All language subtitles for grovervineyards

Complemented by charming hints of spices, as
well as oak bouquets and this wine was also

awarded at decanter Asia wine awards 2016 और अगर
आप जानते होंगे तो one of the very renowned person

Steven Spurrier उन्होंने इस वाइन को कंसीडर
किया था as one of the best new world wine,

hey guys welcome back to my channel और आज के
वीडियो में हम लोग discuss करेंगे Grover Vineyards

की जो red wines जो बनाते हैं उसके बड़े में इस
video में मैं आपको बताऊंगा कौन-कौन सी red wines

है जो की Grover vineyards बनाता है जो की situated
है Bangalore में so बने रहिए इस वीडियो में last

तक because वीडियो बहुत ही interesting होने वाला है
so let's get to the video now so अगर मैं बात करूं

की कौन-कौन से sub brands आते हैं जो sub brand है
that is Grover Zampa Art Collection second वाला जो

है that is Grover Zampa का La Reserve third वाला
जो है that is Grover की तरफ से Vijaya Amritraj

Series 4th जो sub brand आता है that is Chene और
fifth वाला और जो latest जो आपको मिलेगा market में

या फिर जो latest addition है Grover Vineyards की
wine की portfolio में that is signet so पहले अगर

हम बात करें Grover Zampa Art Collection Merlot
के बारे में तो इसके grape की अगर हम बात करें

तो definitely इसमें Merlot grape use हुआ है और
अगर आप इसके flavor profile की बात करें so art

collection Merlot is an elegant wine with rich
and juicy mouth fill with flavors of black and

red berries और इसका जो बेसिकली art collection का
जो label रहता है ये different artists ने अलग-अलग

बनाया हुआ है so grover zampa art collection merlot
का जो wine bottle का label है वो बनाया गया है Rini

Dhumal जी के द्वारा इसके aromas की अगर हम बात
करें तो इसमें आपको मिल जाएगा irrestible notes of

blueberry red cherry and strawberries with vanilla
and hint of licorice और इसका जो palate की अगर हम

बात करें की कैसा taste करता है its an gracious
palate with low tannin zesty red berries and

characters of black pepper इसकी pairing की अगर हम
बात करें तो इसका जो food pairing है वो आप pair कर

सकते हैं roasted meat के साथ poultry Charcuterie
Board जैसे देखेंगे उसमें cold cut of meat जिसको

बोलते हैं barbecue dishes mushroom dishes और
mature cheeses के साथ आप इसको pair कर सकते हैं

Fruit Toffee and Chocolate Dessertअरे wait आपको
ये वीडियो पसंद ए रहा है तो like कर दीजिए share कर

दीजिए subscribe कर दीजिए मेरे चैनल को wine की
information आपको ऐसे ही permanent मिलती रहेगी

और do consider subscribing to my channel यार like
तो कम से कम कर देना Next wine from Art Collection

की अगर हम बात करें तो next wine जो आई है series
में वो आई है Grover Zampa art collection की तरफ

से Cabernet Shiraz सो जैसे की इसमें लिखा हुआ
है Cabernet Shiraz तो इसमें दो अलग अलग grave

varietals उसका उसे हुआ है Cabernet sauvignon and
Shiraz का और ये जो वाइन है basically it's an blend

between Cabernet and Shiraz जैसे मैंने आपको बताया
और has a powerful and structural mouth fill with

delicate spicy aromas so इसके label को बनाया गया
है Mr. Sanjay Bhattacharya के द्वारा और जो की एक

बहुत ही renowned artist है बंगाल से color की बात
करें so it has a very deep ruby red color और अगर

आप flavor profile की बात करें सो इसकेnotes मिलते
हैं black currant और blackberry के with slight

nuances of Mediterranean herbs and black pepper
palate पे ये basically concentrated ripe elegant

dark berry fruit को show करता है with great
intensity and weight complemented by soft fine

grain tannins और great mouth feel है इसका और with
good structure, powerful and persistent finish तो

ये एक wine है जिसको award मिला था Gold at Sakura
Japan Women's Wine Award 2016 में और this wine was

Also commanded at Decanter Asia Wine Award 2016
so Decanter अगर आप जानते हैं बहुत ही renowned you

can say organization है जो की wine के बारे में
लिखते हैं और wine को review करते हैं फटाफट food

pairing की अगर हम बात करेंगे क्या food pairing
है so basically आप इस wine को pair कर सकते हैं

robust dishes के साथ लाइक pork, grill meats, kebab
and spicy preparations next अगर हम बात करें की art

collection के अंदर कौन सी wine आई है so that is
art collection Shiraz और art collection Shiraz जो

है that was उसका जो label है वो बनाया गया था Mr
Paresh Maiti द्वारा who is a great Indian painter

और जैसा आप जानते हैं it is a Shiraz so Shiraz
varietal इसमें में use हुआ है wine बनाने के लिए

Shiraz is a white grape variety अगर आपको जानना
है की कौन-कौन सी grape variety popular है India

में तो आप मेरा वीडियो check कर सकते हैं जो की most
popular red grape varieties के ऊपर है so consider

checking that particular video out अगर आपको मुझे
जानना है की कौन-कौन सी red grape varieties हैं

जो की बहुत popular है India में अगर आप इसके color
की बात करें तो basically इसके जो color है it's an

elegant light red with violet tints aromas की बात
करें तो उसके लिए aroma आपको मिलते हैं characters

मिलते हैं वो raspberries, blackberries, black
pepper and forest fruits के the palate combines

with white pepper and fruit cake together
with lush, juicy और red fruit flavors मिलते

हैं आपको और finish इसकी long रहती है अगर आप
food pairing की बात करें so this pairs well

with roasted tenderloin lamb dishes और tandoori,
poultry और lamb preparations बढ़ते हैं अगले series

की और Grover zampa vineyards की तरफ से जो की आई
है La Reserve की series और La Reserve की जो पहली

wine that is La Reserve so La Reserve की अगर
हम बात करें तो so it is a powerful bouquet

of luscious ripe, red and black fruit with an
exquisite hint of spices and it combines grace और

splendor on the palate with chocolate, coffee
beans and vanilla flavors और इसका जो finish है

ये long रहता है varietals की बात करें की कौन-कौन
से varieties इसमें use की गई है so उसमें grape

use हुआ है that is Cabernet Sauvignon and Shiraz
color की बात करें तो बहुत ही deep garnet purple

red color है aromas की बात करें so it has a
powerful bouquet of liciuos ripe, red और black

fruits with an exquisite hint of spice palate में
its a full bodied wine combines grace and splendor

on the palate the tannins are smooth and flavors
are intense with chocolate, coffee beans and

vanilla characters you can pair really well with
roasted lamb, pasta dishes and flavorful cheeses

Lamb kebabs and mutton biryani के साथ भी अच्छे से
जा सकता है तो इस wine को gold medal मिला था at the

Asia wine the silk route awards 2016 में और अगर आप
जानते होंगे one of the very renowned person जो है

Steven Spurrier उन्होंने इस wine को कंसीडर किया था
as one of the best new world wine during a tasting

in Germany in 2005 this wine has won bronze medal
at Decanter Asia wine awards 2016 so next wine की

अगर हम बात करें so next wine जो इस collection
में आई है that is La Reserve Pinot Noir अगर हम

बात करें तो ये जो wine है ये तो its an exemplary
wine from Grover zampa vineyards और इसको french

wine making technique से बनाया गया है so for
this wine जो Grover zampa vineyard है उन्होंने

collaborate किया हुआ है Chateau-d-etroyes से which
is why you can consider this wine और you can trust

this particular wine color इसका जो राहत है थोड़ा
सा ruby red राहत है और deep characteristics of

strawberry, raspberry and grippy tannins रहते
हैं और बहुत ही elegant bouquet आपको मिलेगा floral

bouquet मिलेगा और berry fruit aroma और इसके अगर
आप pairing की बात करें तो it goes really well

with poultry dishes, mutton keema, paneer tikka
and mild chicken curries so next wine की अगर हम

बात करें Grover zampa vineyards की तरफ से जो La
reserve series के अंदर that is La Reserve syrah

Grenache अगर आप इसके grape variety की बात करते
हैं तो इसमें आपको मिल जाएगा Syrah and grenache

दो अलग-अलग varieties हैं इसके characters
की बात करेंगे तो it has a powerful bouquet

of black cherry, black pepper and floral aromas
layered with notes of black cherry & vanilla और

palate पे this wine has rich black fruit and
sweet spices derived from oak aging this wine

is rich in texture full bodied wine है with firm
tannins so pairing की बात करें तो it pairs really

with barbecued and grilled red meats, stew, dishes
with pepper and mushroom sauces like lamb kebab,

chicken biryani and mildly spicy dishes के साथ
so next wine जो आई है Grover zampa vineyards की

तरफ से Vijay amritraj reserve collection red इस
wine की बात करें फिर wine का नाम लिया गया है Mr

Vijay Amritiraj के नाम पे who was a very great
tennis player from Chennai, India and this wine

was inspired by Mr Vijay amritraj because of his
iconic feat and legendary style of play और इसके

अगर grape varieties की बात करें तो it's a blend of
Cabernet sauvignon, Shiraz and viognier और aromas

की बात करें तो it has a dark fruit aromas, spicy
black pepper, black berry jam and violet kind of

aromas और well balanced tannins रहते हैं palate
पे black fruits along with violet and some hint

of spices और अगर अब इसके बाद करते हैं flavor
profile और food pairing की तो it pairs well

with medium spicy Asian cuisines, good cut of
red meats और strong cheeses next wine जो आती है

Grover vineyards की collection से that is chene it
is the most graceful red wine aged for a minimum

of 15 month in french oak barrels इसकी grape
varieties की बात करें क्योंकि कौन-कौन से grape

varieties इसमें use हुए हैं so it is a signature
blend of Tempranillo and Shiraz अगर आपने मेरे

video नहीं देखें हैं जो की मैं series कर रहा हूं
grape varieties के ऊपर सो आप मेरे वो videos check

out कर सकते हैं अगर आपको specific grape के बारे
में जानना है तो आप वो videos भी check कर सकते हैं

और बाकी भी videos है आप मेरे playlist पे check
कर सकते हैं so as to know more about wines इसके

aromas की अगर हम बात करें तो wine has ripe dark
fruit aromas such as blackberry, currant and ripe

plums complimented by charming hint of spices as
well as oak bouquets such as vanilla, licorice,

chocolate and roasted coffee beans palate पर
this wine has an abundance of dark fruits and

nuisances of vanilla and cinnamon on the palate
with a great structure, well balanced tannins,

acidity and elegant finish अगर आप इसके food
pairing की बात करें तो आप different roast के

साथ इसको pair कर सकते हैं grill meats, rice
dishes, grilled vegetables and pasta और अब जो

मैं wine की बात करने जा रहा हूं Grover zampa की
तरफ से that is very unique और बहुत ही different

wine है ये जो बनाते हैं ये जो series आई है that
is latest edition into the Grover zampa portfolio

and that is the signet range so 5 signet की range
आई है इसमें मैं सारी discuss नहीं करूंगा i will

make a separate video on this signet portfolio
और out of that अगर मैं बात करूं तो 4 अलग-अलग

तरीके से ये लोग same grape varietal use करते हैं
Shiraz की और different different aging method use

करते हैं different different wine making method
use करते हैं basically अगर आप देखेंगे तो अलग-अलग

इसमें aging हुई है एक 2000 liters के barrel में
हुई है एक 1000 liter के barrel में हुई है एक

clay amphora में हुई है एक concrete tanks में
हुई है और एक french oak barrels में हुई है तो

अलग-अलग इसके जो aging method है अलग-अलग जगह पे
इसके अलग-अलग flavor profile देता है so it is a

very unique concept और आप उसको consider कर सकते
हैं Grover zampa की तरफ से signet range अगर मैं

signet Shiraz की बात करूं जो की french barrels में
age किया हुआ है signet shiraz is the dry medium

bodied wine with complex layer of cherry, dark
chocolate and hint of red berry fruits जैसे मैंने

आपको बताया की इसकी french barrels में 24 months की
aging हुई है तो इसमें earthiness है ripe tannins

है और बहुत ही distinctive oak finish आपको मिलती
है with rich aromas और this is a very serious

wine for a wine enthusiast or wine lover और one of
the unfiltered wine जो की retain करती है natural

mouth feel को और phenolics को इसके pairing की बात
करें so it pairs really well with light roasts,

or red meats, kebabs, light cheese or even mild
spicy Asian cuisines so बढ़ते हैं आज के WINE KA

GYAN की और and आज का जो wine का ज्ञान है जो
grover winery है Grover zampa vineyards हैं

that was setup in 1988 by Mr. Kanwal Grover which
is one of the oldest or you can say one of the

older winery in India and which is older than Sula
Vineyards which was founded in 1999 so that is it

from my end I hope आपको ये video पसंद आया होगा
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so मिलते हैं next video में until then take care
stay safe drink responsibly and Jai hind [संगीत]