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(五郎(ごろう))広尾(ひろお)… いつ以来だろう
あ…
あの銭湯まだあるんだ
銭湯があると なんだかホッとする
なくしてはいけない文化だ
ここだ
壁の色も国際色もカラフル…
(五郎)失礼します
(子供たちの英語)
(五郎)ん… 何だ何だ?
(子供たちの英語)
(五郎)パードン?
(五郎) うわあ おじさん 参っちゃったな
(ナレーション) 時間や社会にとらわれず
幸福に空腹を満たす時—
つかの間 彼は自分勝手になり
〝自由〞になる
誰にも邪魔されず
気を使わず ものを 食べるという孤高の行為
この行為こそが現代人に 平等に与えられた—
最高の〝癒し〞と いえるのである
(山本) 先ほどはすいませんでした
今日預かってる子供たちは 特に人懐っこくて…
(五郎)あ いやいや…
(山本) うちの日本人スタッフは 小柄な人ばかりなので
井之頭(いのがしら)さんのように大きな方が きっと珍しかったんでしょうね
あ そうなんですか
(山本)お待たせしました
(山本)どうぞ (五郎)ありがとうございます
それで 電話でも お話しした件なんですけど…
はい
うちでは誕生日パーティーを 毎月催してるんですけど
そのプレゼントを今回 井之頭さんにお願いしたいんです
ええ アンティークトイを ということでしたよね
はい
うちに来ている子たちの中には 日本で生まれ育った子も多くて
なので それぞれの国の アンティークトイを
プレゼントして
母国の歴史を 少しでも伝えることが
できたらなって思ってます
とてもステキなことだと思います
ありがとうございます
(五郎) あの もし差し支えなければ
プレゼントを渡す 子供たちの写真など
見せていただけませんでしょうか
写真ですか
(五郎) ええ お国や性別 年齢によって
商品が変わってきますので
もし分かれば ご提案しやすくなると思います
分かりました 今 アルバム持ってきますね
(山本)ちょっとお待ちください (五郎)はい
(英語)
(子供たちの歓声)
(五郎)ラザニアか…
アイム ハングリー トゥー!
よし
(五郎)店を探… (山本)お待たせしてすみません
(五郎)あっ あ… ハァ… (山本)こちらなんですけど
(山本)この子がこの夏生まれで… (五郎)ああ〜
(五郎) いかんいかん ラザニアって言葉で
空腹のスイッチが入っちゃった
(五郎)ああ かわいいね (山本)見ていただいていいですか
(子供たち)シーユー! バーイ! (五郎)シーユー シーユー
(五郎)よし 店を探そう
ラザーニア ラザーニア ラザーニア ラザーニア
なんか全然食いどころがないな
天ぷら! …は お休みか
蕎麦屋って感じでも ないんだよなあ…
ラザニアに まだ引っ張られてるのかな
やっぱり商店街のほうへ 行ってみるか
ん? あれは…
〝エンチラーダ〞 〝ブリトー〞
メキシコ料理か…
ナチョスやタコスなら 食ったことはあるが…
なんか いいじゃないか 今の気分にぴったりだ
胃液がざわめいている
よし 全然 分からないけど 胃袋の直感に従ってみよう
(店員) いらっしゃいませ お好きな席へどうぞ
(五郎)店内カラフル
(店員) はい 失礼します こちらテキーラ・サンライズですね
(店員)いらっしゃいませ
(五郎)さてと…
え? メキシコ料理って こんなにあるの?
えー どれどれ
サルサ ナチョスは分かるが…
あ ハラペーニョ爆弾 これは激辛だよな
〝ケサディーヤ〞 〝ソペス〞?
全然 分からない 想像もつかない
え スープ… ユカタン風?
“南国ユカタン地方を 代表するスープ”
ユカタン… 九州のハカタンは好きだけど…
サボテンサラダ
名前は妙にそそるけど 頭にビジュアルが浮かばない
(店員) 失礼します こちら チョリソの溺れ卵ですね
(男性)ありがとうございます (女性)おいしそう〜!
(五郎)確かにチョリソが溺れてる
あれは分かりやすく うまそうだ
おっと 惑わされたらいかん
〝チョリソの ケソフンディード〞?
ケソでフン…
“熱々のチーズにチョリソ”… おお〜
なるほど なるほど うまそうだ
〝ピピアンベルデ〞に 〝モレポブラーノ〞
さっぱり分からんが 声に出して 言いたい料理に思えてきた
チョコレート?
おいおい 俺をどこに 連れていこうっていうんだ
えーっと… うん
うん… よし
(五郎)すいません (店員)はい
っと… ソペスと
えー ユカタン風 チキンとライムのスープ
あと…
ズッキーニのプディン… これはSサイズで
(店員)Sで はい
えーと それとチョリソの ケソフンディードをお願いします
(店員)はい
(五郎) まずは こんなところで様子を見よう
(店員)ドリンクは? (五郎)あ ウーロン…
ちょ… ちょっと待ってください
メキシカンレモネードを お願いします
炭酸ありと なしがありますが
(五郎)ありで (店員)はい
失礼します
(五郎) よし あとは 運を天に任せ 待つのみ
(店員)失礼します テキーラです
(女性)来ましたね はい
(五郎) こっちはテキーラ祭りか フッ
だけど 酒が飲めたら こんな昼間っから明るく飲めて
この店 パラダイスなんだろうな
(店員)コチニータピビルです
(店員)こちらバナナの葉っぱです (女性)え〜 すご〜い!
(五郎)へえ バナナの葉なのか
あれも楽しそうだな
(店員) ソペスと メキシカンレモネードです
いただきます
(五郎)いや こいつはこのまま
あ うまい いいよ これ
メキシカンおかずタルト
メキシコ こう来るか
いろんな味が混じってる
この店のカラフルな感じ そのままだ
レモネードというか ライムネード…
(店員)下げちゃいますね
あ よかったら後ろにある ホットソース使ってください
(五郎) ああ いろいろあるんですね
(店員) はい オリジナルのソースが 一番左にあるんですけど
それがおすすめですね ハバネロ使ってます はい
(男性)すいません (店員)はい
(五郎)激辛… ほう…
こんなもんか?
あ わりと平気…
というか むしろナイスアクセント
はい失礼します こちら ユカタン風 チキンとライムのスープですね
はい 失礼します
(五郎) へえ これがユカタン…
ほお〜 下にお宝ザックザク
アボカド トマト… あ チップスまで
ほお ほお 食感が陽気
口の中が小躍りしてる
フッ 熱いがスプーンが止まらない
具だくさんなのに 味はすっきり
なんだか癖になりそうな…
チップスがナイスだ
うーん ユカタ〜ン お茶目なユカタン
きっと人気者だ
(店員)いらっしゃいませ
(店員)お好きな席へどうぞ (女性)はーい
窓際でいい?
(五郎)この店も国際色カラフル…
(女性)ホント? 超楽しみ
(店員) 失礼いたします こちら ズッキーニのプディンですね
お熱くなっておりますので お気をつけください
失礼します
(五郎)そそる匂い…
うほほ… 何これ
超の付くふわトロ うまいなあ!
ズッキーニだけを 卵に入れるって発想
日本にはない
そのシンプルな ぶっきらぼうさが
メキシコって感じもする
うん… 本当においしい
ズッキーニ 一本槍の メキシカン茶わん蒸し
ソンブレロ被って 叫びたいほどうまし…
(チョリソを焼く音)
(店員) 失礼します ケソフンディードと…
トルティーヤですね こちらもお熱くなっております
(五郎)おお…
食べる前から うまさ当選確実
いいね いいね
うんうん… おー 期待どおり
お そうきた
うん 合う合う うまい
この手の巻き食いは タコスしか知らなかったけど
これもいいぞ
トルティーヤ モロコシ感が尋常でない
ここでまたこいつを投入
ハバネロ追加で メキシカン感 メッキメキ…
おー これは癖になるなあ
あ ちょっとチーズが 固まっちまったら…
こいつを試してみるか
うん?
うん うん うん…
うーん やっぱり 激辛君よりちょっとマイルド
でも悪くない 決して悪くないぞ
こちら よかったら 新しいおしぼり どうぞ
あ すいません
失礼しました こちら布はね 閉じておいたほうがいいですよ
これが蒸らしと 保温を兼ねてるので
あ そうですか
(五郎)まだ全然入るな
(五郎)すいません (店員)はい
(五郎)メニューいいですか? (店員)はい
はい どうぞ
(五郎) メインはあの2つで 悩んではいたが
チョコより あっちのほうが気になるな
(五郎)あ すいません (店員)はい
(五郎) 鶏肉のピピアンベルデください
(店員)はい かしこまりました
(五郎) メキシカン茶わん蒸しの続き
こいつ… 冷めてもなおうまい
死せる孔明(こうめい) 生ける仲達(ちゅうたつ)を走らす
(店員)モレ ポブラーノ
(客たちの歓声)
(五郎)あれか チョコレート…
すごいこと考えるな
はい 失礼いたします
(五郎)来た来た
(店員)空いたお皿 お下げします
(五郎) これもすごいことに なってる気がしちゃうな
この色…
どれ…
うわっ… この鶏肉 うまいなあ
ソースは…
何だろう
食べたことない味だ
脳がこの味を どの棚に入れたらいいか困ってる
困る 困るけどおいしい
いや いいんじゃないか
このご飯と相まって メキシコの締めにふさわしいと思う
うん!
よし 全部ほぐしちまえ
(客たちの話し声)
(五郎)よし 準備完了!
この鶏肉 ホントにうまい!
俺の脳も ソースのうまさに ようやく追いついてきたぞ
ライムスープが 口の中を0地点に戻してくれる
浮気してごめん やっぱり君がいい
おお〜 この組み合わせもナイス
異文化の伝統と新しさが
陽気に踊りまわっているような味だ
アミーゴ アリーバ ウノドストレス!
メヒコ万歳!
今日 この店にして大正解
最高のメキシコ日和だった
ああ〜 大満足
ごちそうさまでした
(五郎) もう少し踏み込んでみたい気もする
あのチョコレートとか
♪〜
〜♪
(ナレーター) 原作者 久住(くすみ)昌之(まさゆき)が
実際にお店訪問
ふらっとQUSUMI
今回は広尾駅 有栖川(ありすがわ)公園近くにあります
メキシコ料理のお店“サルシータ”
久住さん 早速…
(木庭さん) こちら ライムを落として…
(久住) ライムを落として 召し上がる…
メキシコ風の
(笑い声)
(ナレーター) 今回オーダーしたのは ご覧の料理
自家製のチップスと ライムジュースを片手に
料理を待っていると…
これはハバネロなんですけど…
(久住) これ 辛いよ きっと
おっとっと このくらいにしないと
いい!
(ナレーター) 続いて登場したのは
こちらの サボテンのサラダ
サボテンのサラダは 初めての経験ですね
トゲだけを取ってグリルで ご案内したりとかしています
(ナレーター) すっかりメキシカンな 気分になったところで
サルシータの 名物でもある—
こちらをいただくことに
ふらっと史上初のテキーラ いかがでしょうか?
(久住)これ おいしいですね (木庭さん)ありがとうございます
これ…
(一同の笑い声)
(一同の笑い声)
(久住)うわーお
2種類くらいしか 知らないですね 僕
(ナレーター) 締めに登場したのは
メキシコ料理の定番 タコス
うわ〜 うまい
本気食いしてるね ハハハハ…
(ナレーター) 平日のお昼は
ランチメニュー のみの営業です
詳しくは番組 ホームページを
チェック!
(ナレーション) お楽しみに
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