Original subtitles

Sånn.

Hvordan går det?

Jeg prøvde bare å minne meg på hvordan jeg så ut en gang i tiden.

Kjekkere enn da vi giftet oss.

Nei, det er jeg ikke, men jeg har samme dresstørrelse.

-Så er jeg jo like sjarmerende. -Slutt. Slutt, Sten!

-Hva kan jeg hjelpe til med? -Finn fram glass til forretten.

Ok, da gjør jeg det. Vent, jeg skal...

-Sånn. -Så...

Jøss.

Nei, Karin! 40 år, og du plasserer dem fortsatt på den måten.

De blir ikke rene når man setter spissene nedover.

Spissene skal være nedover, ellers skader man seg.

-Nei. -Når skal du lære deg det?

Nå tar jeg hånd om resten.

Så kan du gå ut og sørge for at det blir orden der.

Kan man ta noe her? Jeg er litt sulten.

-Nei, ikke den. -Ikke den? Her.

Ok, da tar jeg den.

Den der vil jeg ikke ha. Og ikke det der heller.

-Nei... Faen, er det muggost? -Ja.

Nam, så godt!

Hoho! Se, se!

-Neimen, så tidlig du er! -Jeg tenkte å hjelpe til litt.

Nå er alt allerede klart, men takk likevel.

-Ser jeg ut som mamma i denne? -Nei, Gunnel var mye større.

-Pia! -Nei, Gunnel var jo fet. Det vet du vel?

Men pen. Jøss, så pen hun var. Fet og pen.

Karin, nå kommer de! Nå kommer gjestene.

Men kan han ikke åpne selv? Hva er det for mas?

-Pia... -Kommer du, Karin?

Ja, vi kommer!

Å, så godt.

-Og her. -Gratulerer!

Det er ikke mange som har holdt sammen så lenge som dere.

Og oss, selvfølgelig.

Man kan lure på om det er verdt å feire.

Det fins alltid noe å feire, Janne. Ikke glem det.

-Her! Pia, du vil vel ha? -Nei, jeg venter litt.

Bli med ut.

Vi kan trekke oss nedover, men ta gjerne for dere av snittene på veien.

Ta med dere ulltepper, så kommer jeg med forretten straks.

-Hallo? Hallo! -Hallo! Endelig.

Ja, treningen tok lenger tid.

Problemer med galoppfatningene. Jeg rakk ikke å pakke inn.

Neimen, du har på deg kjole! Så fin du er!

Det der er en rubinblomst.

Nei?

Altså rubinbryllupsblomst.

Jaha...! Takk!

Neimen, å...!

Takk!

Huff, jeg får sånn angst av fest.

-Jeg liker ikke dette. -Fest er gøy.

Hvis man er sju år, men ikke hvis man fyller 40.

Du ser ikke ut til å fylle 40.

En dårlig trøst, kanskje. Men likevel.

Men fra og med nå, så blir du bare styggere. Det gjelder oss alle.

Jeg syns man skal feire når man har sjansen til å ha fest.

-Dessuten har vi plass til festen. -Nei!

Jeg kan ordne maten.

Jeg vil ikke ha noen fest. Jeg trodde jeg var tydelig på det.

Jeg går ut til pappa.

I dag har jeg laget en meny som betyr mye for Sten og meg.

Jaså? Jaha.

Nei, jeg fleiper.

Jeg har laget samme meny som vi hadde på bryllupsfesten vår for 40 år siden.

Det er klassisk rekecocktail til forrett.

Så blir det ovnsbakt laks.

Og til dessert har vi kake. Det blir en overraskelse hvilken.

Ja, for jeg husker ikke det. Men jeg husker kveldssnacksen!

-Det blir pølse i brød! -Ja, ja, ja!

-Det er favoritten din. -Ja visst, bedre blir det ikke.

Vær så god og forsyn dere med litt 80-tallsnostalgi.

Takk, snille deg.

-Sender du brødet videre? -Tar du vinen?

Jeg skal bare fjerne dette.

Jeg skal ikke snakke lenge, så jeg fatter meg i korthet.

Takk.

Jeg bare fleiper.

Skål for vårt rubinbryllup!

Nå får dere forsyne dere!

-Skål for oss alle! -Skål!

Det er for sent å snu

Det er noe jeg vil fortelle deg

Man kan klatre i fjell på noen av øyene. Det skal være helt fantastisk.

Jeg har klatret ganske mye, faktisk. Helt loddrette greier.

Men det var da du var yngre, mye yngre.

Sten, nå må du ta inn tilbehøret, så henter jeg kaken.

Kake!

Det er veldig mye et spørsmål om teknikk. Det sitter i fingrene.

Jeg viser noen greier. Bare gi meg litt tid.

Mer vin!

Her er perfekt. Janne, tar du brillene mine.

Ok, Fredrika. Se på fattern nå.

Skitt au, hva faen...

Heia, heia!

Det der ser ikke trygt ut.

Kom igjen! Føler du presset?

-Siste biten, fattern! -Nei, nei, nei...

Nei, Sten!

-Sten, da! -Du er ingen ungdom lenger.

-Opp på taket også! -Gå ned nå.

-Hva er...? -Hopp ned nå.

-Sten? -Pappa?

Tilkall ambulanse!

Han er stabil nå. Så dra hjem og få litt søvn.

-Ok. -Det trenger dere.

Da gjør vi det. Det kommer til å gå bra.

Vær så god, "naughty boy".

-Karin... -40 år.

40 jævla år! Syns du ikke at jeg er mer verd?

-Vær så snill, Karin... -Men hvem er det, da?

Hvem er det?! Hvor lenge har dere holdt på?

Jeg har vært en idiot. Jeg...

Karin, jeg skal fortelle hvem det er.

Nei, forresten, ikke gjør det. Jeg vil ikke vite hvem det er.

Jeg orker ikke engang se på deg.

...så mye morfin som i går, det føltes som at hun var med mye mer.

-Karin? -Vi tar én dag om gangen. Ses!

Karin?

Er det Monika?

Men herregud, så lenge siden!

-Så du bor fremdeles her? -Ja.

Mamma har ikke lenge igjen. Hun er over 90, så jeg gjør hva jeg kan.

-Så du har flyttet hjem igjen? -Nei, det er midlertidig.

Jeg må passe mammas hus og så få det solgt så raskt som mulig.

Man vil jo ikke bli innavlet.

Jeg fleiper.

Men du, hvor lenge siden er det? Gymnaset?

Herregud, så gøy vi hadde det.

Husker du da vi gikk rett fra festen til sommerjobben på hotellet?

Herregud, så fyllesyke vi var!

Ja, sånt hadde man ikke kunnet gjøre i dag.

Jeg jobber på hotellet fremdeles.

Jaha!

Jeg kjenner ingen her lenger, og holder på å dø av kjedsomhet på kveldene.

Kan ikke du komme på middag i kveld? Så får vi oppdatere oss på livet.

Det skjer litt mye akkurat nå, så dessverre tror jeg ikke det.

-Men takk likevel. -Jeg skjønner.

Du trenger ikke bestemme deg nå. Du vet jo hvor mammas hus er.

Ha det!

Vi ses i kveld!

Spraybruning?

Ja, den nye nede i gågata.

De hadde åpningstilbud. Gratisprøve.

-Er det ikke litt mye? -Nei da, det legger seg.

-Husker du Monika i parallellklassen? -Hvem?

-Hun, den pratsomme. -Å ja, hun som var litt...

Ville alltid synes og høres, tok alt oksygen.

-Litt radikal, kan man si. -Ja, nettopp. Hun.

Hun flyttet vel herfra for hundre år siden?

Men jeg støtte på henne.

Hun ville invitere meg på middag.

-Hvorfor skulle du ville det? -Tja, jeg vet ikke.

Neimen, kjære venn, er det deg?

-Hei. -Hvordan går det med Sten?

Vi har vært så bekymret. Jeg prøvde å ringe...

Han er fortsatt på sykehuset med skadet ryggvirvel og hjernerystelse.

Han skal opereres.

-Men han blir vel bra igjen? -Ja, men det tar tid. Han blir der lenge.

-Stakkars Sten. Hils så mye. -Det skal jeg. Vi ses.

Stakkars Sten.

-Hei! -Du kom, så gøy! Hei!

Vær så god.

Hjemmelaget syltetøy, det er jeg ikke bortskjemt med. Takk!

Du, jeg har bestilt bord på et sted i byen som jeg har lest om.

Jaha.

Og du skal bli med.

-Jeg? Nei. Nei, nei. -Jo, det blir gøy. Der kommer taxien.

-Men jeg kan ikke... -Jo!

-Er det her? -Ja, der.

-Hæ? -Kom.

-Velkommen, hva var navnet? -Takk. Monika og Karin.

Hei, Monika! Hei, Karin! Kom igjen, så går vi.

Flott. Kom, kom.

Her har dere en fin, sprø gyoza-

-med ristet chili, ingefærdipp, gari ku og gjæret pak choi.

Det er så godt! Det skal vi ha.

Jeg ville anbefale to, tre retter hver å dele på.

Minst tre!

-Tre? -Ja, det er klart.

-Kan vi spise tre? -Vi skal nok finne noe.

Men du, Karin, nå skal vi se hva slags vin vi skal ha.

Oi, de har en Gewürztraminer fra Frankrike, 2014.

Den er litt dyrere, men den skal vi ha. Det er det verdt.

Skål, Karin. Det er så gøy at du er her!

Vi sliter med å bestemme oss, for det er for mye godt.

Men vi kan begynne med vinen.

Hvis jeg sier Gewürztraminer, Frankrike, 2014, hva sier du da?

-God, ikke sant? -Mm!

Den spiste jeg alltid da jeg bodde i Seoul.

-I Seoul? -Ja.

-Hva gjorde du der? -Jobbet i en bar.

Skjønt det var ikke så lenge.

Er det det du har gjort, jobbet i restaurantbransjen?

Nei, det kan man ikke si. Men jeg har jobbet mye i barer.

Det har vært så himla... Himla ubesluttsomt, faktisk.

Jeg har bodd i Vietnam, jeg har bodd på New Zealand...

-Nei? -Jo.

Men vet du...

Det er...

Det er også en slags rastløshet.

At jeg kjenner noen trygghet i at jeg kan pakke og dra hele tiden.

Starte et nytt liv et annet sted.

Bord nummer ni. Nei, får jeg den.

-To slike til, takk. -Nei!

-Jo, selvsagt! -Jeg skal jobbe i morgen.

Ja, men det har du bare godt av. Nå skal jeg fortelle deg en ting.

-Du er livsfarlig. -Nei, jeg er ikke farlig. Vet du hva?

Jeg beundret deg da vi gikk på skolen.

-Nei... -Jo!

-Beundret meg? -Ja, du var jo så populær.

Du visste hva du ville, du var dritlekker... Det er du fortsatt.

-Ville ikke du drive med mat? -Jo.

Jeg elsket å lage mat. Jeg lengtet og drømte om at jeg skulle få jobbe med mat.

-Takk. -Takk.

Men så ble jeg gravid veldig tidlig, og da gikk det ikke å kombinere.

Karin, skål.

-Kom igjen, skål. -Greit.

-Skål. -Skål.

-To til sånne her, takk. -Nei!

-Det var så mye krydder... -Jeg kan nesten ikke gå, så mett er jeg!

-Kom. -Takk!

-De hadde et aromatisk krydder som var... -Ja, var det ikke herlig?

Vent litt, hva står det her? Henrik Moliner?

Neimen, herregud! Henrik Moliner, det er jo han, kokken!

-Er det ham? -Ja, han har matlagingskurs!

Kom igjen, vi melder oss på.

-Nei, tirsdager svømmer jeg med Pia. -Den Pia?

Dere kan vel svømme hvilken dag som helst?

Nei, for svømmehallen er ikke åpen noen andre dager. Kommunen har ikke råd.

Dette skal jeg gå på. Dette vil jeg ikke gå glipp av. Henrik Moliner, for faen!

Taxi!

Prognosen ser veldig bra ut, Sten. Om en uke flyttes du til rehabilitering.

Nei, så bra! Da er du jo snart hjemme igjen.

Så får du med deg en rullator og en rullestol for lengre utflukter.

Rullator og rullestol, helt perfekt!

Hva faen er perfekt med det?

Det blir kjempebra. Da får du jo komme hjem.

Nå henter jeg en is til deg.

Hva slags kurs?

Avansert panasiatisk matlaging.

Avansert? "Pan"?

Ja.

Hva er det?

Det er noe som ikke stemmer.

Sten ligger på sykehus, og nå skal du helt plutselig gå på et kurs...

Men hva faen!

...gå på et kurs i "pan".

Jeg sa ikke at jeg skal gå.

Jeg sa at det er kurs på tirsdager, når vi pleier å svømme.

Så du vil bare i største alminnelighet informere meg om et kurs-

-som er på tirsdager, når vi pleier å svømme.

Da kan jeg informere deg om at på onsdager pleier jeg å vaske,-

-og da har Ystads folkeuniversitet et kurs i knipling.

-Hei, hei! -Hei!

Karin sa at dere svømmer på tirsdager

Men neste uke er det kurs, så da får vi ta en annen dag.

-"Vi"? -Ja, du skal bli med.

Skal jeg menges med fremmede i matos? Takk, men nei takk.

Hei på deg, forresten. Det var lenge siden.

-Du er deg selv lik. -Ja, du også.

Dette blir gøy!

Jeg vil bare at det føres i protokollen at jeg deltar i protest.

-Jeg er veldig glad for at du er med. -Det er jeg også.

Her er det jo!

-Hei. -Hallo, hallo.

-Skal dere på matlagingskurs? -Ja.

Hvorfor står dere her, da? Kom.

Clarence Breding, professor i finansiell økonomi-

-med retning innen statistikk. Hyggelig.

Tomas her, yogainstruktør og livsnyter i alminnelighet.

Vi vil være med i "Halv åtte hos meg" eller der de konkurrerer...

-Tomas, vi snakker om det senere. -Ja, det kan vi jo vinne, eller hva?

Grizzly.

Eller Ulf.

Jeg er rørlegger. Jeg kan si straks at jeg ikke engang kan koke et egg.

Sist jeg gjorde det, ble det mosegrønt.

-Tror du at du kan lære det her? - I hope so!

Jeg meldte meg på fordi jeg tenkte at her kanskje det fins en og annen jente.

Men... Kanskje det ikke var noen god idé.

No offense, men jeg er litt alderskonservativ.

Herregud, nå kommer han.

Det skjønner du vel at jeg ikke kan gjøre!

Jeg kan for faen ikke takke nei til et sånt tilbud i min alder!

Er det ham?

I Tokyo! Nettopp.

Du kan ikke tvinge meg til å holde på med kurstullet lenger.

Jeg er jo kokk, for helvete!

Ja, jeg snakker med deg senere. Ha det.

-Har dere blitt kjent med hverandre? -Ja.

Bra. Vi har fire stasjoner, så ta deres plasser.

-Jeg tar denne. -Kan vi være sammen? Om du...

-Karin... -Hun skal være sammen med meg.

-Jeg tror... Jøss, så... -Du skulle jo være sammen med meg.

Ok, jeg heter Henrik Moliner, men dere titulerer meg "chef".

- Yes, chef. -Takk.

Jeg har jobbet internasjonalt i mange år,-

-drevet Michelinrestauranter og tatt imot en rekke priser og utmerkelser.

Men jeg begynte min karriere som oppvaskhjelp.

Jeg var 19 år, jobbet meg opp ganske raskt.

Man kan gjør det hvis man orker tusen timer per uke-

-og gir alt for å nå sine drømmers mål.

Ja!

Lidenskapen er drivkraften i enhver kunst.

For meg er matlaging intet annet enn nettopp kunst.

Ja.

Dette er regelverket som gjelder i mitt kjøkken.

For det første, hygiene.

Hygiene og hygiene.

Jeg vil ha struktur og orden, ingen unødvendig prating og ingen telefoner.

Nei.

Jeg krever fokus og disiplin og vil at dere respekterer råvarene.

Sluttresultatet blir aldri bedre enn råvaren.

Det er sant.

Ok, da skal vi ta våre oppskrifter for i kveld.

Vi kommer til å lage nigiri med avokado, shiso og ponzu.

Så har vi gyoza med tofu, ingefær, røkt soya og gochujang.

-Gyoza, hva er det? -Det er dampede, stekte dumplings.

-Hvorfor sier han ikke bare det? -Hysj!

Unnskyld, får jeg fortsette?

Vær så god.

Alle råvarer dere trenger fins i kjølerommet bak dere.

Lengre ned der har vi tørrlageret, men ingen løping i korridoren.

Og les oppskriftene først, og spør etterpå. Oppfattet?

-Ja, chef. -Absolutt.

-Ja, sir. -Da begynner vi.

-Jeg begynner med sakemarinaden. -Det gjør du rett i.

-Hva syns du, Pia? -Jo, det blir topp.

Men tror han at vi er en barnehage, eller?

Men avslør ikke vår hemmelighet. Vår taktikk.

Du, konkurransen begynner...nå!

La dere gjerne inspireres av den asiatiske matkulturen.

Synsinntrykk og smak i utsøkt balanse.

Hver eneste liten detalj har en utsøkt og absolutt betydning.

-Akkurat som i livet. -Ja, chef.

Glem ikke at nigiri skal være små og delikate.

Vil du spise ris, kan du gå til thaistedet nede i gata.

Mise en place!

En tom kha gai-suppe smakes til med fiskesaus,-

-men for mye kan ødelegge alt.

"Smakes til"?

Pikken!

-Hva? -Beklager.

Ja.

-Arkiver. -Hva sa du?

Kast dritten og start forfra.

-Tempo, tempo! -Ja.

Hvordan går det?

Her, ta halvparten av mine.

-Nei, men jeg kan ikke... -Jo da.

Kan jeg få smake?

Ja, for faen!

-Hva sa jeg om telefoner? -Men herre...

Ikke noe tull, ikke noe prating. Konsentrasjon!

Mise en place!

-Tempo, tempo, alle sammen! -Ja, chef.

-Har du tenkt på hvilken tone du bruker? -Unnskyld?

Absolutt, du er unnskyldt.

-Det ser helt fantastisk ut. -Så flott! Har du laget den?

Jeg får vel smake, da.

Med en velbevart Chevy tar man seg over kontinentet på et par uker.

Først New York, så langs east coast til Philly,-

-og videre ned til D.C.

og deretter Miami, New Orleans, Houston...

Det er en jævla opplevelse, kan jeg si.

Så herlig det høres ut. Når gjorde du dette?

Jeg har aldri vært der.

Men én dag... I'm going there.

-Hvordan spiser man disse? -Man vil ha noen ved seg i forsetet.

Har dere vært på Ibiza?

Om vi har vært på Ibiza... Der har jeg vært mange ganger.

-Hvor har hun ikke vært? -Har du vært på Ibiza?

-Tuller du? -Dette vil jeg høre om...

Denne var jo fantastisk.

Dere har hørt nok om livet mitt nå. Det får vi ta en annen gang.

-Du har ikke fulgt oppskriften. -Nei.

Jeg prøvde litt selv. Jeg følger magefølelsen.

Men her følger man mine instrukser. Glem ikke det.

Takk for i kveld. Håper på et bedre resultat neste uke.

Så jævla mye effektivitet!

Nei, men det må jo være disiplin.

-Ha det! -Ha det!

Det må være disiplin i en restaurant.

Disiplin? Skal det ikke være gøy?

-Vent, jeg kommer straks. -Greit.

-Jeg vil bare si at jeg slutter. -Jaså?

Du kan betale tilbake kursavgiften til dette nummeret.

Og hvorfor skal du slutte?

Fordi matlaging skal være gøy, ikke en straff.

Hvis du vil ha det gøy, foreslår jeg at du går på Liseberg.

Fint, jeg liker berg-og-dal-baner.

Ha det.

Du, vent.

Det er muligens slik at jeg hørtes litt irritert ut i kveld,-

-men det skyldes mest at nivået i denne gruppen...

Du var sur, utrivelig og aggressiv!

Vi har betalt altfor mye penger for å bli utskjelte.

Og hvorfor har du et kurs i matlaging når du ikke liker det?

Ikke mennesker heller, tydeligvis.

-Jeg er vel litt yrkesskadet. -Tydeligvis.

Ja ja, vi betaler vel tilbake pengene, da.

Du kan vente.

Du får en sjanse til.

-Hva...? -Lykke til.

Dere må forstå hvordan restaurantkulturen fungerer.

Det fins ingen demokrati i et restaurantkjøkken.

Det vet jeg, men det er et kurs. Jeg er ikke ansatt hos ham.

Du viser ham ikke respekt når du improviserer eller når dere fniser.

Helt ærlig, slapp av.

Skal man ta et sånt avansert kurs, skal man ta det på alvor. Det er alt jeg sier.

Det begynner å bli litt merkelig stemning her i bassenget, Monika.

Jeg tar mat på alvor.

Og jeg har jobbet en god del på kroa, så jeg vet hva jeg snakker om.

Hva er det med deg?

Unnskyld.

Jeg er så jævla dum og drøy.

Du er ikke dum.

Mamma døde i natt.

Men Monika!

Hva sier du?

Jeg hadde bare henne.

Nå er hun borte.

Jeg er...

Jeg er så jævla dum i hodet.

Jeg trodde ikke at jeg skulle savne henne.

Du skulle ha ringt, så hadde vi kommet.

Hun var jo over 90, så det er jo ikke rart.

Du trenger nok ikke skrive hvorfor i dødsannonsen.

Nei.

Dere er heldige som har deres familier. Det er jo ekte kjærlighet og fellesskap.

Ikke noe jævla på liksom.

Så jævla heldige er vi ikke.

Hva er det, Karin?

Jeg kjenner deg. Det har skjedd noe som du ikke forteller.

Hvordan da?

Det føles sånn, i hvert fall.

Sten ligger på sykehus og du snakker ikke om det.

Hva mener du?

Er det noe mer som har skjedd i familien?

-Hva er det med familien min? -Ja.

Skal jeg beklage for familien min? Selv om jeg vet at du plages av det.

Ok... Ja, hvis jeg plages av det, så er det fordi jeg syns-

-at du fungerer som en tjener for Sten og Fredrika.

Ok.

Og Bosse, da?

Han dro til Stockholm med sin kollega. Hun var 15 år yngre.

-Og hva faen har det med dette å gjøre? -Jeg bare sier det som det er.

-Nå bor jo dine barn der også. -Sannelig, det gjør de.

Med fungerende familier og lysende karrierer.

Hvordan går det med Fredrika for tiden, i stallen?

Det går bra.

Vi krangler i hvert fall ikke som du med dine barn i telefonen.

Dere, slutt nå, for faen.

Livet er som det er. Det er vel ingens liv som er perfekt.

Jo, livet mitt er helt jævla perfekt.

Sten...

Sten er utro.

-Hæ? -Hæ?

Jeg så tilfeldigvis en sms og et bilde på mobiltelefonen hans.

Et nydelig bilde der den hemmelige avsenderen...

Men Karin! Hvorfor har du ikke fortalt dette?

Hvem faen vil ligge med Sten?

Altså, beklager at jeg sier det.

Vi burde danne de mislyktes forening.

Skjønt vi har jo allerede en liten klubb.

Tirsdagsklubben.

Dere, vi skal jo ta hånd om hverandre.

Tirsdagsklubben.

Tirsdagsklubben.

Kanskje dere kan begynne klubben med å helle litt vann på aggregatet, takk.

Herregud, som du skremte oss!

Nå tar vi det igjen.

-Hva kalles tynnskåret, rå fisk? -Sashimi.

-Å marinere i risvineddik og sukker? -Sylte.

-Hvordan staver vi salt? -S-o-y-a.

-Japansk krydderblanding? -Togarashi.

Hva kaller vi en mikrobølgeovn?

-Tsjernobyl. -Barsebäck.

Da har vi dagens retter.

Vi skal lage bao buns med brinet ribbe og hoisin,-

-som tam-salat og tunfisktartar.

Og indonesiske vårruller. Ganske lett, så forhåpentlig klarer noen det.

-Sett i gang! -Ja, chef!

Nå skal vi se... Du tar sukker og sesamfrø der borte.

-Har du det gøy nå? -Ja.

Jeg kan bare ikke finne grillkrydder, har du noe sånt?

Unnskyld, det var en spøk.

-Du er unnskyldt, men jobb med humoren. -Hæ?

Ingen balanse overhodet. Les oppskriften og start forfra.

Nei, slutt!

Faen! Alt i orden, alt i orden!

-Vi er ferdige. -Ja!

-Har du skadet deg? -Nei.

Jeg har fikset neglene. Den nye salongen nede i gågata.

Det ser litt besværlig ut.

Man må bare bruke hele hendene. Det er ikke så vanskelig.

Pikken!

Pikken! Arkivet...

Rolig, rolig.

Jeg skal lære deg noen knep.

To sleiver av den, og la den sette seg.

Gullstjerne i margen for stahet og tålmodighet.

Nå blir det litt halli, hallo... Bra, Pia!

Hold that door!

Sashimi... Jeg pleier å vinkle kniven.

Og så skjærer vi et langt, svøpende snitt.

Det var derfor jeg sa: "Nå er jeg i Amerika."

Jeg bare babler i vei. Jeg har ingenting å si egentlig.

-Fusk ikke. -Én, to, tre!

-Så fint. -Så flinke vi har vært.

Håper det smaker like bra, for det ser kjempefint ut.

-Gud, så godt! -Elskling, dette var kjempegodt.

-Hvor møttes dere? -På Mykonos.

Jeg hadde leid et sted i fjellene for å skrive avhandlingen min.

Det var tanken, i hvert fall. Og en dag så sto han bare der.

Tanken var at jeg skulle ha tantrayogakurs,-

-men det ble litt mer Kama Sutra...

Man kan si det slik at vi sov ikke ett sekund hele den uka.

Henrik, har du noen kone?

-Eller mann? -Nei.

Å nei... Oi, unnskyld.

Vi lærer oss å lage panasiatisk mat.

Det er en masse småretter, den ene mer komplisert enn den andre.

Det er en så innmari morsom blanding av folk.

En fyr kalles Grizzly, og han er helt besatt av USA.

Og så har vi professoren Clarence som er sammen med yogainstruktøren Tomas.

Ja, og så er det vi tre.

Tirsdagsklubben, kaller vi oss.

-Monika, Pia og jeg. -Tirsdagsklubben?

Er dere tolv år, eller?

Unnskyld, men jeg er faktisk ikke interessert i din lille fritidsinteresse.

Pappa er på sykehus. Han trenger din støtte og din tid.

Hei, du er våken. Bra.

Hei. Du kom til slutt.

Ja, snart er jeg jo hjemme igjen.

Dette er ikke akkurat noe luksushotell. Faen, som maten smaker...

Skulle ønske jeg kunne bestille luksuscatering hit.

Eller maten din.

Herregud, hvilken hamstrer mamma var.

Jeg selger og drar så fort kurset er over.

Ja, der ser man.

Selv skal jeg trekke meg tilbake til den enkle hverdagen.

Bare leve og nyte.

Ja, livet går videre.

Eller så starter vi catering, "Tirsdagsklubben catering".

Det er jo en dritbra idé!

Men vent, skal vi lage mat?

Ja, det skal vi.

Men vi lager bare god mat, sånn som vi selv liker og trives med å lage.

Fargerik og inspirerende mat.

Ja, god mat.

Nå skal jeg være litt negativ,-

-men vet dere hvor stor konkurransen er i cateringbransjen?

Tror dere at vi tre skulle klare det?

Ja.

Det tror jeg faktisk at vi kan.

Tirsdagsklubben catering.

Noe sånt som dette tenker jeg at hjemmesiden kan se ut.

- Ser du bildene? -Ja, det ser kjempefint ut.

- Skjønt det er ikke vi som har laget det. -Vi får vel øve mer.

Panko, hva er det nå igjen?

-Det har ikke mamma. - Ta noe annet, da.

- Noe må du vel ha? -Hvetestrø, funker det?

Jeg vil være adm.dir.

Vi får nok be Clarence om å regne litt på det.

Det kommer ikke til å bli noe problem.

Karin, kan du hjelpe meg med en bestilling?

Vi lager den friske, aromarike maten.

Genuint svensk med en vri av asiatisk her og vær.

Hvor ligger den asiabutikken?

-Jeg tror vi må til høyre... -Jeg kjenner meg igjen. Til høyre her.

-Er dere sikre nå? -Ja, supersikre.

Vi kunne vel bare handle på Coop, de har jo kjempebra greier der.

Dette blir dritbra.

Jeg tror mormor hadde en artig sildoppskrift.

-Her er den. - Vi skal vel ikke lage mormormat?

Nei, men det er gøy å hente inspirasjon fra gamle klassikere, med vår egen vri.

Hva syns du vi skal lage, da? Pølse med potetmos?

Nei, men vi trenger vel ikke være så fancy hele tiden.

Det sier Karin at vi skal.

Men det er bare for å imponere Henrik.

Hæ?

-Å, så gode vi er! -Vi er best!

-Kan jeg sette denne der? -Ja, der går bra.

Hvor har du lært å lage mat?

Nei, jeg... Jeg drømte faktisk om å bli kokk da jeg var yngre.

Men så fikk jeg barn veldig tidlig, og livet kom imellom.

Det pleier å gjøre det.

Jeg sendte faktisk inn forslag til en kokebok en gang.

Jeg fikk nei.

Oppskriftene mine var nok veldig rare. Jeg eksperimenterte mye.

Du burde prøve igjen. Eller?

Nei, jeg tror at jeg kanskje er litt redd for å mislykkes.

Det er vi alle.

Men til å være redd for å mislykkes, er du modig på kjøkkenet.

Hjertelig velkommen til "Sveriges Mesterkokk"!

"Chef", heter det jo.

Nei, nå glemte jeg skjerfet.

Kan ikke dere bestille noe til meg?

-Du glemte dette. -Jeg skulle akkurat...

-Takk. -Vær så god.

Dette kurset... Jeg har virkelig lært kjempemye.

Jeg også.

Jeg kan ikke fatte at det bare er én gang igjen.

Kommer du til å ha flere kurs?

Nei, jeg tror det var en tabbe å flytte hjem igjen etter alle disse årene.

Alt er forandret, jeg er forandret... Jeg hører ikke hjemme her.

Unnskyld.

Jeg er gift. Unnskyld.

Så der var jeg, med unger og alt som skal tas hånd om...

Se her, en tolver.

Pia forteller om skilsmissen sin.

-Men har du truffet noen ny? -Nei, jeg er ferdig med sånt.

Det var ikke så mye lidenskap på slutten med eksen?

-Hallo? - Hvor faen er du?

Herregud. Jeg har forsovet meg.

-Nei, men rullestol trenger jeg ikke. -Jo.

-Nå setter vi deg ned. -Au!

-Så kan du sette opp foten. -Hei.

Hei, Karin! Her.

-Jaha... -Samme som brudebuketten du hadde.

-Jeg har ikke glemt det, vet du. -Takk. Flotte.

-Har du ommøblert? -Ja.

Hva har du gjort?

-Hvorfor har du flyttet denne hit? -La den være. Den passer bra der.

Så lyst og fint det ble.

Jeg hadde flaks, Karin.

-Ja, det hadde kunnet gå mye verre. -Jeg vet det. Takk.

Jeg henter kaffen.

-Pokker! -Du får låne denne.

Du kommer kanskje ikke til å rekke like mye som vanlig.

-Tsjernobyl. -Hva sa du?

-Fredrika, jeg kunne trenge hjelp... -Mamma kommer.

-Jeg må til stallen, pappa. -Greit.

Du kommer til å elske denne.

-Ha det, pappa. -Ha det.

Jøss, så godt det ser ut.

Det er så veldig deilig å være hjemme igjen, hos deg.

Du, du har ikke sett boka mi?

-Hvilken bok? -Den pleier å ligge her på bordet mitt.

-Hva heter den? -Jeg husker ikke. Det er en detektivroman.

-Hvem har skrevet den? -En av de kjente.

-Den? -Nei, ikke den.

Men det gjør ingenting.

Alle golfbladene mine er også borte, men det gjør heller ikke noe.

Men det ville vært flott om du visste hvor lesebrillene mine er.

-Ta-da. -Å, så fint.

-Sånn. -Takk, Karin.

Au! Pokker, så vondt det gjør.

Du...

Karin, jeg...

Unnskyld.

Jeg har ikke vært verdens beste mann, det vet jeg,-

-men kanskje jeg heller ikke har vært den aller dårligste.

40 år.

Du... Det kaster man ikke bare bort.

Nei.

Akkurat.

Jeg trenger deg.

Jeg trenger deg, Karin. Jeg vet det nå. Jeg tror at du trenger meg også.

Vi kan vel prøve? Vi ser på dette som en ny begynnelse.

Vi prøver... Sammen.

Hvem vet, kanskje vi kommer sterkere ut av dette på den andre siden.

Hva sier du om det?

Karin, vær så snill.

Jeg henter melken.

-God morgen. -God morgen.

Slottet er her, men busstasjonen ligger til høyre og så til venstre.

-Kan man dra til festningen først? -Jaså, du vil...

Sofie, jeg må gå nå.

Hei, kan jeg hjelpe deg?

-Hei! -Hei!

-Nå har jeg regnet på det. -Jøss...

Ta det for hva det er. Alt dreier seg likevel om idéen til syvende og sist.

Vær så god.

-Takk. -Hva er det?

Karin ba meg se over forretningsidéen, så jeg gjorde en kalkyle.

Men det er jo bare minus.

Hvordan går det?

Det går bra. Eller, det er ingenting.

Eller...

Vi har snakket om å starte et cateringfirma, Monika, Pia og jeg.

Men det kommer jo aldri til å gå.

Clarence har gjort en kalkyle, og den var veldig tydelig.

Jeg ville bare så gjerne at det skulle gå.

Hvis du har fått meg til å ha det gøy på kjøkkenet igjen,-

-at du har lykkes med det, så klarer du hva som helst.

Clarences kalkyle... Den kan dra til helvete.

Jeg vet ikke. Og nå er kurset over, også.

Men du skal ikke gi opp, ikke nå.

Hvis man virkelig vil noe, da kan man.

Ok?

Og trenger du min hjelp eller bare å snakke, så vet du hvor jeg er.

-Det blir liksom ikke vakkert. -Jo!

Noe har du vel lært?

Men se, mangoen blir jo grøtete.

Hør etter, alle sammen.

Jeg tenkte at siden det er siste gang vi er sammen, så...

Ja!

Grizzly!

Ja, herregud, det er siste gang! Hvem blir med ut og feirer?

-Jeg! -Du, du, du...

-Er det sant? -Hæ? Nei...

-Ja... -Skål.

Først New York, så langs east coast til Philadelphia...

Å ja, det er så fantastisk... Oi!

Jeg må gå hjem.

-Én låt rekker du. -Nei, jeg må virkelig gå.

Vi tar denne, så danser vi. Skål!

Karin, kommer du?

Lasse og Lena er på vei.

-Det kunne jo gått verre. -Ja, virkelig.

-Eller bedre. -Eller bedre!

Jeg ble ordentlig redd da jeg så deg.

-Ja, det var et show jeg bød på. -Ja, det var ikke dårlig.

-Det er alltid underholdende hos dere. -Ja, hos oss skjer det saker.

-Her skjer det saker, ja. -Men Karin hjelper meg.

-Går du på smertestillende nå? -Å ja, absolutt.

Kan du ikke gå overhodet?

Jo, jeg har jo denne herlige saken. Den funker.

Karin, det ringer.

Karin, det ringer.

Hvem var det?

Nei, det var ingenting.

Voilà, pytt-i-panne av gårsdagens rester.

Det ser godt ut.

Kan jeg få litt HP-saus?

Skal du ikke svare?

Jo, klart jeg skal svare.

Hei, Monika.

- Karin! Hei! -Det er Monika.

Herregud, det ble forslaget ditt. Tirsdagsklubben catering.

Men økonomien, da? Du så jo selv at det bare var minus.

- Nei, det... -Karin?

Det tar vi siden. Nå skal vi bare pusle og ha det gøy.

Jeg syns vi skal møtes hver tirsdag og prøve oppskrifter og planlegge.

Karin, HP-sausen. HP.

-HP-sausen. - Er du der?

-Dessverre, jeg kan ikke på tirsdag. -HP-sausen.

Er det Sten?

Fredrika kan vel være hos ham? Eller?

Fredrika trener unger i dressur. Hun kan ikke.

-Takk. - Hør nå.

Vi ses på tirsdag klokka halv sju. Jeg har fikset et perfekt lokale.

Nei, men jeg tror ikke jeg kan.

Du, Karin, unnskyld... Kan jeg få en serviett?

Monika, jeg kan ikke. Jeg må fokusere på familien min.

-Karin... - Vi snakkes.

Takk.

-Du, Karin... -Ja?

Takk, virkelig, for maten og alt.

-Hei, pappa! -Hei, skatt!

-Hallo! -Hei!

De hadde tilbud på ferdigmat. Bra, hva?

Du er jo supersnobbete angående halvfabrikata, men det er for din skyld.

Pappa tør ikke si det, men han elsker dem.

Du...

Du har ikke ombestemt deg angående fødselsdagen?

Jeg kunne jo lage en liten buffé, noe enkelt...

Nei, det blir ingenting.

Men du fyller likevel 40, det er noe å feire.

Husker du da Camilla fylte år?

Ingela ordnet jo en fest, veldig enkel og veldig hyggelig.

Ja, men de har et helt annet mor-og-datter-forhold enn oss.

Hva mener du?

De er jo kompiser.

De har felles interesser.

Du har jo dine interesser. Du er her og sysler på kjøkkenet.

Det er ikke som jeg og fattern.

Ja vel...

-Men... -Ja.

Men du, da...

Da passer det jo bra at jeg skal av gårde i kveld.

-Vi skal planlegge i cateringfirmaet vårt. -I kveld?

Ja, jeg hadde glemt det. Da kan jo du passe på pappa.

Mat har dere jo nok av, ellers kan du la gryteretten putre i 30 minutter.

Ellers har du mikroen der.

Ok...?

-Hvor skal du? -Hun skal starte firma, helt plutselig.

Ja, cateringen... Men du, Karin, dere må jo ha en forretningsplan.

Ja, og tillatelse og utstyr og greier.

Og startkapital. Vi har jo ikke de pengene.

-Nei, akkurat. -Kanskje jeg blir sen.

-Hei! Du kom! Velkommen. -Kom!

-Hva er dette? -Kom!

Jeg forstår ikke...

Vi har handlet alt allerede. Det var et jævla styr, kan jeg si.

Hva er...?

-Jeg forstår ikke. Hva er dette? -Hei.

Hva gjør du her?

-Jeg bor her. -Det glemte vi å fortelle.

Henrik skal være vår mentor.

Ikke verst, hva?

Ok.

Heng av deg, så begynner vi. Karin?

-Var det godt? -Litt mer honning, tror jeg.

Hvor mye tar du? Jeg må skrive opp.

Så sa idioten: "Du har så mye kurver, og jeg som ikke har noen bremser."

-Nei... -Jeg lover.

Det er det jeg sier, de er alle idioter. Kan vi slutte å snakke om menn?

-Ja! -Ja takk.

Smakene betyr alt.

-Ja, de må sitte! -Nettopp!

Å, det lukter godt.

Dere, jeg har...

-Jeg har ordnet noen greier. -Hva da?

-Nei...! -Tuller du?

-Pia! -Karin, vær så god.

-De er jo helt perfekte. -Har du laget dem?

-Nei, gud... -Og her får du "yes, chef".

-Skjønt du får bare låne ditt. -Kan vi ikke ta et bilde?

-Hei! -Nei...!

Og du skal være proff?

Men legg oppi nå, da.

-Dette smaker oppvaskvann. -Nei!

Det funker faktisk.

Ja, man kanskje blir rusa av det. Blir man det?

-Hei på deg. -Hei på deg.

Gud, jeg dør!

Du burde ha startet et cateringfirma for lenge siden.

Man må jo ha en forretningsplan og så en kalkyle og...

Hvorfor skulle du ikke klare det? Hæ?

Hæ?

Det er så mange idioter som har egne firmaer i dag.

Takk skal du ha.

Jeg mente ikke sånn. Unnskyld.

Jeg mente idioter som meg.

Når jeg er...nervøs, som jeg er nå.

Unnskyld, men jeg har prøvd å få tak i deg så mange ganger.

Jeg har ringt...

Jeg vet at jeg ikke burde. Du er gift.

Jeg vet bare ikke hvordan man gjør det.

Jeg har på noe vis glemt hvordan man gjør det.

Det var så lenge siden.

-Takk for en fantastisk kveld! -Det er jeg som skal takke.

Du, jeg...

Jeg er glad for at du kom.

Jeg også.

Ikke gå.

-Nei... -Jeg vil leve sammen med deg.

Dette går ikke. Jeg kan ikke.

Jeg kan ikke, man kan ikke bare...

Man kan ikke bare forlate noen som man har vært sammen med i 40 år.

Jeg forstår.

-Jeg kan ikke det. -Jeg vet, beklager.

Tilgi meg.

Tilgi meg.

Sten?

Sten?

Sten, jeg er hjemme nå.

Jeg er hjemme nå.

-Hei, du. -Hei.

-Her nede, ser du? -Ja, jeg ser det. Vær forsiktig.

Her tenkte jeg at vi kan gå gjennom med ljå...

-Jøss, hva gjorde du? Jeg har deg. -Ja, takk.

-Jeg har en idé for paviljongen her borte. -Ja visst... Jeg kommer.

Fredrika?

Er ikke du Karins datter?

Jo.

Hei. Det er jeg som er Monika.

Ja...

Har det skjedd noe?

-Jeg fyller 40 på lørdag. -Jaha.

Og alle andre 40-åringer-

-er bare opptatte med sine familier og barn.

-Barn! Jeg vil ikke ha noen barn! -Nei.

-Hvorfor må man ha barn? -Nei.

Jeg er bare en seriedater. Siste fyren jeg gikk ut med, dumpet meg.

En jævla vei- og vanningeniør som ikke engang kan rygge med et jævla hesteslep.

Nei?

Jo.

Fy faen, jeg gir opp.

Parmiddager og unger hit og dit...

-Drit i det. Vær glad for at du slipper. -Ja.

Får jeg gjette hvordan han var i senga, den derre vei- og vanningeniøren?

Litt sånn Kjøreskolen AS, hva?

-Akkurat. -Sjekk, sjekk, sjekk...

-Jeg orker ikke mer. -Jo da.

-Det går bra, dette. -40 år.

Det fikser vi.

Hva er dette?!

Hæ?

Du har ting overalt!

Ja...

Herregud, se.

-Se på meg der. -Hæ, er det deg?

Nei, kutt ut! Gud, så pen.

Og der er meg.

-Jøss, se. -Ung og uskyldig.

Du har reist så mye.

Ja, men jeg har... Det bildet var fra Buenos Aires.

Der jobbet jeg i en cocktailbar med min daværende forlovede.

-Du fleiper? -"Daværende forlovede"? Er jeg hundre år?

Men se på den.

-Den laget jeg i barnehagen. -Fy faen, så stygg!

Herregud, så sakte du drikker. Oi, oi, oi...

-Du har truffet så mange. -Det har jeg.

Og jeg klarer ikke engang sette sammen en gjesteliste til 40-årsfesten min.

Nei, nå begynner vi ikke å gråte igjen...

Nei, men nei... Så.

-Så, så... -Om jeg i det hele tatt skal ha en fest.

Det er klart du skal ha fest. Det løser vi.

Det blir krevende å få til, men vi tar inn ekstra personell og løser det.

-Greit? -Jeg vil ikke.

Klart du vil! Det kommer til å bli kjempegøy.

Faen, her.

Vær så god.

Sånn.

Ikke ett ord til Karin om dette.

Sånn, ja.

Nei...

Nå er smørkniven i marmeladen.

-Jeg henter en ny. -Nei, det trenger du ikke.

-Jo, jeg gjør det. -La det være, sier jeg!

-Ikke den tonen til meg. -Hvilken tone?

-Hallo. Hei. -Hei!

Jeg skal ha 40-årsfest. Det får bli sånn likevel.

-Nei...! -Ja, på lørdag.

I låven bak stallen. Dere er velkommen.

Du trenger ikke fikse noe. Dere kommer som gjester.

-Gøy, hva? -Så moro!

Jeg har også invitert deres kjedelige kompiser, så det blir jo kjempegøy.

-Jeg er så gira! -Ja!

Kult! Jeg skal gå og jobbe nå, men vi snakkes senere. Ha det!

-Vil du ikke ha kaffe eller noe? -Nei takk!

Jøss.

Ok, da er det raske pucker!

-Nå er det fest! -Nå kjører vi!

Oi, oi...

-Se der! -Hva hun har ordnet.

Jøss!

En saloon!

Pappa! Vent!

-40 år! -40 år!

Sett den der.

Men hva gjør matlagingsgjengen min her?

Det er Monika som har fikset dette.

Kom, det blir linedance! Heng av dere der.

Howdy!

Howdy...!

Vippeforlengelse. Nede i gågata.

Det ble litt mye, men det var en praktikant, så det ble gratis.

Kom nå!

Selv da, er du interessert i fond? Sparer du i fond?

Fond? Nei, det...

Tre, fir!

Søs har jo to barn. De får både ukepenger og lommepenger.

Ukepengene kan de bruke som de vil, men månedspengene er til sparepenger.

Tanken er at det skal bli aksjefond. Jævlig smart, egentlig.

Hun er smart, for de får både ukepenger og lommepenger.

Ukepengene får de bruke som de vil,-

-men med månedspengene er tanken at de skal vokse.

Det er lurt å tenke på den måten.

Linedance!

-Nei, jeg... -Jo, mamma!

-Jo, gå nå. -Jeg lover.

-Stå der. -Hei.

Så ser du på føttene hennes.

-Er du interessert i fond? -I...?

-Skal ikke du danse? -Nei.

Hva er det?

Jo... Hvordan har du det?

Jeg har det bra. Det er en fin fest.

-Er du glad? -Jeg er glad for Fredrikas skyld.

Skal du ikke snakke med Henrik?

Hvorfor skulle jeg snakke med Henrik?

Hæ? Nei, nå går vi inn og danser litt mer.

Men Karin, er du lykkelig?

Kjære snille Pia, kan du ikke kutte ut? Kutt ut.

-Men hva vil du? -Men hva vil du egentlig?

Vi må stå imot, Ingela.

Karin har gjort alt for meg. Hun fikser alt.

Jeg vet det, og jeg tenker på Karin og på Janne masse hele tiden.

Ingela, jeg elsker deg, men jeg kan ikke gjøre det mot Karin.

Jeg vet det.

Jeg vet det.

Det vi har...

Sten... Ikke gå.

Takk, Monika, for at du fikser dette. Fredrika er så glad.

-Det er hun! -Tenker du å selge huset?

Hvem vil bo i en ussel kåk i en småby?

Unntatt jeg, da?

Jeg blir, for jeg trives.

-Du blir? -Ja!

Dessuten har vi jo cateringfirmaet.

Men vi har jo ingen startkapital. Vi må være realistiske, Monika.

Dere, hva får man for en nyre?

Jeg kan døyve smerten på Sobril for å løse situasjonen.

Det viser seg at mamma var en jævel på å investere penger.

Og hva skal jeg ha en arv til, hvis ikke dette?

Tirsdagsklubben!

Hei!

Mamma? Hvor skal du?

Nei, jeg skal bare finne pappa, for etterpå må vi takke for oss.

Det har vært en fantastisk kveld.

Jeg så deg komme ut fra stallen med kokken.

Ja, nettopp.

Det stemmer.

-Det stemmer? -Det stemmer.

-Fredrika? -Er du utro mot pappa?

Er du utro mot pappa?

Fy faen, så ekkelt!

Du er 60 år, for faen! Hvor kåt kan man være?

Gå og knulle i en stall på min fødselsdagsfest?!

Fy faen, så ekkelt! Du har ødelagt alt!

Ro deg ned!

Karin har ikke ødelagt noe.

Du kan dra hjem. Dra hjem!

Du kjenner henne ikke!

Dra hjem, jeg vil ikke se deg her.

Du har ødelagt hele familien vår! Dra herfra!

Du har hatt noen som alltid har stilt opp for deg. Hvordan tror du det føles?

Du kom ikke til sykehuset fordi du knullet med den jævla kokken!

Nå holder det!

Jeg har tatt hånd om deg og pappa, men det er bare ham du ser.

Ingenting av det jeg gjør synes. Pappa kjørte deg til stallen. Det var alt.

Så gjorde jeg resten, skjønt jeg også jobbet heltid!

Ikke nok med at du er utro, du snakker dritt om pappa også.

Pappa gjorde ikke en dritt!

Det er jeg som har viet livet mitt til å vaske hesteklær, pusse ridestøvler...

Jeg har stått her hver helg, sett på konkurransene dine-

-og kokt kaffe og solgt pølser til krampen tok meg.

Tror du at det var så jævla gøy alle gangene? Tror du det?

Jeg kunne ha gjort det jeg drømte om.

Men det gikk ikke. Hvorfor? Fordi jeg skulle ta hånd om deg og pappa!

Voks opp, du er 40!

Dette er mitt liv, og jeg gjør hva faen jeg vil!

Dere kan dra til helvete, alle sammen!

Men fy faen...!

-Pappa! -Jøss...

-Men hva faen...? -Oi, dette ble feil...

Hei.

Kjør meg hjem.

Yes, ma'am.

Hei, Karin. Det er meg.

Jeg ville bare høre om alt er ok.

Jeg er på vei til flyplassen.

Jeg drar til Japan igjen. Det er nok best for oss begge at jeg drar.

Jeg ønsker deg alt godt. Ha det.

Jeg sier det uten å vite det, men jeg tror de er populære.

Ja, på en måte, i søte ting. Vi er fortsatt krappe i hvordan vi bruker dem.

Men de begynner å sive inn i litt andre ting.

Vi pøste på med kardemomme, kanel, sukker, safran...

Det ble bolle av det. Det var luksuriøst. Sukkeret var luksuriøst, krydderne også.

Så fins det i mat, men det gjør vi kanskje ikke så mye.

Kanelen, der er jeg fortsatt ganske klassisk.

Jeg har ikke oppdaget kanelen, ikke undersøkt den...

Da kan dere gå i trav! Trav!

Bra, fint. Blikket fram, opp med brystet.

Det kan dere tenke på, alle sammen.

Hei.

Jeg tenkte at vi kunne ta en kaffepause.

Jeg har bakt.

Jaså, er det kokos i?

Så klart. Kom.

Det var ikke meningen å såre deg. Ingenting er din feil.

Det er viktig at du forstår det.

Når man har et valg...

-Da matlagingskurset kom, så... -Det var kjempebra, at det kom.

Uten det ville jeg ikke møtt Monika, og da hadde det ikke blitt noen fest.

Det var bra.

Helt plutselig så ble du voksen.

Og jeg bare satt fast der.

Med pappa.

Vet du hva, jeg skjønner det.

Jeg skjønner.

Jeg er faktisk 40 år nå.

Gud, det må være tortur-

-å være sammen med noen fra man er 20 og så resten av livet.

Det kommer vel an på.

Hvorfor gratulerte folk dere i rubinbryllupet?

Folk burde jo trøste.

-Og beklage sorgen. -Kle seg i svart.

Unnskyld, mamma.

Unnskyld.

For hva?

Fordi jeg ikke har sett alt du har gjort og fordi jeg har tatt deg for gitt.

Det blir sånn med mammaer iblant.

Gud, jeg må fortelle deg en ting, men jeg vet ikke hva jeg skal si.

Jeg bare sier det.

Jeg så pappa og Ingela kline på festen.

Ingela og pappa?

Når jeg tenker etter, så har de nok faktisk vært sammen en stund.

Hæ? Men Karin, hva er dette?

Hjelp!

Nå får du fortelle, hvor skal vi?

Karin, nå stopper du! Stopp!

Det er ikke gøy lenger.

Nei, nei, nei...

Du får ham. Vær så god.

Han elsker deg, og du elsker ham, og jeg... Jeg liker dere begge to.

Ha det!

-Skål for oss. -Skål.

Godt.

-Jaså, du... -Ja...

Det føltes bra.

Herregud, nå er vi sent ute.

Jeg vil at det føres i protokollen at det ikke var jeg som dobbeltbooket oss nå.

Ja, det ble litt forvirrende.

Det er jo gøy å være i gang, i hvert fall? Litt ferie fikk vi likevel fra hverandre.

Ja, og det var flaks, for vi er fullbooket helt fram til jul.

-Så jeg må holde ut med dere hver dag. -Du elsker oss, innrøm det!

-Herregud, nå har vi to timer på oss. -Vi rekker det.

Jeg rekker å kjøle ned boblene dine før du rekker å si "herregud".

Jeg kan nesten ikke gå. Jeg skal vise dere bilder etterpå.

-Det var helt sprøtt! -Jeg har også hatt det helt sprøtt.

-Det kan jeg aldri tenke meg. -Helt sprøtt.

Kom nå, Karin. Vi må skynde oss.

Å, herregud...

Dere, nå skal dere få høre det sprø.

Jeg har snakket både med min sønn og min datter, og med mine barnebarn.

-Nei, så fint! -Bra!

Jeg skal besøke dem i Stockholm, og ikke være sur.

Vi skal spise lunsj alle sammen. Bosse også. Du vet, eksen min.

Vi skal være som en herlig storfamilie, som tydeligvis er så populært nå.

Se, som vi har ledd. Jeg har ikke ridd siden 1987. Jeg har jo fått en datter.

Eller en liksomdatter, men...

Så søtt.

Å bli mor som 60-åring er jo alles drøm.

Man kan ikke få for mange mødre.

-Nei. -Jo.

-Så, ut med den. -Ja.

Og den.

-Vi får ta resten siden. Skynd deg! -Kom igjen!

Sitter smakene?

Det er mye salt.

Hva gjør du her?

Jeg kunne ikke sitte på den andre siden av jorda og vite at du fortsatt var her, så..

Jeg prøvde å glemme deg.

Jeg prøvde å ikke tenke på deg, men jeg kunne ikke la være.

Dag og natt.

Så jeg er tilbake.

For å være hos det vakreste, det varmeste...

...og morsomste...

...og mest begavede mennesket jeg har møtt.

Jeg vil ikke gi opp deg, Karin.

Hvis du nå vil ha meg.

Den er nydelig!

Kyss meg.

Tekst: Alex Tjore Iyuno-SDI Group