Would you like to inspect the original subtitles? These are the user uploaded subtitles that are being translated:
1
00:00:47,292 --> 00:00:49,501
Üdvözlünk mindenkit a
televízió készülékek előtt.
2
00:00:49,709 --> 00:00:50,709
Köszöntjük önöket!
3
00:00:50,959 --> 00:00:53,792
Ma,
a "Séf, kérem"
4
00:00:53,792 --> 00:00:55,417
bemutat egy éttermet
a Tavasz sugárúton.
5
00:00:56,626 --> 00:00:59,376
Mint az ínyenc éttermeiről
leghíresebb utca az országban,
6
00:00:59,376 --> 00:01:01,001
a Tavasz sugárútnak
30 éves története van.
7
00:01:02,626 --> 00:01:04,126
Van sok talponálló,
8
00:01:04,834 --> 00:01:05,917
nagyszerű séfek,
9
00:01:06,626 --> 00:01:08,542
ami miatt az igazi ínyenceknek
muszáj ide ellátogatnia.
10
00:01:10,376 --> 00:01:11,709
És ma, egy olyan
helyre kalauzoljuk önöket,
11
00:01:12,001 --> 00:01:14,667
aminek a leghosszabb
története van itt,
12
00:01:15,542 --> 00:01:16,542
ez a "Seven".
13
00:01:20,542 --> 00:01:21,542
Bemutatom önöknek,
14
00:01:21,542 --> 00:01:23,542
- a Seven menedzserét, Miss Uni-t.
- Üdvözlöm...
15
00:01:25,001 --> 00:01:27,084
Uni bevezet minket a konyhába,
16
00:01:27,084 --> 00:01:28,876
hogy az étterem
lelkével találkozhassunk.
17
00:01:29,167 --> 00:01:31,167
A ma esti show embere, egy
tehetséges fiatal séf.
18
00:01:31,959 --> 00:01:34,501
Jól van, készen áll ez a
tehetséges fiatal séf?
19
00:01:34,501 --> 00:01:35,501
Készen.
20
00:01:39,584 --> 00:01:41,209
Uni, röviden elmagyarázná
21
00:01:41,376 --> 00:01:42,709
milyen étel készül is most?
22
00:01:43,542 --> 00:01:45,751
Az étel neve,"3-csészés csirke
pirított rizstésztával"
23
00:01:46,417 --> 00:01:47,959
A 3-csésze pedig,
24
00:01:47,959 --> 00:01:50,376
egy csésze szója szósz,
szezámmagolaj, és rizspálinka.
25
00:01:51,042 --> 00:01:52,751
A szójaszósz adja az alap aromát,
a szezámmagolaj pedig megkoronázza.
26
00:01:53,459 --> 00:01:55,792
Belekerül a csirke, zöldhagyma,
gyömbér és fokhagyma.
27
00:01:56,042 --> 00:01:57,042
Beletesszük egy tűzálló tálba,
28
00:01:57,376 --> 00:01:59,376
- hozzáadjuk a rizstésztát és a bazsalikomot.
- Itt a bazsalikom.
29
00:02:00,084 --> 00:02:01,084
Itt a bazsalikom.
30
00:02:02,626 --> 00:02:03,751
Ez a bazsalikom?
31
00:02:04,751 --> 00:02:05,751
És mi lesz a rizspálinkával?
32
00:02:05,917 --> 00:02:07,376
Ez a legfontosabb lépés.
33
00:02:07,834 --> 00:02:08,792
Nézze,
34
00:02:08,792 --> 00:02:09,792
körbeönti a rizspálinkával
35
00:02:09,792 --> 00:02:11,417
a tál oldalát,
36
00:02:11,667 --> 00:02:12,751
és így az átjárja az ételt
a fedőn oldalán beszivárogva.
37
00:02:13,251 --> 00:02:14,501
A ruhával pedig
lezárja a széleket,
38
00:02:15,167 --> 00:02:16,917
hogy a gőz ne szökjön ki.
39
00:02:17,667 --> 00:02:19,084
Amikor a rizspálinka
felmelegszik, elpárolog.
40
00:02:19,334 --> 00:02:21,126
A pálinka, a csirke, a tészta
41
00:02:21,417 --> 00:02:23,126
és a bazsalikom összeérnek.
42
00:02:23,667 --> 00:02:25,292
Remek ízt adva.
43
00:02:25,959 --> 00:02:27,084
Ez lenyűgöző!
44
00:02:27,251 --> 00:02:28,251
Na, milyen illata van?
45
00:02:28,501 --> 00:02:29,501
Nagyszerű!
46
00:02:32,751 --> 00:02:33,751
- Kóstolja meg!
- Jó.
47
00:02:35,542 --> 00:02:36,542
Hé!
48
00:02:36,917 --> 00:02:37,917
Csak filmezhetnek.
49
00:02:38,376 --> 00:02:39,376
Ha enni akar, magának
is sorba kell állnia.
50
00:02:45,626 --> 00:02:46,876
- Viszlát...
- Köszönöm.
51
00:02:47,292 --> 00:02:48,292
Következő.
52
00:02:48,709 --> 00:02:49,959
- Most mi jövünk.
- Mi jövünk.
53
00:02:51,542 --> 00:02:52,542
Pincér, az étlapot.
54
00:02:53,417 --> 00:02:54,584
Miért van itt ilyen meleg?
55
00:02:56,376 --> 00:02:57,376
Tessék az étlap.
56
00:02:58,167 --> 00:02:59,167
Kapcsolják be a légkondicionálót.
57
00:03:02,917 --> 00:03:03,917
Rendelek!
58
00:03:04,917 --> 00:03:05,917
Mit szeretne enni?
Hallgatom.
59
00:03:06,209 --> 00:03:08,334
Tök mindegy, csak hozzon pár
dolgot, ami finom.
60
00:03:08,751 --> 00:03:10,626
Ne legyen benne sok olaj, és só.
61
00:03:10,959 --> 00:03:12,084
Én vigyázok az egészségemre.
62
00:03:12,542 --> 00:03:13,542
Na szedje a lábát!
63
00:03:15,501 --> 00:03:17,834
"Sorban állás."
64
00:03:18,001 --> 00:03:19,001
Ez meg mi?
65
00:03:19,167 --> 00:03:20,751
Maga miért nem áll sorba,
mint mindenki más?
66
00:03:22,584 --> 00:03:24,084
Soha életemben nem álltam sorba.
67
00:03:25,751 --> 00:03:26,834
Tudja maga ki az én főnököm?
68
00:03:27,584 --> 00:03:29,542
Az a 800 hold föld ott a miénk.
69
00:03:29,751 --> 00:03:31,376
És az a magas épület is.
70
00:03:31,376 --> 00:03:32,792
Egy fikarcnyit sem érdekel
ki a maga főnöke,
71
00:03:33,209 --> 00:03:34,417
és az sem, hogy maga milyen gazdag.
72
00:03:34,959 --> 00:03:36,167
Csak egy módja van,
73
00:03:36,584 --> 00:03:37,584
hogy ehessen a Sevenben,
74
00:03:38,209 --> 00:03:39,209
ugyanaz, ami a többieknek,
75
00:03:39,542 --> 00:03:40,542
ha sorban áll.
76
00:03:41,376 --> 00:03:42,417
Milyen nyamvadt étterem ez!
77
00:03:42,417 --> 00:03:43,417
Nekem mindegy..
78
00:03:44,167 --> 00:03:45,167
a főnököm már úgyis felvett
79
00:03:45,167 --> 00:03:47,167
egy világklasszis séfet, és
nyit egy éttermet,
80
00:03:47,376 --> 00:03:48,626
pont magával szemben.
81
00:03:48,792 --> 00:03:49,792
Hogy meri nekem azt mondani,
hogy álljak sorba?
82
00:03:51,584 --> 00:03:57,126
Csak álljon sorba...
83
00:03:57,376 --> 00:03:58,376
Be kell állnia a sorba.
84
00:03:58,542 --> 00:03:59,792
Várjon csak, majd meglátja!
85
00:04:03,000 --> 00:04:05,999
~Cook up a storm~
~Szakács a javából~
magyar szöveg: bekka
86
00:04:10,834 --> 00:04:15,667
Uram, köszönjük ezt a gyermeket.
87
00:04:15,667 --> 00:04:20,001
Ma, a te színed előtt,
és a tanúk előtt,
88
00:04:20,501 --> 00:04:23,501
megkereszteljük ezt a gyermeket.
89
00:04:24,209 --> 00:04:25,209
Amen.
90
00:04:34,084 --> 00:04:36,209
A császári család,
91
00:04:36,751 --> 00:04:38,542
kérem, álljanak fel.
92
00:04:52,376 --> 00:04:54,042
A herceg.
93
00:04:54,501 --> 00:04:55,876
Kérem álljanak fel.
94
00:04:57,417 --> 00:04:59,917
Nagy örömmel jelentjük
be Mr. Paul Ahnt,
95
00:04:59,917 --> 00:05:01,292
a legelismertebb 3 Michelin
csillagos étterem,
96
00:05:01,292 --> 00:05:04,084
az Art Nouveau séfjét,
97
00:05:04,501 --> 00:05:06,417
aki ma nekünk főz.
98
00:05:30,626 --> 00:05:33,542
Mesélne nekünk erről
a csodás édességről?
99
00:05:34,209 --> 00:05:36,417
Édesanyám inspirálta a megalkotását.
100
00:05:37,209 --> 00:05:39,042
A piros tojás a keleti tradiciókban
101
00:05:39,209 --> 00:05:41,292
az újszülöttek áldását szimbolizálja.
102
00:05:41,959 --> 00:05:45,167
Így kívánunk a kishercegnek
boldog és egészséges életet.
103
00:05:45,626 --> 00:05:46,626
Jó étvágyat!
104
00:06:25,626 --> 00:06:26,626
Paul,
105
00:06:27,042 --> 00:06:30,876
szeretném, hogy tudd, mennyire
büszkék vagyunk rád,
106
00:06:30,876 --> 00:06:33,626
és arra, amit a cégért tettél.
107
00:06:34,251 --> 00:06:35,667
A császári fogadás,
108
00:06:35,667 --> 00:06:37,417
olyan volt, mint a nagykönyvben,
109
00:06:37,417 --> 00:06:38,417
Köszönjük.
110
00:06:39,542 --> 00:06:41,959
Van egy nagyszerű hírem számodra,
111
00:06:41,959 --> 00:06:43,709
és azt hiszem a mai nap,
112
00:06:44,376 --> 00:06:46,417
éppen megfelelő ezt bejelenteni.
113
00:06:46,792 --> 00:06:51,209
A cég úgy döntött, hogy
hivatalosan is téged nevez ki
114
00:06:51,834 --> 00:06:57,876
az egész Art Nouveau
étteremhálózat konyhafőnökévé.
115
00:06:58,792 --> 00:07:00,001
Gratulálok.
116
00:07:12,126 --> 00:07:13,209
Kétféle gyökerem van.
117
00:07:13,834 --> 00:07:15,501
Apám koreai,
118
00:07:16,042 --> 00:07:17,542
anyám pedig kínai.
119
00:07:17,876 --> 00:07:19,584
Az én vérem
120
00:07:19,584 --> 00:07:20,876
keletről származik.
121
00:07:22,417 --> 00:07:24,584
Rengeteg Michelin csillagos
étterem van Franciaországban,
122
00:07:26,001 --> 00:07:27,876
és az Art Nouveau
konyhafőnökének lenni
123
00:07:28,417 --> 00:07:29,417
már nem
124
00:07:30,792 --> 00:07:31,792
kihívás számomra.
125
00:07:32,459 --> 00:07:34,209
Úgy döntöttem, hogy elmegyek,
126
00:07:34,542 --> 00:07:36,334
mert nagyobb kihívások várnak rám.
127
00:07:37,417 --> 00:07:39,292
Kaptam egy meghívást Kínából,
128
00:07:40,001 --> 00:07:42,459
hogy én, és Mayo nyissuk meg ott
129
00:07:43,084 --> 00:07:45,209
az első éttermünket.
130
00:07:45,917 --> 00:07:48,667
- Mi?
- Folytassák a jó munkát,
131
00:07:48,917 --> 00:07:50,709
és még biztosan fogunk találkozni.
132
00:08:02,834 --> 00:08:04,209
Rice Ball, mi a
véleményed a lapjaimról?
133
00:08:10,792 --> 00:08:12,917
- Uni, még mindig dolgozik?
- Lin.
134
00:08:13,209 --> 00:08:14,751
- Megérkezett a rendelése.
- Köszönöm.
135
00:08:18,376 --> 00:08:19,376
Hé, Lin,
136
00:08:20,167 --> 00:08:22,126
friss kínai rákból
is lehet online rendelni?
137
00:08:22,126 --> 00:08:23,126
Persze!
138
00:08:23,542 --> 00:08:24,542
Ha ma feladja a rendelését,
139
00:08:24,667 --> 00:08:25,667
holnap reggel megkapja.
140
00:08:25,917 --> 00:08:27,792
- Olyan hamar!
- A vevő az első!
141
00:08:27,917 --> 00:08:29,042
Akkor rendelek.
142
00:08:29,042 --> 00:08:30,584
Jó, itt a rendelés, én megyek.
143
00:08:31,417 --> 00:08:32,417
- Köszönöm.
- Viszlát.
144
00:08:33,334 --> 00:08:34,667
- Li.
- Mi van?
145
00:08:34,834 --> 00:08:36,334
Ha nem mész most azonnal, a
nejed meg fog ölni.
146
00:08:36,959 --> 00:08:38,042
- Hogy merne ilyet!
- Kong!
147
00:08:38,042 --> 00:08:39,042
Tökös vagy!
148
00:08:39,126 --> 00:08:40,126
Li,
149
00:08:40,667 --> 00:08:41,667
Ha nem jössz haza azonnal,
150
00:08:41,834 --> 00:08:43,417
- lemegyek, és kiverem belőled a szuszt!
- Megyek már!...
151
00:08:43,834 --> 00:08:45,584
- Ne...
- Játsszatok csak fiúk, mennem kell.
152
00:08:45,584 --> 00:08:47,084
Még nyolc kör sem volt, te...
153
00:08:47,084 --> 00:08:48,167
Tényleg mennem kell.
154
00:08:48,167 --> 00:08:49,542
- Majd én beállok helyette.
- Siess...
155
00:08:49,542 --> 00:08:50,709
Már régóta figyelem,
156
00:08:50,709 --> 00:08:52,126
- hogy milyen bénák vagytok fiúk.
- Igyekezz, nyerésben vagyok.
157
00:08:52,667 --> 00:08:54,084
Igyekezz Sky, hozz
még egy tucat Budweisert.
158
00:08:54,459 --> 00:08:55,876
- Én állom.
- Te állod?
159
00:08:55,876 --> 00:08:57,209
- Talán valamit ünneplünk?
- Segítek...
160
00:08:57,209 --> 00:08:58,209
Mondok nektek valamit.
161
00:08:58,667 --> 00:09:00,417
Pár napja együtt ebédeltem
a kerületvezető tiszttel,
162
00:09:00,876 --> 00:09:01,751
és ő mondta,
163
00:09:02,001 --> 00:09:03,584
hogy nagyszabású átalakítás
lesz a Tavasz sugárúton.
164
00:09:04,209 --> 00:09:06,042
- Tényleg?
- Tényleg.
165
00:09:06,376 --> 00:09:08,834
Azok akik alkalmazkodnak az
új fejlesztéshez, maradnak.
166
00:09:09,209 --> 00:09:10,084
Akik nem,
167
00:09:10,084 --> 00:09:11,751
még ha régóta meg is vannak,
nem maradhatnak.
168
00:09:11,751 --> 00:09:12,876
Igazán.
169
00:09:12,876 --> 00:09:14,251
Majd meglátjuk.
170
00:09:14,251 --> 00:09:15,501
Még táncoltam is a kerületvezetővel.
171
00:09:16,001 --> 00:09:17,001
Aranyosak vagytok ti ketten.
172
00:09:17,834 --> 00:09:18,792
Nem viccelek.
173
00:09:18,792 --> 00:09:20,667
Láthatod, hogy a környékünkön
már mindent lebontottak,
174
00:09:21,126 --> 00:09:22,959
a Tavasz sugárút lesz a következő.
175
00:09:24,667 --> 00:09:27,417
Mennünk kell a következő körben.
176
00:09:36,167 --> 00:09:37,167
Uni.
177
00:09:37,167 --> 00:09:38,626
Megyek, csinálok egy kis
vacsorát Zhang nagyinak,
178
00:09:39,042 --> 00:09:40,042
aztán hazaküldöm.
179
00:09:41,292 --> 00:09:42,292
Jó.
180
00:10:22,001 --> 00:10:23,459
Addig kell ezt megenned
amíg meleg,
181
00:10:23,459 --> 00:10:24,501
ha kihűlt, már nincs jó íze.
182
00:10:25,001 --> 00:10:27,626
Jól van, tudom, Seven.
183
00:10:28,667 --> 00:10:30,292
Nagyi, én nem Seven vagyok.
184
00:10:32,501 --> 00:10:33,792
Nem vagy Seven?
185
00:10:34,126 --> 00:10:35,376
Akkor te Sky vagy?
186
00:10:36,876 --> 00:10:40,001
Emlékszek rád is,
meg a tanárodra is.
187
00:10:41,126 --> 00:10:43,376
- Jól van...
- Ti ketten nem tudtok becsapni.
188
00:10:44,917 --> 00:10:45,917
Mindjárt ott vagyok.
189
00:10:46,542 --> 00:10:47,542
Hadd kísérjelek be.
190
00:10:47,709 --> 00:10:48,876
Nem kell.
191
00:10:48,876 --> 00:10:52,751
Haza kell menned, amilyen
gyorsan csak lehet, Seven.
192
00:10:52,751 --> 00:10:54,417
- Tényleg nem szükséges.
- Egész nap dolgod volt.
193
00:10:54,792 --> 00:10:56,042
Menj haza, és aludj. Menj.
194
00:10:56,042 --> 00:10:57,042
- Menj.
- Óvatosan.
195
00:10:57,042 --> 00:10:58,042
196
00:11:03,542 --> 00:11:04,834
Nem vagyok Seven!
197
00:11:20,126 --> 00:11:21,126
Kis fehér, Kis sárga
198
00:11:21,334 --> 00:11:23,126
Ma marhalábszár van hét fűszerrel
és kása, halfilével.
199
00:11:24,001 --> 00:11:25,001
Még nem.
200
00:11:25,542 --> 00:11:26,542
Csak egy kicsit...
201
00:11:27,334 --> 00:11:28,334
egy kicsit...
202
00:11:53,917 --> 00:11:55,251
Ne merészelj még
egyszer a konyhába jönni!
203
00:11:55,542 --> 00:11:56,584
Miért?
204
00:11:56,917 --> 00:11:58,334
Semmi tehetséged ahhoz,
hogy szakács legyél!
205
00:11:58,667 --> 00:12:00,042
De még soha ki sem próbáltad.
206
00:12:00,917 --> 00:12:01,959
Szükségtelen.
207
00:12:02,334 --> 00:12:03,376
Ahhoz hogy jól főzz,
208
00:12:04,376 --> 00:12:05,417
az ízlelőbimbódon kívűl,
209
00:12:05,417 --> 00:12:07,709
szükséged van a szemedre, az
orrodra, és a szívedre.
210
00:12:08,292 --> 00:12:09,876
Még a zöldhagymát sem tudod felvágni.
211
00:12:09,876 --> 00:12:10,917
Semmi tehetséged!
212
00:12:11,584 --> 00:12:13,792
El ne mondd az embereknek
hogy te vagy a fiam.
213
00:12:25,542 --> 00:12:26,917
Edd meg a tésztát amit csináltál.
214
00:12:27,584 --> 00:12:28,584
Mindet!
215
00:12:29,792 --> 00:12:30,792
Egyél!
216
00:12:40,459 --> 00:12:41,459
Tényleg itt hagyod?
217
00:12:42,376 --> 00:12:43,376
Nincs választásom.
218
00:12:44,084 --> 00:12:45,376
Nem ismerjük, hogy mi a helyzet ott.
219
00:12:45,584 --> 00:12:46,584
Nincs más választásom.
220
00:12:47,501 --> 00:12:48,501
Értem.
221
00:12:49,167 --> 00:12:50,626
Visszajössz érte, ha letelepedtél.
222
00:12:51,876 --> 00:12:52,876
223
00:12:55,959 --> 00:12:57,417
Jól van, apa elmegy.
224
00:12:58,084 --> 00:12:59,667
Itt maradsz Seven bácsikáddal,
legyél jó.
225
00:12:59,917 --> 00:13:01,167
Mikor jössz vissza?
226
00:13:01,292 --> 00:13:02,292
Amint lehet.
227
00:13:06,334 --> 00:13:07,834
Utállak, utállak!
228
00:13:08,209 --> 00:13:09,209
Ne!
229
00:13:10,917 --> 00:13:11,917
Te nem akarsz engem!
230
00:13:12,001 --> 00:13:13,001
És én sem akarlak téged!
231
00:13:21,542 --> 00:13:22,542
Szakácsnak lenni,
232
00:13:23,084 --> 00:13:24,667
a legnehezebb munka a világon,
233
00:13:25,417 --> 00:13:26,626
és a legmagányosabb is.
234
00:13:28,167 --> 00:13:29,209
Eldöntöttem, hogy csak
235
00:13:29,917 --> 00:13:31,209
haladok a kitűzött célom felé,
egyedül.
236
00:13:50,501 --> 00:13:51,751
Főnök, vesz halat?
237
00:13:52,542 --> 00:13:53,542
Van óriás sügére?
238
00:13:53,834 --> 00:13:54,667
Nagy hal.
239
00:13:54,667 --> 00:13:55,709
Nincs.
240
00:13:56,334 --> 00:13:57,167
És fekete amur?
241
00:13:57,167 --> 00:13:58,126
Épp ma reggel fogtuk.
242
00:13:58,751 --> 00:13:59,584
Vehetne kettőt.
243
00:13:59,584 --> 00:14:00,917
A vörös lófejű hal a friss vizet szereti.
244
00:14:00,917 --> 00:14:02,084
Nagyon mocsár íze van.
245
00:14:02,251 --> 00:14:03,459
Használhatatlan ha frissen fogta.
246
00:14:03,542 --> 00:14:04,542
De ..
247
00:14:05,001 --> 00:14:06,001
- Nem számít.
- Jó reggelt Sheng.
248
00:14:06,209 --> 00:14:07,667
- Jó reggelt.
- Van?
249
00:14:07,959 --> 00:14:09,251
Persze hogy van, nézze!
250
00:14:10,001 --> 00:14:11,001
Nézze!
251
00:14:11,167 --> 00:14:12,167
- Jó nagy.
- Látom.
252
00:14:13,459 --> 00:14:15,001
Legalább 8 kiló?
253
00:14:15,251 --> 00:14:16,876
Igen...és higgye el, hogy nagyon friss.
254
00:14:17,209 --> 00:14:18,209
Várjunk csak.
255
00:14:19,834 --> 00:14:21,001
Az előbb nem azt mondta, hogy nincs?
256
00:14:21,251 --> 00:14:22,376
Ezzel a hatalmas fűrészes sügérrel
257
00:14:22,584 --> 00:14:24,209
csak ő bír el,
ő a legjobb a környéken.
258
00:14:24,376 --> 00:14:25,917
Vétek lenne önnek eladni.
259
00:14:29,501 --> 00:14:30,501
Ki hozta ezt a szabályt?
260
00:14:30,501 --> 00:14:32,459
Azt mondja, hogy nem vehetem meg
a halát, ha nem tudom elkészíteni?
261
00:14:33,042 --> 00:14:34,376
Annak kellene eladnia, aki
előbb érkezett.
262
00:14:34,376 --> 00:14:36,084
Valójában én kértem hamarabb ezt a halat.
263
00:14:36,084 --> 00:14:37,626
De pocsékba menne, ha nem
tudja a legjobban elkészíteni.
264
00:14:37,626 --> 00:14:39,334
És tényleg nincs minden nap
ekkora sügérem.
265
00:14:40,126 --> 00:14:41,376
Tessék Sheng, sietek.
266
00:14:41,709 --> 00:14:42,876
Ok, tessék itt van.
267
00:14:59,501 --> 00:15:01,501
Szóval ha csak maga tudja
legjobban elkészíteni,
268
00:15:02,584 --> 00:15:03,584
hogy csinálná?
269
00:15:14,167 --> 00:15:15,167
Csak a középső részét használom,
270
00:15:15,876 --> 00:15:16,876
fermentált babszósszal,
271
00:15:17,667 --> 00:15:19,042
a titkos fűszerkeverékemmel,
272
00:15:19,709 --> 00:15:20,709
marinálom, amíg teljesen
át nem járja pác.
273
00:15:21,292 --> 00:15:22,292
Aztán snidlinggel körbetekerem,
274
00:15:22,834 --> 00:15:23,834
majd grillezem, amíg
275
00:15:24,834 --> 00:15:26,542
kívül ropogós, belül
puha nem lesz.
276
00:15:35,459 --> 00:15:36,459
Póréhagyma az alap,
277
00:15:37,126 --> 00:15:38,126
édeskömény,
278
00:15:38,584 --> 00:15:39,584
sárgarépa,
279
00:15:40,084 --> 00:15:41,084
és vérnarancs.
280
00:15:46,876 --> 00:15:47,876
Fehérborba teszem,
281
00:15:48,709 --> 00:15:49,709
betekerem papírral,
282
00:15:50,501 --> 00:15:51,501
megsütöm amíg ki nem adja
az aromáját.
283
00:15:52,292 --> 00:15:53,334
Fehér húshoz fehér bor.
284
00:15:53,876 --> 00:15:56,209
Teljesen benn tartja a hal frissességét.
285
00:16:00,709 --> 00:16:02,417
Két remek szakács,
most már menjenek.
286
00:16:02,709 --> 00:16:03,709
Osszák meg a halat!
287
00:16:09,834 --> 00:16:11,376
A terítőt az asztal közepéhez
kell igazítani.
288
00:16:11,542 --> 00:16:13,251
A terítő mindkét oldalon
ugyanannyira lógjon le.
289
00:16:13,376 --> 00:16:14,917
A tányérok távolsága
az asztal szélétől,
290
00:16:16,251 --> 00:16:17,251
1 cm legyen.
291
00:16:37,001 --> 00:16:38,917
Te jóképű, kaphatnék vizet
hogy megmossam a kezem?
292
00:16:39,251 --> 00:16:41,084
- Megmosni a kezem.
- Mindenképpen.
293
00:16:41,334 --> 00:16:43,209
- Meg is fürödhetsz. Gyere...
- Köszönöm.
294
00:16:43,709 --> 00:16:45,251
- Showtime?
- Igen, gyere és nézd.
295
00:16:45,251 --> 00:16:46,792
Sietünk, mennünk kell.
296
00:16:46,959 --> 00:16:48,292
- Viszlát...
- Ilyen hamar el kell menned?
297
00:16:48,292 --> 00:16:49,292
Gyorsan.
298
00:17:02,501 --> 00:17:03,501
299
00:17:09,042 --> 00:17:10,126
Menj arrébb.
300
00:17:12,459 --> 00:17:13,584
Miért gondoltad hogy
meg fognak hívni
301
00:17:13,584 --> 00:17:15,292
a megnyitóra?
302
00:17:16,001 --> 00:17:17,542
Téged mióta érdekelnek híres emberek?
303
00:17:18,792 --> 00:17:20,501
Gondolod, hogy
304
00:17:20,584 --> 00:17:22,042
rontani fogják az üzletünket?
305
00:17:23,001 --> 00:17:24,376
A feng shui-ja rossz annak a helynek,
306
00:17:24,376 --> 00:17:25,667
már 4 vagy 5 gazdája volt,
307
00:17:26,001 --> 00:17:27,334
majd meglátjuk, hogy meddig tart ki.
308
00:17:32,792 --> 00:17:33,834
Jön a főnök.
309
00:17:44,084 --> 00:17:45,667
Főnök úr...
310
00:17:45,667 --> 00:17:46,501
Üdvözlöm.
311
00:17:46,501 --> 00:17:53,459
Üdvözlöm...
312
00:17:53,626 --> 00:17:55,084
- Üdvözlöm...
- Elnök úr.
313
00:17:56,001 --> 00:17:57,042
A kifinomultság elnöke.
314
00:17:57,042 --> 00:17:59,251
Üdvözlöm...
315
00:18:00,917 --> 00:18:02,334
Jó napot asszonyom,
jó napot elnök úr.
316
00:18:02,626 --> 00:18:03,876
Mindenkit üdvözlünk a Stellarban.
317
00:18:04,292 --> 00:18:05,959
Jia-cong, azért jöttem ide,
318
00:18:05,959 --> 00:18:07,751
hogy kimutassam a hálám a Li Groupnak,
319
00:18:07,751 --> 00:18:09,667
megköszönjem a kiváló munkát,
amit a gourmet éttermekért tettél.
320
00:18:10,334 --> 00:18:11,667
Az étel ne legyen túl extravagáns,
321
00:18:12,042 --> 00:18:13,626
az egyszerű ételek pont megfelelnek.
322
00:18:13,626 --> 00:18:14,667
Egyszerű ételek.
323
00:18:14,667 --> 00:18:16,167
A dekoráció nagyon kifinomult.
324
00:18:16,834 --> 00:18:17,834
Kérem üljenek le.
325
00:18:18,792 --> 00:18:19,792
Köszönöm.
326
00:18:21,376 --> 00:18:22,376
Asszonyom, mit szeretne enni,
327
00:18:22,376 --> 00:18:24,376
kérjen bármit.
328
00:18:30,251 --> 00:18:31,792
Paul, az elnöki pár itt van.
329
00:18:31,792 --> 00:18:32,792
Kérlek, gyere ki.
330
00:18:34,542 --> 00:18:36,209
A mi 3 csillagos séfünk,
331
00:18:38,584 --> 00:18:41,292
Paul Ahn.
332
00:18:43,459 --> 00:18:45,334
Ma Carpaccio-t készítek.
333
00:18:45,876 --> 00:18:47,417
A tonhalat Manuka mézzel készítem.
334
00:18:47,709 --> 00:18:48,709
Remélem ízleni fog önöknek.
335
00:18:49,251 --> 00:18:50,209
- Jó...
- Hamarosan tálalunk.
336
00:18:50,209 --> 00:18:51,417
Megyünk is.
337
00:18:52,876 --> 00:18:55,834
- A Seven évfordulója alkalmából...
- hatalmas kedvezmények.
338
00:18:55,834 --> 00:18:58,501
- Minden étel csak 5 dollár!
- Nagy kedvezmények.
339
00:18:58,792 --> 00:19:00,542
- A Seven évfordulója alkalmából.
- Csak 5 dollár!
340
00:19:00,542 --> 00:19:01,834
341
00:19:01,959 --> 00:19:03,251
Csak 5 dollár!
342
00:19:03,542 --> 00:19:04,792
343
00:19:05,209 --> 00:19:07,292
- Mi az?
- A Seven évfordulója...
344
00:19:07,292 --> 00:19:09,042
- Hagyják abba...
- A Seven évfordulója...
345
00:19:09,042 --> 00:19:10,626
Mi?
346
00:19:10,792 --> 00:19:11,792
Mi a baj?
347
00:19:12,876 --> 00:19:13,876
Elnézést.
348
00:19:18,209 --> 00:19:19,376
Elég...
349
00:19:20,376 --> 00:19:21,542
Miféle viselkedés ez?
350
00:19:22,584 --> 00:19:23,584
Ez az utca mindenkié
351
00:19:23,751 --> 00:19:26,001
aki résztulajdonos a Tavasz sugárúton.
352
00:19:26,501 --> 00:19:29,167
- Mindegy hogy kié ez az út, vagy az a fa.
- Igen.
353
00:19:29,292 --> 00:19:30,667
Ha meg akar itt marad az üzletével,
354
00:19:30,834 --> 00:19:32,584
legalább ki kellene
vívnia tiszteletünket.
355
00:19:33,834 --> 00:19:34,834
Figyeljenek ide.
356
00:19:35,292 --> 00:19:36,292
Mi idehoztuk
357
00:19:36,626 --> 00:19:38,959
a világ legjobb szakácsát,
358
00:19:39,751 --> 00:19:41,209
hogy a mi éttermünkben főzzön,
359
00:19:41,459 --> 00:19:44,417
és hogy egy kis színvonalat hozzunk
erre a környékre.
360
00:19:45,584 --> 00:19:46,792
- Színvonal!
- De maguk..
361
00:19:47,251 --> 00:19:48,084
Maguk, tudom, hogy félnek attól,
362
00:19:48,084 --> 00:19:49,751
hogy hozzánk pártolnak a vendégeik,
363
00:19:49,751 --> 00:19:50,751
ezért csinálják itt ezt a felfordulást.
364
00:19:51,209 --> 00:19:52,167
Én mondom,
365
00:19:52,167 --> 00:19:53,959
hogy ezt a közösséget a jog szabályozza.
366
00:19:54,084 --> 00:19:55,667
Jól van... na és?
367
00:19:56,167 --> 00:19:57,709
A világ legjobb szakácsa?
368
00:19:59,292 --> 00:20:01,001
- Kit próbál maga megfélemlíteni?
- Így van.
369
00:20:01,542 --> 00:20:03,292
Mindkettőnknek étterme van,
370
00:20:03,459 --> 00:20:04,917
versenyezzünk, ki főz jobban!
371
00:20:05,334 --> 00:20:07,376
Kivel versenyezzünk?
372
00:20:07,834 --> 00:20:09,792
Nem vele, hanem velem...
373
00:20:11,251 --> 00:20:12,251
Magával?
374
00:20:12,501 --> 00:20:13,501
Mi folyik itt?
375
00:20:13,876 --> 00:20:15,626
- Sky megjött...
- Jöjjön ide.
376
00:20:16,167 --> 00:20:17,167
Kivel akar versenyezni?
377
00:20:18,376 --> 00:20:19,376
Ő a mi séfünk.
378
00:20:20,209 --> 00:20:21,917
- Verseny? Kivel kell versenyezni?
- Paul Ahn.
379
00:20:27,709 --> 00:20:31,376
A mi 3 Michelin csillagos
séfünk Franciaországból.
380
00:20:31,667 --> 00:20:33,084
Ő itt Seven,
381
00:20:33,334 --> 00:20:35,751
- csillagos...
- séf.
382
00:21:15,792 --> 00:21:17,084
Ez a fickó nagyon gyors.
383
00:21:23,626 --> 00:21:24,626
Lenyűgöző!
384
00:21:40,792 --> 00:21:41,792
Jónak mondható!
385
00:22:12,292 --> 00:22:14,084
Sky olyan ügyes!
386
00:22:23,542 --> 00:22:24,542
387
00:22:34,251 --> 00:22:35,876
Mesés, látványos!
388
00:22:36,334 --> 00:22:38,126
Ez egy nemzetközi étterem,
389
00:22:38,126 --> 00:22:40,001
ez meg egy helyi igényeket kielégítő.
390
00:22:40,251 --> 00:22:42,834
Hallottam, hogy mindketten jelentkeztek
391
00:22:42,834 --> 00:22:45,001
a nemzetközi séf versenyre.
392
00:22:45,709 --> 00:22:47,126
A verseny eredménye hatással lesz
393
00:22:47,126 --> 00:22:49,251
a Tavasz sugárúttal kapcsolatos
394
00:22:49,251 --> 00:22:50,376
jövőbeli terveinkre.
395
00:22:50,834 --> 00:22:52,626
- Akár úgy, hogy lebontják a régi házakat.
- Milyen terv?
396
00:22:52,751 --> 00:22:54,459
Vagy kialakítunk egy nemzetközi
étterem negyedet,
397
00:22:54,709 --> 00:22:56,459
vagy megtartjuk a
helyi jellegzetességeket,
398
00:22:56,459 --> 00:22:57,917
és fejlesztjük a helyi kultúrát,
399
00:22:57,917 --> 00:22:59,751
mind ennek a versenynek
az eredményétől fog függeni.
400
00:23:00,209 --> 00:23:01,917
Kérem lépjenek ide,
401
00:23:10,417 --> 00:23:11,709
az elkövetkező versenyben,
402
00:23:11,709 --> 00:23:13,042
- Miről vakerál ez itt?
- önök küzdenek egymás ellen.
403
00:23:13,376 --> 00:23:14,876
- De ma, még mindketten...
- Az a helyzet, hogyha
404
00:23:14,876 --> 00:23:16,792
- a Tavasz sugárút részesei,
- megnyerjük a versenyt,
405
00:23:16,792 --> 00:23:17,834
- jó polgárok.
- a Seven maradhat Seven.
406
00:23:17,834 --> 00:23:18,834
- Ha veszítünk, nem lesz többé Seven
- Jöjjenek,
407
00:23:18,834 --> 00:23:19,751
- a Tavasz sugárúton.
- adják a kezüket,
408
00:23:19,751 --> 00:23:20,751
és fogjanak kezet.
409
00:23:25,042 --> 00:23:26,376
- Taps!
- Jó.
410
00:23:27,251 --> 00:23:28,751
Mindkettőjüknek kívánunk
411
00:23:28,751 --> 00:23:29,792
sok szerencsét a versenyen.
412
00:23:35,667 --> 00:23:36,667
Ezt kéri?
413
00:23:37,292 --> 00:23:38,292
Igen.
414
00:23:42,376 --> 00:23:43,542
A "séf, kérem" eheti részében
415
00:23:43,542 --> 00:23:45,876
bemutatunk egy igazi
416
00:23:45,876 --> 00:23:47,584
3 Michelin csillagos séfet.
417
00:23:47,917 --> 00:23:49,251
Ő Paul Ahn.
418
00:23:49,792 --> 00:23:51,084
Paul Ahn Európából jött,
419
00:23:51,251 --> 00:23:54,376
ő az alapítója és
a konyhafőnöke a Stellar étteremnek.
420
00:23:55,501 --> 00:23:57,334
Most megnézhetjük,
421
00:23:57,459 --> 00:23:59,626
hogyan működik egy 3 csillagos étterem.
422
00:23:59,876 --> 00:24:00,876
Tessék.
423
00:24:08,001 --> 00:24:09,584
Ez nagyon szép.
424
00:24:10,626 --> 00:24:12,126
Mi ez az étel?
425
00:24:13,084 --> 00:24:14,834
Ez a mai főmenü.
426
00:24:14,834 --> 00:24:15,751
Francia csiga.
427
00:24:15,751 --> 00:24:18,167
És a Stellar étterem is résztvevője
428
00:24:18,167 --> 00:24:20,334
a "Séf kérem" döntőjének.
429
00:24:20,501 --> 00:24:23,501
És hogy melyik két étterem fog
a döntőben versenyezni?
430
00:24:23,876 --> 00:24:25,751
Ezt az önök szavazata dönti el.
431
00:24:26,792 --> 00:24:29,126
A kínai ételkultúra mély, és ősi.
432
00:24:29,626 --> 00:24:30,792
Kínába jött, és mondja
433
00:24:30,792 --> 00:24:31,792
mit profitált itt?
434
00:24:32,834 --> 00:24:33,834
Őszintén szólva,
435
00:24:34,084 --> 00:24:35,084
semmit.
436
00:24:35,459 --> 00:24:36,917
Bár a kínai konyhának
hosszú története van,
437
00:24:37,251 --> 00:24:38,334
nagyon konzervatív.
438
00:24:38,459 --> 00:24:39,459
Nincs benne semmi átalakulás.
439
00:24:39,834 --> 00:24:41,417
A Mapo Tofu főzése 300 évvel ezelőtt
440
00:24:41,501 --> 00:24:43,001
pont ugyanolyan volt, mint ma.
441
00:24:43,209 --> 00:24:44,209
Nincsenek áttörések,
442
00:24:44,792 --> 00:24:46,084
a nyugati konyha egészen más.
443
00:24:46,459 --> 00:24:47,542
Fejlődik az idővel.
444
00:24:48,126 --> 00:24:49,167
Behoz új technológiákat,
445
00:24:49,167 --> 00:24:50,209
és belevegyíti a régiekbe.
446
00:24:50,542 --> 00:24:52,876
Folyamatosan megújul, és fejlődik.
447
00:24:53,459 --> 00:24:54,584
Milyen Michelin?
448
00:24:55,126 --> 00:24:56,126
Gumi?
449
00:24:56,626 --> 00:24:58,001
Simán ki lehet szúrni.
450
00:24:58,959 --> 00:25:00,876
Azt hiszem,valószínűleg nem értik.
451
00:25:01,959 --> 00:25:03,209
Előbb meg kell ismernünk az ellenfelet.
452
00:25:06,292 --> 00:25:07,876
- Na milyen?
- Nem rossz.
453
00:25:08,376 --> 00:25:10,126
- Jó.
- Köszönöm.
454
00:25:11,167 --> 00:25:12,167
Kérem kóstoljátok meg.
455
00:25:12,376 --> 00:25:14,584
Csiga kínai módra. Kóstoljuk meg.
456
00:25:16,334 --> 00:25:17,334
Kóstoljuk meg, hogy ízlik-e?
457
00:25:20,292 --> 00:25:21,917
Mennyire hasonlít a Stellaréra.
458
00:25:21,917 --> 00:25:23,126
- Hogy csináltad?
- Nem rossz.
459
00:25:24,084 --> 00:25:25,084
Az én tanárom az Ízek királya.
460
00:25:25,084 --> 00:25:26,626
Az én ízlésem se rossz.
461
00:25:27,042 --> 00:25:28,501
A kulcs ebben az ételben,
462
00:25:29,167 --> 00:25:30,334
a benne lévő összetevők.
463
00:25:31,876 --> 00:25:33,001
A csiga húsa kemény.
464
00:25:33,376 --> 00:25:34,584
A szószok kombinációja
465
00:25:34,917 --> 00:25:36,042
meghatározza az étel ízét.
466
00:25:37,042 --> 00:25:38,417
Mégsem olyan könnyű elkészíteni
467
00:25:38,709 --> 00:25:39,709
pontosan ugyanazt az állagot.
468
00:25:40,209 --> 00:25:42,042
Biztosan lassan párolták
és aztán sütötték.
469
00:25:42,584 --> 00:25:44,209
Én is magas hőmérsékleten sütöttem,
470
00:25:45,417 --> 00:25:46,417
mégis van egy kis különbség.
471
00:25:47,042 --> 00:25:48,042
Sky bátyó!
472
00:25:48,209 --> 00:25:49,209
Mit főztél?
473
00:25:49,626 --> 00:25:50,626
Csigát, kóstold meg!
474
00:25:50,751 --> 00:25:51,834
Még nem ettél, kóstold meg...
475
00:25:52,959 --> 00:25:53,834
Kóstold meg.
476
00:25:53,834 --> 00:25:54,834
Egész jó.
477
00:25:59,626 --> 00:26:00,584
Milyen?
478
00:26:00,584 --> 00:26:01,834
Jobban szeretem a
pirított particsigát.
479
00:26:02,417 --> 00:26:03,584
- Tényleg?
- Jobban szeretem a particsigát.
480
00:26:03,834 --> 00:26:05,542
Sky, adj még nekem két
tányérral belőle.
481
00:26:05,626 --> 00:26:06,626
Két sör.
482
00:26:07,084 --> 00:26:08,084
483
00:26:39,084 --> 00:26:40,084
Mi a baj?
484
00:26:51,126 --> 00:26:52,667
Te kis bolondos, megint álmodozol?
485
00:26:54,917 --> 00:26:56,376
Nem álmodozok.
486
00:26:57,001 --> 00:26:58,251
Hanem aggódok.
487
00:27:00,667 --> 00:27:01,876
Miért aggódsz?
488
00:27:03,667 --> 00:27:04,751
Bár Hai azt mondta, hogy
489
00:27:04,959 --> 00:27:06,042
jobban szereti a parti csigát,
490
00:27:06,501 --> 00:27:07,501
de láthatod,
491
00:27:07,751 --> 00:27:09,334
hogy kevesebb vásárlónk van,
mint azelőtt.
492
00:27:11,751 --> 00:27:13,709
Hány adag parti csigát adtunk el?
493
00:27:14,917 --> 00:27:15,917
38.
494
00:27:17,126 --> 00:27:18,126
És ők?
495
00:27:18,292 --> 00:27:19,292
338.
496
00:27:19,542 --> 00:27:21,042
338.
497
00:27:23,542 --> 00:27:24,542
De te mit gondolsz,
498
00:27:24,876 --> 00:27:26,834
az éticsiga versenyezhet
a parti csigával?
499
00:27:27,959 --> 00:27:29,542
- Nem.
- Így van.
500
00:27:30,501 --> 00:27:31,542
A Seven és a Stellar,
501
00:27:32,042 --> 00:27:33,292
pont olyanok, mint a parti
csiga, és az éticsiga.
502
00:27:34,209 --> 00:27:35,292
Akik szeretik a parti csigát,
503
00:27:35,542 --> 00:27:36,667
nem feltétlenül szeretik az éticsigát.
504
00:27:36,876 --> 00:27:37,876
Akik pedig az éticsigát szeretik,
505
00:27:38,084 --> 00:27:39,251
nem valószínű, hogy
szeretik a parti csigát.
506
00:27:39,917 --> 00:27:40,959
Ezért nem lehet összehasonlítani.
507
00:27:42,209 --> 00:27:43,209
De,
508
00:27:44,376 --> 00:27:45,376
ők össze akarják hasonlítani.
509
00:27:45,834 --> 00:27:46,834
Tudom.
510
00:27:48,709 --> 00:27:50,126
A Seven olyan régóta megvan,
511
00:27:50,917 --> 00:27:51,959
hogy olyan érzésem van,
512
00:27:52,042 --> 00:27:53,126
mintha a Tavasz sugárút
üzemi konyhája lenne.
513
00:27:54,001 --> 00:27:55,001
Amit mi főzünk,
514
00:27:55,251 --> 00:27:56,834
azok olyan házi ízek, amiket
mindenki szeret.
515
00:27:57,459 --> 00:27:58,626
Ha hirtelen megváltoztatnánk,
516
00:27:59,042 --> 00:28:00,417
vagy átalakulnák olyanná
mint egy Michelin étterem,
517
00:28:00,626 --> 00:28:01,667
nem jönnének ide az emberek.
518
00:28:04,584 --> 00:28:05,751
Csak egy okból
519
00:28:06,209 --> 00:28:07,209
főzünk így,
520
00:28:07,792 --> 00:28:09,459
hogy az emberek jót egyenek nálunk.
521
00:28:10,084 --> 00:28:11,084
Ezért nem számít
522
00:28:11,626 --> 00:28:12,667
semmi más.
523
00:28:26,334 --> 00:28:27,459
Sheng bátyó!
524
00:28:27,792 --> 00:28:28,792
Hol a hal?
525
00:28:29,001 --> 00:28:30,001
Eladtam.
526
00:28:30,751 --> 00:28:31,751
Kinek?
527
00:28:32,709 --> 00:28:33,834
A Stellarnak.
528
00:28:33,834 --> 00:28:35,292
Megduplázták az árat.
529
00:28:36,292 --> 00:28:37,667
Király..
jó nekik...
530
00:28:38,042 --> 00:28:40,251
Rosszul érzem magam emiatt, de
tudod, ez csak üzlet.
531
00:28:40,417 --> 00:28:42,251
Semmi baj, csak legközelebb
nekem is hagyj egy kicsit.
532
00:28:42,251 --> 00:28:43,417
Persze, mindenképpen.
533
00:28:43,417 --> 00:28:44,834
Oké, viszlát.
534
00:28:45,042 --> 00:28:46,042
Viszlát...
535
00:29:01,751 --> 00:29:03,001
Uram, nem mehet be.
536
00:29:03,001 --> 00:29:04,001
Hé.
537
00:29:04,001 --> 00:29:05,042
Kinek az autója áll kinn?
538
00:29:05,042 --> 00:29:06,042
Elállja a helyet.
539
00:29:06,042 --> 00:29:07,167
Hogy menjen így az üzletünk?
540
00:29:07,209 --> 00:29:07,834
Sajnálom,
541
00:29:07,834 --> 00:29:08,876
- menjünk ki, jó?
- Megállt a kereszteződésben.
542
00:29:09,001 --> 00:29:10,917
- Mi bajuk van maguknak?
- Kérem higgadjon le.
543
00:29:10,917 --> 00:29:12,292
- Kérem hallgasson meg, jó?
- Ez egyre rosszabb.
544
00:29:12,292 --> 00:29:13,501
Nem csak egyszer-kétszer
történik meg,
545
00:29:13,501 --> 00:29:14,292
- hanem állandóan így van.
- Nyugodjon meg.
546
00:29:14,417 --> 00:29:15,667
- Itt állnak meg az autóik.
- Uram.
547
00:29:15,667 --> 00:29:16,459
Így mi lesz az üzletünkkel?
548
00:29:16,459 --> 00:29:17,251
Lehiggadna, kérem?
549
00:29:17,501 --> 00:29:19,417
Hová tegyük az asztalokat?
Hová ültessük a vendégeket?
550
00:29:19,876 --> 00:29:21,292
- Mi lesz az üzletünkkel?
- Jó napot.
551
00:29:21,417 --> 00:29:22,417
Miben segíthetek?
552
00:29:22,417 --> 00:29:24,126
- Hogy parkolhat így?
- Mi a baj?
553
00:29:24,459 --> 00:29:25,417
Az autó elállja a helyet.
554
00:29:25,417 --> 00:29:26,417
Nem tudjuk kitenni az asztalokat.
555
00:29:26,626 --> 00:29:28,459
Az autójaik elállják
a mi helyünket.
556
00:29:28,876 --> 00:29:29,917
A vendégek majd elmennek,
ha befejezték az evést.
557
00:29:30,542 --> 00:29:32,667
Ha befejezték az evést?
558
00:29:32,667 --> 00:29:34,209
Szóval csak akkor nyissunk ki,
ha ők befejezték az evést?
559
00:29:34,501 --> 00:29:35,501
Hát ez felháborító!
560
00:29:35,751 --> 00:29:36,959
- Felejtse el...
- Menjen arrébb,
561
00:29:36,959 --> 00:29:37,959
vagy összetöröm az autóját!
562
00:29:39,417 --> 00:29:40,417
Mit képzel, ki maga?
563
00:29:44,209 --> 00:29:45,959
Sky, gyere ide,
564
00:29:46,334 --> 00:29:47,459
megvan az eredmény.
565
00:29:48,709 --> 00:29:50,626
A nézők szavazatainak megfelelően,
566
00:29:50,792 --> 00:29:52,959
elkészült a "Séf, kérem"
versenyzőinek
567
00:29:52,959 --> 00:29:53,959
listája.
568
00:29:54,126 --> 00:29:57,376
A Stellar fog versenyezni a Seven-nel.
569
00:29:59,417 --> 00:30:00,709
- Seven!
- Közben szeretnék elmondani
570
00:30:00,709 --> 00:30:01,876
egy másik jó hírt is.
571
00:30:01,876 --> 00:30:03,167
- Seven!
- Meghívást kaptunk
572
00:30:03,167 --> 00:30:04,084
a nemzetközi séf verseny
szervező bizottságától.
573
00:30:04,167 --> 00:30:05,626
A "Séf, kérem" győztese,
574
00:30:05,626 --> 00:30:07,792
meghívást kap egy nemzetközi
megmérettetésre, ahol
575
00:30:07,792 --> 00:30:09,834
- kihívhatja a szakácsok királyát.
- Kihívhatja a szakácsok királyát?
576
00:30:09,834 --> 00:30:10,876
Kihívhatjuk a szakácsok királyát,
577
00:30:11,334 --> 00:30:14,334
aki egymás után kétszer is
megnyerte a világbajnokságot,
578
00:30:14,501 --> 00:30:15,501
Mr. Mountain Ko-t.
579
00:30:15,959 --> 00:30:17,292
Sky...
580
00:30:17,376 --> 00:30:18,459
A szakácsok királya a példaképem.
581
00:30:18,459 --> 00:30:19,292
Imádom őt.
582
00:30:19,292 --> 00:30:20,834
Magaddal kell vinned minket
Makaóra, hogy láthassuk
583
00:30:21,126 --> 00:30:22,042
a szakácsok királyát.
584
00:30:22,042 --> 00:30:24,417
A szakácsok királya...
585
00:30:24,709 --> 00:30:26,584
A nemzetközi kulináris versenyt idén
586
00:30:26,751 --> 00:30:29,126
a makaói Studio City hotelben tartják.
587
00:30:29,542 --> 00:30:30,584
A nemzetközi főzőverseny
588
00:30:30,667 --> 00:30:32,084
jelentős esemény,
589
00:30:32,292 --> 00:30:33,667
és sok más híres szakács is ott lesz.
590
00:30:33,876 --> 00:30:35,417
Biztos vagyok benne, hogy önök
is kíváncsiak
591
00:30:35,626 --> 00:30:37,542
a kétszeres világbajnok történetére.
592
00:30:38,084 --> 00:30:39,209
Örömmel jelentjük be mai vendégünket
593
00:30:39,209 --> 00:30:41,209
Mr. Mountain Ko-t
594
00:30:41,417 --> 00:30:42,626
aki riportot ad nekünk.
595
00:30:43,167 --> 00:30:44,209
Helló, Mr. Ko.
596
00:30:44,292 --> 00:30:45,292
Helló, Mr. Ko.
597
00:30:45,459 --> 00:30:47,584
- Helló.
- Hogy érzi most magát?
598
00:30:48,542 --> 00:30:49,542
Hogy érzem most magam?
599
00:30:50,501 --> 00:30:51,917
Remekül vagyok,
már hozzászoktam ehhez.
600
00:30:52,292 --> 00:30:54,126
És milyen elvárásai vannak
601
00:30:54,126 --> 00:30:55,126
az idei versennyel kapcsolatban?
602
00:30:55,667 --> 00:30:57,584
Remélem, hogy a résztvevők jobban
kvalifikáltak az idén.
603
00:30:58,959 --> 00:30:59,959
Ön szerint Mr. Mountain Ko,
604
00:31:00,251 --> 00:31:02,584
miért van az, hogy olyan
kevés kínai séf
605
00:31:02,584 --> 00:31:04,334
nyeri meg ezt a versenyt?
606
00:31:05,001 --> 00:31:06,417
Mert nem olyan tehetségesek, mint én.
607
00:31:06,667 --> 00:31:08,959
Mr. Ko, úgy tudjuk, ön
Shunde-ről származik,
608
00:31:09,209 --> 00:31:10,792
és van egy tehetséges fiatal séf
Shunde-ról
609
00:31:10,792 --> 00:31:12,626
akinek a neve szintén Ko,
610
00:31:12,792 --> 00:31:14,167
Sky Ko.
611
00:31:14,334 --> 00:31:15,334
Ismeri őt?
612
00:31:15,542 --> 00:31:16,376
Nem.
613
00:31:16,376 --> 00:31:17,376
Igaz, hogy az én nevem is Ko,
614
00:31:18,709 --> 00:31:20,251
de sok más ember is van,
ezen a földön, akit Ko-nak hívnak.
615
00:31:20,709 --> 00:31:22,251
Nem ismerhetem az összes Ko-t.
616
00:31:22,584 --> 00:31:23,959
De a forrásunk azt mondta, hogy
617
00:31:24,126 --> 00:31:25,501
Sky Ko az ön fia.
618
00:31:28,001 --> 00:31:28,917
Hát...
619
00:31:28,917 --> 00:31:30,376
sajnálhatja, hogy ön nem egy paparazzi.
620
00:31:30,376 --> 00:31:31,376
Mr. Ko.
621
00:31:33,792 --> 00:31:35,167
Rendben, jó lenne, ha holnap
reggel megérkezne.
622
00:31:35,334 --> 00:31:36,334
Köszönöm.
623
00:31:38,542 --> 00:31:39,542
Miss Uni.
624
00:31:41,792 --> 00:31:44,292
A parkolóhelyre benyújtott kérvényét
még nem bírálták el,
625
00:31:44,709 --> 00:31:45,501
tehát az a hely
626
00:31:45,501 --> 00:31:47,126
még mindig a Seven-é.
627
00:31:47,834 --> 00:31:48,959
Nem ezért jöttem.
628
00:31:49,292 --> 00:31:51,126
Szeretném átadni ezt a meghívót.
629
00:31:51,376 --> 00:31:52,417
Nem a parkolóról van szó.
630
00:31:53,459 --> 00:31:55,584
Szeretnénk ma estére meghívni
önöket a Stellar-ba,
631
00:31:57,292 --> 00:31:58,542
és őszintén reméljük, hogy
el is jönnek.
632
00:32:08,501 --> 00:32:09,501
Elmenjünk?
633
00:32:16,251 --> 00:32:17,542
Üdvözlöm önöket.
634
00:32:18,792 --> 00:32:19,792
Kérem.
635
00:32:21,292 --> 00:32:23,709
Erre tessék.
636
00:32:30,334 --> 00:32:31,334
Kérem, foglaljanak helyet.
637
00:32:33,376 --> 00:32:35,084
- Majd én.
- Kellemes estét kívánok.
638
00:32:36,751 --> 00:32:37,667
Jó estét,
639
00:32:37,667 --> 00:32:39,167
üdvözlöm önöket a Stellar-ban.
640
00:32:39,751 --> 00:32:41,209
Ez itt a ma esti specialitás.
641
00:32:50,751 --> 00:32:52,959
Szeretné, hogy felolvassam?
642
00:32:53,542 --> 00:32:55,626
(Franciául) Ez itt a séf ajánlata
ma estére. Köszönöm.
643
00:32:59,334 --> 00:33:00,334
Rendben.
644
00:33:01,376 --> 00:33:03,542
Az oliva olaj a kenyérhez,
így egészségesebb.
645
00:33:06,376 --> 00:33:07,376
Hamarosan visszajövök.
646
00:33:11,959 --> 00:33:13,334
Tényleg értetted,
vagy csak úgy csináltál?
647
00:33:13,709 --> 00:33:15,876
Ma reggel tanultam meg ezt
az egy mondatot.
648
00:33:16,292 --> 00:33:17,501
Hűha! Káprázatos.
649
00:33:21,584 --> 00:33:22,584
Itt a rendelésük,
650
00:33:23,834 --> 00:33:24,834
jó étvágyat!
651
00:33:25,001 --> 00:33:27,042
Tükörtojás? Ez komoly?
652
00:33:27,292 --> 00:33:28,709
Mi ez?
653
00:33:29,417 --> 00:33:30,834
Mi olyan nagyszerű ebben
a tükörtojásban?
654
00:33:31,334 --> 00:33:33,251
Ezek lenéznek minket? Ez...
655
00:33:33,751 --> 00:33:34,792
Előbb kóstoljuk meg.
656
00:33:43,792 --> 00:33:45,042
Ez nem tükörtojás.
657
00:33:45,417 --> 00:33:46,417
Hanem?
658
00:34:04,084 --> 00:34:05,084
Mangó.
659
00:34:06,167 --> 00:34:07,251
Maracuja.
660
00:34:08,584 --> 00:34:09,584
Bor.
661
00:34:09,584 --> 00:34:10,751
Hideg kókuszlé.
662
00:34:12,292 --> 00:34:13,334
Hogy csinálta?
663
00:34:28,792 --> 00:34:29,792
Jó étvágyat!
664
00:34:31,376 --> 00:34:32,376
Jó étvágyat!
665
00:34:33,834 --> 00:34:35,042
Mi a...?
666
00:34:40,709 --> 00:34:41,917
Ez itt saláta.
667
00:34:43,251 --> 00:34:44,334
Önök ketten még nem láttak
ilyet, ugye?
668
00:34:47,501 --> 00:34:48,542
Nyugalom.
669
00:34:48,542 --> 00:34:50,584
Minden összetevője ehető.
670
00:34:53,084 --> 00:34:54,376
Akkor se értené meg,
ha elmagyaráznám.
671
00:35:05,167 --> 00:35:06,126
Vacsorázni jöttem ide,
672
00:35:06,126 --> 00:35:07,334
nem pedig bűvésztrükköket nézni.
673
00:35:07,751 --> 00:35:09,209
Menjen vissza Franciaországba,
ha csak bűvészkedni tud.
674
00:35:12,042 --> 00:35:13,042
Semmi baj.
675
00:35:19,542 --> 00:35:20,542
Előbb menjen ki mindenki.
676
00:35:39,667 --> 00:35:41,251
Ez itt egy első osztályú
japán marha. (*wagyu A5)
677
00:35:42,626 --> 00:35:43,792
Tudja, hogyan kell elkészíteni?
678
00:35:45,834 --> 00:35:47,376
Vákumban, 57 fokon.
679
00:35:47,959 --> 00:35:49,167
De ez így nem egy nagy művészet.
680
00:35:50,001 --> 00:35:51,001
Azonban,
681
00:35:51,167 --> 00:35:52,292
az a nagy szelet steak,
682
00:35:52,876 --> 00:35:54,042
ki fog hűlni, mielőtt
én végzek.
683
00:35:54,792 --> 00:35:55,959
Nem számít milyen jó minőségű
az A5 Wagyu marha,
684
00:35:55,959 --> 00:35:57,292
nem lesz finom.
685
00:35:58,376 --> 00:36:00,084
Ugyanez a baj az ál-tükörtojással
és a saláta trükkel is,
686
00:36:01,126 --> 00:36:02,209
nagyon látványos,
687
00:36:02,751 --> 00:36:04,084
de nem tudja megtartani
a megfelelő hőmérsékletet.
688
00:36:07,126 --> 00:36:08,209
Hát akkor hogyan csinálná?
689
00:36:12,792 --> 00:36:13,792
Használhatom?
690
00:37:41,334 --> 00:37:42,334
A család kedvence.
691
00:37:43,792 --> 00:37:45,167
Párolt marhaszelet hagymával.
692
00:38:52,376 --> 00:38:54,626
Tudja, miért Stellarnak neveztem
el ezt az éttermet?
693
00:38:55,917 --> 00:38:57,126
Kínában,
694
00:38:57,126 --> 00:38:59,126
nem túl sok 3 Michelin
csillagos étterem van.
695
00:39:00,126 --> 00:39:01,459
Szerintem ez azért van,
mert túl konzervatívak,
696
00:39:02,126 --> 00:39:03,126
és nincs bátorságuk fejlődni.
697
00:39:03,459 --> 00:39:04,459
Azért jöttem vissza,
698
00:39:04,542 --> 00:39:06,042
hogy megszerezzem a 3 csillagot.
699
00:39:09,792 --> 00:39:11,792
Ha megfüstöljük almafa forgácsán,
700
00:39:11,792 --> 00:39:13,709
az A5 Wagyu marha, amit
vákumban főztek,
701
00:39:14,042 --> 00:39:15,167
nagyon porhanyós lesz.
702
00:39:15,292 --> 00:39:16,292
És párosítva egy remek borral,
703
00:39:16,292 --> 00:39:17,292
maga a tökély.
704
00:40:12,709 --> 00:40:14,084
Ne merj még egyszer a konyhába jönni.
705
00:40:14,251 --> 00:40:15,292
Miért?
706
00:40:15,417 --> 00:40:16,834
Mert semmi tehetséged ahhoz,
hogy szakács légy.
707
00:40:23,209 --> 00:40:24,501
Szerintem, ez azért van,
mert túl konzervatívak,
708
00:40:25,334 --> 00:40:26,334
és nincs bátorságuk fejlődni.
709
00:40:40,792 --> 00:40:41,792
Halló?
710
00:40:42,667 --> 00:40:43,667
Mester?
711
00:40:51,501 --> 00:40:52,501
Találkozunk.
712
00:40:52,876 --> 00:40:53,876
Itt van a közelben.
713
00:40:54,167 --> 00:40:55,209
Tényleg szükséges találkoznunk?
714
00:40:55,209 --> 00:40:56,209
Szerinted?
715
00:40:56,959 --> 00:40:58,542
Ő a fiad!
716
00:41:03,501 --> 00:41:04,876
Pont azért, mert ő a fiam,
717
00:41:06,417 --> 00:41:07,542
az oka, hogy olyan, mint én.
718
00:41:11,042 --> 00:41:12,459
Lobbanékony, makacs,
és elviselhetetlen.
719
00:41:14,209 --> 00:41:15,251
Nem te nevelted fel,
720
00:41:15,667 --> 00:41:16,667
és a konyha közelébe sem engedted.
721
00:41:17,417 --> 00:41:18,417
Elég.
722
00:41:18,876 --> 00:41:20,542
Elvesztegettél 20 évet.
723
00:41:22,751 --> 00:41:23,709
Gondolod, hogy olyan tehetséges?
724
00:41:23,917 --> 00:41:25,209
Ne a főzőtudományáról beszéljünk.
725
00:41:28,209 --> 00:41:29,626
A személyiségét tekintve, pedig,
ő sokkal jobb ember, mint te.
726
00:41:33,667 --> 00:41:34,667
Te jössz.
727
00:41:35,251 --> 00:41:36,251
Megint kitértél,
728
00:41:36,792 --> 00:41:37,792
mindig kitérsz.
729
00:41:39,834 --> 00:41:40,834
Mester!
730
00:41:49,584 --> 00:41:50,584
Az apád visszajött.
731
00:41:53,167 --> 00:41:54,167
Ez itt nem az apám.
732
00:41:55,001 --> 00:41:56,376
Ha van egyáltalán apám,
az te vagy.
733
00:41:59,626 --> 00:42:01,126
Jó hosszúra nyúlt a serdülőkorod.
734
00:42:01,126 --> 00:42:02,126
Te magad mondtad,
735
00:42:02,126 --> 00:42:03,251
hogy nem ismersz engem.
736
00:42:08,584 --> 00:42:10,126
Én vagyok a kétszeres
737
00:42:10,126 --> 00:42:12,417
szakácsvilágbajnok,
738
00:42:13,126 --> 00:42:14,542
nem akartam, hogy
ez nyomás legyen rajtad.
739
00:42:14,709 --> 00:42:15,917
Ennyire nagyszerű a szakácsok
királyának lenni?
740
00:42:16,501 --> 00:42:17,542
Szégyelled, hogy az emberek
741
00:42:17,542 --> 00:42:18,751
a Tavasz sugárútról,
és rólam beszélnek?
742
00:42:20,001 --> 00:42:21,626
Szerintem az apád nem így érez.
743
00:42:21,834 --> 00:42:23,042
De pontosan ezt érzem!
744
00:42:23,251 --> 00:42:24,459
Jól van... te maradj ki ebből!
745
00:42:25,334 --> 00:42:26,334
Maradj ki ebből!
746
00:42:27,751 --> 00:42:28,917
Hallottam, hogy van egy tehetséges séf
747
00:42:28,917 --> 00:42:30,334
a Tavasz sugárúton,
748
00:42:30,751 --> 00:42:31,751
az te lennél?
749
00:42:31,876 --> 00:42:32,876
Igen?
750
00:42:33,501 --> 00:42:34,501
Ha ránézel,
751
00:42:34,667 --> 00:42:36,042
azonnal megmondhatod, hogy
pont olyan, mint én.
752
00:42:36,251 --> 00:42:37,209
Rossz természete van,
753
00:42:37,209 --> 00:42:38,167
lobbanékony,
754
00:42:38,167 --> 00:42:39,626
és savanyú arcot vág.
755
00:42:40,542 --> 00:42:41,459
Akárkit megkérdezhetsz itt,
756
00:42:41,667 --> 00:42:42,876
bárki megmondaná,
hogy én vagyok az apád.
757
00:42:44,167 --> 00:42:46,209
Az egyetlen különbség,
758
00:42:47,001 --> 00:42:48,001
hogy nekem van vér a pucámban.
759
00:42:48,251 --> 00:42:49,667
Elég bátor vagyok, hogy elmenjek.
760
00:42:50,084 --> 00:42:51,751
És a legfontosabb szempont,
761
00:42:51,751 --> 00:42:52,751
hogy sikeres vagyok.
762
00:42:54,542 --> 00:42:56,334
Előbb miért nem győzöl le engem,
763
00:42:56,792 --> 00:42:57,792
hogy bebizonyítsd,
764
00:42:57,917 --> 00:42:58,917
hogy alkalmas vagy.
765
00:42:59,042 --> 00:43:00,042
Jó?
766
00:43:00,209 --> 00:43:02,042
Különben csak egy kis senki vagy,
767
00:43:02,042 --> 00:43:03,876
egy kis üzletből
768
00:43:04,334 --> 00:43:06,834
a Tavasz sugárúton, aki ahhoz
sem elég bátor
769
00:43:06,959 --> 00:43:08,376
hogy a vér szerinti apját
"apának" merje nevezni.
770
00:43:12,084 --> 00:43:13,292
Emlékezni fogok erre, amit mondtál,
771
00:43:14,792 --> 00:43:16,209
és bizonyítok majd neked...
772
00:43:17,209 --> 00:43:18,542
Hogy az embernek nem kell
kegyetlennek lennie,
773
00:43:19,251 --> 00:43:20,876
sem lobbanékonynak,
hogy sikeres legyen.
774
00:43:21,751 --> 00:43:23,417
Amúgy meg a szakácsok királya is
775
00:43:24,792 --> 00:43:26,042
egy Tavasz sugárúti
kis üzletből indult.
776
00:43:28,542 --> 00:43:29,542
Sky!
777
00:43:31,626 --> 00:43:32,959
Miért kellett így viselkedned!
778
00:43:42,459 --> 00:43:43,917
- Hello, itt a csomagja.
- Hello.
779
00:43:43,917 --> 00:43:44,917
- Ok-
780
00:43:47,126 --> 00:43:48,126
Paul.
781
00:43:53,584 --> 00:43:55,376
- Megérkezett a pótrendelés.
- Most már minden rendben.
782
00:43:56,084 --> 00:43:57,667
Nem fogsz veszíteni.
783
00:43:58,334 --> 00:43:59,334
784
00:44:00,126 --> 00:44:01,126
Ok.
785
00:44:04,376 --> 00:44:05,709
Üdvözlök mindenkit,
786
00:44:06,042 --> 00:44:07,251
hölgyeim és uraim,
787
00:44:07,251 --> 00:44:10,167
kérem tapsolják meg ma esti
műsorvezetőnket, MC Chent.
788
00:44:10,167 --> 00:44:11,959
MC Chen.
789
00:44:11,959 --> 00:44:14,292
Hadd halljam a tapsokat, jó?
790
00:44:14,292 --> 00:44:15,292
MC Chen.
791
00:44:15,917 --> 00:44:16,917
Üdvözlök mindenkit!
792
00:44:17,042 --> 00:44:19,501
Helló mindenkinek itt, és
otthon a tévé előtt.
793
00:44:19,667 --> 00:44:21,876
Önök a "séf kérem" versenyének
döntőjét látják
794
00:44:22,084 --> 00:44:24,459
amit a Southern Breeze Televízió és
795
00:44:24,751 --> 00:44:26,751
az AUX légkondicionálók
gyártója támogatott.
796
00:44:26,751 --> 00:44:27,751
A nevem MC Chen,
797
00:44:27,959 --> 00:44:29,126
Üdvözlök mindenkit.
798
00:44:31,542 --> 00:44:34,084
A szavazatokat szakértő
bizottság számolja majd össze,
799
00:44:34,459 --> 00:44:35,959
- Ma este a két séf végre
- Jóképű!
800
00:44:35,959 --> 00:44:37,626
a színpadon áll,
801
00:44:37,792 --> 00:44:39,459
és meglepő módon ugyanonnan jöttek.
802
00:44:39,834 --> 00:44:41,292
Először tapsoljuk meg
803
00:44:41,292 --> 00:44:43,084
a Stellar séfjét, a Tavasz sugárútról,
804
00:44:43,292 --> 00:44:45,209
Paul Ahn-t.
805
00:44:46,126 --> 00:44:48,417
Paul...
806
00:44:56,084 --> 00:44:57,084
Üdvözöljék Pault.
807
00:44:57,084 --> 00:45:00,376
Ő egy Európából érkezett,
3 Michelin csillagos séf.
808
00:45:00,376 --> 00:45:01,584
És a ma esti ellenfele,
809
00:45:01,584 --> 00:45:05,001
aki szintén a Tavasz sugárútról van,
810
00:45:05,001 --> 00:45:07,209
- Siess, Sky jön.
- A Seven séfje.
811
00:45:07,209 --> 00:45:09,042
Sky Ko.
812
00:45:17,459 --> 00:45:18,584
Sky.
813
00:45:18,584 --> 00:45:20,251
Győznöd kell...
814
00:45:20,251 --> 00:45:22,167
Szakácsaink, kérem menjenek
vissza az asztalokhoz,
815
00:45:22,501 --> 00:45:23,709
és készüljenek fel a versenyre.
816
00:45:26,751 --> 00:45:28,876
Ma a legnehezebb dolguk,
817
00:45:29,001 --> 00:45:30,751
a zsűri tagjainak lesz.
818
00:45:31,042 --> 00:45:32,917
Egy tehetséges séf az egyik oldalon.
819
00:45:33,126 --> 00:45:34,126
És a másik oldalon,
820
00:45:34,126 --> 00:45:36,501
a 3 csillagos séf.
821
00:45:36,876 --> 00:45:38,001
Hogyan is választhatnánk?
822
00:45:38,001 --> 00:45:39,417
Üdvözöljük zsűri tagjait.
823
00:45:39,751 --> 00:45:41,792
Üdvözöljük a gyönyörű, Yiyit.
824
00:45:42,042 --> 00:45:44,334
A jól ismert ételkritikus,
Mr. Benny Li.
825
00:45:44,376 --> 00:45:46,292
A Chaoshan étterem mestere,
Xinmin Zhang
826
00:45:46,501 --> 00:45:48,751
A Huaiyang étterem mestere,
Xiaoyan Zhou.
827
00:45:48,751 --> 00:45:51,459
A ma esti eredmény önökön múlik.
828
00:45:52,376 --> 00:45:54,001
A szabály ma este az,
829
00:45:54,001 --> 00:45:56,959
hogy a séfeknek
830
00:45:57,334 --> 00:45:58,459
az ételeiket be kell fejezniük
831
00:45:58,459 --> 00:46:00,292
90 perc alatt.
832
00:46:00,292 --> 00:46:03,042
A zsűritagok értékelni fogják.
833
00:46:03,417 --> 00:46:04,751
Ne felejtsék el, hogy,
834
00:46:04,876 --> 00:46:05,917
az, aki
835
00:46:05,917 --> 00:46:07,417
ma győz,
836
00:46:07,792 --> 00:46:09,209
az a következő hónapban elutazhat
837
00:46:09,209 --> 00:46:11,417
a makaói Studio City-be,
838
00:46:11,417 --> 00:46:12,834
és indulhat a világbajnokságon.
839
00:46:13,167 --> 00:46:16,792
Egyúttal lehetősége van kihívnia
a szakácsok királyát.
840
00:46:17,042 --> 00:46:19,376
Micsoda megtiszteltetés!
841
00:46:19,376 --> 00:46:22,209
Biztos vagyok benne, hogy mindkét
versenyző átérzi ennek jelentőségét.
842
00:46:22,209 --> 00:46:24,042
Tapsoljuk meg őket!
843
00:46:26,334 --> 00:46:27,709
Fel a fejjel...
844
00:46:27,709 --> 00:46:28,751
És most,
845
00:46:28,751 --> 00:46:30,917
induljon a verseny.
846
00:47:16,667 --> 00:47:17,667
A késhasználat lélegzetelállító.
847
00:47:18,084 --> 00:47:19,084
Mintha a Huaiyang
konyhán tanult volna.
848
00:47:19,417 --> 00:47:20,542
Ennek a töltött kacsának
az elkészítéséhez,
849
00:47:20,542 --> 00:47:22,542
magas szintű tudás kell.
850
00:47:32,376 --> 00:47:33,584
A húst és a csontot pontosan
kell elválasztani.
851
00:47:33,834 --> 00:47:34,834
Tudja mitől döglik a légy!
852
00:47:48,667 --> 00:47:49,667
Mi a neve?
853
00:48:08,376 --> 00:48:10,001
- Hm?
- Hol van?
854
00:48:10,001 --> 00:48:11,001
Miért ment el?
855
00:48:12,126 --> 00:48:13,126
Megijedt?
856
00:48:18,084 --> 00:48:20,084
Nem szabályellenes
akkor edényt használni?
857
00:48:21,292 --> 00:48:22,209
Ne aggódjon főnök,
858
00:48:22,209 --> 00:48:23,876
Nem biztos hogy olyan jó
ötlet ekkora edényt használni.
859
00:48:38,542 --> 00:48:39,834
Egész jó!
860
00:48:39,834 --> 00:48:41,167
Biztos kézre van szüksége ehhez,
861
00:48:41,167 --> 00:48:43,584
különben széthullik az étel.
862
00:49:19,751 --> 00:49:21,042
Paul nagyon nyugodt.
863
00:49:21,126 --> 00:49:22,626
Nagyon tapasztalt lehet
az ilyen versenyekben.
864
00:49:24,167 --> 00:49:25,751
Nézzék hogy vágja fel a
libamájpástétomot,
865
00:49:26,292 --> 00:49:27,667
szinte már művészet!
866
00:49:27,667 --> 00:49:28,667
A forró késsel,
867
00:49:28,667 --> 00:49:30,459
a szeletek szebbek, és
egyenletesebbek lesznek.
868
00:49:30,584 --> 00:49:31,751
A szeletelt libamáj
869
00:49:31,917 --> 00:49:33,334
tetszetősebb lesz így.
870
00:49:33,959 --> 00:49:34,959
Nagyon jól néz ki.
871
00:50:10,751 --> 00:50:11,751
Ez pont olyan,
872
00:50:12,209 --> 00:50:14,376
mint az az étel, amit
aznap kaptunk.
873
00:50:14,626 --> 00:50:15,667
Hideg.
874
00:50:15,667 --> 00:50:17,042
Jól mutat, de nem ízletes.
875
00:50:17,376 --> 00:50:19,459
Így tálalnak a nyugati konyhában.
876
00:50:19,709 --> 00:50:21,417
Ilyet ritkán látunk a kínai konyhában.
877
00:51:08,126 --> 00:51:10,001
Jó.
878
00:51:10,001 --> 00:51:11,917
Kedves nézőink itt, és a tévék előtt,
879
00:51:12,126 --> 00:51:14,042
mindjárt elérkezik
880
00:51:14,334 --> 00:51:15,542
az utolsó néhány másodperc.
881
00:51:15,792 --> 00:51:18,167
Számoljunk együtt vissza.
882
00:51:19,126 --> 00:51:20,501
5.
883
00:51:20,834 --> 00:51:21,876
4.
884
00:51:21,876 --> 00:51:22,917
3.
885
00:51:22,917 --> 00:51:23,917
2.
886
00:51:23,917 --> 00:51:24,751
1.
887
00:51:24,751 --> 00:51:25,834
Letelt az idő.
888
00:51:30,417 --> 00:51:34,292
Sky...
889
00:51:34,292 --> 00:51:36,834
Szolgáljuk fel az ételeket.
890
00:51:37,876 --> 00:51:40,042
Kérem tapsolják meg újra!
891
00:51:41,251 --> 00:51:42,251
Sky Ko
892
00:51:42,584 --> 00:51:44,501
és Paul Ahn jöjjenek
a színpad közepére.
893
00:51:47,709 --> 00:51:50,042
Most Paul Ahn által készített
ételt tálalják.
894
00:51:50,167 --> 00:51:51,542
Paul, kérem, röviden
mutassa be az ételt.
895
00:51:52,542 --> 00:51:53,376
Az étel neve
896
00:51:53,376 --> 00:51:55,667
francia libamájpástétom,
karamellel, és eperhabbal.
897
00:51:56,376 --> 00:51:57,376
Jó étvágyat!
898
00:51:57,751 --> 00:51:59,042
A libamáj nagyon testes.
899
00:51:59,209 --> 00:52:01,084
Pont olyan, amilyennek lennie kell.
900
00:52:01,876 --> 00:52:04,709
A különlegessége, hogy a karamell
nem csak dekoráció.
901
00:52:05,001 --> 00:52:07,042
És ahogy a habot csinálta,
az is nagyon ötletes.
902
00:52:07,167 --> 00:52:09,542
Nagyon finom!
903
00:52:09,667 --> 00:52:11,792
Bár a libamáj tradicionális étel,
904
00:52:12,001 --> 00:52:14,042
jól ötvözte a savanyú
és az édes ízeket.
905
00:52:14,292 --> 00:52:16,167
Nagyon kreatív és lenyűgöző.
906
00:52:16,292 --> 00:52:18,501
Nagyon jól ötvözte a keleti
és nyugati konyhát.
907
00:52:18,542 --> 00:52:19,834
Főleg a nyugati konyhával foglalkozik.
908
00:52:19,959 --> 00:52:21,459
Az ananász szeletek
909
00:52:21,584 --> 00:52:22,917
jól kiadják a kelet édes-savanyú
ízvilágát.
910
00:52:23,167 --> 00:52:25,167
Együtt tálalni a libamájjal,
911
00:52:25,167 --> 00:52:27,084
a ropogós karamellel,
912
00:52:27,251 --> 00:52:28,876
és az édes-savanyú ananásszal,
913
00:52:29,459 --> 00:52:31,126
felejthetetlen ízélményt ad.
914
00:52:31,334 --> 00:52:32,542
Le vagyunk nyűgözve.
915
00:52:34,126 --> 00:52:35,126
Hajrá.
916
00:52:35,834 --> 00:52:37,209
Most kérem, tálalják
917
00:52:37,417 --> 00:52:40,709
az ételt, amit Sky Ko készített
a Sevenből.
918
00:52:42,542 --> 00:52:43,917
Sky kérem mutassa be röviden az ételt.
919
00:52:44,376 --> 00:52:46,334
Yin-yang koldus kacsa.
920
00:52:49,292 --> 00:52:50,542
Beletekertem lótuszlevélbe,
921
00:52:50,792 --> 00:52:53,042
így kell készíteni a
a Hangzhou-i "koldus kacsát".
922
00:52:53,167 --> 00:52:55,667
Jiangnan és Lingnan stílus egyben.
923
00:52:55,751 --> 00:52:56,917
Sóban megsütve,
924
00:52:57,126 --> 00:52:58,501
ez részben kantoni stílus.
925
00:52:58,584 --> 00:52:59,584
A kacsa húsa omlós.
926
00:52:59,584 --> 00:53:01,417
Amikor a számba veszem,
eszembe jut,
927
00:53:01,626 --> 00:53:04,751
hogyan is készült.
928
00:53:04,751 --> 00:53:06,626
Kívül hófehér sóréteg,
929
00:53:06,792 --> 00:53:09,334
amibe a gyömbér íze is keveredik.
930
00:53:09,501 --> 00:53:10,626
Amikor felnyitjuk,
931
00:53:10,792 --> 00:53:12,126
felbukkan a smaragdzöld lótuszlevél.
932
00:53:12,626 --> 00:53:15,501
A frissítő édessége a Jiangnan stílusnak.
933
00:53:15,501 --> 00:53:18,167
Végül, a Yunnan lótuszlevél
a sóban mint a hó,
934
00:53:18,334 --> 00:53:20,334
mint egy havas hegy,
935
00:53:20,542 --> 00:53:22,959
mind hozzájárul hogy a kacsa
omlós és finom legyen.
936
00:53:23,084 --> 00:53:24,751
Az étel neve, "Yin-Yang"
937
00:53:25,042 --> 00:53:26,042
Telitalálat!
938
00:53:29,626 --> 00:53:30,709
Így a név is segít eldönteni,
mennyire jól sikerült az étel.
939
00:53:32,001 --> 00:53:34,001
Gratulálunk a Seven tulajdonosának.
940
00:53:34,876 --> 00:53:36,626
Sky Ko nagyon tehetséges séf.
941
00:53:36,876 --> 00:53:38,542
Olyan a tanítvány,
mint a mester, igaz?
942
00:53:38,834 --> 00:53:39,834
Most pedig,
943
00:53:39,834 --> 00:53:41,876
eljött a zsűri ideje.
944
00:53:41,959 --> 00:53:43,542
Nehéz dolguk lesz
945
00:53:43,751 --> 00:53:45,459
amikor dönteniük kell.
946
00:53:45,792 --> 00:53:47,334
Először nézzük
947
00:53:47,751 --> 00:53:49,042
Paul Ahn pontjait.
948
00:53:49,334 --> 00:53:50,417
Kedves zsűritagok,
949
00:53:50,959 --> 00:53:52,001
hogyan fognak dönteni?
950
00:53:52,001 --> 00:53:53,167
Nézzük a kijelzőn!
951
00:53:55,126 --> 00:53:56,834
Az első bíránk pontszáma,
952
00:53:57,084 --> 00:53:58,084
9
953
00:53:58,417 --> 00:53:59,417
A második.
954
00:54:00,501 --> 00:54:01,501
9
955
00:54:02,376 --> 00:54:03,376
A harmadik.
956
00:54:04,042 --> 00:54:05,084
Megint 9.
957
00:54:05,667 --> 00:54:06,792
Az utolsó.
958
00:54:11,792 --> 00:54:13,001
Hihetetlen, 10.
959
00:54:17,084 --> 00:54:19,376
Az összpontszám tehát
960
00:54:20,334 --> 00:54:21,626
37 pont.
961
00:54:21,626 --> 00:54:23,126
Ez nagyon magas pontszám.
962
00:54:23,417 --> 00:54:24,501
Gratulálunk Paul Ahn.
963
00:54:26,459 --> 00:54:28,001
Úgy hiszem, ez az eredmény
964
00:54:28,126 --> 00:54:30,792
nagy nyomást tehet Sky Ko-ra.
965
00:54:31,126 --> 00:54:32,126
Most nézzük
966
00:54:32,292 --> 00:54:34,126
Sky Ko pontszámait.
967
00:54:35,751 --> 00:54:36,751
Az első bíránk.
968
00:54:40,834 --> 00:54:42,584
10, rögtön 10-est kap!
969
00:54:42,584 --> 00:54:43,584
Hihetetlen, nézzük a másodikat!
970
00:54:45,626 --> 00:54:47,167
Megint 10, hihetetlen!
971
00:54:47,417 --> 00:54:48,417
A harmadik.
972
00:54:50,834 --> 00:54:52,001
Már most 20 pontja van.
973
00:54:52,001 --> 00:54:53,292
Ketten maximális pontszámot
adtak, és a harmadik,
974
00:54:55,167 --> 00:54:56,042
9
975
00:54:56,042 --> 00:54:58,001
Amit eddig kapott a zsűritől,
976
00:54:58,001 --> 00:54:59,667
- már 29 pont.
- Főnök, ne aggódjon.
977
00:54:59,917 --> 00:55:01,584
Az utolsó a legfontosabb.
978
00:55:08,167 --> 00:55:10,001
Az ő pontszáma
979
00:55:11,542 --> 00:55:12,542
8
980
00:55:12,542 --> 00:55:13,542
Az összpontszáma
981
00:55:13,626 --> 00:55:16,709
Sky Ko-nak
982
00:55:16,834 --> 00:55:17,834
37
983
00:55:17,834 --> 00:55:20,126
Jó!
984
00:55:20,542 --> 00:55:21,959
- Semmi baj...
- Hajrá!
985
00:55:21,959 --> 00:55:23,417
- Sky-nak nyernie kell.
- Hajrá!
986
00:55:23,417 --> 00:55:24,417
A versenyzők
987
00:55:24,667 --> 00:55:26,251
fej-fej mellett.
988
00:55:26,667 --> 00:55:29,042
37 - 37.
989
00:55:29,459 --> 00:55:31,042
A versenyszabályzat szerint,
990
00:55:31,292 --> 00:55:32,376
ha döntetlen alakul ki
991
00:55:32,376 --> 00:55:33,459
a döntőben,
992
00:55:33,459 --> 00:55:34,917
akkor,
993
00:55:35,084 --> 00:55:37,834
a zsűri elnökét,
994
00:55:38,042 --> 00:55:39,126
Benny Li-t kell megkérnünk
a végső döntésre.
995
00:55:39,126 --> 00:55:40,376
Tapsot kérünk.
996
00:55:44,626 --> 00:55:48,084
Vajon Sky vagy Paul? Kérem...
997
00:55:48,959 --> 00:55:49,959
Valójában,
998
00:55:49,959 --> 00:55:51,876
nem gondoltuk, hogy
ez lesz az eredmény.
999
00:55:52,292 --> 00:55:53,251
Őszintén,
1000
00:55:53,251 --> 00:55:54,417
mindkét séf
1001
00:55:54,417 --> 00:55:55,417
aki ma itt van,
1002
00:55:55,626 --> 00:55:56,709
lenyűgöző.
1003
00:55:56,876 --> 00:55:58,376
Különösen a Seven séfje,
1004
00:56:00,001 --> 00:56:01,626
- Jó...
- Ez a fiatalember nagyon tehetséges.
1005
00:56:01,876 --> 00:56:03,667
Amikor látom munka közben,
1006
00:56:03,792 --> 00:56:06,084
mintha egy nagymestert látnék.
1007
00:56:09,084 --> 00:56:10,084
De akkor,
1008
00:56:10,751 --> 00:56:12,834
miért csak 8 pontot adtam?
1009
00:56:12,834 --> 00:56:13,917
Mert a főzés,
1010
00:56:14,126 --> 00:56:16,126
nem csak egyszerűen azt jelenti,
hogy megesszük majd az ételt.
1011
00:56:16,209 --> 00:56:18,167
És nagyon igaz ez egy ilyen versenyre,
1012
00:56:18,376 --> 00:56:20,126
ahol sokat számítanak a színek,
az aromák, és az íz.
1013
00:56:20,501 --> 00:56:21,834
A főzés művészet,
1014
00:56:22,584 --> 00:56:23,959
és tisztelnünk kell az ételt,
1015
00:56:24,709 --> 00:56:26,042
és a szakácsművészetet,
1016
00:56:27,292 --> 00:56:29,084
amiben lényeges a szakács maga.
1017
00:56:29,917 --> 00:56:31,959
A tálalást
1018
00:56:32,376 --> 00:56:33,792
úgy kell kezelni,
1019
00:56:33,792 --> 00:56:35,209
mint egy szent dolgot.
1020
00:56:35,334 --> 00:56:36,626
Ezen a téren,
1021
00:56:36,626 --> 00:56:37,626
a Stellar,
1022
00:56:38,042 --> 00:56:40,126
csodálatos példát mutatott.
1023
00:56:40,417 --> 00:56:43,001
Miután megvitattuk,
úgy döntöttünk a titkos szavazáson,
1024
00:56:43,501 --> 00:56:46,876
hogy a mai verseny győztese
1025
00:56:47,876 --> 00:56:48,876
Paul Ahn.
1026
00:57:25,584 --> 00:57:26,751
Esik, gyere be most már!
1027
00:57:27,584 --> 00:57:28,917
Meg akarok tanulni főzni.
1028
00:57:28,917 --> 00:57:29,792
Ha nem tanítasz meg,
1029
00:57:29,792 --> 00:57:30,792
nem megyek be.
1030
00:57:33,709 --> 00:57:35,167
Miért akarsz séf lenni?
1031
00:57:35,542 --> 00:57:37,209
Mert apa azért nem visz magával,
1032
00:57:37,542 --> 00:57:38,834
mert nem tudok főzni.
1033
00:57:41,376 --> 00:57:42,584
Rosszul gondolod.
1034
00:57:43,084 --> 00:57:44,084
Szégyell engem.
1035
00:57:44,376 --> 00:57:45,626
Azt gondolja, szégyent hozok rá,
1036
00:57:45,959 --> 00:57:46,959
ezért ment el.
1037
00:57:47,334 --> 00:57:48,167
Seven bácsi.
1038
00:57:48,167 --> 00:57:49,584
Kérlek, taníts meg főzni!
1039
00:57:50,042 --> 00:57:51,042
Jól van.
1040
00:58:05,084 --> 00:58:06,084
Mester.
1041
00:58:07,876 --> 00:58:09,626
Sky nincs itt, ezért én főzök.
1042
00:58:10,042 --> 00:58:11,334
Mindent bevetettem hogy finom legyen.
1043
00:58:11,417 --> 00:58:13,584
"Marhapörkölt sokáig főtt galuskával."
1044
00:58:13,584 --> 00:58:14,584
Kóstolja meg!
1045
00:58:19,292 --> 00:58:20,292
Milyen rendes gyerek vagy te!
1046
00:58:22,334 --> 00:58:24,417
A Seven mostantól számít rád.
1047
00:58:26,042 --> 00:58:26,792
Mester.
1048
00:58:26,792 --> 00:58:28,876
Ha ízlik, készítek még.
1049
00:58:29,501 --> 00:58:30,501
Menj, csinálj!
1050
00:58:33,626 --> 00:58:34,626
Mester!
1051
00:58:35,792 --> 00:58:37,501
Mikor ment el Sky?
1052
00:58:42,334 --> 00:58:43,501
Már 2 napja.
1053
00:58:45,542 --> 00:58:46,709
Itt az ideje.
1054
00:59:00,376 --> 00:59:01,376
Játszunk?
1055
00:59:20,001 --> 00:59:21,001
Nem tudlak legyőzni.
1056
00:59:22,334 --> 00:59:24,084
De megnyerni vagy elveszteni
egy csatát, mindennapos dolog.
1057
00:59:24,084 --> 00:59:25,042
Igaz, Sky?
1058
00:59:25,292 --> 00:59:26,751
Direkt vesztettél.
1059
00:59:27,959 --> 00:59:29,542
Nem számítottam rá, hogy
videójátékozni fogsz,
1060
00:59:29,542 --> 00:59:30,626
miközben oktatsz engem.
1061
00:59:31,959 --> 00:59:33,126
Akkor játszunk valami mást.
1062
00:59:41,292 --> 00:59:42,959
Csak te tudtad hol találsz meg.
1063
00:59:43,251 --> 00:59:44,542
Ők is tudták.
1064
00:59:44,751 --> 00:59:46,209
Én kértem meg őket, hogy
ne jöjjenek.
1065
00:59:54,251 --> 00:59:55,876
Majdnem egy évig utazgattál,
1066
00:59:56,792 --> 00:59:57,792
mit láttál?
1067
00:59:58,584 --> 00:59:59,792
Láttam két kis szerzetest.
1068
01:00:01,042 --> 01:00:02,751
Éhes vagyok, együk meg a
gőzgombócot.
1069
01:00:04,876 --> 01:00:06,376
Jó ez a gőzgombóc?
1070
01:00:06,501 --> 01:00:08,001
Nagyon jó! Kérsz?
1071
01:00:14,751 --> 01:00:16,042
Milyen? Jó?
1072
01:00:16,959 --> 01:00:19,376
Bár a búza Hetao-i
1073
01:00:20,834 --> 01:00:21,834
de,
1074
01:00:23,251 --> 01:00:24,876
túl sokáig kelt.
1075
01:00:26,542 --> 01:00:28,417
A tésztát nem gyúrták elég ideig.
1076
01:00:28,584 --> 01:00:30,126
A gőzölő pedig túl meleg volt.
1077
01:00:31,084 --> 01:00:34,542
5 órát gőzölték egészen mostanáig.
1078
01:00:35,584 --> 01:00:36,792
Ez a gőzgombóc
1079
01:00:37,209 --> 01:00:38,209
éppen csak elmegy.
1080
01:00:38,209 --> 01:00:39,876
A mester nagyon okos.
1081
01:00:39,876 --> 01:00:41,042
Csak beleharapott a gombócba,
1082
01:00:41,084 --> 01:00:43,876
és el tudta mondani a történetét.
1083
01:00:44,792 --> 01:00:46,417
Mester, ki vagy te?
1084
01:00:47,542 --> 01:00:48,751
Egy szakács.
1085
01:00:49,917 --> 01:00:51,292
Egy szakács?
1086
01:00:53,126 --> 01:00:56,001
Szerintem az én gombócom
akkor is finom.
1087
01:00:58,084 --> 01:00:59,292
Mert van valami,
1088
01:00:59,292 --> 01:01:00,667
amit akkor sem tudsz megmondani,
ha megetted.
1089
01:01:01,084 --> 01:01:02,084
És mi az?
1090
01:01:02,292 --> 01:01:03,376
Ehhez a gombóchoz,
1091
01:01:03,792 --> 01:01:05,126
én ültettem a gabonát,
1092
01:01:05,334 --> 01:01:06,667
én kelesztettem a tésztát,
1093
01:01:06,917 --> 01:01:08,417
és én magam tettem a gőzölőbe.
1094
01:01:08,667 --> 01:01:10,376
Ezért a tanárom azt gondolja,
1095
01:01:10,376 --> 01:01:11,251
hogy ez a legjobb gőzgombóc,
1096
01:01:11,251 --> 01:01:12,501
amit valaha ettem.
1097
01:01:13,417 --> 01:01:14,542
Jól mondta.
1098
01:01:24,292 --> 01:01:25,584
Miután hallottam amit mondtak,
1099
01:01:27,876 --> 01:01:29,584
majdnem visszavettem mindkettőt.
1100
01:01:34,292 --> 01:01:35,876
Azt hittem mostanra megnősülsz.
1101
01:01:37,042 --> 01:01:38,459
Miért kellene nekem egy feleség?
1102
01:01:39,417 --> 01:01:42,084
Itt vagy te, Uni és a srácok
a Sevenben.
1103
01:01:48,042 --> 01:01:49,834
De én tönkretettem a Seven hírnevét,
1104
01:01:51,834 --> 01:01:53,209
és ő most lenéz engem.
1105
01:01:56,542 --> 01:01:58,251
Mit foglalkozol vele annyit?
1106
01:02:00,376 --> 01:02:02,126
Ha ezt nem tudod kiverni a fejedből,
1107
01:02:02,959 --> 01:02:05,042
sosem tudsz majd kilépni
apád árnyékából.
1108
01:02:15,501 --> 01:02:17,584
1109
01:02:20,876 --> 01:02:21,876
Paul.
1110
01:02:22,334 --> 01:02:23,542
Meg kell veled beszélnünk valamit.
1111
01:02:24,001 --> 01:02:24,834
Persze.
1112
01:02:24,834 --> 01:02:25,834
Paul,
1113
01:02:25,917 --> 01:02:26,917
nos,
1114
01:02:27,376 --> 01:02:28,709
arról van szó,
1115
01:02:28,709 --> 01:02:30,626
a makaói útról van szó.
1116
01:02:31,334 --> 01:02:32,709
Van egy jobb ötletünk.
1117
01:02:34,084 --> 01:02:35,876
Milyen jobb ötlet?
1118
01:02:38,209 --> 01:02:40,834
Azt akarjuk, hogy Mayo képviselje
az éttermet.
1119
01:02:42,584 --> 01:02:44,501
Jó, akkor Mayo és én együtt megyünk.
1120
01:02:44,917 --> 01:02:46,292
Nem érted.
1121
01:02:46,792 --> 01:02:47,959
A főnök úgy érti,
1122
01:02:48,459 --> 01:02:49,709
hogy csak Mayo megy a versenyre.
1123
01:02:50,376 --> 01:02:51,709
Egy csinos női séf,
1124
01:02:51,876 --> 01:02:53,626
jobban vonzza a tekintetet, mint te,
1125
01:02:53,626 --> 01:02:54,626
hát nem érted?
1126
01:02:56,251 --> 01:02:57,251
Mayo még
1127
01:02:57,459 --> 01:02:59,084
mindig nem érte el a vezető
séf szintjét.
1128
01:03:01,376 --> 01:03:02,417
Ki mondta ezt?
1129
01:03:11,834 --> 01:03:12,917
Az egyik sós,
1130
01:03:13,959 --> 01:03:14,959
a másik nem.
1131
01:03:16,292 --> 01:03:17,667
Meg tudod mondani, melyik?
1132
01:03:25,709 --> 01:03:26,876
De én nyertem a versenyt.
1133
01:03:27,751 --> 01:03:29,167
Nem hibáztam.
1134
01:03:30,834 --> 01:03:31,834
Lássuk!
1135
01:03:37,626 --> 01:03:38,626
Becsaphatsz másokat,
1136
01:03:39,501 --> 01:03:40,501
de önmagadat?
1137
01:03:42,209 --> 01:03:43,209
Hadd kérdezzem meg,
1138
01:03:43,667 --> 01:03:44,667
egy olyan ember, akinek gondja
van az ízérzékeléssel,
1139
01:03:45,251 --> 01:03:46,334
alkalmas séfnek?
1140
01:03:49,876 --> 01:03:50,876
Bízzatok bennem,
1141
01:03:52,209 --> 01:03:53,209
meg tudom csinálni.
1142
01:03:53,917 --> 01:03:54,917
És enélkül itt,
1143
01:03:55,084 --> 01:03:56,084
enélkül is meg tudod?
1144
01:03:57,876 --> 01:03:58,876
Miért ilyen sós?
1145
01:03:59,126 --> 01:04:00,126
Sós?
1146
01:04:00,209 --> 01:04:01,209
Kóstold meg!
1147
01:04:04,876 --> 01:04:06,042
A sós vajat használtad?
1148
01:04:07,709 --> 01:04:08,709
Véletlenül.
1149
01:04:28,417 --> 01:04:29,417
Igaz.
1150
01:04:29,626 --> 01:04:31,167
A receptjeid nagyon jók,
1151
01:04:31,292 --> 01:04:34,042
de szerintünk bárki tudja követni,
1152
01:04:34,042 --> 01:04:35,667
ami itt le van írva.
1153
01:04:35,667 --> 01:04:36,959
Először mind arra gondoltunk,
1154
01:04:36,959 --> 01:04:38,792
hogy megőrizzük a titkodat,
1155
01:04:38,792 --> 01:04:39,792
és engedünk a versenyre.
1156
01:04:40,376 --> 01:04:41,376
De...
1157
01:04:48,251 --> 01:04:49,251
hadd legyek őszinte,
1158
01:04:49,792 --> 01:04:51,792
Mayo már az én barátnőm
1159
01:04:52,709 --> 01:04:53,959
és én nagyon szeretem őt.
1160
01:05:01,667 --> 01:05:02,667
Mayo.
1161
01:05:04,292 --> 01:05:05,334
Azt hitted, azért vagyok veled,
1162
01:05:05,334 --> 01:05:06,334
mert szeretlek?
1163
01:05:07,959 --> 01:05:08,959
A szakácskirály
1164
01:05:09,209 --> 01:05:10,667
az én álmom.
1165
01:05:11,834 --> 01:05:13,126
Nem akarom kihagyni ezt
a lehetőséget.
1166
01:06:01,292 --> 01:06:03,209
Te nyertél, mégis
te vagy szomorúbb.
1167
01:06:08,292 --> 01:06:09,292
Ismered?
1168
01:06:10,751 --> 01:06:11,876
Ő a példaképem.
1169
01:06:14,001 --> 01:06:15,167
A cél, amit el szeretnék érni.
1170
01:06:16,584 --> 01:06:17,584
Az apám séf volt.
1171
01:06:19,709 --> 01:06:20,876
A kimcsije a legjobb volt Szöulban
1172
01:06:20,876 --> 01:06:23,042
senki sem csinált jobbat nála.
1173
01:06:26,126 --> 01:06:27,417
Emlékszem, mielőtt meghalt,
1174
01:06:29,292 --> 01:06:30,292
azt mondta nekem,
1175
01:06:30,584 --> 01:06:32,209
főzz finomakat, fiam.
1176
01:06:32,209 --> 01:06:33,709
Én akarok lenni a szakácsok királya,
1177
01:06:33,792 --> 01:06:35,084
hogy elérjem az álmom.
1178
01:06:35,709 --> 01:06:36,709
Nem hittem volna,
1179
01:06:37,251 --> 01:06:39,126
hogy nem hívhatom ki a példaképem.
1180
01:06:41,751 --> 01:06:42,876
Szóval ő a példaképed.
1181
01:06:45,292 --> 01:06:46,292
Nekem ő az apám.
1182
01:06:49,709 --> 01:06:50,709
Ő az apád?
1183
01:06:50,876 --> 01:06:51,876
Viccelsz velem?
1184
01:06:53,459 --> 01:06:54,459
Pedig igaz.
1185
01:06:54,542 --> 01:06:55,542
Ez hihetetlen.
1186
01:06:56,001 --> 01:06:57,001
Én is így gondolom.
1187
01:06:59,751 --> 01:07:01,584
Elhagyott engem tíz évesen.
1188
01:07:02,751 --> 01:07:03,751
Ennek már 20 éve.
1189
01:07:04,334 --> 01:07:05,459
És most ő
1190
01:07:06,167 --> 01:07:07,167
a szakácsok királya,
1191
01:07:10,751 --> 01:07:11,917
de én nem irigylem őt.
1192
01:07:14,417 --> 01:07:16,084
Mert ő egy önző szemét.
1193
01:07:19,376 --> 01:07:20,709
Viszont ki kell őt hívnom.
1194
01:07:21,334 --> 01:07:22,417
Be kell neki bizonyítanom,
1195
01:07:22,709 --> 01:07:24,251
hogy nem kell valakinek olyannak
lennie, mint ő,
1196
01:07:24,251 --> 01:07:25,251
ahhoz, hogy sikeres legyen.
1197
01:07:28,709 --> 01:07:29,709
De,
1198
01:07:29,959 --> 01:07:31,334
most mindketten vesztesek vagyunk.
1199
01:07:36,626 --> 01:07:37,626
Mi bajod van?
1200
01:07:40,084 --> 01:07:41,084
Az előbb rúgott ki
1201
01:07:42,417 --> 01:07:43,417
Jia-cong Li.
1202
01:07:49,876 --> 01:07:51,292
Akkor most megint
1203
01:07:51,751 --> 01:07:52,834
fej-fej mellett vagyunk.
1204
01:07:56,709 --> 01:07:57,792
De én nem adom fel.
1205
01:08:03,834 --> 01:08:05,126
Hát én sem!
1206
01:08:11,209 --> 01:08:12,209
Seggfej!
1207
01:08:13,001 --> 01:08:14,251
(Koreaiul)
1208
01:08:16,792 --> 01:08:17,792
Mit jelent?
1209
01:08:19,292 --> 01:08:21,042
Seggfej, menj a francba.
1210
01:08:22,501 --> 01:08:23,542
(Koreaiul) Seggfej, menj a francba.
1211
01:08:25,334 --> 01:08:27,709
Mindig azt gondoltam,
1212
01:08:27,709 --> 01:08:29,042
hogy a kínai konyha nem fejlődik.
1213
01:08:32,334 --> 01:08:34,626
De miután megkóstoltam a párolt
hagymás marhaszeleted,
1214
01:08:34,709 --> 01:08:35,751
Jó volt az állaga.
1215
01:08:36,126 --> 01:08:37,126
Nagyon meglepődtem, amikor megkóstoltam.
1216
01:08:42,417 --> 01:08:43,959
Amikor kifilézted a halat,
1217
01:08:43,959 --> 01:08:44,959
valójában,
1218
01:08:46,459 --> 01:08:47,459
kihagytál egyet.
1219
01:08:50,501 --> 01:08:51,501
Tényleg?
1220
01:08:54,084 --> 01:08:55,084
Nem.
1221
01:08:56,042 --> 01:08:57,126
Tényleg kihagytam egyet?
1222
01:08:57,751 --> 01:08:58,834
Dehogy is!
1223
01:08:59,001 --> 01:09:00,126
Hogy veheted komolyan?
1224
01:09:01,667 --> 01:09:03,209
- Tényleg?
- Nem!
1225
01:09:03,834 --> 01:09:05,084
- Tényleg?
- Nem!
1226
01:09:09,709 --> 01:09:10,709
Meggondoltad magad?
1227
01:09:10,709 --> 01:09:11,542
Nem tudom.
1228
01:09:11,542 --> 01:09:13,042
Mit fogsz csinálni később?
1229
01:09:21,542 --> 01:09:24,459
Adásvételi szerződés
1230
01:09:30,126 --> 01:09:31,501
A feltételek a legjobbak,
1231
01:09:31,876 --> 01:09:32,751
csak írd alá.
1232
01:09:32,876 --> 01:09:34,126
A kormány nem bontja le?
1233
01:09:34,126 --> 01:09:35,292
Hová mehetnénk, ha lebontják?
1234
01:09:35,292 --> 01:09:37,042
Az apám elhatározta,
hogy nem megy el.
1235
01:09:37,042 --> 01:09:37,876
Ne próbálj keresztbe tenni nekünk.
1236
01:09:37,876 --> 01:09:38,876
Én nem hiszem el.
1237
01:09:40,709 --> 01:09:41,667
Írd alá!
1238
01:09:41,667 --> 01:09:43,292
Miért nem írod alá?
1239
01:09:44,042 --> 01:09:45,667
Ez nagyon sok pénz.
1240
01:09:46,751 --> 01:09:48,209
Sky, te nem gondolod?
1241
01:09:50,167 --> 01:09:51,167
Nem írhatjuk alá.
1242
01:09:53,751 --> 01:09:54,667
Nem írhatjuk alá.
1243
01:09:54,667 --> 01:09:55,667
Mondd el nekik akkor mi lesz.
1244
01:09:56,834 --> 01:09:58,501
Ha nem írja alá a szerződést,
1245
01:09:58,709 --> 01:10:00,501
a Li's Group végzést szerez,
1246
01:10:00,501 --> 01:10:01,542
és lebontatja.
1247
01:10:01,667 --> 01:10:03,834
És akkor semmijük sem lesz,
egy fillérjük sem.
1248
01:10:04,626 --> 01:10:06,126
Nem tetszik amit mond.
1249
01:10:06,917 --> 01:10:08,209
Mi is ismerjük a jogot.
1250
01:10:08,917 --> 01:10:10,667
Miért próbál megijeszteni embereket?
1251
01:10:10,792 --> 01:10:12,084
Jó, ha ismeri a jogot,
1252
01:10:12,376 --> 01:10:13,209
kérem, győzze meg őket.
1253
01:10:13,209 --> 01:10:14,209
Nem szükséges.
1254
01:10:16,917 --> 01:10:17,917
Kérem távozzanak.
1255
01:10:18,751 --> 01:10:19,751
Menjenek.
1256
01:10:21,042 --> 01:10:22,626
Arra kényszerítenek minket
hogy harcoljunk?
1257
01:10:23,167 --> 01:10:24,292
Ki harcol kivel?
1258
01:10:24,959 --> 01:10:26,376
És mi van, ha nem vesszük
be a meséjét,
1259
01:10:26,376 --> 01:10:27,376
akkor mit tenne?
1260
01:10:27,376 --> 01:10:29,417
Sky itt van...
1261
01:10:29,417 --> 01:10:30,834
Sky végre itt van.
1262
01:10:32,376 --> 01:10:33,792
- Mester.
1263
01:10:35,584 --> 01:10:36,584
Te meg mit keresel itt?
1264
01:10:37,376 --> 01:10:38,959
Mondandóm van,
úgyhogy jól figyeljen!
1265
01:10:39,959 --> 01:10:41,459
Meghívtam Sky Ko-t a Sevenből,
1266
01:10:42,876 --> 01:10:43,751
hogy jöjjön velem,
1267
01:10:43,751 --> 01:10:45,001
és együtt vegyünk részt a
nemzetközi séfversenyen.
1268
01:10:46,667 --> 01:10:48,292
Így a versenyen való részvétel joga
1269
01:10:50,209 --> 01:10:51,501
nem a Stellar-t, hanem engem illet.
1270
01:10:51,501 --> 01:10:52,501
Mivel,
1271
01:10:54,042 --> 01:10:55,042
megvan rá a jogom,
1272
01:10:55,917 --> 01:10:56,917
hogy így döntsek.
1273
01:11:01,084 --> 01:11:02,084
Van ilyen szabály?
1274
01:11:04,917 --> 01:11:06,084
Ne legyél naív.
1275
01:11:07,167 --> 01:11:08,126
Tudod mit?
1276
01:11:08,667 --> 01:11:09,959
A szakács karrierednek
1277
01:11:10,334 --> 01:11:11,376
ezennel vége.
1278
01:11:12,209 --> 01:11:13,209
A helyedben én,
1279
01:11:13,876 --> 01:11:15,626
azonnal visszahúznék Koreába.
1280
01:11:16,209 --> 01:11:17,417
Kimchit gyártani.
1281
01:11:17,709 --> 01:11:18,834
Miért beszél így?
1282
01:11:18,834 --> 01:11:19,917
Ez olyan méltatlan.
1283
01:11:20,501 --> 01:11:21,501
Milyen idegesító!
1284
01:11:26,084 --> 01:11:27,126
1285
01:11:27,292 --> 01:11:28,292
Csináld csak.
1286
01:11:28,709 --> 01:11:29,709
1287
01:11:30,751 --> 01:11:32,126
Csináld csak.
1288
01:11:34,667 --> 01:11:35,667
Siess.
1289
01:11:41,167 --> 01:11:42,167
Embereket megverni
törvényellenes.
1290
01:11:44,959 --> 01:11:45,959
Áruló!
1291
01:11:48,126 --> 01:11:49,042
Tűnj el...
1292
01:11:49,042 --> 01:11:50,209
- Tessék...
- Tűnj el!
1293
01:11:50,209 --> 01:11:51,834
Hamarosan mindent eltüntetünk itt.
1294
01:11:52,834 --> 01:11:53,834
1295
01:11:54,084 --> 01:11:59,126
- Tűnj el...
1296
01:12:00,042 --> 01:12:02,584
- Tűnj el...
- Nem akarunk itt látni.
1297
01:12:02,876 --> 01:12:03,876
Sky.
1298
01:12:05,542 --> 01:12:06,542
Igaz amit az előbb mondott?
1299
01:12:09,542 --> 01:12:10,667
Átgondoltad?
1300
01:12:11,459 --> 01:12:12,292
Persze.
1301
01:12:12,292 --> 01:12:13,292
Átgondoltam.
1302
01:12:15,459 --> 01:12:16,501
Azt akarom, hogy Sky és én
1303
01:12:18,001 --> 01:12:19,334
együtt induljunk a versenyen.
1304
01:12:20,959 --> 01:12:21,959
Elárultak.
1305
01:12:23,709 --> 01:12:24,792
Szükségem van Skyra,
1306
01:12:25,959 --> 01:12:27,001
akkor lehet esélyem a győzelemre.
1307
01:12:29,376 --> 01:12:30,376
Mit gondolsz mester?
1308
01:12:36,001 --> 01:12:37,459
Te az ellenség ellensége vagy,
1309
01:12:38,709 --> 01:12:40,042
tehát barát.
1310
01:12:40,167 --> 01:12:42,542
- Jó...
- Üdvözöljük Pault köztünk.
1311
01:12:44,501 --> 01:12:45,667
Most már egy család vagyunk.
1312
01:12:45,667 --> 01:12:46,667
- Üdvözlet Paul.
- Ez nagyszerű.
1313
01:12:48,251 --> 01:12:50,042
A kínai konyha többről szól
mit a tűzről.
1314
01:12:50,626 --> 01:12:51,667
Mutatok pár trükköt.
1315
01:12:52,376 --> 01:12:54,209
Nyit, zár.
1316
01:12:54,751 --> 01:12:56,167
Nyit, zár.
1317
01:13:03,167 --> 01:13:04,167
Egy pillanat.
1318
01:13:06,292 --> 01:13:07,334
Ez túl nagy.
1319
01:13:09,792 --> 01:13:10,792
Oregano
1320
01:13:14,292 --> 01:13:15,126
Olasz fekete só.
1321
01:13:15,126 --> 01:13:16,001
Nem is kell megkóstolnia.
1322
01:13:17,001 --> 01:13:18,126
Cantoni stílusú gőzölő.
1323
01:13:18,126 --> 01:13:19,292
Minden sorban más étel van.
1324
01:13:20,417 --> 01:13:21,417
Csirkeláb.
1325
01:13:22,292 --> 01:13:23,292
Garnélás gombóc.
1326
01:13:25,876 --> 01:13:26,834
Milyen ízű?
1327
01:13:30,501 --> 01:13:31,584
Van itt még valami.
1328
01:13:32,167 --> 01:13:33,167
Ne szórakozz velem!
1329
01:13:33,876 --> 01:13:34,876
Fejezd be.
1330
01:13:45,959 --> 01:13:46,959
Na, mi a véleményed?
1331
01:13:50,709 --> 01:13:51,709
Mit látsz?
1332
01:13:53,292 --> 01:13:54,917
Néha ki kell zárnod a zavaró
gondolatokat,
1333
01:13:55,292 --> 01:13:56,292
és csak egy pontra fókuszálni.
1334
01:13:56,542 --> 01:13:57,667
Fel fogsz fedezni valami újat.
1335
01:14:01,001 --> 01:14:03,417
Nagyon régen nem ettem az
édes levesedből.
1336
01:14:03,626 --> 01:14:05,084
Ginkgo-s édes leves.
1337
01:14:06,626 --> 01:14:07,542
De miért ilyen édes?
1338
01:14:07,542 --> 01:14:09,167
Amit én szoktam enni,
az keserűbb.
1339
01:14:10,334 --> 01:14:11,334
Nézd csak!
1340
01:14:17,709 --> 01:14:19,709
Ha benn tartasz dolgokat,
1341
01:14:20,751 --> 01:14:21,834
keserűbbé válsz.
1342
01:14:23,042 --> 01:14:24,042
Kiengedi a feszültséget
a testedből.
1343
01:14:30,084 --> 01:14:31,084
Mester!
1344
01:14:34,376 --> 01:14:35,959
Igen?
1345
01:14:36,292 --> 01:14:38,084
1346
01:14:38,417 --> 01:14:40,126
- Mi az?
- Mester, kijön a feszültség.
1347
01:15:55,251 --> 01:15:56,334
Hölgyeim és uraim,
1348
01:15:56,334 --> 01:15:57,834
üdvözöljük önöket Makaóban,
1349
01:15:57,834 --> 01:15:59,876
a vibráló ázsiai városban.
1350
01:15:59,876 --> 01:16:02,917
Élőben a Studio City központjából.
1351
01:16:03,209 --> 01:16:04,709
Kedves nézők itt, és a tévék előtt.
1352
01:16:04,709 --> 01:16:05,626
Önök most,
1353
01:16:05,626 --> 01:16:07,251
a 7. nemzetközi főzőversenyt
1354
01:16:07,251 --> 01:16:08,751
láthatják.
1355
01:16:08,751 --> 01:16:10,959
Üdvözöljük tapssal
1356
01:16:11,209 --> 01:16:13,251
a döntőben az 5 résztvevőt.
1357
01:16:14,292 --> 01:16:15,334
Mindegyiket ismered?
1358
01:16:15,334 --> 01:16:16,626
A színpadon lévők képviselik
1359
01:16:16,626 --> 01:16:18,626
- a legjobb ízlést a világon.
- Mayo.
1360
01:16:18,626 --> 01:16:20,084
Pénzzel mindent lehet,
1361
01:16:20,292 --> 01:16:21,667
különben hogy lehetne
ott a színpadon?
1362
01:16:21,792 --> 01:16:23,084
Ma, az öt résztvevő közül,
1363
01:16:23,084 --> 01:16:25,251
kiválasztjuk a legjobbat,
1364
01:16:25,584 --> 01:16:27,417
aki majd kihívja a
kétszeres világbajnok
1365
01:16:27,667 --> 01:16:29,209
szakácsok királyát.
1366
01:16:32,709 --> 01:16:33,626
Ne is várjunk tovább,
1367
01:16:33,626 --> 01:16:35,459
az öt jelöltünk készen áll.
1368
01:16:35,459 --> 01:16:36,417
összesen 100 percük lesz,
1369
01:16:36,626 --> 01:16:38,709
hogy bemutassák a tudományukat.
1370
01:16:38,876 --> 01:16:40,501
Hölgyeim és uraim, készen állunk?
1371
01:16:40,501 --> 01:16:42,292
Készen állunk?
1372
01:16:43,376 --> 01:16:44,459
Kezdjünk!
1373
01:16:44,709 --> 01:16:46,042
Kezdődik a verseny.
1374
01:16:48,126 --> 01:16:50,501
És kik fognak segíteni az értékelésben?
1375
01:16:50,876 --> 01:16:53,667
A mai zsűri igazi nagyágyúkból áll.
1376
01:16:53,917 --> 01:16:56,459
Az elismert ételkritikus,
1377
01:16:56,459 --> 01:16:58,292
aki egyben a zsűri elnöke is,
1378
01:16:58,459 --> 01:17:00,126
Mr. Lan Choi.
1379
01:17:00,126 --> 01:17:02,292
Egy igazán jól ismert koreai szakember,
1380
01:17:02,292 --> 01:17:05,292
aki a "Gourmet" című dorama,
1381
01:17:05,292 --> 01:17:06,542
szakács konzultánsa is,
Ms. So-jung Kim.
1382
01:17:07,001 --> 01:17:08,709
Üdvözöljük a Melco Crown
Entertainment
1383
01:17:08,709 --> 01:17:10,751
kulináris igazgatóját,
Tarn Kwok Fung séfet.
1384
01:17:12,042 --> 01:17:13,167
És végül Franciaországból,
1385
01:17:13,167 --> 01:17:14,751
Mr. Guillaume Galliot.
1386
01:17:14,751 --> 01:17:16,459
Aki a vezető séf
1387
01:17:16,459 --> 01:17:18,209
az álmok városában.
1388
01:17:18,209 --> 01:17:19,751
Köszönjük, hogy eljöttek.
1389
01:17:20,542 --> 01:17:21,459
Szójabab.
1390
01:17:21,459 --> 01:17:22,459
Malomkő.
1391
01:17:23,084 --> 01:17:25,042
Csak nem tofut csinálnak?
1392
01:17:25,667 --> 01:17:27,501
Ez nem könnyű feladat.
1393
01:17:32,167 --> 01:17:34,542
Andrew galambot készít ma este, igaz?
1394
01:17:35,001 --> 01:17:38,042
Így van, a vaj színt ad neki
sütés közben,
1395
01:17:38,042 --> 01:17:41,251
kívül ropogós lesz,
belül omlós.
1396
01:17:41,251 --> 01:17:44,209
És minden zöldség amit
választott illik hozzá.
1397
01:17:44,209 --> 01:17:46,626
Külön főzi meg őket, hogy
megtartsák ez eredeti ízüket.
1398
01:17:46,917 --> 01:17:48,042
Ms Kim, elmesélné nekünk,
1399
01:17:48,042 --> 01:17:50,792
hogy mi olyan különleges
Mr. Hurosawa sushijában?
1400
01:17:51,001 --> 01:17:53,459
Ez a japán jelölt nagyon
különleges módszert használ.
1401
01:17:53,459 --> 01:17:57,251
Tintahalat használ
1402
01:17:57,251 --> 01:17:59,209
a drága Toro helyett.
1403
01:17:59,209 --> 01:18:00,876
Kíváncsian várom
milyen lesz az íze.
1404
01:18:04,042 --> 01:18:04,917
Tarn séf,
1405
01:18:04,917 --> 01:18:07,251
az indiai séfek mit főznek?
1406
01:18:07,251 --> 01:18:09,626
5 színű indiai curryt.
1407
01:18:10,334 --> 01:18:11,209
Az 5 szín, az 5 összetevőt
1408
01:18:11,209 --> 01:18:12,417
jelképezi, különböző helyekről.
1409
01:18:12,792 --> 01:18:14,167
Máris jól néz ki.
1410
01:18:14,667 --> 01:18:16,209
Nagyon jó az illata,
a curry a kedvencem.
1411
01:18:16,209 --> 01:18:17,251
Te imádod a hasad.
1412
01:18:20,417 --> 01:18:22,292
Egyik tennivaló követi a másikat.
1413
01:18:23,917 --> 01:18:24,834
Mr. Choi,
1414
01:18:24,834 --> 01:18:27,209
ez a két fiatal szakács összedolgozik,
1415
01:18:27,209 --> 01:18:28,584
ön szerint mit készítenek?
1416
01:18:28,584 --> 01:18:30,584
Valószínűleg Mapo Tofut.
1417
01:18:30,876 --> 01:18:32,334
Ez egy hagyományos étel.
1418
01:18:32,334 --> 01:18:35,126
És hogy érik el, hogy finom legyen,
1419
01:18:35,126 --> 01:18:36,334
de egyben innovatív is?
1420
01:18:36,334 --> 01:18:37,334
Ez nem könnyű.
1421
01:18:37,417 --> 01:18:39,084
Mr. Galliot, elmesélné,
1422
01:18:39,084 --> 01:18:40,792
hogy Mayo mit készít?
1423
01:18:41,792 --> 01:18:44,251
Az osztriga gyakori a nyugati konyhában.
1424
01:18:44,251 --> 01:18:46,626
Kipréseli a nedvességet
1425
01:18:46,626 --> 01:18:48,376
3 különböző osztrigából,
1426
01:18:48,376 --> 01:18:50,959
aztán molekuláris konyhai módszerrel
egy új ízt állít elő,
1427
01:18:50,959 --> 01:18:52,042
ami nagyon különleges.
1428
01:18:52,959 --> 01:18:54,417
Hadd emlékeztessem az 5 versenyzőt,
1429
01:18:54,584 --> 01:18:57,459
hogy már csak 30
másodpercük van a tálalásra.
1430
01:18:57,459 --> 01:18:58,459
Kérjük, használják ki!
1431
01:19:00,792 --> 01:19:03,084
Visszaszámlálás.
1432
01:19:03,084 --> 01:19:06,292
Kérem jól használják ki az időt.
1433
01:19:13,751 --> 01:19:15,001
Mindannyian,
1434
01:19:15,334 --> 01:19:16,334
3
1435
01:19:16,334 --> 01:19:17,334
2
1436
01:19:17,417 --> 01:19:18,292
1.
1437
01:19:18,376 --> 01:19:19,376
Letelt az idő!
1438
01:19:19,667 --> 01:19:21,751
Letelt az idő, kérem hagyják abba.
1439
01:19:22,542 --> 01:19:23,542
Csodálatos.
1440
01:19:24,792 --> 01:19:28,001
Rendben, most a zsűri
megkóstolja az ételeket.
1441
01:19:34,084 --> 01:19:35,126
Huan Chen,
1442
01:19:35,126 --> 01:19:36,834
ön szerint ki lesz a
legboldogabb a végén?
1443
01:19:37,334 --> 01:19:38,376
Jó kérdés.
1444
01:19:38,459 --> 01:19:39,792
Erre a kérdésre nehéz válaszolni.
1445
01:19:40,001 --> 01:19:41,917
Csak vessünk egy pillantást
a 4 zsűritagra,
1446
01:19:42,334 --> 01:19:43,334
igencsak fő a fejük.
1447
01:19:43,709 --> 01:19:45,792
Ez normális, mert az én fejem
már most is fáj.
1448
01:19:45,959 --> 01:19:47,042
Vajon ki fog nyerni?
1449
01:19:50,292 --> 01:19:53,042
Ma, hogy a legjobb séfek vannak itt,
1450
01:19:53,251 --> 01:19:55,459
nyugodtan nevezhetjük kulináris csúcsnak.
1451
01:19:55,584 --> 01:19:57,209
A küzdelem 5 szakács közt.
1452
01:19:57,626 --> 01:19:58,751
Itt van az eredmény a kezemben.
1453
01:19:59,459 --> 01:20:00,459
Beier, izgul?
1454
01:20:00,459 --> 01:20:01,542
Hát persze, hogy izgulok!
1455
01:20:01,709 --> 01:20:03,001
Mert a győztes csapat,
1456
01:20:03,167 --> 01:20:05,001
néhány nap múlva kihívhatja
a szakácsok királyát.
1457
01:20:05,709 --> 01:20:06,792
Akkor kérem ismertesse az eredményt.
1458
01:20:06,792 --> 01:20:07,792
Ezennel kihirdetem az eredményt.
1459
01:20:09,251 --> 01:20:11,167
A zsűri tanácskozása után,
1460
01:20:11,167 --> 01:20:12,167
a végső döntés,
1461
01:20:12,292 --> 01:20:13,459
hogy a győztes...
1462
01:20:13,709 --> 01:20:15,626
- Paul...
- Sky Ko.
1463
01:20:15,626 --> 01:20:19,334
- Sky...
- Paul...
1464
01:20:19,334 --> 01:20:20,542
Hölgyeim és uraim,
1465
01:20:20,542 --> 01:20:22,334
a győztes az öt induló közül
1466
01:20:22,334 --> 01:20:25,042
a világbajnoki kihívó...
1467
01:20:26,042 --> 01:20:28,001
Sky Ko ésPaul Ahn.
1468
01:20:28,001 --> 01:20:29,876
Gratulálunk Skynak és Paulnak.
1469
01:20:29,876 --> 01:20:32,042
Gratulálunk.
1470
01:20:39,084 --> 01:20:41,042
Most pedig, Mr. Lan Choi kérem
1471
01:20:41,042 --> 01:20:42,959
indokolja röviden a döntést.
1472
01:20:44,126 --> 01:20:45,084
Hát ez nem könnyű.
1473
01:20:45,084 --> 01:20:47,376
Csili pasztát töltöttek a tofuba,
1474
01:20:47,626 --> 01:20:49,792
és ettől pirosan márványozott lett.
1475
01:20:49,959 --> 01:20:52,626
A húspasztával egy nagy gömböt
készítettek,
1476
01:20:52,834 --> 01:20:55,876
így a nedvesség a
tofu tetején maradt.
1477
01:20:56,126 --> 01:20:58,084
Egy kis gyömbér,
1478
01:20:58,084 --> 01:20:59,084
zöldhagyma labdák,
1479
01:21:00,084 --> 01:21:02,126
és olyan érzése lesz az embernek,
hogy az ízek egyszerre robbannak.
1480
01:21:02,542 --> 01:21:03,376
De a legfontosabb dolog,
1481
01:21:03,376 --> 01:21:04,376
hogy nem felejtkeztek
el a gyökerekről.
1482
01:21:04,792 --> 01:21:06,126
Mindenki tudja, hogy
1483
01:21:06,376 --> 01:21:08,417
a szecsuáni konyha nem
csak hogy fűszeres,
1484
01:21:08,417 --> 01:21:09,501
hanem leginkább erős.
1485
01:21:09,667 --> 01:21:11,792
A kínai bors mellett,
amit használtak,
1486
01:21:11,792 --> 01:21:13,126
tudtam, amikor megkóstoltam,
1487
01:21:13,459 --> 01:21:16,501
valójában szecsuáni paprika.
1488
01:21:16,876 --> 01:21:17,876
Egy kis paprika,
1489
01:21:18,459 --> 01:21:19,792
csak a legfelső 3 darabot használjuk.
1490
01:21:20,001 --> 01:21:21,792
Csodás illatú, és pikáns.
1491
01:21:22,084 --> 01:21:23,251
Az elkészült étel, ezekkel
az alapanyagokkal,
1492
01:21:23,334 --> 01:21:24,792
a készétel összességében,
1493
01:21:24,792 --> 01:21:26,334
igazán nagyon ízletes.
1494
01:21:46,126 --> 01:21:47,126
Mielőtt idejöttem,
1495
01:21:47,292 --> 01:21:48,584
azt mondták nekem,
1496
01:21:50,376 --> 01:21:51,376
ha egyszer Makaóra jövök,
1497
01:21:51,834 --> 01:21:52,834
ezt látnom kell.
1498
01:21:53,001 --> 01:21:54,001
Nagyon klassz.
1499
01:21:55,667 --> 01:21:57,084
Ki kell találnunk,
1500
01:21:58,126 --> 01:21:59,167
hogy mit főzzünk a
következő fordulóban?
1501
01:22:01,584 --> 01:22:02,584
A szabály az,
1502
01:22:04,042 --> 01:22:06,501
hogy csak egy ember
1503
01:22:06,751 --> 01:22:07,751
indulhat a szakácsok királya ellen.
1504
01:22:09,917 --> 01:22:10,917
Akkor neked kell kitalálnod.
1505
01:22:11,251 --> 01:22:12,251
Majd segítek.
1506
01:22:14,459 --> 01:22:15,584
Neked kell kitalálnod.
1507
01:22:16,626 --> 01:22:17,626
Én úgy döntöttem, visszalépek.
1508
01:22:18,167 --> 01:22:19,126
Neked kell kihívnod
1509
01:22:19,876 --> 01:22:20,876
a szakácsok királyát.
1510
01:22:22,584 --> 01:22:23,792
Miután baj lett az ízérzékelésemmel,
1511
01:22:24,626 --> 01:22:26,584
és még el tudtam indulni
egy ilyen versenyen,
1512
01:22:27,376 --> 01:22:29,042
úgy érzem én már győztem így.
1513
01:22:31,917 --> 01:22:33,084
Szóval nem kell velem kompromisszumot
kötnöd hogy mit csináljunk.
1514
01:22:33,667 --> 01:22:34,667
Tudom,
1515
01:22:34,667 --> 01:22:35,667
hogy milyen fontos neked,
1516
01:22:36,417 --> 01:22:38,292
hogy legyőzd azt az embert.
1517
01:22:46,042 --> 01:22:47,042
Köszönöm.
1518
01:23:05,792 --> 01:23:08,001
Nem csak a Seven hírnevét tettem tönkre,
1519
01:23:08,376 --> 01:23:09,709
hanem szégyell is engem.
1520
01:23:12,209 --> 01:23:13,959
Ha ezen nem teszed túl magad,
1521
01:23:14,126 --> 01:23:16,709
sosem fogsz kilépni apád árnyékából.
1522
01:23:21,001 --> 01:23:23,001
Üdvözöljük önöket a Studio City-ből.
1523
01:23:23,001 --> 01:23:24,542
Itt a végső csata,
1524
01:23:24,542 --> 01:23:26,417
a világbajnoki címért.
1525
01:23:26,501 --> 01:23:27,334
Üdvözlünk mindenkit.
1526
01:23:27,334 --> 01:23:28,209
Kérjük tapsolják meg,
1527
01:23:28,209 --> 01:23:30,834
- a zsűri 4 tagját is.
- Üdvözöljük önöket.
1528
01:23:31,209 --> 01:23:33,667
Sky...
1529
01:23:36,001 --> 01:23:38,334
Íme a régóta várt pillanat.
1530
01:23:38,542 --> 01:23:40,751
Sky Ko, a tehetséges séf
a Tavasz sugárútról,
1531
01:23:40,751 --> 01:23:43,959
vajon képes lesz legyőzni
a kétszeres világbajnokot?
1532
01:23:44,251 --> 01:23:46,667
Kérem fogadják szeretettel
1533
01:23:46,667 --> 01:23:48,501
a szakácsok királyát,
1534
01:23:48,501 --> 01:23:50,834
Mountain Ko-t.
1535
01:23:51,792 --> 01:24:13,792
A szakácsok királya..
1536
01:24:16,251 --> 01:24:17,584
Szerintem nincs olyan étel,
1537
01:24:17,584 --> 01:24:20,042
amit önök ketten
ne tudnának elkészíteni.
1538
01:24:20,042 --> 01:24:21,292
Éppen ezért a zsűri ma
1539
01:24:21,459 --> 01:24:22,709
nagyon különleges
feladatot adott önöknek.
1540
01:24:23,084 --> 01:24:24,876
Az ételnek, amit készítenek,
1541
01:24:25,209 --> 01:24:26,042
meg kell jelenítenie
1542
01:24:26,042 --> 01:24:28,959
a legjobb tudásukat.
1543
01:24:29,167 --> 01:24:30,167
Nem számít az íz,
1544
01:24:30,251 --> 01:24:31,209
vagy a stílus,
1545
01:24:31,209 --> 01:24:32,209
teljesen önökre van bízva.
1546
01:24:32,417 --> 01:24:34,001
Az egyetlen dolog ami megszabott,
az az idő.
1547
01:24:34,001 --> 01:24:35,626
Csak egy órájuk van.
1548
01:24:35,626 --> 01:24:37,001
Kérem készüljenek fel.
1549
01:24:38,417 --> 01:24:39,417
És most
1550
01:24:39,501 --> 01:24:41,459
induljon a verseny!
1551
01:24:47,876 --> 01:24:49,251
Mr. Lan Choi, ön szerint
1552
01:24:49,376 --> 01:24:51,042
Mountain Ko milyen ételt
1553
01:24:51,042 --> 01:24:52,292
fog ma készíteni?
1554
01:24:52,667 --> 01:24:54,959
Ő nagyon szeret újítani.
1555
01:24:54,959 --> 01:24:56,042
Biztos hogy nem ismétli meg
1556
01:24:56,042 --> 01:24:57,376
a tavalyi ételt.
1557
01:24:57,376 --> 01:24:58,709
Én is nagyon kíváncsi vagyok rá,
1558
01:24:58,709 --> 01:25:00,709
hogy mit fog csinálni.
1559
01:25:01,751 --> 01:25:02,667
Ebben az esetben,
1560
01:25:02,667 --> 01:25:03,959
a mai verseny biztosan
1561
01:25:03,959 --> 01:25:05,792
a mesteri szintre
emelt színkavalkád lesz,
1562
01:25:05,792 --> 01:25:06,917
amit az ízek és aromák
koronáznak majd meg.
1563
01:25:07,209 --> 01:25:09,501
Vajon a kihívó, Sky Ko,
miért nem mozdul.
1564
01:25:09,876 --> 01:25:10,876
Mi jár a fejében?
1565
01:25:11,167 --> 01:25:12,167
- Nagyon feszült?
- Mi a baj vele?
1566
01:25:12,542 --> 01:25:13,709
Nem tudja, hogy mit készítsen?
1567
01:25:49,292 --> 01:25:50,292
Mi a fenét csinálsz?
1568
01:25:50,292 --> 01:25:51,292
Ne álmodozz!
1569
01:25:51,542 --> 01:25:52,667
Mutasd meg mit tudsz.
1570
01:26:41,584 --> 01:26:43,501
És elérkezett az utolsó
néhány másodperc,
1571
01:26:43,667 --> 01:26:44,542
öt
1572
01:26:44,542 --> 01:26:45,501
négy
1573
01:26:45,501 --> 01:26:46,376
három
1574
01:26:46,376 --> 01:26:47,459
kettő
1575
01:26:47,459 --> 01:26:48,417
egy!
1576
01:26:48,417 --> 01:26:50,667
Letelt az idő...
1577
01:26:53,167 --> 01:26:55,167
Kisasszony, kérem óvatosan vigye
1578
01:26:55,709 --> 01:26:57,667
Mr. Mountain Ko ételét
1579
01:26:57,917 --> 01:26:58,959
a zsűri asztalához.
1580
01:27:02,417 --> 01:27:05,209
Ebben az ételben nem csak
a cukor édes íze jelenik meg,
1581
01:27:05,417 --> 01:27:07,876
hanem a cseresznye és
az édesgyökér aromája is.
1582
01:27:11,917 --> 01:27:13,542
Mint egy gyönyörű folyóparti virág.
1583
01:27:15,209 --> 01:27:17,834
A menta hűs íze behatol a szánkba,
1584
01:27:17,834 --> 01:27:19,584
ahogy a nyelvünkhöz ér.
1585
01:27:19,584 --> 01:27:21,042
És ahogy lassan ízlelgetjük,
1586
01:27:21,542 --> 01:27:23,167
előbújik a liliom gyengéd íze is.
1587
01:27:23,751 --> 01:27:25,084
Lenyűgöző!
1588
01:27:25,292 --> 01:27:28,459
Kisasszony, kérem most hozza Sky Ko...
1589
01:27:34,876 --> 01:27:35,876
Mit akarsz?
1590
01:28:50,251 --> 01:28:51,542
A főzéshez,
1591
01:28:52,417 --> 01:28:53,459
a nyelveden kívül,
1592
01:28:53,459 --> 01:28:56,084
a szemedre, az orrodra
és a szívedre is szükséged van.
1593
01:29:01,751 --> 01:29:02,751
SKY!
1594
01:29:09,001 --> 01:29:10,459
Még a zöldhagymát sem tudod felvágni.
1595
01:29:10,459 --> 01:29:11,751
Semmi tehetséged.
1596
01:29:12,167 --> 01:29:14,709
El ne mondd az embereknek,
hogy te vagy a fiam.
1597
01:29:21,751 --> 01:29:22,792
Szép munka!
1598
01:30:09,001 --> 01:30:10,917
A legnagyobb elismerés, amit
egy séf elérhet,
1599
01:30:11,334 --> 01:30:12,584
ha az emberek megízlelik
1600
01:30:12,917 --> 01:30:15,042
a boldogságot,
1601
01:30:16,459 --> 01:30:18,959
ami a szájuktól
a szívükig vezet.
1602
01:30:30,542 --> 01:30:31,626
Gyerünk!
1603
01:30:31,626 --> 01:30:34,751
Együnk!
1604
01:30:36,917 --> 01:30:38,501
Itt van...
1605
01:30:38,501 --> 01:30:39,501
Hű de guszta...
1606
01:30:39,501 --> 01:30:40,876
Vigyázat, forró!
1607
01:30:42,542 --> 01:30:43,542
Kóstolják meg!
1608
01:30:44,917 --> 01:30:46,292
Itt is van!
1609
01:30:48,209 --> 01:30:49,501
Boldog új évet!
Mindenkinek boldog új évet!
1610
01:30:49,501 --> 01:30:50,792
Boldog új évet...
1611
01:30:51,917 --> 01:30:53,251
Gratulálunk...
1612
01:30:55,042 --> 01:30:56,251
Együnk, igyunk.
1613
01:30:59,667 --> 01:31:01,376
Mester, mindenki itt van?
1614
01:31:01,376 --> 01:31:02,459
Mondana pár szót?
1615
01:31:02,792 --> 01:31:03,792
Igen.
1616
01:31:04,167 --> 01:31:05,167
Hadd mondjak pár szót.
1617
01:31:06,584 --> 01:31:07,626
Kedves szomszédaink,
1618
01:31:08,292 --> 01:31:09,792
a Seven régóta működik,
1619
01:31:10,459 --> 01:31:11,584
immár 30 éve.
1620
01:31:14,417 --> 01:31:15,417
30 év.
1621
01:31:16,917 --> 01:31:17,959
Nem volt könnyű.
1622
01:31:19,876 --> 01:31:21,667
Köszönöm a támogatásukat!
1623
01:31:22,126 --> 01:31:23,126
Azt mondják,
1624
01:31:23,626 --> 01:31:26,376
nincs rosszabb a földön
mint éhesnek lenni.
1625
01:31:27,001 --> 01:31:29,917
És nincs jobb a földön,
mint a "szádhana".
1626
01:31:30,209 --> 01:31:31,167
Mi, a Sevenben,
1627
01:31:32,001 --> 01:31:34,501
elkötelezettek vagyunk
hogy megfizethető ételt adjunk.
1628
01:31:35,542 --> 01:31:36,376
- Egészségünkre!
- Egészségünkre.
1629
01:31:36,376 --> 01:31:37,876
Egészségünkre.
1630
01:31:37,876 --> 01:31:41,917
Egészségünkre...
1631
01:31:44,917 --> 01:31:45,917
Hé, Rice ball
1632
01:31:47,084 --> 01:31:48,292
gyerünk...
1633
01:31:55,334 --> 01:31:57,251
1634
01:32:04,792 --> 01:32:06,876
Mindannyian kívánunk
1635
01:32:06,876 --> 01:32:08,751
nagyon boldog 2017-et,
1636
01:32:08,917 --> 01:32:12,834
a Kakas évét!
1636
01:32:12,917 --> 01:33:12,834
magyar szöveg
bekka110964
Can't find what you're looking for?
Get subtitles in any language from opensubtitles.com, and translate them here.
Afrikaans
Albanian
Amharic
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bosnian
Catalan
Chichewa
Corsican
Czech
Danish
Dutch
Esperanto
Estonian
Filipino
Finnish
Frisian
Galician
Georgian
German
Gujarati
Haitian Creole
Hawaiian
Icelandic
Irish
Japanese
Kazakh
Khmer
Korean
Kurdish (Kurmanji)
Kyrgyz
Lao
Latvian
Lithuanian
Luxembourgish
Macedonian
Malagasy
Malay
Maltese
Maori
Mongolian
Nepali
Norwegian
Pashto
Romanian
Russian
Samoan
Serbian
Sesotho
Shona
Slovak
Slovenian
Somali
Spanish
Swahili
Swedish
Tajik
Thai
Turkish
Ukrainian
Uzbek
Vietnamese
