Original subtitles

妳怎麼了？不進去？

我在等妳

明明是自已家

先到就先進去啊

順便看看外面

妳不會不想改建了吧

怎麼可能

好多灰塵

小窈，妳記得保險箱密碼嗎？

我不知道

姐，妳小時候不是常開？

該怎麼辦呢

不知道裡面放多少錢

也許有一億圓

或是股票

我們對半分吧

遺書上這麼寫的話

到處都找不到遺書

一定是放在保險箱

那至少講好怎麼開鎖吧

打開了

那是什麼

上面寫寶物被魯邦偷走了嗎

這是我嗎？

好像是

這邊的東西全部清掉嗎

可以的

是的

1972年11月18日

求劉左源的太太教我做中菜

紅燒雞丁

涼拌蒜蓉花枝

小魚乾炒大白菜

豬腸湯

滷豬腳

蒸蜆仔

台灣甜不辣

春捲

蘿蔔糕

打擾了

看起來好好吃

我昨天看到小窈上電視

是喔

我也看了

那個老是黏著姐姐的跟屁蟲

現在好有明星的風範

歌聲也好成熟，真是感概

這是小窈的歌

每次看到排骨就想到妳的便當

有滷蛋又裝滿白飯

從沒看過那種便當

那是台灣式啊

你的便當盒好可愛

對啊

三明治呢

一青同學的便當好特別

真的欸

大家來看

真的

那是什麼？

沒看過

褐色那個是什麼？

那是豬肉嗎？

就是這個

這個小妙的媽媽也常做

我生平第一次看到豬腳就在她家

謝謝

滷得真好

夾得起來嗎？

好Q喔

好了，謝謝

第一次被邀請去小妙家

大家一起開台菜趴那天

那時小窈啃肉塊啃得超香

小手上捧的肉塊居然是豬腳

我都嚇傻了

說到小妙家的招牌菜就是豬腳了

真驚人的一青家

結果妳們現在滿腦子膠原蛋白

啃得津津有味

我忘了這是什麼？

那是蘿蔔糕？

蘿蔔糕

媽媽在我小時候常做

阿姨去世幾年了？

二十年了

這樣啊

印象中她總是在做菜

站在那個寬敞的廚房

豪爽地開大火炒菜

我家要改建了

咦

因為現在沒人住了

是喔

我至今仍未遇到能比小時候

媽媽親手做的蘿蔔糕更好吃的東西

（1968年 東京）

我和妹妹

父親是台灣人，母親是日本人

我父母的相識非常戲劇性

歡迎光臨

你好

您好

可以借我那個戒指嗎？

啊？

我想跟妳借戒指

非常抱歉，無法答應您的要求

我下週一定會歸還

您的要求讓人很困擾

我發誓會還給妳

對不起，真的不行

顏先生，怎麼了？

我想借一下一青小姐（Issei）的戒指

借給他吧

咦？

快借給他

是…

謝謝妳，一青小姐

再麻煩您幫我安排房間

好的

其實我的姓氏要唸成一青（Hitoto）

這位是台灣台陽礦業的社長顏惠民

前任社長經常光顧敝店

千萬不能怠慢

顏先生，歡迎下榻本飯店

一青小姐

我不會忘記妳的名字

我也記住了，顏惠民先生

妳嚇到了吧

是的，多少會…

那個是訂婚戒指吧？

所以我認為非搶走不可

咦？

我心想現在還來得及

先把婚戒搶走再說

當下掰出那種說詞

那才不是什麼婚戒

那是我哥哥的遺物

這樣啊

我搞錯了

可以還我了嗎？

對不起，我弄丟了

好過份

這是…

一點補償…

抱歉，請收下這個原諒我的過錯

不行，我不能收

不錯

這很好

妳看

這很好吃喔

來，妳看這個

這不錯

－醬油 －醬油

－砂糖少許 －砂糖少許

沒錯

－麻油 －麻油

訣竅是要煮到微焦

要煮到微焦

聽說美國回來的那個小說家也失蹤了

又出這種事

惠民，你也小心點

別再說了，我不想聽，真恐怖

又沒講什麼

你知道外面的人

是怎麼看顏家的吧

你爸的事可以靠錢解決，你呢？

我跟我老爸不一樣

我不是台灣人

我是日本人

我跟妳一樣

當嫁來台灣時，語言完全不通

無法參加公婆和親戚的對話

他們不想讓我聽的事

就會刻意用中文講

那就是要你快點學中文啊

我沒事幹嘛自討苦吃嫁來台灣

楊大哥

李太太

妳身體還好嗎

很好，謝謝

那就好

要保重喔

謝謝

拜拜

嫁雞隨雞嫁狗隨狗

習慣比學習重要

順其自然吧

（1976年）

這隻給我

好

等一下

謝謝

這個

早

我要買這個

來喔，謝謝

謝謝

老闆早

早

早安

顏太太妳完全是台灣媽媽的架式了

老闆，你聽我說

我婆婆要我多學著點

我每天拚命學做台菜

結果我老公每晚吵著要吃湯豆腐

湯豆腐…真懷念的味道

可是日本的湯豆腐根本買不到啊

的確台灣的豆腐不太一樣

就是啊

媽媽，還沒煮好嗎？

再等一下

做好囉

媽媽，好好吃

那就好

小妙，幫忙把飯拿給爸爸好嗎？

嗯

爸爸，吃飯

我父親每年會閉關在房內數次

房門上鎖，斷絕與外界的聯絡

一步也不踏出房門外

就算在門外問他原因

父親也從不回答

（顏家本家 1977年2月）

拿給我

來

看鏡頭喔

看我這裡

看前面，阿嬤看過來

媽媽看這裡

好，看這裡喔

要笑喔

來

要拍囉

一，二，三

好了，謝謝

謝謝

我想讓妙和窈接受日本的教育

我也有此打算

想去日本嗎？

我想去！

致和枝，妙，窈

希望妳們倆健康長大

父親到日本後不久，因肺癌過世

我們為了融入日本的生活

從父姓「顏」改為母姓「一青」

我回來了

妳回來啦

我明天以後要吃日式便當

日式是飯糰和玉子燒那種？

嗯，還要紅色的小章魚香腸

我討厭梅干，可以不用放

然後水果要分開放

蘋果皮要削成兔耳朵

真麻煩

我回來了

妳回來啦

媽媽，便當換回台式的吧

嗯？

欸！吃沒吃相！

日式便當一下就餓了

太好消化，脂肪不夠

電視機是日本製的好

但便當還是台灣勝利

媽媽，明天幫我放豬腳

日本買不到豬腳

除非整頭豬買回來

整頭才難買吧

說得也是

寫好了

你有簿記的證照

出生地是…能登啊

只有小時候待過

我也是能登，穴水那邊

抱歉，我不太熟

沒關係

妳明天可以來上班嗎？

可以

能登同鄉，一起加油

是

對了

圓八的紅豆餅

我祖父最愛吃的，好懷念喔

果然石川縣出身的人都愛這味

拿回家給小孩吃吧

可以嗎？太好了，謝謝你

我現在可以吃嗎？

請用

不客氣了

好好吃

爺爺的味道！

我對母親的印象是

常保笑容，樂天知命

個性不拘小節，和誰都能交朋友

歡迎光臨

請問有賣豬腳嗎？

腳？豬的腳嗎？

對，生的豬腳

我們家沒有進豬腳

果然沒有

這附近好像都沒賣的樣子

妳回來啦

爸，怎麼又是叉燒

所以呢

每天都是叉燒便當，我吃膩了

愛抱怨就自已做

討厭

別頂嘴

老闆幫女兒做便當嗎？

對，我們是單親家庭

那我跟你買點叉燒，三百克

好的

不切嗎？

對，整塊比較好

太太懂得吃豬腳和叉燒

妳是沖繩人嗎？

不，我只是愛吃豬肉

那我多送妳一點

太開心了

這麼多？

沒問題的

謝謝老闆

今天的叉燒跟平常不同

賓果，是在市場買的

跟平常不同的肉攤

真稀奇

順手買買罷了

你牙醫系還好嗎？

今天解剖青蛙

然後切開胸部，畫內臟素描的時候

麻醉提前退掉

固定手腳的大頭針彈掉

在教室裡像殭屍一樣亂跳

青蛙的生命力真強

怎麼不要回來？

要什麼？

青蛙啊

肉應該很有彈性

我沒想到那裡

應該已經埋入土了

媽媽明天開始要去上班

不賺錢就要餓肚子了

不過只有白天，不影響到生活

我明天會晚點回家，不用準備晚餐

妳要和誰去哪裡？

妳認識的洋子和小薰

去新宿逛街和看電影而已

新宿只能去伊勢丹附近

別靠近歌舞伎町，那裡很危險

好啦

還有十點前一定要回來

煩死了

我出門了

路上小心

早

早安

便當帶了嗎？

有，今天好像是三明治

真不錯

我去上學了

再見

老闆早

太太早安

我傍晚再來看看

好的，恭候光臨

再見

慢走

那是飯糰嗎？

這是粽子

粽子是五月吃的那種和果子？

這是台灣肉粽

裡面放了很多料

等一下

裡面有…

蝦仁，鹹蛋黃和叉燒等等

看起來好好吃

吃吃看

可以嗎？

當然可以

不客氣了

我也要

好好吃

好有嚼勁

我做了一堆放冷凍，要吃很方便

一青小姐是台灣人嗎？

妳的姓氏好少見

我是在台灣住過的日本人

難怪妳會做台灣菜

麻婆豆腐也會嗎？

麻婆豆腐是四川菜

不過台灣也會吃啦

可以教我怎麼做肉粽嗎？

我家小孩一定也愛吃

沒問題

自已包有點麻煩，剛好缺幫手

請妳來幫我吧

好

感覺好好玩，我也要包

非常歡迎，下週日如何？

好，我要去

太好了

拜拜

我出門囉

路上小心

（星期六）

人客來喔，今日大特賣！

肉很便宜，叉燒也便宜！

太太

太太！

老闆你好

後面

妳後面…

後面？

天哪

謝謝

真是的

（給小妙）

媽媽自認不是個事事反對的母親

但是，小妙…

我只要妳記住一件事

媽媽的責任是養育妳們長大

那是媽媽對於妳過世的爸爸

留給我的寶貝，唯一能報的恩

小妙

千萬別成為會對媽媽撒謊的女兒

媽媽，明天滷豬腳吧

看我買不買得到豬腳

明天會煮很多東西，妳也別隱藏了

帶男朋友回家吧

我沒有隱藏，只是想多方比較

妳又不是推銷員

聽說姐姐桃花很旺

妳回來啦

常有不同男生打電話給她

妳不要亂講話

我很乖沒說出真命天子的名字

先洗手再吃

好

有人緣是好事，媽很期待

好期待

小窈

別跑

我不要

站住

不可以亂跑

裕太

切半

大小隨意就好

好

真香

來了

麻煩一下

我來

來了

對不起

不好意思，麻煩你跑一趟

不會

請放在這裡

是

請進

打擾了

不好意思

打擾了

請進

這個…

什麼東西？

就是這個

心心唸唸尋找三千里的小豬腳

好可怕

請問這要怎麼煮？

首先要把皮膚清乾淨

小窈

來了

豬腳很好吃喔

好多

麻煩你了

真厲害，果然專業的不一樣

要拍囉

笑一個

拍好了

謝謝

我拍了照片喔

接著把豬腳川燙

打擾了

歡迎歡迎

謝謝大家這麼照顧小妙

這位是我繫上的學長栗山

他是小野瀨，文學院，和我同年

他是商學院的菊池

我們都同屬滑雪社

醫學院，文學院和商學院

是的

今天儘管多吃點

謝謝阿姨

對了，文學院和商學院的帥哥

請你們幫我個忙

我們家沒有男丁，很需要壯漢幫忙

文學院的

來一下

是

請進請進

外面遮雨棚動不了了

可以幫忙看一下嗎？

好的

謝謝

然後你是商學院的…

我叫菊池

菊池同學，過來一下

我跟你說…

對不起

阿姨

遮雨棚修好了

謝謝你

還有一個很適合你的工作

樓梯上的燈泡壞掉了

收到

媽，妳不要太過份，他們是客人

我也幫點什麼忙吧

栗山同學是未來的醫生

萬萬不可傷到手

請坐著休息

妳怎麼講這種話

好懷念喔，記憶中的台灣味

好香

來人啊

救救我

靜養幾天就沒事了

好

你是我第一位病患

這是我的榮幸

各位同學，飯煮好囉

好像卡通裡原始人的食物

阿姨妳不吃嗎？

我煮好一桌菜就滿足了

豬腳怎麼沒人吃呢

不可以偏食，快吃

是

我吃

要這樣大口啃下去

怎麼了

牙齒…

我的假牙掉了

討厭

不准笑

沒事吧？

天哪

醫生，抱歉週日打擾您

我的假牙掉了

醫生幫我裝好了

回來啦

我小時營養失調，牙齒長不齊

所以常常光顧附近的牙醫

不然週日怎麼會幫忙弄呢

還行吧？

沒問題了

我要為上次的事道歉

嗯？

我帶小妙在外面待到太晚

她沒遵守門禁是我的錯

她超過20歲，是大人了

什麼意思

這個麻煩你

給大家的禮物

好棒

帶些肉粽回去

謝謝阿姨

拿去

栗山同學，下次有空再來

好的，謝謝招待

再見

明天見

明天公司見

拜拜

謝謝招待

回去路上小心

再見

不要鬧啦

真的非常謝謝

媽，妳為何對栗山同學態度不同？

妳以後如果嫁給他

一同開醫院行醫多好

這樣生活也有保障

啊？

親戚中有幾位醫生多安心

內科或外科或婦產科小兒科

妳想到那裡去了？太誇張了

我的對象我自已決定

我沒用那種眼光看栗山同學

他一定也很困擾

而且以後當不當醫生，我也還沒決定

妳又再說這種傻話了

如果期待我幫妳養老的話

麻煩先死心吧

我還沒想到結不結婚

而且單單為了飯票，根本本末倒置

真是搞不懂妳在想什麼

我老了要靠小窈

她比妳乖巧多了

那就好

沒事吧？

妳都沒吃飯

沒事，上年紀了

還早吧

幫你倒茶

沒關係，我來倒

謝謝

請進

妳是她女兒嗎？

是的，我是長女

請坐

我要跟兩位說的是…

醫生，我們是單親家庭

如果我有個三七二十一

孩子們就沒有依靠了

這孩子是學醫的

請醫生跟我們說實話

好為接下來做準備

我明白了

妳也做好心理準備了嗎？

是的，我準備好了

那麼…

癌細胞擴散到胃的幽門和食道

幸好尚未轉移到其他部位

進行胃部摘除手術就有救

不過這是個大手術

住院時間會拖很長

而且胃部整個摘除

之後的生活會很辛苦

醫生，我現在還不能死

麻煩你了

來

媽，妳頭後面…

母親入院的日期是

她說什麼都要出席的

妹妹的高中畢業典禮隔天

我沒和妹妹說媽媽罹癌了

手術時間約八小時

胃全部摘除

原本預計住院兩到三周

後來大幅延到四個月

結束漫長的住院生活

母親出院了

我想去一下肉攤

妳康復回來啦

老闆你好

有那個喔

那個？

一直冷凍著等妳隨時來買

豬腳

今天買絞肉好了

好，絞肉是嗎

要買多少克？

兩百克

別那麼失望嘛

我哪有失望，開心得呢

鍋子

小妙，新年快樂

謝謝妳去年幫媽媽的忙

聽說手術後三年會決定生死

今年請再忍受媽媽的任性一年

媽媽也會為了自已加油的

你的活力讓媽媽很感動

請再次省視未來的自已

做好妳身為學生的本分

母親 上

對了，小妙

妳不是把歐洲旅行延期了嗎

現在可以去啦

可是…

出去玩玩吧

有些旅行必須趁現在才能去

小窈說她要去社團合宿

安心去吧

放心，媽沒事的

妳就去吧

母親的重病和住院讓我發現到

至今自已活得有多麼自私

從未想過該為誰付出

以及深切體認到

有媽媽在家的狀態

給家人多少安心與幸福

（1993年）

母親的驟逝

是在再度住院的第九天

發生得太突然，甚至來不及悲傷

姐姐

為什麼妳不告訴我媽媽得癌癥？

我很猶豫要不要說

可是剛好碰上妳聯考

不想害你分心胡思亂想

沒想到她就這樣走了

妳根本不相信任何人

我們一家就三個人

為什麼不跟我說呢？

不讓我操心就好嗎？

如果我知道的話

如果早就知道的話

可以為媽媽分擔更多事

可以對媽媽更好一點的

對不起

我無法相信現在的狀況

媽媽

媽媽，妳好過份

媽媽，不要丟下我

媽媽別走嘛

媽媽

姐…

不要碰我

放開我

不要

媽媽

姐，我們吃點東西吧

要好好珍惜著吃

（2016年 金澤）

那邊？

那邊喔

媽媽每次吃這個都很開心

我也記得

（一青）

好奇妙的感覺

真的

謝謝

不好意思，請問您是淺野先生嗎？

我就是

我剛在猜想是不是您

抱歉，擅自前來

快別這麼說

請幫我簽名

謝謝

您的名字是？

我叫龜井

龜井小姐

我母親留下的信件中

有淺野先生寄來的信

妳看了嗎？

看了，不好意思

妳母親突然消失又突然出現

真是罪孽深重

我想聽聽她的罪過

她某天突然打電話到我的公司

我們已經二十年沒聯絡了

太太！

老闆午安

後面

妳後面…

後面？

我真是的，謝謝你

好久不見了

好久不見

請問要點什麼？

一杯咖啡

好的

你沒換公司呢

曾經被調去大阪，又回來了

是喔

妳突然音訊全無，我找了好久

你生氣了？

沒什麼好氣的

倒是我們二十年沒見了

突然聯絡不上的時候

我以為你在生我的氣

過這麼久…

也是，我大女兒也不小了

時間真是一轉眼

妳瘦了

以前就不胖，現在感覺更纖瘦

這些年一言難盡

你臉上有寫

我看起來那麼滄桑？

妳剛說你的大女兒…

我有兩個女兒，丈夫過世

節哀順變

女兒不用節哀，她們很優秀

遺傳到我的好氣質

你呢？

結過一次婚，沒生孩子

意思是你離婚了？

也許應該說是被休夫了

可能我太不積極了

你以前就這樣

什麼意思？

說你學不乖的意思

男人永遠是戀愛的門外漢

那裡聽來的呀

楚浮的電影台詞

女人也一樣，沒有不同

我該回家煮晚飯了

回去現實

謝謝妳聯絡我

突然覺得有點寂寞了

想關心你過得好不好

謝謝你願意見我

有空隨時聯絡

看我的心情囉

真好，我也想吃壽司

可惜今天要錄音

我很期待妳的新專輯

謝謝妳

再見

久等了

已調味好，請直接品嚐

謝謝

請用

我們再次見面

是她第二次住院之前

睽違二十年的約會

妳就去吧

有些旅行不趁現在不行

安心去吧

原來我是被趕出去的

我們以前常來呢

我記得你說我很沒創意

我才不會說那麼過份的話

從來沒有女生對我說想去遊樂園

我太開心了，才會來好幾次

我當時沒搭過飛機

很嚮往飛上天的感覺

所以才去了台灣？

可能吧

內心很想去遠走高飛

離這裡越遠越好

我們去搭那個

今天先不搭

是嗎

下次再搭

我當時是喜歡你的

是我太笨了嗎

是我太幼稚了

一心夢想快點結婚

對不起

我偶爾會想

如果當年嫁給你會變怎樣

也許無法像現在這樣當朋友

朋友啊

嗯

也是

結果而言是好的

我已經吃飽了

這給你吃

嗯

謝謝招待

我送妳

好久沒有晚上出門了

我想走點路

好啊

你一直放在口袋？

刺刺的很難忍呢

笨蛋

不過，謝謝你

我要出去旅行大概一個月

去哪裡？

遠方

不要又消失不見

是歐洲啦

我女兒要帶我去玩

真孝順的女兒

對了，哪天一起去泡溫泉吧

我們只是朋友吧

朋友才行啊

我們往後的人生

要一起享受美食和旅行

不時為當年的小事拌嘴

好啊

真希望能如此

等我旅行回來再見面吧

嗯

這是和枝寄來的最後一封信

可以借我看嗎？

好的

（對不起，我撒謊了）

（很後悔沒和你再搭一次飛天車）

（然後，我發現你果然不夠積極）

我不知道媽媽喜歡那個花園

小妙，下次一起去逛花園吧？

好

怎麼了？睡不著？

我感覺台灣在呼喚我

是茶餐廳和小籠包吧

也許是雞肉麵和魯肉飯和蘿蔔糕

（台灣 台南市）

歡迎妳回來

妳還記得我嗎？

記得

以前這麼小一個

妳長大了呢

妳的父親比日本人還像日本人

戰爭結束之後

台灣人脫離日本殖民，回歸祖國

我們歡天喜地慶祝祖國勝利

迎接從中國大陸來的國民黨

可是大陸來的國民黨是來佔領台灣

理想和現實的相距太大

造成人民的失望也很大

就在那時，發生了二二八事件

國民黨強行逮捕的台灣人

被處刑身亡的台灣人，多到數不清

我們的親人也有人被抓走

妳父親體認到政治和人生的殘酷

精神上受到相當重大的打擊

惠民…

妳父親其實就是個日本人

台灣的生活、政治、經濟

以及我們的親戚，全都和他不合

對他而言回到台灣是很痛苦的

劉太太

唉呦，顏先生你好久沒來了

我帶顏家女兒回來

顏妙？

顏妙小姐

好久沒見了

劉太太？

沒錯沒錯

你爸爸和我先生

以前是早稻田大學的同窗

妳這麼小的時候常來我們家玩

抱歉，我不太記得了

等一下

來喔

顏惠民的女兒來看大家了

快來

真的好久不見

歡迎歡迎

以前煮了真多東西

弄一下蒸蛤仔和甜不辣，還有燒酒雞

好，等會兒來

是媽媽的味道

你還記得我母親的事嗎？

當然記得

她受到台灣親戚的壓力

不管台灣傳統廚房還是菜市場

都是我帶她到處去看去學

這本食譜寫得好清楚

蘿蔔糕來了

媽媽常常做這個

她說過女兒很愛吃蘿蔔糕

真的嗎

請用

好的

不客氣了

女兒紅？

謝謝

這是中國人的風俗習慣

家裡只要有女兒出生

就會把紹興酒裝進甕裡

直到女兒要出嫁當天

結婚典禮上拿出來請大家喝

有聽懂嗎？

我想起來了

小妙，妳終於到了

身心都長大成人的年紀了

明明是我的成人式

為什麼媽媽和小窈也穿和服

穿給妳爸爸看啊

媽媽生下妳過了二十個年頭

身為母親的任務告一段落

媽媽覺得相當感概萬千

我可以抬頭挺胸對妳爸的照片報告

我把小妙教育成聰明有氣質

而且非常善解人意的女性了

想要成為名副其實的成熟大人

必須不斷累積各種經驗

但是別忘記妳仍身為學生

要盡本分專心向學

然後牢記要懂得自愛

打從我身心都成年到現在

過了整整一倍的歲月

我累積了各種經歷

沒有媽媽擔心的大風大浪

如果媽媽現在還活著

應該快七十歲了吧

成為名副其實的大人之後

我常被說跟妳很像

今後我會好好努力

成為和媽媽一樣的歐巴桑

（豬腳很好吃）

老闆，妳還記得我嗎？

我怎麼會忘記一青太太的女兒

是的

好久不見了

這一帶關了好多店變冷清了

明年這裡會蓋超市

我本來打算順勢把店收起來

不過超市找我進去做

我女兒和女婿也說要幫忙

那真是太好了

豬腳反應很好喔

因為最近台灣和中國客人變多了

那我也來買一點

還要這個絞肉300克

好的

那個…

是

下次讓我去給妳媽上柱香

歡迎你來

如何？

這…

是文字燒吧

母親是否忘記把

關鍵的步驟寫在食譜上了呢

孩子的爸、小妙、小窈

飯煮好囉