:22,120 --> 00:01:23,819
"Lihat dia"
25
00:01:26,159 --> 00:01:27,929
- Haruskah kita antar dia dahulu? - Dia...
26
00:01:27,930 --> 00:01:28,930
Suruh dia pulang.
27
00:01:28,931 --> 00:01:30,158
"Mereka segera mengantarnya
pulang sebelum dia berhenti"
28
00:01:30,159 --> 00:01:31,959
Kamu bekerja dengan baik hari ini.
29
00:01:32,459 --> 00:01:34,030
Fabio, kamu harus datang besok.
30
00:01:34,500 --> 00:01:36,529
- Jangan kabur. - Jangan kabur.
31
00:01:36,530 --> 00:01:37,599
Baiklah.
32
00:01:37,739 --> 00:01:39,239
Tapi itu menyenangkan, bukan?
33
00:01:39,500 --> 00:01:40,609
Sebenarnya,
34
00:01:40,969 --> 00:01:42,870
- itu sulit, tapi menyenangkan. - Benar.
35
00:01:43,510 --> 00:01:46,640
Kurasa paling menyenangkan
saat pekerjaannya paling sulit.
36
00:01:47,049 --> 00:01:48,908
- Pulanglah. - Kamu sudah bekerja keras.
37
00:01:48,909 --> 00:01:50,669
- Terima kasih.
- Kerja bagus. Terima kasih.
38
00:01:51,079 --> 00:01:52,419
Pastikan kamu datang besok.
39
00:01:52,420 --> 00:01:53,420
- Baiklah. - Baiklah.
40
00:01:53,450 --> 00:01:56,018
"Mereka juga sering mengingatkan Simone"
41
00:01:56,019 --> 00:01:57,390
Kurasa mereka tidak akan datang.
42
00:01:58,890 --> 00:02:02,030
"Kamu harus datang besok"
43
00:02:02,359 --> 00:02:03,760
Berapa pelanggan kita hari ini?
44
00:02:04,129 --> 00:02:06,599
"Akhirnya tiba saatnya untuk
menghitung penjualan hari ini"
45
00:02:07,000 --> 00:02:08,899
Aku mencetaknya begitu
pelanggan terakhir pergi.
46
00:02:08,900 --> 00:02:10,439
Astaga. Berapa totalnya?
47
00:02:11,270 --> 00:02:12,438
Haruskah aku langsung mengatakannya?
48
00:02:12,439 --> 00:02:14,539
"Berapa penjualan hari ini?"
49
00:02:15,039 --> 00:02:17,379
Haruskah kuperiksa berapa
porsi yang kita jual hari ini?
50
00:02:18,310 --> 00:02:19,379
Tiga puluh.
51
00:02:20,610 --> 00:02:22,779
Apa rasanya kita menjual 30 porsi?
52
00:02:22,780 --> 00:02:23,849
Ya.
53
00:02:24,550 --> 00:02:25,949
- Kita menjual 55 porsi. - Apa?
54
00:02:28,150 --> 00:02:31,159
"Mereka terkejut dengan jumlah
yang mirip dengan kemarin"
55
00:02:31,319 --> 00:02:33,929
Kita menjual 55 porsi,
jadi, total penjualannya...
56
00:02:33,930 --> 00:02:37,659
"Berapa total penjualannya?"
57
00:02:42,099 --> 00:02:43,169
Seribu
58
00:02:44,300 --> 00:02:45,598
enam ratus tiga puluh dua euro.
59
00:02:45,599 --> 00:02:48,639
"Mereka menghasilkan 1.632 euro!"
60
00:02:49,240 --> 00:02:50,439
Hebat.
61
00:02:51,240 --> 00:02:53,810
Kamu menghasilkan banyak uang.
62
00:02:54,710 --> 00:02:56,279
Kita akan mendapat lebih dari 3.000 dolar
63
00:02:56,280 --> 00:02:57,318
jika buka untuk makan siang juga.
64
00:02:57,319 --> 00:02:58,919
Itu artinya restoran ini baik-baik saja.
65
00:02:59,580 --> 00:03:02,388
Selain itu, kedai bergaya Korea seperti apa
66
00:03:02,389 --> 00:03:05,029
yang menghasilkan 2.000 hingga
3.000 dolar dalam penjualan harian?
67
00:03:05,620 --> 00:03:08,560
"Bisnis makan malam pertama
berakhir dengan hasil yang bagus"
68
00:03:09,330 --> 00:03:11,300
Ayo tidur sekarang.
69
00:03:16,400 --> 00:03:19,539
"Pagi telah tiba"
70
00:03:27,879 --> 00:03:29,408
"Sekali lagi, yang pertama bangun adalah"
71
00:03:29,409 --> 00:03:32,080
"CEO Paik"
72
00:03:33,479 --> 00:03:34,718
"Begitu dia keluar"
73
00:03:34,719 --> 00:03:36,849
"Dia membereskan meja
setelah rapat semalam"
74
00:03:42,129 --> 00:03:45,460
"Dia memisahkan sampah sebelum membuangnya"
75
00:03:51,439 --> 00:03:54,569
"Dia mengeluarkan benda
putih dari tempat sampah"
76
00:03:55,370 --> 00:03:58,139
"Gumpalan putih apa itu?"
77
00:03:58,479 --> 00:04:00,949
"Kaus?"
78
00:04:01,710 --> 00:04:05,250
"Kaus dikumpulkan dari tempat sampah"
79
00:04:06,020 --> 00:04:09,020
"Mengambil sesuatu"
80
00:04:11,389 --> 00:04:14,689
"Dia mengeluarkannya dan
memasukkannya ke mesin cuci"
81
00:04:16,230 --> 00:04:19,060
"Dia menyalakan mesin cuci"
82
00:04:20,259 --> 00:04:21,898
- Selamat pagi. - Hai.
83
00:04:21,899 --> 00:04:24,339
"Tidak lama kemudian, Jang
Woo datang dan menyapa"
84
00:04:24,899 --> 00:04:27,208
Kamu membuang kaus putih itu?
85
00:04:27,209 --> 00:04:28,339
- Ya. - Kenapa?
86
00:04:28,939 --> 00:04:30,508
Itu bau minyak,
87
00:04:30,509 --> 00:04:31,809
jadi, aku tidak mau itu
tercampur dengan cucian lain.
88
00:04:31,810 --> 00:04:33,480
Kamu harus mencucinya.
89
00:04:34,050 --> 00:04:35,149
Begitu rupanya.
90
00:04:35,279 --> 00:04:36,979
Aku menaruh kaus putih di mesin cuci
91
00:04:36,980 --> 00:04:38,380
karena rasanya sayang jika dibuang.
92
00:04:39,149 --> 00:04:40,549
Kamu punya kaus putih sebanyak itu?
93
00:04:40,990 --> 00:04:42,318
Aku membawa 18 kaus
94
00:04:42,319 --> 00:04:44,536
karena kita akan berada di
sini selama lebih dari dua pekan.
95
00:04:44,560 --> 00:04:46,819
"Lalu malam itu"
96
00:04:48,029 --> 00:04:49,029
"Benar!"
97
00:04:49,030 --> 00:04:50,829
Aku mengumpulkan
98
00:04:51,459 --> 00:04:54,670
pakaian dalam dan kaus putih yang kupakai
99
00:04:54,930 --> 00:04:56,370
di Maroko
100
00:04:56,699 --> 00:04:58,699
dan membuangnya ke tempat sampah.
101
00:04:59,040 --> 00:05:00,069
Tapi
102
00:05:00,610 --> 00:05:03,409
dia mengeluarkan semuanya
dan memasukkannya ke mesin cuci.
103
00:05:03,410 --> 00:05:05,410
"Tertawa"
104
00:05:05,680 --> 00:05:08,109
Aku membuka tempat sampah
untuk membuang sesuatu,
105
00:05:08,110 --> 00:05:09,879
dan kaus terus keluar.
106
00:05:11,180 --> 00:05:14,549
Dan sepertinya pas untukku.
107
00:05:14,550 --> 00:05:17,589
Rasanya sayang jika dibuang,
jadi, aku mengeluarkannya.
108
00:05:17,819 --> 00:05:20,018
Aku akan bilang bahwa Jang
Woo memberikannya kepadaku.
109
00:05:20,019 --> 00:05:22,559
"Aku akan bilang bahwa Jang
Woo memberikannya kepadaku"
110
00:05:22,560 --> 00:05:24,559
"Jang Woo memberikan ini kepadaku."
111
00:05:24,560 --> 00:05:26,280
"Aku akan mengatakan bahwa aku memungutnya"
112
00:05:26,899 --> 00:05:29,129
- Kamu mencucinya dengan baik. - Sungguh.
113
00:05:29,600 --> 00:05:31,740
Dia sangat rendah hati.
114
00:05:33,370 --> 00:05:35,208
Mereka memperbaruinya lagi?
115
00:05:35,209 --> 00:05:37,639
"Hal yang dilihat CEO
Paik yang rendah hati"
116
00:05:38,339 --> 00:05:40,648
"Status penjualan Jumat malam"
117
00:05:40,649 --> 00:05:43,850
"Status penjualan bisnis
makan malam yang kemarin"
118
00:05:43,920 --> 00:05:46,179
"Status penjualan Jumat malam"
119
00:05:46,180 --> 00:05:48,649
"Status penjualan bisnis
makan malam yang kemarin"
120
00:05:49,290 --> 00:05:52,720
"Penjualan semua restoran
meningkat sejak Jumat malam"
121
00:05:53,389 --> 00:05:56,929
"Restoran Jepang T menempati
peringkat ketiga dengan 1.500 euro"
122
00:05:56,930 --> 00:06:00,669
"Baekbanjip di peringkat
kedua dengan 1.632 euro"
123
00:06:00,670 --> 00:06:02,128
"Restoran M, dengan 1.786 euro"
124
00:06:02,129 --> 00:06:05,399
"Berada di peringkat pertama"
125
00:06:07,240 --> 00:06:09,268
"Mereka meraih penjualan tertinggi,
tapi turun ke peringkat kedua"
126
00:06:09,269 --> 00:06:11,480
"Baekbanjip, Restoran B"
127
00:06:12,339 --> 00:06:13,709
Luar biasa. Tapi...
128
00:06:15,480 --> 00:06:16,909
Menyebalkan jika kalah
129
00:06:16,910 --> 00:06:17,919
- hanya dengan perbedaan tipis.
- Aku merasa kesal.
130
00:06:17,920 --> 00:06:20,050
Ya. Aku merasa...
131
00:06:20,720 --> 00:06:23,620
Rasanya seperti kita jatuh. Sudah kuduga.
132
00:06:24,189 --> 00:06:25,709
Aku sangat menginginkan minuman keras.
133
00:06:26,120 --> 00:06:27,828
- Sejak pagi? - Ya.
134
00:06:27,829 --> 00:06:29,505
"Jatuh ke peringkat kedua
memotivasi CEO Paik"
135
00:06:29,529 --> 00:06:32,360
"Baekbanjip kehilangan
takhta dari Restoran M lagi"
136
00:06:32,930 --> 00:06:36,170
"Sepertinya dia punya kekhawatiran"
137
00:06:38,339 --> 00:06:40,369
"Hari ketiga: 48 Pelanggan"
138
00:06:40,370 --> 00:06:43,338
"Hari keempat: 54 pelanggan"
139
00:06:43,339 --> 00:06:46,509
"Hari kelima: 55 pelanggan"
140
00:06:46,910 --> 00:06:49,910
"Jumlah pelanggan tidak berubah banyak"
141
00:06:50,250 --> 00:06:53,220
"Karena budaya makan Italia"
142
00:06:53,920 --> 00:06:57,720
"Jam makannya lama, jadi,
tingkat perputarannya rendah"
143
00:06:58,990 --> 00:07:02,290
"Kecuali mereka meningkatkan
tingkat perputaran lebih baik"
144
00:07:02,360 --> 00:07:05,730
"Mereka tidak bisa mengharapkan
peningkatan penjualan"
145
00:07:06,160 --> 00:07:08,899
"Sebenarnya, CEO Paik sudah
cemas sejak beberapa hari lalu"
146
00:07:09,170 --> 00:07:12,639
Kita butuh tingkat perputaran
lebih baik, kini terlalu lambat.
147
00:07:13,470 --> 00:07:15,208
Jika ingin menghasilkan uang,
148
00:07:15,209 --> 00:07:18,009
kita harus menjual makanan murah
dan meningkatkan tingkat perputaran.
149
00:07:18,839 --> 00:07:21,809
Satu-satunya cara adalah
menjual satu menu saja
150
00:07:21,810 --> 00:07:23,919
dan meningkatkan
tingkat perputaran sedikit.
151
00:07:23,920 --> 00:07:26,681
"Mereka menaikkan tingkat perputaran
dengan menu gabungan yang murah"
152
00:07:26,819 --> 00:07:29,089
"Masalah yang dihadapi Baekbanjip"
153
00:07:29,550 --> 00:07:31,920
"Atasi tingkat perputaran yang terhambat!"
154
00:07:32,689 --> 00:07:35,290
"Menu baru hari ini
yang akan menjadi solusi"
155
00:07:36,060 --> 00:07:37,828
"Apa ini akan laku? Apa
orang akan makan ini?"
156
00:07:37,829 --> 00:07:40,029
Kami punya banyak ide, dan
salah satunya adalah gukbap.
157
00:07:40,259 --> 00:07:42,069
"Gukbap?"
158
00:07:42,300 --> 00:07:46,138
Aku suka gukbap karena itu
meningkatkan tingkat perputaran.
159
00:07:46,139 --> 00:07:48,059
"Menu yang bisa
meningkatkan tingkat perputaran"
160
00:07:48,339 --> 00:07:50,910
"Orang Korea suka"
161
00:07:51,480 --> 00:07:54,079
"Makanan cepat saji Korea, gukbap"
162
00:07:54,850 --> 00:07:57,278
"Saat mereka mendapat pesanan"
163
00:07:57,279 --> 00:07:59,920
"Mereka hanya perlu menyendok
sup ke mangkuk dan menyajikannya"
164
00:08:01,819 --> 00:08:03,619
"Karena kamu mencampur nasi dengan sup"
165
00:08:03,620 --> 00:08:05,689
"Pelanggan cepat
menghabiskan makanan mereka!"
166
00:08:06,089 --> 00:08:07,359
Aku agak percaya diri
167
00:08:07,360 --> 00:08:09,259
karena dari semua menu,
168
00:08:09,389 --> 00:08:11,259
pelanggan sangat menyukai sup lobak sapi.
169
00:08:12,560 --> 00:08:14,199
"Sup ini enak sekali"
170
00:08:15,600 --> 00:08:17,769
"Dimulai dengan pelanggan
yang menghabiskan gukbap"
171
00:08:18,100 --> 00:08:20,269
"Sup ini sangat enak"
172
00:08:21,470 --> 00:08:22,939
"Enak sekali!"
173
00:08:23,810 --> 00:08:25,539
"Supnya diterima"
174
00:08:25,540 --> 00:08:28,250
"Sebaik menu utamanya"
175
00:08:31,420 --> 00:08:32,949
Seperti yang kamu tahu, di Eropa,
176
00:08:32,950 --> 00:08:36,120
sup bening bernama consomme
dianggap makanan mewah.
177
00:08:36,419 --> 00:08:38,719
"Consomme adalah sup bening
Prancis dari rebusan daging sapi"
178
00:08:38,720 --> 00:08:41,330
"Itu dianggap makanan mewah"
179
00:08:42,059 --> 00:08:43,959
Kita sudah makan sup itu sejak lama.
180
00:08:43,960 --> 00:08:45,059
Luar biasa, bukan?
181
00:08:45,559 --> 00:08:46,928
Jadi, mari kita coba.
182
00:08:46,929 --> 00:08:48,649
"Begitulah menu baru Baekbanjip diputuskan"
183
00:08:49,500 --> 00:08:52,570
"Gukbap"
184
00:08:52,870 --> 00:08:54,446
"Untuk gukbap, kamu tidak bisa melupakan"
185
00:08:54,470 --> 00:08:56,070
"Kimchi"
186
00:08:56,769 --> 00:08:58,710
"Jeon renyah juga disajikan"
187
00:08:59,809 --> 00:09:02,379
"Hidangan gukbap, 15 euro"
188
00:09:02,950 --> 00:09:04,849
"Bisakah mereka mengatasi
tingkat perputaran yang buruk"
189
00:09:04,850 --> 00:09:07,389
"Dengan hidangan gukbap"
190
00:09:07,750 --> 00:09:10,889
"Dan mencapai penjualan tertinggi
serta jumlah pelanggan tertinggi?"
191
00:09:11,620 --> 00:09:14,128
- Ayo. - Ayo. Kita tidak punya waktu.
192
00:09:14,129 --> 00:09:15,730
Kita tidak boleh membuang waktu di sini.
193
00:09:18,460 --> 00:09:20,000
- Kita sudah kembali. - Apa?
194
00:09:20,200 --> 00:09:21,869
- Kita kembali setelah beberapa jam.
- Di sini?
195
00:09:21,870 --> 00:09:22,870
"Waktu saat ini pukul 8.20 pagi"
196
00:09:22,871 --> 00:09:25,632
- Rasanya seperti penginapan kita.
- Rasanya seperti penginapan kita.
197
00:09:26,000 --> 00:09:27,808
Mari bekerja keras juga hari ini.
198
00:09:27,809 --> 00:09:29,809
Mari bekerja keras.
199
00:09:33,179 --> 00:09:35,509
"Banyak yang harus mereka lakukan hari ini"
200
00:09:38,480 --> 00:09:41,850
"Selagi Jang Woo dan Yu Ri
mengiris kubis untuk kimchi"
201
00:09:42,620 --> 00:09:43,959
- Halo. - Halo.
202
00:09:43,960 --> 00:09:45,159
- Kamu sudah datang. - Hai.
203
00:09:45,519 --> 00:09:47,489
Kamu sudah datang. Kamu datang.
204
00:09:47,490 --> 00:09:50,229
Ya. Aku akan segera membantumu.
205
00:09:50,230 --> 00:09:51,499
Bagus.
206
00:09:51,500 --> 00:09:52,599
"Setelah enam hari bekerja di
Baekbanjip, dia menjadi cekatan"
207
00:09:52,600 --> 00:09:53,759
Terima kasih sudah datang.
208
00:09:54,700 --> 00:09:56,970
"Beberapa saat kemudian,
Simone juga datang bekerja"
209
00:09:57,669 --> 00:10:00,370
"CEO Paik memakai sarung tangan perangnya"
210
00:10:02,210 --> 00:10:06,110
"Dia akan memasak gukbap,
hidangan utama hari ini"
211
00:10:14,549 --> 00:10:16,990
"Dia mengeluarkan banyak daging sapi"
212
00:10:17,590 --> 00:10:20,519
"Dan mulai menyiapkannya"
213
00:10:21,789 --> 00:10:23,689
"Dia memasukkan daging
sapi yang sudah disiapkan"
214
00:10:23,690 --> 00:10:25,360
"Ke dalam panci"
215
00:10:26,059 --> 00:10:28,830
"Dia memasak kaldunya
dahulu, yang paling penting"
216
00:10:30,740 --> 00:10:32,599
Aromanya seperti restoran gukbap, bukan?
217
00:10:32,600 --> 00:10:34,369
Ya, aromanya seperti itu.
218
00:10:34,370 --> 00:10:36,509
"CEO Paik mengawasi kaldunya"
219
00:10:37,169 --> 00:10:39,038
"Di belakang panci
tempat kaldu sapi mendidih"
220
00:10:39,039 --> 00:10:41,909
"Ada panci lain?"
221
00:10:42,879 --> 00:10:45,480
"Untuk apa semua panci ini?"
222
00:10:46,850 --> 00:10:50,320
"Tulang sapi tidak digunakan di negara ini"
223
00:10:52,759 --> 00:10:55,399
"Dia memotongnya begitu keras
hingga membuat kami merasa bersalah"
224
00:10:55,929 --> 00:10:59,100
"Dia memberi banyak secara
gratis kepada pelanggan tetapnya!"
225
00:10:59,830 --> 00:11:02,700
"Pada rebusan tulang sapi
yang mereka dapatkan seperti ini"
226
00:11:03,529 --> 00:11:05,369
"Tambahkan bawang bombai"
227
00:11:05,370 --> 00:11:08,768
"Bawang putih cincang,
dan akar daun bawang"
228
00:11:08,769 --> 00:11:11,179
Jadilah lezat.
229
00:11:12,779 --> 00:11:15,278
"Direbus selama 24 jam"
230
00:11:15,279 --> 00:11:18,278
"Direbus selama 48 jam"
231
00:11:18,279 --> 00:11:22,090
"Direbus selama 72 jam"
232
00:11:22,820 --> 00:11:25,620
"Kaldu tulang direbus selama tiga hari"
233
00:11:26,289 --> 00:11:29,159
"Dan CEO Paik sekarang..."
234
00:11:31,460 --> 00:11:33,159
Restoran seolleongtang
235
00:11:33,860 --> 00:11:35,329
mencampur kaldunya juga.
236
00:11:35,330 --> 00:11:36,399
Kaldunya?
237
00:11:36,799 --> 00:11:39,799
Mereka mencampur kaldu
tulang dan kaldu sandung lamur.
238
00:11:40,370 --> 00:11:43,010
Itu yang harus mereka lakukan,
tapi restoran zaman sekarang tidak.
239
00:11:43,169 --> 00:11:46,610
Apa restoran seolleongtang yang
aku suka juga tidak melakukan itu?
240
00:11:46,740 --> 00:11:48,710
- Restoran mana? - Aku suka...
241
00:11:49,309 --> 00:11:50,819
Mereka menggunakan kaldu sandung lamur.
242
00:11:50,820 --> 00:11:52,648
- Benarkah?
- Kepala sapi dan sandung lamur.
243
00:11:52,649 --> 00:11:55,490
Begitu rupanya. Kamu
langsung tahu saat mencobanya?
244
00:11:55,789 --> 00:11:58,220
- Apa yang mereka pakai? - Tentu saja.
245
00:11:58,320 --> 00:11:59,659
Ini sangat menarik.
246
00:11:59,889 --> 00:12:02,209
Entahlah. Aku menggeledah
tempat sampah mereka sebelumnya.
247
00:12:02,830 --> 00:12:04,360
- Benarkah? - Ya.
248
00:12:04,629 --> 00:12:06,959
- Kamu melakukan itu? - Ya.
249
00:12:06,960 --> 00:12:09,528
Jang Woo juga menggeledah
tempat sampah saat dia bersiap
250
00:12:09,529 --> 00:12:11,499
- untuk restoran udonnya. - Benarkah?
251
00:12:11,500 --> 00:12:13,499
Menggeledah tempat
sampah restoran yang terkenal
252
00:12:13,500 --> 00:12:15,008
- Semua orang melakukannya?
- Semua orang melakukannya.
253
00:12:15,009 --> 00:12:16,709
- Apa itu peraturan tidak tertulis?
- Itu peraturan tidak tertulis.
254
00:12:16,710 --> 00:12:17,916
"Menggeledah sampah restoran
terkenal peraturan tidak tertulis"
255
00:12:17,940 --> 00:12:19,479
Jadi, bagiku,
256
00:12:19,480 --> 00:12:21,480
karena aku punya pengalaman
dalam hal menggeledah,
257
00:12:21,610 --> 00:12:23,570
aku membuang barang-barang
aneh di tempat sampah.
258
00:12:24,279 --> 00:12:26,220
"Cobalah jika kamu bisa."
259
00:12:26,450 --> 00:12:28,289
Sesuatu yang acak.
260
00:12:29,049 --> 00:12:32,019
Ada cangkang lobster saat
aku memasak doenjang jjigae.
261
00:12:32,919 --> 00:12:34,090
Untuk mengelabui mereka.
262
00:12:34,830 --> 00:12:36,729
"Aku tidak menambahkan lobster"
263
00:12:36,730 --> 00:12:38,898
Lihat. Kamu harus tahu perbedaannya.
264
00:12:38,899 --> 00:12:41,330
- Ini kaldu daging. - Ya.
265
00:12:41,429 --> 00:12:43,230
"Satu. Kaldu daging"
266
00:12:43,870 --> 00:12:45,769
- Ini kaldu tulang. - Ya.
267
00:12:46,740 --> 00:12:49,370
"Dan kaldu daging dan
kaldu tulang dicampur"
268
00:12:49,639 --> 00:12:50,808
"Tiga. Kaldu campuran"
269
00:12:50,809 --> 00:12:52,649
Kamu akan tahu
perbedaannya saat mencicipinya.
270
00:12:52,809 --> 00:12:55,278
Karena... Kamu belajar
sesuatu yang sangat berharga.
271
00:12:55,279 --> 00:12:57,409
Kaldu daging, kaldu
tulang, dan kaldu campuran.
272
00:12:57,879 --> 00:12:58,919
Mari kita coba.
273
00:12:58,950 --> 00:13:01,549
"Yang pertama adalah kaldu daging"
274
00:13:02,019 --> 00:13:03,590
Rasa daging.
275
00:13:03,850 --> 00:13:05,320
Berikutnya, cobalah kaldu tulangnya.
276
00:13:05,990 --> 00:13:09,990
Kamu akan mengetahui kaldu
restoran seolleongtang favoritmu.
277
00:13:11,000 --> 00:13:12,129
Ini kaldu tulang.
278
00:13:12,730 --> 00:13:13,758
"Rasanya jelas berbeda"
279
00:13:13,759 --> 00:13:15,319
Benar, bukan? Bukankah rasanya berbeda?
280
00:13:15,399 --> 00:13:17,269
- Enak sekali. - Ini kaldu campuran.
281
00:13:17,470 --> 00:13:18,539
Kaldu campuran.
282
00:13:18,639 --> 00:13:20,679
Aku mengajarimu pentingnya
mencampur bahan masakan.
283
00:13:21,669 --> 00:13:23,210
- Astaga. - Benar, bukan?
284
00:13:24,879 --> 00:13:25,980
Astaga.
285
00:13:26,240 --> 00:13:27,710
Ini anggur lima dolar
286
00:13:27,779 --> 00:13:30,378
dan ini anggur tujuh dolar.
287
00:13:30,379 --> 00:13:31,449
Tapi saat dicampur,
288
00:13:31,450 --> 00:13:33,119
rasanya menjadi kaya dan
menjadi anggur 100 dolar.
289
00:13:33,120 --> 00:13:36,220
Karena kaldu daging gurih
290
00:13:36,320 --> 00:13:38,359
dan kaldu tulang kental.
291
00:13:38,360 --> 00:13:39,840
Jika kamu mencampurnya dengan baik...
292
00:13:40,659 --> 00:13:42,758
- Ini menyenangkan, bukan? - Luar biasa.
293
00:13:42,759 --> 00:13:44,959
- Pergilah bekerja sekarang.
- Ketiganya terlihat sama.
294
00:13:46,200 --> 00:13:48,929
"Pukul 10 pagi, dua jam
sebelum pembukaan restoran"
295
00:13:49,899 --> 00:13:51,298
"Saatnya membuat kimchi"
296
00:13:51,299 --> 00:13:53,299
"Untuk menemani gukbap"
297
00:13:54,070 --> 00:13:56,970
"Jang Woo menyiapkan kimchi!"
298
00:13:58,039 --> 00:14:00,980
"Saat kubis berbumbu menjadi lunak"
299
00:14:01,480 --> 00:14:03,809
"Cuci dan peras"
300
00:14:05,850 --> 00:14:08,220
"Kumpulkan"
301
00:14:09,889 --> 00:14:12,960
"Dan cincang banyak bawang putih"
302
00:14:14,159 --> 00:14:16,629
"Bawang putih cincang"
303
00:14:16,789 --> 00:14:18,928
"Sesendok besar"
304
00:14:18,929 --> 00:14:19,959
"Peperoncino untuk menambah rasa pedas"
305
00:14:19,960 --> 00:14:21,230
Itu harus pedas.
306
00:14:21,299 --> 00:14:24,070
"Bubuk paprika"
307
00:14:25,039 --> 00:14:28,240
"Tambahkan kecap ikan secukupnya
untuk menggantikan kecap ikan Korea"
308
00:14:29,370 --> 00:14:31,879
"Sedikit gula"
309
00:14:32,009 --> 00:14:34,779
"Wijen untuk menambahkan rasa kacang"
310
00:14:37,480 --> 00:14:39,560
"Biarkan asisten koki
mencampurnya dengan tangannya"
311
00:14:40,350 --> 00:14:41,749
- Ini enak. - Benar, bukan?
312
00:14:41,750 --> 00:14:43,349
- Bagus. - Ini agak hambar.
313
00:14:43,350 --> 00:14:45,418
Ini hanya agak pedas. Kurasa tidak apa-apa.
314
00:14:45,419 --> 00:14:47,889
Sudah selesai. Kurasa kimchi-nya enak.
315
00:14:48,860 --> 00:14:50,359
Kurasa kimchi-nya akan
disukai para pelanggan.
316
00:14:50,360 --> 00:14:52,306
"Geotjeori yang tidak butuh waktu
untuk difermentasi sudah selesai"
317
00:14:52,330 --> 00:14:54,870
"Dimasak dengan bahan-bahan lokal Italia"
318
00:14:56,070 --> 00:14:59,039
"Mereka mengubahnya menjadi
geotjeori pedas dan asam"
319
00:14:59,700 --> 00:15:01,970
"Makanan berikutnya adalah"
320
00:15:02,509 --> 00:15:05,440
"Irisan zukini dan bawang bombai"
321
00:15:06,840 --> 00:15:10,480
"Wortel, kentang, dan udang"
322
00:15:10,750 --> 00:15:12,919
"Aduk rata"
323
00:15:27,100 --> 00:15:30,029
"Goreng sampai menjadi cokelat keemasan"
324
00:15:32,870 --> 00:15:36,110
"Dan potong kecil-kecil"
325
00:15:37,139 --> 00:15:40,610
"Lauk hari ini adalah jeon
sayuran hidangan laut dengan saus"
326
00:15:42,480 --> 00:15:46,148
"Sementara CEO Paik
mengiris daging untuk gukbap..."
327
00:15:46,149 --> 00:15:47,789
Waktu kita 40 menit lagi.
328
00:15:48,190 --> 00:15:49,419
Aku siap.
329
00:15:51,320 --> 00:15:53,158
"John keluar untuk
memeriksa situasi di luar"
330
00:15:53,159 --> 00:15:54,330
Astaga.
331
00:15:55,159 --> 00:15:56,459
Apa ada banyak orang?
332
00:15:56,460 --> 00:15:57,490
Orang-orang mengantre.
333
00:15:58,830 --> 00:16:01,070
"Pelanggan ini memenuhi
ruangan di depan pintu"
334
00:16:01,399 --> 00:16:04,160
"Dimulai dengan pelanggan pertama
yang sudah menunggu sejak pukul 11"
335
00:16:08,370 --> 00:16:10,240
"Kerumunannya menjadi sebanyak ini"
336
00:16:10,639 --> 00:16:12,539
Orang-orang sudah mengantre.
337
00:16:12,610 --> 00:16:13,678
Benarkah?
338
00:16:13,679 --> 00:16:15,149
"Kalau begitu..."
339
00:16:15,350 --> 00:16:17,409
Fabio. Ayo kita pergi ke luar
340
00:16:18,049 --> 00:16:20,019
Buatlah garis denganku.
341
00:16:20,320 --> 00:16:21,320
Garis?
342
00:16:21,321 --> 00:16:23,820
Kita harus membuat garis.
343
00:16:24,460 --> 00:16:26,158
"Strategi lain"
344
00:16:26,159 --> 00:16:27,729
"Untuk mengatasi tingkat
perputaran yang buruk"
345
00:16:27,730 --> 00:16:30,429
"Garis antrean"
346
00:16:30,889 --> 00:16:33,689
"Mereka membuat daftar tunggu agar
pelanggan bisa masuk dengan lancar"
347
00:16:34,000 --> 00:16:36,299
"Namun, memanggil nama pelanggan"
348
00:16:36,899 --> 00:16:39,039
"Akhirnya memperlambat keadaan"
349
00:16:39,700 --> 00:16:42,070
"Jadi, mereka akan mengubahnya
menjadi garis antrean"
350
00:16:42,340 --> 00:16:45,110
"Di mana pelanggan bisa berdiri
sesuai dengan urutan kedatangan!"
351
00:16:46,340 --> 00:16:47,340
Baiklah.
352
00:16:47,341 --> 00:16:49,950
"Yu Ri keluar dengan selotip"
353
00:16:51,649 --> 00:16:52,719
Selamat malam!
354
00:16:52,720 --> 00:16:54,850
Tidak. Selamat pagi!
355
00:16:55,549 --> 00:16:56,750
Selamat pagi.
356
00:16:56,919 --> 00:16:58,759
Bagaimana kita membuat garisnya?
357
00:17:00,220 --> 00:17:03,730
Saat penyanyi mengadakan
konser, kami melakukan hal seperti itu.
358
00:17:03,929 --> 00:17:06,159
Kami menandai garis dengan selotip.
359
00:17:06,160 --> 00:17:09,829
Kami memberi jarak secara
merata untuk membuat gerakannya...
360
00:17:10,299 --> 00:17:12,000
Baiklah. Bagus.
361
00:17:13,140 --> 00:17:14,339
Gaya Korea.
362
00:17:14,869 --> 00:17:16,039
Gaya Korea.
363
00:17:18,380 --> 00:17:19,410
Tahan itu.
364
00:17:21,980 --> 00:17:24,819
"Garisnya mengelilingi tenda"
365
00:17:26,920 --> 00:17:28,049
Ini
366
00:17:29,150 --> 00:17:30,250
adalah
367
00:17:31,690 --> 00:17:33,059
pintu masuknya.
368
00:17:33,359 --> 00:17:35,159
- Baiklah. - Bagaimana menurutmu?
369
00:17:35,160 --> 00:17:36,460
- Itu cantik. - Bagus!
370
00:17:37,259 --> 00:17:38,358
- Ayo! - Silakan.
371
00:17:38,359 --> 00:17:39,559
Siap. Ayo!
372
00:17:40,099 --> 00:17:41,369
Siap. Ayo!
373
00:17:41,829 --> 00:17:43,170
Baiklah. Ayo pergi juga.
374
00:17:44,799 --> 00:17:46,299
Mereka bergerak dengan baik.
375
00:17:46,539 --> 00:17:47,539
Ya.
376
00:17:48,640 --> 00:17:49,640
Baiklah.
377
00:17:49,641 --> 00:17:52,609
"Yu Ri dan Fabio yang sudah selesai
merekatkan garis, kembali masuk"
378
00:17:54,579 --> 00:17:57,949
"Para tetangga keluar untuk menonton"
379
00:17:57,950 --> 00:18:01,390
"Pemandangan yang asing bagi mereka"
380
00:18:05,119 --> 00:18:06,358
Kita harus mengambil daun bawang dari sana.
381
00:18:06,359 --> 00:18:07,929
- Akan kutunjukkan. - Apa?
382
00:18:07,930 --> 00:18:09,129
Apa yang kulakukan.
383
00:18:09,130 --> 00:18:11,258
Akan kutunjukkan. Mereka mulai dari sini.
384
00:18:11,259 --> 00:18:12,899
Aku menuliskan ini. "Ini pintu masuknya."
385
00:18:13,660 --> 00:18:15,099
- Kamu tahu apa itu? - Apa itu?
386
00:18:16,200 --> 00:18:17,299
Ini pintu masuknya.
387
00:18:18,740 --> 00:18:20,470
"Terkejut"
388
00:18:20,900 --> 00:18:22,039
Ada berapa banyak?
389
00:18:22,670 --> 00:18:24,269
Kita sukses besar.
390
00:18:26,940 --> 00:18:29,008
Jadi, kami membuat garis,
antreannya seperti taman hiburan.
391
00:18:29,009 --> 00:18:31,049
- Luar biasa. Bagus. - Lihat ini, Pak Paik.
392
00:18:31,319 --> 00:18:33,250
- Bagus! - Bagus.
393
00:18:33,980 --> 00:18:35,819
- Kamu sudah membuat menunya? - Ya.
394
00:18:37,750 --> 00:18:39,490
"Melihat-lihat"
395
00:18:39,859 --> 00:18:40,920
Kelihatannya enak.
396
00:18:41,690 --> 00:18:42,730
Ya.
397
00:18:43,829 --> 00:18:45,159
Ini sudah lewat pukul 12 siang.
398
00:18:45,160 --> 00:18:46,529
- Haruskah kita mulai? - Baiklah.
399
00:18:47,200 --> 00:18:48,299
Aku akan mulai!
400
00:18:52,069 --> 00:18:54,769
"Pintu Baekbanjip terbuka"
401
00:18:55,710 --> 00:18:58,380
"Bahkan manajer aula terkejut"
402
00:19:00,680 --> 00:19:04,309
"Dengan banyaknya orang yang mengantre"
403
00:19:04,519 --> 00:19:05,949
Terima kasih sudah datang.
404
00:19:05,950 --> 00:19:09,149
"Penerjemahan langsung"
405
00:19:09,150 --> 00:19:11,118
Kami punya banyak makanan.
406
00:19:11,119 --> 00:19:12,459
"Manajer aula dengan tenang
menjelaskan kepada pelanggan"
407
00:19:12,460 --> 00:19:15,259
Tapi akan butuh waktu.
408
00:19:15,589 --> 00:19:18,199
Jadi, beberapa orang
sekaligus. Kalian akan duduk.
409
00:19:18,200 --> 00:19:21,729
Dan kami akan menyajikan
makanan Korea untuk kalian.
410
00:19:21,730 --> 00:19:24,329
Apa itu terdengar bagus?
Terima kasih banyak.
411
00:19:24,769 --> 00:19:26,368
- Berapa banyak? - Enam.
412
00:19:26,369 --> 00:19:27,700
Enam? Baiklah.
413
00:19:27,940 --> 00:19:29,285
- Biarkan mereka masuk dahulu. - Silakan.
414
00:19:29,309 --> 00:19:34,880
"Enam pelanggan pertama
masuk secara berurutan"
415
00:19:35,009 --> 00:19:36,079
Baiklah.
416
00:19:37,579 --> 00:19:42,549
"Antreannya juga perlahan bergerak"
417
00:19:43,890 --> 00:19:47,619
"Kita akan memulai hari
penjualan yang keenam"
418
00:19:48,230 --> 00:19:52,630
"Rombongan besar ini duduk di ruangan"
419
00:19:52,799 --> 00:19:54,229
- Itu. Siapkan lauknya. - Baik, Pak.
420
00:19:54,230 --> 00:19:55,830
- Kita sudah buka sekarang. - Baik, Pak.
421
00:19:55,930 --> 00:19:58,039
Baiklah, lauk. Periksa
berapa orang yang datang.
422
00:19:58,769 --> 00:19:59,769
Berapa banyak?
423
00:20:00,069 --> 00:20:02,368
- Enam. - Siapkan enam nampan.
424
00:20:02,369 --> 00:20:03,839
Siapkan enam piring untuk kita.
425
00:20:04,109 --> 00:20:06,308
Baiklah. Seolleongtang berbeda
dibandingkan yang kita buat kemarin.
426
00:20:06,309 --> 00:20:07,839
- Kita harus bergegas. - Baik, Pak.
427
00:20:08,279 --> 00:20:09,279
Hari ini
428
00:20:09,980 --> 00:20:11,180
adalah tentang kecepatan.
429
00:20:12,480 --> 00:20:14,548
Cepat. Kecepatan adalah kunci hari ini.
430
00:20:14,549 --> 00:20:15,549
Mengerti?
431
00:20:15,550 --> 00:20:17,088
Tingkat perputaran adalah kuncinya
432
00:20:17,089 --> 00:20:19,049
jika kita ingin melayani
semua pelanggan di luar.
433
00:20:19,420 --> 00:20:21,929
"Satu menu, gukbap"
434
00:20:21,930 --> 00:20:24,929
Gukbap akan keluar secara otomatis.
435
00:20:24,930 --> 00:20:26,429
Jadi, terima saja pesanan minumannya.
436
00:20:26,430 --> 00:20:27,660
- Mengerti? - Ya?
437
00:20:28,200 --> 00:20:30,169
"Apa mereka bisa meningkatkan"
438
00:20:30,170 --> 00:20:31,940
"Tingkat perputaran mereka yang lambat?"
439
00:20:32,170 --> 00:20:33,899
- Pak Paik. Apa aku tetap di sini? - Ya.
440
00:20:33,900 --> 00:20:35,540
"Dengan gelandang Yu Ri sebagai pusatnya"
441
00:20:35,839 --> 00:20:37,670
Akan lebih baik jika kamu berada di sana.
442
00:20:38,039 --> 00:20:39,779
Tidak. Menunya sederhana hari ini.
443
00:20:39,940 --> 00:20:41,578
Aku harus tetap di sini
dan memotong dagingnya.
444
00:20:41,579 --> 00:20:42,778
Haruskah kupotong dagingnya?
445
00:20:42,779 --> 00:20:43,949
Siapa yang akan menuangkan kaldunya?
446
00:20:43,950 --> 00:20:45,419
Kamu tahu cara menuangkan kaldu.
447
00:20:45,420 --> 00:20:46,879
Kamu hanya perlu melakukan itu.
448
00:20:46,880 --> 00:20:47,880
Baik, Pak.
449
00:20:47,881 --> 00:20:49,288
"Dapur, penyajian, aula"
450
00:20:49,289 --> 00:20:53,119
"Posisi Baekbanjip untuk hari ini"
451
00:20:54,119 --> 00:20:55,489
Kita menggunakan banyak daging.
452
00:20:55,490 --> 00:20:56,630
Tentu saja.
453
00:20:56,829 --> 00:20:58,189
Kita tidak bisa memasukkan sedikit
454
00:20:58,700 --> 00:20:59,899
dan memberi harga sebanyak itu.
455
00:20:59,900 --> 00:21:02,170
Astaga. Kita harus memberi harga mahal.
456
00:21:02,630 --> 00:21:03,700
Semendadak itu?
457
00:21:04,269 --> 00:21:05,838
Kukira kita akan menyajikan
sekitar tiga potong.
458
00:21:05,839 --> 00:21:07,670
- Tidak mungkin. - Kita memakai banyak.
459
00:21:08,269 --> 00:21:12,009
"Gukbap Baekbanjip memiliki
banyak daging di dalamnya"
460
00:21:13,680 --> 00:21:16,980
"Potong sandung lamur yang
disimpan dalam air dingin dengan rapi"
461
00:21:20,779 --> 00:21:22,589
- Coba tuangkan kaldunya. - Baik, Pak.
462
00:21:23,690 --> 00:21:26,059
Menuangkan kaldu tiga kali.
463
00:21:28,059 --> 00:21:30,129
"Hangatkan dagingnya"
464
00:21:30,130 --> 00:21:32,250
"Dengan menuang kaldu
panas berulang kali ke atasnya"
465
00:21:33,630 --> 00:21:35,598
"Saat kaldunya terserap, itu
membuat rasa dan teksturnya"
466
00:21:35,599 --> 00:21:37,700
"Lebih lembut dan lezat"
467
00:21:39,299 --> 00:21:43,569
"Dan sesendok kaldu terakhir"
468
00:21:48,279 --> 00:21:49,909
Apa yang harus kamu katakan kepada mereka?
469
00:21:49,910 --> 00:21:51,950
Kaldunya bisa diisi ulang. Mengerti?
470
00:21:52,119 --> 00:21:54,118
- Kaldu bisa diisi ulang.
- Bagaimana mengatakannya?
471
00:21:54,119 --> 00:21:56,349
Kita akan menaruh sup di sini.
472
00:21:56,519 --> 00:21:57,548
Baiklah.
473
00:21:57,549 --> 00:21:59,258
- Sup di sini. - Baiklah.
474
00:21:59,259 --> 00:22:00,559
Aku suka sup daging.
475
00:22:00,890 --> 00:22:02,089
Tambahkan daun bawang.
476
00:22:02,630 --> 00:22:05,960
"Banyak daun bawang, sahabat gukbap"
477
00:22:06,829 --> 00:22:08,899
"Dan dengan gukbap"
478
00:22:08,900 --> 00:22:12,839
"Kamu harus makan kimchi"
479
00:22:13,940 --> 00:22:16,338
"Ada juga jeon sayuran hidangan laut"
480
00:22:16,339 --> 00:22:17,569
"Dengan udang utuh"
481
00:22:18,079 --> 00:22:21,039
"Ini hidangan gukbap"
482
00:22:21,910 --> 00:22:25,420
"Yang disiapkan oleh Baekbanjip"
483
00:22:29,849 --> 00:22:31,420
"Terkesan"
484
00:22:31,990 --> 00:22:35,788
Kamu bisa mengisi ulang kaldunya.
485
00:22:35,789 --> 00:22:37,990
- Akan kami tambahkan jika kamu mau.
- Baiklah.
486
00:22:38,329 --> 00:22:41,230
"Setelah pekerja paruh waktu pergi"
487
00:22:42,200 --> 00:22:44,599
Hei. Jika aku tidak salah,
488
00:22:45,200 --> 00:22:46,869
isi ulangnya gratis.
489
00:22:47,339 --> 00:22:48,410
Apa yang gratis?
490
00:22:49,539 --> 00:22:51,369
Kamu bisa makan lebih banyak secara gratis.
491
00:22:52,380 --> 00:22:53,579
Aku tidak mengerti.
492
00:22:53,910 --> 00:22:57,109
Tidak, aku tidak mengerti. Mereka
memberimu lebih banyak makanan?
493
00:22:58,279 --> 00:23:00,548
Kurasa isi ulangnya gratis,
494
00:23:00,549 --> 00:23:01,849
tapi aku harus bertanya.
495
00:23:03,019 --> 00:23:05,759
"Isi ulang makanan tidak umum di Italia"
496
00:23:07,390 --> 00:23:08,889
Kaldunya bisa diisi ulang.
497
00:23:08,890 --> 00:23:09,929
Mengerti?
498
00:23:09,930 --> 00:23:12,170
"Boleh mengisi ulang makanan
membuat orang Italia heran"
499
00:23:12,559 --> 00:23:13,700
Apa ini?
500
00:23:13,900 --> 00:23:15,200
Kurasa kamu memotongnya tadi.
501
00:23:15,500 --> 00:23:17,000
- Apa keenamnya sudah keluar? - Ya.
502
00:23:17,269 --> 00:23:19,140
"Menoleh"
503
00:23:21,569 --> 00:23:23,640
"Untuk berjaga-jaga, Jang Woo"
504
00:23:24,809 --> 00:23:29,009
"Mereka berdua belum
mendapatkan makanan mereka"
505
00:23:29,950 --> 00:23:32,950
"Dia melihat gukbap di atas nampan"
506
00:23:35,289 --> 00:23:38,048
"Dia secara alami mulai menuangkan kaldu"
507
00:23:38,049 --> 00:23:40,759
"Ke mangkuk lain"
508
00:23:43,960 --> 00:23:45,598
Kurasa satu sup lagi harus diantar.
509
00:23:45,599 --> 00:23:47,599
- Ya. Maaf, Pak. - Hei.
510
00:23:48,059 --> 00:23:51,299
"Merasakan punggungnya merinding"
511
00:23:52,200 --> 00:23:55,309
"CEO Paik, yang sangat sensitif hari ini"
512
00:23:56,009 --> 00:23:59,278
"Melihat manajer aula di dapur"
513
00:23:59,279 --> 00:24:03,279
"Meja di aula utama benar-benar kosong"
514
00:24:03,910 --> 00:24:07,349
"Di luar masih sangat ramai"
515
00:24:07,750 --> 00:24:09,749
Hei, John. Suruh pelanggan masuk sekarang.
516
00:24:09,750 --> 00:24:11,489
- Baik, Pak.
- Fokus kita tingkat perputaran.
517
00:24:11,490 --> 00:24:12,789
Apa yang kamu lakukan?
518
00:24:13,920 --> 00:24:16,529
"Manajer aula bergegas keluar
agar pelanggan bisa masuk"
519
00:24:17,160 --> 00:24:18,528
- Berapa banyak? - Tiga.
520
00:24:18,529 --> 00:24:19,900
Tiga. Baiklah. Kemarilah.
521
00:24:21,130 --> 00:24:24,029
"Kelompok pelanggan kedua masuk"
522
00:24:24,839 --> 00:24:26,399
- Berapa banyak? - Tiga.
523
00:24:26,400 --> 00:24:27,400
Baiklah.
524
00:24:27,970 --> 00:24:30,940
"John membiarkan kelompok
lain masuk setelah itu"
525
00:24:31,579 --> 00:24:33,179
Ada berapa orang di kelompok berikutnya?
526
00:24:33,539 --> 00:24:35,009
Ada tiga dan tiga.
527
00:24:35,279 --> 00:24:37,359
Sudah kubilang biarkan
kelompok masuk satu per satu.
528
00:24:39,849 --> 00:24:41,379
- Tiga orang. - Tiga orang.
529
00:24:41,380 --> 00:24:42,389
Dua.
530
00:24:42,390 --> 00:24:43,619
- Tiga dahulu? - Ya.
531
00:24:44,190 --> 00:24:46,159
Aku dimarahi apa pun
yang kulakukan hari ini.
532
00:24:46,160 --> 00:24:47,690
"Menerimanya"
533
00:24:48,529 --> 00:24:50,890
Hei. Jangan ambil itu.
534
00:24:51,390 --> 00:24:53,558
"Tertawa"
535
00:24:53,559 --> 00:24:55,869
Hei, bisakah kita mengganti gelandang?
536
00:24:56,130 --> 00:24:57,169
Astaga.
537
00:24:57,170 --> 00:24:58,700
Bisakah kita mengganti gelandang?
538
00:24:58,799 --> 00:24:59,799
Fabio.
539
00:24:59,800 --> 00:25:01,639
Simone. Dua sekaligus. Seperti ini.
540
00:25:01,640 --> 00:25:03,520
- Seperti ini.
- Diamlah. Kamu terlalu berisik.
541
00:25:04,009 --> 00:25:05,910
Aku dimarahi
542
00:25:06,680 --> 00:25:08,279
apa pun yang kulakukan.
543
00:25:08,750 --> 00:25:10,549
"Bahagia"
544
00:25:10,880 --> 00:25:12,249
Kamu harus dimarahi.
545
00:25:12,250 --> 00:25:13,979
Kita dimarahi apa pun yang kita lakukan.
546
00:25:13,980 --> 00:25:15,149
Jangan khawatir.
547
00:25:15,150 --> 00:25:16,489
Aku akan berumur panjang.
548
00:25:16,490 --> 00:25:19,059
"Baekbanjip seperti keluarga"
549
00:25:19,859 --> 00:25:21,299
- Selamat menikmati. - Terima kasih.
550
00:25:21,730 --> 00:25:23,789
"Dia selesai menyajikan
gukbap ke meja di ruangan"
551
00:25:24,190 --> 00:25:26,471
Kita makan semuanya bersama,
sedikit demi sedikit, bukan?
552
00:25:27,230 --> 00:25:29,569
Di sana tertulis kita harus
memakannya secara terpisah.
553
00:25:30,069 --> 00:25:34,299
"Makan gukbap sama asingnya
dengan mendapat isi ulang"
554
00:25:36,539 --> 00:25:40,210
"Video demonstrasi makan
diputar di setiap sisi aula"
555
00:25:40,480 --> 00:25:43,710
"Mereka memutarnya untuk menunjukkan
cara makan kepada pelanggan"
556
00:25:45,049 --> 00:25:47,819
"Tapi tidak ada video di ruangan itu"
557
00:25:50,789 --> 00:25:52,460
"Melihat sekeliling"
558
00:25:52,859 --> 00:25:55,589
Bisa dimakan dengan nasi, bukan?
559
00:25:56,230 --> 00:25:57,390
- Ya. - Baiklah.
560
00:25:57,789 --> 00:26:00,109
Mencampur. Kita harus mencampurnya
dan memakannya bersama.
561
00:26:00,160 --> 00:26:03,730
"Untungnya, dia memberi
tahu mereka apa yang dia baca"
562
00:26:04,230 --> 00:26:06,400
"Kita harus mencampurnya?"
563
00:26:06,900 --> 00:26:10,069
"Setelah mendengar dia harus mencampurnya"
564
00:26:10,470 --> 00:26:14,640
"Memindahkan gukbap,
menu utama, ke samping"
565
00:26:18,450 --> 00:26:21,849
"Dia menaruh semua kimchi di atas nasi"
566
00:26:22,349 --> 00:26:25,859
"Dia mencampur kimchi dan nasi
lalu memakan semuanya bersama"
567
00:26:26,619 --> 00:26:29,629
"Setelah menghabiskan setengah
mangkuk nasi dengan kimchi..."
568
00:26:29,630 --> 00:26:30,789
Ini?
569
00:26:31,160 --> 00:26:34,130
"Saus untuk jeon"
570
00:26:34,700 --> 00:26:37,630
"Mencampurnya dengan nasi lagi"
571
00:26:38,200 --> 00:26:40,440
Kurasa rasanya lebih enak
mencampur sesuatu dengan nasi.
572
00:26:41,099 --> 00:26:43,410
"Dia memang mencampur sesuatu"
573
00:26:43,869 --> 00:26:46,910
"Dia mencampur nasi dan sausnya"
574
00:26:47,380 --> 00:26:49,409
"Memakan"
575
00:26:49,410 --> 00:26:52,079
"Setiap butir nasi"
576
00:26:53,019 --> 00:26:55,589
Sekarang, saatnya untuk supnya.
577
00:26:55,819 --> 00:26:58,190
"Dia baru sekarang memakan supnya"
578
00:26:58,890 --> 00:27:02,230
"Ini bukan gukbap. Ini hanya guk"
579
00:27:03,329 --> 00:27:04,960
Hei. Sup ini enak sekali.
580
00:27:05,599 --> 00:27:10,069
"Semua orang baik-baik saja dengan
menambahkan nasi ke dalam sup"
581
00:27:11,799 --> 00:27:12,940
Enak sekali.
582
00:27:14,569 --> 00:27:17,670
"Tapi dia sudah makan nasinya"
583
00:27:19,240 --> 00:27:20,980
Supnya sangat lezat.
584
00:27:22,509 --> 00:27:26,579
"Hanya meminum sup"
585
00:27:27,380 --> 00:27:28,589
Aku akan melakukan ini. Lihat.
586
00:27:30,220 --> 00:27:32,990
"Minum langsung dari mangkuk"
587
00:27:35,690 --> 00:27:38,599
"Minum kuahnya tanpa nasi"
588
00:27:39,200 --> 00:27:41,099
Apa boleh meminumnya langsung dari mangkuk?
589
00:27:41,400 --> 00:27:42,828
Dia juga melakukannya.
590
00:27:42,829 --> 00:27:45,599
"Orang yang minum langsung dari mangkuk"
591
00:27:46,099 --> 00:27:48,369
Kamu bisa meminumnya langsung dari mangkuk.
592
00:27:49,140 --> 00:27:51,839
"Langsung mencobanya"
593
00:27:52,440 --> 00:27:54,039
Apa yang kamu lakukan?
594
00:27:54,380 --> 00:27:57,150
"Minum langsung dari mangkuk
adalah hal lucu bagi mereka"
595
00:27:57,480 --> 00:28:00,750
Apa tidak sopan melakukan itu?
596
00:28:03,250 --> 00:28:07,489
"Ini etika yang baik untuk gukbap"
597
00:28:07,490 --> 00:28:08,990
Itu menghilangkan pengarmu, bukan?
598
00:28:10,430 --> 00:28:13,400
"Dia secara naluriah tahu
cara meminum kuah seperti ini"
599
00:28:13,829 --> 00:28:14,829
"Mengembuskan napas"
600
00:28:17,170 --> 00:28:19,000
Kamu tampak sangat puas.
601
00:28:19,299 --> 00:28:21,400
"Puas"
602
00:28:21,700 --> 00:28:25,210
"Manajer aula datang untuk
melihat apakah mereka baik-baik saja"
603
00:28:25,980 --> 00:28:28,579
Ada lagi yang butuh nasi atau sup?
604
00:28:30,309 --> 00:28:31,779
- Nasi. - Nasi?
605
00:28:32,019 --> 00:28:35,149
- Dan ini. - Sup lagi.
606
00:28:35,150 --> 00:28:37,690
- Dan sup. - Sup. Baiklah.
607
00:28:39,190 --> 00:28:40,518
Bisakah kita mengisi ulang supnya?
608
00:28:40,519 --> 00:28:41,720
Ya. Sebanyak yang mereka mau.
609
00:28:42,690 --> 00:28:43,859
Tentu saja.
610
00:28:45,460 --> 00:28:47,380
Astaga. Siapa yang makan
dengan begitu lahapnya?
611
00:28:49,470 --> 00:28:51,199
- Ini. - Terima kasih.
612
00:28:51,200 --> 00:28:53,199
"CEO Paik menyajikan sup
tambahan untuk pelanggan"
613
00:28:53,200 --> 00:28:55,069
Dua porsi kecil.
614
00:28:55,970 --> 00:28:57,970
- Terima kasih.
- Kemarilah. Akan kutambah daging.
615
00:28:58,609 --> 00:29:00,910
- Itu kasih sayang, bukan? - Ya.
616
00:29:01,539 --> 00:29:02,739
Siapa yang makan dengan lahap?
617
00:29:03,849 --> 00:29:07,650
Anak-anak muda di ruangan
itu makan dengan lahap.
618
00:29:08,279 --> 00:29:09,589
Baiklah. Terima kasih.
619
00:29:11,250 --> 00:29:13,319
Kita merebus banyak daging.
620
00:29:13,589 --> 00:29:16,258
Kurasa aku merebus lebih banyak
daripada kedai seolleongtang.
621
00:29:16,259 --> 00:29:18,005
"Lebih banyak daging daripada
kebanyakan kedai seolleongtang"
622
00:29:18,029 --> 00:29:20,759
- Bukankah kita menyajikan banyak?
- Kita menyajikan banyak sekali.
623
00:29:22,000 --> 00:29:23,269
"Berseru"
624
00:29:23,299 --> 00:29:26,068
Ini menarik bagi orang Barat.
625
00:29:26,069 --> 00:29:28,439
Memasak daging untuk waktu
yang lama agar hasilnya empuk.
626
00:29:28,440 --> 00:29:30,369
- Mereka tidak memasak seperti itu.
- Benar.
627
00:29:32,480 --> 00:29:33,909
- Terima kasih. - Ini dia.
628
00:29:33,910 --> 00:29:36,609
"Sup dan nasi diisi ulang dengan hati-hati"
629
00:29:38,380 --> 00:29:41,480
"Akhirnya dia menambahkan
nasi ke dalam sup"
630
00:29:41,890 --> 00:29:44,849
"Akhirnya mencicipi gukbap"
631
00:29:45,190 --> 00:29:48,960
Hei. Aku mencampur nasi
dan sup, rasanya sangat enak.
632
00:29:49,730 --> 00:29:53,259
"Hanya dia yang tidak
tahu rasa gukbap sejati"
633
00:29:53,900 --> 00:29:57,029
"Melahap makanannya"
634
00:29:57,630 --> 00:29:58,798
"Sudah selesai dengan mangkuk keduanya"
635
00:29:58,799 --> 00:30:01,069
- Selamat pagi. - Halo.
636
00:30:01,200 --> 00:30:03,009
- Enak? - Ya.
637
00:30:03,269 --> 00:30:05,380
- Ini enak. - Ini enak.
638
00:30:06,210 --> 00:30:07,739
"Kalau begitu, boleh aku minta isi ulang?"
639
00:30:07,740 --> 00:30:09,509
- Satu lagi? - Ya, satu lagi.
640
00:30:10,180 --> 00:30:11,680
Nasi dan ini.
641
00:30:12,319 --> 00:30:13,380
Baiklah.
642
00:30:14,450 --> 00:30:15,690
- Terima kasih. - Terima kasih.
643
00:30:16,220 --> 00:30:18,490
"Sedikit malu"
644
00:30:19,259 --> 00:30:20,719
Ini gila.
645
00:30:20,720 --> 00:30:23,229
Mereka benar-benar
mengosongkan mangkuk mereka.
646
00:30:23,230 --> 00:30:24,258
Semuanya?
647
00:30:24,259 --> 00:30:26,298
- Mereka makan banyak nasi. - Sungguh.
648
00:30:26,299 --> 00:30:28,098
- Mereka makan banyak nasi.
- Astaga. Nasinya.
649
00:30:28,099 --> 00:30:30,029
Gukbap adalah tentang nasi.
650
00:30:30,329 --> 00:30:32,039
Tapi semangkuk nasi harganya satu dolar.
651
00:30:32,740 --> 00:30:33,768
Benar sekali.
652
00:30:33,769 --> 00:30:35,869
"Baekbanjip sangat murah hati"
653
00:30:36,809 --> 00:30:38,440
Ini benar-benar seperti sauna.
654
00:30:39,380 --> 00:30:42,250
"Dia kepanasan setelah
akhirnya mencoba gukbap"
655
00:30:43,950 --> 00:30:47,180
"Ini isi ulang nasimu"
656
00:30:50,920 --> 00:30:55,059
"Babak ketiga dengan nasi, sup, dan saus"
657
00:30:59,400 --> 00:31:03,630
"Dia menghabiskan isi ulang keduanya"
658
00:31:05,069 --> 00:31:08,740
"Dan bahkan makan daging sisa temannya"
659
00:31:09,769 --> 00:31:13,079
"Terobsesi dengan gukbap"
660
00:31:15,410 --> 00:31:19,180
"Dia benar-benar makan semuanya"
661
00:31:19,779 --> 00:31:23,849
"Bersih"
662
00:31:24,390 --> 00:31:26,960
Aku sudah selesai makan hari
ini. Aku makan tiga mangkuk ini.
663
00:31:28,390 --> 00:31:30,630
Teman-teman. Mau pergi ke
kafe hidangan penutup nanti?
664
00:31:34,329 --> 00:31:35,500
Tidak. Apa kamu gila?
665
00:31:35,930 --> 00:31:38,529
Ada daging sapi di perutku sekarang.
666
00:31:38,940 --> 00:31:41,539
Tidak apa-apa. Selalu ada
ruang untuk hidangan penutup.
667
00:31:42,210 --> 00:31:46,579
"Setiap negara percaya ada perut
terpisah untuk hidangan penutup"
668
00:31:48,210 --> 00:31:49,508
Bagaimana dagingnya? Itu
jumlah yang banyak, bukan?
669
00:31:49,509 --> 00:31:51,150
Ya. Ini terlalu banyak, Pak Paik.
670
00:31:51,279 --> 00:31:53,749
- Terlalu banyak? - Tidak. Mereka bahagia.
671
00:31:53,750 --> 00:31:55,848
- Kamu membuatku takut.
- Mereka sangat bahagia.
672
00:31:55,849 --> 00:31:57,249
Baiklah. Siapkan tiga berikutnya.
673
00:31:57,250 --> 00:31:58,518
Siapkan tiga berikutnya.
674
00:31:58,519 --> 00:31:59,966
"Menjaga tingkat perputaran tetap tinggi"
675
00:31:59,990 --> 00:32:02,828
- Kamu mau memesan?
- Aku juga ingin mencoba ini.
676
00:32:02,829 --> 00:32:03,930
Baiklah.
677
00:32:04,160 --> 00:32:07,729
Baiklah. Sempurna.
Tiga porsi. Terima kasih.
678
00:32:07,730 --> 00:32:09,805
"Tiga teman: Arak rasberi
satu, makgeolli satu, gukbap tiga"
679
00:32:09,829 --> 00:32:11,099
Mari kita lihat.
680
00:32:11,900 --> 00:32:12,969
Gukbap.
681
00:32:12,970 --> 00:32:14,439
- Campur nasinya - Lihat di sana.
682
00:32:14,440 --> 00:32:16,169
Dengan kaldu sapi yang sudah lama dimasak.
683
00:32:16,170 --> 00:32:17,368
"Seorang teman membaca kertas meja"
684
00:32:17,369 --> 00:32:19,579
"Seorang teman fokus melihat video"
685
00:32:19,710 --> 00:32:22,949
Ini hidangan khas yang merupakan
bagian penting dari masakan Korea.
686
00:32:22,950 --> 00:32:26,849
Ada lebih dari 100 jenis
kimchi, dan salah satunya...
687
00:32:28,150 --> 00:32:31,250
"Sebelum dia selesai membaca penjelasannya"
688
00:32:31,819 --> 00:32:34,719
"Mereka mendapatkan gukbap"
689
00:32:34,720 --> 00:32:38,160
"Karena mereka sudah menyiapkannya,
gukbap tersaji hanya dalam 40 detik"
690
00:32:40,029 --> 00:32:41,700
- Terima kasih. - Sama-sama.
691
00:32:42,900 --> 00:32:44,400
Aromanya enak.
692
00:32:45,170 --> 00:32:46,199
Bagaimana cara memakannya?
693
00:32:46,200 --> 00:32:48,880
Mereka menunjukkan semuanya di
sana. Kamu harus campur dengan baik.
694
00:32:48,910 --> 00:32:50,809
Minum saja supnya seperti ini.
695
00:32:51,509 --> 00:32:54,609
"Mencoba sesendok sup seperti di video"
696
00:32:55,210 --> 00:32:57,750
Ini enak.
697
00:32:59,549 --> 00:33:01,349
Kita harus seperti ini.
698
00:33:01,420 --> 00:33:05,119
"Terlalu serius menonton video makan"
699
00:33:06,460 --> 00:33:09,490
"Mencoba sesendok sup lagi"
700
00:33:09,759 --> 00:33:10,989
Ini seperti brodo.
701
00:33:10,990 --> 00:33:12,559
"Mengangguk"
702
00:33:13,099 --> 00:33:14,900
Ya. Itu membuatku bahagia.
703
00:33:17,630 --> 00:33:21,539
"Brodo adalah kaldu"
704
00:33:22,539 --> 00:33:26,940
"Italia juga punya berbagai macam hidangan"
705
00:33:28,480 --> 00:33:36,019
"Yang dibuat dengan kaldu seperti ini"
706
00:33:36,420 --> 00:33:40,818
"Fokus menonton video lagi"
707
00:33:40,819 --> 00:33:42,329
Aku mengerti sekarang.
708
00:33:43,759 --> 00:33:45,558
Kurasa hanya Martina yang mengerti.
709
00:33:45,559 --> 00:33:48,000
Dicelup?
710
00:33:49,099 --> 00:33:51,670
Di sini tertulis tunggu sampai
nasinya menyerap rasa supnya.
711
00:33:52,069 --> 00:33:53,839
Aku salah.
712
00:33:54,299 --> 00:33:55,470
Berhenti sebentar di sini.
713
00:33:56,009 --> 00:33:58,710
Kamu harus memberi waktu agar
butiran nasi menyerap kuahnya.
714
00:33:58,910 --> 00:34:00,579
Selama waktu ini, makanlah jeon.
715
00:34:02,210 --> 00:34:04,950
"Makan jeon sayuran hidangan
laut sesuai instruksi di video"
716
00:34:05,849 --> 00:34:09,190
"Mencelupkannya ke dalam
saus dan mencicipinya"
717
00:34:09,989 --> 00:34:12,090
"Menikmatinya"
718
00:34:13,389 --> 00:34:16,630
"Juga mencicipi nasi yang
telah menyerap supnya"
719
00:34:18,190 --> 00:34:20,730
"Berikutnya..."
720
00:34:21,360 --> 00:34:26,440
Mari kita coba. Ambil nasi dengan sendok...
721
00:34:27,440 --> 00:34:31,308
"Tambahkan daging di atas nasi"
722
00:34:31,309 --> 00:34:36,079
"Tambahkan kimchi setelah itu"
723
00:34:38,820 --> 00:34:42,849
"Kamu tidak bisa menolak
kombinasi yang lezat ini"
724
00:34:43,849 --> 00:34:45,489
Apa ini?
725
00:34:45,659 --> 00:34:47,519
Celupkan daging ke dalamnya. Ini enak.
726
00:34:49,460 --> 00:34:50,658
Celupkan ke dalam saus?
727
00:34:50,659 --> 00:34:51,788
"Mengangguk"
728
00:34:51,789 --> 00:34:54,099
Begitukah cara mereka
melakukannya di video?
729
00:34:54,360 --> 00:34:56,900
"Sepenuhnya memercayai
video instruksi makan"
730
00:34:57,469 --> 00:35:01,440
"Apa pun yang Yu Ri lakukan"
731
00:35:02,139 --> 00:35:05,940
"Dia mengikuti"
732
00:35:06,340 --> 00:35:09,010
Ini sulit sekali. Ini aku
akan butuh waktu lama.
733
00:35:12,079 --> 00:35:15,449
"Peluangnya sama dengan
mendapatkan sesuatu dari mesin capit"
734
00:35:16,349 --> 00:35:19,018
"Mencelupkannya ke dalam saus"
735
00:35:19,019 --> 00:35:21,289
"Gagal memakannya"
736
00:35:22,360 --> 00:35:24,729
"Akhirnya berhasil dengan
memutar kepalanya 90 derajat"
737
00:35:24,730 --> 00:35:25,860
Ini enak.
738
00:35:28,599 --> 00:35:32,670
"Memiringkan mangkuk"
739
00:35:33,769 --> 00:35:38,639
"Menjadi jauh lebih mudah
menemukan butiran nasi"
740
00:35:38,739 --> 00:35:40,840
Aku juga ingin minum kuahnya.
741
00:35:41,110 --> 00:35:45,380
"Memegang mangkuk untuk minum kuahnya"
742
00:35:45,550 --> 00:35:48,149
Bisakah kamu meminumnya seperti
itu dengan nasi yang dicampur?
743
00:35:48,150 --> 00:35:52,289
"Itu yang kulakukan"
744
00:35:52,860 --> 00:35:56,829
"Dia bahkan menghabiskan
supnya seperti di video"
745
00:35:57,090 --> 00:35:59,829
"Sepuluh menit sejak pembukaan"
746
00:36:02,969 --> 00:36:05,000
- John. Terima kelompok berikutnya.
- Baik, Pak.
747
00:36:06,070 --> 00:36:08,738
"Jumlah pelanggan, 12"
748
00:36:08,739 --> 00:36:10,840
"Jumlah pelanggan, 13, 14, 15"
749
00:36:11,110 --> 00:36:12,110
Tiga lagi.
750
00:36:12,110 --> 00:36:13,110
"Baiklah"
751
00:36:13,340 --> 00:36:15,109
- Tiga. - Tiga?
752
00:36:15,110 --> 00:36:17,280
"Membagi daging iris begitu pesanan datang"
753
00:36:18,610 --> 00:36:20,249
- John. Terima kelompok berikutnya.
- Baik, Pak.
754
00:36:20,250 --> 00:36:22,495
- John. Terima kelompok berikutnya.
- John. Kelompok berikutnya.
755
00:36:22,519 --> 00:36:24,988
"Jumlah pelanggan, 16"
756
00:36:24,989 --> 00:36:26,359
- Berapa orang? - Dua.
757
00:36:26,360 --> 00:36:27,519
Dua. Sempurna.
758
00:36:27,820 --> 00:36:29,689
"Jumlah pelanggan, 18"
759
00:36:29,690 --> 00:36:30,889
Berapa pelanggan kita?
760
00:36:31,289 --> 00:36:33,829
Ada satu pelanggan makan
sendirian, dan dua pelanggan lagi.
761
00:36:34,230 --> 00:36:35,230
Satu.
762
00:36:35,730 --> 00:36:37,799
Satu dan dua. Totalnya tiga.
763
00:36:37,800 --> 00:36:40,376
"Saat pelanggan masuk dengan cepat,
gukbap juga disiapkan dengan cepat"
764
00:36:40,400 --> 00:36:42,760
Akan kutunjukkan cara
meningkatkan tingkat perputaran meja.
765
00:36:45,739 --> 00:36:46,780
Nasi sudah siap.
766
00:36:49,150 --> 00:36:50,980
- Selesai. - Baiklah. Ambil supnya.
767
00:36:51,380 --> 00:36:52,550
Bawakan supnya.
768
00:36:52,980 --> 00:36:55,920
"Supnya juga sudah siap saat itu"
769
00:36:56,550 --> 00:36:57,789
Hati-hati dengan supnya.
770
00:36:58,090 --> 00:36:59,719
Itu sangat panas. Hati-hati.
771
00:36:59,889 --> 00:37:01,189
Jika kamu memecahkannya,
772
00:37:01,190 --> 00:37:02,288
Maka itu akan berakhir.
773
00:37:02,289 --> 00:37:04,129
Kamu akan mendengar
kata umpatan seumur hidup.
774
00:37:05,059 --> 00:37:09,699
"Dia menyajikan gukbap
dengan cepat dan hati-hati"
775
00:37:10,099 --> 00:37:11,800
- Berapa orang di kelompokmu? - Dua orang.
776
00:37:12,030 --> 00:37:14,300
"Jumlah pelanggan kumulatif, 20"
777
00:37:14,639 --> 00:37:16,710
Baiklah. Dua orang masuk.
778
00:37:18,139 --> 00:37:19,809
- Dua? - Dua.
779
00:37:20,480 --> 00:37:21,800
- Siapkan dua mangkuk. - Baiklah.
780
00:37:22,349 --> 00:37:24,909
Begitu pesanan masuk, bawa
masuk pelanggan berikutnya.
781
00:37:25,150 --> 00:37:26,380
Sekarang sudah penuh.
782
00:37:26,780 --> 00:37:28,178
Begitu rupanya. Tidak
ada kursi lagi sekarang?
783
00:37:28,179 --> 00:37:30,449
"Semua meja sudah ditempati
di Baekbanjip sekarang"
784
00:37:31,150 --> 00:37:33,190
Astaga, tingkat perputaran
meja akan naik hari ini.
785
00:37:33,519 --> 00:37:34,590
Bagus.
786
00:37:37,489 --> 00:37:38,828
Beri tahu aku begitu
kamu mengambil nasinya.
787
00:37:38,829 --> 00:37:40,460
"Mereka baru buka 15 menit"
788
00:37:41,530 --> 00:37:43,098
"Hari pertama, 15 menit sejak pembukaan"
789
00:37:43,099 --> 00:37:45,400
"Jumlah pelanggan, nol"
790
00:37:45,739 --> 00:37:47,839
"Hari kedua, 15 menit sejak pembukaan"
791
00:37:47,840 --> 00:37:49,809
"Jumlah pelanggan, satu"
792
00:37:50,139 --> 00:37:51,268
"Hari ketiga, 15 menit sejak pembukaan"
793
00:37:51,269 --> 00:37:53,139
"Jumlah pelanggan, empat"
794
00:37:53,579 --> 00:37:54,939
"Hari keempat, 15 menit sejak pembukaan"
795
00:37:54,940 --> 00:37:57,179
"Jumlah pelanggan, enam"
796
00:37:57,710 --> 00:37:59,049
"Hari kelima, 15 menit sejak pembukaan"
797
00:37:59,050 --> 00:38:01,920
"Jumlah pelanggan, sembilan"
798
00:38:02,389 --> 00:38:05,050
"Tapi hari ini"
799
00:38:05,420 --> 00:38:07,118
"Jumlah pelanggan kumulatif"
800
00:38:07,119 --> 00:38:08,819
"Jumlah pelanggan kumulatif"
801
00:38:08,820 --> 00:38:10,229
"Mencapai 20"
802
00:38:10,230 --> 00:38:13,159
"Hanya dalam waktu 15 menit"
803
00:38:14,329 --> 00:38:18,599
"Mereka punya kesempatan dengan
naiknya tingkat perputaran meja"
804
00:38:19,199 --> 00:38:22,368
"Untuk mencapai penjualan
tertinggi Baekbanjip..."
805
00:38:22,369 --> 00:38:25,249
Peningkatan tingkat perputaran juga
membuat kakiku bergerak lebih cepat.
806
00:38:27,239 --> 00:38:28,280
Bagus.
807
00:38:29,809 --> 00:38:30,908
Kamu menambahkan daun bawang?
808
00:38:30,909 --> 00:38:32,110
Kamu menambahkan daun bawang?
809
00:38:33,550 --> 00:38:35,379
Baiklah. Ayo.
810
00:38:35,380 --> 00:38:36,849
"Sajikan kepada pelanggan"
811
00:38:37,989 --> 00:38:39,019
Baiklah.
812
00:38:39,889 --> 00:38:41,059
Ini ttarogukbap.
813
00:38:42,489 --> 00:38:45,229
Beri tahu kami jika kamu butuh
nasi atau sup lagi. Untuk diisi ulang.
814
00:38:45,230 --> 00:38:46,400
- Terima kasih. - Tentu saja.
815
00:38:47,730 --> 00:38:51,269
"Semua meja sudah dilayani"
816
00:38:52,230 --> 00:38:55,440
"Staf aula bisa beristirahat sekarang"
817
00:38:56,239 --> 00:38:57,340
Kita
818
00:38:57,840 --> 00:38:59,238
- bekerja dengan baik. - Apa?
819
00:38:59,239 --> 00:39:01,010
- Kita hebat. Kita sangat cepat. - Ya.
820
00:39:01,539 --> 00:39:02,780
Bagus.
821
00:39:04,550 --> 00:39:06,320
Aku suka hanya ada satu hidangan di menu.
822
00:39:07,880 --> 00:39:10,389
Dengan satu hidangan di menu,
kita bisa bekerja dengan elegan.
823
00:39:12,019 --> 00:39:15,159
Kita bisa bekerja dengan elegan
karena sudah menyiapkan semuanya.
824
00:39:16,559 --> 00:39:18,889
"Melirik"
825
00:39:19,130 --> 00:39:20,659
Baiklah. Tidak menumpuk, bukan?
826
00:39:21,130 --> 00:39:22,400
- Apa? - Menumpuk atau tidak?
827
00:39:22,900 --> 00:39:24,799
- Ada pelanggan yang menumpuk.
- Tidak. Bukan itu.
828
00:39:24,800 --> 00:39:26,538
- Kamu pemain gelandang. - Menunya?
829
00:39:26,539 --> 00:39:28,019
- Di sini berjalan lancar. - Baiklah.
830
00:39:29,610 --> 00:39:31,570
- Bagus. - Terima kasih.
831
00:39:32,840 --> 00:39:33,909
Teman-temanku.
832
00:39:34,639 --> 00:39:36,279
- Jangan menaruhnya seperti ini.
- "Teman-temanku."
833
00:39:36,280 --> 00:39:37,280
- Mengerti? - Ya.
834
00:39:37,281 --> 00:39:38,578
Mereka harus menghadap sisi yang sama.
835
00:39:38,579 --> 00:39:40,678
- Kapan dia punya teman di sini?
- Atau itu akan membingungkan.
836
00:39:40,679 --> 00:39:41,718
- Mengerti? - Ya.
837
00:39:41,719 --> 00:39:42,988
Seharusnya seperti ini.
838
00:39:42,989 --> 00:39:44,848
"Ahli Menyapa memuji mereka dan
memberi tahu yang harus diperbaiki"
839
00:39:44,849 --> 00:39:46,489
Mereka harus menghadap ke sisi yang sama.
840
00:39:47,659 --> 00:39:50,889
"Sementara itu, di meja
dengan tiga pelanggan"
841
00:39:52,530 --> 00:39:56,530
"Dia merendam nasi
dalam sup dan mencobanya"
842
00:39:57,329 --> 00:39:58,530
Ini lezat.
843
00:40:00,199 --> 00:40:02,840
Pada hari Sabtu, keluargaku makan sup.
844
00:40:03,570 --> 00:40:05,510
Keluargaku makan gnocchi.
845
00:40:06,309 --> 00:40:08,209
"Ketiga pelanggan ini tampak
berpengalaman dalam memasak"
846
00:40:08,210 --> 00:40:10,349
Astaga. Ini enak sekali.
847
00:40:14,119 --> 00:40:15,518
Dagingnya sangat enak.
848
00:40:15,519 --> 00:40:16,619
Astaga.
849
00:40:16,889 --> 00:40:19,289
Ini sangat empuk.
850
00:40:20,559 --> 00:40:22,859
"Mereka menikmati gukbap"
851
00:40:22,860 --> 00:40:28,429
Pasti mereka merebus kaldu ini
setidaknya selama beberapa jam.
852
00:40:29,670 --> 00:40:31,790
Aku penasaran di mana
mereka membeli semua bahan ini.
853
00:40:32,769 --> 00:40:35,139
"Mereka penasaran dengan makanannya"
854
00:40:35,400 --> 00:40:37,000
Aku ingin mencoba memasak ini lain kali.
855
00:40:37,239 --> 00:40:38,808
Kaldu ini luar biasa.
856
00:40:38,809 --> 00:40:41,610
Kuharap aku bisa mendapatkan resepnya.
857
00:40:43,349 --> 00:40:46,179
Aku yakin kamu harus
memakai panci presto untuk ini.
858
00:40:46,619 --> 00:40:50,519
Kamu harus memasak ini
setidaknya selama empat jam.
859
00:40:50,650 --> 00:40:54,419
"Mereka penasaran dengan resepnya
karena mereka pencinta makanan"
860
00:40:54,420 --> 00:40:55,460
Enak sekali.
861
00:40:55,829 --> 00:40:57,389
Bagaimana aku harus bertanya kepadanya?
862
00:40:58,360 --> 00:41:00,459
Berapa jam kamu merebus ini?
863
00:41:00,460 --> 00:41:02,030
Sejak kemarin.
864
00:41:02,400 --> 00:41:03,669
- Sejak kemarin. - Begitu rupanya.
865
00:41:03,670 --> 00:41:05,029
- Ya. - Dua puluh empat jam.
866
00:41:05,030 --> 00:41:06,440
- Dua puluh empat jam. - Ya.
867
00:41:07,139 --> 00:41:08,239
Apa aku salah?
868
00:41:08,599 --> 00:41:11,939
Karena dagingnya sangat empuk.
869
00:41:11,940 --> 00:41:13,079
Ya. Empuk.
870
00:41:13,610 --> 00:41:14,638
"Mengekspresikan kelembutan dagingnya"
871
00:41:14,639 --> 00:41:17,279
- Ya. Bagus. Terima kasih. - Bagus.
872
00:41:17,280 --> 00:41:18,349
Sama-sama.
873
00:41:18,849 --> 00:41:21,018
Mereka merebusnya selama 12 jam.
874
00:41:21,019 --> 00:41:25,348
Tidak. Dia bilang mereka
merebusnya sejak kemarin.
875
00:41:25,349 --> 00:41:29,360
Apa tidak perlu diperiksa?
Bukankah airnya akan menguap?
876
00:41:29,530 --> 00:41:34,399
Saat membuat kaldu di rumah,
aku memasaknya dalam waktu lama.
877
00:41:34,400 --> 00:41:39,699
"Mereka bukan satu-satunya pelanggan
yang penasaran dengan resepnya"
878
00:41:42,099 --> 00:41:44,909
"Pelanggan lain dari meja lain"
879
00:41:48,210 --> 00:41:51,848
Aku harus mencari
tahu resep dari kaldu ini.
880
00:41:51,849 --> 00:41:54,579
Aku penasaran apa mereka
menambahkan tulang ke kaldunya
881
00:41:54,820 --> 00:41:56,250
karena kaldunya sangat kaya rasa.
882
00:41:58,289 --> 00:42:00,119
Aku yakin mereka memakai iga
883
00:42:00,960 --> 00:42:02,889
untuk dagingnya.
884
00:42:05,659 --> 00:42:06,959
- Pak Paik. - Ya.
885
00:42:06,960 --> 00:42:08,058
"Yu Ri kembali dan
memeriksanya sekali lagi"
886
00:42:08,059 --> 00:42:09,869
- Aku bingung. - Apa?
887
00:42:10,130 --> 00:42:12,229
Pelanggan bilang itu sangat
lezat dan dagingnya sangat empuk.
888
00:42:12,230 --> 00:42:14,138
Dia bertanya berapa jam
kita merebus kaldunya.
889
00:42:14,139 --> 00:42:15,908
- Rahasia. - Apa?
890
00:42:15,909 --> 00:42:17,339
- Rahasia. - Rahasia?
891
00:42:17,340 --> 00:42:19,139
- Jadi, aku bilang... - Mungkin tiga hari?
892
00:42:19,409 --> 00:42:21,308
- Sungguh? Baiklah. - Itu terlalu lama.
893
00:42:21,309 --> 00:42:23,109
Mungkin... Lalu apa yang kukatakan?
894
00:42:23,110 --> 00:42:24,830
Satu panci sudah mendidih selama tiga hari.
895
00:42:25,349 --> 00:42:26,979
- Satu lagi, selama sehari. - Baiklah.
896
00:42:26,980 --> 00:42:28,260
Yang terakhir, selama empat jam.
897
00:42:28,750 --> 00:42:32,518
"Untuk gukbap hari ini, lima
kaldu yang berbeda digunakan"
898
00:42:32,519 --> 00:42:35,218
"Nomor dua, Nomor satu, Nomor
lima, Nomor empat, Nomor tiga"
899
00:42:35,219 --> 00:42:37,929
"Untuk Kaldu Nomor satu"
900
00:42:39,599 --> 00:42:43,570
"Ini kaldu yang sudah jadi yang
disajikan kepada pelanggan"
901
00:42:43,900 --> 00:42:47,139
"Sisa kaldunya digunakan
untuk membuat Kaldu Nomor satu"
902
00:42:47,599 --> 00:42:50,738
"Di antara kaldunya,
Nomor tiga, empat dan lima"
903
00:42:50,739 --> 00:42:54,209
"Memiliki dasar yang berbeda untuk kaldu"
904
00:42:54,210 --> 00:42:56,209
"Nomor lima, direbus selama
tiga hari dengan berbagai tulang"
905
00:42:56,210 --> 00:42:58,279
"Nomor empat, direbus selama
sehari dengan tulang sapi"
906
00:42:58,280 --> 00:43:00,425
"Nomor tiga, direbus selama empat
jam dengan daging tanpa lemak"
907
00:43:00,449 --> 00:43:03,589
"Campuran Nomor tiga, empat dan lima"
908
00:43:03,590 --> 00:43:06,820
"Menjadi nomor dua
sebagai kaldu yang dicampur"
909
00:43:07,659 --> 00:43:12,630
"Kaldu dasar campuran
berubah menjadi kaldu campuran"
910
00:43:12,960 --> 00:43:16,269
Baiklah. Mari kita buat kaldunya.
911
00:43:16,800 --> 00:43:17,869
Baiklah.
912
00:43:19,869 --> 00:43:26,279
"Dua sendok penuh kaldu tulang"
913
00:43:26,280 --> 00:43:32,678
"Dua sendok penuh kaldu tulang sapi"
914
00:43:32,679 --> 00:43:37,118
"Enam sendok penuh
kaldu daging tanpa lemak"
915
00:43:37,119 --> 00:43:41,619
"Enam sendok penuh
kaldu daging tanpa lemak"
916
00:43:42,190 --> 00:43:46,299
"Rasio emas kaldunya, satu
banding satu banding tiga"
917
00:43:46,300 --> 00:43:47,529
Begitu rupanya. Itu
918
00:43:47,530 --> 00:43:48,729
terlalu panjang untuk kujelaskan.
919
00:43:48,730 --> 00:43:50,928
Ada banyak jenis daging.
920
00:43:50,929 --> 00:43:52,399
Kamu tidak bisa membuat kaldu
ini hanya dengan satu bahan.
921
00:43:52,400 --> 00:43:53,999
- Baiklah. - Buatlah terdengar keren.
922
00:43:54,000 --> 00:43:55,300
"Buatlah terdengar keren"
923
00:43:55,500 --> 00:43:58,840
"Mereka masih membahas resepnya"
924
00:43:59,710 --> 00:44:01,578
"Yu Ri kembali untuk menjelaskan
resep dengan cara yang menarik"
925
00:44:01,579 --> 00:44:03,210
Aku bertanya kepada koki.
926
00:44:03,949 --> 00:44:07,920
Salah satu dagingnya sudah
direbus selama lebih dari tiga hari.
927
00:44:08,420 --> 00:44:10,518
Dan yang kedua sudah direbus sejak kemarin.
928
00:44:10,519 --> 00:44:12,759
Yang terakhir direbus
selama empat jam hari ini.
929
00:44:12,760 --> 00:44:15,618
Bisakah kamu memberitahunya
bahwa dia cantik dan menakjubkan?
930
00:44:15,619 --> 00:44:17,760
Dia terlihat seperti boneka.
931
00:44:17,889 --> 00:44:19,799
Mereka bilang kamu cantik seperti boneka.
932
00:44:19,800 --> 00:44:21,829
Kamu terlihat seperti boneka.
933
00:44:22,659 --> 00:44:26,739
"Si Ahli Menyapa kembali"
934
00:44:27,170 --> 00:44:30,308
Omong-omong, jelaskan kepada
mereka bahwa semua dagingnya berbeda.
935
00:44:30,309 --> 00:44:32,638
- Aku bertanya kepada bos. Berbeda.
- Baiklah.
936
00:44:32,639 --> 00:44:34,109
Dan beri tahu mereka
bahwa itu resep rahasia.
937
00:44:34,110 --> 00:44:36,186
"Yu Ri memberitahunya tentang
resep rahasianya dan pergi"
938
00:44:36,210 --> 00:44:39,679
"Fabio akan menerjemahkan ucapannya"
939
00:44:40,150 --> 00:44:42,420
Lihat betapa cantiknya dia.
940
00:44:42,889 --> 00:44:45,550
"Saat mereka tersihir oleh
Yu Ri, Fabio diabaikan"
941
00:44:45,989 --> 00:44:48,659
Fabio yang malang.
942
00:44:49,460 --> 00:44:51,428
Maafkan aku. Sepertinya
kamu mengatakan sesuatu tadi.
943
00:44:51,429 --> 00:44:52,489
Tidak.
944
00:44:52,829 --> 00:44:55,760
"Fabio punya pekerjaan tersulit"
945
00:44:56,599 --> 00:44:59,940
"Dia berhasil menjelaskan semuanya"
946
00:45:00,469 --> 00:45:03,409
"Pelanggan mempelajari resep rahasianya"
947
00:45:04,010 --> 00:45:06,808
Aku harus memotret ini dan
mencoba memasak ini di rumah.
948
00:45:06,809 --> 00:45:09,009
Aku harus memotret ini dan
mencoba memasaknya di rumah.
949
00:45:09,449 --> 00:45:12,550
"Memotret menu"
950
00:45:13,780 --> 00:45:15,249
- Apa mereka menikmati makanannya? - Ya.
951
00:45:15,250 --> 00:45:16,849
Lebih dari itu.
952
00:45:17,690 --> 00:45:19,658
Mereka menghabiskan semuanya.
953
00:45:19,659 --> 00:45:21,339
Mereka juga meminum setiap tetes kaldunya.
954
00:45:21,519 --> 00:45:22,889
Mereka meminumnya dari mangkuk.
955
00:45:23,329 --> 00:45:24,929
- Mereka meminumnya dari mangkuk. - Apa?
956
00:45:25,260 --> 00:45:27,699
- Sama seperti kamu? - Ya, seperti kita.
957
00:45:28,099 --> 00:45:30,570
Mereka bertanya bagaimana
dagingnya bisa seempuk ini.
958
00:45:31,300 --> 00:45:32,328
"Karena aku yang memasaknya"
959
00:45:32,329 --> 00:45:33,699
- Bos yang melakukannya? - Bos.
960
00:45:34,739 --> 00:45:37,409
Halo.
961
00:45:38,010 --> 00:45:39,939
- Halo. Selamat menikmati. - Hai.
962
00:45:39,940 --> 00:45:41,980
- Selamat menikmati. - Terima kasih.
963
00:45:43,179 --> 00:45:44,750
- Apa dia kokinya? - Ya.
964
00:45:46,880 --> 00:45:50,619
"CEO Paik sangat baik kepada pelanggan"
965
00:45:51,920 --> 00:45:53,090
Sedang apa kamu di sini?
966
00:45:53,489 --> 00:45:54,619
Jangan berkerumun di sini.
967
00:45:56,329 --> 00:45:58,659
Astaga. Semua orang menikmati kaldunya.
968
00:45:59,360 --> 00:46:01,900
Orang-orang di sini
jelas makan porsi besar.
969
00:46:03,170 --> 00:46:05,769
"Pencinta makanan dari Italia"
970
00:46:06,599 --> 00:46:08,169
"Yu Ri langsung membersihkan meja"
971
00:46:08,170 --> 00:46:09,538
Jangan lakukan itu. Berikan itu.
972
00:46:09,539 --> 00:46:11,939
- Tidak perlu? Baiklah.
- Berikan itu. Aku harus mencucinya.
973
00:46:13,179 --> 00:46:16,079
"Dia langsung mencuci
piring yang dikembalikan"
974
00:46:16,980 --> 00:46:19,079
- Baiklah. Kamu sudah selesai? - Ya.
975
00:46:19,980 --> 00:46:21,050
Terima kasih.
976
00:46:22,650 --> 00:46:24,019
Tanya apa mereka sudah selesai.
977
00:46:24,550 --> 00:46:26,590
- Boleh kubawa pergi?
- Ya, aku juga sudah selesai.
978
00:46:27,360 --> 00:46:31,190
"Mereka tidak lagi meninggalkan
nampan tanpa di meja pelanggan"
979
00:46:31,829 --> 00:46:33,299
"Ini sebabnya Yu Ri bertanya
apa mereka sudah selesai makan"
980
00:46:33,300 --> 00:46:34,699
Baiklah. Bersiaplah.
981
00:46:35,699 --> 00:46:38,369
"Di Napoli"
982
00:46:38,869 --> 00:46:41,269
"Orang-orang mengobrol santai
dengan teman-teman mereka"
983
00:46:42,000 --> 00:46:45,539
"Rata-rata mereka makan selama 1,5 jam"
984
00:46:46,239 --> 00:46:48,109
"Pelayan bertanya kepada pelanggan
apa mereka sudah selesai makan"
985
00:46:48,110 --> 00:46:50,149
"Dan membersihkan meja agar
mereka bisa melanjutkan pembicaraan"
986
00:46:50,150 --> 00:46:51,610
- Sudah selesai? - Ya.
987
00:46:52,079 --> 00:46:53,519
- Sudah selesai? - Selesai.
988
00:46:54,550 --> 00:46:55,579
Terima kasih.
989
00:46:57,449 --> 00:47:00,559
"Itu cara untuk menghormati
budaya makan Italia"
990
00:47:01,090 --> 00:47:02,619
Terima kasih banyak.
991
00:47:03,530 --> 00:47:06,129
"Itu juga cara lain untuk
menaikkan tingkat perputaran meja"
992
00:47:06,130 --> 00:47:07,260
Terima kasih.
993
00:47:07,800 --> 00:47:09,198
Kamu sudah selesai?
994
00:47:09,199 --> 00:47:11,300
Baiklah. Terima kasih.
995
00:47:11,730 --> 00:47:13,499
Aku bertanya apa mereka
sudah selesai makan.
996
00:47:13,500 --> 00:47:15,869
"Peri Finito di Baekbanjip"
997
00:47:16,739 --> 00:47:18,038
"Memberi hormat"
998
00:47:18,039 --> 00:47:19,940
- Terima kasih. - Terima kasih.
999
00:47:24,949 --> 00:47:26,780
Bukankah itu membuat kita terlihat sopan?
1000
00:47:29,590 --> 00:47:31,920
Mereka tidak akan tahu
aku sering mengumpat.
1001
00:47:34,789 --> 00:47:38,929
"Waktu saat ini pukul 1 siang"
1002
00:47:40,130 --> 00:47:43,730
"Berapa banyak makanan yang
sudah mereka jual sejauh ini?"
1003
00:47:44,800 --> 00:47:48,238
"Menu satu hidangan dengan gukbap"
1004
00:47:48,239 --> 00:47:50,308
"Mereka menjual 24 mangkuk
gukbap dalam satu jam"
1005
00:47:50,309 --> 00:47:53,079
"Totalnya 360 euro"
1006
00:47:53,780 --> 00:47:57,210
"Layanan jam makan siangnya
sepertinya berjalan lancar"
1007
00:47:58,349 --> 00:48:01,820
"Tapi manajernya tampak khawatir"
1008
00:48:02,119 --> 00:48:05,619
"Tapi manajernya tampak khawatir"
1009
00:48:05,989 --> 00:48:09,489
"Semua meja di aula
sudah ditempati sekarang"
1010
00:48:10,630 --> 00:48:13,559
Aku ingin menaruh satu
atau dua meja lagi di sini.
1011
00:48:14,730 --> 00:48:18,130
"Berjalan bolak-balik"
1012
00:48:19,500 --> 00:48:21,399
Aku ingin menaruh satu atau dua meja lagi.
1013
00:48:21,400 --> 00:48:23,308
- Lakukanlah. Ya. - Di ruangan dan di sana?
1014
00:48:23,309 --> 00:48:25,368
- Silakan. Kamu bisa melakukan itu.
- Baiklah.
1015
00:48:25,369 --> 00:48:26,940
"Setuju dengan cara yang agresif"
1016
00:48:27,110 --> 00:48:28,139
Lakukan sekarang.
1017
00:48:28,780 --> 00:48:30,749
Aku akan mengaturnya begitu mereka pergi.
1018
00:48:30,750 --> 00:48:32,385
"CEO Paik tampak lebih bersemangat
daripada John yang menyarankannya"
1019
00:48:32,409 --> 00:48:35,479
Tunggu sebentar. Bisa
pindahkan mejanya sedikit?
1020
00:48:35,480 --> 00:48:36,820
- Ya. - Tidak apa-apa?
1021
00:48:37,349 --> 00:48:39,820
"Mereka memindahkan meja
yang ada sedikit ke samping"
1022
00:48:39,960 --> 00:48:41,319
"Ada lebih banyak ruang sekarang"
1023
00:48:41,320 --> 00:48:42,389
Sempurna.
1024
00:48:43,630 --> 00:48:47,859
"Dia membawa meja luar ruangan ke restoran"
1025
00:48:47,860 --> 00:48:49,098
Mari letakkan satu meja lagi di sini.
1026
00:48:49,099 --> 00:48:51,570
"Dia menambahkan satu meja lagi ke dalam"
1027
00:48:51,800 --> 00:48:54,840
"Mendapatkan dua kursi lagi"
1028
00:48:57,010 --> 00:49:00,309
"Meja dua orang ditingkatkan
menjadi meja empat orang"
1029
00:49:01,079 --> 00:49:04,809
"Berharap tingkat perputaran meja
akan naik dengan lebih banyak meja"
1030
00:49:05,250 --> 00:49:09,480
"Empat pelanggan masuk saat itu"
1031
00:49:09,989 --> 00:49:11,888
"Memata-matai pelanggan"
1032
00:49:11,889 --> 00:49:13,718
Ada empat orang lagi.
1033
00:49:13,719 --> 00:49:14,760
Baiklah.
1034
00:49:15,559 --> 00:49:19,659
"Mereka menyiapkan daging
untuk empat porsi lebih dahulu"
1035
00:49:19,699 --> 00:49:21,419
- Tuangkan kaldu di atas daging. - Baiklah.
1036
00:49:23,570 --> 00:49:27,139
"Dan antrean makin panjang"
1037
00:49:27,570 --> 00:49:30,639
"Ini akhir dari antrean"
1038
00:49:30,809 --> 00:49:32,368
"Baris terakhir terisi dalam waktu singkat"
1039
00:49:32,369 --> 00:49:34,179
"Cepatlah"
1040
00:49:34,340 --> 00:49:35,979
"Ada satu pelanggan lagi"
1041
00:49:35,980 --> 00:49:39,650
"Ada dua pelanggan lagi"
1042
00:49:40,179 --> 00:49:41,880
Kurasa antreannya sangat panjang.
1043
00:49:43,590 --> 00:49:44,689
Tim berikutnya.
1044
00:49:44,690 --> 00:49:45,690
"Kalau begitu, mari kita
mempercepat ritme kerja"
1045
00:49:45,691 --> 00:49:47,760
- Tim berikutnya. - Tim berikutnya.
1046
00:49:49,019 --> 00:49:50,459
Baiklah. Berapa banyak?
1047
00:49:50,460 --> 00:49:51,929
- Lima. - Lima.
1048
00:49:52,760 --> 00:49:55,300
Apa kami bisa duduk terpisah di dua meja.
1049
00:49:55,760 --> 00:49:58,999
"Jumlah pelanggan kumulatif, 27"
1050
00:49:59,000 --> 00:50:02,099
Kamu mau duduk di sana atau
di sini? Di mana pun kamu mau.
1051
00:50:03,369 --> 00:50:08,079
"Kelima teman itu berpisah
dan duduk di dua meja terpisah"
1052
00:50:08,280 --> 00:50:10,110
Lima orang masuk.
1053
00:50:10,980 --> 00:50:12,578
- Lima. - Baiklah.
1054
00:50:12,579 --> 00:50:13,719
"Memeriksa jumlah pelanggan"
1055
00:50:14,150 --> 00:50:17,690
"CEO Paik menaruh daging
di mangkuk untuk pelanggan"
1056
00:50:22,789 --> 00:50:23,928
Ada banyak daging.
1057
00:50:23,929 --> 00:50:25,089
"Lalu dia mencari target berikutnya"
1058
00:50:25,090 --> 00:50:26,900
John, terima kelompok berikutnya.
1059
00:50:27,230 --> 00:50:28,499
Bawa masuk kelompok berikutnya.
1060
00:50:28,500 --> 00:50:30,206
"Memerintahkan John untuk
melakukan langkah selanjutnya"
1061
00:50:30,230 --> 00:50:31,268
Baiklah.
1062
00:50:31,269 --> 00:50:32,329
"Baik!"
1063
00:50:32,900 --> 00:50:34,199
Lewat sini.
1064
00:50:35,699 --> 00:50:37,039
Sampai ke dinding.
1065
00:50:38,610 --> 00:50:39,839
"Jumlah pelanggan kumulatif, 30"
1066
00:50:39,840 --> 00:50:41,779
"Jumlah pelanggan kumulatif, 31"
1067
00:50:41,780 --> 00:50:43,380
Ada dua pelanggan lagi.
1068
00:50:44,510 --> 00:50:45,549
Satu.
1069
00:50:45,550 --> 00:50:47,819
"Lalu mereka menyiapkan
daging untuk pelanggan di dapur"
1070
00:50:47,820 --> 00:50:48,820
Dua.
1071
00:50:49,519 --> 00:50:50,849
Kelompok berikutnya.
1072
00:50:53,019 --> 00:50:57,659
"Dia bolak-balik dari dapur dan
tempat pelanggan mengantre"
1073
00:50:58,090 --> 00:50:59,800
Dua? Baiklah. Lewat sini.
1074
00:51:00,960 --> 00:51:02,058
"Jumlah pelanggan kumulatif, 32"
1075
00:51:02,059 --> 00:51:07,799
"Jumlah pelanggan kumulatif, 33"
1076
00:51:07,800 --> 00:51:09,538
"Jumlah pelanggan kumulatif, 35"
1077
00:51:09,539 --> 00:51:11,609
Meja kalian hampir siap.
1078
00:51:11,610 --> 00:51:12,890
"Jumlah pelanggan kumulatif, 35"
1079
00:51:13,380 --> 00:51:17,849
"Tempat ini penuh lagi untuk kali kedua"
1080
00:51:18,650 --> 00:51:22,750
"Antrean bergerak saat
11 orang sudah masuk"
1081
00:51:23,289 --> 00:51:26,659
"Antreannya tampak makin pendek"
1082
00:51:27,989 --> 00:51:30,789
"Tiga pelanggan lagi"
1083
00:51:32,230 --> 00:51:34,559
"Tiga pelanggan lagi"
1084
00:51:35,360 --> 00:51:37,369
"Tiga pelanggan lagi"
1085
00:51:38,099 --> 00:51:41,539
"Antreannya menjadi panjang lagi"
1086
00:51:41,670 --> 00:51:43,039
Dua gukbap lagi.
1087
00:51:43,670 --> 00:51:45,009
- Dua. - Ya.
1088
00:51:45,010 --> 00:51:46,010
"Pesanan mulai berdatangan"
1089
00:51:46,011 --> 00:51:47,678
Dua porsi untuk Meja Tiga.
1090
00:51:47,679 --> 00:51:49,579
- Baiklah. - Bagus.
1091
00:51:49,710 --> 00:51:51,780
"Bagus"
1092
00:51:53,050 --> 00:51:56,349
"Jang Woo langsung mulai
memanaskan daging dengan kaldu"
1093
00:51:58,250 --> 00:52:04,289
"Jumlah detik yang dibutuhkan"
1094
00:52:04,789 --> 00:52:06,089
Dua mangkuk sudah siap.
1095
00:52:06,090 --> 00:52:07,558
"Sup utama siap dengan
cepat dalam waktu 50 detik saja"
1096
00:52:07,559 --> 00:52:08,659
Baiklah.
1097
00:52:08,960 --> 00:52:12,530
"Peri nasi juga menambah kecepatan"
1098
00:52:12,969 --> 00:52:20,408
"Jumlah detik yang dibutuhkan
untuk menyiapkan hidangan gukbap"
1099
00:52:20,409 --> 00:52:21,578
Baiklah. Silakan.
1100
00:52:21,579 --> 00:52:23,480
- Aku akan tambahkan daun bawangnya.
- Baiklah.
1101
00:52:23,980 --> 00:52:26,480
"Menambahkan daun bawang"
1102
00:52:27,449 --> 00:52:30,989
"Hidangan cepat saji, cocok untuk
menaikkan tingkat perputaran meja"
1103
00:52:32,190 --> 00:52:35,659
"Mereka bisa menyajikan makanan
dalam waktu 2 menit 40 detik"
1104
00:52:35,820 --> 00:52:38,328
Astaga. Mereka sudah mendapatkan
makanan mereka. Cepat sekali.
1105
00:52:38,329 --> 00:52:40,300
"Cepat sekali!"
1106
00:52:42,159 --> 00:52:46,670
"Makananmu juga disajikan dengan cepat"
1107
00:52:48,840 --> 00:52:52,710
Kamu bisa menambah
sup dan nasi secara gratis.
1108
00:52:53,010 --> 00:52:54,908
- Baiklah. - Mengerti? Selamat menikmati.
1109
00:52:54,909 --> 00:52:57,010
"Tertarik"
1110
00:52:57,880 --> 00:53:00,579
Astaga, aromanya sangat kuat.
1111
00:53:02,349 --> 00:53:07,219
"Dia mencoba daging di gukbap lebih dahulu"
1112
00:53:07,860 --> 00:53:09,158
Dagingnya sangat empuk.
1113
00:53:09,159 --> 00:53:12,058
Sebagian berlemak, tapi masih lezat.
1114
00:53:12,059 --> 00:53:17,029
Kamu tahu aku benci
daging dengan tekstur aneh.
1115
00:53:17,030 --> 00:53:20,940
Tapi daging ini sangat empuk. Ini lezat.
1116
00:53:25,739 --> 00:53:30,449
"Dia makan daging seperti temannya"
1117
00:53:32,980 --> 00:53:36,250
"Temannya juga puas"
1118
00:53:38,889 --> 00:53:42,189
Ini lezat. Kuharap aku
menyukainya, tapi sebagian dari diriku
1119
00:53:42,190 --> 00:53:44,590
tidak ingin menyukainya.
1120
00:53:47,800 --> 00:53:51,400
Jika aku suka, aku harus pergi
ke Roma setiap kali ingin makan ini.
1121
00:53:51,500 --> 00:53:53,840
- Menyebalkan sekali.
- Dan itu sangat mahal.
1122
00:53:56,239 --> 00:53:58,969
Hanya 15 euro dengan isi ulang gratis.
1123
00:53:59,469 --> 00:54:03,409
Kapan lagi kita bisa makan
sebanyak yang kita mau seperti ini?
1124
00:54:04,780 --> 00:54:09,449
"Restoran Korea terdekat dari
Napoli berjarak sekitar 230 km"
1125
00:54:09,579 --> 00:54:13,219
"Itu sama dengan pergi ke Jeonju
dari Seoul demi makanan Korea"
1126
00:54:14,659 --> 00:54:17,090
Baiklah. Aku akan mencoba sausnya sekarang.
1127
00:54:18,860 --> 00:54:22,059
"Kecap asin berbumbu untuk daging dan jeon"
1128
00:54:23,670 --> 00:54:27,199
"Dia menambahkan saus ke nasi?"
1129
00:54:28,099 --> 00:54:29,239
"Mengendus"
1130
00:54:29,500 --> 00:54:31,840
"Dia makan sesendok
nasi dengan kombinasi unik"
1131
00:54:34,280 --> 00:54:36,679
Hei, ini enak sekali.
1132
00:54:38,210 --> 00:54:40,579
"Meletakkan sumpit"
1133
00:54:41,179 --> 00:54:44,389
"Dia langsung menuangkan saus di atas nasi"
1134
00:54:45,119 --> 00:54:48,489
"Untuk saus yang dia
tuangkan di atas nasinya"
1135
00:54:49,590 --> 00:54:51,559
"Mencincang bawang bombai"
1136
00:54:51,760 --> 00:54:53,960
"Mencincang bawang daun"
1137
00:54:54,130 --> 00:54:56,530
"Menuangkan kecap asin"
1138
00:54:56,730 --> 00:54:58,900
"Biji wijen dan minyak
wijen untuk rasa gurih"
1139
00:54:59,500 --> 00:55:01,638
Aku akan menambahkan gula,
meskipun aku tidak menyukainya.
1140
00:55:01,639 --> 00:55:03,469
"Gula yang tidak dia suka"
1141
00:55:03,539 --> 00:55:05,509
Rasanya ajaib dengan cuka.
1142
00:55:05,510 --> 00:55:07,409
Rasanya enak dengan cuka?
1143
00:55:08,480 --> 00:55:10,480
"Yu Ri mencicipinya"
1144
00:55:10,710 --> 00:55:12,179
- Astaga, sungguh. - Aduk rata.
1145
00:55:13,010 --> 00:55:14,920
Astaga. Ini super lezat.
1146
00:55:15,619 --> 00:55:16,848
Kenapa kamu terus mencari Super?
1147
00:55:16,849 --> 00:55:18,009
"Sausnya membuatnya terkesan"
1148
00:55:18,949 --> 00:55:20,218
Ada cuka di dalamnya.
1149
00:55:20,219 --> 00:55:23,360
- Ya. Cuka dan gula. - Ini sangat lezat.
1150
00:55:25,559 --> 00:55:28,630
"Dia dengan senang hati
menuangkan kecap asin di atas nasi"
1151
00:55:28,800 --> 00:55:30,968
Aku tidak yakin itu cara yang benar,
1152
00:55:30,969 --> 00:55:32,599
tapi kamu temanku, jadi, tidak apa-apa.
1153
00:55:34,000 --> 00:55:35,669
Mungkin menambahkan saus seperti ini
1154
00:55:35,670 --> 00:55:38,009
seperti menaruh nanas di piza,
1155
00:55:38,010 --> 00:55:39,710
tapi aku tidak peduli.
1156
00:55:41,579 --> 00:55:43,619
Ini seperti sesuatu yang
kamu lihat di acara Korea.
1157
00:55:43,849 --> 00:55:49,280
"Orang Italia ini menambahkan
saus ke atas nasi."
1158
00:55:50,849 --> 00:55:52,749
"Seorang ibu dan anak ada di meja ini"
1159
00:55:52,750 --> 00:55:53,960
Di mana kamu duduk sebelumnya?
1160
00:55:54,219 --> 00:55:55,360
Di sana.
1161
00:55:55,789 --> 00:55:57,489
- Apa ada ruangan lain? - Ya.
1162
00:55:58,489 --> 00:56:01,960
"Dia pernah kemari dengan teman vegetarian"
1163
00:56:02,400 --> 00:56:04,968
"Teman-teman, semua makanan di sini lezat"
1164
00:56:04,969 --> 00:56:07,869
"Dia mengeruk mangkuk
nasinya sampai bersih"
1165
00:56:08,099 --> 00:56:10,069
Selamat datang, ini menunya.
1166
00:56:10,070 --> 00:56:11,210
"Dia kembali bersama ibunya"
1167
00:56:12,039 --> 00:56:13,880
- Inikah yang kamu coba? - Tidak.
1168
00:56:14,179 --> 00:56:16,639
- Kamu makan yang lain. - Yang kumakan...
1169
00:56:17,809 --> 00:56:21,948
"Yang dia makan adalah
hidangan daging tumis pedas"
1170
00:56:21,949 --> 00:56:24,149
Yang kamu makan dengan
daging tidak ada lagi.
1171
00:56:24,150 --> 00:56:26,860
- Jadi, Ibu tidak bisa memesan itu?
- Tidak.
1172
00:56:27,090 --> 00:56:28,090
"Dia mengentakkan kaki karena sedih"
1173
00:56:28,091 --> 00:56:29,590
Kumohon, Ibu.
1174
00:56:30,860 --> 00:56:31,929
Baiklah.
1175
00:56:34,030 --> 00:56:38,130
"Hari ini kami menyajikan
sup yang panas ini"
1176
00:56:39,000 --> 00:56:40,399
"Ttarogukbap"?
1177
00:56:40,400 --> 00:56:42,399
"Ttarogukbap?"
1178
00:56:42,400 --> 00:56:43,440
"Kimki"?
1179
00:56:43,739 --> 00:56:45,440
- Kimchi. - Kimchi.
1180
00:56:45,710 --> 00:56:48,780
Benar! Yang ingin Ibu coba.
1181
00:56:48,940 --> 00:56:52,250
"Ibuku manis"
1182
00:56:52,480 --> 00:56:55,550
"Manajer aula datang untuk
mencatat pesanan mereka"
1183
00:56:55,820 --> 00:56:58,888
Baiklah. Satu arak rasberi
1184
00:56:58,889 --> 00:57:00,259
- Baiklah. - dan satu makgeolli.
1185
00:57:00,260 --> 00:57:01,888
- Baiklah. - Dan dua gukbap.
1186
00:57:01,889 --> 00:57:03,059
Baiklah.
1187
00:57:04,860 --> 00:57:06,828
Satu makgeolli dan satu arak rasberi.
1188
00:57:06,829 --> 00:57:07,860
Baiklah.
1189
00:57:09,230 --> 00:57:12,030
"Manajer aula tiba-tiba
mengeluarkan sebuah serbet"
1190
00:57:12,400 --> 00:57:14,000
Permisi sebentar.
1191
00:57:14,269 --> 00:57:15,969
- Ya. - Mejanya bergoyang sedikit.
1192
00:57:17,010 --> 00:57:20,880
"Meja yang goyah mengganggu John"
1193
00:57:22,480 --> 00:57:24,050
Ini lebih baik. Baiklah.
1194
00:57:24,210 --> 00:57:25,250
Terima kasih.
1195
00:57:27,119 --> 00:57:28,649
Dia keren sekali.
1196
00:57:28,650 --> 00:57:29,949
Dia baik sekali.
1197
00:57:31,420 --> 00:57:35,119
"Sesendok kaldu panas"
1198
00:57:37,130 --> 00:57:39,759
"Dua kali"
1199
00:57:39,760 --> 00:57:42,800
"Tiga kali"
1200
00:57:44,000 --> 00:57:48,239
"Lalu dia menuangkannya
untuk kali terakhir"
1201
00:57:52,070 --> 00:57:57,579
"Gukbap hangat datang"
1202
00:57:57,980 --> 00:58:00,779
"Makanan yang mereka pesan
disajikan dalam waktu singkat"
1203
00:58:00,780 --> 00:58:01,849
Terima kasih banyak.
1204
00:58:03,250 --> 00:58:06,860
Kamu bisa mengisi ulang nasi dan supnya.
1205
00:58:07,489 --> 00:58:09,118
- Baiklah. - Selamat menikmati.
1206
00:58:09,119 --> 00:58:10,159
"Mengangguk"
1207
00:58:11,630 --> 00:58:12,760
Sudah disajikan.
1208
00:58:14,829 --> 00:58:17,630
"Dia mengaduk sup dengan sendok"
1209
00:58:18,030 --> 00:58:22,039
"Ibunya mencicipi kuahnya"
1210
00:58:23,000 --> 00:58:24,638
"Bersenandung"
1211
00:58:24,639 --> 00:58:26,469
Ini lezat.
1212
00:58:29,710 --> 00:58:33,920
"Dia mencoba sepotong
daging sapi dari sup kali ini"
1213
00:58:37,050 --> 00:58:39,149
Apa ini kim...
1214
00:58:39,150 --> 00:58:41,960
Omong-omong, ini tidak
difermentasi. Ini ditumis, bukan?
1215
00:58:42,360 --> 00:58:46,190
"Dia mencoba kimchi yang ingin dia coba"
1216
00:58:46,960 --> 00:58:48,159
Ini agak pedas, bukan?
1217
00:58:49,159 --> 00:58:51,599
"- Kimchi? - Ya"
1218
00:58:52,000 --> 00:58:55,539
"Dia mendinginkan lidahnya dengan daging"
1219
00:58:58,070 --> 00:58:59,738
Daging apa yang mereka pakai?
1220
00:58:59,739 --> 00:59:01,909
Apa itu sengkel sapi?
1221
00:59:02,710 --> 00:59:04,349
- Kenapa? - Ibu penasaran.
1222
00:59:05,409 --> 00:59:07,250
Pasti itu otot sapi.
1223
00:59:07,880 --> 00:59:09,919
Pasti mereka memakai otot sapi
1224
00:59:09,920 --> 00:59:12,050
dan memotongnya seperti ini.
1225
00:59:12,449 --> 00:59:13,988
Empuk sekali, bukan?
1226
00:59:13,989 --> 00:59:15,888
"Meski kita tidak tahu bagian
daging yang mereka pakai"
1227
00:59:15,889 --> 00:59:19,329
"Banyak orang Italia ingin
tahu tentang resepnya"
1228
00:59:19,730 --> 00:59:24,570
"Kami menggunakan bagian berbeda
seperti sengkel dan sandung lamur"
1229
00:59:26,630 --> 00:59:30,340
"Kamu bisa merasakan berbagai
tekstur dalam satu mangkuk"
1230
00:59:31,570 --> 00:59:32,639
Lihat itu.
1231
00:59:33,570 --> 00:59:35,380
"Yang menarik perhatian ibu dan putrinya"
1232
00:59:35,780 --> 00:59:39,078
Dia memasukkan nasi ke dalam sup.
1233
00:59:39,079 --> 00:59:40,249
Lebih lembut dan lezat seperti itu.
1234
00:59:40,250 --> 00:59:42,448
"Itu membuatnya lebih lembut dan lezat"
1235
00:59:42,449 --> 00:59:44,920
"Kuahnya tidak banyak karena dia baru tahu"
1236
00:59:45,190 --> 00:59:47,820
"Tapi itu tidak membuatnya berkecil hati!"
1237
00:59:48,090 --> 00:59:50,889
"Dia mengeluarkan semua nasi dari mangkuk"
1238
00:59:51,159 --> 00:59:53,960
"Dia memasukkan semua nasinya ke dalam sup"
1239
00:59:56,500 --> 01:00:00,539
"Dia menghabiskan nasi dan
supnya, tidak menyisakan apa pun"
1240
01:00:00,969 --> 01:00:04,038
"Dia menghabiskan
gukbap-nya dengan sempurna"
1241
01:00:04,039 --> 01:00:05,110
Itu sempurna.
1242
01:00:06,269 --> 01:00:08,879
"Dia bahkan membersihkan
lidahnya dengan kimchi"
1243
01:00:08,880 --> 01:00:10,080
Haruskah kita minta nasi lagi?
1244
01:00:10,510 --> 01:00:11,909
Tidak. Porsinya sempurna.
1245
01:00:14,480 --> 01:00:17,289
"Mengeluarkan alas piring"
1246
01:00:17,989 --> 01:00:19,419
Bolehkah Ibu bawa pulang?
1247
01:00:19,420 --> 01:00:20,819
"Jika tidak mendapat resepnya,
aku ingin membawa alas piringnya"
1248
01:00:20,820 --> 01:00:21,889
Entahlah.
1249
01:00:23,019 --> 01:00:24,658
"Lalu"
1250
01:00:24,659 --> 01:00:26,759
"Pelanggan yang ingin tahu resepnya
juga mengambil alas piringnya"
1251
01:00:26,760 --> 01:00:29,400
"Pelanggan yang ingin tahu resepnya
juga mengambil alas piringnya"
1252
01:00:29,699 --> 01:00:32,399
Kulihat kalian juga mengambilnya.
1253
01:00:32,400 --> 01:00:34,138
Ya. Ibuku ingin mengambil alas piringnya,
1254
01:00:34,139 --> 01:00:35,739
tapi aku tidak yakin apakah boleh.
1255
01:00:36,369 --> 01:00:37,439
Permisi.
1256
01:00:37,440 --> 01:00:38,939
Bisakah kami membawa ini pulang?
1257
01:00:38,940 --> 01:00:40,510
- Tentu. - Terima kasih.
1258
01:00:42,179 --> 01:00:46,380
"Aku akan mencari tahu apa resepnya"
1259
01:00:46,809 --> 01:00:48,379
Periksa apakah ada
orang yang belum dilayani.
1260
01:00:48,380 --> 01:00:49,420
Baiklah.
1261
01:00:50,920 --> 01:00:52,289
Semua orang sudah dilayani.
1262
01:00:52,650 --> 01:00:53,770
Mereka semua sudah dilayani.
1263
01:00:54,960 --> 01:00:57,159
Kalau begitu, biarkan
aku memasak yang lain.
1264
01:00:58,429 --> 01:00:59,929
Biarkan aku membuat jeon. Astaga.
1265
01:01:01,900 --> 01:01:05,199
"Dia mengeluarkan wajan besar"
1266
01:01:05,500 --> 01:01:06,929
- Apa yang akan kamu buat? - Jeon.
1267
01:01:07,440 --> 01:01:09,138
Jeon? Aku akan mengambil sayurannya.
1268
01:01:09,139 --> 01:01:10,139
Baiklah.
1269
01:01:11,110 --> 01:01:15,710
"Jang Woo mengeluarkan adonan
yang mereka masukkan ke kulkas"
1270
01:01:16,809 --> 01:01:18,129
Kamu akan mengisi ini dengan itu?
1271
01:01:20,150 --> 01:01:23,889
"Dia mengisi panci dengan adonan"
1272
01:01:26,690 --> 01:01:30,760
"Dia mengeluarkan beberapa dan
mulai membuat jeon satu per satu"
1273
01:01:39,400 --> 01:01:41,269
- Kamu tidak buat satu jeon besar. - Benar.
1274
01:01:42,199 --> 01:01:43,559
Tidak terlihat cantik seperti itu.
1275
01:01:47,739 --> 01:01:51,380
"Sambil menggoyangkan wajan"
1276
01:01:53,110 --> 01:01:55,949
"Dia membaliknya"
1277
01:01:56,880 --> 01:01:59,019
"Dan menggoyangkannya lagi"
1278
01:02:04,360 --> 01:02:08,760
"Jeon sayuran hidangan laut
dimasak sampai keemasan"
1279
01:02:09,659 --> 01:02:12,369
"Jang Woo baru membuat kaldu untuk gukbap"
1280
01:02:13,269 --> 01:02:16,570
"Dia mencampur kaldu
seperti yang dia pelajari"
1281
01:02:17,969 --> 01:02:20,339
"Sementara itu, Yu Ri di dapur"
1282
01:02:20,340 --> 01:02:21,340
"Mengerang"
1283
01:02:23,079 --> 01:02:27,719
"Dia bersiap untuk set
berikutnya sambil mengerang"
1284
01:02:28,519 --> 01:02:30,049
"Menyiapkan jeon sayuran hidangan laut"
1285
01:02:30,050 --> 01:02:33,119
"Menyiapkan kimchi"
1286
01:02:33,719 --> 01:02:37,690
"Pekerja paruh waktu menguasai
cara untuk bekerja dengan cepat"
1287
01:02:39,690 --> 01:02:43,159
"CEO Paik memotong daging
untuk pelanggan berikutnya"
1288
01:02:44,000 --> 01:02:45,099
Astaga. Kelihatannya enak.
1289
01:02:47,239 --> 01:02:48,598
Saat kamu memotong dagingnya,
1290
01:02:48,599 --> 01:02:49,879
kamu bisa tahu apakah itu lezat.
1291
01:02:50,469 --> 01:02:51,715
Aku ingin menyimpannya
untuk diriku sendiri.
1292
01:02:51,739 --> 01:02:54,059
"Dia mengatakan apa yang
ada di pikirannya dengan lantang"
1293
01:02:54,510 --> 01:02:57,550
"Mari berikan makanan
lezat untuk pelanggan kita"
1294
01:02:58,150 --> 01:03:01,449
"Makanan melimpah dari
CEO Paik untuk satu porsi"
1295
01:03:01,849 --> 01:03:05,219
"Dia memotong cukup
daging untuk enam porsi"
1296
01:03:06,519 --> 01:03:08,218
"Waktu saat ini pukul 1.30 siang"
1297
01:03:08,219 --> 01:03:11,260
"Antreannya masih panjang"
1298
01:03:11,760 --> 01:03:15,400
"Apa mereka bisa mencapai
penjualan tertinggi?"
1299
01:03:15,630 --> 01:03:18,300
Kita sudah kedatangan lebih dari
30 pelanggan sejauh ini, bukan?
1300
01:03:18,469 --> 01:03:19,529
Masih banyak yang tersisa.
1301
01:03:19,530 --> 01:03:20,999
Kita harus menjual
setidaknya 200 porsi hari ini.
1302
01:03:21,000 --> 01:03:22,099
"Ambisius"
1303
01:03:22,300 --> 01:03:23,670
Cepat. Terus masukkan pelanggan.
1304
01:03:24,769 --> 01:03:26,409
- Baiklah. - Teruslah menerima pelanggan.
1305
01:03:26,639 --> 01:03:27,840
Baiklah.
1306
01:03:29,840 --> 01:03:32,750
"John membiarkan pelanggan masuk"
1307
01:03:33,679 --> 01:03:34,779
"Jumlah pelanggan sejauh ini"
1308
01:03:34,780 --> 01:03:36,078
"Jumlah pelanggan kumulatif, 36"
1309
01:03:36,079 --> 01:03:37,079
"Jumlah pelanggan kumulatif, 37"
1310
01:03:37,080 --> 01:03:39,388
"Jumlah pelanggan kumulatif, 39"
1311
01:03:39,389 --> 01:03:42,320
"Jumlah pelanggan kumulatif, 41"
1312
01:03:42,619 --> 01:03:43,659
Silakan lewat sini.
1313
01:03:46,389 --> 01:03:50,669
"Jumlah pelanggan kumulatif, 45"
1314
01:03:50,670 --> 01:03:52,098
"Jumlah pelanggan kumulatif, 47"
1315
01:03:52,099 --> 01:03:55,799
"Jumlah pelanggan kumulatif, 48"
1316
01:03:55,800 --> 01:03:58,408
"Menerima 24 pelanggan lagi dalam sekejap"
1317
01:03:58,409 --> 01:04:00,880
"Baekbanjip terus menaikkan
tingkat perputaran meja!"
1318
01:04:01,179 --> 01:04:02,279
"Tujuh pelanggan baru segera
datang di ruangan kedua!"
1319
01:04:02,280 --> 01:04:04,209
- Kalian semua berteman? - Ya.
1320
01:04:04,210 --> 01:04:05,250
Baiklah.
1321
01:04:06,010 --> 01:04:07,010
"Memindai dengan saksama"
1322
01:04:07,011 --> 01:04:09,078
Lihat! Mereka punya sketsa makanan.
1323
01:04:09,079 --> 01:04:11,199
"Lihat! Mereka punya sketsa
makanan pada alas piring"
1324
01:04:11,449 --> 01:04:12,649
"Mereka belajar dengan giat sebelum makan"
1325
01:04:12,650 --> 01:04:14,718
Di sini tertulis ada lebih
dari 100 jenis kimchi.
1326
01:04:14,719 --> 01:04:15,760
Benarkah?
1327
01:04:15,989 --> 01:04:18,159
Di antara semua itu,
yang ini adalah geotjeori.
1328
01:04:19,030 --> 01:04:21,558
Ini dimakan segar tanpa difermentasi.
1329
01:04:21,559 --> 01:04:24,569
Di Korea, mereka makan kimchi dan nasi
1330
01:04:24,570 --> 01:04:27,738
begitu bangun pukul 7 pagi.
1331
01:04:27,739 --> 01:04:30,500
Mereka tidak makan
makanan manis pada pagi hari?
1332
01:04:31,010 --> 01:04:34,038
"Kegembiraan mempelajari hal-hal baru"
1333
01:04:34,039 --> 01:04:35,839
Bagaimana cara membaca ini?
1334
01:04:35,840 --> 01:04:36,979
Yangyeomyang.
1335
01:04:36,980 --> 01:04:39,010
"Yangyeomjang"
1336
01:04:39,579 --> 01:04:42,179
"Makgeolli mereka datang"
1337
01:04:43,280 --> 01:04:44,689
Makgeo.
1338
01:04:44,690 --> 01:04:47,260
"Belajar dengan giat"
1339
01:04:47,719 --> 01:04:49,959
"Makgeolli adalah minuman
beralkohol tertua di Korea,
1340
01:04:49,960 --> 01:04:52,130
yang sudah dibuat sejak abad pertama."
1341
01:04:52,730 --> 01:04:56,429
Soju seperti minuman pembuka di Italia.
1342
01:04:56,559 --> 01:04:59,570
Mereka juga mencampurnya
dengan bir. Kamu tahu itu, bukan?
1343
01:05:00,599 --> 01:05:02,839
- Apa itu soju? Apa itu air?
- Itu air Korea.
1344
01:05:02,840 --> 01:05:04,739
"Itu air Korea"
1345
01:05:05,239 --> 01:05:08,439
"Semua orang di meja ini
sudah mendapatkan makanannya"
1346
01:05:08,440 --> 01:05:09,440
Panas!
1347
01:05:11,510 --> 01:05:12,510
Panas!
1348
01:05:12,511 --> 01:05:14,349
"Gukbap-nya panas, jadi, hati-hati"
1349
01:05:14,750 --> 01:05:18,218
"Dia mencelupkan sesendok nasi
ke dalam sup dan mencobanya"
1350
01:05:18,219 --> 01:05:19,219
Kimchi.
1351
01:05:19,650 --> 01:05:20,920
Supnya enak.
1352
01:05:22,119 --> 01:05:24,359
"Teman di sebelahnya juga berpikir"
1353
01:05:24,360 --> 01:05:25,429
Ini enak.
1354
01:05:26,460 --> 01:05:29,000
"Teman, yang ingin belajar, juga
memasukkan nasi ke dalam sup"
1355
01:05:29,230 --> 01:05:32,369
"Dia meniupnya karena panas"
1356
01:05:34,099 --> 01:05:37,000
Ini lezat.
1357
01:05:38,409 --> 01:05:40,468
Rasanya sangat unik. Enak sekali.
1358
01:05:40,469 --> 01:05:43,210
Ya. Ini enak sekali.
1359
01:05:45,150 --> 01:05:47,250
Apa ini hidangan terkenal di Korea?
1360
01:05:47,349 --> 01:05:49,578
- Ya, benar. - Ini sangat lezat.
1361
01:05:49,579 --> 01:05:51,590
Itu seperti piza di sini.
1362
01:05:51,650 --> 01:05:53,788
"Terkejut"
1363
01:05:53,789 --> 01:05:57,859
Semangkuk hidangan ini
tidak terlalu mahal di Korea.
1364
01:05:57,860 --> 01:06:02,300
Harganya hanya 4 hingga 5 euro.
1365
01:06:02,860 --> 01:06:04,699
Aku akan mencoba kimchi sekarang.
1366
01:06:06,030 --> 01:06:07,669
"Dia mencoba mempelajari geotjeori"
1367
01:06:07,670 --> 01:06:09,039
Mereka makan ini pukul 8 pagi.
1368
01:06:09,699 --> 01:06:10,909
Mereka bahkan tidak minum teh.
1369
01:06:12,139 --> 01:06:14,808
"Apa kimchi ditambahkan ke
dalam setiap hidangan Korea?"
1370
01:06:14,809 --> 01:06:16,779
Tidak. Kimchi seperti nasi.
1371
01:06:16,780 --> 01:06:19,679
Saat kamu memesan
hidangan, itu selalu disertakan.
1372
01:06:19,710 --> 01:06:22,218
Saat kamu pergi ke restoran
Korea, ada hidangan utama
1373
01:06:22,219 --> 01:06:25,049
dan mereka mengeluarkan
sekitar 80.000 hidangan lain,
1374
01:06:25,050 --> 01:06:28,189
sebanyak 18.000 di antaranya
bahkan tidak kukenali.
1375
01:06:28,190 --> 01:06:32,260
Kamu bahkan tidak
membayar semua hidangan itu.
1376
01:06:33,760 --> 01:06:38,899
Misalnya, air gratis. Bahkan
perlengkapan di toiletnya
1377
01:06:38,900 --> 01:06:41,840
sangat lengkap. Semuanya gratis.
1378
01:06:42,239 --> 01:06:44,939
- Meskipun kamu tidak membayar? - Benar.
1379
01:06:44,940 --> 01:06:47,180
- Bagaimana jika ada masalah nanti?
- Tidak akan pernah.
1380
01:06:47,340 --> 01:06:49,408
Bukankah setidaknya kamu
harus membeli permen karet?
1381
01:06:49,409 --> 01:06:51,348
"Tertawa"
1382
01:06:51,349 --> 01:06:56,079
"Sesulit itulah dia memercayainya"
1383
01:06:56,380 --> 01:07:01,118
Ye In berasal dari Busan,
yang terletak di selatan Korea.
1384
01:07:01,119 --> 01:07:03,360
Napoli-nya Korea.
1385
01:07:03,860 --> 01:07:05,130
"Napoli-nya Korea"
1386
01:07:05,530 --> 01:07:07,558
Kudengar Busan mirip dengan Napoli.
1387
01:07:07,559 --> 01:07:08,960
Ya.
1388
01:07:10,429 --> 01:07:11,968
"Pelanggan Korea berasal
dari Busan, Napoli-nya Korea"
1389
01:07:11,969 --> 01:07:13,669
Bagaimana rasanya? Enak?
1390
01:07:13,670 --> 01:07:16,539
Enak sekali.
1391
01:07:17,070 --> 01:07:19,210
Aku merasa seperti di rumah.
1392
01:07:22,579 --> 01:07:23,710
Astaga.
1393
01:07:25,210 --> 01:07:27,980
Kita menghabiskan semuanya.
1394
01:07:28,119 --> 01:07:31,349
Aku hanya ingin mencoba. Tidak
kuduga akan menghabiskannya.
1395
01:07:32,250 --> 01:07:35,090
Mereka bahkan tidak perlu mencuci piring.
1396
01:07:37,219 --> 01:07:39,529
"Pukul 1.45 siang"
1397
01:07:39,530 --> 01:07:42,230
"Bagaimana keadaan Baekbanjip?"
1398
01:07:42,360 --> 01:07:45,828
"Jumlah gukbap yang terjual sejauh ini"
1399
01:07:45,829 --> 01:07:48,670
"Totalnya 50 mangkuk"
1400
01:07:49,199 --> 01:07:51,439
"Tingkat perputaran mejanya tinggi"
1401
01:07:51,440 --> 01:07:53,840
"Saat gukbap disajikan"
1402
01:07:54,110 --> 01:07:55,779
"Tempat ini"
1403
01:07:55,780 --> 01:07:58,650
"Masih ramai dengan orang-orang di luar"
1404
01:07:58,809 --> 01:08:01,280
"Di dalam garis yang digambar Yu Ri"
1405
01:08:01,320 --> 01:08:04,019
"Mereka mengantre dengan tertib"
1406
01:08:04,219 --> 01:08:06,219
Tiga gukbap lagi.
1407
01:08:06,389 --> 01:08:07,460
Baiklah.
1408
01:08:08,059 --> 01:08:09,460
Tiga gukbap akan segera datang.
1409
01:08:09,860 --> 01:08:12,229
"Yu Ri, yang selalu energik"
1410
01:08:12,230 --> 01:08:13,759
Yu Ri, ini perlu dicuci.
1411
01:08:13,760 --> 01:08:14,860
Baiklah.
1412
01:08:15,900 --> 01:08:17,469
- Kamu harus mencucinya. - Baiklah.
1413
01:08:17,470 --> 01:08:20,300
"Dia bekerja dengan sifatnya
yang ceria seperti biasanya"
1414
01:08:21,069 --> 01:08:23,840
Tiba-tiba aku merasa lelah.
1415
01:08:24,710 --> 01:08:27,909
"Apa Yu Ri tiba-tiba kelelahan?"
1416
01:08:28,409 --> 01:08:29,939
Aku tahu kenapa aku sangat lelah.
1417
01:08:30,779 --> 01:08:31,850
Kenapa?
1418
01:08:32,710 --> 01:08:35,350
Untuk membuat garis di luar,
1419
01:08:35,479 --> 01:08:37,159
aku harus bekerja di bawah sinar matahari.
1420
01:08:38,050 --> 01:08:39,849
Kurasa aku masih kepanasan
karena sinar matahari terik.
1421
01:08:39,850 --> 01:08:41,090
"Kenapa Yu Ri tiba-tiba lelah?"
1422
01:08:41,159 --> 01:08:44,890
"Yu Ri memasang garis bersama
Fabio sebelum pembukaan"
1423
01:08:46,729 --> 01:08:50,229
Panas sekali.
1424
01:08:50,970 --> 01:08:53,770
"Dia terkena sinar matahari
di Napoli pada siang hari"
1425
01:08:54,699 --> 01:08:58,569
"Yu Ri terjemur terlalu
lama sebelum pembukaan"
1426
01:08:58,770 --> 01:09:00,108
- Apa itu sulit? - Itu sangat sulit.
1427
01:09:00,109 --> 01:09:01,439
- Karena terlalu panas? - Ya.
1428
01:09:02,279 --> 01:09:04,379
"Dia mengaku kepada rekan kerja
yang menggambar garis bersamanya"
1429
01:09:04,380 --> 01:09:06,909
- Begitukah? - Aku sangat lelah.
1430
01:09:07,479 --> 01:09:08,519
Aku harus bagaimana?
1431
01:09:08,520 --> 01:09:11,948
Seoul jauh lebih dingin
daripada di sini, bukan?
1432
01:09:11,949 --> 01:09:14,489
"Musim dingin di Napoli jauh
lebih hangat daripada di Korea"
1433
01:09:15,159 --> 01:09:16,289
Begitu rupanya.
1434
01:09:17,729 --> 01:09:21,930
"Tidak ada yang mengerti
betapa lelahnya dia"
1435
01:09:22,159 --> 01:09:23,930
Antrean di luar mengejutkan.
1436
01:09:25,199 --> 01:09:27,068
- Haruskah aku keluar?
- Pergilah ke mereka.
1437
01:09:27,069 --> 01:09:28,299
"Pergilah ke pelanggan di luar"
1438
01:09:28,300 --> 01:09:29,600
Angkat semangat mereka.
1439
01:09:30,239 --> 01:09:32,970
Pak Paik, aku yang membutuhkan itu.
1440
01:09:34,380 --> 01:09:37,140
"Yu Ri mulai rusak"
1441
01:09:37,510 --> 01:09:39,390
Aku akan membuat pho
Vietnam untuk makan siang.
1442
01:09:39,649 --> 01:09:41,319
Ya!
1443
01:09:42,250 --> 01:09:43,779
Pho dengan sup ini akan luar biasa.
1444
01:09:44,890 --> 01:09:46,889
Aku belum membuatnya,
andai saja itu sangat lezat.
1445
01:09:46,890 --> 01:09:48,236
"Dia menghibur Yu Ri,
menjanjikan makanan enak"
1446
01:09:48,260 --> 01:09:50,159
Aku tahu apa yang akan kutambahkan.
1447
01:09:51,130 --> 01:09:52,359
Bubuk cabai.
1448
01:09:53,760 --> 01:09:56,600
"Dia berusaha menghibur diri"
1449
01:09:58,470 --> 01:10:01,000
Bisakah kamu menyanyikan
lagu Girls' Generation saja?
1450
01:10:02,369 --> 01:10:04,709
Bisakah kamu menyanyikan
lagu Girls' Generation saja?
1451
01:10:04,710 --> 01:10:07,270
"Tanpa diduga, itu membuatnya tertawa"
1452
01:10:07,439 --> 01:10:09,510
Kamu tahu apa yang
baru saja dikatakan Fabio?
1453
01:10:10,380 --> 01:10:11,408
Aku hanya bernyanyi
1454
01:10:11,409 --> 01:10:12,409
Aku akan memasukkan bubuk cabai
1455
01:10:12,410 --> 01:10:14,549
Dan dia bilang, "Bisakah kamu
menyanyikan lagu Girls' Generation?"
1456
01:10:14,550 --> 01:10:15,648
"Itu membuatnya bahagia lagi"
1457
01:10:15,649 --> 01:10:17,719
"Katakan keinginanmu"
1458
01:10:17,720 --> 01:10:19,850
Fabio, kamu tahu lagu-lagu kami.
1459
01:10:20,189 --> 01:10:22,520
Akan kunyanyikan untukmu saat kita tutup.
1460
01:10:22,720 --> 01:10:24,759
- Baiklah. Terima kasih.
- Karena kamu sudah bekerja keras.
1461
01:10:24,760 --> 01:10:27,698
Sulit sekali menggambar garis di
bawah teriknya matahari, bukan?
1462
01:10:27,699 --> 01:10:28,760
Ya.
1463
01:10:29,529 --> 01:10:32,205
"Dia keluar untuk membuat suasana
menjadi ceria seperti kata CEO Paik"
1464
01:10:32,229 --> 01:10:35,269
"Baekbanjip"
1465
01:10:35,270 --> 01:10:38,210
Terima kasih sudah menunggu.
Mohon tunggu sebentar.
1466
01:10:38,539 --> 01:10:42,239
"Dia memeriksa berapa
pelanggan yang menunggu"
1467
01:10:43,079 --> 01:10:44,719
Pak Paik, ada 40 pelanggan yang menunggu.
1468
01:10:44,810 --> 01:10:46,010
Tidak akan selama itu.
1469
01:10:46,750 --> 01:10:51,050
"Dia menaikkan semangatnya lagi"
1470
01:10:51,489 --> 01:10:54,189
"Selagi antrean makin
panjang di Baekbanjip"
1471
01:10:54,689 --> 01:10:56,589
Hai, Teman-teman.
1472
01:10:56,590 --> 01:10:58,960
"Suara berisik menarik
perhatian semua orang"
1473
01:10:59,489 --> 01:11:00,788
"Seseorang datang dengan
membawa alat musik"
1474
01:11:00,789 --> 01:11:03,460
Sebelum kamu makan, nikmati musik.
1475
01:11:05,069 --> 01:11:08,840
"Penampil jalanan muncul di restoran
bagus dengan antrean panjang"
1476
01:11:09,069 --> 01:11:12,310
"Ini membangkitkan semangat
pelanggan Baekbanjip lagi"
1477
01:11:13,069 --> 01:11:16,439
"Bergoyang"
1478
01:11:16,779 --> 01:11:20,409
"Penampilan kecil bagi
mereka yang lelah menunggu"
1479
01:11:20,550 --> 01:11:23,779
"Penampilan ceria memberi
energi kepada pelanggan"
1480
01:11:23,949 --> 01:11:26,220
"Mengintip"
1481
01:11:26,420 --> 01:11:28,759
Ada pesta di luar.
1482
01:11:28,760 --> 01:11:30,189
Aku tahu. Apa yang terjadi?
1483
01:11:30,460 --> 01:11:33,289
"CEO Paik mengasah pisaunya,
berterima kasih kepada penampil"
1484
01:11:34,159 --> 01:11:36,960
"Di Napoli"
1485
01:11:37,399 --> 01:11:40,300
"Ada sekelompok pengamen"
1486
01:11:40,600 --> 01:11:43,840
"Di tempat ramai"
1487
01:11:44,199 --> 01:11:48,680
"Salah satu dari mereka
datang ke Baekbanjip"
1488
01:11:49,439 --> 01:11:52,809
"Di sini"
1489
01:11:52,810 --> 01:11:56,050
"Dan di sana"
1490
01:11:56,479 --> 01:12:00,449
"Karena mereka hanya
muncul di restoran bagus"
1491
01:12:01,619 --> 01:12:05,760
"Artinya Baekbanjip
juga tempat yang populer"
1492
01:12:07,630 --> 01:12:08,929
"Acungan jempol"
1493
01:12:08,930 --> 01:12:11,399
Itu semua untukmu.
1494
01:12:11,600 --> 01:12:15,239
"Setelah penampilan itu"
1495
01:12:15,899 --> 01:12:17,899
Kita akan membiarkan lebih
banyak pelanggan masuk.
1496
01:12:20,609 --> 01:12:23,840
"Simone mengambil beberapa alas piring"
1497
01:12:24,609 --> 01:12:26,955
"John memeriksa alas piring dan
menerima lebih banyak pelanggan"
1498
01:12:26,979 --> 01:12:28,618
- Untuk berapa orang? - Aku sendirian.
1499
01:12:28,619 --> 01:12:29,920
Baiklah. Masuklah.
1500
01:12:31,119 --> 01:12:33,389
- Silakan duduk di mana saja. - Baiklah.
1501
01:12:33,390 --> 01:12:35,619
"Satu pelanggan yang datang sendirian"
1502
01:12:37,829 --> 01:12:39,889
Ini satu-satunya menu kami hari ini.
1503
01:12:39,890 --> 01:12:42,659
Ada minuman di belakang
jika kamu ingin melihatnya.
1504
01:12:43,430 --> 01:12:45,829
- Berapa orang? Baiklah. - Aku sendirian.
1505
01:12:47,229 --> 01:12:48,399
Satu?
1506
01:12:51,539 --> 01:12:56,210
"Tidak apa-apa jika kamu datang sendirian"
1507
01:12:57,949 --> 01:13:01,720
"Yu Ri akan menemanimu"
1508
01:13:03,149 --> 01:13:05,989
"Masukkan nasi ke dalam supmu"
1509
01:13:06,949 --> 01:13:09,819
"Dan makanlah seperti Yu Ri"
1510
01:13:10,390 --> 01:13:16,229
"Hanya ada aku dan gukbap-ku"
1511
01:13:17,460 --> 01:13:21,970
"Kamu bisa bersenang-senang
meski makan sendirian"
1512
01:13:23,069 --> 01:13:27,109
"Gukbap adalah hidangan yang
enak untuk dimakan sendirian!"
1513
01:13:28,109 --> 01:13:31,209
"Selain itu, siapa tahu?"
1514
01:13:31,210 --> 01:13:34,380
"Kelompok tiga orang menjelaskan
untuk pelanggan yang datang sendiri"
1515
01:13:36,279 --> 01:13:38,949
"Mengintip"
1516
01:13:40,119 --> 01:13:42,489
"Melirik"
1517
01:13:42,989 --> 01:13:46,390
"Dia mengintip lagi"
1518
01:13:48,100 --> 01:13:51,029
"Dia memutuskan untuk
mendekati pelanggan itu"
1519
01:13:51,500 --> 01:13:55,069
"Kamu mau bergabung dengan kami?"
1520
01:13:57,100 --> 01:14:01,069
"Kamu mungkin juga akan
menemukan teman di restoran"
1521
01:14:01,909 --> 01:14:05,750
"Entah kamu datang beramai-ramai
atau sendirian, nikmatilah!"
1522
01:14:08,050 --> 01:14:09,180
Omong-omong,
1523
01:14:09,550 --> 01:14:12,519
ada satu meja kosong lagi.
1524
01:14:12,520 --> 01:14:14,189
Ya. Aku tahu.
1525
01:14:15,520 --> 01:14:17,829
"Dia mengisi meja kosong lagi"
1526
01:14:17,859 --> 01:14:20,328
"Jumlah total pelanggan, 57"
1527
01:14:20,329 --> 01:14:21,560
Masuklah.
1528
01:14:23,760 --> 01:14:26,770
"Begitu pelanggan meninggalkan meja"
1529
01:14:27,399 --> 01:14:29,139
"Mereka membersihkannya dan
menyiapkan untuk kelompok berikut"
1530
01:14:29,140 --> 01:14:30,539
Segera bersihkan.
1531
01:14:32,770 --> 01:14:34,608
"Jumlah pelanggan kumulatif, 58"
1532
01:14:34,609 --> 01:14:36,739
Ini bisa sedikit sempit.
Apakah tidak apa-apa?
1533
01:14:37,039 --> 01:14:38,180
Di sana.
1534
01:14:38,649 --> 01:14:40,879
Lima orang di kelompokmu?
1535
01:14:40,880 --> 01:14:43,020
"Jumlah pelanggan kumulatif, 62 orang"
1536
01:14:44,050 --> 01:14:45,419
- Berapa orang? - Empat.
1537
01:14:45,420 --> 01:14:46,520
Empat?
1538
01:14:46,590 --> 01:14:49,220
"Dia belum punya meja untuk empat orang"
1539
01:14:51,659 --> 01:14:55,130
"John memeriksa berapa orang yang menunggu"
1540
01:14:56,460 --> 01:14:57,659
Mari pindahkan ke sana.
1541
01:14:58,130 --> 01:14:59,699
Ada banyak kelompok empat orang.
1542
01:15:01,170 --> 01:15:03,539
"Dia memindahkan meja dan
menyusun meja untuk empat orang"
1543
01:15:03,739 --> 01:15:06,309
"Serahkan aula kepadaku"
1544
01:15:06,310 --> 01:15:08,209
- Terima kasih. - Tentu saja.
1545
01:15:08,210 --> 01:15:11,079
"Pemecah Masalah Aula, John Park"
1546
01:15:11,380 --> 01:15:12,779
Piring untuk jeon...
1547
01:15:13,109 --> 01:15:16,019
- Biar kucuci. - Baiklah. Piring jeon...
1548
01:15:16,020 --> 01:15:17,919
- Apa yang kita butuhkan?
- Piring untuk jeon.
1549
01:15:17,920 --> 01:15:19,889
- Jeon. - Piring jeon? Buka itu.
1550
01:15:19,890 --> 01:15:22,589
Jika kehabisan, kita bisa memakai ini saja.
1551
01:15:22,590 --> 01:15:24,390
Kalau begitu, kami akan
memakainya, Pak Paik.
1552
01:15:24,420 --> 01:15:27,260
- Yang bulat. - Baiklah. Aku mengerti.
1553
01:15:27,960 --> 01:15:31,029
"Tapi aku sudah
menyiapkan piring-piringnya"
1554
01:15:31,529 --> 01:15:32,728
Ini bersih.
1555
01:15:32,729 --> 01:15:34,500
Bagus. Terima kasih.
1556
01:15:34,800 --> 01:15:35,839
Aku siap.
1557
01:15:35,840 --> 01:15:37,868
Dua dan lima.
1558
01:15:37,869 --> 01:15:38,909
Baiklah.
1559
01:15:40,270 --> 01:15:44,279
"Gukbap untuk dua teman disajikan"
1560
01:15:45,210 --> 01:15:48,349
Kamu bisa menambah nasi
dan sup tanpa biaya tambahan.
1561
01:15:48,350 --> 01:15:50,190
- Mengerti? Selamat menikmati.
- Terima kasih.
1562
01:15:52,119 --> 01:15:55,989
"Dia mengambil kimchi dahulu"
1563
01:15:56,390 --> 01:15:59,630
"Berhenti"
1564
01:15:59,989 --> 01:16:04,000
"Ekspresi wajah yang tidak terbaca"
1565
01:16:04,630 --> 01:16:07,600
"Apa ada yang salah dengan kimchi-nya?"
1566
01:16:08,539 --> 01:16:10,698
Kamu membuatku gugup.
Tolong katakan sesuatu.
1567
01:16:10,699 --> 01:16:11,739
Ini pedas.
1568
01:16:12,510 --> 01:16:13,769
Tapi bukan itu.
1569
01:16:13,770 --> 01:16:16,840
Aku tidak mengira akan
memiliki tekstur renyah seperti ini.
1570
01:16:17,340 --> 01:16:19,550
Ini seperti seledri.
1571
01:16:21,449 --> 01:16:23,969
Menurutmu mereka membuatnya di
sini atau membawanya dari Korea?
1572
01:16:24,319 --> 01:16:25,625
Mereka mungkin membuatnya di sini.
1573
01:16:25,649 --> 01:16:27,789
Bukankah ini harus difermentasi cukup lama?
1574
01:16:27,960 --> 01:16:29,488
Sebenarnya, di menu ini tertulis
1575
01:16:29,489 --> 01:16:31,760
bahwa versi kimchi ini tidak difermentasi.
1576
01:16:33,189 --> 01:16:34,189
Jadi, itu palsu?
1577
01:16:34,630 --> 01:16:36,828
Tidak. Ini hanya versi
yang tidak difermentasi.
1578
01:16:36,829 --> 01:16:39,529
"Tidak. Ini hanya versi
yang tidak difermentasi"
1579
01:16:41,340 --> 01:16:42,999
"Untuk geotjeori, kamu bisa
membuatnya dengan mudah"
1580
01:16:43,000 --> 01:16:44,470
"Tanpa harus memfermentasikannya"
1581
01:16:44,609 --> 01:16:47,739
"Lauk terbaik untuk gukbap"
1582
01:16:50,680 --> 01:16:51,880
Ini hanya pedas.
1583
01:16:53,010 --> 01:16:54,490
Tapi aku harus menghabiskan semuanya.
1584
01:16:55,779 --> 01:16:57,279
Setiap potong.
1585
01:16:58,949 --> 01:17:00,889
"Waktu saat ini pukul 2.20 sore"
1586
01:17:00,890 --> 01:17:03,560
"Dua jam 20 menit sejak pembukaan"
1587
01:17:03,920 --> 01:17:05,328
Berapa banyak? Lima?
1588
01:17:05,329 --> 01:17:06,329
Masuklah.
1589
01:17:06,330 --> 01:17:08,430
"Berapa banyak? Kalian berlima? Masuklah"
1590
01:17:08,829 --> 01:17:12,029
"Lima pemuda duduk di ruangan"
1591
01:17:12,630 --> 01:17:14,299
Astaga, akhirnya.
1592
01:17:14,300 --> 01:17:16,539
"Astaga, akhirnya"
1593
01:17:18,109 --> 01:17:20,839
"Mereka tiba"
1594
01:17:20,840 --> 01:17:23,108
"Pukul 1.50 siang"
1595
01:17:23,109 --> 01:17:26,649
"Butuh 30 menit untuk memasuki restoran"
1596
01:17:27,079 --> 01:17:30,619
"Makin banyak pelanggan
mengantre selama 30 menit itu"
1597
01:17:31,350 --> 01:17:32,648
Lima lagi!
1598
01:17:32,649 --> 01:17:33,988
Baiklah.
1599
01:17:33,989 --> 01:17:35,560
Kita harus menyajikan lima porsi.
1600
01:17:35,989 --> 01:17:37,318
- Lima? - Ya.
1601
01:17:37,319 --> 01:17:39,366
"Setelah mengetahui jumlah orangnya,
mereka langsung mulai bersiap"
1602
01:17:39,390 --> 01:17:43,158
"Mereka duduk di ruangan
yang tidak memiliki layar video"
1603
01:17:43,159 --> 01:17:46,028
Di sini tertulis campurkan nasinya
dengan kaldu sapi untuk gukbap.
1604
01:17:46,029 --> 01:17:48,146
Atau kamu bisa makan nasi
dan kaldunya secara terpisah.
1605
01:17:48,170 --> 01:17:49,239
"Kimchi
1606
01:17:49,739 --> 01:17:51,669
adalah makanan yang
paling mewakili kuliner Korea
1607
01:17:51,670 --> 01:17:53,209
dan selalu disajikan pada setiap sajian."
1608
01:17:53,210 --> 01:17:55,639
Di sini tertulis ada lebih dari
100 jenis kimchi yang berbeda.
1609
01:17:55,640 --> 01:17:56,679
Dan kimchi hari ini adalah geotjeori.
1610
01:17:56,680 --> 01:17:59,749
Untuk sausnya,
1611
01:17:59,750 --> 01:18:02,149
dasar sausnya harus kecap asin.
1612
01:18:03,050 --> 01:18:06,119
Kalau begitu, tidak apa-apa
memakan sausnya secara terpisah?
1613
01:18:06,489 --> 01:18:09,319
Bukankah seharusnya
ada sesuatu untuk sausnya?
1614
01:18:10,659 --> 01:18:12,729
Apa ini hidangan yang dibuat dengan tepung?
1615
01:18:14,359 --> 01:18:18,699
"Apa mereka bisa makan
gukbap dengan benar?"
1616
01:18:19,300 --> 01:18:23,569
"Hidangan gukbap siap dalam sekejap"
1617
01:18:24,340 --> 01:18:26,470
- Ini dia. - Terima kasih.
1618
01:18:28,640 --> 01:18:31,750
"Melihat makanannya secara langsung"
1619
01:18:32,409 --> 01:18:34,409
Aku membaca menunya.
1620
01:18:35,520 --> 01:18:37,549
Untuk makan gukbap dengan benar,
1621
01:18:37,550 --> 01:18:40,549
kamu harus menambahkan nasi
ke kaldu dan memakannya bersama.
1622
01:18:40,550 --> 01:18:44,119
Tapi aku ingin makan nasiku
secara terpisah dengan kimchi.
1623
01:18:45,529 --> 01:18:47,358
"Diskusi para pemuda"
1624
01:18:47,359 --> 01:18:49,760
"Cara makan gukbap dengan benar"
1625
01:18:50,300 --> 01:18:53,499
"Dia memasukkan nasi ke kaldu
seperti yang dijelaskan di menu"
1626
01:18:53,500 --> 01:18:56,369
"Kelompok Cara Makan Gukbap yang Benar"
1627
01:18:57,069 --> 01:19:00,739
"Dia memasukkan nasi ke
dalam kaldu tanpa memikirkannya"
1628
01:19:01,939 --> 01:19:05,948
"Tapi pria ini melakukan sebaliknya
dan menuangkan kaldu di atas nasi"
1629
01:19:05,949 --> 01:19:10,050
"Kelompok Cara Baru Makan Gukbap"
1630
01:19:10,750 --> 01:19:12,289
Kalian melakukan cara yang berbeda.
1631
01:19:13,289 --> 01:19:15,689
"Dia tidak mendengarkan mereka"
1632
01:19:15,960 --> 01:19:19,188
"Kelompok mana yang akan
lebih menikmati gukbap?"
1633
01:19:19,189 --> 01:19:20,989
"Tim Gukbap mencoba
makanannya lebih dahulu"
1634
01:19:25,170 --> 01:19:26,228
Ini enak sekali.
1635
01:19:26,229 --> 01:19:27,470
"Ini enak sekali"
1636
01:19:33,439 --> 01:19:36,578
"Dia tampak puas"
1637
01:19:36,579 --> 01:19:38,579
"Tim Bapguk juga mencoba makanannya"
1638
01:19:42,750 --> 01:19:45,420
Aku bisa merasakan kaldu dari nasi.
1639
01:19:45,819 --> 01:19:48,159
"Acungan jempol"
1640
01:19:49,020 --> 01:19:53,760
"Kedua kelompok tampak
menikmati makanannya"
1641
01:19:54,529 --> 01:19:57,699
"Minuman mereka disajikan"
1642
01:19:59,600 --> 01:20:00,729
Tunggu.
1643
01:20:01,329 --> 01:20:03,409
Bagaimana mengatakan
"bersulang" dalam bahasa Korea?
1644
01:20:03,670 --> 01:20:04,699
"Kanpai"?
1645
01:20:04,970 --> 01:20:06,609
Itu bahasa Jepang.
1646
01:20:07,840 --> 01:20:08,938
Tunggu.
1647
01:20:08,939 --> 01:20:11,140
Mari kita cari tahu apa itu
sebelum kita melakukannya.
1648
01:20:11,949 --> 01:20:14,648
"Mencari tahu"
1649
01:20:14,649 --> 01:20:17,720
"Aplikasi terjemahan"
1650
01:20:18,920 --> 01:20:19,949
"Bersulang."
1651
01:20:20,890 --> 01:20:24,488
"Mengajari cara bersulang
dalam bahasa Korea"
1652
01:20:24,489 --> 01:20:25,529
"Bersulang."
1653
01:20:25,960 --> 01:20:28,060
- Begini caranya. "Bersulang."
- "Bersulang."
1654
01:20:28,960 --> 01:20:30,000
Baiklah.
1655
01:20:30,930 --> 01:20:32,199
Angkat gelas kalian.
1656
01:20:33,229 --> 01:20:35,238
- "Bersulang." - "Bersulang."
1657
01:20:35,239 --> 01:20:36,869
"Semuanya, bersulang!"
1658
01:20:37,069 --> 01:20:38,538
"Mereka mengangkat gelas dengan
kata baru yang mereka pelajari"
1659
01:20:38,539 --> 01:20:39,738
- "Bersulang." - "Bersulang."
1660
01:20:39,739 --> 01:20:40,739
"Bersulang."
1661
01:20:44,510 --> 01:20:46,009
Minuman ini terasa seperti nasi.
1662
01:20:46,010 --> 01:20:47,050
Rasanya manis.
1663
01:20:48,010 --> 01:20:49,278
Enak sekali.
1664
01:20:49,279 --> 01:20:50,750
Mari minum sedikit lagi.
1665
01:20:51,449 --> 01:20:55,159
"Sepertinya mereka juga
menikmati minuman mereka"
1666
01:20:55,689 --> 01:20:59,260
"Setelah mereka minum"
1667
01:21:01,359 --> 01:21:02,960
"Gukbap lebih mudah ditelan"
1668
01:21:03,800 --> 01:21:06,670
"Dengan seteguk arak rasberi"
1669
01:21:08,000 --> 01:21:11,100
"Dia makan tiga sendok gukbap"
1670
01:21:13,510 --> 01:21:16,608
Rambutmu akan masuk ke kaldu.
1671
01:21:16,609 --> 01:21:17,909
Ini rambutku sendiri.
1672
01:21:18,880 --> 01:21:22,180
"Mereka tidak bisa berhenti makan"
1673
01:21:23,119 --> 01:21:25,019
Kurasa campuran
1674
01:21:25,020 --> 01:21:28,220
minuman keras dan gukbap adalah
senjata rahasia terbesar mereka.
1675
01:21:28,489 --> 01:21:32,890
"Saat makanan mereka dengan
minuman mendekati akhir..."
1676
01:21:37,199 --> 01:21:38,500
Aku akan minum ini.
1677
01:21:41,640 --> 01:21:43,538
- Tidak. - Tidak.
1678
01:21:43,539 --> 01:21:47,839
Itu mengandung banyak bumbu
seperti kecap asin, gula, dan cuka.
1679
01:21:47,840 --> 01:21:50,180
Itu hanya kecap asin.
1680
01:21:50,710 --> 01:21:52,948
"Dampak kuat hidangan gukbap"
1681
01:21:52,949 --> 01:21:55,550
"Melampaui kekhawatiran teman-temannya"
1682
01:21:55,880 --> 01:21:58,519
"Meminumnya dengan elegan
seperti meminum espreso"
1683
01:21:58,520 --> 01:21:59,949
Hentikan.
1684
01:22:02,789 --> 01:22:07,229
"Dia meminum setiap tetesnya"
1685
01:22:08,760 --> 01:22:10,659
"Dia menyeka mulutnya sekali"
1686
01:22:12,600 --> 01:22:15,500
"Dia juga minum sari dari geotjeori"
1687
01:22:15,939 --> 01:22:19,270
"Dia mengakhirinya dengan makgeolli"
1688
01:22:20,210 --> 01:22:21,909
Mau pesan satu set lagi?
1689
01:22:26,479 --> 01:22:28,279
Aku akan memberimu ini.
1690
01:22:30,020 --> 01:22:31,119
Terima kasih.
1691
01:22:33,420 --> 01:22:35,419
"Rasa hidangan gukbap"
1692
01:22:35,420 --> 01:22:38,689
"Sama intensnya dengan
dua seloki kecap asin"
1693
01:22:40,130 --> 01:22:41,698
"Pukul 2.30 sore"
1694
01:22:41,699 --> 01:22:44,500
"Dua jam 30 menit sejak pembukaan"
1695
01:22:44,729 --> 01:22:46,929
"Bahkan setelah jam makan siang berlalu"
1696
01:22:46,930 --> 01:22:50,339
"Banyak pelanggan datang dan
pergi dengan cepat untuk makan"
1697
01:22:50,340 --> 01:22:52,169
Terima kasih. Sampai jumpa.
1698
01:22:52,170 --> 01:22:53,239
Sampai jumpa.
1699
01:22:54,140 --> 01:22:58,278
"Restoran ini masih penuh pelanggan"
1700
01:22:58,279 --> 01:23:00,680
"Di dapur..."
1701
01:23:02,279 --> 01:23:03,550
Kita kehabisan mangkuk lagi.
1702
01:23:05,420 --> 01:23:08,460
"Perputaran mejanya lebih cepat
dibanding kinerja mesin cuci piring"
1703
01:23:08,619 --> 01:23:11,289
Kita harus menggoreng jeon lagi.
1704
01:23:12,729 --> 01:23:14,028
Kita juga kehabisan piring saus.
1705
01:23:14,029 --> 01:23:15,260
"Lauknya juga hampir habis"
1706
01:23:16,199 --> 01:23:17,459
Tolong isi ulang.
1707
01:23:17,460 --> 01:23:18,630
- Isi ulang? - Ya.
1708
01:23:19,430 --> 01:23:21,369
Tolong isi ulang lagi.
1709
01:23:21,670 --> 01:23:23,099
- Isi ulang. - Ya.
1710
01:23:23,100 --> 01:23:24,698
"Saat gukbap-nya menjadi populer,
makin banyak orang meminta tambah"
1711
01:23:24,699 --> 01:23:26,609
Baiklah. Dua hidangan sudah siap.
1712
01:23:27,140 --> 01:23:28,270
Ayo.
1713
01:23:29,640 --> 01:23:32,510
"Mereka melakukan segalanya untuk
mengimbangi tingkat perputaran meja"
1714
01:23:33,810 --> 01:23:36,479
"Makin lama waktu berlalu,
mereka makin sering melamun"
1715
01:23:36,850 --> 01:23:40,390
"Asisten koki, Jang Woo, dan
Gelandang Yu Ri tampak lelah"
1716
01:23:40,989 --> 01:23:42,559
"Baekbanjip dengan bangga"
1717
01:23:42,560 --> 01:23:45,430
"Menjadi restoran yang dituju orang-orang"
1718
01:23:45,760 --> 01:23:48,559
"Kita menjual 55 porsi"
1719
01:23:48,560 --> 01:23:52,229
"Sejauh ini, mereka hanya
melayani paling banyak 55 orang"
1720
01:23:53,300 --> 01:23:56,100
"Sekarang sudah pukul 2.30 siang"
1721
01:23:56,770 --> 01:23:57,898
"Jumlah pelanggan kumulatif sejauh ini"
1722
01:23:57,899 --> 01:24:01,140
"Telah mencapai 71 sekarang"
1723
01:24:03,439 --> 01:24:06,179
"Mereka pikir"
1724
01:24:06,180 --> 01:24:09,579
"Mereka punya energi yang tidak terbatas"
1725
01:24:10,119 --> 01:24:11,819
Nampannya...
1726
01:24:11,989 --> 01:24:15,358
Aku memakai ulang nampan tiga
kali lebih banyak dibandingkan hari lain.
1727
01:24:15,359 --> 01:24:16,959
Itu artinya pekerjaanku
meningkat tiga kali lipat.
1728
01:24:16,960 --> 01:24:19,188
Saat aku menuangkan
kecap asin, tanganku gemetar.
1729
01:24:19,189 --> 01:24:20,359
Tanganku gemetar seperti ini.
1730
01:24:20,829 --> 01:24:22,829
Cobalah tetap tenang pada saat seperti ini.
1731
01:24:24,100 --> 01:24:25,568
Tetap tenang.
1732
01:24:25,569 --> 01:24:27,770
Piring sausnya bergetar.
1733
01:24:28,770 --> 01:24:30,500
Sejujurnya, ini menyiksaku.
1734
01:24:31,100 --> 01:24:32,900
Aku yakin semua orang
sama lelahnya denganku.
1735
01:24:34,369 --> 01:24:36,650
Pak Paik, berapa banyak
pelanggan yang ingin kamu layani?
1736
01:24:36,810 --> 01:24:38,010
Berikan angka kasarnya.
1737
01:24:38,039 --> 01:24:39,448
Berapa orang yang mengantre?
1738
01:24:39,449 --> 01:24:40,649
Aku akan memeriksanya.
1739
01:24:42,250 --> 01:24:43,618
Tadi ada 40 orang.
1740
01:24:43,619 --> 01:24:46,350
Hanya ada 12 orang sekarang.
1741
01:24:47,590 --> 01:24:52,229
"Berapa banyak pelanggan
yang mengantre sekarang?"
1742
01:24:55,430 --> 01:24:56,460
Baiklah.
1743
01:24:56,930 --> 01:24:58,699
Baiklah. Satu, dua, tiga, empat, lima...
1744
01:24:59,470 --> 01:25:00,569
Sembilan, sepuluh...
1745
01:25:01,000 --> 01:25:02,669
Tiga puluh dua, tiga puluh tiga,
tiga puluh empat, tiga puluh lima,
1746
01:25:02,670 --> 01:25:04,990
tiga puluh enam, tiga puluh
tujuh, dan tiga puluh delapan.
1747
01:25:06,510 --> 01:25:07,639
"Ada 40 orang mengantre satu jam lalu"
1748
01:25:07,640 --> 01:25:10,108
"Ada 38 orang yang mengantre sekarang"
1749
01:25:10,109 --> 01:25:12,870
"Antrean tidak berkurang, bahkan
saat mereka bekerja tanpa istirahat"
1750
01:25:13,180 --> 01:25:15,920
Ada 38 orang menunggu di
luar. Apa yang harus kita lakukan?
1751
01:25:16,880 --> 01:25:18,250
Kita harus menjual semuanya.
1752
01:25:19,350 --> 01:25:20,688
Kita harus menjual semua yang kita miliki.
1753
01:25:20,689 --> 01:25:21,719
Kita masih punya lebih dari setengah lagi.
1754
01:25:21,720 --> 01:25:23,236
"CEO Paik hanya memikirkan
penjualan sekarang"
1755
01:25:23,260 --> 01:25:24,318
- Delapan orang? - Teruskan?
1756
01:25:24,319 --> 01:25:25,329
Tiga puluh delapan.
1757
01:25:25,529 --> 01:25:27,529
- Ada 38 orang. - Haruskah kita teruskan?
1758
01:25:27,760 --> 01:25:30,328
- Bagaimana bisa layani 38 orang?
- Bagaimana bisa?
1759
01:25:30,329 --> 01:25:31,630
Kenapa tidak?
1760
01:25:32,770 --> 01:25:35,438
Kita punya kaldu, daging, dan nasi.
1761
01:25:35,439 --> 01:25:36,770
"Tidak bisa memahami mereka"
1762
01:25:38,569 --> 01:25:40,409
Aku tidak punya energi lagi.
1763
01:25:41,770 --> 01:25:43,140
Dia sangat gigih.
1764
01:25:47,050 --> 01:25:49,350
Dia sangat gigih menghasilkan uang.
1765
01:25:51,720 --> 01:25:54,049
Mari bekerja keras hari
ini dan beristirahat besok.
1766
01:25:54,050 --> 01:25:56,090
- Bagaimana menurutmu?
- Kalau begitu, berjanjilah.
1767
01:25:56,520 --> 01:25:58,688
Kenapa kamu memintaku berjanji?
1768
01:25:58,689 --> 01:26:00,060
"Gigih"
1769
01:26:00,760 --> 01:26:02,429
Mengelola pegawaimu adalah
bagian dari mengelola restoran.
1770
01:26:02,430 --> 01:26:04,898
- Harus berjanji kepada pegawaimu.
- Baiklah. Suruh John kemari.
1771
01:26:04,899 --> 01:26:05,899
- Hei. - Ya.
1772
01:26:05,900 --> 01:26:08,770
Jika kita layani semua di luar,
akankah kita memecahkan rekor?
1773
01:26:09,640 --> 01:26:13,640
"CEO Paik hanya peduli tentang
memecahkan rekor baru penjualan"
1774
01:26:13,739 --> 01:26:16,109
- Ayolah, Pak Paik.
- Jika kita melakukannya, ya.
1775
01:26:16,340 --> 01:26:17,679
- Mari kita lakukan.
- Jika kita melayani semuanya.
1776
01:26:17,680 --> 01:26:19,579
"Baekbanjip jatuh ke lubang hitam gukbap"
1777
01:26:19,649 --> 01:26:21,409
"Untuk meningkatkan
tingkat perputaran meja"
1778
01:26:21,579 --> 01:26:23,550
Begini masalahnya.
1779
01:26:23,880 --> 01:26:26,448
Mencetak rekor baru dengan makanan
berharga murah akan memuaskan.
1780
01:26:26,449 --> 01:26:29,090
Mencetak rekor baru dengan
makanan seharga 25 euro
1781
01:26:29,159 --> 01:26:32,359
dan mencetak rekor baru dengan
makanan 15 euro akan terasa berbeda.
1782
01:26:33,260 --> 01:26:34,289
Kamu setuju, bukan?
1783
01:26:35,659 --> 01:26:36,729
Benar.
1784
01:26:39,399 --> 01:26:42,038
"Para pegawai mulai
lelah sedikit demi sedikit"
1785
01:26:42,039 --> 01:26:43,339
Bawa lebih banyak pelanggan. Diamlah.
1786
01:26:43,340 --> 01:26:45,486
"CEO lubang hitam gukbap
hanya fokus memecahkan rekor"
1787
01:26:45,510 --> 01:26:50,009
"Akankah Baekbanjip bisa
memecahkan rekor penjualan mereka"
1788
01:26:50,010 --> 01:26:56,279
"Dan bebas dari lubang hitam gukbap?"
1789
01:26:57,850 --> 01:27:00,119
"Berapa banyak uang yang
akan dihasilkan Baekbanjip?"
1790
01:27:00,189 --> 01:27:03,119
"CEO membuat kesepakatan yang menggoda"
1791
01:27:03,159 --> 01:27:05,159
"Apa Baekbanjip juga akan libur?"
1792
01:27:05,329 --> 01:27:07,260
"Bersenandung"
1793
01:27:07,329 --> 01:27:09,600
"Tapi ini semua bohong"
1794
01:27:10,000 --> 01:27:12,930
"Begitulah para pegawai
meninggalkan restoran"
1795
01:27:13,000 --> 01:27:15,569
"Kesepakatan terbesar di
antara CEO dan pegawai dimulai"
1796
01:27:15,640 --> 01:27:18,340
"Aku tidak mau kembali"
1797
01:27:18,369 --> 01:27:21,340
"Bagaimana akhirnya?"
1798
01:27:21,409 --> 01:27:25,140
"Hidangan baru Baekbanjip"
1799
01:27:25,180 --> 01:27:27,409
"Itu bahkan akan mengembalikan
pegawai yang kabur"
1800
01:27:27,550 --> 01:27:29,319
"Ada keju jagung juga!"
1801
01:27:29,449 --> 01:27:31,648
"Santapan semur sosis pedas"
1802
01:27:31,649 --> 01:27:33,689
"Tidak ada yang mengantre sekarang?"
1803
01:27:33,920 --> 01:27:35,249
"Kita tidak punya pelanggan"
1804
01:27:35,250 --> 01:27:36,288
"Tidak ada satu pun"
1805
01:27:36,289 --> 01:27:38,358
"Baekbanjip, yang penuh percaya diri"
1806
01:27:38,359 --> 01:27:39,629
"Kini menghadapi"
1807
01:27:39,630 --> 01:27:41,159
"Hari paling sepi"
1808
01:27:41,260 --> 01:27:44,430
"Akankah restoran sukses
ini menjadi restoran gagal?"
1809
01:27:45,369 --> 01:27:48,800
"Apa yang terjadi dengan Baekbanjip?"
134486
Can't find what you're looking for?
Get subtitles in any language from opensubtitles.com, and translate them here.
Afrikaans
Akan
Albanian
Amharic
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Basque
Belarusian
Bemba
Bengali
Bihari
Bosnian
Breton
Bulgarian
Cambodian
Catalan
Cebuano
Cherokee
Chichewa
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Corsican
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Esperanto
Estonian
Faroese
Finnish
Galician
Georgian
German
Greek
Guarani
Haitian Creole
Hausa
Hawaiian
Hebrew
Hmong
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Kazakh
Kinyarwanda
Kirundi
Kongo
Korean
Krio (Sierra Leone)
Kurdish
Kyrgyz
Laothian
Latin
Latvian
Lithuanian
Luganda
Luo
Luxembourgish
Macedonian
Malagasy
Malay
Maltese
Maori
Mauritian Creole
Moldavian
Mongolian
Myanmar (Burmese)
Montenegrin
Nepali
Norwegian
Pashto
Persian
Polish
Portuguese (Brazil)
Quechua
Romanian
Romansh
Russian
Samoan
Scots Gaelic
Serbian
Sesotho
Setswana
Seychellois Creole
Shona
Sindhi
Sinhalese
Slovak
Slovenian
Somali
Spanish (Latin American)
Swedish
Tajik
Thai
Tigrinya
Tonga
Turkish
Turkmen
Ukrainian
Uzbek
Vietnamese
Welsh
Wolof