Original subtitles

ตอนนี้เวลาประมาณเกือบ 18:00 น.แล้ว

ที่นี่เขามืดตอนประมาณ20:00 น.

ช่วงเนี้ยช่วงที่เรามาเนี่ย

เดี๋ยวเราจะมาดูนะครับวิถีแถวๆนี้นะครับ

เรามาอยู่หน้าอีกหนึ่งมัสยิดนะครับ

เดี๋ยวเราเข้าไปข้างในกันนะครับ

หลบฝนก่อน

โอ้โหที่นี่เอาจริงๆชุมชนที่นี่ใหญ่อยู่นะ

เราอะอยากถ่ายวิถีชีวิต

ให้มากกว่านี้นะครับแต่ว่าวันที่เรามานี่คือฝนตกนะครับ

มาชาอัลลอฮ์

โอ้โหเขียนข้างบน

ดูดิมีอัลกุรอานด้วย

ไม่ธรรมดาที่นี่คือหนึ่งในที่ที่น่าสนใจมากนะผมว่า

หลายคนน่าจะยังยังไม่ทราบนะครับ

นี่เป็นโรงอาหารมัสยิดนะครับ

มัสยิดอย่างใหญ่

เขาบอกว่าแค่ในโซนเมืองคุนหมิงนะ

6 มัสยิดเลยอะ

เยอะมากนะแค่ในเมืองเล็กๆเนี่ย

100,000 กว่าคนแล้วอะ

นี่อันนี้คือปกติอย่างงี้เลยใช่ไหมพิณ

ประมาณนี้

มัสยิดอย่างงี้นะครับดูดูซอนดุ๊ก

ซอดาเกาะฮ์นะครับตู้รับบริจาคนะครับ

มาชาอัลลอฮ์

จริงจังนะที่เนี่ย

บิสมิลละฮฺ

มัสยิดที่นี่เขาทำดีมากเลยนะ

ดีแบบไฮโซเลยอะทั้งเรื่องพรม

ทั้งเรื่องอะไรต่างๆนุ่ม

มีที่นั่งอ่านอัลกุรอานต่างๆนะครับเป็นหนึ่งในที่ที่ดีมากเลยนะ

แบบเนี้ยเขาก็จะไม่เรียกว่าเป็นมัสยิดโบราณเหมือนที่

เราไป700 ปีเมื่อกี้นะครับก็จะเป็นมัสยิดคล้ายๆกับ

มัสยิดโมเดิร์นอะ

เหมือนรัฐบาลเขาสร้างให้ด้วยนะผมว่านะ

เจ๋งมาก

เรากำลังนั่งรถแท็กซี่นะครับ

ย้ายไปอีกที่นึงชื่อว่าชุมชนหุย

อันนี้เป็นคนละวันกับที่เราถ่ายก่อนหน้านี้แล้วนะครับ

ชุมชนหุยก็คือชุมชนของชาวหุยอะ

ซึ่งมีมุสลิมอยู่เยอะอะไรอย่างเงี้ย

เดี๋ยวเราจะนั่งแท็กซี่ไปเหลืออีกประมาณ 5 นาที

ตอนนี้เรายังอยู่ในเมืองคุณหมิงนะครับ

เพื่อให้เห็นวิถีเรามาถึงในชุมชนหุยแล้วนะครับ

ดูร้านอาหารดิเนี่ยมีชิงเจินหมดเลยชิงเจิน

อันนี้ก็ชิงเจินนี่คือชิงเจินนะครับ

ฮาลาลคือคำนี้

นี่ดูอาม่านะครับ

รู้สึกว่าอากาศเริ่มหนาวขึ้นมาทันทีทันใดนะครับ

วันนี้ผมไม่ได้พกเสื้อหนาวมาด้วย

ตอนนี้เวลา 18:00 น.นะครับ

อีกประมาณสองนาที18:00 น.

นี่ก็คืออยู่ในนอกเมืองคุนหมิงนิดนึง

ดูอาม่าเขานะครับ

นี่คือฮาลาลหมดเลยนะครับ

ร้านอาหารโคตรได้ฟีลเลยอะ

ได้ฟีลเหมือนในหนังสมัยก่อนอะ

ได้ฟีลเหมือนสารคดีอะคืออะไรอะ

อัสลามูอาลัยกุม

วอลัยกุมมุสลาม

อ๋อ ไส้กรอกนี่คือไส้กรอกทอด

คนมาเลย์ใช่ไหม / ผมคนไทย มุสลืมครับ

อันนี้เรียกพรรพรื่อครับ

มีปัญหาก็เข้ามาเลย

จะได้สดชื่นนะ

คือเป็นไส้กรอกที่คุกกับพริกหม่าล่า

ผมเอาที่นึงนะครับ / หม่าล่าไหม

หม่าล่าครับ / ไปนั่งเลยจ้ะ

ไม่ใส่ปลาร้านะ

โอเคๆ

ก็คือ 21

ก็คือ 21

ใช่่11 หยวน ก็คือ

เอ่อ 100บาทประมาณ ถูกป้ะ

100บาท

ชุมชนหุย

มุสลิมใช่ไหมครับ

ใช่คะ ฉันก็เป็นมุสลิมและเป็นคนสวย

4,000 / 4,000

อย่างเยอะเลยนะ

นี่คือผงหม่าล่าของแท้นะครับ

เดี๋ยวดูว่าเราจะกินยังไงนะครับนี่อาหารเขา

มีงาด้วยนะครับนึกว่าช้าง

สวยงาม

เอาจริงๆนะอันนี้คืออาหารที่คนจีนกินเยอะมากนะ

พวกไส้กรอกอาหารแปรรูปเนี่ยเขากินเยอะมาก

แล้วยังไม่รวมกับกับบะหมี่กึ่งสำเร็จ

ที่อยู่ในกระปุกอีกอะเขากินอาหารแปรรูปกันเยอะจริงๆอะ

ดูขนาดไส้กรอกยังเป็นสูญญากาศแบบหาหาง่ายมาก

ทำไมคนจีนถึงกินอาหารแปรรูปเยอะมากๆทั้งที่ประเทศ

ขึ้นชื่อเรื่องอาหารสด

และการทำอาหารมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

ความจริงนะครับคนจีนเนี่ย

ไม่ได้หันมากินอาหารแปรรูปเพราะว่าขาดอาหารสดครับ

แต่เพราะจีนกำลังเผชิญ

การเปลี่ยนแปลงทางสังคมครั้งใหญ่ที่สุดครั้งหนึ่ง

ในประวัติศาสตร์มนุษย์ครับ

เมื่อ 40 ปีก่อนนะครับประชากรส่วนใหญ่ของจีน

ยังอาศัยอยู่ในชนบทแต่ปัจจุบันนะครับประชากรมากกว่า

66% อาศัยอยู่ในเมือง

หรือคิดเป็นคนหลาย 100 ล้านคนที่

ย้ายจากวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมเข้าสู่สังคมเมืองครับ

เมื่อคนทำงานในโรงงานบริษัทหรือสำนักงานมากขึ้น

เวลาในการทำอาหารที่บ้านก็

ลดลงครับสิ่งที่เพิ่มขึ้นก็คือความต้องการอาหาร

ที่เก็บได้นานพกพาง่ายและกินได้ทันที

ขณะเดียวกันนะครับจีนมีประชากรมากกว่า 1,400 ล้านคน

หรือเกือบ 20% ของประชากรโลกแต่มีพื้นที่

เพาะปลูกเพียงประมาณ 7% ของโลกเท่านั้น

ตามข้อมูลของวิกิพีเดียนะครับ

การผลิตอาหารแปรรูปจึงกลายเป็นวิธีสำคัญ

ในการเก็บรักษาขนส่งและ

กระจายอาหารให้ถึงผู้บริโภคจำนวนมหาศาลทั่วประเทศ

ผลลัพธ์ก็คืออุตสาหกรรมอาหารแปรรูปของจีนเนี่ย

เติบโตอย่างรวดเร็วครับ

มูลค่าธุรกิจขนมขบเคี้ยวของจีนเนี่ย

เติบโตจากประมาณหนึ่งแสนเก้าหมื่นสามพันล้านหยวน

ในปี ค.ศ. 2004 เป็นกว่า

905,000 ล้านหยวนในปี ค.ศ.2014 ครับ

หรือเพิ่มขึ้นเกือบ5 เท่าในเวลาเพียง10 ปี

และงานวิจัยพบว่าชาวจีนกว่า74%

บริโภคอาหารแปรรูปในชีวิตประจำวันอยู่แล้ว

แต่สิ่งที่น่าสนใจก็คือแม้อาหารแปรรูป

จะเติบโตอย่างรวดเร็วคนจีนจำนวนมากก็

ยังคงกินอาหารปรุงสดควบคู่กันไปครับ

ดังนั้นสิ่งที่เกิดขึ้นในจีนเนี่ยไม่ใช่การที่

อาหารแปรรูปเข้ามาแทนอาหารดั้งเดิม

แต่มันคือการที่ประเทศจีนมีประชากรมากที่สุดในโลก

กำลังสร้างระบบอาหารขนาดมหึมาเพื่อรองรับวิถีชีวิตของ

คนเมืองหลาย 100 ล้านคน

จึงทำให้จีนกลายเป็นหนึ่งในตลาดอาหารแปรรูป

ที่ใหญ่ที่สุดของโลกในปัจจุบันครับ

อัสลามอัลลากุม

นี่น่ารักนะคนที่นี่คือใจดีนะ

ไม่ได้พูดเสียงดังไม่ได้อันนี้นะดาชอบมากนะที่

ประเทศจีนหนึ่งในที่ที่ดาราอยากมาหลายปีละ

ระหว่างรอไส้กรอกนะครับ

นี่คือยาดมสมศรีนะครับ

สดชื่นสมศักดิ์ศรีตอนนี้นะครับ

ลดอยู่100บาทจากราคาปกตินะครับ

เอาไปเลยผมจะเคลียร์สต็อกและ

สมศรีสดชื่นสมศักดิ์ศรียาดมที่หอมมากๆ

มีสมุนไพรประมาณ15-17ชนิด

ประมาณนี้มีเลขจดแจ้งฆ่าเชื้อแล้ว

สะอาดมากๆ ใช้ได้เป็นปีนะครับหอมมากๆ

ไปกดสั่งกันได้นะครับ

สมศรีสดชื่นสมศักดิ์ศรี

อย่าให้ผมเข้าตลาดจีนได้นะ

ผมบอกก่อนนะจะไม่มีของตอนนี้ย

ยัังมีของรีบสั่งนะครับ

ของจริงนะครับ

ของจริง

อันนี้คืออันเล็กเหรอเนี่ย / ใช่ฮะ

อันนี้คือเราสั่งแบบเล็กที่สุดนะครับ

มันจะมี3 ไซส์นะครับ

หนึ่ง สอง สาม เราสั่งเล็กสุด

เหลือจะเชื่อเล็กสุด

นี่คือวิถีของคนจีนนะครับ

กินไส้กรอก

ในชุมชนที่นี่นะครับกลายเป็นที่เที่ยวแล้ว

นี่ดูมัสยิดดิ

มัสยิดทรงสวยมากตอนนี้ 18:00 น.

เขาเพิ่งละหมาดตอนเย็นนะ

ที่บ้านเราประมาณ 15:30 น.

เขาก็ละหมาดกันแล้ว

ระหว่างที่เรากำลังจะกินไส้กรอกนะครับ

ได้ยินเสียงละหมาด

มัสยิดสวยมาก

นี่คือมัสยิดในหมู่บ้านที่นี่นะครับ

เราส่งเสียงดังไม่ได้

สวยมาก

เอาจริงๆนะที่นี่มัสยิดสวยมากระหว่างที่

เขาละหมาดอยู่เมื่อกี้สวยจริงๆ

วิถีชุมชนที่นี่คือเป็นชุมชนที่สงบ

แต่เหมือนมีนักท่องเที่ยวคนจีนนะมาเที่ยวนะ

คนจีนเองอะมาเที่ยวเพราะมัสยิดที่นี่

ทรงมันสวยอะทรงสวยมาก

ถือว่าเจ๋งเลยอะ

อะเดี๋ยวเราลองมากินกันดู

คือเขากินอาหารแปรรูปกันเยอะมากนะที่นี่นะ

แล้วก็ดูน้ำมันล่าสุดแอลดีแอลผมเกินนะ

หมอบอกให้ลดควบคุมน้ำหนัก

เรียบร้อยแล้ว

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

อร่อยว่ะ

คือถ้าใครชอบหมาล่านะ

ที่สุดเลยอะนะแต่ส่วนตัวนะเพิ่มหมาล่ามากกว่า

นี้เมื่อกี้ผมขอเพิ่มแล้ว

ตัวล่าเขาบอกเดี๋ยวตัวล่าเดี๋ยวกินไม่ได้

เผ็ดเกินยังไม่รู้จักคนไทย

อันนี้คืออาหารที่คนจีนเขากินอะนะคนหุยนะ

ไม่น่าเชื่อนะว่าเราอยู่ในประเทศจีนน่ะแต่

เราหาอาหารฮาลาลได้ง่ายมากๆเพราะรู้สึกว่า

หลายคนอาจจะไม่ได้เห็นภาพ

ประเทศจีนว่าเป็นประเทศที่จะมีมุสลิมอะ

ซึ่งเอาจริงๆอะ

ถ้าเทียบมุสลิมในจีนน่ะ

แค่มณฑลเดียวเนี่ย

บางทีก็อาจจะ

เยอะกว่าประเทศไทยทั้งประเทศ / เยอะกว่า

ในบางพื้นที่นะแต่ถ้ารวมทั้งหมดให้สู้ไม่ได้อยู่แล้วที่

นี่มันใหญ่คุนหมิงอะ

แค่คุนหมิงแค่เมืองเนี้ยก็ก็ 7-8 แสนแล้วอะ

ในประเทศจีนทั้งหมดมีมุสลิมประมาณ 18 ถึง 25 ล้านคน

ก็ประมาณถ้าตีก็ประมาณ 20 กว่าล้านคนอะ

ดูพี่ นะ

นี่คือพี่เพิ่งละหมาดเสร็จนะ

รถไฟฟ้ากันหมดอะ

มาละหมาดอะ

ถามคนอื่นนะครับ

นี่นะครับก็จะเป็นมัสยิดของเขามาเที่ยวกันได้นะครับ

ที่นี่เรียกว่าชุมชนชุมชนหุยนะในคุนหมิง

หลายคนอาจจะสงสัยนะว่า

มีมุสลิมได้ยังไงจริงๆมุสลิมเนี่ย

เข้ามาเป็นพันปีแล้วที่เนี้ย

เข้ามานานแล้ว

ทำไมกลางประเทศจีนถึงมีหมู่บ้าน

ที่คนส่วนใหญ่นับถือศาสนาอิสลาม

ที่นี่คือหมู่บ้านชาวหุย

หนึ่งในชุมชนมุสลิมเก่าแก่ของมณฑลยูนานครับ

ชาวหุยนะครับเป็นหนึ่งใน56ชาติพันธุ์ที่รัฐบาลจีนรับรอง

และเป็นมุสลิมกลุ่มใหญ่ที่สุดกลุ่มหนึ่งของ

ประเทศมีประชากรกว่า11 ล้านคน

บรรพบุรุษของพวกเขานะครับ

ส่วนหนึ่งสืบเชื้อสายมาจาก

พ่อค้าอาหรับเปอร์เซียแล้วก็เอเชียกลางที่

เดินทางเข้าสู่จีนผ่านเส้นทางสายไหมเมื่อกว่า 1,300 ปีก่อน

ต่อมานะครับในสมัยจักรวรรดิมองโกเนี่ย

มีการนำทหาร พ่อค้าและข้าราชการมุสลิมจำนวนมาก

เข้ามาตั้งถิ่นฐานในยูนนานจนเกิดเป็นชุมชนมุสลิม

ที่สืบทอดต่อเนื่องมาหลายร้อยปี

สิ่งที่น่าสนใจนะครับก็คือ

แม้ชาวหุยจะพูดภาษาจีนแต่งกายแบบจีน

แล้วก็ใช้ชีวิตไม่ต่างจากคนจีนทั่วไป

แต่พวกเขานะครับยังคงรักษาศาสนาอิสลาม

อาหารฮาลาลและวิถีชีวิตของชุมชนเอาไว้อย่างเข้มแข็ง

จนทำให้หมู่บ้านเล็กๆแห่งนี้กลายเป็นอีกหนึ่งหลักฐานสำคัญ

ของประวัติศาสตร์อิสลามบนแผ่นดินจีนที่

มีอายุกว่า1,300 ปีนั่นเองครับ

เนี่ยทะเลทรายผ่านเรือนะครับแล้วก็มาที่จีน

น่าจะเป็นเจิ้งเหอเปล่าคนเนี้ยดูชุมชนที่นี่นะครับ

สะอาดเลยนะสะอาดมากเข้าห้องน้ำสาธารณะเมื่อกี้ก็โอเคนะ

แบบไม่เหมือนที่เขาเล่ามาอะ

อากาศตอนนี้ถ้าตามแอปนะครับคือ 23 องศา

ดูเลี้ยงไก่เลี้ยงไก่ในหมู่บ้าน

เอาจริงๆที่นี่ก็เห็นถึงถึงความแตกต่างระดับนึงเลยนะ

มันก็จะเห็นหมู่บ้านแบบนี้นะครับ

หมู่บ้านเป็นชนบทแบบนี้

แล้วก็มีแม่น้ำมีป่าคั่นแล้ว

ก็เห็นตึกสูงเลยคอนโดหรูอะไรต่างๆ

ที่อยู่อีกฝั่งนึงใกล้ๆ กันน่ะ

ที่นี่สวยมากเลย

เป็นที่เดินเล่นของชุมชนที่นี่นะครับ

นี่คือชุมชนมุสลิมที่ดูสะอาดระดับหนึ่งเลยนะ

สะอาดเลยนะเนี่ย

นี่ดูวิถีเด็กจีนที่นี่นะครับ

มาตักปลาหรอเนี่ย

มีปลาโลมาไหม

พี่อย่าเสียงดังสิ่

พี่ดูให้หน่อยปลาหรือขี้ครับ

ไหนลองยื่นมา

ถือดีๆ

ดูนานจัง

นี่ไงปลาไม่ใช่ขี้นะพี่

มีปลาด้วย

หัวเราะ

น่ารักดีคนที่นี่

มาชาอัลลอฮ์

น่ารักดีคนที่นี่

ดูในหมู่บ้านก็ยังเลี้ยงไก่อะ

ดีนะ

เราไม่กล้าถ่ายในบ้านเขานะ

แต่เหมือนผมเดินผ่านแล้วเห็นอะนะเขาเปิดประตู

เขานั่งกินข้าวกับตะเกียบ

แล้วก็ถ้วยเล็กๆแล้วก็นั่งวงกันเป็นโต๊ะต่ำๆ

เออโต๊ะต่ำๆแล้วก็เป็นวงเล็กๆกินกับลูกอะไรอย่างเงี้ย

วิถีเขาแบบนี้จริงๆนะ

โหชิลนะครับพี่

ของจริง

อัสลามูอาลัยกุม

คนจีนเขาวิถีคืออย่างงี้จริงๆนะ

นั่งชิว

ไม่น่าเชื่อนะกลายเป็นที่เที่ยวเฉยเลยนะชุมชนที่นี่

โอ้นี่คือร้านอาหารป้ะเนี่ย

นี่ชิงเจินนะเนี่ย

ฮาลาลด้วยนี่

เดี๋ยวเข้าไปชิวในสะพานนะครับ

เมื่อกี้เราเห็นแบบสวยมากนะครับตรงนี้

จริงๆน้ำก็ไม่ได้สะอาดขนาดนั้นนะ

ชุมชนที่นี่นะชุมชนหุยนะครับ

มาเที่ยวได้นะเป็นหนึ่งในที่ที่ดีเลยอะ

มุสลิม

ลื้อมานั่งนี่มา

ได้ครับกง

อัสลามูอาลัยกุม / วอลัยกุมมุสลาม

นี่คือไม่ใช่มุสลิมนี่เป็นมุสลิมเขาบอก

เขามานั่งชิวเงียบๆ

แต่ว่าเขาก็ชวนเรามานั่งนะ

เขาถามว่าเรียนหนังสือที่นี่หรอ

ผมบอกแค่มาเที่ยว

ชุมชนที่นี่คือสงบมากเงียบมาก

นี่เป้นที่พักแบบจีนนะ

ถ้าที่บ้านเราก็คือศาลา ศาลาพักใจ

น่ารักมากเลยอะนี่ก็จะเป็นวิถีของคนจีนนะครับ

คุยกันไม่ค่อยรู้เรื่องหรอกแต่ว่า

เขาน่ารักมากอะชวนเราคุยขนาดนี้

สวยงามบรรยากาศที่นี่

เหมือนได้มาพักใจจริงๆนะ

เหมือนคนจีนเขาต้องการอะไรแบบเนี้ย

นี่คือร้านอาหารที่มุสลิมสามารถกินได้เลยชิงเจินหมดเลย

ฮาลาลหมดเลย

นี่ขออนุญาตเขาเข้ามาถ่ายนะครับ

ปกติเส้นมันต้องดึงไม่ใช่เหรอเออที่นี่มัน

ที่นี่เป็นเส้นเส้นอย่างเงี้ย

เฮ้ยเจ๋ง

แล้วก็เอาไปต้มอย่างงี้นะครับ

กับกับซุปหมาล่าอย่างงี้นะครับ

เตาเซียวเมี่ยน

โอ้โหนี่คืออะไรเนี่ย

วัวใช่ไหม

หนังหัววัว

หนังหัววัว

ตกใจหมดเลย

นี่คือหนังหัววัวนะครับ

หน้าวัวแล้วก็จะมีเครื่องเทศกิมจิอะไรต่างๆแล้วก็

แน่นอนหมาล่าของเขานะครับ

พริกแห้งพริกอะไรสไตล์จีนอะ

เดี๋ยวดูเขาปรุงนะครับเหมือนจะเป็นน้ำซุปเลยน่ะ

แล้วก็มันจะเป็นเส้นที่เขาขีดๆขีดๆเมื่อกี้

เขาไม่ได้ตวงอะไรมากมายนะ

เยอะอยู่นะแต่ละถ้วย

เส้นอย่างเยอะที่นี่เขากินคาร์ปเยอะมากนะครับ

กินแป้งเยอะมากนะเดี๋ยวดูเขาใส่นะครับ

น่าจะเป็นเนื้ออะไรบางอย่างนะครับ

พอเราได้แบบนี้นะครับเขาใส่เนื้อเสร็จแล้วเนี่ย

เราก็สามารถที่จะปรุงเองเครื่องปรุง

เขาน่าจะตักฟรีหมดเลยเนี่ยกิมจงกิมจิอะไรอย่างเงี้ยเดี๋ยว

ตามพี่คนนี้เลยโอเคกระเทียม / กระเทียม

คนที่ทำให้ไม่ใช่เจ้าของร้านนะ

เราก็ใส่ตามเลย

เขาปรุงให้นะฮะ

โอเคมีแต่คนช่วย

อัลฮัมดูลิลละฮฺ

ใส่กิมจิ

นี่เขาปรุงให้เยอะมากนะครับ

หมี่อะไรก็ไม่รู้นะครับ

ใส่ไม่รู้กี่อย่างนะครับ

แต่แต่มันเป็นหมี่เส้นแบบนี้

ไม่ใช่หมี่แบบดึงมือนะมันหมี่เส้นอะไรก็ไม่รู้

น่ากินนะ

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

นี่นะครับ

มันเป็นเส้นนุ่มๆอะ

ก๋วยเตี๋ยวแต่ไม่ใช่เส้นก๋วยเตี๋ยวที่

บางเหมือนบ้านเราอะมันหนาๆ

ไม่เค็ม

แต่เค็มกินได้

เป็นหนึบๆอะ

อร่อยอะ

ส่วนใหญ่ที่เราไปกินมาในร้านที่นี่คือออกเค็ม

แต่ร้านเนี้ยเข้มข้นเข้มข้นแต่ไม่ไม่ไม่ถึงขั้นเค็มขนาดนั้น

อื้อ เนื้อโคตรดีเลยอะ

ที่นี่เนื้อดีมาก

แรกๆ ว่าจะกินแค่

แค่ถ้วยเดียว4 คนนะ

ไปสั่งเพิ่มแล้ว

อร่อย

เนี่ยชุมชนมุสลิมพอเวลาหาอาหารดีมากเลยอะ

ทำไมอะ

คิดดูนะครับสั่งเพิ่มอีก 2 ถ้วยสั่งเนื้อเพิ่ม

มีน้ำจิ้มด้วยเหรอ

ร้อนๆนะครับ

แบบแห้งอร่อยกว่านี่นะครับ

11 หยวนเหลือประมาณ 55 บาท

ถ้วยโคตรใหญ่เนื้อโคตรเยอะ

หมายถึงว่าเส้นโคตรเยอะเนื้อก็โอเคอร่อย

ใครจะมานะครับเราอยู่ในชุมชน

ที่ชื่อว่าชุมชนหุยนะครับเป็นชุมชนชาวหุยที่

เป็นมุสลิมอะที่นี่มีมุสลิมประมาณ4,000คน

เท่าที่เราถามอะนะ

แล้วก็มีมัสยิดอะไรต่างๆ

แล้วก็มีอาหารฮาลาลเยอะมากเลือกกินได้เลย

ชิงเจินเต็มๆ

บินมาจากไทยคุนหมิงเนี่ยประมาณ2 ชั่วโมงเอง

แต่ว่านั่งรถมาชุมชนเนี่ยชุมชนหุยเนี่ย

ประมาณ 40 นาที 1 ชั่วโมง

จากเมืองก็ประมาณนั้น

มากินได้นะครับดีมากๆ

คลิปนี้นะครับเป็นหนึ่งในคลิปที่ผมรู้สึกเปิดโลกนะ

ผมไม่คิดว่าพอเรามาที่ประเทศจีน

เราจะได้เห็นคนที่นับถือศาสนาอิสลามเนี่ยเยอะมากๆนะครับ

โดยเฉพาะในเมืองคุนหมิง

เป็นหนึ่งในเมืองเป็นเมืองหลวงของยูนนาน

ซึ่งมีมุสลิมอยู่เนี่ย 7-8 แสนคนซึ่งเยอะมากๆ

แค่ในหมู่บ้านนี้นะครับไปถามชาวบ้านบางคนก็บอกว่า

สองพันบางคนก็บอกว่า4,000นะ

ผมก็ไม่รู้ว่าอันไหนแต่ยังไงก็แล้วแต่นะ

เราได้เห็นวิถีชีวิตแล้วก็อาหารฮาลาลที่ชื่อว่า

ชิงเจินเนี่ยเยอะมากๆมัสยิดที่มีความจีนน่ะซึ่ง

ถ้าเราอ่านไม่ออกอ่านแบบป้ายไม่ออกเราไม่รู้เลยนะว่านี่

คือมัสยิดอะ

เขาเรียกว่าชิงเจินซื่อ (มัสยิด)

ถ้าอาหารฮาลาลเขาเรียกว่าชิงเจินอย่างเดียว

แล้วนั่นแหละครับมาเที่ยวได้นะครับ

คือบินจากกรุงเทพเนี่ยประมาณ 2 ชั่วโมง

มาถึงคุนหมิงแล้วก็มาเที่ยวอย่างงี้ได้เลย

หนึ่งในเมืองที่อากาศดีตลอดทั้งปี

แล้วก็เราเราอยู่ตอนเนี้ยใส่แขนสั้นก็จริงแต่

อากาศประมาณยี่สิบสอง21องศาเย็นมากๆ

มันจะเย็นเรื่อยๆคืนนี้นะครับตอนนี้ 19:00 น.

และเจอกันอีพีหน้าว่าเราจะไปที่ไหนกันต่อ

หนึ่งในมณฑลที่อยากมานานแล้ว

ไม่เคยมานะครับยูนนานนั่นเอง

ไปแล้วครับสวัสดีครับ

อัสลามูอาลัยกุม