Original subtitles

《え～っと➡

こっちか》

《ｱﾌﾟﾘ開発の会社… いったい どんな…｡

いまだに ｶﾞﾗｹｰの俺には わかりましぇん ﾌｯ》

(森本)うん… うんうん｡

ﾍﾍｯ でも ﾌｪｰｽﾞが変わったんだから➡

ﾄﾞﾗｽﾃｨｯｸに ｱｼﾞｪﾝﾀﾞ変えなきゃ だめじゃん？

うん… だから 違う 違う 違う｡

ｲｼｭｰを 明らかにして ｲｼｭｰを｡ うん…｡

《最近 いるよな こういう人｡

はぁ～》 じゃあ 明日10時｡

ﾘﾓｰﾄで MTG仕切って うん｡

《ﾐｰﾃｨﾝｸﾞで いいじゃん…》

は～い よろしく｡

あっ 失礼しました｡

はぁ～｡

KGIに ｱｼﾞｬｽﾄできない社員が多くて➡

ﾍﾍﾍ… 困っちゃいますよ｡ はぁ…｡

あっ 井之頭さんみたいな業種の方も➡

KGIは 立てるんですか？

立てますね…｡

KPIも？

ええ… 立てないと心配で 夜も眠れません｡

いや～ ｸｰﾙっすね～！ う～ん｡

《そんな変な略 知らんよ…｡

ｸｰﾙ？ 苦手だな～》

＜時間や社会にとらわれず 幸福に空腹を満たすとき➡

つかの間 彼は自分勝手になり➡

自由になる｡

誰にも邪魔されず➡

気を遣わず ものを食べるという 孤高の行為｡

この行為こそが 現代人に平等に与えられた➡

最高の癒やしといえるのである＞

ﾒｰﾙしていただいた 図面をもとに➡

新ｵﾌｨｽのｲﾝﾃﾘｱ案を お持ちしました｡

あ～ 全然 ﾘﾓｰﾄで ｵｰｹｰだったんですけど｡

初めてですので➡

直接 お会いしたほうが よろしいかと思いまして…｡

そういうの 気にする人なんですね？

えぇ まあ…｡

《俺みたいな やり方は 古いってことか》

うんうん うん｡

あぁ… ３ﾀｲﾌﾟとも ｿｰ ｸﾞﾚｲﾄ！ いいですね～ うん｡

ありがとうございます｡

ﾊﾞｼﾞｪｯﾄにﾊﾏれば いいんですけど ｺｽﾄは どんな感じですか？

あっ 最後のﾍﾟｰｼﾞに それぞれの あの…｡

あっ 失礼｡ (ﾊﾞｲﾌﾞ音)

はい？ うん なに？

うん… ｽｷｰﾑをﾘﾊﾞｲｽﾞして ｻﾏるのね？

《事業計画を修正して まとめる》

あ～ ｽｹがﾀｲﾄだから ﾊﾞｯﾌｧｰ 持たせといて ﾊﾞｯﾌｧｰ｡

《あぁ なんだかな～》

ｵｰｹｰ よろしく！

あっ 失礼しました｡

最後のﾍﾟｰｼﾞに それぞれの費用を記してあります｡

う～ん…｡

やっぱ そうだよな～｡

Ａのﾃｲｽﾄで Ｃのｺｽﾄなら いいんですけど｡

あっ できるだけ ご要望に応えられるよう➡

修正して まとめてきます｡ ｲｴｽ！

じゃあ ｱｻｯﾌﾟで お願いします｡

ｱｻｯﾌﾟ？ As soon as possible.

なる早で｡ いつになります？

あ あさってには…｡ あっ…｡

じゃあ あさってで よろしくお願いします｡

あっ それでは… 失礼いたします｡

どうも｡

次回は ﾘﾓｰﾄでお願いします｡ あの ２回目なんで…｡

あっ もちろん｡

はい… はい え～っと➡

私 ｽﾏﾎじゃないものでして 申し訳ありませんが あの～➡

私だけ ﾒｰﾙで いただけませんでしょうか？

はい… よろしくお願いいたします すみません｡

はい｡

《仕事のしかたも 生活様式も 変わったってことか…｡

１つ 便利になると １つ 不便が生まれる｡

便利と不便の総数は 一定なのではないか？

さっきの CEOも 悪い人じゃないんだろうが➡

ｷﾞｱが合わない｡

おかげで脳みそ 疲労困ぱい…｡

おまけに➡

腹が… 減った》

《よし 店を探そう！》

《こんなときは なんだ？》

《食べたら 今のﾓﾔﾓﾔが 晴れるもの｡

新しい言葉やｼｽﾃﾑで ごまかさない まっとうな食い物！

至極まっとうな！》

《ここ… どこだ？

なんにも なさそうだなぁ…》

《いや！ 何か あるだろう…》

《違う通りを 探したほうがいいな》

《んっ？ あっ！

あれは そうだろう！》

《こ これは まっとうだ｡

割烹･定食｡

KPでも TSでもなく➡

割烹 定食｡

今の俺が求めてるのは まさに この店だ！

さがら という屋号も どまっとう！ よし！》

はい いらっしゃいませ！

≪いらっしゃいませ！ ≪いらっしゃいませ！

ﾗﾝﾁ｡ はい｡ ごはん 半分｡

はい｡ ﾗﾝﾁ ごはん 半分ね！ ≪はい｡

≪は～い！ あ～ すみません そちら どうぞ！

はい すみません！ おしぼり どうぞ は～い！

あ～ すみません｡ はい！ ﾗｰﾒﾝ 半ｶﾚｰ｡

ﾗｰﾒﾝ 半ｶﾚｰ はい｡ あっ 僕 ﾗﾝﾁで｡ ﾗﾝﾁ｡

ﾗｰﾒﾝ 半ｶﾚｰ ﾗﾝﾁで～す！ ≪は～い！

≪は～い！ 《この活気 いいぞ いいぞ！》

≪いらっしゃいませ！ ≪いらっしゃいませ！

≪あ～ どうもどうも！ あっ 奥どうぞ！

えっと… ﾗﾝﾁで｡ ﾌﾗｲ盛り合わせで｡

ﾗﾝﾁ ﾌﾗｲ盛りですね？ ﾗﾝﾁ ﾌﾗｲ盛りで～す！

≪は～い！ ≪はいよ！

《ﾗﾝﾁ 大人気！

ふだん使いの 飾り気なさを感じる｡

で？ 今日のﾗﾝﾁ？》

《ｶﾂｵのたたきが ついて➡

700円は お値打ち》

《品数 多し！

ふ～ん ふんふん ふんふん…｡

んっ？ ﾆﾝﾆｸ焼肉とｶﾞｰﾘｯｸ焼肉｡

どう違うんだ？

いやいや 当たりだぞ この店｡

魚系 単品もの➡

ﾒﾝﾁｶﾂｶﾚｰ｡

う～ん そうきますか…》

はい すみません お待たせしました～｡ お～｡

ﾗﾝﾁ ごはん 半分ですね｡

《おぉ ｶﾂｵ よさそう！》

《うわっ！

なに このｾｯﾄ定食の数！

うわっ こっちもだ！

う～ん➡

魚系 外しても 選択肢 多すぎ！

多すぎて 決められん…》

はい ﾗｰﾒﾝ 半ｶﾚｰで～す！

は～い どうぞ はい！

《食堂のﾗｰﾒﾝって いいんだよな～｡

いかん ﾌﾞﾚﾌﾞﾚだ！

定食 定食…》

≪ごちそうさまで～す｡ ありがとうございます！

ありがとうございました！ ≪ありがとうございます！

《あ～ これは 悩む…｡

あ～ でも これか こっちか…？

そうだ ｾｯﾄ！》 はい おつりね｡

どうも～ ごちそうで～す｡ ありがとうございま～す｡

ありがとうございました～！

《う～ん ないか～！》 ありがとうございました～！

《あ～！ 違うか？ え～？》

≪いらっしゃいませ！ ≪いらっしゃいませ！

こちら どうぞ！ 《ﾔﾊﾞい！

ﾗﾝﾁﾏﾗｿﾝの周回遅れに なりそうだ》

すみません｡ はい！ はい｡

あっ お決まりですか？

え～っと 肉となすの醤油炒めと➡

唐揚げのｾｯﾄって ありますか？

すみません そのｾｯﾄ ないんですよ｡

《うぐっ！》

えっ じゃあ 肉となすの醤油炒め定食と➡

単品の唐揚げって できますか？ あっ ごめんなさい➡

ﾗﾝﾁは 定食の単品 やってないんです…｡

《ぶはっ！》

いやいや～｡

でも… 今だったら 大丈夫ですよ｡

あっ… すみません ありがとうございます｡

大丈夫です 大丈夫です｡

《ﾊｧ ﾊｧ… やっと決まった｡

ｽﾀｰﾄ地点に立てた》

すみません！ ≪はい！ ﾋﾟﾘ辛ﾎﾟｰｸ定食に ｱｼﾞﾌﾗｲ１枚！

≪は～い！

《うまい！ なるほど 技ありだ！

この店を 使い込んでるなぁ》

《へぇ～ ざるそば あるんだ｡

冷や中に 半ﾏｸﾞﾛ漬け丼｡

ｶﾞｰﾄﾞの隙をついて➡

わき腹を えぐるような ｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝﾊﾟﾝﾁ｡

それ いいな～》

あ～ すみません 失礼します｡

お待たせしました ﾌﾗｲ盛りで～す は～い どうぞ～！

《お～ ﾎﾞﾘｭｰﾐｰ！》

♬～

はい お待たせしました 肉なすで～す｡

はい 唐揚げ すぐ お持ちします｡

♬～

いただきます｡

《う～ん 予想以上の肉量！》

《おいしい！

あ～ これだ！ この味付け》

♬～

《う～ん う～ん… なす うまい！

かむほどに うまみが しみ出てくるなぁ》

《醤油炒め まさに絶妙｡

白い飯と 一緒になると う～ん いやはや…》

《はったり なし｡ こざかしさ なし｡

これぞ まっとう！

まっとうな飯の ありよう》

《うん こう こう｡

こうでなくちゃ！》

♬～

あ～｡

《体が こういう定食を 渇望していた！》

《ここで 唐揚げ 揚げたて》

《やっぱり 揚げ物は 元気の素だ》

♬～

《唐揚げ専門店も いいが➡

定食屋の唐揚げも 負けちゃいない！

懐かしさを武器に 俺の味覚を とりこにする》

♬～

《ﾏｶﾛﾆ｡

実は 幼稚園以来 ずっと大好き》

≪はい いらっしゃいませ！ こんにちは｡ ≪いらっしゃいませ｡

あ～ どうも！ 今日も 忙しそうだね｡

ありがとうございます｡ どうぞ｡ はい｡ はい｡

あっ じゃあ 肉ﾋﾟｰﾏﾝ ちょうだい｡ 肉ﾋﾟｰﾏﾝ｡ はい｡

肉ﾋﾟｰﾏﾝで～す！ ≪は～い！ ≪はいよ！

はい｡

《ふだん使い という 単語の挿絵は この店で決まりだ》

♬～

うん…｡

《豚となすと醤油｡

でも 家では 絶対に出せない味｡

それで 飯を食うという至福》

《これも しちゃうよね～》

《う～ん… ねっ ﾏﾖ唐 いいよ～ ﾌｯ》

ごちそうさまでした｡ ≪ありがとうございました！

≪ありがとうございました～！ ≪ありがとうございました～！

いてるか｡ 《あれ!?

今の どっかで見たような…｡

誰だっけ？》

≪いらっしゃいませ～！ ≪いらっしゃいませ～！

≪いらっしゃいませ～！

あっ ここ どうぞ！ はい｡ ﾗﾝﾁ ください｡

あっ 私も ﾗﾝﾁで｡ あ～ ごめんなさい！

今ね ﾗﾝﾁ １個しか ないんですよ｡ え～ そうなんですか｡

う～ん じゃあ 私 肉じゃがまぐろ刺身にします｡

はい！

《ただでさえ 大忙しなのに➡

このご時世 やることが増えて➡

本当に 飲食店の皆さんの努力には 頭が下がる｡

毎日 毎日 ご苦労さまです》

《初めてなのに なじみの店のような気がする》

《唐揚げ｡

何度 食べても また 新しく おいしい｡

こうして 懐かしい味が 俺の中で 育っていく》

《この 醤油だれ➡

日常の奇跡かもしれない》

♬～

《ｿｰｽも よいよい よよいのよい！》

うん…｡

うん…｡

《大衆のための 昔ながらの 安くて うまい店｡

いつもの みんながいて 笑顔が見える｡

それ以上の幸せは… ない》

♬～

はぁ～｡

すみません｡ ≪はい！

冷やし中華 いただけますか？ ≪はいよ～！

♬～

《う～ん いい！

のりも ざるそば的で いい！》

♬～

すみません お酢いただいて いいですか？

≪は～い！

はい どうぞ～ はい｡

《酸っぱいの 好きなんだよね～》

うん…｡

《よき あんばい｡ 酸っぱうまくて いいですよ》

《あると ついつい頼んでしまう 冷やし中華は 夏の別腹》

《ﾊﾑとﾁｬｰｼｭｰの 肉二刀流に 胃袋 大熱狂！》

♬～

《毎年 思う…｡

錦糸卵は 冷や中だけのお楽しみ｡

ｼﾒの麺までいくとは➡

我ながら 想定外だった｡

この店の 居心地のよさと 定食のうまさが➡

そうさせたんだろう｡

南長崎ﾗﾝﾁﾏﾗｿﾝ また ｴﾝﾄﾘｰしよう》

♬～

う～ん｡

♬～

ごちそうさまでした｡

≪ありがとうございます！ ≪ありがとうございました！

≪ありがとうございます！ ≪また お待ちしてま～す！

はぁ～｡

《いや～ いい店に出会えた｡

さっきの疲労も どこへやらだ》

《あれ？ 東長崎駅のほうまで 来ちゃってたんだ～｡

あっ！ しょうが焼目玉丼の あの食堂 行ってみるか～》

《何年ぶりだろう…》

《あっ… あの洋食屋…》

《そうだ そうだ あの洋食屋か 食堂か➡

どっちに入るか 迷ったんだ～｡

ここだよなぁ…｡

なくなったんだ～》

どうかしました？

あっ あの… ここに あった 食堂を 捜してきたんですけど…｡

せきざわ食堂さん？ はい｡

ずいぶん前に閉めて➡

地元の 茨城県 鹿嶋市に 戻られたんですよ｡

向こうで 息子さんが後継いで 親子３人で 食堂 やってますよ｡

あ～ そうなんですか～｡ えぇ｡

この建物じゃなくて あの辺だったんですけどね｡

あっ ここじゃなくて？ ここじゃなくて｡

あっ そう… ありがとうございます｡

ﾌﾌﾌﾌ…｡ はぁ～｡

《建物って なくなると➡

驚くほど 前の町並みを 忘れる｡

でも… やってるんだ｡

鹿嶋に行ったら ぜひ 行こう｡ うん｡

しょうが焼目玉丼》

＜原作者 久住昌之が➡

実際に お店 訪問…＞

＜今回は 豊島区 南長崎にある こちらのお店➡

定食さがら＞

い～や～｡

もう 全然 決まんないね ﾎﾝﾄに…｡

ﾗｰﾒﾝっていうのも すごい 気になるんだよね～｡

ﾍﾞｰｺﾝｴｯｸﾞとｶﾂｵたたきも ﾎﾝﾄに いいね～｡

豚ｷﾑﾁっていうのが もう 死ぬほど うまいんだよね～｡

それは わかってるんだ｡

すみません｡ は～い！

えっと ﾗｰﾒﾝと｡ はい｡ はい｡

半まぐろ漬け丼 ください｡ まぐろ漬け はい｡

ﾗｰﾒﾝ 漬け丼で～す！ ≪はいよ！

あ～ 悩んだ～｡

はい お待ちどおさま～｡ はい～｡

は～い どうぞ～｡ うわ～ やった～！ はい｡

すげえ！ もう めちゃくちゃ いいじゃないか～！

こういう ﾗｰﾒﾝ いや～ 久しぶりだ～｡

申し訳ない｡

うん ﾌﾌﾌ…｡

うもうございます ﾌﾌﾌ…｡

来たときの においだね 昔のﾗｰﾒﾝの におい｡

こういう ﾗｰﾒﾝって➡

なかなか ﾗｰﾒﾝ屋さんで 食べられないっていうかね➡

麺が細くて 縮れてて｡

ﾁｬｰｼｭｰも すごい… 大きいのが ２枚｡

うん おいしいﾁｬｰｼｭｰ｡

＜ そして まぐろの漬け丼＞

おっ 下に のりが…｡

うん… うまい｡

これは いい漬け丼だ｡

あ～ 幸せ｡

いや～ ごちそうさまでした｡ いえいえ…｡

ありがとうございました｡ もう ﾎﾝﾄに… もう おいしくて➡

もう 夢中で食べてしまいました｡

(笑い声)

あっ そうなんですか？ そうです｡

毎日 変えてんだ？ へぇ～ そっか～｡

＜ おいしいﾒﾆｭｰが 盛りだくさん 定食さがら｡

ご来店の際は 番組ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞを ご確認ください＞