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UMA PITADA DE AMOR
Subrip: @killingraylla
Tenho coentro fresco especialmente para você.
-Ai, meu coração! -É coentro, Carley, não rosas.
-Prefiro as ervas. -Prepare-se para o manjericão.
-Pronto. -Guarde um pouco para mim.
Pode deixar.
-Oi! -Oi!
-O melhor pretzel de Nova York. -É todo seu.
O melhor de todos tem que saber disso.
-Lembrar nunca faz mal. -Obrigado, Tony!
Está atrasada.
-Você também. -Menos do que você.
Como pode ser tão cavalheiro e tão competitivo.
O que eu posso fazer? Sou um cara complicado.
Hortelã no bouillabaisse? Sério?
Não sou leal à receita. Cozinho por instinto.
Tipo um pato com laranja virando pato à la Carley?
Melhor do que o tédio que você defende.
Nem todos os pratos precisam virar briga de egos.
Que tal uma trégua até o próximo prato?
Você eleva a um outro patamar ingredientes surpreendentes.
-Eu ponho a arte na cozinha. -E põe muito azeite.
O que não custa uma estrela Michelin...
Cuidado para o caldo não ficar muito espesso.
Talvez tenha que improvisar.
Bouillabaisse não é a sua especialidade.
Acho que acabou a trégua.
Fizemos bouillabaisse hoje.
Essas chalotas têm que ser bem fininhas.
Desculpe, estamos lotados hoje, e estou sem tempo.
Quer me dizer algo?
Vou fazer um estágio em Paris com a Francine Durant.
Que ótimo, querida! Você pode aprender muito.
Estou empolgada.
Sou amigo dela e posso...
Não, não. Quero ir por minha conta. Obrigada.
-Como quiser. -Eu já chegaria com pressão.
-Posso dar só um conselho? -Pode, chef.
A cozinha da Francine é bastante rígida.
Não se aventure muito.
Vamos ver se ela me escolhe, e aí você me dá sermão, pai.
É justo.
Certo, pessoal. Hoje, vamos fazer vieiras.
-Parabéns por Paris. -Obrigada!
Pois é. A Francine Durant é o meu ídolo na gastronomia.
Com licença, onde está o Jason?
Ele não vai mais participar das aulas.
Não entendo. Por que ele sairia?
É, ele nem se despediu.
O que será que aconteceu?
-Estou indo para o aeroporto. -Não precisa fazer isso.
Estou sempre às suas ordens, pai.
Nos vemos quando você chegar em Chicago.
Certo. Tchau.
Olá.
LaGuardia.
TRÊS ANOS DEPOIS
Ótimo. Um pouco mais de manjericão no pesto.
Cuidado para a massa não se sobrepor ao camarão.
O tortellini primavera está ótimo hoje.
Sempre... Mesma receita, mesmos ingredientes.
Padrão é isso. Ser familiar vale tanto quanto ser bom.
Sou gerente deste lugar há muito tempo,
e nunca tivemos uma chef tão boa.
-Obrigada. -Entendo a sua frustração.
Às vezes, só quero ousar
e fazer um primavera imprevisível e surpreendente.
Vou discutir com a direção.
Você viu "Kitchen Showdown" ontem?
É o melhor programa sobre cozinha.
Quem ganhar abre um restaurante.
Eles vêm a Chicago atrás dos melhores chefs locais.
Entendi.
Já provei a sua comida.
Tenho certeza de que você tem chance.
Compre mais daquele azeite siciliano.
-É saborosíssimo. -E caríssimo.
Kent!
A atenção aos detalhes faz o prato.
Você pensava isso quando fazia hambúrguer?
Há lanchonetes ótimas, especialmente, a do meu pai.
A grelha é quente, mas ensina muito.
Tudo bem.
Trabalhei com vários chefs, e há um fator comum:
os melhores ingredientes que o dinheiro pode bancar.
Vou trazer o contador para fazer uma degustação.
Se pudesse, Kent usaria enlatados e pratos descartáveis.
Ganhe o "Kitchen Showdown" e me leve para seu restaurante.
De verdade.
Eu teria que enfrentar os melhores chefs da cidade.
Não tenho essa experiência.
Tire a gente daqui antes que o Kent piore.
Você pode arrumar emprego onde quiser.
Prefiro cortar e fatiar para um chef em quem acredito.
Faça a sua inscrição.
Que mal faria?
Vamos lá.
INSCRIÇÃO REALIZADA BOA SORTE!
É por isso que eu adoro ser sua vizinha.
Não conseguiria ver TV sem isso.
O "Kitchen Showdown" está vindo para Chicago, e eu me inscrevi.
Se eu ganhasse o programa e abrisse o meu restaurante,
adiantaria os meus planos em muitos anos.
Que planos são esses?
Plano para algo que você quer que aconteça.
Desde a escola, já sabíamos o que queríamos ser.
Verdade. A sua mãe ia ser arquiteta,
e eu queria ser chef.
Até agora, está dando certo.
Eu tenho um plano: quero um cachorro.
Não é bem a mesma coisa.
Bem, mas, mesmo assim, eu quero um cachorro.
Ela só fala nisso.
Faz parte do plano dela.
Acho que está funcionando. Estou quase me rendendo.
Bem-vindos ao "Kitchen Showdown" de Nova York.
Viajamos por todo o país em busca dos melhores chefs,
e o vencedor de cada cidade abre o seu próprio restaurante.
É um belo prêmio, mas a competição é bem intensa.
Acho que você vai ganhar.
Só precisa fazer uma pipoca igual a esta.
Você é a minha crítica gastronômica favorita.
Oi.
Sim, ótimo. Claro.
Ok, até lá.
Tchau.
-Já sei que não era do programa. -Era o meu pai.
Está vindo para a cidade e quer almoçar.
-Há quanto tempo não o vê? -Seis meses.
Quantos anos tenho que ter para não precisar da aprovação dele?
Mais uns cem anos.
Mas você o ama, não é?
Do fundo do coração.
Então fique feliz.
Tem uma certa lógica.
Tem mesmo.
Vamos lá ver o programa.
Como está a sua mãe?
Ela gosta de morar em Vancouver.
Ela e Henry compraram um barco.
O que veio fazer em Chicago?
Estou fazendo uma consultoria para uma empresa
que quer mudar os seus restaurantes.
Como a sede deles é aqui, você vai me ver muitas vezes.
Lembra-se daquela brincadeira
em que eu tinha que descobrir o ingrediente secreto do molho?
Como se fosse ontem.
As minhas lembranças com você são todas na cozinha.
Para falar a verdade,
eu não sabia o que fazer, e você parecia gostar.
-Eu adorava. -Adorava mesmo.
Até a rebeldia da adolescência.
-Estava tentando me definir. -Então era isso?
Lembro que você punha anchovas na fritada. Para mim é rebeldia.
O que uma garota não faz para ter a atenção do pai.
Então, como está a sua vida?
Bem, eu
me inscrevi esses dias no "Kitchen Showdown".
Já assistiu?
Eu não tenho tempo.
Um código para "eu não aprovo"?
Carley, nós cozinhamos para ter alegria e prazer,
não para ter fama.
É só um atalho para ter o meu restaurante.
É gengibre.
É o que dá sabor ao molho.
Eu também detecto um pouco de lima.
Que tal isso virar hábito? Eu quero muito vir sempre aqui.
Eu adoraria.
Eu também.
Nossa! Que omeletes mais lindos, pai!
É, às vezes, gosto de caprichar um pouco mais.
Você é o melhor cozinheiro que conheço.
-A sua mãe é a fim de mim. -É, eu percebi.
-Tome. -Obrigado, mãe.
Como vai lá no restaurante?
Bem, a minha equipe é ótima,
mas o meu chefe não é fácil.
Pois é. Um dia, você vai ser o chefe.
Vocês conhecem aquele programa? O "Kitchen Showdown"?
Sim, eu sempre assisto.
Quando vendemos a lanchonete, o seu pai descobriu a TV.
Bem, eles estão vindo para Chicago.
-Você tem que participar! -É.
Eu me inscrevi. Sei que é difícil,
mas eles podem ir ao restaurante em segredo
experimentar a comida.
Até agora, nada.
Não. Eles podem ter ido, e você nem soube.
-Verdade. -Sei lá. É muito difícil.
Sem falar que o meu chefe já é dureza
sem eu pedir uns dias de folga.
Acho que é algo que você quer muito.
Provar que é bom, o que já sei, mas você talvez não.
Sabe,
veio cuidar da lanchonete quando eu quebrei o braço.
Eu trago isso comigo até hoje.
Talvez essa seja a sua chance de recuperar o tempo perdido.
Talvez.
Mas é muito difícil.
Às vezes, é melhor assim.
Obrigado.
E aí, Carley? Como está o sabor?
Acho que falta potência.
Todo dia parece um teste.
Não sei se o programa mandou alguém pra me testar.
Nem o meu avental da sorte me acalma.
Por que ele é da sorte?
O meu pai me deu antes da escola de Gastronomia.
"Cozinhe com o coração. Papai."
Uma provinha de fé. É o que gosto de pensar.
Tenho certeza de que é.
Será que o cara de terno cinza é do programa?
É o meu dentista.
-E o de colete vermelho? -Não parece o tipo da TV.
Vestido verde e gravata listrada.
Acabaram de chegar.
Vamos ver o que eu descubro.
A de vestido verde citou o "Kitchen Showdown",
-e eles pediram um vinho ótimo. -Eu sabia!
-Preciso cozinhar para eles. -Vai dar certo.
É só não desmaiar antes do prato principal.
Um garçom disse ao maitre que alguém do "Kitchen Showdown"
esteve no restaurante ontem?
Eu... Eu não sabia que eles tinham vindo.
Como eu fico nessa?
O Jason pode passar os menus, e fico no lugar dele.
Muita gente vê o programa. Pode ser bom para a casa.
-Nem sei se vão me escolher. -Mas você está doido para ir.
É, acho que sim.
Se você entrar,
cite o restaurante sempre que puder.
Claro.
Não vejo a hora de contar para o papai. Ele vai pirar.
Ora, ora, ora.
Finalmente, cedi.
O nome dela é Daisy. Ela é muito mansinha.
E muito lindinha.
Com licença.
-Alô? -É a Carley Benson?
Olá. Tenho o prazer de informar
que você foi escolhida para o "Kitchen Showdown".
Não acredito! Que notícia maravilhosa!
Acho que já posso respirar.
Muito obrigada.
Começaremos a gravar segunda. Receberá todas as informações.
Boa sorte.
Obrigada.
Vou participar do programa.
Estou tão feliz por você.
Vamos conhecer os outros concorrentes
e dar uma orientação rápida.
-Está pronta, Carley? -Estou.
Ok, vou apresentá-la aos participantes.
Estes são o Winston, a Suzanne, a Tina e o Peter.
-Esta é a Carley. -Oi.
Achei que seriam seis chefs na disputa.
-Oi. -Aí está ele. Este é o Jason.
Você está atrasado.
-Há quanto tempo! -É.
Viemos parar no mesmo programa de TV.
-Coisa rara. -Você acha?
Desculpa, é que estudamos juntos.
-E você sumiu. -Mas agora estou aqui.
E vocês conhecem a Beverly Chadwick.
Ela apresenta o programa e também é um dos juízes.
Vocês são os seis melhores chefs de Chicago.
Trata-se de uma competição,
mas vamos manter o respeito e nos divertir.
São seis dias de filmagem em horário bem extenso,
mas o prêmio é ter o seu próprio restaurante.
Vale a pena o esforço.
Se tiverem alguma pergunta, é só falar comigo.
Ganhando ou perdendo, tentem aproveitar a experiência.
Parece que vamos passar um tempo juntos.
É. Até um dos dois sair.
-Eu te desejo boa sorte. -Igualmente.
-Agora fale sem rir. -Não acredita no sorriso?
-Eu quero vencer esse troço. -Olha, engraçado... Eu também.
Luzes, câmera e cozinhem com o coração.
-É. Dá um certo medo. -Uma cozinha dos sonhos, não é?
Todos os medidores imagináveis.
E uma bancada para ingredientes aleatórios.
Ok, vamos gravar a apresentação de vocês.
É para o público conhecer cada um.
Eu tenho um currículo bem grande.
O texto é mais curtinho e mais doce,
-mais sobre suas personalidades. -Eu não faço doces.
Tina, por que você virou chef?
Eu sou de Nova Orleans, onde comer é uma forma de vida.
O que você fez depois da escola de Gastronomia?
Fui trabalhar na lanchonete do meu pai.
É uma longa história.
E você?
Consegui um emprego com a Francine Durant em Paris.
-Uau! -Pois é.
Por que escolheu a carreira?
Fui criado perto do melhor restaurante de Londres.
Deve ter sido o destino.
E o que a trouxe para Chicago?
Consegui um emprego de chef do Café Pierre.
E minha melhor amiga mora aqui, então me pareceu uma boa.
Sou a mais velha de três irmãs.
Meus pais trabalhavam, e eu cozinhava.
Quando já era mocinha, fui fisgada.
Tem família aqui?
Só uma afilhada que, às vezes, eu sequestro.
E visitas ocasionais do meu pai.
Eu ia ser advogado, mas me apaixonei pela cozinha.
Aposentei a gravata e vesti o avental.
Combina bem mais.
-Acho que um de nós é o próximo. -É.
-Nervosa? -Dá pra perceber?
Só quando você fala.
O que fez você virar chef?
Meus pais tinham uma lanchonete. Deve ser genético.
A minha mãe fotografava os pratos que eu fazia
e colocava num álbum.
Estagiei com vários chefs,
mas ninguém amava servir tanto quanto o meu pai.
Por que você optou pela cozinha?
Passei metade da infância em uma cozinha.
As meninas brincavam de casinha, e eu, de restaurante.
É estranho ela não citar o pai.
Talvez por medo da comparação.
A expectativa é alta.
Sempre achei que era isso, que seria a minha profissão.
Acho que ficou bom.
É.
De lanchonete a chef. Impressionante.
Muito bem, pessoal.
Amanhã, começamos às 8h.
Vão conhecer os outros juízes, e faremos o primeiro programa.
Boa noite para vocês.
A escola de Gastronomia foi há séculos,
mas eu ainda me lembro do seu pato à la Carley.
E eu ainda me lembro do bouillabaisse no avental.
É estranho competir após tanto tempo.
-Eu não competia. -Tudo bem.
E o meu pato não era rebelde, era original.
-E um pouco salgado. -Ou o seu era todo certinho.
-Mas você lembra. -Não lembro, não.
Esse é o ponto: o memorável exige riscos.
E muito sal.
Vai ser legal ver esses dois.
-Como foi lá? -Oi. Foi bom, eu acho.
Amanhã, conhecemos os juízes.
Não quero que me vejam como a filha do Kenneth Benson.
Você está lá por mérito.
Para onde eu vá no mundo culinário,
a reputação cinco estrelas dele me segue e me rotula.
É como eu mesma me julgo.
Você é apaixonada e tem o dom. Vai deixar a sua marca.
Obrigada por quase me fazer acreditar.
Agora vou convencer minha filha que pode tocar piano.
Acho que Winston é o nome a ser batido.
-E a Carley? -Ela é muito talentosa,
mas ignora a receita e manda ver.
Ela é teimosa demais e quer fazer tudo
do jeito dela.
O Jason não acredita muito em criatividade e liberdade.
Também falei que você é muito talentosa.
Bom dia, pessoal.
O que eu perdi?
A avaliação do Jason sobre a minha cozinha.
Oi, gente! Estão chamando no estúdio.
Hora de conhecer os juízes.
Vamos lá.
Tenho o prazer de apresentar os meus colegas juízes.
O lendário Chef Rafael Nola.
Estão aqui para aprender.
Vou ser justo e brutalmente honesto.
E a mulher que vai bancar o restaurante do vencedor:
Nora Blasio.
Antes de ter o meu restaurante, eu era chef
e sei como é estar na pele de vocês.
Um de vocês será eliminado após o primeiro programa.
Concentrem-se em cozinhar, não no resultado.
Agora preparem-se para gravarmos a abertura.
-Prazer. -Muito prazer.
-Muito obrigada. -Olá, Winston.
-Oi. -Bom dia.
Carley Benson.
-Você é filha do Kenneth, não? -Isso.
Você não deve lembrar, mas eu a conheço desde pequena.
Não, eu lembro, sim.
-Mande um abraço para seu pai. -Mando, sim.
Mundo pequeno.
Nos vimos só uma vez. Eu tinha nove anos.
-Não chega a ser um amigo. -Sabe...
Eu era sous chef em um restaurante da Nora.
Todos temos alguma ligação com os juízes.
Gostamos sempre de honrar a cidade em que estamos,
e não há como ser mais icônico do que Chicago.
A sua primeira missão é preparar um prato que surgiu aqui.
Boa sorte.
Muito bem, vocês têm 30 minutos para fazer as compras.
E se não tiver os mariscos de que eu preciso?
Você vai ter que improvisar. Faz parte da disputa.
Estão prontos?
Preparar, apontar, às compras!
-Falta quanto tempo? -Vinte e dois minutos.
Adoro este lugar. É o meu mercado favorito.
Meu sous chef é quem faz as compras.
-Qual é o melhor camarão? -O da Matty's. Ali no canto.
-Me seguindo? -Eu ia perguntar o mesmo.
-Isso é TV, não uma corrida. -É os dois.
-Pepperoni? -Exato.
-Eu também. -Vocês estão juntos?
Claro que não.
Pode nos dar um minuto?
-Não estão juntos e pedem isso? -Isso.
-Vai fazer o quê? -Pizza estufada.
-Eu também. -Não pode repetir prato.
-O que você sugere? -Como eu sou criativa,
acho que vou usar os mesmos ingredientes
e fazer enroladinhos à la Chicago.
Decidiu o que quer?
-Sim, um restaurante. -Eu também.
-Chamem quando decidirem. -Eu já sei: 900g de pepperoni.
Apimentado para mim, normal para ele.
Preciso pôr isto no forno.
Como você trabalha assim?
Sem os ingredientes em ordem alfabética?
Vou precisar de mais cebola.
-Estava na letra C, lugar dela. -Obrigada.
Não quero que você perca e ponha a culpa na cebola.
Menos conversa, mais cozinha.
-Você pica cebola assim? -Você sova a massa assim?
Eles não têm jeito.
A pizza estufada
estava no ponto certo.
Tanto a crosta quanto o molho.
O camarão De Jonghe estava bem feito.
O molho pode ser traiçoeiro.
Os enroladinhos são uma tradição de Chicago,
mas o prosciutto deu um toque maravilhoso.
Pena que todos nós vimos problemas
no sanduíche de rosbife.
A carne cozinhou demais e o molho estava sem graça.
A primeira missão está concluída.
Peter,
hora de deixar a cozinha.
Pelo menos, eu tentei, não é?
-Até mais. -Tchau.
Tentem descansar.
Amanhã, gravamos a próxima rodada.
Ser o primeiro eliminado tem uma vantagem:
quando eu abrir meu restaurante, isso vai ser uma bela história.
-Vou ser o primeiro da fila. -Só não peça o rosbife.
Certo.
Ele brinca assim porque ficou incomodado.
-O que foi? -Que perspicácia!
-Não soe tão surpresa. -Você não sabe ser elogiado.
Vocês se bicam como se fossem marido e mulher.
Ele tem razão. E, se um de vocês ganhar o programa,
vamos ter problemas.
A próxima missão é um pouco mais pessoal.
Cada um vai fazer um prato que represente a sua história,
a comida com a qual cresceram.
E vão servi-la para as famílias de vocês,
que vêm nos visitar.
O meu filho tem dez anos. Ele vai adorar aparecer na TV.
-Tudo bem? -Tudo. Pensando se meu pai vem.
A opinião dele é importante para mim.
Carley, estamos indo ao supermercado.
Fico mudando de ideia sobre o que vou fazer.
Qualquer coisa que eu faça, meu pai já fez melhor.
Ele não vai encarar dessa forma.
Aposto que ele está orgulhoso.
Virar uma chef como ele?
Não sei.
-Tomara. -Você está se cobrando muito.
Faça uma coisa que você comia quando era criança.
Aposte nas suas lembranças, não no prêmio.
Obrigada.
Disponha.
-Até mais. -Até mais.
Frango à kiev.
Olha a minha mãe e o meu pai!
O seu pai veio?
Não sei.
Aquele é o meu irmão, Reggie, e a minha avó.
Olha! Não é o seu pai?
-Que bom vê-lo de novo! -Rafael, há quanto tempo!
-Oi, Kenneth. -Oi, Beverly. Você está linda.
É a luz. São as vantagens das câmeras.
-Nada disso. -Ei, você consegue!
Pare de ser legal. É uma competição.
-Tente relaxar. -Eu não pareço relaxada?
Não!
-Como é mesmo o nome? -Bife Wellington,
em homenagem ao Duque de Wellington,
um parente distante do seu bisavô.
Parece ótimo.
A sua técnica melhorou bastante.
Carley tinha 11 anos quando tentou
fazer frango à kiev no meu aniversário.
E lembro bem que ela usou quase 1kg de manteiga.
-Você aprendeu muito. -Que bom que gostou!
O nome deste prato na lanchonete é "Especial de Segunda à Noite".
É, mas não tinha o bacon nem os cogumelos.
Olha. Não se sei tem como ser mais gostoso.
Quer saber? Vou tirar uma foto.
Não, mãe, eles estão gravando. Está garantido.
-Não, esta é só para nós. -Sim, é um prato para recordar.
Perfeito!
Quando Jason fez 15 anos, peguei um terno para ele,
e fomos ao melhor restaurante da cidade
para ele entender como uma comida podia ser boa.
E olha só ele agora.
Foi ali que vi que queria ser chef.
Eu gosto do bife Wellington.
A textura da massa...
Apesar de não ser o tradicional,
o seu frango à kiev estava uma delícia.
Suzanne,
os seus crepes de queijo e presunto estavam divinos.
Tina, ficamos muito tristes pela nossa decisão,
mas os sabores do seu gumbo
não tiveram tempo suficiente para harmonizar.
A segunda disputa está concluída.
É hora de deixar a cozinha.
Bem, eu aprendi muito e tive uma ótima experiência.
-Obrigada. -Tchau.
-Tchau! -Tchauzinho!
Oi.
Não vou mentir.
-Estou chateada. -Eu sei.
Mas só faltou tempo, não talento.
É que...
-a minha avó estava aqui. -Eu sei.
Eu vi como ela olha para você.
Aos olhos dela, não há como você errar.
Não deixe isso abalar a sua confiança.
O meu irmão e eu estávamos pensando
em abrir um food truck.
Talvez o meu restaurante vá ser sobre rodas.
Isso!
Acho uma ideia excelente.
Obrigada, Carley. De verdade.
Claro.
Ok, podem ir para casa.
Não deixem de descansar. Amanhã, o dia será longo.
Não tem como ser mais desafiador do que hoje.
Preciso de um banho quente e de uma taça de vinho.
Quer tomar um café hoje à noite?
Quem toma café à noite com tanta coisa em jogo?
Café depois das 20h não me deixa dormir.
Já viu que sou muito acelerada.
O café é opcional, mas você pode tomar um descafeinado.
Hoje foi bem difícil. Eu estava supernervosa.
Na escola de Gastronomia, você era tão elegante.
Roupas de grife, pai famoso...
Esse nervosismo é até bom.
Você só passou um mês lá. É pouco tempo para me conhecer.
Só falei que fico surpreso.
Eu lavei louça e fui auxiliar, assim como você.
E saiba que ignorar a receita não é arrogância.
-Eu nunca disse que era. -Nem tudo é o que parece.
Na cozinha do meu pai, todo mundo diz "sim, chef",
e eu não queria isso, queria me destacar,
e então passei a me rebelar
e, depois de um tempo, mexer nas receitas
virou uma espécie de questão de honra.
Era a minha marca, não dele.
Eu precisava fazer algo meu.
Eu... Eu não queria me intrometer.
Mas e você e o seu sumiço?
Por que você sumiu da escola tão misteriosamente?
-Não teve mistério. -Para mim teve.
Então pensou em mim?
Não.
Não muito.
Mas eu gostaria de saber.
O meu pai quebrou o braço, e o médico falou
em três meses sem trabalhar.
A lanchonete não podia parar por esse tempo,
voltei para casa e pilotei a grelha.
Família é bem importante para mim.
Não era o que eu esperava. Que bom!
Tenho a tendência de ser um pouco tradicional na cozinha.
Tendo a seguir receitas mais clássicas
do que a ter um diploma sofisticado.
Não precisa de diploma. Você é muito bom.
Somos dois cozinheiros de segunda geração...
E de estilos bem diferentes.
-Sabe aquela frase dos opostos? -Que querem ter um restaurante?
Uma coisa temos em comum:
nós dois adoramos torta de mirtilo.
Eu adoro torta de mirtilo. É a minha torta favorita.
Nós devíamos tomar mais cafés juntos.
Mandaram a gente arrumar uma mala.
O próximo desafio é em um resort à beira do Lago Michigan,
e vamos fazer comida caseira para os hóspedes.
-Isso é muito legal! -Pois é.
Eu vi fotos do resort na Internet.
É incrível. É bem na frente do lago.
Tente se divertir.
Eu não vou para o lago, vou para a cozinha.
Leve este só para garantir.
Como quiser.
Você devia usar aquele vestido e esses sapatos.
-Para cozinhar? -Obedeça à sua estilista.
Está bem.
Obrigada.
Quando vamos para a cozinha?
Será uma aventura divertida.
Cozinha desconhecida, muitas variáveis...
Não quero que nada me atrapalhe.
Eu entendo.
Queria ter tempo de fazer uma trilha.
Tenho alergia. Natureza não é a minha praia.
Ser chef e ir o mais longe possível
tem mais a minha cara.
-O resto eu dispenso. -Sim, sou igualzinha.
Será que dá tempo de uma corridinha? É lindo aqui.
Lagos são todos iguais.
Gosto muito deste desafio.
Posso voltar às minhas raízes de lanchonete.
Comida caseira é um lençol quentinho,
mas comida devia ser algo sofisticado e elegante.
E talvez gostosa.
-Você parece o meu filho. -Ele é um bom menino.
É a razão da minha vida.
-A Zoe está chamando no saguão. -Agora.
-Oi, pessoal. -Oi.
A Beverly se enrolou no trabalho e perdeu o voo.
Ela só chega à noite. Vamos gravar de manhã.
-E enquanto isso? -Vocês têm o dia livre.
-Sério? -Sim.
-Que ótimo! -Eu vou dar um cochilo.
Tudo bem.
-Ei! -Oi!
Vou dar uma corrida.
Vou fazer trilha.
Posso ir com você?
Tudo bem.
Vamos por aqui. A vista deve ser linda.
-Não é melhor seguir a trilha? -Aqui não é a cozinha.
Vamos pelo caminho desconhecido.
Sempre que posso, faço trilha.
Passando tanto tempo na cozinha, a natureza parece um paraíso.
Por isso eu corro todo dia no parque.
Mais uma coisa em comum.
Também queremos orgulhar nossos pais.
E temos o mesmo sonho de abrir um restaurante.
Já imaginou o Chez Carley? Como ele seria?
Penso nisso o tempo todo.
Quero que pareça a minha casa, algo bem pessoal,
com a comida sendo uma extensão disso,
e velas e flores frescas em todas as mesas.
E o Chez Jason?
Também tem as velas, cadeiras felpudas
e uma equipe calorosa, já que todos serão bem pagos.
Com tanto tempo numa lanchonete, sei como isso é importante.
Uma cozinha organizada, é claro,
e a melhor comida que você já comeu.
Só que os nossos sonhos estão prestes a colidir.
É, e pode ser o Chez Winston.
É.
Viu só? Não valeu a pena?
As duas trilhas levaram ao mesmo lugar.
Você quer jantar?
Bem, já está parecendo quase um encontro.
Mas é preciso comer.
Verdade.
Dois colegas presos num paraíso e tentando matar o tempo.
Aonde você vai?
Estou indo jantar com o Jason.
-Vamos comer alguma coisa. -Tem problema eu ir?
Não, seria ótimo.
Eu já jantei.
Divirtam-se!
Mas não muito. Ele ainda está na disputa.
Você está linda.
Para uma colega que só está matando tempo.
A minha estilista me obrigou a trazer o vestido.
Ela é muito insistente, tem sete anos, então...
-Ela tem muito bom gosto. -Obrigada.
Lembro-me do nosso primeiro dia na escola.
Eu também. Fizemos suflê de chocolate.
O meu morreu no forno.
Eu prestei atenção em você e, sendo bem honesto,
fiquei meio apaixonado.
Por que não me chamou pra sair?
-Eu ia fazer isso. -E aí você sumiu.
E aqui estamos.
Onde seria exatamente?
Vamos descobrir.
Estou me divertindo muito.
Também estou.
Apesar de não saber se é bom, dadas as circunstâncias.
As circunstâncias são um passeio a pé.
Que mal isso tem?
-Acho que o timing está errado. -Alguns anos.
O que você teria dito?
Se eu tivesse convidado você?
Eu teria aceitado.
-Eu a teria levado para jantar. -Como hoje?
E teríamos voltado a pé para casa. Mais ou menos assim.
E depois?
Eu teria dado um beijo de boa noite.
Assim...
Parece até que nunca viu um mixer.
Acho mais confortável do que esses olhares.
Todo mundo sabe o que aconteceu.
Entendi...
-Não sei o que fazer. -Bem, concentre-se na cozinha
e nesse mixer fascinante.
Eu sabia que eles iam jantar.
Pode ser bom para nós. Um vai distrair o outro.
Meio cínico, não?
Mas questiono as prioridades deles.
Com certeza, está recebendo muita atenção.
Não é bem essa atenção que nós queremos.
Foi só um beijo. Não quebramos nenhuma regra.
Um romance entre dois competidores?
Nunca tinha acontecido.
-Eu acho lindo. -Até um perder para o outro.
Não vai afetar o julgamento,
mas será um pouco mais dramático.
Acho melhor mantermos distância.
Só até o final da competição.
Certo.
Senão será complicado demais.
Sim, eu... Eu entendo.
É complicado.
Sim...
-Espero não estar atrapalhando. -Não. Nada. Tudo bem.
-Hora de ir às compras. -Nós vamos ao mercado local.
-É muito bem equipado. -Ótimo.
Não se esqueça de gravar bem o casalzinho.
-Onde está o azeite? -Espero que tenha cebola pérola.
-Não acho o queijo que quero. -Vai fazer o quê?
Escondidinho, mas estes aqui são muito fortes.
Experimente este Gruyère. É bem suave.
-Você não quer? -Tenho o bastante.
-Vai fazer o quê? -Macarrão com queijo.
-Fiz muito na lanchonete. -Obrigada.
Em troca do favor,
quero dar um conselho que nem foi solicitado.
-Certo. -Como conhece bem o prato,
seja criativo e não siga regra nem receita.
Siga os instintos e veja no que dá.
Não sei como foi ouvir isso, mas a intenção foi boa.
Foi como eu entendi.
Este episódio está ficando excelente.
O forno está sobreaquecendo.
A minha lasanha está dobrando nas pontas.
Aqui diz 350°C.
A minha torta de frango está boa.
-Pode ser o vinho do bolonhesa. -Ou o forno.
A decisão é dos juízes,
mas ajuda se os hóspedes gostarem.
Ele está provando a macarronada.
Isto está muito bom.
Ele parece bem feliz. Pegou mais uma colherada.
Ela só olha para o escondidinho. Por que essa hesitação?
Quem não gosta da crosta torradinha?
Os hóspedes adoraram.
O feedback deles será levado em consideração.
Agora é hora da nossa decisão.
A lanchonete foi útil hoje.
O macarrão com queijo estava excepcional.
O escondidinho com crosta foi bem caseiro e sofisticado.
O seu prato, a torta de frango, foi ótimo em todos os níveis.
Fiquei impressionada.
Winston,
a lasanha bolonhesa estava um pouco
-exagerada para esta prova. -Depende da interpretação.
Mas não foi só esse problema: ela cozinhou demais.
-Por causa do forno ruim. -Ninguém mais reclamou.
Talvez o meu prato seja mais ambicioso.
Mais um ponto na sua opção questionável.
A terceira missão está concluída.
-Hora de deixar a cozinha. -Receio que sim.
Obrigado.
Façam as malas.
Vamos voltar para Chicago para a próxima missão.
Sinto muito, Winston.
Eu agradeço a atenção, mas o que foi, foi.
Não se trata só de orgulho.
Quero que o meu filho me admire, não que me veja derrotado na TV.
Eu sou filho de cozinheiro e admiro a habilidade dele,
mas eu o amo porque ele é o meu pai.
E esse amor é para sempre.
Se você não fosse tão talentoso, sem falar em concorrente,
acho que poderíamos ser amigos.
Já somos.
Subindo e descendo até eu aparecer?
É, tipo isso.
Sei que não estamos de férias, mas eu adorei.
Não só o cenário.
A companhia também.
É, vou sentir saudade daqui.
Eu também.
-O nosso timing é sempre errado. -É.
-Obrigada. -Você voltou.
-Voltei! -Vejo que foi bom por lá.
Maravilhoso.
Mágico.
-E complicado. -Isso me pareceu esquisito.
Me aproximei muito de um dos chefs.
-Usou a roupa que eu escolhi? -Usei.
-Não falei? -É, ela fez sucesso.
Devia fazer isso mais vezes.
Oi, pai.
Oi. Eu vim para umas reuniões e queria ver você,
mas agora já tenho que ir.
Eu estava fora da cidade gravando o programa.
Que pena não ter te visto!
Quem sabe na próxima.
Está tudo bem?
Claro, eu... Eu só estou com saudade.
Eu também estou.
Mais do que deixo transparecer.
Vou tentar voltar logo.
Kent!
Estou atrás de você.
Desculpa, eu estava fora da cidade.
Já faz mais de uma semana.
Achei que você já estaria eliminado.
-Ele ainda está no páreo? -Eu também.
Olha. Vou atualizar você todos os dias.
Preciso ir. Tenho um restaurante aqui.
Oi!
Oi! Está entre os três finalistas. Parabéns!
Obrigada.
-Você tem um minuto? -Claro.
É sobre Carley e Jason,
e o relacionamento deles.
É uma virada interessante.
Estou com medo de que os juízes deem mais atenção a eles.
Não se preocupe. A próxima missão é às cegas.
Os juízes não vão saber quem fez o quê.
Concentre-se apenas nos seus pratos.
Oi!
Olá!
Vocês vão preparar um prato
típico da cozinha clássica francesa.
Como a prova é às cegas, cada um vai ter um sous chef.
Vocês vão sortear os nomes.
Vamos lá.
Certo.
Peter.
Winston.
Certo, pessoal.
Vamos cozinhar.
O meu irmão e eu vamos tentar. Vamos comprar um food truck.
-Que legal, Tina! -Pois é!
Ele vai se chamar "The Big Easy" e a inspiração é Nova Orleans.
-A sua avó vai adorar. -Vai.
E aí? Como estão as coisas aqui? Parece bem intenso.
Eu tento me concentrar na comida, não na competição.
Zoe disse que você e o Jason são mais do que competidores.
Bem, seja lá o que for,
só vamos saber depois da competição.
Certo. Entendido.
-Vai usar pancetta? -Vou.
E conhaque.
Os juízes não vão se esquecer do meu bife bourguignon.
Gostei.
Como estão as coisas?
Muita pressão, mas estou aguentando.
Melhor assim.
Quero muito ganhar.
E você pode. Só tem vocês três.
É. Eu só me preocupo com como seria com a Carley.
Então não é só boato.
É mais do que boato.
-Eu gosto muito dela. -É um senhor dilema.
O restaurante ou a garota?
Gosto muito da Carley e do Jason,
mas eles ainda estão muito verdes.
Os juízes parecem não concordar.
Apesar do erro de julgamento de ter me eliminado.
Esse flerte só comprova a minha tese.
Eles não entendem o que está em jogo.
Esqueça os dois.
Preste mais atenção no seu molho coagulando.
Eu sempre adorei a prova às cegas.
Ela dá um ar de mistério ao julgamento.
É fácil ser confundido pela personalidade dos chefs,
pela história deles.
Vamos começar pelo cassoulet.
-As proporções estão perfeitas. -Sutil, mas impactante.
Este é um prato de restaurante.
-Já sei que é o seu. -Sim, é o meu.
-Parabéns! -Obrigado.
-Agora o bife bourguignon. -Está muito bom.
Ele exige um tempo de ajuste ao contraste dos sabores.
A pancetta pode roubar o sabor, mas não neste caso.
Discordo. Faltou respeito com o prato clássico.
O chef está tomando muitas liberdades.
Tudo bem. De verdade.
Isso é muito estressante.
Nosso último prato é o coq au vin.
Nenhuma surpresa, mas a execução denota técnica.
É um coq au vin tradicional, fazendo jus à prova.
O molho é tudo em um coq au vin.
Achei muito cremoso.
Podem relaxar enquanto os juízes deliberam.
Tentem relaxar.
Daqui a pouco, eu volto.
Não sei como é possível relaxar.
Nunca me senti tão pouco relaxada.
Eu sei como é.
Por que esse nervosismo? Você está salvo.
Não necessariamente.
O seu prato acertou em cheio.
Deviam se preocupar com ganhar,
não um com o outro.
Os juízes estão prontos.
Bem-vindos de volta.
Ainda não sabemos quem fez qual prato,
mas estamos prontos para revelar a decisão.
O cassoulet estava excepcional. Todos nós concordamos, não?
O coq au vin era um francês autêntico,
mas eu vi problemas na consistência do molho.
O bife bourguignon tinha componentes demais.
Há uma linha tênue entre criatividade e exagero.
Por favor, fiquem junto dos seus pratos.
O cassoulet é seu? Muito bom.
O coq au vin e o bife bourguignon.
A votação foi muito parelha.
A quarta missão está concluída.
Suzanne,
hora de deixar a cozinha.
Obrigada pela oportunidade.
Agora
é um contra o outro.
Um de vocês está a um passo de ter um restaurante.
O outro
vai para casa.
Como estão se sentindo?
Estou assustada. Estou feliz. Tudo junto.
O mesmo que ela.
Vão para casa e descansem.
Amanhã, gravamos o programa que muda a vida de um de vocês.
O público vai ficar exatamente como eu:
torcendo para os dois.
-Só um pode vencer. -Eu detesto essas situações.
Só deveriam existir finais felizes.
É uma competição de culinária, não um grande romance.
Continua abrindo portas para mim?
O que posso fazer? É um hábito antigo.
Competitivo e cavalheiro.
-Amanhã é o grande dia. -É.
De repente, "boa sorte" parece meio contraditório.
Ligo para você mais tarde?
Só para saber como você está?
Talvez seja melhor não.
Quer dizer, você pode me ligar,
mas não é uma obrigação.
Você que sabe.
Você está como eu.
Bem...
-Boa noite. -Boa noite.
Oi, Kent.
Precisamos conversar pessoalmente.
-Venha ao restaurante. -Certo, até já.
Oi.
Oi!
-Olha quem está aqui! -O Kent queria falar comigo.
E o programa?
Só tem eu e mais uma.
Boa! É isso aí!
Oi, Jason.
Uma palavrinha?
Essa competição deixou tudo bem claro para mim.
-Está quase acabando. -E depois?
Se você ganhar, vai abrir o seu restaurante.
Bem, tenho 50% de chance de perder.
Vamos ser honestos: nós nunca nos demos bem.
Já contratei outro chef.
Está me demitindo?
-Agora? -Você não pode fazer isso.
Lamento que seja assim, mas acho que é o melhor a fazer.
Pratos de forno me ajudam a relaxar.
-Está funcionando? -Não muito.
Saberei em um dia se o meu sonho vai se realizar.
Se eu ficar pensando nisso, não durmo.
Não consigo nem imaginar a pressão.
Está quase na hora de ir para a cama.
Só mais um biscoito. É tão gostoso!
Você prometeu mostrar as fotos da sua viagem.
Verdade. Eu prometi.
Certo, vamos ver.
Nesta aqui,
estamos o meu amigo Jason e eu.
-Ele parece legal. -Ele é, sim.
Ele é o outro chef. Amanhã, sou eu ou ele.
E você gosta dele.
Gosto.
Mesmo que você ganhe, ele ainda pode ser seu amigo.
Tomara que sim.
Certo. Chega! Hora de ir para casa dormir.
Boa noite, Emma.
Espero que consiga o que quer.
Obrigada. Valeu.
Já ia ligar para você.
Eu só queria desejar boa noite e boa sorte.
Isso parece tão cretino.
-Como você está? -Já estive melhor.
Quer dar uma volta ou sei lá?
Talvez diminua a pressão para amanhã.
A gente teria que andar uns 100km.
Que tal algumas quadras e aí a gente vê?
Certo, mais uns 99km e acho que fico bem.
Eu também precisava espairecer.
Desculpa.
Pode atender.
-Oi, Hannah! -Pedi demissão em protesto.
Não posso permitir isso.
O Kent não podia demitir você sem nenhum aviso.
Não sei o que dizer.
Você é muito importante para a sua equipe.
Eu digo o mesmo.
Bem...
Era isso.
-Tenha uma boa noite. -Tchau.
Quem é Hannah?
A minha sous chef. Ela acabou de pedir demissão.
Por que ela fez isso?
Ela achou injusto eles terem me demitido.
-O restaurante demitiu você? -Eu não estava feliz lá.
Sem falar que, amanhã, eu posso ter o meu.
Quando parecia que as coisas não podiam piorar...
Melhor não falarmos sobre o programa.
Talvez seja inevitável.
E o inevitável assunto de você e eu?
Você e eu? Gostei de ouvir isso.
Aconteça o que acontecer, vamos ficar bem.
Desejo o melhor para você amanhã.
O segundo melhor talvez.
Eu desejo o mesmo.
Achei que tivesse ido a Nova York.
Bem, eu decidi ficar um pouco mais.
-Obrigado. -Claro, entre.
Desculpe...
E o programa?
Só ficaram dois chefs. Estou meio tensa,
mas acho que dá pra perceber.
Mas, então, o que veio fazer aqui?
Bem, eu achei que nós podíamos conversar.
Você quer... Certo.
Estou me aposentando, Carley.
-Já avisei ao restaurante. -Nossa!
Por que não me contou?
Estava esperando a hora certa.
E as palavras certas.
Eu pendurei o dólmã, analisei bem a minha vida
e quero estar mais com a minha filha.
Por isso aceitei a vaga em Chicago.
Nossa, isso é...
É muita novidade. Eu... tenho saudade de você.
Quero que faça parte da minha vida.
Eu...
Estou me sentindo meio...
Não sei definir. Sobrecarregada, talvez.
Por causa do programa?
É...
Carley...
Tenho muito orgulho de você.
Espero que saiba disso.
Sinto muito não ter dito isso mais vezes.
Na verdade, esta foi a primeira vez.
Ganhando ou perdendo, vou sentir a mesma coisa.
Mas eu quero ganhar.
É que...
Nesse tempo todo, eu queria me provar para você,
mas acho que...
era eu que precisava dessa prova.
Quem diria?
E quem é o outro chef?
O nome dele é Jason.
-O da lanchonete. -Isso.
-Nos aproximamos bastante. -Entendi.
Mas é para ter o meu restaurante que eu tenho me dedicado tanto.
Eu olho para as escolhas que fiz durante a vida
e para as vezes em que pus a carreira antes da família,
o que isso me custou,
e creio que, talvez,
não precise ser uma coisa ou outra.
Talvez
possa ter as duas coisas.
Acho que a pergunta é: como?
Sim. Mas quer saber?
Eu acho que você vai conseguir.
Acredito muito em você.
Você também deve acreditar.
Estou muito feliz por você estar aqui.
Eu também, querida.
Eu também.
Está atrasada.
Obrigada!
O último dia é sempre o mais difícil. Nervosos?
-Temo que sim. -Dá para perceber?
A final vai ao ar daqui a dois meses,
antes de o restaurante inaugurar. Vai ser um belo bota-fora.
Darei dois minutos antes de começarmos.
Obrigada.
Estou sentindo todas as emoções.
Eu também.
Todos estão nos olhando.
É, de olho e filmando.
Certo, pessoal.
Vamos começar o programa.
Hoje é a grande final,
e tem muita coisa em jogo.
Sem pressão.
Nesta última missão,
vocês vão preparar o seu melhor prato.
Escolham algo que demonstre sua paixão e seu conhecimento.
Os ex-participantes vão ajudá-los na cozinha.
Oi!
Vocês vão escolher uma colher de pau numerada
para ver quem escolhe primeiro.
Por favor.
Tina.
Winston.
Suzanne.
Homens contra mulheres. Legal!
Só vai ser legal se nós ganharmos.
Esta última rodada é bastante intensa,
mas atuar sob pressão faz parte da vida de um restaurante.
Desejamos aos dois muito boa sorte.
Certo...
Não sei por que vocês precisam de dois assistentes.
Sempre fazem isso para aumentar o drama.
É... Como se precisássemos de mais drama.
Pense no que vai fazer. É metade da batalha.
Odeio encarar como batalha.
Não deixe os sentimentos falarem mais alto.
É um programa de culinária, não de namoro.
-Concentre-se no prato. -Ela e o Jason podem ser amigos.
Depois que ela ganhar, podem ser o que for.
Vamos mudar de assunto. Isso não ajuda.
-Certo. -Certo. Vai fazer o quê?
Não sei.
Preciso falar com ela.
Talvez devesse ficar longe.
Quem dera fosse simples assim.
-Está mais difícil do que eu... -Está.
Eu quero muito ganhar.
-Somos dois. -Seis, na verdade.
Nossos sous chefs estão bem empenhados.
O que acham que estão fazendo?
-É beijo ou competição? -Romeu e Julieta na cozinha.
É uma história legal, mas imagina só o final.
O que acha que vai fazer?
Ainda não decidi.
Parece que a escolha
é tão importante quanto a execução.
E você?
Frango à Cordon Bleu.
Confie no seu talento.
Acredite em você. Seja ousado.
É muita gentileza você dizer isso,
especialmente, nessas circunstâncias.
-Obrigado. -De nada.
Certo...
-Lamento interromper... -Acho que chegamos na hora.
Hora de começar a cozinhar.
O Jason é talentoso.
Digo isso com inveja e admiração.
A questão é que eu gosto do cara.
Não estou querendo diminui-lo. De lanchonete a vice-campeão.
-Mas a Carley é melhor que ele. -Vamos saber logo mais.
Veja as trufas lindas que ele vai usar no molho.
Trufas?
Como todo grande chef,
o Jason sabe a importância dos ingredientes.
COZINHE COM AMOR COM CARINHO, PAPAI
Não me decepcione agora.
Quero começar pelo arroz arbóreo para ele ter tempo
de absorver os sabores, e aí fazemos o molho de trufas.
-Estou falando muito rápido. -Eles vão fazer molho de trufas.
O quê? Ele ia fazer Frango à Cordon Bleu.
-Acho que era mentira. -Deve ser algum equívoco.
Talvez esteja tentando roubar suas ideias.
Ele não faria isso. Nós somos amigos.
-E se ele estiver fingindo? -Suzanne, você está enganada.
Dois molhos de trufas não dá. Vou ver o que consigo descobrir.
O Jason vai usar trufas no prato.
-O que ele vai fazer? -É o que temos que descobrir.
Certo.
-E aí? Como vocês estão indo? -Tudo bem.
O Jason vai fazer o quê?
Não vamos revelar para as rivais.
A Tina disse que o Winston disse que o Peter não podia dizer.
Eu não entendo por que ele mudaria o prato.
É muita coragem sua fazer um prato tão complexo.
O meu pai vai adorar.
É uma homenagem a tudo o que ele me deu.
Concentre-se no prêmio. Não deixe nada atrapalhar.
-Tudo bem aí? -Não sei. Diga você.
Eu não diria que estou bem, mas estou aguentando.
Não era bem isso.
Ok, pessoal. Vamos continuar a gravação.
Está com sangue nos olhos.
Fica linda até tentando me ganhar.
-Flerte a uma hora dessas? -Só para aliviar essa tensão.
Por que mudou o seu prato na última hora?
-É por causa disso? -O que está fazendo?
Ravióli de lagosta com trufas.
Estou fazendo camarão com risoto trufado.
Você acha que estou copiando o seu prato?
Eu não sei.
-Pensei que você me conhecesse. -Também pensei.
-Olha o tempo. -Não quero afogar o ravióli.
-Você precisa empratar. -Preciso da cebolinha.
Esqueça. Não dá tempo.
Dez segundos.
Tem que ser direito.
-Trouxe a cebolinha. -Depressa.
Quase lá.
Cinco.
Quatro.
Três.
Dois.
Um. Tempo esgotado.
A vida de um vocês está prestes a mudar.
Os juízes vão deliberar.
Falta pouco para isso acabar.
A competição ou nós dois?
Disse para eu confiar em mim.
Descansem um pouco para a gravação do último bloco.
-Car... -O que houve?
Vá falar com ela.
-Vá! Descubra o que aconteceu! -Certo, vamos lá ver.
Eu só queria dizer...
Não faço ideia do que dizer.
Não, agora não dá.
Olha. Isso precisa ser só entre ela e eu.
A Beverly mandou. Não foi ideia minha.
Diga que não nos encontrou.
Certo, corta.
Quero que saiba de uma coisa.
Mudei o meu prato
porque você disse para eu acreditar em mim,
e aquele prato é a minha história.
Trufas numa lanchonete?
Certo...
Lembra-se da história que o meu pai contou?
Ele me levou ao melhor restaurante
quando eu tinha 15 anos para eu apreciar uma boa comida.
Em homenagem a ele, fiz o prato que ele pediu naquele dia.
Para o chef que ele poderia ter sido.
O meu prato é uma homenagem ao meu pai.
Nós fazíamos risoto juntos. A escolha foi por isso.
Tudo bem, então?
Perder você seria pior do que perder o programa.
Tudo ótimo.
Desculpa ter desconfiado de você.
Oi...
Já vamos gravar o veredito dos juízes.
Certo, chegou a hora.
É a missão final.
Só de chegar até aqui, já mostraram talento.
Agora temos que escolher um vencedor.
Os pratos de vocês tinham componentes parecidos,
mas ambos, cada um do seu jeito, eram únicos.
No fim das contas,
achei o risoto da Carley um prato superior.
Vocês dois superaram as minhas expectativas,
mas o ravióli do Jason, com aquele molho excepcional,
tinha que levar o meu voto.
Obrigado, chef.
Odeio quando é assim e eu tenho que desempatar.
Precisamos do seu voto, Nora.
Vocês dois são muito talentosos, merecem ter um restaurante,
e eu não consigo me decidir.
O risoto da Carley é divino, mas o ravióli também é.
Vai ser muito difícil tomar essa decisão.
Um torna o outro um chef melhor.
Exatamente.
Para mim, o mais importante é isso.
Para mim também.
Por que não podemos abrir um restaurante juntos?
Uau!
Nunca tivemos um empate.
Seria uma honra dividir uma cozinha com você.
-Seria? -Seria.
-Não sei se é possível. -Abriria um precedente.
Fico em cima do muro.
Apoio esse restaurante e acho que pode dar certo.
Agora deu empate quanto a poder ter empate.
-Isso mesmo. -Precisamos de um momento.
Quer isso mesmo?
Estamos juntos nessa.
Sim.
Certo...
Foi uma decisão complicada, muito diferente do habitual,
mas, no fim, todos concordamos.
Pela primeira vez na história do programa,
o "Kitchen Showdown" tem dois vencedores.
-O restaurante e a garota. -O que pode ser melhor que isso?
E aí? Qual vai ser o nome do restaurante?
DELÍCIA DE DUETO
-Inauguração com casa cheia. -Não é nenhuma surpresa.
O público adorou a Carley e o Jason.
-Eu avisei! -A chefe deveria ser você.
Sair daquele emprego foi a melhor coisa que já fiz.
Que bom ter você aqui!
Nervosos? Empolgados? Como vocês estão?
Tudo junto.
-E você? -Agradecida.
-Obrigado. -Obrigada. Vamos ver.
Certo.
Está quase.
Agora está perfeito.
Nossa! Olha só essa cozinha!
-Tudo o que você sempre quis. -E muito mais.
Fred, espero que você e a Marie venham para a minha mesa.
Seria um prazer.
Não posso deixar você se divertir sozinho, não é?
-Certo. -Dizem que você é bom nisso.
Após 35 anos numa lanchonete, você aprende umas coisinhas.
Muito obrigada a vocês dois.
Esta é a melhor noite da minha vida.
As lágrimas são de alegria ou da cebola?
As duas coisas.
A Carley e eu queremos agradecer a presença de todos.
Esperamos que gostem da comida como gostamos de fazer.
Muitos nos ajudaram a estar aqui.
Nossas famílias, nossos amigos...
E o "Kitchen Showdown", é claro.
Mais do que tudo, quero agradecer a você.
A minha parceira, melhor amiga e a minha chef favorita.
Todos os dias com você são como uma sobremesa.
Agora temos que voltar à cozinha. Aproveitem.
Parabéns.
-Agora temos nosso restaurante. -E um ao outro.
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