Original subtitles

¡Déjame salir!

¡Abrir la puerta!

Abrir.

¡Por favor!

¡Por favor déjenme salir de aquí!

¡Papá!

¡Empujar!

¡Encuéntralo!

Hijo. Necesitas levantarte.

¿Hijo?

Despierta.

Aún no es el momento.

Aún no.

Levántate. Despierta, hijo.

¡Despierta!

Gracias.

¿Quién eres tú de todos modos?

¿Quién eres?

Soy un mago que cocina.

Un mago no sigue reglas.

Sólo siguen las leyes de la naturaleza.

Me muevo de acuerdo con esas leyes.

A veces los rompo…

para crear

mi propia obra maestra.

Estoy en un campo de batalla.

Lleno de humo y llamas,

Es un campo de batalla sin balas.

Aquí soy actor que se encuentra ante una audiencia.

Yo también soy escritor

y un productor encargado de cada detalle.

Cocinar no se trata sólo de

la felicidad de quien come.

Huele muy bien también.

Oye, estás aquí.

La carne se deshace en la boca.

Cocinar se trata de la felicidad que obtengo de hacerlo por otros.

Yo soy

un chef.

FAMILIA CHEF CHOI SEUNG-HYO

CHEF ESTRELLA ITALIANO DE 1.ª GENERACIÓN CHOI, ¿UNA DECLARACIÓN DE MENTIRAS?

CHEF ESTRELLA DE PRIMERA GENERACIÓN, UN HOMBRE DE PRINCIPIOS...

Tía.

Seung-hyo.

Lo hiciste bien hoy.

Buen trabajo, chicos. Vuelve a casa.

Puedes seguir adelante, papá.

Nos quedaremos a limpiar.

No hay mucho que limpiar.

CARTA DE RENUNCIA

Lo siento, señor.

Sé que no debería irme en ese momento.

Pensé mucho y mucho.

Cocinero…

Gracias por cuidar de mí.

Siempre estaré en deuda contigo.

les deseo a todos

lo mejor de la salud.

¿Tienes un lugar a donde ir?

¿Encontraste un nuevo lugar?

Voy a La Fleur del Hotel PL.

-¿Qué? -Sí.

Hotel PL.

Hotel PL del Grupo Pyeongyeon.

soy consciente

que el Grupo Pyeongyeon es malvado,

y ese plato en asia está plagado de corrupción.

Pero…

Debo hacer esto para sobrevivir.

porque

No podemos vencerlos.

Pido disculpas.

Les agradezco a todos por todo.

Bien por él.

Tengo envidia.

Ojalá pudiera ir con él.

solo tenía que terminar entrevistando aquí en Famiglia.

Pobre de mí. ¡Qué mala suerte!

"Si me das un trabajo,

Pondré mi corazón y mi alma en cada puré que hago."

Eso es lo que le dijiste a mi papá. en la entrevista de trabajo.

Lo dejé escapar porque Había fallado en tantas entrevistas.

Espera...

PORTAL DE RESERVAS FAMIGLIA

ÚNETE A LA FAMILIA

2 VACACIONES DE EMPLEO

0 SOLICITANTES

SE BUSCA SOUS-CHEF

Se creó Plate In Asia

seguir la necesidad por un sistema de evaluación oficial

Eso se adaptaba a la cocina asiática.

El chef de Familia Choi Seung-hyo expresó su fuerte desdén por ello,

causando cierta agitación.

El chef Choi reclamó algunos chefs presionaron al Grupo Pyeongyeon

para recibir una Placa,

y que el sistema expulsa a los chefs Eso no satisface los gustos de Pyeongyeon.

El chef Choi cree Plato En Asia está enturbiando las aguas

de la industria restaurantera.

¿Qué hace el Grupo Pyeongyeon? ¿Piensas en estas acusaciones?

No es algo que podamos simplemente ignorar.

Una demanda parece inevitable.

FORO ANÓNIMO

ESO LE PASO A MI CONOCIDO

Mi conocido casi muere después de comer en Famiglia la semana pasada.

¿En serio?

Eso es increíble. ¿Qué tipo de restaurante es ese?

Si ni siquiera revisan esos conceptos básicos, No es de extrañar que nunca recibieran un plato.

Puede rechazar un plato si así lo desea.

¿Por qué está amenazando? ¿Otros chefs se unirán a él?

Quién podría decir que no ¿Si un líder de la industria como él habla?

¿Leíste el artículo del año pasado?

"Yo manejo mi cocina con comprensión y consideración."

Pensar la sonrisa en esa foto fue todo para mostrar…

Alguien que recientemente dejó Famiglia Choi expuesto

por maldecir y golpear al personal.

¿No es escalofriante?

¿Cómo puede alguien tener dos caras?

Incluso se habla de que Choi Seung-hyo

era un matón en su cocina y también amenazó a otros chefs.

Me dijeron que el chef Choi estaba en contra Sistema de placas de Pyeongyeon en Asia.

Incluso diría que su interés

en el plato en Asia Rozaba la obsesión.

Tocó y empujó al Grupo Pyeongyeon y todavía no podía salirse con la suya,

entonces decidió criticar algo que se les ocurrió.

Instó a los chefs más jóvenes cercanos a él

devolver las placas que recibieron,

y le gritó y usó la violencia sobre aquellos que se negaron.

No crees que puedas conseguir un plato ¿Entonces lo rechazarás?

Bien por ti.

Un gran comentario hecho en el momento perfecto.

Pero nosotros, las personas No eres tan tonto como crees.

Famiglia, me da asco.

Me siento humillado al trabajar en la misma industria que usted.

¿Pasamos de los matones escolares ¿a los matones de la cocina?

Difunde mentiras y roba ingredientes.

Amenaza a los chefs más jóvenes

sin mencionar cometer acoso verbal y sexual.

Basura como Choi Seung-hyo Ni siquiera merece ir a un vertedero.

¡Deberías darte vergüenza! ¿Qué pensaría tu hija?

Exactamente qué día de la semana pasada ¿visitaste nuestro restaurante?

Ni siquiera compramos manzanas la semana pasada.

¿Qué salsa de manzana?

¿El baño de damas estaba atascado?

Si eso es cierto, ¿Por qué no avisó al personal?

¿Y el plato del Grupo Pyeongyeon?

No es que no hayamos conseguido uno.

Conseguimos uno, pero nos negamos a aceptarlo. Aclare los hechos.

No hubo malas palabras ni golpes.

¡Ninguno en absoluto!

¿Quién es? ¿Trabajan en Famiglia?

-¿Supongo? -Muy grosero.

Deben trabajar allí.

-Piérdete. -¿Cuál es tu problema?

Los perdedores nunca se quedan sin excusas.

Sí. Trabajo en Famiglia.

¿No es así? ¿Trabajas para el Grupo Pyeongyeon?

La crítica válida no debería basarse en ¿Qué viste y experimentaste?

¿Tienes idea de lo doloroso que es? ¿Tus palabras irresponsables pueden ser para nosotros?

Papá.

¿Estás dormido, papá?

¿Te unirías a mí para un…?

¿Hola?

El propietario y chef de Famiglia, Choi Seung-hyo

se quitó la vida esta mañana temprano.

Dirigió Famiglia durante 39 años después de su apertura en 1987,

convirtiéndolo en uno de los chefs más importantes de Corea.

Fue un crítico desde hace mucho tiempo del Grupo Pyeongyeon,

afirmando que usaron placa en Asia amenazar a la industria de restaurantes.

Incluso proporcionó varias declaraciones y materiales que demuestren su punto.

Muchos elogiaron su valentía,

y los medios de comunicación se mostraron favorables hacia él.

Sin embargo, las tornas cambiaron de la noche a la mañana.

Alguien sugirió Todo lo que hizo Choi fue un montaje

porque conocía su restaurante Famiglia no recibiría una Placa este año.

Tenía miedo.

No tuve más remedio que hacer lo que me dijeron.

Ir en contra de él significaría saboteando mi propia carrera.

¿Qué pueden hacer las personas impotentes como nosotros?

Para nosotros, la palabra del Chef Choi era la ley, y tuvimos que seguirlo.

Las cosas solo empeoraron a partir de ahí.

La gente se adelantó para reclamar a Choi los había acosado verbal o sexualmente.

El Grupo Pyeongyeon declaró Tomarían todas las acciones legales posibles.

Se parecía a Choi Estaba realmente acorralado.

Entonces esta mañana temprano, se quitó la vida

en su residencia después de publicar un mensaje siniestro en las redes sociales.

La gente sospecha del grupo Pyeongyeon presionarlo, causándole la muerte,

y hay una protesta pública.

Declaraciones futuras y postura de los medios

se espera que influyan la investigación policial.

Este es Jung Ui-gyeong reportando para YTS.

"El silencio es oro".

¿Están todos negándose a hablar?

porque tu maestro ¿Te dijeron que te quedaras callado en clase?

¿Por qué nadie dice nada?

Surgió una situación, tenemos poco tiempo,

una solución es descabellada, y todo lo que tenemos es dinero y mano de obra.

¿Qué es lo que necesitamos ahora?

Una empresa abrumadoramente poderosa envió a un pobre chef a la muerte.

La policía está investigando, y la gente nos critica en línea.

ya estan descontentos que controlamos demasiado de todo,

y es cuestión de tiempo ¡Antes de que nos boicoteen!

¿Quieres ver el Grupo Pyeongyeon? estrellarse y quemarse?

¿Es eso todo?

Pyeongyeon FandB.

-Construcción de Pyeongyeon. -Sí.

-Pyeongyeon Global. -Sí.

-Pyeongyeon Química. -Sí.

Medios de Pyeongyeon.

-Sí. -Sí.

Tienes tres minutos.

Espero que cada afiliado encontrar una solución a esta crisis.

Tienes 3 minutos, no 30.

Sin cantidad de tiempo extra potenciará tu creatividad.

Faltan dos minutos.

Es uno o el otro.

O llega a una respuesta eso me satisface,

o subir con una solución increíblemente creativa.

Si los que están en esta mesa merecen conservar sus asientos en Pyeongyeon

Depende de lo que digas en dos minutos.

Construcción de Pyeongyeon.

Nuestra solución es

para monitorear a la policía y la fiscalía mientras investigan

antes de tomar cualquier medida definitiva.

Es difícil decir qué pasará.

-y que malo-- -Pyeongyeon Global.

Creemos que nuestra prioridad debe ser para apaciguar a los de Famiglia.

Por lo que escuché, la hija del difunto chef Choi

trabaja allí como gerente.

¿No ayudaría conocerla? y ofrecer nuestras condolencias?

Si adquiriéramos el restaurante a un precio razonable,

Creo que podemos alcanzar un acuerdo amistoso.

Pyeongyeon FandB está de acuerdo con esto.

Podríamos mostrar nuestro respeto por Choi. defendiendo el negocio y persuadiendo--

"Apaciguar, persuadir".

no tengo tiempo por expresiones tan vagas.

Dame un plan simple, sustantivos y verbos concretos.

¡Lo que quiero es una solución!

¿Presidenta?

¿Puedo ofrecer una sugerencia?

Hable, Sra. Seon.

¿Qué tal…?

Usamos esto como una oportunidad.

¿Abolir el plato en Asia?

¿Has perdido la cabeza?

Seguir.

Los coreanos son arrojados a

un mundo ferozmente competitivo de evaluación a una edad temprana.

En la escuela, en las academias extraescolares,

e incluso en casa, se les compara con otros.

La evaluación sigue el mismo sistema.

Se trata de calificaciones.

Para nosotros, el Plato cumple esa función.

Estamos hartos de vivir una vida de evaluación numérica constante.

Incluso si el sistema de evaluación es justo,

si tarda demasiado, la gente se cansa.

Entonces tuve esta idea.

Si no podemos eliminar la competencia de nuestras vidas por completo,

deberíamos darle esa competencia una causa razonable.

Una gran causa que sacará a relucir

la esencia de esa competición.

¿Y si se siguiera esa causa? por una celebración emocionante?

Dicho de manera más simple.

Seleccionaremos al mejor chef coreano.

No es el mejor chef de Corea.

pero el mejor chef coreano en el mundo entero.

No calificaremos restaurantes repartiendo placas.

Los mayores críticos gastronómicos de todo el mundo. y miembros del público

seleccionarán al chef que crean Creó el mejor plato.

Descartaremos el sistema de calificaciones. para encontrar el mejor chef.

Ese es el tipo de competencia Me gustaría que fuésemos anfitriones.

El mejor chef coreano.

El mejor plato.

Dejaremos caer la máscara que es Plate In Asia para perseguir la esencia de la cocina,

y mostrar el presente y futuro de K-food.

les mostraremos a todos

que este es el camino El Grupo Pyeongyeon está tomando.

-¿Cómo lo llamarías? -¿Indulto?

¿Cómo se llamará el espectáculo?

La Mesa: K-Chef 2026.

¿El mejor chef de Corea?

Sí.

Se titula La Mesa: K-Chef 2026.

¿Qué?

¿No te gusta?

Fue bastante bien recibido internamente.

No.

No es eso.

¿Qué tipo de personas aparecerán? ¿Y cómo serán?

Simplemente no puedo imaginarlo.

Es como su nombre indica.

Reuniremos a los mejores chefs coreanos.

No puedo esperar a ver qué tipo de platos crearán.

Dijiste que saldrá al aire en dos meses. ¿Puedes siquiera cumplir con ese horario?

ya estaba preparando un show con un formato similar.

Sólo tengo que hacer algunos ajustes.

Gracias a dios.

la parte mas dificil de organizar un evento como este

está reclutando a los jueces, Especialmente un juez principal distinguido.

Adivina a quién tenemos.

¿OMS?

Henri Bernier.

Dios mío…

¿Henri Bernier?

Obtuviste un gran puntaje, ¿no?

¿Por qué no te unes al concurso?

Bae Yeong Su.

Sí, cocinero.

¿Lo comprobaste con un termómetro para alimentos?

Sí.

Sí, cocinero.

Trae uno.

¿Qué dice?

¿Qué dice?

Hace 67°C, chef.

Te dije repetidamente que debería ser 50°C, y hace 67°C?

Está tan cocido Está casi quemado.

¿No debería un segundo chef ¿Podré decirlo por el color?

Pido disculpas, chef. Lo lamento.

Se me olvidó y le dije que arroscarael pez.

Pido disculpas, chef.

Ve a cocinar otra pieza y asegúrese de comprobar la temperatura.

Bueno.

No, Chef Oh.

Michael Jang.

Sí, cocinero.

Termina esto por mí.

Hazlo tú.

¿Indulto?

Tú cocinas el pescado.

Asegúrate de que esté a 50°C.

Sí, cocinero.

-Ve y termina. -Bueno.

Lo siento.

¿Qué estabas diciendo?

Oh.

Realmente no competirás

en La Mesa: K-Chef 2026?

Bien.

¿Qué? ¿Competirás?

No, no lo haré.

¿Por qué no?

Ya soy el mejor de Corea.

¿Por qué necesitaría participar en un concurso?

UN MES DESPUÉS

-Hola. -Hola.

1.000 GANADOS CADA UNO

Señora. ¿Puedo probar uno?

Las gallinas coreanas son más grandes de lo que pensaba.

Señora, ¿cuándo llegaron esto?

¿Puedo tener estos tres también?

POR LOS FALLECIDOS

Nunca imaginé esa foto que tomé

Se convertiría en el retrato funerario de tu padre.

¿Te acuerdas?

Ese día.

Tu papá y yo bebimos un poco de makgeolli yo había elaborado

antes de quedarse dormido.

Debes haber olido las sobras. y se preguntó qué era,

porque terminaste bebiendo unos sorbos y me emborraché.

Vomitaste en el patio

y gritaba que te estabas quemando,

que ibas a morir.

El alboroto nos despertó enseguida,

y pensamos te había mordido una serpiente.

Te desnudamos y buscamos por todas partes. para encontrar las marcas de mordeduras

cuando de repente dijiste,

"El cielo está dando vueltas, señor."

"Señor, el cielo sigue girando".

Recuerdo.

Han pasado casi 30 años, y todavía lo recuerdo.

Siguiendo las nubes a través del cielo

Siguiendo el río que fluye

Solo quiero vagar

Sin destino

Con el viento como compañero…

Recuerdas la canción.

Era el favorito de papá.

nunca he visto una mesa conmemorativa tan elegante.

tu papa

Estaría orgulloso.

Viejo tonto.

¿Por qué te fuiste tan pronto?

Nunca llegaste a probar la comida de tu propio hijo.

Te fuiste demasiado pronto.

Han.

¿Sí, señor?

Hace dos años

cuando volviste aquí,

tenías preguntas escrito en toda tu cara.

¿Encontraste las respuestas? a tus preguntas?

Dijiste que querías encontrarte a ti mismo.

¿Fuiste capaz de

¿apagar ese anhelo?

Viejos recuerdos aparecen ante mis ojos

Oh, cómo extraño esos días

Han.

Extraño aún más a tu papá hoy.

¿Puede reconsiderar mi solicitud?

No hemos tenido ventas el mes pasado.

¿Y qué si tenemos un restaurante? cuando no hay ingresos?

lo siento pero no calificas para el programa.

Has sido registrado como copropietario con tu difunto padre durante cuatro años,

entonces no cumples con los requisitos.

Quizás tengas mejor suerte solicitar un préstamo para pequeñas empresas.

CONTADOR DE PRÉSTAMOS PARA PEQUEÑAS EMPRESAS

Lo siento, pero llegaste demasiado tarde.

Solicitudes para este trimestre cerrado la semana pasada.

Sí, hola.

Lamento molestarte de nuevo.

Te he transferido dos millones de wones. parte de lo que te debemos.

¿Podrías darme otro mes? para conseguirte el resto?

Por favor.

Quiero pagarte lo antes posible, pero no lo estamos haciendo demasiado bien.

Sí, gracias. Te conseguiré el dinero tan pronto como pueda.

Gracias. Adiós.

Hola, hola.

¿Cuándo llegaste aquí?

Sra. Choi.

Logré persuadir al chef Cho Deok-rae.

Finalmente aceptó testificar que Pyeongyeon lo amenazó.

¿Lo hizo realmente?

Sí.

Sólo necesitamos un testigo más. y tendremos una oportunidad de luchar.

Un ex empleado sería la mejor opción.

Esa es una gran noticia.

Estoy tan aliviado.

Se lo debo, señor.

Muchas gracias.

No será fácil encontrar a alguien. testificar en nuestro nombre.

Pero aún así,

Veré qué puedo hacer.

Un ex empleado de Famiglia...

Bueno… Sra. Choi.

En realidad,

Recibí una llamada esta mañana diciendo que les gustaría reunirse.

¿Quién llamó?

¿Quieres decir…?

¿Pyeongyeon?

ella no tiene intencion de abandonar la demanda,

¿Y no acepta ninguna de nuestras ofertas?

¿Qué es lo que ella quiere entonces?

No puede estar en contra de todo. Debe haber algo que ella quiera.

¿La Sra. Baek Hyeon-ju?

Bueno, parece…

ella realmente no quiere nada.

Ella simplemente siguió sobre el honor de su padre y...

Aceptar nuestra oferta honraría Nombre y memoria del Chef Choi.

Ayudaría al restaurante. reputación también, ¿verdad?

Lo sería, pero...

Creo que el mocoso quiere algo más que eso.

Dijo que demandaría al Grupo Pyeongyeon para revelar la verdad.

Ella seguía diciendo tonterías poco realistas, Y me está volviendo loco, Hae-seon.

Parece que las cosas estan a punto de complicarnos la vida.

Al parecer, algunos chefs se adelantaron decir que los amenazamos con mentir.

ella dijo algo sobre cómo obtener declaraciones de testigos.

Ella insiste en acudir a los tribunales ¿cuándo podría tardar un año o diez?

¿Contra el Grupo Pyeongyeon?

¡Sí!

¡Está loca, te lo digo!

Ella es una loca. Un psicópata total.

Así es.

Soy un psicópata loco.

Para que lo sepas,

No hay cura para un psicópata.

Tu pequeña…

Ella no quiere dinero

y ella no quiere nuestra ayuda tampoco restaurar el honor de la Familia.

Ganar o perder, ella llevará esta pelea hasta el final.

Ella quiere decirle al mundo entero que su padre murio...

¿Por nuestra manipulación y amenazas?

Cuanto más complicado es algo, más problemas trae.

Edición de grabaciones, chantajear a los implicados,

inducir declaraciones falsas,

soborno y contratación de personas para publicar comentarios en línea.

¿Pensaste que esas viejas tácticas funcionarían? en estos tiempos?

Baek Chun-ja.

La competición comienza en un mes.

El proyecto es nuestra mejor oportunidad para aliviar la crisis de Famiglia.

Estamos renunciando al plato en Asia para encontrar el mejor chef coreano.

Así de prestigioso esta competencia es.

No podemos alojar eso. Mientras Famiglia nos demanda, ¿podemos?

Si la gente pensara llevamos a un respetado chef a la muerte,

¿Les importaría ver nuestra competencia?

Vamos, Chun-ja.

Me encantaría cortar ¡El cuello de esa maldita víbora!

Ella me nombró directora ejecutiva de una estación de televisión por cable. del tamaño de una tienda de esquina,

y sigue llamándome por mi antiguo nombre.

"Hola, Baek Chun-ja."

Maldita sea.

¡No soy Baek Chun-ja!

¿Crees que hice todo eso por mí?

Lo hice para la empresa.

Para Pyeongyeon Group, la maldita empresa.

¡Por Pyeongyeon!

¿Qué ocurre?

¿Estás herido?

Estoy bien.

Puedo manejar esto. No es ningún problema.

Sí, estás bien. No es nada.

¡Déjalo!

¿"Tanto"?

¿"Tanto"?

¿"Tanto"?

Ey. ¿También me estás menospreciando?

-¿Lo siento? -¿Tú?

-¿Tú? -No.

solo porque

soy un hijo ilegitimo quien fue acogido por la familia,

¿Me estás menospreciando a mí también?

-Señora. -¿Tú?

No. Eso no es todo.

Lo lamento.

Pido disculpas.

No fue así, lo juro.

Abra el correo electrónico.

¿Qué…?

¿Por qué me envía un correo electrónico? en medio de la noche?

Aún así, se trata del juez principal, así que debería comprobarlo.

Vamos a ver.

COLUMNISTA GOURMET, AUTOR, JUEZ DEL CONCURSO CULINARIO INTERNACIONAL

Ya sé todo esto.

Página siguiente.

Próximo.

Próximo.

FAMILIA

SEO-YUN HAN BERNIER, DISEÑADOR TEXTIL SE MUDAN A PARÍS EN 1963 PARA ESTUDIAR

¿Su madre es coreana?

Por eso habla algo de coreano.

Próximo.

3 ESTRELLAS MISTELLA POR 13 AÑOS CONSECUTIVOS

Hermosa.

Fantástico.

Eso es increíble.

No es de extrañar que la señora Seon insistiera en que lo buscáramos.

¿A qué hora aterriza mañana?

¡Estoy hablando de Henri Bernier!

Llega a…

¿En?

A las 16:15

Tener el auto listo a tiempo.

¿Irás tú mismo al aeropuerto?

¿Por qué no? ¿No puedo?

¿No irá la Sra. Seon al aeropuerto para...?

Hyeong-koo.

-Hyeong-koo. -¿Sí?

Traemos a un chef distinguido

participar en una competencia importante como juez principal.

No puedo enviar a un simple líder de equipo para darle la bienvenida.

¿Hay algo en ese cráneo tuyo?

Tiene razón, señora.

Sonrisa.

En lugar del diseño circular,

Creo que esto se vería mucho más simple y limpio.

Mira este plan aquí.

Sería una idea divertida filmarlos. corriendo por el pasillo hasta la despensa.

¿Podríamos ampliar un poco el pasillo?

Creo que podemos hacer eso.

Presidenta.

El concepto no parece tan malo.

Cuando los chefs se dispersan cocinar en sus cocinas,

¿Los monitores colocados arriba? mostrar lo que está pasando en cada cocina?

Sí, eso es correcto.

¿Es aquí donde se sentarán los jueces?

Allí se sentarán los jueces principales.

¿Y Henri Bernier se sentará en el centro?

Sí.

Él llega hoy, ¿verdad?

Sí.

La Sra. Baek será rumbo al aeropuerto en dos horas,

y yo la estaré acompañando.

ella siempre quiere ser donde ella será notada.

¿Cha Woo-jin todavía se niega a competir?

Si Exception no compite en un programa para encontrar el mejor chef coreano,

no se vería bien.

Estoy de acuerdo.

Las tácticas estándar no funcionarán en gente como él.

Olvídate de decirle los objetivos, significados o causas.

Encuentre una manera de apelar a sus emociones.

Sí, señora.

Gracias.

Necesito tu ayuda, Chef.

Sólo necesito que testifiques sobre la verdad.

No hagas esto. Nos lo estás poniendo difícil a los dos.

¿No has hecho lo suficiente?

No pido nada más.

¿No puedes hacer esto por el bien de mi difunto padre?

¿Por favor?

Trabajaste con mi papá durante ocho años.

Sabes cuánto se preocupaba por ti.

Sólo testifica que hubo no acoso verbal o sexual.

Tu lo sabes mejor que nadie que mi papá no era así.

¿Crees que se detendrán una vez que nos hayamos ido?

Sabes que no lo harán.

Si no haces lo que dicen,

El Grupo Pyeongyeon te lo hará lo que le hicieron a mi papá.

Lo siento, Song-yi.

Esperar. Por favor, cocinero.

¿Te rendirás, Song-yi?

No te esfuerces demasiado.

Algunas cosas en la vida

seguir un camino determinado.

¿Estás bien?

Gracias.

¿Por qué no contestaste?

Lo siento. Puse mi teléfono en silencio.

¿Qué pasa, tía?

¿Pasa algo mal?

Llamó el señor Park, el proveedor.

Él no puede suministrarnos más ingredientes a crédito.

Está cortando nuestro suministro. a partir de esta noche.

¿Qué?

Entonces, ¿cómo se supone que abriremos esta noche?

Eso no es bueno.

Iré a hablar con el jefe de sección.

Él renunció. Hizo las maletas y se fue hace dos horas.

¿Qué? ¿Por qué?

No sé. Le rogué que se quedara,

pero dijo que ya había tenido suficiente.

No le pagaban, y no tenemos ingredientes.

¿Cómo podría quedarse?

¿Qué debemos hacer, tía?

La cena de hoy…

no tenemos elección pero para cerrar por el día.

No tenemos ingredientes ni personal.

Seamos honestos. Ni siquiera tenemos clientes.

Song Yi.

¿Qué tal

¿Cerramos el restaurante por un tiempo?

no podemos gestionar cuando nadie solicita trabajo.

Sin mencionar,

tú y yo somos ambos...

tan agotado.

Lo logramos hasta ahora por muy duras que fueran las cosas.

Lo prometí.

se lo prometí a papá Mantendría el restaurante abierto.

No. No puedo seguir haciendo esto.

Llegué hasta aquí y eso es suficiente.

Lo intenté.

Lo entenderán.

Incluso papá.

Papá…

Esto es exactamente lo que quieren.

Quieren que Famiglia cierre y desaparezca.

Quieren que borren a papá.

Si renuncio a Famiglia

solo porque las cosas son dificiles...

¿A dónde vas?

Iré y convenceré al Sr. Park. para proporcionarnos sólo unos días más.

Y trataré de persuadir al jefe de sección.

quedarse hasta fin de mes.

haré lo que sea necesario para conseguir lo que necesitamos,

ya sean ingredientes o personal.

¿Qué es ese ruido?

¿Está funcionando mal el ventilador de refrigeración?

No creo que lo sea.

Eso es simplemente extraño.

Cocinar no se trata de ciencia o habilidad.

Se trata del corazón.

Cocinar para una sola persona quién comerá la comida.

Conmover a esa persona con tu sinceridad.

Eso es la verdadera cocina.

Como la comida que comerás aquí hoy.

Hola, chef Choi. Por aquí.

Hombre…

Este es mi hijo, Han.

Saluda, Han.

Es el jefe de cocina de Famiglia.

Tendré el curso exclusivo.

Bueno. Gracias.

Ni siquiera me preguntó qué vino me gustaría.

Es temprano, pero aún así ¿No hay otros clientes?

Este es definitivamente el lugar Lo visité hace mucho tiempo.

Nada ha cambiado mucho.

Entonces, ¿qué es?

¿Esta sensación escalofriante que siento?

El olor crudo

de carne congelada recién descongelada.

¿Qué quieres decir?

¿El chef Choi Seung-hyo está muerto?

Bueno…

Es bastante desafortunado. Lo lamento.

Esperaba volver a probar la comida de Famiglia. después de diez años.

No te decepciones demasiado.

Para darle la bienvenida a Corea, Sra. Seon aquí.

reservado una mesa en el mejor restaurante de Corea.

Conoces Exception, ¿no?

La excepción de Cha Woo-jin.

Le hemos preguntado al Chef Cha preparar la comida con especial cuidado,

entonces la cena de esta noche será una experiencia especial.

¿No es así, señora Seon?

Sí.

ANTIPASTO Vieiras chamuscadas con salsa vongole

¿Cómo es?

Son vieiras frescas chamuscado rápidamente a fuego alto,

servido con una clásica salsa de almejas.

Delicioso, ¿verdad?

RAVIOLI DE CAMARÓN

¿Está bien, hijo?

Es lo mejor. Es tan bueno, papá.

Ha ido mal.

Oh querido.

Pido disculpas.

Esto es bastante viejo.

RISOTTO DE ESPINACAS

Cuando lo recojas,

debe fluir suavemente del dorso de la cuchara.

Esa es la textura perfecta de risotto.

¿El risotto perfecto?

PLATO PRINCIPAL SOLOMILLO DE CABRA NEGRO

La deliciosa pulpa rosada.

¿No quieres un trozo?

Han, ¿por qué no comes? ¿Esta deliciosa comida?

Esto es la verdadera cocina.

Alimentos que mueven el corazón del comensal.

Vieiras malolientes y ravioles estropeados.

Un risotto perfectamente pastoso.

Y un plato principal seco hasta la médula.

quiero que recuerdes Este momento para siempre, Han.

Un momento para recordar para siempre.

Llévame a la Familia.

¿Qué quiere decir, señor Bernier?

¿Por qué ir a un restaurante sin chef?

Hola.

Por última vez,

Deseo comer la comida de Famiglia.

y recuerda al Chef Choi.

Es una pesadilla.

¿Perdón?

Cocinar no se trata sólo de sirviendo buena comida.

La comida puede traer de vuelta los preciosos recuerdos de alguien.

También puede darles valor para seguir viviendo.

Lo que serviste hoy

se convirtió en un gran recuerdo que tuve durante 26 años

en una pesadilla.

Qué cocina tan desorganizada.

No hay respeto por la higiene básica.

Y hay un chef preparar el curso exclusivo solo.

¿Quién eres?

¿El segundo chef?

¿El jefe de fiesta?

¿Dónde está el jefe de cocina? ¿Y cómo se atreven a dejarte servir esa comida?

La calidad de los ingredientes, el condimento,

la viscosidad de la salsa y el puré, ¡Y la carne demasiado cocida!

Todo fue un desastre.

¿Cómo pudo este lugar ir tan cuesta abajo?

Todo ese dinero y fama.

¿Se te subió a la cabeza?

deberías estar avergonzado

por deshonrar el nombre de Famiglia sirviendo tanta basura!

¡Cuidado con lo que dices!

Mi papá nunca, ni siquiera una vez,

que cualquier cosa se le suba a la cabeza.

¡Por eso dejó a un hombre agraviado!

¿De qué está hablando?

¿"Papá"?

No me importa eso.

Estoy aquí como cliente.

Vine aquí para comer la comida de Famiglia.

La cocina puede ser un desastre, Es posible que los ingredientes no estén listos.

¡Y el servicio puede ser terrible!

Incluso si el jefe de cocina dejó el restaurante para estar en la televisión,

deberías haber servido Los platos estrella de Famiglia a la perfección.

¡Este lugar deprimente no puede ser Famiglia!

-Song-yi. ¿Estás bien? -Tía.

Tía.

Papá…

Papá…

Bajar.

Dije que te agaches.

¿Qué?

¡Bajar!

Por cierto,

¿Qué es lo que haces?

Han pasado diez años.

¿Henri Bernier?

Me gustaría que sirvas la cena esta noche.

-Vaya. -¿Qué es esto?

Es perfecto.

Descubre rápidamente quién es.

¿Cuál es su conexión con Famiglia?

¿El mejor K-chef?

Ese hombre de ayer.

Le estoy ofreciendo un trato, Sra. Choi.

Quiero mostrárselos por una vez

-¡Papá! -que no siempre pueden salirse con la suya.

Ayúdame.

Subtítulo: Jennifer Jean Lim