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Original subtitles

(露)<ラクでいい ラクがいい ラクしかしたくない!>

<これは そんなポリシーを守る→

面堂 露の めんつゆ自炊物語である!>

いただきま~す!

う~ん

(おなかが鳴る音)

(保ヶ辺) ハァ… 鍋のおいしい季節だな

どこで季節 感じた?

まあ 鍋の季節っちゃ季節だよね

(舞)肌寒くなってきましたもんね

保ヶ辺さんは 何鍋が好きなんですか?

食べるならキムチ鍋がいいな

辛いやつをメシと一緒にがっつり

私も同じです

辛いので ごはん何杯でもいけますよね

<さりげなく 保ヶ辺さん情報をゲットしてる>

面堂は? えっ 私?

ああ 私はずぼら鍋かな

(舞・保ヶ辺)ずぼら鍋?

どんな鍋なんですか? それ

適当に 白菜とか鶏肉とか水炊きして

2~3日 具を足しながら食べて 冷凍うどんでシメ

(舞)<これは ずぼら>

ハハハハッ アレンジ上手だけど面堂らしいな

なんだってラクできたほうが いいでしょう?

それ 十越さんに聞かれたら 怒られちゃうんじゃないですか?

アハハッ 確かに 話してみよう

よし 俺もずぼら鍋 作ってみるか

おお いいね いや 考えてみたら

キムチ鍋は 俺にとって前菜みたいなもの

そこに3日かけて肉を追加

追いバター 追い背脂

3日目に残るのは ギトギトの塊だよ

(舞)いいですね~

(保ヶ辺)ハァ… 気持ちいい

(いりこ)3日連続お鍋を?

すばらしいわ 面堂さん

あの ものぐさ面堂さんが ”お鍋を育てる”をしてたなんてね

な… 鍋を育てる?

そう お鍋は使えば使うほど

割れにくく煮えやすい いいお鍋に育つのよ

よし いいかな

(南藻)おおっ いただきます

育つ! うまい! フフッ

このお鍋も使い込んでますものね

いや~ 私が知らずのうちに 鍋を育ててたとは

ハハハハッ うれしいわ

面堂さんと鍋談議ができるなんて

いや 毎回 違うの作るの めんどくさかっただけだよ

まずは 土鍋の土の話からしましょう

まずは私の話を聞こうか めんつゆ ずぼら

えっ 社長も ずぼら鍋 食べたいんですか?

いやいやいや… ずぼら鍋 3日かかっちゃうから

社長に作るのは… ねえ

ずぼら あっ 社長には私が作りますね

そうだ 1日目は いろんなお野菜をクルクル丸めて

鍋に並べるのはいかがでしょう?

色鮮やかな お花みたいな ずぼら鍋ですよ

ずぼら! それ ずぼらじゃないから

丁寧鍋だから!

ではでは お鍋を育てましょうか

・~

あれも これも 全部 まとめて煮ちまいな!

味のケンカはご法度だ!

茶色く染めて解決だ!

鍋奉行 めんつゆ様のおなり~

おなり~

炊き込みごはんに続いて 土鍋が大活躍ね

まあ 寒くなったら鍋は食べるよね

一度 煮立てたら 余熱で軟らかくなるし

今日は牛肉が安かったので

フフフッ 簡単牛鍋を作りま~す

いいわね じゃあ 材料は春菊にしいたけに…

牛肉とたまねぎだけ!

せっかくの鍋なのに!

(チャイム)

・(草子)露 入るよ

お姉ちゃん?

(草子)突然来て ごめんね

あんたが好きそうなもの 見つけてさ

一緒に食べようと思って あっ なんだろう

あっ ああっ みたらしだんごだ!

うわ~い! フフッ

(草子)<ど… 土鍋だ!>

お姉ちゃん ありがとう

あんた 鍋する気なの? 白状しな!

家で1人で鍋するのは 犯罪じゃないよ

お姉ちゃんも食べてく? えっ いいの?

もちろん おだんごのお礼に 一緒に食べようよ

まずは

たまねぎを シャッ シャッ シャッ…

<す… すごいスピードで たまねぎが切られてく>

そしたら

パッ え~い

牛脂で炒めます

<露の料理の腕が上達してる>

<私 どんどん引き離されてる>

(はなをすする音) お姉ちゃん なんで泣いてるの?

た… たまねぎが 目にしみただけだし

こんな感じかな はい

そしたら ここに

めんつゆを ドバドバドバ ドバドバドバ~

砂糖もザ~

お水をトパ~

蓋をして このまま煮込みま~す

これは何鍋なの?

今日は これを 牛丼にしていただきま~す

ええ? ヘヘヘッ

・~

わあ~

鍋が牛丼になった?

<鍋は鍋で食べなきゃ いけないもんだと思ってたのに>

すごいよ!

これは もう鍋奉行じゃない 鍋殿様だよ

あっ ただ ごはんにのっけただよ

しかも ここから3日は この鍋で乗り切る

3日!? フフッ

・~

2日目のお昼は

昨日の牛鍋に追加した厚揚げと 残りの具

フフフフッ

いただきま~す

う~ん

一晩 置いたから 味がしみてておいしいね~

面堂さん

あら お昼はそれだけ? お野菜は?

でた 彩り警察

警察って…

ねえ 面堂さん 今日はお外でお昼を食べない?

緑を見ながら食べると 気分も違うと思うの

茶色いお弁当って そんなに悪いのかな?

2日目は この煮詰まった鍋に しらたきを入れて

すき焼き風に 生卵でいただきま~す

いただきます

んっ 煮詰まった野菜と生卵がいい感じ

う~ん

仕事の疲れも吹っ飛ぶ トロトロ感ですな

ほとんどお肉が入ってないのに

生卵があるだけで すき焼きになってるよ これ

うんうんうん

てか お姉ちゃん ほんとに食べに来るとは

だ… だって

3日も乗り切るって聞いたら 気になるでしょ

うん フフフフッ

そして お肉も野菜も ほとんど溶けたところで

残り汁でシメのうどん

いただきま~す

う~ん

これ これが好きなんだ

うっ…

<シメまでおいしく作れて 本当に3日やり遂げた>

あんた もう一人前だね

ずぼら鍋 作っただけで?

すごい

ハハハッ できた ハハハハハッ

保ヶ辺さん ほんとに ずぼら鍋 作ったんだね

ああ だが 俺にとっての 究極のずぼら鍋とは

何かを考えた結果 大量の肉を焼くことだった

へえ 鍋じゃなくて 焼き肉にしたんだ

焼き肉? えっ 焼き肉!?

名付けて 「ずぼら肉」 ずぼら~!

一口目から肉 シメまで肉

肉 肉 肉の究極

なんてワイルド

鍋いっぱい 3日分の肉 焼いたってこと?

そこが問題なんだ

山盛りの肉は いつにも増して挑発的で

何度 挑戦しても 一度に食べきってしまう

奇遇ですね 実は私も

保ヶ辺さんの行動を見抜いた?

う~ん おいしくって 食べきっちゃいそうです

舞ちゃん この肉の挑発 受けて立とう!

はい

(保ヶ辺)ああ~ うめえ!

あっ… 箸が止まらねえ!

(舞)う~ん ずぼら どこいった?

(保ヶ辺)う… ううっ!

できた できた

鍋が続くと こういうのが食べたくなるよね

おうちで天津飯 私にしては頑張った

私にしては頑張ったで賞 授与

景品は… 天津飯です!

最近 私 独り言多いな

・~

う~ん

そこそこの卵と そこそこの餡が

それなりに絡み合って おいしい~

せっかく お料理 頑張ったんだから

もうちょっと よく言ってもいいと思うわ

私は…

自分にウソはつけない そんな かっこいい言い方されても

・~

(舞)へえ 天津飯の餡って めんつゆで作れるんですね

うん 作れるよ

めんつゆと鶏ガラスープのもとと

あと 酢と砂糖と片栗粉を混ぜて

適当にチンして とろみがつけば できるんだけど…

《う~ん?》

《トポトポトポ… う~ん》

《う~ん?》

《う~ん?》

《ササササッ パパパパッ う~ん》

なんせ 分量 量らないから

味を直してるうちに フライパンいっぱいになっちゃって

《ああ…》

ああ だから お弁当も天津飯なんですね

タレ まだ めちゃくちゃ残ってるから

しばらく天津飯かな

まあ おいしいからいいけど

せめて具を入れたらどうです?

少しは味の変化というか

具かあ うん…

(足音) あっ 十越さん

ねえ 天津飯って具 何入れる?

う~ん いろいろあるけど

定番は かに玉かしら

かに玉 いいね

いただいたカニの ほぐし身を使ったり

カニ缶を使ったり カニの風味がおいしいわよね…

いいよね…

カニカマ?

ひと文字 変えただけで 材料費をグッと抑えた

ほかには? う~ん

しめじとか きのことかも合うわね

しめじ いいね

干ししいたけの戻し汁を入れると 奥深い味になるわ

干し…? う~ん

あと たけのこも いいアクセントになるわね

たけのこ? たけのこは細切りの 水煮のパウチがある いいね

下ごしらえがラクなものだけに 反応したのね

♪(口笛)

根が正直なもので

(舞)<この人 どこまでもずぼら>

でも 参考になったよ

ありがとう 試してみるね

ええ ぜひ

フゥ…

そのままパクって食べたいけど

我慢 我慢

よし

・~

ジャパニーズ チャイニーズ

ジャパニーズ中華?

これで和風をプラスアルファ

ウォーアイニー めんつゆ

フッ

(走ってくる足音)

うわ~! 今日は具入りなのね 偉いわ

そんなパターンあるの? 出るとこ間違えちゃった

ああ あっ… そうなんだ は~い

カニカマ入れたら 豪華な感じがするよね

豪華の基準 低いね

笑顔で怖いこと言わないで はい

あっ じゃあ はい 作ります はい

卵をパカ パカ わあ~

よっ カニカマ サクサク サクサク

カニカマっていいよね 包丁使わなくていいから

まあ そうだけど… フフフフッ

ほら 便利~ おお きれいね

ねっ で ちょっと混ぜて

フライパンに油をちょこっと

しめじ サササ…

カットしめじっていいよね 包丁使わないでいいから

包丁とまな板を悪者にしないで

悪者とまでは言ってないですよ

フフフッ いい匂い

炒まったら はい

さっき溶いた卵を流し入れる

トゥル トゥル トゥル…

あっ そういえば この間 どっかのお店の天津飯の卵がね

渦巻いてたんだよね

ドレス・ド・オムライス みたいな感じ?

おお すてき やってみましょう あっ これで?

いくよ はい

ここを… して

(2人)おっ おっ…

で これを 箸をひねりながら

こっちだったかな 右? 左? 右? 左…?

(2人)あっ あっ… ああ~

残念

やっぱ うろ覚えで やるもんじゃないね

あっ…

トゥトゥトゥ…

あっ… おお~ ハァ~

残りの卵液を流し込んで なかったことにした

できた カニカマ天津飯!

彩りもきれい

いただきます! はい どうぞ

う~ん はあ~

・~

う~ん

おいしい~ うん

カニカマとしめじの食感も またいい

・~

もし 宝くじに当たって お金持ちになって

カニ缶が好きなだけ買えるような 身分になっても

私はカニカマを愛し続けるよ

(キスする音)

う~ん

お金持ちになる方法 宝くじしかないの?

おいしい~

・~

《いいよね カニカマ》

私にはカニカマを入れるという 発想はなかったわ

今の自分に満足してはダメよ

もっとおいしい 天津飯を追究しないと

よし (露の声)で

一番おいしい天津飯を求めて 作り続けてるんだ

ええ お店も8軒回って 食べ比べたりもしてみたんだけど

奥が深いわ 天津飯

う~ん

でも十越さんが作るものなら

どんなものでも おいしい天津飯だと思うよ

夫も そうやって 言ってくれたんだけど

満足したら そこで成長が止まるの!

正解の天津飯は 一体どういうものなのかしら

(ゆずな)天津飯っすか?

うちは ぽん酢とケチャップベースっす

で 具は魚肉ソーセージとか あるもん適当に

それは もうオムライスでは? いやいや

甘酸っぱ餡かかってたら 全部 天津飯判定っすよ

えっ そんなことでいいのかしら

十越さんは ほんとに 料理作るのが好きなんだね

料理愛パネェっす

あっ それで言ったら あれは追究したいかも

天津飯 作ったときに

ドレス・ド・オムライス みたいにしたかったんだけど

成功しなくてさ ああ~

意外と簡単よ えっ ほんと?

うん 教えて 教えて!

中心を菜箸でつまんで

フライパンを時計回りに 菜箸を反時計回りに

ひねって ねじるように

なるほど はあ~

できる気がしない 勢いが大切よ

よし

グッとつまんで ひねってねじる

うん

(ゆずな・露) グッとつまんで ひねってねじる

グッとつまんで ひねってねじる!

そう その調子 わあ ありがとう!

これだったらできそう うん

せっかくだから今日も 天津飯 また作ってみよっかな

私も妹たちに作って アゲーな感じでキメるっす

じゃあ 今夜はそれぞれの おいしい天津飯で決まりね

(南藻)コォ~

ハッ つまんで ねじる!

社長! 社長の動き パネェ!

護身術 大事

護身術の訓練じゃなくて 天津飯の卵焼きの作り方です

(露たち)シューッ ハッ シュッ

・~

・~

・~

・~

・~

こたつで雑魚寝するのが 夢みたいなの

十越さんの料理への意識 マジ チョモランマ

保ヶ辺道場に弟子入り オーケーだ

(保ヶ辺・ゆずな) エーイ ウェーイ ウェーイ

(保ヶ辺とゆずなの笑い声) やばい

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