Would you like to inspect the original subtitles? These are the user uploaded subtitles that are being translated:
1
00:00:31,679 --> 00:00:42,679
Penerjemah : Hok Hun Yusuf
FB/IG : Hok Hun Yusuf (hokhun.yusuf)
Twitter : @agunlim
2
00:00:46,959 --> 00:00:47,751
Hello.
3
00:00:47,792 --> 00:00:50,367
Hello semua pemirsa yang ada di depan TV.
4
00:00:50,417 --> 00:00:52,409
Senang bertemu kembali dengan kalian.
5
00:00:52,459 --> 00:00:55,367
Hari ini, "Chef please" akan memperkenalkan pada kalian
6
00:00:55,417 --> 00:00:57,409
seni memasak di Spring Avenue.
7
00:00:57,459 --> 00:01:00,867
Seni memasak adalah kegiatan yang
paling terkenal di daerah ini,
8
00:01:00,917 --> 00:01:03,534
Spring Avenue memiliki sejarah 30 tahun lebih.
9
00:01:03,584 --> 00:01:05,701
Ada banyak restoran yang luar biasa
10
00:01:05,751 --> 00:01:06,834
dan Chef-Chef hebat,
11
00:01:07,334 --> 00:01:10,159
yang membuat para pengunjung rela membayarnya.
12
00:01:10,209 --> 00:01:12,576
Hari ini, kami akan membawa Kalian mengunjungi
13
00:01:12,626 --> 00:01:15,451
restoran yang memiliki sejarah terpanjang di sini,
14
00:01:15,501 --> 00:01:16,501
Seven.
15
00:01:18,709 --> 00:01:19,659
Aku akan memperkenalkan
16
00:01:19,709 --> 00:01:22,451
orang yang bertanggung jawab
di Restoran Seven, Nona Uni.
17
00:01:22,501 --> 00:01:23,501
Selamat datang.
18
00:01:24,334 --> 00:01:27,034
Uni bukan hanya sekedar petugas di Restoran Seven.
19
00:01:27,084 --> 00:01:28,784
Dia juga teman sekelasku.
20
00:01:28,834 --> 00:01:32,064
Tapi hari ini bukan dia protagonisnya.
21
00:01:32,376 --> 00:01:34,409
Apakah orang yang menjadi Roh (koki hebat)
di restoran ini sudah siap?
22
00:01:34,459 --> 00:01:36,459
- Siap.
- Ya.
23
00:01:39,167 --> 00:01:41,367
Uni, tolong jelaskan secara singkat
24
00:01:41,417 --> 00:01:43,492
hidangan apa yang akan dibuat?
25
00:01:43,542 --> 00:01:45,701
Hidangan ini disebut
"3 Gelas Ayam Rebus Bihun"
26
00:01:45,751 --> 00:01:47,242
3 gelas artinya
27
00:01:47,292 --> 00:01:50,076
satu gelas kecap,
minyak wijen dan anggur beras.
28
00:01:50,126 --> 00:01:52,201
Kecap untuk menyamakan rasa
dan minyak wijen untuk meningkatkan aroma.
29
00:01:52,251 --> 00:01:54,867
Tumis Ayam,
daun bawang, jahe dan bawang putih.
30
00:01:54,917 --> 00:01:56,034
Masukkan ke casserole (panci rebus)
31
00:01:56,084 --> 00:01:57,826
kemudian tambahkan bihun dan kemangi.
32
00:01:57,876 --> 00:01:59,876
Ambilkan kemanginya.
33
00:02:00,292 --> 00:02:01,292
- Ini adalah...
- Ini.
34
00:02:01,334 --> 00:02:03,334
- Bagus.
- Ini kemanginya.
35
00:02:03,876 --> 00:02:05,367
Gimana dengan gelas anggur berasnya?
36
00:02:05,417 --> 00:02:07,117
Itu langkah terpentingnya.
37
00:02:07,167 --> 00:02:07,959
Lihat,
38
00:02:08,001 --> 00:02:08,867
Siramkan anggur beras
39
00:02:08,917 --> 00:02:11,117
di pinggir casserole (panci rebus),
40
00:02:11,167 --> 00:02:12,534
biarkan anggurnya menembus casserole.
41
00:02:12,584 --> 00:02:14,242
Gunakan handuk untuk menutup pinggirnya,
42
00:02:14,292 --> 00:02:15,409
agar uapnya tidak keluar.
43
00:02:15,459 --> 00:02:17,326
Ketika anggur bertemu dengan panas,
dia akan menguap.
44
00:02:17,376 --> 00:02:18,701
Rasa dari anggur, ayam, bihun
45
00:02:18,751 --> 00:02:20,659
dan kemangi akan menyatu.
46
00:02:20,709 --> 00:02:22,709
Rasanya mengagumkan.
47
00:02:23,292 --> 00:02:25,451
Berapa lama dia latihan masakan ini?
48
00:02:25,501 --> 00:02:27,367
3 hari.
49
00:02:27,417 --> 00:02:28,451
Aromanya enak bukan?
50
00:02:28,501 --> 00:02:30,501
Aromanya enak sekali.
51
00:02:32,834 --> 00:02:33,834
- Cobain.
- Okay.
52
00:02:35,334 --> 00:02:36,334
Hey!
53
00:02:36,834 --> 00:02:38,159
Cuma untuk shooting kan?
54
00:02:38,209 --> 00:02:41,354
Kau harus antri kalau mau mencobanya.
55
00:02:45,334 --> 00:02:46,284
- Makasih, bye-bye.
- Berikutnya.
56
00:02:46,334 --> 00:02:47,992
Berapa lama kau menunggu? Hampir sejam.
57
00:02:48,042 --> 00:02:51,159
- Apa-apan kau? Jangan mendorong!
- Menyalip antrian?!
58
00:02:51,209 --> 00:02:52,784
- Pelayan, menu.
- Kenapa kau menyalip antrian?
59
00:02:52,834 --> 00:02:54,034
Kenapa panas sekali di sini?
60
00:02:54,084 --> 00:02:56,201
Bukankah mereka sudah membayar tagihan AC?
61
00:02:56,251 --> 00:02:58,792
- Nyalakan AC nya.
- Sini menunya.
62
00:03:02,376 --> 00:03:03,376
Pesan.
63
00:03:04,959 --> 00:03:05,909
Kau mau pesan apa?
64
00:03:05,959 --> 00:03:07,326
Aku tidak mau hidangan yang di atas meja itu,
65
00:03:07,376 --> 00:03:08,826
masakkan sesuatu untukku.
66
00:03:08,876 --> 00:03:10,492
Ingat, sedikit minyak dan sedikit garam.
67
00:03:10,542 --> 00:03:12,409
Aku sekarang peduli dengan kesehatan.
68
00:03:12,459 --> 00:03:13,459
Cepat.
69
00:03:15,459 --> 00:03:17,792
"Antri."
70
00:03:17,959 --> 00:03:19,076
Maksudnya apa?
71
00:03:19,126 --> 00:03:22,742
Kenapa kau tidak mengantri seperti yang lain?
72
00:03:22,792 --> 00:03:25,002
Cuma semut yang mengantri.
73
00:03:25,709 --> 00:03:27,492
Apa kau tahu siapa Bos ku?
74
00:03:27,542 --> 00:03:29,701
800 acre yang disana itu milik kami.
75
00:03:29,751 --> 00:03:31,409
Gedung tinggi itu juga milik kami.
76
00:03:31,459 --> 00:03:33,201
Aku tak peduli siapa Bos mu,
77
00:03:33,251 --> 00:03:34,867
dan aku tidak peduli sekaya apa kau.
78
00:03:34,917 --> 00:03:36,492
Cuma ada satu cara
79
00:03:36,542 --> 00:03:38,117
kalau mau makan di Seven,
80
00:03:38,167 --> 00:03:39,451
sama seperti yang lain,
81
00:03:39,501 --> 00:03:41,501
antri.
82
00:03:41,834 --> 00:03:44,129
Restoran ini akan bangkrut,
83
00:03:44,334 --> 00:03:45,659
Bos ku sudah menyewa
84
00:03:45,709 --> 00:03:47,409
seorang koki kelas dunia
85
00:03:47,459 --> 00:03:48,701
untuk buka restoran di depan mu.
86
00:03:48,751 --> 00:03:51,534
Beraninya kau menyuruhku antri?
87
00:03:51,584 --> 00:03:56,209
Harus antri...
88
00:03:56,251 --> 00:03:57,284
Antrian terakhir di pintu masuk desa,
89
00:03:57,334 --> 00:03:58,451
naik bus biar cepat sampai ke sana.
90
00:03:58,501 --> 00:04:00,501
Kau... Kau sialan.
91
00:04:10,792 --> 00:04:15,542
Tuhan, kami berterima kasih karena
Kau telah berikan anak ini kehidupan.
92
00:04:15,626 --> 00:04:19,959
Hari ini, dihadapan-Mu dan saksi-saksi,
93
00:04:20,459 --> 00:04:23,459
anak ini dibaptis.
94
00:04:24,167 --> 00:04:25,167
Amen.
95
00:04:34,042 --> 00:04:36,167
Kita sambut Keluarga Kerajaan,
96
00:04:36,709 --> 00:04:38,501
silahkan berdiri.
97
00:04:52,334 --> 00:04:54,001
Ini adalah Sang Pangeran.
98
00:04:54,459 --> 00:04:55,834
Silahkan berdiri.
99
00:04:57,376 --> 00:04:59,959
Kami sangat senang dengan
kehadiran Tuan Paul Ahn,
100
00:05:00,001 --> 00:05:02,576
Chef Michelin bintang 3 kami yang terhormat,
101
00:05:02,626 --> 00:05:04,409
chef dari Art Nouveau
102
00:05:04,459 --> 00:05:06,754
sebagai chef kita hari ini.
103
00:05:30,584 --> 00:05:33,501
Bisa ceritakan tentang
kelezatan hidangan ini?
104
00:05:34,334 --> 00:05:37,076
Ibuku yang mengilhamiku membuat hidangan ini.
105
00:05:37,126 --> 00:05:40,001
Dalam tradisi Timur, telur merah melambangkan
106
00:05:40,084 --> 00:05:42,159
berkah bagi bayi yang baru dilahirkan.
107
00:05:42,209 --> 00:05:45,001
Kami berdoa Pangeran Kecil
hidup bahagia dan sehat.
108
00:05:45,584 --> 00:05:47,584
Selamat menikmati.
109
00:06:25,584 --> 00:06:26,584
Paul,
110
00:06:27,001 --> 00:06:30,784
Aku hanya ingin kau tau
betapa bangganya kami padamu
111
00:06:30,834 --> 00:06:33,584
dan semua yang telah kau lakukan pada perusahaan.
112
00:06:34,209 --> 00:06:35,584
The royal banquet
113
00:06:35,626 --> 00:06:37,326
satu diantara banyak resep,
114
00:06:37,376 --> 00:06:38,376
makasih.
115
00:06:39,501 --> 00:06:41,867
Aku punya kabar yg sangat baik untukmu,
116
00:06:41,917 --> 00:06:43,917
dan ku pikir hari ini,
117
00:06:44,334 --> 00:06:46,701
adalah waktu yang tepat untuk mengumumkannya.
118
00:06:46,751 --> 00:06:51,167
Perusahaan telah memutuskan secara resmi
untuk menunjuk Anda
119
00:06:51,792 --> 00:06:57,834
sebagai Chef Eksekutif
diseluruh waralaba Art Nouveau.
120
00:06:58,751 --> 00:06:59,959
Selamat.
121
00:07:12,084 --> 00:07:13,167
Aku berdarah campuran.
122
00:07:13,792 --> 00:07:15,792
Ayahku Korea
123
00:07:16,001 --> 00:07:17,784
dan Ibuku China.
124
00:07:17,834 --> 00:07:19,584
Asalku, kerabatku
125
00:07:19,667 --> 00:07:21,667
berasal dari Timur.
126
00:07:22,667 --> 00:07:26,201
Ada puluhan restoran Michelin di Perancis,
127
00:07:26,251 --> 00:07:28,326
menjadi Kepala chef di Art Nouveau
128
00:07:28,376 --> 00:07:30,376
bukan lagi
129
00:07:30,792 --> 00:07:32,326
tujuan utamaku.
130
00:07:32,376 --> 00:07:34,659
Aku sudah memutuskan untuk pergi
131
00:07:34,709 --> 00:07:37,367
mengejar ambisi yang lebih tinggi
dan lebih besar.
132
00:07:37,417 --> 00:07:39,909
Aku baru saja mendapat undangan dari China,
133
00:07:39,959 --> 00:07:42,417
memintaku dan Mayo untuk membuka
134
00:07:43,167 --> 00:07:45,717
restoran pertama kami di sana.
135
00:07:45,876 --> 00:07:47,042
- Apa?
- Kalian semua yang meneruskannya,
136
00:07:48,084 --> 00:07:52,249
dan kita pasti akan bertemu lagi
suatu saat nanti.
137
00:08:01,292 --> 00:08:02,251
Pong!
138
00:08:02,292 --> 00:08:04,292
Kau mau ini?
139
00:08:10,751 --> 00:08:13,042
- Uni, masih sibuk?
- Lin.
140
00:08:13,209 --> 00:08:16,269
- Paketmu sudah tiba, ini.
- Makasih.
141
00:08:18,459 --> 00:08:19,459
Hey, Lin.
142
00:08:20,126 --> 00:08:22,034
Apakah kepiting berbulu China
itu dijual secara online?
143
00:08:22,084 --> 00:08:23,084
Tentu!
144
00:08:23,501 --> 00:08:24,576
Kalau kau pesan malam ini,
145
00:08:24,626 --> 00:08:25,826
besok sudah sampai.
146
00:08:25,876 --> 00:08:27,826
- Cepat sekali.
- Customer adalah yang utama.
147
00:08:27,876 --> 00:08:28,951
Kalau begitu aku pesan deh.
148
00:08:29,001 --> 00:08:31,326
Bagus, terima barang-barangmu,
149
00:08:31,376 --> 00:08:33,242
- Makasih.
- Sampai jumpa.
150
00:08:33,292 --> 00:08:34,617
- Li.
- Ada apa?
151
00:08:34,667 --> 00:08:36,617
Bukankah istrimu
menyuruhmu pulang sebelum jam 10?
152
00:08:36,667 --> 00:08:37,576
Aku tidak peduli padanya.
153
00:08:37,626 --> 00:08:39,042
Tunggu, Kong!
154
00:08:39,084 --> 00:08:40,084
Li.
155
00:08:40,292 --> 00:08:42,534
Kalau kau tidak segera pulang,
aku akan ke sana menghajarmu.
156
00:08:42,584 --> 00:08:43,534
Aku segera pulang...
157
00:08:43,584 --> 00:08:45,084
- Jangan...
- Permisi.
158
00:08:45,459 --> 00:08:46,867
- Permisi.
- Kita belum menyelesaikan 8 putaran.
159
00:08:46,917 --> 00:08:48,076
Benar mau pergi?
160
00:08:48,126 --> 00:08:49,076
- Biar aku yang menggantikannya.
- Cepat...
161
00:08:49,126 --> 00:08:50,076
Aku sudah melihat dari tadi,
162
00:08:50,126 --> 00:08:52,159
- kalian minum terus.
- Cepat, aku mau menang nih.
163
00:08:52,209 --> 00:08:54,367
Ayo Sky, bawa selusin lebih Budweiser.
164
00:08:54,417 --> 00:08:55,784
- Aku yg bayar.
- Kau yg bayar?
165
00:08:55,834 --> 00:08:56,867
Ada kabar apa ini?
166
00:08:56,917 --> 00:08:58,576
Biar ku beritahu kalian sesuatu.
167
00:08:58,626 --> 00:09:00,784
Aku makan malam bersama Camat
beberapa hari yang lalu,
168
00:09:00,834 --> 00:09:01,834
dia memberitahu aku
169
00:09:01,959 --> 00:09:04,117
akan ada reformasi besar-besaran di Spring Avenue.
170
00:09:04,167 --> 00:09:05,376
- Benarkah?
- Benar.
171
00:09:05,542 --> 00:09:07,784
Hanya toko-toko yang menyesuaikan
perkembangan zaman yang dibolehkan.
172
00:09:07,834 --> 00:09:08,834
Those cannot,
173
00:09:09,126 --> 00:09:11,284
toko-toko yang sudah tua, dibongkar.
174
00:09:11,334 --> 00:09:14,159
Dia terus memamerkan acara
makan malamnya dengan Camat.
175
00:09:14,209 --> 00:09:16,076
Bahkan aku pernah berdansa dengan Camat.
176
00:09:16,126 --> 00:09:17,742
Kalian berdua benar-benar hebat.
177
00:09:17,792 --> 00:09:18,701
Aku tidak bercanda.
178
00:09:18,751 --> 00:09:21,034
Coba kalian lihat, sebagian wilayah
sudah dibongkar,
179
00:09:21,084 --> 00:09:23,209
Spring Avenue berikutnya.
180
00:09:24,792 --> 00:09:27,852
Kita harus pulang setelah babak ini.
181
00:09:36,126 --> 00:09:37,126
Uni.
182
00:09:37,209 --> 00:09:38,867
Aku pergi dulu, mau membuat
makanan ringan untuk nenek Zhang,
183
00:09:38,917 --> 00:09:41,212
lalu mengantarnya ke rumah.
184
00:10:21,292 --> 00:10:22,367
Bubur fillet ini,
185
00:10:22,417 --> 00:10:23,409
dimakan ketika masih hangat.
186
00:10:23,459 --> 00:10:24,601
Tidak enak kalau sudah dingin.
187
00:10:24,876 --> 00:10:27,584
Ok, I tahu, Seven.
188
00:10:29,209 --> 00:10:32,284
Aku sudah bilang bahwa aku bukan Seven.
189
00:10:32,334 --> 00:10:33,534
Kau bukan Seven?
190
00:10:33,584 --> 00:10:35,584
Apakah kau Sky?
191
00:10:36,209 --> 00:10:40,167
Aku ingat antara kau dengan Gurumu.
192
00:10:41,084 --> 00:10:44,701
- Okay okay.
- Kalian berdua tidak bisa membodohiku.
193
00:10:44,751 --> 00:10:46,451
Sudah mau sampai.
194
00:10:46,501 --> 00:10:47,659
Biar ku antar.
195
00:10:47,709 --> 00:10:48,876
Tidak usah.
196
00:10:49,417 --> 00:10:51,826
Kau pulang saja ke rumah, Seven.
197
00:10:51,876 --> 00:10:53,576
- Baik, okay, okay.
- Aku pergi.
198
00:10:53,626 --> 00:10:54,626
Sudah larut...
199
00:10:55,167 --> 00:10:56,667
- Pergi, pergi.
- Pergi saja.
200
00:11:03,626 --> 00:11:05,626
Aku bukan Seven.
201
00:11:20,042 --> 00:11:21,001
Little White, Little Yellow.
202
00:11:21,042 --> 00:11:23,784
Kita punya 8 daging betis sapi,
dan kulit ikan congee hari ini.
203
00:11:23,834 --> 00:11:24,834
Sabar dulu.
204
00:11:25,501 --> 00:11:26,501
Pelan-pelan...
205
00:11:27,292 --> 00:11:28,292
Pelan-pelan...
206
00:11:53,709 --> 00:11:55,451
Jangan pernah kau ke dapur lagi!
207
00:11:55,501 --> 00:11:56,542
Kenapa?
208
00:11:56,792 --> 00:11:58,826
Kau tidak punya bakat menjadi chef!
209
00:11:58,876 --> 00:12:00,742
Bahkan kau belum mencobanya.
210
00:12:00,792 --> 00:12:02,242
Tidak perlu.
211
00:12:02,292 --> 00:12:04,284
Untuk membuat makanan yang enak,
212
00:12:04,334 --> 00:12:05,326
selain menggunakan lidahmu,
213
00:12:05,376 --> 00:12:08,201
kau juga harus menggunakan mata,
hidung dan hatimu.
214
00:12:08,251 --> 00:12:09,784
Bahkan kau tidak bisa mengiris bawang.
215
00:12:09,834 --> 00:12:10,876
Kau tidak berbakat.
216
00:12:11,626 --> 00:12:16,046
Jangan beritahu siapa pun
bahwa kau anakku.
217
00:12:25,626 --> 00:12:27,576
Makan mie yang kau buat ini.
218
00:12:27,626 --> 00:12:29,626
Habiskan.
219
00:12:29,792 --> 00:12:30,792
Makan.
220
00:12:40,417 --> 00:12:42,201
Apa kau serius meninggalkannya?
221
00:12:42,251 --> 00:12:43,251
Tidak ada pilihan.
222
00:12:44,001 --> 00:12:45,492
Kita tidak tahu situasi di sana.
223
00:12:45,542 --> 00:12:46,542
Tidak ada pilihan.
224
00:12:47,459 --> 00:12:48,459
Aku mengerti.
225
00:12:49,292 --> 00:12:52,097
Kau akan mendapatkan dia kembali.
226
00:12:52,167 --> 00:12:53,167
Urn.
227
00:12:56,084 --> 00:12:57,909
Okay, Ayah mau pergi.
228
00:12:57,959 --> 00:13:00,034
Kau tinggal bersama Paman Seven,
jadi anak yang baik.
229
00:13:00,084 --> 00:13:01,159
Kapan Ayah kembali?
230
00:13:01,209 --> 00:13:02,209
Secepatnya.
231
00:13:06,584 --> 00:13:08,201
Aku benci Ayah, Aku benci Ayah.
232
00:13:08,251 --> 00:13:09,251
Jangan!
233
00:13:10,876 --> 00:13:11,792
Pergi
234
00:13:11,834 --> 00:13:14,044
dan jangan pernah kembali!
235
00:13:50,542 --> 00:13:52,284
Boss, mau beli ikan?
236
00:13:52,334 --> 00:13:53,826
Apa kau yang punya ikan kerapu besar?
237
00:13:53,876 --> 00:13:54,826
Aku mau membelinya.
238
00:13:54,876 --> 00:13:56,451
Tidak ada.
239
00:13:56,501 --> 00:13:57,284
Gimana dengan ikan kepala kuda?
240
00:13:57,334 --> 00:13:58,742
Kami baru saja menangkapnya pagi ini.
241
00:13:58,792 --> 00:13:59,576
Beli dua ekor?
242
00:13:59,626 --> 00:14:01,534
Kepala kuda rasanya terlalu jemek.
243
00:14:01,584 --> 00:14:03,576
Tidak bisa digunakan kalau
baru ditangkap pagi ini.
244
00:14:03,626 --> 00:14:04,626
Kau bisa...
245
00:14:04,709 --> 00:14:06,201
- Tidak masalah
- Pagi Abang Sheng.
246
00:14:06,251 --> 00:14:07,784
- Pagi.
- Apa kau punya ikannya?
247
00:14:07,834 --> 00:14:09,834
Ya, tentu saja, lihat!
248
00:14:10,001 --> 00:14:11,284
Lihat... Besar sekali.
249
00:14:11,334 --> 00:14:12,334
Masih segar.
250
00:14:13,251 --> 00:14:14,992
Yang satu ini setidaknya 8 kati.
251
00:14:15,042 --> 00:14:19,076
- Kau baik sekali, ini besar dan segar.
- Beli ya.
252
00:14:19,126 --> 00:14:21,534
Boss, tadi kau bilang tidak ada?
253
00:14:21,584 --> 00:14:22,784
Kerapu raksasa ini,
254
00:14:22,834 --> 00:14:24,784
cuma dia yang bisa memasaknya,
terbaik di daerah kami.
255
00:14:24,834 --> 00:14:28,659
Akan jadi sampah kalau aku menjualnya padamu.
256
00:14:29,376 --> 00:14:31,742
Aku tidak boleh membelinya karena
aku bukan koki yang hebat?
257
00:14:31,792 --> 00:14:33,117
Siapa yang membuat aturan ini?
258
00:14:33,167 --> 00:14:34,409
Aku yang pertama datang menanyakannya.
259
00:14:34,459 --> 00:14:36,159
Yang pertama datang harus pertama dilayani.
260
00:14:36,209 --> 00:14:37,992
Ini akan jadi sampah kalau kau tidak bisa
memasaknya menjadi hidangan terbaik.
261
00:14:38,042 --> 00:14:40,117
Dan aku tidak punya stock
ikan kerapu raksasa ini setiap hari.
262
00:14:40,167 --> 00:14:41,701
- Beli dikesempatan berikutnya.
- Ini, Abang Sheng, Aku buru-buru.
263
00:14:41,751 --> 00:14:42,917
Okay, pergilah.
264
00:14:59,459 --> 00:15:02,284
Dia bilang cuma kau yang bisa mengolah
ikan ini jadi hidangan terbaik,
265
00:15:02,334 --> 00:15:04,459
bagaimana kau memasaknya?
266
00:15:12,751 --> 00:15:14,951
Ambil bagian tengah ikannya saja,
267
00:15:15,001 --> 00:15:16,784
gunakan saus kacang dadih yang difermentasi.
268
00:15:16,834 --> 00:15:19,326
Abu berduri China, ada bintang, merica Sichuan,
269
00:15:19,376 --> 00:15:21,492
cengkeh dan kayu manis,
asinkan dengan cara menaburiya.
270
00:15:21,542 --> 00:15:22,867
Lalu gunakan bawang merah untuk membungkus fillet
271
00:15:22,917 --> 00:15:25,807
panggang sampai renyah dan lembut.
272
00:15:35,876 --> 00:15:37,992
Ku rasa kau harus menggunakan adas,
273
00:15:38,042 --> 00:15:39,042
wortel,
274
00:15:39,209 --> 00:15:42,779
jeruk darah dan daun bawang sebagai dasar.
275
00:15:43,834 --> 00:15:46,492
Bumbui fillet dengan garam dan lada hitam.
276
00:15:46,542 --> 00:15:48,242
Bungkus dengan kertas roti
277
00:15:48,292 --> 00:15:50,034
dan terakhir, tambahkan sage.
278
00:15:50,084 --> 00:15:52,326
Tuangkan anggur dan panggang
untuk meningkatkan rasanya.
279
00:15:52,376 --> 00:15:53,867
Daging putih disajikan dengan anggur putih.
280
00:15:53,917 --> 00:15:56,892
Ini akan menjaga kesegaran ikannya.
281
00:16:00,751 --> 00:16:02,617
Dua Chef Hebat,
tolong tinggalkan aku sendiri.
282
00:16:02,667 --> 00:16:04,667
Bagi dua saja.
283
00:16:09,876 --> 00:16:11,501
Garis tengah taplak mejanya harus selaras.
284
00:16:11,542 --> 00:16:13,576
Panjang kain yang turun juga harus sama.
285
00:16:13,626 --> 00:16:16,201
Jarak antara piring dengan pinggir meja
286
00:16:16,251 --> 00:16:18,251
harus 1 cm.
287
00:16:36,959 --> 00:16:39,784
Ganteng, bisa ambilkan air untuk mencuci tanganku?
288
00:16:39,834 --> 00:16:41,376
Tentu, tentu saja.
289
00:16:41,542 --> 00:16:43,451
- Ayo, cuci tanganmu.
- Makasih.
290
00:16:43,501 --> 00:16:44,451
Waktunya pertunjukkan?
291
00:16:44,501 --> 00:16:46,451
Kami buru-baru, pergi dulu ya...
292
00:16:46,501 --> 00:16:48,492
- Cepat sekali? Pergi begitu saja.
- Bye-bye.
293
00:16:48,542 --> 00:16:49,542
Cepat.
294
00:17:02,376 --> 00:17:03,376
Cantik.
295
00:17:09,542 --> 00:17:10,709
Geser.
296
00:17:13,084 --> 00:17:13,992
Menurutmu siapa yang akan mereka undang
297
00:17:14,042 --> 00:17:16,076
untuk upacara pengguntingan pita?
298
00:17:16,126 --> 00:17:18,826
Jadi kau mengikuti orang terkenal ya?
299
00:17:18,876 --> 00:17:20,659
Apa kau pikir mereka akan
300
00:17:20,709 --> 00:17:22,826
mempengaruhi bisnis kita?
301
00:17:22,876 --> 00:17:24,492
Feng shui tempat ini jelek,
302
00:17:24,542 --> 00:17:25,909
itu bisa ganti jadi 4 atau 5 boss,
303
00:17:25,959 --> 00:17:29,444
lihat saja, berapa lama mereka mendukung.
304
00:17:32,959 --> 00:17:33,959
Boss datang.
305
00:17:44,126 --> 00:17:46,292
Boss, hello...
306
00:17:46,542 --> 00:17:50,376
Selamat datang...
307
00:17:51,417 --> 00:17:53,626
Selamat datang...
308
00:17:53,667 --> 00:17:56,167
- Selamat datang...
- Chairman.
309
00:17:56,292 --> 00:17:57,209
Chairman-nya.
310
00:17:57,292 --> 00:17:59,292
Selamat datang...
311
00:18:01,209 --> 00:18:02,992
Selamat siang Tn. dan Ny. Chairman.
312
00:18:03,042 --> 00:18:04,284
Semuanya, selamat datang di Stellar.
313
00:18:04,334 --> 00:18:05,784
Jia-cong, aku datang ke sini
314
00:18:05,834 --> 00:18:08,117
untuk menunjukkan rasa terima kasih
kepada Group Li
315
00:18:08,167 --> 00:18:10,367
untuk kontribusinya pada kota kami.
316
00:18:10,417 --> 00:18:12,167
- Jangan boros,
- Ya.
317
00:18:12,209 --> 00:18:13,409
Hidangan yang sederhana juga tak masalah.
318
00:18:13,459 --> 00:18:14,667
Hidangan sederhana.
319
00:18:14,709 --> 00:18:16,867
Dekorasinya sangat canggih.
320
00:18:16,917 --> 00:18:18,292
Silahkan duduk.
321
00:18:19,001 --> 00:18:20,001
Silahkan duduk.
322
00:18:21,459 --> 00:18:22,326
Anda mau makan apa Nyonya?
323
00:18:22,376 --> 00:18:24,584
Anda boleh memilih apa saja.
324
00:18:30,417 --> 00:18:32,409
Paul, Tn. dan Ny. Chairman ada di sini.
325
00:18:32,459 --> 00:18:34,459
Tolong ke luar.
326
00:18:34,626 --> 00:18:36,667
ini Chef bintang 3 kami
327
00:18:37,417 --> 00:18:41,251
Paul Ahn.
328
00:18:43,292 --> 00:18:45,459
Hari ini, aku sudah menyiapkan Carpaccio
untuk semua orang.
329
00:18:45,792 --> 00:18:47,742
Tuna yang dimasak dengan madu Manuka.
330
00:18:47,792 --> 00:18:49,117
Ku harap kalian semua menikmatinya.
331
00:18:49,167 --> 00:18:50,167
- Baiklah.
- Tunggu sebentar.
332
00:18:50,251 --> 00:18:51,334
Kami segera menyiapkannya.
333
00:18:53,084 --> 00:18:56,042
- Ultah Seven, Promosi Besar.
- Promosi di Seven
334
00:18:56,126 --> 00:18:58,784
- Semua hidangan cuma 5 dollar!
- Datang dan lihat.
335
00:18:58,834 --> 00:19:00,909
- Semuanya, jangan lewatkan promo murah ini.
- Datang dan nikmati.
336
00:19:00,959 --> 00:19:02,409
Hanya 5 dollar kalian bisa makan sepuasnya.
337
00:19:02,459 --> 00:19:03,709
Ayo kunjungi!
338
00:19:03,751 --> 00:19:05,534
- Cukup klik "like" jika kau tidak punya uang...
- Jangan membuat gaduh.
339
00:19:05,584 --> 00:19:07,242
- Apa?
- Ini promosi ultah Seven...
340
00:19:07,292 --> 00:19:09,159
Promosi ultah Seven...
341
00:19:09,209 --> 00:19:10,617
Apa kau yang punya jalan ini?
342
00:19:10,667 --> 00:19:11,784
Kalian mau apa?
343
00:19:11,834 --> 00:19:12,867
Minggir.
344
00:19:12,917 --> 00:19:14,209
Permisi.
345
00:19:14,251 --> 00:19:15,251
Tidak ada.
346
00:19:17,126 --> 00:19:18,126
Apa?
347
00:19:18,292 --> 00:19:19,334
Hentikan, jangan berdebat.
348
00:19:20,417 --> 00:19:21,584
Apa yang terjadi?
349
00:19:22,667 --> 00:19:23,751
Jalan ini,
350
00:19:23,876 --> 00:19:26,451
milik semua warga Spring Avenue.
351
00:19:26,501 --> 00:19:29,409
Jalan bahkan pohon-pohonnya juga milik kami.
352
00:19:29,459 --> 00:19:30,951
Jika kau mau berbisnis,
353
00:19:31,001 --> 00:19:33,296
kau harus menghormati kami.
354
00:19:33,876 --> 00:19:34,876
Dengar.
355
00:19:35,459 --> 00:19:36,992
Kami mendatangkan
356
00:19:37,042 --> 00:19:39,334
Chef berkelas dunia
357
00:19:39,792 --> 00:19:41,451
untuk mengelola restoran di sini,
358
00:19:41,501 --> 00:19:45,701
untuk menjadikan daerah di sini
menjadi sedikit berkelas.
359
00:19:45,751 --> 00:19:46,834
Tapi kalian semua,
360
00:19:47,167 --> 00:19:48,084
Aku tahu,
361
00:19:48,167 --> 00:19:49,201
kalian takut pada kami
362
00:19:49,251 --> 00:19:51,367
mengambil semua pelanggan kalian
dan karena itu kalian membuat kehebohan.
363
00:19:51,417 --> 00:19:54,409
Ku beritahu ya...
Masyarakat diatur oleh hukum.
364
00:19:54,459 --> 00:19:55,876
Okay okay... Apa?
365
00:19:56,126 --> 00:19:58,042
Chef berkelas dunia?
366
00:19:59,251 --> 00:20:01,584
- Siapa yang coba menakuti?
- Betul.
367
00:20:01,667 --> 00:20:03,709
Kita sama-sama mengelola restoran,
368
00:20:03,751 --> 00:20:05,617
mari kita bertanding tentang seni kuliner.
369
00:20:05,667 --> 00:20:07,784
Bertanding? Dengan siapa?
370
00:20:07,834 --> 00:20:09,876
Yang jelas bukan dengan dia, denganku...
371
00:20:11,417 --> 00:20:12,376
Kau?
372
00:20:12,417 --> 00:20:13,417
Ada apa ini?
373
00:20:13,667 --> 00:20:15,209
Sky pulang...
374
00:20:15,251 --> 00:20:16,201
- Sky pulang...
- Ayo tanding.
375
00:20:16,251 --> 00:20:17,576
- Ini chef kami.
- Ada apa?
376
00:20:17,626 --> 00:20:20,326
- Lawan dia, kalahkan dia.
- Ayo mulai.
377
00:20:20,376 --> 00:20:22,084
- Bagaimana?
- Paul Ahn.
378
00:20:27,917 --> 00:20:31,626
Chef Michelin bintang 3 kami dari Perancis.
379
00:20:31,876 --> 00:20:33,292
Dia dari Seven,
380
00:20:33,376 --> 00:20:35,792
- Penuh bintang...
- chef.
381
00:21:15,834 --> 00:21:17,334
Cepat sekali.
382
00:21:23,334 --> 00:21:24,334
Mengagumkan.
383
00:21:40,834 --> 00:21:42,834
Bersih sekali.
384
00:22:34,542 --> 00:22:36,326
Luar biasa, spektakuler.
385
00:22:36,376 --> 00:22:38,159
Yang ini sebuah restoran kosmopolitan.
386
00:22:38,209 --> 00:22:40,367
Dan yang ini, toko lokal kita
yang sangat dihormati.
387
00:22:40,417 --> 00:22:43,201
Ku dengar kalian berdua telah mendaftar untuk
388
00:22:43,251 --> 00:22:45,951
mengikuti Kompetisi Chef Internasional.
389
00:22:46,001 --> 00:22:47,826
Hasil dari kompetisi tersebut
390
00:22:47,876 --> 00:22:49,417
akan mempengaruhi rencana pembangunan
391
00:22:49,459 --> 00:22:51,076
di Spring Avenue.
392
00:22:51,126 --> 00:22:52,784
- Entah untuk meruntuhkan bangunan tua kita...
- Rencana apa?
393
00:22:52,834 --> 00:22:54,576
Untuk menciptakan zona komersial internasional
394
00:22:54,626 --> 00:22:56,576
atau mempertahankan bangunan tua kita,
395
00:22:56,626 --> 00:22:57,992
untuk mengembangkan budaya lokal kita,
396
00:22:58,042 --> 00:23:00,242
semua tergantung dari hasil kompetisi itu.
397
00:23:00,292 --> 00:23:03,012
Kalian berdua, silahkan ke sini,
398
00:23:10,501 --> 00:23:11,701
di kompetisi mendatang,
399
00:23:11,751 --> 00:23:13,659
- Bisakah sedikit kau jelaskan?
- Kalian berdua akan menjadi pesaing.
400
00:23:13,709 --> 00:23:15,167
- Tapi hari ini, kalian berdua
- Bahkan jika
401
00:23:15,209 --> 00:23:16,701
- masyarakat di Spring Avenue,
- Jika kami memenangkan kompetisi,
402
00:23:16,751 --> 00:23:18,076
- Seven tetap menjadi Seven.
- Kami keluarga.
403
00:23:18,126 --> 00:23:19,076
- Jika kami kalah,
- Ayo,
404
00:23:19,126 --> 00:23:20,117
- Seven akan...
- ulurkan tanganmu,
405
00:23:20,167 --> 00:23:22,167
dan bersalaman.
406
00:23:25,251 --> 00:23:27,126
- Aplaus.
- Bagus.
407
00:23:27,167 --> 00:23:29,076
Semoga mereka berdua
408
00:23:29,126 --> 00:23:33,076
mendapatkan hasil yang baik dalam kompetisi itu.
409
00:23:33,126 --> 00:23:34,459
Hebat...
410
00:23:37,042 --> 00:23:39,042
Ini baru segar.
411
00:23:41,751 --> 00:23:43,409
Episode kali ini adalah , "Chef please"
412
00:23:43,459 --> 00:23:45,459
akan memperkenalkan
413
00:23:45,792 --> 00:23:47,501
Chef Michelin bintang 3.
414
00:23:47,959 --> 00:23:49,867
Dia adalah Paul Ahn.
415
00:23:49,917 --> 00:23:51,409
Dia dari Eropa,
416
00:23:51,459 --> 00:23:55,417
dia adalah pendiri sekaligus
Master Chef di Stellar.
417
00:23:56,167 --> 00:23:57,451
Sekarang kita akan menyaksikan
418
00:23:57,501 --> 00:23:59,742
bagaimana dia membuat hidangan berbintang tersebut.
419
00:23:59,792 --> 00:24:00,792
Ayo.
420
00:24:07,876 --> 00:24:09,876
Ini sungguh indah.
421
00:24:10,501 --> 00:24:12,796
Apa nama dari hidangan ini?
422
00:24:13,001 --> 00:24:14,784
Ini adalah hidangan utama hari ini.
423
00:24:14,834 --> 00:24:15,709
Bekicot Perancis.
424
00:24:15,751 --> 00:24:18,042
Stellar juga terpilih
425
00:24:18,084 --> 00:24:20,167
dalam final Kompetisi "Chef please".
426
00:24:20,626 --> 00:24:23,742
Siapakah pemenang
diantara ke-2 restoran yang bertanding di final?
427
00:24:23,792 --> 00:24:25,792
Itu akan diputuskan oleh suara Anda.
428
00:24:26,292 --> 00:24:28,667
Budaya masakan China begitu panjang
dan sangat dalam.
429
00:24:29,001 --> 00:24:30,451
Kau sudah datang ke China
430
00:24:30,501 --> 00:24:32,159
apa yang kau dapatkan?
431
00:24:32,209 --> 00:24:33,659
Sejujurnya,
432
00:24:33,709 --> 00:24:34,784
tidak ada.
433
00:24:34,834 --> 00:24:36,617
Meskipun masakan China memiliki
sejarah yang sangat panjang
434
00:24:36,667 --> 00:24:38,159
itu sangat konservatif.
435
00:24:38,209 --> 00:24:39,784
Tidak ada transformasi.
436
00:24:39,834 --> 00:24:41,701
Cara memasak Mapo Tofu 300 tahun yang lalu
437
00:24:41,751 --> 00:24:43,034
itu sama dengan metode hari ini.
438
00:24:43,084 --> 00:24:44,492
Tidak ada terobosan,
439
00:24:44,542 --> 00:24:46,159
Aku bosan.
440
00:24:46,209 --> 00:24:47,451
Namun, masakan Barat berbeda.
441
00:24:47,501 --> 00:24:48,659
Berkembang dari waktu ke waktu.
442
00:24:48,709 --> 00:24:50,117
Membuat tekhnologi baru
443
00:24:50,167 --> 00:24:51,034
dan menggabungkannya dalam makanan.
444
00:24:51,084 --> 00:24:53,409
Terus berinovasi dan meningkatkannya.
445
00:24:53,459 --> 00:24:54,751
Chef Michelin ini.
446
00:24:55,167 --> 00:24:56,617
Apa perlu pake make up untuk masuk ke dapur?
447
00:24:56,667 --> 00:24:58,167
Membuatku muak.
448
00:24:59,126 --> 00:25:01,334
Ku kira mereka cuma tidak mengerti.
449
00:25:01,792 --> 00:25:04,834
Kelihatannya, dia cuma tahu
mempermak wajah dan manikur.
450
00:25:06,417 --> 00:25:08,909
Gimana rasanya? Selamat menikmati.
451
00:25:09,042 --> 00:25:10,042
Makasih.
452
00:25:10,792 --> 00:25:13,417
Sajian baru, silahkan coba.
453
00:25:14,751 --> 00:25:17,634
Masakan Bekicot China. Silahkan coba.
454
00:25:17,709 --> 00:25:19,709
Pengen tahu, apakah kalian menyukainya?
455
00:25:20,542 --> 00:25:21,876
Kurang lebih sama dengan Stellar.
456
00:25:21,917 --> 00:25:23,917
Gimana kau membuatnya?
457
00:25:24,001 --> 00:25:25,042
Guruku adalah Raja Rasa.
458
00:25:25,167 --> 00:25:26,917
Ku rasa lumayan juga.
459
00:25:27,209 --> 00:25:28,909
Dan kunci dari hidangan ini
460
00:25:29,251 --> 00:25:30,542
adalah bahannya.
461
00:25:31,876 --> 00:25:33,167
Daging bekicotnya harus bagus.
462
00:25:33,501 --> 00:25:34,826
Kombinasi sausnya juga
463
00:25:35,001 --> 00:25:36,926
menentukan rasanya.
464
00:25:37,209 --> 00:25:38,701
Tapi ini tidak mudah
465
00:25:38,834 --> 00:25:40,234
untuk membuat tekstur yang sama persis.
466
00:25:40,334 --> 00:25:42,451
Mereka harus direbus dan dipanggang
secara perlahan
467
00:25:42,584 --> 00:25:45,459
Lalu aku menggorengnya dengan suhu tinggi.
468
00:25:45,751 --> 00:25:46,751
Ada perbedaan sedikit.
469
00:25:46,876 --> 00:25:47,876
Bro Sky!
470
00:25:48,001 --> 00:25:49,126
Apa yang kau masak?
471
00:25:49,667 --> 00:25:50,709
Bekicot, cobalah.
472
00:25:50,751 --> 00:25:51,917
Aku belum mencobanya, coba ya.
473
00:25:52,542 --> 00:25:53,542
Aku coba juga ya.
474
00:25:54,042 --> 00:25:55,042
Barang bagus.
475
00:25:59,584 --> 00:26:00,542
Bagaimana?
476
00:26:00,584 --> 00:26:01,834
Aku lebih suka tumis siput.
477
00:26:02,459 --> 00:26:03,709
- Benarkah?
- Aku sangat menyukai siput.
478
00:26:03,876 --> 00:26:05,542
Sky, buatkan aku 2 piring siput
479
00:26:05,626 --> 00:26:06,626
dan 2 botol bir.
480
00:26:07,126 --> 00:26:08,001
Baik.
481
00:26:08,042 --> 00:26:09,042
- Makasih.
- Segera.
482
00:26:39,126 --> 00:26:40,126
Ada apa?
483
00:26:51,167 --> 00:26:53,084
Konyol, kau bertele-tele lagi.
484
00:26:55,167 --> 00:26:56,751
Aku tidak bertele-tele.
485
00:26:57,042 --> 00:26:58,709
Aku khawatir.
486
00:27:00,792 --> 00:27:02,292
Apa yang kau khawatirkan?
487
00:27:03,709 --> 00:27:04,959
Hai bilang
488
00:27:05,042 --> 00:27:06,451
dia lebih menyukai siput.
489
00:27:06,626 --> 00:27:07,626
Coba kau lihat,
490
00:27:07,834 --> 00:27:10,792
pelanggan kita lebih sedikit
ketimbang sebelumnya.
491
00:27:11,709 --> 00:27:16,042
Berapa besar untung dari sepiring
siput yang kita jual?
492
00:27:14,834 --> 00:27:16,126
493
00:27:17,209 --> 00:27:18,409
Gimana dengan mereka?
494
00:27:18,501 --> 00:27:21,126
495
00:27:23,501 --> 00:27:24,626
Tapi kau masih
496
00:27:24,917 --> 00:27:26,959
membandingkan bekicot dengan siput?
497
00:27:28,042 --> 00:27:29,876
- Tidak.
- Itu benar.
498
00:27:30,626 --> 00:27:31,667
Seven dan Stellar,
499
00:27:32,167 --> 00:27:33,901
sama seperti bekicot dengan siput.
500
00:27:34,376 --> 00:27:35,376
Orang yang suka siput
501
00:27:35,584 --> 00:27:36,909
belum tentu suka bekicot.
502
00:27:37,001 --> 00:27:38,084
Orang yang suka bekicot
503
00:27:38,209 --> 00:27:39,817
belum tentu juga suka siput.
504
00:27:39,959 --> 00:27:42,042
Oleh karenanya tidak bisa dibandingkan.
505
00:27:42,334 --> 00:27:43,334
Tapi,
506
00:27:44,376 --> 00:27:45,376
apa mereka mengerti?
507
00:27:45,834 --> 00:27:46,834
Aku sih mengerti.
508
00:27:48,834 --> 00:27:50,809
Seven telah dibuka selama bertahun-tahun,
509
00:27:50,959 --> 00:27:52,084
rasanya seperti
510
00:27:52,126 --> 00:27:53,976
sebuah kantin yang ada di Spring Avenue.
511
00:27:54,126 --> 00:27:55,209
Apa yang kita buat
512
00:27:55,459 --> 00:27:57,542
adalah hidangan keluarga
yang disukai semua tetangga.
513
00:27:57,667 --> 00:27:59,034
Jika kita tiba-tiba merubahnya,
514
00:27:59,251 --> 00:28:00,642
atau merubahnya menjadi gaya Michelin,
515
00:28:00,792 --> 00:28:03,834
mereka pasti tidak menginginkannya.
516
00:28:04,542 --> 00:28:05,876
Kita memasak untuk
517
00:28:06,084 --> 00:28:07,651
satu tujuan,
518
00:28:07,792 --> 00:28:09,667
yakni orang makan hidangan kita
dengan senang hati.
519
00:28:10,042 --> 00:28:11,042
Soal lain,
520
00:28:11,876 --> 00:28:12,917
biarkan saja.
521
00:28:26,417 --> 00:28:27,417
Abang Sheng.
522
00:28:27,876 --> 00:28:28,876
Ikan?
523
00:28:29,042 --> 00:28:30,042
Terjual habis.
524
00:28:30,751 --> 00:28:31,951
Kepada siapa?
525
00:28:32,709 --> 00:28:33,792
Kepada Stellar.
526
00:28:33,834 --> 00:28:35,692
Mereka menggandakan harganya.
527
00:28:35,709 --> 00:28:37,926
- Jadi aku menjualnya pada mereka.
- Bagus, bagus buat mereka...
528
00:28:38,126 --> 00:28:40,417
Aku jadi tidak enak hati, tapi kau tahu kan,
ini bisnis.
529
00:28:40,459 --> 00:28:42,334
Tidak apa-apa,
lain kali sisakan sedikit untukku.
530
00:28:42,376 --> 00:28:43,417
Tentu, tidak masalah.
531
00:28:44,001 --> 00:28:45,001
- Sampai jumpa.
- Okay.
532
00:28:45,084 --> 00:28:46,084
Bye-bye.
533
00:29:01,751 --> 00:29:02,542
- Kau mau apa?
- Pergi.
534
00:29:02,584 --> 00:29:03,584
- Jangan bikin masalah.
- Hey!
535
00:29:03,751 --> 00:29:05,001
Mobil siapa yang di luar sana?
536
00:29:05,042 --> 00:29:07,167
Berhenti di simpang jalan
dan parkir di blok kami.
537
00:29:07,292 --> 00:29:08,834
- Berhenti di persimpangan.
- Tenang, sabar.
538
00:29:08,876 --> 00:29:10,292
Kalian melewati garis.
539
00:29:10,334 --> 00:29:11,667
Ini bukan cuma sekali dua kali.
540
00:29:11,709 --> 00:29:12,917
- Tolong dengar.
- Mobil itu parkir di area kami.
541
00:29:12,959 --> 00:29:14,992
- Gimana bisa kami melangsungkan bisnis?
- Aku minta maaf.
542
00:29:15,167 --> 00:29:16,917
- Coba lihat itu parkirnya.
- Maaf.
543
00:29:16,959 --> 00:29:17,833
Dimana pelanggan kami duduk?
544
00:29:17,834 --> 00:29:18,292
Apa?
545
00:29:18,292 --> 00:29:19,501
Bisakah kau tenang?
Biar aku jelaskan.
546
00:29:19,709 --> 00:29:20,501
Ayolah.
547
00:29:20,542 --> 00:29:21,501
- Aku minta maaf.
- Hello.
548
00:29:21,584 --> 00:29:22,417
Ada yang bisa ku bantu?
549
00:29:22,459 --> 00:29:24,209
- Mobilmu, kok parkirnya seperti ini?
- Ada masalah apa?
550
00:29:24,584 --> 00:29:25,501
Mobil mereka memblokir tempat ini.
551
00:29:25,542 --> 00:29:26,542
Kita tidak bisa menaruh meja.
552
00:29:26,709 --> 00:29:28,667
Mobilmu memblokir area toko kami.
553
00:29:28,959 --> 00:29:30,326
Pelanggan akan pergi kalau sudah selesai makan.
554
00:29:30,459 --> 00:29:31,626
Mereka pergi setelah selesai?
555
00:29:31,709 --> 00:29:34,409
Jadi kami buka toko setelah
mereka selesai makan?
556
00:29:34,626 --> 00:29:35,667
Ini sangat keterlaluan!
557
00:29:35,709 --> 00:29:36,626
- Lupakan...
- Geser mobilnya
558
00:29:36,667 --> 00:29:38,959
atau aku hancurkan mobilnya!
559
00:29:39,459 --> 00:29:42,459
Kau pikir siapa dirimu?
560
00:29:44,959 --> 00:29:45,959
Cepat, Uni.
561
00:29:46,126 --> 00:29:47,251
"Chef Please" akan dimulai.
562
00:29:48,959 --> 00:29:50,542
Berdasarkan pilihan masyarakat
563
00:29:50,751 --> 00:29:52,959
restoran yang terpilih masuk
ke final "Chef please"
564
00:29:53,084 --> 00:29:54,084
adalah...
565
00:29:54,167 --> 00:29:57,917
Ini akan menjadi persaingan
antara Stellar dengan Seven.
566
00:29:58,209 --> 00:30:00,042
Kami ingin menyampaikan berita baik
kepada semua pemirsa.
567
00:30:00,084 --> 00:30:01,292
Seven masuk!
568
00:30:01,334 --> 00:30:02,792
Pemenangnya
569
00:30:02,876 --> 00:30:04,251
- Seven.
- akan menantang juara dua kali berturut-turut
570
00:30:04,292 --> 00:30:06,334
dalam kompetisi Kuliner Dunia.
571
00:30:06,584 --> 00:30:07,584
Tn. Mountain Ko.
572
00:30:07,626 --> 00:30:10,292
Apakah itu benar? Kompetisi Kuliner.
573
00:30:16,251 --> 00:30:17,417
Sky...
574
00:30:17,792 --> 00:30:19,209
Dewa Masak idolaku.
Aku sangat menyukainya.
575
00:30:19,542 --> 00:30:21,001
Kau harus membawa kami ke Macau
576
00:30:21,084 --> 00:30:21,959
untuk melihat dia.
577
00:30:22,001 --> 00:30:24,626
Dewa Masak...
578
00:30:26,834 --> 00:30:28,126
Sebuah peristiwa penting dalam
industri masakan
579
00:30:28,209 --> 00:30:29,709
Kompetisi Kuliner Internasional,
580
00:30:29,751 --> 00:30:32,709
akan digelar City of Dreams di Macau.
581
00:30:32,917 --> 00:30:34,626
Aku yakin kalian semua pasti ingin
tahu kisah
582
00:30:34,917 --> 00:30:37,376
juara dua kali berturut-turut
dari Kompetisi Kuliner.
583
00:30:37,834 --> 00:30:38,792
Sekarang, ada
584
00:30:38,834 --> 00:30:41,126
Tn. Mountain Ko di sini
585
00:30:41,167 --> 00:30:42,376
melakukan wawancara dengan kami.
586
00:30:43,292 --> 00:30:44,292
Hello, Tn. Ko.
587
00:30:44,459 --> 00:30:45,459
Hello.
588
00:30:45,542 --> 00:30:47,542
- Hello.
- Bagaimana perasaanmu sekarang?
589
00:30:48,417 --> 00:30:49,417
Bagaimana perasaanku?
590
00:30:50,376 --> 00:30:52,001
Aku baik-baik saja, aku sudah siap.
591
00:30:52,084 --> 00:30:54,042
Apa harapan Anda terhadap kandidat
592
00:30:54,084 --> 00:30:55,084
dari kompetisi ini?
593
00:30:55,417 --> 00:30:57,501
Ku harap standard calon bisa sedikit lebih baik.
594
00:30:57,667 --> 00:30:58,667
Jadi, Tn. Ko,
595
00:30:58,792 --> 00:31:01,417
menurutmu, mengapa para Chef dari China lainnya
596
00:31:01,542 --> 00:31:03,876
belum bisa memenangkan Kompetisi Kuliner ini?
597
00:31:05,084 --> 00:31:07,292
Karena mereka tidak berbakat seperti aku.
598
00:31:07,959 --> 00:31:09,667
Tn. Ko, kita tahu kau berasal dari Shunde,
599
00:31:09,709 --> 00:31:12,876
di sana ada banyak Chef berbakat
nama Keluarga Ko juga ada
600
00:31:12,917 --> 00:31:15,926
ada yang bernama Sky Ko.
Apa kau mengenalnya?
601
00:31:16,126 --> 00:31:17,126
Meski namaku Ko,
602
00:31:18,667 --> 00:31:20,326
tapi di dunia ini ada begitu banyak
orang yang juga memiliki nama Ko.
603
00:31:20,376 --> 00:31:22,167
Aku tidak bisa mengetahui semuanya.
604
00:31:22,376 --> 00:31:24,042
Tapi seorang sumber mengatakan pada kami
605
00:31:24,084 --> 00:31:27,459
bahwa Sky Ko adalah anak Anda.
606
00:31:27,709 --> 00:31:28,667
Beraninya kau...
607
00:31:28,709 --> 00:31:30,084
mengajukan pertanyaan ini?
608
00:31:30,376 --> 00:31:31,376
Tn. Ko.
609
00:31:34,001 --> 00:31:35,209
Apakah kau mau membatalkan pesanan malam ini?
610
00:31:35,459 --> 00:31:36,459
Baik, tidak masalah.
611
00:31:38,626 --> 00:31:39,626
Nona Uni.
612
00:31:41,792 --> 00:31:44,292
Apakah kau sudah bosan mencoba
masakan Barat di restoranmu?
613
00:31:44,792 --> 00:31:47,617
Kau harus pesan dulu kalau mau makan di Seven.
614
00:31:47,876 --> 00:31:49,001
Ku kira kau salah faham.
615
00:31:49,459 --> 00:31:51,251
Aku datang bukan untuk berdebat.
616
00:31:51,584 --> 00:31:52,926
Aku cuma mau menyampaikan undangan ini.
617
00:31:53,417 --> 00:31:56,792
Kami mengundang kalian berdua
datang ke Stellar malam ini.
618
00:31:57,459 --> 00:31:59,009
Dengan segala hormat.
619
00:32:08,501 --> 00:32:09,501
Mau pergi?
620
00:32:21,167 --> 00:32:22,167
Lewat sini.
621
00:32:30,126 --> 00:32:31,126
Silahkan duduk.
622
00:32:33,251 --> 00:32:34,542
- Biar aku saja.
- Okay.
623
00:32:36,834 --> 00:32:39,251
Selamat datang di Stellar.
624
00:32:39,917 --> 00:32:41,376
Ini malam yang spesial.
625
00:32:50,209 --> 00:32:53,209
Mau aku jelaskan?
626
00:32:53,542 --> 00:32:56,626
(France) Ini yang direkomendasikan Chef,
makasih.
627
00:32:59,542 --> 00:33:00,542
Baik.
628
00:33:01,542 --> 00:33:04,917
Minyak zaitun untuk roti,
baik untuk kesehatan.
629
00:33:06,584 --> 00:33:07,584
Sebentar ya.
630
00:33:11,876 --> 00:33:13,542
Apa kau benar-benar tahu atau
pura-pura tahu?
631
00:33:13,917 --> 00:33:16,167
Aku belajar kalimat itu tadi pagi.
632
00:33:16,209 --> 00:33:17,751
Wow! Hebat.
633
00:33:21,459 --> 00:33:23,209
Hello, ini menu pembukanya,
634
00:33:23,626 --> 00:33:24,626
selamat menikmati.
635
00:33:25,042 --> 00:33:27,084
Telur goreng, yang benar saja?
636
00:33:27,376 --> 00:33:28,792
Apa-apaan ini?
637
00:33:29,501 --> 00:33:30,959
Sehebat apa telur goreng ini?
638
00:33:31,459 --> 00:33:33,376
Apakah mereka sedang melihat kita? Ini...
639
00:33:33,876 --> 00:33:35,917
Ayo kita cobain dulu.
640
00:33:43,876 --> 00:33:45,126
Ini bukan telur goreng.
641
00:33:45,334 --> 00:33:46,334
Apa?
642
00:34:03,959 --> 00:34:04,959
Mangga.
643
00:34:06,167 --> 00:34:07,251
Markisa.
644
00:34:08,459 --> 00:34:09,417
Dan wine.
645
00:34:09,459 --> 00:34:10,626
Jus kelapa.
646
00:34:12,459 --> 00:34:15,501
Bagaimana dia membuatnya?
647
00:34:28,292 --> 00:34:31,167
Apa kabar? Ini yang direkomendasikan Chef.
648
00:34:31,251 --> 00:34:32,251
Selamat menikmati.
649
00:34:33,876 --> 00:34:35,084
Apa lagi ini...?
650
00:34:40,959 --> 00:34:42,167
Ini sayur hidup untuk salad.
651
00:34:43,292 --> 00:34:44,376
Kalian belum pernah lihat kan?
652
00:34:47,542 --> 00:34:48,542
Santai.
653
00:34:48,584 --> 00:34:50,834
Semuanya bisa dimakan.
654
00:34:53,084 --> 00:34:54,376
Kalian tidak akan mengerti
walau dijelaskan.
655
00:35:05,292 --> 00:35:06,459
Aku ke sini untuk makan malam,
656
00:35:06,501 --> 00:35:07,942
bukan mau nonton sulap.
657
00:35:08,001 --> 00:35:10,292
Kembali ke Perancis kalau
kau mau pamer.
658
00:35:13,709 --> 00:35:14,667
Tenang.
659
00:35:14,709 --> 00:35:15,709
Tidak apa-apa.
660
00:35:19,501 --> 00:35:20,501
Semuanya ke luar.
661
00:35:40,167 --> 00:35:41,501
Ini adalah Wagyu Jepang.
662
00:35:42,792 --> 00:35:43,834
Gimana menurutmu?
663
00:35:45,459 --> 00:35:47,001
Dipanaskan 57 derajat.
664
00:35:48,167 --> 00:35:49,876
Sebenarnya ini bukan masalah besar.
665
00:35:49,917 --> 00:35:50,917
Tapi,
666
00:35:51,292 --> 00:35:52,634
Daging yang besar itu,
667
00:35:52,792 --> 00:35:53,959
itu akan jadi dingin
sebelum aku membereskannya.
668
00:35:54,709 --> 00:35:55,667
Itu tidak akan enak,
669
00:35:55,709 --> 00:35:57,417
tak peduli semahal Wagyu-nya.
670
00:35:58,501 --> 00:36:00,376
Sama seperti telur goreng
dan saladmu
671
00:36:01,084 --> 00:36:02,334
makanannya terlihat cantik
672
00:36:02,876 --> 00:36:04,209
tapi kau tidak bisa menjaga suhunya.
673
00:36:07,042 --> 00:36:09,851
Jadi, gimana cara kau menanganinya?
674
00:36:12,709 --> 00:36:13,709
Apa itu bisa dipakai?
675
00:37:41,251 --> 00:37:42,251
Hidangan keluarga.
676
00:37:43,542 --> 00:37:46,917
Tumis daging sapi iris dengan bawang.
677
00:38:51,376 --> 00:38:54,517
Kau tahu, kenapa restoran ini
ku beri nama Stellar?
678
00:38:54,751 --> 00:38:56,292
Di China,
679
00:38:56,584 --> 00:38:59,584
tidak banyak restoran Michelin bintang 3.
680
00:39:00,084 --> 00:39:02,059
Itu karena mereka terlalu konservatif.
681
00:39:02,417 --> 00:39:04,334
Mereka kurang ambisius.
682
00:39:04,709 --> 00:39:08,251
Aku ke sini untuk membuat
Michelin bintang 3.
683
00:39:09,167 --> 00:39:10,709
Applewood A5 Wagyu asap.
684
00:39:10,834 --> 00:39:12,626
Setelah diberi saus vide,
685
00:39:12,667 --> 00:39:13,792
daging menjadi sangat lembut.
686
00:39:13,959 --> 00:39:15,626
Dan cocokkan dengan anggur yang tepat,
687
00:39:15,667 --> 00:39:17,084
sempurna.
688
00:40:12,042 --> 00:40:13,542
Jangan pernah masuk ke dapur lagi.
689
00:40:14,167 --> 00:40:15,209
Kenapa?
690
00:40:15,334 --> 00:40:16,667
Kau tidak berbakat menjadi chef.
691
00:40:23,417 --> 00:40:24,876
Itu karena mereka terlalu konservatif.
692
00:40:25,417 --> 00:40:28,126
Mereka kurang ambisius.
693
00:40:40,834 --> 00:40:41,834
Hello?
694
00:40:42,584 --> 00:40:43,584
Guru?
695
00:40:51,584 --> 00:40:52,584
Kami buat janji.
696
00:40:52,917 --> 00:40:53,917
Biar akrab.
697
00:40:54,126 --> 00:40:55,084
Apa perlu ketemu langsung?
698
00:40:55,126 --> 00:40:56,084
Gimana menurutmu?
699
00:40:57,084 --> 00:40:59,751
Dia anak biologismu.
700
00:41:03,459 --> 00:41:05,001
Karena dia anak kandungku
701
00:41:06,376 --> 00:41:08,584
makanya dia bisa seperti aku.
702
00:41:11,084 --> 00:41:13,984
Temperamen, keras kepala dan menjengkelkan.
703
00:41:14,167 --> 00:41:15,292
Kau tidak membesarkannya,
704
00:41:15,626 --> 00:41:16,926
dan kau tidak mengijinkannya ke dapur.
705
00:41:17,334 --> 00:41:18,667
Cukup.
706
00:41:18,709 --> 00:41:21,251
Kau sudah menyia-nyiakan dia
selama 20 tahun.
707
00:41:23,167 --> 00:41:24,042
Menurutmu dia cukup hebat?
708
00:41:24,126 --> 00:41:26,292
Ayolah, jangan bicara tentang
skill memasak.
709
00:41:28,167 --> 00:41:31,709
Soal kepribadian, dia
jauh lebih baik ketimbang kau.
710
00:41:33,417 --> 00:41:34,417
Giliranmu.
711
00:41:35,084 --> 00:41:36,084
Meleset lagi,
712
00:41:36,792 --> 00:41:37,792
selalu meleset.
713
00:41:39,792 --> 00:41:40,792
Guru.
714
00:41:42,792 --> 00:41:43,792
Hello.
715
00:41:49,626 --> 00:41:50,626
Ayahmu sudah kembali.
716
00:41:53,126 --> 00:41:54,726
Dia bukan Ayahku.
717
00:41:54,959 --> 00:41:57,584
Kalau pun aku punya Ayah,
itu adalah kau.
718
00:41:59,292 --> 00:42:01,084
Masa pubertasmu terlalu lama.
719
00:42:01,209 --> 00:42:02,209
Kau yang bilang,
720
00:42:02,376 --> 00:42:04,376
tidak kenal aku.
721
00:42:08,667 --> 00:42:09,709
Aku juara dua kali berturut-turut
722
00:42:09,751 --> 00:42:12,584
pada kompetisi masakan Internasional.
723
00:42:13,001 --> 00:42:14,542
Aku tidak mau kau merasa tertekan.
724
00:42:14,792 --> 00:42:16,667
Apakah itu yang disebut Dewa Masak?
725
00:42:16,709 --> 00:42:17,709
Apa kau malu
726
00:42:17,751 --> 00:42:19,642
orang-orang bicara tentang Spring Avenue
dan membicarakan tentang aku?
727
00:42:19,751 --> 00:42:21,709
Aku yakin Ayahmu tidak begitu.
728
00:42:21,751 --> 00:42:23,042
Persis seperti yang aku rasakan.
729
00:42:23,084 --> 00:42:25,751
Kau jangan ikut-ikutan, jangan ikutan...
730
00:42:27,667 --> 00:42:28,834
Ku dengar ada Chef berbakat
731
00:42:28,876 --> 00:42:30,501
di Spring Avenue,
732
00:42:30,626 --> 00:42:31,542
kau kah itu?
733
00:42:31,584 --> 00:42:32,584
Benar?
734
00:42:33,626 --> 00:42:34,542
Kau lihat,
735
00:42:34,584 --> 00:42:36,084
dia persis seperti aku.
736
00:42:36,209 --> 00:42:37,209
Temperamen,
737
00:42:37,251 --> 00:42:38,167
impulsif,
738
00:42:38,209 --> 00:42:39,667
tukang cemberut.
739
00:42:40,667 --> 00:42:41,501
Kau tanya orang di luar sana,
740
00:42:41,542 --> 00:42:44,001
siapa yang tidak tahu bahwa aku Ayahmu.
741
00:42:44,126 --> 00:42:46,609
Satu-satunya yang membedakan adalah
742
00:42:46,792 --> 00:42:47,792
aku berani.
743
00:42:48,334 --> 00:42:49,951
Aku berani ke luar.
744
00:42:50,042 --> 00:42:51,667
Dan yang paling penting adalah
745
00:42:51,709 --> 00:42:52,834
aku sukses.
746
00:42:54,626 --> 00:42:56,717
Kenapa kau tidak jadi
orang pertama yang mengalahkan aku
747
00:42:56,834 --> 00:42:57,917
untuk membuktikan
748
00:42:58,001 --> 00:42:58,959
bahwa kamu mampu.
749
00:42:59,001 --> 00:43:00,001
Okay?
750
00:43:00,167 --> 00:43:02,126
Jika tidak, kau cuma bagian
751
00:43:02,167 --> 00:43:04,209
dari sebuah toko kecil
752
00:43:04,459 --> 00:43:06,167
di Spring Avenue, bahkan kau tidak berani
753
00:43:06,209 --> 00:43:09,167
untuk memanggil Ayah kandungmu "Ayah".
754
00:43:12,251 --> 00:43:13,992
Aku akan ingat yang baru kau katakan,
755
00:43:14,667 --> 00:43:16,984
aku akan buktikan siapa aku.
756
00:43:17,376 --> 00:43:18,626
Orang tidak perlu berbuat kejam,
757
00:43:19,376 --> 00:43:21,801
dan arogan dengan kesuksesannya.
758
00:43:21,917 --> 00:43:23,542
Dewa Masak yang sekarang
759
00:43:24,917 --> 00:43:27,042
juga berasal dari toko kecil di Spring Avenue.
760
00:43:28,542 --> 00:43:29,542
Sky!
761
00:43:31,584 --> 00:43:32,917
Kenapa jadi seperti ini?
762
00:43:42,459 --> 00:43:43,876
- Hello, ini paketmu.
- Hello.
763
00:43:43,959 --> 00:43:45,542
- Makasih, bye bye.
- Bye bye.
764
00:43:47,251 --> 00:43:48,251
Paul.
765
00:43:53,417 --> 00:43:54,584
Pesanan tambahan sudah tiba.
766
00:43:54,626 --> 00:43:55,626
Semuanya lebih baik sekarang.
767
00:43:55,834 --> 00:43:58,667
Kau tidak pergi ke sana untuk kalah.
768
00:44:03,876 --> 00:44:05,376
Tuan dan Nyonya,
769
00:44:05,376 --> 00:44:06,167
hello semuanya,
770
00:44:06,167 --> 00:44:09,876
Saya adalah pembawa acara kalian, MC Chen.
771
00:44:12,251 --> 00:44:14,709
Berikan aplaus dan keriuhan, ok?
772
00:44:16,126 --> 00:44:17,126
Selamat datang semuanya
773
00:44:17,251 --> 00:44:19,709
Hello semua penonton yang ada di sini
dan di depan TV.
774
00:44:19,876 --> 00:44:21,917
Selamat menyaksikan final "Chef please"
775
00:44:22,126 --> 00:44:24,501
yang dipersembahkan oleh
Southern Breeze Television dan
776
00:44:24,792 --> 00:44:26,834
disponsori oleh AUX Air-conditioning.
777
00:44:26,876 --> 00:44:27,876
Saya MC Chen.
778
00:44:28,001 --> 00:44:29,001
selamat datang semuanya.
779
00:44:31,876 --> 00:44:34,417
Pilihanmu sudah diperiksa oleh staff kami
780
00:44:34,626 --> 00:44:35,751
- Ini sangat gugup.
- dua orang chef
781
00:44:35,792 --> 00:44:37,376
berdiri di panggung malam ini
782
00:44:37,792 --> 00:44:39,584
berasal dari Distrik yang sama.
783
00:44:39,834 --> 00:44:41,251
Pertama, mari kita beri aplaus meriah
784
00:44:41,292 --> 00:44:43,084
kepada Chef Stellar di Spring Avenue,
785
00:44:43,292 --> 00:44:45,209
Paul Ahn.
786
00:44:46,126 --> 00:44:47,126
Paul.
787
00:44:47,584 --> 00:44:49,251
- Paul.
- Yeah.
788
00:44:56,084 --> 00:44:57,042
Selamat datang Paul.
789
00:44:57,084 --> 00:45:00,584
Dia adalah Chef Michelin bintang 3 dari Eropa.
790
00:45:00,792 --> 00:45:01,876
Dan lawannya hari ini,
791
00:45:01,917 --> 00:45:03,459
yang juga berasal dari Spring Avenue,
792
00:45:03,667 --> 00:45:05,084
Chef yang dihormati
793
00:45:05,084 --> 00:45:06,876
- di Seven.
- Dialah Sky.
794
00:45:07,084 --> 00:45:09,334
- Sky...
- Sky Ko.
795
00:45:17,709 --> 00:45:20,251
Menang...
796
00:45:20,376 --> 00:45:22,501
Ke-2 Chef kembali ke meja masing-masing
797
00:45:22,584 --> 00:45:23,876
dan siap-siap untuk bertanding, silahkan.
798
00:45:26,792 --> 00:45:29,084
Hari ini, yang paling bekerja keras
799
00:45:29,251 --> 00:45:30,667
adalah juri kita.
800
00:45:31,042 --> 00:45:32,876
Kita punya Chef berbakat di satu sisi.
801
00:45:33,209 --> 00:45:34,167
Dan disisi lain,
802
00:45:34,209 --> 00:45:36,501
adalah Chef Bintang 3.
803
00:45:36,709 --> 00:45:38,001
Jadi, bagaimana kita memilihnya?
804
00:45:38,042 --> 00:45:39,501
Mari sambut para juri kita.
805
00:45:39,542 --> 00:45:41,792
Selamat datang juri kita yang cantik, Yiyi.
806
00:45:42,042 --> 00:45:44,542
Kritikus makanan yang terkenal, Tn. Benny Li.
807
00:45:44,584 --> 00:45:46,709
Master masakan Chaoshan, Xinmin Zhang
808
00:45:46,792 --> 00:45:48,959
Master masakan Huaiyang, Xiaoyan Zhou.
809
00:45:49,001 --> 00:45:51,459
Hasil hari ini berasal dari
point ke 4 juri.
810
00:45:53,084 --> 00:45:54,501
Aturannya,
811
00:45:54,792 --> 00:45:57,126
Ke-2 Chef
812
00:45:57,376 --> 00:45:58,626
harus menyelesaikan hidangannya
813
00:45:58,667 --> 00:46:00,459
dalam 90 menit
814
00:46:00,501 --> 00:46:03,167
dan akan dinilai oleh ke-4 juri kita.
815
00:46:03,459 --> 00:46:04,584
Kepada kalian berdua kuingatkan lagi,
816
00:46:04,959 --> 00:46:05,959
pemenang
817
00:46:06,001 --> 00:46:07,501
hari ini,
818
00:46:07,876 --> 00:46:09,376
bulan depan, dia akan menghadiri
819
00:46:09,876 --> 00:46:11,376
The World Delicacy yang diadakan
820
00:46:11,417 --> 00:46:13,001
di Studio City Event Center Macau.
821
00:46:13,334 --> 00:46:16,792
Dan berkesempatan
menantang Sang Dewa Masak
822
00:46:17,084 --> 00:46:19,459
Ini adalah suatu kehormatan
bagi industri F & B.
823
00:46:19,501 --> 00:46:22,001
Saya yakin kalian berdua akan
mengambil kesempatan ini
824
00:46:22,334 --> 00:46:23,876
Mari kita beri aplaus lagi buat mereka.
825
00:46:26,334 --> 00:46:27,792
- Sky 90 menit menuju kemenangan!
- Semangat!
826
00:46:27,834 --> 00:46:28,709
Sekarang saya nyatakan,
827
00:46:28,751 --> 00:46:31,001
kompetisi dimulai.
828
00:46:53,834 --> 00:47:04,834
Cibinong Bogor, April 2017
Diterjemahkan Oleh :
Hok Hun Yusuf
829
00:47:16,667 --> 00:47:17,667
Jurus pisau hati.
830
00:47:18,209 --> 00:47:19,334
Dia punya pengetahuan tentang masakan Huaiyang.
831
00:47:19,459 --> 00:47:20,792
Untuk mengolah bahan bebek ini,
832
00:47:20,876 --> 00:47:23,084
butuh skill tingkat tinggi.
833
00:47:32,584 --> 00:47:33,667
Daging dan tulang terpisah.
834
00:47:34,167 --> 00:47:35,167
Dia punya semua yang dibutuhkan.
835
00:47:48,542 --> 00:47:49,542
Apa namanya?
836
00:48:09,376 --> 00:48:10,834
- Kemana dia?
- Kenapa dia pergi?
837
00:48:12,209 --> 00:48:13,209
Takut?
838
00:48:17,834 --> 00:48:20,167
Bukankah aturannya
tidak boleh menggunakan wajan besar?
839
00:48:21,292 --> 00:48:22,126
Jangan khawatir boss,
840
00:48:22,209 --> 00:48:23,876
tidak perlu menggunakan wajan yang besar.
841
00:48:38,667 --> 00:48:40,084
Stabilitasnya tidak jelek.
842
00:48:40,209 --> 00:48:41,834
Gerakannya harus stabil
843
00:48:41,959 --> 00:48:43,917
jika tidak hidangannya akan berantakan.
844
00:49:19,751 --> 00:49:21,126
Paul mau selesai.
845
00:49:21,292 --> 00:49:22,626
Dia sangat berpengalaman dalam kompetisi.
846
00:49:24,084 --> 00:49:25,709
Lihat bagaimana dia memotong
Foie gras dengan pisau panas
847
00:49:26,376 --> 00:49:27,834
itu seni yang tinggi.
848
00:49:27,876 --> 00:49:28,834
Pisau setelah dipanaskan,
849
00:49:28,876 --> 00:49:30,459
irisannya akan menjadi lebih halus dan rapi.
850
00:49:30,626 --> 00:49:31,876
Irisan Foie gras-nya
851
00:49:32,001 --> 00:49:33,459
jadi lebih rapi dan indah.
852
00:49:33,959 --> 00:49:35,126
Cantik sekali.
853
00:50:10,126 --> 00:50:11,376
Itu,
854
00:50:11,792 --> 00:50:14,292
sama dengan makanan yang kami miliki hari ini.
855
00:50:14,501 --> 00:50:15,542
Dingin.
856
00:50:15,751 --> 00:50:17,376
Enak dilihat tapi tidak enak.
857
00:50:17,667 --> 00:50:19,417
Ini adalah plat dari masakan Barat.
858
00:50:19,751 --> 00:50:21,459
Kita jarang melihatnya dalam masakan China.
859
00:51:10,126 --> 00:51:12,167
Hadirin yang di sini dan
di depan TV.
860
00:51:12,251 --> 00:51:13,667
Kita akan memasuki
861
00:51:13,709 --> 00:51:15,417
menit-menit akhir final.
862
00:51:15,792 --> 00:51:18,167
Mari kita hitung mundur bersama.
863
00:51:19,126 --> 00:51:20,501
5.
864
00:51:20,834 --> 00:51:21,959
4.
865
00:51:22,001 --> 00:51:22,959
3.
866
00:51:23,042 --> 00:51:23,959
2.
867
00:51:24,042 --> 00:51:24,876
1.
868
00:51:24,917 --> 00:51:25,959
Waktunya habis.
869
00:51:31,084 --> 00:51:34,334
- Sky...
- Paul...
870
00:51:34,376 --> 00:51:36,626
Tolong sajikan hidangannya.
871
00:51:37,917 --> 00:51:40,251
Beri aplaus meriah untuk mereka.
872
00:51:41,251 --> 00:51:42,251
Sky Ko
873
00:51:42,667 --> 00:51:45,584
dan Paul Ahn tolong maju ke depan panggung.
874
00:51:47,917 --> 00:51:50,126
Sudah ada hidangan Paul Ahn
untuk dinilai juri.
875
00:51:50,292 --> 00:51:52,367
Paul, jelaskan pada kami
hidangan yang kau buat.
876
00:51:52,417 --> 00:51:53,292
Nama hidangan saya adalah
877
00:51:53,334 --> 00:51:55,626
Bekicot Perancis dengan karamel raspberry mousse
878
00:51:56,334 --> 00:51:57,334
Silahkan dicoba.
879
00:51:58,042 --> 00:51:59,167
Daging bekicotnya lembut.
880
00:51:59,501 --> 00:52:01,084
Rasa manisnya tidak berlebihan.
881
00:52:02,542 --> 00:52:04,834
Yang paling istimewa adalah
karamel, bukan sekedar hiasan.
882
00:52:05,084 --> 00:52:06,959
Cara dia membuat mousse-nya begitu cerdas.
883
00:52:07,251 --> 00:52:09,417
Itu membuatku jadi tersipu.
884
00:52:09,917 --> 00:52:12,209
Meskipun bekicotnya tradisional,
885
00:52:12,376 --> 00:52:14,084
dia mampu menggabungkan rasa
asam dan manis dengan sempurna.
886
00:52:14,251 --> 00:52:16,126
Ku kira ini sangat kreatif dan menakjubkan.
887
00:52:16,417 --> 00:52:18,959
Masakan ini campuran Timur dan Barat.
888
00:52:19,292 --> 00:52:20,501
Terutama masakan Baratnya.
889
00:52:20,626 --> 00:52:22,126
Nanas itu,
890
00:52:22,167 --> 00:52:23,751
menghadirkan rasa asam
dan manis khas Timur.
891
00:52:24,667 --> 00:52:26,834
Disajikan bersama dengan
bekicot yang berminyak,
892
00:52:26,876 --> 00:52:28,667
karamelnya renyah
893
00:52:28,917 --> 00:52:30,292
nanasnya asam dan manis.
894
00:52:30,334 --> 00:52:32,751
Semua hidangannya menakjubkan.
895
00:52:34,376 --> 00:52:35,376
Mantap.
896
00:52:35,917 --> 00:52:37,376
Sekarang
897
00:52:37,417 --> 00:52:41,042
sajikan hidangan yang dibuat Sky Ko dari Seven.
898
00:52:42,709 --> 00:52:44,209
Sky tolong jelaskan hidangan yang kau buat.
899
00:52:44,376 --> 00:52:46,334
Yin-yang Beggar's Duck.
900
00:52:49,459 --> 00:52:50,792
Ada daun teratai,
901
00:52:51,084 --> 00:52:52,667
Itu biasa digunakan
di Hangzhou memasak "Beggar's Chicken".
902
00:52:52,792 --> 00:52:55,292
Kami menggabungkan gaya Jiangnan dan Lingnan.
903
00:52:55,584 --> 00:52:56,709
Bagian luarnya dibungkus garam.
904
00:52:56,751 --> 00:52:58,001
Ini persis seperti gaya Kanton.
905
00:52:58,042 --> 00:52:59,501
Daging bebeknya empuk.
906
00:52:59,542 --> 00:53:02,126
Ketika aku memakannya, aku teringat
907
00:53:02,167 --> 00:53:04,501
adegan ketika dia memasak
908
00:53:04,917 --> 00:53:06,667
Bagian luarnya dibalut garam putih,
909
00:53:06,792 --> 00:53:09,292
garam dan jahenya begitu berasa.
910
00:53:09,542 --> 00:53:10,751
Ketika dibuka,
911
00:53:10,917 --> 00:53:12,251
ada zamrud hijau daun teratai.
912
00:53:12,459 --> 00:53:14,792
Rasa manis segarnya ini adalah gaya Jiangnan.
913
00:53:15,084 --> 00:53:17,834
Terakhir, teratai salju Yunnan,
914
00:53:17,959 --> 00:53:20,584
seperti gunung salju
915
00:53:20,667 --> 00:53:22,626
semua bercampur di dalam
daging bebek yang segar dan lembut.
916
00:53:23,209 --> 00:53:25,792
Itu sebabnya dia memberi nama "Yin-Yang".
917
00:53:25,834 --> 00:53:27,126
- Penuh makna.
- Setuju sekali.
918
00:53:27,167 --> 00:53:28,167
Bagus.
919
00:53:29,667 --> 00:53:30,876
Namanya saja sudah begitu hebat.
920
00:53:32,792 --> 00:53:34,584
Boss Seven, selamat.
921
00:53:34,792 --> 00:53:36,751
Sky Ko adalah Chef yang sangat berbakat.
922
00:53:36,792 --> 00:53:38,834
Guru yang hebat akan
memiliki murid yang luar biasa bukan?
923
00:53:38,876 --> 00:53:39,834
- Betul.
- Sekarang,
924
00:53:39,876 --> 00:53:41,667
waktunya untuk ke 4 juri kita.
925
00:53:42,001 --> 00:53:43,584
Ini pasti penuh perjuangan, menyakitkan
926
00:53:43,792 --> 00:53:45,459
dan sulit untuk memutuskannya.
927
00:53:45,751 --> 00:53:47,376
Pertama, mari kita lihat
928
00:53:47,834 --> 00:53:49,209
Paul Ahn.
929
00:53:49,417 --> 00:53:50,626
Ke 4 juri,
930
00:53:51,084 --> 00:53:52,042
bersiap memberikan penilaian.
931
00:53:52,084 --> 00:53:53,251
Mari kita lihat ke layar.
932
00:53:55,126 --> 00:53:57,001
Nilai dari juri pertama adalah,
933
00:53:57,209 --> 00:53:58,209
934
00:53:58,501 --> 00:53:59,501
Ke 2.
935
00:54:00,501 --> 00:54:01,501
936
00:54:02,542 --> 00:54:03,542
Ke 3.
937
00:54:04,209 --> 00:54:05,251
Masih 9.
938
00:54:05,876 --> 00:54:07,001
Terakhir.
939
00:54:11,667 --> 00:54:12,792
10, penuh.
940
00:54:12,834 --> 00:54:16,126
Fantastis.
941
00:54:17,167 --> 00:54:19,542
Total nilai dari ke 4 juri adalah
942
00:54:20,251 --> 00:54:21,667
37
943
00:54:21,709 --> 00:54:23,292
Nilai yang sangat tinggi.
944
00:54:23,459 --> 00:54:24,751
Selamat Paul Ahn.
945
00:54:26,834 --> 00:54:28,292
Aku yakin nilai ini
946
00:54:28,334 --> 00:54:30,917
memberi tekanan pada Sky Ko.
947
00:54:31,126 --> 00:54:32,376
Sekarang mari kita lihat
948
00:54:32,417 --> 00:54:34,167
Nilai Sky Ko.
949
00:54:35,834 --> 00:54:36,834
Juri pertama.
950
00:54:40,917 --> 00:54:42,626
10, juri pertama sudah memberikan nilai 10.
951
00:54:42,667 --> 00:54:44,292
Tidak dapat dipercaya, juri ke 2,
952
00:54:45,417 --> 00:54:47,084
masih 10, luar biasa.
953
00:54:47,459 --> 00:54:48,459
Ke 3.
954
00:54:50,834 --> 00:54:52,084
Sekarang nilainya sudah 20.
955
00:54:52,126 --> 00:54:53,626
Sudah 2 juri memberikan nilai penuh.
956
00:54:55,251 --> 00:54:56,126
9
957
00:54:56,167 --> 00:54:57,751
Nilai dari ke 3 juri
958
00:54:57,792 --> 00:54:59,751
- sudah 29.
- Itu cuma ilusi, akan baik-baik saja.
959
00:54:59,792 --> 00:55:01,834
Yang terakhir dan yang paling menentukan.
960
00:55:07,834 --> 00:55:09,917
Nilainya adalah
961
00:55:11,334 --> 00:55:12,209
8
962
00:55:12,292 --> 00:55:13,417
Total nilai dari ke 4 juri
963
00:55:14,167 --> 00:55:16,834
untuk Sky Ko adalah
964
00:55:17,126 --> 00:55:18,084
37
965
00:55:18,126 --> 00:55:20,709
- Bagus...
- Hebat!
966
00:55:20,751 --> 00:55:22,126
Tidak masalah...
967
00:55:22,167 --> 00:55:23,542
- Sky harus menang.
- Ayo ayo!
968
00:55:23,584 --> 00:55:24,584
Para pesaing
969
00:55:24,626 --> 00:55:26,209
memiliki nilai sama.
970
00:55:26,834 --> 00:55:29,084
37 lawan 37.
971
00:55:29,626 --> 00:55:31,126
Berdasarkan aturan kompetisi,
972
00:55:31,417 --> 00:55:32,542
jika hasilnya
973
00:55:32,584 --> 00:55:33,584
imbang
974
00:55:33,667 --> 00:55:35,292
di final,
975
00:55:35,334 --> 00:55:37,417
maka kita membutuhkan ketua juri
976
00:55:37,459 --> 00:55:39,084
Benny Li, untuk membuat keputusan akhir.
977
00:55:39,167 --> 00:55:40,167
Tepuk tangan yang meriah.
978
00:55:41,042 --> 00:55:43,501
"Yeah�.
979
00:55:44,751 --> 00:55:48,334
Siapakah yang akan dia pilih, Sky atau Paul?
Silahkan...
980
00:55:49,167 --> 00:55:49,959
Sebenarnya,
981
00:55:50,001 --> 00:55:52,042
kami tidak mengharapkan
hasilnya seperti ini.
982
00:55:52,292 --> 00:55:53,209
Sebetulnya,
983
00:55:53,251 --> 00:55:54,501
ke dua Chef kita
984
00:55:54,584 --> 00:55:55,584
hari ini
985
00:55:55,667 --> 00:55:56,917
sangat mengagumkan.
986
00:55:57,084 --> 00:55:58,376
Khususnya Seven,
987
00:55:59,709 --> 00:56:00,626
- Bagus...
- Anak muda ini
988
00:56:00,667 --> 00:56:01,667
- benar-benar bertalenta.
- Pilihan bijak.
989
00:56:01,709 --> 00:56:04,001
Ketika aku milihat cara dia memasak
990
00:56:04,126 --> 00:56:06,167
dia seperti seorang Grand Master.
991
00:56:09,167 --> 00:56:10,167
Tapi,
992
00:56:10,834 --> 00:56:12,917
kenapa aku cuma memberinya nilai 8?
993
00:56:13,209 --> 00:56:14,209
Karena dalam memasak,
994
00:56:14,251 --> 00:56:16,376
bukan sekedar membuat makanan
yang akan berakhir di perut.
995
00:56:16,751 --> 00:56:18,542
Terlebih untuk kompetisi seperti ini,
996
00:56:18,584 --> 00:56:20,501
seharusnya lebih peduli dengan
warna, aroma dan rasa.
997
00:56:20,792 --> 00:56:22,209
Memasak adalah seni,
998
00:56:22,501 --> 00:56:23,834
kita harus menghormati makanannya
999
00:56:24,792 --> 00:56:26,334
dan respek terhadap industri ini,
1000
00:56:27,376 --> 00:56:29,334
termasuk kehadiran kami ini.
1001
00:56:29,917 --> 00:56:32,126
Makanan,
1002
00:56:32,251 --> 00:56:33,584
kau harus memperlakukannya
1003
00:56:33,584 --> 00:56:35,584
sebagai sesuatu yang sakral.
1004
00:56:35,792 --> 00:56:36,834
Pada titik ini,
1005
00:56:36,876 --> 00:56:37,917
Stellar,
1006
00:56:38,042 --> 00:56:40,126
mereka menunjukkannya dengan
baik pada hari ini.
1007
00:56:40,501 --> 00:56:43,326
Setelah kami berdiskusi,
secara bulat kami memutuskan
1008
00:56:43,584 --> 00:56:46,876
pemenang dari kompetisi ini adalah
1009
00:56:47,959 --> 00:56:48,959
Paul Ahn.
1010
00:57:25,542 --> 00:57:26,917
Mulai hujan, masuk sekarang.
1011
00:57:27,834 --> 00:57:28,792
Aku ingin belajar memasak.
1012
00:57:28,834 --> 00:57:30,401
Kalau kau tidak mau mengajariku,
1013
00:57:30,542 --> 00:57:32,542
Aku tidak mau masuk.
1014
00:57:33,834 --> 00:57:35,292
Kenapa kau pengen jadi Chef?
1015
00:57:37,209 --> 00:57:38,451
Karena aku tidak bisa memasak dengan baik,
1016
00:57:38,542 --> 00:57:40,751
itu sebabnya dia tidak membawaku.
1017
00:57:41,459 --> 00:57:42,459
Kau berlebihan.
1018
00:57:43,251 --> 00:57:44,367
Dia memandang rendah aku.
1019
00:57:44,417 --> 00:57:45,459
Dia merasa aku telah membuatnya malu
1020
00:57:45,501 --> 00:57:46,501
makanya dia pergi.
1021
00:57:46,876 --> 00:57:47,667
Paman Seven.
1022
00:57:47,709 --> 00:57:49,167
Tolong ajari aku memasak, ok?
1023
00:57:49,792 --> 00:57:50,792
Ok.
1024
00:58:05,167 --> 00:58:06,167
Guru.
1025
00:58:07,959 --> 00:58:09,834
Sky tidak ada, jadi aku yang memasak.
1026
00:58:09,959 --> 00:58:11,501
Aku menggunakan energi kuno
untuk membuat hidangan ini.
1027
00:58:11,542 --> 00:58:13,542
Tumis Mie Panjang Umur dengan daging sapi.
1028
00:58:13,792 --> 00:58:14,792
Cobalah.
1029
00:58:19,251 --> 00:58:20,501
Ada apa lagi dengan anak itu.
1030
00:58:22,334 --> 00:58:24,417
Seven mengandalkanmu mulai sekarang.
1031
00:58:25,751 --> 00:58:26,501
Guru.
1032
00:58:26,584 --> 00:58:29,084
Kalau kau suka, aku akan membuat masakan lagi.
1033
00:58:29,584 --> 00:58:30,584
Buatlah.
1034
00:58:33,709 --> 00:58:34,709
Guru.
1035
00:58:35,751 --> 00:58:37,542
Sudah berapa lama Sky pergi?
1036
00:58:42,501 --> 00:58:43,667
Sudah 2 hari.
1037
00:58:45,584 --> 00:58:46,751
Ini tentang waktu.
1038
00:59:00,334 --> 00:59:01,334
Yuk main game.
1039
00:59:19,959 --> 00:59:20,959
Tidak bisa menang melawanmu.
1040
00:59:22,209 --> 00:59:24,001
Dalam pertempuran,
menang kalah sudah biasa.
1041
00:59:24,042 --> 00:59:25,001
Benar kan Sky?
1042
00:59:25,251 --> 00:59:26,709
Kau sengaja mengalah dalam game ini.
1043
00:59:27,917 --> 00:59:29,584
Aku tidak bisa diharapkan
dalam bermain game ini
1044
00:59:29,626 --> 00:59:30,709
ajari aku.
1045
00:59:31,917 --> 00:59:33,084
Ayo main game yang lain.
1046
00:59:41,251 --> 00:59:43,001
Hanya kau yang tahu dimana menemukan aku.
1047
00:59:43,209 --> 00:59:44,501
Mereka juga tahu.
1048
00:59:44,709 --> 00:59:46,292
Tapi aku melarang mereka.
1049
00:59:54,126 --> 00:59:55,876
Kau sudah bepergian ke 4 lautan
selama hampir setahun.
1050
00:59:56,751 --> 00:59:57,751
apa yang kau lihat?
1051
00:59:58,542 --> 00:59:59,751
Aku melihat 2 biksu kecil.
1052
01:00:01,001 --> 01:00:02,709
Aku lapar, aku punya roti kukus.
1053
01:00:04,834 --> 01:00:06,334
Apakah roti kukusnya enak?
1054
01:00:06,459 --> 01:00:07,959
Enak sekali, kau mau satu?
1055
01:00:14,709 --> 01:00:16,001
Gimana? Ini enak kan?
1056
01:00:16,917 --> 01:00:19,334
Ini dibuat dari gandum Hetao.
1057
01:00:20,792 --> 01:00:21,792
Tapi,
1058
01:00:23,209 --> 01:00:24,834
waktu fermentasinya terlalu lama.
1059
01:00:26,501 --> 01:00:28,376
Waktu mengaduk adonannya terlalu singkat.
1060
01:00:28,626 --> 01:00:30,209
Suhu kukusannya terlalu tinggi.
1061
01:00:31,042 --> 01:00:34,501
Harusnya dikukus 5 jam.
1062
01:00:35,542 --> 01:00:36,751
Ini dikukus
1063
01:00:37,042 --> 01:00:38,042
begitu saja.
1064
01:00:38,251 --> 01:00:39,751
Pengembara yang kurang waras.
1065
01:00:39,834 --> 01:00:41,001
Hanya dengan satu gigitan roti kukus
1066
01:00:41,042 --> 01:00:43,834
kau bisa menceritakan semuanya.
1067
01:00:44,751 --> 01:00:46,376
Pengembara, siapakah kau?
1068
01:00:47,501 --> 01:00:48,709
Seorang foodie.
1069
01:00:49,876 --> 01:00:52,751
Foodie (orang yang menghormati makanan)?
1070
01:00:53,084 --> 01:00:56,659
Tapi, aku tetap berpendapat roti kukusku sangat enak.
1071
01:00:58,042 --> 01:00:59,209
Ada hal
1072
01:00:59,251 --> 01:01:00,792
yang kau tidak tahu bahkan setelah memakannya.
1073
01:01:01,042 --> 01:01:02,042
Apa itu?
1074
01:01:02,251 --> 01:01:03,334
Roti kukus ini,
1075
01:01:03,751 --> 01:01:05,084
Aku yang menanam gandumnya,
1076
01:01:05,292 --> 01:01:06,626
Aku yang memfermentasi adonannya,
1077
01:01:06,876 --> 01:01:08,376
dan aku juga yang mengukusnya.
1078
01:01:08,709 --> 01:01:10,209
Karena itu, Guruku bilang
1079
01:01:10,334 --> 01:01:11,209
ini adalah roti kukus paling lezat
1080
01:01:11,251 --> 01:01:12,709
yang pernah aku makan.
1081
01:01:13,292 --> 01:01:14,501
Ucapan yang hebat.
1082
01:01:24,334 --> 01:01:25,926
Setelah mendengar pembicaraan mereka,
1083
01:01:27,834 --> 01:01:30,626
Aku hampir saja membawa mereka berdua pulang.
1084
01:01:34,251 --> 01:01:36,334
Ku kira kau akan punya istri lagi.
1085
01:01:37,001 --> 01:01:38,417
Kenapa aku harus beristri lagi?
1086
01:01:39,376 --> 01:01:42,042
Aku punya kau, Uni dan
anak-anak lain di Seven.
1087
01:01:47,959 --> 01:01:50,576
Tapi aku sudah merusak reputasi Seven,
1088
01:01:51,792 --> 01:01:54,867
dan membuat orang-orang meremehkanku.
1089
01:01:56,501 --> 01:01:58,909
Kenapa kau begitu memikirkannya?
1090
01:02:00,334 --> 01:02:02,884
Jika kau tidak bisa mengeluarkannya dari pikiranmu,
1091
01:02:02,917 --> 01:02:06,801
maka kau juga tidak bisa keluar
dari bayang-bayang Ayahmu.
1092
01:02:15,542 --> 01:02:17,542
Kampei...
1093
01:02:21,001 --> 01:02:22,001
Paul.
1094
01:02:22,292 --> 01:02:23,792
Aku mau mendiskusikan sesuatu.
1095
01:02:23,834 --> 01:02:24,792
Silahkan boss.
1096
01:02:24,834 --> 01:02:25,834
Paul,
1097
01:02:25,917 --> 01:02:26,917
begini,
1098
01:02:27,459 --> 01:02:28,417
ini tentang,
1099
01:02:28,459 --> 01:02:31,067
kau yang akan berkompetisi di Macau.
1100
01:02:31,334 --> 01:02:32,709
Kami punya pikiran lain.
1101
01:02:34,459 --> 01:02:36,951
Apa ada ide lain? Ayo kita bicarakan.
1102
01:02:38,042 --> 01:02:41,842
Kami ingin Mayo yang mewakili restoran kita.
1103
01:02:42,417 --> 01:02:44,459
Tapi Mayo cuma asistenku.
1104
01:02:44,751 --> 01:02:46,376
Kau masih tidak mengerti juga,
1105
01:02:46,792 --> 01:02:48,084
maksud boss
1106
01:02:48,501 --> 01:02:50,176
biarkan Mayo mengikuti kompetisi itu.
1107
01:02:50,417 --> 01:02:51,709
Seorang Chef cantik
1108
01:02:51,834 --> 01:02:53,584
pasti lebih enak dilihat
ketimbang kau,
1109
01:02:53,667 --> 01:02:54,667
ngerti kan?
1110
01:02:56,209 --> 01:02:57,209
Mayo
1111
01:02:57,334 --> 01:02:59,951
belum mencapai tingkat sebagai kepala chef.
1112
01:03:01,376 --> 01:03:02,501
Kata siapa?
1113
01:03:11,792 --> 01:03:13,876
Satu mangkuk dicampur dengan garam,
1114
01:03:13,959 --> 01:03:14,959
satunya lagi tidak.
1115
01:03:16,292 --> 01:03:19,542
Bisakah kau beritahu,
mana yang lebih asin?
1116
01:03:25,584 --> 01:03:27,626
Tapi aku ingin memenangkan kompetisi itu.
1117
01:03:27,709 --> 01:03:29,976
Aku tidak melakukan kesalahan.
1118
01:03:30,792 --> 01:03:31,792
Cobalah.
1119
01:03:37,584 --> 01:03:39,084
Kau bisa membohongi orang lain,
1120
01:03:39,417 --> 01:03:41,817
tapi apakah kau mau membohongi diri sendiri?
1121
01:03:42,084 --> 01:03:43,084
Biar ku tanya,
1122
01:03:43,667 --> 01:03:45,117
orang yang kehilangan arti rasa,
1123
01:03:45,292 --> 01:03:48,459
apakah dia memenuhi syarat untuk menjadi Chef?
1124
01:03:49,459 --> 01:03:50,459
Percayalah,
1125
01:03:51,876 --> 01:03:52,876
Aku bisa.
1126
01:03:53,834 --> 01:03:55,034
Tanpa ini,
1127
01:03:55,001 --> 01:03:57,001
apakah kau masih bisa?
1128
01:03:57,792 --> 01:03:58,792
Kenapa itu asin?
1129
01:03:59,084 --> 01:04:00,084
Asin?
1130
01:04:00,167 --> 01:04:01,167
Cobalah.
1131
01:04:04,834 --> 01:04:06,801
Apakah kau menggunakan mentega asin?
1132
01:04:07,459 --> 01:04:08,959
Aku salah menggunakannya.
1133
01:04:28,126 --> 01:04:29,126
Betul.
1134
01:04:29,584 --> 01:04:31,126
Resepmu memang menakjubkan,
1135
01:04:31,417 --> 01:04:34,126
tapi orang lain juga bisa melakukannya
1136
01:04:34,167 --> 01:04:35,709
dan mencapai standarmu.
1137
01:04:35,834 --> 01:04:37,001
Awalnya kami berpikir bahwa
1138
01:04:37,042 --> 01:04:38,334
kami akan menjaga rahasia ini demi kau
1139
01:04:38,376 --> 01:04:39,984
dan membiarkanmu mengikuti kompetisi itu.
1140
01:04:40,334 --> 01:04:41,334
Tapi...
1141
01:04:48,126 --> 01:04:49,126
sejujurnya,
1142
01:04:49,917 --> 01:04:52,992
Mayo sekarang sudah jadi pacarku
1143
01:04:53,001 --> 01:04:55,951
dan aku sangat menyukainya.
1144
01:05:01,751 --> 01:05:02,751
Mayo.
1145
01:05:03,376 --> 01:05:04,709
Kau kira antara kau dengan aku
1146
01:05:05,042 --> 01:05:06,167
karena aku mencintaimu?
1147
01:05:08,292 --> 01:05:09,492
Menjadi Dewa Masak
1148
01:05:09,584 --> 01:05:12,067
adalah impian terbesarku.
1149
01:05:12,126 --> 01:05:15,417
Aku tidak ingin melewatkan kesempatan ini.
1150
01:06:00,917 --> 01:06:03,867
Kau menang, tapi kau lebih sedih
ketimbang aku.
1151
01:06:08,417 --> 01:06:09,917
Apa kau tahu?
1152
01:06:10,626 --> 01:06:12,626
Itu adalah idolaku.
1153
01:06:13,792 --> 01:06:16,126
Tujuan yang selalu aku perjuangkan.
1154
01:06:17,042 --> 01:06:18,942
Ayahku seorang Chef.
1155
01:06:19,792 --> 01:06:20,792
Kimchi yang dia buat
1156
01:06:20,834 --> 01:06:23,934
adalah yang terbaik di Seoul,
tidak ada yang bisa mengalahkannya.
1157
01:06:26,084 --> 01:06:28,584
Aku ingat, sebelum Ayahku meninggal,
1158
01:06:29,209 --> 01:06:30,851
dia meraih tanganku
1159
01:06:30,626 --> 01:06:32,126
dan mengatakan, "memasaklah dengan hati".
1160
01:06:32,251 --> 01:06:33,667
Aku ingin kau menjadi Dewa Masak
1161
01:06:33,792 --> 01:06:35,126
demi mewujudkan impianku.
1162
01:06:35,584 --> 01:06:36,984
Aku tidak bisa diharapkan,
1163
01:06:37,417 --> 01:06:40,126
Aku tidak punya kesempatan
untuk menantang idolaku.
1164
01:06:41,667 --> 01:06:42,959
Kau bilang dia adalah idola.
1165
01:06:45,292 --> 01:06:46,292
Dia Ayahku.
1166
01:06:49,709 --> 01:06:50,709
Dia Ayahmu?
1167
01:06:50,876 --> 01:06:51,876
Kau bercanda ya?
1168
01:06:53,292 --> 01:06:54,292
Itu benar.
1169
01:06:54,542 --> 01:06:55,542
Masa lalu yang kelam.
1170
01:06:55,792 --> 01:06:56,792
Ku pikir juga begitu.
1171
01:07:00,001 --> 01:07:02,501
Dia meninggalkan aku, ketika
aku masih 10 tahun.
1172
01:07:02,626 --> 01:07:03,926
Sudah 20 tahun sekarang.
1173
01:07:04,001 --> 01:07:05,126
Dia sekarang adalah
1174
01:07:06,292 --> 01:07:07,292
Dewa Masak,
1175
01:07:10,917 --> 01:07:12,984
tapi aku tidak iri padanya.
1176
01:07:14,501 --> 01:07:17,167
Karena dia bajingan yang egois.
1177
01:07:19,334 --> 01:07:21,009
Sebaliknya, aku harus menantangnya.
1178
01:07:21,292 --> 01:07:22,701
Aku harus membuktikan padanya bahwa
1179
01:07:22,834 --> 01:07:24,084
tidak perlu menjadi manusia seperti dia
1180
01:07:24,126 --> 01:07:25,334
untuk mencapai sukses.
1181
01:07:28,251 --> 01:07:29,251
Tapi,
1182
01:07:30,292 --> 01:07:32,942
sekarang, kita berdua adalah pecundang.
1183
01:07:36,417 --> 01:07:38,417
Apa yang terjadi denganmu?
1184
01:07:39,959 --> 01:07:40,959
Aku baru dipecat
1185
01:07:42,459 --> 01:07:43,459
oleh Jia-cong Li.
1186
01:07:50,126 --> 01:07:51,542
Jadi sekarang kita
1187
01:07:51,917 --> 01:07:53,001
seri lagi.
1188
01:07:56,792 --> 01:07:58,876
Tapi aku tidak akan menyerah.
1189
01:08:03,792 --> 01:08:05,084
Aku mau lakukan sesuatu.
1190
01:08:11,001 --> 01:08:12,001
Bajingan.
1191
01:08:12,959 --> 01:08:14,209
(Bahasa Korea)
1192
01:08:16,667 --> 01:08:17,667
Apa artinya?
1193
01:08:19,292 --> 01:08:21,167
Bajingan, ke neraka saja.
1194
01:08:22,501 --> 01:08:24,542
(Bahasa Korea) Bajingan, ke neraka saja.
1195
01:08:25,459 --> 01:08:27,292
Aku selalu mengira bahwa
1196
01:08:27,584 --> 01:08:30,042
masakan China itu sulit dan membosankan.
1197
01:08:32,209 --> 01:08:34,567
Tapi setelah aku makan tumis
daging sapi iris bawang yang kau buat,
1198
01:08:34,667 --> 01:08:35,626
aku sangat terkejut.
1199
01:08:35,959 --> 01:08:37,959
Itu sangat enak.
1200
01:08:42,584 --> 01:08:43,626
Waktu itu,
1201
01:08:43,709 --> 01:08:46,317
ketika kau membuang duri ikannya,
sebenarnya kau
1202
01:08:46,417 --> 01:08:48,417
masih melewatkan satu.
1203
01:08:50,584 --> 01:08:51,584
Benarkah?
1204
01:08:54,001 --> 01:08:55,001
Kok bisa?
1205
01:08:56,001 --> 01:08:57,584
Apa mataku juga bermasalah?
1206
01:08:57,667 --> 01:08:59,126
Itu tidak benar.
1207
01:08:59,167 --> 01:09:00,542
Kenapa kau jadi serius begini?
1208
01:09:01,417 --> 01:09:03,292
- Benar aku melewatkannya?
- Itu tidak benar.
1209
01:09:03,542 --> 01:09:05,251
- Benarkah?
- Itu tidak benar.
1210
01:09:21,501 --> 01:09:24,417
"Perjanjian Akuisisi Perumahan"
1211
01:09:29,917 --> 01:09:31,634
Perjanjian yang sangat menguntungkan,
1212
01:09:31,751 --> 01:09:32,626
tanda tangani saja.
1213
01:09:32,667 --> 01:09:34,126
Pemerintah tidak akan membongkarnya kan?
1214
01:09:34,167 --> 01:09:35,209
Dimana lagi tempat kita minum
kalau itu diruntuhkan?
1215
01:09:35,251 --> 01:09:36,167
Aku tidak mau pindah.
1216
01:09:36,251 --> 01:09:37,584
Kalau pun aku harus mati,
aku akan mati di sini.
1217
01:09:37,626 --> 01:09:38,626
Ini pasti jebakan.
1218
01:09:38,667 --> 01:09:39,542
- Kita jangan mau dibodohi.
- Tepat.
1219
01:09:39,584 --> 01:09:40,667
- Itu jebakan.
- Jangan ditanda tangani.
1220
01:09:40,709 --> 01:09:41,584
Tanda tangan.
1221
01:09:41,667 --> 01:09:43,334
Dia pelit sekali.
1222
01:09:44,001 --> 01:09:45,542
Ini uang yang banyak.
1223
01:09:47,001 --> 01:09:48,992
Sky, kau pikir begitu juga kan?
1224
01:09:49,959 --> 01:09:52,942
Kita tidak boleh menanda tanganinya.
1225
01:09:53,626 --> 01:09:54,501
Kita tidak boleh menanda tanganinya.
1226
01:09:54,542 --> 01:09:56,567
Beritahu mereka konsekwensinya.
1227
01:09:56,667 --> 01:09:58,417
Jika kau tidak mau tanda tangan,
1228
01:09:58,542 --> 01:10:00,542
Group Li akan mengajukan ke Pengadilan
1229
01:10:00,584 --> 01:10:01,542
untuk melakukan pembongkaran paksa.
1230
01:10:01,584 --> 01:10:04,417
Jika itu terjadi, kau tidak akan
dapat apa-apa.
1231
01:10:04,584 --> 01:10:06,876
Aku tidak suka dengan apa
yang barusan kau sampaikan
1232
01:10:06,917 --> 01:10:08,709
Kami juga mengerti hukum.
1233
01:10:08,876 --> 01:10:10,626
Kau menggertak, menakuti aku?
1234
01:10:10,667 --> 01:10:13,084
Bagus kalau kau mengerti hukum,
tolong bujuk mereka.
1235
01:10:13,167 --> 01:10:14,167
Tidak perlu.
1236
01:10:16,751 --> 01:10:17,951
Silahkan pergi.
1237
01:10:18,709 --> 01:10:19,709
Pergi.
1238
01:10:21,126 --> 01:10:23,009
Apa mereka mau melawan kami?
1239
01:10:23,209 --> 01:10:24,334
Siapa yang mau melawan?
1240
01:10:24,876 --> 01:10:25,917
Jika kami tidak tanda tangan,
1241
01:10:25,959 --> 01:10:26,917
apa yang akan kau lakukan?
1242
01:10:26,959 --> 01:10:29,542
- Sky kembali...
- Sky...
1243
01:10:29,584 --> 01:10:30,834
- Akhirnya Sky pulang.
- Ke luar.
1244
01:10:31,084 --> 01:10:32,209
Dia di sini juga?
1245
01:10:32,251 --> 01:10:35,042
- Guru.
- Baguslah Sky sudah kembali.
1246
01:10:35,584 --> 01:10:37,084
Kenapa kau di sini?
1247
01:10:37,292 --> 01:10:39,926
Aku datang untuk mengumumkan sesuatu,
1248
01:10:40,042 --> 01:10:42,001
Aku akan bergabung dengan Sky Ko,
1249
01:10:42,542 --> 01:10:43,584
mewakili Seven untuk mengikuti
1250
01:10:43,626 --> 01:10:44,834
Kompetisi Kuliner Internasional.
1251
01:10:45,376 --> 01:10:47,067
Aku adalah pemenangnya,
1252
01:10:47,251 --> 01:10:50,017
yang layak mengikuti kompetisi itu
1253
01:10:50,126 --> 01:10:52,251
bukan Stellar tapi aku.
1254
01:10:53,792 --> 01:10:55,092
Aku yang berhak
1255
01:10:55,709 --> 01:10:57,709
mengikuti kompetisi itu.
1256
01:11:00,917 --> 01:11:03,917
Apa ada aturan seperti itu?
1257
01:11:05,001 --> 01:11:06,967
Jangan terlalu naif.
1258
01:11:07,126 --> 01:11:08,584
Kau tahu apa?
1259
01:11:08,709 --> 01:11:10,001
Karirmu sudah
1260
01:11:10,334 --> 01:11:11,376
berakhir.
1261
01:11:12,417 --> 01:11:13,959
Jika aku jadi kau,
1262
01:11:14,001 --> 01:11:16,092
aku akan bawa pantatku kembali ke Korea.
1263
01:11:16,126 --> 01:11:17,334
Membuat kimchi.
1264
01:11:17,376 --> 01:11:19,126
- Apa-apan ini?
- Aku benci orang yang suka buat masalah
1265
01:11:19,167 --> 01:11:20,959
- Aku tidak suka.
- Betul.
1266
01:11:21,001 --> 01:11:21,792
Jangan lihat saja.
1267
01:11:21,834 --> 01:11:22,834
Kimchinya sudah mau selesai.
1268
01:11:26,001 --> 01:11:26,917
Ya...
1269
01:11:27,126 --> 01:11:28,376
Lakukanlah.
1270
01:11:28,401 --> 01:11:29,834
Kau pantas mendapatkannya.
1271
01:11:29,876 --> 01:11:31,876
Aku baru saja dapat pekerjaan
mengurusi hidungku.
1272
01:11:41,001 --> 01:11:43,251
Memukul orang itu ilegal.
1273
01:11:44,834 --> 01:11:46,334
Pengkhianat.
1274
01:11:47,751 --> 01:11:48,876
Pergilah...
1275
01:11:48,917 --> 01:11:50,334
- Dengar...
- Kami tidak menyambutmu.
1276
01:11:50,376 --> 01:11:52,717
Kami, Group Li, cepat atau lambat
akan membongkar tempat ini.
1277
01:11:52,834 --> 01:11:53,834
Bongkar.
1278
01:11:54,042 --> 01:11:55,084
Bongkar...
1279
01:11:59,667 --> 01:12:02,126
- Kami tidak ingin kau di sini.
- Pergi...
1280
01:12:02,834 --> 01:12:03,834
Sky.
1281
01:12:05,542 --> 01:12:07,942
Apa benar yang barusan dia katakan?
1282
01:12:09,584 --> 01:12:11,092
Apa kau sudah memikirkan semuanya?
1283
01:12:11,292 --> 01:12:14,792
Aku sudah memikirkan semuanya.
1284
01:12:15,501 --> 01:12:16,667
Aku mau Sky dan aku
1285
01:12:17,792 --> 01:12:20,051
mengikuti kompetisi itu bersama-sama.
1286
01:12:20,334 --> 01:12:21,917
Aku dikhianati.
1287
01:12:23,792 --> 01:12:25,517
Aku harus bekerjasama dengan Sky
1288
01:12:25,959 --> 01:12:28,001
agar punya peluang menang.
1289
01:12:29,459 --> 01:12:30,959
Boleh kan Guru?
1290
01:12:36,001 --> 01:12:38,417
Kau adalah musuhnya musuh kami,
1291
01:12:38,584 --> 01:12:40,042
itulah yang membuatmu jadi teman kami.
1292
01:12:40,126 --> 01:12:42,042
- Bagus...
- Selamat bergabung dengan kami Paul.
1293
01:12:42,084 --> 01:12:43,984
Kalian pasti bisa.
1294
01:12:45,376 --> 01:12:47,834
Sekarang kita bersaudara.
1295
01:12:48,334 --> 01:12:50,276
Masakan China lebih banyak tentang panas.
1296
01:12:50,584 --> 01:12:51,626
Biar ku tunjukkan caranya.
1297
01:12:52,376 --> 01:12:54,126
Buka, tutup.
1298
01:12:54,626 --> 01:12:55,876
Buka, tutup.
1299
01:13:03,001 --> 01:13:04,001
Tunggu.
1300
01:13:05,876 --> 01:13:07,292
Ini luar biasa.
1301
01:13:09,876 --> 01:13:10,876
Oregano.
1302
01:13:14,251 --> 01:13:15,042
Garam hitam Italia.
1303
01:13:15,084 --> 01:13:15,917
Tidak perlu dirasain (dicoba).
1304
01:13:17,001 --> 01:13:18,042
Kukusan Gaya Kanton.
1305
01:13:18,084 --> 01:13:19,951
Makanannya disusun ke atas.
1306
01:13:20,542 --> 01:13:21,542
Ceker.
1307
01:13:22,167 --> 01:13:23,167
Pangsit udang.
1308
01:13:25,834 --> 01:13:26,792
Apa rasanya?
1309
01:13:30,459 --> 01:13:31,542
Ini juga.
1310
01:13:32,251 --> 01:13:33,376
Kau bercanda?
1311
01:13:33,542 --> 01:13:35,542
Kau saja yang mencobanya.
1312
01:13:45,501 --> 01:13:47,501
Berikan pendapatmu.
1313
01:13:50,751 --> 01:13:51,951
Apa yang kau lihat?
1314
01:13:52,751 --> 01:13:53,959
Kadang, kau harus melepaskan
pikiran yang mengganggumu
1315
01:13:54,001 --> 01:13:55,417
dan fokus pada satu titik.
1316
01:13:55,834 --> 01:13:57,017
Kau akan temukan sesuatu yang beda.
1317
01:13:57,459 --> 01:13:59,417
Aku sudah bosan.
1318
01:14:01,042 --> 01:14:03,459
Sudah lama tidak makan sup
manis buatanmu.
1319
01:14:03,584 --> 01:14:05,084
Sup manis kacang dadih daun ginkgo.
1320
01:14:07,042 --> 01:14:07,834
Kenapa ini manis sekali?
1321
01:14:07,959 --> 01:14:09,976
Ginkgo yang biasa ku makan pahit.
1322
01:14:10,334 --> 01:14:11,334
Lihat.
1323
01:14:17,667 --> 01:14:19,967
Jika kau terus menjaganya di dalam hatimu,
1324
01:14:20,709 --> 01:14:21,792
maka kau akan merasa pahit.
1325
01:14:23,001 --> 01:14:25,001
Keluarkan panasnya dari dalam tubuhmu.
1326
01:14:29,876 --> 01:14:31,042
Guru...
1327
01:14:33,001 --> 01:14:35,417
Ya?
1328
01:14:38,417 --> 01:14:42,042
- Apa?
- Guru, airnya mendidih terlalu lama.
1329
01:15:55,126 --> 01:15:56,209
Tuan dan Nyonya,
1330
01:15:56,417 --> 01:15:57,751
selamat datang di Macau,
1331
01:15:57,792 --> 01:15:59,626
kota judi paling gemerlap di Asia.
1332
01:15:59,917 --> 01:16:02,876
Disiarkan langsung dari Studio City Event Center.
1333
01:16:03,376 --> 01:16:05,001
Hadirin yang di sini dan
di depan TV,
1334
01:16:05,042 --> 01:16:06,209
kalian menyaksikan
1335
01:16:06,251 --> 01:16:07,667
Kompetisi Kuliner Internasional
1336
01:16:07,709 --> 01:16:09,209
ke-7.
1337
01:16:09,542 --> 01:16:11,709
Berikan aplaus meriah untuk menyambut
1338
01:16:11,751 --> 01:16:14,334
ke-5 finalis kita.
1339
01:16:14,792 --> 01:16:15,626
Aku akan perkenalkan
1340
01:16:15,751 --> 01:16:16,834
mereka yang ada di panggung mewakili
1341
01:16:16,876 --> 01:16:18,584
- kenikmatan rasa di bumi.
- Mayo.
1342
01:16:18,834 --> 01:16:20,251
Uang benar-benar berkuasa,
1343
01:16:20,292 --> 01:16:21,584
jika tidak, bagaimana dia
bisa berdiri di atas panggung itu?
1344
01:16:21,709 --> 01:16:23,126
Hari ini, dari ke-5 finalis
1345
01:16:23,167 --> 01:16:25,167
akan dipilih satu yang terbaik
1346
01:16:25,251 --> 01:16:27,459
untuk menantang juara dua kali
1347
01:16:27,834 --> 01:16:30,251
guna memperebutkan tahta sebagai Dewa Masak.
1348
01:16:32,667 --> 01:16:33,542
Tidak perlu menunggu lama,
1349
01:16:33,584 --> 01:16:35,792
ke-5 finalis kita sudah bersiap.
1350
01:16:36,001 --> 01:16:36,792
Mereka punya waktu
1351
01:16:36,876 --> 01:16:39,084
100 menit untuk mengeluarkan
semua kemampuan mereka.
1352
01:16:39,126 --> 01:16:40,917
Tuan dan Nyonya, apa kalian sudah siap?
1353
01:16:40,959 --> 01:16:42,501
Apakah kita siap?
1354
01:16:43,084 --> 01:16:44,251
Ayo mulai.
1355
01:16:44,792 --> 01:16:46,126
Kompetisi dimulai.
1356
01:16:48,334 --> 01:16:50,959
Lalu siapa yang akan membantu
kita untuk memberikan penilaian?
1357
01:16:51,001 --> 01:16:53,834
Para jurinya sangat hebat,
1358
01:16:53,876 --> 01:16:55,334
Kolumnis makanan unggulan,
1359
01:16:55,376 --> 01:16:57,709
dia juga Ketua dewan juri kita,
1360
01:16:57,792 --> 01:16:59,876
Tuan. Lan Choi.
1361
01:17:00,459 --> 01:17:02,834
Punya status yang sangat tinggi
di industri F & B Korea,
1362
01:17:02,876 --> 01:17:04,459
juga bintang di serial drama "Gourmet",
1363
01:17:04,501 --> 01:17:07,126
dia konsultan masakan, Nona. So-jung Kim.
1364
01:17:07,167 --> 01:17:09,959
Selamat datang Direktur Operasional Kuliner dari
1365
01:17:10,001 --> 01:17:11,917
Melco Crown Entertainment, Chef Tarn Kwok Fung.
1366
01:17:11,917 --> 01:17:13,584
Tuan. Guillaume Galliot
1367
01:17:13,584 --> 01:17:14,751
dari Perancis,
1368
01:17:14,917 --> 01:17:17,959
yang merupakan Chef Eksekutif dari Tasting Room
di City of Dreams.
1369
01:17:18,001 --> 01:17:19,459
Terima kasih banyak sudah hadir.
1370
01:17:20,501 --> 01:17:21,251
Kacang kedelai.
1371
01:17:21,292 --> 01:17:22,042
Gilingan.
1372
01:17:23,042 --> 01:17:25,001
Apa mereka mau membuat tahu disitu?
1373
01:17:25,584 --> 01:17:27,501
Ini tidak mudah.
1374
01:17:32,084 --> 01:17:34,459
Andrew akan memasak merpati malam ini, apa aku benar?
1375
01:17:35,001 --> 01:17:38,001
itu benar, dia menggoreng dan mengolesinya dengan mentega,
1376
01:17:38,042 --> 01:17:41,084
agar tetap renyah di luar dan lembut di dalam.
1377
01:17:41,167 --> 01:17:44,084
Semua sayur yang mereka pilih
adalah umbi.
1378
01:17:44,126 --> 01:17:46,792
Dan memasaknya secara terpisah
untuk menjaga keaslian rasanya.
1379
01:17:46,834 --> 01:17:48,001
Nona Kim, beritahu kami,
1380
01:17:48,042 --> 01:17:50,792
apa yang spesial tentang sushi milik Tn. Hurosawa?
1381
01:17:51,001 --> 01:17:53,417
Kandidat dari Jepang ini sangat spesial.
1382
01:17:53,501 --> 01:17:57,209
Dia menggunakan ikan dan cumi
1383
01:17:57,251 --> 01:17:59,084
daripada Toro yang mahal.
1384
01:17:59,126 --> 01:18:00,876
Aku sangat ingin mencicipi masakannya.
1385
01:18:03,876 --> 01:18:04,751
Chef Tarn,
1386
01:18:04,792 --> 01:18:07,084
Apa yang dimasak kedua Chef India itu?
1387
01:18:07,209 --> 01:18:08,834
ku rasa mereka memasak
1388
01:18:08,876 --> 01:18:10,292
kari India lima warna.
1389
01:18:10,459 --> 01:18:11,792
Lima warna merupakan
1390
01:18:11,834 --> 01:18:13,334
lima bahan yang berasal dari berbagai tempat.
1391
01:18:13,376 --> 01:18:14,584
Itu terlihat sangat menarik.
1392
01:18:14,626 --> 01:18:16,084
Aromanya enak sekali,
Aku jadi lapar.
1393
01:18:16,126 --> 01:18:17,501
Lapar? Itu semua bukan untukmu.
1394
01:18:20,209 --> 01:18:22,251
Ini adalah asinan dadih kacang.
1395
01:18:23,709 --> 01:18:24,667
Tn. Choi,
1396
01:18:24,709 --> 01:18:27,626
Kedua Chef muda ini bekerja sama,
1397
01:18:27,667 --> 01:18:28,751
menurutmu, hidangan apa yang mereka masak?
1398
01:18:28,792 --> 01:18:30,667
Mungkin Mofu Tofu.
1399
01:18:31,084 --> 01:18:32,459
Ini sebenarnya hidangan biasa.
1400
01:18:32,501 --> 01:18:34,876
Bagaimana mereka membuatnya menjadi lezat
1401
01:18:34,917 --> 01:18:36,042
dan inovatif pada saat yang sama?
1402
01:18:36,084 --> 01:18:37,292
Itu tidak mudah.
1403
01:18:37,376 --> 01:18:39,001
Tn. Galliot, bisa beritahu kami
1404
01:18:39,042 --> 01:18:40,876
apa yang Mayo masak di sana?
1405
01:18:41,959 --> 01:18:44,167
Tiram, sangat umum dalam masakan Barat.
1406
01:18:44,209 --> 01:18:46,542
Tapi dia sebenarnya mengekstrak air dari
1407
01:18:46,584 --> 01:18:48,292
tiga tiram yang berbeda, kemudian menggunakan
1408
01:18:48,334 --> 01:18:50,834
tekhnik molekul, menciptakan rasa baru,
1409
01:18:50,876 --> 01:18:52,042
sangat unik.
1410
01:18:52,792 --> 01:18:54,459
Ku ingatkan kepada kelima kandidat
1411
01:18:54,709 --> 01:18:57,084
sekarang tinggal 30 detik untuk menyiapkan hidangannya.
1412
01:18:57,417 --> 01:18:58,417
Harap menggunakannya dengan baik.
1413
01:19:00,209 --> 01:19:02,459
30 detik dihitung mundur.
1414
01:19:02,501 --> 01:19:05,792
Tolong manfaatkan waktu untuk menyiapkan hidangannya.
1415
01:19:13,709 --> 01:19:14,959
Semuanya,
1416
01:19:15,126 --> 01:19:16,251
Tiga.
1417
01:19:16,292 --> 01:19:17,292
Dua.
1418
01:19:17,376 --> 01:19:18,209
Satu.
1419
01:19:18,459 --> 01:19:19,459
Waktu habis.
1420
01:19:19,667 --> 01:19:21,751
Waktu habis, serahkan piringnya.
1421
01:19:22,834 --> 01:19:24,251
- Menakjubkan.
- Bagus.
1422
01:19:24,292 --> 01:19:27,292
Ok, sekarang kita undang juri
untuk mencicipi makanannya.
1423
01:19:34,126 --> 01:19:34,959
Huan Chen,
1424
01:19:35,001 --> 01:19:36,834
menurutmu siapa yang akan tersenyum sampai akhir?
1425
01:19:37,292 --> 01:19:38,334
Pertanyaan bagus.
1426
01:19:38,459 --> 01:19:40,084
Tapi ini jelas pertanyaan yang sulit dijawab.
1427
01:19:40,126 --> 01:19:42,251
Lihatlah keempat juri kita,
1428
01:19:42,292 --> 01:19:43,584
mereka jadi sakit kepala.
1429
01:19:43,626 --> 01:19:45,792
Itu normal, karena kepalaku
juga sakit sekarang.
1430
01:19:45,917 --> 01:19:47,126
Siapa yang akan menang?
1431
01:19:50,292 --> 01:19:53,376
Hari ini, semua Chef terbaik dunia
ada di sini,
1432
01:19:53,501 --> 01:19:55,501
kita bisa menyebutnya sebagai
culinary summit (pertemuan kuliner).
1433
01:19:55,709 --> 01:19:57,417
Pertarungan antar Chef terbaik.
1434
01:19:57,626 --> 01:19:58,876
Hasilnya sudah ada di tanganku.
1435
01:19:59,334 --> 01:20:00,417
Beier, apa kau gugup?
1436
01:20:00,459 --> 01:20:01,459
Tentu saja aku gugup.
1437
01:20:01,501 --> 01:20:02,501
Karena tim yang menang,
1438
01:20:02,542 --> 01:20:04,334
akan menantang Dewa Masak
beberapa hari kemudian.
1439
01:20:04,584 --> 01:20:05,751
Umumkan hasilnya segera.
1440
01:20:06,667 --> 01:20:07,792
Aku akan mengumumkan hasilnya.
1441
01:20:09,209 --> 01:20:11,084
Setelah dibahas oleh dewan juri,
1442
01:20:11,209 --> 01:20:12,167
mereka akhirnya memutuskan,
1443
01:20:12,209 --> 01:20:13,459
pemenangnya adalah...
1444
01:20:13,667 --> 01:20:15,792
- Paul Ahn...
- Sky Ko.
1445
01:20:15,834 --> 01:20:19,126
- Sky...
- Paul Ahn...
1446
01:20:19,251 --> 01:20:20,501
Tuan dan Nyonya,
1447
01:20:20,542 --> 01:20:22,251
pemenang dari kelima finalis
1448
01:20:22,292 --> 01:20:25,084
World Supreme Chef Challenge adalah...
1449
01:20:25,959 --> 01:20:27,834
Sky Ko dan Paul Ahn.
1450
01:20:27,917 --> 01:20:30,209
Selamat untuk Sky Ko dan Paul Ahn.
1451
01:20:30,251 --> 01:20:32,084
Selamat.
1452
01:20:39,167 --> 01:20:41,334
Sekarang, Tn. Lan Choi tolong
1453
01:20:41,376 --> 01:20:43,917
beritahu kami kenapa mereka menang.
1454
01:20:44,042 --> 01:20:45,001
Ini tidak mudah.
1455
01:20:45,042 --> 01:20:47,417
Isi pasta kacang dan cabai dicampur ke tahu,
1456
01:20:47,542 --> 01:20:49,876
seperti mewarnai marmer merah.
1457
01:20:50,251 --> 01:20:52,292
Menggunakan pasta daging
untuk membuat bola besar
1458
01:20:52,459 --> 01:20:55,334
dan jusnya ditaruh di atas tofu (tahu).
1459
01:20:55,917 --> 01:20:58,751
jus jahe mungil dan bola bawang.
1460
01:20:59,084 --> 01:21:02,292
Rasanya seperti meledak di mulutmu.
1461
01:21:02,459 --> 01:21:03,251
Dan yang terpenting adalah
1462
01:21:03,292 --> 01:21:04,942
mereka tidak lupa orisinalitasnya.
1463
01:21:05,042 --> 01:21:06,292
Semua tahu
1464
01:21:06,417 --> 01:21:08,584
Masakan Sichuan bukan cuma pedas,
1465
01:21:08,626 --> 01:21:10,042
yang terpenting adalah membuat mati rasa.
1466
01:21:10,417 --> 01:21:11,626
Mereka menggunakan abu berduri China,
1467
01:21:11,667 --> 01:21:13,334
aku tahu ketika aku memakannya,
1468
01:21:13,626 --> 01:21:16,459
itu adalah lada Sichuan.
1469
01:21:16,834 --> 01:21:17,834
Helai ladanya,
1470
01:21:18,209 --> 01:21:19,751
kau hanya perlu mengambil 3 potong
yang paling atas.
1471
01:21:19,959 --> 01:21:21,751
Aromanya enak dan mengasyikkan.
1472
01:21:22,209 --> 01:21:23,501
Makanan dengan bahan ini,
1473
01:21:23,751 --> 01:21:25,376
kombinasi dari hidangannya
1474
01:21:25,542 --> 01:21:27,834
sungguh lezat, amat lezat.
1475
01:21:27,876 --> 01:21:29,376
Apa yang mereka buat
1476
01:21:29,417 --> 01:21:31,667
adalah keajaiban di industri ini.
1477
01:21:45,917 --> 01:21:46,751
Beberapa hari lagi,
1478
01:21:46,792 --> 01:21:49,084
kompetisinya akan dilaksanakan di sini.
1479
01:21:50,042 --> 01:21:51,684
Aku sudah menunggu begitu lama
1480
01:21:51,709 --> 01:21:52,584
dan akhirnya aku di sini juga.
1481
01:21:52,667 --> 01:21:53,667
Ini spektakuler.
1482
01:21:55,709 --> 01:21:57,126
Tapi kita harus mempertimbangkan,
1483
01:21:58,167 --> 01:22:01,009
apa yang akan kita masak
dibabak berikutnya?
1484
01:22:01,542 --> 01:22:02,542
Aturannya adalah
1485
01:22:03,959 --> 01:22:06,584
Hanya satu orang yang akan melawan Dewa Masak
1486
01:22:06,792 --> 01:22:07,792
diatas panggung.
1487
01:22:09,959 --> 01:22:10,959
Kau pikirkanlah itu.
1488
01:22:11,126 --> 01:22:12,126
Bantu aku.
1489
01:22:14,417 --> 01:22:15,542
Ini yang selalu kau pikirkan.
1490
01:22:16,251 --> 01:22:17,334
Aku memutuskan ke luar.
1491
01:22:18,209 --> 01:22:19,167
Kau yang akan
1492
01:22:19,917 --> 01:22:20,917
menantang Dewa Masak.
1493
01:22:22,542 --> 01:22:24,151
Setelah aku kehilangan indera perasa
1494
01:22:24,292 --> 01:22:27,226
dan masih bisa berdiri di atas
panggung dalam sebuah kompetisi,
1495
01:22:27,334 --> 01:22:29,084
Aku merasa sudah menang.
1496
01:22:31,751 --> 01:22:33,126
Kau tidak perlu membuat
kelonggaran padaku.
1497
01:22:33,626 --> 01:22:34,584
Aku tahu,
1498
01:22:34,626 --> 01:22:35,909
mengalahkan orang itu
1499
01:22:36,459 --> 01:22:37,667
sangat penting bagimu.
1500
01:22:46,084 --> 01:22:47,084
Makasih.
1501
01:23:06,792 --> 01:23:09,151
Tapi aku sudah merusak reputasi Seven,
1502
01:23:09,251 --> 01:23:11,101
dan membuat orang menyepelekan aku.
1503
01:23:11,251 --> 01:23:13,501
Jika kau tidak menyingkirkan ini,
1504
01:23:13,667 --> 01:23:16,792
kau tidak akan pernah ke luar
dari bayang-bayang Ayahmu.
1505
01:23:21,001 --> 01:23:22,959
Selamat datang di City Event Center.
1506
01:23:23,001 --> 01:23:24,459
Kita sekarang ada dibabak akhir
1507
01:23:24,501 --> 01:23:26,459
World Supreme Chef Challenge.
1508
01:23:26,667 --> 01:23:27,459
Selamat datang semuanya.
1509
01:23:27,501 --> 01:23:30,334
- Aplaus yang meriah untuk ke-4 juri kita.
- Selamat datang.
1510
01:23:30,376 --> 01:23:33,334
- Semoga sukses.
- Sky...
1511
01:23:36,126 --> 01:23:38,209
Yang sudah lama dinantikan telah muncul.
1512
01:23:38,334 --> 01:23:40,584
Sky Ko, Chef bertalenta dari Spring Avenue,
1513
01:23:40,792 --> 01:23:43,251
bisakah dia mengalahkan juara dua kali?
1514
01:23:44,209 --> 01:23:46,667
Berikan aplaus yang sangat meriah
1515
01:23:46,751 --> 01:23:48,292
untuk menyambut Dewa Masak,
1516
01:23:48,542 --> 01:23:50,667
Mountain Ko.
1517
01:23:52,167 --> 01:24:07,001
Dewa Masak...
1518
01:24:16,209 --> 01:24:17,584
Aku percaya, tidak ada masakan
dimuka bumi ini
1519
01:24:17,626 --> 01:24:19,834
yang tidak bisa kalian tangani.
1520
01:24:20,042 --> 01:24:21,376
Untuk itu juri kita hari ini
1521
01:24:21,417 --> 01:24:22,584
ditugaskan pada tugas yang sangat spesial.
1522
01:24:23,042 --> 01:24:25,084
Hidangan yang akan kalian masak,
1523
01:24:25,126 --> 01:24:25,917
harus menggabungkan
1524
01:24:25,959 --> 01:24:28,042
pemahaman kalian yang paling dalam
tentang dunia kuliner.
1525
01:24:28,959 --> 01:24:29,959
Tak peduli rasa,
1526
01:24:30,042 --> 01:24:30,959
atau gayanya,
1527
01:24:31,001 --> 01:24:32,001
ini sepenuhnya terserah kalian.
1528
01:24:32,334 --> 01:24:33,959
Yang membatasi adalah
1529
01:24:34,334 --> 01:24:35,876
kalian hanya punya waktu satu jam.
1530
01:24:36,334 --> 01:24:38,042
Silahkan bersiap-siap.
1531
01:24:38,459 --> 01:24:39,459
Dan sekarang aku nyatakan
1532
01:24:39,542 --> 01:24:41,501
kompetisinya dimulai.
1533
01:24:48,167 --> 01:24:49,626
Tn. Lan Choi, bolehkah aku bertanya
1534
01:24:49,751 --> 01:24:51,042
menurutmu hidangan apa yang
dibuat Mountain Ko
1535
01:24:51,084 --> 01:24:52,334
kali ini?
1536
01:24:52,667 --> 01:24:54,459
Karakternya terus berubah.
1537
01:24:54,501 --> 01:24:55,917
Dia tidak akan mengulangi
1538
01:24:56,084 --> 01:24:57,334
hidangan yang dia buat tahun lalu.
1539
01:24:57,376 --> 01:24:58,376
Aku juga menantikan
1540
01:24:58,417 --> 01:25:00,042
apa yang akan dia masak.
1541
01:25:01,584 --> 01:25:02,709
Kali ini,
1542
01:25:02,751 --> 01:25:03,667
pada lomba hari ini,
pasti akan menampilkan
1543
01:25:03,709 --> 01:25:05,626
pertunjukan tingkat Master,
1544
01:25:05,709 --> 01:25:07,084
permainan aroma dan kedalaman rasa.
1545
01:25:07,667 --> 01:25:09,584
Kenapa penantangnya, Sky Ko, tidak bergerak?
1546
01:25:09,834 --> 01:25:10,834
Apa yang dia pikirkan?
1547
01:25:11,751 --> 01:25:13,667
- Apa yang dia lakukan?
- Dia kaku selama kompetisi
1548
01:25:14,126 --> 01:25:17,334
dan tidak tahu apa
yang harus dilakukan.
1549
01:25:49,292 --> 01:25:50,167
Apa yang salah denganmu?
1550
01:25:50,209 --> 01:25:51,209
Apa kau sedang bermimpi?
1551
01:25:51,459 --> 01:25:52,917
Tunjukkan kemampuanmu.
1552
01:26:41,084 --> 01:26:43,126
Kita sekarang memasuki detik-detik akhir.
1553
01:26:43,626 --> 01:26:44,459
Lima.
1554
01:26:44,501 --> 01:26:45,459
Empat.
1555
01:26:45,501 --> 01:26:46,251
Tiga.
1556
01:26:46,334 --> 01:26:47,376
Dua.
1557
01:26:47,417 --> 01:26:48,167
Satu.
1558
01:26:48,209 --> 01:26:50,376
Waktunya habis...
1559
01:26:53,126 --> 01:26:54,751
Nona Etiquette tolong bawa
1560
01:26:54,792 --> 01:26:56,709
Hidangan Tn. Mountain Ko
1561
01:26:56,751 --> 01:26:57,917
ke meja juri.
1562
01:27:02,376 --> 01:27:05,167
Rasa manis dari hidangan ini
bukan dari gula saja,
1563
01:27:05,376 --> 01:27:09,834
juga dari cherry dan licorice (sejenis tanaman akar manis).
1564
01:27:11,876 --> 01:27:13,501
Bunganya sangat cantik.
1565
01:27:15,167 --> 01:27:17,751
Ada kesejukan mint
1566
01:27:17,792 --> 01:27:19,501
setelah ditaruh di mulut.
1567
01:27:19,542 --> 01:27:21,001
Cicipi perlahan,
1568
01:27:21,501 --> 01:27:23,626
kau bisa merasakan adanya
aroma lily yang halus.
1569
01:27:23,709 --> 01:27:25,042
Mengagumkan.
1570
01:27:25,334 --> 01:27:28,167
Sekarang, Nona Etiquette
tolong bawa hindangan Sky Ko...
1571
01:27:34,709 --> 01:27:36,709
Kau mau ngapain?
1572
01:28:50,584 --> 01:28:51,626
Untuk membuat makanan enak,
1573
01:28:52,417 --> 01:28:53,376
selain menggunakan lidahmu,
1574
01:28:53,459 --> 01:28:55,834
kau juga harus menggunakan
mata, hidung dan hatimu.
1575
01:29:01,584 --> 01:29:02,584
Sky.
1576
01:29:09,042 --> 01:29:10,459
Bahkan kau tidak bisa memotong bawang.
1577
01:29:10,501 --> 01:29:11,542
Kau tidak punya talenta.
1578
01:29:12,542 --> 01:29:15,751
Jangan bilang siapa pun bahwa kau anakku.
1579
01:29:21,501 --> 01:29:22,542
Sempurna.
1580
01:30:09,001 --> 01:30:11,126
Tingkat tertinggi Chef adalah
1581
01:30:11,167 --> 01:30:12,626
membiarkan orang-orang mencicipi
1582
01:30:12,667 --> 01:30:15,626
rasa kebahagiaan
1583
01:30:16,376 --> 01:30:19,001
dari lidah ke dalam hati.
1584
01:30:30,667 --> 01:30:31,667
Kemari.
1585
01:30:31,751 --> 01:30:33,209
Ayo kita makan malam.
1586
01:30:33,251 --> 01:30:36,042
Ayo kita makan malam.
1587
01:30:42,542 --> 01:30:43,542
Jangan ragu untuk memakannya.
1588
01:30:44,917 --> 01:30:46,292
Selamat makan.
1589
01:30:48,084 --> 01:30:49,417
Ini hidangannya.
1590
01:30:49,459 --> 01:30:51,084
Tahun baru yang baik...
1591
01:30:51,126 --> 01:30:52,417
Selamat tahun baru...
1592
01:30:55,209 --> 01:30:56,501
Selamat menikmati.
1593
01:30:56,542 --> 01:30:57,751
Hebat.
1594
01:30:59,792 --> 01:31:01,542
Guru, semua orang sudah di sini.
1595
01:31:01,584 --> 01:31:02,751
Apa kau mau mengatakan sesuatu?
1596
01:31:02,792 --> 01:31:03,834
Baiklah.
1597
01:31:04,167 --> 01:31:05,376
Aku akan katakan sesuatu.
1598
01:31:06,542 --> 01:31:07,584
Hello tetangga semua,
1599
01:31:08,251 --> 01:31:09,751
Seven dibuka,
1600
01:31:10,584 --> 01:31:11,709
sudah 30 tahun lamanya.
1601
01:31:14,417 --> 01:31:15,417
30 tahun.
1602
01:31:16,792 --> 01:31:17,834
Itu tidak mudah.
1603
01:31:19,834 --> 01:31:21,626
Terima kasih untuk dukungannya.
1604
01:31:22,084 --> 01:31:23,584
Ada pepatah,
1605
01:31:24,042 --> 01:31:26,626
tidak ada di bumi ini yang
yang lebih baik daripada merasa kenyang,
1606
01:31:27,126 --> 01:31:30,042
tidak ada yang lebih baik dari S�dhana.
1607
01:31:30,501 --> 01:31:31,459
Kami, Seven,
1608
01:31:31,959 --> 01:31:34,459
berusaha membuat hidangan yang terjangkau.
1609
01:31:35,292 --> 01:31:35,959
Kampei!
1610
01:31:36,001 --> 01:31:39,126
- Bagus...
- Kampei!
1611
01:31:39,334 --> 01:31:42,626
Kampei...
1612
01:31:44,917 --> 01:31:45,917
Mainkan.
1613
01:31:47,001 --> 01:31:48,209
Ayo.
1614
01:31:55,459 --> 01:31:57,376
Okay...
1615
01:32:04,834 --> 01:32:06,917
Kami berharap kalian semua
1616
01:32:06,917 --> 01:32:08,792
1617
01:32:08,959 --> 01:32:12,876
Selamat tahun baru Ayam!
1618
01:32:17,501 --> 01:32:20,167
- Selamat Tahun Baru...
- Semoga membawa keberuntungan.
1619
01:32:20,667 --> 01:32:35,667
Cibinong Bogor, April 2015
Hok Hun Yusuf
110903
Can't find what you're looking for?
Get subtitles in any language from opensubtitles.com, and translate them here.
Afrikaans
Albanian
Amharic
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Basque
Belarusian
Bengali
Bosnian
Bulgarian
Catalan
Cebuano
Chichewa
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Corsican
Czech
Danish
Dutch
Esperanto
Estonian
Finnish
French
Frisian
Galician
Georgian
German
Greek
Gujarati
Haitian Creole
Hawaiian
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Kazakh
Khmer
Korean
Kurdish (Kurmanji)
Kyrgyz
Lao
Latvian
Lithuanian
Luxembourgish
Macedonian
Malagasy
Malay
Maltese
Maori
Mongolian
Myanmar (Burmese)
Nepali
Norwegian
Pashto
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Samoan
Serbian
Sesotho
Shona
Sinhala
Slovak
Slovenian
Somali
Spanish
Swahili
Swedish
Tajik
Thai
Turkish
Ukrainian
Urdu
Uzbek
Vietnamese
