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1
00:00:03,212 --> 00:00:04,213
Commençons.
2
00:00:05,839 --> 00:00:10,344
Imagine-toi voyager
dans de vastes et magiques contrées,
3
00:00:10,427 --> 00:00:14,848
telles qu'Evanston et Pilsen,
et peut-ĂŞtre un jour,
4
00:00:14,932 --> 00:00:17,392
avec un peu de chance, Schaumburg.
5
00:00:18,352 --> 00:00:21,980
Grâce au kit d'expansion de franchise
de The Original Beef de Chicagoland,
6
00:00:22,064 --> 00:00:27,986
notre merveilleux et majestueux sandwich
d'Orleans Avenue pourra être apprécié
7
00:00:28,070 --> 00:00:30,530
dans tout l'Illinois.
8
00:00:32,199 --> 00:00:35,953
Moi-mĂŞme, Chi-Chi Zucchero,
9
00:00:36,036 --> 00:00:40,249
Chuckie DeValentino,
Albert Schner et Cheese
10
00:00:41,375 --> 00:00:47,130
promettons d'offrir
toute la qualité Berzanno
11
00:00:47,214 --> 00:00:48,840
jour après jour,
12
00:00:49,716 --> 00:00:55,806
et ce, sans les inconvénients
d'une salle et d'un service par paniers.
13
00:00:57,349 --> 00:00:58,350
Non.
14
00:00:58,976 --> 00:01:00,269
ArrĂŞte de parler, Carmen.
15
00:01:01,353 --> 00:01:03,021
Tes yeux bleus ne me font rien.
16
00:01:06,233 --> 00:01:08,485
Je te prie de signer immédiatement.
17
00:01:16,660 --> 00:01:17,911
C'est d'accord.
18
00:01:58,493 --> 00:02:00,996
Buongiorno, Natalia.
19
00:02:01,079 --> 00:02:03,665
Buongiorno. Grazie.
20
00:02:03,749 --> 00:02:05,042
On est en vie ?
21
00:02:05,709 --> 00:02:07,377
Moyennement.
22
00:02:07,461 --> 00:02:10,255
Tina est au marché des producteurs.
C'est tendu,
23
00:02:10,339 --> 00:02:13,133
mais on aura assez pour quelques jours.
24
00:02:13,216 --> 00:02:16,470
Les commandes de viande ont repris,
bien que moindres,
25
00:02:16,553 --> 00:02:19,014
et on va pouvoir payer tout le monde.
26
00:02:19,097 --> 00:02:20,182
Incroyable.
27
00:02:21,933 --> 00:02:23,935
Quoi ? C'est pas le cas ?
28
00:02:24,019 --> 00:02:27,147
Si chaque soirée était comme hier soir,
29
00:02:27,230 --> 00:02:29,650
alors oui, ça serait incroyable.
30
00:02:30,150 --> 00:02:31,360
On a fait combien ?
31
00:02:32,235 --> 00:02:33,445
ZĂ©ro.
32
00:02:33,528 --> 00:02:34,529
SĂ©rieux ?
33
00:02:35,364 --> 00:02:36,865
Comment c'est possible ?
34
00:02:36,948 --> 00:02:39,660
On a des salaires Ă verser
et des choses Ă acheter.
35
00:02:39,743 --> 00:02:42,788
On a dĂ» acheter plein de tuyaux
et réparer un mur.
36
00:02:42,871 --> 00:02:47,501
Nos marges sont pathétiques,
et on est déjà à 190 $ par personne.
37
00:02:47,584 --> 00:02:48,877
Et si on augmentait ?
38
00:02:48,960 --> 00:02:53,256
190 $, ça fait occasion ponctuelle,
mais 200 $, ça fait excessif.
39
00:02:54,007 --> 00:02:57,678
Tu te souviens du couple
qui s'est fiancé ici ?
40
00:02:57,761 --> 00:02:59,721
Oui, Neil et moi avons officié.
41
00:02:59,805 --> 00:03:02,349
Ces gens bossent pour Pellegrino
et ils t'invitent
42
00:03:02,432 --> 00:03:06,478
à un séminaire international
sur la restauration.
43
00:03:08,230 --> 00:03:09,356
International ?
44
00:03:09,856 --> 00:03:11,191
Où ça ?
45
00:03:11,274 --> 00:03:12,275
Au Japon.
46
00:03:22,035 --> 00:03:26,206
- Je leur réponds de ta part, OK ?
- Faut que je vérifie mon planning.
47
00:03:28,583 --> 00:03:30,252
Sweeps et moi, on doit
48
00:03:31,628 --> 00:03:34,214
fignoler le graphique
du Chemin vers la victoire
49
00:03:34,297 --> 00:03:36,007
et y a un tas d'autres trucs à …
50
00:03:36,091 --> 00:03:37,092
Richard…
51
00:03:38,802 --> 00:03:39,803
tu devrais y aller.
52
00:03:40,929 --> 00:03:43,098
Ça fait des lustres que t'as pas voyagé.
53
00:03:46,059 --> 00:03:47,102
Je vais y réfléchir.
54
00:03:47,853 --> 00:03:51,231
D'accord, tiens-moi au courant.
55
00:03:53,483 --> 00:03:54,818
Combien de roulements ?
56
00:03:58,864 --> 00:03:59,865
Incroyable.
57
00:04:01,408 --> 00:04:02,742
Ça devrait être bon.
58
00:04:02,826 --> 00:04:03,994
- Oui.
- Exactement.
59
00:04:04,077 --> 00:04:05,495
T'aurais dĂ» le faire.
60
00:04:05,579 --> 00:04:06,663
Je vais…
61
00:04:07,456 --> 00:04:08,957
aller vérifier le toit.
62
00:04:09,040 --> 00:04:10,542
- Un coup de main ?
- Non.
63
00:04:12,669 --> 00:04:13,920
Je m'en occupe.
64
00:04:14,004 --> 00:04:15,755
- T'aurais dĂ» le faire.
- J'allais.
65
00:04:15,839 --> 00:04:18,425
- Tu vois, fallait une clé…
- L'adhésif aurait tenu.
66
00:04:18,508 --> 00:04:20,469
- N'importe quoi.
- C'est vrai.
67
00:04:20,552 --> 00:04:22,179
J'avais pas de clé.
68
00:04:22,262 --> 00:04:23,597
Il s'est passé quoi ?
69
00:04:23,680 --> 00:04:26,057
Difficile Ă dire.
Il a juste traversé le plafond.
70
00:04:26,141 --> 00:04:27,434
Qui ça ?
71
00:04:27,517 --> 00:04:28,602
Ted.
72
00:04:28,685 --> 00:04:30,187
Que faisait Ted sur le toit ?
73
00:04:31,021 --> 00:04:33,273
Franchement, aucune idée.
74
00:04:33,356 --> 00:04:35,400
Mais il a décidé de se détacher.
75
00:04:36,735 --> 00:04:38,612
C'est tout ?
76
00:04:38,695 --> 00:04:40,071
Oui, cheffe.
77
00:04:40,155 --> 00:04:41,615
C'est plus qu'hier.
78
00:04:41,698 --> 00:04:44,075
- C'est le but.
- D'avoir un peu plus ?
79
00:04:45,452 --> 00:04:46,536
Oui, mais…
80
00:04:48,997 --> 00:04:51,124
- Quoi ?
- Rien. C'est débile.
81
00:04:51,208 --> 00:04:53,335
Non, vas-y, dis-moi.
82
00:04:54,336 --> 00:04:56,588
Hier soir, on avait moins d'ingrédients.
83
00:04:57,255 --> 00:04:58,965
Et la situation faisait qu'empirer.
84
00:04:59,674 --> 00:05:01,343
Mais j'ai adoré.
85
00:05:02,260 --> 00:05:03,512
Je veux revivre ça.
86
00:05:05,263 --> 00:05:07,557
- Tu me trouves bizarre ?
- Pas du tout.
87
00:05:09,309 --> 00:05:13,772
En rentrant chez moi, j'étais surexcitée.
J'arrivais pas Ă dormir.
88
00:05:15,565 --> 00:05:16,817
Pareil.
89
00:05:17,984 --> 00:05:21,905
Je me suis dit
qu'on avait un gros désavantage,
90
00:05:22,823 --> 00:05:26,117
pour ne pas dire un sacré handicap,
mais on a quand même réussi.
91
00:05:27,118 --> 00:05:31,623
Pas vrai ? Pour moi, c'est pas la fin.
92
00:05:33,667 --> 00:05:35,252
Il y a encore de l'espoir.
93
00:05:36,419 --> 00:05:38,338
On va…
94
00:05:39,047 --> 00:05:41,216
On va se battre tous ensemble.
95
00:05:43,134 --> 00:05:44,135
L'idée me plaît.
96
00:05:45,720 --> 00:05:48,890
- À moi aussi.
- Je sais.
97
00:05:50,976 --> 00:05:51,977
Je sais.
98
00:05:53,103 --> 00:05:54,980
- T'es pas ma CDC pour rien.
- Grave.
99
00:05:55,063 --> 00:05:56,439
Grave.
100
00:05:58,066 --> 00:05:59,067
Bonjour.
101
00:06:02,279 --> 00:06:03,280
Tiens donc.
102
00:06:06,283 --> 00:06:07,868
D'oĂą sort ce banc ?
103
00:06:07,951 --> 00:06:10,161
Les plombiers l'ont remonté du sous-sol.
104
00:06:13,790 --> 00:06:14,958
Je peux m'asseoir ?
105
00:06:15,041 --> 00:06:16,042
Vas-y.
106
00:06:26,970 --> 00:06:29,890
- Désolé de pas t'avoir…
- Désolé de t'avoir envoyé chier.
107
00:06:34,811 --> 00:06:35,854
Tu sais…
108
00:06:37,856 --> 00:06:39,399
J'ai…
109
00:06:39,482 --> 00:06:43,945
Le côté business de mon cerveau
n'est pas en super forme.
110
00:06:44,029 --> 00:06:49,910
J'arrĂŞte pas de me dire que mon neveu
a complètement bousillé mon business.
111
00:06:49,993 --> 00:06:51,077
C'est contrariant.
112
00:06:51,161 --> 00:06:53,079
- Je sais. C'est…
- Attends.
113
00:06:54,789 --> 00:06:56,583
J'ai beaucoup de colère en moi.
114
00:06:57,459 --> 00:07:02,672
Du genre Ă tirer
des Ă©clairs avec ma bite,
115
00:07:02,756 --> 00:07:04,299
et c'est compréhensible.
116
00:07:04,382 --> 00:07:09,471
Après tout, j'avais investi en toi.
117
00:07:10,180 --> 00:07:13,600
Et je me suis fait baiser
dans tous les sens.
118
00:07:13,683 --> 00:07:17,646
Soyons clairs : c'est moi qui ai choisi
119
00:07:17,729 --> 00:07:23,443
d'investir dans le monde Ă la con
de la restauration.
120
00:07:23,526 --> 00:07:26,404
Ça, c'est mon problème. T'y es pour rien.
121
00:07:27,864 --> 00:07:28,865
Ce qui veut dire…
122
00:07:28,948 --> 00:07:32,410
C'est pas ce côté de mon cerveau
123
00:07:33,286 --> 00:07:35,580
qui t'a envoyé chier.
124
00:07:37,332 --> 00:07:39,918
C'est quel côté qui m'a envoyé chier ?
125
00:07:41,628 --> 00:07:42,796
L'autre.
126
00:07:45,048 --> 00:07:46,633
Celui où…
127
00:07:49,594 --> 00:07:51,179
je t'aime furieusement.
128
00:07:54,641 --> 00:07:55,684
Carm…
129
00:07:57,560 --> 00:07:59,187
je veux pas que t'abandonnes.
130
00:08:00,522 --> 00:08:01,564
OK ?
131
00:08:02,273 --> 00:08:05,944
Tu peux pas baisser les bras
juste parce que c'est dur,
132
00:08:06,027 --> 00:08:08,988
ou parce que ton oncle t'en veut
ou que t'es triste.
133
00:08:09,864 --> 00:08:13,493
On est une famille de lâches.
134
00:08:13,576 --> 00:08:16,037
C'est pas La Compagnie créole.
135
00:08:16,121 --> 00:08:18,206
- Notre famille, j'entends.
- Je sais.
136
00:08:18,957 --> 00:08:22,585
J'ai lâché tous les jobs que j'ai eus.
137
00:08:22,669 --> 00:08:24,796
Absolument tous.
138
00:08:24,879 --> 00:08:26,506
Rien ne m'intéresse.
139
00:08:27,674 --> 00:08:31,469
Je vais oĂą se trouve l'argent,
et c'est une bonne stratégie.
140
00:08:32,095 --> 00:08:36,808
Pourtant, je suis fauché comme les blés.
LĂ encore, t'y es pour rien.
141
00:08:39,102 --> 00:08:40,687
Je suis tellement fauché
142
00:08:41,479 --> 00:08:43,398
que je dois compter sur les bonnes grâces
143
00:08:43,481 --> 00:08:49,154
de la société d'investissement
de l'Ordi et de Cheese,
144
00:08:49,237 --> 00:08:52,032
et Ă©carter les fesses pour miser sur Ebra.
145
00:08:52,907 --> 00:08:56,286
VoilĂ oĂą j'en suis.
Alors, interdiction d'abandonner.
146
00:08:57,203 --> 00:08:58,621
Miser sur Ebra ?
147
00:09:00,540 --> 00:09:05,003
Il m'a dit qu'il allait te parler.
Il a une idée de franchise.
148
00:09:05,086 --> 00:09:07,922
- Comment ça ? Pour The Bear ?
- Non, pour The Beef.
149
00:09:08,006 --> 00:09:11,384
Avec des espèces
de cuisines fantômes à la périphérie.
150
00:09:15,472 --> 00:09:16,931
La vache. C'est…
151
00:09:19,726 --> 00:09:20,852
C'est très malin.
152
00:09:22,353 --> 00:09:23,396
Vraiment ?
153
00:09:23,480 --> 00:09:24,606
Oui.
154
00:09:30,987 --> 00:09:33,823
Oncle J. Tout ce que tu dis…
155
00:09:35,617 --> 00:09:36,701
ça me parle.
156
00:09:38,369 --> 00:09:39,954
Absolument tout.
157
00:09:42,290 --> 00:09:43,666
D'où ma décision de partir.
158
00:09:47,128 --> 00:09:48,296
Lee avait raison.
159
00:09:51,466 --> 00:09:54,928
Ça fait un bail
que quelqu'un n'avait pas dit ça.
160
00:09:56,846 --> 00:10:00,391
Et sur quoi cette face
de rat boutonneux avait raison ?
161
00:10:04,020 --> 00:10:06,147
Il faut briser ses habitudes.
162
00:10:07,982 --> 00:10:08,983
Purée.
163
00:10:10,318 --> 00:10:11,319
Quel génie !
164
00:10:19,911 --> 00:10:23,581
- Le restau survivra.
- Ça y est, tu me refais flipper.
165
00:10:25,542 --> 00:10:26,668
Il a tout.
166
00:10:27,502 --> 00:10:30,672
Je sais. C'est pas le cas
de tous les restaus.
167
00:10:31,339 --> 00:10:32,340
Il est spécial.
168
00:10:33,800 --> 00:10:35,218
Comment tu le sais ?
169
00:10:37,262 --> 00:10:38,888
J'en ai connu quelques-uns.
170
00:10:44,769 --> 00:10:45,854
J'ai une question.
171
00:10:49,774 --> 00:10:52,735
Si je veux fricoter avec DD,
je dois avoir ta bénédiction ?
172
00:10:52,819 --> 00:10:54,195
- ArrĂŞte.
- Allez.
173
00:10:54,279 --> 00:10:56,322
- Je veux bien faire.
- ArrĂŞte.
174
00:10:56,406 --> 00:10:57,574
Juste un dîner.
175
00:10:58,158 --> 00:11:00,160
Merci de m'avoir rappelé, je…
176
00:11:01,244 --> 00:11:02,245
Vraiment ?
177
00:11:02,954 --> 00:11:06,666
Je sais que j'ai laissé
des messages et tout,
178
00:11:06,749 --> 00:11:09,627
mais j'ai trouvé un job de sommelier.
179
00:11:10,336 --> 00:11:13,381
Oui, c'est dingue.
Ce restau, c'est comme une famille.
180
00:11:13,464 --> 00:11:15,717
J'y suis depuis un bail.
C'est mon premier jour.
181
00:11:17,093 --> 00:11:19,220
Non, je le sens bien.
182
00:11:19,304 --> 00:11:22,682
Du coup, je vais le tenter,
mais merci d'avoir ouvert l'Ĺ“il.
183
00:11:22,765 --> 00:11:27,270
Désolé si je vous ai déçus,
mais j'ouvrirai l'Ĺ“il aussi en retour.
184
00:11:28,479 --> 00:11:29,564
Encore merci.
185
00:11:33,735 --> 00:11:35,195
- PrĂŞt pour ce soir ?
- Grave.
186
00:11:35,278 --> 00:11:36,654
- Allez.
- On va déchirer.
187
00:11:36,738 --> 00:11:37,947
Et comment !
188
00:11:38,031 --> 00:11:43,369
Ça devrait couvrir
les cinq jours qui viennent.
189
00:11:43,453 --> 00:11:47,457
Ensuite, lundi matin,
t'auras juste Ă suivre ce guide,
190
00:11:47,540 --> 00:11:50,210
et t'auras plus besoin de personne.
191
00:11:50,293 --> 00:11:51,294
Cool.
192
00:11:52,503 --> 00:11:56,674
- On peut doubler les miettes de brioche ?
- Bonne idée.
193
00:11:57,508 --> 00:11:59,844
Un seul miracle
de la part de Carmy suffit.
194
00:11:59,928 --> 00:12:01,387
Oui.
195
00:12:01,930 --> 00:12:03,890
Ça m'a à la fois inspiré et gêné.
196
00:12:06,184 --> 00:12:08,269
Et encore, je l'ai vu faire pire.
197
00:12:09,520 --> 00:12:10,772
Je veux mĂŞme pas savoir.
198
00:12:12,273 --> 00:12:14,400
Nom de Dieu.
199
00:12:19,322 --> 00:12:20,406
Allez.
200
00:12:28,373 --> 00:12:29,874
- Ferme.
- Qu'est-ce que…
201
00:12:30,458 --> 00:12:31,668
Tu fais quoi ?
202
00:12:32,293 --> 00:12:34,796
Putain. Je crois que je fais
une crise d'angoisse.
203
00:12:36,631 --> 00:12:37,715
Merde.
204
00:12:40,468 --> 00:12:42,845
- Je te laisse ?
- Non, mais boucle-la.
205
00:12:55,608 --> 00:12:56,943
Ă€ quoi tu penses ?
206
00:12:58,486 --> 00:13:00,029
Je sais pas. À plein de trucs.
207
00:13:01,698 --> 00:13:03,157
Ă€ la mort.
208
00:13:05,618 --> 00:13:07,036
D'accord, mais…
209
00:13:08,496 --> 00:13:11,499
Qu'est-ce qui t'a provoqué ça ?
210
00:13:15,003 --> 00:13:16,296
On m'a invité au Japon.
211
00:13:21,634 --> 00:13:23,136
Richie, c'est génial.
212
00:13:27,974 --> 00:13:29,309
J'ai jamais pris l'avion.
213
00:13:33,688 --> 00:13:34,897
SĂ©rieux ?
214
00:13:37,233 --> 00:13:38,234
Oui.
215
00:13:39,652 --> 00:13:40,695
C'est…
216
00:13:43,031 --> 00:13:44,824
C'est flippant.
217
00:13:45,950 --> 00:13:48,494
Je comprends. Je déteste l'avion.
218
00:13:50,038 --> 00:13:53,041
T'es vraiment nul Ă chier
pour réconforter les gens.
219
00:13:53,124 --> 00:13:54,667
Non, c'est juste que…
220
00:13:54,751 --> 00:13:57,295
T'as voyagé partout. Sois rassurant.
221
00:13:57,378 --> 00:13:59,839
- Les aéroports, c'est nul.
- Va chercher Tina.
222
00:13:59,922 --> 00:14:01,883
- Attends, désolé.
- S'il te plaît.
223
00:14:01,966 --> 00:14:05,094
Attends. Les vols en eux-mêmes, ça va.
224
00:14:05,720 --> 00:14:07,305
Mais les aéroports, c'est nul.
225
00:14:07,388 --> 00:14:10,475
C'est ça qui est stressant.
Y a trop de monde.
226
00:14:11,017 --> 00:14:14,187
C'est ça qui est angoissant.
Mais prendre l'avion…
227
00:14:17,648 --> 00:14:18,858
Oui, c'est vrai.
228
00:14:20,651 --> 00:14:22,070
Prendre l'avion, ça va.
229
00:14:22,153 --> 00:14:23,154
C'est…
230
00:14:25,364 --> 00:14:26,783
plutĂ´t relaxant.
231
00:14:28,701 --> 00:14:29,786
J'imagine.
232
00:14:29,869 --> 00:14:31,370
T'es dans ta bulle.
233
00:14:33,956 --> 00:14:35,124
T'Ă©coutes de la musique.
234
00:14:37,168 --> 00:14:39,337
Je préfère les livres audio.
235
00:14:40,505 --> 00:14:43,091
- Parfait.
- Je pourrais Ă©couter de la non-fiction.
236
00:14:43,174 --> 00:14:44,175
Exactement.
237
00:14:52,809 --> 00:14:54,644
C'est tout ce qui t'angoisse ?
238
00:15:03,194 --> 00:15:04,529
Je sais pas.
239
00:15:10,535 --> 00:15:12,203
Tu sais…
240
00:15:14,664 --> 00:15:19,001
Pour ma part,
je me sentais parfois angoissé
241
00:15:19,544 --> 00:15:24,048
quand j'avais l'impression
de quitter un endroit sûr
242
00:15:25,424 --> 00:15:29,470
et d'entrer dans un endroit
potentiellement dangereux.
243
00:15:36,352 --> 00:15:37,436
Ça pourrait être ça.
244
00:15:43,359 --> 00:15:45,862
Tu pourrais voir ça comme un exercice.
245
00:15:50,158 --> 00:15:51,701
J'aime bien l'idée.
246
00:15:51,784 --> 00:15:53,870
Un exercice pour quoi ?
247
00:15:57,165 --> 00:16:00,793
Je sais pas,
pour faire du business Ă l'international.
248
00:16:03,212 --> 00:16:05,923
Après tout, c'est ce que tu fais, non ?
249
00:16:06,007 --> 00:16:08,759
T'es un homme d'affaires international.
250
00:16:08,843 --> 00:16:10,553
Je me vois pas comme ça,
251
00:16:10,636 --> 00:16:15,391
mais j'imagine
que j'entre dans cette catégorie…
252
00:16:17,768 --> 00:16:18,769
techniquement.
253
00:16:32,783 --> 00:16:33,784
D'accord.
254
00:16:35,703 --> 00:16:36,704
Cool.
255
00:16:36,787 --> 00:16:38,915
- Tu peux y aller. Merci.
- Je t'en prie.
256
00:16:38,998 --> 00:16:40,291
- Merci.
- De rien.
257
00:16:42,084 --> 00:16:43,085
Oh, putain.
258
00:16:45,296 --> 00:16:46,797
- Je rĂŞve.
- Ça s'ouvre pas.
259
00:16:46,881 --> 00:16:48,966
- Tu déconnes, j'espère.
- C'est bloqué.
260
00:16:49,050 --> 00:16:51,636
Je déconne.
261
00:16:52,261 --> 00:16:54,263
- Espèce de…
- Barre-toi.
262
00:17:00,519 --> 00:17:02,230
- Allez, dégage.
- Tu viens ?
263
00:17:02,313 --> 00:17:03,940
- Donne-moi…
- OK.
264
00:17:04,023 --> 00:17:06,234
Donne-moi une seconde.
265
00:17:18,955 --> 00:17:20,665
J'ai retrouvé mon sang-froid.
266
00:17:21,540 --> 00:17:23,751
Je vais parler Ă Carmen aujourd'hui.
267
00:17:23,834 --> 00:17:26,254
Nickel. Regarde-le dans les yeux
et dis les termes.
268
00:17:26,337 --> 00:17:28,798
- Absolument.
- Il dira jamais non.
269
00:17:28,881 --> 00:17:31,133
- Impossible.
- Tu lui rends service.
270
00:17:31,217 --> 00:17:34,220
Il te dira "merci".
Et si c'est pas le cas,
271
00:17:34,303 --> 00:17:36,847
tu lui diras : "Va te faire foutre."
272
00:17:36,931 --> 00:17:39,559
- S'il refuse, fous-lui une beigne.
- Exactement.
273
00:17:39,642 --> 00:17:43,396
- Moi, je lui ferai avaler ses dents.
- Moi, je le plante s'il dit non.
274
00:17:43,479 --> 00:17:45,356
Je lui parlerai plus jamais.
275
00:17:45,439 --> 00:17:48,067
S'il te dit non, c'est un homme mort.
276
00:17:48,150 --> 00:17:50,361
Je lui tailladerai la gorge.
277
00:17:50,444 --> 00:17:52,363
Je déconne pas. Je le buterai.
278
00:17:53,197 --> 00:17:55,283
Je veux pas qu'il meure,
mais qu'il dise oui.
279
00:17:55,366 --> 00:17:57,285
Moi, je le tuerai. T'auras rien Ă faire.
280
00:17:59,745 --> 00:18:04,041
Messieurs, je vais à présent
vous lire ma proposition.
281
00:18:06,711 --> 00:18:09,046
- Comment tu te sens ?
- Bien. Et toi ?
282
00:18:10,798 --> 00:18:12,008
Bien.
283
00:18:13,259 --> 00:18:14,302
Super.
284
00:18:17,305 --> 00:18:18,472
Tu comptes faire quoi ?
285
00:18:19,432 --> 00:18:21,475
Je voulais commencer les oignons.
286
00:18:21,559 --> 00:18:25,229
Non, pitié, plus d'oignons.
287
00:18:25,771 --> 00:18:26,772
Pourquoi ?
288
00:18:26,856 --> 00:18:28,190
Je voulais dire
289
00:18:29,317 --> 00:18:30,985
qu'est-ce que tu vas faire
290
00:18:32,737 --> 00:18:37,450
de ta vie ? Comme boulot.
Enfin, tu vois, quoi.
291
00:18:38,618 --> 00:18:40,077
Eh bien…
292
00:18:42,413 --> 00:18:45,625
Je l'ai dit Ă personne,
mais je pense avoir une idée.
293
00:18:45,708 --> 00:18:46,709
Ah oui ?
294
00:18:47,209 --> 00:18:48,210
Oui.
295
00:18:50,338 --> 00:18:52,590
Tu veux m'en parler ?
296
00:18:55,843 --> 00:18:57,470
Quand ça sera fait, plutôt.
297
00:18:59,347 --> 00:19:00,348
Je comprends.
298
00:19:05,269 --> 00:19:06,646
T'as des compétences ?
299
00:19:08,356 --> 00:19:12,026
Désolée, je voulais dire
Ă part pour la cuisine.
300
00:19:13,736 --> 00:19:15,738
- J'en sais rien.
- GĂ©nial.
301
00:19:15,821 --> 00:19:18,366
C'est top pour entrer
sur le marché du travail.
302
00:19:19,700 --> 00:19:21,911
Tu vas mettre quoi sur ton CV ?
303
00:19:21,994 --> 00:19:24,246
T'as déjà fait un CV, d'ailleurs ?
304
00:19:24,330 --> 00:19:26,666
Je pourrais mettre "stress".
305
00:19:26,749 --> 00:19:28,793
- Nickel.
- Pas mal, hein ?
306
00:19:28,876 --> 00:19:29,919
- Et ?
- "Désolé".
307
00:19:30,002 --> 00:19:31,170
"Désolé".
308
00:19:31,253 --> 00:19:32,380
"Ă€ l'aide".
309
00:19:35,299 --> 00:19:36,342
Je sais pas trop.
310
00:19:41,514 --> 00:19:45,101
Sérieux, ça va les épater,
en tout cas, moi, ça m'épaterait.
311
00:19:45,184 --> 00:19:49,188
Si je recevais ton CV,
je me dirais : "Donnez-m'en dix !"
312
00:19:49,897 --> 00:19:52,775
Mais tu sais, il y aura toujours
une place pour toi ici.
313
00:19:54,151 --> 00:19:56,070
Ici ?
314
00:19:58,072 --> 00:19:59,156
Merci, cheffe.
315
00:19:59,824 --> 00:20:01,325
Tu bosserais pas avec moi,
316
00:20:01,409 --> 00:20:03,536
- mais au Beef…
- Oui, bien sûr.
317
00:20:03,619 --> 00:20:06,372
- …sous la tutelle d'Ebra.
- Oui.
318
00:20:06,455 --> 00:20:08,165
- Avec Ebra.
- Ça serait ton mentor.
319
00:20:14,088 --> 00:20:15,172
Oui.
320
00:20:15,715 --> 00:20:18,718
Tu sais quoi ? Je reviens tout de suite.
321
00:20:22,805 --> 00:20:24,807
- Alors ?
- C'Ă©tait palpitant.
322
00:20:24,890 --> 00:20:26,100
Foutrement long.
323
00:20:26,183 --> 00:20:30,146
- Bien documenté. Long, mais bien.
- Ça n'en finit pas. Faut condenser.
324
00:20:30,229 --> 00:20:32,273
Ça serait comme condenser
La Source vive.
325
00:20:32,356 --> 00:20:35,901
Si
La Source vive faisait cinq pages
sur des serviettes, il faudrait.
326
00:20:35,985 --> 00:20:38,362
Sur des serviettes en papier.
327
00:20:38,446 --> 00:20:41,782
Par contre, ton bĂŞta ou ton EBITA,
je sais pas ce que c'est.
328
00:20:41,866 --> 00:20:45,327
On s'organisera pour tous ĂŞtre
sur la mĂŞme longueur d'onde.
329
00:20:45,411 --> 00:20:47,163
- Yo, ça va ?
- Salut.
330
00:20:47,246 --> 00:20:48,497
Carmen, Ă©coute-moi.
331
00:20:50,541 --> 00:20:52,585
Commençons.
332
00:20:53,210 --> 00:20:59,216
- Imagine-nous voyager dans de vastes…
- Oui, c'est d'accord.
333
00:21:00,551 --> 00:21:02,386
- Hein ?
- Pour la franchise.
334
00:21:02,928 --> 00:21:05,181
- Tu veux pas entendre la suite ?
- Non.
335
00:21:05,890 --> 00:21:08,350
Si ce restau est ce qu'il est,
c'est grâce à vous.
336
00:21:09,018 --> 00:21:10,227
Je vous fais confiance.
337
00:21:11,103 --> 00:21:12,188
Merci.
338
00:21:12,897 --> 00:21:13,898
Merci, Carmen.
339
00:21:15,274 --> 00:21:16,442
Il a dit oui.
340
00:21:17,234 --> 00:21:20,112
- Et personne n'a eu Ă le cogner.
- Je l'aurais fait.
341
00:21:20,196 --> 00:21:23,199
Le toit est réparé.
Et l'Ă©vier devrait fonctionner.
342
00:21:23,282 --> 00:21:24,575
Super, merci.
343
00:21:25,785 --> 00:21:28,162
Attendez, je vous donne ma carte.
344
00:21:29,663 --> 00:21:30,998
- Il est parti.
- Envolé.
345
00:21:31,081 --> 00:21:33,292
Super. Tu veux tester l'Ă©vier ?
346
00:21:33,375 --> 00:21:36,378
T'es à côté, vas-y.
347
00:21:36,462 --> 00:21:41,509
Peut-ĂŞtre, mais j'ai du boulot
et t'es déjà sapé comme un plombier…
348
00:21:41,592 --> 00:21:43,552
- Je sais.
- …ça semble plus logique.
349
00:21:43,636 --> 00:21:45,596
J'ai un tablier, t'as une combi.
350
00:21:45,679 --> 00:21:48,599
- Je sais.
- Comme si on avait chacun un boulot.
351
00:21:48,682 --> 00:21:50,184
- Absolument.
- Cool.
352
00:21:50,267 --> 00:21:51,894
Merci. Lavette.
353
00:21:53,145 --> 00:21:54,772
- T'as dit quoi ?
- Merci.
354
00:21:54,855 --> 00:21:56,524
Non, t'as dit autre chose.
355
00:21:56,607 --> 00:21:58,400
Que tu devrais le faire, toi ?
356
00:21:58,484 --> 00:22:01,403
Tu m'as traité de lavette.
Enfin, je crois.
357
00:22:01,487 --> 00:22:02,488
- Non ?
- OK.
358
00:22:02,571 --> 00:22:03,739
Non.
359
00:22:03,823 --> 00:22:06,325
- C'est notre cheffe.
- Oui. OK.
360
00:22:06,408 --> 00:22:07,451
Trouillard.
361
00:22:07,535 --> 00:22:08,953
Tu viens de le refaire.
362
00:22:09,036 --> 00:22:10,746
- Jamais je… Purée.
- Jamais.
363
00:22:10,830 --> 00:22:12,164
- Quoi ?
- J'ai soif.
364
00:22:12,248 --> 00:22:15,334
On sait pas si l'Ă©vier marche
et j'ai besoin d'eau.
365
00:22:15,417 --> 00:22:17,461
- T'entends ?
- Je peux arranger ça.
366
00:22:17,545 --> 00:22:18,838
- Cool.
- Je m'en charge.
367
00:22:18,921 --> 00:22:20,965
- Je m'y colle ?
- Ça serait bien.
368
00:22:21,048 --> 00:22:22,216
Pas de souci.
369
00:22:22,299 --> 00:22:24,134
Je suis reconnaissante de vous avoir.
370
00:22:24,218 --> 00:22:26,303
Je sais que vous le faites
pour la famille,
371
00:22:26,387 --> 00:22:29,348
mais c'est vraiment cool d'être restés.
372
00:22:31,141 --> 00:22:32,977
Merci. Et de rien.
373
00:22:33,477 --> 00:22:34,478
Merci pour quoi ?
374
00:22:34,562 --> 00:22:36,480
Ton petit monologue.
375
00:22:36,564 --> 00:22:38,023
- C'Ă©tait sympa.
- Quoi donc ?
376
00:22:38,107 --> 00:22:39,108
Rien.
377
00:22:39,191 --> 00:22:41,527
Bon, allez, je m'y mets.
378
00:22:41,610 --> 00:22:42,611
Merci.
379
00:22:42,695 --> 00:22:44,154
Merci, petite fiotte.
380
00:22:45,155 --> 00:22:47,366
Qu'est-ce que… Cheffe, t'as dit quoi ?
381
00:22:54,248 --> 00:22:55,249
Yo.
382
00:22:55,332 --> 00:22:56,375
Yo.
383
00:22:57,626 --> 00:23:00,921
- Tu connais un Peter Clark ?
- Quoi ?
384
00:23:01,005 --> 00:23:03,549
Tu connais un Peter Clark ?
385
00:23:03,632 --> 00:23:07,595
Il a laissé un message en disant
qu'il veut te parler du restau.
386
00:23:07,678 --> 00:23:09,680
- C'est-Ă -dire ?
- J'en sais rien.
387
00:23:09,763 --> 00:23:13,434
- Il dit qu'il t'a appelé cinq fois hier.
- Son nom me dit rien.
388
00:23:13,976 --> 00:23:15,853
Je comprends mieux.
389
00:23:15,936 --> 00:23:21,066
Stevie m'a envoyé cet autre numéro
au cas où t'aurais oublié.
390
00:23:22,985 --> 00:23:24,069
J'ai pas oublié.
391
00:23:25,863 --> 00:23:26,906
Tu l'as appelée ?
392
00:23:28,490 --> 00:23:29,533
Demain.
393
00:23:31,452 --> 00:23:32,578
Tu t'en vas vraiment ?
394
00:23:34,914 --> 00:23:35,998
Je peux pas rester.
395
00:23:39,501 --> 00:23:41,128
C'est pas une obligation.
396
00:23:53,015 --> 00:23:54,391
J'appelle Albert.
397
00:24:02,733 --> 00:24:03,943
Marcus.
398
00:24:06,737 --> 00:24:07,988
T'as rien vu.
399
00:24:09,657 --> 00:24:10,950
T'es qu'un enfoiré.
400
00:24:11,033 --> 00:24:13,285
- Je suis chef.
- Pourquoi tu m'as fait ça ?
401
00:24:13,369 --> 00:24:16,163
Un jour, j'avais besoin
d'une cuillère pour goûter un truc,
402
00:24:16,246 --> 00:24:18,916
sauf que j'en avais pas,
alors je me suis juré
403
00:24:18,999 --> 00:24:20,542
de toujours en avoir.
404
00:24:21,168 --> 00:24:24,004
Mais les autres n'en ont plus.
405
00:24:24,088 --> 00:24:25,923
On s'en tape des autres.
406
00:24:26,465 --> 00:24:29,677
- Et si moi, j'en avais besoin ?
- On pourrait s'arranger.
407
00:24:30,678 --> 00:24:31,971
Salut, Ebra.
408
00:24:32,054 --> 00:24:33,055
Ça va ?
409
00:24:34,348 --> 00:24:35,391
Ebra ?
410
00:24:36,684 --> 00:24:40,479
T'es qu'une fouine.
411
00:24:40,562 --> 00:24:41,730
Exactement.
412
00:24:41,814 --> 00:24:44,149
Tu m'as brisé le cœur et l'as piétiné.
413
00:24:44,233 --> 00:24:48,237
Désolé, Luca. J'ai besoin
d'un balai pour mon cœur.
414
00:24:48,904 --> 00:24:49,905
D'accord.
415
00:24:51,198 --> 00:24:52,408
Y en a partout !
416
00:24:54,785 --> 00:24:56,495
Il a vu le tiroir, c'est ça ?
417
00:24:58,247 --> 00:25:00,833
C'est vraiment très aérien.
418
00:25:01,834 --> 00:25:03,210
C'est leur spécialité.
419
00:25:03,293 --> 00:25:05,295
Ça laisse filtrer la lumière.
420
00:25:05,379 --> 00:25:07,548
Absolument. Il ne faut pas trop de…
421
00:25:07,631 --> 00:25:11,051
Rien ne doit voler la vedette
Ă tous ces beaux plats.
422
00:25:11,135 --> 00:25:14,471
C'est bien la saison des chrysanthèmes ?
423
00:25:14,555 --> 00:25:17,016
Oui. Comment vous le savez ?
424
00:25:17,099 --> 00:25:18,934
- Je l'ai bien dit ?
- Chrysanthèmes ?
425
00:25:19,018 --> 00:25:20,436
Vous pouvez dire "chrysans".
426
00:25:20,519 --> 00:25:23,355
- Ah oui ?
- C'est ce qu'on dit, dans le métier.
427
00:25:23,439 --> 00:25:25,649
C'est pas mal pour maximiser.
428
00:25:25,733 --> 00:25:26,734
C'est vrai.
429
00:25:26,817 --> 00:25:29,069
Les tulipes sont bien aussi,
mais les chrysans…
430
00:25:29,153 --> 00:25:30,654
Et ils durent longtemps.
431
00:25:31,155 --> 00:25:33,240
On peut reprendre dans une minute ?
432
00:25:33,323 --> 00:25:34,992
- Bien sûr.
- Merci.
433
00:25:37,286 --> 00:25:39,413
- Cheffe.
- Ça va, chef ?
434
00:25:40,706 --> 00:25:41,874
Oui, ça va.
435
00:25:41,957 --> 00:25:44,293
En fait, non. Ça va super bien.
436
00:25:44,877 --> 00:25:46,628
- Et toi ?
- Pareil.
437
00:25:46,712 --> 00:25:47,713
Super.
438
00:25:47,796 --> 00:25:53,969
Pour commencer, on a deux habitués
et une demande en mariage.
439
00:25:54,845 --> 00:25:55,846
Ă€ quelle heure ?
440
00:25:55,929 --> 00:25:59,475
Ă€ 19 h 30. Il veut faire sa demande
après dîner et visiter la cuisine.
441
00:25:59,558 --> 00:26:01,435
Un vrai romantique.
442
00:26:02,019 --> 00:26:03,020
Des VIP ?
443
00:26:03,103 --> 00:26:06,982
Trois : un Ă 15 h 45,
un Ă 18 h 30 et un Ă 20 h.
444
00:26:07,066 --> 00:26:08,275
Super.
445
00:26:08,358 --> 00:26:10,861
On se limite Ă 90 minutes par table ?
446
00:26:10,944 --> 00:26:14,073
- Ça a super bien marché hier.
- Oui, faut rempiler.
447
00:26:14,573 --> 00:26:15,949
Cheffe.
448
00:26:21,997 --> 00:26:22,998
Merci, chef.
449
00:26:27,377 --> 00:26:29,922
J'ai pas perdu la main.
450
00:26:32,925 --> 00:26:35,886
- C'est parfait.
- Ça vous va ?
451
00:26:36,804 --> 00:26:38,722
Salut. Ça se passe comment ?
452
00:26:40,265 --> 00:26:41,850
Presque bien.
453
00:26:42,601 --> 00:26:44,311
Au point où on en est, ça me va.
454
00:26:45,020 --> 00:26:47,439
On devrait garder les petites portions.
455
00:26:47,523 --> 00:26:49,274
Oui, carrément.
456
00:26:49,983 --> 00:26:51,777
- Cool.
- Il te faut quelque chose ?
457
00:26:52,486 --> 00:26:54,113
- Non, c'est bon.
- Sûr ?
458
00:26:54,196 --> 00:26:55,572
- OK. Merci.
- Merci Ă toi.
459
00:26:58,033 --> 00:26:59,034
Syd.
460
00:26:59,618 --> 00:27:00,619
Oui ?
461
00:27:01,411 --> 00:27:02,871
T'as assuré hier soir.
462
00:27:03,580 --> 00:27:05,582
On a tous assuré.
463
00:27:05,666 --> 00:27:08,544
- Tina et ses choux, c'Ă©tait dingue.
- C'est vrai.
464
00:27:08,627 --> 00:27:10,671
Et Marcus l'a joué
Le plus beau des combats.
465
00:27:10,754 --> 00:27:15,384
Oui, ils ont assuré,
mais toi, t'as été incroyable.
466
00:27:15,467 --> 00:27:18,679
Je suis en train de faire les comptes,
467
00:27:18,762 --> 00:27:22,140
et généralement, c'est le moment
le plus dur pour moi.
468
00:27:22,808 --> 00:27:29,189
C'est stressant, désagréable,
et ça m'angoisse.
469
00:27:30,482 --> 00:27:31,817
Mais pas aujourd'hui.
470
00:27:33,569 --> 00:27:36,572
Parce qu'on a un gilet de sauvetage ?
471
00:27:37,781 --> 00:27:39,157
Parce qu'on a une capitaine.
472
00:27:48,625 --> 00:27:52,713
Comme tu le sais,
hier soir, c'Ă©tait l'enfer.
473
00:27:52,796 --> 00:27:54,256
C'est le cas de le dire.
474
00:27:54,339 --> 00:27:56,717
Mais d'un autre côté,
475
00:27:56,800 --> 00:27:58,468
tu connais cette sensation où…
476
00:28:00,554 --> 00:28:02,681
t'as l'impression d'ĂŞtre Ă ta place ?
477
00:28:07,102 --> 00:28:08,103
Je connais.
478
00:28:12,858 --> 00:28:14,067
Faks, rassemblez-vous.
479
00:28:14,776 --> 00:28:16,236
Oui, chef.
480
00:28:18,947 --> 00:28:20,365
- Vous espionniez ?
- Non…
481
00:28:20,449 --> 00:28:22,951
- On attendait ton signal.
- C'est ça.
482
00:28:23,535 --> 00:28:26,580
Bon, ce soir,
on a une demande en mariage.
483
00:28:26,663 --> 00:28:28,665
La table 20 Ă 19 h 30.
484
00:28:29,207 --> 00:28:34,338
Il veut faire sa demande après le dessert.
Alors, on va mettre le paquet.
485
00:28:34,421 --> 00:28:36,131
On va mettre une table dehors.
486
00:28:36,214 --> 00:28:39,134
Créer une ambiance
avec des bougies, des fleurs.
487
00:28:39,217 --> 00:28:41,345
La nana bosse Ă l'aquarium.
488
00:28:41,428 --> 00:28:42,429
Cool.
489
00:28:42,512 --> 00:28:46,475
On va sortir la nappe avec les poissons
qu'on a au sous-sol.
490
00:28:46,558 --> 00:28:50,520
On leur donne un peu d'intimité,
et on les envoie en cuisine pour un toast.
491
00:28:51,939 --> 00:28:53,732
Allez-y.
492
00:28:53,815 --> 00:28:54,858
Oui, chef.
493
00:29:00,238 --> 00:29:01,657
J'ai une livraison Ă signer.
494
00:29:01,740 --> 00:29:03,450
- Je reviens.
- Ça marche.
495
00:29:11,291 --> 00:29:12,501
Numéro inconnu
496
00:29:18,966 --> 00:29:20,133
AllĂ´ ?
497
00:29:20,217 --> 00:29:21,468
Carmen Berzatto ?
498
00:29:22,594 --> 00:29:23,804
Lui-mĂŞme.
499
00:29:23,887 --> 00:29:25,305
C'est Peter Clark.
500
00:29:26,264 --> 00:29:28,517
Vous êtes sacrément insaisissable.
501
00:29:28,600 --> 00:29:30,477
Je vous ai appelé sept fois.
502
00:29:31,144 --> 00:29:32,479
C'est Ă quel sujet ?
503
00:29:35,148 --> 00:29:38,026
OĂą est ce putain carton de mariage ?
504
00:29:40,195 --> 00:29:43,407
Quelqu'un a bougé
le carton des grandes occasions ?
505
00:30:28,493 --> 00:30:30,412
J'aurais aimé que tu sois là ,
amigo.
506
00:30:52,768 --> 00:30:55,145
Qu'est-ce qu'il y a ?
507
00:30:56,229 --> 00:30:58,023
- Rien. Rien du tout.
- Carmen.
508
00:31:03,779 --> 00:31:05,155
C'Ă©tait Peter Clark.
509
00:31:07,949 --> 00:31:09,076
Michelin.
510
00:31:14,831 --> 00:31:16,333
DĂ©jĂ ? Il Ă©tait lĂ hier.
511
00:31:19,127 --> 00:31:20,462
Non, il Ă©tait pas lĂ .
512
00:31:22,672 --> 00:31:24,299
Quand ça, alors ?
513
00:31:26,802 --> 00:31:28,053
Il y a quelques mois.
514
00:31:29,554 --> 00:31:31,348
Quand on a fait de la neige.
515
00:31:32,224 --> 00:31:33,767
La vache. OK.
516
00:31:34,643 --> 00:31:35,644
Attends.
517
00:31:36,144 --> 00:31:38,230
Alors, qui Ă©tait lĂ hier soir ?
518
00:31:40,899 --> 00:31:41,900
Un simple client.
519
00:31:54,996 --> 00:31:56,456
Il a dit quoi ?
520
00:31:58,667 --> 00:31:59,668
Il a dit…
521
00:32:03,755 --> 00:32:04,756
Il a dit que…
522
00:32:07,217 --> 00:32:08,760
Il a dit plein de trucs.
523
00:32:09,636 --> 00:32:10,762
Désolé, il…
524
00:32:14,516 --> 00:32:19,146
Il a dit que dans l'ensemble,
les plats Ă©taient exceptionnels.
525
00:32:20,272 --> 00:32:21,273
Et créatifs.
526
00:32:22,524 --> 00:32:25,110
Que notre talent était indéniable.
527
00:32:26,027 --> 00:32:27,028
Mais ?
528
00:32:27,112 --> 00:32:30,782
Qu'il n'arrĂŞte pas de penser
au plat avec les Saint-Jacques
529
00:32:31,283 --> 00:32:32,659
et qu'il a été très bien reçu.
530
00:32:32,742 --> 00:32:37,789
Que la salle Ă©tait pleine de vie,
sans faire affecté ou forcé.
531
00:32:44,421 --> 00:32:45,505
On a eu une Ă©toile ?
532
00:33:11,865 --> 00:33:12,866
T'en as eu deux.
533
00:33:36,014 --> 00:33:37,807
Donc, je me disais qu'on devrait…
534
00:33:39,684 --> 00:33:41,353
attendre la fin du service…
535
00:33:41,436 --> 00:33:42,562
Je suis d'accord.
536
00:33:42,646 --> 00:33:47,234
Comme ça, tout le monde pourra
se donner à fond et rester…
537
00:33:47,317 --> 00:33:48,610
- Concentré.
- Oui.
538
00:33:56,284 --> 00:33:57,911
- FĂ©licitations.
- Merci.
539
00:33:57,994 --> 00:34:00,455
Ă€ toi aussi. Merci.
540
00:35:45,185 --> 00:35:46,186
T'as réussi.
541
00:36:14,047 --> 00:36:15,256
T'as tout ?
542
00:36:15,340 --> 00:36:16,508
Je crois, oui.
543
00:36:16,591 --> 00:36:18,176
Merci de m'avoir déposé.
544
00:36:19,761 --> 00:36:22,972
Je connais du monde Ă Copenhague.
Je pourrais te recommander.
545
00:36:23,056 --> 00:36:24,683
Merci, c'est sympa.
546
00:36:25,308 --> 00:36:27,060
Mais ne me fous pas la honte.
547
00:36:27,686 --> 00:36:31,481
Carmy a quitté la scène.
L'un de nous deux doit prendre sa place.
548
00:36:31,564 --> 00:36:33,358
Ça serait un combat à mort.
549
00:36:33,441 --> 00:36:35,151
Oui, Ă©videmment.
550
00:36:36,069 --> 00:36:38,947
Ça serait triste, mais je te buterais.
551
00:36:41,282 --> 00:36:42,367
Je rigole.
552
00:36:42,867 --> 00:36:45,662
Je vais profiter de mon jour de congé
pour m'entraîner.
553
00:36:46,871 --> 00:36:48,039
Ça m'étonne pas.
554
00:36:49,124 --> 00:36:51,334
T'as déjà gagné, et de loin.
555
00:36:52,043 --> 00:36:54,212
ArrĂŞte un peu et va prendre ton avion.
556
00:36:55,004 --> 00:36:56,005
Ça marche.
557
00:36:57,048 --> 00:36:59,134
Je dois te dire un truc.
558
00:36:59,217 --> 00:37:04,723
J'ai bossé dans des restaus d'exception
avec les meilleurs chefs.
559
00:37:04,806 --> 00:37:05,807
Et…
560
00:37:06,975 --> 00:37:08,184
The Bear…
561
00:37:09,811 --> 00:37:11,521
les surclasse tous.
562
00:37:12,522 --> 00:37:16,860
Ce restau a un truc unique.
563
00:37:18,278 --> 00:37:19,487
Quoi donc ?
564
00:37:21,197 --> 00:37:22,198
Une famille.
565
00:37:26,369 --> 00:37:27,370
Allez, j'y vais.
566
00:37:29,456 --> 00:37:30,999
- Je t'aime, mec.
- Moi aussi.
567
00:37:33,710 --> 00:37:35,420
- Ne m'oublie pas.
- T'inquiète.
568
00:37:40,383 --> 00:37:43,261
Qui c'est, la grande fille ?
569
00:37:43,928 --> 00:37:45,430
Dis : "Allez, les Bears."
570
00:37:45,513 --> 00:37:47,056
Oui, maman, tout est réglé.
571
00:37:47,140 --> 00:37:48,141
Allez, les Bears.
572
00:37:48,224 --> 00:37:51,227
Oui, le gâteau, les ballons.
573
00:37:52,604 --> 00:37:55,190
Non, inutile d'ajouter du peps.
574
00:37:55,273 --> 00:37:57,275
On en a assez, tu peux me croire.
575
00:37:57,358 --> 00:37:58,985
Oh les bons petons !
576
00:37:59,068 --> 00:38:01,905
Non, pas de DJ. Restons simples.
577
00:38:02,822 --> 00:38:04,616
Pas question. Trop bizarre.
578
00:38:05,784 --> 00:38:08,036
D'accord, moi aussi, je t'aime.
579
00:38:15,335 --> 00:38:17,378
Qu'est-ce que c'est que ça ?
580
00:38:19,005 --> 00:38:20,006
Tout va bien ?
581
00:38:24,260 --> 00:38:25,261
Oui.
582
00:38:27,180 --> 00:38:28,973
CDC, c'est cool, comme titre.
583
00:38:30,391 --> 00:38:31,434
C'est officiel.
584
00:38:31,518 --> 00:38:32,769
T'es une badass.
585
00:38:33,561 --> 00:38:34,896
Je te l'avais dit.
586
00:38:34,979 --> 00:38:37,315
- T'as pas menti.
- Pas besoin.
587
00:38:39,442 --> 00:38:43,446
Alors, tu vas pouvoir hurler sur les gens
et jeter des trucs ?
588
00:38:43,530 --> 00:38:47,367
Absolument. Je suis devenue
une vraie psychopathe.
589
00:38:47,450 --> 00:38:49,410
- C'est trop cool.
- T'as vu ?
590
00:38:51,830 --> 00:38:53,873
Et c'est très pratique.
591
00:38:53,957 --> 00:38:56,876
- Ça me permet de me défouler.
- Exactement.
592
00:38:56,960 --> 00:39:02,006
Comme ça, c'est pas toi qui prends.
593
00:39:02,090 --> 00:39:05,009
Tu vois ? C'est déjà une bénédiction.
594
00:39:05,093 --> 00:39:06,386
Et comment !
595
00:39:07,887 --> 00:39:09,430
J'en suis capable ?
596
00:39:10,890 --> 00:39:12,392
Bien sûr, chérie.
597
00:39:12,475 --> 00:39:14,853
- Sale menteur.
- Je voulais pas que tu t'enflammes.
598
00:39:15,895 --> 00:39:21,234
Je suis CDC. Je suis civilisée.
599
00:39:21,317 --> 00:39:24,362
- Je m'enflamme jamais.
- Qui c'est qui ment, lĂ ?
600
00:39:28,992 --> 00:39:30,994
Tu vas ĂŞtre une incroyable CDC.
601
00:39:33,037 --> 00:39:34,038
C'est la vérité ?
602
00:39:34,122 --> 00:39:35,123
Toujours.
603
00:39:37,458 --> 00:39:39,085
Bisou.
604
00:39:45,592 --> 00:39:47,510
On y est. La franchise, bébé.
605
00:39:49,345 --> 00:39:51,472
- Les cuisinières, là .
- Trop cool.
606
00:39:51,556 --> 00:39:53,099
La trancheuse, lĂ -bas.
607
00:39:53,182 --> 00:39:54,976
Les frigos en bas.
608
00:39:55,059 --> 00:39:56,394
C'est vide, putain !
609
00:39:57,854 --> 00:40:00,189
Ah, on dit cuisine fantĂ´me,
car tout est invisible.
610
00:40:00,273 --> 00:40:03,401
- Tout est lĂ , mais on peut pas le voir.
- T'es chiant.
611
00:40:03,484 --> 00:40:05,987
Toujours Ă faire le pessimiste.
Ça va être cool.
612
00:40:06,070 --> 00:40:08,072
Albert, c'est dans la poche.
613
00:40:08,156 --> 00:40:09,157
C'est parfait.
614
00:40:09,657 --> 00:40:11,534
Je vous envoie
615
00:40:12,368 --> 00:40:14,746
tous les documents immédiatement.
616
00:40:15,705 --> 00:40:16,873
Quoi d'autre ?
617
00:40:20,084 --> 00:40:21,085
Comme vous voulez.
618
00:40:23,546 --> 00:40:26,257
"C'est vrai, je me suis protégé."
619
00:40:26,341 --> 00:40:28,801
- Oh, bordel.
- "Mais je lui ai filé un faux nom."
620
00:40:29,385 --> 00:40:31,679
- Ça, c'est cousin Moody.
- Bien joué.
621
00:40:31,763 --> 00:40:33,264
Je t'en fais un autre.
622
00:40:33,348 --> 00:40:34,641
"Elle Ă©tait vilaine.
623
00:40:34,724 --> 00:40:37,560
"Tellement vilaine, qu'en allant au zoo,
624
00:40:37,644 --> 00:40:41,397
"elle a mĂŞme pas eu besoin
d'acheter un billet d'entrée."
625
00:40:41,481 --> 00:40:43,232
Ça, c'est oncle Red.
626
00:40:43,316 --> 00:40:45,234
Non, c'est Zeke, mon frangin.
627
00:40:45,318 --> 00:40:46,861
- Quoi ?
- C'est Zeke.
628
00:40:47,362 --> 00:40:49,489
Ça compte pas, ils sont jumeaux.
629
00:40:49,572 --> 00:40:51,324
Allez, un dernier.
630
00:40:53,201 --> 00:40:57,330
"Un cheval, un cheval,
mon royaume pour un cheval."
631
00:40:58,289 --> 00:41:02,293
- C'est clairement Sir Derek Jacobi.
- Correct.
632
00:41:02,377 --> 00:41:07,465
"Rome, c'est le peuple.
Donnez-lui la mort, et il l'adorera."
633
00:41:07,548 --> 00:41:09,467
T'es douée.
634
00:41:09,550 --> 00:41:10,969
T'as quoi de prévu ?
635
00:41:11,052 --> 00:41:12,595
Merci.
636
00:41:13,429 --> 00:41:17,934
C'est mon premier jour de congé
depuis des lustres.
637
00:41:18,017 --> 00:41:21,437
Je vais traîner avec toi, me péter le bide
638
00:41:21,521 --> 00:41:24,273
et ne plus parler
à personne de la journée.
639
00:41:24,357 --> 00:41:25,692
Super programme.
640
00:41:25,775 --> 00:41:27,402
Merci. C'est vrai.
641
00:41:27,485 --> 00:41:31,823
Je voulais pas t'en parler,
mais c'est plus fort que moi.
642
00:41:35,785 --> 00:41:37,453
ArrĂŞte un peu.
643
00:41:37,537 --> 00:41:39,664
Pourquoi tu souris comme ça ? Stop.
644
00:41:39,747 --> 00:41:41,082
D'accord. C'est bon.
645
00:41:41,165 --> 00:41:42,709
Je le range.
646
00:41:43,543 --> 00:41:46,879
C'est juste
que je suis fier comme un pape.
647
00:41:46,963 --> 00:41:50,049
C'est vraiment incroyable.
648
00:41:50,842 --> 00:41:53,302
Je t'aime très fort.
649
00:41:54,470 --> 00:41:55,805
VoilĂ , j'ai fini.
650
00:41:55,888 --> 00:41:57,265
Tant mieux.
651
00:41:58,266 --> 00:41:59,475
- T'es sûr ?
- Oui.
652
00:41:59,559 --> 00:42:00,560
- T'as fini ?
- Oui.
653
00:42:00,643 --> 00:42:02,812
- Super.
- J'en parlerai plus.
654
00:42:02,895 --> 00:42:04,397
Y a rien Ă dire.
655
00:42:04,480 --> 00:42:07,400
- Rien du tout.
- C'est vraiment trop cool.
656
00:42:11,279 --> 00:42:13,406
- ArrĂŞte.
- Je mange, c'est tout.
657
00:42:13,489 --> 00:42:15,116
{\an8}- Normalement ?
- Oui.
658
00:42:15,199 --> 00:42:17,201
{\an8}Je peux couper que d'une main.
659
00:42:17,285 --> 00:42:20,580
{\an8}T'as l'air de sacrément galérer.
660
00:42:20,663 --> 00:42:22,999
Je connais Sue depuis plus de dix ans.
661
00:42:23,082 --> 00:42:25,251
Elle est adorable.
662
00:42:25,334 --> 00:42:28,629
Ça allait déjà bien se passer,
mais avec Sue, encore mieux.
663
00:42:28,713 --> 00:42:29,714
Elle est top.
664
00:42:30,339 --> 00:42:32,133
- Je sais pas.
- Comment ça ?
665
00:42:32,216 --> 00:42:34,177
J'ai jamais fait ça de ma vie.
666
00:42:35,053 --> 00:42:37,847
Carmy, ça va aller les doigts dans le nez.
667
00:42:38,598 --> 00:42:41,392
T'es un type sympa, mĂŞme si t'es bizarre.
668
00:42:41,476 --> 00:42:45,396
Tu fais un boulot bizarre
avec des gens rebutants.
669
00:42:45,480 --> 00:42:47,148
T'as un tas d'histoires.
670
00:42:48,024 --> 00:42:50,735
Au début, je pensais
que Michelle s'Ă©loignerait
671
00:42:50,818 --> 00:42:54,614
de sa famille de psychopathes,
mais mieux vaut assumer, en fait.
672
00:42:54,697 --> 00:42:58,034
T'as des histoires,
des traumatismes, de la bouffe.
673
00:42:58,117 --> 00:42:59,702
Ils vont adorer.
674
00:42:59,786 --> 00:43:03,289
C'est l'inverse de vendre une maison.
On veut quelque chose de hanté.
675
00:43:04,040 --> 00:43:07,627
Tu sais, je t'envie.
J'aimerais leur proposer ce que t'as.
676
00:43:07,710 --> 00:43:10,088
Moi, j'ai un boulot lambda,
677
00:43:10,171 --> 00:43:13,508
une jolie femme,
des parents plutĂ´t sympas.
678
00:43:14,634 --> 00:43:17,053
J'ai rien, alors que toi, t'as un trésor.
679
00:43:18,763 --> 00:43:19,889
Ça va le faire.
680
00:43:19,972 --> 00:43:24,227
Merci, ça m'aide beaucoup.
681
00:43:24,727 --> 00:43:27,188
Souris, souris pas. On s'en fiche.
682
00:43:27,271 --> 00:43:28,773
C'est un peu vieux jeu.
683
00:43:35,321 --> 00:43:36,364
Tu m'attends ?
684
00:43:37,698 --> 00:43:39,033
Ici ?
685
00:43:42,036 --> 00:43:43,871
OK, merci.
686
00:43:43,955 --> 00:43:45,706
Bonne chance, cousin. Tu vas gérer.
687
00:43:51,337 --> 00:43:52,338
Bonjour.
688
00:43:54,048 --> 00:43:55,883
J'ai rendez-vous avec Sue.
689
00:43:56,384 --> 00:43:57,552
Votre nom ?
690
00:43:58,886 --> 00:44:00,555
Carmen Berzatto.
691
00:44:01,430 --> 00:44:02,890
Je vais la prévenir.
692
00:44:02,974 --> 00:44:04,684
Merci.
693
00:44:18,406 --> 00:44:20,032
- Carmen ?
- Bonjour.
694
00:44:20,116 --> 00:44:21,576
- Sue.
- Bonjour, Sue.
695
00:44:21,659 --> 00:44:23,244
- Enchanté.
- Moi de mĂŞme.
696
00:44:23,327 --> 00:44:25,163
- Asseyez-vous.
- Merci.
697
00:44:25,246 --> 00:44:26,497
DĂ©tendez-vous.
698
00:44:26,998 --> 00:44:29,500
Alors, comme ça, vous connaissez Steven ?
699
00:44:29,584 --> 00:44:32,628
Oui, c'est mon cousin.
700
00:44:32,712 --> 00:44:36,841
Du côté du père ou de la mère ?
J'ai moi-mĂŞme une grande famille.
701
00:44:36,924 --> 00:44:39,677
Eh bien, c'est difficile Ă expliquer.
702
00:44:40,261 --> 00:44:42,805
Je vois. J'en ai aussi, des comme ça.
703
00:44:42,889 --> 00:44:44,307
Vous êtes chef, c'est ça ?
704
00:44:44,390 --> 00:44:45,641
Je l'Ă©tais.
705
00:44:45,725 --> 00:44:50,897
- Je ne le suis plus.
- J'ai lu des articles Ă©logieux sur vous.
706
00:44:52,106 --> 00:44:53,441
Je me débrouillais.
707
00:44:53,524 --> 00:44:54,567
C'est comment ?
708
00:44:54,650 --> 00:44:58,613
Comme à la télé ?
Tout le monde se crie dessus ?
709
00:44:58,696 --> 00:45:00,531
- Parfois, oui.
- J'imagine.
710
00:45:00,615 --> 00:45:04,285
Quand je regarde ce genre d'Ă©mission,
je me retrouve à hurler devant la télé.
711
00:45:04,368 --> 00:45:05,870
"Fermez vos gueules !"
712
00:45:07,038 --> 00:45:08,623
- Je comprends.
- "Écoutez."
713
00:45:09,624 --> 00:45:11,918
C'est très intense.
714
00:45:12,543 --> 00:45:15,213
Alors, Carmen…
On vous appelle bien comme ça ?
715
00:45:15,296 --> 00:45:18,216
Oui, ou Carmy.
716
00:45:18,799 --> 00:45:19,800
Carmy.
717
00:45:19,884 --> 00:45:23,095
Dites-moi, Carmy.
Qu'est-ce qui vous amène ?
718
00:45:24,722 --> 00:45:25,806
Eh bien…
719
00:45:28,100 --> 00:45:30,353
Je crois que j'ai toujours…
720
00:45:32,104 --> 00:45:33,105
j'ai toujours…
721
00:45:35,524 --> 00:45:37,485
Désolé, je suis un peu nerveux.
722
00:45:38,194 --> 00:45:39,946
Il n'y a pas de quoi.
723
00:45:46,285 --> 00:45:48,204
Désolé. J'ai toujours…
724
00:45:50,081 --> 00:45:53,084
Je crois que j'ai toujours cherché
à m'exprimer…
725
00:45:55,002 --> 00:45:56,087
sur le plan créatif.
726
00:45:57,505 --> 00:46:00,299
En dessinant, par exemple.
727
00:46:02,510 --> 00:46:03,511
J'aime l'art.
728
00:46:05,596 --> 00:46:07,723
C'est ce qui m'a poussé
vers la gastronomie.
729
00:46:07,807 --> 00:46:10,184
Professionnellement, je veux dire.
730
00:46:13,938 --> 00:46:17,108
Vous trouvez ça stupide ?
Désolé, est-ce que…
731
00:46:17,191 --> 00:46:20,319
Pas du tout. Exprimez-vous.
732
00:46:21,195 --> 00:46:23,197
- D'accord, merci.
- Pas de souci.
733
00:46:26,659 --> 00:46:30,788
- Ma famille avait un restaurant.
- Super.
734
00:46:30,871 --> 00:46:32,623
Et en grandissant, je crois…
735
00:46:35,251 --> 00:46:36,919
Je ne sais pas, j'adorais…
736
00:46:38,879 --> 00:46:40,381
la couleur des aliments.
737
00:46:40,464 --> 00:46:45,511
Le fait qu'ils changent de couleur
au fil de la cuisson, et…
738
00:46:46,721 --> 00:46:50,474
Mon mari et moi avons dîné
Ă un restaurant qui s'appelle Ever.
739
00:46:51,309 --> 00:46:52,310
Vous connaissez ?
740
00:46:54,145 --> 00:46:55,646
J'ai travaillé là -bas.
741
00:46:56,397 --> 00:46:57,606
Évidemment.
742
00:46:57,690 --> 00:47:01,485
Bref, on nous amène un plat,
ou plutôt une création.
743
00:47:01,569 --> 00:47:04,613
On avait commandé
un plat de viande aux pois.
744
00:47:04,697 --> 00:47:09,243
Et lĂ , on le regarde fixement
et on se dit :
745
00:47:09,327 --> 00:47:11,912
"Je n'avais encore jamais vu
cette teinte de vert."
746
00:47:11,996 --> 00:47:13,289
C'était…
747
00:47:13,372 --> 00:47:14,415
Éclatant.
748
00:47:14,498 --> 00:47:15,958
Oui, c'est le mot.
749
00:47:17,793 --> 00:47:20,588
Donc, vous arrĂŞtez la cuisine.
750
00:47:20,671 --> 00:47:21,756
Ça doit être…
751
00:47:23,341 --> 00:47:25,634
un sacré changement.
752
00:47:28,179 --> 00:47:34,185
Y a-t-il quelque chose
que vous aimeriez faire ou explorer ?
753
00:47:45,946 --> 00:47:50,368
Il y a pas longtemps,
754
00:47:50,451 --> 00:47:52,870
on a eu un service désastreux.
755
00:47:53,496 --> 00:47:56,248
Tout est allé de travers,
y compris la météo.
756
00:47:56,332 --> 00:47:58,459
- C'Ă©tait horrible.
- Désolée.
757
00:47:58,542 --> 00:48:03,130
Même si je suis habitué.
C'est toujours galère, dans les restaus.
758
00:48:04,382 --> 00:48:05,883
Ils ont quelque chose
759
00:48:05,966 --> 00:48:11,597
d'intrinsèquement intenable.
760
00:48:12,807 --> 00:48:14,100
C'est un métier risqué.
761
00:48:14,892 --> 00:48:16,268
Et stressant.
762
00:48:17,061 --> 00:48:18,396
C'est très…
763
00:48:20,022 --> 00:48:21,065
C'est très dur.
764
00:48:22,149 --> 00:48:27,113
Mais ce sont les obstacles,
les difficultés, qui sont…
765
00:48:27,196 --> 00:48:28,697
le nerf de la guerre.
766
00:48:28,781 --> 00:48:32,827
Et quand on parvient Ă les surmonter,
on ressent de la fierté,
767
00:48:32,910 --> 00:48:37,164
mais ça ne dure pas, car il faut être prêt
Ă rempiler le lendemain
768
00:48:37,248 --> 00:48:39,458
et Ă affronter de nouveaux obstacles.
769
00:48:39,542 --> 00:48:43,754
Et je crois que pendant longtemps…
770
00:48:47,299 --> 00:48:53,097
Ou devrais-je dire tout le temps
que j'ai fait ce métier…
771
00:48:56,475 --> 00:48:57,685
Je crois que…
772
00:48:59,186 --> 00:49:02,690
Je voulais arriver à la fin de la journée.
En avoir fini.
773
00:49:02,773 --> 00:49:03,899
Je voulais…
774
00:49:05,401 --> 00:49:06,402
y survivre.
775
00:49:11,240 --> 00:49:12,324
Et…
776
00:49:13,909 --> 00:49:17,371
je ne voulais pas connaître mes collègues.
777
00:49:17,455 --> 00:49:22,376
Ils ne m'intéressaient pas.
778
00:49:22,460 --> 00:49:24,003
Je les voyais simplement…
779
00:49:25,171 --> 00:49:28,466
comme des outils de survie
780
00:49:30,092 --> 00:49:31,093
dans la cuisine.
781
00:49:33,804 --> 00:49:34,930
Et l'autre jour,
782
00:49:35,598 --> 00:49:36,724
c'Ă©tait vraiment
783
00:49:36,807 --> 00:49:39,768
le pire service que j'aie eu.
784
00:49:39,852 --> 00:49:42,855
Un foutoir pas possible.
785
00:49:42,938 --> 00:49:45,441
Et c'était pas la faute de l'équipe…
786
00:49:48,027 --> 00:49:49,361
mais des circonstances.
787
00:49:50,154 --> 00:49:51,155
Et…
788
00:49:55,659 --> 00:49:57,328
Je sais que si…
789
00:49:59,997 --> 00:50:01,373
j'avais été aux manettes…
790
00:50:02,833 --> 00:50:05,753
si j'avais été le chef…
791
00:50:09,507 --> 00:50:10,674
j'aurais tout envenimé.
792
00:50:12,927 --> 00:50:15,387
J'aurais survécu, mais…
793
00:50:18,974 --> 00:50:22,728
j'aurais gâché l'ambiance,
car ce boulot me rendait misérable.
794
00:50:23,312 --> 00:50:26,607
Je me rendais misérable,
795
00:50:26,690 --> 00:50:29,777
car, très souvent,
796
00:50:30,945 --> 00:50:33,781
je ressentais plein de trucs,
797
00:50:33,864 --> 00:50:35,491
parce que très souvent,
798
00:50:35,574 --> 00:50:39,912
mon cerveau fait n'importe quoi, et…
799
00:50:44,959 --> 00:50:46,085
Durant ce service…
800
00:50:48,546 --> 00:50:49,922
on s'est tous entraidés.
801
00:50:51,632 --> 00:50:53,551
Tout le monde s'est donné à fond
802
00:50:53,634 --> 00:50:57,638
et Ă©tait bienveillant,
803
00:50:57,721 --> 00:50:59,181
et je me suis pas senti…
804
00:51:02,226 --> 00:51:06,230
J'avais pas l'impression
d'ĂŞtre tout seul, Ă essayer de survivre.
805
00:51:06,313 --> 00:51:11,068
On Ă©tait un groupe qui s'entraidait
806
00:51:11,151 --> 00:51:14,697
et se soutenait.
807
00:51:17,241 --> 00:51:18,450
Et…
808
00:51:19,076 --> 00:51:21,745
c'Ă©tait le chaos total,
809
00:51:21,829 --> 00:51:24,748
et ça aurait pu déraper, mais…
810
00:51:28,335 --> 00:51:29,795
ça n'a pas été le cas.
811
00:51:32,590 --> 00:51:33,591
Et…
812
00:51:34,925 --> 00:51:38,596
voir tout le monde gérer aussi bien,
813
00:51:38,679 --> 00:51:39,680
c'était…
814
00:51:41,348 --> 00:51:42,349
formidable.
815
00:51:45,936 --> 00:51:48,689
MĂŞme si la situation Ă©tait horrible,
816
00:51:48,772 --> 00:51:51,525
je ne m'étais jamais autant éclaté.
817
00:52:02,036 --> 00:52:03,287
Ça alors, c'était…
818
00:52:04,705 --> 00:52:09,752
Je voulais parler de faire
ou d'explorer quelque chose ici…
819
00:52:09,835 --> 00:52:10,836
Désolé.
820
00:52:10,919 --> 00:52:13,380
…en tant que stagiaire
dans un cabinet d'architecture.
821
00:52:13,464 --> 00:52:14,506
Oui, désolé.
822
00:52:19,470 --> 00:52:20,471
Tout va bien ?
823
00:52:43,452 --> 00:52:45,579
Aucune limite
824
00:52:48,415 --> 00:52:51,585
COPENHAGUE
825
00:52:56,882 --> 00:52:59,009
Je sais que c'est ton anniversaire.
826
00:52:59,093 --> 00:53:00,094
Quand mĂŞme !
827
00:53:00,177 --> 00:53:03,347
Je veux juste te montrer oĂą je travaille.
828
00:53:03,430 --> 00:53:05,724
Ensuite, on ira s'amuser, OK ?
829
00:53:05,808 --> 00:53:08,268
- Ça marche ?
- Ça marche.
830
00:53:08,352 --> 00:53:14,608
Mais je te préviens : mon restau,
c'est du sérieux. C'est très chic.
831
00:53:15,442 --> 00:53:16,610
Ça ne rigole pas.
832
00:53:17,528 --> 00:53:19,780
- Comme tonton Carmy ?
- On s'amuse pas. Quoi ?
833
00:53:19,863 --> 00:53:21,782
SĂ©rieux comme tonton Carmy ?
834
00:53:22,783 --> 00:53:26,328
Exactement. Comme tonton Carmy.
835
00:53:27,621 --> 00:53:29,665
Allez, Ă droite.
836
00:53:30,290 --> 00:53:33,085
LĂ , c'est la cuisine.
837
00:53:33,168 --> 00:53:35,212
Attends, regarde un peu ça.
838
00:53:35,295 --> 00:53:39,341
C'est lĂ qu'on fait les desserts.
839
00:53:39,967 --> 00:53:42,136
T'en dis quoi ?
840
00:53:42,219 --> 00:53:45,389
Il y a un interrupteur
de l'autre côté du mur.
841
00:53:45,472 --> 00:53:46,849
Tu veux bien l'allumer ?
842
00:53:47,349 --> 00:53:48,350
Merci.
843
00:53:53,647 --> 00:53:58,444
Joyeux anniversaire
844
00:53:58,944 --> 00:54:03,323
Joyeux anniversaire
845
00:54:03,907 --> 00:54:09,204
Joyeux anniversaire, Eva
846
00:54:09,872 --> 00:54:14,293
Joyeux anniversaire
847
00:54:17,629 --> 00:54:18,922
Souffle !
848
00:54:25,304 --> 00:54:28,724
Allez, les enfants !
849
00:54:42,112 --> 00:54:43,113
Tiens.
850
00:54:43,697 --> 00:54:44,698
C'est quoi ?
851
00:54:44,781 --> 00:54:46,450
Ton nécessaire de voyage.
852
00:54:46,533 --> 00:54:49,620
J'ai pris un vol long-courrier une fois
et j'ai détesté.
853
00:54:50,287 --> 00:54:54,166
C'est tout ce qui m'a aidée
ou qui m'a manqué.
854
00:54:54,708 --> 00:54:58,545
Des cachets pour la nausée,
pour le mal de tĂŞte,
855
00:54:58,629 --> 00:55:00,547
des pastilles pour les maux de ventre
856
00:55:00,631 --> 00:55:05,219
et d'autres pour si t'as pas mal
mais que t'as besoin de roter.
857
00:55:06,011 --> 00:55:09,181
Et un demi Xanax. Ça suffit largement.
858
00:55:10,390 --> 00:55:13,936
Et des bouchons d'oreilles
pour le décollage.
859
00:55:14,603 --> 00:55:16,146
Et de la vitamine C.
860
00:55:16,230 --> 00:55:17,814
Pour l'aller et le retour.
861
00:55:18,899 --> 00:55:20,984
- Merci, cheffe.
- Je t'en prie.
862
00:55:22,402 --> 00:55:25,072
T'en sais foutre rien !
863
00:55:25,155 --> 00:55:26,156
Foutre rien !
864
00:55:26,240 --> 00:55:29,076
- Le gâteau !
- Tu coupes la première part ?
865
00:55:29,910 --> 00:55:31,119
Tu veux ?
866
00:55:31,203 --> 00:55:32,329
OK, respect.
867
00:55:33,247 --> 00:55:35,624
Voyons, on va couper ça…
868
00:55:38,669 --> 00:55:40,879
- T'as qu'un mot Ă dire, et j'annule.
- Hein ?
869
00:55:41,463 --> 00:55:46,009
Le séminaire dure quatre jours,
mais en tout, le trajet dure deux jours.
870
00:55:46,093 --> 00:55:49,263
Et avec le décalage horaire,
je perds déjà une journée.
871
00:55:49,346 --> 00:55:52,975
Et il y a un musée sur les ninjas
en dehors de Tokyo
872
00:55:53,058 --> 00:55:54,935
que je voulais vraiment visiter.
873
00:55:57,062 --> 00:55:58,564
Je culpabilise de vous laisser.
874
00:55:58,647 --> 00:56:00,399
Je comprends.
875
00:56:00,899 --> 00:56:02,276
Mais ça va aller,
876
00:56:02,859 --> 00:56:05,362
et ça, c'est grâce à toi.
877
00:56:05,946 --> 00:56:08,532
Ça va être cool. Tu vas t'éclater.
878
00:56:09,491 --> 00:56:11,493
Oui, sûrement. Merci.
879
00:56:13,620 --> 00:56:15,998
Tu veux une part comment ?
880
00:56:29,052 --> 00:56:31,096
- Je te rapporte un truc ?
- Oui.
881
00:56:31,680 --> 00:56:32,848
Je réfléchis.
882
00:56:33,890 --> 00:56:35,809
- Des autocollants.
- OK.
883
00:56:35,892 --> 00:56:38,770
Et des bonbons aux goûts bizarres.
884
00:56:39,354 --> 00:56:40,731
D'accord.
885
00:56:40,814 --> 00:56:43,567
- Ou en édition limitée.
- C'est noté.
886
00:56:43,650 --> 00:56:45,819
Et si tu fais des photos dans une cabine,
887
00:56:47,529 --> 00:56:49,990
tu pourras m'en donner une
où ta tête est genre…
888
00:56:51,366 --> 00:56:52,784
- Bien sûr.
- Cool.
889
00:56:52,868 --> 00:56:55,704
Et un katana, pendant qu'on y est. Merci.
890
00:57:26,485 --> 00:57:28,862
Mikey
T'avais raison pour Claire Bear
891
00:57:28,945 --> 00:57:31,156
Je pense Ă toi
Non remis
892
00:57:31,239 --> 00:57:33,033
Tout va bien.
Non remis
893
00:58:20,288 --> 00:58:22,082
Il est Ă la vanille.
894
00:58:33,301 --> 00:58:35,512
Papa récupère les bougies.
895
00:58:36,680 --> 00:58:39,057
Non !
896
00:58:40,267 --> 00:58:41,518
On va vite.
897
00:58:44,938 --> 00:58:46,022
Purée.
898
00:58:47,065 --> 00:58:49,234
Punaise, je l'ai.
899
00:58:50,444 --> 00:58:52,446
Personne veut mettre ses mains dedans ?
900
00:58:52,529 --> 00:58:54,114
Ça a quel goût ?
901
00:59:03,165 --> 00:59:06,126
Je coupe et tu dresses.
902
00:59:09,379 --> 00:59:11,173
- Je vais peut-être…
- Vas-y.
903
00:59:11,256 --> 00:59:12,466
Tiens, trésor.
904
00:59:14,593 --> 00:59:16,386
Je veux un coin.
905
00:59:16,470 --> 00:59:18,638
Non, les coins, c'est pour les enfants,
906
00:59:18,722 --> 00:59:20,932
et le milieu, pour les adultes.
C'est la règle.
907
00:59:24,811 --> 00:59:26,188
Mais c'est le meilleur.
908
00:59:27,564 --> 00:59:30,150
Tu veux une part comment ?
909
00:59:31,485 --> 00:59:34,112
Grosse ? Super grosse ? OK.
910
00:59:43,872 --> 00:59:46,041
Tu veux ce coin, ou bien…
911
00:59:46,833 --> 00:59:48,919
DĂ©pĂŞchez-vous, ou je le prends.
912
00:59:49,002 --> 00:59:50,796
Il est Ă la vanille.
913
00:59:52,631 --> 00:59:55,300
Tu as quel âge ? Ça en fait, des bougies.
914
00:59:55,383 --> 00:59:57,552
- Cinquante ans.
- FĂ©licitations !
915
00:59:59,679 --> 01:00:01,515
Emily, ta maman a dit pas de sucre.
916
01:00:03,099 --> 01:00:05,185
Désolé. J'y peux rien.
917
01:00:07,062 --> 01:00:09,689
- Syd.
- Ah oui, les cadeaux !
918
01:00:14,653 --> 01:00:17,030
Personne ne m'aide.
919
01:00:17,113 --> 01:00:19,282
- Je suis seule Ă le couper.
- Je vais t'aider.
920
01:00:19,366 --> 01:00:22,118
- Le couteau est très tranchant.
- T'en veux un autre ?
921
01:00:22,202 --> 01:00:23,912
Attends, c'est ton boulot.
922
01:00:25,163 --> 01:00:27,415
- SĂ©rieux.
- Tu vas y arriver.
923
01:00:28,375 --> 01:00:29,835
Aide-moi au moins Ă servir.
924
01:00:29,918 --> 01:00:31,419
On s'y met Ă deux.
925
01:00:31,503 --> 01:00:32,671
Allez, c'est parti.
926
01:00:32,754 --> 01:00:33,839
D'accord.
927
01:00:34,756 --> 01:00:36,132
Prends la prochaine part.
928
01:00:37,342 --> 01:00:40,136
Je vais faire le tour.
Je commence par lĂ , OK ?
929
01:01:20,886 --> 01:01:22,888
Sous-titres : Kimberley Richard
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