All language subtitles for Coffee for All.NF.WEB
Afrikaans
Akan
Albanian
Amharic
Armenian
Azerbaijani
Basque
Belarusian
Bemba
Bengali
Bihari
Bosnian
Breton
Bulgarian
Cambodian
Catalan
Cebuano
Cherokee
Chichewa
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Corsican
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Esperanto
Estonian
Ewe
Faroese
Filipino
Finnish
French
Frisian
Ga
Galician
Georgian
German
Greek
Guarani
Gujarati
Haitian Creole
Hausa
Hawaiian
Hebrew
Hindi
Hmong
Hungarian
Icelandic
Igbo
Indonesian
Interlingua
Irish
Italian
Japanese
Javanese
Kannada
Kazakh
Kinyarwanda
Kirundi
Kongo
Korean
Krio (Sierra Leone)
Kurdish
Kurdish (Soranî)
Kyrgyz
Laothian
Latin
Latvian
Lingala
Lithuanian
Lozi
Luganda
Luo
Luxembourgish
Macedonian
Malagasy
Malay
Malayalam
Maltese
Maori
Marathi
Mauritian Creole
Moldavian
Mongolian
Myanmar (Burmese)
Montenegrin
Nepali
Nigerian Pidgin
Northern Sotho
Norwegian
Norwegian (Nynorsk)
Occitan
Oriya
Oromo
Pashto
Persian
Polish
Portuguese (Brazil)
Portuguese (Portugal)
Punjabi
Quechua
Romanian
Romansh
Runyakitara
Russian
Samoan
Scots Gaelic
Serbian
Serbo-Croatian
Sesotho
Setswana
Seychellois Creole
Shona
Sindhi
Sinhalese
Slovak
Slovenian
Somali
Spanish
Spanish (Latin American)
Sundanese
Swahili
Swedish
Tajik
Tamil
Tatar
Telugu
Thai
Tigrinya
Tonga
Tshiluba
Tumbuka
Turkish
Turkmen
Twi
Uighur
Ukrainian
Urdu
Uzbek
Welsh
Wolof
Xhosa
Yiddish
Yoruba
Zulu
Would you like to inspect the original subtitles? These are the user uploaded subtitles that are being translated:
1
00:00:45,320 --> 00:00:46,280
"ممنوع الدخول"
2
00:01:14,160 --> 00:01:18,320
"منزل التقاليد
نكهة (نابولي)"
3
00:01:25,000 --> 00:01:27,400
"لائحة القهوة المجانية"
4
00:01:27,520 --> 00:01:28,640
"خدمة الطاولات"
5
00:01:34,360 --> 00:01:35,920
"تتوفر القهوة على الحائط هنا"
6
00:01:38,880 --> 00:01:39,680
هل الأمور بخير؟
7
00:01:40,800 --> 00:01:41,800
هل الأمور بخير؟
8
00:02:27,280 --> 00:02:29,480
القهوة في "نابولي" هي مشروب اجتماعي،
9
00:02:29,560 --> 00:02:33,560
المشروب الذي يتم من خلاله
الاختلاط الاجتماعي.
10
00:02:33,640 --> 00:02:35,880
تختلطون اجتماعياً
بالتشارك في شرب القهوة.
11
00:02:37,200 --> 00:02:39,920
تقولون لصديق أو شخص قابلتموه للتو،
12
00:02:40,000 --> 00:02:41,880
"لنذهب ونشرب القهوة،"
13
00:02:42,040 --> 00:02:43,640
أو، "لنحتسي القهوة."
14
00:02:43,880 --> 00:02:47,440
ولكن ليس علي بالضرورة أن أشرب القهوة،
حتى لو دُعيت لذلك.
15
00:02:47,520 --> 00:02:49,480
إنها مجرد طريقة لقول:
"لنبقى معاً،"
16
00:02:49,560 --> 00:02:51,040
"لنمضي بعض الوقت معاً."
17
00:03:59,760 --> 00:04:00,680
صباح الخير.
18
00:04:00,800 --> 00:04:02,400
- مرحباً.
- أراك لاحقاً.
19
00:05:33,360 --> 00:05:35,120
"مغلق"
20
00:05:46,960 --> 00:05:48,000
"أفضل يخنة"
21
00:05:48,280 --> 00:05:49,320
"طلبات خارجية"
22
00:05:54,520 --> 00:05:56,480
"مفتوح"
23
00:06:01,080 --> 00:06:04,560
أنا "إليزابيث كاردييلو"،
وُلدت وترعرعت في "نيويورك".
24
00:06:07,920 --> 00:06:11,080
أعتقد أني أعتبر نفسي
أمريكية من أصول إيطالية،
25
00:06:11,160 --> 00:06:13,600
رغم أني لم أولد في "إيطاليا".
26
00:06:14,480 --> 00:06:15,680
أعتقد أن السبب هو...
27
00:06:16,080 --> 00:06:18,680
أنه لطالما كانت "إيطاليا"
جزءاً كبيراً من حياتي.
28
00:06:22,440 --> 00:06:24,320
- نعم؟
- توصيلة قهوة.
29
00:06:24,400 --> 00:06:25,440
ممتاز، تفضلي بالدخول.
30
00:06:26,120 --> 00:06:27,160
- شكراً لك.
- عظيم.
31
00:06:28,080 --> 00:06:31,040
مثير، نفدت مني قهوة "برونيتا".
32
00:06:31,120 --> 00:06:32,520
وقهوة "ميلانو" تكاد تنفد.
33
00:06:32,840 --> 00:06:34,400
- توقيت ممتاز.
- عظيم.
34
00:06:34,920 --> 00:06:36,880
- سأضعها على رف القهوة.
- أحبه.
35
00:06:37,560 --> 00:06:40,200
إذن يا مُخرج "مدير القهوة"
ما أخبار المسرحية الموسيقية؟
36
00:06:40,440 --> 00:06:43,400
بخير، الأغاني رائعة،
ثمة أغاني جديدة سيتم تأليفها.
37
00:06:44,640 --> 00:06:48,880
ما زلت أحاول تحديد دور "يونيماتيك"،
من حيث إن كان سيكون البطل أم لا.
38
00:06:48,960 --> 00:06:50,160
- أنا متحمسة جداً.
- كيف سيسير الأمر.
39
00:06:50,680 --> 00:06:52,320
- أنا متحمسة جداً.
- هل لديك توصيلات كثيرة اليوم؟
40
00:06:52,400 --> 00:06:53,440
- الأطنان منها.
- حقاً؟
41
00:06:53,520 --> 00:06:55,120
- الأطنان، أنا ألفّ كالمجنونة.
- ذلك عظيم.
42
00:06:55,200 --> 00:06:56,160
حسناً...
43
00:06:56,240 --> 00:07:00,640
أظن أن معرفة المرء لأصله
ومعرفته لِمَ هو على ما هو عليه
44
00:07:00,720 --> 00:07:01,880
أمر مهم جداً،
45
00:07:01,960 --> 00:07:04,200
خصوصاً لتحديد الوجهة في الحياة.
46
00:07:15,360 --> 00:07:17,680
- صباح الخير، كيف الحال؟
- أنا بخير.
47
00:07:21,400 --> 00:07:22,720
"قهوة... على الحائط"
48
00:07:25,120 --> 00:07:27,600
"مكتب المدعي العام
في محكمة الأحداث، (نابولي)"
49
00:07:36,160 --> 00:07:39,120
- صباح الخير.
- صباح الخير.
50
00:07:48,080 --> 00:07:50,760
أدعى "جيانكارلو" وعمري 22 عاماً.
51
00:07:50,960 --> 00:07:52,360
أنا من "رومانيا".
52
00:07:53,560 --> 00:07:55,920
عشت في "إيطاليا" حوالي 15 عاماً.
53
00:07:56,280 --> 00:07:59,440
أتيت إلى "إيطاليا"
للعثور على طريق أفضل،
54
00:07:59,520 --> 00:08:01,000
وهدف في الحياة.
55
00:08:05,920 --> 00:08:07,200
"وزارة العدالة
قسم الأحداث"
56
00:08:07,280 --> 00:08:09,360
"نابولي"... اخترنا...
57
00:08:09,440 --> 00:08:12,840
والدي هو من اختارها، لأنها موجودة
58
00:08:12,920 --> 00:08:15,720
في منطقة جميلة جداً،
ونحن نحب "نابولي".
59
00:08:22,280 --> 00:08:23,760
هل أرميها هنا؟
60
00:08:23,840 --> 00:08:24,960
ارمها هنا.
61
00:08:27,160 --> 00:08:28,920
والآن ضعها هنا.
62
00:08:29,000 --> 00:08:29,920
اسحب الذراع.
63
00:08:30,080 --> 00:08:31,520
مرتين... مرتين.
64
00:08:31,600 --> 00:08:35,400
- مرتين.
- خذ المصفاة واضغط على القهوة.
65
00:08:36,799 --> 00:08:38,320
دع الماء يتدفق قليلاً.
66
00:08:39,400 --> 00:08:40,440
ها أنت ذا.
67
00:08:43,640 --> 00:08:45,200
بهذه الطريقة، حسناً.
68
00:08:45,320 --> 00:08:46,920
ضع كوبين تحتها.
69
00:08:51,600 --> 00:08:54,640
هيا، لُفها، هيا. ممتاز.
70
00:09:00,280 --> 00:09:01,480
أدعى "غلودير".
71
00:09:01,960 --> 00:09:05,240
أول عمل لي كان صانع قهوة.
72
00:09:06,720 --> 00:09:07,960
سكر أم مُحلي اصطناعي؟
73
00:09:09,680 --> 00:09:12,680
أصعب مهمة كانت إعداد الكابوتشينو كما يجب.
74
00:09:12,800 --> 00:09:14,600
لا بد من إعداد طبقات
75
00:09:14,840 --> 00:09:17,120
بالقهوة والحليب والرغوة والكريما،
76
00:09:17,600 --> 00:09:20,640
وكان ذلك صعباً علي،
لأنهم كانوا يطلبون القهوة،
77
00:09:20,760 --> 00:09:22,720
والشوكولاتة الساخنة والشاي،
78
00:09:23,280 --> 00:09:24,640
ثم، فضلاً عن ذلك،
79
00:09:24,720 --> 00:09:27,520
فنجاني كابوتشينو إيطالي،
إضافة إلى قهوة عادية...
80
00:09:27,600 --> 00:09:29,000
يصبح الأمر معقداً.
81
00:09:29,080 --> 00:09:32,480
كان لدي صلة غريبة معها من البداية،
82
00:09:32,640 --> 00:09:35,160
ولكن الأمر أصبح أسهل لاحقاً.
83
00:09:35,400 --> 00:09:37,400
ومنذ ذلك الوقت،
84
00:09:37,520 --> 00:09:39,240
أصبح لدي رابط قوي
85
00:09:39,320 --> 00:09:41,400
ما بين كوني صانع قهوة وإعداد القهوة.
86
00:09:49,600 --> 00:09:53,520
كلمة "سكونيتزي" في "نابولي"
تعني الأطفال...
87
00:09:54,040 --> 00:09:57,040
الذين يعيشون في الشارع،
الأطفال الذين يكدحون للقمة عيشهم،
88
00:09:57,240 --> 00:09:59,440
الأطفال الذين يعيشون بذكائهم.
89
00:10:06,560 --> 00:10:09,080
تم تأسيس هذه المنظمة
90
00:10:09,240 --> 00:10:13,920
لمساعدة أطفال الشوارع هؤلاء
على العثور على طبيعتهم النبيلة.
91
00:10:16,320 --> 00:10:17,680
"بيتزا (ديل إمبوسيبيلي)"
92
00:10:17,760 --> 00:10:19,120
نحن نعمل...
93
00:10:19,600 --> 00:10:21,560
في كل المنشآت الإصلاحية.
94
00:10:22,080 --> 00:10:22,880
"قرية بيتزا (نابولي)"
95
00:10:22,960 --> 00:10:25,560
نوفر لهذه الفئة من الشباب...
96
00:10:26,320 --> 00:10:27,800
فرص دمج في المجتمع،
97
00:10:28,080 --> 00:10:31,680
بمنح كل واحد منهم فرصة تعلم حرفة.
98
00:10:32,200 --> 00:10:34,960
هكذا بدأنا كلا المشروعين
"طالما هناك بيتزا"، و"هناك أمل"...
99
00:10:35,080 --> 00:10:36,360
"منظمة معونة أطفال الشوارع"
100
00:10:36,440 --> 00:10:38,360
...ومشروع "قهوة على الحائط."
101
00:10:38,520 --> 00:10:40,160
نحن نوفر من خلال هذين المشروعين
102
00:10:40,320 --> 00:10:43,000
مساقات تدريبية مجانية للشباب
103
00:10:43,080 --> 00:10:44,960
الذين ارتكبوا جنحاً إجرامية.
104
00:10:58,440 --> 00:11:01,520
حوالي 20 من تلاميذنا السابقين، 20،
105
00:11:01,600 --> 00:11:03,640
يجوبون العالم حالياً.
106
00:11:03,720 --> 00:11:07,160
هم أيضاً ارتكبوا جنحاً إجرامية.
107
00:11:07,240 --> 00:11:09,920
بعضهم كان في السجن، والبعض الآخر
كان قيد إطلاق السراح المشروط.
108
00:11:10,000 --> 00:11:12,680
كان هناك دائماً وضع قانوني ما.
109
00:11:13,000 --> 00:11:15,760
ومع ذلك اليوم، هم يعملون في كل مكان...
110
00:11:16,000 --> 00:11:19,440
مثلاً، لدي واحد منهم في "برشلونة"،
2 في "ميلانو" و2 في "روما".
111
00:11:19,920 --> 00:11:22,600
واحد آخر يعيش في "المكسيك".
112
00:11:22,680 --> 00:11:24,080
وواحد يعيش في "لايبزيغ".
113
00:11:24,160 --> 00:11:26,400
و4 في "نابولي".
114
00:11:30,640 --> 00:11:31,520
والآن اذهب إلى هناك.
115
00:11:32,360 --> 00:11:33,360
حسناً.
116
00:11:34,280 --> 00:11:35,720
ممتاز، حسناً.
117
00:11:35,960 --> 00:11:37,240
يمكنك تقديمها لدى النضد.
118
00:11:37,360 --> 00:11:39,760
تفضلي، قهوتك جاهزة.
119
00:11:40,240 --> 00:11:42,040
- هذه لك.
- تفضل.
120
00:11:42,800 --> 00:11:44,880
سأريك كيف تعيد ملء وعاء السكر.
121
00:11:45,040 --> 00:11:47,000
لنأخذ بعض السكر من هنا في الأسفل.
122
00:11:47,560 --> 00:11:48,560
حسناً.
123
00:11:48,680 --> 00:11:51,440
أحضر السكر،
املأ وعاء السكر عن آخره دوماً.
124
00:11:51,880 --> 00:11:54,440
عقدت صداقات كثيرة هنا في "نابولي".
125
00:11:54,520 --> 00:11:56,760
أسعدني ذلك كثيراً،
126
00:11:57,080 --> 00:11:59,440
لأني التقيت بأشخاص كثيرين لطيفين،
127
00:11:59,600 --> 00:12:02,040
ساندوني وساعدوني...
128
00:12:03,000 --> 00:12:04,160
كثيراً.
129
00:12:09,960 --> 00:12:12,680
أعتقد أن القهوة تمثل "الوقت الخاص".
130
00:12:13,640 --> 00:12:15,600
إنها أول شيء نفعله في الصباح،
131
00:12:15,680 --> 00:12:17,640
وهي ما يبدأ به الجميع يومهم.
132
00:12:18,120 --> 00:12:21,400
بالنسبة إلي، إنها مقدسة جداً،
وإن لم أعد قهوتي،
133
00:12:22,000 --> 00:12:23,160
يفسد كل يومي.
134
00:12:23,280 --> 00:12:28,240
"الحي الإيطالي"
135
00:12:28,320 --> 00:12:29,320
"أهلاً بكم في الحي الإيطالي التاريخي"
136
00:12:29,400 --> 00:12:30,240
مسؤول التحميص مهم جداً في الواقع.
137
00:12:30,360 --> 00:12:33,120
بدلاً من قول العديدين:
138
00:12:33,200 --> 00:12:35,360
"أنا لا أشرب إلا القهوة
المستوردة من (إيطاليا)
139
00:12:35,440 --> 00:12:36,520
والمحمصة في (إيطاليا)."
140
00:12:36,840 --> 00:12:38,320
ولكن إن استوردنا من (إيطاليا)،
141
00:12:38,400 --> 00:12:40,920
لا بد في العادة من معالجتها بالكيماويات،
لذا...
142
00:12:42,240 --> 00:12:43,440
لا نود فعل ذلك.
143
00:12:43,600 --> 00:12:46,000
لذا، بدلاً من استيراد القهوة
144
00:12:46,160 --> 00:12:47,960
استوردنا الرجل نفسه،
145
00:12:48,280 --> 00:12:49,080
"جينارو".
146
00:12:49,640 --> 00:12:52,880
رجل التحميص لدينا من "نابولي"
في الواقع، لقد نشأ هناك.
147
00:12:52,960 --> 00:12:54,120
وهو...
148
00:12:54,720 --> 00:12:57,760
أعني، الطريقة التي يُحمص فيها القهوة
هي الطريقة الإيطالية التقليدية القديمة،
149
00:12:57,840 --> 00:13:01,560
لذا، العملية تستغرق وقتاً أكبر بكثير
وهي محددة جداً،
150
00:13:01,680 --> 00:13:02,800
ولكنها مدهشة جداً.
151
00:13:03,360 --> 00:13:04,360
الزبون زبون.
152
00:13:06,480 --> 00:13:08,760
الزبون هو الحقيقة المطلقة.
الباقي...
153
00:13:14,120 --> 00:13:16,040
جليّ أنك إن خدمته بشكل لائق...
154
00:13:22,000 --> 00:13:24,080
- "خورخي"!
- أنا آت.
155
00:13:25,680 --> 00:13:26,720
نعم يا دكتور.
156
00:13:27,760 --> 00:13:31,040
قل ما تريد، ليس ثمة صوت.
157
00:13:31,480 --> 00:13:34,280
- لا صوت؟
- أجل، سيضيفونه لاحقاً.
158
00:13:34,400 --> 00:13:35,760
سيضيفونه لاحقاً إذن...
159
00:13:35,840 --> 00:13:38,200
أجل، يمكنك التحدث أثناء تصويرهم هذا.
160
00:13:38,280 --> 00:13:40,880
- عظيم.
- سيرونك في "نابولي".
161
00:13:41,000 --> 00:13:42,680
- سيذهب هذا إلى "نابولي".
- "نابولي"؟
162
00:13:42,760 --> 00:13:44,880
- بالتأكيد...
- سيكون هذا رائعاً.
163
00:13:45,680 --> 00:13:48,560
- قد تنال جائزة على هذا.
- سأخبره الآن...
164
00:13:48,640 --> 00:13:50,880
سينشرون هذا في كل "أوروبا".
165
00:13:50,960 --> 00:13:52,280
في "إسبانيا" كذلك، هكذا قال.
166
00:13:52,360 --> 00:13:53,960
- في "إسبانيا" كذلك.
- أجل، هو أخبرني.
167
00:13:54,040 --> 00:13:55,520
و"إنجلترا".
168
00:13:55,640 --> 00:13:58,160
- سنصبح مشاهير.
- بالتأكيد!
169
00:13:59,320 --> 00:14:02,480
"متجر شعارات"
170
00:14:18,400 --> 00:14:21,040
كنت أؤلف قصص جرائم حقيقية
171
00:14:21,520 --> 00:14:23,000
هنا في مقهى "بريتانيكو".
172
00:14:23,080 --> 00:14:24,840
ألفتها كلّها وأنا أجلس إلى هذه الطاولة.
173
00:14:27,800 --> 00:14:29,440
المقهى لا يشوش على تفكيري
174
00:14:30,720 --> 00:14:32,360
بل يغمرني
175
00:14:32,440 --> 00:14:34,240
بالواقع من حولي.
176
00:14:34,320 --> 00:14:36,680
إن كنت أصف شخصية،
177
00:14:36,800 --> 00:14:39,560
أنظر للخارج، وأفكر في نفسي:
"انظروا، ذلك هو."
178
00:14:39,920 --> 00:14:41,120
ثم أصفه.
179
00:14:41,520 --> 00:14:45,080
ذلك التفاعل ما بين البيئة والكتابة
180
00:14:46,560 --> 00:14:48,160
تجربة رائعة.
181
00:14:48,240 --> 00:14:50,200
في الواقع
182
00:14:50,720 --> 00:14:52,960
العديد من الجيران والناس
183
00:14:53,520 --> 00:14:55,760
أتوا وطلبوا مني
184
00:14:55,840 --> 00:14:58,080
أن أدخلهم في روايتي.
185
00:15:02,280 --> 00:15:03,640
جلس "مارتن"
186
00:15:04,280 --> 00:15:06,520
إلى الطاولة ستة. الطاولة واحد
187
00:15:06,600 --> 00:15:07,920
كانت طاولة النزاع،
188
00:15:08,320 --> 00:15:09,120
الطاولة اثنان
189
00:15:09,400 --> 00:15:10,840
كانت طاولة اللقاءات،
190
00:15:11,280 --> 00:15:13,640
والطاولة 14 كانت طاولة الموت.
191
00:15:14,080 --> 00:15:15,840
أسموها بذلك
192
00:15:16,080 --> 00:15:17,080
لأنه قيل،
193
00:15:17,160 --> 00:15:19,720
وعلى مدار سنوات عدة،
أنه وعلى تلك الطاولة،
194
00:15:19,960 --> 00:15:22,680
الناس الذين جلسوا إليها
195
00:15:23,160 --> 00:15:24,400
ماتوا بعد ذلك بوقت قريب.
196
00:15:24,600 --> 00:15:28,280
لذا، كان "مارتن" يقول:
"لن أجلس هناك."
197
00:15:32,320 --> 00:15:34,680
مثلاً، انظروا إلى وجهه.
198
00:15:36,240 --> 00:15:38,840
قد يبدو "خورخي" مثل أي كان.
199
00:15:38,920 --> 00:15:40,760
صحيح؟ قد يبدو رجلاً صالحاً.
200
00:15:40,920 --> 00:15:43,000
ولكنه قد يبدو
201
00:15:43,280 --> 00:15:46,800
مثل قاتل. الأمر يعتمد على أفعاله،
202
00:15:46,880 --> 00:15:48,520
ذلك يحدد...
203
00:15:49,240 --> 00:15:50,480
سيحدد
204
00:15:50,640 --> 00:15:52,240
في الأدب
205
00:15:53,240 --> 00:15:54,800
أي نوع من الشخصيات هو.
206
00:15:54,880 --> 00:15:57,040
لا يُظهر وجهه أي مؤشرات لشيء بالتحديد،
207
00:15:57,280 --> 00:15:59,360
ولكن أفعاله تفعل.
208
00:15:59,440 --> 00:16:01,040
- صحيح يا "خورخي"؟
- أنت على حق.
209
00:16:01,120 --> 00:16:03,240
- صحيح؟ بالطبع.
- هكذا هو الأمر.
210
00:16:03,320 --> 00:16:05,960
لنفترض أنه وفي الرواية التالية،
211
00:16:06,040 --> 00:16:07,600
يظهر "خورخي".
212
00:16:07,680 --> 00:16:10,160
والآن، كيف سيظهر؟
213
00:16:10,280 --> 00:16:12,720
الأمر يعتمد على مزاجي في ذلك اليوم.
214
00:16:13,040 --> 00:16:14,640
إن كنت بخير،
215
00:16:14,880 --> 00:16:16,760
يكون "خورخي" بطلاً،
216
00:16:16,960 --> 00:16:19,360
صاحب هدف، رجل طيب.
217
00:16:19,600 --> 00:16:22,560
ولكن إن لم أكن بخير
وإن أحضر لي قهوة محروقة،
218
00:16:22,920 --> 00:16:26,280
سيكون "خورخي" أسوأ ما حل بهذا الحي.
219
00:16:26,360 --> 00:16:27,960
لن تكون المرة الأولى.
220
00:16:28,040 --> 00:16:29,960
نحن بخير حتى الآن.
221
00:16:30,040 --> 00:16:31,840
- شكراً يا سيدي.
- نحن بخير حتى الآن.
222
00:16:31,920 --> 00:16:35,240
أجل، لأنه لا بد من إضافة البخار أحياناً
223
00:16:35,320 --> 00:16:37,080
كي يخرج الضغط
224
00:16:37,200 --> 00:16:39,080
ثم يتم صب القهوة،
225
00:16:39,200 --> 00:16:41,720
في الكوب الصغير، ثم تحمله.
226
00:16:42,520 --> 00:16:44,320
قد تحترق بالطريقة الأخرى.
227
00:16:44,600 --> 00:16:47,920
بضغط كبير، إن لم يتم إرخاء الصنبور
228
00:16:48,000 --> 00:16:50,040
كي يخرج البخار قليلاً،
229
00:16:50,120 --> 00:16:52,400
عندها تحترق القهوة.
230
00:16:52,720 --> 00:16:54,240
ولكنها لا تحترق بالطريقة الأخرى.
231
00:16:55,560 --> 00:16:57,680
- حسناً.
- إذن...
232
00:16:57,800 --> 00:16:59,680
"(جيانكارلو)"
233
00:17:00,120 --> 00:17:02,040
- أترك قهوة مدفوعة الثمن...
- تفضل.
234
00:17:02,320 --> 00:17:03,920
أنت تعني قهوة على الحائط، صحيح؟
235
00:17:04,000 --> 00:17:06,720
حسناً، شكراً لك.
يا رفاق، لدينا قهوة على الحائط.
236
00:17:06,839 --> 00:17:08,040
- شكراً لك.
- شكراً لك.
237
00:17:10,040 --> 00:17:14,000
شخص ما، محامي مثلاً، يدخل المقهى
238
00:17:14,160 --> 00:17:17,200
ويترك قهوة على الحائط لغريب
239
00:17:17,280 --> 00:17:20,760
ربما لن يقدم له شخص آخر القهوة،
غريب قد يكون فقيراً يعجز عن شرائها.
240
00:17:26,960 --> 00:17:29,160
القهوة أساسية
241
00:17:29,240 --> 00:17:30,760
لذلك السبب،
242
00:17:30,840 --> 00:17:33,480
لكونها تحدد هويتنا.
243
00:17:33,800 --> 00:17:35,920
يجب ألّا يُحرم أحد
244
00:17:36,040 --> 00:17:37,440
من شرب القهوة.
245
00:17:37,760 --> 00:17:39,680
ولا أفقر الناس.
246
00:17:39,840 --> 00:17:42,880
هذا على سبيل المثال،
قاد إلى تأسيس مؤسسات
247
00:17:42,960 --> 00:17:46,880
"رحمة"، ما بين فاصلتين،
مؤسسات تضامن من خلال القهوة.
248
00:17:47,400 --> 00:17:50,080
تدخلون المقهى وتطلبون فنجان قهوة.
249
00:17:50,760 --> 00:17:53,560
تشربونه ولكن بدلاً من تسديد ثمن
فنجان واحد تسددون ثمن اثنين.
250
00:17:54,240 --> 00:17:56,760
بكلمات أخرى،
تتركون قهوة إضافية...
251
00:17:58,760 --> 00:18:01,640
لصالح غريب،
كونكم لا تعلمون من سيشربها.
252
00:18:01,720 --> 00:18:05,240
النادل أو صانع القهوة
هو من سيقرر بلا منازع
253
00:18:05,640 --> 00:18:06,920
من سيشربها.
254
00:18:07,160 --> 00:18:09,640
هذا تصرف كلاسيكي
255
00:18:09,720 --> 00:18:11,960
من التعاون لصالح شخص غريب
256
00:18:12,880 --> 00:18:14,760
ومن قبل شخص غريب.
257
00:18:14,880 --> 00:18:18,320
في الواقع،
لا يعلم المُتَبَرع له من سدد ثمن قهوته،
258
00:18:18,400 --> 00:18:22,240
وكذلك المتبرع، لا يعلم من سيشربها.
259
00:18:24,080 --> 00:18:25,920
القهوة على الحائط شيء جيد،
260
00:18:26,000 --> 00:18:29,120
بما أن هناك محتاجين،
261
00:18:29,200 --> 00:18:33,040
أشخاص بلا عوائل أو منزل،
متشردون لا يملكون شيئاً.
262
00:18:33,120 --> 00:18:36,800
قد تبهجهم القهوة.
263
00:18:37,400 --> 00:18:38,760
عندما انتشر الفقر،
264
00:18:39,280 --> 00:18:42,240
خلال الثلاثينات والأربعينات،
ولم يعد بمقدور أحد شراء القهوة،
265
00:18:42,600 --> 00:18:46,600
تعاهد الناس على الذهاب لرؤية إن كان بوسعهم
الحصول على قهوة على الحائط.
266
00:18:47,520 --> 00:18:49,240
"القهوة من هناك"
267
00:18:49,320 --> 00:18:52,640
في الواقع، أعتقد أن القهوة على الحائط
مثل عناق، أعني، إنها...
268
00:18:52,720 --> 00:18:53,840
"مبادرة إشعال"
269
00:18:53,920 --> 00:18:56,960
...القهوة. ثمة مقولة،
"القهوة مثل عناق في كوب."
270
00:18:57,520 --> 00:18:59,000
قد تكونون بمزاج سيىء،
271
00:18:59,120 --> 00:19:01,920
ولكن إن قدم لكم أحدهم فنجان قهوة،
ستبتسمون.
272
00:19:08,120 --> 00:19:11,000
رأيت أناساً كثيرين
يفضلون دفع ثمن قهوة على الحائط
273
00:19:11,080 --> 00:19:13,840
على التبرع بيورو واحد.
274
00:19:13,920 --> 00:19:17,200
أنتم تقدمون شيئاً،
بدلاً من دفع المال فحسب، أتفهمون؟
275
00:19:17,680 --> 00:19:20,160
أنتم توفرون شيئاً ممتعاً.
276
00:19:20,280 --> 00:19:23,880
والقهوة شيء ممتع جداً،
277
00:19:24,000 --> 00:19:26,400
خصوصاً عندما تكون معدّة بالشكل الصحيح.
278
00:19:33,080 --> 00:19:35,560
تغير الوقت الآن.
279
00:19:35,960 --> 00:19:37,520
القهوة على الحائط،
280
00:19:38,040 --> 00:19:39,360
هنا،
281
00:19:39,440 --> 00:19:41,680
يمكن الحصول عليها من خلال...
282
00:19:42,120 --> 00:19:44,320
مصفاة قديمة لغلي القهوة.
283
00:19:44,400 --> 00:19:46,480
يترك المتبرعون الوصل بداخله،
284
00:19:46,720 --> 00:19:49,200
بحيث يأخذ أي شخص محتاج وصلاً.
285
00:19:49,560 --> 00:19:51,160
القهوة على الحائط
286
00:19:51,400 --> 00:19:52,360
إنها...
287
00:19:52,520 --> 00:19:55,040
شيء يحبه السياح كثيراً.
288
00:19:55,120 --> 00:19:56,320
بالنسبة إلى سائح،
289
00:19:56,400 --> 00:19:57,800
الأمر مثل شراء تذكار،
290
00:19:57,880 --> 00:20:00,080
حيث يمكن لكل سائح
أن يترك قهوة على الحائط.
291
00:20:05,640 --> 00:20:07,560
"نفايات"
292
00:20:07,640 --> 00:20:09,640
التضامن والقهوة
293
00:20:10,240 --> 00:20:11,600
ينسجمان معاً بكل تأكيد.
294
00:20:11,680 --> 00:20:15,680
من دون التضامن،
لما وُجدت القهوة على الإطلاق.
295
00:20:16,040 --> 00:20:21,320
لأن القهوة تحتوي على كل شيء،
الأخوة والصداقة وكل تفاعل
296
00:20:23,080 --> 00:20:25,760
يحدث ما بين الناس.
297
00:20:26,520 --> 00:20:28,240
إن كنا نتحدث عن التضامن
298
00:20:28,920 --> 00:20:30,280
من أي نوع،
299
00:20:31,320 --> 00:20:32,280
فعندها كلّا.
300
00:20:32,400 --> 00:20:35,200
نحن الأرجنتينيون متعاطفون جداً،
301
00:20:35,640 --> 00:20:38,520
ولكن في حالة الارتباط الفعلي
302
00:20:38,680 --> 00:20:40,760
ما بين القهوة والتضامن،
303
00:20:41,000 --> 00:20:42,720
إنه شيء نمارسه
304
00:20:42,800 --> 00:20:45,480
فيما بين أفراد المجموعة
الذين يقصدون المقهى ذاته.
305
00:20:46,880 --> 00:20:50,880
نحن نأتي إلى هنا منذ 24 عاماً، صحيح؟
306
00:20:50,960 --> 00:20:54,600
- هو منذ 10 سنوات ولا يمكننا تغييره.
- أنت، 33؟
307
00:20:54,920 --> 00:20:57,000
بكلمة تضامن أنا أعني...
308
00:20:57,080 --> 00:21:02,040
إن شراء القهوة لأحدهم أو شطيرة،
ذلك ليس تضامناً أبداً.
309
00:21:03,400 --> 00:21:06,080
بالنسبة إلي،
التضامن يعني شيئاً مختلفاً جداً.
310
00:21:06,240 --> 00:21:08,200
التكافل الاجتماعي يحدث في الخارج.
311
00:21:09,440 --> 00:21:12,600
في الشوارع وليس في مقهى.
312
00:21:12,800 --> 00:21:14,320
"(غامبريناس)"
313
00:21:14,400 --> 00:21:17,200
شهد هذا المقهى
314
00:21:17,520 --> 00:21:19,240
أياماً مهمة جداً في التاريخ.
315
00:21:19,720 --> 00:21:23,200
في ذلك الوقت،
كان أغلب رواد هذا المقهى
316
00:21:23,440 --> 00:21:26,800
من "نابولي"،
من علية الطبقة المتوسطة والنبلاء.
317
00:21:27,400 --> 00:21:30,360
لذا، كل من كان يدخله
318
00:21:30,440 --> 00:21:32,280
ينبغي أن يملك المال.
319
00:21:33,040 --> 00:21:35,920
الناس الذين لم يكونوا يملكون المال،
320
00:21:36,000 --> 00:21:37,400
الذين لم يكن لديهم...
321
00:21:37,720 --> 00:21:39,280
لم يكونوا يدخلون هذا المقهى حتى.
322
00:21:39,440 --> 00:21:42,440
لذا... ثمة قصة،
323
00:21:42,520 --> 00:21:44,040
قصة محزنة جداً،
324
00:21:44,600 --> 00:21:47,920
عن أب فقير يقول لابنه،
325
00:21:48,440 --> 00:21:49,720
"إن أحسنت التصرف،
326
00:21:50,120 --> 00:21:52,920
سنمر بمقهى (غامبريناس) الليلة،
327
00:21:53,440 --> 00:21:56,640
وسأريك كيف يقوم الأثرياء
328
00:21:56,800 --> 00:21:59,120
بتناول البوظة."
329
00:22:00,080 --> 00:22:02,280
ذلك مؤسف جداً،
330
00:22:02,520 --> 00:22:04,800
ولكن ربما حدث بالفعل،
بما أنه في ذلك الوقت
331
00:22:05,120 --> 00:22:07,280
كان هناك فقر شديد.
332
00:22:07,800 --> 00:22:11,160
لحسن الحظ لقد مرت تلك الفترة.
333
00:22:12,600 --> 00:22:14,920
"(آي بيكاتي دانونزو)"
334
00:22:20,160 --> 00:22:24,120
"نابولي" مدينة معقدة.
لا توجد وظائف لذا، الجريمة مرتفعة.
335
00:22:24,280 --> 00:22:26,680
ولكن هناك أناس أيضاً
يرغبون في النهوض،
336
00:22:26,760 --> 00:22:29,320
وهناك أناس لديهم القوة
337
00:22:29,440 --> 00:22:32,000
لمتابعة حياتهم، لذا...
338
00:22:32,080 --> 00:22:36,040
حتى وإن كانت المؤسسات غافلة أحياناً...
339
00:22:36,360 --> 00:22:39,440
فإن قضايا كثيرة تؤثر في المدينة.
340
00:22:39,560 --> 00:22:41,280
لذا...
341
00:22:41,400 --> 00:22:44,120
برأيي،
إن كان لأحدهم الرغبة في النهوض،
342
00:22:44,200 --> 00:22:45,320
والإرادة للعمل،
343
00:22:45,400 --> 00:22:47,200
والإرادة للمكافحة والإرادة...
344
00:22:47,520 --> 00:22:50,560
ليس فقط الإرادة لارتكاب الجريمة،
345
00:22:50,760 --> 00:22:54,880
فإن "نابولي" توفر فرصاً كثيرة،
حتى للشباب.
346
00:22:57,240 --> 00:22:59,600
أصغ يا "جيانكارلو"، لنعد القهوة.
347
00:22:59,720 --> 00:23:01,760
سأتذوقها شخصياً، هيا.
348
00:23:01,840 --> 00:23:06,560
تذكر الخطوات التحضيرية، تنظيف...
349
00:23:06,760 --> 00:23:08,400
المصفاة.
350
00:23:08,560 --> 00:23:10,880
هذه تحتوي على جرعة واحدة من القهوة.
351
00:23:10,960 --> 00:23:13,240
جرعة واحدة.
352
00:23:13,440 --> 00:23:14,320
حسناً.
353
00:23:14,600 --> 00:23:17,680
افردها، ممتاز،
ولكن لا تضغط كثيراً...
354
00:23:17,840 --> 00:23:18,960
حسناً.
355
00:23:19,080 --> 00:23:22,960
لا تدعها تصل للقاع،
وإلا فقد يتلف الغلاف.
356
00:23:26,800 --> 00:23:28,000
ممتاز.
357
00:23:31,920 --> 00:23:35,840
احرص دوماً على وضع الكوب
مباشرة أسفل فوهة الصنبور.
358
00:23:40,880 --> 00:23:41,960
ممتاز.
359
00:23:52,320 --> 00:23:53,600
تذوقها.
360
00:24:02,160 --> 00:24:03,840
برأيي، هذه ليست بداية سيئة.
361
00:24:06,280 --> 00:24:09,080
أنا لا أحب القهوة ولكن...
362
00:24:09,200 --> 00:24:12,200
سأقول ذلك،
تلك ليست بداية سيئة، كدنا نصل.
363
00:24:12,440 --> 00:24:14,480
خطوة خطوة، كدنا نصل.
364
00:24:14,840 --> 00:24:16,720
أود مواصلة العمل كصانع قهوة.
365
00:24:16,800 --> 00:24:20,120
سأكون سعيداً جداً
بمواصلة العمل كصانع قهوة.
366
00:24:21,160 --> 00:24:23,560
إنها وظيفة أستمتع بها في الواقع.
367
00:24:24,040 --> 00:24:26,640
لأنه عندما يقول شخص احتسى كوب قهوة
368
00:24:26,720 --> 00:24:27,960
أعددته أنا،
369
00:24:28,640 --> 00:24:30,720
يا إلهي! هذه القهوة جيدة،"
370
00:24:31,320 --> 00:24:34,080
وأعلم أني أعددتها بنفسي،
371
00:24:34,160 --> 00:24:35,160
فسأشعر بسعادة كبيرة.
372
00:24:35,400 --> 00:24:36,440
ممتاز.
373
00:24:36,520 --> 00:24:39,480
- برافو، أحسنت.
- شكراً.
374
00:24:45,760 --> 00:24:49,120
ولد أبي في بلدة صغيرة
اسمها "سان بيدرو آل تاناغرو".
375
00:24:49,360 --> 00:24:53,240
مجدداً، جنوب "ساليرنو"،
حوالي 40 دقيقة، ساعة داخل "أمالفي".
376
00:24:53,680 --> 00:24:57,080
ولم يكن ظاهراً في لهجته أنه إيطالي
عندما كان يتحدث،
377
00:24:57,160 --> 00:24:58,000
ولكن كان بالإمكان تمييز أنه إيطالي.
378
00:24:58,520 --> 00:25:01,200
أعني، سواء أكان السبب استخدامه ليديه
أثناء تحدثه،
379
00:25:01,280 --> 00:25:04,520
كان بالإمكان التمييز.
كان ذا قيم تقليدية،
380
00:25:05,080 --> 00:25:06,440
الرجل النبيل الأصلي.
381
00:25:07,720 --> 00:25:10,520
وقد بدأ الكثير من الأعمال.
382
00:25:10,600 --> 00:25:14,600
أكبر أعماله كان شركة أوعية الطبخ الفولاذية
واسمها "يونايتيد كوك وير".
383
00:25:15,040 --> 00:25:20,000
وكان لديه موزعين ومندوبي مبيعات
في كل أرجاء "نيويورك" والبلاد
384
00:25:20,080 --> 00:25:21,400
وكل أرجاء "إيطاليا".
385
00:25:24,560 --> 00:25:27,520
كونه من "إيطاليا"،
فقد كان دقيقاً جداُ فيما يخص قهوته
386
00:25:27,640 --> 00:25:29,080
وكان يكره القهوة الأمريكية.
387
00:25:29,160 --> 00:25:31,160
في الواقع لقد قال
إن مذاقها مثل ماء غسل الصحون.
388
00:25:31,400 --> 00:25:34,360
وكان يطلب إعدادها في "إيطاليا"،
389
00:25:34,800 --> 00:25:36,200
لذا، لقد ساعد بشكل جوهري على خلق
390
00:25:36,440 --> 00:25:40,320
ومن ثم شراء براءة اختراع
إبريق القهوة هذا المسمى بـ"يونيماتيك"
391
00:25:40,400 --> 00:25:43,160
الذي كان مصفاة أتوماتيكية لغلي القهوة.
392
00:25:43,240 --> 00:25:46,240
لقد سخّر قوانين الطبيعة
لإعداد أفضل كوب قهوة.
393
00:25:50,680 --> 00:25:52,400
وذلك جعل منه الرجل الذي كان عليه
394
00:25:52,560 --> 00:25:55,840
ولكن في الوقت ذاته،
أعتقد أنه كان معتداً للغاية
395
00:25:55,920 --> 00:26:00,280
بكونه في "أمريكا"
ويعيش الحلم الأمريكي، صحيح؟
396
00:26:02,960 --> 00:26:05,520
- يبدو ذلك جيداً.
- يعجبني هذا.
397
00:26:06,080 --> 00:26:08,160
يا إلهي،
لم يكن بمقدوري فتح عيناي بالكامل.
398
00:26:09,040 --> 00:26:12,520
أشعر أني أنسجم كثيراً في الثقافة الإيطالية
399
00:26:12,600 --> 00:26:15,320
أحياناً لا أشعر بهذا الانسجام
في الثقافة هنا...
400
00:26:17,240 --> 00:26:20,360
لأنه عندما يتعلق الأمر
بقضاء الوقت مع الناس
401
00:26:20,600 --> 00:26:24,600
والجلوس إلى طاولة،
والتحدث إلى الناس لوقت طويل،
402
00:26:24,680 --> 00:26:28,840
وكل التقاليد المتعلقة بالطعام
والاحتفاء بالحياة،
403
00:26:29,280 --> 00:26:30,880
أعتقد أني إيطالية أكثر.
404
00:26:31,320 --> 00:26:32,760
أفضل كثيراً فعل ذلك
405
00:26:33,440 --> 00:26:37,120
على الأكل بسرعة والمغادرة،
أو شراء طعام سريع.
406
00:26:37,840 --> 00:26:40,400
أشعر أني أقدّر كثيراً ذلك الوقت مع الناس
لذا...
407
00:26:41,320 --> 00:26:43,120
قضاء 3 ساعات على الغداء...
408
00:26:44,040 --> 00:26:45,520
أمر منطقي في نظري.
409
00:26:45,600 --> 00:26:48,120
أعني، ذلك ليس شيئاً نفعله هنا،
ولكن ليتنا كنا نفعل.
410
00:26:48,200 --> 00:26:50,280
كما تعلمون،
النهوض والخروج في نزهة بعد العشاء.
411
00:26:50,840 --> 00:26:52,200
أعتقد أن ذلك...
412
00:26:52,280 --> 00:26:53,920
أعني، كنت أقول مؤخراً،
413
00:26:54,000 --> 00:26:56,320
إنه أمر علي محاولة مواصلة فعله.
414
00:26:56,400 --> 00:26:57,640
أود فقط فعل ما كان والداي يفعلانه.
415
00:26:57,720 --> 00:27:00,520
- بالضبط.
- ثم أصبح الأمر رسمياً.
416
00:27:01,480 --> 00:27:04,840
أصبح إدماناً رسمياً عندما كنت في الكلية.
417
00:27:56,760 --> 00:28:01,040
كان غلاف الرواية سيدة مسنة
418
00:28:01,120 --> 00:28:04,880
اعتادت الحضور إلى هذه القهوة، "روزيتا".
كانت تعيش في الجانب الآخر من الشارع.
419
00:28:04,960 --> 00:28:07,960
كانت تحضر كل يوم في حوالي الـ5 مساء.
420
00:28:09,320 --> 00:28:11,520
وكانت لها طاولتها.
421
00:28:12,200 --> 00:28:13,520
كانت تجلس هناك
422
00:28:13,880 --> 00:28:15,280
مع قهوتها
423
00:28:15,360 --> 00:28:18,160
لقراءة كل الصحف.
كانت بلا عيوب، مدهشة.
424
00:28:18,440 --> 00:28:20,240
طاقتها،
425
00:28:20,640 --> 00:28:24,320
الطريقة التي استمتعت بها
تلك المرأة بالحياة.
426
00:28:24,600 --> 00:28:26,160
أحببتها.
427
00:28:26,920 --> 00:28:28,080
لذا،
428
00:28:28,160 --> 00:28:30,480
لأن هذه كانت رواية ألفتها في مقهى،
429
00:28:30,560 --> 00:28:32,800
بمذاق وإيقاع تانغو محلي فيها،
430
00:28:33,160 --> 00:28:35,800
الشخصيات الأنثوية كلها صعبة،
431
00:28:36,680 --> 00:28:38,120
لأنهن مثل رقصة التانغو.
432
00:28:50,200 --> 00:28:52,880
لذا، وكنوع من العرفان لـ"روزيتا"،
433
00:28:52,960 --> 00:28:54,800
ولأني اعتدت الجلوس هنا،
434
00:28:55,600 --> 00:28:58,600
قام المقهى بتعليق غلاف "روزيتا" هنا.
435
00:28:59,160 --> 00:29:04,000
اعتقدت "روزيتا" أن الشخصية حقيقية،
لذا، أتت بملابس كملابس المرأة على الغلاف،
436
00:29:04,160 --> 00:29:08,360
بنظارات الشمس البيضاء وما إلى ذلك،
مثل الغلاف تماماً، وجلست هنا.
437
00:29:09,640 --> 00:29:11,200
لذا، السياح
438
00:29:12,360 --> 00:29:15,480
رأوا غلاف الكتاب و"روزيتا" أسفله مباشرة
439
00:29:16,320 --> 00:29:18,320
وقالوا: "يا له من تصوير واقعي سحري!"
440
00:29:18,400 --> 00:29:23,160
"مصرف الضباب لـ(مارتن مالارو)"
441
00:29:33,400 --> 00:29:34,560
بارتباط صارم
442
00:29:34,640 --> 00:29:38,120
ما بين أهمية القهوة الاجتماعية والرمزية،
443
00:29:38,200 --> 00:29:41,200
كان هناك تقليد
حظي بشعبية كبيرة في "نابولي" في الماضي.
444
00:29:41,880 --> 00:29:45,360
وهو مطالعة المستقبل
من خلال دراسة القهوة المطحونة.
445
00:30:04,560 --> 00:30:05,640
شكراً لك.
446
00:30:44,280 --> 00:30:46,680
انظري إليها وأخبريني بكل شيء
447
00:30:47,080 --> 00:30:49,800
ترينه في هذه الرسمة.
448
00:30:57,360 --> 00:31:01,200
في هذه الساحة، في 21 مارس 2015،
449
00:31:01,480 --> 00:31:05,120
قداسة "البابا فرانسيس"
450
00:31:05,400 --> 00:31:07,400
اجتمع بمدينتنا.
451
00:31:08,560 --> 00:31:11,880
كان شرفاً وامتيازاً لي
452
00:31:11,960 --> 00:31:14,520
أن أقدم لـ"البابا" استراحة قهوة.
453
00:31:14,720 --> 00:31:16,400
دخل...
454
00:31:16,840 --> 00:31:19,440
واحتسى قهوته...
455
00:31:19,880 --> 00:31:21,080
في كوب كبير...
456
00:31:21,400 --> 00:31:23,320
وحتى أنه أضاف الماء الساخن له.
457
00:31:24,120 --> 00:31:26,280
لذا، سمحت لنفسي أن أقول له،
"أيها (البابا)،
458
00:31:26,600 --> 00:31:28,840
أنت تفسد قهوتك."
459
00:31:29,640 --> 00:31:31,960
فأجاب:
"أتناول قهوتي هكذا عادة."
460
00:31:32,840 --> 00:31:34,480
"أيها (البابا)،
اسمح لي أن أقدم لك نصيحة."
461
00:31:34,560 --> 00:31:37,640
احتسي قهوة عادية،
كما نشربها نحن سكان (نابولي) بالعادة.
462
00:31:38,360 --> 00:31:41,680
بحيث تتذوق العبير كاملاً، تلك...
463
00:31:42,600 --> 00:31:44,640
الطريقة التي تمكنك من تذوق نكهة (نابولي)."
464
00:31:44,840 --> 00:31:46,920
في طريقه للخروج، قال لي هذه الكلمات،
465
00:31:47,320 --> 00:31:48,760
"كنت محقاً بخصوص القهوة.
466
00:31:49,240 --> 00:31:50,920
بتلك الطريقة يدوم مذاقها مدة أطول.
467
00:31:51,600 --> 00:31:53,720
من الآن وصاعداً،
سأحتسيها كذلك على الدوام."
468
00:32:05,400 --> 00:32:07,160
ما زلت أذكر ذلك اليوم.
469
00:32:07,400 --> 00:32:09,080
كنت مع...
470
00:32:09,160 --> 00:32:12,200
حوالي 30 أو 35 فتى
كانوا محتجزين على الجزيرة،
471
00:32:12,320 --> 00:32:15,480
فسألت نفسي،
472
00:32:15,560 --> 00:32:17,440
"كيف يعقل أن هؤلاء الفتية
بعمر 15 أو 16 عاماً،
473
00:32:17,520 --> 00:32:20,080
انتهى بهم المطاف في السجن بالفعل؟
هل هم مجرمون؟"
474
00:32:23,720 --> 00:32:26,640
ثم، في طريقنا إلى المطبخ وقاعة الطعام،
475
00:32:26,720 --> 00:32:29,000
حيث سنأكل كلنا معاً...
476
00:32:29,520 --> 00:32:32,360
لمحت كتابة على الحائط.
477
00:32:32,440 --> 00:32:34,280
كانت شبه متلاشية.
478
00:32:34,360 --> 00:32:35,560
"دار أحداث"
479
00:32:35,640 --> 00:32:37,320
كانت الكتابة تقول:
480
00:32:37,600 --> 00:32:40,440
"لا تدعوا وجودكم هنا يضيع هباء."
481
00:32:41,640 --> 00:32:43,440
بعد قراءتها، توقفت للتأمل،
482
00:32:43,960 --> 00:32:46,080
"من المخاطب؟
483
00:32:46,160 --> 00:32:47,640
من يأتي إلى هنا؟
484
00:32:47,800 --> 00:32:50,600
ربما أتينا بلا فائدة.
485
00:32:50,680 --> 00:32:53,040
ربما توجب أن ننظم مباراة كرة قدم."
486
00:32:55,360 --> 00:32:58,920
ثم عدت إلى منزلي.
عجزت عن النوم في تلك الليلة،
487
00:32:59,240 --> 00:33:02,520
لأني واصلت التفكير
في التجربة الجديدة التي خضت،
488
00:33:02,600 --> 00:33:04,960
كل أولئك الأطفال
الذين كانوا مجرمين وسجناء...
489
00:33:05,040 --> 00:33:07,560
في اليوم التالي اتخذت خطوات
490
00:33:07,640 --> 00:33:10,640
كي أكون أكثر حضوراً في "نيسيدا".
491
00:33:10,720 --> 00:33:13,200
لذا، بدأت أزور
492
00:33:13,280 --> 00:33:14,480
بعض رجال الأعمال،
493
00:33:14,720 --> 00:33:18,320
لأرى إن كان بوسعهم فعل شيء
لأجل هؤلاء الأولاد.
494
00:33:18,440 --> 00:33:20,560
لأن هذا ما نقدمه للأولاد:
495
00:33:20,640 --> 00:33:23,320
نحن نحاول تعليمهم حرفة.
496
00:33:23,560 --> 00:33:25,800
"اسمع، عندما تكون في العمل
يجب أن تتصرف كالتالي،
497
00:33:25,880 --> 00:33:27,000
يجب أن تتصرف باحترام،
498
00:33:27,120 --> 00:33:29,320
لا بد أن تكون نظيفاً ومتيقظاً،
499
00:33:29,400 --> 00:33:31,720
يجب أن تحضر،
500
00:33:31,800 --> 00:33:32,920
ويجب أن تصل على الوقت."
501
00:33:33,000 --> 00:33:36,760
كل العناصر الثلاثة لا بد أن تكمّل
502
00:33:36,840 --> 00:33:39,560
المعرفة التقنية.
503
00:33:42,840 --> 00:33:46,000
أنا أنسجم بشكل جيد مع هؤلاء الأولاد لأن...
504
00:33:46,080 --> 00:33:48,720
لنقل أني أنا نفسي كذلك
كنت من أطفال الشوارع.
505
00:33:48,800 --> 00:33:51,640
كنت أكثر حظاً منهم لأننا
506
00:33:51,800 --> 00:33:53,480
كنا 5 أطفال،
507
00:33:53,560 --> 00:33:56,840
وأمي كانت أماً بحق.
508
00:33:56,920 --> 00:34:00,400
تمكنت من جعلنا ندرس
بدلاً من تركنا نخرق القانون.
509
00:34:00,520 --> 00:34:03,280
وإلا، أنا... كما تعلمون...
510
00:34:04,360 --> 00:34:08,360
هيا، ارفعوا أيديكم!
511
00:34:08,440 --> 00:34:11,280
كنت قائد المشاغبين في "نابولي"...
512
00:34:11,360 --> 00:34:14,159
- إنها "نابولي"!
- "نابولي"!
513
00:34:14,239 --> 00:34:15,560
"نابولي"! "نابولي"! "نابولي"!
514
00:34:15,639 --> 00:34:16,960
نحن... من يوم الاثنين...
515
00:34:17,040 --> 00:34:18,040
"الحي الإسباني"
516
00:34:18,159 --> 00:34:20,800
من الاثنين وحتى الأحد...
517
00:34:21,320 --> 00:34:25,520
حسناً، كنا نلتقي لتنظيم
518
00:34:25,600 --> 00:34:29,040
الرقصات ليوم المباراة.
519
00:34:29,120 --> 00:34:31,560
لن يخذلوك أبداً
ولا في سبيل شيء
520
00:34:31,639 --> 00:34:35,760
صنعنا أكبر علم في العالم.
الذي كان في استاد "ماراكانا" كان أصغر.
521
00:34:36,440 --> 00:34:40,360
أنا أحلم وفيما أحلم أنا أحلم بك
522
00:34:40,440 --> 00:34:41,239
"جدارية (مارادونا)"
523
00:34:41,320 --> 00:34:43,880
كرة القدم تعني لي "دييغو".
524
00:34:45,280 --> 00:34:48,560
بالحديث عن ذلك،
525
00:34:48,679 --> 00:34:50,360
يجب أن أتبجح قليلاً،
526
00:34:50,520 --> 00:34:52,639
لأني حظيت
527
00:34:52,800 --> 00:34:55,600
بفرصة معرفته في عام 1985،
528
00:34:55,960 --> 00:34:58,600
والتسكع في منزله ليس مرة فقط،
بل مرات عدة.
529
00:34:58,760 --> 00:35:02,240
التقينا في ذلك الوقت
530
00:35:02,320 --> 00:35:04,120
عندما كانت رؤيته يلعب أمراً رائعاً.
531
00:35:04,520 --> 00:35:06,200
تفضلوا، ألقوا نظرة!
532
00:35:13,960 --> 00:35:17,000
بفضل "دييغو"، حظينا بسبع سنوات
533
00:35:17,080 --> 00:35:19,000
من اللعب بأعلى مستوى.
534
00:35:19,080 --> 00:35:20,920
أتعرفون لِمَ يدق قلبي؟
535
00:35:21,000 --> 00:35:24,600
لقد رأيت "مارادونا"
لقد رأيت "مارادونا"
536
00:35:24,680 --> 00:35:28,000
طريقتنا في أن نكون مشاغبين،
كانت بالتوجه إلى الاستاد
537
00:35:28,080 --> 00:35:32,040
حاملين علمنا، ذهبنا إلى الاستاد
لمناصرة "نابولي" والهتاف باسمها...
538
00:35:32,720 --> 00:35:34,320
كان شيئاً...
539
00:35:35,560 --> 00:35:36,720
كان شيئاً مختلفاً.
540
00:35:53,520 --> 00:35:55,320
ما من أحد مثلنا
541
00:35:55,560 --> 00:35:58,800
افهموا ذلك
افهموا ذلك
542
00:35:58,880 --> 00:36:02,080
افهموا ذلك، ما من أحد مثلنا
543
00:36:02,200 --> 00:36:03,640
ما من أحد مثلنا
544
00:36:03,720 --> 00:36:06,360
ما من أحد مثلنا، افهموا ذلك
545
00:36:06,440 --> 00:36:09,200
افهموا ذلك
546
00:36:11,840 --> 00:36:15,520
استيقظوا! هيا.
547
00:36:43,360 --> 00:36:44,440
مكتب أبي.
548
00:36:48,480 --> 00:36:54,520
لنقل إن أبي اخترع غلاية القهوة "يونيماتيك"
في الخمسينيات على ما أظن.
549
00:36:57,440 --> 00:36:58,800
أتساءل كم واحدة باعوا.
550
00:36:59,200 --> 00:37:00,080
الملايين.
551
00:37:02,080 --> 00:37:03,000
ثم افتتح
552
00:37:03,640 --> 00:37:06,240
النادي الرياضي والمطعم وتوقف البيع.
553
00:37:12,320 --> 00:37:14,200
إنه لأمر جنوني أنهم يُخلون ذلك المكتب.
554
00:37:15,600 --> 00:37:17,240
أعني، كنت أعرف أنه قد بقي شيء منها
555
00:37:18,000 --> 00:37:21,200
ولكني لا أصدق...
بفتح باب تلك الخزانة
556
00:37:21,960 --> 00:37:24,000
عثرت على 5 آلاف غلاية...
557
00:37:25,080 --> 00:37:26,720
5 آلاف... ماذا؟
558
00:37:27,280 --> 00:37:29,360
من يحتفظ ب5 آلاف قطعة
من شيء مهمل؟
559
00:37:32,640 --> 00:37:34,920
نقلها كان مثيراً.
560
00:37:39,560 --> 00:37:41,120
كانت في حال ممتازة،
561
00:37:41,400 --> 00:37:44,840
يعلوها الغبار فحسب،
قابعة في مكانها منذ خمسن عام،
562
00:37:45,240 --> 00:37:47,200
وكأنها كانت تنتظرني كي أعثر عليها.
563
00:37:50,080 --> 00:37:52,280
أعني، لطالما أردنا أن نبدأ عملاً معاً،
لذا، أظن...
564
00:37:53,720 --> 00:37:55,800
أظن أن تلك كانت الخطة.
565
00:37:59,800 --> 00:38:01,800
كان المكان بأكمله، وكأنه معلق في الزمن...
566
00:38:03,600 --> 00:38:04,440
ينتظر فحسب.
567
00:38:16,680 --> 00:38:17,960
التمكن من رواية تلك القصة...
568
00:38:19,680 --> 00:38:24,240
على المسرح في "تيد"، غالباً كانت تلك
أكثر اللحظات إثارة للفخر في حياتي.
569
00:38:28,000 --> 00:38:30,760
أعني، كم مرة يتسنى لكم التفاخر
بعائلتكم على مسرح؟
570
00:38:31,960 --> 00:38:33,880
أنا محظوظة جداً... أشعر أني محظوظة جداً.
571
00:39:05,160 --> 00:39:07,840
ما حدث كان...
كما يقولون هنا في "نابولي"،
572
00:39:07,920 --> 00:39:09,920
"الصحبة السيئة لا تصلح أبداً،
573
00:39:10,040 --> 00:39:11,560
لأنها تثير المتاعب على الدوام."
574
00:39:12,480 --> 00:39:16,560
لا أعني أني كنت صالحاً دوماً،
أنا أيضاً كنت أحدث المشاكل في طفولتي.
575
00:39:18,080 --> 00:39:20,800
على أي حال، الصحبة السيئة لا تنفع.
576
00:39:27,640 --> 00:39:29,640
"قهوة على الحائط...
معلقة ككل طفل
577
00:39:29,720 --> 00:39:31,720
في هذه المدينة الجميلة والملعونة!
مثل السائر على حبل مشدود
578
00:39:31,800 --> 00:39:33,920
معلق ما بين الأرض والسماء، الموت والحياة
كل أطفال (نابولي) لهم الحق
579
00:39:34,040 --> 00:39:36,240
في تخليص أنفسهم،
وألّا يحكم عليهم بأخطائهم التي ارتكبوها،
580
00:39:36,320 --> 00:39:37,280
وإنما على المرات التي سقطوا فيها
ووقفوا من جديد،
581
00:39:37,360 --> 00:39:38,920
معلقين في الهواء،
ومع ذلك يعرفون حق المعرفة
582
00:39:39,000 --> 00:39:41,000
أن يوماً طيباً سيحل،
من دون أحلام بلا نفع في واقع مدرك."
583
00:39:41,080 --> 00:39:43,840
إن قال لكم أحد:
لنذهب ونفعل هذا أو ذاك،
584
00:39:43,920 --> 00:39:45,200
لنذهب ونفعل ذلك،"
585
00:39:45,720 --> 00:39:47,680
سينتهي بكم المطاف دوماً
في طريق سيىء.
586
00:39:50,720 --> 00:39:53,640
حسناً، وداعاً، عناق مني، وداعاً.
587
00:39:54,800 --> 00:39:57,440
لا، حسناً، وداعاً.
588
00:39:58,520 --> 00:40:00,680
أعني، عندما تخرج،
589
00:40:00,760 --> 00:40:03,600
احرص على قول:
"صباح الخير، بعد إذنك..."
590
00:40:05,200 --> 00:40:09,000
ضع هذه في الوسط، وإلا...
سيكون أحد الطرفين أثقل وسيقع كل شيء.
591
00:40:12,040 --> 00:40:14,200
ذهبت إلى "بوسيليبو" مع صديق لي.
592
00:40:15,120 --> 00:40:16,520
أوقفنا شرطيون
593
00:40:17,200 --> 00:40:18,200
بملابس مدنية.
594
00:40:18,480 --> 00:40:22,520
أخذونا إلى معسكرهم،
وأخبرتهم سيدة بأني الفاعل
595
00:40:22,920 --> 00:40:25,760
بأني من سرق حقيبتها
ولكني لم أكن الفاعل.
596
00:40:27,480 --> 00:40:30,000
لأنه لم يكن لدي سجل إجرامي.
597
00:40:31,360 --> 00:40:34,320
ولكن السيدة كانت تتهمني،
لذا، أخذوني
598
00:40:34,480 --> 00:40:37,360
إلى سجن "كولي أميني"،
أخذوا بصماتي، ثم...
599
00:40:37,480 --> 00:40:41,200
احتُجزت 14 يوماً.
600
00:40:41,640 --> 00:40:44,480
ثم أخرجوني تحت المراقبة
ضمن برنامج خدمة اجتماعية،
601
00:40:44,800 --> 00:40:47,960
بما أني كنت أعرف أني لم أرتكب الجريمة،
602
00:40:48,800 --> 00:40:50,600
هربت من خدمة المجتمع.
603
00:40:51,400 --> 00:40:53,800
بعد عامين ونصف أو 3 أعوام،
604
00:40:54,800 --> 00:40:56,120
أمسكوا بي.
605
00:40:56,600 --> 00:40:59,720
واكتشفت أنه ما زال أمامي 3 سنوات
أقضيها...
606
00:41:00,480 --> 00:41:01,560
بسبب تلك القضية.
607
00:41:08,640 --> 00:41:12,200
ستنتهي عقوبتي في 28 أغسطس،
لقد قضيت...
608
00:41:12,680 --> 00:41:15,000
عامين وشهرين في السجن في "إيريولا".
609
00:41:15,080 --> 00:41:18,240
أنا أقضي حكماً على جريمة لم أرتكبها.
أنا بريء.
610
00:41:26,040 --> 00:41:27,600
في طريقه للعودة للمنزل، كل فتى
611
00:41:27,880 --> 00:41:29,120
عليه مواجهة
612
00:41:29,480 --> 00:41:31,160
حيه،
613
00:41:31,480 --> 00:41:32,800
وحياته.
614
00:41:33,200 --> 00:41:34,440
وكم بوسعه المقاومة؟
615
00:41:34,520 --> 00:41:37,240
إنه تحدي صعب، العودة للمنزل
616
00:41:37,440 --> 00:41:41,400
بعد خمسة أو ستة ساعات من العمل،
وجني 400 إلى 500 يورو في الشهر،
617
00:41:41,560 --> 00:41:43,360
وأن ترى في حيك...
618
00:41:43,440 --> 00:41:44,880
كم من المال يتنقل...
619
00:41:44,960 --> 00:41:48,440
ورؤية أن أطفال آخرين ينفقون مالاً سهلاً،
مال كسبوه...
620
00:41:50,760 --> 00:41:51,840
بطرق غير مشروعة...
621
00:41:52,240 --> 00:41:53,520
وكأنه لا بأس في ذلك.
622
00:41:53,960 --> 00:41:56,680
طبعاً لا يمكننا...
623
00:41:56,760 --> 00:41:58,280
أن نتوقع ونأمل...
624
00:41:59,400 --> 00:42:02,800
أن كل الأطفال سيأتون إلى هنا
وسيحضرون دوراتنا
625
00:42:03,640 --> 00:42:07,640
وسيعيدون دمج أنفسهم
في بيئة عمل،
626
00:42:08,360 --> 00:42:10,000
وسيصبحون فتية طيبين.
627
00:42:10,120 --> 00:42:12,840
ثمة رقم دوماً، رقم مرتفع،
628
00:42:12,920 --> 00:42:16,360
من الأطفال الذين يتنافسون
629
00:42:16,520 --> 00:42:17,720
في الدورة،
630
00:42:17,920 --> 00:42:21,760
وينهون الرحلة القانونية،
ثم يبدؤون بارتكاب الجرائم ثانية.
631
00:42:41,560 --> 00:42:43,840
كنت أكتب في أحد الأيام
632
00:42:44,360 --> 00:42:47,240
وأتى نادل يعمل هنا وقال لي:
633
00:42:47,360 --> 00:42:49,000
"هل أنا في روايتك؟"
634
00:42:49,760 --> 00:42:50,840
فأجبت: "كلّا."
635
00:42:51,600 --> 00:42:53,640
فقال: "لِمَ لا تُدخلني فيها؟"
636
00:42:53,880 --> 00:42:55,840
فقلت: "لا مشكلة."
637
00:42:56,280 --> 00:42:58,440
"أي شخصية تود أن تكون؟"
638
00:42:58,520 --> 00:43:00,880
"أريد لشخصيتي أن تكون المتشبه بالنساء."
639
00:43:01,160 --> 00:43:03,920
"ممتاز، ما اسمك ليلاً؟"
640
00:43:04,640 --> 00:43:08,080
"اسمي ليلاً هو (فيكتوريا سيكريت)."
641
00:43:09,520 --> 00:43:13,280
"عظيم، سيكون اسم شخصيتك
(فيكتوريا سيكريت)."
642
00:43:13,360 --> 00:43:16,160
توجب علي خلق شخصية
لم تكن في هذا المقهى
643
00:43:16,880 --> 00:43:19,040
كي أدخله في روايتي.
644
00:43:40,840 --> 00:43:41,720
استجاب "مارتن"...
645
00:43:42,360 --> 00:43:43,800
لأنه لم يصدقني،
646
00:43:44,120 --> 00:43:48,240
أخرجت صورة وعرضتها عليه.
647
00:43:49,040 --> 00:43:50,640
"هل ترى هذه المرأة؟" كنت أنا.
648
00:43:51,840 --> 00:43:53,600
وهكذا تجمّد مكانه تماماً.
649
00:43:55,600 --> 00:43:59,680
يبحث المرء وكله أمل
650
00:44:00,280 --> 00:44:02,520
عن الطريق الذي وعدت أحلامه
651
00:44:03,160 --> 00:44:07,280
بأن يشبع أشواقه
652
00:44:07,400 --> 00:44:10,960
يعرف المرء أن الصراع بشع ولا يحتمل
653
00:44:11,120 --> 00:44:13,640
ولكن المرء يقاتل ويدمي
654
00:44:13,720 --> 00:44:17,280
في سبيل الإيمان الذي يجعله عنيداً
655
00:44:17,640 --> 00:44:21,040
يزحف المرء عبر الشوك
656
00:44:21,120 --> 00:44:24,160
وبرغبته في منحها الحب
657
00:44:24,320 --> 00:44:28,200
يعاني المرء ويدمر نفسه إلى أن تفهم
658
00:44:28,720 --> 00:44:33,320
أنه بقي بلا قلب
659
00:44:33,440 --> 00:44:36,760
ثمن العقوبة التي يدفعها المرء
660
00:44:36,880 --> 00:44:41,800
مقابل قبلة لا تأتي أبداً
أو حب لم يكن مخلصاً
661
00:44:42,240 --> 00:44:46,960
بعد فراغه من الحب والبكاء
662
00:44:47,400 --> 00:44:51,920
والكثير من الخيانة
663
00:44:53,120 --> 00:44:54,640
عندما انتهيت من كتابة
664
00:44:54,760 --> 00:44:58,360
ذلك الجزء من القصة بالكامل،
أحضرت الكمبيوتر إلى هنا،
665
00:44:58,760 --> 00:45:02,920
واستدعيت "فيكتوريا" وقلت:
666
00:45:03,080 --> 00:45:05,280
"اجلس واقرأ.
667
00:45:05,640 --> 00:45:07,880
لترى إن كان يعجبك أم لا."
668
00:45:08,000 --> 00:45:09,280
"دار (سي سي سي) للنشر"
669
00:45:09,920 --> 00:45:14,120
"الحب من دون هاجس
670
00:45:14,200 --> 00:45:17,240
من الممكن أن عينيك
671
00:45:17,320 --> 00:45:21,320
التي تصرخ بحبها لي
من الممكن أن أغلقها بقبلاتي"
672
00:45:21,400 --> 00:45:24,120
نادل مقهى "بريتانيكو" الجالس هنا،
673
00:45:24,200 --> 00:45:27,600
يقرأ كيف تم وصفه...
674
00:45:27,800 --> 00:45:29,400
لقد قال النص:
675
00:45:29,960 --> 00:45:32,040
"كانت مؤخرتها أشبه بلوحة."
676
00:45:35,400 --> 00:45:37,320
شرع الرجل في البكاء.
677
00:45:38,080 --> 00:45:42,440
لو أنه كان لي قلب
678
00:45:43,200 --> 00:45:48,160
"القلب ذاته الذي خسرت
679
00:45:48,240 --> 00:45:50,400
لو أني أنسى الذي بالأمس"
680
00:45:50,480 --> 00:45:51,480
لذا...
681
00:45:52,320 --> 00:45:55,720
فكروا فقط، لم يكن أحد هنا يعلم
أن هذا الفتى متشبه بالنساء.
682
00:45:57,480 --> 00:46:01,520
أؤكد لكم، الشخصيات عوالم بأكملها
683
00:46:02,440 --> 00:46:05,360
تثير خيال المرء.
684
00:46:05,760 --> 00:46:11,080
"حبك"
685
00:46:19,520 --> 00:46:21,160
اذهب واستدعه يا "فرانسي".
686
00:46:21,240 --> 00:46:24,400
"هل أنت (فرانسي مارتن)
الذي كتب عنه في روايته؟"
687
00:46:24,480 --> 00:46:25,800
سيضحك بجنون.
688
00:46:26,200 --> 00:46:27,200
رجل طيب.
689
00:46:28,160 --> 00:46:29,240
رجل نبيل بحق.
690
00:46:35,360 --> 00:46:38,200
عندما كنت أعمل في القطاع المالي،
كنت قطعاً...
691
00:46:38,320 --> 00:46:40,560
أسارع على الدوام بالانتقال للأمر التالي،
692
00:46:40,640 --> 00:46:42,080
"ما التالي؟ أين سأذهب؟"
693
00:46:42,640 --> 00:46:43,680
كنت على عجلة من أمري دوماً،
694
00:46:44,040 --> 00:46:45,320
ولا أظن أني كنت...
695
00:46:45,840 --> 00:46:47,600
لا أظن أني أخذت وقتي وتمهلت
696
00:46:48,000 --> 00:46:50,680
ولا أظن أني كنت أقدر الحياة
بما فيها كفاية.
697
00:46:57,040 --> 00:46:59,600
شيء مثل فقدان أحد الوالدين
يجعلكم تقفون وتقولون:
698
00:46:59,680 --> 00:47:01,920
"مهلاً لحظة، المهم هنا...
699
00:47:02,400 --> 00:47:06,400
أجل، ما زال بالإمكان العمل لساعات طوال،
ولكن ما الذي تعملون في سبيله؟
700
00:47:06,520 --> 00:47:07,840
ومن تريدون أن تكونوا؟"
701
00:47:09,480 --> 00:47:11,480
غالباً أكثر ما يثير شعوري بالفخر
702
00:47:11,800 --> 00:47:14,160
هو أن هذه الشركة وغلاية القهوة الصغيرة هذه
703
00:47:14,440 --> 00:47:19,000
سمحا لي في الواقع
بفعل شيء يشعرني بحقيقتي
704
00:47:19,320 --> 00:47:20,360
وأن أصبح كما أريد أن أكون.
705
00:47:36,520 --> 00:47:37,600
في صغري،
706
00:47:39,000 --> 00:47:41,640
طوال حياتي... كنا نتناول الفطور،
707
00:47:42,360 --> 00:47:44,640
وكانت غلاية القهوة موجودة،
غلاية "يونيماتيك" على الطاولة.
708
00:47:45,880 --> 00:47:47,600
كانت أمي عندما ننتهي...
709
00:47:48,000 --> 00:47:51,200
كانت أمي تنظف الطاولة
وتذهب للأعلى وترتدي ملابسها.
710
00:47:51,760 --> 00:47:53,240
ثم تعود للأسفل، أنا وأبي...
711
00:47:53,320 --> 00:47:55,400
كانت تترك غلاية القهوة،
لأنه توجب أن ننهي القهوة.
712
00:47:56,160 --> 00:47:58,520
تعود للأسفل،
وأنا وأبي ما نزال نجلس هناك
713
00:47:58,600 --> 00:48:00,000
إلى مائدة الفطور،
714
00:48:00,280 --> 00:48:01,120
ومعنا كوبي قهوتنا
715
00:48:01,440 --> 00:48:04,000
لم نكن قد أنهينا القهوة بعد،
كنا نتحدث لساعات
716
00:48:04,440 --> 00:48:10,760
عن الأعمال والحياة والأحلام
وعن الأساليب القديمة وكل شيء.
717
00:48:11,520 --> 00:48:16,520
وتلك المحادثات كانت تحدث
لأنه كان علينا أن ننهي القهوة،
718
00:48:16,600 --> 00:48:18,760
لأن النجمة في القاع
كانت تبقيها ساخنة لوقت كافي
719
00:48:18,880 --> 00:48:20,320
وكانت غلاية كما تعلمون...
720
00:48:20,440 --> 00:48:23,120
وكان يجب أن ننهي كل القهوة التي فيها.
721
00:48:23,600 --> 00:48:26,480
وتلك الغلاية أبقتنا إلى الطاولة
722
00:48:26,960 --> 00:48:31,280
وسمحت لنا بإجراء حوارات
جعلتني على ما أنا عليه.
723
00:48:31,840 --> 00:48:33,160
والآن وبتذكر ذلك،
724
00:48:33,840 --> 00:48:38,440
يتسنى لي منح تلك الفرصة
وتلك الأحاديث لأشخاص آخرين.
725
00:48:38,520 --> 00:48:40,920
لذا، أضع الغلاية على طاولة عائلات أخرى،
726
00:48:42,000 --> 00:48:44,880
لأبقيهم إلى الطاولة مدة أطول قليلاً،
727
00:48:45,120 --> 00:48:47,920
ليقصوا قصة أخرى أو درساً آخر.
728
00:48:48,000 --> 00:48:48,920
مرحباً!
729
00:48:49,000 --> 00:48:50,280
أجل، القهوة رائعة.
730
00:48:50,360 --> 00:48:51,160
كيف حالك؟
731
00:48:51,280 --> 00:48:52,880
وكانت موجودة وحاضرة
732
00:48:53,400 --> 00:48:54,680
خلال حوارات كثيرة...
733
00:48:54,760 --> 00:48:55,760
ماذا لديك هناك؟
734
00:48:55,840 --> 00:48:57,000
انظري ماذا لدي...
735
00:48:57,760 --> 00:49:00,160
كنت أنتظر هذه الهدية.
736
00:49:00,400 --> 00:49:01,360
أنت لطيفة جداً.
737
00:49:02,520 --> 00:49:04,000
ذلك هو.
738
00:49:04,400 --> 00:49:05,520
ذلك...
739
00:49:07,880 --> 00:49:09,040
هذا لطف بالغ.
740
00:49:14,920 --> 00:49:17,160
أعتقد أن غلاية القهوة تلك جعلتني
741
00:49:17,400 --> 00:49:18,240
كما أنا اليوم.
742
00:49:36,880 --> 00:49:39,600
عندما أتى أمي وأبي لزيارتي في السجن،
743
00:49:39,680 --> 00:49:42,760
كانوا يتحدثون عنها على الدوام:
"ثمة فتاة صغيرة،
744
00:49:42,880 --> 00:49:43,840
جميلة،
745
00:49:44,000 --> 00:49:46,000
ذكية وطيبة...
746
00:49:46,080 --> 00:49:49,000
نعرض عليها كل الصور التي ترسلها لنا."
747
00:49:49,440 --> 00:49:51,960
أرسلت لهما صوراً كثيرة لي
748
00:49:52,240 --> 00:49:55,720
في السجن، لأن...
لأن أبي أراد رؤيتي باستمرار.
749
00:49:55,800 --> 00:49:58,600
كنت أرسل لهم تلك الصور،
وواصلوا إخباري عنها.
750
00:49:58,680 --> 00:50:02,360
ثم أرسلت لي برسالة،
وبدأنا نتعرف على بعضنا البعض.
751
00:50:06,640 --> 00:50:09,880
أذكر جيداً أول رسالة أرسلتها لي.
752
00:50:09,960 --> 00:50:13,080
"كيف حالك؟ متى ستخرج؟"
753
00:50:13,760 --> 00:50:14,800
أرادت رؤيتي.
754
00:50:14,880 --> 00:50:18,400
كان يحق لي بـ5 أو 6 أيام إجازة...
755
00:50:18,920 --> 00:50:21,520
لأعود في إجازة إلى الديار.
756
00:50:22,440 --> 00:50:24,880
كان ذلك خلال الأعياد المجيدة،
أذكر ذلك.
757
00:50:26,080 --> 00:50:29,360
تسنى لي الخروج لـ5 أيام
وهكذا التقينا.
758
00:50:30,080 --> 00:50:33,800
تواعدنا طوال تلك الفترة.
759
00:50:38,000 --> 00:50:41,960
ثم خرجت من السجن،
وتم وضعي تحت الرعاية...
760
00:50:42,040 --> 00:50:43,280
تحت المراقبة.
761
00:50:44,320 --> 00:50:45,760
وبمرور الوقت،
762
00:50:45,880 --> 00:50:49,480
حبلت والآن لدينا ابنة جميلة.
763
00:50:49,680 --> 00:50:51,160
عمرها شهران.
764
00:50:52,840 --> 00:50:54,560
وهكذا ما زلنا معاً.
765
00:51:04,760 --> 00:51:06,760
مرحباً، معكم منظمة معونة أطفال الشوارع،
من معي؟
766
00:51:06,840 --> 00:51:08,880
"يبدو مستحيلاً توفير العمل والطعام للجميع
ولكننا نحاول."
767
00:51:08,960 --> 00:51:12,440
أعتقد أنك ستنال كل شيء في الغد
أو اليوم الذي بعده.
768
00:51:13,880 --> 00:51:17,760
كل من "مصنع الحلويات" و"فيما هناك بيتزا"
و"هناك أمل"، بالتأكيد.
769
00:51:18,160 --> 00:51:20,960
لا، لا تقلق، هي بالفعل...
770
00:51:21,120 --> 00:51:25,280
لن ترحل "أولغا"، هي في إجازة أمومة،
سترتب لكل شيء.
771
00:51:25,600 --> 00:51:26,480
اتفقنا؟
772
00:51:26,920 --> 00:51:27,840
وداعاً.
773
00:51:34,760 --> 00:51:37,400
كنت في... في مطعم بيتزا.
774
00:51:37,480 --> 00:51:40,600
كنت أحضر دورة،
لأني كنت خاضعاً لإطلاق سراح مشروط.
775
00:51:40,920 --> 00:51:44,080
ورئيس منظمة معونة أطفال الشوارع
776
00:51:45,120 --> 00:51:48,320
قال لي: "لدي عرض عمل لك."
777
00:51:55,040 --> 00:51:58,400
كان "جيانكارلو" يحضر...
778
00:51:59,760 --> 00:52:02,200
دورة تحضير البيتزا هنا.
779
00:52:02,320 --> 00:52:03,480
حتى أنه أجادها.
780
00:52:04,160 --> 00:52:05,520
كان يقول لي
781
00:52:05,720 --> 00:52:07,480
إنه يفضل ثني البيتزا.
782
00:52:08,040 --> 00:52:10,720
كان ذلك المصطلح الذي استخدمه ليفسر
783
00:52:10,800 --> 00:52:12,720
كيف كان يضع البيتزا في الفرن.
784
00:52:12,800 --> 00:52:15,840
شيء لا المدرسين ولا أي فتى آخر
785
00:52:15,920 --> 00:52:19,560
فهمه قط، تلك الثنية التي كان يفعلها...
786
00:52:20,200 --> 00:52:22,520
كان يقول:
"(أنتونيو)، أفضّل ثني البيتزا."
787
00:52:22,600 --> 00:52:24,440
حسناً، اثنها، فقط لا تحرقها.
788
00:52:24,680 --> 00:52:26,320
افعل الأمر هكذا.
789
00:52:31,640 --> 00:52:33,720
"هل تريد أن تصبح صانع قهوة؟"
790
00:52:33,800 --> 00:52:36,160
هل ترغب في أن تصبح صانع قهوة،
791
00:52:36,240 --> 00:52:37,920
بما أن هذا المشروع لا يلائمك؟
792
00:52:38,040 --> 00:52:41,120
حتى أنهم سيدفعون لك مرتباً.
أعلم أن لديك ابنة الآن."
793
00:52:42,280 --> 00:52:45,040
فأجبت،
"أجل، يسرني ذلك كثيراً."
794
00:52:45,800 --> 00:52:47,920
في أول يوم لي،
795
00:52:48,240 --> 00:52:51,080
قصدت محكمة "كولي أميني".
796
00:52:51,200 --> 00:52:54,280
وأروني المقهى وأحببته كثيراً.
797
00:53:02,560 --> 00:53:05,240
تعلمت إعداد القهوة،
798
00:53:06,040 --> 00:53:09,560
إعداد القهوة وإدارة مقهى وكل شيء.
799
00:53:11,400 --> 00:53:14,000
فيما كنا نتعاون عن كثب
800
00:53:14,080 --> 00:53:16,640
مع مركز الأحداث،
801
00:53:17,320 --> 00:53:21,040
منحونا فرصة تنفيذ مشروع، بحيث...
802
00:53:21,600 --> 00:53:25,120
يتمكنون من إدارة...
803
00:53:25,520 --> 00:53:28,920
بحيث يتمكن فتيتنا من إدارة عمل حقيقي،
804
00:53:29,000 --> 00:53:32,640
وأن يصبحوا أكثر مسؤولية.
805
00:53:32,720 --> 00:53:36,160
بما أن عملنا موجود داخل المحكمة،
806
00:53:36,240 --> 00:53:37,920
فزبائننا هم
807
00:53:38,720 --> 00:53:40,920
قضاة وقاضيات ومحامون وما شابه.
808
00:53:41,320 --> 00:53:42,760
ليس أمراً بلا أهمية.
809
00:53:43,000 --> 00:53:45,520
حتى أني فكرت
810
00:53:45,800 --> 00:53:48,440
أنه سيكون علي إعداد فنجان قهوة للقاضي
811
00:53:49,120 --> 00:53:50,360
الذي حكم علي.
812
00:53:50,520 --> 00:53:55,320
عندما أعددت ذلك الفنجان وقدمته له،
قال القاضي:
813
00:53:55,400 --> 00:53:57,680
"برافو، أحسنت، قهوتك جيدة.
814
00:53:58,240 --> 00:54:00,720
أنت تبلي بلاء حسناً."
815
00:54:00,840 --> 00:54:04,600
فأجبت: "شكراً لك حضرة القاضي،
هذا يسرني أنا أيضاً."
816
00:54:05,840 --> 00:54:07,520
حسناً، طلبوا مني فتيان
817
00:54:07,600 --> 00:54:09,040
وعلمت...
818
00:54:09,480 --> 00:54:11,320
أنهما أحسنا التصرف،
819
00:54:11,400 --> 00:54:12,920
كانا يتصرفان باحترام،
820
00:54:13,000 --> 00:54:16,120
وكانت لديهما... مهارات.
821
00:54:16,440 --> 00:54:18,320
لذا، اصطحبت معي "جيانكارلو"،
822
00:54:18,400 --> 00:54:21,000
فتى أتى من "أيرولا"، ولكن...
823
00:54:21,120 --> 00:54:23,920
كان قد عمل معي لعامين أو 3 بالفعل،
لذا، عرفت...
824
00:54:24,120 --> 00:54:26,760
إمكانياته وأنه ينبغي لي أن أصطحبه معي.
825
00:54:26,880 --> 00:54:28,400
كيف سار الأمر؟
826
00:54:28,480 --> 00:54:30,320
- بشكل جيد.
- ماذا عن الفتيين؟
827
00:54:30,400 --> 00:54:32,680
- ماذا عن الفتيين يا "ماريو"؟
- قاما بعمل جيد.
828
00:54:32,760 --> 00:54:33,720
هل من شكاوى؟
829
00:54:33,840 --> 00:54:35,240
ولا شكوى، لا تقلق.
830
00:54:35,320 --> 00:54:38,320
هل من مديح؟
هل نال الفتيان أي مديح؟
831
00:54:38,400 --> 00:54:41,600
- هل تريد القهوة يا "أنتونيو"؟
- أجل، لِمَ لا؟
832
00:54:42,360 --> 00:54:44,120
أستيقظ في حوالي الـ6:30
833
00:54:45,720 --> 00:54:49,280
أستحم وتكون الساعة قد أصبحت الـ7.
834
00:54:49,880 --> 00:54:51,480
بما أنه علي الالتزام بمقاييس الرقابة،
835
00:54:51,560 --> 00:54:53,600
لا يمكنني الخروج قبل الـ7.
836
00:54:55,160 --> 00:54:58,000
أذهب إلى بيتزا "غاريبالدي"
في حوالي الـ7:10،
837
00:54:58,080 --> 00:54:59,600
ثم أركب قطار الأنفاق.
838
00:54:59,960 --> 00:55:02,880
أصل إلى "كولي أميني"
في حوالي الـ8.
839
00:55:04,240 --> 00:55:07,560
أبدل ملابسي فور وصولي للمقهى،
840
00:55:09,240 --> 00:55:10,440
وأرتدي الزي،
841
00:55:11,520 --> 00:55:12,760
وأبدأ العمل...
842
00:55:14,280 --> 00:55:15,400
العمل كصانع قهوة.
843
00:55:16,240 --> 00:55:18,080
"جيانكارلو" بالنسبة إلي
844
00:55:18,160 --> 00:55:21,000
هو فتى
845
00:55:21,840 --> 00:55:23,480
يمكن الوثوق فيه بكل شكل.
846
00:55:24,600 --> 00:55:28,120
هنا في المقهى، إن تحركت فهو من...
847
00:55:28,200 --> 00:55:29,680
يقف خلف صندوق المال.
848
00:55:31,200 --> 00:55:35,080
يُعتمد عليه كثيراً لأنه...
849
00:55:36,040 --> 00:55:37,480
عندما تثق...
850
00:55:38,560 --> 00:55:41,440
في فتى، وتعطيه المال أيضاً...
851
00:55:41,680 --> 00:55:43,520
نحن نتحدث عن المال، حسناً؟
852
00:55:43,600 --> 00:55:45,400
ليس أمراً بسيطاً.
853
00:55:48,200 --> 00:55:49,120
يمكنني أن أطلبه...
854
00:55:49,480 --> 00:55:51,160
ليلاً أو خلال النهار...
855
00:55:51,240 --> 00:55:53,200
أقصد منزله وأحضره.
856
00:55:53,320 --> 00:55:54,680
هو موجود دوماً،
857
00:55:54,760 --> 00:55:57,800
حتى في أيام الأحد والسبت،
هو موجود دوماً.
858
00:56:00,320 --> 00:56:01,800
أجل، في البداية،
859
00:56:01,880 --> 00:56:05,640
كنت متوتراً قليلاً.
كانت تلك أول مرة في حياتي...
860
00:56:06,200 --> 00:56:07,640
أنا أيضاً عملت...
861
00:56:08,400 --> 00:56:09,360
في مقهى.
862
00:56:09,480 --> 00:56:11,200
"(كولي أميني)"
863
00:56:14,680 --> 00:56:17,160
القهوة ليست الشيء الوحيد المعلق.
864
00:56:17,280 --> 00:56:19,680
نحن مؤتمنون برعاية الفتية
865
00:56:19,760 --> 00:56:21,400
أصحاب الحياة المعلقة أيضاً.
866
00:56:21,880 --> 00:56:25,560
قبل أن تنتهي رحلتهم القانونية،
867
00:56:25,720 --> 00:56:29,960
ما زال بوسع هؤلاء الفتية
استعادة حريتهم وحياتهم.
868
00:57:01,920 --> 00:57:03,760
"مقهى (بريتانيكو)"
869
00:59:10,880 --> 00:59:12,080
"(ديفينسا)"
870
00:59:44,520 --> 00:59:46,880
"(توستادوس)"
871
01:00:23,320 --> 01:00:28,680
"علّق (مارتن) حديثنا فجأة."
872
01:00:35,880 --> 01:00:37,080
"مدينة (سان بيدرو آل تاناغرو)"
873
01:00:37,160 --> 01:00:40,400
في "سان بيدرو آل تاناغرو"
وُلد أبي، لذا...
874
01:00:40,880 --> 01:00:42,240
بالنسبة إلي، ستكون دوماً
875
01:00:43,040 --> 01:00:43,960
موطناً ثانياً،
876
01:00:44,240 --> 01:00:46,840
رغم أني أزورها فقط
ولم أحيا فيها قط.
877
01:00:48,760 --> 01:00:52,480
إنها منشأ نصف عائلتي، لذا أظن...
878
01:00:52,880 --> 01:00:54,120
أنها ستكون
بالنسبة إلي دوماً مكاناً مقدساً.
879
01:00:54,200 --> 01:00:56,440
آمل حقاً أن أتمكن من فهم الناس هناك،
880
01:00:56,680 --> 01:00:58,800
بشكل أفضل عمّا قريب، سنرى.
881
01:00:59,240 --> 01:01:02,320
ولكنها مكان جميل بحق،
والأشخاص رائعين جداً...
882
01:01:03,080 --> 01:01:06,120
بحيث يشعر المرء أنه جزء من عائلة،
حتى وإن لم يكن
883
01:01:06,600 --> 01:01:07,600
في وطنه الحق،
884
01:01:07,680 --> 01:01:08,720
هو ضمن المجتمع.
885
01:01:28,360 --> 01:01:30,760
"المسار التاريخي لـ(سان بيدرو)
احترموا الطبيعة، اتبعوا المسار
886
01:01:33,160 --> 01:01:34,640
مدينة (سان بيدرو آل تاناغرو)
متنزه (دي موليني)، ممر نجاة"
887
01:02:35,800 --> 01:02:36,920
لطالما عنت لي القهوة
888
01:02:37,000 --> 01:02:40,160
العائلة والجلوس حول المائدة،
889
01:02:40,680 --> 01:02:42,120
والتحدث لساعات.
890
01:02:43,080 --> 01:02:45,000
لا أحداث، هنا... مريعة.
891
01:02:45,960 --> 01:02:48,800
قرعة...
892
01:02:50,160 --> 01:02:51,360
الأمر مثل...
893
01:02:52,400 --> 01:02:54,520
في لهجتنا تسمى "كوكوزا".
894
01:02:57,520 --> 01:02:59,080
لا يمكنني اصطحابك لأي مكان.
895
01:02:59,160 --> 01:03:01,160
أصغ، "جولين" في الخارج بانتظارك.
896
01:03:01,240 --> 01:03:03,600
- حقاً؟
- أجل، لقد رآني...
897
01:03:08,040 --> 01:03:10,480
وكوني هنا، احتسائي القهوة هنا،
898
01:03:11,240 --> 01:03:12,760
أمر أقرب إلى الخيال.
899
01:03:13,200 --> 01:03:16,960
يُشعرني ذلك بأن أبي وجدتي ما زالا هنا.
900
01:03:19,040 --> 01:03:22,200
قدرتي على فعل هذا،
وأن أكون جزءاً من القهوة
901
01:03:22,280 --> 01:03:24,360
وأن يكون احتساء القهوة
جزءاً من حياتي اليومية.
902
01:03:29,160 --> 01:03:31,360
نحن نسير إذن نحو المنزل
حيث ولد أبي.
903
01:03:32,520 --> 01:03:33,760
هذا المكان يؤثر في دوماً.
904
01:03:39,160 --> 01:03:41,080
أعتقد أن علاقتي بأبي هي في الواقع،
905
01:03:41,160 --> 01:03:43,080
معلقة بطريقة ما.
906
01:03:45,000 --> 01:03:47,200
يصعب علي تفسير ذلك إلى حد ما.
907
01:03:47,840 --> 01:03:50,400
أعتقد أنها تكاد تكون... محفوظة.
908
01:03:51,240 --> 01:03:52,240
أعتقد أنها حفظتها.
909
01:03:52,320 --> 01:03:55,560
أعتقد أنها حفظت، أعني،
الجلوس وشرب قهوته،
910
01:03:56,200 --> 01:03:57,640
ذلك بالنسبة إلي حفاظ على موروثه،
911
01:03:58,200 --> 01:03:59,240
ومواصلته،
912
01:03:59,560 --> 01:04:01,960
والبناء عليه وخلق موروثي الخاص.
913
01:04:07,880 --> 01:04:10,080
علاقتنا معلقة بكل تأكيد
914
01:04:10,480 --> 01:04:13,960
وأعتقد أن ذلك له علاقة كبيرة بالقهوة.
915
01:04:19,000 --> 01:04:22,800
عنت لي ولادة ابنتي الكثير لأن...
916
01:04:24,040 --> 01:04:26,640
لأني أسلك طريقاً أفضل وأغير حياتي.
917
01:04:28,280 --> 01:04:30,080
الحياة في السجن ليست حياة.
918
01:04:33,120 --> 01:04:36,160
الحرية هي أهم شيء في العالم.
919
01:04:36,960 --> 01:04:38,360
أن أكون حراً.
920
01:04:41,000 --> 01:04:44,320
في 28 أغسطس، ستنتهي عقوبتي،
921
01:04:44,680 --> 01:04:46,800
ولن تبقى حياتي معلقة أكثر.
922
01:04:56,280 --> 01:04:58,840
أحمله معي دوماً لأني سعيد
923
01:04:59,040 --> 01:05:00,600
كوني أتلقى أجراً.
924
01:05:00,680 --> 01:05:02,080
هذا أمر مهم جداً بالنسبة إلي.
925
01:05:02,680 --> 01:05:04,520
لأول مرة في حياته،
926
01:05:05,120 --> 01:05:06,960
تلقى مرتباً.
927
01:05:10,000 --> 01:05:12,400
تلك طريقة...
928
01:05:13,280 --> 01:05:15,080
ليلتزم بالقانون،
929
01:05:15,480 --> 01:05:17,120
وليعود إلى الوضع الطبيعي،
930
01:05:17,200 --> 01:05:18,600
وليعود إلى ممارسة الأنشطة،
931
01:05:18,680 --> 01:05:21,840
ويعود للأمان...
932
01:05:52,280 --> 01:05:55,320
"غادر (جيانكارلو) (نابولي) واختفى.
933
01:05:55,400 --> 01:05:59,080
لا يمكنه العودة إلى (إيطاليا)
لأنه ما زال أمامه حكم يقضيه."
934
01:06:00,880 --> 01:06:03,720
"تواصل (إليزابيث) بيع غلايات والدها
935
01:06:03,800 --> 01:06:05,440
حول العالم."
936
01:06:06,880 --> 01:06:10,760
"يمثل (غلودير) على مسارح (بوينيس آيريس).
937
01:06:12,000 --> 01:06:16,320
خياراتهم في الحياة حررتهم جميعاً."
938
01:06:36,760 --> 01:06:40,040
"إهداء إلى (مارتن)"
939
01:06:41,080 --> 01:06:43,120
ترجمة "صلاح سليم"
96292
