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澪之料理帖

飛飛

眼淚 飛飛

野江

野江 你在哪

野江

野江

野江 你在哪

野江

飛飛

飛飛

澪 我在這

澪

野江

澪 你真是個小哭包

狐貍 嘿嘿

眼淚 飛飛

野江 這下怎麼辦

會被罵的 還會遭報應的

怎麼辦啊

被罵也好 遭報應也好 我陪你

你們倆幹什麼呢

瞧你們幹的好事

你們兩個小心點

不然就會變成這裡的姑娘

妓院的姑娘們都從那口井裡打水喝

下次不能那麼幹了哦

吃完就趕緊回家吧

這個好好吃啊

嘴巴裡好涼爽啊

謝謝您

東西先生 您真是太慷慨了

謝謝您

東西先生

把手放開 你要對野江做什麼

放開

她可是淡路屋家的女兒

淡路屋？

就是古來橋大街的那個大雜貨店

我幹這一行這麼多年了

難得見到這麼好命的手相

這孩子要走大運

那真是厲害了

先生 有這麼好嗎

是勝過太閣秀吉殿下 會奪得天下的好命

就像蓬勃的朝日升上天空

正所謂

旭日升天之相

不得了

奪得天下

奪得天下

讓我看看

你的命相則是雲外蒼天

雲外？

你的頭上一直陰雲密布

黑壓壓的天氣

艱難辛苦

非常可憐

我想你的人生會很艱辛吧

但是如果你承受住了這份艱辛

努力精進

一定會看見藍天的

那將是別人無法看到的

碧藍清澈的天空

-澪 -走大運

說你是旭日升天呢

果然野江就是不一樣

我倒覺得你的雲外蒼天比較好

比我好多了

如果是奪得天下的命運

一定會伴隨著不幸的事

肯定的

不會的

你就是你

你說什麼啊

給

不管發生什麼事

我們都要永遠在一起

嗯 永遠在一起

-好漂亮啊 -對吧

鶴屋

難得的深川牡蠣

這是給人吃的嗎

我不會再來了

你們到底在想什麼

不用在意

但他已經是第二個了

“你們到底在想什麼”

“難得的深川牡蠣”嗎

“我還想問你呢”

“這麼好的牡蠣居然不吃”

“真是不識貨”

這些話全寫你臉上了

有意思

有意思？

小松原大人 您要走啦

我還會再來的

謝謝惠顧

那個

請您留步

我叫澪

能請您告訴我 味道差在哪裡嗎

我才來這家店3個月

今天是我第一次掌勺

結果就被客人嫌棄了

真的很對不起老闆

這樣啊

我也不知道

但是您不是說了“有意思”嗎

不是不好吃 而是有意思

你是上方來的吧

（上方：江戶時代京都 大阪等畿內地區的總稱）

是的

在上方 學徒會抓著客人詢問

自己該怎麼做菜嗎

非常抱歉

但是

還真是一對可愛的八字眉啊

是嗎 在江戶

他們直接把牡蠣連殼一起烤啊

是的

老闆把剩下的牡蠣烤給我吃了

但我還是覺得 配白味噌比較好吃

我就喜歡等味噌化開

趁熱一邊吹氣一邊吃

你這麼一說

我想到佐兵衛趁我不注意

帶你溜上了牡蠣船

抱歉 讓您突然想起了他…

道什麼歉啊

他又沒有死

我相信他一定還在江戶的某個地方

好好地活著

我老公一定會好好保佑他的

嗯

而且

還真是一對可愛的八字眉啊

老闆娘你也這麼說

沒事沒事

不要擔心

半夜的時候 太一一直在搖我

我還以為是地震了

原來是他尿床了

早上好

-澪 早上好 -早上好

今天終於出太陽了

太一

狐貍 嘿嘿

眼淚 飛飛

你看啊 太一 飛飛

快 太一 你不快點 太陽就要躲起來了

那個…

抱歉打擾一下

你知道這個神龕被稱為狐妖神龕嗎

知道

如果參拜它 會招來災禍的

但是就這麼荒廢著 也怪可憐的

原來就是你

一直在照看這個神龕啊

因為很像

它的眼神很像我小時候的好朋友

老闆 這是什麼啊

什麼是什麼

那是牡蠣啊

我知道是牡蠣

但這個女料理人做的方法總是

怎麼說呢…

沒什麼味道

難以下咽

算了 給我蕎麥麵

-我也要 -還有我

好的

喲

八字眉

歡迎光臨

原來如此

這次是上方風味的牡蠣時雨煮啊

（時雨煮：加上姜和花椒等煮的魚鮮類）

有意思

又是“有意思”嗎

不是“好吃”

鶴家小籠屜蕎麥麵

澪 澪

不好了 老闆娘病倒了

沒事的

她這是血虛

不會危及生命

-太謝謝您了 -謝謝

沒想到你們兩個竟然認識

源齊醫生 有兩下子啊

我們只是前幾天在稻荷狐妖神龕見過

這附近的人看病都找他

是嗎

你是和你母親一起從大阪來的嗎

那不是她母親

是老闆娘

老闆娘

上方地區的人 稱僱主家的女主人為老闆娘

十年前大阪發了大水

澪的雙親都在那時去世了 真可憐

享和二年的大水嗎

喂 你幹什麼

住手

你在幹什麼 她還是個小姑娘

剛發完大水 你就不能行行好？

但我也要做生意啊

做生意是嗎

這下總沒話講了吧

不要再碰這個孩子了

能站起來嗎

老闆娘 那壽司呢

我不要了

廚師的度量決定了菜餚的味道

我已經見識到你的為人了

咱們走

從那時起你們就一直在一起

是的

大阪的店早就燒掉了

江戶的店也關門了

她卻還一直叫我老闆娘

原來是這樣啊

抱歉 那麼我就先告辭了

請等一下 飯糰捏得很快的

不必了

我還會加上上方風味的牡蠣時雨煮

真好吃

上方風味的時雨煮

色澤和味道上都偏清淡呢

我覺得江戶什麼菜味道都偏重口

因為江戶有很多匠人

木匠們整年幹活汗流浹背

身體會流失很多鹽分

因此自然喜歡吃重口的食物

原來是這樣

民以食為天

是吃進嘴的食物

創造了人的身體

請您保重

民以食為天

民以食為天

好了 這樣就可以了

多加點鰹魚花嗎

不管怎麼說 這就是鰹魚花的香氣

和醬油的味道融合在一起 肯定美味

嚐嚐

再加一點吧

再加一點？

來

這個是阿澪煮的 味道怎麼樣

你問我味道怎麼樣

很好吃

有進步啊

醬油的味道也很柔和

難以置信 很適合下酒啊

對吧

但不要喝太多哦

多拿點這個菜和酒來

好的

我也要

-我也要 -還有我

好的

喲 八字眉

小松原大人

託您的福 大家現在都很喜歡阿澪做的菜

是嗎

老闆 再來一瓶

好

你對這道菜很滿意嗎

跟我做的上方風味的相比

客人對這道菜的評價還不錯

但是

民以食為天

我覺得這樣下去是不行的

必須想想辦法

你的根基錯了

缺少了料理的基礎

缺少了料理的基礎

料理的基礎啊

雖然我嘗試了很多法子

但是江戶和大阪的水

口味以及人們的偏好都不一樣

工藝領域也是一樣的

有時你尋得的答案會和你覺得

正確的事剛好相反

就算你學習學習再學習

還是學不夠

是的

但是

過度的思慮對身體無益

對了

澪 你去過吉原嗎

吉原嗎

馬上就要到八月一日了

那天會有場盛大的祭典

女人也可以去觀看

你要和我一起去嗎

狐貍大人

嘿嘿

那是翁屋的菊乃

看 那是松葉屋的染地

十文字屋的高知

小木屋的飛仙

都是些有名的姑娘呢

狐貍大人

嘿 嘿

狐貍大人

嘿 嘿

狐貍大人

嘿 嘿

狐貍大人

嘿 嘿

狐貍大人

嘿 嘿

最後表演的那個狐貍

肯定是旭日太夫

旭日太夫？

江戶人都知道她

她是日本最美麗的姑娘

古箏 胡琴 三味線 她都會

還會跳舞 吟誦 唱歌

但是

只有極少數人見過她的真容

請用

可以說是吉原打造的夢幻花魁

醫生 你不要打破我的美夢啊

源齊醫生 還是老樣子

醫生 這是你在吉原的熟人嗎

真有兩下子啊

是啊 他有陣子每天都來

不是的 我只是來吉原看診而已

那個 我還差一根筷子

筷子？

什麼？

怎麼了 沒事吧

抱歉

這個在上方地區是用糖調味的

糖？拌涼粉嗎

是的

用黑糖熬乾後得到的漿汁 澆在涼粉上

和甜甜的漿汁混合

真是太好吃了

一到夏天 我和好朋友就經常吃這個

你的那個好朋友很像狐貍大人嗎

是的

狐貍 嘿嘿

眼淚 飛飛

我以前是個小哭包

她就經常跟我說這個

你的那個好朋友也在那場大水裡失蹤了？

一直下落不明

但我相信

我和野江總有一天會再相見的

畢竟野江 她是旭日升天之相

菊乃 很棒哦

對吧

是的

能跟太夫站在同一個舞臺上

表演狐貍嘿嘿

我已經很幸福了

非常成功 堪稱盛況

今天的旭日簡直就像朝陽一樣

但她依舊是夢幻中的夢幻

這樣最好

這也就是為什麼咱們翁屋

是吉原裡最頂尖的妓院

又次嗎

進來吧

又次

看起來很好吃呢

究竟是什麼情況

在蕎麥麵店裡吃涼粉？

難以置信

真是難以置信

久等了

-好好吃的樣子 -我開動了…

但是

沒想到你會在涼粉上撒上乾紅藻啊

這是上方地區的做法

但是海藻的味道會蓋過瓊脂的味道

非常適合江戶加醋和醬油的吃法

本想著趕在夏末嘗個新鮮

沒想到還挺受歡迎

阿澪

我年紀也越來越大了

做蕎麥麵越來越費勁了

我就想啊

你能接管這家店嗎

鶴屋的鶴字

是我過世女兒的名字

我只希望你能留著這個字

其他事可以隨你喜歡的來

你會把這家店經營好的

我覺得你會認真對待的

這是我這個老頭子

最真切的願望

真的嗎

那麼你打算怎麼做呢

我不知道

只是…

料理的基本 是吧？

是的

我覺得料理的基本還是在於湯底

但是

我覺得江戶的水不適合我們用的昆布

而且我也還沒習慣用鰹魚花

照現在這個情況

我沒法成為鶴屋的招牌

狐貍娶親

大晴天下雨 我們稱這種天氣為狐貍娶親

記住了 八字眉

老闆說要把鶴屋託付給我

自那之後我一直在思考

什麼是料理的基礎

但是我還沒找到答案

就像是身處迷霧之中

不管什麼時候

前方一定會有一條路

前方一定會有一條路

澪

你用這個去買來最好的鰹魚花

但這是您最重要的東西

澪

你還記得嗎

那時你才12歲吧

只有你一個人發現井水的味道變了

是的

發現你敏銳的味覺

培養你成為廚師的人

就是我的丈夫

鶴屋的老闆也跟我丈夫一樣

他想要在你身上賭一把

澪 去試試看吧

我一直把你當成親閨女

這就是我們家最好的鰹魚花

這個鰹魚花無需煮沸

只需數到十 然後扯碎

好的 數到十

1 2 3 4…

做蕎麥麵湯 得再煮一遍呢

是的

鰹魚汁再次熬煮的話 酸味會變重

蕎麥麵湯最好搭配重口味的醬汁

1 2 3 4…

老闆

我決定結合江戶和上方的精華

製成鶴屋的湯底

我想將鰹魚花和昆布結合在一起使用

阿澪

你這是打算

接手鶴屋嗎

是的

那我先去睡了

好的

1 2 3 4…

5 6 7 8…

3 4 5 6…

1 2 3…

老闆娘

澪

這個是…

是的 我終於製成了

鶴屋的湯底

你打算用這個湯底做什麼呢

這件事我一直在考慮

我還是想用它做那個

以前在天滿一兆庵備受好評的

那道菜

那道菜啊

是的

就用這個湯底

來做那個順滑的…

順滑蒸蛋套餐

-一份順滑蒸蛋 -我也要一份

大夥的好評沒騙人呢

-謝謝 下次再來啊 -會來的

1 2 3

放這裡囉

澪 還忙得過來嗎

嗯

真是難以置信

難以置信 難以置信

你們看 大夥甚至把老婆都帶來了呢

這就是那個奇怪的女廚師開的店嗎

是的

老闆娘

是這個吧

順滑的蒸蛋啊 真是期待啊

鶴屋的招牌菜 順滑蒸蛋 請慢用

小心燙哦

什麼順滑蒸蛋啊

真是可愛啊

阿百

對著飯菜說可愛 真是蠢爆了

這麼晚打擾了

你 你想幹什麼

我是吉原翁屋的廚師 我叫又次

翁屋 是那個旭日…

別說多餘的廢話了

抱歉 能把你們店的

招牌蒸蛋裝到這個裡面嗎

不好意思

蒸蛋需要連碗一起蒸

那我連碗一起買了

那個碗我們剩得不多了

某人讓我帶點可以讓她

回憶起故鄉的東西

那位是上方出身的嗎

對 但是

她不能來店裡

對了

能用這個當容器嗎

青竹嗎

青竹

用竹子做容器的話 可以重複蒸

我可以用這個方法讓客人打包帶回家嗎

嗯 可以的

但是

我聽說你也是從上方來的

跟我說說上方的故事吧

我也想回去跟那個人說一說

上方的故事嗎

真的呢

真的很順滑呢

是的

又次 那個廚師真的是女人嗎

是的

是個非常棒的廚師

這個蒸蛋用的湯底

是將上方的味道和江戶的味道

融合進了一個容器裡

太夫

你知道新町的花乃井嗎

花乃井？

我記得很清楚呢

真是令人懷念啊

那個廚師說自己小時候

不小心將木屐掉到了那個井裡

那個時候

她最好的朋友

也故意把木屐丟到井裡

打算陪她一起挨罵

太夫

真是的 已經扔了啊

抱歉 抱歉

小心點啊

謝謝惠顧

老闆娘 你今天這是怎麼了

沒 沒事

大夥 出大事了

各飯店料理排名

怎麼了

澪

你終於做到了

澪 澪

鶴屋的順滑蒸蛋上榜了

而且還排在了第二

什麼

而且還是個女廚師

難以置信 難以置信

這是鶴屋的雜煮

謝謝惠顧

歡迎下次光臨

您沒事吧

現在是你擔心別人的時候嗎

這家店正月裡居然沒啥生意

客人剛剛才走啊

你還是一如既往地刀子嘴啊

說什麼呢

如果你跟第一名做一樣的菜

肯定是會輸給它的

第一名？

飯店排行榜上的常勝將軍 登龍樓

他們怎麼了

你們不知道嗎

他們從年初開始也開始賣蒸蛋了

而且登龍樓只賣40文錢

他們賣40文？

但是我們家只要20文啊

笨蛋

在江戶 登龍樓是家喻戶曉的大酒樓

在那家店裡只需花40文就能吃到

誰會再來這家寒酸的小店裡吃

果然江戶人 就是虛榮啊

不是虛榮

是自尊

自尊？

這關乎庶民的尊嚴

而且 它家的蒸蛋裡

還有鮑魚

鮑魚？

抱歉小店不合您的口味

下次還是請您去登龍樓吃吧

我既然來這吃自然是不覺得不合口味啊

真是粗魯的老闆和主廚

您怎麼知道他們加了鮑魚

你覺得呢

因為你長得醜

這是哪跟哪兒啊

蒸蛋（登龍樓）

好吃

不愧是奪得第一的登龍樓

是的

對了 小野寺…

那門親事怎麼樣了

嗯…

不會是你已經有喜歡的人了吧

沒有

好 兩份蒸蛋

哎呀 駒澤大人和小野寺大人

您二位居然大駕光臨

我採女宗馬能招待二位

享用菜餚真是無上的光榮

不愧是第一啊 菜餚都很好吃

小野寺大人覺得如何

好吃

小野寺

好像也想品嚐一下排行第二的那個蒸蛋

那就請二位慢慢享用吧

這個湯底

跟鶴屋一個味道

老闆娘

卑鄙

你們抄襲了鶴屋的湯底

客人

這個湯底是澪的湯底

是她不眠不休耗盡心血

好不容易才找到的味道

礙事

老闆娘

你對老闆娘幹了什麼

這就是傳說中的女廚師啊 脾氣很火爆嘛

你就是老闆嗎

你憑什麼用那個湯底

居然還打人 你不覺得丟臉嗎

你是指將昆布和鰹魚花一起煮的高湯嗎

這法子很久以前就有了

所以味道相似也是正常的

據說你是大阪天滿一兆庵的老闆娘

你兒子在江戶開的分店也倒閉了

而且人至今還下落不明

原來如此啊

為了搶回客人還跑這裡大肆詆毀我

我們沒有詆毀…

這是治療費

我不需要

下次要是再來鬧事 我會很頭疼的

我不會再幹這種蠢事了

廚師的度量決定了菜餚的味道

我已經知道這家店

大概是個什麼水準了

登龍樓

我一定會用料理打敗你

給我記住

剛才有點吵啊

不是什麼大事

那個鶴屋的女廚師來我們店裡找茬

有意思

有意思？

是的

鶴居然向龍發起挑戰

怎麼回事 怎麼都沒生意啊

你們

滾回去 別在這裡瞎轉悠

還賴著不走是嗎

抱歉

都怪他們在店門口瞎晃悠

我不是針對您的 真是抱歉

來客人啦

為什麼你也在這

真是的 我真是幹了件壞事

沒關係

正好用鹽給他去去汙

但是啊

如果是登龍樓指使那夥人在門口轉悠的話

你作為一個小說家可別光看不管啊

小說家？

是的 這位就是小說家瀧澤清右衛門

瀧澤？

是寫《公主與狗》的那位？

那本《里見八犬傳》對他的影響 挺好的

我還以為他只是個比較毒舌的男人…

對 不僅毒舌態度還很惡劣

而且長得還醜

我的賬也記在他身上吧

澪

你過來一下

來了

白味淋

好漂亮的顏色

對吧

我就想著你肯定喜歡

十分感謝

一個年輕女子打算靠菜刀謀生

讓我也很想幫助你呢

這個是

好高級的味道啊

太棒了

流山是相模屋的老闆

歷經千辛萬苦才最終製成的白味淋

真的太感謝您了

居然製成了這麼棒的味淋…

我會在店裡好好使用它的

多謝喜愛

你要繼續讓我丈夫感到驚艷哦

讓他驚嘆於這個相模屋的白味淋

畢竟 他對我也挺重要的

真是不甘心啊

這麼好吃的蒸蛋

我去拿些酒來

麻煩你了

不好了 不好了

老闆

不行 阿澪 不行

住手

咱們得出去

快點

鶴屋 鶴屋

我的鶴屋啊

有人放火

我看到有人逃走了

他逃走了 我看到了

我沒見過他

真的 我看到他了

逃走了 逃走了

澪

都是我的錯

因為我惹那些人不開心了

澪

不是那樣的

你是“雲外蒼天”之相

雲外？

艱難辛苦 十分可憐

想必你的人生會十分艱苦吧

雲外蒼天

艱難辛苦

都是我的錯

是我的錯

這麼晚打擾了

我是翁屋的又次

請進

很抱歉這個時候還跟你提要求

那個人還想再嚐嚐你做的菜

但是 店面已經…

我聽鶴屋的老闆說了

如果實在不行也沒關係

那個是什麼

昆布魚肉鬆

哪怕就像這樣做成清湯

上方的人也能從中嚐出家鄉的味道

那真是感激不盡

沒關係

只是 這恐怕是最後一次了

這是…

那裡面還有封信吧

雲外蒼天

是野江

沒錯

她就是旭日太夫

求求你

讓我見見她吧

這是不可能的

你也知道

吉原是什麼地方

太夫說

如果你

不想再為她做菜了

就讓我二話不說直接離開

但是

如果你想繼續做 哪怕是捏個飯糰

就讓我把這封信交給你

做好了 野江

你回去告訴太夫

錢我會一點點地還她的

我會將她的信銘記於心

進一步精進廚藝的

旭日的便當 昆布魚肉鬆湯

好喝

那個姑娘哭著說

她想見你

她還是一如既往地愛哭啊

澪

我們怎麼可能相見呢

我

不是旭日太夫

而是野江

在澪的心裡

我一直都是野江

你真是個小哭包啊 澪

野江

我不會再哭了

你就放心吧

阿澪

老闆

我來換個水

今年 登龍樓也是第一呢

慚愧慚愧

說起來

那個奪得第二的女廚師的店

是叫鶴屋呢

她在原來的地方又建了新店

聽說備受好評呢

我還聽說那場火是有人故意放的

如果真是如此

希望不會再有第二次

抱歉

抱歉

真是不好意思啊 各位

請大家稍微等一等呢

馬上就到

歡迎下次光臨

我還擔心火災後店會怎麼樣呢

還變得更氣派了啊

而且還建了二樓

難以置信 難以置信

牡蠣寶船

裡面請 裡面請

久等了 這是牡蠣寶船

牡蠣的寶船

慶祝新店開張 還真是吉利啊

謝謝

不就是烤牡蠣嗎

那是我的

大人要走了

感謝您大駕光臨

非常好

是吧 中川

-是的 -謝謝

哎呀 真是承蒙您抬愛了

齋藤大人 中川大人 謝謝你們

歡迎您下次再來

-注意腳下 -謝謝

謝謝

醫生

很好吃

新店這麼受歡迎 真是太好了

是的

我第一次吃的你做的菜就是牡蠣呢

我在牡蠣上花了很多功夫

牡蠣寶船很好吃

謝謝

喲 八字眉

小松原大人

您裡面請

種市 五瓶酒

還是“有意思”嗎

這個…

有點難以言說

難以言說的好吃

那個蒸蛋 客人應該是吃不厭的吧

就像你這對看不厭的八字眉一樣

那個…

沒事

那個…

您不冷嗎

不冷

蒸蛋和清酒讓我很暖和

抱歉

搞什麼名堂

菊乃的老主顧已經贖她出去了

抱歉

你說什麼

大人

太夫 救我

怎麼了

菊乃

放開我

放開我

旭日

快叫源齊醫生來

趕快去

又次 不行

不要殺他

來啦

謝謝

謝謝惠顧

關東煮一點也不好吃 有什麼好笑的

因為他的新書沒什麼進展

是關於夢幻花魁的

旭日太夫嗎

你也知道她啊

但是“旭日太夫不是夢幻花魁”

吉原的人越是這麼說

我們就越覺得她就是

太夫

請你睜開眼吧

抱歉打擾了

又次先生

抱歉 能再給太夫做些飯菜嗎

要做便當嗎

不

你能不能用這個做些甜的食物

野江她沒事吧

野江只有在她生病的時候

才會吃甜水金桔

-不是嗎 -那麼

這些就更要拜託你了

你做的東西

一定會讓太夫好起來的

我知道了

你真的很了解太夫啊

雖然我們已經分別十年了

但是畢竟野江就是野江

又次先生 您為什麼會認識她

難道你們兩個…

太夫是我的救命恩人

僅此而已

我是個出生在吉原的私生子

為了我這樣一個忘八的野種

她

傾盡生命

忘八？

嗯

跟花街柳巷的傭人一樣

仁 義 禮 智

信 忠 孝 悌

全都忘了的

沒有人倫的渣滓

已經是很久之前的事了

但是我也曾讓

幼小的太夫吃了一頓飽飯

孩子逃跑了

跑哪去了

跑哪去了

把她找出來

又次

翁屋裡有個小姑娘逃走了

你有看到嗎

沒看到

喂 她不在這邊

又次的豆腐湯

這是豆腐湯

好吃嗎

你既然來了吉原

就別想著逃跑了

在這裡 不管發生了什麼事

你只需想著

“活著”二字

努力活下去

請您答應我

會繼續保護太夫

我答應你

甜水金桔

澪

澪

你已經不再哭泣了嗎

醫生 今年的櫻餅味道怎麼樣

很棒 甜度剛剛好

醫生 是那天吃涼粉的姑娘

澪

旭日太夫是你的好朋友嗎

是的

拜託你了

我想把這個送去翁屋

這是什麼

溢梅

這是從流山白味淋中榨取的味淋粕

小時候

野江很喜歡這個

我們經常拿這個沾點心吃

民以食為天

我現在能為野江做的就只有這個了

那麼 你跟我一起去吧

請把這個給太夫

是溢梅

給她補補身子

麻煩了

等一下

又次 怎麼了

是溢梅

真令人懷念

旭日升天大人 感謝

澪

澪

狐狸

嘿 嘿

嘿 嘿

嘿 嘿

野江

嘿 嘿

嘿 嘿

嘿 嘿

嘿 嘿

眼淚 飛 飛

眼淚 飛 飛

眼淚 飛 飛

飛 飛

飛 飛

能請您打開它嗎

老闆 您這是

我沒搞錯吧

仔細確認一下看看吧

它好像也很高興回來了呢

不必客氣 不必客氣

它使你做出了那麼好的湯底

對鶴屋來說

這也是根非常珍貴的簪子

不用客氣 不用客氣

不用鞠躬了

鯰魚飯

好吃

對吧

還是我最先發現這家店的

是誰說吃不下去 丟下錢就走了的？

你也是的 沒想到你還會帶老婆來吃

什麼

你是他的老婆？

是的

真是鮮花插在牛糞上啊

你應該嫁個更好的

我有什麼辦法

她求我帶她來 我才帶她來的

你說什麼呢

是你硬要帶我來這的吧

是你跟我說 阿滿

那是江戶最好吃的店 咱們一起去吧

但是 這一趟真沒白來啊

老公 謝謝你

難以置信

真的是難以置信

我真的很好奇 你現在在想什麼

今年咱們鶴屋要拿第一名

女主廚

是

今天的鯰魚飯非常好吃

他這是怎麼了

是不是哪裡不舒服啊

謝謝

終於找到了

關於旭日太夫身份的線索

小說家好像在到處打探我的事

我沒事的

又次

不能幹傻事哦

你救過我的命

我也會拼上性命

保護你的

僅此而已

把刀交出來

住手

他是我的恩人

是他支撐著我

讓我在這地獄裡

有了活下去的信念

你們動他一根手指頭試試

旭日 不要啊 旭日

請你們救救這個人

澪

小說家的工作是寫小說

你的工作又是什麼呢

你要做你能做的事

請問您是澪小姐嗎

是的

難道又次先生他…

不知道他會為太夫做出什麼事

在吉原

不管你有著怎樣強烈的願望

有些事終究無法實現

而那份奢望又會使人瘋狂

我和太夫約好了

不管贖我出去的人

是個什麼樣的男人

我一定要過幸福地生活

澪小姐 你有喜歡的人嗎

有個非常不可思議的人

我不知道他在想什麼

而且我也無法

用言語向他表達心裡的想法

往往就是這樣呢

請你一定要

和喜歡的人在一起哦

我感覺 現在像是在和太夫說話

這是我為太夫做的最後一件事了

今後我無法待在她身邊了

太夫

就拜託你了

打擾了

說好的東西呢

真的是你將旭日太夫賣到吉原的嗎

在上方 有個很有名的算命先生

名叫水原東西

那個男人

抓著一個小女孩說

她是奪取天下的命相

你有旭日升天之相

那天晚上

享和大水席捲了大阪

這個小姑娘的家被沖了

家人也沒了

自己也忘了自己是誰 家住哪裡

於是

我就帶著她 來到了吉原

跟他們說她是旭日東升 奪取天下的

旭日升天之命

所以賣了很高的價錢

你是誰

我會找你算賬的

等一下等一下等一下

又次先生

不要啊 快住手

你跟我約好的吧

要保護太夫

你不能殺人

她拜託我了

不能讓你變成殺人犯

你這個傢伙

我會親眼看著你下地獄的

之後發生了什麼事

那個男的是誰

不打算說嗎

清右衛門先生

你能跟我打個賭嗎

打賭？

我會做一道菜 如果您覺得好吃

就請答應我一個請求

那要是輸了

你就把今天的事跟我解釋清楚嗎

行吧

三天時間 看你能否讓我驚艷

太夫

你叫我嗎

那個

我想吃豆腐湯 好久沒吃了

你能為我做嗎

那是

我在這地獄裡

第一次嚐到的美味

又次

今後

也要一直為我做啊

我立刻去準備

澪

源齊醫生

我收集了一些別人寫的食譜

真是謝謝您了

小野寺 在想些什麼啊

今天這麼重要的男女方見面

小野寺大人一到我就立刻帶他來這裡

玳瑁珠

今日歇業

哎呀老師 您一個人呀

嗯 一對一的對決

我還以為你會呈上什麼呢

不過就是拿味噌醃過的蛋黃嗎

蛋黃有滋補的成分

我覺得它應該對您的眼睛很有益

小松原大人

八字眉呢

在二樓

跟小說家在一起

味噌裡加了什麼

不是糖吧

溢梅 從味淋裡榨取的味淋粕

你打算給這道菜取什麼名字

玳瑁珠

玳瑁？

我聽說夢幻的太夫

很適合戴玳瑁的髮簪

請您等一下

是誰贏了

笨蛋

既然賭的是我會怎麼想

那麼這場對決

從一開始我就佔了上風啊

怎麼可以這樣

但是

玳瑁珠

驚艷到我了

只能滿足你一個請求

那麼

在我改變主意前快說

請您 把現在正在寫的小說

交給我

什麼？

旭日太夫

野江是我小時候的好朋友

不是什麼夢幻的花魁

我們在8歲的時候都失去了雙親

之後便一直分離

即便是現在

我們也無法相見

但是

我的心永遠和野江在一起

野江一定會幸福的

她必須幸福

求您了

請您不要再折磨野江了

從小說家手中搶走小說

你知道這意味著什麼嗎

知道

那麼

你給我續上一個更好的故事

江戶的女廚師 以做菜起家

終於給吉原第一的遊女贖了身

這個故事怎麼樣

我將野江贖身出來？

夢幻的太夫

我聽說想贖她 需要4000兩

你們…

等到你們的故事結束的那一天

我才會處理掉那本小說

老師 您要回去啦

小松原大人 那個…

請您等一下

小松原大人

我…

4000兩

就如那個小說家所說的

如果你超越了登龍樓

成了江戶第一的主廚

那個願望或許能實現

前方一定

會有一條路的

是的

民以食為天

徑直往前走吧

不要退縮哦

八字眉

阿澪

以後

小松原大人

再也

不會來了

來了 等很久了

時隔兩年了

今年能不能看到旭日太夫的真容呢

真是熱鬧啊

真的 我站這都很興奮了

花之吉原 排場那自然是大

肯定熱鬧啊

老闆娘 你現在覺得江戶怎麼樣啊

這是狐妖大人給你報恩來了

我能做的只有這些了

接下來的就交給你了

野江

澪

不管發生什麼事 我們都要在一起

野江

總有一天

我們一定要回到那座橋

兩人一起回到天神橋

一定

天空真美啊…

澪

真的是雲外蒼天啊

嗯

野江 你也是旭日升天啊