Original subtitles

Goedemorgen, dames.

Hallo.

Dank jullie wel.

Schat?

Ik heb een tweede mening nodig.

Oké…

Wat is dat?

Een Douglasspar-parfait.

Schat, hoe laat is het? -Proef het nou.

Nog geen tekenen van druppels of ander vocht in je ondergoed?

Slijmprop?

Wie of wat ben jij?

Vloeistoffen? -Dat vroeg je net toch al?

Of je wat hebt gedronken? -Nee, niks.

Blijf vooral veel drinken.

En als er iets voorvalt… -Dan hoor jij het als eerste.

Klaar.

Klein beetje nog…

Tafel 5. -Ja, chef.

Saus?

Kijk niet zo bang. Dit is fantastisch. -Dank u, chef.

Chef? Kan ik iets voor u doen?

Het gaat wel, laat me maar. Ga door met je werk.

Dus, wat gebeurt er nu?

Ik raad chemotherapie aan.

Waarom haalt u het niet gewoon weg? Waarom geen operatie?

De waarheid?

Het is te groot.

Eerst moeten we het verkleinen, vertragen.

Als dat bereikt is, kunnen we opereren.

En dan wat?

Als je hersteld bent van de operatie, een volgende chemotherapie kuur.

We willen absoluut niets achterlaten.

Omdat dit nu 'n terugkeer is, hebben we een agressieve behandeling nodig.

Voor alle duidelijkheid…

…eerst chemotherapie, dan een operatie…

…gevolgd door nog een, hopelijk succesvolle, chemotherapiekuur.

Oké, helder.

En qua werk?

Hoezo, werk?

Hoeveel tijd moeten we hiervoor realistisch gezien inschalen?

Wat denkt u?

Gezien het fysieke aspect van je beroep…

…zou ik, indien er een werkbare situatie gevonden kan worden…

…stoppen met werken.

Misschien moeten we eindelijk maar een hond nemen.

Ik las dat ze erg goed helpen bij kinderen…

…en bij grote levensvraagstukken.

Als ze eenmaal de dood van een huisdier meemaken…

…zijn ze beter voorbereid op alle andere shit.

Dus we moeten een hond nemen en hem voortijdig in laten slapen…

Ik zeg niet dat we een hond moeten doden.

Misschien moeten we een heel oude nemen.

Hoe reageer je als ik je zou zeggen…

…dat ik niet zeker weet of ik dat hele traject weer kan doorstaan?

Stel je eens voor…

…dat alles volgens plan verloopt.

Gedurende zes tot acht maanden.

Ik krijg groen licht en goed nieuws, wat fantastisch zou zijn…

…en zo voelt het vast ook.

Fantastisch. Mee eens.

Maar als het nou niet zo loopt?

Dat je in plaats van het beste te maken van die paar maanden…

…zes, zeven, acht, wellicht negen maanden…

…je ineens beseft dat je slechts kaal werd en alles eruit kotste?

Dus je zegt dat in dat scenario, voor jou…

…kwaliteit belangrijker is dan kwantiteit?

Ik ben niet echt geïnteresseerd in een behandelplan…

…dat per ongeluk onze tijd verkwist.

In dat scenario prefereer ik dat wij…

…zes waanzinnige, proactieve maanden beleven…

…in plaats van 12 vreselijke, passieve maanden.

Ik wijs de behandeling niet per se af…

…maar ik wil wel dat het de juiste keuze wordt.

Simon Maxson. Hoi. Lang geleden…

Bocuse d'Or-wedstrijd?

Team UK heeft jou nodig.

Interessant.

Wanneer kunnen we het bespreken?

Klop, klop. Ontbijt? Heb je tijd?

Kumquats of eieren?

Zeg het maar.

Dan beslis ik dus. Chique kostuum, trouwens.

Bedankt, pa.

Mijn naam is Tobias Durand.

Onderdeel van het Weetabix IT- team, waarbij ik over alle data ga.

Mooi; kun je me vertellen waarmee je vanmorgen ontbeten hebt?

Honing kumquats op toast.

Gevolgd door een schaaltje Weetabix. -Okidoki.

Het fijne aan werken voor Weetabix is vooral het familiegevoel.

Hoewel we allemaal voor een internationaal merk werken…

…is er toch dat familiegevoel.

BEËINDIGING HUWELIJK / SAMENLEVINGSCONTRACT

HELEN DURAND / TOBIAS DURAND

HANDTEKENING

Scheiding.

Patiënt nummer 14?

Ze hadden het bed weer nodig.

Wat is er gebeurd met m'n ondergoed?

Geen idee.

Dit was alles wat je bij je had.

De chocolade werd ter plekke dood verklaard.

Ik ben Almut trouwens.

Almut?

Almut.

Tobias.

Sorry, maar kennen wij elkaar?

Nee…

Sorry…

Ik heb je aangereden.

Patiënt nummer 17?

Sorry.

Geeft niet.

Hallo en welkom bij Red Wagon Diner.

Waar we onze gasten 'n ervaring bieden…

…van de klassieke Amerikaanse diner van de Fifties, hier in Engeland.

Al onze hamburgers zijn gemaakt van 100% Brits rundvlees…

…en onze Top Dollar-shakes worden bereid met overheerlijk romig ijs.

Wat wordt het?

Ik werk voor Weetabix.

Van de ontbijtgranen?

Het bedrijf…

We brengen ook Weetos, Alpen en Ready Brek op de markt.

Jij hebt vast nooit constipatie.

En jij?

Ik ben chef-kok annex restauranteigenaar.

En wat voor cuisine…

…doe je zoal?

Moderne, Europese versies van klassieke gerechten.

Dus feitelijk Anglo-Beiers. Althans, dat is het plan.

We gaan over een paar weken open.

Hoe gaat het?

Nee, prima, het wordt fantastisch.

Kom eens langs.

Echt, dat is wel het minste wat ik kan doen.

Met je vrouw.

Schat?

Er is iets dat papa en ik…

Iets dat mama en ik met je… -Willen bespreken.

Iets dat best belangrijk is.

Beetje serieus en best wel volwassen.

Serieus en een beetje volwassen.

Mammie had 't niet zo in de gaten, maar ze is best wel ziek.

Een heftige buikpijn.

En de dokters zeiden… -Wat een overheerlijke ijszondag.

Ik heet Noel, en jij? -Ella, en ik ben drie.

Sorry, we zaten midden in… -Zal ik deze fles eens laten verdwijnen?

Ja, graag. -Noel, dit is geen goed moment.

Help je me met de toverspreuk? -Noel.

Ga weg.

Sorry, geen goed moment.

Dus… waar waren we gebleven?

Dat is erg veel thee. Kan ik wat voor jou inschenken?

Tijd om in bad te gaan en het is bedtijd voor jullie beiden.

Moet ik jullie komen halen?

Wat? Ik kom eraan, hoor. -Pak Teddy. Wat nu?

Jullie houden me voor de gek.

Ik vind haar het leukst.

En ik vind haar 't leukst. -Weet ik. Ze heeft mooi haar, hè?

Je was echt goed met haar vanmiddag.

Blij dat we met haar hebben gepraat, in plaats van een hond af te maken.

Ik zat zo te denken…

…dat we misschien…

…seks konden hebben…

…voor mijn behandeling begint.

Nu?

Ik kreeg zo'n raar bericht van Simon.

Simon Maxson, mijn oude baas.

Hij wilde weten of ik interesse had in de Bocuse d'Or.

Zodra dit allemaal voorbij is…

…dan zorgen we ervoor dat je…

…overal de kans en de tijd krijgt voor wat je maar wilt.

Ik denk dat we nu rustig aan moeten doen, ons focussen op…

Rustig maar. Ik heb het al afgewezen.

Het leek me wel interessant, meer niet.

Toe nou…

Perfect.

We tellen nu af naar het nieuwe jaar.

Dank je.

O, fuck.

Ze worden steeds heftiger.

Ze duren minimaal 60 seconden, om de 5 en 10 minuten.

Mooi en bedankt. Tot snel.

Maakt niet uit… Geeft niks.

Wacht even…

Klaar?

Daar gaan we.

Sorry…

Ik wil best lopen, echt wel.

Dit is belachelijk.

Verdomme.

Gaat het?

Prima… Je doet het fantastisch. -Inderdaad.

Het goede nieuws, papa en mama, is dat de baby's hartslag goed is.

Mama, jouw bloeddruk en hartslag ook.

Het slechte nieuws is dat de ontsluiting slechts 2 centimeter is.

Je zult weer naar huis moeten gaan en afwachten.

Sorry.

Wilde u me spreken, chef? -Inderdaad. Kom maar.

Wil je de deur even dichtdoen? -Uiteraard.

Laat maar.

Gaat dit om de Sint-Jacobsschelpen?

Wat? Nee…

Vertel me eens, wat weet je van de…

Hebben jullie het kantoor nodig? -Helaas wel.

Wat weet jij van de Bocuse d'Or?

Dat zijn de culinaire Olympische Spelen. Het hoogst haalbare.

Sorry, chef. De knolselderij is bijna op.

Dit is vertrouwelijk. Geen woord tegen wie dan ook.

Ik ben gevraagd om mee te doen namens Engeland.

En ik wil jou als assistent.

Wat? Goeie genade, chef…

We moeten twee voorrondes overleven. Denk echt goed na…

Ik doe mee. -Het kost vooral veel tijd.

Het is de makkelijkste…

Als we de Europese ronde halen, wordt dat drie tot vier dagen training per week.

De finale? Dat betekent wel vijf dagen per week. Fulltime.

Ik doe mee. -Geen rust.

Ik doe mee… 100%.

Wegwezen hier.

Hier moet ik wat wegscheren. Dat ziet er erg harig uit.

Echt?

Dat bedoel ik…

Ik ben jaloers. Het restaurant krijgt al juichende recensies.

Toe maar. Het wordt vast leuk. -Bedankt.

Hoe gaat het vanavond?

Heeft u een reservering?

Tobias Durand.

Mijn God… Mr. Weetabix. Fantastisch.

Hoe gaat 't met je arm? Arme man…

We zijn echt blij dat je er bent.

We gaan je de avond van je leven bezorgen. Tafel voor twee?

Sorry, dat is mijn schuld. Ik ben alleen.

Geen excuses… Volg mij maar.

Ik laat de chef weten dat je er bent.

Een klein voorafje.

Weisswurst amuse-bouche. Beiers wit worstje met een twist.

Afgetopt met een limoen mosterd-gel. Eet smakelijk.

Bedankt.

Een cijfer voor mijn amuse? -Een 10.

Jammer dat je vrouw er niet is. Alles oké? -We zijn niet meer…

Technisch zijn we nog wel… Maar juridisch…

We zijn dus gescheiden.

Wat is je huid glad in je nek… -Heeft mijn vader geschoren.

Is hij soms kapper? -Architect.

Hoe gaat 't trouwens met je nek? -Geneest weer, langzaam maar zeker.

Ik heb nog nooit seks gehad met een invalide.

Wat?

Ik ben een beetje…

roestig.

Ik besef net ook…

…dat ik geen voorbehoedmiddel bij me heb.

Had je zulke lage verwachtingen?

Trouwens…

…mijn personeel wil echt weten of jij gratis Weetabix krijgt.

Ik kan bij dezen bevestigen…

…dat ik zo af en toe toegang heb tot gratis Weetabix.

CHEF VAN HET JAAR 2010 ALMUT BRÜHL

Goedemorgen.

Adrienne Duvall…

We werkten destijds samen.

Ik realiseerde me niet dat je… -Zo'n streber was?

Ik moest maar weer eens gaan.

Waarom?

Wie zegt dat?

Geen idee.

Je hebt gelijk. Geen idee waarom ik dat zei.

Tenzij je dingen te doen hebt.

Niks.

Maar als jij dingen te doen hebt? -Ik heb niks.

Dank je.

Ben je een kaasmens?

Tapenade?

Mag ik deze?

Dat is dus niet waar.

Ik was vaak heel ongelukkig.

We begonnen voorzichtig aan kinderen te denken.

Toen kreeg ze een baan aangeboden in Zweden…

…wat fantastisch was. Voor haar.

We probeerden een relatie op afstand, met af en toe 'n bezoekje over en weer.

Uiteindelijk zei ze me dat ze dat niet meer wilde.

Dat spijt me.

Adrienne wilde dat we ook eens aan een gezin gingen denken.

En wat wilde jij?

Op een bepaalde manier…

…zijn kinderen niet echt mijn ding.

Kom…

Ik ga de allerlekkerste eieren maken die je ooit geproefd hebt.

Ken je de beste manier om een ei stuk te maken?

Altijd op een vlak oppervlak.

Vanwaar die twee schalen?

Het is simpeler om een stukje schaal van één ei eruit te vissen…

…dan acht.

De veelzijdigheid van het ei kent geen grenzen.

Je zei iets tegen me…

Een paar weken geleden.

Dat je weinig met kinderen had.

Prima… Niks mis mee natuurlijk.

Eerlijk gezegd heb ik misschien…

…wél iets met kinderen.

Althans, dat denk ik wel.

Ik vind het vreselijk…

Dan verschillen we van mening, hè?

Als we iemand ontmoeten op onze leeftijd…

…of je het leuk vindt of niet, de klok tikt door.

Sorry, maar waar heb je het nou eigenlijk over?

Ik voer liever nu een enigszins ongemakkelijk gesprek…

…dan een destructief gesprek over tien jaar.

Ten eerste ben ik 34, en niet 55…

…dus zullen we even dimmen over 'n stomme klok die doortikt?

Ten tweede…

…doe verdomme even rustig aan.

Rustig aan. Vanwaar de haast?

Omdat de kans zeer wel aanwezig is…

…dat ik verliefd op je ga worden.

Sorry, ik ben gewoon geen mens die zulke beloften doet.

En diep van binnen denk ik bijna 'fuck you' omdat je me dat vraagt.

Hoe ging het op je werk?

En met de bedtijd?

Prima, we lazen in 'Julian Is Een Zeemeermin.'

Uitputtend.

Dus…

Op de dag van je diagnose, zei je iets tegen me.

Dat je liever zes fantastische maanden had…

…dan 12 afschuwelijke, passieve maanden.

Klopt, passieve maanden.

Destijds had ik niet echt een coherent…

…of passend antwoord.

Maar het is me altijd bijgebleven…

…en nu heb ik wel een antwoord dat ik met je wil delen.

Oké…

Hoewel je in het verleden…

Geeft niet. Neem de tijd.

Ik ben nerveus. -Geeft niet.

Hoewel je in het verleden…

Sorry. -Zal ik…

Zo…

We doen het gewoon.

Ja, laten we het doen.

Te veel? -Ja.

Als je iets doet, moet je 't goed doen.

Pizza.

Heeft er iemand ook een man besteld?

Die neem ik wel.

Weetabix?

Welkom bij mijn kraamfeest.

Excuses voor de… -Interruptie?

Ik zag je vorige week. Toen ik het restaurant passeerde.

Ik besefte toen…

…twee dingen. Ten eerste dat ik best boos op je was.

Hoewel ik niet zo attent deed, was jij nogal grof…

…en dat kwetste me behoorlijk.

Ten tweede was ik ook schuldig, omdat ik me focuste…

…op het verkeerde aspect…

…te veel op een toekomst en niet op wat ik nu al voor me had:

jou.

Ik wist dat-ie dat ging doen.

Doe jij mama's haar?

Doe je koffertje maar open.

Dat voelde als een goeie. -Heel fraai.

Perfect.

Hoeveel wil je bewaren, mammie?

Hebbes… Hele plukken nu. -Toe maar.

Hele plukken. -Druk 't maar aan, Ells.

Grote meid.

Houd dat omhoog, schat. Dank je.

Heel goed, meisje.

Mooi. -Heel mooi.

Je ziet er schitterend uit. -Ja, toch? Beeldschoon.

Sorry.

Blij?

Ongeveer twee- tot zeshonderd geplaatste gasten.

Toegang tot meer dan 4 hectare privé tuinen.

Plus een beveiligd parkeerterrein.

Marmeren vloeren.

Romeinse edelen.

Ruimte voor 120 gasten, tot wel 140 voor jullie avondreceptie.

En de Grote Hal heeft 'n vergunning voor muziek en entertainment.

Hoor je dat, Ells?

Dansen.

We zijn hier berekend op wel 160 gasten…

…voor het diner.

Of 200… -Tik z'n kont maar aan.

…voor een staand buffet. Sierverlichting kan ook eventueel.

Heb je het plafond gezien?

Maar drones zijn hier strikt verboden.

Dit duurt ongeveer 20 minuten.

Dan reinigen we het systeem en volgt nummer twee.

Bedankt. -Geef maar een gil als er iets is.

Chefs? Hoe gaat het? Sorry voor het wachten.

Technisch gelul. -Excuses voor de vertraging.

Het goede nieuws is dat het publiek er klaar voor is. Dus even wat info.

Ik begin met een intro, over mezelf als Britse coach van de Bocuse d'Or.

De regels, wat we zoal gaan doen vandaag, halve finales, enzovoorts.

Het gebruikelijke gekkenhuis en vooral opwinding. Vragen?

Mooi zo.

Chefs? Moedig voorwaarts.

Hallo. -Goed je te zien.

Gefeliciteerd met de Michelin ster. -Insgelijks.

Ik word al een beetje passé.

Dit is Jade Khadime, mijn assistent. Zij is het betere werk.

Hallo, Jade. Veel succes.

Mooi kapsel, trouwens. -Dank je.

Even naar het toilet.

Verdomme.

Chef?

Chef, ze zijn klaar voor ons.

Echt, het gaat wel. Ik kom zo.

Gebruikt u drugs?

Wat?

Kwestie van vertrouwen, chef.

Nee…

Ik heb stadium 3 eierstokkanker.

Wilt u stoppen met de wedstrijd?

Nee, niet.

Dank je.

We gaan ervoor.

Veel succes iedereen.

DATUM VOOR EURORONDE BEVESTIGD

5 EN 6 JUNI 2023

WE HEBBEN EEN DATE.

NOGMAALS GEFELICITEERD.

GELUKT

Waar denk je aan?

NOTEER DE DATUM.

Deze vind ik mooier, maar ik vind ze beide oké.

ALMUT & TOBIAS 5 JUNI 2023

Mag ik er een nachtje over slapen?

Absoluut.

Wat?

Wat is er?

Moe.

Oké…

Vergeet je… -Waterdicht.

Hallo? -Wij zijn het.

Goed, ik doe open.

Ze zijn er. -Oké.

Mama.

Je hebt een baby voor me meegenomen.

Kom binnen.

Anders dan vroeger. -Ik heb nu een bad. En 'n bed.

Hallo.

Sorry. Ik ben Almuts zus. -Reginald.

Leuk je te ontmoeten. -Reginald, aangenaam.

Ik ben Almuts broer, Lucas. -Welkom.

Ik ben de oudste broer, Ben. Aangenaam.

Bedankt. -Graag gedaan.

Bea zei dat we naar Salt Lake moesten gaan.

Ik zou het prachtig vinden, dus oké. Het was winter.

Het sneeuwde.

Prachtig, en we besloten het Tabernakel te bezoeken. Ken je dat?

Ik weet niet hoe laat 't was, maar we zagen de zon ondergaan.

Dat werd de allermooiste dag van ons hele leven.

Ik keek haar aan en zei:

'Bea, ik weet niet wat jij denkt…

…maar zo wil ik de rest van mijn leven doorbrengen.'

Geen ring, niks, maar ik zei 't gewoon.

En wat zei zij toen? '-Doe verdomme niet zo sentimenteel.'

'Ik heb geen mensen of een document nodig…

…om te weten dat ik de rest van mijn leven bij jou wil zijn.'

Amen.

Wanneer waren jullie in Salt Lake?

Vijftien jaar geleden? Min of meer.

Voor zaken of vakantie?

Ik deed dat jaar toevallig mee aan een wedstrijd.

'Toevallig'? -Niet doen.

Wat voor wedstrijd?

Ik deed ooit aan kunstschaatsen.

De ISU wereldkampioenschappen.

Ze was ongelofelijk. Dat je dat die jongens niet hebt verteld.

Echt waar. Kijk maar.

Nee…

Dit moet je zien.

Ik ben sprakeloos. -Echt opmerkelijk.

Daar gaat ze.

Ben jij dat? -Moet je dit zien.

Hou nou op. Ik zei toch 'nee'?

Daar moet je juist trots op zijn. -Echt waanzinnig.

Bedankt, mam.

Wil er nog iemand wijn?

Het betreft niet alleen jou, hoor.

Echt, niemand weet het.

Door papa ging ik kunstrijden.

Hij wilde een sportief kind en ik was zijn laatste kans.

Hij had gelijk dat ie me pushte…

Ik vond het heerlijk en ik was er heel goed in.

In het begin reed ie me elk weekend naar de ijsbaan in Swindon.

En toen hij ziek werd…

…wilde ik vooral hem helpen…

…en stopte ik er dus tijdelijk mee.

En toen…

…nadat het gebeurde…

…was het schaatsen zonder hem gewoon vreugdeloos.

Stopte je er gewoon mee?

Het herinnerde me teveel aan hem.

Gaat het?

Wat? -Ik word misselijk.

Oké…

Ik ben redelijk optimistisch dat het een infectie is…

…maar we doen tests en als we iets ontdekken, hoor jij 't als eerste.

Neem ondertussen wat antibiotica, tegen de pijn.

Goed?

Bedankt. -Graag gedaan.

Tobias, het ziekenhuis belde.

Of ik langs wilde komen, en dat deed ik.

Spreekt u mee.

Het was dus geen infectie.

Wat is het?

Wat is het? -Ik heb aantekeningen gemaakt.

Wat ze aanraden…

…is een gedeeltelijke of volledige verwijdering van de baarmoeder.

Je notities zijn trouwens erg nauwgezet.

Elk nadeel…

Even samenvatten: optie één zou zijn…

Als we ooit op natuurlijke wijze kinderen willen…

Eitjes invriezen.

Gevolgd door… -Een operatie. Eén eierstok verwijderen.

Gevolgd door… -Heel veel chemotherapie.

Gevolgd door… -Wippen. Of IVF?

Ik stem voor wippen, maar oké.

Alternatief: optie twee.

Ingrijpender, maar minder risico op terugkeer.

Eierstokken en baarmoeder, alles.

Ik denk… -Luister… Sorry…

Wil jij? -Ga je gang.

Ik denk eigenlijk…

…tenzij jij denkt dat ik gek ben…

…dat ik geneigd ben…

…om tenminste één van mijn…

…zieke, door kanker aangetaste eileiders te behouden.

Omdat…

…ik mezelf dus nooit zag als iemand met kinderen…

…wil niet zeggen dat ik het onmogelijk acht om ooit…

…toch kinderen te krijgen, met jou.

Ik ben in remissie.

Dat moeten we vieren.

Kom op dan.

Sorry, sorry.

AFNAMEVERTREK 2 BEZET

Inademen…

…uitademen.

Inademen…

Wacht even.

Verdomme…

Je voelt je relaxt en kalm…

Almut?

Almut.

Ik pak nog even wat te drinken.

Samen 20, inclusief de benzine.

Dank u.

Shit.

Hoe gaat het? -Prima, dank je.

Benzine getankt? -Nee.

Sorry.

Al?

Al?

Al?

Sorry, één momentje.

Al?

Is alles goed? -Min of meer.

Wat?

Ik dacht dat ik moest poepen.

En nu ik hier zit…

…denk ik dat ik moet persen.

Nee. Sorry, maar je mag niet persen.

Als je me erin laat, kan ik helpen. We hebben koekjes gehaald, Al.

Laat me erin. -Dat kan niet.

Doe de deur van het slot.

Het lukt niet. Het werkt niet.

Wacht.

Sorry, maar mijn vrouw zit opgesloten. Heb je de sleutel?

Ja. -Sorry.

Bedankt.

Komt goed, Al. We hebben de sleutel.

Sorry, hoor. -Geeft niks.

Wat je ook doet, niet persen.

De sleutel is gebroken.

Al, je moet even achteruit gaan, oké?

Wat? -Ga weg bij de deur. Achteruit.

Waarom? -Sorry, maar ze gaat zo bevallen.

Ik haal Jane er even bij. -Ja, haal Jane.

Zwangere dame zit vast in de plee.

Eén momentje.

De sleutel is afgebroken.

Hoeveel weken? -40.

Mazzeltov.

Oké.

Achteruit, Al.

Ga achteruit, Al.

Het gaat niet. Sorry.

Hoezo, 'het gaat niet'? -Ik kan niet… Sorry. Ik voel het.

Dat kan niet… Echt niet.

Niet hier. Niet doen.

Luister, het komt eraan. Echt waar. Ik voel het.

Het spijt me, maar dit is het.

We lijken alles op orde te hebben. -Behalve een vroedvrouw.

Behalve een vroedvrouw.

Hoor ik haar daar persen? -Lijkt me wel. Klopt dat?

Ja, ze wil persen.

Denk om je hoofd…

Begrepen, ze kan persen.

Al, ik moet kijken of ik al lichaamsdelen zie. Oké?

Ik kan moeilijk 'nee' zeggen, hè?

Ik kan het hoofdje zien. -Wacht. Wat?

Tobias. -Wacht. Sorry…

Wacht even… -Luister… Je kan het.

Een hoofdje? -Ik zet je op de speaker. Wacht even…

Ik ben er nog. Kun je dat laatste even herhalen?

Bij elke wee leg je je hand tegen de vagina…

…en voer je zachtjes druk uit op het hoofdje…

Om de baby binnen te houden? -Nee.

Doe dat vooral niet. Druk de baby niet naar binnen.

Die druk oefen je uit om de baby te beschermen tegen verwondingen.

Sorry, ik begrijp het. -Mijn God…

Snap je dat? -Ja, ik begrijp het nu.

Hoe gaat het met mama? -Hoe gaat het met mama?

Alsof er iets enorms klem zit tussen m'n benen.

Alsof er iets klem zit. -Iets enorms.

Sorry, iets enorms. Tussen haar benen.

Zijn er mensen bij jullie? -Ja, maar ik ken hun namen niet.

Sanjaya. -Jane.

Kunnen jullie ervoor zorgen dat de voordeur open staat?

Dit is een tankstation. -Je kunt zo doorlopen.

Ik voel het… Het hoofdje… Het komt eraan.

Daar gaan we…

Steun maar op mij. -Goed zo.

Een gezicht. Ik bedoel een hoofdje.

Het hoofdje is eruit. -Je doet het heel goed.

Ze doet het goed… Waanzinnig goed.

Mijn God. De schouders zijn er nu ook uit.

Zo ja…

Ze is eruit. Gelukt. -Mooi zo, fantastisch.

Huilt de baby? Haalt ze adem? -In beide gevallen, ja.

Je bent ongelooflijk.

Pak nu een schone handdoek en wrijf de baby zachtjes schoon. Oké, papa?

Eerst de neus en de mond, oké?

Ze is beeldschoon.

Mag ik haar zien? -Hier komt ze.

Pak die handdoek…

Ik wil 'r zien…

Mijn God, daar is ze.

Dat is je mammie. -Ik hoor haar. Je zei toch 'zij', hè?

Gefeliciteerd, mama en papa.

Zorg dat je de baby in 'n handdoek wikkelt, oké? Lukt dat?

Let even op de navelstreng, maar leg de baby in mama's armen.

En zorg dat moeder en kind warm gehouden worden.

Hallo.

Ze is beeldschoon.

Dank je, Jane.

Goed nieuws, de ambulance is nu vlak bij jullie.

Er kunnen zich nog weeën voordoen, oké?

De placenta moet er nog uit, dus zorg dat ze comfortabel blijft en warm.

Dat lukt wel.

Gelukkig nieuwjaar.

De tumor is nog niet verkleind

en de kanker is zelfs uitgezaaid.

Hetgeen helaas betekent dat we nog niet kunnen opereren.

Maar we moeten positief blijven. Er zijn nog andere behandelopties.

Dat de eerste poging faalt, sluit niet uit…

…dat de tweede poging succesvol kan zijn.

Het is goed.

Het gaat wel, echt.

Je mag ook droevig zijn.

Het is niet niks.

Jullie beiden hebben veel meegemaakt.

Shit… Sorry.

Mijn God… Echt waar?

Niet bepaald haute cuisine.

Bedankt.

Wat heb jij?

Twix.

Lekker.

En jij?

Bounty.

Als we toch bezig zijn…

Wat ik wilde vragen… Ik vrees dat mijn afspraak uit gaat lopen.

Kun jij Ella oppikken? Als je tijd hebt?

Zeker weten. -Fantastisch.

Graag gedaan.

Vijftien minuten over tijd. -Verdomme…

Zestien… -Fuck. Het lukt niet…

Onze voorbereiding is veel te traag. En die sous vide methode nekt ons.

Rustig maar… Neem even pauze.

Dat wil ik niet. Ik wil opnieuw beginnen.

Ik wil de hele planning doornemen, verdomme.

Ik heb genoeg van deze shit.

Sorry, je hebt gelijk. Laten we maar even pauzeren.

Goed, wat nu? Inktvis?

Waar was je nou?

Jij zou haar oppikken. -Ik was in het restaurant.

Mijn God… -Nee.

Daar was je niet. Ik heb Skye gesproken. Zij wist ook niet waar je was.

Ging alles goed met het ophalen? -Nee, niet echt.

Jezus…

Ik had al bijna het noodnummer gebeld.

Het spijt me echt.

Ik ben in training voor de Bocuse d'Or.

Pardon? -Niet de finale. De Euro voorronde.

We wonnen de UK voorronde al.

Hoelang al?

Hoelang al geef je dat koken voorrang boven je genezing?

De UK voorronde was in oktober en de Euro ronde is binnenkort.

Weet het ziekenhuis hiervan?

Zeg alsjeblieft dat zij…

Wat maakt dat nou uit? -Word eens volwassen.

Je hebt kanker.

Je hebt kanker, Al. -Jij moet volwassen worden, lul.

Dit kan juist heel veel verschil maken.

Waarom neem je dat risico?

Is dat niet duidelijk? -Niet echt. Niet voor mij.

Ik krijg vast geen volgende kans, hè?

En wat betekent dat?

Ik wil niet doodgaan zonder ooit iets bereikt te hebben.

Dus wij zijn niet genoeg voor je?

Is dat het?

Veelgeprezen chef, annex voormalig kunstschaatser…

Nu ben je gewoon gemeen. -Nietwaar.

Ik probeer te snappen wat een reëel persoon ertoe brengt…

Probeer je dan eens in mijn gedachten te verplaatsen.

Ik begrijp het niet. Ik zweer het, echt niet.

Jezus.

Dringt het niet tot je door dat ik niet slechts iemands dode moeder wil zijn?

De enge gedachte dat zij me door niets zal kunnen herinneren.

Ik wil diep van binnen dat zij beseft dat ik niet zomaar opgaf.

Stel dat ze ooit in de toekomst terugkijkt op deze tijd…

…dat ze terugkijkt op deze kutperiode en denkt:

'Wauw, dat is mijn moeder.'

Ik wil niet dat mijn relatie met Ella gedefinieerd wordt door mijn aftakeling.

Of wellicht trek ik de gedachte gewoon niet dat ik vergeten word.

Ik weet niet wat erger is.

Dat je wil dat wij je prestaties herinneren is één ding.

Maar je prestaties herinneren waar wij niks van afweten…

Ik snap het, ik heb 't verkloot. Ga er alsjeblieft niet over door.

Wanneer is het?

Die Europese voorronde?

Juni.

Juni?

Juni…

Vijf en zes juni.

Juist.

Het spijt me heel erg, Tobias.

Echt.

Aerodynamisch, hè?

Chef, ik ben bang dat ik moet overgeven.

Shit… Heb je iets? Een emmer of zo?

Alsjeblieft.

Hartelijk dank.

Beter? -Ja, chef.

Soms moet er gewoon even iets uit.

Oké?

Almut Brühl en Jade Khadim, Engeland.

Kom op, Engeland, ik hoor jullie niet.

ZET 'M OP, MAMA.

Daar gaan we.

Engeland, start.

Dat is je mama.

We halen 'm eruit. -Komt eraan.

Daar gaat-ie…

Dank je.

Goed gedaan.

Zet 'm op, mama. Zet 'm op, Almut.

Team Verenigd Koninkrijk, nog 30 seconden te gaan.

10, 9, 8, 7, 6, 5, 4…

3, 2, 1.

Gaat het?

Goed gedaan.

Ze heeft 't geflikt.

Ik heb 't geflikt…

Waanzinnig…

Ik hou van je…

Chef?

Ik zie je snel, chef.

Kom mee.

We gaan.

Klaar? Daar gaan we.

Draaien.

Gaat lekker.

Lekker.

Oké? -Kijk maar naar mama.

Daar gaat ze.

Dag, mama.

Leg ze maar op de tafel.

Ja, het is eiertijd.

Hoi Belinda, hoi Barry.

Hoe ziet die eruit? Goed?

In het mandje?

Alsjeblieft. Check deze even, eierkeurder.

Hoeveel eieren wil je? -Vijf.

Zoveel als je wilt, maar vijf is goed.

Check deze eens.

Eén, twee, springen. Wat een sprong.

Weet je de beste manier nog om een ei te breken?

Altijd op een vlak oppervlak.

Dan daarin.

Wil jij het proberen?

Goed zo…

Gelukt.

Stop…

Perfect.

Geen stukje schaal.

Geen schaal?

En dan…

Doei.