Original subtitles

NETFLIX PRESENTERAR

Varsågod.

Varsågod.

Varsågod, Sofia.

-Vad ska jag… -Det är inte mitt problem.

SKRIV UNDER! SKICKA VIDARE.

GRATTIS PÅ FÖDELSEDAGEN!

GRATTIS PÅ FÖDELSEDAGEN SOFIA

Miss Dunham.

Sofia. Toppen. Hämta en espresso innan jag svimmar

av att titta på loggorna som huvudkontoret skickade.

Jag vet inte varför de gör mitt jobb. Det är inget kreativt gäng.

Visst, miss… Jag kan göra det.

Innan jag gör det undrar jag…

Jag tänkte att jag…

-Jag tänkte… -Gud, ut med språket.

Jag har varit din assistent i två år.

Eller lite över två år, och…

Jag tänkte att det var dags att prata om, du vet,

att mitt jobb går ut på att svara i telefon, korrläsa och skapa tidsplaner.

Jag får inte jobba med grafisk design.

Jag anställde dig som min assistent, inte som min protegé.

Jag trodde att du förstod det.

Ja, det gjorde jag.

Jag tänkte att jag skulle få en chans om jag visar att jag klarar mer ansvar.

Kontoret är fullt av folk med masterexamen som väntar på att nåt ska dyka upp.

Jag tror inte att nåt faller på min assistents lott.

Ja, okej…

Vad ska jag göra?

Raring. Jag ska göra dig en tjänst.

Tack. Jag uppskattar det. Jag…

Jag ska låta dig gå.

Ursäkta, va?

Två år är för lång tid att vara någons assistent.

De flesta slutar efter sex månader. Hur gammal är du?

Jag fyller 30 i morgon.

Du är för gammal för att svara i telefon.

Det finns säkert nåt för dig där ute,

men det är inte här.

Jag vill be dig att tänka över saken. Du missförstod mig.

Detta är Becky. Ja, jag är redo.

Upp.

-Okej. -Ett. Ja. Ner.

Upp.

Fånga dagen.

Vadå?

Och tack för födelsedagskortet, hörni.

Vad är det med henne?

Aj!

Zooey, sätt dig på sätet.

Ett, två…

Tack. Vill du ha din juice?

Nej.

Det är äppeljuice. Din favorit.

Jag gillar inte det.

I går gillade du äppeljuice.

Det är nog dags för en tupplur när vi kommer hem.

Nix. Jag ska nån annanstans.

Vart ska du?

Richard, är du hemma?

Sofia?

Hej. Jag har en kul historia att berätta. Jag sa upp mig i dag.

De ville att jag skulle skriva under mitt kort.

Richard?

Älskling, är du okej?

Hej.

Hej, älskling.

Gick du och lade dig igen?

Nej, jag var bara…

Nej, det är inte…

Vad är det?

Varför ligger det två mackor här?

Jag…

Jag visste inte vad jag ville ha, så jag…

Jag köpte två.

Är det en valp där inne?

Bäst att det är en valp, Richard.

Hej.

Tänkte du hoppa? Du får gärna försöka.

-Jag borde nog inte det. -Nej.

Älskling, jag…

Jag är tillbaka om en timme.

Säg till din tjej att gå hem. Var borta när jag kommer tillbaka.

Herregud. Fan!

Fan!

Herregud.

Sofia, är du okej?

Nej! Kom inte ner hit!

Jag tänkte bara hjälpa dig.

Du har en timme på dig!

Okej.

-Stick! -Okej.

Det här är inte min dag.

TVÅ VECKOR SENARE…

Vet du vad min favorittid på dagen är? När jag får säga god morgon till dig.

God morgon, mamma.

Älskling. God morgon, kära du.

Hur mår min lilla fågelunge i dag?

Fortfarande fast i boet.

Jag har lagat frukost. Du har en stor dag framför dig.

Nej, jag har inget inplanerat i dag.

Du har surat tillräckligt länge. Jag vill att du kommer på min zumbaklass.

Mamma, läkaren vill nog inte att jag håller på med zumba.

Jag sa till tjejerna att du är här. De vill träffa dig.

Mamma.

Nej. "Mamma" mig inte. Du följer med, raring.

Vi ska få dig på fötter…

Din fot. Dina kryckor.

Kom igen.

Ditt nya liv kommer inte hitta dig under täcket.

Vi måste greppa tag i det.

-Okej. -De kommer att älska dig.

Fem, sex, sju och över. Så där!

Två. Jag menar fyra. Sex.

Okej. Nu ska vi ta på oss själva.

Lägg till axlarna när ni känner er redo. Ge er själva en klapp på axeln.

Så där, ja. Ni förtjänar det.

Om ni tappar bort er kan ni ta efter Julietta.

Och nu ska vi dansa merengue!

Det är nåt liknande.

Upp med händerna. Ta ner dem.

Jag vet. Vi ses nästa gång.

Jag jobbar som grafisk designer i stan.

Kära nån. Vem jobbar du för?

Det är en bra fråga. Jag…

Hon jobbar inte just nu så hon kan umgås med sin ensamma mor i Sonoma.

-Hur länge stannar du? -Jag vet inte.

Antagligen tills jag kan stödja på vristen.

Det är rätt svårt att ta sig runt i stan på kryckor.

Hon kommer att dansa zumba bredvid dig innan du vet ordet av.

Om nån kan få dig att dansa salsa så är det hon.

En tjej kan väl drömma?

Hon är så söt.

Tack.

Jag måste duscha innan Alejandro kommer hem.

Han och jag har en liten zumba-ritual.

Det är enda sättet att bli av med överskottsenergin.

Det är min tjej.

Hej då.

Herregud. Hon och Alejandro har sex.

Jag fattade det.

Du överlevde.

Ja. Ni gamlingar vet verkligen hur man lever rullan.

Tack för den inblicken i min nära framtid.

Sluta.

Titta.

-Vadå? -Det är en matlagningskurs.

"Lär er att laga spansk sommarmat på El Corazon."

Älskar det stället.

-Du borde anmäla dig. -Nej, det är lugnt.

-Varför inte? -Jag kan laga mat.

Jaså? Vad kan du laga?

Jag lagar allt. Jag lagar kyckling, biff, fisk, ris, nudlar, potatis.

Nej. Det är inte matlagning. Det där är uppvärmning.

-Det är matlagning. -Nej. Matlagning är mer kreativt.

-Hur förbereder du din kyckling? -Hur jag förbereder min kyckling?

Jag varnar den att stekpannan är väldigt het

och sen slänger jag i den.

Jag anmäler dig.

Det är en matlagningskurs för par.

-Ser jag ut som ett par? -Jag kan vara ditt par.

Jag kan inte komma på nåt mer tragiskt än det du sa.

Var inte dum.

Allvarligt, tanken på att vi är ett par ger mig utslag.

Jag vill inte vara i ett kök och se turturduvor laga tapas och tråna.

-Snälla. Gör det för min skull. -Nej, mamma.

-Jag menar allvar. -Okej.

-God morgon, mamma. -God morgon, kära du.

Kom igen. Vakna. Vi ska ha kul på spat i dag.

Okej. Vi är framme.

Det här är inte spat.

Jag glömde. Det är i morgon.

Så varför är vi…

Mamma, jag sa nej.

-Kom igen, raring. Snälla. -Jag sa uttryckligen nej.

Bara en lektion. Om du inte gillar det går vi aldrig tillbaka.

Ser du vad jag har på mig? Detta är barnmisshandel.

Du är 30.

Då är det vuxenmisshandel.

Du är så dramatisk. Det är bara en dum lektion.

Mamma. Jag går inte in.

Sofia.

Det här är dumt.

Gå på lektionen själv, se hur du gillar det.

Okej, nu går vi.

Nej, gå du. Jag väntar här.

Det är en parlektion. Jag behöver mitt par.

-Jag följer inte med. Nej. -Kom igen. Stig ur bilen.

-Du kan… Nej! -Kom…

-Dra inte i mig! -Prata inte så.

-Du kommer bryta min andra vrist. -Stig ur bilen.

Ursäkta mig. Behöver ni hjälp?

Herregud.

Jag tror att vi gör det. Min dotter kan inte stiga ur bilen.

-Hon har en skadad vrist. -Mamma!

Låt mig försöka.

-Jag kan själv. -Ingen fara.

Det här blir lättare. Lägg armen runt min hals.

-Okej. -Okej?

Okej. Är du redo?

Vi ska bara… Så där, ja.

Hoppa upp, lugnt och försiktigt.

-Så där, ja. -Så där, ja.

-De här är väl dina? -Hur gissade du det?

-Tack så mycket. -Så lite.

Jag kunde inte få ut henne.

Jag vet inte varför bilen gav henne såna problem.

-Jag tror att vi klarar oss nu. -Kul att jag kunde hjälpa till.

-Tack. Tack så mycket. -Ja.

-Ursäkta. -Det är ingen fara.

Tack än en gång.

-Mamma. Jag vet inte vart vi ska. -Det här hållet.

Hej.

Hej, välkomna till El Corazon.

Hur kan jag hjälpa er? Är ni här för kursen?

-Matlagningskursen, ja. -Vet ni att det är för par?

Ja.

Det finns inget bättre par än en mor med sin dotter.

Okej.

Naturligtvis! De är där inne.

Okej. Det ser redan kul ut. Kom igen.

Hej, ursäkta.

Jag ser vårt sista par.

Venga. Det här är er plats.

Tack.

Ni måste vara Lainie och Sofia.

Vem är vem?

-Jag är Lainie. Detta är min dotter Sofia. -Hej.

Kom igen, nada!

Underbart. Ja.

-Jag fixar det. -Säkert?

Klarar du dig med den stolen?

-Ja. Är det okej att jag sitter? -Det är helt okej.

Ta på er de här och sen sätter vi igång.

Låt oss börja med att hälsa på paren. Ni kan börja.

Jag heter Kerala. Det här är min make Frank.

Hej.

Vi driver ett bed and breakfast uppe på Westview.

Vi ville hitta nåt att göra för att komma hemifrån.

Just det.

Självklart. Perfekt. Nu är det er tur.

Hej, jag heter Todd.

Hej, jag heter David.

Vi äger Sonoma mejeri.

-Jag älskar era ostar. -Tackar allra mjukost.

-Todd, snälla. Nej. -Okej. Så…

Vi lagar mycket mat tillsammans och ville lära oss nya spanska rätter.

Så här är vi. Olé!

Verkligen underbart. Och ni?

-Chad och Brittany. Vi träffades online. -Hej allihop.

Vad är mer romantiskt än att ta en matlagningskurs ihop?

Lära känna varandra lite bättre.

Matlagning kan vara romantiskt och intimt.

Att äta kan också vara det.

Okej, damerna?

Vi dejtar inte. Nej.

-Vilken överraskning. -Vi är Lainie och Sofia, mor-dotterparet.

Sofia bor vanligtvis i San Francisco, men hon går igenom en förändring i livet.

Hon bor här i Sonoma med mig nu.

Och just nu önskar jag att jag var död.

Va?

Dö inte här. Här lagar vi mat.

Vi har mycket att göra, så…

Som ni vet är jag Guillermo och jag är också ett par.

Min fru är upptagen, men jag har med mig min brorson

som är på besök från Spanien i en månad.

Var är Matias? Matias?

Tio. Ursäkta. Jag var tvungen att hämta nåt från min bil.

Matias… Ursäkta.

Ingen fara.

Matias har studerat under några de bästa kockarna i Europa.

Men nu får han lära sig av den bästa.

Hans kära Guillermo.

Trevligt att träffa er…

…officiellt.

Hej.

Vi ska tillaga utsökta sommarrätter

ända tills La Noche de San Juan.

Detta är firandet av sommarsolståndet, årets längsta dag.

Det är då nära och kära

samlas på Spaniens stränder och tänder stora brasor

för att välkomna sommaren.

-Så underbart. -Så underbart.

Smurf!

I dag ska vi börja med en av Spaniens mest populära rätter,

tortilla Espanola.

Det som ni kallar spansk omelett.

-Ägg. Tack, huevos. -Huevos. Muy bien.

Vad kul.

Ja, ägg.

Skär potatisen i fyra delar och skiva dem som små trianglar.

-Akta fingrarna. -Akta dig när jag håller en kniv.

De borde vara så här tjocka för bäst smak.

Hur går det för Sofia?

De där ser faktiskt väldigt bra ut.

Vilken tur att du inte behöver använda din fot.

Han är så gullig.

Sen strör man lite tryffelsalt över potatisen

när de har skurits i bitar.

Kerala, de ser jättefina ut.

-Tack, Guillermo. -Jag saltade dem.

Alltså…

Lägg av.

Det där går inte för sig.

Nej. Det kommer inte att hålla.

Fortsätt att vispa tills det är helt hopvispat.

Ge utlopp för er frustration på de där äggen.

Det här blir en grym omelett.

Du verkar vara väldigt arg på de där äggen.

Ja, jag har mycket frustration att ge utlopp för.

Så, bara…

-Det låter hälsosamt. Säkert. -Ja.

-Va? Fokusera på potatisen. -Vadå?

Väldigt mediokert. Bra jobbat.

Detta är den roliga delen. Ni tar er tortilla-vändare,

eller en tallrik eller ett lock

om ni inte kommer från Spanien och inte har en tortilla-vändare,

och täcker stekpannan.

Sedan vänder ni snabbt er tortilla, på det viset.

Bara så där?

-Du klarar det här. Jag lovar. -Okej.

-Ja! -Okej.

-Ja! -Och sen… Inte illa.

Jag är kock! Eller hur?

Och nu?

Lägg tillbaka den i pannan och stek andra sidan.

Ja!

-Okej. Vi har en rymling! -Tusan!

-Förlåt. Där borta. -Ingen fara.

Det är okej. Där! Inga problem.

-Tack. -Så gott som ny.

-Vi kan ta över nu. -Okej.

-Tack. -Se till att den är fin och rund.

Matias, är detta ett problem?

Den går att rädda.

-Hurra! -Bra.

Var snäll.

Jag är snäll. Du kan vara mindre snäll. Vad sägs om det?

Dubbelflipp.

Nu till den bästa delen.

Vi får äta det vi har tillagat.

Ni kan tillsätta lite salt och peppar om ni vill.

Jättegott.

Jag vill ha mer tryffelsalt.

Herregud, det här är fantastiskt. Guillermo, jag älskar det.

Så underbart.

Detta är den perfekta rätten på alla tapasfester.

-Ni borde inte ha en utan det här. -Det stämmer.

Jag älskar det.

Det är inte inte gott.

Inte inte gott. Och löken…

Det är…

-Tryffelsalt. Det är tryffelsaltet. -Jag är mätt efter det här.

-Jag hade kul. -Vi ses väl nästa vecka?

Räkna med det!

-Tack. God kväll. -Det var kul. Hej då!

Hej då. Trevligt att träffas.

Tack.

-Hej då. Vi ses. -Hej då.

Tack.

Nej. När ni lagar mat hemma, då städar ni.

Men när ni lagar mat här städar vi. Visst, Tio?

-Que claro. -Det låter bra.

-Visst gör det? -Ja.

Jag kan…

Behöver du hjälp till bilen?

Nej, mamma och jag fixar det. Tack.

Jag väntar där ute.

Jag…

Låt mig hjälpa dig.

-Nej, jag… -Jag kan hjälpa dig.

-Jag kan… -Det är inga problem.

-Tack. -De nada.

Låt mig…

-Jag kan ta den. -Det är okej.

Tack.

Gillade du lektionen?

Ärligt talat?

-Inte direkt. -Varför inte?

-Jag lagade ägg och potatis i en timme. -Ja, men det är grunderna.

Det är den personliga touchen, smaken som gör det speciellt.

Som min farbrors tryffelsalt.

Mellan dig och mig är det alltid den hemliga ingrediensen.

Mellan dig och mig är det en väldigt enkel rätt.

Många av de gamla recepten gjordes med enkla ingredienser,

för det var allt folk hade råd med.

Det är knappast gourmetmat.

Nej, det är traditionell mat,

vilket på många sätt är svårare än när man har alla ingredienser.

Jag tycker att Pannkakshuset äger med sin Rooty Tooty-frukost.

Är det gourmetmat?

Nej, men det får jobbet gjort.

Att äta är inget jobb. Att äta är en av livets stora njutningar.

Ibland är det livets enda njutning.

Vad ska det betyda?

Jag hör min mamma ropa.

-Verkligen? -Ja.

Följer du mig till bilen? Eller ska jag halta dit med den i handen?

Nej då, jag hjälper dig.

Ni kommer väl tillbaka nästa vecka?

-Vi kommer tillbaka. -Jag…

-Okej. -Det kan du räkna med.

Jag antar det.

Lova mig, mellan nu och då,

ingen mer Rooty Tooty.

-Ingen mer Rooty Tooty? -Precis.

Det blir svårt, men jag ska försöka.

-Tack. -Bra jobbat.

-Hasta próxima, Lainie. -Hasta till dig också.

-Tack. -Jag kan hjälpa dig.

-Okej. -Ja.

-Låt mig. -Jag… Tack.

Japp. Försiktigt. Okej.

-Okej, du kan stänga dörren. Japp. -Okej. Sí.

Hasta luego.

Va?

Har du fått en ny vän?

Jag följde två elever till deras bil. Jag var artig.

Du kom nyss hit och har redan vunnit en amerikansk tjejs hjärta.

Jag fick inte det intrycket.

-Tro mig. -Du vet att jag dejtar Irina.

Irina. Ja, hon dejtar dig.

-Och halva Europa. -Det vet du inte.

Alla med ett instagramkonto vet det. Gå ut med den amerikanska tjejen.

Hon är söt.

Jag har ett jobb att sköta. Du sköter ditt.

Pappa! Matias föddes utan huevos.

Viviana, stör inte din kusin.

Han är en enstöring.

Det är poängen.

Han verkade väl trevlig?

Han verkade spansk.

-Vad är det för fel med det? -Spanjorer är kvinnotjusare. Alla vet det.

Nej, jag fick inte det intrycket.

Det är för att spanska män är charmerande med sin brytning och breda leenden.

Jag gillar breda leenden, så…

Du, vi äter middag på restaurangen i kväll och ser om han jobbar.

Jaha, så du vill stalka honom.

Nej. Han är ny i stan.

-Han kan behöva en vän att hänga med. -Häng med honom då.

Du måste komma ut ur huset.

Jag ska äta middag med Olivia på fredag.

Varför sa du inget?

Måste jag berätta om mina planer?

Okej. Det är verkligen…

Det är rätt magstarkt. Du planerade att vi skulle gå på matlagningskurs

och sa inget om det.

Det gladde mig att höra att du mådde bättre.

Mamma, jag är inte galen.

Alltså, du var lite galen.

Mamma.

Nu är det över, så hurra.

-Hurra. -Hurra.

Okej.

Hur mycket längre behöver du dem?

Jag får veta i veckan om jag kan börja gå på den.

En sista gåva från Richard.

Jag vill bryta benen på den grabben.

Du har min tillåtelse att göra det.

Varför var du ihop med honom så länge?

Jag vet inte. Han var där och han var trygg

och vi kunde hänga vårt balfoto i vardagsrummet.

Blä.

Jag vet. Det skrämde mig att flytta till San Francisco.

Det var lättare att göra det med honom.

Bröllopslöftena skriver sig själva.

Håll käft. Jag vet.

Hur är det med dig och din familj?

-Dennis har varit bra. -Jaså?

Han befordrades faktiskt nyligen.

-Jaså? Fantastiskt. -Ja.

-Och Ella är en riktig pratkvarn. -Vad säger hon?

Tandkött och tänder.

Okej. Hon är intelligent.

-Hon har det efter sin mor. -Ja.

Dennis har varit riktigt duktig med Ella.

-Överraskande. -Ja.

Gud, du har sån tur.

Han är en av de få bra som finns kvar.

Ingen av dem är bra, Sof. Man måste lära upp dem och lära om dem.

-Lära om dem. Ja. -Och sen lära om dem igen.

Hej, tjejer. Vad vill ni ha?

-Vi börjar med en volcano bowl. -Ja.

Vet du vad du vill äta?

Har ni omelett?

Nej, tyvärr.

-Seriöst? -Jag frågar bara.

-Chicken fingers, tack. -Samma här.

-Bra val. Jag kommer strax med drinkarna. -Tack.

Vill du ha omelett i en bar?

Nej, inte egentligen.

Jag kan inte sluta tänka på matlagnings- kursen jag går på ihop med min mamma.

Vi gjorde spansk omelett den här veckan.

-Går du på kurs för att laga omelett? -Ja.

Låt mig gissa. Man häller ägg i en panna.

-Man tillsätter grejer och tillagar den. -Nej! Det är därför det är kul.

Detta är annorlunda. Det var superenkelt, men…

…speciellt.

Nu kan du inte sluta tänka på omelett.

Nåt åt det hållet.

-Jag behöver paellan. -Den är på väg.

Så?

Underbart?

Så underbart.

Tack.

-Vad står på tur? -Vi fixar resten, Matias.

-Du kan gå hem. -Nej. Är du säker?

Det är bara några bord kvar.

Du gjorde bra ifrån dig.

Hej, miss…

TOALETT

Det ska bli skönt när toalettbesök inte känns som ett träningspass.

Säkert.

-Okej, vart ska vi nu? -Jag kan inte. Jag måste åka hem.

Va? Vi har äntligen en utekväll och du kastar in handduken?

Ella vaknar vid gryningen oavsett om jag är bakfull.

-Jag föredrar att inte vara det. -Hon är så klängig.

Ursäkta mig.

Jag kommer strax.

Jag såg några gulliga killar där inne.

Det är kanske det du behöver, en ny man.

Herregud. Det är det sista jag behöver.

Män suger och sviker en så fort de har chansen.

Min bil är här. Är du okej?

Ja, jag är okej. Min kommer om några minuter.

Du vet, pojkar suger. Jag snackar om att hitta en riktig man.

-Det är vår prioritet nästa gång. -Okej.

Låt mig ta mig igenom sommaren utan att få mitt hjärta krossat.

Sen kan vi omvärdera hela situationen.

Ge mig ett ögonblick.

Älskar dig, ta hand om dig. Hej då.

Hälsa Ella från mig.

Absolut.

-Sofia? -Ja.

Matias.

Hej. Jag såg dig inte.

Jag kikade in här för att ta en drink.

Hur var den?

Jag vet inte. Jag kunde inte få bartenderns uppmärksamhet.

Jaha, så du bara gav upp?

Jag antar det.

Jag tror att jag måste lära dig

att vara lite mer oförskämd om du ska överleva i Amerika.

Berätta, hur var middagen på Duceys Tavern?

Gott. De har de bästa chicken fingers.

Kyckling har inga fingrar.

Ursäkta, menar du att spanjorer inte har chicken fingers?

Okej, berätta vilka kryddor ni använder på era chicken fingers.

De som finns i ranchdressingen.

Era kycklingar har fingrar

och de dresseras på en ranch. Nu har jag hört allt.

Vi i Amerika är fulla av överraskningar.

Min skjuts är här.

När får jag lära mig hur man beställer en drink i Amerika?

Jag borde åka hem.

Ja, men vi ses väl på lektionen?

Ja.

Bra.

-Okej. Förlåt. -Förlåt.

Nej, efter dig. Gå.

-Tack. -De nada, querida.

Vänta, vad betyder det? De nada betyder tack…

Varsågod…

…raring.

Så klart.

-Buenas noches, Sofia. -Buenas noches, raring.

Förlåt. Hej då.

-Hej, är du Sofia? -Det är jag.

RITAR I TRÄDGÅRDEN

YOSEMITE - REYKJAVIK - MAROCKO

Hittat nåt?

Nej, det finns inte mycket där ute.

Det var ingen bra idé att säga upp mig

precis efter nyexaminerade formgivare gick ut i arbetslivet.

Vad är det där?

Jag måste överväga att ta masterexamen.

-Det är ett åtagande. -Jag har nog ingen framtid utan det.

Är det en bra skola?

Den ligger i närheten. Det är väl bra?

-Du vet att jag älskar att ha dig här. -Ja.

RICHARD: ÄR DU OKEJ?

När hon dejtar andra män får du åtminstone se det.

Bilderna är från hennes jobb. Det betyder ingenting.

Var jobbar hon? I ett kyssbås?

Stick.

Matias, du har kört fast.

Du måste släppa den där fisken för att kunna håva in priset.

Hon är ingen fisk.

Nej, inte alls. Hon är en haj.

-Herregud. Låt mig vara! -Kom upp ur vattnet!

Hej, får jag låna strykjärnet?

-Jag gör det åt dig. -Tack. Är du okej?

-Vad är det? -Jag har magknip.

-Sätt dig. Jag kan stryka en klänning. -Herregud.

-Är du okej? -Ja.

-Okej. -Jösses.

Kära nån, raring. Jag tror inte att jag kan följa med.

Jag tänker inte gå på en parlektion själv.

-Vi har betalat för det. Nån borde gå. -Glöm det.

Vi överlever utan att kunna steka pannkakor.

Jag är ledsen.

Vi har tryffelsalt.

Ja.

Tänk om du gick dit och stannade ett litet tag…

Jag ska gå.

Va?

Ja, jag ska gå.

Va, ska du gå?

Ja, frun.

Vi lagade tortilla Española till våra gäster.

-Du lagade det. -Okej, jag lagade det.

De älskade det.

-Hej, allihop. -Hej!

Hej.

Var är din mamma?

Hon mår inte bra. Hon ville att jag skulle halta hit utan henne.

Inga kryckor?

Nej, tack och lov. Benet är mestadels läkt.

Spännande grejer. Ja.

Okej, gott folk. Då börjar vi. Jag ser att vi är en kock mindre i dag.

Ja. Hon mår inte så bra.

Det är bra. Jag menar att det inte är bra, men…

Matias. Matias blir din partner i dag.

Säkert att han kan hänga med?

Jag skojar bara, Matias.

Han lär sig snabbt, så han klarar sig säkert.

Tack, Tio.

I dag ska vi göra gazpacho.

Schyst.

Det är den perfekta sommarrätten.

När det är varmt och alla är svettiga

serverar ni gazpacho och alla blir mycket gladare.

Hemligheten bakom gazpacho är mogna tomater.

-Älskling, dina fingrar. Jösses! -Jag gör knoggrejen.

Förlora inte fröna. De ger en djupare smak.

-Hur kan jag… -Va?

Hur ska jag kunna bevara fröna?

-Skär snabbt. -Okej.

Var försiktig. Okej?

-Det är perfekt. Bra. -Det här är så mycket arbete.

Varför tycker du att det här är arbete? Det är kul att laga mat.

Nej, jag tror inte att jag har matlagningsgenen.

Den saknas.

-Vadå för gen? -Jag är inte född till det här.

Det enda vi är födda till är att ligga där och gråta.

Vi lär oss allt vi gör.

Du kan lära dig det här. Titta, du lär dig.

-Jösses. -Vadå?

Jag insåg varför jag är så bra på att gråta.

Jag har gjort det hela livet.

-Jaha, okej. -Jag är en professionell lipsill.

Nu ska du bli en professionell tomatskärare.

Ni behöver ett tjockt lager olivolja…

…för att ge er rätt en krämig smak.

Och sen,

sherryvinäger från de spanska bergen.

Det är ett utmärkt komplement till ingrediensernas smaker.

Och kom ihåg, aldrig nånsin balsamvinäger i gazpacho.

Blanda ihop det.

Nu ska vi blanda ihop ingredienserna. Vi kommer smutsa ner händerna.

-Vill du börja? -Nej.

Du var väl frustrerad?

-Jag undrade bara. -Kom igen.

Sätt fart. Okej.

Kom igen. Hugg i.

Fortsätt. Krama ur dem.

Tryck nedåt.

-Ska jag fortsätta krama? -Ja.

Du var väldigt arg häromdagen.

Nu måste ni låta safterna marinera i minst en timme.

Över natten är ännu bättre.

Nu ska vi bara mixa soppan och sen är vi klara.

När ska vi tillaga den?

Nej! Nej, vi tillagar inte gazpacho.

Den är klar när den har konsistensen du vill ha. Jag gillar bitiga bitar.

Jag går den här kursen av en anledning.

Den går åt sidan. Vrid.

-Vill du trycka på knappen? -Ja.

Det är jättegott. Vi gjorde det här.

Tack för att du var min partner i dag.

Det var ett nöje.

Mamma lär älska det här.

Servera den ihop med lite sommarsangria.

Absolut inte. Nej.

Varför inte?

Lådvin, äppelskivor och 7Up?

-Jag ger inte det till henne. -Det där är inte sangria.

-Det är definitivt sangria. -Nej.

-Du ska sätta dig ned och smaka. -Nu genast?

Nu genast är den bästa tiden för sangria.

-Kom igen. Varsågod och sitt. Okej? -Okej.

-Slå er ner. -Oj, okej.

Vänta lite.

Jag hämtar menyer.

Okej.

Är det här chicken fingers?

-Nej. Det är en croqueta. -Säkert?

Du ska äta den ihop med sangrian.

Frukterna har marinerats i konjak och socker

och sen blandats med spansk rueda.

Nu toppar vi det med en fräsch och torr cava.

-Okej? -Toppen.

Ja.

Snälla, säg inte att du tänker stå hela tiden.

-Nej. -För det…

-Nej. Jag sätter mig. -Okej.

Sätt igång.

-Nu kan du smaka din croqueta. -Okej.

Och nu en klunk sangria.

-Salud. -Salud.

Ja, det är jättegott.

-Eller hur? -Ja.

När maten tillagas på rätt sätt

kan det vara den mest sensuella upplevelsen som finns.

Sensuella?

Ja, det är som att slicka vispgrädde från bröst.

Det är sexuellt.

-Okej, förlåt. -Jag menar sensuellt.

I den meningen att det stimulerar dina fem sinnen.

Utseendet och doften…

…av maten.

Smaken…

…förstås. Och hur det känns…

…i munnen.

Nej. Det är inte alla fem sinnen, för jag hör inte maten.

Nej, inte själva maten, men ljudet av glädje, skratt och "Mmm!"

-borde vara en del av varje måltid. -Okej.

-Jag känner glädjen. -Det är så man stimulerar öronen.

-Salud. -Salud. Ja. Salud.

-Vad jobbar du med, Sofia? -Jag?

Ursäkta.

Jag är grafisk designer.

Vad är det?

Kolla på den här etiketten.

Någon måste bestämma:

"Jag ska sätta en señorita där.

Jag ska ge henne en korg, sätta en blommig hatt på hennes huvud

och göra henne jätteglad,

precis som att samla frukt är världens häftigaste jobb."

Det är en grafisk designers jobb.

Det är som matlagning.

-Det är inte alls som matlagning. -Jo.

Man för samman alla ingredienser och smakerna utgör den slutgiltiga rätten.

Nej. Inom design finns det inget recept att följa.

Var tror du att recept kommer från? Från stjärnorna?

Inte alls, okej?

Folk har förenat smaker under många år

och skapat många konstverk. Du är som en kock med bilder.

Okej. Du får det att låta mer romantiskt än vad det är.

Det är faktiskt hårt arbete ibland.

-Ser du på många saker som arbete? -Ja. När det är mitt jobb.

Men gör det dig inte lycklig att designa de här bilderna?

Självklart. Det är bara…

I hela mitt liv har jag försökt att visa vad jag går för.

Folk ser mig och dömer mig för att jag är kvinna

-eller för att jag är ung eller… -För att du är vacker.

Tack.

För mitt utseende, hade jag sagt.

Men dina bilder talar för sig själva, eller hur?

Inte alltid, nej.

Vad skulle du designa åt mig?

-För dig? -Ja, för min restaurang.

-Har du en restaurang? -Nej. Jag lär mig fortfarande.

Men min dröm är att bli köksmästare och driva min egen restaurang.

Okej…

Jag skulle behöva lära känna dig betydligt bättre.

Jag skulle behöva veta vilken mat du serverar,

vilken sorts atmosfär du vill skapa.

Du vet, såna grejer.

-Ja, det låter tufft. -Nej, det hade inte varit tufft.

-Det hade varit kul. -Okej.

Papa!

-Matias ger bort den bästa cavan. -Hej. Herregud.

-Por favor. -Han måste verkligen gilla dig.

-Spara lite åt mig. -Okej.

Lämna dem ifred. Det här är min stjärnelev.

Salud, Sofia.

De nada, querida.

Förlåt.

Är det nåt annat jag behöver veta om dig? Har du en flickvän i Spanien eller…

Blir det en del av loggan?

Jag gör bara min research.

Jag har en bättre idé.

Tio, jag tror att din stjärnelev behöver lite extra skolarbete.

Ursäkta, va?

Mamma, jag är hemma.

Här inne, raring.

Hoppas du mår bättre, för vi har gazpacho att äta upp…

Hej.

Hej.

Jag gav dig aldrig din födelsedagspresent.

Jag glömde hur fint det är här.

Din mamma verkar må bra.

Mina föräldrar förvandlade mitt rum till en yogastudio. Så, ja.

-Kristie tar examen från high school… -Säg det du kom hit för att säga.

Okej. Jag…

Jag är ledsen för det jag gjorde mot dig. Mot oss.

Jag var självisk. Jag önskar att jag kunde göra det ogjort.

Det betydde inget.

-Det betydde uppenbarligen nåt. -Jag känner inte tjejen.

-Jag kommer aldrig att se henne igen. -Jag menar att det betydde nåt om oss.

Det betydde att nåt var fel och du kunde inte prata med mig om det.

Det är inte sant.

Jag var dum.

Okej.

Vill du att jag ska förlåta dig?

Jag vill att du ska veta att jag inser att jag gjorde ett stort misstag.

Och att jag verkligen är ledsen.

Självklart.

Det är fint.

Jag har aldrig på mig halsband. Någonsin.

Han vet inte ens det.

Lägg av! Tror han att du ska förlåta honom?

-Han verkade uppriktig. -Nej.

Sofia. Tro på folk när de visar dig vem de är.

Alla gör misstag, Livy.

Dessutom har du Antonio Potatas. Han uppvaktar dig med vin och mat.

Nej, han är bara snäll. Det är inget på gång.

Det låter inte så.

Han är spanjor. Det ligger i hans gener att flörta.

Du, han är het, okej? Du måste ta reda på det.

Nej. Dessutom åker han snart tillbaka till Spanien.

Och? Du försöker inte hitta sann kärlek. Du försöker undvika sann ondska.

Ja.

Eller hur? Sann ondska. Varsågod.

Liv, jag är trött. Jag är trött på att fatta stora beslut.

Vilka stora beslut?

Som att säga upp mig och att flytta ifrån Richard.

-Det är stora beslut. -Vänta. Du sa inte upp dig.

Typ.

Typ sa upp dig.

Precis som du typ dumpade Richard efter han var otrogen mot dig?

Typ.

Sofia, raring. Du fattade inte de besluten.

De fattades åt dig.

Du stannar kvar i hemska situationer och förlorar en del av dig själv.

Om du går tillbaka till Richard tar han det beslutet åt dig också.

För det är vad han vill.

Okej.

Hej.

-Hola, Sofia. -Hej.

Wow. Din klänning är jättefin.

-Älskar den. -Tack.

Är Matias här?

Han sitter i klistret.

Vad hände?

Han har varit distraherad de senaste kvällarna och jag tror att jag vet varför.

Jag har ingen aning.

-Han klantade sig med en middag. -Har han fått sparken eller…

Man kan inte sparka en familjemedlem. Man kan bara tortera dem.

Han jobbar lunch i dag.

Det låter inte så illa. Jag blev rädd för en sekund.

Jag tror dock inte att papas tortyr tar slut där.

-Sofia. -Hej.

Buenos dias, är du här för att äta?

Nej, jag tänkte höra om du ville att jag skulle visa dig runt.

Jag kan visa hur man beställer en drink.

-Det vill jag gärna. -Om du har tid.

Papa!

Matias är klar för dagen.

-Min stjärnelev. -Hej.

Se till så att min grabb får huvudet rätt påskruvat.

Visst. Jag ska försöka.

-Sätt er där ute. Jag kommer strax. -Okej. Tack.

Matias. Ta av…

En crema Catalana som vi kan tacka vår gästkock för.

-Har du gjort den här? -Jag gjorde en sats tidigare. Ja.

Den är jättegod.

-Ja, vissa saker gör han bra. -Okej.

-Tack. -Tack, Viviana.

Det ser ut som crème brûlée.

Nej, det här liknar inte crème brûlée. Crème brûlée liknar det här.

Vad betyder det?

Vi gjorde det först och fransmännen stal våra recept.

Här. Smaka.

Herregud. Det är så delicioso.

Jag gjorde nåt till dig också.

Det är bara en prototyp.

Oj. Det här ser

väldigt proffsigt ut.

Jag lekte bara med olika layouter.

Jag älskar det.

Är det jag?

Det är en version av dig, ja.

Jag måste odla större mustasch.

Vi kan raka honom om du vill det.

Nej. Jag låter den växa ut.

Var är din logotyp?

-Min? -Din logga för Sofias design.

Jag har ingen.

Du är alltså som skomakaren utan skor.

Tyvärr, ja.

Du är väldigt rar.

Det är du också.

Men du måste väl vara rar mot dig själv också?

Ja, du har rätt.

Har du varit i Spanien?

Nej, det är pinsamt. Jag har knappt lämnat Kalifornien.

-Men du har läst på universitet? -I San Jose.

-I Costa Rica? -Santa Clara.

Ligger det långt bort?

Inte alls.

Världens största konstsamling finns i Madrid, vet du.

Du har Prado. Du har Reina Sofia.

Det finns till och med ett amerikanskt museum.

Har de en massa tavlor av cowboys och Mountain Dew?

Nej, inte det här Amerika. Sydamerika.

Okej. Jag har nog hört talas om det.

Och i min stad har vi El Museu Picasso. Du har väl hört talas om Picasso?

Ja, det ringer en klocka.

Vilken stad är det?

Barcelona.

-Ursäkta? -Barcelona.

Varför läspar du helt plötsligt?

Nej, det kallas distinción.

Uttalet i Spanien är inte som i Latinamerika.

I Latinamerika säger man "gracias"

och i Spanien säger vi "gracias".

Okej, jag förstår.

-Förlåt. jag borde inte ha gjort så. -Nej då, jag…

Jag tyckte om det. Jättemycket.

Det är bara… Hemma…

Du har flickvän.

Nej.

Jag har nån som jag trodde att jag ville ha som flickvän.

Hon är inte… Hon är inte speciellt rar.

Då måste du vara rar mot dig själv, eller hur?

Ja.

-Kom igen. -Vart ska vi?

Kom. Följ med mig.

Tidig morgon?

Sen kväll.

Vill du ha te?

Ja, tack.

Du verkar må bättre.

Ja, det gör jag.

Så, lagade du gazpacho?

Ja, det kan man säga.

Älskling. Guillermo är gift.

Vad har jag gjort?

-Varför sa du inget? -Jag trodde att du visste.

Raring.

Du förtjänar att ha kul efter allt du har gått igenom.

-Det är bättre än att gråta varje kväll. -Ja.

Vad jag ska säga till Richard?

-Du behöver inte säga nåt till Richard. -Han vill att vi ska bli ihop igen.

Matias, då?

Vadå? Han reser till Spanien om tio dagar.

Tycker du om hur han får dig att känna?

Mycket, ja.

Matias behöver inte vara din flyktväg från Richard,

men han kan hjälpa dig att inse att du måste skapa din egen flyktväg.

Jag tror att jag vet vad du menar.

Jag ska gå och överlägga.

Ja. Tack.

Djupa tankar.

Buenos dias.

Viviana, buenos dias.

Vi saknade dig förra veckan.

-Hej. Kul att se dig. -Hola, Sofia.

Kul att se dig. Jag trodde inte att du skulle komma.

-Jag mår bra nu. -Hon mår bra.

Inte bara på grund av det, utan på grund av honom.

Herregud.

Du kan inte bara dyka upp.

Förlåt. Jag bara… du vet.

Du, vi ska ha examensfest för Kristie. Hon vill verkligen se dig.

Vi får se.

Alla vill se dig. Jag vill verkligen se dig.

-Det här är inte rätt tid eller plats. -Jag vill bara titta på. Det ser kul ut.

Du måste fråga om du får göra det.

-Jag gjorde det. De sa att det gick bra. -Gjorde du?

-Toppen. -Okej.

-Häftigt. -Häftigt.

Vi, Vivi, är Matias här?

Ja. Han torteras fortfarande.

-Vad betyder det? -Du får se.

Okej, alla härliga människor. Låt oss sätta igång.

Ja.

I dag har jag nåt speciellt åt er.

Vi ska göra en av de mest kända spanska rätterna.

Paella!

Men först ska vi dricka ett glas rebujito.

Rebujito är en svalkande sommardrink

och

ska serveras av en traditionell spanjor klädd i traditionella festkläder.

Matias.

Jösses!

Herregud!

Matias är vår jotero i dag.

Han ska underhålla oss med sång och dans.

Jag kan ingen sång eller dans.

Alla kan lite.

Hör mig, ni som vet så lite

Jag ska berätta lite mer

Om den väsentliga kunskapen

-Nej. -Jo!

-Nej. -Jo!

Okej!

Hör mig, ni som vet så lite

Jag ska berätta något mer

Om den väsentliga kunskapen

Matias?

Hola, Irina.

Jag är Viviana, Matias kusin.

Hej.

Irina?

Några här vet i alla fall hur man uppför sig.

-Hej. -Jag visste inte att du skulle komma.

Det är väl det som gör det till en överraskning?

Hej.

Hej.

Är det så här du lagar mat i Amerika?

Nej, det här är för min…

En kurs som min farbror lär ut.

För de fåniga amerikanerna.

Hej!

Du måste vara trött efter din resa, så vi låter dem fortsätta med sin lektion.

-Kom igen. -Dasvidaniya.

Ha en bra dag. Irina drar härifrån.

Okej, gott folk!

La Noche de San Juan närmar sig fortfarande.

Tillbaka till paellan.

Jag ger er två några minuter.

-Hej. -Hej.

Jag förväntade mig inte att Irina skulle komma hit.

Ja, jag anade det.

-Hon kanske bryr sig mer än vad du trodde. -Nej. Hon gillar bara att stå i centrum.

Jag tror att hon var rädd att jag kunde överleva utan henne.

Jag förväntade mig inte att Richard skulle komma.

Jag anade att det var Richard.

Han vet inte när det är dags att sluta…

…men jag gör det.

Jag vill inte att detta ska…

Jag kan inte vara den andra kvinnan ur Irinas synvinkel.

Mitt liv har precis raserats av en. Jag kan inte göra så mot henne.

Nej. Hon…

…är bara här några dagar och sen flyger hon nånstans.

-Jag vet inte… -Och sen reser du.

Matias, det här har varit härligt. Riktigt härligt.

Det här har knappt börjat.

Jag måste vara rar mot mig själv.

Jag måste vara rädd om mitt hjärta.

Adios, Matias.

Aj då.

Det kanske är dags att stiga åt sidan.

Det låter som om hon äntligen börjar se dig för den du är.

Ja, och…

Vem är jag?

Kom igen. Du bryr dig inte om henne.

Du vill få ett ligg när du befinner dig i Amerika.

När det är avklarat sticker du.

-Bryr du dig om Sofia? -Jag har varit med henne sen high school.

Till och från.

Vi flyttade ihop, så…

Du bedrog henne.

Det var ett misstag. Hon vet att hon är min.

Det låter inte som om hon är någons.

Inte min.

-Och inte din. -Du känner henne inte. Det gör jag.

Bra. Då vet du att hon inte tycker om halsband.

Alla tycker om halsband.

Ja.

-Gillar du den här eller den? -Jag gillar den här.

-Ska vi färga den i rött? -Jösses.

Finns det röd eller orange?

Jisses.

-Jösses. -Ja.

Hon satte super i supermodell.

Ja, eller hur?

-Hon kanske har en ätstörning. -Sluta. Det är inte roligt.

Säg: "Mamma, du ska ta en timeout."

Jag säger bara att hon inte är perfekt. Hon är bara… söt.

Ja, och hon är här.

Inte den bästa tajmningen.

Nix.

Men det är inte ditt fel. Du gav dig på det igen och det lönade sig.

Ja, det lönade sig i en liten natt. Bara en.

Och? Det är en början.

Ja.

Visst? Småbarnsattack?

-Småbarnsattack! -Småbarnsattack!

Du är så mumsig! Mums! Jag har dig!

Hon gillar koalor.

Små steg.

Va?

Ibland måste man fira de små stegen.

SF MARY MCNEIL KONSTINSTITUT

RE: ANTAGNINGSBREV

-Går det bra? -Japp. Jösses.

Ser du? Detta är matlagning.

Vi är stjärnparet i klassen.

-Var är Matias som ska städa efter oss? -Jag vet.

Jag undrar hur du skulle känna om jag söker till några skolor

-som inte ligger i Kalifornien? -Du borde göra det.

-Jaså? -Ja.

Klarar du dig?

Ja. Vad menar du? Självklart. Var inte dum.

Okej. Vi har aldrig bott så långt ifrån varandra förut, så…

Älskling.

Oroar du dig om jag ska klara mig eller om du gör det?

Båda delarna, faktiskt.

Det enda jag nånsin har velat är att du ska flyga så högt

och så långt som dina vingar bär dig.

Jag kan ta hand om mig själv. Jag lovar.

Okej.

Gracias, mamma.

De nada.

-Det lät bra. -Gjorde det? Var det nära?

-Ja. -De nada. Jag vet inte.

DANSAEROBICS

Du ser gladare ut, lilla ängel.

Jag mår definitivt bättre. Tack.

Sådan är kärleken.

Julietta.

Vad har du sagt om mig, mamma?

Jag märker när det finns kärlek i luften.

Och Matias är en underbar pojke.

Känner du Matias?

Han är mitt barnbarn.

Jag ska hämta min handväska.

-Ja. -Är du redo?

Hej då.

-Vi stannar till nånstans och äter. -Stopp.

Är Matias Juliettas barnbarn?

Vad sägs om det?

Vad sägs om det?

"Du, vi går på matlagningskurs. Du, en gullig kille undervisar.

-Jag kommer inte på lektionen." -Du får det att låta lömskt.

Min mor ska inte fixa mitt kärleksliv.

-Det gjorde jag inte. -Jo.

-Jag gjorde inte det. -Du är för mycket.

Nej, raring. Jag var…

Jag kanske gjorde det.

-Ja. -Bara lite grann. Okej?

Jag hade också en Matias.

Va?

-Ja. -När då?

Runt den tiden jag träffade din far.

Han hette Henry.

Din Matias var en Henry.

Ja. Och Henry och jag…

Vi blev blixtförälskade och mina föräldrar accepterade inte det.

Varför inte?

Henry ville resa världen över.

Han ville söka äventyr och ta livet som det kommer.

Han var inte en sådan person som mina föräldrar hade tänkt sig.

Din far var ett tryggt kort.

Gud bevare hans själ.

-Du valde trygghet. -Ja. Det gjorde jag.

Jag undrar hur mitt liv skulle ha sett ut om jag hade följt mitt hjärta istället.

Jag hade ingen aning.

Man ska inte ha alla svar när man är 30.

-Men… Du vet? -Ja.

Livet borde inte vara nåt som bara händer.

Du måste hoppa i med båda fötterna. Även om du inte vet var du kommer landa.

Ja.

Ja.

Jag är i alla fall väldigt glad att du valde trygghet.

Är du det?

Du hade inte haft mig annars.

Nej, raring. Du var menad att vara i mitt liv

och hade hittat din väg till mig på ett eller annat sätt.

Okej, ja. Berätta mer om den här Henry.

Och ja, ni borde laga alla sorters coca,

men för La Noche de San Juan har vi…

La Coca de San Juan.

Du gillar det där.

Nu firar vi!

-Ja. -Ja.

-Det är jättegott! -Bueno?

Så gott. Ja.

Tack.

-Det var så lite. -Du. Var är Matias?

Följ med mig.

Okej. Mamma, jag kommer tillbaka.

Okej, raring. Gå du.

-Vi saknar dig. -Jag saknar er också, men ni hade Irina.

Irina. Hon var en mardröm. Hon ville bara bli ompysslad och…

Jag beklagar.

Det är slut mellan henne och Matias.

Jaså?

Han ville inte vara hennes hundvalp.

Jaha. Hur tog hon det?

Har du sett ett vildsvin sluka en liten reptil?

Inte den specifika kombinationen, nej.

-Det har jag. -Oj då.

Du fick honom att inse vilken dåre han var som stannade kvar.

Gjorde jag?

Jag är så tacksam att du gjorde det.

Var är han?

Han reser till Barcelona i dag.

Jag trodde att han skulle resa efter helgen.

Han flyttade fram resan. Han ville förbereda sig för det nya jobbet.

Okej. Tror du att jag hinner ifatt honom?

-Vi kan försöka. -Ja?

Vi måste försöka. Var? Okej!

Ska vi kolla hans lägenhet först? Ja, hans lägenhet.

Vi kan försöka på flygplatsen.

-Du behöver inte göra det här. -Klart jag gör. Du är en del av familjen.

Jag älskar dig.

Jag kan köra.

-Jag borde berätta för mamma… -Vi måste skynda oss.

Nej, hon klarar sig. Jag klarar mig.

Tack.

-Jösses! -Bara…

Är du… vart ska du…

Gå! Hitta honom.

Jag hittar dig sen. Jag ska leta efter dig. Tack!

-Jag är ledsen. Förlåt! -Excusé.

INTERNATIONELL FLYGPLATS

Förlåt. Ursäkta mig.

ENDAST PASSAGERARE

Sofia?

Hej.

Du är fortfarande här.

Jag trodde att du hade åkt.

Jag kunde inte åka förrän jag hade ätit chicken fingers.

Jag gillar det.

Jag vet inte hur ni gör i Spanien,

men här i Amerika säger vi adjö innan vi åker.

Jo…

Jag ville det, men…

Du är en väldigt stark person.

Oj. Ingen har anklagat mig för det förut.

Du visste vad du ville, så…

Jag borde respektera din vilja.

Då antar jag att det här är en avskedspresent.

Vad är det här?

Det här är en cabernet sauvignon. Sonoma Countys stora stolthet.

-Jag har hört talas om det. -Jaså?

Jag…

…hoppades att vi kunde dricka den ihop.

För att fira.

Fira vadå?

Jag har blivit antagen till ett masterprogram i grafisk design.

-Jag börjar i augusti. -Sofia, det är fantastiskt!

-Felicitaciones, mama. -Tack.

Jag antar att det betyder grattis?

-Ja. -Jag börjar bli så bra på spanska.

Vilket lär komma till nytta när jag börjar plugga.

Hur då?

Jag ska gå på designinstitutet…

…i Madrid.

Vänta lite. Det… Nej, det…

Det ligger väl inte i Santa Clara?

Nej. Det ligger i España.

Det är fantastiskt, mama.

Tack.

Jag får kanske komma

och besöka dig ibland när du är där.

Jag måste nog anmäla mig till alla Matias rundturer…

…som Matias Rundturer erbjuder.

Önskar att du inte behövde åka.

Jag kan inte…

…åka nu.

Jag måste testa kombinationen chicken fingers och det här vinet.

Kom hit.

-Det är en nödsituation. -Flytta bilen.

Nej! Det här är en nödsituation.

De kommer nu.

Stick!

Varför är du så elak?

Hej.

Du hittade honom!

Missade du flyget?

Ja, på en hårsmån.

Jag är så glad.

-Tack, Vi. -Vi?

Ja. Nu är jag Vi.

Vi står varandra väldigt nära.

Jösses.

-Vi hittade honom! -Jag vet.

Det förvånar mig att ni överlevde bilresan.

Kan du öppna bagageluckan?

Du kan komma.

-Okej. -Hjälpa mig flytta in. Men…

-Men vadå? -Jag bestämmer över inredningen.

-Ja. Självklart. -Okej.

-Jag trodde att det skulle bli svårare. -Nej då.

-Buenas noches, mina damer. -Wow. Hej.

Kom.

Följ mig.

-Kom igen, mama. -Okej.

Här.

Välkomna.

Hej.

Lainie och Sofia. Mitt favoritmatlagningspar.

Hedersgästerna är här.

Välkommen till Noche de San Juan.

Gracias.

Nej. Det är gracias.

-Hon lär sig. -Hon är redo för Spanien.

Jag tror det.

-Jag tror det. -Ja.

Stig på. Jag har lite jamón. Och jag har lite manchego…

-Älskar manchego! -Jag tror att jag vet vad det betyder.

Och vi sparade gazpachon…

SALCHICHON PUTTANESCA PASTASALLAD - OLIVER

Jag ska hämta en aptitretare.

Jag tycker det är bra. Jag tror att det är dags, Tio.

-Tiden är inne. -Ska vi göra det?

Lystring, alla mina härliga människor.

Ja!

Nu

ska vi skriva ned våra önskningar för det kommande året

och sen ska vi elda upp dem i brasan.

-Det var skrämmande. -Varje år.

-Varför säger han det så? -Varje gång.

Det är hans grej.

Vårt hederspar ska hoppa över elden.

Det här kommer att rena er från dålig energi

och ge er en nystart inför det kommande året.

Vi? Ska vi hoppa över det där?

Ja.

-Ja. Du fixar det. -Nej.

-Min fotled har precis läkt. -Du klarar det.

-Jag kan inte. -Det är en liten brasa.

Det är en stor brasa. Nej.

-Eller… -Du kan använda den här.

Okej. Väldigt lustigt.

Jag hatar er. Jag var vettskrämd.

Jag hoppar officiellt i med båda fötterna.

-Eller hur, mamma? -Sätt fart.

-Jag vet inte varför jag är nervös. -Det är ingen fara.

-Jag antar det. -På tre.

Ett.

Två.

-Tre. -Kom igen!

-Mamma. Det är din tur. -Nej.

-Jag kan bränna mig! -Du måste använda dina zumbamuskler!

-Jag kan inte… -Kom ihåg. Början på nåt nytt.

-Början på nåt nytt. -Kom igen.

Tack. Är du redo?

-Okej. Två! -Ett.

Okej?

Bonjour, ma cherie.

Herregud.

Är det Henry?

Hej, Lainie. Kul att se dig.

Eftersom jag ska vara så långt bort borde du inte vara här ensam.

Jag älskar dig, mamma.

-Herregud, Henry. -Jag hoppas att jag inte är för sen.

Inte alls.

Du har inte förändrats.

För början på nåt nytt.

För att leva lyckliga i alla våra dagar.

Undertexter: Ida Ströberg