Original subtitles

Kolmas lautanen

Kaksi

Moon Festival opaskirja

Tule hakemaan Moon Festival -opaskirja, kuuma pois lehdistä!

Hanki yksi, ota yksi!

Tässä mennään!

Hei, katso tätä!

Onko Yukihira Soma totta?

Yukihira-senpai, laitan sinut siellä missä kysyit.

Minulla oli artikkeli osastostasi

Totsuki Academy High School Division 1. vuosi, Yukihira Soma

heti seuraavalla sivulla sen jälkeen kiinalainen keittiö RS!

Hän asettuu paikalleen Chinese Cuisine RS:n edessä?!

Ja hän aikoo tarjota kiinalaista ruokaa?!

Ja hänen täytyi saada osastonsa listalle aivan heidän sivunsa vieressä.

Se ei yllätä minua yhtään.

Ajattelin, että hän aloittaisi jotain sekoittelemaan kattilaa,

mutta en odottanut hänen tekevän ota heidät vastaan ​​tällä tavalla.

Yukihira, vittu!

Sytytät minut aina!

Veli, murskaat opaskirjan!

Anteeksi.

Tämä ei ole reilua!

Miksi Yukihira-kun saa kaiken huomion?!

Vau, Yukihira-chin!

Näytät niin kylmältä, mutta olet niin äärimmäinen.

Toivottavasti et tule katumaan sitä.

Ruokasodat

Kolmas lautanen

"Tiedät, että sinut karkotetaan jos osastosi menettää rahaa, eikö niin?"

Kun Nakiri sanoi sen, Olin jotenkin peloissani,

mutta kun ajattelee sitä, kuinka voi Päädyn nolla voittoon?

"Ma" ja "La"

Tarkoitan, se on valtava viiden päivän festivaali sinne tulee 500 000 ihmistä.

No tottakai.

Ellei päätä perustaa kauppaa aivan mahtavan kilpailijan edessä!

No, olen varma, että kaikki järjestyy.

Ei kuulosta yhtään vakuuttavalta!

Tiedän kuinka sekava olet!

Anteeksi...

Häh?

Neiti Ikumi.

Voitko tarkistaa paperit, kiitos?

Totta kai, odota.

Ikumi-senpai on niin siistiä!

Vau, Don RS kukoistaa näinä päivinä.

Kyllä, saamme paljon hakijoita junioriluokasta.

Nikumista on tullut paljon karismaattisempi viime aikoina.

Hän voitti Shokugekin Sadatsuka Naoa vastaan myös ilman ongelmia.

S a d a t s u k a N a o (Valkoinen)

B u r n e d- O u t V e r s i o n

Muuten, Yukihira.

Häh?

Haluaisin auttaa osastollasi,

mutta minun täytyy pitää niistä huolta.

Niin...

Ei ole tarvetta, Nikumi.

Minä olen se, joka käski sinua anna Don RS:lle parhaasi.

Oikein!

Mutta jos kohtaat ongelmia, pyydä apua!

Kunnossa!

Niin, mitä Nikumi sanoi!

Loppujen lopuksi sinä ja Tadokoro ovat kunniajäseniä!

H o n o r a r y m e m b e r s ?

olemmeko?

Joka tapauksessa minun on tehtävä se, mitä minun täytyy tehdä.

Se on naurettavaa, Alice!

Häh?

Sinun ei tarvitse olla minulle niin vihainen!

Osaston hakuaika oli kauan sitten.

Päätät nyt, että haluat liittyä Moon Festivaliin?

Saatan olla yksi eliittikymmenestä, mutta minäkään en voi auttaa sinua.

Hmph.

Voin napata jonkun toisen kopin sijainti Shokugekin avulla.

Muitakin tapoja on, olen varma.

Sanoit, että se oli liikaa vaivaa edes vaivautua viime vuonna!

Hei, mistä sinä Nakiris taistelet?

Voi Yukihira-kun.

Älä kutsu meitä niin!

Erina-sama!

Liikenteestä johtuen,

sisätilat hoitavat urakoitsijat rakentaminen myöhästyy tunnin.

Minä näen. Luulen, että emme voi tehdä asialle paljon.

Voi!

Luulen, että teillä on aikaa varata.

Häh?

Olen ajatellut, että pärjään joitain ruokia, joita tarjoilin kotona.

Voitko olla maun testaajia?

Mitä?!

Miksi tekisin jotain tuollaista?!

Vain tunnin ajan, Yukihira!

Erina-sama on hyvin kiireinen.

Eikö Hisako kiellä sitä?!

Minäkin voin osallistua.

Kiitos!

Viipaloin vihreät sipulit.

Näin pitkälle avun suhteen.

Toki, kiitos!

Hisako...

En ole väärässä. Minusta hän on ystävällisempi Yukihira-kunin kanssa viime aikoina.

Hisako...

Kyllä?

N-Ei mitään. Älä välitä.

Tässä on Yukihira-tyylinen Mapo Tofu -setti!

Kaivaudu sisään!

Sen perusteella, mitä olen nähnyt,

tämä näyttää olevan tyypillinen tarjoilu suurelle yleisölle tarkoitetuissa ravintoloissa,

Erina-sama.

Hm, näen.

Niin mausteinen!

Mutta tämä ei anna sinun voittaa Kuga-senpaita.

Tämä johtuu siitä, että ruoastasi puuttuu molemmat ma ja la merkittävällä marginaalilla.

"äiti" ja "la"? Mitä ovat puhutko, Nakiri?

Sinun pitäisi häpeä tietämättömyyttäsi!

Kuuntele, mausteisuus kiinaksi keittiö lepää kahdella pilarilla.

Siihen liittyvä tulinen mausteisuus punaisella chilipaprikalla, la-wei,

La-wei

ja siihen liittyvä turruttava mausteisuus Sichuanin paprikan kanssa, ma-wei.

Ma-wei

Näitä kahta yhdistettyä kutsutaan nimellä ma-la-wei.

Huh.

Sichuanin paprikat...

Nikumi käytti niitä alkusarjoissa.

Kiinalainen keittiö sisältää erittäin laaja valikoima ruokia.

On kahdeksan suurta alueellista keittiöt eri puolilla Kiinaa,

Anui

Hunan

Jiangsu

joista jokainen kehittyi tietyllä tavalla ilmastosta ja paikallisista tavoista.

Fujian

Zhejiang

Shandong

Ma-la maku otetaan huomioon erottuva ominaisuus

Sichuan

Sichuanin keittiöstä, joka on Kuga-senpain vahvuus-

Sichuan

Hm, hm.

Paska!

Annoin hänelle hyödyllistä tietoa!

Siitä oli todella apua.

Kiitos, että selitit sen minulle.

F-Unohda, mitä juuri sanoin!

Unohda kaikki!

Se on mahdotonta.

Joo, ei mitenkään.

Se on mahdotonta, Erina-sama.

Minä näen.

Joten Chinese Cuisine RS:n mapo tofussa on kaikki tämä

viipyvä maku huolimatta sen silkkaa mausteisuutta

koska Kuga-senpai tekee hyvä ma-la-maun käyttö.

Se kuulostaa oikealta.

Hänen kulinaariset taitonsa ovat melko edistynyt tietysti,

mutta syy voi olla toinenkin miksi hänen mausteisuus on niin riippuvuutta aiheuttavaa.

Häh?

Biologiselta kannalta katsottuna mausteisuus ei ole kiinni makuaistista,

vaan kivun tunteesta!

Huh, kyse on siitä, kuinka paljon se sattuu.

Se on oikein.

Mausteisuutta ei aistia samat makureseptorit

jotka käsittelevät makeutta, katkeruutta, happamuus, suolaisuus ja umami.

Sen aistii erillinen vanilloidireseptorien luokka.

Erittäin voimakas mausteisuus

aiheuttaa myös adrenaliinia ja beeta-endorfiineja vapautumaan aivoissa.

Ne välittäjäaineet laukaisevat jännityksen ja onnen tunteita.

Se selittäisi, miksi mausteisuus aiheuttaa riippuvuutta.

Kyllä, se on mahdollista vain siksi mausteisuus nähdään tuskana.

Lääkekeittiössä

mausteisuuden sanotaan auttavan sisäistä elimiä toiminnassaan

ja auttaa myös vähentämään stressiä.

Minä näen.

Siksi ne, joilla on ehdoton määräysvalta yli mausteisuus ovat valtavia vihollisia.

Kuga-san sanoi minulle kerran, että...

Kun joku syö minun ruokaani,

ne kaikki hikoilevat ja kääntyvät punainen naama, tiedätkö?

Mutta he kaikki jatkavat syömistä.

Sen näkeminen on parasta.

Rakastan ihmisten kiduttamista ruoallani.

Luulen, että voin samaistua siihen.

Kun joku syö ruokaani ja hymyilee, koska se maistuu hyvältä

tai huokaa, koska se maistuu kamalalta, se on hauskaa.

Luulen, että se on osa sitä, miksi teen ruokaa.

Näen, että hän on tarpeeksi kieroutunut yksinään.

Joka tapauksessa mausteisuus voi järkyttää herkullinen maku kuin salama!

Kuga-senpai tietää hyvin kuinka se voi saada ihmiset polvilleen.

Näin hän pääsi Elite Teniin.

Sichuanin keittiön ylivoimainen mausteisuus

ja sen taustalla olevat monimutkaiset maut -

jos sinulla ei ole a keinoja vastustaa sitä,

et koskaan voi voittaa!

Minä näen.

Nakiri-san sanoi niin?

Onko mapo tofusi kuitenkin niin huono?

Se ei ole "huono"

mutta se on totta, että se ei kestä lisää sichuanilaisen keittiön mausteisuutta.

Se on samanlainen kuin tuolloin Törmäsin Mimasakan kanssa naudanlihamuhennosta.

Luulen, että testaus on ainoa tapa saada selville.

Ensin lähden tutkimaan hitto tuosta mausteisuudesta,

sitten otan selvää resepti, jonka avulla voin voittaa.

Oh, um...

Ajattelin, että tästä voisi olla hyötyä.

Toin kiinalaisia ​​reseptejä ja muuta.

Häh?

Etkö saanut kutsua Isshiki-senpai mukaan

Polar Star Dormitoryssa osastolla muiden kanssa?

Ai niin.

My Regional Cuisine RS tekee myös osastoa.

Mutta hylkäsin molemmat.

Häh? Miksi?

Voi.

Tarkoitan, ajattelin sinua ei ollut tarpeeksi henkilökuntaa.

Oh, um... Aivan!

Saatan toki pidätellä sinua!

B-Mutta kotona autan asiakkaita,

ja opiskelin vähän myös Stagiairen aikana.

Luulen, että voisin apua, ehkä!

Joten... jos voin auttaa sinua osastollasi...

Eli jos kelpaa...

Tadokoro...

Siitä olisi todella suuri apu!

Kunnossa!

Okei, keksitään jotain mahtavaa, Tadokoro!

Joo!

Hayama-kun!

Voinko tulla sisään?

Mitä haluat?

Minulla on viesti.

Minä, Nakiri Alice, olen päättänyt osallistua Moon Festivaliin.

Okei.

Mutta osastohakuaika on päättynyt.

Tehdään siis parhaamme yhdessä.

Häh?

Käytetään Shiomi Research Groupin osastoa paikka yhdessä, meidän kolmen kanssa.

Minulla on lupa professori Shiomilta.

Häh?!

Kuunnelkaa minua, professori Shiomi.

Hän voi jatkaa työtään osoitteessa Shiomi-tutkimusryhmä,

mutta hän voi vain osallistua koulujen juhlassa

lukion ensimmäisenä vuotena kerran elämässään!

Kerran elämässään...

Haluamme luoda jotain ikimuistoinen yhdessä Akira-kunin kanssa,

arvostettu koulukaverimme.

Niin, Ryo-kun?

Varma...

"Arvoisa koulukaverimme"!

Äidin vaisto

Hayama-kunilla on oman ikäisiä ystäviä!

Allekirjoita siis tämä lomake.

Shiomi Jun

Tuo kesäkuu!

Ymmärrätkö nyt?

Ja tietysti minä olen johtaja.

Se ei ole itsestäänselvyys!

Vittu sen kanssa!

Kurokiba, sano jotain!

Kun ikävä on asetettu johonkin,

et voi estää häntä.

Älä luovuta!

Pitää pintansa!

Odota vain, Yukihira-kun!

Sinä myös Erina!

Aion yhdistää teidät festivaaleilla!

Kerron teille, että osastollamme sijainti on Main Avenuen alueella,

joten se ei ole siellä, missä Yukihira tai Nakiri Erina tulee olemaan.

Mitä? Kuinka traagista.

Polar Star Dormitory

Paista ensin jauheliha korkealla lämmöllä.

Keitä kiinteää tofua kahdelle minuuttia ja anna valua.

Kun porsaanliha muuttuu ruskea ja tuoksuva,

lisää mausteiset maut!

Ota kanaliemi ja lisää makea papukastike,

chilipapukastike, mustapapukastike,

valkosipulia ja chilijauhetta.

Miten se on?

Se ei vieläkään riitä.

Tämä ei ollut minun mausteisuuttani maistanut Chinese Cuisine RS:ssä.

Vau, niin mausteista!

Mutta se ei silti riitä!

Ei vielä!

Mausteinen!

Älä anna heidän lyödä minua!

Vittu, se on mausteista!

Tein sen, Tadokoro!

Mapo Tofu, erittäin mausteinen versio!

Kokeile sitä, kiitos.

Hänen huulensa ovat jo turvonneet!

Sh-Shpicy!

Joo, se on naurettavan mausteista.

Okei, kokeillaan muita kiinalaisia ​​ruokia.

Kahdesti kypsennetty sianliha.

Pippuripihvi.

Anteeksi, Tadokoro.

Voit pitää tauon.

Ei, minun täytyy maistaa!

Sh-Shpicy!

söin sen...

Onnistuin syömään sen, Soma-kun!

tiesin sen,

mutta se on silti täydellinen epäonnistuminen.

Ne ovat vain mausteisia, ja siinä se.

Kaiken tuon mausteisuuden lisäksi,

Chinese Cuisine RS:n kartta tofulla oli hyvin rakennettu umami.

Soma-kun...

Kuulin tämän Hojo-sanilta,

mutta käytetyt mausteet Kiinan keittiö RS

kuten chilipapukastike, makea papukastike, mustapapukastike,

ja osterikastike ovat kaikki erityisesti Kuga-senpain valmistama.

Erityisesti valmistettu?

Luulen, että siksi niitä on niin paljon umami mausteisuuden taustalla.

Minä näen.

Joten yksi sichuanilaisen keittiön tunnusruoista

on täynnä useita ilmaisuja

Kuga-senpain kulinaarisista vakaumuksista.

Siitä on todella tullut ruokalaji edustaa sitä, kuka hän on kokina.

Mausteisuutta, huh.

Vartaat RS

Vau!

Taro-pata-ilta Isshiki Satoshin kanssa

Todellakin!

Polar Star Dormitory -koppi tulee tarjoilemaan taropataa!

Huh.

Käytämme paljon tuotteita kasvatettu Isshikin tilalla!

Taro-pata-ilta Isshiki Satoshin kanssa

Myös koppikyltti on hyvin tehty.

Suunnittelin sen!

Rakensimme sen!

Oletko varma, että käytät tilapäistä telttaa korkealuokkainen Yamanote Area on hyvä idea?

Toivomme näyttävämme maalaismaiselta ja helposti lähestyttävältä.

Meillä on jo paljon ennakkovarauksia

mukana olevilta naisilta Isshiki-senpain ruoanlaittokurssi!

Ymmärrän sen, mutta...

Miksi olet pukeutunut se, Isshiki-senpai?

No, perinteiset taropatatilaisuudet tehdään joen rannalla.

Joten ajattelen siellä, sano...

Aikooko hän laskea sinne joen?!

Meiltä loppui maali!

Tarvitsemme ostokierroksen, stat!

Onko ketään saatavilla auttamaan?!

Vau, kaikki ovat täydessä valmistelutilassa.

Jokainen päivä koulun jälkeen on nyt tällaista.

Se on jännittävää!

Tadokoro-san!

Yukihira-kun!

Voi!

Isami-kun!

Ponnahdusikkuna

"Pop-up Trattoria Aldini"?

Huh.

Teetkö sen Takumin kanssa?

Itse asiassa kaikkien luokkatovereiden kanssa.

Yukihira!

Kuulin, että aiot haaste Kuga-senpai.

Ai niin.

Sallikaa minun sanoa tämä.

Et ole ainoa, joka on kasvatettu Stagiairen aikana.

Älä luule, että olen sama mies Olin alkukilpailuissa!

Minä voitan sinut!

Meidän täytyy mennä ostoksille, Bro.

Kuuletko minua, Yukihira?!

Sinun täytyy pilata minua!

Menu on jo tehty!

Shiomin tutkimusryhmä Creative Curry Laboratory

Miksi?

Miksi sen pitää olla currya?

Kutsumme edustajia ko Shiomi Research Groupin yrityskumppanit!

Et voi vain tehdä mitä haluat!

Miksi sitten edes näytän?!

Minulla on viesti professori Shiomilta.

Hoidan yrityskumppaneitamme jotenkin!

Hayama-kun, mene nauttimaan opiskelijaelämästä!

Kesä...

Sitä paitsi, professori Shiomi käski minua tehdä yhteistyötä kanssasi valikossa.

Se on hauska trio.

Ihmettelen, ovatko ne oikeasti pystyä työskentelemään yhdessä.

Kaikkialla on kiire,

mutta luulen, että kaikki nauttivat opiskelijaelämästä.

Joo, se on todella virkistävää!

Tule, marssi!

Tässä ei ole mitään virkistävää.

Yksi-kaksi, yksi-kaksi!

Voi Yukihira-chin.

Hei.

Onko tuo rakennusmateriaali osastollesi?

Kyllä se on sellaista tuotantoa.

Meidän osastomme on valtava,

ja myymälä on tärkeä tekijä, tiedätkö?

Se näyttää jotenkin synkältä.

Ei ollenkaan! Meillä on hauskaa!

No, se on hyvä.

Silti, jos osastosi menettää rahaa, sinut karkotetaan!

En millään kestäisi nähdä kaltaisiasi nuoria lahjakkuuksia

pakko jättää akatemia!

Et varmasti ajattele niin ollenkaan.

No, yritä ainakaan olla karkottamatta.

Tule, marssi!

Yksi-kaksi, yksi-kaksi!

Myymälä on myös tärkeä tekijä, heh.

Se on totta, kun perustin myymälän kesäfestivaaleilla isän kanssa,

kun saimme lisää asiakkaita olimme luovempia.

Häh?

Minä näen.

Nakirikin sanoi sen.

Sichuan ei ole ainoa kiinalainen keittiö.

Sitten ehkä, ehkä vain...

Tadokoro, tarvitsen jotain.

Voitko auttaa?

Mikä se on?

Kiinan keittiön kulinaarinen osasto Varasto nro 3

Tätä Yukihira haluaa, eikö?

Joo.

Onko todella hyvä antaa meidän käyttää sitä?

Varma.

Sain jo luvan kiinalaisen keittiön johtava luennoitsija.

Käskin lyödä minua jos tarvitsit apua, muistatko?

Kiitos!

Toivon, että voisin auttaa sinua myös festivaalin aikana

mutta minun pitäisi auttaa ulkona eri osastolla.

Äh, älä huoli siitä kaiken avun jälkeen!

Lisäksi harjoittelet edelleen perheravintolasi, eikö niin?

Joo. Kaikki on vauvan askeleita,

mutta tunnen rakentavani parempia suhteita ravintolan henkilökunnan kanssa viime aikoina.

Toivon, että voin olla kuin sinä pian -

kokki, josta kaikki pitävät.

T-se on-

Miten meni, Tadokoro?

Soma-kun!

Löytyi! Täällä!

Voi kiitos, Hojo!

Tervetuloa.

Varmista, että annat Kuga-san a juokse rahojaan tällä!

Varma!

Isä, mikä tämä on?

Se on kiviuuni, jonka lainasin joltain tutulta.

Jos teemme vain pannulla paistettuja nuudeleita joka vuosi se on tylsää.

Käytämme tätä saadaksemme huippumyynnin tämän vuoden kesäfestivaaleilla.

Huh.

Tarvitsemme tämän saadaksemme kaiken alkuun...

tehdäkseen sen.

Muutama päivä myöhemmin

Moon Festivalin avauspäivä

Luumulippu on 500 jeniä, bambulippu on 1000 jeniä,

ja männyn lippu on 10 000 jeniä!

Asiakkaat käyttävät näitä liput osastollesi!

Totsuki

Ne toimivat ostotositteina,

joten älä menetä niitä!

Lisäksi tulosraportin tulee olla lähetetty ennen klo 18.00 joka päivä!

Te-he!

Te-he!

Yukihira-kun... Erina, sinä myös!

Hei.

Päivä on vihdoin täällä.

Oletko valmis?

No, toistaiseksi.

Minä näen.

Olen iloinen.

Olen pettynyt, etten voi kilpailla samalla alueella kuin te kaksi,

mutta osastomme voittaa loput muut kilpailut Main Avenuen alueella.

Kaksi takanasi näyttävät olevan kärsii äärimmäisestä väsymyksestä.

Onko osastollasi kaikki hyvin?

Tietenkin.

Yukihira-kun, älä anna kilpailijasi saa sinut alas.

Onnea kaikkeen.

Oi, puhu paholaisesta...

Nyt lauletaan Totsuki Teahouse Culinary Academyn kouluhymni.

Koulun hymni? Onko meillä yksi?

Tiesitkö, Tadokoro?

Täällä helmassa nousevan auringon maa,

tulkaa te teräväsieliset nuoret

Katso ruoan huippua.

Parasta nyt itseäsi.

Ah, hio itseäsi. (Hieno itseäsi.)

Olet gourmandien pyhässä maassa.

Olet täällä Totsuki-akatemiassa.

92 Kuun festivaali

Tsukassan.

Toivottavasti pidät lupauksesi?

Aika on tullut!

Ilmoitan nyt avajaisista Moon Festivalista!

92 Kuun festivaali

Jos saan itse sanoa niin,

Ravintola Kuga

Olen luonut sellaisen erittäin kunnioitettava ravintola täällä.

Todellakin!

Katsokaa vaikka Yukihira Somaa koppi verrattuna.

Totsuki Culinary Teahouse Academy Kuuluisa taiwanilainen Mustapippurisämpylät

Kuinka hän kehtaa edes harkita haastaa meidät sellaiseen paikkaan!

Kunnossa!

Tämä on ensimmäinen voittomme Kiinan keittiötä vastaan ​​RS-

mustapippuri pulla!

Kuumia mustapippurisämpylöitä!

Haluaisitko kuuman mustapippuripullan?

Häh?

Mustapippurisämpylöitä?

Olen kuullut heistä!

Ne ovat kuuluisaa taiwanilaista katuruokaa, eikö niin?

Oi katso!

Ne on rapattu kauttaaltaan kiviuunin sisällä!

Mietin, miltä ne maistuvat?

Heillä on jauhettua porsaan kylkiluuta mustapippurilla maustettu täyte!

Oi, haluan kokeilla sitä!

Minä myös!

Anna minulle kaksi!

Kiitos!

Kiitos!

Ne ovat kuumia!

Kaivaa sisään!

Se on niin mehukasta!

Pullo on pehmeä ja hilseilevä, aivan kuin piirakkapohja!

Lihatäytteessä on paljon viipaloitua sipulia!

Mausteinen mustapippuri lisää kivan nuotin.

Porsaan jauhetun lihan mieto täyteläisyys ja umami vain purskahtaa ulos!

Herkullinen!

Luojan kiitos.

Soma-kun, he näyttävät pitävän siitä!

Hienoa!

Totsuki

Ruokasodat

Kolmas lautanen

Seuraava jakso: Moon Festival

Toivottavasti nautit seuraavasta jaksosta!