Original subtitles

ตอนนี้นะครับ ผมอยู่ที่เมืองอัมมาน เหมือนเดิมนะครับ

เราอยู่หน้าโรงแรม ตรงนี้นะครับ

ไม่รู้ชื่อว่าอะไร

เขาบอกว่า ต้องมากินร้านนี้

ชื่อร้านว่า...

อ่านว่าอะไรเนี่ย

เอาจริงๆ นะ ก่อนจะรู้ว่าต้องมาที่นี่

ผมคิดไว้แล้ว ผมจะมากินชาวัรมา

โอ้โห ของจริงทุกคน

อันนี้เนื้อวัวนะครับ

เป็นชาวัรมาเนื้อวัว

ตั้งแต่ปี 1975 เขาบอกว่าร้านดังมากๆ

ไม่มีที่นั่งด้วยน่ะ

ที่เราเห็น เขาบอกว่ารถที่จอดๆ เนี่ย

นี่ก็คือมาซื้อชาวัรมาร้านนี้

อย่างเจ๋ง

นี่

บิสมิลลาฮฺ 3 2 1

โอ้ ร้อน

โคตรดีเลย

600 กิโลกรัม

ใช้เนื้อวันละ 600 กิโลกรัม

เหลือจะเชื่อ

นี่คือชาวัรมา แล้วก็มะเขือเทศนะครับ

แล้วก็เหมือนมีซอส

ขาวๆ นี่น่าจะเป็นซอสกระเทียมไหม

อันนี้เท่าไรครับน้อง

อันนี้ละ 1 ดีนาร์

โอ้ อันนี้คือสตรีทฟู้ดของจริงน่ะสิ

ปกติมันแพงกว่านี้

อันนี้ 1 เหรียญนะครับ

1 ดีนาร์ นี่ก็ประมาณ 47 บาท ประมาณนี้

บิสมิลลาฮฺ 3 2 1

เนื้ออย่างฉ่ำ

ชาวัรมา ที่ดีมาก

ร้านชื่อว่า Reem

โคตรอร่อยเลย

ไม่เคยมากินมาก่อน

น้องเขาพามากิน

นี่ไม่เคยกินมาก่อน

ทุกคน ดูเนื้อสิ

ให้เนื้อเยอะมา

แล้วก็ขายแค่เหรียญเดียว

พี่มัง ลองชิมสิ

พี่มังลองนะครับ

บิสมิลลาฮฺ

ต้องให้โดนนะ

ให้โดนเนื้อ พี่ / บิสมิลลาฮฺ

เป็นไง

ที่กินที่ตุรกีเมื่อวาน

อย่าไปพูดถึง

เราเพิ่งกินชาวัรมา ที่ตุรกีเมื่อวานเลยนะ

ใช่เลย / คือคนละเรื่องกันเลย

อันนี้คือดีมาก กับราคาแค่เหรียญเดียว

คลิปวันเนี้ย / อร่อย

มันจะเป็นคลิปที่ผมจะกินสตรีทฟู้ด

ในอัมมาน ประเทศจอร์แดน

แบบโหดๆ

ไป

เรามาร้านนี้ต่อทุกคน

ชื่อว่า มัฏอัม ผมอ่่านถูกหรือเปล่าไม่รู้

ไม่รู้ถูกหรือเปล่า

โห ชาวัรมา

เหมือนมีของกิน แล้วก็ซอสจิ้ม

น่าจะเป็นพวกฮัมมุส หรือว่าเป็นถั่วลูกไก่

มาแล้ว มาชาอัลลอฮฺ

อันนี้น่าจะเป็นเนื้อด้านใน ที่เป็นคล้ายๆ เนื้อใช่ไหม

ใช่ๆ / เหมือนผมเคยเห็น

แล้วก็อันนี้เป็น...

เขาบอกว่า ชาวัรมาสไตล์อิตาลี

แล้วก็อันนี้เป็นไก่ครึ่งตัวนะครับ

โอเค เข้าสู่ช่วงแนะนำภาษาอาหรับนะ

เดี๋ยวผมจะขึ้น ขอเป็น...

ครูภาษาอาหรับ 1 นาที

อาหรับ 1 นาที

กับพี่ดีน

แกล้งน้องๆ

น้องเครียดเลย

นี่คือ เวลาที่เรารอคอยนะครับ

เดี๋ยวเรามีชาวัรมาพิเศษชีส

ชาวัรมาชีส ที่ผมอยากกิน

ตั้งแต่ก่อนรู้ว่าจะบินมานะ

ผมแบบตั้งแล้ว

ผมอยากกินสิ่งนี้

แต่ยังไม่มา

อันนี้เป็นครั้งแรกของผมนะ

ชาวัรมาอิตาลี

โอ้ เป็นไก่อย่างงี้ มาดูใกล้ๆ

ลองกินนะน้อง

นี่ๆๆ

บิสมิลลาฮฺ

เป็นเหมือนเน้นซอสคล้ายๆ มายองเนส

ผสมกับซอสกระเทียม

แล้วก็มีไก่ๆๆๆ

แล้วก็ขนมปังออกแนวนุ่มๆ

ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่ม

ออกแนวเหมือนขนมถังแตก แป้งเขาอ่ะ

ผมว่ายังสู้อันนี้เขาไม่ได้

นี่คือสิ่งที่ผมอยากกินมา

เจตนาไว้

ตั้งเจตนาปณิธานของตัวเอง

ว่าผมอยากกินมากๆ

เนื้อนี่คือ ฉ่ำนะครับ

มีไก่

แล้วก็มีซอสกระเทียม

เดี๋ยวเราลองดู

นี่

บิสมิลลาฮฺ

น้องเขาอาจจะไม่เข้าใจนะ

ความรู้สึกของคนที่ไม่ได้กินมานานมาก

มันหาไม่ได้

เฉยๆ ครับ

เขาเฉยๆ

โอ้โห ดูยุ่ยสิ

ดูสิ

ไก่หมุนจอร์แดน

ทุกคน เนื้อคือดีมากนะครับ

เหลือจะเชื่อว่ามันอร่อยขนาดนี้นะทุกคน

คนอยู่จอร์แดนไม่เข้าใจ

ผมบอกเลย

เอาจริงๆ มันต้องจิ้มซอสนะครับ

อร่อยมาก ลองกินดู

เป็นไง

เทียบกับตุรกีเมื่อวาน

โอ้โห ตุรกีนี่เสียหายเลยนะ

ดีนะ

และตอนนี้นะครับ เรามาอยู่อีกโซนนึงนะครับ

ของประเทศจอร์แดน

โซนๆ ตะวันตกเฉียงเหนือ

ของประเทศจอร์แดน ผมพูดไม่ถูกเหมือนกัน

มาต่างจังหวัดอ่ะ

เดี๋ยวเรามาลองกินอาหารในโซนแบบบ้านๆ ของที่นี่นะครับ

เราอยู่ในโซนเดียร์ อัลลา

ไม่เคยมา มาครั้งแรกเหมือนกัน

เดี๋ยวมาหาไรกินกัน มา

อัล-มานาเซร ชื่อร้าน

ไก่หมุนอีกแล้ว เนี่ย

ตำรวจมาซื้อของกินนะครับ

มันเป็นสตรีทฟู้ดแบบร้านอาหารเช้า

บ้านเราคงเป็นโจ๊ก

นี่ ฟาลาเฟลไหมเนี่ย

โอ้

ฟาลาเฟลนะครับ

แล้วก็เฟรนช์ฟรายส์

เดี๋ยวลองกินดู

นี่เป็นร้านแบบบ้านๆ เลยนะ

แล้วเรามากินแบบ...อารมณ์เหมือน

เหมือนโจ๊กบ้านเขา

นี้เรื่องจริงเลยนะ

เหมือนโจ๊ก แล้วก็มีปาท่องโก๋

มีอะไรอย่างเงี้ย อาหารเช้า

ว้าว

นี่คือถั่วลูกไก่นะครับ

บดๆ แล้วก็เอาไปทอดนะครับ

ลองกินดู

เป็นไง / อร่อย

อาหารมื้อเช้า

มื้อเช้าที่ดี

นี่ ดูนะครับ นี่ฟาลาเฟลคือ...

อาหารถิ่นของเขานะครับ

เนี่ย เขาจะมีใส่ของดองนะครับ

แล้วก็เฟรนช์ฟรายส์

อันนี้อันละครึ่งดีนาร์นะครับ หรือประมาณ 20 บาท

ถูกๆ ทุกคน ไม่แพง

เดี๋ยวมาลองกินกันดู

เดี๋ยวนี้เขาใช้เครื่องนะ

สมัยผมอยู่เมื่อก่อน นี่คือหั่นกับมือ

ทีละอันๆ เป็นก้อนนะครับ

กับช้อน กับอะไรอย่างเงี้ย

น่ากินจัด พ่อแม่พี่น้องเอ้ย

ลองกินฟาลาเฟลดูทุกคน

บิสมิลลาฮฺ

หัวลูกไก่

ออกแนวแห้งๆ

ผมจะบอกว่า อาหารนี้นะครับ

เป็นอาหารที่ผมกิน

บ่อยมากๆ ที่โรงเรียน

เนี้ย แซนด์วิชเนี้ย

แต่ว่าเป็นแซนด์วิชที่คุณภาพต่ำกว่านี้นะ

มันเป็นแบบห้องอาหารที่โรงเรียน

ตอนม.ปลาย

จริงๆ นะ

อันเนี้ยคือแบบหรู

20 บาท ถือว่าถูกนะ

ถือว่าถูกๆ

แต่ที่ผมซื้อมาก่อน น่าจะประมาณนี้เหมือนกัน

ประมาณ 10-20 บาท ประมาณเนี้ย

แต่ว่าที่นี่น่าจะร้านข้างนอกมั้ง

เดี๋ยวเรามาลองกินกันดู ฟาลาเฟลใหญ่มากนะครับ

20บาท บิสมิลลาฮฺ 3 2 1

อร่อย

คิดถึงความหลัง

มันเป็นอาหารเช้าแบบ

อาหารเช้าที่ผมกิน จนผมชอบ

มาแรกๆ มันกินไม่ได้

ถ้าคนไม่เคยกิน กินไม่ได้

แต่วันเนี้ย เพิ่งมารู้ทีหลังว่า

ทุกอย่างที่อยู่ในเนี่ย

มีทั้งไฟเบอร์ มีทั้งโปรตีน มีทั้งไขมันดี

มีคาร์โบไฮเดรต มาจากขนมปังแบบนี้

อาหารครบ 5 หมู่ ที่เร็วมากๆ นะครับ

เขาเรียกว่า แซนด์วิชฟาลาเฟล แบบเนี้ย

แซนด์วิช ก็คือแซนด์วิช

ตอนนี้นะครับ วันใหม่นะครับ

เดี๋ยวเรา...

ผมกำลังจะกลับบ้านละ วันพรุ่งนี้

ผมอยู่ที่นี่ ประมาณอาทิตย์นึงนะครับ

เรามาถ่ายคลิป Every Deen Podcast

ไม่ได้ถ่าย Deen Vlog เลย

แต่ว่านี่... ผมบอกเลยว่า มัตอัม

เขาบอกว่า เป็นร้านเยเมน

อยู่หน้ามหาลัยจอร์แดน

มหาลัยที่ดังของเขา

เดี๋ยวพามากินต่อ คลิปสตรีทฟู้ด

เฮ้ย อาหารเขาดูน่ากินนะ

นี่ขนมปัง คืออย่างงี้เลย / ใช่

นี่เขาทำสดๆ ที่นี่ / สดๆ

อันนี้คือหน้ามหาลัยจอร์แดนเลยนะ

ถ้าทุกคนมานะ มาได้นะ

ร้านที่ผมถ่ายเมื่อกี้

พี่ดิง

นี่อาหาร นี่คือเยเมนหมดเลย

ใช่ครับ

เยเมน นี่คือเราได้รับอิทธิพลอะไรบางอย่างจากเขาไหม

มีไหม ที่บ้านเราเนี่ย / มี

คืออย่างเช่นอะไรบ้าง พี่ดิง

ถ้า 3 จังหวัด โดยเฉพาะช่วงเดือนรอมฎอน ใช่ไหม

มะตะบะ ใช่ไหม

ใช่ / ภาษาอาหรับ

นี่ๆๆๆ

อ๋อ / มันเพี้ยนเป็น มะตะบะ

แล้วก็วิธีการทำ นี่เหมือนเลย

แสดงว่า ออริจินัลคือเยเมน

เยเมนอยู่แล้ว แน่นอน

เพราะว่าการเข้ามาของอิสลามเป็นที่รู้เลยว่า

ลังกาสุกะ

ก็มาจากเยเมน

อันนี้เขาเรียกว่าอะไร ภาษาอาหรับ

อันนี้เป็นอาหารที่ผมเห็นชอบมาก

ตอนที่อยู่จอร์แดน สมัย 15 ปีที่แล้ว

นานเหมือนกันนะ

เอาจริงๆ 15 ปีที่แล้ว นะครับ

ผมอยู่กับพี่ดิงนะครับ โตกับพี่ดิง

ตอนนี้ผมโตหรือยังพี่ดิง

ถือว่าโตขึ้นไหม

ถ้าเทียบหลายคนอาจจะไม่รู้ว่า

เมื่อก่อนตอนสมัยม.4-5 ดีนอยู่ยังไง

พี่ดิงช่วยอธิบายหน่อย

ก็เป็นเด็กดีคนนึง

โอเค อัลฮัมดุลิลลาฮฺ

โอเค พอแล้วๆ

เดี๋ยวมันจะออกไม่ดีละ แรกๆ จะออกดี

บิสมิลลาฮฺ 3 2 1

ขนมปังนี่เขาต้องกินกับน้ำผึ้งเหรอ

เห็นเขาราดเมื่อกี้

ใช่ / ลองได้ไหม

เอ้า อันนี้...

อันนี้ ชื่ออะไรๆ

ถ้ารู้ตอบหน่อย แปลว่า นุ่มๆ

ที่เราเห็นเม็ดดำๆ นี่ก็คือ

เทียนดำใช่ไหม

มันเป็นของทางอาหรับ ฮับบะตุซเซาดาอ์

เขาเรียก เทียนดำ เหรอ

เทียนดำ

นี่คือเนื้อนะครับ

ลองกินดู บิสมิลลาฮฺ

เป็นไงดีน

อร่อยมากเลย

มันเข้ากับลิ้นคนไทยมากเลย

อาหารเยเมน / ใช่

คนละเรื่องกับ...

อร่อยหมดเลย

อร่อยมากพี่ดิง

และนี่คือสิ่งที่ผมชอบมากนะ

มันมีชีส มันมีกล้วย มันมีน้ำผึ้ง ผสมกัน

มันเป็นอาหารเยเมนน่ะ

ดูดิ ข้างในมันมีน้ำผึ้ง แล้วก็มันมีกล้วยนะครับ

แล้วก็ชีส

แล้วก็โรยด้วยฮับบะตุซเซาดาอ์

ก็คือเทียนดำด้านบนนะครับ

พี่ดิง ลองกินนะครับ

บิสมิลลาฮฺ

เป็นการปิดท้ายที่ลงตัว / ที่ดีนะๆ

ผมชอบมาก ทุกคนดูสิ

บิสมิลลาฮฺ 3 2 1

โอ้โห

อร่อย / อร่อยมาก

เดี๋ยวดูนะครับ ในคลิปนี้ว่าผมจะพาไปกินอะไรต่อนะครับ

อิ่มมาก อร่อยมาก อัลฮัมดุลิลลาฮฺ

เป็นมื้อที่ดีมากๆ

ผมไม่ได้กินอย่างเงี้ยมาหลายปีแล้ว

อาหารเยเมนเนี่ย

1 ในอาหารที่ผมชอบมาก

อัสลามมุอะลัยกุม

โอ้ มาชาอัลลอฮฺ

เนี่ย เขาเรียกว่าลูกตีนนะครับ

ลูกตีน

อันนี้คือภาษาอาหรับเรียกว่า ลูกตีน

ถ้าภาษาไทยคือ ลูกมะเดื่อ

มะเดื่อ

อันนี้เป็นผลไม้ที่มีระบุในอัลกุรอานนะครับ

สิ่งที่พี่ดิงบอกเมื่อกี้คือ เนี่ย สดๆ

บ้านเราไม่มี

ใช่ บิสมิลลาฮฺ ฮิรเราะฮฺมานิรฺรอฮีม

ยูทูบเบอร์

มาชาอัลลอฮฺ

มาชาอัลลอฮฺ เห็นไหม เขาบอกว่า

นี่คือ...

มาชาอัลลอฮฺ

นี่คือ มีระบุในอัลกุรอาน เขาบอก

พี่มัง ลองกินครั้งแรกนะครับ มะเดื่อสดๆ

อัต-ตีน

บิสมิลลาฮฺ

หวาน เย็น อร่อย / ใช่ไหม

อร่อย ใช่ไหม / ใช่

มันมีไฟเบอร์ มีน้ำตาลดี

มะเดื่อคือ เบอร์ 1 ในจอร์แดน

มาชาอัลลอฮฺ

ต่อราคาเขาอีกนะ

อันนี้คือ 1 ในลูกที่ผมชอบมากๆ นะครับ

ตอนอยู่จอร์แดน

บิสมิลลาฮฺ

มันมีความนัว แล้วก็หวานๆ

กากใยเยอะมาก แล้วก็เป็นเส้นใหญ่ๆ

นุ่ม นัวมากๆ

โห นี่ดู

ให้เพิ่มนะครับ

นี่นะครับ คือสิ่งที่ดีมากนะ / ใช่

อร่อยมากเลย

มันต้องชามด้วยนะ

คนที่นี่เนี่ย เขา...

นี่คือสิ่งที่ชอบมากๆ เลย

เขาบริการแขกดีมากๆ

คือเรายังไม่ได้ซื้อ ให้ชิมก่อน

ของหวานต่อ

โอ้ มาชาอัลลอฮฺ

นี่นะครับ เราอยู่ในร้านของหวาน

เขาเรียกว่า ร้านฮัลวิยาต

มันก็จะมีพวกบัคลาวา ต่างๆ

ที่ทุกคนรู้จักนะ

ดูสิ ของหวานหมดเลย

แต่ว่าสิ่งที่ผมอยากจะมากินมากๆ

แล้วก็ตั้งเป้าเวลามาจอร์แดนคือ...

กีนาฟะฮ์

หรือว่า กูนาฟ่า แล้วแต่คนจะเรียกนะครับ

มันจะมีหลายแบบนะครับ

แบบที่ผมชอบที่สุดคือ แบบนี้

เขาเรียกว่า กีนาฟะฮ์ นาอิมะฮ์

มันจะมีแบบคิชินะห์ มันจะมีบัยนารอยน์

เดี๋ยวเราลองกินดู

ของจริง

ข้างล่างเหมือนเป็นชีสน่ะ

โอ้โห

แล้วก็โรยพิสตาชิโอ

มาชาอัลลอฮฺ

นี่คือ นาอิมะฮ์

ของจริง

มันเป็นเหมือนอะไรไหม้ๆ

ได้ยินเสียงไหม

เดี๋ยวลองชิมกันดูนะครับ

โอ้โห มาชาอัลลอฮฺ​​

โอ้โห ทุกคนอ้ย

เขาเพิ่งยกออกจากครัวเมื่อกี้เลยใช่ไหม

แบบสดๆ เลย

ตอนที่เราเข้ามาแรกๆ เขายังไม่เอาออกมา

ร้อนๆ เลยนะครับ บิสมิลลาฮฺ

เหมือนเดิมเลย อร่อยมาก

ลองกินดูๆ พี่มัง

พี่มัง น่าจะไม่ชอบ

พี่มัง ไม่ค่อยชอบชีสใช่ไหม

ไม่ค่อยชอบชีสนะครับ

ชีสแบบที่ดีนชอบเหรอ

อันนี้คือแบบที่ผมชอบที่สุดเลย นาอิมะฮ์

แบบนี้เลย อันอื่นผมเฉยๆ

พี่ชอบแบบคิชินะห์ มากกว่า

คือมันจะมีคล้ายๆ กับช็อกโกแลตดูไบ

ที่เป็นเส้นๆ กรอบๆ อันนั้นเขาเรียกว่า คิชินะห์

แต่ผมไม่ชอบช็อกโกแลตดูไบ

ผมเป็นคนไม่ชอบ

ผมแอนตี้ช็อกโกแลตดูไบ

ผมชอบช็อกโกแลตนราธิวาส

ตอนนี้นะครับ ผมอยู่ที่ Amman Citadel

อ่านถูกไหม

จริงๆ เป็นคลิปสตรีทฟู้ดนะ แต่ว่า...

เวลามันใกล้จะ 6 โมงเย็น

5โมง อีก 5 นาที

เอาจริงๆ ผมเคยอยู่ที่นี่นะ

ผมไม่เคยมานะรู้สึก

โอ้ สวย

มันเป็นเมือง รู้สึกว่าจะเป็นเมืองกรีก-โรมัน

อัมมานก็น่าจะมาจากอัมโมน / เหรอ

คำว่า อัมมาน ที่นี่น่ะเหรอ มาจากอัมโมน

คือเมื่อก่อนตรงนี้ มันเป็นที่ของอาณาจักรอัมโมน

อัมโมนเสร็จ มากรีก

ก่อนกรีกนะ

ก่อนกรีกเลยเหรอ

ก่อนกรีก ก่อนโรมัน ก่อนไบแซนไทน์

ก่อนอิสลาม ก่อนอุมัยยะฮ์

เขาเรียกว่าอะไรนะ

เป็นอาณาจักรทับซ้อนอาณาจักร

อัมโมน มากรีก มาโรมัน

ไบแซนไทน์ มาอุมัยยะฮ์

อุมัยยะห์นี้มาอิสลามละ

โรงละครโรมัน

โอ้ มาชาอัลลอฮฺ​​

ทุกคน เห็นไหม

เราอาจจะไม่ทันเข้านะครับ

เราถ่ายรูปก่อน เพราะว่าจะปิดละ

ถ้าทุกคนเห็นนะครับ

สวยมากเลย พี่มัง

อันนี้เห็นโรงละครโรมันครั้งแรกเลยไหมครับพี่มัง

ครั้งแรก

โห มาชาอัลลอฮฺ

ขนาดอยู่ไกล ก็ยังดูใหญ่นะ

ต้องจินตนาการว่า นั่นคืออายุเป็น 1,000 ปีแล้วนะ

มันอาจจะดูเก่านะ

แต่ถ้ายุคโรมันจริงๆ

ก่อนที่อิสลามจะเข้ามาตรงนี้

เฮราคลิอุส ต่างๆ นะ คือตรงนี้เลยนะ

ก็เห็นน้องบอกว่า มันมีศาลของท่านนบี

ที่ส่งให้เฮราคลิอุส

ถูกเก็บรักษาไว้ที่มัสยิด

ฝั่งนี้เหรอ / อืม

ฝั่งไหน / มัสยิดนั่นน่ะ

มัสยิดไหน / นั่น

นั่น ที่เราเห็นนั่นเหรอ / อืม

ถ้าเราดู Every Deen Podcast อีกช่องนึงนะทุกคน

มันจะมีรายการประวัติศาสตร์

แล้วก็มันจะมีสาสน์ ตอนที่ท่านนบีมูฮัมหมัด

ประกาศประเทศอิสลามใช่ไหม

ตอนที่อยู่มาดีนะฮ์

แล้วก็ส่งสาสน์ไปให้เจ้าเมืองต่างๆ

กษัตริย์ต่างๆ

ไปให้เปอร์เซีย

มาให้โรมันที่นี่นะ

ซึ่งเปอร์เซียฉีกทิ้ง

แต่โรมันเขาไม่ได้ฉีกทิ้ง

แล้วก็ถูกเก็บรักษาไว้ที่นี่

มาชาอัลลอฮฺ

คือตั้งป้อมปราการตรง แล้วเห็นทุกอย่าง

เหมือนเขาต้องคิดอยู่แล้วแหละ

แต่ว่าที่สุดยอดกว่าคือ เขาสร้างมาได้ไง

บนภูเขานะ ดีน

อัมมานคือภูเขา

แล้วก็สร้างขึ้นมาบนเนี้ย

ผมว่านะ

เราต้องรีบเดินละ 30 นาที เขาจะปิดละ

เดี๋ยวเราไปดูอาณาจักรอัมโมน

อาณาจักรไบแซนไทน์

ที่มันทับๆ กัน

เอ้า คลิปสตรีทฟู้ดจะกลายเป็นคลิปประวัติศาสตร์แล้ว

ไป ไปเหอะ

ให้ทุกคนดูเผื่อๆ มาเที่ยว

โห มาชาอัลลอฮฺ​​

1 ในที่ที่สวยมากๆ นะครับ

นี่คือเมืองชามจริงๆ เลยนะ

ชามที่เขาว่ากันว่า มันสวยมากๆ

โอ้โห มาชาอัลลอฮฺ​​

ต่อให้ถ่ายรูปยังไงก็มองกับ...

มันเทียบกับที่ตามองไม่ได้อยู่ดี

ใช่ไหม

พี่อุสมาน ดู

นี่น่าจะเป็น / โรมัน เหรอ

ไม่โรมัน ก็กรีก

นี่คือเสาของแท้

เป็นโซนวิหารไหม

ว้าว / วิหารของเฮราคลิอุส

เฮราคลิอุส ที่เราเล่าใน Every Deen Podcast นั่นใช่ไหมครับ

จักรพรรดิโรมัน

อันนี้คือเจ๋งมากเลยนะ

เราได้มาเห็นของจริง

โคตรยิ่งใหญ่เลยนะ

ถ้าสมมุติว่า เป็นยุคโรมันจริงๆ

เราน่าจะเห็นไรมากกว่าโรงละครตรงนั้น

มันมีห้องด้วยนะ

ห้องใต้ดินน่ะ

ขอถามนิดนึงได้ไหม / ว่า

ตื่นเต้นไหมตอนเนี้ย / ตื่นเต้น

ตื่นเต้นไหมล่ะ

เต็ม 10 เท่าไหร่

ทุกคนจะได้รู้ / เต็ม 10 เลย

เต็ม 10 เลย

นี่คือแกตื่นเต้นสุดขีดนะครับ

เต็ม 10 นะครับ

แต่เอาจริงๆ นะ ถ่ายขนาดไหนก็...

จริงๆ มองมัน... / อธิบายไม่ถูก

ดูด้วยตามันสวยกว่า

นี่แหละที่เขาบอกว่าเมืองชาม / อืม

สวยมาก

คือคลิป มันคือคลิปสตรีทฟู้ด

ผมยืนกินชาวัรมา

บนวิวที่ 1 ในวิวที่สวยที่สุด

ในเมืองอัมมานก็ว่าได้ ที่นี่

ตื่นเต้นไหม ตอนเนี้ย

ถามจริงนะ ดูออกไหม พี่มังตื่นเต้น

ดูไม่ออก

เป็นคนมองออกไหม ว่าตอนไหนตื่นเต้น

ตอนไหนไม่ตื่นเต้น

เอาจริงๆ นะ ผมอยู่กับพี่มังหลายปีนะ

อันนี้หลังๆ ผมต้องถาม

อันนี้คือตื่นเต้นใช่มั้ยครับ โอเคๆ ตื่นเต้น

อันเนี้ยน่าจะเป็นหินที่ตกลงมา แล้วหัก

ดูลายมันสิ

นี่ผมพามาดูอริยธรรม

น่าจะเป็นกรีก ไม่ก็โรมัน

เขาเรียกว่า แกะสลักจากหินเลยใช่ไหม

ดูทรงแล้ว ใช่ / ดูดิ

คือหินทั้งก้อน เอามาแกะ เอามาเจาะ

อันนี้คือที่จอร์แดน เขาตั้งกันอย่างงี้เลยนะครับ

ไม่ได้ตั้งในตู้กระจกหรือไรอย่างงี้เรา

เราสามารถมาชมได้แบบใกล้ๆ เลย

เห็นว่า มันคือลายของดอกไม้ ของดอกหญ้าจริงๆ

อืม / แล้วก็เอาเป็นเหมือนเป็น

เป็นภาพต้นแบบ

แล้วก็มาแกะบนก้อนหิน

โอ๊ย นี่คือตื่นเต้นของจริง

ผมว่านะ โดนคนตัดผมขยี้แน่นอน

ผมคงไม่ต้องบอก

โดนคนตัดผมแกล้งแน่นอน

ไปเข้าห้องน้ำก่อน

เข้าห้องน้ำ นึกว่าตื่นเต้น

เข้าห้องน้ำ สรุป

ตื่นเต้นด้วย อยากเข้าห้องน้ำด้วย

โอ้ มาชาอัลลอฮฺ

เสาอย่างใหญ่เลย

ใหญ่นะ ใหญ่มาก

ลองนึกภาพดูว่า

นี่คือซากปรักหักพังใช่ไหม / ครับ

ตอนมันสมบูรณ์น่ะ มันจะใหญ่แค่ไหน

แล้วเมื่อกี้อ่านป้าย

เขาบอกว่า เมื่อก่อนมันมีรูปปั้นของเฮราคลิอุสด้วย

แบบใหญ่

ใหญ่เหมือนเป็นอาคารนึงเลย

คลิปนี้นะครับ ผมบอกเลยว่า

ผมถ่ายด้วยความละเอียดที่สูงมากนะครับ

เราถ่าย 4K นะพี่มัง

ตัดต่อ มีภาพ Gen AI อะไรต่างๆ

อันนี้กราฟิก พี่มัง

เราใช้คอมที่ตัดมาจาก Advice ครับ

บอกเลย Advice เป็นผู้สนับสนุนคลิปนี้นะครับ

อยากจะบอกทุกคนนะครับ

คอมที่เราใช้ตัด ลงทุนไปนะครับ

นี่คือจาก Advice เป็นหลักแสนเลยนะ

จริงๆ Advice เขาจะมีบริการคอม ให้คำปรึกษา

แล้วก็สามารถซื้อคอมได้ในราคาแบบจับต้องได้

จนถึงแบบอัพเต็มที่ก็ได้นะครับ

ไม่ว่าจะเป็นคอม โน้ตบุ๊ก ไว้ทำงาน

เกมมิ่งเกียร์ หรือว่าอุปกรณ์ IT ต่างๆ เนี่ย

แล้วก็ที่สำคัญนะครับ

เขามีหลายสาขา ให้ไปลองเลือกกัน

และแน่นอนครับ ใครเป็นสาย Apple นะครับ

ใช้ iPhone ใช้ iPad

Advice เขาจะมี Advice iStore เหมือนกันนะครับ

มีทั้ง Mac, iPad, iPhone แล้วก็อุปกรณ์เสริมต่างๆ

เรียกได้ว่า ถ้าใครกำลังมองหาสินค้า IT

หรืออยากได้สินค้า Apple

ก็ลองแวะไปดูที่ Advice

หรือว่า Advice iStore ได้นะครับ

เขามีสาขาอยู่ทุกจังหวัดนะครับ ทั่วประเทศไทย

โดยเฉพาะแถวบ้านผมเนี่ย

อย่าง ยะลา ปัตตานี นราธิวาส

Advice ก็มีครบครันนะครับ

อย่าลืมนะครับ ใครนึกถึงอุปกรณ์ IT

คอมพิวเตอร์นะครับ ไปที่ Advice ได้

ส่วนใครที่เป็นสาย MacBook , สาย Apple

ก็ไปที่ Advice iStore ได้เช่นเดียวกันครับ

เดี๋ยวผมไปเที่ยวก่อนนะครับ

สตรีทฟู้ด คลิปนี้ มันส์แน่นอนครับ

เดี๋ยวเราไปสตรีทฟู้ดกันต่อ

ในขณะเดียวกันก็คือ ทุกคนมาเที่ยวได้นะครับ

เวลามาเมืองอัมมาน อยู่เมืองหลวง

บินตรงลงมาปุ๊บ แล้วก็นั่งรถมานี่ได้เลย

สวยมาก

ข้ามถนน ข้ามถนน ข้ามถนน

ตอนนี้นะครับ เรามาอยู่ในโซนอับดาลี

โซนใจกลางเมืองของอัมมานนะครับ

นี่ต่อแถวกินมันซัฟ ใช่ไหมเนี่ย

คืออะไร

แปลว่าอะไร ผมไม่รู้

เดี๋ยวเราจะมากินอาหารถิ่นของเขานะ

โห น้ำลายไหลเลย

มันซัฟ

เราได้คิวเท่าไหร่

10 นาที / ประมาณ 10 นาที

คิวที่ 127

โอ้โห มาชาอัลลอฮฺ

ของเขาดีที่สุด ในจอร์แดน

เขาบอกว่า นี่คืออาหารประจำชาติ

และเป็นร้านที่ดีที่สุด ในประเทศจอร์แดน

รอคิวหน้าร้านนะครับ จะได้กินมันซัฟ

นี่ ดูชุด ชุดซาอุดี๊นะครับ

มีแต่คนต่างชาติ

อารมณ์ประมาณว่า เจ๊ไฝ

หรือว่า... / 118

เรา 127 อีก 10 คิว

10 คิว เลยเหรอ

ได้คิวแล้ว

เข้ามานี่คือ ได้กลิ่นโยเกิร์ตฟุ้งเลยนะ

ฟุ้งเลย ฟุ้งเลย ของจริงเลย

มาชาอัลลอฮฺ

นี่คือมันซัฟ มาเป็นรูปหัวใจด้วยนะ

ของจริงทุกคน

เอาจริงๆ นะนี่คือครั้งแรกในการมาร้านนี้นะของผม

ไม่เคยมากินมาก่อน

นี่คือเนื้อ เนื้อ เนื้อ ที่ตุ๋นมานะครับ

มันเป็นกับข้าวที่กินกับโยเกิร์ต มันซัฟ

มันซัฟ มันคือกับข้าวที่กินกับโยเกิร์ต

มาชาอัลลอฮฺ

นี่คืออาหาร ที่ใช้โยเกิร์ตราดลงไปที่ข้าวนะครับ

กับเนื้อที่ตุ๋นมาแบบ

โอ้โห อาหารประจำชาติ มาชาอัลลอฮฺ

และนี่ คือเวลาที่เรารอคอย

เอาจริงๆ นะ ตอนมาจอร์แดนน่ะ

สิ่งนึงที่ผมตั้งเป้า คือการกินนี่แหละ

นี่คือโยเกิร์ตที่เขาเอาไปต้ม

เนี่ย เห็นไหม

แล้วเราก็ใส่ พี่มัง ดู

แล้วเราก็ซด มา 2 คน มา

บิสมิลลาฮฺ 3 2 1 มา

ฟินเว่อร์

มันคือโยเกิร์ตที่ข้นมากๆ

พี่มัง ไม่เคยกินใช่ไหม

พี่มัง ไม่ชอบโยเกิร์ตใช่ไหม

พี่มัง ลอง

บิสมิลลาฮฺ นมม้าด้วยเหรอ

จกเลย มันคือนม

เป็นไง

ของจริง

กินได้ ผ่านนมม้ามาแล้ว

ผมล้างมือเรียบร้อยแล้วนะครับ

เดี๋ยวมันจะมีไก่

วิธีการกิน กินยังไงครับ

วิธีการกิน เอาโรตีใช่ไหมครับ

โรตี

แล้วก็...

เอาขนมปัง แล้วก็...

ข้าว

ก็ขยำ / อ๋อ เขากินอย่างงี้

ขยำ ขยำ ขยำ

จริงหรือเปล่า

จริงครับ ขยำ ขยำ แล้วก็

โอ้โห เฮ้ย

เฮ้ย เฮ้ย

เอาจริงๆ นะ มั่วไหมเนี่ย

จริง

ดูอาหรับเลย

อันนี้คุณมากี่ครั้งแล้ว ร้านเนี้ย

6 ครั้ง / จริงเหรอ

เราลองกินเนื้อดูนะครับ

เนี่ย ราดแบบนี้ครับ / โอเค

ดูสิ

นี่นะครับ

ราดนะครับ

ราดให้ผมด้วย ราดให้ผมด้วย

นี่นะครับ จกข้าว แล้วก็เอาขนมปังอย่างงี้นะครับ

แล้วก็จกข้าว

ขยำด้วย ขยำนะครับ

ขยำอย่างงี้

อันนี้คือวิธีจอร์แดนจริงๆ นะครับ / ใช่ครับ

อันนี้เมื่อกี้ผมแกล้งถามน้องเขานะ

แต่จอร์แดนน่ะ เขากินอย่างงี้จริงๆ

เขาขยำอย่างเงี้ย

ขยำเป็นก้อนอย่างงี้

มีเนื้อ มีทุกอย่าง

ไม่เชื่อ ลองมาที่นี่ดู

แล้วก็จะเห็นอาหรับกินอย่างงี้จริงๆ

บิสมิลลาฮฺ

ชาวจอร์แดน สมมุติทำงาน เลี้ยงงานอะไร

จะมี ต้องมีมันซัฟ

แล้วก็มันซัฟ เวลากิน

กินแบบเมื่อกี้ และจะยืน

จะนิยมยืน ในการกิน

ไม่นั่งแบบเรา

ถ้าเราไปตามงานต่างๆ

เอามาจากไหนนิยมยืนเนี่ย

ไม่มี นิยมยืน / มีครับ

หลายคนอาจจะนึกภาพไม่ออกว่ามันเป็นยังไงนะครับ

จริงๆ ข้าว มันจะมีความนมๆ นัวๆ เนยๆ

แล้วก็แพะ หรือว่าแกะ ก็จะฉ่ำด้วยนม

ที่เป็นนมข้นๆ

แล้วก็กินกับถั่ว

มันจะมีถั่วราดอยู่ด้านบน

ซึ่งอันนี้... / เขาเรียกถั่วอะไรครับ

ไม่รู้อ่ะ / อัลมอนด์

อร่อยมากเลย

เต็ม 10 ผมให้ 8

อร่อยมาก

ตามหลักนะครับ

เมนูมันซัฟนี้ ที่เราสั่ง 1 กิโลกรัม

ปกติแล้ว อาหรับจะทานแค่ 2 คน

แต่พวกเราทาน 3 คน ยังไม่หมดเลยครับ

ไม่หมดจริงเหรอ เพิ่งเริ่ม

คุณยังเพิ่งเริ่ม ดูสิ

ดู พี่อุสมาน หยุดแล้ว

จะบอกเลยนะ

ถ้าคนที่ชอบ ก็คือไม่ชอบเลย / ใช่

น้องคนนี้ เรียนจอร์แดนกี่ปี

หลายปีมาก อยู่จอร์แดน

กินไม่ได้

น้องซูเบส บอกว่ามันเหม็นคาว

เหมือนนมบูด

เหมือนโยเกิร์ตเปรี้ยว

ถ้าคนกินไม่ได้ คือกินไม่ได้

เหมือนทุเรียน คนกินไม่ได้ คือกินไม่ได้

แต่ผมกินทุกอย่างเลย