All language subtitles for VOLVO ES90.th
Afrikaans
Akan
Albanian
Amharic
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Basque
Belarusian
Bemba
Bengali
Bihari
Bosnian
Breton
Bulgarian
Cambodian
Catalan
Cebuano
Cherokee
Chichewa
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Corsican
Croatian
Czech
Danish
Dutch
Esperanto
Estonian
Ewe
Faroese
Filipino
Finnish
French
Frisian
Ga
Galician
Georgian
German
Greek
Guarani
Gujarati
Haitian Creole
Hausa
Hawaiian
Hebrew
Hindi
Hmong
Hungarian
Icelandic
Igbo
Indonesian
Interlingua
Irish
Italian
Japanese
Javanese
Kannada
Kazakh
Kinyarwanda
Kirundi
Kongo
Korean
Krio (Sierra Leone)
Kurdish
Kurdish (Soranî)
Kyrgyz
Laothian
Latin
Latvian
Lingala
Lithuanian
Lozi
Luganda
Luo
Luxembourgish
Macedonian
Malagasy
Malay
Malayalam
Maltese
Maori
Marathi
Mauritian Creole
Moldavian
Mongolian
Myanmar (Burmese)
Montenegrin
Nepali
Nigerian Pidgin
Northern Sotho
Norwegian
Norwegian (Nynorsk)
Occitan
Oriya
Oromo
Pashto
Persian
Polish
Portuguese (Brazil)
Portuguese (Portugal)
Punjabi
Quechua
Romanian
Romansh
Runyakitara
Russian
Samoan
Scots Gaelic
Serbian
Serbo-Croatian
Sesotho
Setswana
Seychellois Creole
Shona
Sindhi
Sinhalese
Slovak
Slovenian
Somali
Spanish
Spanish (Latin American)
Sundanese
Swahili
Swedish
Tajik
Tamil
Tatar
Telugu
Thai
Tigrinya
Tonga
Tshiluba
Tumbuka
Turkish
Turkmen
Twi
Uighur
Ukrainian
Urdu
Uzbek
Vietnamese
Welsh
Wolof
Xhosa
Yiddish
Yoruba
Zulu
Would you like to inspect the original subtitles? These are the user uploaded subtitles that are being translated:
1
00:00:00,266 --> 00:00:02,600
นี่คือเดือนแห่งการอดอาหารและน้ำ
2
00:00:02,600 --> 00:00:04,933
ของผู้คนกว่า 2,000 ล้านคนทั่วโลก
3
00:00:04,933 --> 00:00:08,100
คือตลาดจะค่อนข้างเงียบแบบเงียบเลยดูๆ
4
00:00:08,100 --> 00:00:10,366
อันนี้คือบรรยากาศรอมฎอนจริงๆ
5
00:00:10,366 --> 00:00:14,300
เดือนที่ผู้คนหยุดกินตั้งแต่รุ่งสางจนถึงพระอาทิตย์ตก
6
00:00:14,366 --> 00:00:17,333
และเดือนที่ชีวิตของชาวมุสลิมเปลี่ยนไปทั้งโลก
7
00:00:21,900 --> 00:00:22,266
คุณมาจากทวีปแอฟริกา
8
00:00:22,266 --> 00:00:22,500
ที่เอเชียเหมือนกันไหม
9
00:00:22,500 --> 00:00:22,800
เหมือนวัฒนธรรมเดียวกัน
10
00:00:22,800 --> 00:00:24,700
วันนี้เราจะไปเจาะลึกวิถีชีวิตของคนมุสลิม
11
00:00:24,700 --> 00:00:27,300
ว่าในเดือนรอมฎอนเราใช้ชีวิตกันอย่างไร
12
00:00:27,300 --> 00:00:28,733
กินอะไร ละศีลอดแบบไหน
13
00:00:28,733 --> 00:00:31,733
และบรรยากาศของเดือนศักดิ์สิทธิ์นี้เป็นยังไง
14
00:00:32,366 --> 00:00:33,800
ประมาณ 1,500 ลูก
15
00:00:33,966 --> 00:00:35,100
ต่อวันเหรอครับ / ใช่
16
00:00:35,333 --> 00:00:36,300
วันนึงกี่ชิ้นแบบ
17
00:00:36,466 --> 00:00:37,266
5,000 กว่า
18
00:00:37,533 --> 00:00:38,933
5,000 กว่าชิ้น
19
00:00:38,933 --> 00:00:39,733
ไม่พอขาย
20
00:00:39,800 --> 00:00:41,566
เอ้ย ยังไม่พออีกเหรอเนี่ย / จริง ไม่พอ
21
00:00:41,566 --> 00:00:43,133
พี่ขายข้าวยำเนี่ยห่อเท่าไหร่นะ
22
00:00:43,300 --> 00:00:45,100
ห่อ 15 บาท / 15 บาท
23
00:00:45,800 --> 00:00:48,533
ใน 3 จังหวัดชายแดนใต้ประเทศไทยครับ
24
00:00:50,133 --> 00:00:52,266
ตอนนี้นะครับ 04.40 น.
25
00:00:52,266 --> 00:00:53,500
โดยปกติแล้ว
26
00:00:53,500 --> 00:00:56,633
เวลาเราจะถือศีลอดในเดือนรอมฎอนเนี่ย
27
00:00:56,633 --> 00:00:59,933
เขาจะเริ่มถือศีลอดตอนรุ่งสาง
28
00:00:59,933 --> 00:01:03,433
ถ้าช่วงนี้ 05.14 น. เนี่ยคือจะเริ่ม
29
00:01:03,433 --> 00:01:04,933
เขาเรียกว่ารุ่งสาง
30
00:01:04,933 --> 00:01:07,900
แต่ว่าพระอาทิตย์ขึ้นจริงคือ 06.23 น.
31
00:01:07,900 --> 00:01:09,500
ก็คือตอนนี้ 44
32
00:01:09,500 --> 00:01:11,933
ก็คือเหลือเวลาอีกประมาณครึ่งชั่วโมง
33
00:01:11,933 --> 00:01:13,933
ในการที่แบบเราจะมีเวลากิน
34
00:01:13,933 --> 00:01:17,300
ซึ่งจริงๆ แล้วตามแบบฉบับท่านศาสดามุฮัมมัดเนี่ย
35
00:01:17,300 --> 00:01:20,600
ก็จะตื่นกินให้ช้าที่สุดก่อนที่เราจะเริ่มวัน
36
00:01:20,600 --> 00:01:22,366
ในการถือศีลอดทั้งวัน
37
00:01:22,366 --> 00:01:25,033
วิถีของมุสลิมเราก็จะกินอินทผลัม
38
00:01:25,033 --> 00:01:27,200
แล้วก็จริงๆ พวกข้าวต่างๆ
39
00:01:27,600 --> 00:01:30,233
เราจะกินก็ได้ไม่กินก็ได้จะกินน้ำเฉยๆ ก็ได้
40
00:01:30,233 --> 00:01:31,333
ก็แล้วแต่
41
00:01:31,333 --> 00:01:33,733
อาหารเราเยอะมากเดี๋ยวเรากินก่อน
42
00:01:33,733 --> 00:01:35,833
เดี๋ยวไม่ทันอีกครึ่งชั่วโมง
43
00:01:35,833 --> 00:01:39,333
ซึ่งมื้อนี้นะครับเป็นมื้อเขาเรียกว่าซุฮูร
44
00:01:39,333 --> 00:01:41,966
ส่วนมื้อเปิดบวชเขาจะเรียกว่าอิฟตาร
45
00:01:41,966 --> 00:01:44,566
ต่างกันแค่ 2 อย่างกินก่อนถือศีลอด
46
00:01:44,566 --> 00:01:46,933
แล้วก็กินตอนละศีลอด
47
00:01:47,533 --> 00:01:49,100
ตอนนี้นะครับเราอยู่ในจังหวัดนราธิวาส
48
00:01:49,100 --> 00:01:51,566
เดี๋ยววันนี้ผมจะพาไปดูวิถีของมุสลิมในเดือนรอมฎอน
49
00:01:51,566 --> 00:01:53,800
ก็คือเดือนถือศีลอดปีนึงจะมีครั้งเดียวนะครับ
50
00:01:54,300 --> 00:01:55,900
ใน 3 จังหวัดชายแดนใต้
51
00:01:55,900 --> 00:01:57,966
เราจะเริ่มจากนราธิวาสบ้านผม
52
00:01:57,966 --> 00:02:01,033
แล้วก็เดี๋ยวเราจะไปยะลาแล้วก็จะไปปัตตานี
53
00:02:01,033 --> 00:02:02,566
ดูว่าจะเป็นยังไงบ้าง
54
00:02:02,566 --> 00:02:05,933
ตั้งแต่ 04.00 น. จนถึงตอนกลางคืนเลยว่า
55
00:02:05,933 --> 00:02:09,566
1 วันเนี่ยวิถีมุสลิมใน 3 จังหวัดเขาทำอะไร
56
00:02:10,533 --> 00:02:11,800
ตอนนี้นะครับเช้าแล้วนะครับ
57
00:02:11,800 --> 00:02:12,800
07.16 น.
58
00:02:13,066 --> 00:02:14,466
พอพระอาทิตย์ขึ้นอย่างนี้
59
00:02:14,666 --> 00:02:17,500
มุสลิมทั่วโลกเนี่ยก็จะเริ่มถือศีลอดกัน
60
00:02:17,766 --> 00:02:21,100
หมายความว่าเราก็จะไม่กิน ไม่ดื่ม
61
00:02:21,100 --> 00:02:24,833
ไม่นินทาแล้วก็จะแบบสำรวมอะไรต่างๆ
62
00:02:24,833 --> 00:02:28,800
เดี๋ยวผมจะพยายามสำรวมให้มากที่สุด
63
00:02:28,800 --> 00:02:33,466
แต่ว่าวันนี้นะครับผมจะพาไปดูวิถีชีวิตของมุสลิม
64
00:02:33,466 --> 00:02:37,666
ใน 3 จังหวัดชายแดนใต้ในประเทศไทยนะครับว่า
65
00:02:37,666 --> 00:02:38,033
เขาอยู่กันยังไง
66
00:02:38,033 --> 00:02:38,766
วันนี้ผมจะขับด้วยรถยนต์ไฟฟ้าครั้งแรก
67
00:02:38,766 --> 00:02:38,966
นี่คือรถไฟฟ้า VOLVO ES90
68
00:02:38,966 --> 00:02:39,133
เราจะชาร์จทีเดียว
69
00:02:39,133 --> 00:02:42,933
คือผมชาร์จตั้งแต่เมื่อวานแล้วแหละ
70
00:02:42,933 --> 00:02:49,433
แต่ตอนนี้แบตเตอรี่เหลือประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ไม่ได้เต็มร้อย
71
00:02:49,433 --> 00:02:52,000
แต่ว่าเราไม่ได้ซีเรียสมาก
72
00:02:52,000 --> 00:02:53,166
เพราะว่าเขาบอกว่า
73
00:02:53,166 --> 00:02:57,500
คันนี้ขับได้ถึง 755 กิโลเมตร มาตรฐาน NEDC
74
00:02:57,900 --> 00:02:59,500
หมายถึงว่าถ้าเราขับแบบเหยียบจริงๆ เนี่ยก็คงแบบ
75
00:02:59,500 --> 00:02:59,700
ก็คง 600 อัปแน่นอน
76
00:02:59,700 --> 00:02:59,900
เราไม่ได้ซีเรียสเลย
77
00:02:59,900 --> 00:03:00,166
คือ 3 จังหวัดชายแดนใต้คือชาร์จแบบชิลๆ
78
00:03:00,166 --> 00:03:01,166
แล้วก็เดี๋ยวเราไปดูกันครับว่า
79
00:03:01,166 --> 00:03:02,833
วิถีชีวิตรอมฎอนใน 3 จังหวัดชายแดนใต้เป็นยังไงบ้าง
80
00:03:02,833 --> 00:03:03,500
ไปกันครับ 07.00 น. ละ
81
00:03:06,600 --> 00:03:08,466
แต่ว่าตอนนี้นะครับผมจะบอกว่า
82
00:03:08,466 --> 00:03:11,733
เรามีแบตอยู่ที่ 68 เปอร์เซ็นต์
83
00:03:11,733 --> 00:03:13,166
ไม่ใช่ 70
84
00:03:13,166 --> 00:03:15,500
เริ่มที่ 68 เปอร์เซ็นต์
85
00:03:15,500 --> 00:03:20,066
แต่ว่าขึ้นเนี่ยบอกว่าเราขับได้ประมาณ 400 กิโลเมตรนะ
86
00:03:20,066 --> 00:03:20,733
ดูนี่
87
00:03:20,733 --> 00:03:24,300
จริงๆ คันนี้นะครับผมขับมาตั้งแต่ปัตตานีเมื่อวาน
88
00:03:24,300 --> 00:03:25,366
แล้วก็มาที่นราธิวาสแล้วก็ขับวนเมืองนราธิวาส
89
00:03:25,366 --> 00:03:25,700
ขับเที่ยว
90
00:03:25,966 --> 00:03:27,733
ผมไม่ซีเรียสแบบขับดีมาก
91
00:03:27,733 --> 00:03:30,700
ตอนนี้ก็เลยกลายเป็นว่ามี 68 เปอร์เซ็นต์
92
00:03:30,700 --> 00:03:32,000
ซึ่งไม่ซีเรียสครับ
93
00:03:32,000 --> 00:03:34,500
3 จังหวัดชายแดนใต้ VOLVO ES90
94
00:03:40,466 --> 00:03:40,733
มาถึงแล้ว
95
00:03:40,733 --> 00:03:41,266
อัสลามุอะลัยกุม
96
00:03:41,600 --> 00:03:44,800
พี่เป็นเจ้าของใช่ไหมครับ / ใช่ค่ะ
97
00:03:45,400 --> 00:03:48,000
พี่เป็นรุ่นลูกเหรอครับ / ใช่ รุ่นลูก
98
00:03:48,000 --> 00:03:49,300
หมายความว่าทำมากี่ปีแล้วเหรอครับ
99
00:03:49,400 --> 00:03:51,900
ถ้ารุ่นแม่ 50 กว่าปีได้แล้ว
100
00:03:52,533 --> 00:03:55,100
แต่ว่าจะมีที่ยะกังที่เป็นดั้งเดิมอยู่แล้ว
101
00:03:55,100 --> 00:03:55,666
ยะกัง บาโง
102
00:03:55,900 --> 00:03:57,600
แต่ว่าพี่จะทำช่วงถือศีลอด
103
00:03:57,800 --> 00:03:59,400
ก็คือมีแค่เดือนรอมฎอนอย่างเดียว
104
00:03:59,600 --> 00:04:00,400
ค่ะ ใช่
105
00:04:00,533 --> 00:04:02,166
พี่นี่คือวิถีดั้งเดิมเลยไหมครับ
106
00:04:02,333 --> 00:04:04,500
ใช่ค่ะ ก็คือถอดสูตรจากของแม่
107
00:04:04,500 --> 00:04:09,666
เพราะว่าตอนที่แม่เสีย แม่ให้แม่พิมพ์มาคนละ 1 อัน
108
00:04:09,900 --> 00:04:11,666
อ๋อ เหมือนเป็นมรดก / ใช่
109
00:04:12,100 --> 00:04:14,100
เผื่อคนยังไม่รู้จักอาเก๊าะจริงๆ คืออะไรครับ
110
00:04:14,200 --> 00:04:15,933
ขนมอาเก๊าะเหมือนเป็นขนมไข่
111
00:04:16,266 --> 00:04:17,600
คล้ายๆ เนื้อหม้อแกง
112
00:04:17,733 --> 00:04:20,600
แต่มันจะมีความไข่หนักกว่า
113
00:04:20,866 --> 00:04:21,666
เนื้อสัมผัสคล้ายๆ กับหม้อแกง / ใช่
114
00:04:22,100 --> 00:04:22,900
แต่ว่าจะได้กลิ่นไข่ มันจะหอมไข่ใช่ไหมครับ / ใช่
115
00:04:23,000 --> 00:04:23,866
พี่ แล้วคือต้องใช้กากมะพร้าวอย่างนี้เหรอครับในการทำ
116
00:04:25,700 --> 00:04:26,500
ใช่ คือจะใช้สูตรโบราณเลย
117
00:04:26,866 --> 00:04:27,666
คือแบบดั้งเดิมคืออย่างนี้
118
00:04:28,100 --> 00:04:30,500
ถ้าดั้งเดิมจะได้กลิ่น...
119
00:04:30,866 --> 00:04:36,500
กากมะพร้าว / ใช่ๆ
120
00:04:36,800 --> 00:04:39,133
คือผมจะบอกว่าเจ้าเขานะครับ
121
00:04:39,200 --> 00:04:41,266
คือไม่ใช่ว่าเข้ามาแล้วจะซื้อได้นะ
122
00:04:41,333 --> 00:04:42,900
เราต้องจองล่วงหน้า / ใช่
123
00:04:43,000 --> 00:04:43,866
ไม่ทันนะครับ
124
00:04:44,300 --> 00:04:46,966
ช่วงเดือนถือศีลอดนี่คือออเดอร์เยอะแค่ไหนครับพี่
125
00:04:46,966 --> 00:04:48,133
ที่ต้องทำ 3 กะเลย
126
00:04:48,300 --> 00:04:49,666
ประมาณ 1,500 ลูก
127
00:04:50,166 --> 00:04:50,966
ต่อวัน / ใช่
128
00:04:51,066 --> 00:04:53,600
ถ้าวันไหนเกือบ 2,000 เราก็จะร่นหน่อย
129
00:04:53,600 --> 00:04:55,800
ร่นเวลาสักเที่ยงอะไรแบบนี้
130
00:04:56,133 --> 00:04:59,300
อันนี้คือหอมฟุ้งอย่างนี้ตลอดเลยใช่ไหมครับ / ใช่
131
00:04:59,400 --> 00:05:03,500
นี่คือถ้าสมมติว่าเรากินตอนร้อนๆ อย่างนี้น่าจะฟินมากๆ นะ
132
00:05:03,500 --> 00:05:05,466
แต่ว่าเราถือศีลอดอยู่ / มันจะกรอบ
133
00:05:05,466 --> 00:05:07,733
มันจะกรอบข้างนอกแล้วก็ข้างในมันจะนุ่ม
134
00:05:08,066 --> 00:05:08,633
หิวเลย
135
00:05:08,633 --> 00:05:10,466
อันนี้คือหอมมากนะครับ
136
00:05:10,466 --> 00:05:12,766
คือถ้าใครไม่เคยกินนะของเจ้านี้นะ
137
00:05:12,766 --> 00:05:14,566
ผมจะบอกว่ามันจะมีความนุ่ม
138
00:05:14,566 --> 00:05:16,300
แล้วก็มันจะมีความนัวในปาก
139
00:05:16,300 --> 00:05:17,400
แล้วก็ละลายในปาก
140
00:05:17,400 --> 00:05:18,233
แล้วก็หอมไข่
141
00:05:18,233 --> 00:05:21,200
มันคล้ายๆ หม้อแกงที่ไม่ได้เหม็น
142
00:05:21,200 --> 00:05:22,400
หม้อแกงหอม
143
00:05:22,400 --> 00:05:24,333
ชิ้นต่อชิ้นนะครับประณีตมากๆ
144
00:05:24,333 --> 00:05:25,700
วันละ 1,500 ชิ้น
145
00:05:26,100 --> 00:05:30,066
ที่ทำมะพร้าวคือจริงๆ มันต้องใช้ส่วนผสมของมะพร้าวด้วยเหรอครับ
146
00:05:30,200 --> 00:05:32,266
ใช่ ก็คือจะเป็นในส่วนของกะทิ
147
00:05:32,566 --> 00:05:34,400
ของเราจะใช้หัวกะทิ
148
00:05:34,566 --> 00:05:36,966
อ๋อ ที่อร่อยเพราะว่าใช้หัวกะทิแบบจริงๆ
149
00:05:37,466 --> 00:05:40,700
แม่จะบอกเลยว่าถ้าใช้แบบไปซื้อ
150
00:05:40,900 --> 00:05:42,400
ไม่อร่อย
151
00:05:42,400 --> 00:05:44,600
อันนี้แม่เหมือนแกทดลองมาแล้ว
152
00:05:44,766 --> 00:05:46,966
มันจะมีมะพร้าวอ่อนกับมะพร้าวแก่ครับ
153
00:05:47,100 --> 00:05:49,133
ก็คือต้องผสมกัน
154
00:05:49,200 --> 00:05:51,133
มันถึงจะได้กะทิที่เราต้องการ
155
00:05:51,133 --> 00:05:54,566
อ๋อ จริงๆ ไม่ใช่ว่าแค่แก่อย่างเดียวหรือว่าอ่อนอย่างเดียว
156
00:05:55,000 --> 00:05:57,766
ดูงานงานคราฟต์วันนึงพี่ต้องหามะพร้าวกี่ลูกครับ
157
00:05:57,866 --> 00:05:58,533
อย่างนี้นะครับ
158
00:05:58,533 --> 00:06:01,700
อันนี้ 13 วันนี้ปาไป 2,500 เท่าไหร่
159
00:06:01,766 --> 00:06:02,900
2,500 ลูก
160
00:06:03,333 --> 00:06:06,366
อันนี้เมื่อคืนเขาเพิ่งมาส่ง 1,000 ลูก
161
00:06:06,700 --> 00:06:08,566
ก็คืออาทิตย์ละ 1,000 ลูก / ใช่ค่ะ
162
00:06:08,700 --> 00:06:10,366
ทำอาเก๊าะ ทำขนมเนี่ยครับ
163
00:06:10,600 --> 00:06:13,133
วันนึงก็ประมาณ 150
164
00:06:13,133 --> 00:06:13,933
โอ้โห พี่
165
00:06:14,133 --> 00:06:15,333
อ๋อนี่คือวิธีการแกะ / ครับ
166
00:06:16,533 --> 00:06:17,666
อันนี้แบบสมัยใหม่หน่อย
167
00:06:18,300 --> 00:06:18,933
โอ้โห
168
00:06:18,933 --> 00:06:21,933
ถ้าสมัยก่อนเนี่ยเขาจะขูดมะพร้าวขูดแบบ
169
00:06:22,766 --> 00:06:23,466
กระต่ายๆ
170
00:06:23,466 --> 00:06:27,333
ที่เราเคยเห็นที่ว่ายายทำแบบขูดๆ อย่างนั้น
171
00:06:27,366 --> 00:06:28,400
แต่ว่าใช้เวลานานมาก
172
00:06:29,366 --> 00:06:32,400
อันนี้คือแบบ 5 นาทีได้กะทิแล้ว
173
00:06:32,666 --> 00:06:35,166
ใช่ มันก็ต้องเป็นอย่างนี้ / ใช่
174
00:06:35,200 --> 00:06:36,266
นี่คือวิธีการแกะมะพร้าว
175
00:06:36,266 --> 00:06:37,900
ผมไม่เคยเห็นเครื่องอย่างนี้เลย
176
00:06:38,866 --> 00:06:41,866
พอได้มะพร้าวเสร็จแล้วแล้วก็ทำยังไงต่อครับ
177
00:06:41,866 --> 00:06:44,000
พออันนี้เสร็จก็คือเป็นขั้นตอนของกะทิ
178
00:06:45,000 --> 00:06:46,933
ก็คือใช้เครื่องบดแบบนี้
179
00:06:47,133 --> 00:06:49,333
คือถ้าเมื่อก่อนมันก็ต้องขูดๆ ใช่ไหมครับ / ใช่ๆ
180
00:06:49,400 --> 00:06:52,000
แล้วก็ใช้เวลานานมาก
181
00:06:52,966 --> 00:06:55,866
แล้วตอนนี้ก็คือแค่โยนลงไปมันก็ออกมาเป็นอย่างนี้เลย / ใช่
182
00:06:55,966 --> 00:06:57,966
ประมาณ 2 นาที 2 กะละมัง
183
00:06:58,166 --> 00:07:00,933
จากเมื่อก่อนกี่นาทีครับ / เกือบชั่วโมง
184
00:07:00,933 --> 00:07:01,766
จริงเหรอ
185
00:07:02,200 --> 00:07:03,466
เมื่อก่อนเกือบชั่วโมงเหลือ 2 นาที / ใช่ๆ
186
00:07:03,566 --> 00:07:05,300
อันนี้ก็คือเครื่องทำกะทิ
187
00:07:05,466 --> 00:07:08,200
ใช่ อันนี้ได้ตอนของแม่อีกนะ
188
00:07:08,200 --> 00:07:12,766
คือแม่ซื้อมาสมัยน่าจะ 30-40 ปีแล้ว
189
00:07:13,000 --> 00:07:15,166
โอเค ลองดูว่าเขาทำกันยังไง
190
00:07:15,600 --> 00:07:18,500
นี่ก็คือใส่มะพร้าวที่เราทำเมื่อกี้เลย
191
00:07:18,500 --> 00:07:19,266
สดๆ นะครับ
192
00:07:19,266 --> 00:07:21,000
คือเขาจะไม่ทำค้างไว้นะครับ / ใช่
193
00:07:21,133 --> 00:07:23,400
พอหมดก็ทำเพิ่ม หมดก็ทำเพิ่ม
194
00:07:23,400 --> 00:07:24,700
จะไม่ทำทีเดียว
195
00:07:24,700 --> 00:07:26,200
ปุ๊บ แล้วก็ใส่น้ำ
196
00:07:27,966 --> 00:07:31,800
อันนี้ก็คือหัวกะทิเลยครับ
197
00:07:32,466 --> 00:07:35,866
ก็คือเขาก็จะยัดๆ มะพร้าวลงไปในเครื่องนี้นะครับ
198
00:07:35,933 --> 00:07:37,266
แล้วก็มันก็จะออกกากฝั่งนี้
199
00:07:37,333 --> 00:07:39,366
แล้วก็จะออกหัวกะทิตรงนี้
200
00:07:40,400 --> 00:07:44,733
เครื่องทำหัวกะทิคืออย่างนี้นี่เอง
201
00:07:45,700 --> 00:07:47,400
พี่พอได้กะทิมาแล้วก็ยังไงต่อครับ
202
00:07:47,533 --> 00:07:49,866
แล้วก็จะเป็นในส่วนของน้ำตาลแว่นค่ะ
203
00:07:50,100 --> 00:07:50,866
น้ำตาลแว่น
204
00:07:50,866 --> 00:07:52,800
นี่คือใช้น้ำ...
205
00:07:53,366 --> 00:07:54,733
อันนี้น้ำตาลแว่นสงขลา
206
00:07:55,166 --> 00:07:58,733
แล้วก็อันนี้เป็นเครื่องที่คิดเองทำเอง
207
00:07:58,966 --> 00:08:02,700
เขาเรียกอะไร / เหมือนเป็นเครื่องบด เครื่องหั่นให้
208
00:08:03,000 --> 00:08:04,000
ใช่ค่ะ
209
00:08:04,900 --> 00:08:07,200
นี่คือน้ำตาลแว่นหมดเลย / ใช่ค่ะ
210
00:08:08,400 --> 00:08:11,366
อันนี้สูตรลับละ
211
00:08:11,700 --> 00:08:14,700
ใช่ เมื่อกี้ก็คือเอาน้ำตาลกับกะทิมาผสมกัน
212
00:08:15,166 --> 00:08:16,733
ออกมาเป็นอย่างนี้
213
00:08:17,500 --> 00:08:20,133
พี่นี่คือถ้าเราซดนี่คือหวานหอมแน่นอน
214
00:08:20,300 --> 00:08:21,533
ผมบอกเลยผมหิวละเนี่ย
215
00:08:21,766 --> 00:08:22,566
ถือศีลอด
216
00:08:23,100 --> 00:08:25,133
คือต้องใช้ไข่ / ไข่เป็ด
217
00:08:25,200 --> 00:08:27,900
ไข่เป็ดด้วย / ล้วนๆ เลยไม่ผสม
218
00:08:29,166 --> 00:08:30,200
ไม่ผสมไข่ไก่
219
00:08:30,200 --> 00:08:35,166
เพราะว่าถ้าผสมไข่ไก่ขนมมันจะไม่สวย
220
00:08:35,166 --> 00:08:37,933
มันจะเป็นเหมือนหน้าเหมือนหม้อแกงเลยพี่
221
00:08:38,200 --> 00:08:40,366
แล้วก็ใส่ไข่ / ใช่
222
00:08:40,500 --> 00:08:42,800
แล้วก็มีตะไคร้ด้วยเหรอครับ / มีตะไคร้
223
00:08:42,866 --> 00:08:45,966
ตะไคร้ดับกลิ่นคาวของไข่เป็ด / อ๋อ ดับคาว
224
00:08:46,533 --> 00:08:48,766
อันนี้ก็ใช้วิธีการอย่างนี้
225
00:08:48,766 --> 00:08:51,600
คือใส่ตะไคร้เยอะไปก็ไม่ได้นะ / ไม่ได้
226
00:08:51,600 --> 00:08:54,266
เดี๋ยวกลิ่นมันจะมามาแย่งซีนนะครับ / ใช่
227
00:08:54,266 --> 00:08:56,066
เพื่อดับคาวอย่างเดียว
228
00:08:56,066 --> 00:08:58,466
เอาจริงๆ วิธีการอย่างนี้นะ
229
00:08:58,466 --> 00:09:01,366
มันใช้เวลาความละเมียดละไมนะ
230
00:09:01,366 --> 00:09:03,000
แบบไม่ใช่ว่าง่ายนะ
231
00:09:03,000 --> 00:09:03,733
นี่ ผสมอย่างนี้โอ้โห
232
00:09:06,066 --> 00:09:08,466
อันนี้คือไม่ต้ม / ไม่ต้มค่ะ
233
00:09:08,866 --> 00:09:12,333
ก็ใช้วิธีการตำๆๆ อย่างนี้แล้วก็ผสมต่อนะครับ
234
00:09:12,966 --> 00:09:13,766
โอ้
235
00:09:15,133 --> 00:09:16,500
อันนี้เรากรองพวก...
236
00:09:16,500 --> 00:09:18,200
เขาเรียกอะไรเปลือกไข่
237
00:09:18,200 --> 00:09:19,533
พวกเศษอะไรแบบนี้
238
00:09:20,100 --> 00:09:26,733
ของแม่ก็คือจะไม่ใส่แป้งเยอะนะคือพอประมาณ
239
00:09:27,800 --> 00:09:30,066
ผมเข้าใจแล้วว่าทำไมเนื้อสัมผัสมันต่างกัน
240
00:09:30,066 --> 00:09:32,100
เพราะเรื่องส่วนผสมนี่เอง / ใช่ค่ะ
241
00:09:32,266 --> 00:09:36,266
สมัยแม่ถ้าหมุนทางนี้ก็ต้องทางนี้ห้ามไปไปมามาไม่ได้
242
00:09:36,266 --> 00:09:39,666
ไม่รู้ว่าเป็นสูตรของแกหรือว่ายังไงแต่เราก็ทำ...
243
00:09:39,666 --> 00:09:41,766
ทำตามที่แกบอก / ใช่
244
00:09:41,766 --> 00:09:42,566
ดั้งเดิมจริงๆ
245
00:09:43,533 --> 00:09:45,666
โอ้ อันนี้ก็คือพร้อมที่จะอันนี้ละ
246
00:09:46,166 --> 00:09:46,966
แล้วก็ใส่
247
00:09:47,366 --> 00:09:48,166
โอ้โห
248
00:09:48,933 --> 00:09:50,466
อันนี้ก็คือจากแม่เลยใช่ไหมครับ / ใช่ค่ะ
249
00:09:50,700 --> 00:09:53,133
เตาจากแม่ / แม่พิมพ์จากแม่
250
00:09:53,133 --> 00:09:55,333
ยกแบบไหนพี่ คือไฟจากด้านบน
251
00:09:56,000 --> 00:09:57,600
แล้วก็ไฟจากด้านล่างด้วยใช่ไหมครับ
252
00:09:58,166 --> 00:10:01,600
ใช่ แต่ว่าข้างบนเราจะใช้ไฟแรงกว่า
253
00:10:01,600 --> 00:10:03,733
กากมะพร้าวก็มีส่วนถ้าแบบนาน
254
00:10:03,733 --> 00:10:08,400
แบบเหมือนของเขาปอกหลายเดือนอะไรแบบนี้ก็ใช้ไม่ได้เหมือนกัน
255
00:10:08,666 --> 00:10:10,733
มันแห้งเกินไปใช่พี่ / ใช่ๆ ค่ะ
256
00:10:10,766 --> 00:10:14,300
มันไม่ง่ายนะ อันนี้มันต้องใช้ประสบการณ์จริงๆ นะ
257
00:10:15,666 --> 00:10:16,466
อันนี้ยากสุดละ / อันนี้ยาก ใช่ๆ
258
00:10:16,500 --> 00:10:19,466
คือต้องมีเสียงกระทะ
259
00:10:19,766 --> 00:10:21,100
กระทะต้องมีเสียง
260
00:10:21,966 --> 00:10:24,600
มันต้องเสียงแฉ่...อย่างนั้นนะครับ
261
00:10:24,866 --> 00:10:26,933
เราก็ต้องรู้ว่ากระทะมันไม่ควรร้อนเกินไป
262
00:10:27,266 --> 00:10:28,533
ไม่ควรเย็นเกินไปยังไง
263
00:10:29,600 --> 00:10:31,333
พี่ใส่แว่นไหมใส่แว่นไหม
264
00:10:32,500 --> 00:10:35,000
โห พี่อันนี้คือมันจะเป็นอย่างนี้เลย
265
00:10:35,466 --> 00:10:37,266
มันจะฟูมันจะดูสวยมากนะครับ
266
00:10:38,166 --> 00:10:38,700
อื้อหือ
267
00:10:38,700 --> 00:10:40,500
อันนี้งานคราฟต์ของจริงนะครับ
268
00:10:40,500 --> 00:10:42,366
หอมมาก หอมกากมะพร้าว
269
00:10:42,366 --> 00:10:45,066
ผมเข้าใจแล้วทำไมมันอร่อยขนาดนี้
270
00:10:45,533 --> 00:10:46,333
ของจริง
271
00:10:46,500 --> 00:10:47,933
อันนี้คือเวลาคนสั่งออนไลน์
272
00:10:47,933 --> 00:10:50,566
สั่งต่างจังหวัดก็คือแพ็กซีลอย่างนี้ได้ / ใช่ค่ะ
273
00:10:50,566 --> 00:10:51,600
อันนี้เก็บได้กี่วันครับพี่
274
00:10:51,733 --> 00:10:53,266
นอกตู้เย็น 7 ถึง 14
275
00:10:53,366 --> 00:10:55,133
1 ถึง 2 อาทิตย์
276
00:10:55,366 --> 00:10:58,500
ใครอยากได้เดี๋ยวผมขึ้นเบอร์ให้หน้าจอนะครับ
277
00:10:58,500 --> 00:11:00,633
สั่งได้คือเขาจะส่งมาอย่างนี้เลย
278
00:11:00,633 --> 00:11:02,333
อันนี้เซตนี้กี่บาทครับ
279
00:11:02,600 --> 00:11:04,533
65 บาท / 65 บาทนะครับ
280
00:11:05,000 --> 00:11:07,400
อันนี้คือทำยากมากนะครับเป็นงานคราฟต์จริงๆ
281
00:11:07,966 --> 00:11:11,400
พี่ ผมขอ 20 กล่องกะเอากลับปัตตานี / ได้ค่ะได้
282
00:11:11,400 --> 00:11:13,733
จัดไปครับ ผมสั่ง 20 กล่องเอาไปฝากทีมงานนะ
283
00:11:13,733 --> 00:11:15,366
เพราะทีมงานส่วนใหญ่เป็นคนปัตตานี
284
00:11:15,900 --> 00:11:20,100
แบบปัตตานีอาจจะหาแบบอร่อยขนาดนี้อาจจะอาจจะยากนิดนึง
285
00:11:20,933 --> 00:11:23,066
หยอกเล่นนะครับกลัวเจ้าอื่นโกรธผม
286
00:11:23,566 --> 00:11:24,566
ผมหยอกเล่นนะ
287
00:11:25,333 --> 00:11:26,133
ขอบคุณมากนะครับ
288
00:11:26,700 --> 00:11:27,500
พี่ ขอบคุณมากนะครับ
289
00:11:27,700 --> 00:11:29,700
ค่ะ ขอบคุณเช่นกันค่ะ
290
00:11:29,866 --> 00:11:33,200
คือเนี่ยตอนนี้นะครับเรากำลังขับรถไปที่จังหวัดยะลานะครับ
291
00:11:33,400 --> 00:11:36,166
จะใช้เวลาประมาณชั่วโมงกว่าๆ เนี่ยตามแมปนะ
292
00:11:36,200 --> 00:11:37,666
แต่ว่าดูนี่
293
00:11:37,800 --> 00:11:40,200
คือแมปนราธิวาสนี่อย่างกับญี่ปุ่นนะครับผม
294
00:11:40,400 --> 00:11:42,766
หนึ่งในจังหวัดที่สวยที่สุดในประเทศไทย
295
00:11:43,300 --> 00:11:44,100
ใครใครบอก
296
00:11:44,166 --> 00:11:44,966
อันนี้ผมบอกเอง
297
00:11:45,533 --> 00:11:47,600
เดี๋ยวเราจะขับรถไปที่จังหวัดยะลากัน
298
00:11:47,600 --> 00:11:49,333
แต่ว่าหลายคนอาจจะไม่ทราบนะครับ
299
00:11:49,600 --> 00:11:54,100
ผมเป็นคนที่ใช้รถยี่ห้อวอลโว่มา 2 ปีละ
300
00:11:54,566 --> 00:11:57,766
ผมใช้วอลโว่ XC90 นะครับ
301
00:11:58,000 --> 00:12:01,200
ผมซื้อมา 2 ปีใช้ประมาณ 60,000 โล 70,000 โลแล้ว
302
00:12:01,300 --> 00:12:04,400
แล้วก็วันนี้ได้มาขับวอลโว่ตัวใหม่ล่าสุดนะครับ
303
00:12:04,566 --> 00:12:07,800
วอลโว่ ES90 เนี่ยก็เลยรู้สึกอินกับมันมาก
304
00:12:07,800 --> 00:12:10,666
เพราะว่าการออกแบบดีไซน์นี่เขารีดีไซน์ใหม่หมดเลย
305
00:12:11,066 --> 00:12:13,133
โดยเฉพาะหน้าจอนะครับ ดูดิ
306
00:12:13,133 --> 00:12:15,200
คือแบบใหญ่ขึ้นเยอะมากนะครับ
307
00:12:15,200 --> 00:12:18,233
แล้วก็มีหน้าจอตรงนี้ มีหน้าจอแสดงผลสะท้อนกระจกบังลมหน้า
308
00:12:18,233 --> 00:12:22,566
แล้วก็การออกแบบดีไซน์เบาะสีขาวออกครีมๆ อย่างนี้นะครับ
309
00:12:22,566 --> 00:12:27,533
คือมันดีมากๆ กับการออกแบบพวงมาลัย 3 ก้านแบบทรงสปอร์ตอย่างนี้
310
00:12:28,000 --> 00:12:28,733
มันดูดีนะ
311
00:12:28,733 --> 00:12:30,400
คือถ้าเป็นรถยนต์ไฟฟ้าปกตินะ
312
00:12:30,400 --> 00:12:31,933
คือแม้กระทั่งปรับแอร์
313
00:12:31,933 --> 00:12:34,500
เขาก็ต้องปรับบนหน้าจอจะหันซ้ายหันขวา
314
00:12:34,500 --> 00:12:37,366
แต่เนี่ยมันยังมีการสัมผัสทางกาย
315
00:12:37,366 --> 00:12:39,066
ยังสามารถปรับตรงนี้ได้
316
00:12:39,066 --> 00:12:41,400
ปรับความเย็นบนหน้าจอก็จริงแต่ว่า...
317
00:12:41,400 --> 00:12:44,600
มันก็ยังมีความแบบว่าการสัมผัสทางกายที่มันสามารถ
318
00:12:45,166 --> 00:12:47,333
ใช้มือ / เออมันควรเป็นอย่างนี้
319
00:12:47,533 --> 00:12:48,933
รถควรเป็นอย่างนี้
320
00:12:49,133 --> 00:12:50,266
อันนี้ผมอินมาก
321
00:12:50,733 --> 00:12:52,400
แล้วขับเมื่อวานเนี่ยช่วงล่างคือ
322
00:12:52,666 --> 00:12:55,266
โหไม่ต้องพูดถึงเป็นช่วงล่างเป็นเขาเรียกว่าอะไร
323
00:12:55,266 --> 00:12:55,900
โช้คถุงลม
324
00:12:56,200 --> 00:12:59,966
ซึ่งตัววอลโว่ XC90 ที่ผมใช้อยู่ก็เป็นถุงลมเหมือนกัน
325
00:12:59,966 --> 00:13:02,033
มันปรับขึ้นลงได้ต่างๆ นะ
326
00:13:02,033 --> 00:13:04,400
พอมาขับคันนี้มันเกาะถนนมากกว่า
327
00:13:04,400 --> 00:13:06,033
เพราะว่ามันเป็นรถซีดาน
328
00:13:08,533 --> 00:13:10,200
ตัวนี้มันเป็นรถเก๋งมันเป็นซีดาน
329
00:13:10,400 --> 00:13:11,400
แต่ว่าที่ผมรู้สึกว้าวคืออะไร
330
00:13:12,333 --> 00:13:13,133
คืออะไรครับ
331
00:13:13,566 --> 00:13:15,000
คือเบาะด้านหลัง
332
00:13:15,500 --> 00:13:17,366
ด้านหลังผมชอบมาก
333
00:13:17,733 --> 00:13:20,400
เมื่อวานผมให้ดาลองนั่งนะ
334
00:13:20,866 --> 00:13:22,933
คือเห็นเหมือนเป็นรถเก๋งธรรมดาใช่ไหม
335
00:13:23,800 --> 00:13:25,033
แต่ว่าด้านหลังเนี่ยคือกว้างมาก
336
00:13:25,033 --> 00:13:27,666
คือถ้าลองนั่ง
337
00:13:27,800 --> 00:13:29,366
ผมอยากให้ไปลองไปลองที่โชว์รูมนะ
338
00:13:30,000 --> 00:13:32,633
พอลองนั่ง
339
00:13:32,633 --> 00:13:36,000
จะรู้เลยว่า...อ๋อเข้าใจละ
340
00:13:36,000 --> 00:13:39,266
พื้นที่วางขา พื้นที่เหนือศีรษะทุกอย่างคือแบบนั่งสบาย
341
00:13:39,266 --> 00:13:41,866
เบาะดีมากแล้วก็อีกอย่างนึงเบาะนะคือ
342
00:13:41,866 --> 00:13:43,900
มันสามารถปรับไฟฟ้าได้ เอนได้
343
00:13:43,900 --> 00:13:45,000
กดไฟฟ้าแล้วก็เอนได้
344
00:13:45,000 --> 00:13:48,900
เบาะหลังนะ
345
00:13:49,400 --> 00:13:49,900
แล้วก็ที่สำคัญมีแบบเบาะเย็นเบาะร้อนด้วย
346
00:13:49,900 --> 00:13:50,666
ด้านหลังนะครับ
347
00:13:50,666 --> 00:13:52,233
ไม่ต้องพูดถึงข้างหน้า
348
00:13:52,233 --> 00:13:53,833
ข้างหน้าเบาะเย็นเบาะร้อนเนี่ยคือได้อยู่แล้ว
349
00:13:53,833 --> 00:13:55,366
แต่ที่สำคัญคือมีนวดด้วย
350
00:13:53,833 --> 00:13:55,366
อันนี้ก็แบบเจ๋งนะครับ
351
00:13:55,366 --> 00:13:59,633
แต่ว่าที่ผมรู้สึกชอบแล้วก็เป็นครั้งแรกของวอลโว่ด้วยก็คือ
352
00:13:59,633 --> 00:14:02,266
ความโอ่อ่าที่บอกนี่ข้างบนเนี่ย
353
00:14:02,266 --> 00:14:04,566
อันนี้คือกระจกทั้งบานนะครับ
354
00:14:05,100 --> 00:14:06,866
เป็นกระจกใสทั้งบาน
355
00:14:06,866 --> 00:14:09,866
แต่ว่าที่เจ๋งก็คือดูนี่นะ
356
00:14:09,866 --> 00:14:14,400
อันนี้คือผมเปิดโหมดที่เขาสามารถกันแสง กันแดดนะ
357
00:14:14,400 --> 00:14:15,866
เวลาแดดร้อนนะ
358
00:14:15,866 --> 00:14:19,266
เราสามารถทำให้ใสได้ด้วย 1 2 3
359
00:14:19,266 --> 00:14:20,466
นี่ เห็นไหม
360
00:14:21,300 --> 00:14:38,300
โคตรเจ๋ง
361
00:14:40,000 --> 00:14:41,366
อ่อผมถือศีลอดอยู่ ลืม
362
00:14:41,366 --> 00:14:41,766
แต่ว่าโคตรเจ๋งมาก
363
00:14:41,766 --> 00:14:42,033
ปิดแดดได้ 1 2 3 ปุ๊บ
364
00:14:42,033 --> 00:14:42,200
ดูดิ แดดหายเลย
365
00:14:42,200 --> 00:14:42,300
อันนี้มันเจ๋งมาก หลังคาที่เป็นอย่างนี้
366
00:14:42,300 --> 00:14:42,366
ผมชอบมากเลย ผมเล่นกับลูกเมื่อวาน
367
00:14:42,366 --> 00:14:42,400
1 2 3 ปุ๊บ
368
00:14:42,400 --> 00:14:45,600
คือเล่นได้ คือเราจะเปิดจะปิดได้เห็นไหม
369
00:14:45,600 --> 00:14:48,500
เห็นไหม ปิดไม่ให้แดดเข้าอันนี้เจ๋งมาก
370
00:14:48,500 --> 00:14:52,066
เราจะขับรถไปที่ยะลานะครับใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
371
00:14:52,066 --> 00:14:53,566
แบบฟินๆ แล้วกันนะครับ
372
00:14:53,566 --> 00:14:54,366
เฮ้ย ดูรถสิ
373
00:14:54,366 --> 00:14:55,966
คือรถต่อแถวกันยาวมากนะ
374
00:14:56,966 --> 00:15:00,000
โอ้โห ดูดิไม่เคยเห็นปั๊มเป็นอย่างนี้
375
00:15:01,133 --> 00:15:05,200
อันนี้ช่วงที่เราถ่ายนี่คือช่วงที่ได้เห็นนะว่ามี
376
00:15:05,966 --> 00:15:09,033
สงครามระหว่างอิหร่านกับอเมริกาต่างๆ นะ
377
00:15:09,033 --> 00:15:11,166
แล้วก็มีการปิดช่องแคบฮอร์มุซ
378
00:15:11,166 --> 00:15:15,566
แล้วก็เกิดโดมิโน่เกี่ยวกับน้ำมันห้ามน้ำมันผ่านนู่นนี่นั่น
379
00:15:15,566 --> 00:15:18,900
คนก็เลยเกิดการวิตกต่างๆ เกี่ยวกับน้ำมันนะ
380
00:15:19,333 --> 00:15:21,266
อันนี้ก็เริ่มเข้าใจแล้วว่า
381
00:15:21,266 --> 00:15:24,733
รถยนต์ไฟฟ้าก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจมากๆ นะ
382
00:15:24,733 --> 00:15:27,566
ดีมากๆ คือเราไม่ต้องไปเติมน้ำมันน่ะ
383
00:15:27,566 --> 00:15:30,166
และอีกอย่างนึง วอลโว่ ES90 น่ะ
384
00:15:30,733 --> 00:15:33,300
ก็คือขับได้แบบ 600-700 โลสบายๆ
385
00:15:33,400 --> 00:15:36,400
อันนี้ก็เป็นหนึ่งในทางเลือกที่น่าคิดเหมือนกันนะ
386
00:15:36,666 --> 00:15:37,700
นี่พูดแบบซีเรียสเลยนะ
387
00:15:37,800 --> 00:15:42,066
วอลโว่ ES90 รถซีดานไฟฟ้าที่ออกแบบมาเพื่อชีวิตที่สมดุล
388
00:15:42,066 --> 00:15:44,200
รวมความปลอดภัยเทคโนโลยีล้ำ
389
00:15:44,200 --> 00:15:47,266
และความอเนกประสงค์ไว้ในดีไซน์สมัยใหม่
390
00:15:47,533 --> 00:15:50,900
พัฒนาบนแพลตฟอร์มเทคโนโลยีรุ่นล่าสุดของรถ Volvo Car
391
00:15:51,066 --> 00:15:54,266
พร้อมระบบประมวลผลแกนกลางรองรับการอัปเกรดในอนาคต
392
00:15:54,266 --> 00:15:57,666
และเทคโนโลยีไฟฟ้า 800 โวลต์ที่ช่วยให้วิ่งไกลขึ้น
393
00:15:57,666 --> 00:15:58,533
ชาร์จเร็วขึ้น
394
00:15:58,533 --> 00:16:00,833
มาพร้อมดีไซน์สไตล์สแกนดิเนเวียน
395
00:16:00,833 --> 00:16:03,700
ระยะเดินทางสูงสุด 755 กิโลเมตร
396
00:16:03,700 --> 00:16:08,133
และชาร์จจาก 10 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์เนี่ยได้ภายใน 22 นาทีเท่านั้น
397
00:16:08,133 --> 00:16:10,500
พร้อมผสานมาตรฐานความปลอดภัยระดับสูง
398
00:16:10,500 --> 00:16:11,233
ความยั่งยืน
399
00:16:11,233 --> 00:16:14,933
และเทคโนโลยีที่ยึดมนุษย์เป็นศูนย์กลางในทุกรายละเอียดครับ
400
00:16:30,300 --> 00:16:32,400
คือที่ผมมาที่นี่
401
00:16:32,400 --> 00:16:35,033
เขาจะมีร้านที่เป็นไวรัลอยู่ตอนนี้
402
00:16:35,033 --> 00:16:37,400
คือร้านเขาเรียกว่าโรตีบากา
403
00:16:37,400 --> 00:16:40,133
โรตี หมายถึงขนมปังใช่ไหมครับ
404
00:16:40,133 --> 00:16:42,433
บากา หมายถึงเผา ย่างนะครับ
405
00:16:42,433 --> 00:16:46,366
สังเกตนะตอนนี้ 11.00 น. นะ
406
00:16:47,333 --> 00:16:50,233
คือตลาดจะค่อนข้างเงียบแบบเงียบเลยดูๆ
407
00:16:50,233 --> 00:16:51,800
นี่คือเงียบจริงๆ นะครับ
408
00:16:51,800 --> 00:16:53,866
อันนี้คือบรรยากาศรอมฎอนจริงๆ
409
00:16:53,866 --> 00:16:55,733
แนะนำนะถ้าใครอยากจะมาเที่ยว
410
00:16:55,733 --> 00:16:58,200
อยากจะมากิน 3 จังหวัดช่วงรอมฎอนเนี่ย
411
00:16:58,200 --> 00:16:59,866
ต้องมาเย็นๆ อย่างเดียว
412
00:16:59,866 --> 00:17:01,600
ถ้าตอนเย็นนะของกินเยอะ
413
00:17:01,600 --> 00:17:03,666
เพื่อที่จะเปิดบวชนั่นแหละ
414
00:17:03,666 --> 00:17:06,766
แต่ว่าถ้ามาช่วงนี้จะหาของกินอาจจะยากนิดนึง
415
00:17:07,866 --> 00:17:09,266
ทำไมมนุษย์ต้องอดอาหาร
416
00:17:09,266 --> 00:17:12,066
และทำไมผู้คนเกือบ 2,000 ล้านคนทั่วโลก
417
00:17:12,066 --> 00:17:15,833
ยังคงทำสิ่งนี้ต่อเนื่องมาแล้วกว่า 1,400 ปี
418
00:17:15,833 --> 00:17:17,100
หลายคนอาจจะเดาว่า
419
00:17:17,100 --> 00:17:20,666
เราต้องย้อนกลับไปยุคท่านศาสดามุฮัมมัดใช่ไหมครับ
420
00:17:20,666 --> 00:17:22,866
ประมาณ 1,400 กว่าปีที่แล้ว
421
00:17:22,866 --> 00:17:24,400
แต่จริงๆ แล้วครับต้องย้อนกลับไปกว่านั้น
422
00:17:24,933 --> 00:17:26,833
ลึกเข้าไปในประวัติศาสตร์ศาสนา
423
00:17:26,833 --> 00:17:29,066
ตั้งแต่ยุคของศาสดารุ่นก่อนหน้าครับ
424
00:17:29,066 --> 00:17:31,933
ในอัลกุรอานคัมภีร์ของอิสลามเนี่ยกล่าวไว้ว่า
425
00:17:31,933 --> 00:17:33,266
โอ้บรรดาผู้ศรัทธา
426
00:17:33,266 --> 00:17:35,000
การถือศีลอดถูกกำหนดแก่พวกเจ้า
427
00:17:35,533 --> 00:17:38,166
ดังที่มันเคยถูกกำหนดแก่ผู้คนก่อนหน้าพวกเจ้า
428
00:17:38,166 --> 00:17:40,200
เพื่อว่าพวกเจ้าจะยำเกรงต่อพระเจ้า
429
00:17:40,200 --> 00:17:43,900
นั่นหมายความว่าการอดอาหารเนี่ยไม่ใช่สิ่งใหม่ของมนุษยชาติครับ
430
00:17:43,900 --> 00:17:45,833
ในคำสอนอิสลามเนี่ยศาสดาหลายท่าน
431
00:17:45,833 --> 00:17:49,700
ก่อนหน้าศาสดามุฮัมมัดต่างก็ถือศีลอดกันครับ
432
00:17:49,700 --> 00:17:52,100
หนึ่งในนั้นนะครับนั่นก็คือ
433
00:17:52,100 --> 00:17:55,333
ศาสดาเดวิดหรือว่าดาวูดนั่นเองครับ
434
00:17:55,333 --> 00:17:59,333
ซึ่งถูกยกย่องว่าถือศีลอดในรูปแบบที่ดีที่สุด
435
00:17:59,333 --> 00:18:02,133
ศาสดามุฮัมมัดเนี่ยเคยกล่าวว่า
436
00:18:02,133 --> 00:18:03,700
การถือศีลอดที่อัลลอฮ์หรือว่าพระเจ้าทรงรักมากที่สุด
437
00:18:03,700 --> 00:18:03,966
คือการถือศีลอดแบบดาวูด
438
00:18:03,966 --> 00:18:04,400
เขาจะถือศีลอด 1 วัน แล้วก็ละเว้น 1 วัน
439
00:18:04,700 --> 00:18:06,000
และหากมองลึกลงไปนะครับ
440
00:18:06,000 --> 00:18:08,066
ประวัติศาสตร์มนุษย์เนี่ยการอดอาหาร
441
00:18:08,066 --> 00:18:10,200
ปรากฏในอารยธรรมโบราณมาหลายพันปีครับ
442
00:18:10,200 --> 00:18:14,166
นักประวัติศาสตร์พบว่าชาวกรีกโบราณ
443
00:18:14,166 --> 00:18:18,400
เช่น ฮิปโปเครตีสเมื่อประมาณ 2,400 ปีก่อน
444
00:18:18,400 --> 00:18:22,633
แนะนำให้ผู้ป่วยงดอาหารเพื่อรักษาโรคบางชนิดครับ
445
00:18:22,633 --> 00:18:26,233
และศาสนายูดายเนี่ยก็มีการถือศีลอดนะครับ
446
00:18:26,233 --> 00:18:27,733
ชื่อว่า ยมคิปปูร์
447
00:18:27,733 --> 00:18:28,066
ซึ่งมีประวัติย้อนหลัง 3,000 ปีก่อน
448
00:18:28,066 --> 00:18:28,500
และในศาสนาคริสต์ก็มีการถือศีลอดเหมือนกัน
449
00:18:28,500 --> 00:18:28,733
เขาเรียกว่า เลนต์ (Lent)
450
00:18:28,933 --> 00:18:30,466
ถ้าอ่านผิดขออภัยด้วยนะครับ
451
00:18:30,466 --> 00:18:31,733
ที่ยาวประมาณ 40 วัน
452
00:18:31,733 --> 00:18:33,400
คือเอาตรงๆ นะครับการอดอาหาร
453
00:18:33,400 --> 00:18:36,266
เป็นหนึ่งในพฤติกรรมทางจิตวิญญาณที่เก่าแก่ที่สุด
454
00:18:36,366 --> 00:18:37,766
ของมนุษย์ก็ว่าได้ครับ
455
00:18:37,766 --> 00:18:40,666
ในอิสลามเนี่ยการถือศีลอดในเดือนรอมฎอนนะครับ
456
00:18:40,666 --> 00:18:44,466
ถูกกำหนดขึ้นอย่างเป็นทางการในปี ค.ศ. 624
457
00:18:44,466 --> 00:18:47,466
หรือประมาณ 2 ปีหลังอพยพของท่านศาสดามุฮัมมัด
458
00:18:47,466 --> 00:18:49,100
จากมักกะฮ์ไปมะดีนะฮ์ครับ
459
00:18:49,100 --> 00:18:50,600
ในอัลกุรอานเนี่ยบอกว่า
460
00:18:50,600 --> 00:18:53,600
เดือนรอมฎอนคือเดือนที่อัลกุรอานถูกประทานลงมา
461
00:18:53,600 --> 00:18:55,033
เป็นทางนำสำหรับมนุษย์
462
00:18:55,033 --> 00:18:57,066
และเป็นหลักฐานแห่งการนำ
463
00:18:57,066 --> 00:19:00,733
และการจำแนกระหว่างความจริงและความเท็จครับ
464
00:19:00,733 --> 00:19:04,500
ตั้งแต่นั้นมานะครับทุกปีมุสลิมทั่วโลกเนี่ย
465
00:19:04,500 --> 00:19:08,166
จะถือศีลอดกันประมาณ 29 ถึง 30 วัน
466
00:19:08,166 --> 00:19:11,400
ตั้งแต่รุ่งอรุณจนถึงพระอาทิตย์ตกครับ
467
00:19:11,400 --> 00:19:12,200
ในบางพื้นที่ของโลกนะครับ
468
00:19:12,200 --> 00:19:12,700
เช่น โซนสแกนดิเนเวีย ช่วงเวลาการอดอาหาร
469
00:19:12,700 --> 00:19:14,600
จะยาวถึง 18 ถึง 20 ชั่วโมงครับ
470
00:19:14,600 --> 00:19:16,600
เพราะว่ากลางวันยาวกว่ากลางคืนนั่นเอง
471
00:19:16,600 --> 00:19:18,500
ขณะที่ในบางประเทศใกล้เส้นศูนย์สูตร
472
00:19:18,500 --> 00:19:23,566
อาจจะอยู่ประมาณ 12 ถึง 13 ชั่วโมงเท่านั้นครับ
473
00:19:23,566 --> 00:19:26,433
แต่ว่าไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนนะครับ
474
00:19:26,433 --> 00:19:30,866
มุสลิมทั่วโลกต่างก็ทำพิธีกรรมเดียวกันแบบนี้
475
00:19:30,866 --> 00:19:37,300
และวันนี้นะครับมุสลิมบนโลกกว่า 1.9 ถึง 2,000 ล้านคนเนี่ย
476
00:19:37,300 --> 00:19:39,200
หรือคิดเป็น 1 ใน 4 ของประชากรโลก
477
00:19:39,866 --> 00:19:40,766
ทุกปีคนกลุ่มนี้จะเข้าสู่เดือนแห่งการอดอาหารพร้อมกัน
478
00:19:42,000 --> 00:19:42,433
โคตรนุ่มโรตีเผาเตาถ่าน
479
00:19:42,433 --> 00:19:42,800
อัสลามุอะลัยกุม
480
00:19:42,800 --> 00:19:45,700
พี่ครับ เอาจริงๆ ผมเห็นในคลิปเนี่ยคนต่อแถวเยอะมาก
481
00:19:45,866 --> 00:19:48,566
ปกติพี่เปิดเที่ยงใช่ไหมครับ / ใช่ครับเปิดเที่ยง
482
00:19:48,566 --> 00:19:50,033
ผมพยายามมาก่อนเวลานี้
483
00:19:50,033 --> 00:19:52,666
ตอนนี้ยังไม่ 11.00 น. นะ
484
00:19:52,666 --> 00:19:55,500
แต่มีลูกค้าแล้วนะ / ครับ
485
00:19:55,500 --> 00:19:59,566
ที่จริงถ้าเปิดเช้าก็เต็มแต่ตั้งแต่เช้า
486
00:19:59,666 --> 00:20:02,266
อันนี้คือโรตีบากาก็คือโรตีย่างใช่ไหมครับ
487
00:20:02,333 --> 00:20:03,133
ใช่ โรตีย่างครับ
488
00:20:03,300 --> 00:20:05,200
อันนี้ย่างยังไงพี่ ย่างสดๆ
489
00:20:05,333 --> 00:20:06,200
ย่างสดๆ แบบนี้เลยครับ
490
00:20:06,333 --> 00:20:09,766
ปั้นข้างในแล้วก็รอเขาฟูแล้วก็เอามาย่างเลย
491
00:20:10,066 --> 00:20:12,800
อ๋อ หมายถึงว่าปั้นเสร็จปุ๊บมันจะต้องรอฟูด้วยเหรอ
492
00:20:12,933 --> 00:20:13,866
ต้องรอฟู 1 ชั่วโมง
493
00:20:22,000 --> 00:20:22,533
พี่พาไปดูได้ไหม
494
00:20:22,533 --> 00:20:22,733
อัสลามุอะลัยกุม
495
00:20:22,733 --> 00:20:22,933
สบายดีไหมพี่ยา
496
00:20:22,933 --> 00:20:23,566
อันนี้คือพี่ชื่ออะไรครับ
497
00:20:23,600 --> 00:20:24,800
ชื่ออัมรอนครับ
498
00:20:24,966 --> 00:20:27,200
อัมรอน เป็นเจ้าของร้าน / เป็นเจ้าของร้านครับ
499
00:20:27,333 --> 00:20:29,000
คือร้านเปิดมานานแค่ไหนแล้วครับ
500
00:20:29,133 --> 00:20:30,366
เปิดมา 4 ปีแล้วครับ
501
00:20:30,700 --> 00:20:31,600
ปีนี้เป็นปีที่ 4
502
00:20:32,300 --> 00:20:34,666
แต่ว่าเราขายเฉพาะเดือนรอมฎอนปีละครั้ง
503
00:20:34,933 --> 00:20:38,400
ผมเข้าใจว่าพี่เปิดแบบเป็นเจ้าเก่า 40 ปี 50 ปี
504
00:20:38,566 --> 00:20:38,900
ไม่ใช่
505
00:20:38,900 --> 00:20:40,700
แค่ 4 ปีเองเหรอ / ใช่ครับ 4 ปี
506
00:20:41,000 --> 00:20:42,933
แล้วทำไมอยู่ดีๆ ติดตลาดขนาดนี้พี่
507
00:20:43,133 --> 00:20:44,133
ผมว่าลูกค้าติดใจ
508
00:20:44,133 --> 00:20:46,700
เพราะว่าโรตีนุ่มกับแกงที่อร่อยแค่นี้
509
00:20:46,933 --> 00:20:48,100
ใช่ แค่นี้เอง
510
00:20:48,300 --> 00:20:49,566
ปั้นกันสดๆ อย่างนี้
511
00:20:49,566 --> 00:20:51,566
แล้วก็รอให้มันฟูอย่างนี้เหรอพี่
512
00:20:51,666 --> 00:20:53,066
ใช่ รอ 1 ชั่วโมง
513
00:20:53,266 --> 00:20:55,866
ปั้นเสร็จแล้วก็ตั้งรอพักไว้ 1 ชั่วโมง
514
00:20:55,866 --> 00:20:57,933
แล้วก็เอาไปย่าง
515
00:20:58,200 --> 00:21:00,000
อันนี้พนักงานกี่คนน่ะพี่ที่ทำเนี่ย
516
00:21:00,200 --> 00:21:01,000
เกือบ 30 คนน่ะ
517
00:21:01,333 --> 00:21:02,033
เกือบ 30
518
00:21:02,033 --> 00:21:02,800
20 กว่าคน / ใช่
519
00:21:02,800 --> 00:21:04,400
วันนึงกี่ชิ้นพี่
520
00:21:04,733 --> 00:21:05,533
5,000 กว่า
521
00:21:05,866 --> 00:21:06,666
5,000 กว่าชิ้น / ใช่ครับ
522
00:21:06,700 --> 00:21:09,133
พี่ทำวันละ 5,000 กว่าลูก
523
00:21:09,266 --> 00:21:10,000
ใช่ 5,000 กว่าลูก
524
00:21:10,000 --> 00:21:11,633
ทุกวันเลยเหรอพี่ /ทุกวัน
525
00:21:11,633 --> 00:21:12,300
ไม่พอขาย
526
00:21:12,700 --> 00:21:14,533
อันนี้ยังไม่พออีกเหรอเนี่ย / จริงไม่พอ
527
00:21:14,533 --> 00:21:15,333
โห
528
00:21:15,800 --> 00:21:18,800
แต่ว่าแค่บ้านนี้มันจะขยายไม่ได้แล้ว
529
00:21:19,466 --> 00:21:21,666
คนเยอะเกินเต็ม เต็มบ้าน
530
00:21:21,866 --> 00:21:23,133
นี่มันขายดีแบบ
531
00:21:23,133 --> 00:21:24,533
แบบสมมติ / ขายดีมาก
532
00:21:24,533 --> 00:21:26,133
ตีต่ำๆ นะวันละ 5,000
533
00:21:26,133 --> 00:21:27,233
30 วัน 150,000
534
00:21:27,233 --> 00:21:28,700
หมื่นลูก ขั้นต่ำนะ
535
00:21:28,700 --> 00:21:31,266
เพราะว่ามัน 5,000 กว่าไง / 5,000 กว่า
536
00:21:31,266 --> 00:21:35,400
ก็คือ 1 เดือนเนี่ยผลิตประมาณ 150,000 ถึง 200,000 ลูก
537
00:21:35,933 --> 00:21:36,766
ประมาณนั้น / ถูกไหมพี่
538
00:21:37,366 --> 00:21:39,366
ถูกๆ แต่ว่าขายแค่เดือนเดียว
539
00:21:40,266 --> 00:21:43,166
ก็คือปีนึงก็คือขายแค่เดือนเดียว / ใช่
540
00:21:43,900 --> 00:21:44,933
ทำไมถึงต้องแค่รอมฎอน
541
00:21:44,933 --> 00:21:46,266
ทำไมไม่ขายเดือนอื่นด้วย
542
00:21:46,466 --> 00:21:47,600
รอมฎอนขายดีสุดโรตี
543
00:21:49,666 --> 00:21:52,266
ถ้าเป็นเดือนอื่นมันไม่เท่าไหร่
544
00:21:52,266 --> 00:21:52,366
ขายไม่เท่าไหร่ / คนกินอย่างอื่นอะไรอย่างนี้
545
00:21:52,366 --> 00:21:53,766
ใช่ คนกินอย่างอื่น
546
00:21:54,133 --> 00:21:55,400
คล้ายๆ อาเก๊าะเลยนะ
547
00:21:55,533 --> 00:21:57,566
อันนี้คือปั้นๆ กันหมายถึงว่า
548
00:21:57,566 --> 00:22:00,266
แบบหมักแป้งกันตอนเช้าหรือว่า... / ใช่
549
00:22:00,266 --> 00:22:02,266
หมักแป้ง 1 ชั่วโมงแล้วก็ปั้น
550
00:22:02,266 --> 00:22:05,766
แล้วก็รอฟู 1 ชั่วโมงแล้วก็ย่าง
551
00:22:06,100 --> 00:22:08,933
มาดูการผสมแป้ง
552
00:22:09,133 --> 00:22:11,566
อันนี้น้ำที่เตรียมไว้แล้ว
553
00:22:11,600 --> 00:22:14,866
แล้วก็เราผสมครั้งนึง 20 กิโล
554
00:22:15,100 --> 00:22:18,666
แสดงว่าสูตรลับอยู่ที่น้ำนั้นใช่ไหมพี่ / ใช่ครับ
555
00:22:18,733 --> 00:22:19,966
สูตรอยู่ที่น้ำ
556
00:22:19,966 --> 00:22:22,166
อันนี้ 3 ปี / 3 ปี
557
00:22:23,966 --> 00:22:26,300
นี้นะครับ 20 กิโล / 20 กิโล
558
00:22:26,466 --> 00:22:27,266
โอ้โห
559
00:22:27,466 --> 00:22:29,300
คนที่จะทำแป้งก็คือพี่คนเดียว / ใช่
560
00:22:29,466 --> 00:22:32,300
คนอื่นจะไม่รู้
561
00:22:32,300 --> 00:22:35,966
ไม่มีใครทำเป็น ผมคนเดียวตรงนี้ผมคนเดียว
562
00:22:36,900 --> 00:22:39,000
แสดงว่าสูตรลับคือตรงนี้นะครับ
563
00:22:39,166 --> 00:22:41,166
เรามาเห็นวิธีการทำแป้งเลยนะ
564
00:22:41,500 --> 00:22:43,200
มันคือแป้งนี่ของจริงไหมพี่
565
00:22:43,333 --> 00:22:45,100
ของจริงเลยครับ แต่แป้งสาลีนะ
566
00:22:46,366 --> 00:22:48,466
พี่นี่พอ...เขาเรียกว่าอะไร
567
00:22:48,466 --> 00:22:50,166
กวนกันเสร็จแล้วเนี่ย / ใช่ๆ
568
00:22:50,266 --> 00:22:51,766
ก็คือเอาไปปั้นได้เลย
569
00:22:51,933 --> 00:22:56,066
ไม่ใช่ ต้องหมักก่อน 1 ชั่วโมง
570
00:22:56,066 --> 00:22:56,866
หมัก 1 ชั่วโมง
571
00:22:57,500 --> 00:22:58,466
หมักเสร็จแล้วค่อยไปปั้น
572
00:22:58,566 --> 00:23:00,666
ปั้นเสร็จแล้วก็หมักอีก 1 ชั่วโมง / ใช่
573
00:23:01,000 --> 00:23:02,533
รวมเป็น 2 ชั่วโมง
574
00:23:02,966 --> 00:23:03,900
กว่าจะได้
575
00:23:04,133 --> 00:23:05,966
พี่อันนี้คือกวนเสร็จละ / กวนเสร็จละ
576
00:23:05,966 --> 00:23:07,700
แล้วก็รอ 1 ชั่วโมง / รอ 1 ชั่วโมง
577
00:23:07,733 --> 00:23:09,200
หลังจาก 1 ชั่วโมงแล้วมันจะเป็นยังไงพี่
578
00:23:09,333 --> 00:23:10,066
เป็นแบบนี้
579
00:23:10,066 --> 00:23:10,866
มันก็จะฟู
580
00:23:10,866 --> 00:23:13,466
โห มันจะฟูอย่างนี้เลยเหรอ / ฟูแบบนี้
581
00:23:13,466 --> 00:23:14,366
ใช่ 1 ชั่วโมง
582
00:23:14,366 --> 00:23:17,333
เฮ้ย ฟูแบบ...
583
00:23:17,333 --> 00:23:21,900
ฟูแบบฟูไปเลยนะ / ใช่
584
00:23:26,600 --> 00:23:27,000
จากที่เราเห็นในถังเมื่อกี้
585
00:23:27,000 --> 00:23:27,400
ใช่ จะได้เท่านี้แหละ
586
00:23:27,666 --> 00:23:28,466
แค่ตบมันลงละ นี่ตบแบบนี้
587
00:23:28,600 --> 00:23:29,066
อ๋อ มันลงเลย
588
00:23:29,066 --> 00:23:31,900
มันเป็นอากาศข้างใน / ใช่ มันเป็นอากาศ
589
00:23:32,333 --> 00:23:33,200
โอ้ ลงเลย
590
00:23:33,200 --> 00:23:35,800
แสดงว่าเดี๋ยวถ้าพี่ปล่อยมันก็ฟูอีก / ใช่
591
00:23:35,966 --> 00:23:40,333
แล้วก็ฟูครั้งที่ 2 นั่นแหละเราก็เอาไปย่าง
592
00:23:41,400 --> 00:23:43,733
อันนี้เป็นเตาใหญ่นะ
593
00:23:44,500 --> 00:23:45,566
ก็คือย่างกัน
594
00:23:45,766 --> 00:23:48,066
พี่ พี่ใช้เตาถ่านหมดเลยเหรอครับ
595
00:23:48,100 --> 00:23:49,600
ถ่านหมดเลย ถ่านไร้ควันหมดเลย
596
00:23:49,866 --> 00:23:51,300
ถ่านไร้ควันหมดเลย / ครับ
597
00:23:51,400 --> 00:23:53,900
พอมันฟูนะครับเขาก็จะเอามาย่างแบบนี้
598
00:23:55,266 --> 00:23:59,466
ย่างอยู่ประมาณ 2 นาที 3 นาทีก็สุกละ
599
00:23:59,466 --> 00:24:00,133
แป๊บเดียว
600
00:24:00,133 --> 00:24:02,900
สมมติพี่ย่างตอน 11.00 น. ใช่ไหมพี่
601
00:24:02,900 --> 00:24:04,433
แล้วเขาเอาไปกินตอนเปิดบวช
602
00:24:04,433 --> 00:24:07,100
นี่ก็คือประมาณเกือบ 19.00 น. / ตอนเย็น ใช่
603
00:24:07,100 --> 00:24:08,133
18.30 น. อย่างนี้ / ครับ
604
00:24:08,200 --> 00:24:10,400
อันนี้มันยัง / นุ่มอยู่
605
00:24:10,400 --> 00:24:11,400
นุ่มอยู่ ไม่แข็ง
606
00:24:11,700 --> 00:24:13,700
แต่ว่าถ้ากินตอนนี้เลยมันจะอร่อยกว่าไหม
607
00:24:14,333 --> 00:24:15,766
ถ้าร้อนมันไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่
608
00:24:15,766 --> 00:24:17,366
ต้องให้มันเย็นก่อน / อ้าวเหรอ
609
00:24:17,366 --> 00:24:19,700
เพราะว่าโรตีของผมมันเป็นสูตรแบบว่า
610
00:24:19,700 --> 00:24:21,100
ตอนยกขึ้นมามันจะแข็ง
611
00:24:21,100 --> 00:24:24,866
สักพักพอมันเย็นแล้วมันจะนุ่ม
612
00:24:25,066 --> 00:24:26,066
คือเหมือนเราคิดไว้แล้วว่า
613
00:24:26,133 --> 00:24:27,566
มันควรสำหรับเปิดบวช
614
00:24:27,966 --> 00:24:29,066
ใช่ มันต้องเป็นแบบนั้น
615
00:24:29,166 --> 00:24:29,966
ต้องให้มันเย็น
616
00:24:30,266 --> 00:24:31,066
แล้วมันจะนุ่ม
617
00:24:31,133 --> 00:24:32,166
มันจะนุ่มทั้งหมดเลย
618
00:24:32,566 --> 00:24:33,566
ถ้าตอนร้อน
619
00:24:33,766 --> 00:24:36,366
ข้างนอกมันจะแข็ง ข้างในมันจะนุ่ม
620
00:24:36,466 --> 00:24:38,966
แต่ถ้าตอนมันเย็นแล้วมันจะนุ่มทั้งนอกทั้งในเลย
621
00:24:39,300 --> 00:24:41,466
อันนี้ของจริง
622
00:24:42,066 --> 00:24:45,000
วันละ 5,000 ชิ้นขั้นต่ำนะครับ
623
00:24:45,266 --> 00:24:47,466
ใช่ คิดสูตรนานมาก
624
00:24:47,466 --> 00:24:49,733
เดี๋ยวๆ พี่ใช้เวลาคิดสูตร 3 ปีเลยเหรอ
625
00:24:49,966 --> 00:24:51,300
ใช่ นานมากเกิน 3 ปี
626
00:24:51,300 --> 00:24:53,600
ผมจะขายนานแล้วแต่ว่าคิดสูตรไม่ออก
627
00:24:53,600 --> 00:24:55,666
คิดไปคิดมาอยู่ๆ มันก็ได้เอง
628
00:24:57,066 --> 00:24:58,000
อยู่ดีๆ ก็ได้สูตร
629
00:24:58,400 --> 00:25:00,500
ลองผิดลองถูก
630
00:25:00,600 --> 00:25:02,266
ทำแบบนู้นไม่ได้ ทำแบบนี้ไม่ได้
631
00:25:02,266 --> 00:25:05,100
ก็เปลี่ยนๆๆๆๆ มาสุดท้ายก็ได้
632
00:25:05,366 --> 00:25:07,266
ไอ้ตัวแป้งเนี่ยนะ / ตัวแป้ง
633
00:25:07,266 --> 00:25:08,266
3 ปี / ใช่
634
00:25:08,500 --> 00:25:10,366
ยิ่งกว่าเลอกอร์ดองเบลออีกนะ
635
00:25:11,366 --> 00:25:12,500
แต่ไม่ได้ฝึกทุกวัน
636
00:25:12,966 --> 00:25:14,666
ไม่ได้ทำทุกวัน
637
00:25:14,666 --> 00:25:18,866
ทำอาทิตย์นึงรู้สึกขี้เกียจก็ไม่ทำ
638
00:25:18,866 --> 00:25:21,466
พอขยันก็ไปคิดสูตรใหม่ดีกว่า
639
00:25:21,700 --> 00:25:23,400
แบบนั้นแหละ / โอเคๆๆ
640
00:25:23,666 --> 00:25:26,533
โอ้ นี้มายกมาย่างเรื่อยๆ ย่างเรื่อยๆ
641
00:25:26,533 --> 00:25:28,066
เรื่อยๆ ไม่หยุดเลย
642
00:25:28,066 --> 00:25:29,666
ไม่หยุดเลย / ตั้งแต่เช้าถึงเย็นเลย
643
00:25:29,933 --> 00:25:31,166
ตอนเช้ารับออเดอร์
644
00:25:31,166 --> 00:25:33,066
ที่เขาเอาไปรับหิ้วต่างจังหวัด
645
00:25:33,333 --> 00:25:34,933
มีหิ้วด้วยเหรอ / มี เยอะมาก
646
00:25:34,933 --> 00:25:36,266
ที่ขายนี่ไม่ใช่แค่ยะลา
647
00:25:36,333 --> 00:25:39,066
ใช่ ที่หิ้ว 1,000 กว่าชุดวันนึง
648
00:25:39,066 --> 00:25:39,600
โอ้โห
649
00:25:40,166 --> 00:25:41,300
ชุดนึงนี่กี่ชิ้นพี่
650
00:25:41,400 --> 00:25:43,333
โรตี 2 ลูกกับแกง 1 ถ้วย
651
00:25:43,333 --> 00:25:44,733
ชุดนึง 45 บาท
652
00:25:45,166 --> 00:25:49,066
ไปนราธิวาส ไปปัตตานีไปอะไรเงี้ย / สงขลา
653
00:25:49,400 --> 00:25:52,400
มีราคาส่งสำหรับที่รับซื้อเยอะๆ มี
654
00:25:52,700 --> 00:25:56,800
แต่ว่าติดต่อมาทางเพจก็ได้
655
00:25:56,800 --> 00:25:57,233
เดี๋ยวขึ้นเพจให้
656
00:25:57,233 --> 00:25:57,766
เดี๋ยวเรามาชิมกัน
657
00:25:58,166 --> 00:25:59,000
ชิมกันเลย
658
00:26:00,366 --> 00:26:01,166
พูดตรงๆ นะ
659
00:26:01,466 --> 00:26:03,266
3 จังหวัดถ้าไม่ใช่เจ้าเก่าจริงนะ
660
00:26:03,666 --> 00:26:05,766
ยากที่จะเกิดกว่าจะสร้างชื่อต่างๆ นะ
661
00:26:05,800 --> 00:26:07,300
แต่ว่าพี่เขาได้
662
00:26:07,566 --> 00:26:08,966
พี่เขาได้แบบได้ดีด้วยนะ
663
00:26:10,500 --> 00:26:11,233
มาชาอัลลอฮ์
664
00:26:11,233 --> 00:26:14,466
เนี่ยดูดิ ย่างแป๊บเดียวนะครับเริ่มเกรียมจากเตาถ่าน
665
00:26:14,466 --> 00:26:15,866
เตาถ่านหมดเลยนะ
666
00:26:16,100 --> 00:26:19,466
วันละ 5,000-6,000 ชิ้นนี่คือเป็นเรื่องปกติของเขา
667
00:26:19,466 --> 00:26:22,133
นี่คือแบบบูสต์เพจ อันนี้ไหมโปรโมตไหม
668
00:26:22,200 --> 00:26:23,066
ไม่ได้โปรโมต
669
00:26:23,066 --> 00:26:25,666
ก็แค่โพสต์เรื่อยๆ ครับ
670
00:26:25,700 --> 00:26:28,000
โพสต์ปกตินี่แหละ
671
00:26:28,133 --> 00:26:30,100
แต่อยู่ดีๆ แบบกลายเป็นกระแส
672
00:26:30,466 --> 00:26:33,100
ใช่ มันมีคลิปนึงที่ลงในติ๊กต็อก
673
00:26:33,100 --> 00:26:35,400
มันขึ้นแบบเกือบ 3 ล้านวิว
674
00:26:35,533 --> 00:26:36,766
คลิปนั้น / ของพี่เอง
675
00:26:36,766 --> 00:26:39,100
ใช่ ก็เลยเกิดเลยคลิปนั้น
676
00:26:39,300 --> 00:26:40,100
มาจากติ๊กต็อกด้วย / ใช่
677
00:26:40,100 --> 00:26:42,333
คลิปแจ้งเกิดร้านเลย
678
00:26:42,766 --> 00:26:44,666
พอหลังจากนั้นก็คือปากต่อปาก มันอร่อยจริงไง
679
00:26:44,733 --> 00:26:45,533
ใช่ๆ อร่อยจริง
680
00:26:45,733 --> 00:26:47,933
อร่อยจริงเขาก็เลยตามมาแบบนั้นเลย
681
00:26:48,166 --> 00:26:50,400
เห็นไหม เจ้าของร้านมั่นใจว่าอร่อยจริง
682
00:26:50,600 --> 00:26:51,800
อร่อยจริงมั่นใจ 100 เปอร์เซ็นต์เลย
683
00:26:53,866 --> 00:26:57,100
ทำแกงอันนี้ประมาณ 5-6 ชั่วโมงกว่าจะเสร็จ
684
00:26:57,500 --> 00:27:00,100
นี่เหรอครับ ต่อหม้อนี่เหรอครับ
685
00:27:00,100 --> 00:27:02,366
ต่อหม้อ แต่ว่าเราทีเดียวเลยไง
686
00:27:02,366 --> 00:27:05,066
ทำทีเดียวเลยเป็นมัสมั่นเนื้อผสมไก่
687
00:27:05,066 --> 00:27:06,400
นี้เนื้อจุกๆ เลย
688
00:27:06,400 --> 00:27:07,466
แบบนี้ทุกหม้อ
689
00:27:08,200 --> 00:27:09,766
โอ้โห
690
00:27:09,766 --> 00:27:11,566
อันนี้ก็คือเหมือนกันหมดเลย / เหมือนกันหมดเลยครับ
691
00:27:11,566 --> 00:27:14,100
อันนี้วันนึงนี่พี่ใช้ไก่ ใช้เนื้อ กี่กิโลพี่
692
00:27:14,266 --> 00:27:15,966
ประมาณ 100 โลได้ประมาณ / รวมกัน
693
00:27:16,166 --> 00:27:16,700
รวมกัน
694
00:27:16,700 --> 00:27:19,200
ก็คือใช้เนื้อประมาณวันละ 100 โล / 100 โล ใช่
695
00:27:19,300 --> 00:27:21,400
แล้วก็หลักๆ ก็เน้นโรตีใช่ไหมพี่
696
00:27:21,500 --> 00:27:22,200
ใช่ เน้นโรตีครับ
697
00:27:22,200 --> 00:27:23,866
โอ้แสดงว่าแกงไปก็ไม่ธรรมดานะครับ
698
00:27:23,866 --> 00:27:24,566
ถ้าสมมติมัน...
699
00:27:24,700 --> 00:27:26,166
อันนี้แหละจุดขายเนี่ย
700
00:27:26,300 --> 00:27:27,600
จุดขายนี้ของแท้เลย
701
00:27:27,700 --> 00:27:30,533
อันนี้ความลับอยู่ตรงนี้ / ใช่
702
00:27:30,733 --> 00:27:31,900
โห พี่ขยันมาก
703
00:27:32,066 --> 00:27:33,600
อันนี้คือขยันปกติใช่ไหมพี่
704
00:27:33,733 --> 00:27:34,733
ขยันปกติ
705
00:27:36,500 --> 00:27:37,133
ปกติอยู่แล้ว
706
00:27:37,133 --> 00:27:39,533
ไม่ใช่หน้ากล้อง / ไม่ใช่ๆ
707
00:27:39,666 --> 00:27:41,333
โอ้โห นี่คือใช้การปั้นมืออย่างนี้นะครับ
708
00:27:41,500 --> 00:27:42,300
ปั้นมือ
709
00:27:42,733 --> 00:27:45,000
ไม่เคยเห็นคนปั้นขนมปังเยอะขนาดนี้มาก่อน
710
00:27:45,200 --> 00:27:46,900
ดูดิ
711
00:27:47,000 --> 00:27:47,933
ขนมปังหมดเลย
712
00:27:48,133 --> 00:27:49,133
ขนมปังหมดเลยจริงๆ
713
00:27:49,866 --> 00:27:51,500
วันละ 5,000-6,000 ลูก
714
00:27:52,366 --> 00:27:54,733
ทำแบบไม่หยุดเลยดูมีของมาเติมตลอด
715
00:27:54,933 --> 00:27:57,266
พี่อันนี้คือวิธีการทำงานคือยังไงพี่
716
00:27:57,400 --> 00:27:58,666
ก็คือ... / หมายถึงว่า...
717
00:27:58,766 --> 00:28:00,766
คนเรียกออเดอร์ / ใช่ๆ
718
00:28:01,066 --> 00:28:03,400
ก็จะมีคนตัดโรตี
719
00:28:03,600 --> 00:28:05,100
ตัดโรตีกับแพ็กกล่อง
720
00:28:05,366 --> 00:28:06,800
ก็กลุ่มนึง
721
00:28:06,966 --> 00:28:08,533
แล้วก็แยกโรตีตรงนี้คนนึง
722
00:28:08,700 --> 00:28:09,700
คนนี้ก็คือแยกโรตี
723
00:28:10,200 --> 00:28:11,466
เอาใบเตยออก
724
00:28:11,600 --> 00:28:12,533
ใช่ๆ เอาใบเตยออก
725
00:28:12,533 --> 00:28:14,066
แล้วก็เอาโรตีที่มันอุ่นๆ
726
00:28:14,666 --> 00:28:16,400
ตั้งข้างหน้า
727
00:28:16,600 --> 00:28:17,400
ที่มันร้อนน่ะ
728
00:28:17,566 --> 00:28:18,900
ตั้งข้างหลังก่อน
729
00:28:19,266 --> 00:28:21,066
ตัดอย่างนี้เลย
730
00:28:21,966 --> 00:28:23,566
จริงๆ ระวังโดนนิ้วนะพี่เอ้ย
731
00:28:23,766 --> 00:28:24,766
ใจเย็นๆ ใจเย็น
732
00:28:27,000 --> 00:28:28,466
ฝ่ายใส่แกงก็คือด้านในนู้น
733
00:28:28,466 --> 00:28:28,900
ก็เอามาตั้งตรงนี้ / ใช่ๆ
734
00:28:28,900 --> 00:28:31,466
ใส่ข้างในแล้วก็เอามาวางไว้ในตู้ข้างหน้า
735
00:28:31,600 --> 00:28:33,300
เอามาวางๆ นี้
736
00:28:33,466 --> 00:28:36,200
แล้วก็มารองกับใบตองที่ย่าง / ใช่
737
00:28:36,200 --> 00:28:38,133
เพื่อให้มันมีกลิ่นหอม
738
00:28:39,300 --> 00:28:41,066
ทุกอย่างเกี่ยวกับรสชาติหมดเลยนะ
739
00:28:41,500 --> 00:28:42,300
เกี่ยวกันหมดเลย
740
00:28:42,333 --> 00:28:43,400
เกี่ยวกันหมดเลย / ใช่
741
00:28:43,700 --> 00:28:45,600
1 กล่องนี้ก็คือ 2 ชิ้น
742
00:28:45,700 --> 00:28:47,666
โรตี 2 ชิ้น 2 ลูก
743
00:28:47,866 --> 00:28:49,333
แล้วก็แกง 1 ถ้วย
744
00:28:49,466 --> 00:28:51,100
อันนี้ก็คือ 1 ชุด 45 บาท
745
00:28:51,533 --> 00:28:53,600
โอ้ ไม่แพงนะ / ไม่แพง
746
00:28:53,600 --> 00:28:54,166
ขายถูก
747
00:28:54,466 --> 00:28:55,800
ขายถูกราคาเข้าถึงได้นะ
748
00:28:56,266 --> 00:28:57,733
ผมว่าทำไมคนถึงเยอะขนาดนี้
749
00:28:58,133 --> 00:28:59,333
ก็คือบรรยากาศจะเป็นอย่างนี้
750
00:28:59,333 --> 00:29:02,533
พอแพ็กของเสร็จก็คือยื่นให้ลูกค้าเลยๆ
751
00:29:03,133 --> 00:29:04,600
สดๆ เลย
752
00:29:04,766 --> 00:29:08,200
ผมไม่เข้าใจทำไมพี่เขาถึงไม่ขายช่วงเดือนปกตินะครับ
753
00:29:08,333 --> 00:29:09,733
ต้องเป็นเดือนรอมฎอนเท่านั้นนะครับ
754
00:29:09,900 --> 00:29:10,566
ใช่ครับ
755
00:29:10,566 --> 00:29:12,666
รอมฎอนจะขายดีเป็นพิเศษ
756
00:29:12,866 --> 00:29:14,200
มาชาอัลลอฮ์ ของจริง
757
00:29:14,266 --> 00:29:16,700
ที่วางไว้นี่คือสำหรับคนรับหิ้ว / ใช่ครับ
758
00:29:16,700 --> 00:29:18,533
ที่เขาสั่งไว้แล้วใช่ไหม / ที่เขาสั่งไว้แล้วครับ
759
00:29:18,700 --> 00:29:19,566
อันนี้คือมีเจ้าของหมดแล้ว
760
00:29:19,766 --> 00:29:21,133
มีเจ้าของหมดแล้วครับ
761
00:29:21,666 --> 00:29:22,466
นี่ยังไม่เสร็จอีก
762
00:29:22,566 --> 00:29:24,866
อันนี้ถุงนึงกี่ชิ้น กี่กล่อง
763
00:29:24,966 --> 00:29:26,333
ถุงนึงมี 10 กล่องครับ
764
00:29:26,533 --> 00:29:28,200
ถุงละ 10 กล่อง
765
00:29:28,766 --> 00:29:30,400
ปกติเขารับหิ้วกันกี่กล่องพี่
766
00:29:30,533 --> 00:29:31,333
น้อยๆ 50
767
00:29:31,366 --> 00:29:33,300
ถ้าเยอะๆ ก็ประมาณ 200-300 เจ้านึง
768
00:29:33,666 --> 00:29:34,733
เจ้านึง 200-300 / ใช่
769
00:29:34,866 --> 00:29:36,300
ก็คือ 20 ถุง / ใช่
770
00:29:36,500 --> 00:29:38,100
มาขนกับรถอย่างนี้เหรอ / ใช่
771
00:29:38,300 --> 00:29:39,400
เขาไปขายใครพี่
772
00:29:39,933 --> 00:29:43,666
เขาไปแบบว่าเขาเปิดออเดอร์ พรีออเดอร์ไว้ก่อน
773
00:29:43,666 --> 00:29:46,133
สักวันสองวันแล้วเขาก็แจ้งมาว่าเอา 200 ชุด
774
00:29:46,133 --> 00:29:49,700
เขาก็เอาไปขายต่อ
775
00:29:50,200 --> 00:29:51,400
เจ๋ง
776
00:29:51,866 --> 00:29:52,666
เจ๋งน่ะ
777
00:29:52,900 --> 00:29:57,566
ก็คือของยังไม่ผลิตแต่ว่ามีเจ้าของละ
778
00:29:57,800 --> 00:29:58,800
ของจริง ดู
779
00:29:59,500 --> 00:30:01,133
ซื้อไป 6 กล่องนะครับ
780
00:30:01,266 --> 00:30:03,233
เขาบอกว่าซื้อให้หายหมั่นเขี้ยว
781
00:30:03,233 --> 00:30:05,366
อยากกินตั้งแต่เมื่อวานแล้วเขาบอก
782
00:30:05,933 --> 00:30:06,866
กลับเลย 6 กล่อง
783
00:30:07,066 --> 00:30:08,133
โอ้โห ตอนนี้นะครับ
784
00:30:09,133 --> 00:30:11,100
ทีมงานผมสั่งไป 20 กล่อง
785
00:30:11,100 --> 00:30:11,566
20 ชุด ดูดิ
786
00:30:11,566 --> 00:30:12,200
หนักมาก / 20 ชุด
787
00:30:12,200 --> 00:30:15,466
เจนหรือว่าทีมงานผมเขาไม่ได้บอกผมนะ
788
00:30:15,466 --> 00:30:17,133
ว่าจะสั่งกี่ชุด
789
00:30:17,133 --> 00:30:22,100
อยู่ดีๆ พี่เขาบอกว่าเอ้าทีมงานสั่งล่วงหน้ามาแล้ว 20 ชุด
790
00:30:22,100 --> 00:30:24,300
เรียบร้อย ก็คือดีเหมือนกัน
791
00:30:24,300 --> 00:30:25,400
เราได้ไปให้
792
00:30:25,400 --> 00:30:26,300
ดาเขาอยากกิน
793
00:30:28,166 --> 00:30:28,700
เอาไปแจก
794
00:30:28,700 --> 00:30:30,200
เอาไปให้ทีมงานทุกคนนะ อินชาอัลลอฮ์
795
00:30:31,733 --> 00:30:36,066
มาซื้อได้นะครับโคตรนุ่มโรตีบากาที่ยะลา 20 ชุด93987
