Original subtitles

นี่ คืออะไรครับทุกคนดู

ดูพี่เขาทําอะไรทุกคนดู

นี่คืออะไรครับ?

ปลาหรือไก่ครับ?

ปลา

นี่เป็นปลานะครับทุกคน

อีกันเตินกีรี (ปลาทู)

และเนื้อไก่

ผสมกัน?

เป็นไก่ผสมปลานะครับทุกคนดู

ขออีกครั้งครับ

มีลีลานะครับ ดูดิ โอ้โห

พอเขาปั้นเสร็จนะครับ แล้วเขาก็เอาไปทอดนะครับ

ดูนี่ น้ำมันใหม่เลยนะคุณยี เขาบอกว่าฮาลาลนะครับทุกคน

นี่นะครับ เมื่อกี้ที่เขาบอกปลาเตินกีรีคือปลาทูนะ

นี่เขาเอามาทอดอย่างงี้นะฮะดู ลูกชิ้นแบบจัมโบ้จริงจริง

นี่คือลูกชิ้นนี่เองทุกคน พอทอดเสร็จนะฮะทุกคน

นี่ เขาทอดหลายหม้อ พอทอดอันนี้เสร็จ

พี่ครับ

ทอดตรงนี้เสร็จ

ตรงนี้ต่อ?

เหมือนกันใช่ไหมครับ?

พอทอดเสร็จนะยี กระทะแรกเอามาตรงนี้ยี

พอหลังจากที่มันใหญ่ แล้วก็ผ่าอย่างนี้แล้วนะฮะ

เขาก็จะย้ายกระทะมาตรงนี้ มันก็จะยิ่งใหญ่เป็นเท่านี้เลยนะฮะ

นี่คือเท่ากําปั้นคนเลยนะทุกคน ใหญ่มากดูดิ โอ้โห

ใหญ่เท่ากําปั้นคนแล้วนะคุณยี ใหญ่มาก น่ากินมาก

ไม่เคยเห็นลูกชิ้นใหญ่ขนาดนี้มาก่อนนะฮะ

แต่จะบอกว่าน้ำมันเขาดีนะทุกคน

ดูนี่ ดูทางขวา น้ำมันเขาก็คือน้ำมันใหม่อ่ะ

ดูออกเลยว่าเป็นน้ำมันใหม่อ่ะ ดีทุกคน ดี

มาแล้วนะฮะ

นี่ก็จะเป็นลูกชิ้นปลาและไก่

กรือโป๊ะ (ข้าวเกรียบสด) ที่ใหญ่ที่สุด ในชีวิต ใหญ่จริง

ดูดิเหมือนปลาดาว เหมือนดอกไม้

อะไรอีก เหมือนอะไรอีก เหมือนเต่า

เหมือนนก มีปีก นี่มีปีก

เขาบอกให้กินกับซอสนะฮะ เราราดซอสไป

อันนี้เหมือนซอสมากเลยอ่ะ เขาบอกน้ำจิ้ม

เราลองแกะดูนะฮะ ว่าด้านในเป็นยังไง

ผมว่าน่าจะเป็นโปร่งโปร่งอ่ะ

เขาบอกว่า เนี้ย

เป็นหนึ่งในร้านที่ดังที่สุด ในบันดุงเลยนะ

ออกทีวี ออกYouTube ระดับโลก

บิสมิลลาฮ สาม สอง หนึ่ง

รสชาติไม่เหมือนลูกชิ้นเลย

รสชาติเหมือนข้าวเกรียบ ซามารอเด็ง เหรอ ใช่

มันมีความหวาน มันมีความหวานของปลา แล้วก็แบบ

กรอบกรอบด้านนอก แล้วก็นุ่มนุ่มด้านใน

แล้วก็โปร่งโปร่งอ่ะ มีความโปร่งด้านใน

มีลม มีความโปร่ง นึกออกป่ะ

แล้วก็พอเวลากัดออกไป มันจะกรอบปุ๊บ

แล้วก็มันนุ่มด้านใน แล้วก็พอจิ้มกับซอส

มันจะออกหวานหวาน

แสดงว่ากรือโป๊ะ (ข้าวเกรียบสด) บ้านเรา ทำให้เป็นวงกลมใหญ่ ๆ ได้สิ

แล้วก็ทอดให้เป็นแบบเนี้ย

เขาทอดสองหม้ออ่ะ

ถ้าพูดให้เข้าใจง่ายก็คือ

ลูกชิ้นปลาระเบิด ที่ผสมไก่

วิธีการทอดของเขาแปลกนะ เขาทอดสองหม้อ สองกระทะ

ทอดไม่ใช่ทอดแค่กระทะเดียว

ทอดเสร็จ เอามาผ่า

ผ่าเสร็จย้ายกระทะ กระทะเสร็จ ย้ายกระทะ สามกระทะ

กว่าจะออกมาเป็นอย่างเงี้ย

คุณลอง เหมือนกรือโป๊ะ (ข้าวเกรียบสด)

แต่ว่าแบบออกปลาปลาหน่อย ปลาออกกุ้งกุ้ง เอาไซ

เหมือนกรือโป๊ะ (ข้าวเกรียบสด) ผสมลูกชิ้นอ่ะ

ใช่เพราะว่ามันผสมไก่ไง มันก็เลยรู้สึกเหมือนลูกชิ้น

แต่ว่าจะบอกว่า เหมือนกรือโป๊ะ (ข้าวเกรียบสด)

ทีเดียวเลยก็ไม่ใช่

บิสมิลลาฮ

เหมือนลูกชิ้นที่เรากินที่มาเลย์

ลูกชิ้นปลาระเบิดอ่ะ

ใครมาที่บันดุงนะฮะ จะบอกว่าอย่าลืมนะฮะ

ร้านชื่อ Bakmi Ayam & Baso Goreng Anugerah

ราคาเมื่อกี้นะฮะหนึ่งชิ้น หนึ่งหมื่นหนึ่งพันรูปียะฮ์นะฮะ

หรือประมาณกี่บาท ชิ้นละยี่สิบห้าบาท

ก็สมเหตุสมผลนะ มันใหญ่นะฮะทุกคน

คลิปนี้ลาไปด้วยนี่ทุกคน ลาไปด้วยลูกชิ้นยักษ์

มากินได้ทุกคน

น่ากินมาก ดูดิ