Original subtitles

‫"الساعة الـ4 صباحاً ‫في "غوسونغ"، مقاطعة "غانغوون""

‫"ما كانت أولى مهام الأشقاء الأربعة؟"

‫"لم يكن أحد يعلم.."

‫"ما الذي ستلتقطه الشباك؟"

‫"كان مستوى صعوبة المهمة الأولى مرتفعاً"

‫"تنهدات"

‫"صرخات"

‫"علت أصوات الأنين والصراخ.."

‫"أثناء عمل الأشقاء الأربعة الشاق!"

‫"كانت الأسماك الطازجة أمام أعينهم مباشرة"

‫"لكن بهجة الصيد لم تدم طويلاً!"

‫"هل أنت على ما يُرام؟"

‫"أصاب دوار البحر (جاي ووك) فجأة"

‫"وأنا أيضاً"

‫"(جي يون)، (جاي ووك)"

‫"كان حفل الترحيب بالعضوين الجديدين قاسياً!"

‫"لم أختبر هذا النوع من دوار البحر من قبل"

‫"لكنهما نسيا دوار البحر.."

‫"بفضل منزلهما عند سفح جبل "سيوراك""

‫"بدؤوا بتحضير الـ"سوكباكجي" ‫الذي سيتناولونه لأيام!"

‫"أضيفي ملعقة واحدة"

‫"أعطت (بارك) المتخصصة في التتبيل ‫تلميذتها (جي يون) درساً"

‫"سأتعلم كل شيء عن الـ"سوكباكجي"!"

‫"ماذا حدث في الفناء في هذه الأثناء؟"

‫"السخيّة (جونغ آه).."

‫"بدأت صنع الـ"توفو""

‫"أصبح (جاي ووك) مساعد (جونغ آه)"

‫"من المفترض أنه يغلي الآن"

‫"أعلم"

‫"هل واجهت السخيّة (جونغ آه) مشكلة؟"

‫يستغرق الأمر وقتاً طويلاً

‫"إنه يستغرق وقتاً طويلاً ليغلي"

‫الكمية كبيرة

‫- الحرارة عالية، لذا، توخي الحذر ‫- حسناً

‫"لمَ لا يغلي رغم أن الحرارة عالية؟"

‫الأمر غير منطقي

‫- يجب أن يغلي ‫- نظراً لكثافة الدخان، فمن المفترض أن يغلي

‫سأضيف نصف كمية الماء المالح

‫- ألا بأس بفعل هذا يا (جونغ آه)؟ ‫- أجل

‫بما أننا غليناه لفترة..

‫- ربما يحتاج إلى المزيد من الوقت ‫- يجب أن يكون فول الصويا قد نضج الآن

‫"رغم أنهما متوتران بعض الشيء.."

‫"لكنهما يضيفان الماء المالح ‫لجعل ماء فول الصويا يتماسك"

‫"ومع ذلك، لا يحدث أي تغيير ‫في ماء فول الصويا"

‫لم يحدث هذا عندما صنعته في المنزل

‫طفت الخثارة على السطح مباشرة

‫- هل يتماسك مباشرة عادة؟ ‫- أجل، يتحول إلى "توفو" طري مباشرة

‫يجب أن تتشكل الخثارة

‫"يجب أن تتشكل الخثارة"

‫"تضيف المزيد من الماء المالح"

‫ما رأيك؟

‫الآن..

‫"هل سيفشلان في صنع الـ"توفو"؟"

‫- ما رأيك؟ ‫- الآن..

‫هل لأن كمية ماء فول الصويا كبيرة جداً؟

‫"هل سيفشلان في صنع الـ"توفو"؟"

‫"المرحلة الأولى: الإنكار"

‫هذا غير منطقي أبداً

‫هذا غير منطقي ‫لقد أضفنا الماء المالح

‫"المرحلة الثانية: القلق"

‫هذا سيئ

‫- سيفسد الـ"توفو" ‫- لماذا؟

‫- ربما كان عليّ عصر ماء فول الصويا أكثر ‫- لا

‫"المرحلة الثالثة: الشعور بالذنب"

‫ربما عليّ أن أضع يدي فيه

‫- لا، هل جُننت؟ ‫- مرة واحدة فقط

‫- أريد أن أعرف مدى سخونته ‫- لا

‫- إنه لا يغلي، هل فشلنا؟ ‫- فشلنا

‫أجل، فشلنا

‫عجباً، لقد أفسدنا الـ"توفو" ‫لا ينجح الأمر

‫لا أعرف ما هي المشكلة

‫"هل سيتخليان ‫عن رحلة صنع الـ"توفو" العظيمة؟"

‫"لا يستطيع فريق الـ"توفو" ‫التخلي عن ماء فول الصويا"

‫"تحدّق"

‫"تتذوقه مرة أخرى"

‫"تهز رأسها"

‫إنه ماء فول الصويا فقط

‫"إنه مجرد فول صويا دافئ"

‫ربما كانت الكمية هي المشكلة، كانت كثيرة

‫"ليس من السهل ‫طهو كمية كبيرة من الطعام"

‫لمَ لا ينجح الأمر؟ ‫هذا غريب جداً

‫السبب هو أننا صنعنا كمية كبيرة جداً ‫كان يجب أن نستخدم كيلوغراماً واحداً فقط

‫"السبب: كمية كبيرة جداً"

‫"إن كانت الكمية هي المشكلة.."

‫يجب أن أحضّر المزيد من الماء المالح

‫"تعامل مع الكمية بمثلها"

‫"لتر ونصف اللتر من الماء المالح"

‫"إن لم يتحول إلى "توفو""

‫"سأضيف الماء المالح"

‫- لن يصبح شديد الملوحة، صحيح؟ ‫- أعتقد أنه سيكون مالحاً

‫"الماء المالح يتكون من الملح"

‫أعتقد أنه سيكون مالحاً لدرجة لا يمكن تناوله

‫في الوقت الحالي ‫لنركّز على الشكل

‫"إنها مصممة على إكمال صنع هذا الـ"توفو""

‫- أعتقد أنه أصبح أكثر كثافة ‫- أجل، أعتقد أن الأمر ينجح

‫"هل هناك أمل في الـ"توفو"؟"

‫"تحضر لتراً ونصف اللتر آخر من الماء المالح"

‫"يا للعجب!"

‫"تصب"

‫الأمر ينجح

‫"يتماسك"

‫"يبدأ ماء فول الصويا بالتماسك"

‫أليس هذا رائعاً؟

‫حسناً

‫"تضيف المزيد من الماء المالح ‫حتى يتماسك تماماً"

‫"إنه يتحول إلى "توفو" طري"

‫"تضيف الماء المالح للمرة الأخيرة"

‫"أُضيف الكثير من الماء المالح ‫حتى لم يبقَ له مفرّ من أن يتحوّل إلى "توفو"!"

‫"هل أتذوقه؟"

‫"يتذوق"

‫عندما صنعته في المنزل.. ‫ماذا؟

‫- إنه غير صالح للأكل. إنه مالح جداً ‫- حقاً؟ هل هو مالح جداً؟

‫"إنه الأثر الجانبي ‫لإضافة الكثير من الماء المالح"

‫"تتنهّد"

‫"المظهر الحزين للمسؤولة عن المنزل"

‫هذا يقودني للجنون

‫لا أعرف ما عليّ فعله

‫هل نبدأ بسكبه؟

‫- حسناً، لنجرب هذا ‫- هل نسكبه؟

‫- بالتأكيد ‫- حسناً

‫سأساعدك

‫"هناك بصيص أمل"

‫قد نحصل على "توفو" بهذا الحجم

‫إنه مالح بعض الشيء ‫لكنه سيكون لذيذاً مع الأرز

‫هذا صحيح ‫لا تصنع صلصة للـ"توفو"

‫"لا تصنع صلصة للـ"توفو""

‫"فريق الـ"توفو" متفائل"

‫"يملأ الـ"توفو" الطري القالب"

‫أعتقد أن الكمية ستكون كبيرة

‫أعتقد أنه سينجح

‫"هل ستتمكن من التحول إلى "توفو"؟"

‫هل تعتقدين أن الأمر سينجح؟

‫"تطوي القماش بحذر.."

‫"وتضغط على الجزء العلوي"

‫ابقَ هكذا لمدة 30 دقيقة

‫"وُضع الـ"توفو" الطري ‫في القالب البخاري للـ"توفو""

‫"سيتسرب الماء المالح"

‫"في هذه الأثناء، لا تستطيع هذه السيدة ‫ترك تتبيلة الـ"سوكباكجي""

‫"تأخذ القليل لتتذوق"

‫"إنها غير مُرضية ‫لـ(بارك) المتخصصة في التتبيل"

‫"تضيف المزيد ‫من شراب "البرقوق الأخضر.."

‫"والبصل المطحون"

‫"تأخذ القليل لتتذوق"

‫هل تحتاجين للمساعدة؟

‫- ما زلت تعملين عليها ‫- أجل

‫"تأخذ القليل لتتذوق"

‫أنت تتذوقينها كثيراً

‫بجدية، أنت تتذوقينها..

‫"ستشعر بالشبع من كثرة تذوقها"

‫أنا من النوع الذي يتذوق الطعام كثيراً

‫في وقت سابق

‫أعتقد أنني أضفت ‫الكثير من الثوم والزنجبيل

‫- هل أضفتِ الكثير؟ ‫- كان بإمكاني إضافة كمية أقل

‫- هذا صحيح ‫- أضفت أكثر من اللازم

‫كانت نكهة الزنجبيل قوية بعض الشيء

‫"تعبر عن رأيها بصراحة"

‫"تأذت مشاعر (جون ميون)"

‫كيف تجرئين!

‫"لمَ قلت ذلك؟"

‫- أنتِ طاهية مبتدئة ‫- عجباً!

‫كيف تجرئين على التعليق ‫على "الكيمتشي" الذي أعدّه؟

‫"هل ستنجح وصفة الـ"سوكباكجي"؟"

‫- لنُضف عجينة الأرز الدبق ‫- حسناً

‫"تضيفان عجينة الأرز الدبق بعد أن بُرّدت"

‫"هل نخلط مكونات الـ"سوكباكجي" الآن؟"

‫"بصل أخضر"

‫"مسحوق الفلفل اللاذع"

‫"تقلّب المكونات جيداً"

‫يا للروعة! (بارك) المتخصصة في التتبيل

‫أضفتِ مسحوق الفلفل اللاذع أولاً

‫بهذه الطريقة ‫تلتصق التوابل بشكل أفضل

‫فهمت

‫"تسكب التتبيلة"

‫"يا للروعة! يبدو لذيذاً"

‫يبدو لذيذاً

‫- تذوقي قطعة ‫- حسناً

‫قطعة صغيرة ‫قد تكون كبيرة جداً

‫- لمَ لا تقطّعينها؟ ‫- إنها صغيرة

‫هل هي صغيرة؟ ‫ألا بأس بها؟

‫"مقرمشة"

‫"ما هذه النكهة؟"

‫- إنه لذيذ ‫- هل هو جيد؟

‫أجل

‫- سيكون شهياً أكثر بعد يوم ‫- يحتاج إلى وقت للنضج

‫لا يمكن تحديد النكهة الآن

‫ليمتصّ التتبيلة جيداً

‫"راضية"

‫- الفجل حلو جداً ‫- الفجل حلو..

‫لأنه فصل الشتاء

‫إنه حلو، أليس كذلك؟

‫لديك لمسة ذهبية

‫"لديك لمسة ذهبية!"

‫"الكيمتشي" الذي تعدّينه هو الأفضل

‫أنا أملك الخبرة

‫"الـ"سوكباكجي" ‫ذو المذاق اللاذع والحلو هو الأفضل"

‫"يحصلون على ثلاث حافظات طعام ‫من الـ"سوكباكجي""

‫"سيكون هذا الـ"سوكباكجي" ‫الطبق الجانبي الثمين للأعضاء"

‫"فريق الـ"توفو" في نهاية الرحلة العظيمة"

‫"إنهما على وشك فتح قالب الـ"توفو""

‫"قلق"

‫"حان وقت التحقق من النتيجة"

‫"ما الذي ينتظرهما ‫في نهاية رحلة صنع الـ"توفو" العظيمة؟"

‫أشعر بالفضول

‫"متوترة"

‫"عندما ترفع الغطاء، يظهر لها القماش"

‫"ترفع الـ"توفو" بحذر"

‫هل أخرجته؟

‫"تضعه جانباً"

‫"كيف سيكون شكله؟"

‫"تضحك"

‫لقد نجح

‫"هل أخرجته؟"

‫"هل نجح؟"

‫"تعال إلى هنا بسرعة!"

‫"مرحباً، إنه أنا، الـ"توفو""

‫"قصة الـ"توفو" لـ(يوم جونغ آه)"

‫"قصة الـ"توفو" الحزينة لـ(يوم جونغ آه)"

‫إنه أكثر سماكة مما تخيلت

‫"سميك"

‫"أبيض بلون الحليب"

‫إنه مالح، ولكن..

‫لكن النتيجة جيدة

‫- ها نحن ذا ‫- (جونغ آه)

‫- جميل ‫- يا للروعة!

‫انفصل جزء منه

‫"انفصل جزء من الحافة"

‫"إنه دافئ ومرن"

‫نجحنا في صنعه في نهاية المطاف

‫"تضحك"

‫"لقد قطعا شوطاً طويلاً ‫من أجل هذه النهاية السعيدة"

‫"اكتمل "توفو" (جونغ آه) المحضّر يدوياً"

‫"يذكّرها النجاح بشخص ما"

‫(جون ميون)، تعالي وتذوقيه

‫"تظهر المتذوقة"

‫(جونغ آه)، لقد نجحت

‫يجب أن تتذوق كل منا قطعة

‫"كيف مذاقه؟"

‫- إنه لذيذ ‫- إنه لذيذ

‫"حصل المذاق على القبول"

‫"أطلقتا صوت الاستمتاع في اللحظة نفسها"

‫"تظهر الشقيقة الثالثة ‫أكثر من يحب تناول الطعام في هذا المنزل"

‫تذوقيه

‫- تذوقي ‫- إنه لذيذ

‫إنه جيد، أليس كذلك؟ ‫إنه لذيذ

‫"إعلان للـ"توفو""

‫- إنه لذيذ ‫- إنه لذيذ، أليس كذلك؟

‫الـ"توفو" الطازج هو الأفضل

‫- حقاً ‫- إنه لذيذ جداً

‫"فوّت (جاي ووك) التذوق لأنه كان يعمل"

‫"يُدفع الطعام إلى فمه"

‫- ماذا؟ ‫- إنه لذيذ، صحيح؟

‫أليس لذيذاً جداً؟ صحيح؟

‫إنه لذيذ جداً

‫إنه مالح بعض الشيء

‫"يضحك"

‫إنه مالح بعض الشيء

‫"يعرف سر الماء المالح"

‫لكن لا بأس

‫كنت سأُعد صلصة ‫لكن ذلك لن يكون ضرورياً

‫إنه مالح

‫"هل كان مخططاً كبيراً مدروساً؟"

‫"مذاقه لذيذ كما هو"

‫الـ"توفو" لذيذ جداً

‫"الملوحة مثالية بالنسبة لـ(جي يون)"

‫"تحضّر طبقاً من الـ"توفو""

‫هل سنتمكن من تناول كل شيء؟

‫- إنه لذيذ جداً ‫- هل هو لذيذ لهذه الدرجة؟

‫- أجل ‫- حسناً

‫"تحدّق"

‫"إغراء الـ"توفو""

‫"لأتناول قطعة أخرى"

‫"تأكل"

‫قطعة صغيرة

‫إنه لذيذ جداً

‫"تحفّز شهيتها بالـ"توفو""

‫بدأت أشعر بالجوع، هذا سيئ

‫أشعر بدوار خفيف

‫- تقول إنها جائعة ‫- حقاً؟

‫كم الساعة الآن؟ ‫هل نبدأ بطهو الأرز؟

‫"تقرقر معدة (جي ميون) في الـ5 مساءً"

‫"تغرب الشمس في قرية "الجدار الحجري""

‫"قرية "سانغدومون ذات الجدار الحجري""

‫"ما الأطباق الموسمية ‫التي سيتناولها جيرانهم؟"

‫"منزل السيدة (بارك أوك ريون)"

‫أسماك "المفلطح" في موسمها الآن

‫يُصطاد الكثير منها ‫في "سوكوتشو" خلال فصل الشتاء

‫إنها طعام موسمي

‫"تتميز أسماك "المفلطح" بلحم قاسٍ ‫نظراً لنشأتها في مياه البحر الباردة"

‫أضيف القليل من السكر ومسحوق الفلفل اللاذع ‫إلى صلصة الصويا لتحضير التتبيلة

‫"تصبّها على أسماك "المفلطح" ‫وتُطهى مع البصل الأخضر"

‫أضع فوقها البصل الأخضر المفروم ‫وأقوم بطهوها

‫لا تملك أسماك "المفلطح" مذاقاً سمكياً ‫مذاقها نقي وطازج

‫"قائمة طعام الجارة ‫أسماك "المفلطح" المطهوّة"

‫نبات "الشوك" مشهور في مقاطعة "غانغوون"

‫نحن نزرع نبات "الشوك"

‫أرز "الشوك" لذيذ وشهي

‫"نبات "الشوك" المتبّل "هلام البلوط" المتبّل"

‫"أسماك "المفلطح" المطهوة وأرز "الشوك""

‫"وجبة السيدة (بارك أوك ريون) الموسمية.."

‫"تحتوي على نكهات مقاطعة "غانغوون""

‫"ما الذي سيتناوله الأعضاء كوجبة موسمية؟"

‫هناك الكثير

‫"ستمتلئ المائدة.."

‫"بالأسماك والحبارات ‫التي اصطادوها في الصباح الباكر"

‫"حبار واحد"

‫"حباران"

‫"حبارات متشابكة"

‫"أسماك "القد" الطازجة"

‫"سيكون هناك "ساشيمي" ‫أسماك "الهلبوت" و"الصخري" أيضاً.."

‫"التي قطّعها أصغر الأعضاء بنفسه"

‫"هل نبدأ بتحضير ‫المائدة الموسمية لهذا اليوم؟"

‫لنُحضّر العشاء

‫- (جاي ووك)، لنغسل الحبارات ‫- حسناً

‫باستخدام الملح والدقيق

‫- افرك الحبارت جيداً ‫- حسناً

‫قشّري بعض البصل

‫- هذه إضافة إلى البصل ‫- الحبارات

‫"ينشغل أفراد العائلة فور سماع تعليماتها"

‫"يتولى العضو الأصغر سناً تنظيف الحبارات"

‫"12 حباراً"

‫"يستخدم الدقيق ‫لتنظيف الحبارات التي اصطادوها اليوم"

‫"يعمل بجد وهو يستعرض عضلات ذراعيه"

‫عجباً، أين أسماك "القد"؟

‫- إنها هنا ‫- حقاً؟

‫يجب أن أقطعها على لوح التقطيع

‫"تحضّر القائدة (يوم) "يخنة" أسماك "القد" اللاذعة"

‫"تغسل أسماك "القد" ‫التي اصطادوها اليوم"

‫- كم هي جميلة ‫- اصطدناها صباحاً

‫إنها كبيرة

‫"تبدأ بتجهيز أسماك "القد""

‫توجد عظمة

‫"تعاني"

‫- هل هي قاسية؟ ‫- إنها كبيرة بعض الشيء

‫أنا آسفة

‫- هل أقوم أنا بهذا؟ ‫- لا، أستطيع فعلها

‫"لا، لا أستطيع"

‫هل أقطّعها أنا إلى شرائح؟

‫- حقاً؟ ‫- يمكنك فعل أشياء أخرى

‫- قطّعي هذه وتلك ‫- حسناً

‫تعرفين كيف تقطّعينها، أليس كذلك؟

‫"بالطبع!"

‫كم عدد الحبارات؟ ‫التتبيلة..

‫تتبيلة الحبارات

‫"صلصة الصويا، ثوم مفروم"

‫"تضيف كمية وافرة من معجون "غوتشوجانغ""

‫سأضيف شراب الـ"ألولوز"

‫"تُحلّي التتبيلة بشراب الـ"ألولوز""

‫"تتذوق"

‫"تضيف المزيد"

‫"مسحوق السرطان، فلفل"

‫"تتذوق مجدداً"

‫هذه هي التتبيلة الخاصة بطبق الحبار

‫وبعد هذه..

‫سأُعد تتبيلة "يخنة" الأسماك اللاذعة

‫"تُعد تتبيلة "‫يخنة" أسماك "القد" اللاذعة بعد ذلك"

‫"تدندن"

‫"تدندن"

‫"تنتقل إلى الخليط الأساسي ‫لـ"يخنة" المأكولات البحرية اللاذعة مباشرة"

‫"ملعقة كبيرة من معجون فول الصويا المخمّر"

‫"تضيف ملعقة من الثوم المفروم"

‫"تضيف ملعقتين من الثوم المفروم"

‫تضيف 3 ملاعق من الثوم المفروم"

‫"تضيف 4 ملاعق من الثوم المفروم"

‫"إنها أمة تعشق الثوم حقاً"

‫قد أحتاج إلى إضافة ‫قليلٍ من صلصة الصويا الكورية

‫"لا وجود لـ"القليل".."

‫"عندما تكون اليد سخية في المطبخ"

‫"العنصر الأبرز في تتبيلة ‫"يخنة" أسماك "القد" اللاذعة"

‫"مسحوق أسماك "البلوق" المجففة ‫لإثراء نكهة "يخنة" أسماك "القد" اللاذعة"

‫"تضيف بسخاء"

‫حسناً، أصبحت التتبيلة جاهزة الآن

‫هذه من أجل "يخنة" أسماك "القد" اللاذعة

‫"تتبيلة "يخنة" أسماك "القد" اللاذعة جاهزة"

‫هل عليّ أن أُقطّع مجسات الحبار هذه؟

‫- هل أقطّعها؟ ‫- بهذه الطريقة

‫- من المنتصف؟ ‫- أجل

‫توجد كمية كبيرة من الحبارات

‫أعتقد أن عددها حوالي 10

‫- حقاً؟ إنها كثيرة ‫- أجل

‫"تقطّع الحبارات إلى قطع صغيرة الحجم"

‫"إعادة تعبئة"

‫يبدو أن كمية الحبارات لا تنتهي

‫إعداد وجبة لنفسك هو حقاً..

‫- أمر صعب، صحيح؟ ‫- صحيح

‫"بعد الانتهاء من تحضير كل هذه الحبارات"

‫"ما الذي سيُفعل بالحبارات الجاهزة؟"

‫يجب تتبيل الحبارات بمشروب أرز "تشونغجو"

‫"تنقعه بمشروب (تشونغجو) ‫للتخلص من أي رائحة غير محبّبة"

‫"هل نحضّر الخضراوات في هذه الأثناء؟"

‫"شرائح مستقيمة تماماً"

‫"لسان من الجزر"

‫"(جي يون) تقطّع بدقة متناهية"

‫حسناً، هذا مثالي

‫"تضيف"

‫"تضيف المزيد"

‫كم نحتاج من فلفل "تشيونغيانغ" اللاذع؟

‫يحتاج كلا الطبقين فلفل "تشيونغيانغ" اللاذع

‫- علينا غسل كل هذا ‫- حسناً

‫"كامل كمية فلفل "تشيونغيانغ" اللاذع"

‫رائحته لاذعة

‫"تُحضر الخضراوات بعناية ‫بناءً على طلب صاحبة اليد السخية"

‫يجعل تقطيع ‫فلفل "تشيونغيانغ" اللاذع الأمر حقاً..

‫"المقدار الوفير من المكونات ‫من أجل السخية (جونغ آه)"

‫- هل كل شيء جاهز؟ ‫- أجل

‫"ما التالي؟"

‫- سأحضّر سلطة الفجل ‫- أجل

‫كطبق جانبي

‫"الطبق الجانبي لهذا اليوم ‫هو سلطة الفجل اللاذعة"

‫استخدام آلة التقطيع تُفقد الفجل قوامه

‫- هل يمكنك فعل هذا؟ ‫- سأفعله

‫- انتظري، سأُنهي تقطيع هذه أولاً ‫- حسناً

‫"تقطّع الفجل إلى شرائح رفيعة من أجل السلطة"

‫"تنفّذ التعليمات"

‫"تراقب بعناية"

‫- أنت تثقين بي، صحيح؟ ‫- بالطبع، أثق بك، كنت أشاهد فقط

‫- تحسباً فقط ‫- أنت بارعة أكثر مني في فعل هذا

‫"تقطّع باجتهاد"

‫- أنت بارعة في هذا ‫- أجل، إنها كذلك

‫عمل رائع

‫"تُسرّع وتيرتها بعد الثناء"

‫- رائع، لنقطّعها كلها ‫- هل رأيت ذلك؟

‫- هل تتفاخرين أمامي الآن؟ ‫- أجل

‫أنا بارعة جداً في هذا

‫أنت ماهرة في استخدام السكين

‫- لست سيئة، صحيح؟ ‫- لست سيئة أبداً، أنت بارعة في الأمر

‫ليس من السهل التقطيع بهذه الطريقة

‫فشلتِ

‫بجدية، بعد الإطراء مباشرة..

‫- هذه.. ‫- لم يُقطّع شيء على الإطلاق

‫"متدلّية"

‫"ضعها من يدك"

‫ابتعدي

‫"حدث خطأ"

‫"تعيد تقطيعها"

‫"تمت المهمة"

‫"عودة (بارك) المتخصصة في التتبيل"

‫"مسحوق الفلفل اللاذع، زيت السمسم ‫سكر مكرر، سمسم"

‫"ترش الملح الخشن برفق"

‫"تخلط"

‫نغلّفه بالتوابل بهذه الطريقة

‫تذوق

‫"كيف هو مذاق سلطة الفجل سريعة التحضير؟"

‫"لذيذة جداً"

‫كطبق جانبي مع الأرز

‫"هذه (بارك) المتخصصة في التتبيل"

‫هل يمكنكِ تذوقها من فضلك؟

‫كطبق جانبي مع الأرز فحسب ‫بمذاق خفيف ومنعش

‫"تتذوق القائدة (يوم) سلطة الفجل أيضاً"

‫- إنها شهية جداً ‫- لذيذة جداً

‫"سلطة الفجل اللاذعة جاهزة"

‫أولاً، لنغلِ بعض الماء

‫"جارٍ غلي الماء"

‫"هناك طبقان.."

‫"ولكن موقد واحد فقط"

‫"حسناً، إذاً.."

‫"تجهز الموقد بنفسها"

‫"تضعه بلطف بجانب الموقد ‫الذي صنعه (جاي ووك)"

‫"تلقي نظرة"

‫"تنظر إلى الموقد الذي صنعه (جاي ووك)"

‫- هل تصنعين واحداً آخر؟ ‫- أجل

‫"تضع الموقد في مكانه"

‫"تفتح نافذة التهوية"

‫أنا سأجرب الأمر أيضاً

‫"تُشعل المشعل"

‫"تنتظر اشتعال النار في الحطب"

‫أعتقد أن الأمر نجح، لقد اشتعل

‫- أظن أن النار اشتعلت يا (جاي ووك) ‫- أجل، إنها مشتعلة

‫"نجحت في إشعال النار"

‫الأمر ليس صعباً

‫- (جي يون)، هل أصبحت النار جاهزة؟ ‫- أجل

‫حسناً، إذاً..

‫حسناً

‫- هل أغلي بعض الماء؟ ‫- أجل

‫يمكنك صب الماء

‫- صبّي الماء، ثم.. ‫- أجل

‫- ضعي كل كمية الفجل ‫- حسناً

‫أضيفي بعض القطع من الأعشاب البحرية يوجد بعض من الأعشاب البحرية هنا

‫حسناً

‫"تضيف الفجل والأعشاب البحرية"

‫سأتولى الأمر

‫كم قطعة من الأعشاب البحرية يجب أن أضيف؟

‫ما كمية الأعشاب البحرية ‫التي عليّ إضافتها؟

دعيني أتولَّ الأمر ‫ماذا؟ أضيفي بعض القطع

‫كم عليّ أن أضيف؟

‫"توقفت عن العمل"

‫عشر قطع

‫ثلاث، أربع..

‫"وُضع الفجل ‫وأُضيفت عشر قطع من الأعشاب البحرية"

‫"(جي يون)، بعد إتمام المهمة"

‫"تحمل صلصة التتبيل وتتجول في الأرجاء"

‫هذا ليس ما نحتاجه الآن ‫ضعيها جانباً

‫لن نفعل ذلك الآن ‫ضعيها جانباً

‫"متى أضيف الخضراوات؟"

‫لا، ضعيها جانباً

‫لا..

‫لم نُضف الأسماك بعد ‫وأنت تستمرين في حمل الخضراوات

‫تصرفات (جي يون) تضحكني حدّ الجنون

‫"تتفحص (جونغ آه) القدر"

‫كم من الوقت سيستغرق هذا ليغلي؟

‫هذا لا يُصدق

‫"ساكن"

‫عليكِ أن تزيدي من قوة النار

‫قوة النار..

‫أزيد من قوة النار

‫"تبدأ المهمة بحماس"

‫"تضيف القائدة (يوم) التي لا تطيق الانتظار ‫الحطب الذي رأته فوراً"

‫هل هناك أي شيء يمكنني استخدامه؟

‫مثل ماذا؟ ذلك الصندوق؟

‫- دعيني أتولَّ الأمر ‫- حسناً

‫"تجلس أمام النار بثقة"

‫"ولكن.."

‫"تخترقها نظرات حادة من الخلف"

‫"مركّزة بشكل كبير"

‫"لا يوجد ما يُدعى خطأ في قاموسي"

‫حسناً، هذا جيد

‫"تزيد من قوة النار"

‫هل أشعلت النار جيداً؟

‫"سعيدة"

‫أشعلت النار بشكل جيد

‫- أشعلتها جيداً، صحيح؟ ‫- صحيح

‫"تشعر بالفخر"

‫النار..

‫- (جي يون) ‫- أجل

‫عليك إشعال النار ‫على الجانب الآخر أيضاً، ذاك الذي هناك

‫- أتقصدين هذا؟ ‫- أجل

‫- تقصدين هذا، أليس كذلك؟ ‫- أجل

‫الموقد المجاور

‫"تنفذ المهمة"

‫"تنقل الحطب بسلاسة الآن"

‫"تفتح نافذة التهوية على مصراعيها ‫لتُدخل الهواء النقي"

‫"لهب يتأجج"

‫"تُظهر ثقة وجاذبية"

‫"تُلقي نظرة خاطفة"

‫"والآن، أصبحت بارعة ‫في العمل على الموقدين معاً"

‫- الماء يغلي ‫- حسناً

‫"في الحطب المشتعل"

‫"سعيدة"

‫"شغف القائدة (يوم) للطهو مشتعل أيضاً"

‫"تلقي "القد" في المرق الساخن"

‫"تغطس قطعتين كبيرتين من "القد" ‫في المرق ما يجعل رذاذه يتناثر"

‫"بفضل الحرارة العالية ‫يغلي "القد" الطازج بشدة"

‫"ما ينتج مرقاً غنياً ‫كثيفاً وعكراً كحساء اللحم"

‫لنُضف صلصة التتبيل

‫"تضيف بسخاء"

‫"تُزيل كل صلصة التتبيل من الوعاء"

‫"بينما يمتص المرق الغني ‫نكهة لاذعة عميقة.."

‫"تُحضر القائدة (يوم) جبلاً من الخضراوات"

‫"المساعِدة في الانتظار"

‫"ترمي كمية كبيرة ‫من براعم الفاصولياء "المقرمشة" والمنعشة"

‫لنضعها بهذه الطريقة

‫"لتصبح لذيذة"

‫"ترمي كمية وفيرة ‫من الكرفس المائي العطري"

‫"مازال هناك المزيد منها"

‫"كلما زادت الكمية، كان المذاق أفضل"

‫"وكلما زادت الرائحة العطرية"

‫"تضيف كمية وفيرة من فطر "إينوكي" أيضاً"

‫هذه كمية كبيرة

‫"من (جونغ آه) إلى (جونغ آه)"

‫"تتميز اليد السخية ‫بتركيزها على المكونات الصلبة"

‫"تضيف اللمسة النهائية ‫بالبصل الأخضر وفلفل "تشيونغيانغ" اللاذع"

‫"تتعمق نكهة حساء "القد" اللاذع"

‫ستكون هذه "اليخنة" لاذعة المذاق

‫توجد كمية كبيرة ‫من فلفل "تشيونغيانغ" اللاذع

‫"تتخيل نفسها وهي تتناول الطعام"

‫"في هذه الأثناء"

‫"يسمعن صوتاً مخيفاً من مكان ما"

‫"هل الشخص الذي يصدر هذا الصوت.."

‫"هو الأصغر سناً؟"

‫"(جاي ووك) يركز على.."

‫"شحذ السكين"

‫"يشحذ سكيناً"

‫"ما الذي يفعله أصغرنا سناً؟"

‫يجب أن تكون السكاكين حادة ‫لتقطيع طبق "الساشيمي" إلى شرائح

‫"هل أصغرنا سناً ‫هو من سيقطع شرائح طبق "الساشيمي"؟"

‫"هل تعرف كيف تقطع "الساشيمي"؟"

‫"لا، هل يجب أن أتعلم؟"

‫"أريد أن أكون محبوباً من الأكبر مني سناً"

‫"لكي يستطيع تقطيع ‫شرائح "الساشيمي" بنفسه لشقيقاته الثلاث"

‫"ذهب (جاي ووك) ليتعلم كيف يفعل ذلك"

‫"جادّ"

‫"بذل الأصغر سناً الكثير من الجهد"

‫"ينزع الطاهي (لي) ‫عظم أسماك "الهلبوت" و"الصخري""

‫"أولاً، يزيل القشور"

‫"يكشط"

‫"يتفقد عمله"

‫"لم ينتهِ بعد"

‫"مُركّز"

‫"تدرب الأصغر سناً من أجل هذه اللحظة"

‫"تُلقي نظرة خاطفة"

‫يا للروعة! انظري إليه

‫- لقد ذهب وتعلم كيف يفعل ذلك ‫- هذا رائع

‫"تشعر بالفخر"

‫"ترى جانباً جديداً من الأصغر سناً"

‫(جي يون)، هل يمكنك أن تمسكي هذا من أجلي؟

‫- هل يجب أن تزيل كل ذلك؟ ‫- أجل

‫- حسناً ‫- شكراً لك

‫"بفضل (جي يون)، أصبح (جاي ووك) ‫قادراً على العمل بشكل أسرع"

‫هل ستصدر رائحة كريهة ‫من الأسماك إن لم تُزل تلك الأجزاء؟

‫أجل، سيصبح مذاقها سيئاً جداً

‫"سيجعل الدم مذاق الأسماك كريهاً جداً"

‫"نصيحة (جاي ووك) لتنظيف الأسماك"

‫"أزيلوا الأحشاء واغسلوا الأسماك جيداً ‫بالماء البارد النظيف لتجنب الطعم النفاذ"

‫"بعد تنظيف "الهلبوت" بكل جهده"

‫"يتجه إلى المطبخ"

‫"يجفف الأسماك بالتربيت عليها بمنشفة"

‫"ويمسك بالسكين"

‫"والآن، هو مستعد للبدء"

‫- ستقطّع الأسماك لشرائح من أجل "الساشيمي"؟ ‫- أجل

‫"عيناه حادتان كالسكين"

‫"أولاً، يصنع شقاً على طول الحافة"

‫"بحذر"

‫"يفصل اللحم بدقة"

‫"تركيز شديد"

‫هذا رائع جداً

‫"أثناء تقطيع اللحم إلى شرائح ‫تلامس السكين العمود الفقري"

‫"صوت طقطقة"

‫"صوت طقطقة"

‫"استمعوا إلى صوت تقطيع شرائح "الساشيمي""

‫"هل تسمعونه وهو يزيل العظام ‫من "الهلبوت" برفق؟"

‫"بعد جرعة من سماع صوت التقطيع ‫تمت إزالة الطبقة العلوية من اللحم"

‫"نظيفة"

‫""السمكة الصخرية" سهلة التحضير"

‫"لا يتطلب الأمر سوى بضع شرائح"

‫""السمكة الصخرية" مقطعة أيضاً"

‫"يبحث (جاي ووك) عن العظام الصغيرة"

‫"تسير عملية التقطيع ‫إلى شرائح بسلاسة مع الطاهي (لي)"

‫"نزع العظام وقطّع الأسماك إلى شرائح ‫بلمسات احترافية"

‫"الخطوة التالية هي إزالة الجلد"

‫"يُزيل الجلد بضربة سكين واحدة"

‫"(جاي ووك) راضٍ عن عمله تماماً"

‫"بينما كان يقطّع "الساشيمي" إلى شرائح ‫كان المساء قد حلّ على قرية "الجدار الحجري""

‫"تضع (جي يون) الحطب"

‫"وتصب (جونغ آه) الزيت"

‫"تصب الزيت"

‫"كم كمية الزيت التي تصبها؟"

‫"ما الذي تحاول (جونغ آه) السخية فعله؟"

‫"تضيف مسحوق الفلفل اللاذع"

‫- هل تحضّرين زيت الفلفل اللاذع؟ ‫- أجل

‫"الكمية كبيرة لدرجة أنها تؤذي عينيها"

‫كم هذا لاذع

‫"زيت الفلفل اللاذع ‫هو سر النكهة اللاذعة والعميقة"

‫هذا..

‫"ولكن!"

‫"تحذير: يحترق زيت الفلفل اللاذع بسهولة"

‫- (جي يون)؟ ‫- أجل

‫"(جي يون)، خلفها مباشرة"

‫هل يمكنكِ إحضار الخضراوات؟

‫"الطلب: الخضراوات"

‫"التسليم: الخضراوات"

‫ضعيها جميعها هنا

‫ضعيها جميعها

‫"التسليم: ضعيها جميعها هنا"

‫"يتم قلي الخضراوات على نار عالية"

‫التتبيلة

‫التتبيلة!

‫- هل أضيفها؟ ‫- أجل، ضعيها كلها

‫"الطلب: أضيفيها كلها"

‫"التسليم: ضعيها كلها"

‫"بعد أن تُقلى الخضراوات ‫بزيت الفلفل اللاذع ذي النكهة المُدخّنة"

‫"تُضاف حبارات "ماغيستر الخطافية" ‫إلى المقلاة"

‫"تمتص الحبارات النكهة اللاذعة"

‫"النكهة اللاذعة والمُدخّنة لا تقاوم"

‫"(جون ميون)، الآن!"

‫"تُنهي الطبق بإضافة زيت السمسم ‫لإضفاء نكهة المكسرات"

‫يبدو اللون مذهلاً

‫أصبح جاهزاً

‫"يُطهى على نار عالية ليحافظ على قوام طري"

‫ظهري يؤلمني

‫الآن..

‫"يُحفز الحبار اللاذع الشهية"

‫لنضعه في طبق

‫"يبدو شهياً"

‫أريد تقديمه بشكل جميل

‫كيف جعلتِ النار قوية هكذا؟

‫أصبحت خبيرة في إشعال النار

‫هذا مثير للإعجاب

‫"بينما تتحدث الشقيقات الثلاث بسعادة ‫كان الطاهي (لي) وحيداً"

‫"يبدأ بتقطيع أول شريحة ‫من طبق "الساشيمي" أخيراً"

‫"تعالوا وشاهدوا مهارات الأصغر سناً ‫في تقطيع شرائح طبق "الساشيمي""

‫"يحرك السكين من دون أي تردد"

‫"السكين موضوعة بزاوية دقيقة"

‫"لا توجد أي حركة غير ضرورية"

‫"تبدو قطع طبق "الساشيمي" مرتبة جداً"

‫"يبذل جهداً كبيراً في كل قطعة ‫ليقدمها لشقيقاته"

‫"تلقي (جونغ آه) نظرة على عمل (جاي ووك)"

‫أنت، يبدو هذا وكأنه عمل شخص محترف

‫- معذرة؟ ‫- يبدو هذا احترافياً جداً

‫"مطعم الطاهي (لي) "للساشيمي" مفتوح"

‫مع ماذا نتناوله؟ مع "الواسابي"؟

‫"تشوجانغ"، صلصة الصويا و"الواسابي"

‫"ثلاثي الصلصات"

‫"بمجرد أن تصبح الصلصات جاهزة، ستُضفي ‫على "ساشيمي" الأصغر سناً نكهة مميزة"

‫"سيكون طبق "الساشيمي" المؤلف ‫من أسماك "الهلبوت" و"الصخرية" قد اكتمل"

‫"بينما (جي يون) ‫خبيرة إشعال النار تُدفئ الغرفة"

‫"تحضّر (جون ميون) المائدة لوجبتهم الأولى ‫في برنامج (رحلة على الشاطئ)"

‫"تملأ القائدة (يوم) أطباقهم بمحبة"

‫يا للروعة!

‫"الوعاء ممتلئ حتى الحافة"

‫"هناك شيء ما مفقود"

‫- (جونغ آه)، ليس لدينا "توفو" ‫- "توفو"؟

‫"صحيح، الـ"توفو" الذي صنعته"

‫"الـ"توفو" الثمين ‫الذي صنعته (جونغ آه) خلال اليوم"

‫- هل انتهيتن من الطهو بينما كنت أفعل هذا؟ ‫- أجل، كل شيء جاهز

‫"يا للروعة!"

‫لدينا الكثير من الطعام

‫- أنا جائع ‫- بالتأكيد أنت كذلك

‫"إنه لطيف جداً"

‫"يجلس الأشقاء الأربعة ‫لتناول طعام عشائهم الأول أخيراً"

‫يبدو هذا جيداً جداً

‫- هذا رائع ‫- يبدو هذا جيداً جداً

‫"يجلسون على المائدة بحماسة"

‫أنا

‫"التقاط صور للطعام أمر لا بد منه"

‫"الشقيقان الأصغر سناً متحمسان ‫لأول عشاء لهما"

‫"المصورة (بارك) فخورة بهما"

‫يا للعجب! انظرن إلى طبق "الساشيمي" هذا

‫""ساشيمي" (جاي ووك) الطازج"

‫"الحبار اللاذع المقلي"

‫""يخنة" أسماك "القد" اللاذعة المنعشة ‫من إعداد (جونغ آه) السخية"

‫"سلطة الفجل اللاذعة من إعداد (بارك) ‫بمساعدة (جي يون)"

‫"الـ"توفو" المعد يدوياً رغم التحديات"

‫"وجبتهم الأولى بمكونات موسمية ‫من مقاطعة "غانغوون""

‫- استمتعوا بالطعام ‫- استمتعوا بالطعام

‫- شكراً على الطعام ‫- شكراً على الطعام

‫لوجبتنا الأولى

‫عجباً، لم أكن أظن أنها ستكون مرهقة هكذا

‫"منهك"

‫سنتناول الطعام أخيراً

‫ما الذي علينا تناوله أولاً؟

‫لنجرب "ساشيمي" (جاي ووك) أولاً

‫هذه سمكة "صخرية"، وهذه زعنفة "الهلبوت" ‫وهذه كلها أسماك "هلبوت"

‫""الهلبوت"، سمكة "صخرية" ‫زعنفة "الهلبوت""

‫"ساشيمي" (جاي ووك)

‫يا للروعة! هذا رائع

‫- هل أحببته؟ ‫- إنه لذيذ

‫"لذيذ"

‫الأسماك طازجة جداً

‫- يا للروعة! ‫- إنها طازجة حقاً

‫"(جاي ووك)"

‫هذا جيد جداً

‫"الطبق طازج جداً ‫لأنهم اصطادوا الأسماك بأنفسهم"

‫"تفضل (جون ميون) "الساشيمي" الخاص بها ‫مع "تشوجانغ""

‫هذا "الساشيمي" لذيذ حقاً

‫إنه مطاطي جداً

‫سماكة القطع مثالية

‫"تلاقت طراوة الأسماك الموسمية ‫مع جهود (جاي ووك)"

‫- تناول "الساشيمي" بهذه الطريقة.. ‫- إنه رائع

‫- استثنائي ‫- إنه استثنائي

‫- لا يمكن أن يكون هذا في مكان إقامتنا ‫- إنه لذيذ حقاً

‫لقد قمت بعمل رائع حقاً

‫"الجميع سعداء بفضل الطاهي (لي)"

‫أنا أعددت هذا

‫""يخنة" أسماك "القد" اللاذعة والساخنة ‫تتناسب مع "الساشيمي" تماماً"

‫- سأحرك هذا إلى المنتصف ‫- (جونغ آه)، أحببت "اليخنة" كثيراً

‫"(جونغ آه)، مشغولة بالفعل ‫بتناول الكرفس المائي"

‫"هكذا تأكل (جونغ آه) "يخنة" الأسماك اللاذعة"

‫"مقرمش"

‫"(جونغ آه) مغرمة بالكرفس المائي العطري"

‫اتضح أن "اليخنة" لذيذة جداً

‫- إنها جيدة حقاً ‫- إنها جيدة حقاً

‫"أنا سعيدة ‫لأنني وضعت الكثير من الكرفس المائي"

‫أجل، إنها لذيذة جداً

‫"يأخذ رشفة من الحساء المنعش أولاً"

‫"ما رأيك بـ"يخنة" أسماك "القد" اللاذعة؟"

‫إنها جيدة حقاً

‫"لا يستطيع التوقف عن تناول المزيد"

‫"رد فعل الأصغر سناً ‫تثير رغبة (جي يون) في تجربتها"

‫- هل هي لذيذة حقاً؟ ‫- إنها لذيذة جداً

‫"تأخذ لقمة من أسماك "القد" الطرية أولاً"

‫لدينا أرز

‫"تأخذ لقمة من أسماك "القد" الطرية أولاً"

‫"ثم تأخذ لقمة من الفجل الذي تشرّب الحساء"

‫"يا للروعة!"

‫"مدهوشان"

‫إنه منعش جداً

‫"أطلق الشقيقان الأصغر سناً ‫صوت دهشة في آنٍ واحد"

‫""يخنة" السمك اللاذعة"

‫"إنها بلا شك.."

‫- يا للروعة! إنها لذيذة حقاً ‫- هل أعجبتكِ؟

‫إنها لذيذة جداً

‫"رؤية الشقيقين الأصغر سناً يستمتعان بالوجبة ‫تجعل (جونغ آه) تشعر بالفخر"

‫- إنها جيدة جداً ‫- إنها جيدة

‫"يأخذ (جاي ووك) لقمة ‫من سلطة الفجل اللاذعة الخاصة بـ(جون ميون)"

‫"مقرمشة"

‫إنه ألذ الآن بعد أن أصبح الفجل أكثر طراوة

‫أليس كذلك؟

‫"امتص الفجل التوابل بشكل أكبر ‫بعد أن أصبح طرياً"

‫أنا التي قطّعت الفجل

‫هل فعلت ذلك؟

‫"لذيذ"

‫قمت بعمل رائع

‫"قمت بعمل رائع"

‫"طريقة قولها لهذا مضحكة جداً"

‫"محرجة"

‫"يفشل الشخص المفكر في التعاطف"

‫قمتِ بعمل جيد

‫صحيح، قمتِ بعمل رائع

‫(جونغ آه)، أنتِ..

‫"تأخذ نظرة سريعة"

‫"تنظر (جي يون) إلى وعاء (جاي ووك)"

‫"تأخذ نظرة سريعة"

‫- الحبار طري جداً ‫- إنه جيد حقاً

‫هل تمانع في مشاركة براعم الفاصولياء؟

‫"تأخذ براعم الفاصولياء من الأصغر سناً"

‫أنتِ..

‫- لم أمنحكِ الإذن حتى ‫- بشأن ماذا؟

‫سألتني إن كنت لا أمانع ‫في مشاركتها براعم الفاصولياء

‫"يتشاجر الشقيقان الأصغر سناً ‫حتى على مائدة طعام العشاء"

‫"براعم الفاصولياء الخاصة بالآخرين ‫ألذ بكثير"

‫أنا سعيد جداً

‫انتهى كل شيء على نحو رائع

‫- كل شيء لذيذ حقاً ‫- إنه كذلك

‫والأهم من ذلك..

‫- كل شيء طازج ‫- صحيح

‫- حصلنا على كل شيء اليوم ‫- وكانت الأسماك طازجة لأنها اصطيدت اليوم

‫طهو وجبة بأسماك اصطدناها بأنفسنا..

‫- تعطي شعوراً غريباً جداً ‫- أليس كذلك؟

‫بالطبع

‫- إنه لذيذ حقاً ‫- أعلم

‫"الشقيقان الأصغر سناً سعيدان للغاية ‫بصيدهما الأول"

‫"إنهما واقعان في غرام الوجبات المصنوعة ‫من المكونات الموسمية"

‫أشعر بسعادة غامرة

‫- هل تمانعين مشاركة صلصة الصويا الخاصة بك؟ ‫- أبداً

‫"يغمس (جاي ووك) قطعة من "التوفو" ‫في صلصة الصويا الخاصة بـ(جي يون)"

‫"يدفع طبق الطعام نحو الشقيقتين الأكبر سناً"

‫شكراً

‫"لآخذ لقمة من "التوفو" الذي صنعته"

‫الـ"توفو" بارد جداً الآن

‫- يا للروعة! مع ذلك، (جونغ آه) ‫- أجل؟

‫"هل أعجبك؟"

‫إنه لذيذ

‫"أحب أشقاء (جونغ آه) الثلاثة ‫الـ(توفو) الذي أعدّته يدوياً"

‫إنه مالح قليلاً بالنسبة لذوقي

‫أعتقد أنه مذاقه أصبح أكثر ملوحة بعد أن برد

‫"لنجرب الحبار المقلي أيضاً"

‫ما رأيك؟

‫- يا للروعة! إنه لذيذ ‫- هل أعجبك؟

‫هل أعجبك؟

‫الحبار لذيذ حقاً

‫الحبار نفسه طيب المذاق

‫الحبار هنا طري جداً

‫- إنه طري حقاً ‫- إنه جيد حقاً

‫"يمتلك الحبار قواماً طرياً"

‫"قطعة واحدة من الحبار"

‫"وقطعة من الخضراوات"

‫"يتناغم الحبار الطري مع الخضراوات "المقرمشة" ‫بانسجام تام حين تأكلهما معاً"

‫"تتناول (جي ميون) أرجل الحبار ‫كما لو أنها تتناول "النودلز""

‫"تغطي فمها"

‫"يمتلئ فمها بالمذاق اللاذع اللطيف"

‫"يغطي فمه"

‫- يحتوي على مذاق مُدخّن ‫- ماذا؟

‫المذاق مُدخّن قليلاً

‫بالطبع، المذاق مُدخّن

‫"تضحك"

‫"النار التي أشعلتها أضافت المذاق المُدخّن ‫إنه ناجح"

‫"مزيج حبار "بحر الشرق" ‫وتوابل (جونغ آه).."

‫"جعلهم يتناولون الطعام من دون توقف"

‫"أجل، المذاق مثالي"

‫"يا للروعة!"

‫- "جونغ آه" ‫- أجل؟

‫- أجل؟ ‫- كيف طهوتِ هذا؟

‫يمكنكِ بيع هذا في مطعم

‫"الطريقة التي يستمتع بها ‫الشقيق الأصغر سناً بالحبار المقلي"

‫"الخطوة الأولى: ‫تناول إحدى أرجل الحبار بهدوء"

‫"هذا لا يفلح! أحتاج إلى طريقة مختلفة"

‫"الخطوة الثانية: ‫تناول ملعقة أرز مع الحبار"

‫"يأخذ لقمة كبيرة"

‫"الخطوة الثالثة: تحدث بصوت غير مفهوم"

‫"الترجمة: هذا ما أتحدث عنه"

‫"الخطوة الرابعة: يبدأ بسماع صوت الأجراس"

‫إنه لذيذ حقاً

‫"(جاي ووك) في حالة ذهول ‫بسبب الحبار المقلي"

‫كم طبقاً أعددنا اليوم؟

‫"لدي فكرة جيدة"

‫هل ترغبن في بعض الأرز المقلي؟ ‫سأذهب وأعدّ البعض منه

‫يمكنك إعداده هناك

‫"يا له من سؤال غير ضروري، هيا ابدأ"

‫قال (جاي ووك) إنه سيعدّه

‫"علينا تحضير الأرز المقلي بهذه التوابل"

‫"جمع ما تبقى من التوابل"

‫يا للروعة! سيكون هذا رائعاً

‫"يا للروعة! سيكون هذا رائعاً"

‫- لدينا أرز سريع التحضير ‫- أجل

‫"يضع وعاءين من الأرز سريع التحضير ‫غير المسخن في المقلاة"

‫"غير كافٍ، لذا يضيف حصتين أخريين من الأرز"

‫"ففي النهاية ‫هو يحضر الأرز المقلي لأربعة أشخاص"

‫"محبة الطعام (جي يون): سأتناول كل شيء"

‫"(جاي ووك) ماهر جداً في استخدام الملعقة"

‫"تُضاف رقائق الأعشاب البحرية المجففة ‫لإضفاء مذاق غني ولذيذ"

‫"والآن، حان وقت تقليب وخلط الأرز"

‫"تضيف بذور السمسم"

‫يبدو رائعاً جداً

‫حان موعد جولتنا الثانية من طعام العشاء

‫عجباً، يبدو هذا رائعاً

‫من المستحيل أن يكون مذاق هذا سيئاً

‫بحذر، إنه ساخن

‫"تأخذ (جي يون) اللقمة الأولى"

‫أصبح جاهزاً

‫إنها تريد أن تبدأ تناوله الآن فقط

‫هذا لا يعني أنني مستعدة ‫لتناول طعام غير مطهو جيداً

‫"هذا لا يعني أنني مستعدة ‫لتناول طعام غير مطهو جيداً"

‫- لقد نضج الأرز، أنا جادة ‫- (جاي ووك)

‫"اكتمل تحضير الأرز المقلي ‫بعدما تغلّف جيداً بالتوابل والزيت"

‫عجباً، هذا يبدو رائعاً

‫من المستحيل أن يكون مذاق هذا سيئاً

‫"حان موعد جولتهم الثانية من طعام العشاء"

‫"شهي جداً"

‫"يتناول (جاي ووك) ملعقة من الأرز المقلي"

‫يا للروعة!

‫"من الصعب تصديق مدى لذة هذا الأرز المقلي"

‫إنه لذيذ جداً

‫"لا يهم كم كنتم تشعرون بالشبع ‫هناك مكان للأرز المقلي دائماً"

‫"يا لها من نهاية مثالية لطعام عشائهم!"

‫"يتمكن الأشقاء الأربعة ‫من التقاط أنفاسهم أخيراً"

‫أنا ممتلئة جداً

‫لكننا كدنا أن ننهي كل شيء تقريباً

‫"لاتزال (جي يون) تنناول الطعام"

‫"ما الذي تعنينه بأنك "ممتلئة"؟"

‫"بعد تحريك يديها وفمها من دون توقف.."

‫"تحول الجلد المحيط بفمها إلى اللون الأحمر ‫من التوابل"

‫"تنظر إلى (جي يون)"

‫امسحي فمك

‫"محرجة"

‫"إنها لطيفة جداً"

‫"ومع ذلك، (جي يون).."

‫"محبة للطعام ولا تستسلم"

‫"إلى أين هي ذاهبة؟"

‫"مع نظرة صارمة على وجهها"

‫"تعيد ملء وعائها بـ"يخنة" السمك اللاذع ‫حتى يكاد يفيض"

‫عجباً (جي يون)، هل أعدت ملء وعائك؟

‫أردت المزيد من براعم الفاصولياء والكرفس المائي

‫- حسناً ‫- إنهما منعشان جداً

‫- فكرة جيدة ‫- هل بقي أي كرفس مائي؟

‫"ينظر بدهشة"

‫"تبدأ (جي يون) تناول الطعام مجدداً ‫بدءاً بـ"يخنة" السمك اللاذع"

‫"هذه ليست "نودلز""

‫"هذا لذيذ جداً"

‫"تتناول الطعام مجدداً، (جي يون) ‫تتناول عشاءها للمرة الثالثة بمفردها"

‫"بقية الأشقاء يساعدونها ‫في الوصول إلى الأطعمة"

‫"مذهول"

‫"جاي ووك"، أنت لم تتناول الكثير من الطعام

‫هل أنت ممتلئ؟

‫"لا يجد ما يقوله"

‫- لأن الطقس بارد ‫- هل تشعر بالبرد؟

‫"لقد تناولت الكثير من الطعام"

‫"من الطبيعي بالنسبة لـ(جي يون) ‫أن تتناول الكثير من الطعام"

‫إنه لذيذ جداً

‫"والآن، بعد أن انتهوا من تناول الطعام ‫بدؤوا يتساءلون.."

‫هل ستخبروننا ماذا سنفعل في الغد؟

‫ربما ستصابون بعسر الهضم إن أخبرناكم

‫نصاب بعسر هضم؟

‫- لماذا؟ ‫- ربما سنعمل مبكراً

‫أنا خائفة

‫"شهي، أتساءل ماذا قد يكون السبب؟"

‫أخبرينا

‫نحن نهيّئ أنفسنا، أخبرينا من فضلك

‫في الغد، المكان الذي ستذهبون إليه للحصول ‫على المكونات الطازجة..

‫"يجعل التوتر (جي يون) ‫تضع أعواد الطعام الخاصة بها جانباً"

‫إنه مكان في مقاطعة "غانغوون"..

‫- حيث الطقس بارد جداً.. ‫- ماذا؟

‫وهناك الكثير من الثلج

‫إنه "دايغواليونغ"

‫ماذا؟

‫أشعر بالبرد بالفعل

‫"تُصاب بالقشعريرة بمجرد سماع ذلك"

‫"(دايغواليونغ) في منتصف فصل الشتاء؟"

‫"مستحيل"

‫كان الطقس متجمداً هناك ‫خلال تصوير مسلسل "قصة السيدة (أوك)"

‫لا، ما الذي سنفعله في "دايغواليونغ"؟

‫المكون الموسمي الذي ستجدونه ‫في "دايغواليونغ"، مقاطعة "غانغوون"..

‫هو أسماك "البلوق" المجففة

‫أسماك "البلوق" المجففة

‫"أسماك "البلوق" المجففة"

‫سنعمل في حقل لتجفيف أسماك "البلوق"

‫والذي تبلغ مساحته حوالى 26.446 متراً مربعاً

‫"مساحة هائلة"

‫"حقل تجفيف أسماك "البلوق""

‫"البلوق" المجفف؟

‫مساحته 26.446 متراً مربعاً؟ ‫"دايغواليونغ"؟

‫- لا ‫- لا أصدق هذا!

‫"قلق بشأن العمل"

‫"يسقط عود الطعام"

‫- ما الخطب؟ ‫- يداها ترتجفان

‫أنا مرتبكة

‫"مصدومة"

‫"استيعاب الواقع"

‫حسناً، أسماك "البلوق" إذاً

‫علينا أن نهيّئ أنفسنا

‫سيكون حساء أسماك "البلوق" لذيذاً

‫"سنقلق بشأن ذلك في الغد"

‫من يرغب في احتساء القهوة؟

‫"وقت القهوة لأيديهم المرتجفة"

‫تفضلي

‫"مقهى الأمير (جاي ووك) مفتوح"

‫مع القليل من الماء

‫- (جي يون) هي.. ‫- (جون ميون)، هل تريدينها أن تكون حلوة؟

‫- أريدها أن تكون قوية ‫- ضع لي البعض

‫أضف كمية أقل من الماء

‫"يضيف القليل من الماء كما تريد"

‫هذا جيد

‫إن أعطيتني إياه، سأحركة بنفسي

‫- إنه ساخن ‫- شكراً

‫"تُحدق"

‫(جاي ووك)، تبدو رائعاً ‫وأنت تعد القهوة في هذه السترة

‫عليّ أن أفعل شيئاً بشأن ثياب (جاي ووك)

‫- ماذا؟ ‫- تمهل

‫عليّ أن ألتقط صورة لك بهذه السترة

‫"عليّ أن ألتقط صورة"

‫انظرن إلى (جاي ووك)

‫أجل، هيا!

‫"ها هي المصورة (بارك) تعود مجدداً"

‫"صورة المصورة (بارك) بعد أن عادت للتصوير"

‫"سألتقط صورة له أيضاً"

‫"التقطي صورة جيدة لي"

‫"يقوم بوضعيات من أجل الصور"

‫"تتصرف بأسلوب مرح"

‫"المصورة النشيطة (ليم)"

‫توقّفي عن تحريك أصابع قدميك

‫"يصبح الأربعة أكثر تقرباً"

‫"ينتهي العشاء الأول بالكثير من الضحك"

‫شكراً على العشاء

‫لندخل جميع الأطباق إلى الداخل

‫"حان وقت التنظيف"

‫"تغسل كل من (جون ميون) و(جي يون) الأطباق"

‫يا للعجب!

‫"ينظف (جاي ووك) سطح المنضدة"

‫"يرش شيئاً ما على السطح بأكمله"

‫"يمسح"

‫"يُطهر بالكحول"

‫أنت نظيف جداً

‫ربما ستبقى الرائحة حتى الغد ‫لأنني شرحت الأسماك

‫- أعتقد أننا بحاجة لتنظيف المكان هنا أيضاً ‫- أجل، سأمسح هناك أيضاً

‫"يتشاركان الرأي نفسه بشأن التنظيف"

‫"يعرف الجميع ما عليهم فعله"

‫"توضب الشقيقة الأكبر سناً ‫بقايا الطعام بهدوء"

‫"تنظف بالمكنسة الكهربائية"

‫لقد عملتن بجد

‫"وأخيراً، حل الليل الهادئ في منزلهم"

‫"أغنية "مثل المطر، مثل الموسيقا" ‫لـ(كيم هيون سيك)"

‫"عندما تمطر"

‫"وتبدأ الموسيقا بالعزف"

‫"تضحك"

‫"تتصرف بشكل طريف"

‫هذا مبالغ فيه جداً

‫مبالغ به كثيراً، أليس كذلك؟ ‫إنه مزعج، صحيح؟

‫"تضحكان"

‫"يبدو أن هناك خطباً ما في الجهاز الموسيقي"

‫أنا مرهقة جداً يا (جونغ آه)

‫"لا يهدأ ضجيج الليل ‫في منزل فريق برنامج (رحلة على الشاطئ)"

‫(جي يون)، هل ستذهبين للجري غداً؟

‫أنا أسألك مرة أخرى

‫لماذا يا (جون ميون)؟ هل تودين الانضمام لي؟

‫لا، لا أستطيع

‫عليّ أن أساعد (جونغ آه) ‫في صنع شرائح "الهمبرغر"

‫- يمكنني إعدادها بمفردي ‫- هذا غير ممكن يا (جونغ آه)

‫"ما الذي تتحدثن عنه؟"

‫لا تترددي في مشاركة أفكارك ‫سمعت أنك تحبين التمارين يا (جي يون)

‫أي نوع من التمارين؟

‫تمارين؟

‫أنا أذهب للجري عادة

‫ماذا عن الجري في الصباح ‫لتقليل انتفاخ الوجه؟

‫أعتقد أننا سنتناول الكثير من الطعام

‫لذا، كنت أفكر في الجري في الصباح

‫حسناً، يمكنك الذهاب للجري بمفردك

‫اصطحبي (جاي ووك) معك

‫ذهبت إلى "لندن" للعمل مؤخراً

‫ركضت بين العديد من سكان "لندن" ‫وتواصلت معهم بصرياً

‫- شعرت بسعادة كبيرة، أجل ‫- هل ذهبت للجري؟

‫- هل أنت متحمسة للتفكير في الأمر؟ ‫- أجل

‫إذاً، جربيه

‫ليس الأمر أنني لا أقوم بالجري ‫ولكنني لا أستطيع فقط

‫لا يمكنني الاستيقاظ من أجل شيء كهذا

‫"تشعر بالخجل"

‫العمل مرهق جداً

‫"مرهقات من العمل الشاق كل يوم"

‫ستشعرين بشعور أفضل ‫إن ذهبت للجري في الصباح

‫"إنها عنيدة جداً"

‫من فضلكما، جربا الجري لمرة واحدة فقط

‫سيساعدكما ذلك ‫في تقليل انتفاخ الوجه والإرهاق

‫- لنجرب ذلك ‫- لنفعلها

‫يمكننا السير فقط

‫"يبدو أنهما ستذهبان للجري"

‫لو لم أكن منهكة اليوم، لذهبت ‫حتى أنني أحضرت حذاء الجري الخاص بي

‫يمكنني ارتداء بذلتي الرياضية

‫(جونغ آه)، تعلمين أنني كنت أجري..

‫- على جهاز الجري ‫- أجل، أعلم هذا

‫- لـ30 دقيقة في اليوم ‫- أعلم هذا

‫- لقد أرسلت لها صوري وأنا أجري ‫- هذا صحيح

‫- الطقس متجمد ‫- الطقس بارد جداً للجري

‫ولكنه ليس بعيداً جداً

‫لن نقود لعشر دقائق حتى نذهب للجري

‫أنا كسولة جداً فقط

‫بإمكاننا ذلك، ليس الأمر سهلاً ‫عندما تتجاوزين الـ50 من عمرك

‫- ليس الأمر سهلاً عندما تبلغين الـ50 ‫- أقصد..

‫الأمر ليس وكأن علينا فعل ذلك

‫(جونغ آه)، أنا لم أبلغ الـ50 من عمري

‫- أنت في الـ50 من عمرك، صحيح؟ ‫- أجل

‫- أردت استخدام الحمام فقط ‫- لن أعطيك مهام بعد الآن

‫- بطمأنينة ‫- يمكنني القيام بالمهام

‫كنت أحاول الذهاب إلى الحمام وأنا مطمئنة

‫حسناً

‫"سأكون شقيقتها الصغيرة دائماً"

‫- صحيح.. ‫- أشعر وكأنه..

‫أصبح لديّ شقيقات وزميلات جديدات

‫لدي العديد من الأسباب ‫للانضمام إلى هذا البرنامج

‫ولكن أهمها هو هذا

‫- قضاء الوقت معنا فقط؟ ‫- أجل

‫- كم أنت لطيفة! ‫- هل تريدين البيض المقلي؟

‫- لا، أنا بخير ‫- هل لدينا بعض لحم الحيوان البري؟

‫هل ستعد البيض المقلي؟

‫طلبت (جي يون) من (جاي ووك) ‫أن يعد لها بعض البيض المقلي

‫لدينا "رامن الجاجانغ" سريع التحضير

‫هل ترغبين في تناول "رامن الجاجانغ" ‫سريع التحضير؟

‫"هل ترغبين في تناول "رامن الجاجانغ" ‫سريع التحضير؟"

‫""رامن الجاجانغ" سريع التحضر؟"

‫"تضحك"

‫هل تريدين تناول "رامن الجاجانغ" ‫سريع التحضير بدلاً من البيض المقلي؟

‫الأمر ليس هكذا

‫- (جون ميون)، تبدين.. ‫- لماذا فوجئتم؟

‫هل تريدين "رامن الجاجانغ" سريع التحضير؟

‫أقصد، لماذا تسألونني؟

‫لقد اشتريناه لنأكله، صحيح؟

‫"عذر (جي يون): اشتريناه لنأكله"

‫هذا ليس يومنا الأخير ‫يمكننا تناوله في يوم آخر

‫- إذاً، الليلة.. ‫- هل علينا تناول البيض المقلي فقط؟

‫هل بيضتان مقليتان كافيتان؟

‫- ما رأيكن؟ ‫- لنتناول البيض المقلي فقط

‫- بيض مقلي فقط؟ ‫- أجل

‫"لا تفرطوا في تناول الطعام في اليوم الأول"

‫"يغادر (جاي ووك) بأناقة"

‫"سلطة الفجل الحارة على جانب الطبق"

‫"ينثر بذور السمسم"

‫"يحضر البيض المقلي بأناقة"

‫"ها هو ذا"

‫شكراً (جاي ووك)، أنت لطيف جداً

‫زينتَ طبق البيض المقلي بشكل رائع

‫"التقاط صورة ذاتية ‫أثناء احتساء المشروبات في الليلة الأولى"

‫- إنها جيدة ‫- سيكون من الممتع مشاهدة الصور لاحقاً

‫أجل، سيكون ممتعاً حقاً

‫- لقد اشترينا الكثير من الأشياء ‫- (جونغ آه)، هل مازال لدينا نقود؟

‫أعتقد أننا نملك 30 دولاراً تقريباً

‫- لا، نملك أكثر ‫- أنفقنا ما يقارب الـ100 دولار اليوم

‫أعطيني الحقيبة

‫- في الواقع، أردت.. ‫- أنفقنا الكثير من النقود اليوم

‫شراء الفراولة

‫- تناولي الفراولة عندما تعودين إلى المنزل ‫- الفراولة غالية الثمن كثيراً

‫- إنها عشرة دولارات ‫- اشتريها بمالك الخاص

‫الفراولة باهظة الثمن كثيراً

‫- كم لدينا من المال؟ ‫- واحدة، اثنتان، ثلاث، أربع، خمس..

‫لدينا 50 دولاراً

‫"الوضع المالي الحالي"

‫قد نقع في مشكلة في الغد

‫"الراتب اليومي: 200 دولار ‫السوق التقليدية: 37 دولاراً"

‫"المتجر: 102 دولاران"

‫""فطيرة السمك المحشوة": 4 دولارات ‫الرصيد: 57 دولاراً"

‫لدينا حوالي 50 دولاراً وليس 30 دولاراً

‫"اختفى الراتب اليومي بالكامل تقريباً"

‫سيكون الطقس متجمداً ‫في حقل أسماك "البلوق" المجففة

‫أنا منهكة جداً

‫"يبدو أنه سيكون يوماً صعباً في الغد"

‫متى كنا سنعيش هذه التجربة إن لم تكن الآن؟

‫- في فصل الشتاء ‫- في حقل تجفيف أسماك "البلوق"

‫رياح الشتاء متجمدة في "دايغواليونغ"

‫أتينا إلى مقاطعة "غانغوون"

‫"تشجع (جونغ آه) أولئك الذين يشعرون بالقلق"

‫ماذا عليّ أن أرتدي؟

‫- هل ينبغي أن أرتدي ملابس دافئة؟ ‫- بالطبع، ارتدي ملابس دافئة

‫مادمنا لا نشعر بالبرد، يمكننا أن نعمل بجد

‫"لنرتدِ ملابس دافئة ونعمل بجد"

‫أشعر بالأسف على الضيف

‫سيأتي الضيف إلى مكان متجمد

‫"لقد نسيا أمر الضيف"

‫ماذا لو لم يأتِ أحد؟

‫- أربعتنا فقط ‫- ربما سنعمل من دون وجود أي ضيوف

‫ربما لن يحضر أي ضيوف

‫لا أعتقد أن الضيف شخص يافع

‫"يقول حدس القائدة (يوم) ‫أن الضيف ليس بشخص يافع"

‫من يعلم؟ لم نتمكن من تخمين..

‫- أي شيء بشكل صحيح ‫- لم نخمن بشكل صحيح أبداً

‫"من سينضم لهم في هذا الطقس المتجمد؟"

‫- لماذا لا نرفع نخباً؟ ‫- أود ذلك

‫- أحبكم جميعاً ‫- بصحتكم

‫عليّ العمل بجد ‫حتى لو كان الطقس بارداً وكنت أرتجف

‫بالطبع، علينا العمل بجد

‫"بينما يستعدون للغد.."

‫"انقضت ليلتهم الأولى"

‫"خلال هواء الشتاء البارد.."

‫"تسطع أشعة الشمس على القرية"

‫"حلّ الصباح"

‫"هل مازالوا نائمين؟"

‫"تتحرك بعض الشيء"

‫"تستيقظ (جي يون) في الساعة ‫السابعة وثمانٍ وعشرين دقيقة صباحاً"

‫"أين (جونغ آه)؟"

‫"تُغمض وتفتح عينيها"

‫"تُغمض وتفتح عينيها"

‫"تُغمض وتفتح عينيها"

‫"بينما كانت نصف نائمة.."

‫"القائدة (يوم)، كانت قد اغتسلت بالفعل"

‫هل استيقظت؟

‫"نصف نائمة"

‫ما الذي تفكرين به؟

‫هل تفكرين، "أين أنا، ومن أنا؟"

‫- لم أستطع النوم جيداً ‫- ماذا؟

‫- لم أنم جيداً ‫- ألم تنامي جيداً؟

‫كنت نائمة بعمق، لقد رأيتك

‫"تضحك"

‫رأيتك تنامين بعمق

‫أنا لم أنم، لقد راودني حلم الليلة الماضية

‫"تتذمر"

‫"تنظر من النافذة، تفرك عينيها"

‫"لقد أشرقت الشمس الجميلة مجدداً"

‫"لنستيقظ"

‫"استيقظت (جون ميون)"

‫"تطوي اللحاف أولاً"

‫كيف لي أن أكون سيئة جداً في طيّه؟

‫كيف فعلت ذلك؟

‫- هل الأمر بهذه الصعوبة؟ ‫- لا أعرف يا (جونغ آه)

‫ليس الجميع بارعين في ذلك

‫سيكون كل شيء على ما يُرام ‫طالما الخزانة مغلقة

‫- طالما هي مغلقة ‫- لا

‫"لا شيء يسير كما تتمنى"

‫لا أستطيع إغلاقها حتى

‫"ضحكات الشقيقات الثلاث من الغرفة المجاورة"

‫"يستيقظ (جاي ووك) وهو يمدد جسده"

‫"بدأ يومهم الثاني"

‫"ترتدي (جي يون) ثياب التمرين"

‫"في زاوية غرفة المعيشة"

‫"تمدد ساقيها"

‫هل تقومين بالتمدد قبل الخروج للجري؟

‫- قد أتأذى إن لم أفعل ذلك ‫- فهمت

‫تبدين رائعة يا (جي يون)

‫تبدين رائعة وأنت تتمرنين

‫- هل رأيتها وهي تقوم بالتمدد؟ ‫- أجل

‫تبدو وكأنها رياضية

‫"مستعدة لتذهب للجري"

‫"من سينضم لـ(جي يون) للجري؟"

‫"إنه (جاي ووك)"

‫- ارتدِ هذه ‫- ماذا؟

‫ارتدِها

‫- أنا بخير ‫- حسناً، شكراً

‫هل قلتِ شكراً؟

‫لنذهب

‫"يذهبان للجري معاً للمرة الأولى"

‫سنراكما لاحقاً

‫لننطلق، هيا

‫"يجريان عبر الزقاق بين الجدران الحجرية"

‫"إلى أين يتجهان؟"

‫لا

‫هناك طريق للذهاب للأعلى

‫دعينا نسلك ذلك الطريق

‫"يصعدان سلالم حجرية شديدة الانحدار"

‫إنه رائع

‫"طريق طويل عند سفح جبل "سيوراك""

‫"مناظر طبيعية خلابة لا نهاية لها"

‫"يمكنهما رؤية منزلهما من هناك"

‫"اليوم، سيجريان على هذا الطريق"

‫لننطلق

‫- إنه جميل ‫- أحببته

‫هذا رائع، لقد أحببته

‫"يستنشقان الهواء العليل لجبل "سيوراك""

‫"يجريان معاً"

‫يمكنني رؤية منزلنا

‫"يمكنني رؤية منزلنا ذي السطح الأزرق"

‫أشعر بشعور رائع

‫"رغم انقطاع أنفاسها"

‫(جاي ووك)، أليس هذا رائعاً؟

‫- إنه رائع ‫- أليس كذلك؟

‫- هل تشعرين بشعور جيد؟ ‫- أشعر بشعور رائع

‫- هل تشعرين بأنك حيّة؟ ‫- أجل، أنا سعيدة

‫"يواصلان الجري، مُوقظَين كل خلية في جسدهما"

‫إلى أي مدى نحن ذاهبان؟

‫دعنا نجرِ أبعد قليلاً بعد

‫"تضحك"

دعنا نستمر حتى نصل إلى هناك

‫"بينما يبدأان صباحهما بمرح.."

‫"ما الذي تفعله الاثنتان الأخريان؟"

‫"تظهر (جونغ آه) المجتهدة أولاً"

‫"تسحبها"

‫"تبدأ التنظيف بالمكنسة الكهربائية بحيوية"

‫"تبدأ بغرفتهن"

‫"تنحّيا جانباً للحظة فقط"

‫"تنظف بالمكنسة الكهربائية"

‫"تنظف كل زاوية"

‫"تنظف السجادة بالمكنسة الكهربائية أيضاً"

‫"إنها (يوم) النظيفة"

‫"(جون ميون) تقوم بالتنظيف أيضاً"

‫- وجدت شيئاً مثيراً للاهتمام ‫- ما هو؟

‫"تطفئ المكنسة الكهربائية"

‫سمعت أن بإمكان هذه الثلاجة التحدث

- ‫شاهديني - مرحباً (بيكسيبي)

‫"تنصت"

‫أخبريني عن الطقس في "سوكوتشو"

‫"الطقس مشمس في "سوكوتشو-سي" ‫في مقاطعة "غانغوون-دونغ""

‫"ستكون السماء صافية طوال اليوم"

‫هذا جيد

‫الذكاء الاصطناعي ذكي ومفيد جداً

‫يمكننا الاستماع إلى الموسيقا أيضاً

‫- هل يمكننا الاستماع إلى الموسيقا؟ ‫- الموسيقا والطقس

‫"تقف بوقار"

‫مرحباً يا (بيكسيبي)، آمل أن نكون على وفاق

‫"بينما تستمتعان بالتكنولوجيا الحديثة ‫العدّاءان على وشك الوصول إلى المنزل"

‫ها قد وصلنا

‫"يجريان بسعادة ككلبين كبيرين"

‫هل عدتما؟

‫توردت وجنتاكما من الجري

‫"انقطعت أنفاسه"

‫إنه شعور جيد، أليس كذلك؟

‫هل كنت سعيداً بالجري معي أو لا؟

‫- لم أكن كذلك ‫- لا تكذب عليّ

‫"أنت تقول عكس ما تقوله شقيقتك دائماً"

‫كيف كان الأمر؟ هل كان الطريق جيداً؟

‫كان جميلاً

‫- هل كان كذلك؟ ‫- كان رائعاً في الأعلى

‫- فهمت ‫- كان رائعاً بالفعل

‫"ليس لديها أي اهتمام بالجري"

‫بدا الطريق وكأنه صُمم لنا لنجري عليه

‫- حقاً؟ ‫- أجل

‫عليكِ الانضمام لي غداً

‫هل عليّ ذلك؟

‫"(جي يون) و(جاي ووك) يغتسلان"

‫- (جونغ آه)، أظن أنه يجب علينا أن نسرع ‫- حسناً، لنبدأ

‫- اغسلي البصل ‫- البصل؟

‫سأغسله

‫"البصل هو المكون الرئيسي لفطور اليوم"

‫"ماذا ستقدمان على وجبة الفطور اليوم؟"

‫"ذهبوا لتسوق البقالة البارحة"

‫نحتاج إلى البصل

‫اللحم البقري المفروم

‫لحم الحيوان البري المفروم

‫"تخمن قائمة الطعام"

‫- شرائح "الهمبرغر" لوجبة الفطور؟ ‫- أجل، شرائح "الهمبرغر"

‫"ستعدّان شرائح لحم "همبرغر" سميكة ‫وكثيرة العصارة"

‫"الخطوة الأولى: تنظيف البصل"

‫"إزالة الأطراف"

‫"تقشير"

‫"يلسع العينين"

‫يلسع البصل عينيّ

‫علينا أن نسرع

‫"مازالت تقشر"

‫"تتحرك يداها بسرعة"

‫"أنا ذاهبة"

‫"بكفاءة عالية، تدفع (جونغ آه) الأمور قُدماً"

‫"تقطّع البصل إلى قطع كبيرة"

‫"وتضعها في خلاط يدوي"

‫"تفرمها"

‫هل سنقوم بفرم البصلات الثلاث؟

‫يصبح مذاقها أفضل ‫عندما يُضاف إليها الكثير من البصل

‫"المزيد من البصل"

‫"تفرم البصل وتضعه في الوعاء"

‫"تفرم البصل وتضعه في الوعاء"

‫"وبمجرد أن تم فرم البصل، أصبح جاهزاً"

‫"سيجعل البصل شرائح "الهمبرغر" لذيذة جداً"

‫"تضيف الزيت والزبدة إلى المقلاة"

‫هذا كل ما عليك فعله لصنع شرائح "الهمبرغر"

‫كل ما عليكِ فعله هو قلي البصل

‫"قلي البصل المفروم لـ"كرملته""

‫"تتفحص إن كانت الحرارة منخفضة"

‫يستغرق الأمر بعض الوقت

‫يستغرق وقتاً حتى يصبح جاهزاً

‫"كلما واصلت تقليبه، ازداد مذاقه"

‫من المفترض أن تقليه وتقلبيه ‫على نار هادئة

‫"تعدّان شرائح "الهمبرغر" بعناية وحب"

‫"بمجرد أن ينضج البصل تماماً"

‫تحول إلى اللون البني الذهبي

‫"تضيف ملعقة سخية من الثوم لمزيد من النكهة"

‫أنا أضيف القليل من الملح

‫"تقلبه بينما تدندن"

‫"لايزال لونه أبيض"

‫هل يمكنك فعل ذلك على نار مرتفعة؟

‫"تقترح طريقة مختصرة"

‫عليّ أن أقليه ببطء وعلى نار هادئة ‫حتى يتحول لونه إلى بني ذهبي

‫ليس الأمر بهذه البساطة ‫كان علينا فعل ذلك البارحة

‫"أعلم"

‫"يجعلها البصل تشعر بالقلق"

‫- هل عليّ أن أبدأ بتحضير الحساء الآن؟ ‫- بالطبع

‫"في المطبخ الغربي ‫يُعد الحساء طبق مقبلات رئيسياً"

‫"إنه بسيط جداً ‫أضيفوا مسحوق الحساء والماء فقط"

‫"وامزجوهما"

‫"ويصبح جاهزاً للتقديم بمجرد أن يغلي"

‫سنقع في مشكلة إن نسينا تحضير الأرز

‫"تبدأ بطهو الأرز"

‫"يخرج (جاي ووك) من الحمام بعد أن استحم"

‫- أين هو؟ ‫- تبدو الرائحة شهية بالفعل

‫لا شيء جاهز بعد

‫"أنا جائع"

‫"تدخل إلى المطبخ جائعة بعد الجري"

‫ما هذه الرائحة؟

‫"لا.."

‫أحتاج أن أدع البصل يبرد يا (جاي ووك)

‫لقد تأخر الوقت

‫سيكون لذيذاً

‫"أبيض"

‫"هيا، تحول إلى اللون البني الذهبي بسرعة"

‫"يحضّران المائدة بحماس"

‫"بدأ يصبح بني اللون"

‫هذا كافٍ

‫سأحضّر الصلصة بينما يبرد

‫هل يمكنك أخذه إلى مكان بارد؟

‫دعيه يبرد في الحال

‫"بينما يبرد البصل في الهواء البارد.."

‫"تُعد (جونغ آه) الصلصة"

‫أضيفوا زيت الطهو والزبدة ‫وقلبوا البصل حتى ينضج

‫"صلصة الطماطم"

‫"تضيف صلصة الطماطم ‫للحصول على المذاق الحلو والحامض معاً"

‫قلبوا المكونات حتى تتبخر ‫حموضة صلصة الطماطم قليلاً وأضيفوا الماء

‫"تضيف الطاهية (يوم) لمسة مميزة للصلصة"

‫أضيفوا قليلاً من خردل الحبوب الكاملة

‫"تنهي الصلصة بلمسة ‫من خردل الحبوب الكاملة اللاذع"

‫"صلصة شرائح "الهمبرغر" ‫الخاصة بـ(جونغ آه) سهلة التحضير"

‫(جونغ آه)، هل عليه أن يبرد تماماً؟

‫- هل برد؟ أصبح بارداً نوعاً ما، أليس كذلك؟ ‫- إنه دافئ

‫"عندما يبرد البصل المقلي.."

‫علينا إعداد هذا

‫"تبدأ كل من (جونغ آه) و(جون ميون) ‫بإعداد الخليط"

‫- تضيفينه هنا ‫- أجل

‫"سيلتقي البصل المقلي مع اللحم ‫ويصبحان أكثر طراوة"

‫"تضيف المذاق اللاذع اللطيف بصلصة الطماطم"

‫"تعزز النكهات بصلصة "ورشستر""

‫"طقطقة"

‫"تضيف البيض حتى تتماسك المكونات ‫مع بعضها بعضاً"

‫"بينما تضيف بيضة أخرى ‫تستعد (جون ميون) للخطوة التالية"

‫- أخبريني متى أتوقف ‫- حسناً

‫"تعملان بتناغم"

‫نحتاج إلى المزيد ‫نحتاج المزيد لنجعل المكونات متماسكة

‫"يُضاف فتات الخبز ‫وهو العنصر الثاني لتماسك الخليط"

‫توقفي الآن

‫"أصبح خليط شرائح "الهمبرغر" جاهزاً"

‫"عندما تبدأ بعجن الخليط.."

‫"تظهر (جي يون)"

‫هيا تعالي واصنعيها

‫"سعيدة"

‫هيا بنا لنصنع شرائح "الهمبرغر"

‫- يجب أن يكون الداخل متماسكاً وممتلئاً ‫- يا للروعة!

‫هكذا

‫"يثير القرص الممتلئ إعجابهم"

‫- أريد الكثير ‫- حسناً

‫لا تجعليها سميكة جداً ‫لأنها ستستغرق وقتاً طويلاً حتى تنضج

‫- سأفعل ذلك ‫- حسناً

‫"تربتن"

‫"تصنع (جي يون) أقراصاً جميلة"

‫"عندما تربّت على الأقراص بحرص"

‫"تلقي نظرة"

‫أصبح كل شيء جاهزاً

‫"تضيف الشقيقة الثانية تفصيلاً"

‫دعونا نضِف آخر كمية متبقية

‫دعونا لا نهدر أي شيء

‫"يستخدمن الخليط بأكمله"

‫"ها هو ذا"

‫- أحسنتِ صنعاً ‫- قرص جميل

‫هل تردن البيض المقلي نصف ناضج ‫أو ناضجاً تماماً؟

‫ناضجاً تماماً، من فضلك

‫افعل ما تريد

‫- أريد البقايا فقط ‫- افعل ما تشاء يا (جاي ووك)

‫"(جونغ آه) مضحكة"

‫- ما أشاء؟ ‫- افعل ما يمكنك فعله

‫سأفعل ما أستطيع فعله

‫"والآن حان موعد ‫برنامج الأصغر سناً لإعداد البيض"

‫"يُسخن المقلاة بطريقة مميزة"

‫"انسوا أمر البيض المقلي العادي"

‫"ستحصلون على مذاق يفوق خيالكم"

‫- بئساً، لم يحتفظ الصفار بشكله، هذه لكِ ‫- لا

‫- أنت أردت الخاصة بكِ ناضجة تماماً ‫- أريد أن يكون شكلها جميلاً

‫"حسناً، فهمت"

‫"يُعيد تشكيل بيضة (جي يون) ‫لتبدو أكثر جمالاً"

‫"ماء"

‫"لماذا يضيف الماء إلى المقلاة؟"

‫"يحرك المقلاة بحيث يتوزع الماء بالتساوي"

‫"وبعدها، يغطي المقلاة وينتظر قليلاً"

‫"تم طهوه على البخار بشكل مثالي"

‫"الوجه العلوي رطب والوجه السفلي "مقرمش""

‫(جاي ووك)، لقد أعددت البيض بشكل جميل

‫"يحمل طبق البيض المقلي ‫الخاص بأصغر الأعضاء التفاصيل"

‫"هل علينا قلي ‫شرائح "الهمبرغر" المليئة بالبصل؟"

‫"شريحة (جي يون)"

‫"شريحة (جون ميون)"

‫"توضع شرائح "الهمبرغر" ‫الخاصة بالأشقاء الأربعة على النار"

‫"تُطهى جيداً على نار متوسطة إلى هادئة"

‫"لون بني"

‫"تضيف القليل من الماء في منتصف المقلاة"

‫"نصيحة (جونغ آه) لطهو شرائح "الهمبرغر": ‫أضيفوا الماء وضعوا الغطاء.."

‫"ليتكون البخار حتى لا تحترق قطع اللحم"

‫"الجزء الخارجي ذهبي والداخلي كثير العصارة"

‫أصبحت جاهزة

‫"حان وقت تقديم الأطباق"

‫"تضغط"

‫"ترصّ الأرز على شكل تلّة ‫كما في مطاعم المأكولات الغربية"

‫يبدو جميلاً

‫"وبدلاً من السلطة"

‫إنه فجل

‫"شريحة لحم "همبرغر" طرية ومطهوة جيداً"

‫حسناً

‫"وتوضع بيضة مقلية في الأعلى"

‫"وتُضاف صلصة البصل ‫التي صنعتها (جونغ آه) أيضاً"

‫- شكراً على الطعام ‫- شكراً على الطعام

‫"شريحة "الهمبرغر" السميكة والبيضة المقلية ‫وصلصة البصل، تُكمل الثلاثي الرائع"

‫"ويُقدّم حساء "كريمي" كمقبلات"

‫إنه أشبه بما يُقدّم ‫في مطاعم المأكولات الغربية القديمة

‫هناك حساء دافئ

‫"ترتشف"

‫"والشقيقة الثانية ‫التي أعدت الحساء تجربه أيضاً"

‫"يشرب"

‫"يشرب"

‫"يا للروعة!"

‫"يا للروعة!"

‫"من أصدر هذا الصوت؟"

‫- إنه رجل في منتصف العمر ‫- (جاي ووك)

‫- ماذا؟ ‫- أنت..

‫فعل هذا وقال "يا للروعة!"

‫- يأكل.. ‫- إنه لذيذ جداً

‫- يتناوله وكأنه حساء منعش بعد ليلة صاخبة ‫- حقاً

‫"خرج الصوت لأنه كان شهياً جداً"

‫إنه أشبه بما يُقدّم ‫في مطاعم المأكولات الغربية القديمة

‫"لقمة كبيرة"

‫- هل هو لذيذ؟ ‫- إنه لذيذ جداً

‫هل هو لذيذ؟

‫"لا حاجة لقول أي كلمات"

‫"تغمسها (جي يون) بصلصة البصل"

‫"تتناول لقمة"

‫"يجعلها المذاق ترقص"

‫- الطعام لذيذ جداً ‫- أجل

‫"تتناول (جونغ آه) لقمة ‫من اللحم والبيض المقلي"

‫"راضية"

‫"تجرب (جون ميون) قطعة كبيرة من اللحم"

‫- هل هي لذيذة؟ ‫- إنها لذيذة جداً

‫- الصلصة لذيذة جداً ‫- حقاً

‫"إنها ليست شريحة "همبرغر" عادية"

‫- البصل ذو مذاق حلو يا (جونغ آه) ‫- أجل

‫إنها لذيذة لأنها تحتوي على الكثير من البصل

‫- استخدمنا البصلات الثلاث جميعها ‫- أجل

‫إذا أضفتِ المزيد من اللحم، لأصبحت جافة

‫يمكنني تخيل هذا

‫"تحتوي شريحة "الهمبرغر" ‫التي أعدتها (جونغ آه) على الكثير من البصل"

‫مهارات (جونغ آه) في الطهو في أوج تألقها ‫أطباقها لذيذة جداً

‫أصبحت (جونغ آه) خبيرة في الطهو

‫"تحية لخبيرة الطهو (جونغ آه)"

‫"تشعر بالخجل"

‫البيض المقلي الذي حضّره (جاي ووك) ‫له أطراف مطهوة بقوام مطاطي

‫"سآكلها بلقمة واحدة"

‫"التي تُفضِّل بيضها المقلي مطهوّاً بالكامل ‫تأخذ لقمة"

‫"معجبة"

‫"بعد أن تحقق من إعجاب ‫الشقيقات الأكبر سناً بالبيض، يرفع أكمامه"

‫"بيضة مقلية"

‫"فجل"

‫"شريحة "همبرغر""

‫"يشرب الحساء"

‫"إنه يلتهم الطعام"

‫"ويختتم طعامه بسلطة الفجل اللاذعة"

‫"طبق (جاي ووك) فارغ"

‫أنا ممتلئ، هذا جيد

‫"مدهوشة"

‫لقد أنهيت كل شيء بسرعة

‫- الطعام لذيذ جداً يا (جونغ آه) ‫- أنهى (جاي ووك) طبقه بالكامل

‫لقد أنهاه

‫أعطيتني قطعة كبيرة من "الهمبرغر"

‫"عند رؤية طبق (جاي ووك) الفارغ.."

‫"تشارك (جي يون) شريحة "الهمبرغر" الخاصة بها ‫معه"

‫"لماذا تشاركني شريحة اللحم الثمينة؟"

‫"يفكر"

‫لا بأس، أعطتني (جونغ آه) قطعة كبيرة

‫- ألا تريد تناول المزيد؟ ‫- لا

‫"تستعيدها"

‫لا أصدق أنك تستعيدينها

‫"مرتبكة ومحرجة"

‫لم أختبر شيئاً كهذا من قبل

‫"هذا جيد"

‫"اقترب وقت العمل"

‫علينا أن نكون جاهزين خلال 30 دقيقة ‫أليس كذلك؟

‫أجل

‫(جاي ووك)، كم الساعة الآن؟

‫تفصلنا خمس دقائق عن تمام الساعة

‫- إذاً، يجب علينا غسل أسناننا ‫- يجب أن نفعل ذلك وأشياء أخرى

‫يجب أن نضع الكثير من الواقي الشمسي

‫- كما يجب علينا أخذ المكملات الغذائية ‫- هذا صحيح

‫"إنهم عمال متمرسون"

‫والآن، هل ننظف؟

‫"تربّت"

‫(جاي ووك)، هل وضعت الواقي الشمسي؟

‫- لا ‫- تعال إلى هنا

‫شكراً لك

‫كم زوجاً من الجوارب ارتديتِ؟

‫علينا ارتداء أحذية مقاومة للماء

‫أسرعي وضعي الواقي الشمسي

‫فعلت، ماذا عليّ أن أضع أيضاً؟

‫الواقي الشمسي

‫"(جونغ آه) تستعد للخروج"

‫"واقٍ شمسي"

‫زي الفريق

‫"ملابس عمل فريق برنامج ‫(رحلة على الشاطئ) للموسم الثاني"

‫- هل ارتديتِ قميصاً داخلياً؟ ‫- أنا أرتدي ثلاث طبقات من الملابس

‫"الطبقة الأولى"

‫"الطبقة الثانية"

‫"الطبقة الثالثة"

‫من الأفضل ارتداء طبقات عدة ‫من الملابس الخفيفة

‫"تضع الشقيقة الثانية مرطّباً على شفتيها"

‫"تجهز (جونغ آه) كل شيء ‫وذلك لكونها عاملة متمرسة"

‫سأحضر وسائل تدفئة اليدين

‫وعلينا التسوق من البقالة، لذا سآخذ نقوداً معي

‫"أصبح العمال المتمرسون جاهزين للانطلاق"

‫"تجلس من دون حراك كفاكهة "الأفوكادو""

‫"جبل مُغطى بالثلوج"

‫لا بد أن الطقس بارد جداً

‫وبما أن الطقس بارد جداً..

‫أحتاج إلى امتصاص دفء الشمس

‫أحتاج إلى التركيب الضوئي!

‫"أصبحت هذه "الأفوكادو" حمراء اللون"

‫أريد تجنب أشعة الشمس

‫- أريد تجنب أشعة الشمس ‫- أريد تجنب أشعة الشمس

‫- ظهري يؤلمني ‫- عليكِ تمديد ظهرك

‫"تبدأ رقصة التمدد"

‫"تنضم إليهما الشقيقة الثالثة ‫بعد أن استعدت"

‫- عجباً! ‫- أنت!

‫"إنهن منغمسات كلياً"

‫"يصورهن الأصغر سناً"

‫"تزداد أجواء الرقص حماسة ‫بين الشقيقات الثلاث"

‫- أشعر بدفء شديد، لا أستطيع متابعة الرقص ‫- وأنا أشعر بالدفء أيضاً

‫- يا للروعة! ‫- حقاً

‫"أصبح الأشقاء الأربعة مستعدين للعمل تماماً"

‫- هل ستقود (جي يون) السيارة؟ ‫- حظّاً موفقاً في القيادة يا (جي يون)

‫حسناً

‫"(جي يون) هي سائقة اليوم"

‫"بصيحة عالية، انطلقوا إلى (دايغواليونغ)"

‫بما أننا ذاهبون إلى "دايغواليونغ" ‫هل يمكنني طلب أغنية؟

‫نسيت أنني منسقة الأغاني

‫"أي أغنية تريد (جون ميون) المرحة؟"

‫أغنية "القمة" للمغني (كيم مين غي)

‫- ما اسمها؟ ‫- "القمة"

‫لماذا لا نستمع ‫إلى أغنية "القمة" لـ(كيم مين غي)؟

‫بالتأكيد

‫"لم أسمع بها سابقاً ‫لكن (جون ميون) ترغب في الاستماع إليها"

‫"تشغّل الموسيقا"

‫"يرفع الناس أيديهم ويشيرون"

‫"إلى القمم الشاهقة الحادة فقط"

‫"ماذا؟"

‫"تُلقي نظرة خاطفة"

‫"القمة"

‫"منغمسة"

‫"هل هذه محاضرة؟"

‫هل هذه أغنية؟

‫- ستبدأ الأغنية الآن ‫- حقاً؟

‫"إذاً، إنها أغنية حقاً"

‫"القمة"

‫"كلمات وألحان وغناء ‫(كيم مين غي)"

‫"كنت وحدي"

‫"كنت أتسلق.."

‫"نحو أعلى قمة"

‫"كنت أعرف"

‫"أغنية "القمة" لـ(كيم مين غي) ‫هي أغنية أُعدّت.."

‫"للرياضيين الكوريين الذين شاركوا في.."

‫"دورة الألعاب الصيفية في "لوس أنجلوس" ‫عام 1984، لكنهم لم يحرزوا أي ميدالية.."

‫"وعادوا إلى ديارهم مبكراً"

‫"متأثرة"

‫"مُتيقّظة"

‫"لأول مرة، شيء ما يملأ السيارة"

‫"إنه الصمت"

‫"بينما يصرخ.."

‫"لا تُذكر المشقة الحالية"

‫"الرسالة عميقة"

‫"تُلقي نظرة"

‫"الرسالة عميقة جداً"

‫"تُحضّر منسقة الأغاني (يوم) ‫الأغنية التالية لتغيّر الأجواء"

‫"تلمس الشاشة"

‫"توقف الأغنية"

‫آسفة، ضغطت على زر إيقاف من دون قصد

‫"ضغطت على الزر عن طريق الخطأ"

‫"أنهت الصمت عن طريق الخطأ"

‫ضغطت على زر الإيقاف "إكس"

‫"رغم أن الأمر لم يكن مقصوداً ‫إلا أنها لم تستطع إلا أن تبتسم"

‫"يكتم ضحكته"

‫كنت منغمسة في الأغنية ‫كيف حدث هذا؟

‫"لايزال عقلها عالقاً في القمة"

‫"كانت رحلة القمة قصيرة لكنها شديدة الوقع"

‫لا بأس، لقد استمتعت

‫"تختار منسقة الأغاني (يوم) ‫الأغنية هذه المرة"

‫لقد غيّرت الأجواء

‫الأغنيتان مختلفتان جداً

‫قال: "الأغنيتان مختلفتان جداً"

‫"قلبت (جونغ آه) الموازين فجأة"

‫"يشعرون بتدفقٍ مفاجئٍ من الدوبامين"

‫"هل ننشّط أجسادنا؟"

‫- علينا تمديد أكتافنا ‫- لنمدد أكتافنا

‫"بدأت الأفوكادو الراقصة بالرقص"

‫"لهذا السبب هما عاملتان خبيرتان"

‫"ترقص"

‫"فلنحرك أجسادنا"

‫"ترقص (جونغ آه) بلا توقف"

‫(جونغ آه)، لقد رقصت بكل قوتك

‫- (جونغ آه) ‫- بجدية

‫أعتقد أن (جونغ آه) ‫هي أكثر الأشخاص طرافة في العالم

‫"يوم شاكالاكا"

‫"بينما يرقصون على الإيقاع ‫يتجه الأشقاء الأربعة إلى.."

‫"(دايغواليونغ)"

‫درجة الحرارة 4 درجات مئوية تحت الصفر

‫انخفضت درجة الحرارة ‫3 درجات مئوية فور وصولنا

‫هذا صحيح

‫"مخبأ في أعماق جبال "التايبايك""

‫"(دايغواليونغ)"

‫"يكمن على الممر الوعر.."

‫"مكان عمل اليوم"

‫"يتم اصطيادها في أدنى الأماكن.."

‫"وتُجفف في أعلى القمم.."

‫"حينها فقط، يمكن للناس ‫أن يتذوقوا هذه المأكولات الثمينة"

‫"الأشقاء في طريقهم ‫لمقابلة أسماك "البلوق" المجففة"

‫لا بد أن الطقس بارد

‫"و.."

‫أشعر وكأنني سألتحق بالخدمة العسكرية

‫"جاء ضيف إلى (دايغواليونغ) سراً"

‫"مُرتبك"

‫"الممثل (لي جونغ جاي)"

‫ما أن أخرج من السيارة..

‫"حذر"

‫بدأ الأمر

‫- عجباً، هكذا فقط؟ ‫- أجل

‫"انضم (لي جونغ جاي) ‫إلى "لعبة البلوق""

‫كنت أتابع البرنامج كثيراً

‫لذا أعلم أنني سأعمل بالتأكيد

‫بما أننا في مقاطعة "غانغوون"..

‫"كيف وصل (جونغ جاي) ‫إلى "دايغواليونغ" المغطاة بالثلوج؟"

‫أنا و(جونغ آه) نعرف بعضنا جيداً

‫(جي يون) موجودة في هذا الموسم أيضاَ

‫"يستعد لتصوير مسلسل درامي مع (جي يون)"

‫"ولكن"

‫ألا يعلمون حقاً؟

‫"ألا يعلمون أنني قادم حقاً؟"

‫إنهم لا يعلمون حقاً

‫هل أبقيتم حقاً..

‫"الضيف السري قلق بشأن السرية"

‫الأمر سراً..

‫لمفاجأتهم؟

‫حتى أن مصورينا لا يعلمون

‫"حقاً؟"

‫هذا سيئ

‫"يزداد قلقه"

‫فكرت في كيفية دخولي مليّاً

‫لكنني لم أجد فكرة بعد

‫أحضرت بعض القبعات..

‫التي يرتديها باعة الكستناء المشوي

‫"لماذا أحضر مثل هذه القبعات؟"

‫كيف يمكن أن أفاجئهم؟

‫"يلمع بريق في عينيه ‫لمجرد فكرة العبث مع الأشقاء"

‫"وبينما يفكر في حيلة الكاميرا الخفية ‫يصل إلى مكان العمل"

‫- ماذا..؟ ‫- يمكنك رؤية المكان، صحيح؟

‫هذا..

‫"ما ينتظر (جونغ جاي).."

‫"هو حقل ذو مساحة شاسعة ‫مخصص لتجفيف أسماك "البلوق""

‫هل هذا..

‫هل هذا هو العمل الذي علينا القيام به؟

‫"ينصدم من حجم العمل"

‫أنت تبحث في حقيبتك على عجل

‫أعتقد أنني سأحتاج إلى قفازات

‫"يبحث عن قفازاته على عجل"

‫"عجباً!"

‫"هذا موقف حقيقي"

‫مرحباً

‫"يترجّل (جونغ جاي) من السيارة ‫في حقل تجفيف أسماك "البلوق""

‫"يلقي نظرة حوله أولاً"

‫"مكان العمل اليوم والموقع.."

‫"الذي سيقوم فيه (جونغ جاي) بدخول مفاجئ"

‫مهلاً

‫"يضع خطة"

‫"يبدو جاداً وهو يضع خطة"

‫"مفاجأة"

‫"بحذر"

‫"ما أخرجه (جونغ جاي) بحذر.."

‫"هي قبعة بائع كستناء"

‫"إنها من أجل التمويه"

‫"تجعله فكرة مفاجأة الأشقاء يبتسم"

‫"يعود (جونغ جاي) إلى السيارة مع خطة"

‫عجباً!

‫"يبحث"

‫"يبدأ بالتنكر بجدية"

‫"يرمي أغراضه"

‫"ويرتدي ملابس العمل"

‫"تنكر تمويهي كامل"

‫"يُخرج قناعاً للوجه أيضاً"

‫"يُدندن"

‫"ينتظر وهو يُدندن"

‫"في هذه الأثناء ‫لا يعلم الأشقاء الأربعة بالضيف"

‫الطقس بارد جداً ‫لدرجة أن الثلج لا يذوب

‫- علمت ذلك ‫- علينا أن نستعد جيداً

‫لا بد أن هذا هو المكان

‫- هل هذا هو المكان؟ ‫- أجل

‫"هل هذا هو المكان؟"

‫- إنه هو ‫- انظروا من هنا حتى النهاية

‫"إنه شاسع لدرجة لا يمكن رؤية نهايته"

‫"مصدومتان"

‫- انظرن إلى هذا ‫- يا للعجب!

‫إنه يمتد حتى الأسفل

‫هذا مذهل

‫"تدخل سيارة الأعضاء ‫إلى الحقل الأبيض المغطى بالثلوج"

‫أليس من الأفضل أن نتنقل بالسيارة؟

‫لقد وصلنا

‫"يصل الضحايا الأربع ‫الذين يجهلون ما ينتظرهم إلى الحقل"

‫لنضع وسائل التدفئة

‫ضعوها هنا

‫"يمتد أمامهم حقل ثلجي مفاجئ"

‫عجباً!

‫لا يمكنني رؤية نهايته

‫لم أزر حقل تجفيف أسماك "البلوق" من قبل

‫أتساءل كم عدد أسماك "البلوق" ‫التي تُجفف هنا؟

‫- يا للعجب! ‫- كيف علّقوها؟

‫"يمتد الحقل على مساحة ‫تقارب 26,446 متراً مربعاً"

‫لم أظن يوماً ‫أن أسماك "البلوق" ستربكني إلى هذا الحد

‫- جدياً ‫- أليست مربكة؟

‫- لقد أربكتنا أسماك "البلوق" ‫- لقد أربكتنا أسماك "البلوق"

‫لقد استهنت بأسماك "البلوق"

‫هذا ليس أمراً هيناً

‫"ما ينتظر الأعضاء ‫في نهاية حقل التجفيف الطويل.."

‫"ليس مجرد عمل شاق"

‫"هل أبدأ اللعبة؟"

‫كيف سنفعل هذا؟

‫"وسط حقل تجفيف "البلوق".."

‫"تبدأ معركة توتر وترقب"

‫- مرحباً ‫- مرحباً

‫مرحباً

‫"الشخص المختبئ"

‫"والأسماك المجففة"

‫"الأشقاء الأربعة.."

‫"ضد (لي جونغ جاي).."

‫"ضد "البلوق""

‫"من سيكون الفائز في "لعبة البلوق"؟"

‫"مرحباً بكم في "لعبة البلوق""

‫"هذا ليس أمراً هيناً"

‫"تمتد المساحة الواسعة للحقل ‫إلى 26,446 متراً مربعاً"

‫"هل ترغبون في المشاركة.."

‫"في "لعبة البلوق"؟"

‫"لا"

‫"لا يملك رجل المدينة أي قوة"

‫"إنهم يعملون.."

‫"بلا توقف"

‫"ويعلّقون "البلوق""

‫"كيف تشعر.."

‫"وأنت تعلّق "البلوق" ‫وأنت نجم عالمي مشهور؟"

‫"يجب أن أغادر يوم الأحد"

‫"سأذهب إلى "ميلانو" يوم الأحد"

‫"يمكنك الذهاب إلى "ميلانو" حين يحين الوقت"

‫"لكن سيكون من الرائع ‫الاستمتاع بالتزلج قبل أن تذهب!"

‫"هل انتهيتم من الاستمتاع بوقتكم؟"

‫"إذاً، حان موعد تناول الطعام!"

‫"يضيف عظام العمود الفقري"

‫"يضيف البطاطس"

‫"يضيف أوراق الفجل المجففة"

‫"هل هذه خمس حصص؟"

"‫هذا جنوني"

‫"إنها كبيرة جداً"

‫"مهارة (جونغ آه) في إعداد "الغامجاتانغ" ‫تضاهي خبرة ثلاثين عاماً من التقاليد"

‫"يشعر بالقلق"

‫"ينهار الأصغر سناً فجأة"

‫"أسماك "البلوق" المشوية اللاذعة"

‫"هل يتناول طاقم العمل الطعام أيضاً؟"

‫"لا، سنتناول كل الطعام"

‫"كل هذا الطعام؟"

‫"نستطيع إنهاءه!"

‫"أصبحت الوجبة الموسمية أكثر غنى.."

‫"بفضل زيارة النجم العالمي الشهير"

‫"يستنشق"

‫"كيف أعددنا هذا؟"

‫"لا يمكنني تصديق الأمر"

‫"إنه لذيذ"

‫"ولكن.."

‫"كلفة هذه الوجبة الكبيرة.."

‫"هو غسل لا نهائي للأطباق"

‫"(جونغ جاي)، اغسل هذا الوعاء أيضاً من فضلك"

‫"رغم دعوتكم لضيف ‫لم تكلفوا أنفسكم شراء كوب قهوة له حتى!"

‫"هل سيكون قادراً.."

‫"على النجاة من هذا الجحيم؟"