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我们先把烛芯穿上

用定位针戳出烛芯孔

定位针呢用热风枪加热

然后戳个孔

底部的这个呢

就是蜡芯孔要往后留一下

顶部呢可以在中间

也可以稍微往前蜡芯孔留一下

把底部的这个烛芯先穿上，加上垫片

然后我们来准备一下奶油的部分

这是我们事先打好的裱花蜡

这个蜡呢我们

打好了之后就一直放在温箱里面

温箱里面的温度呢是在40度（100F）

所以裱花蜡一直是软的状态

然后我们把需要的蜡拿出来

剩下的呢我们可以再放回温箱里头

中间呢如果是要夹白色

直接去装到裱花袋里面就可以了

那我们中间如果是想要

颜色的话呢

那我们也可以给蜡调个颜色

颜色呢可以跟你的这个去结合起来

也可以那我们这个是双色贝壳的

在调色的时候呢

也可以直接去调两个颜色啊

调个蓝色用的色素呢

是烘焙上面用的食用色素 (Food Icing Color)

那如果要调特别深色的话呢

也可以用马卡龙色组放一点点蜡

给它化成液体

跟我们这个裱花蜡放到一起

再搅拌均匀也是可以的

把这个颜色放到裱花袋里

然后剩下的我们可以再调一个颜色

调一个黄色就是金黄色

如果一次做的多

也可以多混合一点颜色装到裱花袋里

如果当时不用呢就可以放到温箱里面

那它就不会变硬了

需要的时候就随时拿出来用

把裱花袋各剪一个口

然后我们再准备一个裱花袋

这个裱花袋里面呢

就是如果需要花嘴的话呢

就把里面装

上花嘴

那我们这里是装一个22号的

装好花嘴之后呢

我们可以把这个裱花袋直接放进去

这样如果换花嘴的话呢

直接把裱花蜡拎出来就可以了

装了两个

这两个里面

我们都装的是22号花嘴

等一下挤的时候也是用的双色

然后我们来组装

后面就无所谓不会露到外面来

所以我们把后面的呢就不用花嘴

先给它挤上去就好了

然后你用白色的蜡也行

就是两边的边上露出有颜色的花纹

如果有之前我们在裱花袋里面

没有用完的这个蜡

就可以把没有用完的蜡用在这里

然后这部分挤好之后呢

就可以把上面这片贝壳装上去了

啊先把它合住

大概的形状是这样子

接着呢我们就再往里面填这个奶油

把奶油按照自己想要的这个花纹去

填色就可以了

可以这样挤这个

爱心的可以左边挤一个

然后两个颜色

右边是一个右边

后面如果浅的话呢

就可以给它再填一点

这样拉回一下

像这样有这样子的一个花纹就可以了

然后如果是有

需要给它再做一点小装饰的话呢

比如说我们之前做的这个

糖针放一点在上面不需要太多

为了增加食欲感呢

像我们之前做的小饼干呀

像这些的小装饰

你也可以给它放两个进去

然后做一些装饰

然后把多余的线卷起来就好

向上开口的贝壳马卡龙

这样子立住呢

也是我们先装上烛芯

烛芯呢是在后面中间的这个位置

粘合的部分

先给它挤上去这样子立住的

然后把垫片放在最底下

两边给它先合住

这样先把它粘合在一起

然后再往中间填裱花蜡

那我们也是一样的填

中间的部分呢就可以随便填

你用什么颜色的填进去都可以

就是不要填到边最外边缘的

我们等一下给它挤出花纹就可以了

你把它拉出来

如果有指超出这个外边缘呢

可以用刮刀往里面再刮一刮

然后我们又调了一点

就是裱花嘴里剩下了一点蓝色

我们又加了一点白色进去把它调淡

然后开始从一边开始

这样拉回一下，挤出花纹

而且双色也可以

两个颜色交错的

一左一右，左右呢就是各倾斜45度

这样挤下来

这样就完成了

然后也可以上面粘一点糖针

趁着这个裱花蜡没干，粘上去

然后事先做好的这个

饼干的装饰也可以

粘两个如果你的饼干太大了呢我们

都可以给它掰开再用

这样就好了

就是上面就显得更丰富一些

然后把烛芯卷起来。这两种组装方法呢

都可以

这个就是我们一个贝壳马卡龙的做法