Original subtitles

โอ้โห ทุกคนดู นี่คือพริกล้วนล้วนนะฮะทุกคน

ทุบไก่ทอดแล้วก็เอาพริกที่แบบตําตําเอามาทานะฮะ ดูดิ เจ๋งมากนะฮะทุกคน

วันนี้วันที่สามแล้วนะครับทุกคน กับการอยู่จาการ์ตาที่อินโดนีเซียนะฮะ

จะบอกว่าเราจะไปหาร้านอาหารที่แบบเด็ดเด็ด น่าจะเป็นแบบร้านน้ําพริกที่แบบเผ็ด หนึ่งในน้ําพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก

แบบโหดโหด วันนี้ผมจะพาไปร้านซัมบัล นะฮะ ร้านน้ําพริกของอินโดนีเซีย

กินกับข้าว ไปทุกคน ไปกินข้าวกัน

เอาตรง ๆ นะทุกคน ผมว่าตอนนี้นะ รถติดจริงแล้วแหละยี สมใจ

เมื่อวานมีคนบอกว่า เอ่อ เราเจอรถไม่ค่อยติดใช่ปะ ทุกคนดู

เฮ้ย ไม่ติดแล้วอี ที่ไปแล้วอีดูดิ เฮ้ย

เราพูดไม่ทันขาดคําแล้วอีก ใครบอกว่าที่นี่รถติดทุกคน

ไอ้นี่ผมยังงงเลย สรุปคือติดไม่ติดอีก

ติดแล้วทุกคนเห็นมั้ย ตอนนี้คือติดแหละ เห็นไหม

มอไซค์ เยอะแยะไปหมด บ้านเมืองเขาแบบคึกคักกันทั้งวันทั้งคืนน่ะทุกคน

สุดยอดน่ะ คือถ้าใคร ถ้าใครที่ขี้เกียจทํางานน่ะทุกคน

มาถึงอินโดนีเซียน่ะ รู้สึกแบบมันกระตุ้นเราน่ะยีน่ะ

ให้เราขยัน เออรู้สึกขยันน่ะ ไปล่ะ

ไม่ติดสิทุกคน ไฟแดงหรอก ทุกคนครับ เมื่อกี้รถไม่ติดนะฮะ

เราถึง ในเวลาที่เร็วมาก คือสองสามวันนี่เราไม่เจอรถติดเลยน่ะไซ

มันเกิดอะไร ทุกคนผมมาอยู่ที่ร้าน...

ผมดูใน youtube นะฮะ ไป เขาบอกว่าร้านนี้มีแต่พริก

มีแต่พริก

เราคนไทยเราไม่ค่อยกลัวเรื่องเผ็ด

ดูหน้าไซดิ เฉยเฉยมากเลยกับเผ็ดอ่ะ

ปกติกับแกล้มบ้านเรากินไร แตงกวา กินมะเขือ ไซกินไร

พริกอบกรอบ

อ๋อไม่เผ็ดเลยอันนั้น พริกทอดไม่เผ็ด

มีอะไรแนะนำไหมครับ

เอาที่ดีที่สุดในร้านเลยครับ

มาแล้วทุกคน คนดูโอ้โหมีพริกเต็มไปหมดเลย

อ๋อ เนื้อเนื้อวัวย่าง

ทุกคนครับ นี่คือน้ําพริก ทุกคนมหาประลัยน้ําพริก

น้ําพริก น้ําพริก น้ําพริก ถ้าใครไม่เคย

ไม่เคยดูเนี่ย เดี๋ยวผมจะขึ้นวิดีโอให้ดูนะฮะทุกคน

ตอนที่เค้าทํา เค้าทํากับหินกับครกอ่ะ

นี่ทุกคนดูนี่ก็จะเป็นจานข้าวนะฮะ เขาก็จะมายังงี้แล้วก็วางด้วยใบตอง

อือหือ ทุกคนเอ้ย ดูดูดู นี่แบบนี่คือของแท้เนี้ยทุกคน

นี่คือในร้านอาหารน่ะน่ะ แต่ถ้าเราไป หูย ทุกคน

ข้าวอยู่นี่ดู ดูที่ตัก ดูที่ตักนี่

ที่นี่แบบดิบดิบจริงจริงน่ะทุกคน แต่ผม วัฒนธรรมเขาแบบสุดยอด

ผมชอบ ทุกคนครับ ผมจะบอกว่า น้ําพริกแบบนี้น่ะ ทุกคนนี่ดูนี่

ถ้าใครไม่เคยดูนะ อินโดนีเซียมันจะใช้แบบ

จะใช้แบบครกแล้วก็ขยี้ ไม่ใช่ครกตําน่ะ เขาบี้พริก

เขาชอบพริกมากที่นี่ทุกคน ผมก็เลยรู้สึกว่า โห

เจ๋งมากทุกคน วิธีวิธีการกินพอเข้ามาที่ร้านนะฮะทุกคน

เราก็ต้องตักข้าวก่อนน่ะ ไซตักข้าวให้ ให้พี่หน่อย

ตักข้าวก่อน ใช้ช้อนดีกว่า วิธีการกินก็คือเราก็ต้องล้างมือนะฮะ

เขาให้ที่ล้างมือมานะฮะ เราก็ต้องล้างมือ

ก็เป็นวัฒนธรรมเขา เอาจริงจริงผมอยากกินกับช้อนน่ะ

ร้อน อ่า ทุกคนเดี๋ยวผมมาลองกินพริกน่ะ

ทรายกินเลย นี่นะฮะ เดี๋ยวเราจะลองกินพริกนะฮะ

กับไซส์เม็ดละสามสองหนึ่งไป

ตักข้าวเลยเหรอ

น้ําพริกนี่ต่อไซพร้อมลุยต่อ อันนี้เป็นน้ําพริกดํา ๆ

นะครับทุกคน อ่ะ พริกไทยรึเปล่า สาม สอง หนึ่ง นะทุกคนนะ มา อืม

อันนี้อร่อย อืม หวานหวาน ออกหวานเกินอันเนี้ย อืม

เนื้อย่างนะฮะ สามสองหนึ่งน่ะ

เนื้อน่ากินน่ะทุกคน

อื้อหือ อร่อย ตักอย่างงี้ ตักอย่างงี้ นะฮะ

ปิ้งจกจกอย่างงี้ กัดเนื้อนะฮะ ติ๊กอยู่นี่เนอะ

น้ําตาซึม

ไก่ทอดทุกคน ไก่ดําเปล่าเนี่ย อื้อหือ ของทอดอร่อยมาก อื้อหือ

ผมจะหาอัมรีลองนะฮะ คนเก่งแห่งชาติน่ะ

อ่ะโชว์ก่อนโชว์ก่อน น้อยไป เด็กเด็ก น้อยไป เด็กเด็ก เอาเลย

คุณเอาเลย เอาแบบไม่ต้องออกอาการอ่ะ

กับข้าวดีมากเลยอ่อ เอาตรงตรง อร่อยมาก อันนี้ไม่ได้พูดเล่นน่ะ

อร่อยมาก ทุกคนเดี๋ยวเรากินกันก่อน

เดี๋ยวดูว่าวันนี้เราจะเจออะไรอีกทุกคนไป ผมจะบอกว่าเรากินเสร็จแล้วนะฮะ

ราคาทั้งหมดเนี้ยสองแสนสองหมื่นรูปีทุกคน ประมาณห้าร้อยบาททุกคน

ก็แพงอยู่น่ะ เพราะอาจจะเป็นร้านอาหารด้วยแหละ

ไปทุกคน เดี๋ยวเราไปหาอย่างอื่นกันต่อผมก็ไม่รู้ว่าจะกินอะไรได้อีกน่ะ

เดี๋ยววันนี้ผมจะพาทุกคนไปเที่ยวด้วย เดี๋ยวพาไปดูว่า jakata

ถ้ามาเนี้ยต้องไปที่ไหนเอาจริงจริง jakata

ถ้ามาที่นี่ก็กินอย่างเดียวแหละ มันไม่ค่อยมีที่เที่ยวเหมือนบ้านเราหรอก

ผมว่าน่ะ ไปลองยีเดินเล่นก่อน

ทุกคนผมจะบอกว่าเนี้ยผมเดินเดินใช่ปะแล้วก็เจอนี่ร้าน

minimart ลองดู minimart ข้างทาง แล้วผมก็สงสัยว่าป้ายข้างข้างเนี้ยคืออะไร

ดูดิ จริงจริง ลองหันซ้ายไปดิ เห็นปะ ผมสงสัยว่าป้าย

ผมก็เลยลองอ่านดูเขาเขียนว่านี่

มันเป็นป้าย

ว่ายินดีด้วยน่ะ เปิดร้านใหม่ แต่มันจะทําให้ผมนึกถึงอะไรบางอย่าง

อันนี้ก็คือเพื่อนทําป้ายเพื่อที่จะแบบว่า เออ

แสดงความยินดีก็เป็นวัฒนธรรมเขานะฮะทุกคน แต่ว่าที่บ้านเราไม่ใช่อะไรอย่างเงี้ย

ไป ทุกคนครับถ้าผมจะให้ดูบรรยากาศน่ะ

ถ้าอยู่ในเมืองเนี้ย มันก็จะไม่ค่อยมี มากเท่าไร

คือถ้าไปซ้ายไปขวาอะไรเงี้ย มันก็ยังมีแบบว่าร้านหรูหรู

ร้านซูชิ ร้านอะไรต่างต่าง มีเอทีเอ็ม

นี่มีร้านไทยด้วยเห็นไหม เนี้ย carecho thai dining

น่าจะปิดไปแล้ว คน นิยมนิยม ร้านนิยม มันก็ มัน มันก็จะมี

แบบนี้ที่มันคนละความรู้สึกกับ ที่เราไปเมื่อวานอ่ะ ถ้าเห็นอ่ะ

แต่มันก็ยังมีเรื่องของ โห ความแบบ ความหนาแน่นของแบบ

มอไซค์ กับรถยนต์ที่แบบมีตลอด เนี้ย ทางขวามือเนี้ย

ก็ยังมีร้านแบบดิบดิบ นี่ร้านหมี่ไม่มี ใช่ปะ

หมี่แบบที่เรากินเมื่อวานอ่ะ ทุกคน ก็ยังมี ทุกคน

เดี๋ยวเราเดินไปกันต่อน่ะ ดูว่าเจออะไรบ้าง ทุกคนครับ

ก่อนที่เราจะไปร้านอาหารต่อน่ะ ผมจะให้ดูน่ะ ลองซูมดู

นี่ก็จะเป็น นี่ก็ ร้านรถเล็กเล็กอ่ะ

เต็มไปหมดเลยมั้ง ฝั่งนี้ก็ยังมีทุกคนดู ดูดิ

ร้านอาหาร ร้านเอ่อ ร้านของหวาน ร้านทุเรียน ร้านอะไรอย่างเงี้ย

ดูดิ นี้เขาเรียกว่าไรน่ะ ลอดช่อง เออ

ลอดช่องทุเรียนน่ะทุกคน

ทุกคน เรามาเจออีกร้านหนึ่งนะฮะ

ข้าวผัดก๋วยเตี๋ยวอยู่ทุกคน ดูดิ น่ากินมาก วันนี้ แบบไม่เน้น

อาหารข้างทาง เน้น เน้นร้านอาหารเลยนะฮะ ทุกคน

ที่นี่เขาเรียกว่า นี่ ... ก๋วยเตี๋ยว ฮาลาล

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เดี๋ยวเราไปกินข้างในกันทุกคนว่าจะเป็นยังไง

ดูพี่เขาผัดดิ ดูพี่เขาผัดดิ อ่อ ก๋วยเตี๋ยว น่ากินมากทุกคน

นี่คืออาหารอินโดนีเซียใช่ไหมครับ

น่ากินมากทุกคน

เข้าไปสั่งกันก่อนเดี๋ยวเข้ามาดูว่าเขาทํากันยังไงไป

มาแล้วมาดู มาแล้วยี

เดี๋ยวเรามาดูก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว ผัดซีอิ้วอินโดนะฮะ ดูผักชี

เดี๋ยวเรามาดูก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว ผัดซีอิ้วอินโดนะฮะ ดูผักชี

ทุกคนดู มาแล้ว

ลีลาไม่ธรรมดาทุกคนเอ้ย ดูคนนู้นคนนู้น โอ้โห

นี่อะไรครับพี่

ข้าวผัดครับ ใช่ที่ผมสั่งไหม

อันนี้ก็ข้าวผัดนะฮะ อันนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวผัด

ผัดซีอิ๊ว เดี๋ยวดูว่าความต่างจากบ้านเราจะต่างกันหรือเปล่านะฮะ

นี่ข้าวข้าวฝั่งนี้ข้าว

ไอนี้น่ากินน่ะทุกคน เขาพยายามไม่บี้จนเกินไปนะฮะทุกคน

ทําประมาณว่าเคลือบน้ํามันกับข้าวอ่ะ มันทําให้ข้าวดูดีแล้วก็อร่อยมาก

มันหอมจริงน่ะ ทุกวันนี้ไม่ได้พูดเล่นน่ะ อ่ะ

ฝั่งนี้ฝั่งนี้ ฝั่งนี้มาใส่ไข่ไปแล้วนะฮะ ทุกคน

ใส่ไข่มาเป็นหมี่ผัดที่แบบอบอวนด้วยความหอม มาแล้ว

โอ้โห การการเหวี่ยง การเหวี่ยงกระทะนี่แบบเอกลักษณ์เขาน่ะ

เดี๋ยวเราลองไปกินกันดูทุกคนว่ารสชาติจะเป็นยังไง ไปทุกคนไป

ครับทุกคนดูนี่ข้าวผัด ข้าวผัดเคลือบน้ําผึ้ง ข้าวผัด ผมพูดดังไม่ได้น่ะ

มันอยู่ เราอยู่ที่ไอนี่น่ะทุกคน ในร้านข้าว ข้าวผัด

เขาบอกว่าร้านนี้เด็ด สามสองหนึ่ง ทุกคน จัดมาน่ะ จัด

ทุกคนให้จัดมาน่ะ บิสมิลละฮฺ มา แบบ โหดมาก ไม่เป่าเลยเหรอ

อร่อยนะ

มันเป็นข้าวผัด ข้าวผัดซีอิ๊วอ่ะ น่ะ ข้าวผัดกลิ่นซีอิ๊วอ่ะ

เขาใส่ซีอิ๊วไหม ปกติอ่ะ เรามาลองกินผัดไทยอินโดนดูทุกคน

ตะเกียบที่นี่น่ะ สังเกตน่ะ พอแกะถุงออกมาเนี้ย ด้านในมีที่

ไม้จิ้มฟันด้วยทุกคนเห็นปะ บ้านเราไม่มีน่ะ ใส่ไม้จิ้มฟัน

เนี้ยเห็นไหม มีไม้จิ้มฟันสองอัน อ่ะทุกคน

นี่เป็นผัดซีอิ๊วที่ด้านบนนะฮะ เขาราดแกง เรือนดัง

เขาเรียกว่าแกงเรินดัง น่าจะเป็นแกงกะหรี่อ่ะน่ะ

เรินดังก็เรินนดัง อ่า เรินดังก็เรินดังก็ได้อ่ะ

แกงเรินดัง ด้านบนก็จะเป็น เป็นอ่า

อ่าเนื้อวัวน่ะซาปี่ ไม่เคยกินเหมือนกันหมี่ผัดที่ราดด้วยแกงแกงกะหรี่น่ะทุกคน

สามสองหนึ่ง จัดไป

อร่อย อุ้ย เหมือนอาหาร เหมือนผัดบ้านเราเลย อุ้ย อุ้ย

ก๋วยเตี๋ยวผัดบ้านเรา เหมือนข้าวผัดบ้านเรา

รสชาติคล้ายกัน รสชาติคล้ายคล้ายกัน เอ้ย อร่อย

มันอร่อยน่ะ แต่มันจะขาดความเปรี้ยว

ขาดไรเงี้ย ถ้าบีบมะนาว บีบอะไรหน่อย เออ

หรือว่าเราต้องปรุงวะ แต่ผมรู้สึกว่าบ้านเราอ่ะ

มีความจัดจ้านมากกว่า อืม ที่นี่มัน มันก็อร่อยทุกคน

แต่ว่า มันมันออกแบบเค็มเค็ม กลมกล่อม กลมกล่อมมากกว่า

แต่ถามว่า อร่อยไหม อร่อย ทุกคน อ่ะ ลองปะ บักทรายลองดิ

บักไซลองดิ กินกับแกงกินกับเนื้อด้วย ฮะ

มันดิ้นเหรอ เป็นไง อร่อยปะ

มันมันเค็มเค็ม อ่ะ ถือว่า ก็อร่อยน่ะ อ่า ทุกคนครับ

ราคาข้าวผัดจานหนึ่งนะฮะ ทุกคน ห้าหมื่นห้าพันรูปี นะฮะ

เท่ากันนะฮะ หมี่ผัดก็เหมือน หรือประมาณร้อยยี่สิบบาท จานละ

จานละ ผมว่ากินหนึ่ง จานหนึ่งกินได้สองคน

แต่ก็จานหนึ่งมันเยอะ แต่ว่าเอาตรงนั้นก็แพงน่ะ

ใครมาอินโดนีเซียน่ะ กินที่ข้างถนนน่ะถูก อร่อย นี่

น้ําแรด บาด็อก หมายถึงแรดน่ะทุกคน

ทุกคนครับตอนนี้นะครับเวลาบ่ายสองสามสิบหกนะฮะ จะบอกว่าผมนั่ง grab ผิดที่นะฮะ

ไปลงมั่วแล้วก็ แล้วก็กว่าจะมาถึงที่นี่นะฮะ

ใช้เวลานานนิดหนึ่ง หลงอยู่ในเมืองแต่จะบอกว่ารถไม่ค่อยติดน่ะทุกคน

ผมเที่ยวมาแบบ นั่ง grab มาหลายรอบมากนะฮะ

รถไม่ไม่ไม่เท่าไรนะฮะทุกคน ถ้าเทียบกับกรุงเทพก็ พอพอกันอ่ะ

ไม่ได้ ไม่ได้ว่า ขนาดนั้นน่ะ ผมมาผิดวันก็ไม่รู้น่ะ

ผมพยายามหารถติดหาไม่เจอนะฮะ ทุกคน งงมาก

แต่ผมจะให้ดูบรรยากาศนะฮะ เราจะพาไปกินอีกที่หนึ่ง

ร้านชื่อว่า จะไปหา เขาบอกว่ามาที่นี่ต้องกินร้านนี้นะฮะ

อ่ะ เดี๋ยวเราไปกินทุกคนนี่ ชื่อร้านว่านี่ เปมเป็ก โยก

ไม่รู้อ่านถูกรึเปล่า ใน tiktok น่ะ บอกว่าคน ต่อคิวกันใช่ไหม

คนมาเต็มเลยอย่างเงี้ย คนมาเต็ม อ่ะ เดี๋ยวลองไปกินกันไป ดู

นะครับ

ม ทุกคน ตอนนี้เราพยายามที่จะสั่ง นะฮะ

เขาบอกว่า เนี้ยดังของที่นี่ อาหารที่นี่ ซึ่งผมก็ไม่รู้ว่า

อันไหนนะครับ เพราะว่าเขาบอกว่า ทั้ง เนี้ย หมดเลย

เดี๋ยวดาสั่งล่ะกัน เดี๋ยวดูว่าอาหาร

ของแท้จะเป็นยังไงน่ะ เราไปหาที่นั่งก่อนไป วันนี้นะฮะ

ผมจะบอกว่าเน้นร้านหรู ๆ นะฮะทุกคน

ผมพยายามพูดใกล้ไมค์หน่อย เพราะว่าเสียงมันดังมากทุกคน

เน้นร้านหรู ๆ นะ ผมจะพามาดูเพราะว่าก่อนหน้านี้เราพาไปดูร้านแบบอาหารถูก

ๆ ข้างทางนะฮะ ร้านนี้ เราจะอาจจะแบบไฮโซหน่อยทุกคน

พาไปดูร้านอาหารทั้งวันเลย หวังว่านะทุกคน

ถ้าเราไม่เจออะไรที่สะดุดตา ไม่กินก่อน เดี๋ยวรออาหารมาครับ

ไป มาแล้วทุกคน

วิธีการกิน กินยังไงผมไม่รู้นะฮะ ทุกคนที่นี่เขาเรียกว่า อะไรน่ะ

อะไรน่ะ เออ

อ๋อ

ยังไม่มา

ทุกคนน่ะ อันนี้เป็น นะฮะ ทุกคนที่เขาส่งมา แต่มันไม่ใช่

น่ะ น่าจะเป็นนี่ น่ารัก ก็ ก็อินโดก็อีกแบบหนึ่ง

หลักทรัพย์ไทยก็อีกแบบหนึ่ง ใช่ ไม่เหมือนกันเลย มาแล้ว มาแล้ว

อ่า อีกอย่างไหมน่ะ ตายแหละ ผมว่า ผมก็งงอยู่ว่า

คืออันไหนน่ะ เขาบอกว่า หลากหลายรูปแบบ เขาบอก หมดเลย

น่าจะเป็นลูกชิ้นน่ะ อ่ะ แปลง่ายง่ายอ่ะ

ลูกชิ้นบ้านเรามีหลายแบบอ่ะ อ่ะ ไซ่ดูนี่เลยอ่ะ ผมกินให้ดูน่ะ

ทุกคนอ่ะ น่ะ อ่ะกิน ครั้งแรกน่ะทุกคน บิสมิลละฮฺสามสองหนึ่ง

จิ้มกับซอสดํานี่ไซ เอางี้เลย สามสองหนึ่ง ครั้งแรกในชีวิตครับ

เอาแล้วไงมาแล้ว

ทุกคนมันคล้ายคล้ายกับลูกชิ้น แต่มัน คล้ายคล้ายเกรียบไหม อ่า

คล้ายคล้ายกข้าวเกรียบคืออย่างเงี้ย ผมจะบอกว่า เนี้ย

ต้นกําเนิดเนี้ย มันมาจาก เมืองปาเล็มบัง

ทางตอนใต้ของเกาะสุมาตรา ผมจะบอกว่าอาหารเนี้ย

ส่วนใหญ่มันจะมีผสมระหว่างปลากับพวกมันสําปะหลัง มันจะทําให้ เนี้ย มันมีความนุ่ม

คล้ายคล้ายกับลูกชิ้น แต่มัน มันไม่เด้งเท่าลูกชิ้นน่ะ อ่า

เป็นซอสที่เป็นเอกลักษณ์ของเบมเป้ จะเป็นซอสสีดํา นี่ผมไปอ่านมา

เก่งไหม รู้แค่นั้นแหละครับ มาดูมาดูนี่ มาดูนี่ใคร ฮะ

ผมจะมาลองหมี่นะฮะ หมี่ เป็น หมี่ของ Jakarta

ดูควันสิ ไซ บิสมิลละฮฺสามสองหนึ่ง

รสชาติเหมือนหมี่กําป้งอ่ะ หรอ อืม เอาช้อนมากินดิ

ซอสเขาอร่อยปะซอส ได้กลิ่น ไหม้หน่อยน่ะ ได้กลิ่น่ไหม้

แล้วก็บางบางเมนูนะฮะ เขาจะมีนี่ ใส่นี่ไซนี่ เห็นปะ

ผมว่าผมชอบอาหารอินโดนีเซียน่ะ อาหารนิวซีแลนด์เป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์มากมาก

น่ะ น่ะ ทุกคนดู อันนี้เหมือนไอนี่เลย

เม็ดละสามสองหนึ่ง

อื้ม รสชาติดีทุกคน อยากให้ทุกคนมาน่ะ

ใครอยากมากินนะฮะ ทุกคนสามารถ ได้นะฮะ ทุกคน

มานั่งกินลูกชิ้นได้ แต่ว่าเอาตรงตรงผม

ผมแค่อิ่มนิดหน่อย แต่อันนี้อร่อยทุกคน

เป็มเป๊กอร่อย ผมชอบ บิสมิลละฮฺ

ทุกคน สัมภาษณ์นะฮะ

เราเจอของจริงแล้วทุกคน ดูฝั่งนู้นดิทุกคน

รถติดของจริงพี่น้อง

อันนี้คือรถติดจริงแล้วเราเรียกหารถติดตั้งนานนะยีน่ะ เพิ่งมาเจอนะฮะ

ตอนนี้เวลาสี่โมงสิบนาทีนะฮะ กําลังจะไปกินข้าวนะฮะทุกคน

กินข้าวร้านต่อไปรถติดมาก ดูทางขวาอยู่ดีดี ดูตึกตรงนี้

ทุกคนเห็นไหม มีตึกใหญ่อยู่ข้างกับบ้านโบราณคุณเห็นไหม

ทางขวาอ่ะเนี้ย สงสารน่ะแปลกมากแต่ว่าเอาจริงจริงที่เราเรียกหาน่ะทุกคน

สองสามวันเนี้ยเจอแล้วทุกคนของจริง รถติดเป็นไงล่ะ ไม่เหลือ

เดี๋ยวดูว่าเราจะถึงอีกกี่โมงทุกคน อืม

เสื้อส้ม ทุกคนดู นี่คืออาชีพโบกรถนะครับ

ทุกคนดู เห็นปะ นักโบกนะฮะ คือไม่ว่าเราจะไปที่ซอยไหน

ส่วนใหญ่เราจะเจอนะฮะ ทุกคนนักโบก เขาก็จะแบบ

เขาจะแบบตะโกน ตะโกนเรียก ตะโกนบอก

เนี้ยดูทุกคนดู ดูมอไซค์ขึ้นฟุตบาท เห็นไหมคือ

ลองซูมดู เนี้ย มอไซค์ ข้ามเกาะกลางถนน ยังงี้เลยนะฮะ เนี้ยเห็นไหม

อันนี้คือเป็นเรื่องปกติน่ะทุกคน ที่ผมจะบอกพี่เสื้อส้มเมื่อกี้อ่ะ

เราเห็นได้ เลยนะฮะทุกคน เขาจะมาโบกรถแล้วก็ตามมารยาท

เราอาจจะแบบเปิดกระจกแล้วก็ให้เงินเขาห้าบาทสิบบาท ยี่สิบบาทอะไรก็ว่าไปได้

เออมันมันเป็นอาชีพหนึ่งอาชีพที่เขาพยายามหา ให้เป็นอาชีพให้ได้อ่ะ

นี่นี่นี่เห็นไหม นี่นี่ดูลุงเขา ดูลุงคนนี้ดิ เห็นไหม

เขาก็เปิดกระจกให้ตังค์ เมื่อกี้เห็นเมื่อกี้ เออ

นั่นนั่น

ตามสี่แยกตามซอยใช่ปะ คือจะบอกว่าบ้านเราถ้าสมมุติว่าไฟแดงใช่ปะ

อย่างมากก็อาจจะขายแบบขายนม ขายพวงมาลัย

ที่นี่มีแบบถือเครื่องดนตรีมาร้องเพลงเลย ระหว่างจอดไฟแดงกับเมื่อคืนเรา

เราเห็นน่ะน่ะ เขาบอกว่าแนะนําน่ะ

ถ้าใครจะมาอยากเห็นรถติดน่ะ มาจันทร์ถึงศุกร์ทุกคน

เห็นแน่นอน เสาร์อาทิตย์เนี้ยไม่ค่อยเห็น

ความเมืองของที่นี่อยากจะให้ทุกคนเห็นน่ะ ตึกมันเยอะน่ะทุกคน นี่ โรงทาน

ขวาเป็นตึก louis vuitton คุณเห็น คุณเห็นปะ

เนี้ยทางขวาเป็นตึกตึกหรูหรู มีธนาคาร มีอะไรอย่างงี้

แต่ว่าในขณะเดียวกัน ถ้าถ้าข้ามไปด้านหลัง ถ้าใครดู

แรกน่ะ ก็จะมีแบบว่า ร้านค้าแบบหาบเร่ เต็มไปหมดเลย

อยู่ใกล้ใกล้กัน แต่ว่า เขาอยู่ด้วยกันได้ เมื่อกี้น่ะ

วัฒนธรรมหลากหลาย คนมันเยอะ หนาแน่นมาก

ตรงนี้นะครับก็จะเป็น อนุสาวรีย์ ใจกลางเมือง jakata น่ะ เป็นรูปปั้นของ

ผู้ชายแล้วก็ผู้หญิงสองคน

พี่ครับรูปปั้นนี่คือยังไงครับ

เขาเป็นใครครับผู้ชายผู้หญิงคนนี้

อ่า เดี๋ยวผมขึ้น อ่า ข้อมูลให้จาก google นะฮะ ทุกคน

ให้ทุกคนไปอ่านน่ะ คนตัดเอาไปขึ้นน่ะดูน่ะ

ทุกคนครับ เดี๋ยวผมพาเข้าตลาดน่ะ ตลาดที่นี่คือไม่มีทาง

ไม่มีอะไรเลยน่ะ ดู เออ คน ที่มาซื้อก็จะเป็นพวกนักเรียน

อ่อ คนทํางานออฟฟิศ พนักงานคนแก่คนเด็กเล็กมีหมดทุกคน

นี่ดูทางขวาก็จะแบบนั่งกินกันยังงี้เลยนะฮะ เดี๋ยวเราจะพาไปกินร้านอาหารที่แบบดังมากมากของที่นี่

ทุกคน เดี๋ยวผมจะพาไปกินร้านอาหารที่แบบว่าพริก

พริกพันเม็ดทุกคน เป็นข้าวจานหนึ่งไป อ่า

มาแล้วทุกคน ทอดไก่นะฮะ โห น้ํามันเขา แบบเครื่องเทศเยอะน่ะ

ใช้ได้อยู่ใช้ได้อยู่ นะฮะ ดูดู มีการทอดไก่อย่างงี้นะฮะทุกคน

เรากําลังจะกินไก่อะไรนะฮะทุกคน เดี๋ยวเรามาดูกัน

อยากจะบอกว่าหอมมากจริงจริง โอ้โห ทุกคนดู เขาทําอะไรฮะ

นี่คือพริกล้วนล้วนนะฮะทุกคน พริกล้วนล้วนน่ะทุกคน

ไม่มีอะไรผสมเลยน่ะ อ๋อ ทั้งหมดนี้นะฮะคือพริกหมดเลยน่ะทุกคน

แล้วเขาก็จะเอาไก่ทอดที่เขาทอดเมื่อกี้ เอามาทุบอย่างงี้

ทุบแล้วก็เอาพริกทานะฮะ อื้อหือคุณยี น่ากินจังเลย

น่ากินนะฮะทุกคน ทุบไก่ทอดแล้วก็เอาพริกที่แบบตําตําเอามาทานะฮะดูดิ

เจ๋งมากนะฮะทุกคน พริกนี้นะครับทุกคนเขาบอกว่าเขาเอาไปทอดก่อนน่ะ

อืม เอาไปทอดเสร็จปุ๊บแล้วก็เอามาทําอย่างงี้

นี่ แค่นี้แหละ ตูดอ่ะ ตูดอ่ะ

เอาจริงจริงนะฮะทุกคน ถ้าผมทําน่าจะอร่อยน่ะทุกคน

แต่ผมจะบอกพริกแบบ

ผมไม่รู้ว่าจะเผ็ดขนาดไหนนะฮะ เพิ่งซึ่งผมก็ไม่เคยกินของที่นี่เราใส่ข้าวกินกับข้าวนะฮะ

พริกผมมาแล้วคุณยี คุณเคยกินรึเปล่าอย่างเงี้ย

เอาจริงจริงคุณยี ดูดิ ผมจะบอกว่าตอนนี้นะฮะ

พริกของเรามาแล้วนะฮะทุกคน จะบอกว่าพริก จะบอกว่า เอาบ้าง

เอาบ้าง \n\n ดูหน้าเขาเขาเผ็ดจริงน่ะ

อ๋อ ขนาด

เขาบอกว่า เขาบอกว่า เขาแบบเผ็ดมากน่ะ

เขาเป็นคนอินโดยังเผ็ดเลยนะครับทุกคน เดี๋ยวผมจะลองกินให้ดูน่ะ

เจ๋งซะแล้ว เฮ้ย ผมถือเกียรติยศของคนไทยอยู่

ผมบอกว่าคนไทยอ่ะอย่างเงี้ยเฉยเฉย เหมือนกินน้ําตาล ผมบอก

เราก็ต้องขิงไง ประเทศเราเจ๋งอะไรอย่างเงี้ย

นึกออกปะ เออ เจ๋งซะเลย เดี๋ยวผมลองแล้วน่ะ ลองนับก่อน

ผมไม่คิดว่าวันหนึ่งจะมากินพริกคลุกคลุก เอ้ย

จะมากินไก่คลุกพริกขนาดนี้น่ะ ไก่ทอดหาดใหญ่ทําได้น่ะ

วิธีการกินให้ถูกต้องน่ะทุกคน ยังไง คือเราต้องกัดเลย สามสอง

สาม เอายังงี้อ่ะ กินอย่างงี้หรอ ไม่คลุกข้าวเลยหรอ สาม สอง หนึ่งบิสมิลละฮฺ

เอาแล้วไง

ผมเป็นคนไทย แค่นี้ไม่เรียกว่าเผ็ดครับ

มันเป็นไก่ ที่ผสมพริก แล้วก็ใส่ แล้วก็ใส่เกลือ ถามว่าเผ็ดไหม

มันเผ็ดนะทุกคน แต่สําหรับผมนะ ผมว่าส้มตํา พอพอกันนะ ดู ดู

ดูพริกที่เขาให้สิ คือแบบ ข้าวคลุกพริก อะ ทุกคน

ต้องกินอย่าง งี้ เวลามา อะ ทุกคน

แต่ร้านนี้เขาให้ถุงมือนะทุกคน เราไม่จําเป็นต้องล้างมือ อะ นะ

ดู ดิ ดู ดิ จริง ลองกินแบบคลุกข้าวนะฮะ

ทุกคนว่ารสชาติจะเป็นยังไงนะฮะ นี่ดู ข้าวนะฮะ ข้าวกับพริกนะฮะ

แล้วก็ตั้งไก่ข้างบนนะฮะ บิสมิลละฮฺ สามสองหนึ่งทุกคนมา

ไม่ไม่เผ็ด

ดูพริกดิ ถ้าอยู่บ้านนี้ไม่กินน่ะแบบนี้

เอาจริงจริงน่ะ ดาเป็นคนไม่กินเผ็ดน่ะทุกคน

เดี๋ยวดูว่าดาจะเผ็ดรึเปล่า สําหรับผมมันอร่อยน่ะทุกคน

ผมชอบกินพริก

พี่ครับขอเติมพริกหน่อยครับ

เป็นไง เก่งเก่ง เก่งซะแล้ว

เขาอาจจะหมั่นไส้ผมก็ได้เนี้ยอ่ะ รสชาติเป็นไง อร่อยน่ะ

หรือว่าก๋วยเตี๋ยวมันไม่เผ็ดอ่ะ

อยู่ระหว่างที่เรากินนะฮะ ด้านหลังก็จะมีแบบรถผ่านไปผ่านมาตลอดนะครับ

ทุกคนไม่น่าเชื่อที่นี่เขาอยู่กันอย่างงี้จริงจริง ก็มีความสุขดีน่ะ

มันก็แล้วแต่มุมมองคนอ่ะ ดูดิ ก็มีรถ แล้วก็เราก็นั่งข้างถนน

แล้วก็ถ้ารถมาเยอะเยอะหน่อย แบบหนาแน่นหน่อย เราก็ต้องขยับ

แล้วก็เราก็กินข้าว ข้างทาง เจ๋ง ใครมาที่อินโดนีเซียน่ะมาจาก น่ะ

ร้านชื่อว่า เนี้ยทุกคน พิมพ์อ่ะ น่ะทุกคน ตามนี้น่ะ ทุกคนครับ

จานหนึ่งนะฮะทุกคน ราคาสองหมื่นรูปีนะฮะ

หรือประมาณเท่าไร สี่สิบห้า สี่สิบ สี่สิบห้าน่ะ

ที่ราคาก็พอพอกับบ้านเราอะนะ ข้าวแกงจานหนึ่ง

ประมาณสี่สิบห้าบาท เออ ตามเมืองอ่ะทุกคน

สำหรับคลิปนี้ลาไปด้วย ข้าวคลุกพริกหนึ่งพันเม็ด

แจกอาชีพทุกคน เผ็ดเหมือนกัน ฮะ เผ็ดเหมือนกัน

จริงจริงมันไม่ค่อยเผ็ดตอนกินน่ะทุกคน แต่พอผ่านไปสักแป๊บหนึ่งอ่ะ

มันมันเริ่มมาล่ะ นึกออกไหม มันไม่ได้เผ็ดเลยน่ะตรงนี้เริ่มมา

โชคดีครับทุกคน ไปแล้ว