Original subtitles

สวัสดีตอนเช้า

ตอนนี้นะครับไม่ได้เช้าหรอก 10 โมง

นอนกันสบายนะครับที่นี่

อากาศดีจังเลยวันนี้

วันใหม่แล้วนะครับ

22 องศาในแอปถือว่าดี

ตอนนี้เราอยู่ในโซนโรงแรมอะนะ

จริงๆ โรงแรมที่นี่คือเราสามารถหาได้

ในแอปอะไรก็ได้

หามั่วๆ ก็โรงแรมดี

ผมนอนแบบคืน 900 บาทอะไรอย่างงี้เอง

แล้วก็โรงแรมแบบโคตรสบายเลย

เดี๋ยวเราจะไปหาสตรีทฟู้ดต่อนะครับ

อันนี้น่าจะเป็นร้านที่ดาซื้อ

ข้าวโพด

ข้าวโพดนะครับแล้วก็กินไม่หมดครับ

ข้าวโพดแข็ง

รสชาติเป็นไง / ข้าวโพดข้าวเหนียว

ข้าวโพดข้าวเหนียว / จืดๆ

มีไส้กรอก

มีข้าวโพด มีไข่

ไข่พะโล้นะ

ไข่ตุ๋นยาจีนน่ะ

ใช่ไหม

มีขนมปังด้วยอะ

เค้ากินไส้กรอกกันเยอะมากเลยนะที่นี่

ผมชอบคุยกับแม่ค้าจีนก็น่ารักดี

คุนหมิงนี่เป็น 1 ในเมืองที่อากาศดีมากๆ นะ

อากาศดีทั้งปี

เขาบอกว่าเป็นเมืองแห่งฤดูใบไม้ผลิ

อากาศดีมากๆ ทั้งปีนะ

เอ้าเฮ้ย ตัวอะไรอยู่ข้างหลังผมเนี่ย

คาปิบารา

คาปิบารามีนู้รด้วยอะ

คุณเขาใช้ครีมกันแดดที่ภรรยาให้นะ

แล้วก็หน้าวอก

โดนบังคับต้องใช้นะหน้าวอก

เหมือนภรรยาซื้อมาผิดนะ

แล้วก็ให้คุณนะ

มาแล้ว

ตอนนี้นะครับผมอยู่ในโซน

เขาเรียกว่าซุ่นเฉิงนะครับ

นี่จะเป็นอาคารโบราณอาคารโบราณมากๆ

เมื่อวานผมมาแล้วอีกคลิป 1 อะนะ

แล้วก็ตรงนี้นะครับจะเป็นมัสยิดที่มีอายุประมาณ 700 ปี

ผมให้ดูคร่าวๆ นะ

ไปดูคลิปเต็มที่ผมมาถ่ายที่นี่ต่างหากละกันนะครับ

ดูนี่ ดูมาชาอัลลอฮ์คร่าวๆ นะครับ

นี่คือ 1 ในมัสยิดที่เก่าแก่ที่สุด

น่าจะเก่าแก่ที่สุดในคุนหมิงเลยแหละ

นี่ประมาณ 600-700 ปีนะครับ

คือถ้าไม่บอกว่าเป็นมัสยิด

แล้วก็ถ้าเราอ่านไม่ออกว่ามันคือมัสยิดอะนะ

เราจะเข้าใจว่าอาจจะเป็นอันนี้เลยนะ

ทรงเป็นวัดเป็นอะไรอย่างงี้

จุดสังเกตคือนิดเดียว

จุดข้างบนหลังคาเนี่ยที่เป็นจันทร์เสี้ยวแค่นั้น

นอกนั้นก็คือทุกอย่างสมมาตรนะครับ

สมมาตรๆ มากๆ

ต้นไม้กี่ต้น 1 2 3 คือเท่ากันหมดเลย

ห้องละหมาดผู้หญิง

แล้วก็น่าจะตึกคณะกรรมการมัสยิด

จริงๆ นั่นแหละน่าจะมีห้องอิหม่ามห้องอะไรอย่างงี้แถวๆ นี้

1 ในที่ที่สวยนะครับ

ซึ่งวันนี้นะครับ

เราจะไปหาของกินฮาลาลแถวๆ มัสยิดนี้นะครับ

มีแน่นอนเมื่อไหร่ที่มีมัสยิดต้องมีอาหารฮาลาล

จัดไปตั้งแต่เช้าเลย

สนุกแน่นอนครับวันนี้

วันนี้อากาศดีมากๆ เลยอะ

ผมกะว่าจะเอาเสื้อกันหนาวมาแต่ไม่ได้เอามา

ประมาณ 20 องศากำลังดี

เหมือนอยู่ในแอร์เลยอะ

เรากลับมาแล้วเราจะกินอะไรก่อนดี

ตั้งแต่เช้านะครับ

ผมว่ามีหลายร้านมากนะที่น่าสนใจ

แต่ว่าเอาข้าวแกงก่อนไหม

นี่น่ากินมากๆ เลยอะข้าวแกงที่นี่

ดูกับข้าวดิด้านในอะ

ดูข้างในดิ

เอาจริงๆ ผมเลือกไม่ถูกเลยว่าผมจะกินอะไรดี

น่ากินหมดเลยอะ

แบบถ้าเราเคยเห็นคลิปคนจีนที่นั่ง

นั่งกินแบบซู้ดๆ อะ

น่าจะเป็นอาหารแบบนี้แหละ

อัสลามูอาลัยกุม / วอลัยกุมมุสลาม

จะเอาข้าวแกงนะครับวันนี้

เดี๋ยวเราจะเอาข้าวแกง 100 หยวน

ประมาณ 500 บาทนะครับ

เดี๋ยวดูว่าเราจะได้อะไรบ้าง

อันนี้หนึ่งครับ

ขอข้าวด้วย

ไม่ต้องไปกินอะไรแล้วนะครับวันนี้

ผมบอกเลยเดี๋ยวมาดูกันนะครับ

ว่าข้าวแกง 100 หยวน

ประมาณ 500 บาทอะ

จะได้เท่าไหร่ในประเทศจีน

เหมยลี่

ชาเหมยลี่

ดา

ชื่อๆ เหมยลี่

100 หยวนนะครับ

100 หยวนเราจะได้ยังไงนะครับ

มันคือน้ำนมข้าว

ข้าวต้มหรอ

โจ้กของจีน

นี่คือเบื้องหลังร้านข้าวแกงนะ

นี่คือเบื้องหลังข้าวแกงนะครับ

ที่เรากำลังจะกินนะครับที่เขากิน

นี่ๆ ดู

เหมือนที่เราเห็นในหนังเลยอะ

ในสารคดีคืออย่างงี้เลยอะ

ห่าวชือๆ เหล่าป่านห่าวชือ

นี่คือข้าวแกง 100 หยวน

เราเคยเห็นในคลิปวิดีโอนะครับ

ที่เขากินกันแบบว่ากับตะเกียบ

อย่างงี้ โห ของจริงของจัด

อันนี้คือข้าวที่เป็นคล้ายๆ กับโจ๊ก

แต่มันคือน้ำเฉยๆ นะครับ

ข้าวอะมันคือซุปข้าว

กาศหนาวนะเนี่ย

กี่องศาเนี่ย / 22 องศา

ผมว่าไม่ถึง 20

บิสมิลละฮฺ 3 2 1 มา

มันคือข้าวที่เป็นน้ำจริงๆ นะ

รสชาติข้าวแล้วก็นัวๆ แล้วก็หนืดๆ อะ

เออไม่ใช่นัวๆ หนืดๆ

เราจะกินกับตะเกียบอย่างเดียวนะตอนนี้

จะไม่กินกับช้อนนะ

เราเป็นคนจีน

ไก่ทอดสไตล์หม่าล่าจีน

ไก่ทอดอร่อยเลย

นี่เป็นอาหารที่ดีมากๆ เลยนะ

อีกอย่าง 1 คือผมรู้สึกว่า

อาหารน่ะมันเข้ากับลิ้นคนไทยด้วย

ในยูนนานด้วย ราคาไม่แพงด้วย

นี่คือ 500 บาท

เดี๋ยวเราให้อารีฟินกินด้วยครับ

นี่ครับวุ้นเส้นของจีนครับ

จะเหมือนกันหรือเปล่า

ปลาทอด ปลาทอด

เหมือนไหม เหมือนบ้านเราไหมครับ

เหมือนบ้านเรา

อร่อยเหมือนปลาทอดที่บ้านเลยอะ

รสชาติดีนะ

รสชาติดีมากๆ ด้วย

นี่ๆๆ

เดี๋ยวเรามาลองกินสาหร่ายกันฟิน

มาเบิสมิลละฮฺ 3 2 1

กรอบกึ๊กๆ เลยอะ

ดาหิวนะครับ

ตากล้องหิวนะครับ

อื้ออร่อย

อร่อยมากๆ เลยอะ

อาหารเขาอาจจะไม่ได้จัดจ้านเท่าบ้านเรานะ

แต่ว่า

กินได้อร่อยค่อนข้างใกล้เคียง

โดยเฉพาะในโซนยูนนาน / ใช่

แต่ถ้าเราไปโซนอื่นของจีนอาจจะรสชาติอีกอย่าง

ความเข้มข้นหายไปตามระยะทาง

ความเผ็ดของรสชาติตามระยะทาง

เออก็จริง

ค่อยๆ จืด

เออค่อยๆ จืด

มาดูนี่ๆ ถ้าเป็นเนื้อหม่าล่าอย่างงี้เนี่ย

อันนี้คือของดังของเขาเนี่ย

มาลองไหม เดี๋ยวลองมา 3 2 1

ผมเริ่มชอบอาหารจีนแล้วนะ

อร่อยนะ / อร่อย

ไข่เยี่ยวม้านะครับ

บิสมิลละฮฺ

ไข่เยี่ยวม้าดีมาก

ทั้งมันทั้งนัว

LDL ผมไม่ลดแล้ว

ถ้าหมอดูอยู่นะครับ

ลองไก่นะครับ / ดูแล้วน่าจะเย็น

เย็นเลย

อากาศเย็น

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

ข้างในอุ่นนะ

อร่อยนะ

แปลกนะ

เป็นไก่หอมๆ เค็มๆ อะ

คือถ้าใครอยากจะมาจีนนะครับ

อย่าลืมนะครับ

ยาดมสมศรี

จริงๆ มันเปิดอย่างงี้ได้นะ

นี่คือยาดมที่ผมติดไปแทบทุกที่นะครับ

ยาดมสมศรีสดชื่นสมศักดิ์ศรี

สมุนไพรประมาณ 15-17 ชนิด

มีเลขจดแจ้งเรียบร้อยนะครับ

ฆ่าเชื้อแล้ว

ทุกอย่างหอมมากผมใส่กลิ่นมินต์ด้วย

เป็นไง / หอม

เป็นไง มันแรงใช่ไหม / เข้าตา

อันนี้ผมใช้มาประมาณเกือบปีแล้ว

ยังหอมขนาดนี้

สามารถซื้อได้นะครับ

สมศรีสดชื่นสมศักดิ์ศรี

ลดราคานะครับ

จากราคาปกติที่เราขายมาตั้งแต่แรกนะ 100 บาท

ผมจะล้างสต๊อกผมจะเปลี่ยนไซส์แล้วหลังจากนี้

ผมจะทำให้มันเล็กลง

หรืออะไรก็แล้วแต่เดี๋ยวดูก่อน

สมศรีสดชื่นสมศักดิ์ศรี

ยาดมที่ปลุกทุกลมหายใจ

โฆษณานี้ดีนะแต่มันรั่วไปหน่อยอะ

พี่ผีอะไม่มีจริงนะมีแต่ญิน

จริงด้วย

ตัวอะไรเนี่ย

สดชื่น

สมศรีไซส์ใหญ่สดชื่นสมศักดิ์ศรี

ใครอยากจะมากินที่นี่นะครับ

อยู่ที่ซุ่นเฉิงนะครับ ในเมืองคุนหมิง

อยู่ใกล้กับมัสยิด 700 ปี

แล้วก็เป็นซอยเลยมาตั้งแต่เช้า

เปิดตั้งแต่ 7 โมงถึงนู่น 2-3 ทุ่มอะ

ซอยนี้นะไม่ใช่แค่ร้านนี้

แนะนำครับมาตั้งแต่เช้านะ

ที่นี่คืออาหารดีมาก

เป็นอาหารที่ดีมากๆ เลยอะ

เป็นมื้อที่ดี

แต่เวลาเขากินข้าวเขาอย่างงี้นะ

อร่อยนะเนี่ย

มันนุ่มอะ

มันเป็นรสชาติที่ไม่ได้คิดว่าจะเป็นอย่างงั้นอะ

เมื่อกี้อารีฟินไปขอแก้วเพื่อกินน้ำนะครับ

สิ่งที่เขาให้คืออย่างงี้นี่

นี่คือแก้วกินน้ำนี่ดู

แล้วก็กินซดอย่างงี้

เชิญครับ / คนจีนเขาอย่างงี้นะ

นี่คือการกินน้ำ

ถึงแม้จะเป็นน้ำขวด

ได้ฟีลดีนะ

ผมคือคนจีนมาจากแผ่นดินจีนใหญ่

คุณมาเมืองจีนแล้วคุณมากินโยเกิร์ตได้ยังไงคุณ

โยเกิร์ตเป็นของจีน

มันดูน่ากินดีนะ

ดูๆ พวกกราโนล่าน่ะ

นี่เขาจัดแบบดีอะนะ

นี่เป็นโยเกิร์ตพี่ยีนะครับ

ซึ่งพี่ยีให้เรากินด้วยนะครับ

ดูเป็นผลไม้แห้งต่างๆ อะ

ลองกินดูนะ

อร่อยด้วยนะ

อันนี้คือวิถีมุสลิม

อร่อย

ไปซื้อเพิ่มดีกว่า

อร่อย

คุณท่านไปซื้อใหม่เหรอ

เกรงใจ

เดี๋ยวเราจะไปกินกันต่อ

ผมกินโยเกิร์ตแป๊บนึงของพี่ยี

แล้วก็ดูว่าจะเป็นยังไงครับ

ตอนนี้เวลา 11:33 น. นะครับ

โคตรอิ่มเลย

กิน 100 หยวนกินไปได้ไงเนี่ย

นั่นคือร้านข้าวแกงที่เรากินเมื่อกี้

นี่ก็ร้านข้าวแกงเหมือนกัน

แล้วนี่คือร้านอะไร

หมี่ดึงมือไหมเนี่ย

ลาเมี่ยน

ลาเมี่ยนไหม

ลาเมี่ยนอย่างงี้

น่ากินนะ

คล้ายๆ ลาเมี่ยนน้ำใส

ไก่ๆ เพิ่งต้มเสร็จนะ

มาชาอัลลอฮ์

อันนี้ทำยังไง

ของคนอื่นแล้วก็ไม่บอก

มาแล้วๆ

มาชาอัลลอฮ์

กิมจิได้เลยเนี่ย

ผมทำไม่เป็นนะเนี่ยถ้าทำเองเนี่ย

มาชาอัลลอฮ์

ผสมทุกอย่างนะครับ

นี่คือก๋วยเตี๋ยวที่เราได้มานะครับ

ผักเต็มไปหมดเลย

เกิดมาก็ไม่เคยกินนะของจีนอย่างงี้

ปกติจะกินแต่ลาเมี่ยนหลานโจว

นี่คือลาเมี่ยนของยูนนานใช่ไหม

ยูนนาน

ออกเสียงว่า หยุย-หนาน / หยุย-หนาน

บอกว่า หยุย-หนาน

แลบลิ้นออกมาติดจมูก

นี่เป็นหมี่ที่เราไม่เคยกินมาก่อนนะ

ปกติเราจะกินแต่ลาเมี่ยน

เส้นเฮ้ย เส้นมันไม่ได้นุ่มเหมือนหลานโจว

จับได้รู้เลยอะว่ามันจะเหนียวๆ กว่า

นี่มาดูนี่

อันนี้คือเส้นสไตล์ยูนนานนะ

อันนี้ถ้วยเท่าไหร่เนี่ย

13 หยวน ประมาณ 60

60 บาท / 65 บาท

65 บาท

65 บาท ให้เส้นขนาดนี้เลยเหรอ

เยอะมากๆ นะนั่นน่ะ

ดูๆ ในถ้วยยังมีอีกเยอะเลยอะ

ผมพูดไปเรื่อย ตอนนี้ผมอิ่มมาก

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

เราลองมากินดูนะ

อื้ม เส้นนุ่มมากๆ เลยอะ

แต่ว่ามันอาจจะไม่ได้นุ่มเท่าของหลานโจวอะ

เอาจริงๆ นะ เส้นคล้ายบ้านเรามาก

ร้านหมี่ป้าน้อย

หน้าโรงพยาบาลนราธิวาส

เส้นคล้ายกันมากๆ เลย

แต่ว่ารสชาติอะมันจะออกเค็มๆ

ผมไม่แน่ใจว่าคนยูนนานนี่กินเค็มเหมือนกันนะ

ระดับ 1 เลยนะ

ตั้งแต่เรามานะ

ดูเนื้อดิ

อิ่มต้องเติมพลังด้วยสมศรีสดชื่นสมศักดิ์ศรี

สั่งได้ลดราคาอยู่ 100 บาท

มีแรงต่อแล้ว

มากินได้นะ

อันนี้คือบะหมี่เนี่ยอร่อยเลยอะ

รสชาติดี เต็ม 10 ผมให้ 7.5

อร่อยแต่ว่ารสชาติจะไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวเรือนะ

ที่ผมพูดอย่างงี้เพราะว่าผมอะกินข้าวมาแล้ว

มื้อใหญ่เมื่อกี้มันก็เลยอาจจะดูอิ่มนะ

แต่ว่ารสชาติอร่อย

เราต้องแยกให้ออกนะเนี่ย

รสชาติอร่อยแล้วก็ดีมาก

อย่างผักต่างๆ ถ้าดูสีอะมันคล้ายกับต้มยำเลยนะ

แต่รสชาติไม่ใช่ต้มยำนะ

ไม่มีความเปรี้ยวเลย

65 บาท ให้เส้นขนาดนี้ผมเหลือจะเชื่อ

เอาเลย

กินคำเดียวจริงอะ

เฮ้ย ฟิน

ของจริงนะครับคุณอารีฟิน

ค่อนข้างเค็ม

เค็มไหม

ที่นี่ติดเค็มอะ

เอาจริงๆ นะ

ตั้งแต่เรากินลาเมี่ยนเมื่อวานก็ติดเค็มนิดนึง

ถึงแม้จะเป็นหลานโจวนะ

ที่นี่เขาติดเค็มระดับนึงเลยแหละที่กินเค็ม

แต่เส้นเขาโอเคนะ นุ่มๆ กำลังดี

เส้นนุ่มๆ หนึบไม่ได้นุ่ม

นุ่มเหมือนหลานโจว

มันคนละ

มันคนละ

คนละเทกเจอร์กัน

อันนู้นมันดึงสด

ผมเหลือจะเชื่อว่าคนจีนเมื่อกี้ที่นั่งข้างๆ

กินหมดเร็วมาก

กินยังไงเนี่ยไม่มีเส้นเหลืออีกนิดนึง

มากินกันได้นะครับคลิปนี้สตรีทฟู้ด

ผมว่าผมน่าจะกินไม่ต่ำกว่า 10,000 แคล

ตั้งแต่เมื่อวานนะ

ผมว่าไม่ต่ำกว่า 10,000 แคล

ไม่ต่ำกว่าแน่นอน

เอาจริงๆ นะครับ

ที่นี่ยังมีบาร์บีคิวนะครับสไตล์ซินเจียงให้เห็นเนี่ยๆ

แล้วก็ นี่เนื้อตากหมอกเหรอเนี่ย

อันนี้น่าจะแบบเนื้อตากหมอก

คล้ายๆ ดรายเอจอย่างงี้ไหม

เจ๋งดีอะ ขายเนื้อสดฮาลาลนะ

แล้วก็มีหมี่เย็นเหรอเนี่ย

หมี่เย็น

อาหารฮาลาลคือเยอะมากๆ นะ

นี่เขาขายอะไรเนี่ย

น่าจะเป็นของหวานน่ะ

นี่เป็นอาหารเขาเรียกว่าขนมพื้นถิ่นของเขานะครับ

ผมว่าคล้ายๆ กับบ้านเราเหมือนกันนะ

แต่ว่าเดี๋ยวดูว่าจะเป็นยังไงนะครับ

อยากรู้เหมือนกัน

น่ากินจัด

แล้วก็พอต้มเสร็จนะครับ

เดี๋ยวเขาจะทำยังไงต่อนะเดี๋ยวดู

มาแล้ว

น่ากินจัด

เนี่ยมันหยือๆอย่างงี้

นี่ดูเห็นไหม

มันเป็นแป้งที่เอาไปต้มผ่านน้ำร้อนแล้วอะ

บิสมิลละฮ์ 3 2 1

แล้วก็เหมือนเป็นน้ำตาลทรายแดงหรือเปล่า

ผมไม่แน่ใจนะครับ

บิสมิลลาฮ์ 3 2 1 ลองกินดูนะครับมา

โมจิแน่เลย

วาราบิโมจินะ

ที่สำคัญไม่ได้หวานมากด้วย

หวานแต่ไม่ได้หวานมาก

ดาลองกินดู

ดาไม่ออกกล้องนะ

ผมบอกก่อนนะครับ

ลองกินดู

ลองกินดู

เอาไปทั้งถ้วยเลยเหรอ

เป็นไง

อร่อยมากนะ

เหมือนโมจิญี่ปุ่นที่นุ่มแล้วก็นัวมากๆ นะ

ดูดิ มาดูดิๆ

ผมต้องเหลือให้คุณยีไหม

ผมต้องเหลือให้ไหม

ถ้าผมไม่เหลือให้ได้ไหม / ได้ๆ ไม่เป็นไร

เราน่าจะใช้แป้งข้าวเหนียวทำได้นะ

ทำไมอร่อยจัง

เราอิ่มแล้วนะเมื่อกี้

อร่อยจัง

ผมไม่รู้ว่าเขาเรียกว่าอะไรนะครับ

แต่ว่าดีมากๆ เลยอะขนมนี้

มันคือข้าวหรอ

เออมันคือข้าวคั่ว

มันข้าวเหนียวแล้วก็ข้าวโรยถั่ว

ลองกินดู / ถั่วบด

อร่อยไหม

ไม่หวานมากด้วย

เคยกินไหมคุณอยู่จีนมาหลายปี

ไม่เคยกินเหมือนกัน

ขอโทษนะคุนหมิงผมเพิ่งมาเหยียบวันนี้

เมื่อวานๆ

จริงอะ / มาพร้อมพี่แหละ

คลิปนี้นะครับคุนหมิง

1 ในเมืองที่สตรีทฟู้ดหลากหลายมากๆ นะครับ

ในประเทศจีน

เราเคยไปแล้วที่ซีอาน

อันนู้นก็หลากหลายเหมือนกัน

พอมาที่นี่ก็อีกฟีลนึง

รสชาติเนี่ยจะค่อนข้างถูกปาก

ถูกลิ้นคนไทยมากกว่านะผมว่านะที่นี่นะ

ความเข้มข้นแต่ว่าที่นี่จะออกเค็มนิด อร่อย

แล้วก็มีอีกหลายอย่างที่เรายังไม่ได้ลองนะ

แต่ว่าไม่เป็นไร ผมไม่ไหวแล้ว

น่าจะเกิน 10,000 แคลแล้ว

เอาไว้เจอคลิปหน้า

คลิปนี้นะครับเรามาที่มณฑลยูนนาน

ซีรีส์นี้จะเป็นซีรี่ย์ที่เราจะไปตะลุย

มณฑลยูนนานซึ่งมันใหญ่มากๆ นะ

แต่ว่าจะเป็นอะไรที่ดีแค่ไหน

แล้วก็เราจะไปเที่ยวที่ไหนอะไรยังไงนะครับ

เจอกันคลิปหน้า

สำหรับอีพีนี้นะครับอย่าลืมสมศรีนะครับ

สดชื่นสมศักดิ์ศรีนะครับ

ลดราคา 100 บาทจากปกตินะครับ

ไปแล้วผมๆ ไปแล้วจริง