Original subtitles

อันนี้ไม่เหมือนบ้านเรา บ้านผมน่ะ

ไม่ได้ทํายังงี้น่ะทุกคน

ทุกคนนี่ มันเขียนว่ามัรตะบะทุกคน ทุกคน

มะตะบะที่อินโดดูว่า..

อ๋อ มะตะบะหวานยี อ่า

มะตะบะหวานแบบไหนอร่อยที่สุดครับ

อ๋อ รสช็อคโกแลต

มะตะบะรสช็อคโกแลต

เป็นมะตะบะหวาน

เป็นมะตะบะหวาน

นี่คือมะตะบะ ผมไม่รู้ว่ามะตะบะหรือเปล่า

แต่เขาบอกว่าเป็นมะตะบะน่ะทุกคน

อ่า มะตะบะเค็มกับมะตะบะหวานน่ะ ไม่เคยเห็นมาก่อนทุกคน นะฮะ

เดี๋ยวเรามาดูทั้งสองอย่างพร้อมพร้อมกัน นะฮะ สองคอนเท้นต์ ในหนึ่งคลิป น่ะคุณยี

อันนี้เนื้อใส่ในนี้

ผมขอดูด้วยได้ไหมครับ

ใส่หอมใหญ่นะฮะ ไข่แล้วก็เนื้อนะครับทุกคน

เอาแล้วนะฮะ

เหมือนแป้งเขาดูไม่ค่อยมันเท่าบ้านผมน่ะ

เหมือนสามจังหวัดชายแดนใต้มันจะมีแป้งโดยเฉพาะมันจะออกมันมันอะนะ

โห โหย ผมว่ามัน ดูดิ อ่อ ใส่ไส้ลงไป ไอนี้ไอนี้เป็นมะ

ต้องทำแบบนี้ก่อนหรอครับ

อ่อ ใส่ไส้ลงไป ไอนี้ไอนี้เป็นมัรตะบักแบบพิเศษ

มันดูไม่ได้หนาเหมือนบ้านผม ถ้าใครเคยไปสามจังหวัดชายแดนใต้น่ะ

มันจะดูหนาหนาแล้วก็มีไส้กว่านี้น่ะ ทุกคน

ทำไมต้องทำน้ำมันแบบนี้ครับพี่

อ๋อ ให้สุกให้สุกข้างบน อันนี้ไม่เหมือนบ้านเรา

บ้านผมน่ะ ไม่ได้ทํายังงี้น่ะทุกคน

มันทอดอ่ะ คือถ้าใครไปสามจังหวัดชายแดนใต้น่ะ

สั่ง มะตะบะก็ขึ้นชื่อ แต่ถ้าไปปูยุดมันจะมีแต่เจ้าเก่า

ใช่ไหม คุณไซ ดามาดู คล้ายคล้ายกับเกี๊ยวซ่าปะ

ไม่ใช่เกี๊ยวซ่าเนี้ย ทอดกรอบเลยนะ

คือเป็นชิ้นหนาที่มันออกหนาแล้วก็มามาสายกรอบเลยอ่ะทุกคน ดูดิ

ไอนี้คือแตกต่างสุดขั้วจากบ้านผมเลยน่ะทุกคน จากมะตะบะที่เราเคยกิน

อีกฝั่งหนึ่งนะฮะใส่ชีส

ชีส ชีส ชีส โอ้

ทําทําให้มันสุกทั่วถึง อ่า นี่ โอ้ ดูควันสิทุกคน ทาเนยอีกหรอดา

ใช่ไหม แป้งนะฮะ ใส่ช็อกโกแลต ใส่น้ําตาล ใส่เนย โอ้โห

ทาแบบเยอะมากนะฮะ โอ้โห น่ากิน น่ากินจัดทุกคนในนี้ ว้าว ดูดิ

ไปใกล้ใกล้เลยน่ะ โอ้โหย คุณยี

อันนี้อะไรครับพี่

โอ้ใส่ชีส มาสายชีสซะแล้วทุกคน โอ้โห ยี ใส่ชีสคุณไซโอ้โห

อันนี้ถั่วใช่ไหมครับพี่

โอโห ใส่ถั่วอีกทุกคน

อันนี้ฉ่ําฉ่ําทุกคนเอ้ย ช็อกโกแลตต่อ ช็อกโกแลต

อ่าใส่ช็อกโกแลตชิพนะครับทุกคน

นมข้นหวานนะครับ จัดไปคุณยี

มีการพับอีกคุณยี กินยังไงละทุกคนนี่

ทุกคนครับเดี๋ยวเรามากินกันดูนะฮะ

มะตะบะ

อ่าเขาบอกให้จิ้มอันนี้แล้วก็เอาผัก มันจะเอายังไงเหมือนกัน นะฮะ

อ่าเขาบอกให้จิ้มอันนี้แล้วก็เอาผัก ไม่รู้จะเอายังไงเหมือนกัน นะฮะ

ผมก็ไม่รู้นะฮะ ดูดู เนื้อสัมผัสนะฮะ มีความแบบว่ากรอบกรอบด้านนอกด้านในนี้

มันจะกรอบแต่ว่ามัน บิสมิลละฮฺ สามสองหนึ่งนะฮะ ลองกินกันดู

ว้าว ผมจะบอกว่า มันคล้ายคล้ายกับไข่เจียว

ไข่เจียวเลยอ่อ มันกรอบ คล้ายคล้ายไข่เจียวที่มันฟูฟูกรอบกรอบที่เขาทําเก่งเก่งอ่ะ

ด้านในเนี้ย คล้ายคล้ายกับเนื้อที่มันออกเค็มเค็มปลายปลายแล้วก็กินกับ

ใช่เขาผสมไข่ นี่นะฮะเป็นมะตะบะร้อนนะฮะ

แต่มันมันมะตะบะหวาน เออ มะตะบะช็อกโกแลตใส่ชีส

ช็อกโกแลตชีส ใส่ถั่ว บิสมิลละฮฺ สามสองหนึ่ง

โอ้มายก๊อด อื้อหือ

ผมจะบอกว่ามันมีความกลมกล่อม ที่ลงตัวมากมาก

ระหว่างแป้งที่มันมีความหนาขนาดนี้แต่มันนุ่มทุกคน ด้านนอกอาจจะมีความกรอบของขอบ

กัดเข้าไปเนี้ย มันจะได้กลิ่นชีสแล้วก็ได้กลิ่นความนุ่มของช็อกโกแลต

อ่า ตัวช็อกโกแลต ช็อกโกแลตที่มัน

ที่มันไอนี่เมื่อกี้อ่ะ ที่มันเป็นแข็งแข็งอ่ะ

มันมันเริ่มละลายแล้ว เออ แล้วก็บวกกับชีสที่เขาโรย

มันหอมมาก ใครมานะฮะ อันเนี้ยสี่หมื่นรูปี

อันนี้ก็สี่หมื่นรูปี อันละเก้าสิบบาท ถามว่าคุ้มไหม

ผมมองว่าคุ้มมากมาก เพราะว่า เยอะมาก

อันเนี้ยเยอะมากกินไม่หมดทุกคน แต่ว่าถามว่าเก้าสิบบาท มันมัน ๆ

ถือว่าถูกนะ เทียบกับถ้าเราไป ต่างประเทศนะ มาเลเซียต่าง ๆ

ที่กรุงเทพอาจจะแพงกว่าเนี้ย ใช่ ๆ ถ้าขายอย่างเงี้ย มาเลก็แพง

มาเลก็แพง สําหรับคลิปนี้ลาไปด้วยนี้ทุกคน

สาม สอง หนึ่ง ไป