Original subtitles

☆ ☆ ارائه ای از تیم ترجمه ی کـره فـا ☆ ☆ ☆ ☆ KoreFaa.ir ☆ ☆ ↘↘↘ متــــــــرجــــم ↙↙↙ Narcissus

سرآشپز هوا

=قسمت سوم=

بامبوی خشک شده با مرغ تکه تکه شده

بذار امتحان کنم

!عالیه

یوهوای، امتحانش کن

!بیاید

این بامبوها خوشمزه و خوش بو هستن

طعمش از چیزی که تو عمارت جین یوئه میخوردیم اصیل تره

!خوشمزه س! خوشمزه س

دختر جون

چطور با این سن کمت انقدر تو آشپزی مهارت داری؟

خیلی خوش شانسم که میتونم این رو بخورم

!خوشمزه ست

کنار نایست

اگه مشکلی نداری،، بشین و بهمون ملحق شو

عمو که

هوا داره ابری میشه

و انگار میخواد بارون بباره

چطوره اجازه بدین برگرده روستا؟

بازم دخالت کرد؟ بهرحال خودم داشتم میرفتم

عمو که، من دیگه میرم

باشه

!دست پخت این دختر حرف نداره

ولی انگار اصلا اعصاب نداره

!که البته مشکلی نداره

همه ی کسایی که مهارت خاصی دارن اینجورین

!شیائومای، میبینمت

!شیائومای، میبینمت

ببین! اون گوان جیا می نیست؟

!وایسا! وایسا

!هی گوان جیا می

...داره بارون میگیره. تو

عمو چیائو، خاله چیائو

تو با این وضع سلامتیت اینجا چیکار میکنی؟

دقیقا

!از این سمت، از این سمت! سریع

!یوهوای گه

!سریع تر حرکت کنین. یه دستی برسون

!زودباشین! سریع تر

!همه سریع تر حرکت کنین

!رونگ جیه

!رونگ جیه

الان چیکار میتونم بکنم؟

!رونگ جیه

!برید برید برید! برید اونجا

!ادامه بدین، سریع تر

روش رو بپوشونین

بامبوی خشک شده با مرغ تکه تکه شده خیلی خوشمزه بود

!عالی بود

!واقعا

چاپستیک های عمو که چسبیده بودن به بشقاب

!اون دختره هم خوشگله هم دست پختش خوبه

هرکی باهاش ازدواج کنه خیلی خوش شانسه

دا شنگ، تو خیلی خوش شانسی

جفتتون از یه روستایین

!واسه همین تو شانس این رو داری که دلش رو ببری

تمومش کنین

وقتی خواهرش رو میبینم، به حد مرگ میترسم

درست نمیگم یوهوای گه؟

تنت میخواره ها

!کارت رو بکن ببینم

!منگ داگه

چرا برگشتی؟

نمیتونم رونگ جیه رو پیدا کنم

چی؟

هان هو

با چند نفر دیگه اونجا رو بگردین

شماها دنبالم بیاید

داشنگ، شما از اون سمت برین

شما یه دختری رو که حدودا انقدر باشه ندیدین؟

نه نه

از این سمت

شما یه دختری رو که حدودا انقدر باشه ندیدین؟

نه نه

آب و هوا خیلی سریع عوض میشه

الان داره بارون میاد

!دختره ی بی عقل

با خودش نه چتر برد نه بارونی

اگه تو این بارون خیس بشه سرما میخوره

عشقم

نگرانش نباش

اون احمق نیست

وقتی بارون میاد

اون حتما یه جایی رو پیدا میکنه که زیرش پناه بگیره

به علاوه

این بارونا زود شروع میشن و زود هم تموم میشن

شاید به زودی بند بیاد

امکان نداره. باید برم دنبالش

عجله نکن

حتی اگه شیائومای بخواد سریع برگرده خونه هم

به خاطر گوان جیامی نمیتونه

اونا حتما الان یه جایی پناه گرفتن

نگران نباش

به علاوه

!این منم که باید برم دنبالشون

شما یه دختری رو که حدودا انقدر باشه ندیدین؟

نه ندیدم

دنبال من نیا

از زیرو بارون برو کنار و اونجا وایسا

من یه جای دیگه رو میگردم

همینجا بمون و منتظرم باش

جایی نرو. من برمیگردم

خوشبختانه تونستی زود برگردی

وگرنه اگه زیربارون خیس میشدی بازم سرما میخوردی

گوش کن

دیگه با اون هوا شیائومای نگرد

بعد از اینهمه تلاش یه قرون هم گیرت نیومد

و کم مونده بود که زیربارون موش آب کشیده بشی

حالت خوبه؟

گوان رونگ جیه رو پیدا نکردی؟

ایده ی خوبی نیست که بازم دنبالش بگردیم

چطوره

اول تو رو ببرم آژانس محافظتی؟

اگه بهم اعتماد داری

یه شب رو اونجا بمون

به خانم زوئو میگم ازت مراقبت کنه

و من هم تو راه برگشت به روستای هوئودائو همه جا رو میگردم

الان بارون خیلی شدیده

خطرناکه که پیاده برگردی

من نمیتونم تو رو با خودم ببرم

نگران نباش

خانم زوئو هم امروز تو آژانس میمونه

اون خوب ازت مراقبت میکنه

من میتونم به خواهرت و شوهرش هم اطلاع بدم

که نگرانت نباشن دیگه

باشه

اینکه ازت خواستم تو آژانسمون بمونی

معذبت کرد؟

مشکلی نیست

میدونم اگه من رو باخودت ببری وقتت تلف میشه

!پیدا کردن گوان رونگ جیه مهم تره

مشکلی نیست. نگران من نباش

نگران نباش، خانم زوئو کمکم میکنه

دختره ی چموش! برنگشت خونه اره؟

وردنه م کو؟

!وایسا... وایسا ارچیائو

!از سر راهم برو کنار

یوهوای، خیلی زحمت کشیدی که

این همه راه رو تا اینجا اومدی

کاری نکردم

اعضای خانم آژانس ازش مراقبت میکنن

شما استراحت کنین

فردا صبح برش میگردونم

باشه

میبینمتون

!یه لحظه صبر کن

به اون دختره ی چموش بگو اینا رو بپوشه

بگو اگه مریض شده پاشو نذاره تو خونه

باشه

کیه؟

منم منگ یوهوای

!منگ داگه، بیا تو

به خواهرت و شوهرش گفتم که

امشب رو اینجا میمونی

خواهرت بهت این لباس ها رو داد

گوان رونگ جیه رو پیدا کردی؟

...اون

رفته بود خونه شون

چی؟

قبل از اینکه بارون بباره

برگشته بود روستا

ولی قرار گذاشته بودیم تو بازار همدیگه رو ببینیم

چطور تونست اول برگرده خونه؟

گفتش

وقتی تو بازار منتظرت بوده

یهویی احساس بدی بهش دست داده

و بعد هم عمو چیائو و خانمش رو دیده

واسه همین با اونا برگشته روستا

حالش خوب بود؟

الان خوبه

خوبه که این رو میشنوم

خیالم راحت شد که خوبه

تو هم یه دختری

از این به بعد

تنهایی نرو بیرون

امشب اینجا خوب استراحت کن

فردا صبح برت میگردونم

خیلی خب نمیخواد چیزی بگی

همینکارو میکنیم

استراحت کن

!بفرمایین نون بخارپز

!زودباشین! غذای خوشمزه منتظرتونه

!وای! این خیلی بوی خوبی داره

بیاید بشینین

!خیلی اشتها آورن

!خیلی خوشمزه ست

!عالیه! عالیه

!منگ داگه. صبح بخیر

صبح بخیر

یه چیزی بخور

بعد از صبحونه میبرمت

!بی احساس

...این آدم

خودش خواست منو برگردونه

ولی الان داره مثل چی تند راه میره

!انگار مجبورش کردن

به جای اسب سواری راه میره

!حیف همچین اسب خوبی

من دیگه نمیتونم راه برم

بیا استراحت کنیم

حالا که نمیتونی راه بری

!پس سوار این اسب شو

منگ داگه

درست نیست که زن و مرد باهم تماس فیزیکی داشته باشن

....نکنه

زشت باشه؟

تو سوار اسب میشی و من پیاده میام

!عجب احمقی

عجیب نیست که تا حالا زن نگرفته

راستی منگ داگه

یادم اومد چند روز پیش

وقتی اولین بار رونگ جیه رو دیدم

شنیدم بهش گفتی

که میخوای بری ماموریت و اینورا پیدات نمیشه

چرا پس هنوز نرفتی؟

...من

چند روز دیگه میرم

دروغ گفتی نه؟

چی؟

!دروغ گفتی

نمیخوای با رونگ جیه غذا بخوری

یا اینکه دلیل دیگه ای داشتی

که تو آژانس محافظتی بمونی

...نه

دقیقا میخوای چی بگی؟

هیچی

فقط شنیدم که

مامانت خیلی نگران ازدواجته

همیشه با دخترا برات قرار جور میکنه

واسه همین اعصابت خورد شده

و تصمیم گرفتی به مادرت هم دروغ بگی

و با قایم شدن تو آژانس ازش دوری کنی

...شاید

خودت یکی رو دوست داری

ولی مادرت ازش خوشش نمیاد

...واسه همین

!خیلی خب

حرف زدن کافیه

بهتره به راهمون ادامه بدیم

چی شده؟

به نظرت زیادی آرومه؟

منگ داگه

نزدیک روستاییم. بهتره بیام پایین

!باشه

صبر کن

بگیرش

!آروم

عجله نکن

الان دیگه آروم نیست؟

!نه نیست

الان دیگه نزدیک روستاییم

چطور ممکنه آروم بوده باشه؟

بریم

دیروز من کلی پول از فروش بامبوها دراوردم

خواهرم اگه ببینه خیلی بهم افتخار میکنه

!کیفم رو ببین

!دیگه جا نداره

...تازه

باید ازت تشکر کنم

این دو روز رو زحمت دادم بهتون

خواهش میکنم

ببین، من تصمیم گرفتم

که با فروش بامبوی خشک شده پول دربیارم

و با این پول خانواده م رو حمایت کنم

اینجوری دیگه فقط بخور بخواب نمیکنم

تو دست پختت خیلی خوبه

چرا یه رستوران باز نمیکنی؟

کارت میگیره

پول باز کردن رستوران رو ندارم

به علاوه

...خواهرم هم

!یا علی! خواهرم

لطفا ببین خواهرم

اعصابش خورده یا نه؟

فکر کنم

اعصابش خیلی خورده

حالا که خواهرت اومده دنبالت

من دیگه میرم

مراقب خودت باش منگ داگه

...بدبخت شدم

!جیه

!دختره ی چموش

!راهت به خونه افتاد؟

!صدبار بهت گفتم زود برگردی

حرف تو گوشت نمیره نه؟

نه جیه

...من

چطور جرئت کردی

یه شب رو تو آژانس محافظتی بمونی؟

!اونجا نرکده ست

اگه تو دردسر میوفتادی چی؟

...دیشب من

!خفه شو

بهت هشدار میدم

دیگه حق نداری بامبوی خشک شده بفروشی

!جیه - برو خونه -

!دنبالم بیا

هوا شیائومای چرا انقد وقت تلف میکنی؟

!زودباش برو خونه

!اومدم اومدم

مگه نمیدونی هنوز ازدواج نکردی؟

اگه خبر اینکارت پخش بشه

اونوقت دیگه نمیتونی شوهر کنی

رونگ جیه

شیائومای می می

دیروز حتی بهت خبر ندادم

و تنهایی پاشدم اومدم خونه

باعث شدم کل شهر رو دنبالم بگردی

خیلی حس بدی دارم

مشکلی نیست

خوبه که میبینم حالت خوبه

راستی

این پولیه که دیروز درآوردم

خیلی زیاد گیرمون اومد

من نصفش رو برداشتم

نصف دیگه ش برای توئه

بیا تو دو دیقه بشین

شیائومای می می

از قصد اونکارو نکردم

وقتی اونجا وایساده بودم

یهویی حس کردم سینه م تنگ شده

حس کردم دارم خفه میشم

و میترسیدم آسمم عود کنه

واقعا نمیدونستم چیکار کنم

بعد عمو چیائو و خانمش رو دیدم

اونا دیدن حال من بده

واسه همین کشیدنم تو گاریشون و برم گردوندن

نمیتونستم رو حرفشون نه بیارم

میخواستم از بابام

بخوام که بره شهر

که تو رو تو بازار پیدا کنه

ولی یهویی بارون شدیدی گرفت

...من واقعا

اشکال نداره رونگ جیه

واقعا مشکلی نیست

شنیدم

مدت زیادی تو شهر دنبال من گشتی

خیلی پشیمون شده بودم

ولی خیالت راحت

دفعه ی بعد که رفتیم شهر بامبوی خشک شده بفروشیم

دیگه اینکارو نمیکنم

قول میدم

نمیدونی که

خواهرم تا همین الان داشت سرم غر میزد

گفتش بی عقل و بیشعورم

و گفت دیگه نمیذاره بامبو بفروشم

مشکلی نیست

اگه کارت خوب پیش نره پس باید ولش کنی

☆ ☆ KoreFaa.ir ☆ ☆ ↘↘↘ متــــــــرجــــم ↙↙↙ Narcissus

!تمومش کن

دیوونه شدی؟

جیه چیکار داری میکنی؟

کوری؟

!دارم آشپزی میکنم

غذا نمیخوای؟

ما قرار گذاشتیم که من مسئول غذا پختن باشم

!هرکی بزنه زیر حرفش خره

فکر کردی خودم میخوام اینکارو بکنم؟

منم دلم میخواد غذا آماده جلوم باشه

کی آشپزیش انقدر خوبه؟

شیائومایه

از این سمت لطفا

ارچیائو

!برگشتی

عمو چیائو، از این طرفا

اومدم اینجا که با شیائومای حرف بزنم

!بیا اینجا شیائومای

با من حرف بزنین؟

عمو چیائو واسه تو اومده اینجا

اول هر فصل بهار

خانواده ی چیائو یه جشن بهاره برگذار میکنه

گوان جیا تو رو معرفی کرد

خیلی از دستپختت تعریف میکرد. اولش باورم نشد

امروز با اینکه حتی وارد خونه نشده بودم

بازم بوی غذات رو حس کردم

اینجوری فهمیدم که دست پختت

نباید بد باشه

عمو چیائو

اگه مشکل ندارین

اینجا بمونین و باهامون غذا بخورین

من یکم غذای جانبی آماده میکنم

به زودی آماده میشن

باشه

پس رو در بایستی نمیکنم

هوا شیائومای هوا شیائومای

تو فقط تو بارون خیس شدی

ببین چقدر بدجنسی

رونگ جیه

همش حواسش هست که یه راهی برات پیدا کنه که پول دربیاری

هوا شیائومای

خجالت نمیکشی؟

شیائومای

عموچیائو

آدم معروفی تو روستامونه

هرسال آقای چیائو این

جشن رو خیلی جدی میگیره

همه ی ساکنین روستا رو دعوت میکنه

میدونم دست پختت خوبه

ولی اون غذاها رو میخوان تو جشن سرو کنن

جیه

تو که میدونی دست پخت من خوبه

عمو چیائو هم خودش اومده اینجا

و تازه رونگ جیه هم من رو پیشنهاد داده

نمیتونیم دست رد به سینه ش بزنیم که میتونیم؟

من فقط چندتا غذای ساده درست میکنم

و ازش میخوام که امتحانشون کنه

...پس

یه امتحانی بکن

!خوشمزس

شیائومای

این بامبوهای خشک شده با گوشت خوک

!فوق العاده شده

آبِ گوشت

کاملا جذب بامبوها شده

!واقعا خیلی خوشمزه ست

شکم خوک

گوشت داره ولی چرب نیست

عمو چیائو، آروم آروم بخورین

سبزیجات هم خیلی خوب شدن

!این یکی هم خوشمزه س

عمو چیائو، آروم آروم بخورین

!خوبه خوبه

!بیشتر بخورین

...میتونم

یه کاسه دیگه برنج بخورم؟

حتما عمو چیائو

یکم دیگه براتون برنج میریزم

شیائومای

من امروز

دست پختت رو امتحان کردم

خیالم راحت شد

جشن هم

چند روز دیگه ست

مواد اولیه ای که نیاز داری رو بهم بگو

همه شون رو برات آماده میکنم

خیلی خب

پهنش کن

!شیائومای

شما شیائومای هستین درسته؟

من همزمان با خواهرت

ازدواج کردم و اومدم این روستا

رابطه مون خیلی خوبه

میتونی خانم چون شی صدام کنی

سلام خانم چون شی

شیائومای

این من بودم که خواهرت رو با شوهرش اشنا کردم

فامیلی من گنگه. میتونی خاله گنگ صدام کنی

سلام خاله گنگ

میزبان گفت که

ما دوتا میشیم دستیار تو

تو برگذاری این جشن

هرکمکی لازم داشتی بهمون بگو

باشه. پس پیشاپیش ازتون ممنونم

مشکلی نیست

بریم

بعدا از این استفاده میکنم

اینجا آشپزخونه ی ماست

بعدا قراره اینجا کار کنی

بیا اینجا

و چکش کن

وایسین

تو همون دختری هستی که قراره واسه اون جشن درجه دو غذا درست کنه؟

ببین

سریع میری اونجا غذات رو درست میکنی

اگه بی دقتی کنی و به وسایلم دست بزنی

دیگه تقصیر من نیست اگه چاقوم بهت آسیب بزنه

زودباشین

اون فقط یه سرآشپزه

به چیش مینازه؟

خانم چون شی

جشن درجه دو چیه؟

چرا اون انقدر بی ادبی میکنه؟

...این

اون سرآشپز وی از رستوران چون فنگه

اون تو منطقه ی فوزه خیلی معروفه

خب منظورش از جشن درجه دو چیه؟

همش به خاطر ریش سفید خانواده ی چیائوئه

تو جشن های قبلی

غذاهای میز اصلی و میز مهمون ها توسط یه سرآشپز آماده میشدن

هیچوقت به درجه یک و درجه دو تقسیم نمیشدن

ولی این بار

میزبان ازت خواسته که غذای میز اصلی رو آماده کنی

ریش سفید فهمید و موافقت نکرد

واسه همین بر خلاف میل میزبان

رفته شهر

و سرآشپز وی رو دعوت کرده اینجا

اون اصرار داشت که اون سرآشپز اصلی باشه

شیائومای

سرآشپز وی قراره سرآشپز اصلی باشه

ممکنه یکم اذیت شی

اذیت نمیشم

مشکلی نداره که غذاهای میز مهمان رو آماده کنم

ولی اگه زودتر بهم میگفتن، آماده میشدم

آره آره

میزبانمون هم امروز صبح فهمید

با ریش سفید دعواش شد

میزبانمون خجالت میکشه بیاد دیدنت

شیائومای، لطفا میزبانمون رو سرزنش نکن

نه نمیکنم خانه گنگ

لطفا حرفام رو به عمو چیائو برسونین

بهش بگین نگران نباشه

من حتما غذا رو آماده میکنم

باشه. الان میرم بهش میگم

شیائومای

خانم چون شی

لطفا ماهی رو برام پاک کنین

باید ازش استفاده کنم - باشه -

مرسی - خواهش میکنم -

نمیتونی از اون گوشت استفاده کنی

دارم با تو حرف میزنم

نمیتونی از اون گوشت استفاده کنی

شنیدی چی گفتم؟

این گوشت اینجا بود، شما نیاوردینش

چرا نمیتونم ازش استفاده کنم

نه... تو

غذا پختن برای جشن بهاره کار بزرگیه

اگه خوب به مهمون ها سرویس ندیم

همسایه ها پشت سرمون حرف میزنن

کلی آدم پیش شمان که کمکتون کنن

ولی من دست تنهام

نمیتونم وقتم رو بیشتر از این تلف کنم

میشه سرتون به کار خودتون باشه و دردسر درست نکنین؟

در مورد چی حرف میزنی؟

استاد من بهترین سرآشپز بخش فوزه ست

به خاطر اون

رستوران چون فنگ کار و بارش گرفته

و همیشه تا خرتناق پره

حتی حاکم شهر به استادم احترام میذاره

اونوقت دختر کوچولویی مثل تو بهش مزخرف میگه

از جونت سیر شدی؟

!ادب

ادب داشته باش

دخترجون

به خاطر موضوع گوشت میبخشمت

میبینمت که مهارت کار با چاقوت زیاد بد نیست

میتونم راهنماییت کنم

و میتونم تو رو به عنوان شاگردم بپذیرم

میخوای شاگردم باشی؟

مرسی بابت پیشنهادتون

ولی نه مرسی

جوون ها این روزا

خیلی بلند پرواز شدن

!برگرد سرکارت

!تبریک میگم! خیر ببینین

شما هم همینطور - تبریک میگم -

حکیم وِن

عمو چیائو

این بهار پر از نعمته

من چندتا شعر با خودم اوردم

و امیدوارم بتونه براتون شانس بیاره

حکیم وِن. شما باهوش ترین فرد اینجایین

انقدر متواضع نباشین

!بفرمایین تو

!تبریک میگم - منم همینطور -

!آروم تر بچه ها

خانم چون شی

غذاهای سرد و مرباهای میوه آماده ن که سرو بشن

باشه

شیائومای

میزبان گفت مسابقه ی تخم مرغ داره شروع میشه

جایزه ش هم پاکت قرمزه

!گفت بیای حیاط جلویی و خوش بگذرونی

نمیتونم بیام

باید حواسم به غذا باشه

باید اینجا بمونم

بیا برو بیا برو

من اینجا به جات مراقبشون هستم

اره اره برو

!داریم پاکت قرمز میدیم

برو - دارم میرم -

!برو بالاتر

!این پاکت قرمز پولدارم میکنه

!هی ببین

چقدر گیرت اومد؟

!همه آماده این؟ شروع

میخواین یه بار دیگه بازی کنین؟

شیائومای

!شوهرخواهر

منگ داگه. داشنگ گه

خواهرت تمام صبح رو غر زد

نگران بود که خسته بشی

من خسته نیستم

شیائومای

زود بهم بگو

چه غذایی درست کردی؟

!خیلی چیزا

غذاهای سردمون فیله ی ماهی، میگوی خوابونده شده تو شراب

سالاد شاهی، سیرابی تکه شده با خردل

و یه خورشت چهارطعمه

غذای اصلی خورشتیه که توش

،گنجشک آب پز با قارچ

ماهی چینی سرخ شده با سس ملس

و رول ترنج سرخ شده ست

اگه ادامه بدی

میترسم داشنگ همین الان پاشه بره آشپزخونه

یوهوای گه

اگه این حرف رو بزنی خجالت میکشم

پس ادامه نمیدم

من باید چندتا غذای دیگه هم بپزم

من دیگه میرم داخل

!شماها صبر کنین تا غذا رو بیاریم

!باشه

راستی شوهرخواهر

داخل میشینین که غذای اصلی رو بخورین یا بیرون میشینین؟

معلومه غذای اصلی رو میخوریم

پس احتمالا نمیتونین از غذای من بخورین

چی؟

خیلی خب تمومه. ببرینیش - باشه -

☆ ☆ KoreFaa.ir ☆ ☆ ↘↘↘ متــــــــرجــــم ↙↙↙ Narcissus