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These are the user uploaded subtitles that are being translated: 1 00:00:01,568 --> 00:00:07,273 （厳(げん)）俺は自然と孤独を愛する生っ粋のソロキャンパーだ 2 00:00:07,340 --> 00:00:08,742 （厳）ひとりソロキャンプ最高！ 3 00:00:08,808 --> 00:00:10,510 （雫(しずく)）私も自覚はあるんです 4 00:00:10,577 --> 00:00:12,579 厳さんの貴重な独りの時間を 5 00:00:12,645 --> 00:00:14,581 邪魔してるんだろうなって… 6 00:00:15,248 --> 00:00:16,416 （彰人(あきひと)）むしろこれからも 7 00:00:16,983 --> 00:00:19,052 厳と一緒にキャンプ行ってやってほしい 8 00:00:19,119 --> 00:00:21,855 厳は超のつく奥手(おくて)だけど 9 00:00:21,921 --> 00:00:23,590 押しに弱いタイプだから 10 00:00:23,656 --> 00:00:24,157 すわっ！ 11 00:00:25,392 --> 00:00:27,193 （厳）なんであいつのことを… 12 00:00:27,260 --> 00:00:28,361 そうか 13 00:00:29,162 --> 00:00:30,597 俺は雫を 14 00:00:30,663 --> 00:00:33,500 一人前のソロキャンパーに育てたかったんだ 15 00:00:33,967 --> 00:00:37,137 （厳）次のキャンプではついにたき火のイロハを教えてやる 16 00:00:40,006 --> 00:00:41,441 （厳）覚悟しとけよ 17 00:00:46,079 --> 00:00:46,980 （厳）悪くない 18 00:00:50,617 --> 00:00:52,052 では早速… 19 00:00:56,122 --> 00:01:00,493 今日のテーマであるたき火のイロハをレクチャーする！ 20 00:01:01,761 --> 00:01:02,395 （雫）はい！ 21 00:01:02,796 --> 00:01:05,732 （厳）別段難しい工程があるわけじゃねえが 22 00:01:06,132 --> 00:01:09,002 要は理屈と経験だ 23 00:01:10,036 --> 00:01:13,239 ここのキャンプ場は直火(じかび)でたき火ができる 24 00:01:13,306 --> 00:01:15,375 まずは直火のやり方を… 25 00:01:15,442 --> 00:01:16,309 師匠！ 26 00:01:18,445 --> 00:01:19,512 なんだ？ 27 00:01:21,548 --> 00:01:22,916 実は私… 28 00:01:24,384 --> 00:01:27,253 たき火台買っちゃったんです～！ 29 00:01:28,755 --> 00:01:31,991 だから今日はできれば直火じゃなくて 30 00:01:32,058 --> 00:01:36,596 たき火台を使ったイロハをレクチャーしていただきたいなと… 31 00:01:38,598 --> 00:01:42,368 新しく手に入れたギアをとにかく使ってみたいってわけか 32 00:01:43,436 --> 00:01:44,204 はい 33 00:01:51,211 --> 00:01:53,012 （厳）その気持ち… 34 00:01:53,847 --> 00:01:55,281 分かる！ 35 00:01:56,149 --> 00:01:59,052 じゃあ早速組み立ててみろ！ 36 00:02:01,554 --> 00:02:02,555 はい！ 37 00:02:14,167 --> 00:02:15,902 じゃ～ん！ 38 00:02:15,969 --> 00:02:20,139 こちら私のファーストたき火台ちゃんになります！ 39 00:02:20,940 --> 00:02:22,175 いいんじゃねえの？ 40 00:02:22,242 --> 00:02:25,945 あと横から見るとほら！ 41 00:02:26,412 --> 00:02:28,248 ハート形なんです！ 42 00:02:28,815 --> 00:02:30,383 かわいい～！ 43 00:02:30,450 --> 00:02:33,052 この雑貨感もたまらない！ 44 00:02:33,720 --> 00:02:35,021 超かわいくないですか？ 45 00:02:36,055 --> 00:02:36,689 おう 46 00:02:37,857 --> 00:02:39,058 （厳）よく分からん 47 00:02:39,559 --> 00:02:43,396 一応聞いておくがお前これまで火おこしの経験は？ 48 00:02:44,497 --> 00:02:46,799 恥ずかしながらございません 49 00:02:47,967 --> 00:02:51,337 でもＹｏｕＴｕｂｅ(ユーチューブ)で予習はしてきました 50 00:02:52,739 --> 00:02:55,775 ならとりあえず… 一人でやってみろ 51 00:02:57,010 --> 00:02:58,044 え～！ 52 00:02:58,444 --> 00:03:01,781 今日は師匠がたき火のイロハを教えてくれるんじゃ… 53 00:03:02,448 --> 00:03:04,751 （厳）アドバイスや忠告はしてやる 54 00:03:04,817 --> 00:03:06,486 だが手助けはしない 55 00:03:07,020 --> 00:03:11,791 甘えず投げ出さず自分のことは自分でやる 56 00:03:16,863 --> 00:03:19,632 ソロってのはそういうもんだ 57 00:03:24,270 --> 00:03:24,971 はい！ 58 00:03:27,607 --> 00:03:29,609 ♪～ 59 00:04:27,533 --> 00:04:29,535 ～♪ 60 00:04:39,112 --> 00:04:40,480 （雫）ハア… よいしょ 61 00:04:40,546 --> 00:04:44,851 （雫）多くの場合薪(まき)はキャンプ場で購入することができる 62 00:04:45,385 --> 00:04:49,022 大体ひと束 500円から800円くらいが 63 00:04:49,088 --> 00:04:50,690 最近の相場らしい 64 00:04:52,158 --> 00:04:56,129 何度かキャンプを経験してみて学んだことがある 65 00:04:56,663 --> 00:04:58,631 慣れるまで無理しない 66 00:04:59,198 --> 00:05:02,101 草野(くさの) 雫　着火剤使います 67 00:05:15,948 --> 00:05:18,518 おお～ 68 00:05:20,286 --> 00:05:23,823 （雫）な～んだ意外と簡単じゃん 69 00:05:27,260 --> 00:05:28,261 ん？ 70 00:05:32,865 --> 00:05:34,167 （雫）消えた… 71 00:05:36,803 --> 00:05:39,072 （雫）なんが悪かったっちゃろ… 72 00:05:41,774 --> 00:05:42,975 そうや 73 00:05:43,042 --> 00:05:46,112 薪は細いのから入れんばとやった 74 00:05:52,285 --> 00:05:54,854 さてもう１回 75 00:06:01,127 --> 00:06:02,795 よしよし 76 00:06:14,140 --> 00:06:16,209 もう１回 77 00:06:32,725 --> 00:06:34,727 今度こそ… 78 00:06:38,631 --> 00:06:42,201 （雫）着火剤使いきっちゃった 79 00:06:44,771 --> 00:06:46,139 （厳）惜しかったな 80 00:06:48,007 --> 00:06:49,709 師匠～ 81 00:06:51,210 --> 00:06:53,312 なんか食べてる！ 82 00:06:54,881 --> 00:06:57,517 あんまりに遅(おせ)えから腹減っちまってな 83 00:07:11,364 --> 00:07:15,301 細い薪を選んだつもりでもまだまだ太いんだよ 84 00:07:15,935 --> 00:07:19,439 それでも着火剤を多く使えばなんとかなっただろうが 85 00:07:19,839 --> 00:07:23,876 お前のやり方だと圧倒的に熱量が足りてない 86 00:07:24,610 --> 00:07:26,646 気合いが足りないってことですか？ 87 00:07:27,380 --> 00:07:29,615 たき火をするとき重要なのは 88 00:07:29,682 --> 00:07:33,352 薪にしっかりと熱を持たせて着火させることだ 89 00:07:33,419 --> 00:07:37,023 火を付けたあとまず第１段階として 90 00:07:37,089 --> 00:07:39,358 薪の中の水分の蒸発が始まる 91 00:07:40,526 --> 00:07:42,528 水分の蒸発が終わり 92 00:07:42,595 --> 00:07:44,897 薪が２００度程度になると 93 00:07:44,964 --> 00:07:46,566 熱分解が始まり 94 00:07:47,900 --> 00:07:50,002 ２５０度を超えた辺りで 95 00:07:51,170 --> 00:07:53,473 急速に可燃性ガスを出すようになる 96 00:07:55,174 --> 00:07:55,875 それが… 97 00:07:56,642 --> 00:08:00,046 引火点といわれる第２段階だ 98 00:08:03,883 --> 00:08:07,253 しかしここで油断は禁物 99 00:08:07,854 --> 00:08:10,256 薪にしっかりと火を付けるためには 100 00:08:10,323 --> 00:08:14,794 450度から500度の発火点までもっていく必要がある 101 00:08:23,302 --> 00:08:27,273 要は熱を上げやすい環境を作るのが大事ってことだ 102 00:08:28,007 --> 00:08:29,175 なるほど 103 00:08:29,709 --> 00:08:33,379 とにかくより細い薪を使うのがポイントだな 104 00:08:33,779 --> 00:08:36,849 この薪をナイフや斧(おの)で割ってもいいが 105 00:08:37,350 --> 00:08:40,019 着火剤も使いきっちまったみてえだし 106 00:08:41,988 --> 00:08:45,258 とりあえず山行っていい感じの拾ってこい 107 00:08:54,667 --> 00:08:58,170 まずはよく乾燥した細い木の枝だ 108 00:09:00,306 --> 00:09:02,875 それと杉の枯れ葉 109 00:09:03,509 --> 00:09:06,946 杉の枯れ葉は油分が多くて燃えやすいから 110 00:09:07,013 --> 00:09:08,915 着火剤の代わりになる 111 00:09:15,888 --> 00:09:17,857 （雫）師匠！ 112 00:09:20,459 --> 00:09:21,294 よいしょ 113 00:09:21,360 --> 00:09:23,262 いい感じの拾ってきました 114 00:09:24,163 --> 00:09:25,598 このくらいで足りますかね？ 115 00:09:26,966 --> 00:09:30,670 （厳）こんなもんだろう必要なのはたきつけ分だしな 116 00:09:31,904 --> 00:09:34,907 （雫）失敗したらまた取りに行かなきゃですね～ 117 00:09:35,308 --> 00:09:37,977 （厳）まあ失敗も経験のうちだ 118 00:09:39,478 --> 00:09:40,780 失敗を楽しむ 119 00:09:41,347 --> 00:09:43,115 こんな贅沢(ぜいたく) ねえだろ 120 00:09:45,117 --> 00:09:45,918 確かに 121 00:09:46,919 --> 00:09:50,623 （厳）いくらでも何度でも失敗すればいい 122 00:09:52,158 --> 00:09:56,295 もし限界だと思ったら俺が助けてやる 123 00:10:00,700 --> 00:10:02,468 これはソロキャンプでも… 124 00:10:04,170 --> 00:10:06,138 ふたりソロキャンプだからな 125 00:10:12,378 --> 00:10:13,145 はい！ 126 00:10:22,989 --> 00:10:25,491 （厳）まあとにかく… 127 00:10:26,592 --> 00:10:28,594 さっきの失敗を踏まえてもう一度やってみろ 128 00:10:29,862 --> 00:10:30,796 -（雫）はい！ -（厳）おう 129 00:10:32,565 --> 00:10:38,471 （雫）まずは着火剤の代わりとなる杉の枯れ葉を置いて 130 00:10:38,537 --> 00:10:44,110 空気が入りやすいように小枝を組んで… 131 00:10:57,390 --> 00:10:58,991 おお～！ 132 00:11:01,660 --> 00:11:05,931 （雫）燃え始めたからといってここで焦りは禁物 133 00:11:07,466 --> 00:11:10,836 更に小枝を入れて… 134 00:11:22,882 --> 00:11:25,217 （雫）火がちょっと大きくなってきたところで 135 00:11:25,684 --> 00:11:29,188 細めの薪を少しだけ入れて… 136 00:11:43,436 --> 00:11:44,937 よかっちゃない？ 137 00:11:45,004 --> 00:11:47,973 安定して燃えとるっちゃな～い？ 138 00:11:49,508 --> 00:11:52,745 ここでようやく太めの薪を… 139 00:12:02,121 --> 00:12:03,322 しまった 140 00:12:03,389 --> 00:12:06,092 やっぱちょっと早かったかな？ 141 00:12:10,763 --> 00:12:11,864 こいは… 142 00:12:15,601 --> 00:12:17,603 う～ん！ 143 00:12:20,806 --> 00:12:22,141 師匠！ 144 00:12:28,013 --> 00:12:29,682 やった～！ 145 00:12:29,749 --> 00:12:30,349 （厳）うっ！ 146 00:12:31,350 --> 00:12:33,085 一人で火おこしできました！ 147 00:12:33,152 --> 00:12:34,587 師匠のご指導のおかげです！ 148 00:12:34,653 --> 00:12:37,323 ちょ… ちょっと落ち着け！ 149 00:12:37,957 --> 00:12:39,959 -（雫）わ～！ -（厳）おい雫！ 150 00:12:49,235 --> 00:12:50,035 すいません 151 00:12:51,237 --> 00:12:51,904 おう 152 00:13:00,146 --> 00:13:02,348 （雫）無事火もおこせたことですし 153 00:13:03,015 --> 00:13:05,384 今日の料理はちょっと時間がかかるので 154 00:13:05,451 --> 00:13:07,887 そろそろご飯の準備にしますね 155 00:13:10,156 --> 00:13:10,956 （厳）おう 156 00:13:13,893 --> 00:13:15,628 （雫）とりあえず手洗ってきますね 157 00:13:16,095 --> 00:13:17,997 （厳）お… おう 158 00:13:34,046 --> 00:13:35,581 （雫）気を取り直しまして 159 00:13:36,248 --> 00:13:38,584 本日のキャンプ飯(めし)は～？ 160 00:13:39,385 --> 00:13:41,287 ２種のソースで味わう⸺ 161 00:13:41,353 --> 00:13:44,423 豪快！　ジューシー！キャンプシュラスコ！ 162 00:13:44,823 --> 00:13:46,792 その前に… 163 00:13:48,294 --> 00:13:51,530 まずはモーリョソースから作っていきましょう 164 00:13:52,231 --> 00:13:53,699 モーリョソースとは 165 00:13:53,766 --> 00:13:57,169 ブラジルの代表的なビネガー野菜ソース 166 00:13:59,471 --> 00:14:03,976 ５ミリ角のみじん切りにしたトマト玉(たま)ねぎ 167 00:14:04,476 --> 00:14:07,146 ピーマンパプリカに 168 00:14:07,613 --> 00:14:11,183 白ワインビネガーとオリーブオイルを入れて 169 00:14:11,250 --> 00:14:13,118 塩で味を調えます 170 00:14:14,887 --> 00:14:17,623 たったこれだけ超簡単！ 171 00:14:17,690 --> 00:14:19,825 モーリョソースの完成です 172 00:14:24,396 --> 00:14:27,466 続いては和風わさびソース 173 00:14:28,701 --> 00:14:33,472 まずはシェラカップを弱火にかけバターを溶かします 174 00:14:35,274 --> 00:14:40,713 そこにお醤油(しょうゆ)とわさびを入れてよ～くかき混ぜたら… 175 00:14:41,747 --> 00:14:44,917 和風わさびソースの完成です 176 00:14:46,552 --> 00:14:49,521 続きまして本日のメインディッシュ 177 00:14:50,122 --> 00:14:54,026 “豪快！　ジューシー！キャンプシュラスコ！”です 178 00:14:55,561 --> 00:15:00,833 まずは常温に戻して表面の水分を拭き取った牛もも肉に 179 00:15:00,899 --> 00:15:04,069 フォークなどでザクザク穴を開けていきます 180 00:15:05,004 --> 00:15:08,140 そこに塩とブラックペッパーを 181 00:15:08,207 --> 00:15:10,109 しっかりと擦り込んで 182 00:15:10,943 --> 00:15:13,212 両端から串を刺し… 183 00:15:14,647 --> 00:15:18,117 これを強火であぶるんですね！ 184 00:15:23,455 --> 00:15:26,692 そろそろかな～ 185 00:15:28,694 --> 00:15:29,728 よし！ 186 00:15:29,795 --> 00:15:30,663 （厳）おう 187 00:15:46,946 --> 00:15:48,514 （雫）出来ました！ 188 00:15:48,580 --> 00:15:51,250 豪快！　ジューシー！キャンプシュラスコの 189 00:15:51,317 --> 00:15:52,318 完成で～す！ 190 00:15:52,384 --> 00:15:53,652 （厳）おお～ 191 00:15:53,719 --> 00:15:55,487 （雫）さあどうぞ！ 192 00:15:56,288 --> 00:15:57,022 （厳）じゃあ… 193 00:16:06,966 --> 00:16:07,733 ん～！ 194 00:16:16,208 --> 00:16:20,813 （厳）ジューシーな牛もも肉に酸味の効いたソースが合う！ 195 00:16:20,879 --> 00:16:24,249 牛肉の旨味(うまみ)とカロリーを楽しみつつ 196 00:16:24,316 --> 00:16:27,853 口の中はあっさりさっぱり 197 00:16:28,454 --> 00:16:30,456 こいつぁビールに合う！ 198 00:16:37,663 --> 00:16:40,432 （２人）うんま… 199 00:16:45,504 --> 00:16:49,808 こっちの和風わさびソースもおいしいですよ～ 200 00:16:58,650 --> 00:17:00,986 うん！　うん！ 201 00:17:06,592 --> 00:17:11,397 （厳）ジューシーな肉の旨味に混じり合うバターの濃厚なコク 202 00:17:11,463 --> 00:17:16,468 そして鼻に抜けるわさびのツンとした香り 203 00:17:22,875 --> 00:17:23,976 ああっ… 204 00:17:25,644 --> 00:17:28,881 こいつもとんだビール泥棒だ 205 00:17:31,116 --> 00:17:33,886 そしてすかさずもう１品！ 206 00:17:39,958 --> 00:17:42,761 （雫）本日２品目のキャンプ飯は？ 207 00:17:43,796 --> 00:17:46,498 ブラジル料理を代表するともいわれる⸺ 208 00:17:46,565 --> 00:17:47,833 フェイジョアーダ 209 00:17:47,900 --> 00:17:49,802 たき火台買いに行ったときに 210 00:17:49,868 --> 00:17:52,204 ちょうどいいサイズのダッチオーブン見つけて 211 00:17:52,271 --> 00:17:53,439 買っちゃいました 212 00:17:54,206 --> 00:17:55,340 かわいい 213 00:17:59,178 --> 00:18:02,347 （雫）まずは１センチ角に切った豚肉に 214 00:18:03,282 --> 00:18:06,351 オールスパイス塩コショウをもみ込み 215 00:18:08,086 --> 00:18:11,623 ファスナー付き保存袋に入れて寝かせます 216 00:18:12,691 --> 00:18:15,027 寝かせたものがこちらです 217 00:18:16,995 --> 00:18:20,432 （雫）次にサラダオイルをしいたダッチオーブンに 218 00:18:20,499 --> 00:18:23,969 お好みでニンニクを入れて香りを出し 219 00:18:24,937 --> 00:18:27,072 みじん切りにした玉ねぎを炒めて 220 00:18:28,106 --> 00:18:29,575 豚肉を入れます 221 00:18:30,642 --> 00:18:36,782 次に１センチ角に切ったベーコンウインナーの順に炒めていきます 222 00:18:40,385 --> 00:18:45,424 ここに水と赤いんげん豆を加えて… 223 00:18:45,958 --> 00:18:50,863 コンソメとローリエを加えて 30分ほど煮詰め 224 00:18:51,330 --> 00:18:54,066 水が半分以下になったら… 225 00:18:55,134 --> 00:18:59,271 （雫）赤いんげん豆のゴロゴロフェイジョアーダのおつまみ 226 00:18:59,338 --> 00:19:01,273 完成で～す！ 227 00:19:01,673 --> 00:19:02,908 （厳）こいつもまた 228 00:19:02,975 --> 00:19:05,511 とんでもなくビールに合いそうだな 229 00:19:06,912 --> 00:19:08,580 （雫）う～ん！ 230 00:19:09,114 --> 00:19:10,415 まあまあまあ 231 00:19:10,816 --> 00:19:13,519 早速いただいちゃってくださいよ 232 00:19:14,086 --> 00:19:14,653 （厳）おう 233 00:19:16,822 --> 00:19:19,458 じゃあいただきます 234 00:19:26,131 --> 00:19:29,434 （厳）ベーコンとウインナーの塩気と旨味が染み込んだ⸺ 235 00:19:29,501 --> 00:19:32,037 ほくほくの赤いんげん豆 236 00:19:32,437 --> 00:19:35,173 ふんわりと香るローリエの香り 237 00:19:59,531 --> 00:20:00,599 （厳）うん！ 238 00:20:03,168 --> 00:20:03,936 うん 239 00:20:12,144 --> 00:20:12,911 なんだ？ 240 00:20:14,713 --> 00:20:17,082 作りがいがあるな～と思って 241 00:20:23,388 --> 00:20:24,523 やっぱ… 242 00:20:25,490 --> 00:20:29,561 自分が作った料理をおいしそうに食べてもらえるのって 243 00:20:30,495 --> 00:20:33,165 すっごくうれしいんですよね 244 00:20:34,933 --> 00:20:37,402 まあうめえからな 245 00:20:40,405 --> 00:20:43,275 しかもそれが自分の好きなひ… 246 00:20:46,678 --> 00:20:47,279 ん？ 247 00:20:56,321 --> 00:20:57,623 （雫）いただきます 248 00:20:58,523 --> 00:20:59,191 うん！ 249 00:21:04,763 --> 00:21:06,198 （厳）ホントビールに合うな 250 00:21:06,265 --> 00:21:07,132 （雫）フフッ 251 00:21:32,724 --> 00:21:34,660 （厳）ん～ああっ… 252 00:21:38,697 --> 00:21:40,298 朝からたき火か 253 00:21:41,266 --> 00:21:42,567 （雫）おはようございます 254 00:21:42,634 --> 00:21:43,368 （厳）おう 255 00:21:44,503 --> 00:21:46,772 何度か失敗しちゃいましたけど 256 00:21:47,239 --> 00:21:50,809 なんとな～くコツはつかめたような気がします 257 00:21:51,276 --> 00:21:52,144 （厳）そうか 258 00:21:57,849 --> 00:21:59,084 何作ってんだ？ 259 00:22:03,221 --> 00:22:06,725 （雫）アウトドア風カショーホケンチです！ 260 00:22:09,461 --> 00:22:10,228 （厳）ああ… 261 00:22:11,863 --> 00:22:12,764 カホショ… 262 00:22:13,398 --> 00:22:17,069 カショーホケンチブラジル版ホットドッグです 263 00:22:18,003 --> 00:22:19,104 （厳）なるほど 264 00:22:20,205 --> 00:22:21,773 おなかすいた！ 265 00:22:21,840 --> 00:22:22,874 食べましょ厳さん！ 266 00:22:22,941 --> 00:22:24,910 （厳）おう　じゃあ… 267 00:22:29,281 --> 00:22:30,048 いただきます 268 00:22:30,115 --> 00:22:31,016 いただきます 269 00:22:37,456 --> 00:22:38,523 う～ん！ 270 00:22:46,898 --> 00:22:47,632 うまい！ 271 00:22:47,699 --> 00:22:49,267 フフッお～いし！ 272 00:22:51,269 --> 00:22:52,104 なんか… 273 00:22:52,904 --> 00:22:55,941 意図せずブラジル料理だらけになりましたけど 274 00:22:56,007 --> 00:22:57,843 これはこれで面白かったですね 275 00:22:58,710 --> 00:23:02,881 まあ何をやってもいいのがキャンプのいいところだが 276 00:23:03,749 --> 00:23:06,585 時には目的やテーマを決めて実践するのも 277 00:23:06,651 --> 00:23:09,254 キャンプの楽しみ方のひとつだからな 278 00:23:10,689 --> 00:23:14,025 じゃあ今回は“ブラジル料理”と 279 00:23:14,526 --> 00:23:17,295 “たき火を成功させる”がテーマでしたね 280 00:23:17,362 --> 00:23:19,131 まあそういうことだ 281 00:23:20,232 --> 00:23:23,702 次行くときに何やるかは俺が考えといてやるよ 282 00:23:35,280 --> 00:23:36,148 どうした？ 283 00:23:39,718 --> 00:23:41,153 実は私… 284 00:23:45,557 --> 00:23:48,960 しばらくキャンプをお休みしようと思ってるんです 285 00:23:59,538 --> 00:24:01,473 ♪～ 286 00:24:28,934 --> 00:24:30,936 ～♪ 287 00:24:32,003 --> 00:24:35,640 （厳）たき火が… してえ！ 288 00:24:37,542 --> 00:24:38,310 結局… 289 00:24:40,612 --> 00:24:42,981 父さんの言ったとおりになっちまいましたよ 22495