Original subtitles

そ も そ も 食 座 と は 何 だ っていう のは 食 物 を

使 用 した 性 的 行 為 の 一 種 ですね 精 液 を 食べ 物 に か けて お 客 さん で

味 わ い な が ら 食べ 物 を 食 う 一 応 定 番 の 食 材 っていう の が ある ので これ

が ザ ル そ ば と 納 豆 ご 飯 と タ ピ オ カ ジ ュ ー ス っていう の が あります 結 構 この

ザ ル そ ば が 食 材 の 中 でも かな り 上 級 者 向 け の 食 材

と な って ま して そ も そ も 蕎 麦 って 味 が 薄 かった り する じゃない ですか そうですね なので

よ り ラ ーメ ン の 匂 い が 際 立 つ ので ちょっと や っぱ り ワ ッ て 苦 手

な 方 も 多 い んです けど も それ が 見て る ユ ー ザ ー さん には 結 構 刺 さ る っていう の が あり ま して

食 材 と ラ ーメ ン が 見 た 目 的 に も 割 と 相 性 が 良 い と さ れて ま して ただ

この ザ ル そ ば と ちょっと 違う の が 納 豆 の 匂 い が そ も そ も 結 構 強 い ので

美味 しく 食べ ら れる ら しい よ っていう ただ 一 人 に よ る ので これは

私 も 正 直 この 全部 食べ た こと ある んです けど 一 番 美味 し かった です

この 粒 々 ある の が ザ ーメ ン と 絡 み 合 う こと で よ り ハ ーモ ニ ー が 生 ま れる ということで ほ

ぼ 飲 み 物 ですね これは かな り 見 栄 え 的 に も ほ ぼ ザ ーメ ン ジ ュ ー ス

みたい な 感じ なので これ も よ く 食べ ら れて いる という か 飲 ま れて いる

今回 は ザ ーメ ン と 一 番 相 性 の ある 食 材 を 見 つ け

たい という ところ なんです よね 何 が 一 番 相 性 が いい の かな っていう の を 研

究 して いき たい な っていう なるほど なるほど じゃあ もう ちょっと 詳 しく い ろ い ろ お 話 し して いきます はい、

お願いします ありがとうございます ど んな 食 材 と 合 わ せて 食べ て みたい の とか

ユ ー ザ ー 様 が 普 段 食べ て いる もの 身 近 な もの と 合 わ せて どう

なんだ ろう っていう の を 伝 えて いき たい っていう の が 一 番 あります ね

って や っぱ 早 い ので、 匂 い とか が 結 構 お っと って なる こと が あ った り

する んです よね。 なので、 それで、 あれ?

なんか 大 き く なく な って きた か も みたい な こと も あ った り する ので、

食 材 の 中 でも、 食べ て いく 中 で 風 味 だ った り 味 が 変 わ る とか。 変 動

みたい な 感じ が ある ん ですね。

注意 点 という の はい く つ か ある んです けれ ども 選 手 を 出 して も ら う こと に 感謝 し な が ら 食

材 に し っ か り と 受 け 止 め る という の が 結 構 大 事 にな って きます ね な かな か ス ム ー ズ に 撮 影 し

ない な という 際 とか は 手 こ き だ った り フ ェ ラ ー な ど で 撮 影 を 長 い ように お 手 伝 い を 切

る とか も あります ね 食 材 と い った に ザ ーメ ン を 食べ

た 後

それ の 中 に 入 って いる 食 材 を し っ か り と 見 せ る これは 作 品 に お いて 聞 いた よう な 部分 も ある んです けど

食 材 … ちょっと 話 は と れ ちゃ うん です けど 食 材 フ ァ ン から する と 結 構 嬉 しい ポ イ ント だ った

り とか は する 部分 なん ですね 飲 み 込 んだ 後 は し っ か り 空 にな った 服 の

中 を 見て いた ので ダ ーメ ン を か けて も ら った 食 材 に 関 して は 基本 的

に す べ て 食べ き る 感 情 と 気 持 ち を 持 って 食べ る 実 際 に

研 究 する 際 は 所 さん は 一 人 で や っぱ り い ろ んな

人 の 感 覚 味 覚 も ある ので その 社 員 を

何 か で コ メ ント という か 感 想

という か 共 有 して い け た ら な という 風 に

特 異 な 方 も い れ ば 苦 手 な 方 も いた り とか い ろ い ろ い ら っ しゃ る と思 う ので その 人 に 合 わ

せて い ろ い ろ やって い ける と いい の かな と思います この マ ニ ュ ア ル

も ぜ ひ 活 用 して やって み て ください すごい 細 か く て あり が たい です

新 しい 発 見 が

楽 し んで やって み て ください ありがとうございます 今日は お 越

しい ただ いた 経 緯 なんです けど 食 材 に つ いて を

研 究 して いき たい と思 い ま して 事 前 に 社 内 ア ン ケ ート して いただ いた と思 うん です けど それ に よ って

選 出 さ せて いただ いて 今日 お 越 しい ただ いた よう な 感じ です 食 材 とか は

経 験 あります か? ない です

食 堂 経 験 は なく て、 ジャ ーメ ン 自 体 を 食べ た こと は?

食べ た という か、 飲 む という か。 口 に する こと は あり ました。

その 時 は どう でした? 得 意 な の か、 好 き とか 嫌 い とか。

不 得 意。 不 得 意?

そんな 感じ?

嫌 だ な とか。

ペ ッ ペ ッ した い かな。

ど ちら か という と 嫌 い に 今回 は 研 究 して いく に あ

た って や っぱ り 好 き な 人 た ち だけ だ と 好 き

という か 嫌 い な 人 い ろ んな 人 が いた 方 が 研 究 結果 が よ り 深 ま る

ということで フ ェ ン ス さ せて いただ いた ので ご 協 力 いただ け た ら な

一 応 ア ン ケ ート を 実 施 して ど ちら か という と 好 き とか 嫌 い、

わ から ない みたい な 感じ で っていう 感じ なので ご 意

見 な ど 伺 え た ら な って 思 って います でき る 範 囲 で

ち な み に 食べ 物 で これ が 好 き だ な とか これ を 逃 が す だ な って あります か? か き

氷 冷 たい ア イ ス が 好 き とか 好 き

嫌 い な もの 食べ 物 だ と あと ちょっと 硬 い 食べ

物 とか 例えば 食 感 が 硬 い か き 氷

は カ リ カ リ

飲 み 物 みたい な

好 き だけ れ ども、 硬 い 繊 維 が い っぱ い ある の とか お 肉 の

硬 いや つ が 大 好 き です。 飲 む タ イ ミ ング が わか ん ない。

喉 越 し の 感じ とか が 嫌 く て。

が ちょっと 苦 手。

高 圧 嫌 い も ちょっと 多 い ので。 そう なん ですね。 この 時 に ちょっと 食 事 も 好 き にな る。

いい 方 に 行 け ば いい な と 私 も 思 いました 今日 や る ん じゃ なく て

後 日 食べ て にな る んです けれ ども 体 調 とか も ある と思 う ので その 時 に

ぜ ひ や ら せて いただ けれ ば いい な と思います では 当 日 は よろしく

お願いします

誰 も あ げ て ください。

会 社 の ため に。

よろしく お願いします。 ありがとうございます。

大丈夫 そう ですか? 起 き ました か?

経 験 は ない です よね ラ ーメ ン 自 体 は

飲 んだ こと が あります か?

その 時 は どう でした?

不 快 感 な の か? 本当 に 味 わ う な の か? 不 快 感 は 特 に な かった

けど なんか 変 な 感じ

麩 と は ちょっと 味 が 違 います も ん ね。 食べ 物 は、 好 き な 食べ 物、 嫌 い な 食べ 物 あります か? 今回

は 食べ 物 に か ける ので。 そう です よね。

ちょっと 恥 ず か しく て 言 った こと ない んです けど、 この 麩 食べ る。 そう なん ですね。

意 外 な 一 連 が。

サ ラ ダ とか が 苦 く て 苦 手 です。 そう なん ですね。

ハ ンバ ー グ とか 本当 に なんか 可愛 ら しい ですね サ ナ ダ は

野 菜 自 体 が 苦 手? 生 野 菜 だ った ら 生 野 菜 が 特 に 苦 手 です 特 に

生 野 菜 が 苦 手 で ハ ンバ ー グ とか 味 が し っ か り した もの が 好 き ですか?

味 が し っ か り した もの が 好 き です 甘 い もの とか 甘 い もの も 好 き

ちょっと 苦 い もの が 苦 手 あります

い ろ んな もの に か けて 食 材 を して いく ので その 中 で 合 う な とか

ちょっと 苦 手 だ な という 率 直 な 感 想 を 述 べ て いただ いて 研 究 結果 を 深 めて い け

た ら いい な と思 って お ります ので 後 日 当 日 は 何 卒 よろしく お願いします では

それ まで 何 か あれ ば おっ しゃ って く れ ました ありがとうございました

専 門 家 の 方 に 伺 います。

特 に 皆さん に 気 を つ けて いただ き たい

の が、 食 座 を いただ く こと に 感謝 を 持 って いただ き たい ので、

相 手 の 顔 を 見 つ めて いただ く こと と、 それ を あり が たい 気

持 ち を。

見 せ ない と は 思 うん です けど 職 場 の 場 合 は それ を は っ き り 分 か る ように 見 せて ほ しい

ですね 口 の 中 で どう な って いる か みたい な そう です そう です なので 音 を 出 して も 今回 は 大丈夫 です

逆 に 出 して いただ き たい 逆 に 見 せて いただ き たい と い った よう な 感じ です コ ミ ュ ニ ケ ー ショ ン

とか も お 人 知 れ は ズ ズ ズ ズ ズ ズ みたい な いつ も は 音 立 て ない

ように という 感じ か もし れない

食べ ました よ っていう の を 開 けて 見 せて いただ き たい 分 か る ように お願い

した い です 記 録 カ メ ラ そう です そう です 分 か る ように

した い っていう の が 今回 の 注意 して いただ き たい ところ ですね はい 最

初 味 噌 汁 サ ラ ダ 納 豆 ご 飯 この 順 番 で いく んです けど

食 材 を 両 方 合 わ せ た 上 で の 味 の 濃 さ と 塩 味

と 甘 み と その 食 材 と ラ ーメ ン の 相 性 を 5 段 階 評

価 1 から 5 の 評 価 を それ ぞ れ 点 数 を つ けて 合 計 どう な った か という ので 比 べ て いき

たい ですね 1 が あ ん まり う つ み とか そう です そう です よ く ない

とか

で、 早 速 いただ き たい と思 うん です けど、

じゃあ 私 から 食べ て いき たい と思います。 はい。

今回 食 材 に ご 協 力 いただ く 男 優 さん た ち を お 呼 び いた します ね。 では お願いします。

よろしく お願いします。

最 初 は お 味 噌 汁 から いただ き たい と思います

よ く 分 か ります。

結 構 ド ロ ッ と して ます から なんか あ

ん まり 浮 いて た 割 には 味 を 感じ

な かった です 私 は する と 物 に 入 って く る 感じ ですか?

なんか ちょっと 塩 を 足 した の かな みたい な 感じ で お 味 も

もう お 味 噌 汁 っていう 感じ あ ん まり わ から な かった です 私 は ですね なので

通 常 の お 味 噌 汁 よ り も 少 し 塩 味 が そうですね 普 通 の お 味 噌 汁

に 塩 を 入 れた みたい な 感じ でした なので あ ん まり 同 じ こと にな

っちゃ うん です けど お 味 噌 汁 でした ありがとうございます さ っ き いただ いた

時 に つ いた この 手 の 精 子 も 作 って いただ き たい と思います はい、 ありがとうございます、 いただ

きます や は り 塩 味 が

ある 感じ の 精 子 ですね あ

ん まり 精 子 の 味 が し ない か もし れない ね

お 味 噌 汁 を 飲 んだ から そ っち が 強 かった の さ 中 和 さ れた

可能 性 も あります よね そうですね 結 構 苦 い とか まず い イ メ ージ を 持

た れて る 先生 が 飲 み や す く な った そうですね 本当 に 味

覚 が なく な った わ け じゃない んです けど 静

止 感 が ない か もし れない 相 性 は 結 構 いい か もし れない ですね そうですね じゃあ ちょっと 鮮 度 が 大

事 なので 評 価 は 後 で

次 では

ありがとうございました。

味 噌 汁 に 溶 け ました ね さ っ き みたい に 浮 いて は ない いただ きます

でも 混 ぜ た ら 白 く 浮 き 上 が って き て ます

ス ー シ ー が 苦 手 だ った よね、 さ ち か。 あ ん まり、 ちょっと、

恋 じゃない って、 はい、 はい、 知 って ました。 はい。

うん。

うん。

うん。 うん。 うん。 うん。 お?

なんか、 思 った よ り、

ちゃん と 食べ て ます ね す ご い 苦

手 だ と オ エ って な っちゃ い そう な 感じ が する んです けど

卵 の 白 身 も 苦 手 なんです けど 白

身 みたい な 感じ ですね 本当 に いい 感じ に 中 和 さ れて る ん ですね

普 通 の 女 子 流 よ り 結 構 変 わ りました か?

はい。 でも、 はい。 あの、 ご ち そう さ まで した。

はい。

すごい プ ロ の 方 た ち が 提 起 して く だ さ って いる ので、 私 も

お願い して も よろ しい ですか?

1 回

すごい

すごい

量 の 精 子 が

いただ け ました ありがとうございます

混 ぜ る の と 浮 いて いる もの と って 結 構 な 精 子 の 量 が

あります ね すごい 伸 び て ます ね なんか 粘 り 気 が 出

た と ろ ろ 味 噌 汁 みたい な 感じ に 言 わ れて み れ ば 見 え ます

ね じゃあ ちょっと ま ん べ んな く 混 ぜ て から いただ きます

すごい すごい すごい

食べ て る 感じ が すごい なんか ワ カ メ と の 相

性 が 結 構 いい です 本当 ですか? うん 薬 剤 の 石 みたい な うん

浮 いて る 精 子 が

ご ち そう さ まで した 私 は 結 構 これ 好 み でした ね

ト ロ ロ 昆 布 が 入 ってる みたい な 感じ の 食 感 にな

って て あと 塩 味 が プ ラ ス さ れて いて 結 構 好 き でした

さ っ き 食べ て いただ いた 味 噌 汁 の 評 価 を こちら に

記 入 して いただ いて も よろ しい ですか?

記 入 した と 大丈夫 ですか? はい、 お願いします

結 構 並 び ます ね。

ありがとうございます。

見 た よう な 感じ にな りました ね。 今回 は。 はい。 では 次、 ちょっと 先

頭 が 足 り ない ので、 サ ラ ダ に さ っ そ く 歌 って いき たい と思います。

なんです けど サ ラ ダ は 素 材 の 味 が その もの なので 難 易 度 が

また グ ッ と 上 が る か もし れない です そうですね ま さ に ド レ ッ シ ング に

その 野 菜 って こと ですか そう です

ド レ ッ シ ング 感 は すごい です けど すごい ピ ー ター みたい な 感じ の ド レ ッ シ ング ですね

行 き 渡 る ように 混 ぜ ます ね 混 ぜ た 方 が でも いい かな

行 き 渡 る、 どう なん ですか? でも すご く し な って き ました 野 菜 が ド レ ッ シ ング

みたい ですね そうですね さ

っ き は や っぱ り 強 気 が い ります ね 分 か り や す い から

いきます、 いただ きます

キ ッ チ ン の 洗 い 場 みたい な 感じ

実 に、 生 野 菜 だから ず っと、 いつ も 一 口 食べ ます。

音 は すごい シ ャ キ シ ャ キ して て、 新 鮮 な 感じ なんです けど ね。

食べ て て も 結 構 野 菜 も そう なんです けど あの ー シ ン ク

で 食べ て る みたい な 生 臭 い わ け では なく シ ン ク 漬 け

野 菜 みたい な こと

し ん ど い し ちゃ った 取

り 外 し ちゃ った ご

ち そう さ まで した

キ ッ チ ン の シ ン ク で

野 菜 を 食べ て る みたい な

中 和 さ れ な かった ですか? さ れ な かった ですね。 結 構 ド ロ ッ と サ キ サ キ して る んです けど、

ド レ ッ シ ング みたい に 絡 ま る わ け では なく て、 ド ロ ッ と した 感じ です。 さ っ き わか め みたい

な ド ロ ッ と した もの も あり ました も ん ね。 そうですね。

混 ぜ て み た ら そう いう 感じ でした。

はい。 ありがとうございます。

すごい 量 ですね。

フ ィ ザ ード レ ッ シ ング です 私 結 構 香 り が します

こ っち まで 結 構 漂 って きます

と り あ

え ず ス テ ージ から いただ いて み ます

頑 張 って 一 口 で いただ こう と思います

量 が 多 く ない ですか?

無 理 し ない で ください ね すごい 上 手 に ま と め る の が

お 箸 に すご く 練 習 さ せ ら れた ので

すごい ですね

口 の 中、 ネ バ ー って して る 感じ。

し な ってる 感じ、 水 分 が 多 い んです よね。

ダ イ レ ク

ト です から ね、 味 が 結 構。

ご ち そう さ まで した 全部 食べ き れ ました

どう ですか?

一 回 結 構 き つ い

なんか サ

ラ ダ の 野 菜 の 青 臭 さ が 意

外 と 勝 って く る 感じ が それ が き つ かった です 逆 に 青 臭 さ が 際 立 っちゃ った なんか

噛 め ば 噛 む ほど ド レ ッ シ ング な し で サ ラ ダ 食べ た こと なく て

なんか すごい 青 臭 い 感じ が 使 った ですね 意

外 と サ ラ ダ の 方 も 味 が 濃 かった ん ですね ど っち が 濃 い か 分 から ない みたい な

ありがとうございます。

私 も 一 口 で きます 一 口 の 方 が いい 気 が

する か も

私 ちょっと ちょっと 待って

一 緒 に 食べ た ところ だ った ので 結 構 私 は そ こ は 期 待 して る かな ご 飯 と は どう

だ ろう

ず っと 食べ る の が 正 解 なんだ。

じゃ、 ちょっと、 た く なん で、 飲 ま せて

いただ きます ね。 ま、 ま ん べ んな く ね。 はい。 ちょっと これ 一 口 は 入 ら ない ので。

あの 伸 び だ か わか ん ない です 納 豆 の 伸 び な の か

いきます いただ きます

糸 を 引 いて います

粘 り は すごい 強 く な って そうだ けど 結 構 苦 し そう

耳 が まだ 赤 く な って き て 大丈夫 ですか これは き

つ い の か ご 飯 を い っぱ い 入 れ す ぎ た の か 結

構 なんか き つ そうですね

どう ですか

あと もう 半 分 なんか 食べ た 感じ は

いつ も 醤 油 とか 卵 で 味 を 結 構 濃 い んです けど、 ご 飯 に

納 豆 に 醤 油 とか 味 な し の ラ ーメ ン なので。

あ、 結 構 なん ですか?

分 か ん ない です。 あれ、 醤 油 か か って た の かな。 なんか っていう、 あれ、 か か ってる の かな。 いつ も よ り

味 が。 か か って な かった と思います。 確 か。

です よね 多 分 だから 結 構 打 って 込 み 上 げ て く る もの が あり ました

付 属 品 さ っ き 明 日 に 落 ち て た ので なので

そう です 納 豆

ね ば ね ば

納

豆 が 年 に 1 回 く らい しか 食べ る か 食べ ない か で あー

結 構 いつ も 炊 いて る 私 も

そうですね

ア ル ミ さん は 食 あ ん ま 食べ ない です よね。 そう なんです よ。 お 米 も 普 段 あ ん ま 食べ ない から。

一 番 き つ そう に 見 える 気 が する 一 番 き つ そう な の か 量 が 多 い の か

ネ バ ネ バ して て ため に く い の か

噛 んで る と 泡 立 って き て 溢 れる みたい な よ く 言 う じゃない ですか 何 か と

何 か を 混 ぜ る と ふ わ ふ わ みたい な そんな 感じ が しました 味 も ちょっと

生 臭 さ 納 豆 の 濃 さ に また

別 の 世界 の 生 臭 さ が 混 ざ って て 溺 れる 感じ

結 構 こ め 上 げ て く る 感じ が した ので あと 粘 り 気 に 溺 れる そうですね だから も しか した ら 物

に よ る の か も 知 れない です 味 合 い の 結 構 精 神 に も よ る

か もし れない け り か も わ から ない で 粘 り 気 強 かった です も ん ね そうですね なので

溺 れない ように 分 か ん ない です けど その ネ バ ネ バ が 気 づ き ない ように

注意 します 噛 め ば 噛 む ほど

上 が って き ました ありがとうございます

ネ バ ネ バ では な っと う って な っと

う 苦 手 です も ん すごい

ど っち か って 言 った ら な っと う の 匂 い の 方 が 苦 手 か も

粘 り 気 が 増 して きた 気 持 ち が します ね 食べ に く い って バ カ さ れる と でも 噛 む から

どう せ 上 が って ます ね ここ で や る から 口 で や る から

でも あ ん まり 分 か んな く な った 気 持 ち なんか

見 た 感じ は ちょっと 精 子 な の か 人 の 粘 り は な の か

ちょっと これ も パ ク ッ と 一 口 で いき たい

はい 溺 れない ように 気 を つ けて 溺 れる ん ですね

すごい、 一 口 で

私

も 一 口 で い こう かな、 ス プ ーン で

す っ ご い 泡 立 って き て る なんか

納 豆 の ネ バ ネ バ っていう よ り

泡 な 感じ が

日 中 が ね あ、 はい、 頑 張 りました

でも、 なんか はい

分 か ん ない ですね 後 で ゆ っ く り 考 え ましょう か

ジ ョ ー さん ありがとうございます

すごい 綺 麗 に 入 れて も ら いました

すごい

なんか

大 量 に セ ッ ショ ン ここ ら

辺 も 全部 精 子 で ここ も 全部 精 子 ですね

これは すごい 味 し そうだ

ぞ ど ろ っと か か って ます ね ど ろ って 感じ

なんか 苦 い 逆 に 私 あ まり 混 ぜ ない で 食べ る 一 口 で

ここ に 置 く

お ぼ れる。

混 ぜ ない と お ぼ れる んだ ね。

ど ん ど ん 大 き く な ってる。

ありがとうございました。

何 か ト ラ ニ カ が 分 か って ト ラ ンプ 反 応 が 起 きた の か もし れない

次 の 食 材 は こちら の ザ ル そ ば

皆さん で 食べ て いき たい と思います

上 級 者 向 け の 食 材 にな って いる ので 絵 は 自由

が ある じゃない ですか 入 って ない んです けど 無 し って こと ですか? そう

です

食べ る の と それ ぞ れ い ろ んな パ ター ン で 味 わ って いき たい と思います い ろ んな パ

ター ン っていう と 食 材 は 変 わ ら ない んです か? ない んです けれ ども 食べ 方 を 変 えて

よ り 味 わ って なるほど

いただ いて、 つ けて、 まず 取 り 出 して いき たい と思います。

黒 い 器 なので、 分 か り や す そうですね。

量 とか、 か さ とか。

すごい 分 か り や す そう。 そう です。

なんか、

体 得 感 あります ね。 中 に 入 れる んだ った ら、 まだ 調 味 料 の 一 中 と思

えば、 なん とか。 今 ま では 欠 けて ました けど 逆 に

そうですね 混 ざ って ありがとうございます よ かった ら ありがとうございます

ど んな 感じ の ザ ーメ ン ですか?

結 構 香 り 高 い ですね 香 り 高 い? はい 結

構 結

構 ド ロ ッ と して る の と そうですね

さ ら っと して る の と ブ レ ンド して る 感じ 本当 に ブ レ ンド な

感じ で ど んな 風 に 絡 み 合 う の か いただ きます

結 構 いきます ね 取 れ ちゃ いました い っぱ い 混

ぜ 合 わ せ ます

食べ ましょう なんか 卵 か け ご 飯 の 卵 みたい な 感じ あ、 そうですね

白 身 一 口 で

いただ きます すごい

匂 って く る

こ っち まで 口 調 が

お 蕎 麦 の 味 は あ まり し ない

お 米 の 甘 み が 増 す みたい な 感じ で

全部 から 待って、 結 構 でき ちゃ った んです けど、 食べ て る う ち

に ク リ ーミ ー な 感じ にな りました。

これ に おい で いただ き たい と思います。

すごい と

ろ と ろ

です。 ありがとうございます。

い っぱ い 使 って ます。

おい で か け た ら 新 鮮 な 感じ が する。 そうですね。

結 構 下 に も 玉 ぐ ら いい っぱ いい ただ き ました いただ きます

無 理 し ない で ください 結

構 苦 味 が 増 して

や っぱ 空 気 が 通 って いく から あ、 それは 結 構 ある と思います さ っ き の も

残 って います し お 湯 なので よ り ダ ーメ ン の 感じ が

増 して 溜 ま って いる よ り や っぱ り 空 気 中 に さ ら さ れた 分

酸 化 して 味 が 濃 く な ってる んです か ね 音 立 て な が ら やって ください

や っぱ

り

研 究 員 さん でも 結 構 き つ い ほど

きます ね。 混 ざ る から よ り。 すごい オ レ ン ジ と の み だ め が あり ました。

でも や っぱ り 時間 が 置 いた り、 混 ざ った り い ろ んな

感じ が あり ました。

皆さん 一 度 は つ けて いただ いて、 じゃあ 今 度 は まず

この ように つ けて いただ いて、 口 の 中 に 入 れて いただ いて、 その 後 に

お 蕎 麦 を やって いく よう な 感じ。 これ と 同 じ こと は 口 の 中 ということ

ですか? そう です。 まず 一 口 目 は つ けて、 二 口 目 は 口 が 器

にな る みたい な 感じ です。

それは よ り 新 鮮 な 衛 生 が … そうですね。 鮮 度 が 命 なので。

いただ きます か。 はい。

食べ て み ましょう か。

上 級 者 向 け だから あ ん

まり 無 理 し ない 方 が いい です ど の く らい の 量 が お す す め ですか

いつ もの 半 分 く らい いつ も め ん つ ゆ つ ける 量 の 半

分 く らい 麺 の 半 分 く らい

私 だけ 作 って 中 に 入 れ ちゃ った

使 っちゃ った 使 っちゃ った ら もう もう

後 戻 り で きます 宿 座 なん で 思 い っ き り 音 立 て ちゃ って ください

いつ も あれ か もし れない んです けど ず る ず る っと

僕 は これ も 一 吸 い で いき たい んです けど いい ですか あー でも 香 り が なんか すごい

香 り が 結 構 き つ く なる

お め で とう ございます。 ご ち そう さ まで した。

あ、 ご ち そう さ ま じゃ な かった んです けど 口 に 入 れて

いただ いて で、 お さ ま を 口 に 入 れる 入 れる

か も ありがとうございます じゃあ

え っと、 あれ ですか え っと

じゃあ ご め んな さい 横 に 誰 か 来 て も

ら って 口

で 迎 え に 行 きます でしょう か

あー みたい な 感じ あー みたい な 感じ

ご 視 聴 ありがとうございました

なんか 多 く ない ですか? さ っ き よ り ザ ク ザ ク なんです けど すご く ザ ク ザ ク?

ザ ク ザ ク? ザ ク ザ ク? だ って 4 回? 4 回?

何 食べ て る か も わか んな く な って きた 感 覚 が 髪 の 毛 に つ い ちゃ ってる 何

を

食べ て る?

辛 い です

つ けて 食べ る その 後 は 器 に お 蕎 麦 を 入

れて

実 際 に 測 って その 2 パ ター ン じゃあ 早

速 はい 上 級 者 です も ん ね

緊 張 し ちゃ う

頑 張 って 食べ ら れる

と 飲 み 込 め ら れる かな お願いします

なんか ド ロ ド ロ した 感じ わか り や す い ですね

でも もう ちょっと あ った ほ う が いい かな さ っ き よ り は

少 ない から じゃあ もう 一 回 行 って も いい ですか 誰 か

もう 結 構 正 規 の 代 わ り が します けど

すごい 匂 い する お願いします

すごい 凄 い

凄 い 量 だ

ありがとうございます 凄 い

ゾ ロ ゾ ロ 性 質 頂 き ました

結 構 な 量 ですね。 と り あ え ず これ を つ けて 食べ る んです よね。

緊 張 する な。

どう やって 食べ る んだ っ け?

お そ ば は ね、 ど こ に 行 か ない ように 気 を つ けて

すごい 香 り が すごい 混 ざ って ます

食べ

ました

え っと なん て 言 った ら いい んだ ろう ド ロ ド ロ 出 ます ね ト ロ ロ そ ば って 感じ

さ っ き 言 って た 通 り 噛 んで る た び に ど ん ど ん ちょっと そ ば の 味 が

して き て そ ば の 味 が して き て そ ば が いる って な ります

後 から 結 構 これ が 多 分 上 級 者 の 好 み に

合 うん でしょう ね 確 か に

器 に 入 れて いただ いて、 ラ ーメ ン を いただ いて、 3 分。

わか りました。 ア ップ ル ラ ーメ ン みたい ですね。 まだ ちょっと 残 ってる ので、 サ ンド ウ ィ ッ チ

そ ば にな ります ね。 そうですね。

時間 を 置 いて でも か け そ ば みたい に 空 気 に さ ら して る と

濃 く な った し そうですね、 鮮 度 が あ って うわ ー すごい

わ ー すごい 量 だ 泥 空 き が ほ ぼ 見 え

なく な ってる す っ ご い 泥 空 き

これ じゃあ 今 から 測 って 3 分 間

これ

や

っぱ り あれ です よね 空 気 中 に 触 る こと で 酸 化 して

いく みたい なん ですね

変 わ って く る と 言 わ れて いる ので 変 わ る 前 の 匂 い だけ

匂 い も 変 わ って きます か ね あー 結 構

はい 強 い と思います 香 り が 今 でも サ ンド イ ッ チ した んで

前 の や つ な の か 今 の や つ な の か 紹 介 が ない んです けど これ 多 分 あれ です よね か け そ

ば みたい に

入 る ように さ ら に 捨 て た ら ど ん ど ん 濃 く な って いく んで しょう ね そうですね も しか した ら

こう やって か き 混 ぜ て 今 ですか? 1 分 経 った か き 混 ぜ て

すごい 絡 ま って ます すごい です よ こう やって か

き 混 ぜ た ら すごい 匂 い 強 く な り そう な 空 気 が 降 り す ぎ て はい ません か?

気 が し ません か?

ガ ツ ン と 来 ます ね これ で 半 分 なん で 時間 が これは ト バ 勝 て ます か ね どう でしょう 勝

て て 後 から 来 る か どう か が ちょっと 駆 け 駒 の 時 は 勝 って ました?

ちゃん と 最 終 的 には 勝 て そう な 時 は 最 終 的 には 勝 て た 勝 て な かった

や っぱ り 食べ 方 に よ って 結 構 感じ 方 変 わ る んです か ね でも 香 り だ って 言 って ました も ん ね 来 た

時 の 蕎 麦 っていう 蕎 麦 も 蕎 麦 で ちゃん と 通 った みたい な

そう やって 来 た 感じ は 全部 埋 ま って ます か ね 一 番 蕎 麦 の 埋 ま って ます ね これは

あと もう ちょっと で あと 30 秒 にな ります これは

蕎 麦 の 味 という か 風 味 が 生 き 残 れる の か

ザ ーメ ン が どう 変 化 して いる の か ちょっと これは

伸 び ちゃ った り する んです か ね 確 か に こう 水 分 で 柔 ら か く な って いる 感じ そ ば の 中 に

吸 収 さ れて いる

ちょっと と り あ え ず 匂 い 嗅 い で み ましょう か ちょっと 黄 色 く な ってる こんな 感じ

だ っ け

口 で いきます

あ なた は 何 が 好

き

ですか?

すごい 上 級 者 向 け ですね。

質 感 その もの を、 五 感 全部 にな って

入 って いき ました も ん ね。

味 も 香 り も、 こう いう 世界 が ある ん ですね。 食 材 を 極 め た ら、 や っぱ り これ が

た ま ら なく なる か もし れない。

ク ル ソ バ の 香 り、 普 通 に 食べ る 分 には 良 かった ですね。

イ ンパ ク ト が。

こんな 感じ にな りました。 食べ 方 に よ って も、 い ろ い ろ 食べ や

す い か もし れない ですね。

次 の 食 材 は?

こちら の 大 好 物 です 甘 い イ チ ゴ を 食 材 して いき

たい と思います こちら は まず ジャ ーメ ン を 一 度 に

実 験 感 が よ り 高 ま って きた 感じ ピ ン ク 色 の ザ

ーメ ン だ った ら なんか ちょっと 可愛 い から 食べ や す い か もし れない

はい お願いします すごい

ですね なんか ド

ロ ッ と して る コ コ ロ ガ シ が 美味 し そう に 見 える 見 た 目 は?

い ち ご に つ け ちゃ って 大丈夫 です

ありがとうございます た っぷ り か か って ます 練 乳 っぽ い どう

でしょう 練 乳 だ な 練 乳 だ けど 練 乳 だ

振 り 込 み が 見 た 目 で 香 り は なんか い ち ご に

ちょっと 変 わ った 気 が します 私 ちょっと さ っ き の 香 り な 気 が する ちょっと

食べ て み ます か

一 緒 に なんか か か って そう な や つ を

甘 い です。 イ チ ゴ 酸 っぱ い です けど。

これは 結 構 イ チ ゴ の フ ル ーテ ィ ー さ が 混

ざ ってる 気 が する。 匂 い は ザ ーメ ン が 強 い です けど、

味 は イ チ ゴ の 酸 っぱ さ と 甘 み が。 本当 ですか。

酸 っぱ い です よね。

い ち ご が 酸 っぱ かった の か。 ラ ーメ ン よ り い ち ご の 方 が わか って ます ね、 味 は。

そうですね、 味 で 言 う と そうですね。 匂 い は や っぱ り ラ ーメ ン が 勝 ち る けど。

潰 して み ます か。

配 慮 区 間 で 食べ る もの じゃない もの を 料 理 して

ありがとうございます 思 い っ き り します

なんか 紛 れ ます ね こ っち の 方 が そうですね

でも 香 り は ちょっと 何

の 香 り か 分 から ない です けど 綺 麗 に 香 り が 混 ざ って います

い ち ご の 香 り が して 綺 麗 に ま と ま る と いい です よね い ち ご 好 き

から して 全 然 い け ます か これは 結 構 い ち ご が 味 わか ってる 気 が します

いい い ち ご な の か もし れない 答 え さ れる か もし れない です い ち ご の

香 り という か 味 が 結 構 酸 っぱ め だ った の も 酵 素 酸 っぱ

い もの 苦 手 で

酸 っぱ い もの 好 き なんです よ 好 き な イ チ ゴ だ った ん ですね よ り 混 ぜ 混 ぜ して

泡 立 つ 泡 立 つ 泡 立 つ 泡 立 つ 泡 立 つ 泡 立 つ 泡 立 つ 泡 立 つ 泡 立 つ 泡 立 つ

泡 立 つ 泡 立 つ 泡 立 つ

泡

立 つ

パ ン ク イ ー ク ロ ス は 上 じゃない か。

手 使 わ ない って こと で。 あ、 確 か に。

では、 テ ーブ ル 代 わ り だ。

ありがとうございます。

なんか じ わ じ わ して き て る 気 が します なんか、 い ち ご ミ ルク では ない か も ない ですね

じゃあ さ っ き の 順 番 で いきます か はい、

私 から いきます 難 し そう ですね 意 気 込 み を 減 ら こと が

ない ので です よね、 何 か 悩 み を 持 って ます ありがとうございます する 感じ な の かな でも

ちょっと やって み ます ね

ズ ズ ズ だ と め っちゃ 記 録 が なんか 見 え ない の かな

横 向 き

垂 ら した ら いい の かな ちょっと いや いや なんか パ ク って して ズ ズ ズ じゃない ですか 多

分 ズ ズ って 感じ あー それで い って み ます いただ きます

味 は イ チ ゴ ですね 匂 い は?

匂 い は し ない か も って イ チ ゴ

が 強 い ですね イ チ ゴ と

ザ ーメ ン が 一 体 化 した? 一 体 化 して る 感じ が します

ちょっと 食べ づ らい です けど じゃあ 次 はい はい ありがとうございます ちょっと

顔 は 顔 は 犬 食 い なので しょう が ない 難 しい ですね なんか

香 り は ちょっと マ シ な の かな なんか

寄 せ ます か?

そうですね 混 ぜ た 方 が いい か もし れない 食べ や す く 固 め ます ね

酸 っぱ い 感じ て る から、 め っちゃ 唾 液 が 出 て き て。

食べ 方 難 しい。 確 か に。

あれ?

なんか さ っ き よ り 美味 しい 美味 しい?

ザ ーメ ン 苦 手 な 子

が こんな に すごい あれ?

さ っ き なんか すごい

酸 っぱ く ない かな? え、 酸 っぱ く なく な った?

え、 聖 地 の 効 果 で 中 和 さ れた って こと?

うん

それは

大 発 見 じゃない ですか? 甘 い って わ け じゃ なく て 酸 味 が 消 え た?

なんか おい しい おい しい!

すごい な った じゃあ 次 食べ て み る

おい しく なる んだ い

け ちゃ った

思 った よ り お 口

なんか 全 然 ザ ーメ ン の 匂 い も なんか ね 全 然 嫌 な 匂 い し ない し 見 た

目 だけ なんか ちょっと あれ だ った けど え?

酸 っぱ く も なく な ってる し 美味 しい え?

ちょっと もう 一 口 食べ て み よう ちゃん と 普

通 に 鼻 で 呼 吸 して も ね なんか ザ ーメ ン の 香 り あ ん まり し ない んです よ 難 しい

検 証 して み ます。

じゃあ、 いただ きます。

難 しい です よね。 記 録 用 は ちょっと。

あっ ち で 最後 まで 飲 ま なく て いい です よ。

ここ が。

全部 い った。

なんか 美味 しく ない ですか? 美味 しい ね。 あれ?

すごい! 最 初 は 違 いました?

最 初 は、 ちょっと 甘 み も した。 酸

味 が 消 え た の? そう、 酸 味 が 消 え た の。 これは 魔 法 ですね。 これ 魔 法 だ。 これ 大 発 明 です よ。 発 明

ですね。 ラ ーメ ン と い ち ご を 潰 して 混 ぜ る と、 い ち ご の 酸 味 が 消 える の か

もし れない です。 甘 く 感じ ました ね。

次 の 食 材 は こちら の パ ン にな ります

入 れて いただ いた ジャ ーメ ン を デ ィ ップ して 食べ ます チ

ョ コ レ ート デ ィ ップ する みたい な そんな 感じ で つ けて 食べ て 染 み 込 ませ る 感じ

で ど んな 味 が する の かな っていう の を や ります ありがとうございます

即 食べ でき る

鮮 度 保 て ます ね

ありがとうございます。 素 晴 ら しい ス イ ス です。

ありがとうございます。

なんか 色 や 濃 さ も 違 うん ですね

水 っぽ く な って た り 鮮 度 が 命 です から 早 く 食べ ましょう か じゃあ 持

って 一 か け ら

全 員 で 食べ ます か ありがとうございます

リ

ップ して いただ き ましょう

あ、 一 口 食べ る 感じ にな って た。 あ、 そう なんだ。

大丈夫 です よ。

私

の

もう 一 口 に 残 して お いて も 大丈夫 です。

あ、 綺 麗 に。

い け そう です。

はい、 ありがとうございます。

すごい ト ロ ト ロ の。 染 み 込 み ます ね、 や っぱ り パ ン は。 すごい ですね。

見て ください、 なんか プ ール が でき て ます。 すごい ですね、 プ ル プ ル。 すごい シ ミ パ ン だ。

牛 乳 とか って や っぱ り 泡 立 って く る ん ですね。

じゃあ 食べ ます か。

いただ きます。

パ ン の 匂 い と ラ ーメ ン の 匂 い の 相 性 が 結 構 悪

い です 生 臭 さ、 魚 と パ ン みたい な イ ギ リ ス の

パ イ に 魚 を 乗 っ け た 料 理 みたい な そんな 感じ が します あれ

みたい な 感じ が します

飲 み 込 み づ らい です よね これ ぐ ちゃ ぐ ちゃ して 止

まり

か けて ます 私 も 一 口 で 食べ ちゃ って 軌 道 が

止 まり か け ちゃ いました

濡 れて る の が シ ンプ ル に ちょっと 気 持 ち 悪 い 食 感 して る ね 味 が 水

で 濡 ら した みたい な なんか ベ ー コ ン じゃない バ ター も か け す ぎ て び ちょ び ちょ にな る と ちょっと 仲 良 い かな

みたい な 感じ の 感 触 と パ ン の 匂 い と 魚 みたい

な ま ま ぐ さ さ なんか ちょっと さ っ き の い ち ご が め っちゃ ちょっと

良 かった

い ち ご だ よ す ぎ た せ い で ちょっと パ ン 好 き だから おい しい パ

ン の 匂 い って な った 後 に その 後 に 食べ て く る 感じ が

ショ ック を 覚 え ました ピ ザ とか だ った ら よ かった 気 が する

器 に する ため に ちょっと 検 証 なので 自 分 の 指 で 空

洞 を 作 って も ら って そ こ に ラ ーメ ン を 受 け 止 め る

感じ なんです けれ ども 今 ま では 男 優 さん に ご 自 身 で

出 して いただ いた んです けれ ども 女 性 の 手 に よ って した 時 に

よ り 興 奮 して いただ く 味 とか 濃 さ とか 変 わ る の か どう か っていう の を

食 座 で 検 証 して いき たい と思 って います これ まで と は 変 わ る んです

けど 私 た ち が どう に か こう に か する って こと ですか? お 口 な り

手 な り を 使 って ダ イ エ ン さん が 望 む 方 法 で

う な ず い

変 わ ら ない か もし れない し 愛 情 で 甘 さ が 変 わ る か もし れない です が

ちょっと 私 に 射 精 さ せ ら れる こと が でき

る の かな プ ロ の 男 優 さん た ち なので

変 わ る ほど の テ ク ニ ック は ない です が 変 化 を テ ク ニ

ック が ある と 信 じ て 頑 張 り ましょう 一 つ 取 って いただ いて 一 度 空 洞

に 送 って 片 手 に 持 って いただ いて ここ に

って こと ですか ここ に 受 け 止 め る 感じ ですね では お願いします

いい ですか ね 手 で こう する

こう

ですか

力 加 減 落 ち る 方 向

牧 場 みたい ですね

牧 場 みたい な ミ ルク が 出 る と いい ですね

手 で 強 く ですね こんな

感じ ですか 出 る かな

飛 ぶ ので 正 面 で お願いします わか りました

はい。

ぐ ちゃ ぐ ちゃ の ぐ ちゃ ぐ ちゃ ぐ ちゃ です じゃあ いただ きます

ん?

ん?

味 は 変 わ りました か? うん なんか

バ ター みたい な 甘 さ が え?

ちょっと 甘 く な りました さ っ き 甘 さ ない って 同 じ

パ ン です よ いや ちょっと 甘 く な りました なんか

ちょっと 甘 く な りました

濡 れて る 嫌 な 感じ は ある んです

けど なんか ちょっと 甘 い です

わか ん ない。 個人 差 の 可能 性 も ある ので。

み んな で やって み る しか ない。 ありがとうございます。

次、 私 が 行 きます。 はい。 頑 張 って ください。

お願いします。

どう する の が いい ですか?

手 で。

強 め で。 わか りました。

結 構、 強 く や った。

あ、

ちょっと 待って。

あ い く ん。 あ、

入 って ます。 あ、 すごい。

結 構、 難 し そうですね。

すごい。 ラ ンダ ム に。

いただ き ました ト ロ ト ロ で バ ター みたい すごい です ト ロ ト ロ です なんか 白 い

ですね 白 い です この は み 出 た ところ が すごい

分 か り や す い です 中 もう ちょ ぐ ちょ ですね すごい し っと り して ます

いただ きます

そう です よね

甘

さ は 増 しました?

それは 良 かった?

なんか、 甘 く な った っていう よ り か は 私 は 苦 く さ っ き は 苦 かった んだ けど

も っと 噛 んで ます ね 結

構 噛 んで た ら

旨 味 が 増 えて き ません か?

さ っ き の 時 よ り、 ラ ーメ ン 感 が なく な って、 旨 味 が

ない。

香 り が した んです けど なん で でしょう た また ま?

鮮 度 ですか?

鮮 度 か もし れない か も 何 だ ろう 単 に や れ ば 本当 に? 本当 に ある か もし

れない です よ 本当 に?

本当 に そうだ った ら 人 に やって も ら った ら 本当 に

変 わ る の か もし れない 本当 ですか?

結 構 受 け 止 め る の が 難 し かった 頑 張 って ください

口

と 手

先 の 方 は 口

って こと かな 大丈夫 ですか 失 礼 します

なんか、 もう … なんか、

楽 しい ですね。

お願いします お願いします

お願いします

食べ ちゃ い ましょう すごい く ちゃ く ちゃ

すごい すごい セ ン ス って 感じ の セ ン ス でした すごい

いただ いて

困 ってる?

固 ま って はい ます ね、 中 で どう

なる んだ ろう

平

気?

大 き い すごい さ っ き と ちょっと 違 います ね 反 応 が

さ っ き 明 ら か に あれ です も ん ね デ ィ ップ で 食べ た 時 め っちゃ

まず かった です も ん ね なんか 不 思

議

や っぱ り なんだ ろう、 女 の 人 に や ら れる の って。 なんか でも、 フ

ァ ン ですね。 フ ァ ン? フ ァ ン にな りました?

はい。 残 念 感 は あ ん まり?

や や ある か も って 感じ で、 なんか、 なんか いる な ー みたい

なく らい。 そんな に 不 快 にな る こと では な かった?

うん、 なんか、 はい。

サ ラ ダ よ り は 全 然 なんか ない すごい 本 日 最後 の 食 材

は タ ピ オ カ です タ ピ オ カ?

中 身 ない ん ですね 中 身 っていう か タ ピ オ カ ミ ルク テ ィ ー とか そう いう の が なく て タ

ピ オ カ に ラ ーメ ン を 入 れて いただ いて それ

を 飲 む こちら には 男 優 さん 全 員 ス ウ ィ ーン の 入 れて

いただ いて ど ん ど ん 時間 が 経 って い って

新 しい 鮮 度 が 変 わ って く る ので 混 ざ った り した り 鮮 度 が 変 わ

った り で そ この 味 の 変 化 も 検 証 して いき たい と思います 平 均 的

な 味 が わか る か もし れない か もし れない ですね 一 番 多 く の ブ レ ンド を 味

わ える

大 事 な ダ ン ス なので 受 け 止 めて 全部 合 わ せて いく という 感じ で はい

では ここ ら へ んで はい

では 男 優 の 皆さん

お願いします ありがとうございます

どう ぞ お願いします

あ、 行 く ぞ。 あ、 行 く。

すごい。

ジ ュ ー ス みたい な。

いや ー

まだ まだ 大 量 に 男 優 さん い ら っ しゃ います よ お願いします

すごい

ちょっと 黄 色 め の

精 子 です ありがとうございます ありがとうございます

すごい ですね 本当 に い ろ んな 精 子 が 香 り が 強 い です

よろしく お願いします。

なんか もう 結 構 な 量 が 溜 ま って き ました よ すごい 良 い です 埋 まり

そうですね こんな 量 の 見 た こと ない

これ 飲 む の か 匂 い 嗅 い で み て ください

多 種 多 様 な 選 手 が 集 ま って き て

今 ど れ く らい の ブ レ ンド 狙 ってる んです か ね? 30 ml ぐ

ら いい って そうだ けど、

タ ピ オ カ 全部 埋 ま って ます よ。 浮 いて ます も ん ね。

本当 ですか?

そ っち 側 に 香 り 入 って ます ね まだ

男 優 さん が お願いします

ありがとうございます。

も と も と ない ので ダ イ レ ク ト に 来 ます ね そ ば よ り ちょっと 結

構

すごい です 香 り は

すごい です 床 が もう ぷ か ぷ か に

浮 いて います

ここ

に ちょっと 塊 が あります ね

こんな もの を 見 せ る 機 会 が ある なん て すごい ですね ここ を 混 ぜ ます

か、 どう し ましょう 混 ぜ た ら 多 分 も っと き つ く なる けど この

ま ま でも き つ い 一 旦 流 れて く る か

い け ます ね いきます か と り あ え ず でも タ ピ オ カ が 固 ま って た

ら 結 構 き つ い ので 混 ぜ ます ちょっと だけ く れて 大丈夫 だ

と思います よ 記 録 用 に

流 れる か どう か ありがとうございます

いただ きます

あー

結

構 もう 匂 い だけ で 来 た そう なんか あれ です あ ん まり タ ピ オ カ が 来 ない ですね 最 初 そうですね

だ い ぶ この 空 洞 が 狭 い ので 一 気 に 食 い

な が ら でも いい です よ 青

が タ ピ オ カ 感 は あります

め っちゃ 涙 出 て ます よ さ す が に

超 上 級 者 す ぎ ます よ これは

噛 み づ ら く て 溜 ま って いく ので 香 り

も よ り 濃 く な ります し タ ピ オ カ が 喉 に 通 った り で

慎 重 に した 方 が いい か もし れない ちょっと ず つ の 方 が いい か もし れない です ちょっと ず

つ の 方 が いい か もし れない です ちょっと ず つ の 方 が いい か もし れない です どう なん

でしょう

噛 み に く い ので ド ロ ド ロ して て 口 の 中 に 滞 在 時間 が 長 く な

っちゃ いました なるほど これ

く らい で いい って こと ですか

足 り な かった ら タ ピ オ カ を 多 い タ ピ する 感じ で いきます 私 そんな も ん 通 過 し ちゃ う か もし れない です

勢 い 余 る と なるほど これ 飲 む と き に ちょっと 粉

薬 みたい な 感じ で じゃあ どう だ ろう

ゆ っ く り ゆ っ く り 傾 け た ら いい か 思 った よ り 流 れ が 早 かった か も 本当 ですか

記 録 用 に 来 そう では ある か も 思 った よ り 来 る と思います

なんか

暖

か い ですね

大丈夫 ですか?

結 構 いき ました よ

なんか なんか 消 え ない です ず っと 口 の

中 に

タ ピ オ カ が ド ド ド って い

か ない ように 気 を つ けて ください 残 ってる んで

み んな で ちょっと ず つ 協 力 して も 大丈夫 なん で

すごい ず っと 苦 い

これは

何 も 言 え なく な ります ね でも ちょっと

ふ や けて き て ゼ リ ー 状 にな って きた ので あ、 タ ピ オ カ が? タ ピ オ カ が 少 し は 食べ

づ ら く なく な って きた の か もし れない あ、 本当 ですか?

じゃあ ちょっと 時間 経 過 で タ ピ オ カ の 方 は?

でも あ ん まり 食べ ない 方 が いい です さ っ き は でも い ち ご の パ ン も 2 回

目 の 方 が 甘 かった から も しか した ら デ ザ ート だから

ちょっと ちょっと はい、 佐 藤 警 官 さん ちょっと 量 が 少 なく な って きた ので

じ ゃ ん け ん とか し ましょう か ちょっと い ける か 試 して み ます ね 最 初 と の 違 い を

研 究 なん で 香 り も 強 い 気

が します

どう な って ません?

音 が …

め っちゃ 上 手 く な ってる

最 初 は タ ピ オ カ が 硬 く て、 サ ーメ ン も 結 構 混 ざ って い

った の も あ って、 全部 逃 げ て しま って いた んです けど、

2 回 目 は ふ や けて て、 タ ピ オ カ の 甘 み が 出 て きた から

飲 み や す く な って ました けど、 残 り は 比較 す れ ば

です けど。

い ろ んな 種 々 の 3 人 の

点 数 を 今日 つ け た これ 以 外 の も ある ので

この 後 ど れ が 一 番 相 性 が 良 かった の か っていう の を デ ィ ス カ ッ ショ ン して いき たい と思います

はい お 疲 れ 様 でした 今日 食べ

た 食 材 の 食 品 は こちら にな ります う ーん 思 い 出 します ね 一

番 相 性 が 良 かった な って 思 う もの と 一 番 悪 かった な って もの を

一 人 一 人 発 表

ちょっと 難 し かった ので 研 究 を 深 め ら れた ら いい な と思います 私 から いきます ね

私 は 一 番 相 性 が 良 かった な って 思 う のは イ チ ゴ なん

ですね なん で か っていう と や っぱ り 美味 し かった から あれ は すごい

綺 麗 でした ね そうですね イ チ ゴ は も と も と 好 き です し

一 番 悪 かった のは 最後 に 飲 んだ タ ピ オ カ です 言

語 化 でき ない ほど

苦 し かった 飲 み 込 む の が 辛 かった

から

はい じゃあ 次 は 私 お願いします 私

も 1 位 は 同 じ く 16

ポ イ ント の い ち ご ですね や っぱ り ザ ーメ ン 愛 好 家? ザ ー 食?

ザ イ ン 愛 好 家 という わ け でも ない の に ザ ーメ ン を 混 ぜ る こと に よ って 美味 しく 食べ る こと が でき た っていう

発 見 が もう すご く 衝 撃 的 で これは や っぱ り 1 位 を 選 ば ざ る を 得 ない な と思

いました。

で、 一 番 無 理 だ な と思 った のは、 まあ サ ラ ダ では ある んです けど、 でも ただ 私

の ただ ただ 子 供 舌 で サ ラ ダ が 苦 手 す ぎ る っていう ところ を 踏 ま えて 言

う と、 蕎 麦 かな と思います ね。

でも タ ピ オ カ でも 迷 った んです けど、 蕎 麦 が タ ピ オ カ よ り き つ かった 理 由 と して は、 食 感 が

なんだ ろう、 タ ピ オ カ は まだ その ま ま 飲 み 込 め る く らい ぷ に ぷ に して た り とか、

ちょっと 近 い 感じ じゃない ですか、 ぷ に ぷ に して いる っていう。 蕎 麦 は ちょっと

固 い 感じ に ド ロ ド ロ して いる もの っていう、 ちょっと そ この ア ンバ ラ ン ス が 一 番

最 下 位 かな と思 いました。 私 から は 以上 です。 ありがとうございます。

私 は タ ピ オ カ よ り サ ラ ダ です。

点 数 が 見て み る と 一 番 低 い んだ な と思 った けど、 苦 手 食 材 っていう の

も あ った から 余 計 なん でしょう けど、 何 も か

け ない サ ラ ダ を 食べ る っていう

の が 元 々 の。 青 臭 さ も 引 き 立 って た し、 生 臭 い 感じ っていう か。

もう、 あと 泡 が 立 った り とか 飲 め ない 食べ 物 だ った から 余 計 に ちょっと

こう やって な っちゃ った な っていう の を 思 い 出 した んです けど 1 位 は イ チ ゴ

や っぱ り イ チ ゴ です よね 小 粒 の イ チ ゴ ちゃん は 苦 手 だ った

んで 酸 っぱ い し なんか ガ ー って な った けど な った わ り に

今回 の 研 究 が ラ ーメ ン と 最 も 相 性 の いい 食べ 物

を 見 つ ける なので、 それ が イ チ ゴ っていう の が 一 致

しました ね。 特 に す り 潰 した イ チ ゴ ですね。

相 性 が 良 い こと が 今回 分 か りました 結 構 良 い 研 究 が でき

ました ね お 協 力 いただ き 本当 に ありがとうございます こちら こ そ 昨 日 の 再 建 ありがとうございました

ユ ー ザ ー 様 の ため に 研 究 が 連 れ ら れた ので また 何 か あ った

ら ぜ ひ お願い する か 教 え ら れる と き は また よろしく お願いします

よろしく お願いします