Original subtitles

Steun ons en word VIP-member om alle advertenties van www.OpenSubtitles.org te verwijderen

Er is geen mooier verjaardagscadeau...

dan benoemd te worden tot manager van het familiebedrijf.

Van kinds af aan is Juliato's m'n leven geweest.

Ik kon toen amper deeg maken, laat staan een zaak runnen.

M'n dromen waren groter dan m'n kennis.

Ik voel me vereerd om de familietraditie te mogen voortzetten...

om de beste pizza te maken aan deze kant van Chicago.

En onze traditionele Italiaanse ambiance te ontwikkelen...

tot een stijlvolle, zielsverheffende eetervaring.

Je vergeet één ding, Riley.

Je moet onze concurrent Romano's Pizza blijven verpletteren.

Elke generatie Juliato kan één ding goed:

De inferieure pizza's van Romano's verslaan.

Maar we moeten er nu ook voor zorgen dat die nieuwe pizzaketen Pizza Den...

ook weet dat wij de beste pizzeria van de stad zijn.

Beloof je me dat? -Jazeker.

Mooi. Gefeliciteerd met je verjaardag.

Laten we gaan eten.

Riley, m'n prachtige nicht, als manager.

Ik heb me nog nooit zo trots gevoeld om een Juliato te zijn.

Dank je wel, Declan.

Als ondernemers onder elkaar... -Geen reclame voor je sieraden hier.

Toen nou, we zijn familie.

De modellen van m'n verlovingsringen passen perfect boven de uitgang.

Oké, het was het proberen waard.

Ik ben echt heel blij voor je en voor dit restaurant. Het is top...

maar het is tijd dat je je stempel erop drukt.

Dank je. Dat betekent veel voor me.

Dit is de kans om van dit knusse eettentje...

een gastropub te maken die zelfs mensen uit het centrum trekt.

Kan ik je even spreken?

Dat was een mooie toespraak. -Dank je wel, mam.

Maar... -Ik voelde 'm aankomen.

Toen je vader en ik je opa opvolgden, had ik ook grootse plannen.

Verander wat kleine dingen, zoals het lettertype van de menukaart...

of om de paar jaar een nieuw gerecht. Traditie houdt dit restaurant overeind.

Hou daaraan vast, dan overleeft Juliato's het.

Evanstown heeft charme.

Ik ben dol op New York. Ik kom er vandaan...

maar de lucht ruikt hier naar appeltaart en dennengeur.

Is dat positief? -Zeker, misschien blijf ik hier wel.

Run jij de pizzeria van m'n familie? Dan ga ik terug naar New York.

Klinkt verleidelijk. Maar ik verander wel het menu.

Hallo, Bradley. Heb je veel bij je, Shane? -Een paar dozen.

Leuk hier, misschien blijf ik wel 'n tijdje. -Doe dat. Lief dat je Shane brengt.

Hij komt Romano's in de oude glorie herstellen.

Breng dat maar naar binnen. -Gaat u maar voor.

Geen onnodige veranderingen.

Hoezo niet te snel te veel veranderen?

Er is wel meer nodig, als we willen...

M'n ballonnen.

M'n telefoon.

Shane Romano? -Riley Juliato. Jou zag ik voor het laatst...

toen je de afscheidstoespraak hield op de middelbare school. Een zesje waard.

Dat je überhaupt dat diploma haalde. -Dat bleek nodig om verder te komen.

Je zat toch in New York? -Klopt.

Ik investeer in succesvolle restaurants.

Een Romano met succesvolle restaurants. Dat is een unicum.

Maak je je zorgen om Pizza Den? -Nee.

Elke nieuwe zaak heeft in het begin veel toeloop. Dat is normaal.

Ze zijn beter op de toekomst gericht dan jullie en wij.

Het is een trend. Wij hebben de traditie aan onze zijde.

Je zei: Jullie en wij. Betekent dat...

Dat ik nu manager ben van Romano's Pizza.

Ik ben vandaag benoemd tot manager van Juliato's.

Proficiat, dat wilde je al sinds... -De kleuterschool.

Het spijt me van je ballonnen. -Geeft niet.

Maar je staat wel bij me in het krijt.

Wat is er, Jeannie?

Noem me gewoon Riley, geen baas. -Goed, baas... Riley.

Sorry, dat dit op je eerste dag gebeurt. De levering van de slager is vertraagd.

Dus die komt iets later? -Morgen.

Hallo, kom binnen.

Al het vlees is op.

Haal de pizza's en pasta's met vlees van het menu...

en geef ze frisdrank voor de halve prijs. -Ze leveren ook de frisdrank.

Ik ga vlees en frisdrank regelen. Hou jij het hier draaiende.

Goed, baas... Riley.

Ik heb frisdrank en vlees.

Jeannie, wat doe je in de keuken?

Jerry en Christine zijn ziek.

Ik kook wel, doe jij de bediening.

En vraag Rick of hij wil invallen, ook al is het z'n vrije dag.

En nog iets: de heren-wc zit verstopt. -Dat regel ik zo meteen.

Oom Tony, wanneer begint de lunchdrukte?

Zo rond half zeven.

Dat is voor het diner.

We halen toch de meeste inkomsten uit de diners.

We doen weinig om lunchpubliek aan te trekken.

Dat is niet waar. We zijn open, maar kom liever vanavond terug.

Dit is precies wat ik bedoel.

Mensen komen hier om te dineren en ze bestellen altijd hetzelfde:

een goeie klassieke pizza.

We zijn gewoon lui. -Als manager kwets je me nu.

We redden het niet als we ons alleen op onze vaste klanten richten.

Dat klinkt als een hoop werk.

Luister.

Wil je nog meer klanten kwijtraken aan Pizza Den?

Of aan Juliato's? -Nee, dat niet.

Dat dacht ik ook niet. Werk aan de winkel, dus.

Fijn dat je eerder wilde komen om te helpen. Ik ben uitgeput.

Het is eenzaam aan de top. -Was ik maar vaker alleen.

Dan kwam ik aan m'n plannen toe.

Keulen en Aken zijn niet op één dag gebouwd.

Praat je alleen nog maar in gezegdes?

Ja, net zo lang tot je meegaat op die dubbele date vanavond.

Ik ben moe en ik moet nog zoveel doen. -Wie minder eet, leeft langer.

Dat slaat nergens op, je wil juist dat ik met je ga eten.

Woede kan een dure luxe zijn.

Vertel eens iets over hem.

Een hele knappe vent uit New York. Geen tien, maar een elf.

Hij betaalde m'n koffie toen ik hem in de rij tegenkwam.

En die vriend waar ik een afgezaagd gesprek mee moet voeren?

Ken ik niet, maar hij leek aardig. -Hoe weet je dat, als je 'm niet kent?

Ik kan niet.

Een schip is veilig in de haven, maar daar is het niet voor gebouwd.

Goed, ik ga wel mee. Maar je staat bij me in het krijt.

Gelukkig, ik wist geen spreekwoorden meer. Of zijn het gezegdes?

Ik weet niet wat het is, maar deze voelt als de ware.

Dat heb je vaker gezegd. -Ik heb nog nooit...

Hoe heette hij ook alweer? Dave.

'Volgens mij is hij de ware'. Na één date.

Z'n glimlach was zo veelzeggend. -Loop nu eens niet te hard van stapel.

In liefde en oorlog is alles geoorloofd. -De liefde is geduldig.

Ik hoor je.

Ze zijn er.

Fijn je weer te zien, Declan.

Hallo, Bradley.

Jij moet Riley zijn. -Leuk je te ontmoeten.

Insgelijks. Dit is m'n beste vriend Shane.

Riley Juliato, daar ben je weer.

Je bent m'n ballonnen vergeten. -Verdorie.

Had gezegd dat 't Shane was. -Ik wist niet dat dat nodig was.

Riley is sinds kort manager van Juliato's Pizza.

Romano's grootste concurrent.

Dan kun je toch wel samen eten?

Het gaan om een vete die al vier generaties duurt.

Onze overgrootvader Peter was de beste vriend van Shane's overgrootvader Gino.

Ze werkten in Chicago als opkomende koks bij Chi-Town Pizza.

Dat klinkt bekend.

Het beste pizzarestaurant in Chicago.

Jullie families zijn dus al jaren bevriend. -Niet echt.

Hun vriendschap eindigde toen ze zich beiden in Evanstown vestigden.

Ze openden allebei een pizzeria en onze families werden rivalen.

Ik moest maar eens gaan.

Ik ook. -Nee, ga nou zitten.

Je hebt alleen nog maar gewerkt. Als je niet ontspant, lijdt je werk eronder.

Dat geldt ook voor jou.

Dit is een goed restaurant. Je kunt hier vast iets leren.

Bestel lekker eten en beschouw het als ontspannen research.

Je weet wat ze zeggen: Koester je vijanden meer dan je vrienden.

Wat een mooie metafoor. -Of is het een spreekwoord, of gezegde?

Ik weet nooit wat het verschil is.

Nooit gedacht dat ik New York ooit zou verlaten, maar dit stadje is betoverend.

Je wordt er makkelijk verliefd op, zeggen ze.

Waarom is hij ook alweer hier? -Hij heeft me gebracht.

Je hebt zoveel restaurants succesvol vernieuwd. Waarom kwam je terug?

Op verzoek van m'n ouders. Ze vrezen het af te leggen tegen Pizza Den.

Het restaurant moet moderner en toegankelijker worden en...

Maakt niet uit. Ik ben terug.

Geen witte tafellakens zou al helpen. -Bedankt voor het advies.

M'n familie is ook bang voor Pizza Den.

We kunnen ze verslaan als we een verfijnde gastropub worden...

en vermeldingen krijgen in culinaire blogs.

Doe dan wel iets aan die droge pizzabodems.

Jullie tomatensaus smaakt naar goedkope dipsaus.

Geen ruzie, kinderen. -Het werd net gezellig.

Riley maakt van Juliato's een gastropub. -Dat kan Shane als de beste.

Hij stampt voor elke keuken een gastropub uit de grond.

Echt? Heb je dat ook met pizzarestaurants gedaan?

Niet dat ik weet.

Riley weet meer van Italiaanse restaurants dan wie ook.

Misschien kunnen jullie ideeën uitwisselen.

Misschien kan ik beter gaan. -Toe, blijf nou allebei.

Ik moet ook gaan. Declan, leuk om je te zien.

Pizza Den gaat dit winnen, als ze elkaar niet helpen.

Wat maakt het verleden nou uit.

Thomas Jefferson zei ooit:

Ik droom liever van de toekomst dan dat ik kijk naar het verleden.

Wat een mooie uitdrukking. Of is het een metafoor?

Of gewoon een citaat? -Maakt me niks uit.

Als jij het maar mooi vindt.

Wat is hier gebeurd?

Ziet er te gek uit, toch? -Anders.

Geen bestellingen aan de balie meer.

Er is een nieuw tafelsysteem. We nemen nu aan tafel bestellingen op.

Iedereen bestelde altijd aan de balie. -Dat is voorbij.

Ik heb nieuwe gerechten toegevoegd. Dit zijn de smaakprofielen.

Vraag de koks of ze af en toe een praatje komen maken met de gasten.

Wat een dure woorden. -Ik heb Sharon O'Brien uitgenodigd.

De culinair recensent? -Ze komt voor een late lunch.

Is dat verstandig nu je net alles aan het veranderen bent?

Het lijkt me het perfecte moment.

We gaan het doen.

Oom Tony, dit is voor jou.

Hier, trek aan en prijs buiten ons nieuwe lunchmenu aan.

Flitsend.

Er wordt niet meer aan de balie besteld. Gaat u zitten. Er komt zo iemand bij u.

Alles oké aan Sharon O'Briens tafel?

Is zij dat?

Ik heb haar pizza laten vallen en haar wijn verkeerd omschreven.

Oom Tony, wat doe je? Je hebt geen enkel menu uitgedeeld.

Sorry, er komt overdag weinig volk voorbij.

De lunch is een lastige. Maar geef de hoop niet op.

Ik word gek.

Een eens zo succesvol, knus Italiaans familierestaurantje...

doet zich nu voor als gastropub.

Kunnen bestaande pizzeriaatjes de concurrentie met Pizza Den aan?

Het ziet er niet naar uit.

O, jij bent het.

Ja, ik ben het. Mag ik gaan zitten?

Ga je gang.

Sorry van dat etentje.

Ik had veel aan m'n hoofd. En ik baalde, omdat ik eigenlijk werk te doen had.

Ik snap het. Ik aanvaard je excuses als je de mijne ook aanvaardt.

Goed.

Mis je New York al?

Ja, een beetje.

Heb je hier nooit weggewild? -Soms.

Maar ik zou Juliato's zo missen.

De geur van de pizza's in de oven en families die gezellig samen eten...

en een onvergetelijke tijd hebben.

Zelfs op een stille avond wil ik nergens anders zijn.

Ik weet dat dat stom klinkt.

Nee, integendeel. Je bent een bevlogen restaurateur met hart voor de zaak.

Heb je nog nagedacht over wat Bradley en Declan zeiden?

Dat we elkaar moeten helpen? -Onze families mogen dat nooit weten.

Maar hoe zou een samenwerking eruitzien?

Is dit vanwege die slechte recensie? -Heb je 'm gelezen?

Sharon O'Brien was geen fan van je gastropub.

Dat stukje over het laten vallen van het eten was grappig, maar ook gênant.

Je oom liep rond verkleed als pizzapunt, hoorde ik.

Dat was fout aangepakt.

We hadden allebei een paar rotdagen.

Theoretisch gezien...

zou ik je kunnen helpen van je restaurant een gastropub te maken...

waar mensen goeie dingen over schrijven.

En theoretisch gezien kan ik je leren...

hoe je je restaurant knus en toegankelijk kunt maken.

En een betere saus te maken. -Nee, dan die pizzabodem van jullie.

Je bent veel te lang weg om te weten wat een goede bodem is.

Dit wordt niks. -Wacht.

Het spijt me.

Je hebt gelijk. Ik heb alles voor m'n zaak over.

Zelfs samenwerken met een Romano om Pizza Den het hoofd te bieden.

Ik heb je hulp nodig en ik denk jij ook de mijne.

Zeker bij het foodfestival binnenkort.

Je hebt gelijk. Daar komt de hele stad op af.

Goed. Neem je je commentaar op m'n saus terug?

Alleen als je spijt hebt van je kritiek op m'n bodem.

Hebben we een deal?

Het ziet ernaar uit dat we het gaan doen.

Je zal zien dat we ze kunnen verslaan.

Zie het als research. -We doen 't niet voor ons plezier.

Kan ik jullie helpen?

Goedenavond, mevrouw. -Zeg maar Jessica.

Mevrouw Jessica. -Nee, gewoon Jessica.

Gewoon Jessica, wat beveel je ons aan?

Dit is een restaurant, dus eten, zou ik zeggen.

Mogen we zelf ergens gaan zitten, of...

Je moet een tafel reserveren en we zitten vol.

Jullie kunnen aan de bar zitten of buiten afhalen.

Moet je eerst bestellen om af te halen?

Dat kan. Je kan ook bestellen van de kleine kaart.

Dat duurt een kwartiertje en je kan ondertussen iets drinken.

Slim bedacht. -Wat is de omzet van dat afhaalloket?

Ik heb geen idee.

We zoeken zelf wel een plek.

Je vraagt haar toch niet naar de omzet. -Jij noemt haar mevrouw.

Pizza Den, authentiek Italiaans. Ga toch weg.

Het is een belediging van de Italiaanse cultuur, maar het zit wel vol.

Allemachtig.

Moet je die prijzen zien.

Hoe kunnen ze hierop verdienen? En zoveel keuze.

En drie verschillende Happy Hours, daar valt niet tegen te concurreren.

Nee, dat gaat niet lukken.

Hun ingrediënten zien er echt niet vers uit.

Je hebt gelijk.

Het eten is niet beter. Winnen ze het alleen omdat ze goedkoop zijn?

De aankleding is saai en oubollig.

Ik had gedacht dat ze in dit stadje toch meer smaak hadden.

We zijn verloren.

Kom mee, weg hier.

Dat was ontmoedigend. -Wat vinden mensen hier leuk aan?

Dat afhaalloket is wel slim.

Kan een van ons ze verslaan?

Niet alleen.

Dit klinkt gek, maar luister.

Als we nu eens officieel gaan samenwerken.

Jij weet alles van pizza's, ik van ondernemen.

Juliato's wordt het chique restaurant en Romano's het afhaalrestaurant.

Dan zijn we onstuitbaar.

Ja, gewoon een generaties lange rivaliteit overboord zetten.

Ik meen het serieus. -Ik ook. Dat gaat nooit werken.

Die rivaliteit is bruikbaar als verkoopargument.

Als we twee locaties hebben met een iets verschillend, maar solide concept...

verslaan we ze. We zijn een goed team.

Zelfs als onze families wonder boven wonder akkoord gaan...

dan nog twijfel ik. -Waarom?

Ik wil Juliato's al m'n hele leven op mijn manier runnen.

Ik heb hier naartoe gewerkt en nu wals je m'n toekomstbeeld plat.

Dit kan echt slagen. -Maar ik...

Is dat je oom Tony?

Wie runt Romano's dan?

Tony.

We zijn gesloten voor de lunch tot ik iets bedacht heb.

Fijn om even onverwachts vrij te zijn.

Geen probleem. Geniet ervan. -Ik wil schilderles nemen.

Gaaf. Ik wist niet dat je dat kon. -Nee, vandaar de lessen.

Natuurlijk. Veel succes. -Dank je.

Het is donker achter.

Die zonnebril helpt niet.

Waarom denkt iedereen dat een pet en zonnebril werkt als vermomming?

Zou iemand me herkend hebben?

Nee, zeker weten. -Mooi.

Het voelt gek om hier te zijn.

Zijn dat je over-over-over-overgrootouders?

Ja. Te gek, niet? -Nee, dat is eng.

Je wil het toch toegankelijker maken? -Dat klopt.

Vanwaar dan die witte tafellakens? -Die hebben we altijd gehad.

Weg met de tafellakens.

Waar blijft jouw aanpak, meneer de ondernemer?

Voor een ander neem je makkelijker risico's.

Dat zou ik juist veel enger vinden.

Je familie is niet blij met je veranderingen, begrijp ik.

Ze lopen er niet mee weg. -Maar dat weerhoudt je niet?

M'n familie doet alles al jaren hetzelfde. Dat kan bij Romano's...

Dat is discutabel.

Als we Pizza Den niet verslaan, ligt dat niet aan gebrek aan creativiteit.

Dus weg met die tafellakens.

Wil je iets drinken?

Je laat me schrikken.

Ik moest achterom komen. -Ik had je niet gehoord.

Zonder zonnebril loop je in een donkere keuken niet overal tegenaan.

Op de balie staat pizza.

Lekkere saus. -Is dat een compliment?

Ja, maar ik heb ook opmerkingen die je niet zo leuk vindt.

Je gebruikt de sandwich-methode.

Ik? Nee, hoor.

Jawel, je begint met lof, dan kom je met de opbouwende kritiek...

gevolgd door nog meer lof, zodat ik me goed voel.

Dat is een effectieve methode.

Wat is je tweede compliment? -Ik kon makkelijk parkeren.

De sandwich-methode werkt niet, dat vertelde m'n docent bedrijfskunde.

Ik leerde iets anders tijdens m'n MBA-opleiding.

Goed, wat is je kritiek?

Waar zal ik beginnen. Allereerst deze wijn.

Die bestel je als je niks van wijn weet, vanwege het prijskaartje.

Wat weet jij nou van wijn. -Dat kan ik ook aan jou vragen.

Hoe zie jij een gastropub voor je?

Die is trendy, chic, met goeie muziek...

en personeel met verstand van zaken.

Met van die gloeilampen en een menukaart met een stijlvol lettertype.

Je neemt me op de hak.

Dat is het stereotype beeld van een chique gastropub.

Dat willen imiteren heeft geen zin.

Dat was Sharon O'Briens kritiek. -Vergeet haar.

New York moest haar ook niet. Ze is een foodie die doet of ze deskundig is.

Wat deden de succesvolle gastropubs waar jij in investeerde dan wel goed?

Ze deden geen moeite. Als het te geforceerd overkomt, wordt het niks.

Je moet toch een beetje moeite doen?

Maar behoud je eigen identiteit. Dat maakt het uniek.

Wat doen we hier? -Unieke decoratie zoeken voor Juliato's.

En die vind ik tussen andermans spullen?

Ja, te gekke spullen toch?

Gaan alle trendy New Yorkse restaurants voor tweedehands?

Er is er één dat gaat voor duurzaam met alleen tweedehands decoratie. Te gek.

Was het eten goed? -Niet top, maar het is een unieke tent.

Ik weet het niet, hoor.

Chique restaurants zijn niet voorspelbaar, ze zijn authentiek.

Er zit een verhaal achter.

Wil je dat ik het Juliato-verhaal uitdraag?

Nee, volg je intuïtie. Je moet het Riley Juliato-verhaal uitdragen.

Wat dacht je hiervan?

Kijk, dit doet me denken aan onze tripjes naar de stad.

Naar Luca's, daar halen we onze parmezaan en chilivlokken.

Onderweg erheen vertelde m'n vader allerlei verhalen.

Daardoor leerde ik hem en m'n moeder beter kennen.

Dat is een mooi verhaal.

Tegenwoordig bestellen we gewoon.

We hebben wel een overeenkomst dat hij nooit aan Romano's mag leveren.

Dus zet dat maar uit je hoofd. -Dat is jammer.

Waarom zet je die op? -Vind je 'm niet leuk?

Hij is te klein. Probeer jij eens.

Wat doe je?

Zie je wel. Perfect.

Ja, helemaal mijn stijl.

Even verder kijken.

Een hotdog, graag.

Doe mij maar een hamburger met friet.

Wacht, ben jij Shane Romano?

Nee, dit is m'n studievriend Jack Calzone.

Nee, hoor. Ik herken je toch. -Echt niet. Mogen we onze drankjes?

Je bent even niet Shane Romano. -Maar zo heet ik.

Niet als je met mij bent.

Deze samenwerking inspireert misschien wel tot een verboden liefde.

Je hebt beloofd het geheim te houden. -Weet ik. Ik plaag je alleen maar.

Ben je hier echt al tien jaar niet geweest?

Nee, de laatste keer was met Daisy Finster in m'n examenjaar.

Daisy Finster. -Dat was een aardige meid.

Ze pestte me altijd met m'n rugzak.

Omdat je zo'n rugzak met wieltjes had.

Dat was praktisch. -En iedereen lachte erom.

Ik was niet zo populair als jij, meneer de basketballer.

Ik voetbalde.

Daisy Finster. -Waren jouw dates dan zoveel beter?

Laten we het over nu hebben.

Als je me eerst vertelt met wie je uitging.

Ik kan geen naam noemen. -Hoezo niet?

Ik had geen vriendjes op de middelbare school.

Sorry, dat wist ik niet. -Het geeft niet.

Laat ik dit zeggen...

Alsjeblieft.

Al die jongens hebben hun kans misgelopen.

Dank je. -Graag gedaan.

Eet smakelijk.

Ik was vergeten hoe lekker dit is.

Zo eenvoudig, maar zalig.

Zeker, maar waarom zijn we hier?

Je wil Romano's toegankelijker maken.

Laagdrempeliger dan deze hotdogkraam is er niet.

Daar kan ik niks tegenin brengen. -En ik had trek in een hotdog.

Waarom neem je me mee naar de stad?

Ik wil je iets laten zien.

Maar alleen als je belooft dat je het niet voor Romano's gebruikt.

Wil je dat ik een bloedeed afleg?

Even serieus. -Goed, ik beloof het.

Giuseppe, ik was net op weg naar je winkel.

Miss Juliato, klopte de levering niet? -Alles was prima in orde.

Ik ben hier met m'n vriend... -Jack Calzone.

U moet de eigenaar van Luca's zijn.

Ik hoor veel over uw parmezaan en chilivlokken.

Al 70 jaar rechtstreeks vanuit Italië aan ons geleverd.

Ik wil Jack een proefmonster geven om het zelf te proberen.

Hier, neem deze. -Weet u het zeker?

De Juliato's zijn al zo lang klant, dat er wel iets gratis vanaf kan.

Dank je wel, Giuseppe. -Graag gedaan.

Versla Pizza Den, zoals je Romano's verslaat.

Leuk je te ontmoeten, Jack. -Insgelijks.

Hij klinkt nogal bevooroordeeld. -Ja, en dat vind ik geweldig.

Wat is hier het geheim van?

Sprenkel er wat van over de saus en dan mozzarella erover.

Dat maakt 't pittiger.

Ik kan niet wachten om... -Vergeet wat ik heb gezegd.

Je hebt 't beloofd, Mr Romano.

Afgesproken.

Ik ben hier lang niet geweest.

Weet je nog, die excursie naar de kunsttentoonstelling?

Tony Tulario smokkelde een ezel en verfspullen mee.

Hij zette een baret op en deed of hij kunstschilder was.

Hij zette 'n bakje neer en kreeg geld. -Dat was ik vergeten.

De begeleiders waren zo boos.

Wat is het plan voor de rest van de dag?

Ik heb geen plan. Het leek me fijn om een beetje te ontspannen...

voordat het foodfestival begint.

Wanneer was de laatste keer dat je geen plan had?

Dat zou ik niet weten. Manager worden was altijd m'n plan.

Indrukwekkend hoe je je droom nastreeft. Je mag trots zijn.

Heb jij een droom?

Ik wilde ooit kunstenaar worden. -Echt?

Ik heb schilderen geprobeerd, dat werd niks.

Hou jij van kunst?

Pizza bakken is een kunst, dus eigenlijk maak ik al m'n hele leven kunst.

Ik vond 'm wel grappig.

Sorry, dit is ook zo raar. Ik voel me toerist in m'n eigen stad.

Toerist, zeg je? Kom mee.

Wie koopt nou zoiets?

Ik vind het een leuk idee.

Oké, leg eens uit.

Het klinkt misschien klef, maar voor ons als pizza-verkopers is dit toch goed?

Slechte woordspeling.

Dus je wil geen T-shirt?

Nee, dank je.

Maar ik wil je iets vragen.

Wat vind je van de New York-pizza? -Ik vind ze lekker.

Waarom die strijd? Ik vind ze niet te vergelijken.

Hoe bedoel je?

Een Chicago-pizza proeft als thuis.

Het klinkt misschien klef...

maar als liefhebber van de Chicago-pizza ben ik 't met je eens.

Gek dat onze opa's hier samen werkten. -Voordat ze rivalen werden.

Voel je je nog steeds een toerist? -Nee, minder.

Zeker nu ik deze parmezaan en chilivlokken heb.

Ik zou me geen zorgen maken, ook al ben je lang weggeweest.

Je bent een natuurtalent. Je wordt een hele goeie restaurantmanager.

Ik zag op tegen een vrije dag, maar het is fijn om even rust te hebben.

Ja, even geen mensen en gedoe.

Snel, verstop je.

Dat zijn Declan en Bradley.

Zouden ze ons gezien hebben?

Nee, volgens mij niet.

Ze hebben zo'n T-shirt gekocht.

Ja, best leuk. Als je een toerist bent.

Dat brengt me op een idee. Heb je tijd voor nog één ding?

Door die T-shirts moest ik aan het uniform van jullie personeel denken.

Dat is geen uniform, maar voorgestelde kleding die iedereen moet dragen.

Een uniform, dus?

Oké, je hebt gelijk.

Stop even. Kijk om je heen.

Wat zie je?

Een stelletje op hun eerste date. Of tweede, misschien.

Wat dragen ze?

Iets gemakkelijks, ook al is het best netjes.

Precies. -Geen uniform. Ik snap het.

Geen zwarte overhemden, dat is meer iets uit de tijd van je opa.

Goed punt.

Als je personeel zich gemakkelijk voelt, voelen de klanten zich ook zo.

Dat klinkt logisch.

Ben je klaar voor het foodfestival?

Ja, ik hoorde dat Pizza Den ook een kraam heeft.

Dat heb ik ook gehoord.

Zie je er tegenop? -Nee, helemaal niet.

Jij?

Ik sta er hetzelfde in als jij. Dus nee, niet echt.

M'n hele familie is daar. -De mijne ook.

Maar ik ben er klaar voor.

En jij ook. -Absoluut.

Ik ben ervoor in de wieg gelegd.

Ik heb een fijne dag gehad.

Ja, ik ook.

Ik was bijna vergeten dat we rivalen zijn. -Ik ook.

Nogmaals bedankt hiervoor.

Zelfs m'n rivaal verdient de beste parmezaan en chilivlokken van de stad.

Veel succes morgen, Jack Calzone.

Dank je. Jij ook.

Dank je wel en tot ziens.

Riley, dit ziet er geweldig uit.

Het is Juliato's, maar dan nieuw en cool.

Hoe ben je hier zo toe gekomen?

Ik heb besloten bij mezelf te blijven. -Dat klinkt goed.

Hoe zit 't met de voorraad? -Ik heb vlees en limonade gehaald.

Dus het gaat goed? -Ja, geweldig.

Fantastisch.

Iets is er anders aan je. -Wat dan?

Je bent altijd wel opgewekt, maar je lijkt vrolijker.

Wacht, heb je onze raad opgevolgd? Werk je samen met...

Opa Earl. -Dag, Riley. Wat ziet het er anders uit.

Ik heb onze favoriete elementen behouden, in mijn eigen stijl.

En je hebt het menu aangevuld. Spoelbakpasta.

Is dat dat allegaartje dat ik vroeger voor je maakte?

Het verkoopt gigantisch. -Ik snap het niet. Is dat chic genoeg?

Is dit decor restaurantachtig genoeg? -Karakter is beter dan uitsloverij.

Een hoop veranderingen. -We doen het beter dan Pizza Den.

Maar Romano's ook.

Prettige dag.

Tony, je lijkt er plezier in te hebben. -Eindelijk weg bij die pizzapunten.

En we hakken Pizza Den in de pan. -Absoluut.

Maar Juliato's niet.

Mam, pap, welkom. -Hoe kunnen we Juliato's verslaan?

Oom Tony, haal jij een glas wijn voor m'n moeder?

Mam, kijk eens rond. Dit is toch geweldig?

Het is in ieder geval anders dan ons familiebedrijf het vroeger deed.

Het is wel erg informeel. Leg dan ten minste witte tafelkleden neer.

Bedankt, oom Tony. -Alsjeblieft, Lisa.

Mam, dit is een goede zet.

Mensen vinden het leuk. We krijgen nieuwe klanten.

Dag, Mr en Mrs R. -Bradley, ben je er nog?

Ik heb een huurcontract. -Je vindt het hier echt leuk.

Veel mensen, m'n vriendin. Ik ga haar familie ontmoeten.

Ik ben wel zenuwachtig. -Wie is ze?

Declan... -Declan Jules. Leuke meid.

Ze is dierenarts. -Nee, ze is juwelier.

Kan ik je even spreken? -Ja, hoor.

Waarom zou het ze interesseren? -Ze mogen de Juliato's niet.

Hard gewerkt. Fijn om te zien dat je de handen uit de mouwen steekt.

Heb je dit zelf gedaan?

Oom Tony heeft hard gewerkt.

Je hebt onze raad opgevolgd, je werkt samen met Riley.

Vind je haar leuk? -Wegwezen, schiet op.

Opa Earl, tante Faye, ik wil jullie aan iemand voorstellen.

Dit is Bradley. -Aangenaam, Bradley.

Insgelijks. Mijn beste vriend heeft ook een pizzarestaurant.

In New York. Daar komt hij vandaan. -Hoe weet je dat? Hij stelt zich net voor.

Dat heeft Declan me verteld.

Vijftig procent korting bij Pizza Den? -Laat zien.

Waar gaat iedereen heen? Korting bij Pizza Den?

Kan ik even pauze nemen? -Niet doen, oom Tony.

Waarom doen wij dat niet? -Dan verliezen we veel geld.

Mag ik hier komen zitten?

Heb je een rotdag? -Hoe kunnen wij tegen die prijzen op?

Niet.

Je pop-up zag er goed uit. Je hebt er iets leuks van gemaakt.

Ik wou dat m'n familie dat ook vond. -Vonden ze het niks?

Nee. Ze zeiden dat ik meer tijd besteed aan de feng shui dan aan het eten.

Mijn ouders keken teleurgesteld. -Was het zo erg?

Dankzij die blik wilde ik niets meer te maken hebben met pizzeria's.

Ik wil ze niet teleurstellen. De druk is te groot.

Hé, je bent enorm vooruitgegaan in zo'n korte tijd.

Je bent een natuurtalent. Laat je niet te snel uit het veld slaan.

Dank je. Het lastigste is nog dat ik het leuk begin te vinden.

Een gok wagen met andermans bedrijf was toch makkelijker?

Dat klopt, maar dat is lang niet zo leuk.

Luister niet naar je familie. Geloof in je ideeën.

Als de restauranthouders in New York zo gedreven waren, zouden ze floreren.

Je moet zorgen dat je familie er niet omheen kan. Ik zal je helpen.

Dat zal ik toestaan, op voorwaarde dat je op jezelf blijft vertrouwen.

Afgesproken.

Gek hè, van Riley en Declan?

Ze heeft hem al voorgesteld aan haar familie. Dat is snel.

Nou, hè? Straks gaan ze zich nog verloven.

Om te weten welk gerecht bij welke wijn past, moet je proeven.

Ben je sommelier? -Ik weet er wel wat van.

Proef deze Syrah met een hap pizza.

Die passen goed bij elkaar. -Nog geen tientje per fles.

Dit zijn goede, ondergewaardeerde wijnen die in de smaak vallen.

Het is chic, zonder uitsloverij. -Precies.

Je deeg ruikt heerlijk en het is nog niet eens gebakken.

Hoe kan dat? -Je hebt de korst nog niet geproefd.

Oké, toe maar.

Kijk eens aan.

Lekker veel kaas. -Nog een klein beetje dan.

Oké, ik ben zo terug.

De pizza ligt in de oven.

Heb je Giuseppe overboden? -Pardon?

Of heb je je alias Jack Calzone gebruikt? -Jouw idee.

Je hebt het stiekem gekocht. Je zou geen kaas-chilivlokken gebruiken.

Dat heb ik ook niet gedaan. -Wat is dit dan?

Wijn? Uit 1948?

Uit Italië?

Ja. In dat jaar gingen Romano's en Juliato's open.

Giuseppe heeft me advies gegeven. Een cadeau voor de heropening.

Dat was een bijzonder cadeau geweest. -Dat vond ik ook.

Het spijt me. Na alles... -Je wil indruk maken op je familie.

Ja. En dat weet je omdat jij dat ook probeert.

Luister, dit kan alleen slagen als we elkaar vertrouwen.

Oké, je had gelijk. Het spijt me.

Vergeef je het me?

Nee, nog niet.

Dat ruikt heerlijk.

Oké, die korst...

Wauw.

Maar de saus...

Hij kan ermee door, maar hij kan beter.

Goed. En ik heb niet eens je geheime kaas-chilivlokken gebruikt.

Ik snap dat ze het niet aan haar ouders durft te vragen.

Ze heeft net het bedrijf overgenomen... Ik snap het.

Wat een uitzicht.

Maar we kunnen goed samenwerken. Ze is volhardend en slim...

Stel je voor dat je hier elke ochtend koffie kunt drinken.

Ik zou dit niet zonder haar kunnen. -Je vindt haar leuk.

Wat doen we hier? -Ik ga dit kopen.

Kopen? -Dit is te gek.

Kom vanavond om zeven uur naar Waterfront Station.

Waarom? -Verrassing. Maar kom netjes gekleed.

Ik vind het een geweldig idee.

Vertel jij opa maar dat ik wil fuseren met onze rivalen.

Als het maar winst opbrengt. Ik denk dat je niet durft.

Hoezo? -Omdat je Shane leuk vindt.

Het is puur zakelijk. -Hij ziet er goed uit.

Misschien wel. Ik... Nee, zo zie ik hem niet.

Ik heb hier geen tijd voor. Kom om zeven uur naar Waterfront Station.

Dat gaat niet. -Trek een jurk aan. Die mooie rode.

Declan, ik meen het. -Doei, nicht.

Declan, toe nou. -Tot vanavond.

de bruid en bruidegom nodigen Mr Romano en Ms Juliato uit

Wat doe jij hier?

Hoi, bedoel ik. Je ziet er...

Jij ziet er ook... uit.

Bradley heeft me uitgenodigd. -En Declan heeft mij uitgenodigd.

De bruid en bruidegom nodigen Mr Romano en Ms Juliato uit...

om samen het glas te heffen.

Het bruidspaar? -Daarom heeft hij een huis gekocht.

Dames gaan voor.

Hé, jongens. Wat leuk dat jullie er zijn.

Fijn dat we mochten komen. Je ziet er mooi uit.

Wacht even. Zijn jullie getrouwd? -Nee, hoe kom je erbij?

Dat bordje met 'bruid en bruidegom'. -We zijn verloofd.

Jullie kennen elkaar net een paar weken.

De tijd vliegt voorbij. -We willen dat jullie getuige zijn.

Dus dit gaat echt gebeuren? -Ja.

Wat zei opa Earl ervan?

Dat we te hard van stapel lopen. -Zit je daar niet mee?

Jawel. Maar ik moet m'n hart volgen.

Soms moet je op jezelf vertrouwen en de sprong wagen.

Mooi gezegd.

Het is gek, maar het heeft ook wel iets.

Met wie ben je naar het schoolbal gegaan?

Het schoolbal. Met wie ben je gegaan?

Met vriendinnen. We zijn als groep gegaan, dat was minder deprimerend.

Was het leuk? -Ja, het was heel leuk.

Jij moest de meisjes vast van je af slaan.

Ik ben niet gegaan. Daisy heeft me de avond ervoor gedumpt voor 'n ander.

Ik heb de hele avond jankmuziek geluisterd.

Wil je dansen? Ik kan wel wat jankmuziek aanvragen.

Goed.

Hoi, Riley. -Hoi, Gary. Alles goed thuis?

Dima, wat een prachtige bloemen.

Ken je iedereen hier? -Niet iedereen.

Oké, iedereen.

Hoi, Jim. -Ik heb nieuwe zelfgemaakte toffees.

Vriend van Riley, jij mag eerst.

Lekker, hè?

Nu niet, we hebben het druk. Ander keertje.

Hij is aardig, maar z'n toffees zijn vies. -Inderdaad.

Misschien smaakt dit beter. -Wat zijn het?

Tomaten. Je weet toch wel wat tomaten zijn?

Ja, dat weet ik.

Het geheime ingrediënt van onze saus. Mijn familie gebruikt ze al jaren.

Waarom laat je dat zien? -Om die gore toffees te vergeten.

Geen beste cijfers, meid.

De overname is nog maar een maand geleden. Er gaat tijd in zitten.

Maar als ik zo rondkijk, herken ik mijn restaurant niet meer terug.

Om te kunnen overleven, moeten we met de tijd meegaan.

Toen ik de zaak overnam, heb ik de ramen vervangen.

Je ouders hebben de keuken vervangen.

Kleine dingetjes. Dat was genoeg.

Maar dit?

Dit is wat veel.

Je moet me vertrouwen, opa.

Als je Romano's en Pizza Den wilt verslaan, kunnen we zo niet verder.

Misschien moeten we de aanpassingen terugdraaien en terug naar af.

Fijne avond, tot morgen. -Fijne avond.

Wat doe jij hier? -Even kijken naar de veranderingen.

Oké. Heb je trek? -Ja. En ik lust er wel zo eentje.

Honger en dorst.

Dit is heerlijk. -Ja, hè? Door de nieuwe tomaten.

Ik moet toegeven dat je gelijk had.

We zijn een goed team samen.

Ja, dat vind ik ook.

Stel je eens voor. Hoe zou het gaan als we onze zaken zouden combineren?

Wacht eens even... -Ik denk gewoon even hardop.

Stel dat dat zo was, dan zouden we een nieuw menu moeten maken.

Jouw zaak wordt het restaurant en mijn zaak de afhaalplek.

En hopelijk jagen we Pizza Den weg. -Dat klinkt goed.

Maar weet je...

ik bekijk dingen nooit hypothetisch.

Ik moet wat dingen doen, dus neem maar pauze tot het diner.

Mag ik hier blijven? -Nee, ga even lunchen.

Maar ik eet meestal hier. Gratis.

Hier. Ga er niet mee naar Pizza Den.

Oké, baas. Riley.

Wil je meteen het bordje omdraaien? -Ja, hoor.

Doei.

De kust is veilig. -Zeker weten? Mooi.

Kijk nou, de R staat voor de J. -Dat is een tikfoutje.

Ik heb alle hypothetische stappen opgeschreven die je opnoemde.

Dat is fantastisch. Dank je.

De eerste stap. Een nieuwe naam. Ik vind R&J...

Ik dacht aan Peter & Gino's. -Te gek.

90 procent van jouw menu kan weg. -Echt niet.

Je mag het brood en de pesto houden. En je mag de wijnlijst maken.

Mag ik dat? Dat wil je graag.

Dat is wel zo, ja.

Weet je wat jij moet doen? Toegeven dat mijn korst lekkerder is.

Prima, als jij toegeeft dat mijn saus lekkerder is.

We hoeven niets toe te geven. We gebruiken mijn korst en jouw saus.

Afgesproken.

Als je overal 'strikt geheim' op schrijft, is het geen geheim meer.

De deeg-ingrediënten, Romano. -Het is geen geheim.

Daar gaat wat bloem op.

Oké, ik vertrouw op jou. -Jij bent de pizza-expert.

Wat ruikt het heerlijk.

Dat is een goede techniek. -Vind je dat goed?

En neerleggen.

Schuif maar door.

De saus.

Kaas.

Tijd voor Luca's kaas-chilivlokken.

Een beetje hiervan.

Mooi. Hij gaat de oven in. Ben je zenuwachtig?

Nee. Jij?

Nee.

Misschien een beetje.

Allemachtig, dat ruikt verrukkelijk. -Ja, hè?

Jouw saus, mijn korst. Tast toe.

Het moment van de waarheid, Romano.

Pas op, het is heet.

Jemig... -Is het zo vies?

Dit is de lekkerste pizza die ik ooit geproefd heb.

Dat meen je niet. Het is ons gelukt.

Hoi, Lisa. -Waar is Shane?

Hij moest wat dingen regelen. Hij wist niet of hij kon komen.

Hoezo niet? Over twee uur zit het hier vol.

Hij is de laatste tijd vaak weg. -O ja?

De ingrediënten voor het deeg zijn bijna op.

Er speelt iets.

Hé, waar is Riley?

Ze zit daar.

Mam, opa.

Dit is heerlijk. -Ik wil alles tegelijk opeten.

Beide zaken moeten een week dicht om alles aan te passen.

Heb je het reclamebureau gesproken? -Ja, ze zijn er klaar voor.

Folders, borden, digitaal. Alles.

Pizza Den schrikt zich rot. -Spannend.

Bijna vergeten. Dit is voor jou.

Heb je deze gekocht? -Eens kijken of hij jou ook goed staat.

En? Hoe zie ik eruit? -Zeer voornaam.

Als de manager van Peter & Gino's. -We worden co-managers.

Je werkt hier al je hele leven naartoe. Jij verdient die titel.

Ik weet niet wat ik moet zeggen. -Zeg ja.

Maar wat wordt jouw rol dan? -Wat jij wil.

Ik was heel bang dat m'n ouders wilden dat ik Romano's zou runnen.

Ik wil m'n dierbaren niet teleurstellen.

Toen ik vertrok, hoopte ik dat ik er niet meer aan zou denken.

Toen ze me terug vroegen, kreeg ik de zenuwen.

Maar toen dook jij op. M'n aartsrivale.

Je bent slim, Riley. Je bent grappig. Vastberaden, maar ook geduldig.

De beste partner. En jij maakt dit leuk.

Veel leuker dan ik het in New York had. Dus jij mag bepalen wat mijn rol wordt.

Is dit een slecht moment om te zeggen dat ik geen cadeau voor jou heb?

Shane, ik wilde je zeggen...

Daar is hij. -Shane, we hebben je overal gezocht.

Tony zei dat je steeds weg bent en... Wat is dit?

Ben jij geen Juliato? -Ik heb jou eerder gezien.

Was je daarom niet op het werk? -Dit eten staat niet op ons menu.

Ik zal gaan. -Nee, blijf.

Mam, pap, oom Tony... Riley en ik hebben een businessplan geschreven.

Met een Juliato? -De restaurantmanager.

Ik weet het weer. Heb ik jullie niet bij Pizza Den gezien?

Pizza Den? Wat is dit? -Riley en ik willen Pizza Den verjagen.

Dit komt op het menu bij Peter & Gino. Dat is onze nieuwe naam.

Deze zaak wordt een afhaallocatie en Juliato's...

Nee, onze families werken niet samen. -Pap, dit wordt groots.

Ik moet gaan. -Nee, Riley. Ik leg het alleen even uit.

Goede prijzen.

Kom binnen, Riley.

Kom erbij zitten.

Is dit wat het lijkt? Ik begrijp het niet. -Ik kan het uitleggen.

Je hebt heel je leven gezegd dat je ooit deze zaak wilde overnemen.

En nu werk je achter onze rug om met onze grootste rivaal?

Ik weet niet wat ik hiervan moet denken. Je bent er niet klaar voor.

Ik ben benieuwd wat je overgrootvader, mijn vader, hiervan zou denken.

Geef eens uitleg, lieverd.

Sorry voor m'n familie. -Hoe durf je hier te komen?

Mijn vader draait zich om in het graf.

Meneer, iedereen, dit is het voorstel dat ik Riley gegeven heb.

Maar ze wees m'n aanbod direct af.

Ik weet dat het een slecht idee was, ik hoef het niet nog eens te horen.

Is dat waar, Riley? Wilde hij de zaken samenvoegen?

Ja, mevrouw. Ik was onder de indruk van haar aanpak.

Ik zag een kans, maar zij wilde er niets van weten.

Haar loyaliteit aan uw familie en de zaak gaan voor.

Ik had je niet voor het blok moeten zetten. Het spijt me.

Riley is de perfecte manager.

Jammer dat ik het tegen haar moet opnemen. Prettige avond.

Oom Tony, sorry voor dat stiekeme gedoe.

Je ouders hebben het persoonlijker opgevat.

Trouwlocaties rekenen allerlei extra kosten. Stroom, water...

Voor 500 dollar mag het in mijn tuin. -Met een prieeltje?

Er ligt al tien jaar een oude motorkap te roesten.

Loopt je contract in Manhattan nog? -Ja, hoezo?

Niet weggaan. Ik weet dat je niet blij was met die T-shirts...

maar we zijn niet gewend aan verandering. Dat komt wel goed.

Er valt nog genoeg te doen. -Oom Tony, ik kan niet veel meer doen.

Kun je gasten parkeergeld laten betalen?

Riley. Dat kan niet, hè?

Parkeergeld? Weet ik veel.

Negeren ze je?

Ze nemen de leiding weer over, totdat we, zij dus...

een goede oplossing hebben. -Je moet vechten voor je rol.

Jij bent er meer geschikt voor. -Ik weet niets meer zeker.

Ik had een heel plan uitgedacht met mezelf als manager...

en ik zat er helemaal naast.

Ik heb dit m'n hele leven gewild.

Heb ik m'n tijd verdaan aan iets waar ik niet geschikt voor ben?

Ik breng m'n spullen naar de auto. Bedankt voor alles.

We wilden even praten over...

Mam, pap, ik wil m'n excuses aanbieden.

Ik wilde Romano's draaiende houden.

Ik heb gedaan wat ik juist achtte, maar ik had het mis.

Misschien ben ik meer geschikt om in anderen te investeren.

Het spijt me.

Jullie weten dat jullie mijn Italiaanse oom en tante zijn die ik altijd al wilde.

Ik wil dat jullie op m'n bruiloft komen. -Graag.

Want ik wil dat Shane en Riley ook komen. Samen.

Ik weet van de familievete, dus ik snap dat jullie geen samenwerking willen.

Maar hij lijkt dolgelukkig. -Maar hij was zo succesvol in New York.

Hij is 'n goede ondernemer, maar Riley haalt het beste in hem naar boven.

Er moet hoe dan ook iets veranderen, want Pizza Den walst over jullie heen.

Wat is er?

Shane, weet je hoe we zijn ouders vertelden dat wij gingen trouwen?

Nee. -Ik had deze verlovingsring nog niet.

Ik gaf haar een tijdelijke ring en noemde het een wensring.

Ik wenste dat er een diamant op zou komen. Die kon ik niet betalen.

Maar ik wilde niet langer wachten. -Je oma rolde met haar ogen.

Ze zei dat we te hard van stapel liepen. -Wat onaardig.

Ze hadden hun twijfels over Lisa. Ze kwam uit Green Bay in Wisconsin.

Ze was Packers-fan. -Aartsrivalen van de Chicago Bears.

Mijn mooie bruid schaamde zich er niet voor.

Ik wilde niet veranderen om hen te plezieren. Het voelde niet goed.

Hoe heb je ze overtuigd? -Hij brengt het beste in me naar boven.

Hij ontdekte dingen aan me die ik niet kende, want hij zag ze eerder.

Toen ze dat zei, aten ze uit haar hand. Daarna waren ze dol op haar.

Dus... brengt Riley Juliato het beste in jou naar boven?

Dat doet er niet toe. -Natuurlijk wel.

Mam, het is al te laat.

Riley droomt hier al haar hele leven van. Door mij staat dat op losse schroeven.

Als ik wil dat zij haar droom waarmaakt, moet ik vertrekken.

Dus kunnen we verdergaan?

Hij vindt haar echt heel leuk. -Hij mag niet weggaan.

Daar kunnen we niets tegen doen. Of wel?

Heb je Shane gesproken? -Hij gaat weg.

Hou hem tegen. -Mr en Mrs R komen op de bruiloft.

Licht haar maar snel in.

Gaan we terug naar de oude wijn?

En het oude menu?

Het concept van Peter & Gino's had vast veel gasten getrokken.

Mensen, leg alles neer. -Je moet bij opa Joe zijn, hij is de baas.

Shane gaat weg. Vandaag. Hij gaat terug naar New York.

Nou ja, als hij dat wil...

Riley, je moet hem tegenhouden.

Hij kan z'n eigen beslissingen nemen. -We zijn allemaal volwassen. Ja, ja.

Weg met die clichés en denk mee over een oplossing.

Jeannie, vind jij Riley de laatste tijd veranderd?

Ze valt in slaap tijdens het werk. maar ze is een stuk minder streng.

Kun je dat aardiger zeggen?

Je hebt hart voor de zaak, maar je beslist nu ook mee over het menu.

Dat is prettig. Het keukenpersoneel voelt zich ook meer betrokken.

Je wil dit al je hele leven. Dat was je doel, maar je had er geen plezier in.

Je wilde goed worden in je vak, maar je genoot niet van de ervaring.

Door Shane kreeg je er plezier in en vond je je eigen stem.

Dat was leuk om te zien.

Ik liet toe dat hij zich opofferde. Dat zal hij me nooit vergeven.

Niet om het een of ander, maar veel erger kan het niet worden.

Je bent je droombaan kwijt. Wat heb je te verliezen als je je excuses maakt?

Ik heb alleen een mooie kans te verliezen.

Opa, we moeten praten. -Oké, wat is er aan de hand?

Ik ben naar Shane toe gegaan voor zakelijk advies...

en daarna om hem te vragen om te fuseren.

Hij zei dat het zijn idee was. -Hij wilde mij beschermen.

Maar hij kan Juliato's niet beschermen. -Hoe bedoel je?

Hoe wil je concurreren met Pizza Den? -Zoals we dat al jaren doen.

Daarmee red je het niet meer.

Als we Juliato's en Romano's willen redden, kunnen we zo niet doorgaan.

We kunnen zo niet verder. -Dat is niet waar.

Mag ik even uitpraten? -Je moet iets weten over ons verleden.

Jouw overgrootvader Peter en Gino Romano kwamen hierheen...

om samen een zaak te openen. -Niet allebei een eigen zaak?

Er was onenigheid over het menu en over het logo.

En toen over de naam. En dat mondde uit in een ruzie.

Dus daarom zijn het twee verschillende zaken.

Shane's opa en ik waren vroeger kameraadjes.

Maar toen kregen onze vaders ruzie. Ik was er kapot van.

Waarom heb je dat nooit verteld? -Het doet me pijn.

Ruziën was makkelijker dan bijleggen.

Dus toen hebben we op ons werk en de rivaliteit gestort.

Dat was een welkome afleiding voor de hele familie.

Zo moet je niet zakendoen.

Shane is geweldig. Hij is slim, creatief en hij steunt me.

Als ik bij hem ben, voel ik me minder gehaast.

Werk wordt meer dan werk. Het doet me goed.

Geloof je in jullie plan? -Ja. We zijn een goed team samen.

De zaken gaan slechter sinds de komst van Pizza Den.

Zullen we Riley een kans geven om ons te helpen? Wat mij betreft wel.

Ik wil niet dezelfde fout maken die mijn vader en Gino maakten...

dus laten we het proberen.

Je bent niet de makkelijkste, neefje, maar ik zal je missen.

Ik zal jou ook missen, oom Tony. -De pizza smaakt anders. Lekkerder.

De saus is fantastisch. -Nieuwe tomaten.

Riley heeft me kennis laten maken met een handelaar.

Shane, luister. Ga niet weg, oké? Je hebt duidelijk gevoelens voor haar.

En al is ze een Juliato, ik kan namens ons beiden zeggen...

dat we jou je kans op ware liefde niet willen ontnemen.

Bedankt. -We gaan naar haar toe.

Je had die blik van haar ouders moeten zien.

Ik ken die blik. Ze stonden ook niet te springen om onze trouwplannen...

maar dingen veranderen. Geef niet op.

Jongens, ik ga weg. Punt uit.

Willen jullie wat pizza voor me inpakken?

Wacht, ga niet weg. -Riley, wat doe je hier?

Wat doen zij hier? Ik weet van niets.

Ik ben hier nog nooit binnen geweest. -Riley, wat is er aan de hand?

Mijn opa vertelde me een goed verhaal.

Hoe Peter Juliato en Gino Romano hier samen een zaak wilden beginnen.

Peter en Gino kregen ruzie om onbenullige zaken...

zoals witte tafelkleden en wiens naam vooraan zou komen.

Dat heeft geleid tot vier generaties aan rivaliteit.

Wij hebben geen onenigheid gehad. -Nee.

Sorry dat jij de schuld kreeg. Jij verdient alle lof.

Jij denkt in mogelijkheden en je haalt het beste in me naar boven.

Ik wilde je niet in de weg staan. -Je hebt me juist geholpen.

Dankzij jou genoot ik van m'n werk.

Wat een leuk stel. -Wij zijn leuker.

Wil je Romano's ombouwen tot een afhaalrestaurant?

En Juliato's wordt een chique, maar toegankelijke gastrobar.

We hebben nieuwe gerechten. -Voor ieder wat wils.

Een diner of een snelle hap. -Hoe verschilt het dan van Pizza Den?

Wij hebben een band met de stad. En een beter verhaal.

En lekkerder eten en wijn. En op twee locaties in de stad.

En Shane en ik worden co-managers. -Wie stemt voor?

Ik stem voor.

Jullie stemmen tellen niet.

Ik stem ook voor. -Ik ook.

Ik geloof in jullie. -Ik ook.

Ik heb nooit een hekel gehad aan de Juliato's. Het werd ons opgedrongen.

We zullen Pizza Den eens wat laten zien.

We moeten naar de toekomst kijken.

Laten we de nieuwe zaak Riley & Shane's noemen.

Of...

Shane en Riley.

Wat zeg je ervan, partner?

Ik moet er even over nadenken.

Te gek, hè?

Ja. Het is bijna perfect. -Bijna perfect?

Ik mis wat ballonnen. Die heb ik van je tegoed.

Ik dacht al dat je dat zou zeggen. Kom eens mee.

Zo goed, partner? -Perfect, partner.

Beoordeel deze ondertitel op www.osdb.link/f6sj7 Help andere gebruikers om te kiezen voor de beste ondertitels!