Original subtitles

ชิมแค่นิดเดียวก็จบแล้วแหละ

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

สามสองหนึ่ง

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

เอาเลยกินให้หมด

กินเลยเอาให้หมด

ไม่เอาแล้วยีไม่เอาแล้ว

คุณยีไหนเอาใหม่ดิ๊

ไหนขอโชว์คำคำโตโต

โอ้โห คุณยี

จัดดิ๊ทั้งแท่งดิ๊

โอ้โหย

เฮ้ยคุณของจริงว่ะยี

โอเคสรุปผมกินแล้วนะ

แต่ว่าคุณยีเขาชอบ

ผมไม่รู้เหมือนกันผมกินไม่ได้

ป็นไม่กี่อย่างในโลกนี้ที่ผมกินไม่ได้

โอ้โหบรรยากาศที่นี่ดีอยู่นะ

คนคึกคักมากแต่ผม....

ดูทรงผมไม่ค่อยกล้าเข้าเปียกแน่เลย

เป็นที่เล่นน้ำ

มันเป็นที่เล่นน้ำเหรอ

ถ้าบ้านเราน่าจะเป็นตรอกข้าวสารป้ะ

ผมไม่รู้เหมือนกันนะว่าเหมือน

ที่ไหนบ้านเรานะแต่ว่า

โอ้โหที่นี่ก็คึกคักนะ

ผมออกมาหน้าตลาดนะขอโทษด้วย

ผมน่าจะไม่เข้าไปแล้ว

น่าจะไม่ใช่สตรีทฟู้ดน่าจะเป็นแบบ

แบบเป็นผับเป็นบาร์อะไรแบบเนี้ย

ผมไม่ถ่ายดีกว่า

เราออกมาหน้าตลาดนะ

เรามาดูสตรีทฟู้ดดีกว่า

ขอโทษ ขอโทษ

ปูน่ากินจัง

นี่ปูน่ากินนะน่ากินมากเลยอะ

ปูผัดผงกะหรี่อะ

เป็นพุทราขายอย่างงี้แล้วก็มีขนุน

คึกคักมากตรงนี้

ไม่น่าเชื่อ

เมื่อกี้ยังเงียบอยู่เลย

เดินมาสิบห้านาที

ยี่สิบนาทีเองอะ

เข้ามาแล้ว

เข้ามาแล้ว

หาที่เงียบเงียบนิดนึง

คนอย่างเยอะเมื่อกี้

มันเป็นร้านอะไรอะ

เห็นมีผลไม้อยู่นะ

จิ้มจุ่มบ้านเราป้ะอย่างเงี้ย

เหมือนจิ้มจุ่มบ้านเราอะ

แต่ว่าอันนี้น่าจะเป็น

ไม่ฮาลาลนะ

สวัสดีครับ สวัสดีครับ

สวัสดีครับ

สวัสดีครับ

สบายดีนะครับ

โอ้คนไทยเรา สบายดีนะครับ

อ๋อคนเมียนมาร์เหรอครับ

โอ๊ยดีใจที่เคยดูครับผม

คนเมียนมาร์ดูช่องผมด้วยเหรอครับ

เฮ้ยมีคนเมียนมาร์ดูช่องผมด้วย

ขอบคุณมากนะครับ

สวัสดีครับ สวัสดีครับ

พูดไทยได้ด้วย

เจอเอฟซีด้วย

อัลฮัมดูลิลละฮฺ

เดี๋ยวผมหาที่นั่งก่อน

คึกคักอยู่นะโซนนี้ดูดิ

ไม่น่าเชื่อเมื่อกี้ยังเงียบอยู่เลย

มาอยู่ตรงนี้กันนี่เอง

ไปหาอะไรกินกันเริ่มหิวละ

ไหนๆ ก็ไหนๆ

ยีเรามาลองทุเรียนพม่ากันเปล่า

คือวันก่อนเราไปกัมพูชา

เราเพิ่งไปลองทุเรียนกัมพูชามานะอร่อยดี

นี่หมอนทองใช่ไหมครับ

หมอนข้างมั้งน้อง

ไม่ใช่หมอนทองหรอ

มันมีพันธุ์อะไรบ้าง

อันนี้หมอนทอง อันนี้อะไรชะนี

เขาบอกว่าหมอนทองไทย

ไปร้านข้างหน้าก็ได้

ขอบคุณลุง

คุณยีเขาสายทุเรียนนะเขาบอกว่า...

เดี๋ยวๆ เดินไปก่อน

เดินไปก่อนอย่ารีบๆ

เดี๋ยวขอทุเรียนแบบจัดๆ เต็มๆ

วันนี้เราต้องลอง

แต่ว่าที่นี่เขาบอกนะ

หมอนทอง หมอนทองไทย

ไม่เหมือนที่กัมพูชาเขาบอก

หมอนทองกัมพูชา

อันนี้ดูดีป้ะ / อันนี้โอเคป้ะ

อันนี้ชะนีใช่ป้ะ

น่าจะก้านยาว / ก้านยาวป้ะ

ก้านยาว ก้านยาว

เท่าไหร่

เท่าไหร่

ห้าหมื่น / ห้าหมื่นเหรอ

แปดร้อย

ห้าหมื่นคือแปดร้อย

ปกติป้ะ

ปกติป้ะ

สามหมื่น

สามหมื่น

เขาไม่ขายอย่างงั้นเหรอ

โอเคลองกินกันดูนะฮะ

ลองกินกันดูทุเรียน

ทุเรียนของพม่าครั้งแรกในชีวิต

คุณยีคุณสายทุเรียนเหรอคุณยี

เสียงอย่างงี้คือ

ได้อยู่นะ

จัดไปมิงกาลบา

มิงกาลบาทุเรียน

มิงกาลบาทุกคนเอ้ย

มาแล้วโอ้โห โอเคๆ โอเคๆ

โอ้โหพี่น้องอร่อยแน่นอน

ใส่น้อยอร่อยน้อย ยิ่งใส่เยอะยิ่งอร่อย

ไม่ต้องพูดเยอะ

ถือว่ามีสกิลนะคนแกะ

ถือว่ามีสกิลนะ / ใช้ได้อยู่

ลองชิมนะ

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

หวานมันเข้มมาก

นี่ของพม่าใช่ไหมครับ

นี่ทุเรียนพม่า

หวานมันอย่างกับนมข้นหวาน

ขนาดนั้นเลยหรอ

มีขมปลายๆ

โอเคห้าหมื่นนะฮะ

ห้าหมื่นจ้าด

พ่อ แม่ พี่ น้อง

ห้าหมื่นจ๊าดขอบคุณ

ไม่ต้องพูดเยอะพ่อแม่พี่น้อง

ผมจะลองชิมดูนะ

ชิมทุเรียนพม่าดูนะ

นี่คือทุเรียนลูกละห้าหมื่น

ห้าหมื่นจ้าด

โอเคต่อยี

โอเคพ่อแม่พี่น้อง

ผมจะลองชิมดูนะ

ผมจะลองชิมดูด้วย

ผมจะลองชิมดู

นี่คือก้านยาวนะฮะ

ผมเป็นสายก้านยาวนะ

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

กลิ่นไม่ได้เท่าไรนะ

ผมว่านะพอกินจริงๆ นะ

ไม่ได้เข้มข้นเท่าบ้านเรา

บ้านเรามันจะมีความมัน ความนัว

ความครีมมี่มากกว่าเนี้ย

อันนี่มันเละไปนิดนึง

อาจจะเป็นเพราะว่าเราเลือกอันสุกหรือเปล่า

ผมว่ากลิ่นไม่ได้กลิ่นไม่ได้ชัดมาก

กลิ่นยังไม่ได้ชัดมากนะ

ผมว่ามันไม่ได้เข้มข้นเท่าบ้านเรา

ก้านยาวบ้านเราดีกว่า

ถ้าบ้านเราเต็มสิบอันนี่ผมให้ประมาณหกจุดห้า

หรือเจ็ด / ผมให้ห้า

คุณให้ห้าเองเหรอ

ดูนี่ทุเรียนพม่า

ผมจะลองชิมดูนะ

กินอีกนเผื่อไม่รู้รส

อะไรวะเนี่ย

เอาจริงๆ มันมีความคล้ายๆ กับนมข้นหวานนะ

เหมือนนมข้นหวานแบบนมข้นจืด

กับราคานะผมว่ามันแพงไปนะ

แต่ว่ารสชาติก็ถือว่าโอเค

อร่อยดี

เอาจริงๆ อาหารฮาลาลเนี่ยหาง่ายนะฮะ

ง่ายแต่ก็ถ้ารู้ที่หา

คนขับรถแท็กซี่คนกัมพูชาบางคนไม่รู้

ที่นี่มีอาหารฮาลาลไหมเขาไม่เข้าใจ

เราถามว่าอาหารฮาลาลนะ

เขาไม่เข้าใจ

ยังตอบไม่ได้นะ

เขาตอบไม่ได้เขาไม่เข้าใจ

เขาไม่เข้าใจด้วยว่าฮาลาลคืออะไร

ฮาลาลคืออะไรก็ก็ไม่รู้

อัสลามมูอลัยกุม

นี่เป็นร้านร้านขายของชำเล็กๆ

แล้วก็อาหารที่ขายคือขนมปังทาเนย

ที่เรากินอันแรกเมื่อกี้

เขาขายกันหลายร้านมากเลย

คือมันไม่ได้ว่าหลากหลายมากนะ

ร้านอาจจะเยอะแต่ว่าเขาก็ขายกันซ้ำๆ

เยอะอยู่

ถ้าเหมือนสามจังหวัดตอนนี้

ร้านที่ขายซ้ำก็จะเป็นสองอย่าง

หนึ่งคือร้านกาแฟ

สองคือเบอร์เกอร์โฮมเมด

ถ้าปัตตานีนะหันไปทางไหนก็เบอร์เกอร์โฮมเมด

จนตอนเนี้ยผมเดินกลับ

เวลาผมกลับบ้านอะนะ

ผมต้องไปหาเบอร์เกอร์แบบโบราณ

เบอร์เกอร์รอมลี

เบอร์เกอร์แบบสำเร็จรูป

ของมาเลเซียที่เขาทำกันสมัยเด็กๆ

คือเวลากลับนราธิวาสนะ

ต้องไปหาร้าน

ร้านก๊ะหอนาฬิกา / อ๋อใช่

ร้านอะไรเงี้ยต้องแบบ

ต้องกินเบอร์เกอร์แบบเก่า

รู้สึกว่าหันไปทางไหนก็โฮมเมดบ้านผมตอนเนี้ย

จริงๆ เขาขาย

เขาขาย

เราเดินเลยมาแล้ว

ร้านเมื่อกี้ฝั่งนู้น

ขายคล้ายๆ กันเนี่ยส้มตำมีฮาลาลนะ

เนี่ยเหมือนกัน

ข้าวผัดตามสั่ง ไส้กรอกอีสาน

อัสลามมูอลัยกุม

อัสลามมูอลัยกุม

นี่ร้านเนื้อย่างฮาลาลนี่

เนื้อย่างหรอ / เนื้อย่างซี่โครงด้วยยี

เอาแค่ห้าพัน

อันนิดเดียวได้ไหมครับ

อ๋อพี่เข้าใจภาษาไทยเหรอครับ

นิดหน่อย

ผมขอซื้อแค่ห้าพันได้ไหม

เพราะว่าผมแค่ต้องการจะชิม

ขอเนื้อแค่นิดเดียวก็พอ

แบบเล็กสุดที่ขายคือเท่าไหร่ครับ

ร้อยห้าสิบบาท

ร้อยห้าสิบบาท

โอเคๆ ร้อยห้าสิบบาท

นี่เดี๋ยวลองกินดู

เขาบอกว่าเขาขายหนึ่งหมื่นห้าพันเรียล

ก็ประมาณร้อยห้าสิบบาท

ร้อยสี่สิบบาทประมาณเนี้ย

นี่เนื้อวัว

ที่นี่แปลกนิดนึง

หนังนี่เขาไม่แล่ออก

หนังวัวเหรอ

จริงนะหนังวัวเขาไม่เอาออก

ซึ่งเขาเขาย่างพร้อมกับเนื้อ

พร้อมกับหนัง

เนี่ยดู

เขาโชว์กันอย่างงี้เลยนะ

ซึ่งนี่คือร้านฮาลาลนะดูนี่

ฮาลาลๆ / ฮาลาล

ดูนะครับว่าราคาร้อยห้าสิบบาท

จะได้สเต็ก...

กี่กรัม เท่าไหร่

เนี่ยเราขาดโปรตีนมานาน

เราต้องกินหน่อย

ได้มาแล้ว

ร้อยห้าสิบบาทของเรา

นี่ผมอยากรู้ว่าเขากินกับแจ่วหรืออะไร

เยอะอยู่นะ

เยอะอยู่นะ

เนื้อดูนุ่มดีนะยี 2 อือ

เอามาชั่งนะฮะ

เอามาชั่งนะฮะ

เผลอๆ อร่อยนะ

แต่เขาเหมือนใส่สเต๊กด้วยนะ

โอเคแล้วก็ยังไงต่อ

พอแล้วบัง

พอแล้ว

ไม่ต้องเป๊ะก็ได้ครับ

กลัวกินไม่หมดครับ

พี่เขาใส่ให้ถึงจริงๆ

อันนี้นะครับ หมื่นห้าครับ

จ่ายตังค์แล้วนะฮะหมื่นห้าพันเรียล

แล้วก็เป็นสเต๊กอะ

สเต๊กเนื้อแบบเวลดันน่ะ

นี่เป็นซอส

ถั่วบดหรอครับ

ถั่วป้ะเนี่ยยี

ไม่รู้คือซอสอะไร

เดี๋ยวไปนั่งริมแม่น้ำโขงดู

ดูว่ารสชาติจะเป็นยังไง

มีเครื่องเคียงด้วย

นี่คือเนื้อเรา

มีซอสมีอะไรที่ร้านเมื่อกี้นะน่ากินนะ

แล้วก็มีเครื่องเคียง

มีแครอท

มีอะไรนี่

กะหล่ำปลี

มีอะไรอีกอะยี

นี่คือเขาเรียกว่าอะไร กะหล่ำ

เรียกว่าอะไร / เป็นหัวปลี

หัวปลี

หัวปลี

แล้วก็นี่มีเหมือนหัวปลี มีถั่ว มีมะนาว

มีเขาเรียกอะไรนะเป็นตะไคร้ มีถั่ว มีพริก

เออใช่ / มะนาว

คุณเก่งมาก

อันนี้อันนี้เรางงมากแล้วนะ

วิธีการกินคือยังไงนะฮะ งงนะ

โอเคเขาให้ตะเกียบมา

คนที่นี่กินตะเกียบกันเยอะ

แล้วก็อันนี้เป็นน้ำจิ้มของเขา

ที่ดูเหมือนกับคล้ายๆ

ซุปถั่วเลยอะเอาจริงๆ

แค่มาแค่นี้มันก็เกินคาดแล้วนะ

ร้อยห้าสิบบาทไม่แพงนะ

ร้อยห้าสิบบาท

เนื้อวัวฮาลาลในพนมเปญ

บิสมิลละฮฺ 3 2 1

ไม่เหนียว / เหรอ

มีความให้เคี้ยวนิดนึงแต่ว่าไม่เหนียว

ผมว่าเขาหมัก

แต่ว่าเครื่องไม่ค่อยได้กลิ่น

หมักไม่เยอะ / บางๆ

ได้กลิ่นหอมของคล้ายๆ กับซอสเนี่ย

ซอสซาเต

ซอสสะเตะ

เหมือนจะได้กลิ่นคาวของวัวนิดนึงนะ

ได้กลิ่นคาวด้วย

ไม่รู้ดิผมเดาเอาแล้วก็กินกับอะไร

จิ้มนี่นะฮะ

น้ำจิ้มเขานะ

อร่อย

น้ำจิ้มหวานหวาน

รสชาติดี

ราคาไม่แพง

อันนี้กินยังไงครับ

อันนี้ปุ๊บ

เนี่ยครับ

โอเค อันนี้ใส่ในเนี่ยครับ

ไม่ใช่ๆ

ทำให้หน่อยครับ ทำให้หน่อย

อ๋อก็เขี่ยๆ เข้าไปเลย

อย่างงี้

ใส่มะนาว / ใส่ถั่ว

ใส่หัวปลี

ตะไคร้

อ่าตะไคร้

ผมชอบที่นี่นะ

ไม่ว่าจะร้านเล็กแค่ไหนนะใช้มะนาวสด

บริการดีด้วยที่นี่

บริการดี ราคาไม่แพง

หน้าตายิ้มแย้มดี

บรรยากาศดี

เพราะว่านิสัยเขาคล้ายๆ คนไทยเลย

อะลองชิมใหม่

เนื้อนี้นะฮะจิ้มกับมาดู

อื้อหือ

อร่อยเหรอ

อร่อย อร่อยมาก

อร่อยพอปรุงอร่อยเลย

เนื้อไม่เหนียว

ไม่เหนียวด้วย

คุณดูเครื่องเคียงยี

มีโปรตีน

คาร์โบไฮเดรต

ไฟเบอร์

ไหนคราฟ

ถั่วเหรอ

ถั่วเหรอ

ผมว่านะ

เราเอาถั่ว

ถั่วเป็นโปรตีนเหมือนกัน

ยีลองจิ้มน้ำจิ้มผมเลย

ให้คุณยีลองนะ นี่จิ้มได้เลย

ลองดูครับ

ขออีกทีนึง

มันไม่ใช่รสชาติที่เราคุ้นเคย / ใช่ๆ

ไม่ถูกปาก

ลองไม่จิ้มได้ไหม

ลองไม่จิ้มอะลองดูอะ

อืมสำหรับผมนะ ฮะ

ไม่จิ้มอร่อยกว่า

สำหรับผมนะจิ้มอร่อยกว่า

แล้วแต่คนจะเชื่อเชื่อใครอะ

แล้วแต่เลย

ไม่ถูกปากเท่าไหร่

ผมให้

อันนี้นะแปดเต็มสิบ

อืมแปดเลยนะ

แล้วก็ราคาร้อยห้าสิบบาทถ้าแบบนี้นะผมยอมจ่าย

บวกกับราคาบรรยากาศ รสชาติอาหาร

ไม่จำเป็นต้องเหมือนเหมือนภัตตาคารหรอกรสชาติอะ

แต่ว่ากับร้อยห้าสิบบาทแค่นี้

ผมว่าอร่อยนะอร่อย / ใช่

ถ้าไปภัตตาคารได้น้ำแก้วเดียว

ร้อยห้าสิบบาทผมบอกให้

นี่อันนี้คือเอากลับบ้านนะเรากินไม่หมด

ผมกินมาแล้วสามร้านสองร้านน่ะ

ขอบคุณมากนะครับบัง

อัสลามมูอลัยกุม / วอลัยกุมมุสลาม

ของจริง

ขอบคุณมากครับ

อันนี้ผมรู้สึกว่ามันเริ่มซ้ำแล้วนะยี

เราเดินมาก็จะเป็นร้านแบบนี้อะ

จริงๆ ร้านค่อยให้ดูนะมีประมาณ

ประมาณสี่ห้าอย่าง

แสดงว่าเรามาสองวันนี่

เรากินค่อนข้างครบแล้วนะ

ก็เรากินหลายอย่างอยู่นะ

แต่ว่าดูดิ

ร้านอาหารแบบที่เป็นร้านอาหารนะ

ก็ยังมีฮาลาลนะ

เนี่ยแถวนี้คือมืด

มืดจัดเลยคนละเรื่องอะนี่ไง

นี่ไง / นิวส์ เดลี

ร้านอาหารนิวส์ เดลี ฮาลาลฟู้ด

เห็นไหมตัวขาวๆ

เด็กที่นี่นะเขาเที่ยวนะ

สองทุ่มครึ่งนั่งแท็กซี่กลับบ้านแล้ว

กลับบ้านแล้ว

ผมเห็นแบบสองทุ่มครึ่ง

ตอนนี้เรา

อยู่นี่เห็นไหมประมาณสองทุ่มครึ่ง

ผมว่าเราเดินก่อนดีกว่า

น่าจะเป็นร้านขายบริยานีอะไรพวกนี้แหละ

พอเป็นร้านฮาลาลคน

คนเชื้อสายออกแนวบังกลาเทศพวกเนี้ย

คนโรฮิงญาอะไรเงี้ยเยอะ

ไม่น่าเชื่อนะว่าย่างกุ้งเนี่ยคนมุสลิมเยอะ

เยอะกว่าที่ผมคิดมากเลย

นี่เนี่ยตรงนี้ป้ะ

ถ้าผมว่าที่สว่างๆ น่าจะกินได้แหละ

ไปลองข้ามไปดีกว่า

แสดงว่าย่านที่คึกคักที่สุดในย่างกุ้งมันน่าจะเมื่อกี้แหละ

อ่าใช่

ผมว่ามาพม่านะมาสักสองสามวันก็ครบแล้ว

หมายถึงย่างกุ้งใช่ปะ / หมายถึงย่างกุ้งนะ

มันคละความรู้สึกกับกรุงเทพ

กรุงเทพหลายวันได้

มันมีอะรให้เที่ยวเยอะอยู่นะ

นี่ดูร้านขายของไหนร้านไหนดี

ร้านเดิมป้ะ

โอเคเดี๋ยวไปๆ ไฟเขียวๆ

ไฟเขียวยี อ้าว...

หยุดก่อน

เดินมาแล้วก็รู้สึกน่าสงสารเหมือนกันนะที่นี่

ลองหาร้านก่อนร้านเมื่อกี้ไม่ฮาลาลอะ

ไปร้านนู้นไหม

ข้ามถนนไปมา ข้ามถนนไปๆ

ไปตรงสตรีทฟู้ดเราไม่ค่อยมีนะเราเดินออกมาแล้ว

คนเยอะเกินแล้วก็

อาหารก็ซ้ำๆ ไง

ก็เลยลองเดินออกมาดู

อัสลามมูอลัยกุมครับยาย

ลองเข้าไปดู

เราหาอะไรกินนิดนึง

จริงๆ ร้านนี้ผมมาแล้วตอนคลิปที่แล้ว

เรายังไม่ได้กินอะไนเลยนะ

ร้านนี้มีเบอร์เกอร์มีอะไร

ต้องสั่ง

ของเขาหน้ากินนะ

กินเบอร์เกอร์ดีกว่า

ตอนนี้นะครับ

เอ่อ

เรามาอยู่ในร้านอาหารแล้วนะ

หาอะไรกินก่อนแล้วก็เราเข้าโรงแรมเนาะ

ผมว่าเป็นสตรีทฟู้ดที่ง่ายๆ แล้วกัน

คลิปนี้นะฮะ

ก็จะเป็นคลิปที่เราเดินกันค่อนข้างเหนื่อยนะ

คืออาจจะดูเหมือนง่ายนะ

แต่ว่าเราเดินค่อนข้างเยอะ

ตั้งแต่ตอนเย็นหัวค่ำเมื่อกี้

แล้วก็ไปเดินดูสตรีทฟู้ดต่าๆ

กินแบบฉ่ำเลย

แล้วก็เรามาตรงกับช่วงเทศกาลเขาด้วยนะ

คนก็เลยเยอะจัดๆ เลย

ทุเรียนอร่อยโอเค

บิสมิลละฮฺ

อร่อยดีนะ

ส่วนตัวผมนะครับอาหารบ้านเรามันก็ดีกว่าแหละ

แต่ว่าถ้าเราเทียบกับอาหารในกัมพูชา

ส่วนตัวผมว่าผมชอบกัมพูชามากกว่านะ

เพราะว่าคลิปนี้คลิปนี้จะเป็นคลิปที่

เราเปรียบเทียบระหว่างอาหาร

สตรีทฟู้ดกัมพูชาตอนกลางคืน

กับสตรีทฟู้ดพม่าที่ย่างกุ้งตอนกลางคืน

พนมเปญกับย่างกุ้ง

เป็นซีรีส์ที่แบบไม่คิดว่าจะได้เกิดขึ้นนะ

สนุกดี

สองประเทศทุกคนในอาเซียน

แล้วก็เป็นอะไรที่เปิดประสบการณ์ให้กับทุกคนที่ดูด้วย

แล้วก็กับเราที่ถ่ายด้วยนะครับทุกคน

เอาไว้เจอกันคลิปหน้าว่าเราจะไปถ่ายที่ไหนต่อ

จะเป็นยังไงกับซีรีส์ของพม่านะ

เพราะว่าเราถ่ายที่พม่าตอนนี้

เจอกันครับทุกคน

สวัสดีครับ