Original subtitles

（五郎(ごろう)） では来週 納品に上がりますので

失礼いたします

ふう…

（五郎）えっと 次は

西登戸(にしのぶと)のインド料理屋か

千葉駅まで戻って京成(けいせい)線で２駅

西登戸

たった２駅でこのローカル感 フッ

でも のんびりしてて いいじゃないか

疲れがたまってるなあ

ここで無理は禁物だ

この仕事 体が資本

でっかい団地だなあ

ラッシュ時間の西登戸駅は どうなるんだろう

あの２階か

失礼します

うおっ

（坂田）井之頭(いのがしら)さん？

そうです

（坂田） 遠いところ えろうすいません

あ どっか適当に座ってください

今 お茶いれますさかいに

（五郎）めちゃくちゃ関西弁

マンゴーラッシーで よろしいでっか？

はい

（五郎） 千葉のインド料理屋で“でっか”

疲れた頭には味が濃すぎる

（ナレーション） 時間や社会にとらわれず

幸福に空腹を満たす時—

つかの間 彼は自分勝手になり

〝自由〞になる

誰にも邪魔されず

気を使わず ものを 食べるという孤高の行為

この行為こそが現代人に 平等に与えられた—

最高の〝癒し〞と いえるのである

（坂田） そしたらバイトがね 足を滑らして

厨房の食器棚を ガラガラガッシャーンですわ

全部 買い直さなあかん思てね 知り合いの業者に電話したら…

（五郎）さすがインド料理屋だな

（坂田）ホンマ災難でっせ

（五郎） カレースパイスの香りが 鼻腔に攻め込んでくる

（坂田） 井之頭さん 聞いてます？

あ はい すごいですね

いや はっきり言ってね 全然すごないです

飲食店あるあるですから

いや 関西弁がすごいなと思って

あ そっちでっか

僕ね お父さんは インド人やけど

生まれも育ちも大阪の鶴橋(つるはし)ですわ

どっちかっていうたらね キムチと焼肉がソウルフードですわ

ああ…

ま それはそうとして そういうことなんで

人助けやと思って 金額のほうは きっちり勉強してくださいよ

頼んまっせ

（五郎）出た 勉強頼んまっせ

（坂田） ほな 欲しいもんに チェックさせてもらいますわ

ペン ペン…

奥か

（五郎） カレーのにおいの誘惑ほど

胃袋を惑わすものがあるだろうか

猛然と

腹が

減った

（坂田）よいしょ

数は書いときましたんで お願いしますよ くれぐれも

あの こちらで ご飯って食べられないですか？

今 うちの店でですか？

ええ すごく いいにおいがするもので

いやあの〜 今日 定休日なんですわ

ダメですか？

いや 食材がまったくない状況で

（坂田）いや ホンマですよ （五郎）ありがとうございました

え？ もう終わりですか？ 井之頭さん！

くれぐれも！

（五郎）よし 店を探そ… ん？

レストラン？

こういう洋食屋 久しぶり

カレーもありそうだし

それに何より

“味のレストラン”って サブタイトルが

懐かしい感じじゃないか

それに続く店名もおめでたい

これを逃す手はない

（大女将）はい どうも

あ いらっしゃいませ

（若女将）いらっしゃいませ （大女将）少々お待ちください

（五郎） お オムライスにハンバーグか

よしよし

（大女将） それから これ キムチとラッキョウです

私が漬けました サービス

（女性） いつもありがとうございます

（大女将）ごゆっくりね

（若女将）こちらのお席 どうぞ

あ どうぞ

（五郎） いいな 古きよきレストランの景色

ん？ このにおいは…

（若女将）いらっしゃいませ

こちら メニューです

（女性）すいません （若女将）はい ただ今

ごゆっくりどうぞ

（五郎）年季が入ってるな

ニンニクスープ

このにおいか

（大女将） お待たせしました ニンニクスープです

（五郎） 疲れた体にもってこいだ

これは決定

さて メインはどうする

フィッシュ オア ミート どっちにするか

海老フライに鮭のフライ

洋食の魚料理もいいもんだよな

おっと ベーコン巻きステーキか

ピラフもいいな

あ ナポリタンがある

こういう店のナポリタン 絶対うまそうだ

カレーはないか

でも このメニューと ニンニクの香りのおかげで

いつの間にか 突発性カレー欲が収まっている

こっちはおすすめ

もつ煮込み？

スペイン風おじや？

何だ 変化球もあるのか

（若女将）若鶏のカツレツの方 （男性）はい

（五郎）カツレツ

（大女将） はい ナポリタンと クラブハウスサンドイッチ

（大女将）はい どうぞ （男性）うまそう

（五郎）おっと ほらほら

ナポリタン やっぱり人気なんじゃないか

（大女将）いつもありがとうね

はい これは今日の手作りサービス

（男性たち） ありがとうございます

（五郎） いかん いかん 人の料理はうまそうに見える

惑わされるな 胃袋の声を聞け

煎じ詰めれば 魚か肉か どっちを取る

う〜ん 身悶えするほど 悩ましい

フィッシュ オア ミート フィッシュ オア ミート

フィッシュ オア ミート… う〜ん

ああ バター

よし 腹は決まった

すいません

（大女将）はい お決まりですか

特製ニンニクスープと 生鮭のバター焼きをください

はい

それでしたら セットメニューになさいます？

（五郎）セット？ （大女将）あ これなんですけどね

お肉か お魚の お料理に

うちの名物の ニンニクスープと

ライスとサラダ

あとで コーヒーとデザートがつきます

ああ なるほど

でもカニピラフも頼みたいんで 単品でお願いします

はい 分かりました

（大女将）オーダーです （シェフ）はい

（五郎）ふう 無事オーダー完了

あれはカキか うわ 燃えてる

こりゃあ鮭もすごそう

ベーコン巻きステーキです

（大女将） はい ビーフシチュー お待たせしました

それから これは今日の お手製のサービス

（女性） あら おいしそう ありがとうございます

（五郎） お母さんのお手製 うれしいじゃないか

（シェフ） どうも いつもありがとうございます

（五郎）シェフも一緒にお見送り

こういうの ぐっと来るよなあ

（若女将） あ ちょうどいただきます

お願いします

はい ニンニクスープです

卵をといて召し上がってください

はい

（五郎）くう〜

これは いきなり食欲全開だ

いただきます

（五郎） おお ニンニク効きまくり めちゃうま

いたいた ニンニク

ハァ〜 こんなの初めてだ

特製の冠に恥じぬ一品

よし 卵をとくか

黄身をつぶして こうだ

こんな感じか

ハァ

卵も入って最強の滋養強壮スープだ

元気が もりもりわいてくる

こいつは脇役じゃない メインを張れる一品だ

あ いいことを思いついたぞ

すいません ガーリックトーストください

はい

ガーリックトーストお願いします

ガーリックトーストです

（五郎） フランスパンじゃなくて

ロールパンなんだ

どうなんだ それは？

当たり前だが 柔らかい

あ ほのかに甘いぞ

よし やるか

スープをヒタヒタにひたして

ガーリックにガーリックで ガリガリくんだ

くう〜 たまらん！ むちゃくちゃガーリー

知ったが最後 やめられなくなる 危険なやつだ

これは柔らかいパンが正解

しみこんだ汁が ジュワーッと溢れ出てくる

まるでニンニクの高野豆腐だ

お待たせしました

生鮭のバター焼きです

はい カニピラフです

（五郎） おお テーブルが華やかになったぞ

おお

タルタルソース付きと 来たもんだ

タルタリストには サプライズプレゼント

いやー 高まった期待を 裏切らないなあ

これは… 箸でいいか

肉厚 キングサイズ

うん うまい鮭だ

しかもバターにタルタル

非の打ち所のない洋食の歓び

よし レモンたっぷり鮭バターだ

うーん おいすぃー

これはお出かけ よそいきの おいしさだ

いつも定食屋で テレビ見ながら食う鮭とは別物

忘れた頃に食べたくなる 永遠のごちそうだ

（若女将） ちょうどいただきます ありがとうございました

（五郎）ピラフはどうだ

ああ〜 うまいな

これは大好きな味です

この色 しっかりした味つけ

ちょい焼き飯寄りのピラフ

なんで知ってるんだ 俺がこういうのに弱いのを

おっと 危ない

お カニ登場

カニと鮭の豪華競演による 洋食シーフード祭りだ フッ

これも隠れた大好物

うんうん 安心する甘味

洋食の付け合わせは とっても大事

これらの味がいい店は きっと長続きする

（若女将）いらっしゃいませ （女性）２人で

（大女将）あら いらっしゃい （女性）こんにちは

奥の席へどうぞ

（五郎）カニピ

カニピ

からの…

ニンニクスープ

ハァ

こういうのはどうだ

おお いい いい

この食べ方 べらぼうにうまい

誰かに教えたい

このガリトー 秀逸

縦横無尽の働きをしてくれる

いいな これ

よし もういっちょいくか

今度はタルタル多めで

ニンニク バター タルタルの 三位一体 サーモンパン

これ 本当にいい

こいつは他では絶対に味わえない 近年 最高の発明だ

（女性） じゃあ豚肉のソテー １つと

あと ニンニクスープとライス ２つずつ お願いします

（大女将） まだ仕事あるんでしょ？ ニンニクのにおい 大丈夫？

（女性） マスクするんで大丈夫です！

（大女将） あら じゃあね

もっともっと いつもより にんにく多めにねってね

（女性たちの笑い声） （大女将）頼んどく

（五郎）本当にいい

食べるほどに幸せな気持ちが 胸いっぱいに広がる

そんなピラフだ

うんうん

気取らない よそいき味に

思わず えびす顔になる えびすやだ

これぞ まさにキングオブ洋食

揺るぎなきうまさ

そして 唯一無二のニンニクスープ

これは本当にくせになる

常連を作る味だ

最後は やっぱりこれでしょう

（五郎）うん

（五郎） ニンニクパワーで元気回復

ガリガリくんのおかげで 疲れがふっ飛んだ

ごちそうさまでした

よかったらセットのデザートと コーヒー つけますか

あ 頼めるんですか

デザートは自家製のプリンです

自家製

（大女将）ええ 私の手作りです

じゃあお願いします コーヒーはアイスで

はい かしこまりました

（五郎）やった！

最後の最後に お母さんの お手製にたどり着けた フッ

うーん

プリン としたプリン

自家製ならではの甘さがやさしい

おお〜 カラメルのとろみも いいあんばい

お母さん 上手だな

んー 香ばしい

このプリン また食べたくなりそうだなあ

お母さんのお手製

ごちそうさまでした

（五郎） 長い時間がゆっくり磨き上げた

居心地の懐かしい おいしい店だったな

（携帯電話の着信音）

はい 井之頭です ああどうも お世話になります

明日ですか？

明日ですと 13時から 15時の間でしたら大丈夫ですが

あ はい 分かりました それでお願いします はい

はい 失礼いたします

（五郎） ふう 明日もスケジュールぎっしりか

疲れたら うまいメシに助けてもらおう フッ

♪〜

〜♪

（ナレーター） 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が

実際にお店訪問

ふらっとＱＵＳＵＭＩ

今回は千葉県 西登戸駅から ほど近くにある

家族経営のお店 味のレストラン えびすや

ママさんおすすめの ご覧の料理をオーダー

まずは…

（久住） これ 丸グラスですか？

丸グラスですって

おお〜 おいしいですね これ何だろう？ ハハハ

（ナレーター） 最初の料理は

生ハムのサラダ仕立て えびすや風

（久住）おいしい！ すごくいいね

（ナレーター） と そこへ ママさんが…

うーん

（カズ子さん） お待たせいたしました

（ナレーター） 続いて やってきたのは

カキとキノコの オーブン焼き

（久住）おお

これはうまいわ

（ナレーター） そして厨房からは いいにおいが

ということで 登場したのは

スペイン風 スパイシーおじや

わあ〜 すごい ぐつぐつですよ

（ナレーター） さて そのお味は いかがでしょうか？

おお！

おいしい

こんなおじや 食べたことがないですね

お母さん あの手作り料理

出していただい ちゃったんですけど

あれは テレビっていうわけじゃなくて？

あの 小鉢みたいなのは いろいろあるんですか？

およそレストランっぽくない ハハハハ

（ナレーター） 食材に 限りがあるため

品切れになることが ございます

お越しの際は番組 ホームページをチェック

（ナレーション） お楽しみに