Original subtitles

☆ ☆ ارائه ای از تیم ترجمه ی کـره فـا ☆ ☆ ☆ ☆ KoreFaa.ir ☆ ☆ ↘↘↘ متــــــــرجــــم ↙↙↙ Narcissus

سرآشپز هوا

قسمت دوم

یوهوای

اگه این دو روز وقتت خالیه

واسه ی شام بیا خونه مون

باشه

اگه چیزی لازم داشتی

میتونی بیای سراغمون

باشه. یادم میمونه

باشه

پس ما دیگه میریم

باشه

مراقب خودتون باشین

راستی

داشت یادم میرفت

سرآشپز آژانس محافظتیمون استعفا داده

مدیرمون نگران این موضوعه

دست پخت شیائومای خوبه

چطوره بیای آژانس محافظتی ما؟

حداقل میتونی یکم پول دربیاری

بهتر از اینه که هرروز تو خونه بمونی

امکان نداره

سون داشنگ

تو فقط یه بار دستپخت خواهر منو خوردی

بعد الان میخوای با خودت ببریش؟

به علاوه

هر روز تو اون شرکت

کلی مرد رفت و آمد میکنن

خواهرم هنوز ازدواج نکرده

نامزد هم نکرده

به نظرت این مناسبه؟

جیه، چی داری میگی؟

اون درست میگه

کار خوبی نیست

همینجوری گفتم

زن داداش، شیائومای

ببخشید

ما هممون با هم برادریم

داشنگ

اگه میخوای دستپخت شیائومای رو بخوری

...فقط

فقط کافیه بیای خونمون

جیه، چرا اینجا نشستی؟

چیز گرمی هم که نپوشیدی

نمیترسی سرما بخوری؟

در مورد چی حرف میزنی؟

من کاملا سالمم

چطور ممکنه به این راحتی مریض شم؟

اگه هنوز تو شهر خودمون بودیم

الان یه کت زمستونی پوشیده بودم

اره راست میگی

یادت میاد

وقتی بچه بودی

تمام روز رو دنبالم میومدی؟

اگه برف میومد

میرفتی بیرون و دور گردنت پر برف میشد

و خودت و کامل کثیف میکردی

وقتی مامان این وضع رو میدید

قبل از اینکه چیزی بپرسه منو میزد

اونموقع

حس میکردم خیلی رو اعصابی

پیش خودم میگفتم

این تو بودی که شیطونی کردی

چرا من باید کتک بخورم؟

الان که بهش فکر میکنم

بالاخره میفهمم که چرا

من خواهر توئم

و خیلی ازت بزرگترم

معلومه که باید مراقبت باشم

شیائومای

واسه اینو بهت میگم

چون میخوام بدونی

که من خواهر بزرگترتم

و تو خواهر کوچیکتر منی

هیچ مشکلی نداره که تو توی خونه ی من بمونی

به شایعه هایی که بیرون میشنوی

اهمیتی نده

جیه

راستش

من واقعا از آشپزی خوشم میاد

من واقعا میخوام کاری که داشنگ گه امروز گفت رو

امتحانش کنم

دیوونه شدی؟

آشپزی کردن کجاش خوبه؟

باعث میشه خسته و کثیف شی

و باعث میشه بو بگیری

تا یه مدت هم بوش نمیره

توباید قبل ازدواج یکم برای خودت بگردی

نه که واسه همچین کاری داوطلب بشی

جیه - امکان نداره -

مشکلی نیست اگه با چیزی که

داشنگ گه امروز گفت موافقت نکنی

ولی تو آینده

حداقل باید آشپزی خونه رو بسپری به من

من واقعا آشپزی رو دوست دارم

راستش من میدونم

تو این روزا واسه این جلوی بقیه باهام بدرفتاری میکنی

چون نمیخوای روستایی ها پشت سرم حرف بزنن

اگه من غذای

خوشمزه و مقرون به صرفه درست کنم

...و وقتی سرم خلوت بود یکمش رو برای بابابزرگ پان ببرم

میدونی

اون عاشق غیبت کردن در مورد مسائل خانوادگیه

اگه اون به بقیه در این مورد بگه

اونوقت بقیه حتی اگه بخوان هم نمیتونن پشت سرم حرف بزنن

همین الان چی گفتم؟

گفتم از بقیه نترس

جیه

بذار امتحان کنم دیگه

امکان نداره

خواهش میکنم جیه

چرا مثل بچگی هات میری رو مخم؟

خیلی خب

فقط واسه چند روز امتحانش کن

ولی بذار یه چیزی رو برات روشن کنم

اگه خسته شدی بهم بگو

دیگه نمیخواد ادامه بدی

♫یه زمستون دیگه از راه رسید♫

♫چرا دست راستم♫

♫بهم گوش نمیده و باهات خداحافظی نمیکنه♫

♫شاید خیلی سرده♫

منگ داگه

چرا هر دفعه میبینمت

میوفتی؟

تازه بارون اومده

متاسفانه نمیشه آتیش درست کنی

نه نه

نیومدم اینجا که آشپزی کنم

شوهرخواهرم میخواد دامپلینگ بخوره

اومدم اینجا که یکم سبزیجات و قارچ بکنم

ولی بهتره مراقب باشی که

وقتی داری از کوه بالا میری

مثل دفعه ی پیش

اتفاقی برات نیوفته

دفعه ی پیش؟

دفعه ی پیش واقعا اتفاقی بود

من ترسیده بودم

واسه همین سربه هوا بودم

سربه هوا؟

اون روز فکر کردم قراره بمیرم

ولی چشمام رو باز کردم و دیدم حالم خوبه

خودمم باورم نمیشد

پس

...پس من

...پس تو

باید بهت بگم

که اون لحظه

جذابیت هات آرومم کرده بود؟

امکان نداره

باید یه راهی واسه خلاص شدن از دستش پیدا کنم

منگ داگه

منظورت از این حرف چیه؟

من اینجام که با خواهرم و شوهرش زندگی کنم

میدونم که باید مراقب همه چی باشم

اون حادثه ای که تو جنگل افتاد واقعا اتفاقی بود

اون موقع ترسیده بودم

واسه همین بی ادبی کردم

خواهش میکنم به خواهرم نگو

واقعا منظوری نداشتم

من داشتم شوخی میکردم

میدونم اتفاقی بود

برام مهم نیست

جدی؟

یعنی منو به خاطرش سرزنش نمیکنی؟

معلومه که نه

من بی ادبی کردم

نباید با این موضوع اذیتت میکردم

قارچ هایی که اون روز خوردم خیلی تازه بودن

اون قارچ ها همونایی بودن که از کوه چیدیشون؟

سه نوع قارچ تو اون سوپ بود

یکیشون قارچ وحشی بود

همیشه تازه میمونه

قارچ وحشی؟

همونی که باعث شد از کوه بیوفتی؟

اولش فکر میکردم واسه رنگش میخوایش

معلومه که نه

مزه ی اون قارچ خیلی خوبه

بو و مزه ی خوبی به سوپ میده

حتی اگه چیزی بهش اضافه نکنی

اگه با مرغ یا گوشت گاو بپزیش

اونوقت غذا خیلی وسوسه انگیز میشه

طعم خوب و قویش چند روز تو دهنت میمونه

خیلی خوب به نظر میاد

من خیلی وقته اینجا زندگی میکنم

ولی تا حالا نخوردمش

عجیبه

احتمالا به خاطر اینه که رنگش عجیبه

و مردم فکر میکنن سمیه

راستش

خیلی از قارچ های رنگی خوراکین

مثلا

قارچ صدفی

یا قارچ آبی

اونا خیلی خوشگل و خوشمزه ن

تو خیلی جوونی

چطور این همه چیز در مورد غذا میدونی؟

خانواده م قبلا رستوران داشتن

ولی پدرمادرم زیاد بهش اهمیت نمیدادن

بابابزرگم بود که دوست داشت در مورد این چیزا تحقیق کنه

من از وقتی بچه بودم خیلی تحت تاثیر بابابزرگم بودم

واسه همین این چیزا رو میدونم

بعد از اینکه فوت کرد

رستوران بسته شد

متاسفم

مشکلی نیست. خیلی از اونموقع میگذره

ولی آشپزی تو خیلی خوبه

مطمئنم اون از این بابت خوشحاله

یوهوای گه

خانم گوان

هنوز تو روستایین

فکر میکردم رفتین ماموریت

حال مادرم این روزا خوب نیست

واسه همین چند روز موندم

دیدم یکم لاغر شده

اون همیشه تو خونه تنهاست

تا میتونین باید باهاش وقت بگذرونین

موندم این بار چقد میتونین بمونین

اون روز بابا گفت

که تو این چند سال خیلی از شما کمک گرفتیم

دوست دخترشه؟

میخواد که شما و مادرتون رو برای شام دعوت کنه

ولی مودبانه حرف میزنه

فکر نکنم

خیلی ممنون

من دو روز دیگه میرم ماموریت

سفرم بیست تا سی روز طول میکشه

زیاد وقت ندارم

که اینطور. مسائل آژانس محافظتی مهم ترن

پس من به بابام میگم که

وقتی برگشتین

میتونیم دعوتتون کنیم

این دخترخانم

خواهر خانم جینگ هستن؟

من رو میشناسین؟

تا حالا ندیدمتون

ولی یکم شبیه خانم جینگ هستین

واسه همین حدس زدم

چطور باید صداتون کنم؟

اسمم هوا شیائومایه

شیائومای می می، من گوان رونگ هستم

من همسایه ی یوهوای گه هستم

شنیدم از این به بعد قراره تو روستای ما بمونی

میشه وقتی سرم خلوت بود بیام پیشت؟

حتما. من کاری ندارم بکنم

خواهرم و شوهرش تو خونه منتظرمن

من دیگه میرم

باشه. بعدا میبینمت

گوان رونگ جیه

اون خواهر زن جینگ داگه بود؟

واقعا قراره تو روستای ما زندگی کنه؟

با توجه به لحن حرف زدنش، احتمالا راسته

مطمئنی؟

چطور ممکنه یه نفر با شوهرخواهرش زندگی کنه؟

با توجه به اخلاق خانم جینگ

اگه از جینگ داگه بخواد که اون بمونه

به نظرت میتونه قبول نکنه؟

خرج یه نفر دیگه رو دادن که چیزی نیست

حالا صبر کنین ببینین

ممکنه تا دوسال دیگه مجبور شن براش جهیزیه بگیرن

درسته

نباید اینجوری در موردش قضاوت کنیم

بین همه ی آدم ها

زندگی هیچ کس بدون سختی نیست

مگه خودمون هم یه زمان هایی به کمک احتیاج پیدا نمیکنیم؟

برگردیم سرکار

چه بازنده ای

ببین چقدر خوب شده

بفرما

آروم تر خیلی داغه

چطوره؟

خوشمزه س؟

پوستش ترده و گوشتش لطیفه

بوی شراب کاملا رفته تو گوشت

واقعا بوی خوبی داره

داری بزرگ نمایی میکنی؟

بذار من امتحان کنم

خیلی خوبه. یکم بخور

گوان جیامی، اینجا چیکار میکنی؟

خانم جینگ، واسه شیائومای می می اومدم

همدیگه رو میشناسین؟

بشین بشین

میترسیدم خواهرم تو این روستا دوست پیدا نکنه

گوان رونگ، هر وقت تونستی بیا خونه مون

اونو ببر بیرون

وگرنه تمام روز رو تو خونه میمونه

اینجا چیکار میکنی؟

ساقه ی بامبوی خشک شده درست میکنم

بابموی خشک شده؟

اگه شاخه های بامبو زیاد بمونن مزه ی بدی میگیرن

نگهداری از بامبوی خشک شده راحت تره

روغن بامبو میتونه با نودل و غذاهای سرد قاطی بشه

بامبوی خشک شده تو گوشت آبپز و سوپ

خیلی خوشمزه میشه

تا حالا نشنیده بودم

اینجا تا حالا اینکارو کسی نکرده

رونگ جیه، منظورت اینه که کسی اینجا بامبوی خشک شده نمیفروشه؟

نه. تا حالا اینا رو تو بازار ندیدم

فکر میکنی اگه من بخوام بفروشمشون کسی میخره؟

هوا شیائومای

میخوای چیکار کنی؟

جیه. فقط میخوام یه امتحانی بکنم

این طرز پخت اینجا جدیده

مزه ی بامبوی خشک شده خوبه

و میشه مدت زیادی نگهشون داشت

اگه درستشون کنم

حتی اگه فروش نره هم خودمون میخوریمش

قسم خوردی اعصاب منو خورد کنی؟

تو فقط چند روزه اومدی اینجا

میخوای به کی بفروشیش؟ کی میخرتش اصلا؟

جیه

من اینجا رو خوب میشناسم

اگه میخوای بری

من میتونم باهات بیام

ما به این پول نیازی نداریم

این فرق داره

من دیگه بزرگ شدم

ولی هنوز پول درنیاوردم

واقعا میخوای پول دربیاری؟

اره

خیلی خب

میتونی امتحانش کنی

ولی ببین

کسی نمیخرتشون

آخرش خودمون باید بخوریمشون

جیه، عاشقتم

بروکنار

خیلی بوی خوبی میده

به همتون میرسه

یکی یکی

به همه میرسه

من یکم میخوام

جیه بفرما

ببین چقدر پول دراورده

چقدر پول

انتظارش رو نداشتم

آفرین

اون کارش خوبه

شیائومای می می

شیائومای می می

یکم زیاد نشد؟

اره زیاد شد

میتونی این همه رو بفروشی؟

اگه اینا رو بفروشم

پولش رو نصف میکنیم

نه نه

من تا قبل از دیدن تو

نمیدونستم چطوری باید بابمو رو خشک کرد

من نهایت بتونم دستیارت باشم

...چطور میتونم

رونگ جیه

اگه تو نبودی

من نمیفهمیدم اینجا کسی اینکارو بلدنیست

بعدشم

تو بهتر از من اینجا رو میشناسی

روت حساب میکنم

فقط فکر کن داری یکم پول در میاری نیازی نیست وارد جزئیات بشیم

باشه

تو این کار کمکت میکنم

☆ ☆ KoreFaa.ir ☆ ☆ ↘↘↘ متــــــــرجــــم ↙↙↙ Narcissus

ارچیائو

چقدر زود برگشتی

کارم تموم شد برگشتم

چه بوی خوبی میده

شوهرخواهر

هیس

خوابیده

رونگ جیه، اینجا چقدر شلوغه

شیائومای می می

بیشتر رستوران های

منطقه ی فوزه نزدیک خیابون تیان شنگ هستن

رونگ جیه

فکر کنم بعد این همه راه رفتن

خسته شدی

من بابموهای بیشتری بهت میدم

میتونی اونجا بساط پهن کنی

اگه کسی خواست بخره بهشون بفروش

اینجا باید بساط پهن کنم؟

بلد نیستم چطوری دست فروشی کنم

مشکلی نیست

هرچقدرش رو تونستی بفروش

اگه خسته شدی میتونی استراحت کنی

بعدا میام پیشت

باشه

مراقب خودت باش

من دیگه میرم

آقا آقا

من چندتا بابموی خشک شده ی عالی دارم. میخواین بخرین؟

نه نه نه

برو از بقیه بپرس

بوش خیلی خوبه. امتحانش کنین

!نه

برو. من سرم شلوغه

نه. فقط برو

خیلی گرونه - ...چطوره شما -

ارزون تر بفروشش

ولش کنین

چرا ملت همچین بامبوهای خوبی رو نمیخوان؟

ماسک های خوشگل دارم

کارام همه چوبین

یه نگاه بندازین

خانم. یه نگاهی بنداز

خانم، سلیقه ی خوبی داری

از چوب مرغوب ساخته شده

دیگه مواد گرونی که بهش زده شده

و تکنیک کنده کاریش رو نگم

مثلش رو پیدا نمیکنی

مزخرف میگه

مشخصه این از چوب معمولی ساخته شده

دخترجون اگه واقعا خوشت اومده

بهت تخفیف میدم

چقدر؟

قیمتش مقطوعه

یه سکه بده ببرش

یه سکه واسه همچین چوب معمولی ای؟

عجب کلاه برداریه

خیلی گرونه

پولش رو ندارم

صبر کن دختر جون

پس چقدر میتونی بدی؟

این پول ناهار شوهرخواهرمه

ولی اگه اون بامبو ها رو نفروشم نمیتونم غذا بخرم

حالا یه بار گرسنه بمونه چیزی نمیشه

بفرمایین اینم ده تا سکه

این تمام چیزیه که دارم

همش رو میدم بهتون

این خیلی کمه

اینا بامبوی خشک شده ان، میتونین باهاشون سوپ و گوشت بپزین

اگه میخواین که بگیرین

اگه نمیخواین هم

پس هیچی

صبر کن. تو چت شده

بوش کنین

چرا انقد بوش خوبه؟

دختر، قبوله

بوش نکن. واسه خودمه

ببخشید

اینا رو با چوب درخت سرو دودی کردین؟

و بوی عسل هم میده

پختمشون. امتحان کنین

خیلی خوشمزه ست

خیلی ترده

و پر از سسه

چیز خوبیه

میخوای اینا رو به رستوران ها بفروشی؟

دارم شانسم رو امتحان میکنم

چطوره بفروشیشون به من؟

من سرآشپزم

چرا باهام نمیای؟

از مدیرمون میپرسم

و اگه موافقت کرد

همشون رو میخرم

حتما

من اینجا کار میکنم

آژانس محافظتی لیان شون

آژانس محافظتی لیان شون؟

داجیه. تو سرآشپز اینجایی؟

اره

اینجا خیلی آژانس محافظتی داره؟

نه فقط یکی هست

من فقط دو هفته ست که اومدم اینجا

الان که همسایه هام شنیدن

که سرآشپز اینجا شدم

خیلی بهم حسودی میکنن

فقط یکی هست؟

...نکنه

همونجا نایست

باهام بیا

بیا بریم ببینیم سرپرست هست

و بهم نگو داجیه

اسمم زوئو جین شیانگه

میتونی خانم زوئو صدام کنی

خانم زوئو برگشته

برامون غذای خوشمزه پختین؟

تو همیشه به فکر شکمتی

اون کیه؟

چون تعداد مردهای اینجا زیاد بود

یه دختر اوردی پیش خودت؟

مزخرف نگو

این دختر اینجاست که برای آژانسمون غذا بیاره

حواست به حرفات باشه

نکته ی بد آژانس محافطتی همینه

توش پر مَرده

آدم باید با همه جور آدمی دوست بشه

ولی اونا بد نیستن

هیچ آزاری نمیرسونن به آدم

عصبانی نشو

خانم زوئو

سرپرست اینجاست؟ دارم دنبالش میگردم

عمو که داخله

من میرم بهش بگم

بریم

شیائومای یکم آب بخور

مرسی

خانم زوئو، چی میخواستین بهم بگین؟

جناب سرپرست

من فکر میکنم بابموهای خشک شده که این دختر میفروشتشون خوبن

شیائومای ایشون سرپرستمونن

واقعا خیلی خوبن

همچین چیزی اینجا خیلی کم گیر میاد

یادمه پنج شش سال پیش

رفته بودم عمارت جین یوئه ماموریت

واسه غذا رفتم یکی از رستوران های محلی

و یه غذا به اسم بامبو و مرغ تکه تکه شده خوردم

اون از بامبوی خشک شده درست شده بود

مزه ش خیلی خوب بود

یوهوای

بیا اینجا

بامبوی خشک شده. یادته؟

اونموقع تو هم باهام اومده بودی

هوا شیائومای

اینجا چیکار میکنی؟

منگ داگه

چه تصادفی

صبر کن

شما همدیگه رو میشناسین؟

یوهوای

اون دوست دخترته؟

عمو که

همینجوری این حرف رو نزنین

اون فامیل یکی از دوستام تو روستاست

من تا الان دوبار دیدمش

اونقدرا همدیگه رو نمیشناسیم

اون مثل خواهر کوچکترم میمونه

میگه مثل خواهر کوچکترشم ولی منو نمیشناسه؟

من خواهر کوچیکتر تو نیستم

یوهوای

داشتم شوخی میکردم. چرا انقدر جدی شدی؟

دختر جون

در مورد بامبوهای خشک شده ت بهم بگو

قیمت هر نیم کیلو چقدره؟

اگه خوب باشه همه ش رو میخرم

اینا بامبوی خشک شده ی خونگین

اگه همه شون رو بخرین

به ازای هر نیم کیلو سی سکه میگیرم

دخترجون

بامبوهات هر نیم کیلو سی سکه ن؟

زیادی گرون نیست؟

فکر کردی چون سرپرست اینجام قیمت بازار رو نمیدونم؟

ببین

حتی بامبوی تازه هم

هر نیم کیلوش هفت هشت سکه قیمت داره

من بهت قیمت میدم

هر نیم کیلو، بیست سکه

چطوره؟

زیادی ارزونه

از اونجایی که تو رو نمیشناسم

نیازی نیست قیمتت رو قبول کنم

نه

دختر جون

چطوری میتونه همینجوری بذاره بره؟

هوا شیائومای

تو چت شده؟

تو کار

همیشه چونه زدن هست

چطور میخوای بدون

پایین اوردن قیمت بفروشیشون؟

من بیشتر از ده کیلو بامبو اینجا دارم

که از کلی بامبوی تازه درست شده

همه ش رو خودمون از جنگل اوردیم روستا

خواهرم و شوهرش تمام شب رو نخوابیدن که کمکم کنن

و تازه گوان جیا جیه جیه هم

خیلی ضعیفه

ولی بازم تمام روز رو کمکم کرد

اینا زیاد مهم نیستن

مهم اینه که بامبوهای من انقدر می ارزن

ولی بازهم

واسه اولین بار باید یکم قیمتت رو بیاری پایین نه؟

اگه افراد آژانس خوششون بیاد

باز هم ازت میخریم

میدونم نیتت خیره

ولی گفتم بامبوهای من همینقدر می ارزن

امروز هوا خوب نیست

قراره بارون بیاد

من باید برم یه جای دیگه امتحان کنم

مرسی

صبر کن

یه دقیقه اینجا بمون

عمو که

میدونم فرقی بین من و بقیه نیست

شما معمولا از غذای خوشمزه خوشتون میاد

شما همیشه میگین تا زمانی که خوشمزه باشه، حاضرین پول بیشتری براش بدین

شیائومای

با اینکه جوونه

ولی آشپزیش خیلی خوبه

غذاهاش کاملا بی عیب و نقصن

چه از لحاظ رنگ باشه، چه طعم و بو

بامبوی خشک شده

توی منطقه ی فوزه فروخته نمیشه

حتی اگه باشه هم

مطمئنم قابل مقایسه با دستپخت اون نیستن

هر نیم کیلو سی سکه

قیمت پایینی نیست

ولی حیف میشه که

از دستش بدیم

...پس

یوهوای

میفهمم چی میگی

کم پیش میاد ازم چیزی بخوای

باشه

این بار پیشنهادش رو قبول میکنم

سی سکه قبوله

عمو که قبول کرد

مرسی منگ داگه

بهت بدهکار شدم

مشکلی نیست

تای هه برادر منه

اینکارو برای اون کردم

دختر جون

یوهوای میدونه من مردیم که غذا رو دوست داره

من امروز ازت یه درخواستی دارم

میشه کمکم کنی؟

بفرمایین

میدونی

تقریبا دیگه ظهر شده

خانم زوئو میخواد ناهار درست کنه

الان که حرف اون غذای بامبو و مرغ تیکه تیکه شده رو زدم

خیلی بد هوس کردم بخورمش

بلدی درستش کنی؟

بله

بیا تو

دخترجون

به نظر میاد تو خیلی جوونی

میتونی آشپزی کنی؟

فقط باید بهم روغن، نمک، سرکه و سس بدین

باشه

جوری که با چاقو کار میکنی

فوق العاده ست

بوی چیه؟

خیلی بوی خوبی میده

اره. از دور بوش میاد

خیلی خوبه

باورم نمیشه

هنوزم میتونم دستپخت شیائومای رو اینجا بخورم

☆ ☆ KoreFaa.ir ☆ ☆ ↘↘↘ متــــــــرجــــم ↙↙↙ Narcissus