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これは 何 で 見て 来 ら れた んです か? え っと、 求 人 サ イ ト
で 見 ました。

求 人 サ イ ト の もの ね。 はい。 はい はい はい。 え っと、 羽
生 さん。 はい。 はい。

え っと、 う ちは、 どう して う ち に 来 ら れた んです か?

あ、 え っと。 同 期 という か、 その 辺 ちょっと お 伺 い で いい
ですか? はい。 フ ァ ミ レ ス で 48

00 円 という 時 給 に 引 か れて、 や り たい な と思 って 応
募 しました。

48 00 円 珍 しい。 東 京 に 出 て きた ば っ か で、 私
すごい 田 舎 から 出 て きた ので、 高

い って こう いう 感じ なんだ な と思 って。

東 京 に 来 て 初 めて の ア ル バイ ト ということで。 はい、 そう
です。

ぜ ひ 頑 張 って ほ しい ですね。 はい。

簡 単 に う ち の 仕 事 内 容 を 説 明 さ せて も ら う と、
美

薬 を 塗 った バイ ブ レ ー ター、 これ を 入 れて お 仕 事 して
も ら います。 美 薬 を 入 れた バイ ブ レ ー

ター って 何 ですか?

あ、 バイ ブ レ ー ター、 ご 存 知 ない。 はい。

えー と ね、 これは、

こう いう もの にな る んです けど、 ご 覧 にな った こと ない?

これ って なんか エ ッ チ な 感じ の や つ なん じゃない んです
か? その 辺 は わか る ん ですね。 なんか

は っ き り と わか ん ない んです けど、 え? でも なんか 風 俗
とか じゃない です よね? 風 俗 じゃない です よ。

はい。 な の に これ 入 れて 働 く んです か?

そう です よ。 う ち で ア ル バイ ト を して も ら って いる 方
は み んな これ 入 れて も ら って ます から。 え?

こう いう の。 え?

これ、 入 れ な が ら? そう です よ。

へ ぇ、 そんな の 聞 いて な かった んです けど。 あ、 そう ですか。
あの、 募

集 要 項 の ところ に 書 いて ました けど。

え、 そう でした っ け? はい はい はい。

あ、

無 理 なら 別 に 買 わ ない んで。

え ぇ。 他 に も 何 名 か 募 集 の 方 います から。

あ、 大丈夫 です よ。 無 理 に と は 言 わ ない んで。 はい。

いく ら 東 京 でも 4, 800 円 の 時 給 は な かな か ない
と思います から ね。

はい、 働 きます。

一 応、 雇 用 契 約 書 という 書 類 が ある ので、

こちら に サ イ ン を して いただ き たい んです が、

この 枠 の ところ を 書 いて いただ いて、 こちら に サ イ ン
ですね。 はい。

ここ に サ イ ン って 言 う の? そう です、 はい。 ここ に サ イ
ン を 書 いた こと ない ですか?

全 く ない です。 あ、 そう ですか。 はい。

珍 しい ですね。

あ、 そう なん ですか。

都 会 の 子 は ね、 皆さん これ 知 って ます から。

み んな これで 仕 事 して る んです か? 大 体 そう です。

シ

フ

ト なんです けど、 週 に 何 回 ぐ らい 入 ります か?

一 応 週 に 4 日 ぐ らい は 働 き たい な と思 って います
今日は お

時間 大丈夫 ですか?

大丈夫 です 早 速 やって み ます?

やって み ます 制 服 なんです けど S サ イ ズ

で 大丈夫 ですか ね? 大丈夫 です じゃあ これで 着 て み て ください

こう い った もの なん ですね これ を 塗 って お きます ので

これ が 美 白

って 言 うん ですか?

そう です そう です これ を 塗 って お きます ので、 これ を 入
れて 着 替 えて ください

はい、 ありがとうございます お 願い します ね

どう し よう 大丈夫

か

も この 店

本当 に こんな 犬 って 働 か さ れる の かな

か わ いい

時 計 が 回 る

ス カ ート かな?

え?

嘘?

こんな 短 い の って ある?

でも み んな 履 いて る の から 履 か ない と な え?

これ パ ンツ 見 え ちゃ う よ どう し よう 大丈夫 な の かな?

こんな パ ンツ 履 いた こと ない でも 履 かな き ゃ な の か

や だ な ぁ ど

っち

が う ま い?

うわ、 もう パ ンツ ギ リ ギ リ じゃ ん、 ス カ ート どう し、
え?

いい の かな?

や っぱ 資 料 判 決 にな っちゃ う や だ

実 際 は これ なんだ よ な なんか ビ ラ ク も つ いて る し これ
本当 に

み んな 入 れて ん の かな 入 る かな

普 通 に ね

入 れた こと ない けど でも 頑 張 ん

ない と

よし、 ここ で 大丈夫 かな?

で、 パ ンツ で 留 め る の かな?

こんな 田 舎 の バイ ト じゃ 味 見 ない よ

でも 東 京 だから や っぱ これ が 普 通 な の か え?

え? これ ス カ ート から 雨 出 ちゃ う どう し よう お

客 さん に 丸 見 え じゃ ん 多 分 み んな 出 る んだ よね

大 失 調 かな え?

いや 絶 対 これは マ ジ だ って 食べ れて る も ん

でも これ しか 強 く ない し な

でも

なんか 変 な 感じ する

いや、 でも 短 く ない ですか?

そう ですか?

こんな 感じ です よ。 尻 とか 半 分 見 え ちゃ ってる 感じ なんです
けど。 ぴ った り ですね。

じゃあ、 お 客 様 を 気 持 ち よ く 迎 える ため に、 開 店 前
の

準備 を して いただ きます。

まず やって いただ く のは、 テ ーブ ル を ス プ レ ー で 拭

いて いきます。 それ から この 辺 も き れ い に 整 えて いただ
いて あと は

お 客 さん は 椅 子 ですね 椅 子 の 方 を 拭 いて も ら います
じゃあ 早 速 やって いただ きます ね じゃあ

お願いします ね じゃあ ス イ ッ チ 入 れ ます ね ス イ

ッ チ 入 れる んです か?

大丈夫 ですね じ ゃ あ お願いします

どう ですか?

終 わ りました?

あと、 こ っち 行 け ば 終 わ ります。 早 く して ください。 お 客
さん 来 て ます から ね。 早 く して ください。

これ が 終 わ った ら、 あと エ ア コ ン の 掃 除 を して も ら
います。 エ ア コ ン? はい。

終 わ りました。 大丈夫 ですか?

頑 張 ります。

は じ め は ね、 み な さん と 慣 れる まで ちょっと 時間 か か
る か もし れない。 頑 張 って ください ね。

この 後、 この 上 に 乗 って、 蓋 で

構 わ ない ので 綺 麗 に と いて ください。 早 く し ない と ね。
回 転 し ちゃ います から。 はい、 急 ぎ ます。

砂 が 届 か ない か じゃあ これは 他 の 人 に やって も ら う
ので

ちょっと 汚 れて る んで わか りました

いつ も 落 ち 着 く んで ね

じゃあ 上 の 方 やって み て

こちら の 席 どう ぞ い

ら っ しゃ い ませ

ハ ンバ ー グ 定 食 ビ ーフ カ レ ー

ハ ンバ ー グ 手 袋 と ピ ン ク カ レ ー お願いします。

ブ ーブ ー 言 っ

ん

何 こう して る んです か

よろしく お願いします

終 わ り だから

ト ップ ペ ージ に 書 いて あります よ。

ちょっと 小 さい か もし れない です けど、 一 番 背 面 の ところ
に 書 いて あります。 募 集 要 項 の チャ ート です。

私 が 見 た 限 り、 ホ ーム ペ ージ は 普 通 の 飲 食 店 でした
けど。 そう です よ。 普 通 の

フ ァ ミ レ ス です。

でも、 なん で これ を やって いる んです か?

こう い った 特 殊 な 飲 食 店 なので、 お 客 さん が …

まあ でき る でき ない と い った ら でき ない なら まあ いい
んです

けど 他 に も 募 集 の 方 が い っぱ い 来 て ます ので や

ります?

その ね や る 気 が 大 事 です から これ を じゃあ 入 れる こと
は

早 速 なんです が、 業

務 の 説 明 を し な が ら、 早 速

ア ル バイ ト を やって も ら います ので、 早 速 です が、

こちら の 契 約 書 なんです けど、 こちら に お 名 前 と 社

員、

サ イ ズ は ど の く らい ですか?

S で 一 応 こちら を 用 意 しました ので

こちら に 着 替 えて いただ いて これ を 挿 入 して 着 て ください

着 替 える ところ は 右 側 に あります ので さ っ そ く 準備

を お願いします

開 いて いい ですか? はい、 お願いします

彼 女 は 何 時 に 彼 女 を 撮 影 した の か 覚 えて います か?

彼 女 は 何 時 に 彼 女 を 撮 影 した の か 覚 えて います か?

これ 好 き 好 き じゃない?

でも、 これ い か ん の?

なん で これ や る の かな?

なん なん の 店 長、 わ ざ と こう いう 処 理 した ら 気 持 ち
悪 い?

いや、

でも、 これ 本当 に 好 き 好 き な の?

ス カ ート く ん ス カ ート 短 い

ス

カ

ート 短 く ない?

こんな 短 く て いい?

ご 視 聴 ありがとうございました

わ から ない こと は 何 度 も 聞 いて ください はい、 わか りました
これ 入 ってる の かな?

ああ、 入 ってる ね じゃあ ス イ ッ チ 入 れる んで ス イ ッ チ?

どう ぞ、 こ っち 来 て ください ス イ ッ チ 入 れる から ね ス
イ ッ チ ス イ ッ チ

はい、 どう ぞ。

じゃあ、 まず お 客 様 の お 水 を お 手 伝 い し と く から。
はい。 わか りました。

一 旦 や ります。

はい。

バ ック ヤ ード にな って います。 はい。 い ろ い ろ な もの が
あります ね。 はい。 これ が

ユ ー ズ の ホ ット にな って います。 はい。 わか りました。
じゃあ、 こちら の ホ ット だ って ユ ー ズ が 大 事 な の

が ホ ット な の?

よろしく お 願 いい

た

します

お 待 た せ しました

入 手 さ せて いただ きます。 はい。

では、

また お 迎 え さ せ た ら、 本 日 は お 出 か け します。 はい。

では、 見て ください。

では、 お 待 ち

ください。

じゃあ、 基本 的 には、 モ ノ の 内 の、 こ っち の や つ の、 内
側 に

入 れる じゃない ですか。 はい。

上 か、 ベ ンプ レ ーニ ング ね。 はい。 ちょっと 軽 く 上 が った
り とか、 上 が った り した 場 合 は、

この ベ ンプ レ ーニ ング の 方 を、 パ ーツ で 温 め る よう
にな ってる から ね。

そう な った ら、 ここ で、 ギ ガ ント を 3 度、 さ せ る んです
よ。 はい。 うん。

この コ ーチ ャ ー が 出 る から、 ド ア を 開 ける 際 は、 周
り の 人 が 出 て き て から 出 て く る。

で、 見 せて も ら った の が、 下 に ある んだ けど、 ここ が コ
ーチ ャ ー の カ ップ です。

普 段、 コ ーヒ ー とか 飲 んだ り する? 飲 み ます。

ちょっと 分 か り ません が、 一 応 こう いう 形 という の が、 コ
ーチ ャ ー の カ ップ です。

で、 これ ちょっと 長 い んです。 これ が コ ーチ ャ ー の カ ップ
です。 そう する と 間 違 え ない です。

赤 を 入 れて。

ポ ップ も ある から、 これは 間 違 い ない。 ブ チ で 使 った ら
変 わ った り する。

その 時 に サ ソ ー ス を 入 れて も ら う。 そう やって 出 す
んだ けど、 ちゃん と 気 に 入 って いる と き は、 あ、 これ。

で、 あと は、 これ。

そう する と 間 違 い ない。 塩 は 普 通 に 多 く なる から、
その 際 は ちゃん と、 こう する と 間 違 って も ら え ない。

そう やって 入 れて も ら う。

これは 必 ず こう やって 出 す よ。 はい、 わか りました。

この パ ン の 中 に 入 れて も いい ですか?

はい。

これ ア イ ス コ ーヒ ー とか 入 れる?

はい、 はい。 飲 む と いい ですか? はい。 ソ ロ?

はい。 チ ョ ップ ド リ ン ク も そうだ けど。 はい。 これ チ ョ
ップ ド リ ン ク ですか?

飲 みたい な。 はい。 氷 と 飲 み 物 は ここ に ある から。 あ、
わか りました。 そうそう そう。 で、 最後 に この ソ ロ を 出 して

入 れる 感じ。

この 奥 に こう いう の が ある から ど ん ど ん 持 って は 俺
の ため に つ いた り

して また それは 家 の 設 備 と は そ っち なんだ けど ここ は 主
に グ ラ ス

系 が 入 って いて まあ ソ フ ト ド リ ン ク から ビ ール から
い ろ い ろ 物 に よ って ね

燃 料 期 は 違 うん だ けど この 形 これは ソ フ ト ド リ ン ク

コ ー ラ とか オ リ ジ ナ ル とか

これは 少 し 長 い ので、 絶 対 に 氷 を 入 れて 切 断 し な
けれ ば な り

ません。

ビ ール を この グ ラ ス に 入 れて、 ビ ール も 一 斉 に 乗
って いく

場 合 も あります。

お 水 は この コ ック だから、 ちょっと でき る ため だ ね。

ここ ら 辺 を 覚 えて、 形 に よ って ね、 だ いた い 外 ド リ
ン ク と お 酒 と お

水 は ね、 分 か る と思 うん で。 分 か んな かった ら その 通
知 見て。

で、 ここ に ある の が、 ジ ョ ッ キ の ビ ール。

デ ザ ート。

食べ とか、 受 付 の もの ね。

し っ か り 覚 え た 方 が ね 分 か る と思 う 間 違 え た り
する 人 が 多 い んだ よね

こんな 形 が 似 て る から さ ス ピ ード と また 別 の も ので
さ

結 構 ね この 回 答 分 か んな く な った り した んだ けど 基本
的 に やって る

と 覚 えて い った ら ありがとうございます

自 分 の 収 容 で 言 わ れた ら、 出 た ら 出 た り して も
いい し、 一 度 に か

けて 出 す タ レ も ある けど、 別 で ト レ ート で 出 す タ レ
も ある から、 その 後、 これ を 使 って、 ご

飯 を 添 えて 出 した り する タ レ。

この ほ う は、 プ レ ス テ ィ ック に 絞 った り する 道 具
なので、 これは 私 が 出

す ん じゃ なく て、 こ っち で 使 う の が 最後。

突 然 に 軽 く 絞 って 入 れた り する こと で 終 わ る んです
お 客

様 に よ って 味 付 け に ね ちょっと 塩 が 欲 しい とか そう
いう お 客 様 も お 客 様 も い ない から その 際 に

こう い った 卓 上 用 の ト ーン 料 が ある から これ を 乗 せて
もし よ かった 場 合 は

見 せて あ げ て ください どう ぞ どう ぞ 結 構 ね う ち

の 料 理 ね

味 が 一 体 ど お り も ある から、 その 場 合 は ちょっと 濃 厚
な り、 塩 コ ショ ウ な り を

入 れて あ げ て い って ね。 はい。

使 って あ げ て。 はい。 い って い って。

メ ニ ュ ー には ね、 種 類 ある から。 そうそう。

その 分 ね、 容 器 も ある って こと だから、 この 料 理 に それ
ぞ れ 分 けて、 わ ー って

移 動 する ように 覚 えて お いて。 はい。 うん。

電 池 が 切 れて き ちゃ った みたい なんです けど 電 池 が 切
れた 電 池 交 換 を お願い して も いい ですか わか りました

ちょっと 弱 く な ってる ね

じゃあ、 入 れ 直 せ ろ。

通 り も 教 える から、 こ っち 来 な さい。

中 島 く ん。 はい。 おい、 床 踏 み と いて。 中 島 く ん、 こ
っち 来 な さい。

県 庁 の こと では 分 から ない ですね。 何 を 慣 れ たい んです
か?

どう ですか?

ありがとうございました。

それで 欲 しく な った。

これ 欲 し かった

ヘ ル ポ ン 酢

ご 視 聴 ありがとうございました

お 客 様 の 接 客 の 方 を やって も ら お う と思います ので
じゃあ まず

は ハ イ ザ ー の 交 換 これで

タ バ コ が 溜 ま って いる よう な ハ イ ザ ー を 新 しい の
に 交 換 して み て

ください

あ、 そう なんだ。

じゃあ まだ 慣 れて ない から 大 変 だ ね。

今 この 近 く な の?

まだ に 俺 も 東 京 の 様 子 に よ く 分 か って ない。

よろしく お願いします。

ア ーメ ン

こちら にな ります

す み ません、 こちら の 方 で

携 帯 電 話 忘 れて た っぽ く て な かった ですか ね

ご 視 聴 ありがとうございました