Would you like to inspect the original subtitles? These are the user uploaded subtitles that are being translated:
1
00:00:00,320 --> 00:00:14,448
[Música]
2
00:00:15,439 --> 00:00:21,059
cuando tenía 13 años comencé a
3
00:00:18,899 --> 00:00:22,339
atiborrarme de papas fritas dulces y
4
00:00:21,059 --> 00:00:25,259
galletas
5
00:00:22,339 --> 00:00:27,539
me sentaba delante del televisor y comía
6
00:00:25,260 --> 00:00:30,060
cada vez más
7
00:00:27,539 --> 00:00:32,640
los anuncios presentaban alimentos que
8
00:00:30,059 --> 00:00:35,539
se veían extremadamente deliciosos tenía
9
00:00:32,640 --> 00:00:35,539
que probarlo todo
10
00:00:36,979 --> 00:00:40,878
en la escuela se burlaba mucho de mí por
11
00:00:39,899 --> 00:00:43,259
mi peso
12
00:00:40,878 --> 00:00:46,799
estaba enfadada conmigo misma me
13
00:00:43,259 --> 00:00:49,378
preguntaba por qué soy tan gorda
14
00:00:46,799 --> 00:00:52,199
porque soy tan fea por qué los demás
15
00:00:49,378 --> 00:00:53,759
piensan que soy un monstruo porque los
16
00:00:52,200 --> 00:00:56,179
desconocidos me insultan en la calle
17
00:00:53,759 --> 00:00:58,619
solo por mi aspecto
18
00:00:56,179 --> 00:01:02,159
estaba furiosa porque había engordado
19
00:00:58,619 --> 00:01:03,839
tanto y no podía volver a perder peso en
20
00:01:02,159 --> 00:01:05,640
la televisión siempre parecía sencillo
21
00:01:03,840 --> 00:01:08,939
cuando la gente hablaba de Cómo
22
00:01:05,640 --> 00:01:11,239
adelgazar pero la realidad no es como en
23
00:01:08,938 --> 00:01:11,239
la televisión
24
00:01:11,569 --> 00:01:14,779
[Música]
25
00:01:15,319 --> 00:01:20,118
Carol tiene actualmente 34 años y vive
26
00:01:18,719 --> 00:01:22,500
cerca de lausana
27
00:01:20,118 --> 00:01:25,438
desde joven ha consumido principalmente
28
00:01:22,500 --> 00:01:28,319
sándwiches snacks productos precocinados
29
00:01:25,438 --> 00:01:30,919
y bebidas dulces es decir comida
30
00:01:28,319 --> 00:01:30,919
chatarra
31
00:01:31,459 --> 00:01:38,039
Cuanto más comía peor me sentía
32
00:01:35,359 --> 00:01:39,780
y las miradas de otras personas se
33
00:01:38,040 --> 00:01:41,460
convirtieron en un problema cada vez
34
00:01:39,780 --> 00:01:44,599
mayor
35
00:01:41,459 --> 00:01:47,938
Así que comía para sentirme mejor
36
00:01:44,599 --> 00:01:49,739
un círculo vicioso sin salida Así que
37
00:01:47,938 --> 00:01:52,019
comía cada vez mayores cantidades
38
00:01:49,739 --> 00:01:55,438
alimentos que eran incluso más dulces
39
00:01:52,019 --> 00:01:58,640
más salados o incluso con más sabor poco
40
00:01:55,438 --> 00:01:58,639
a poco perdía el control
41
00:02:00,180 --> 00:02:05,640
azúcar sal grasa estos tres ingredientes
42
00:02:03,780 --> 00:02:07,219
hacen que la comida nos resulte
43
00:02:05,640 --> 00:02:09,538
Irresistible a los humanos
44
00:02:07,219 --> 00:02:12,000
en los laboratorios de los fabricantes
45
00:02:09,538 --> 00:02:14,719
de alimentos esta tentadora mezcla se
46
00:02:12,000 --> 00:02:14,719
calcula el gramo
47
00:02:17,780 --> 00:02:22,259
uno de los mayores expertos en esta
48
00:02:20,340 --> 00:02:25,580
industria nos revela las estrategias de
49
00:02:22,259 --> 00:02:25,579
las grandes empresas de alimentación
50
00:02:28,520 --> 00:02:33,959
estos tres ingredientes tienen un gran
51
00:02:31,500 --> 00:02:34,639
poder la sal provoca una explosión de
52
00:02:33,959 --> 00:02:37,200
sabor
53
00:02:34,639 --> 00:02:40,279
se puede encontrar por ejemplo en la
54
00:02:37,199 --> 00:02:42,899
superficie de papas fritas o snacks
55
00:02:40,280 --> 00:02:46,039
así que las sales con lo primero que
56
00:02:42,900 --> 00:02:46,039
entra en contacto la lengua
57
00:02:46,199 --> 00:02:50,839
la grasa también provoca esa sensación
58
00:02:48,419 --> 00:02:53,759
de felicidad en la boca
59
00:02:50,840 --> 00:02:57,680
esa sensación cuando muerde es un
60
00:02:53,759 --> 00:02:57,679
sándwich de queso recién tostado
61
00:02:58,080 --> 00:03:02,819
sin embargo probablemente el más
62
00:03:00,060 --> 00:03:04,920
poderoso de estos tres ingredientes es
63
00:03:02,818 --> 00:03:07,518
el azúcar a la mayoría de las personas
64
00:03:04,919 --> 00:03:10,199
el azúcar les gusta instintivamente
65
00:03:07,519 --> 00:03:12,840
de modo que la industria desarrolló el
66
00:03:10,199 --> 00:03:14,518
denominado punto de la felicidad este
67
00:03:12,840 --> 00:03:15,979
depende de la cantidad Perfecta de
68
00:03:14,519 --> 00:03:19,319
azúcar en los productos
69
00:03:15,979 --> 00:03:22,859
los productos se optimizan para que no
70
00:03:19,318 --> 00:03:25,139
contengan ni mucho ni poco azúcar
71
00:03:22,860 --> 00:03:27,000
para su libro este periodista de
72
00:03:25,139 --> 00:03:28,679
investigación pasó diez años observando
73
00:03:27,000 --> 00:03:31,939
la fabricación de productos procesados
74
00:03:28,680 --> 00:03:31,939
en la industria alimentaria
75
00:03:33,199 --> 00:03:39,378
al principio me resistí a la afirmación
76
00:03:36,180 --> 00:03:41,939
de que estos productos eran adictivos
77
00:03:39,378 --> 00:03:45,120
pensando que era absurdo comparar las
78
00:03:41,939 --> 00:03:47,459
galletas oreo con la heroína
79
00:03:45,120 --> 00:03:49,620
pero por varias razones he cambiado de
80
00:03:47,459 --> 00:03:52,500
opinión
81
00:03:49,620 --> 00:03:55,560
de hecho ahora estoy convencido de que
82
00:03:52,500 --> 00:03:59,158
estos productos procesados son en cierto
83
00:03:55,560 --> 00:04:01,920
modo un problema aún mayor que el tabaco
84
00:03:59,158 --> 00:04:04,399
o el alcohol e incluso que ciertas
85
00:04:01,919 --> 00:04:04,399
drogas
86
00:04:04,639 --> 00:04:10,378
ahora se sabe que estos alimentos
87
00:04:07,500 --> 00:04:12,780
altamente procesados tienen una relación
88
00:04:10,378 --> 00:04:16,699
directa con la explosión Mundial de la
89
00:04:12,780 --> 00:04:16,699
obesidad y el sobrepeso
90
00:04:18,600 --> 00:04:31,160
[Música]
91
00:04:31,439 --> 00:04:35,459
Carol es paciente de la unidad de
92
00:04:33,540 --> 00:04:36,840
obesidad del Hospital Universitario de
93
00:04:35,459 --> 00:04:39,599
lausana
94
00:04:36,839 --> 00:04:42,599
hace dos años su obesidad estuvo a punto
95
00:04:39,600 --> 00:04:44,820
de matarla apenas podía moverse y casi
96
00:04:42,600 --> 00:04:46,860
deja de respirar
97
00:04:44,819 --> 00:04:49,019
acaba de someterse a una operación de
98
00:04:46,860 --> 00:04:51,740
bypass gástrico para reducir el tamaño
99
00:04:49,019 --> 00:04:51,740
de su estómago
100
00:04:53,720 --> 00:04:58,620
hoy tiene cita con una endocrinóloga y
101
00:04:56,699 --> 00:05:01,978
una psiquiatra
102
00:04:58,620 --> 00:05:04,560
Carol Ya ha perdido 35 kilos Pero tiene
103
00:05:01,978 --> 00:05:06,478
que volver a aprender muchas cosas por
104
00:05:04,560 --> 00:05:09,120
ejemplo que se siente cuando se tiene
105
00:05:06,478 --> 00:05:11,339
hambre o cuando se está lleno también
106
00:05:09,120 --> 00:05:14,519
tiene que volver a respetarse a sí misma
107
00:05:11,339 --> 00:05:15,799
es el comienzo de una larga lucha Cómo
108
00:05:14,519 --> 00:05:18,839
le ha ido
109
00:05:15,800 --> 00:05:21,600
no siento que haya cambiado ni que haya
110
00:05:18,839 --> 00:05:23,060
perdido peso no veo ninguna diferencia
111
00:05:21,600 --> 00:05:25,639
en el espejo
112
00:05:23,060 --> 00:05:28,439
pero Lo noto en la ropa
113
00:05:25,639 --> 00:05:30,900
esta camiseta por ejemplo antes me
114
00:05:28,439 --> 00:05:32,459
quedaba pequeña puedo volver a ponerme
115
00:05:30,899 --> 00:05:35,279
pantalones que antes me quedaban
116
00:05:32,459 --> 00:05:38,279
estrechos Mientras que otras cosas ya no
117
00:05:35,279 --> 00:05:40,079
me las pongo porque me quedan grandes el
118
00:05:38,279 --> 00:05:41,638
departamento multidisciplinar del
119
00:05:40,079 --> 00:05:44,459
Hospital Universitario de lausana
120
00:05:41,639 --> 00:05:45,560
atiende alrededor de 1500 pacientes con
121
00:05:44,459 --> 00:05:48,719
sobrepeso
122
00:05:45,560 --> 00:05:51,060
220 de ellos sufren como Carol de
123
00:05:48,720 --> 00:05:53,520
obesidad
124
00:05:51,060 --> 00:05:55,280
el número de pacientes obesos se ha
125
00:05:53,519 --> 00:05:57,060
disparado
126
00:05:55,279 --> 00:06:00,319
nuestro entorno ha cambiado
127
00:05:57,060 --> 00:06:04,038
fundamentalmente en las últimas décadas
128
00:06:00,319 --> 00:06:06,418
incluso puedes llamarlo tóxico
129
00:06:04,038 --> 00:06:08,240
con tóxico me refiero al contenido
130
00:06:06,418 --> 00:06:10,740
calórico
131
00:06:08,240 --> 00:06:14,300
tanto la publicidad como las ofertas
132
00:06:10,740 --> 00:06:17,100
especiales nos tientan a comer más y más
133
00:06:14,300 --> 00:06:18,199
a menudo también alimentos de calidad
134
00:06:17,100 --> 00:06:20,580
inferior
135
00:06:18,199 --> 00:06:22,340
esto interfiere en nuestra libertad
136
00:06:20,579 --> 00:06:26,159
personal
137
00:06:22,339 --> 00:06:30,079
en Suiza el 42% de la población tiene
138
00:06:26,160 --> 00:06:32,520
sobrepeso el 10% padece obesidad
139
00:06:30,079 --> 00:06:33,800
existe una correlación entre la
140
00:06:32,519 --> 00:06:37,198
proliferación de estos alimentos
141
00:06:33,800 --> 00:06:39,600
ultraprocesados también llamados comida
142
00:06:37,199 --> 00:06:42,120
basura la disminución de la actividad
143
00:06:39,600 --> 00:06:45,139
física y el aumento del tiempo de
144
00:06:42,120 --> 00:06:47,879
pantalla este entorno en su conjunto
145
00:06:45,139 --> 00:06:50,579
favorece el fuerte aumento del número de
146
00:06:47,879 --> 00:06:53,159
personas con sobrepeso la literatura
147
00:06:50,579 --> 00:06:55,560
científica señala cada vez más la
148
00:06:53,160 --> 00:06:59,240
relación entre la obesidad y el consumo
149
00:06:55,560 --> 00:06:59,240
de alimentos Ultra procesados
150
00:06:59,418 --> 00:07:05,579
por supuesto
151
00:07:01,459 --> 00:07:08,099
los alimentos ultraprocesados tienen a
152
00:07:05,579 --> 00:07:10,620
menudo muchas calorías
153
00:07:08,100 --> 00:07:13,139
que no producen necesariamente una
154
00:07:10,620 --> 00:07:15,300
sensación de saciedad
155
00:07:13,139 --> 00:07:18,538
en el contexto de la explosión de la
156
00:07:15,300 --> 00:07:21,139
obesidad la comida basura desempeña un
157
00:07:18,538 --> 00:07:21,139
papel importante
158
00:07:22,579 --> 00:07:28,198
cuando una experta en obesidad señala
159
00:07:25,860 --> 00:07:31,919
estos alimentos poco saludables es una
160
00:07:28,199 --> 00:07:33,598
cosa pero es diferente cuando lo hace la
161
00:07:31,918 --> 00:07:34,579
compañía de alimentos más grande del
162
00:07:33,598 --> 00:07:37,319
mundo
163
00:07:34,579 --> 00:07:39,779
en la empresa global de alimentos Nestlé
164
00:07:37,319 --> 00:07:42,120
el mundo se puso patas arriba cuando un
165
00:07:39,779 --> 00:07:44,098
documento interno llegó a la prensa en
166
00:07:42,120 --> 00:07:46,079
el documento la empresa admite que la
167
00:07:44,098 --> 00:07:48,560
mayoría de sus productos no son
168
00:07:46,079 --> 00:07:48,560
saludables
169
00:07:49,139 --> 00:07:53,579
el documento publicado por el financial
170
00:07:51,660 --> 00:07:55,680
Times afirma que la mayoría de los
171
00:07:53,579 --> 00:07:58,439
productos alimenticios de Nestlé no son
172
00:07:55,680 --> 00:08:00,120
saludables esto excluye el café los
173
00:07:58,439 --> 00:08:02,699
alimentos infantiles y los alimentos
174
00:08:00,120 --> 00:08:04,620
funcionales el documento interno estaba
175
00:08:02,699 --> 00:08:06,598
destinado a los ejecutivos y debería
176
00:08:04,620 --> 00:08:09,000
servir de base para replantear la
177
00:08:06,598 --> 00:08:12,019
estrategia cómo reaccionó la
178
00:08:09,000 --> 00:08:15,478
multinacional a la revelación
179
00:08:12,019 --> 00:08:18,120
fue un shock cuando se dieron cuenta de
180
00:08:15,478 --> 00:08:21,680
que más productos de los que pensaban se
181
00:08:18,120 --> 00:08:21,680
consideraban poco saludables
182
00:08:23,000 --> 00:08:29,779
después de descubrirlo
183
00:08:25,699 --> 00:08:29,780
sabíamos que teníamos que hacer algo
184
00:08:30,139 --> 00:08:36,240
queremos averiguar Qué productos
185
00:08:32,399 --> 00:08:38,038
conservamos Qué productos descartamos y
186
00:08:36,240 --> 00:08:40,459
Qué productos recibirán una nueva
187
00:08:38,038 --> 00:08:40,458
fórmula
188
00:08:41,940 --> 00:08:46,020
siguen esta política porque se dieron
189
00:08:44,099 --> 00:08:48,259
cuenta de que una gran proporción de sus
190
00:08:46,019 --> 00:08:50,759
productos no son saludables
191
00:08:48,259 --> 00:08:53,659
o porque quieren seguir siendo número
192
00:08:50,759 --> 00:08:53,659
uno en todo el mundo
193
00:08:54,679 --> 00:08:58,579
queremos estar a disposición de nuestros
194
00:08:57,299 --> 00:09:01,399
consumidores
195
00:08:58,580 --> 00:09:04,259
y hacer lo que ellos necesiten
196
00:09:01,399 --> 00:09:06,720
los problemas relacionados con el covid
197
00:09:04,259 --> 00:09:08,639
la salud y la inmunidad han demostrado
198
00:09:06,720 --> 00:09:11,040
que esto se está volviendo cada vez más
199
00:09:08,639 --> 00:09:13,199
importante para las personas por ejemplo
200
00:09:11,039 --> 00:09:15,480
la mayoría de la gente sabe que habría
201
00:09:13,200 --> 00:09:17,399
que consumir menos azúcar los
202
00:09:15,480 --> 00:09:18,899
acompañamos en este viaje para que se
203
00:09:17,399 --> 00:09:21,440
alimenten mejor y se mantengan
204
00:09:18,899 --> 00:09:21,440
saludables
205
00:09:21,839 --> 00:09:26,420
Nestlé ya ha apartado algunas líneas de
206
00:09:24,240 --> 00:09:29,159
productos como por ejemplo los embutidos
207
00:09:26,419 --> 00:09:31,139
pero la multinacional Suiza y otros
208
00:09:29,159 --> 00:09:34,519
gigantes de la Alimentación Podrían
209
00:09:31,139 --> 00:09:37,379
haber cambiado de rumbo hace tiempo
210
00:09:34,519 --> 00:09:41,399
Mineápolis Estados Unidos hace más de 20
211
00:09:37,379 --> 00:09:43,080
años el 8 de abril de 1999 los
212
00:09:41,399 --> 00:09:45,120
directores generales de las ocho mayores
213
00:09:43,080 --> 00:09:47,879
empresas alimentarias estadounidenses
214
00:09:45,120 --> 00:09:50,940
incluida en este leusa celebran una
215
00:09:47,879 --> 00:09:52,620
reunión secreta en esta reunión se
216
00:09:50,940 --> 00:09:55,080
discutió su papel frente a la peor
217
00:09:52,620 --> 00:09:56,179
crisis epidémica de salud pública de los
218
00:09:55,080 --> 00:09:59,600
Estados Unidos
219
00:09:56,179 --> 00:09:59,599
la obesidad
220
00:10:00,379 --> 00:10:04,759
su responsabilidad ha sido una
221
00:10:03,000 --> 00:10:07,860
preocupación creciente
222
00:10:04,759 --> 00:10:10,679
sus productos han sido en parte
223
00:10:07,860 --> 00:10:13,800
responsables del Gran sobrepeso de la
224
00:10:10,679 --> 00:10:17,039
población así como de enfermedades como
225
00:10:13,799 --> 00:10:19,199
la diabetes y diversos tipos de cáncer
226
00:10:17,039 --> 00:10:22,259
en esta reunión Michael madd
227
00:10:19,200 --> 00:10:24,600
vicepresidente de crack Food una de las
228
00:10:22,259 --> 00:10:28,519
mayores de estas empresas tomó la
229
00:10:24,600 --> 00:10:28,519
palabra y analizó la situación
230
00:10:30,539 --> 00:10:36,059
no podemos fingir que la alimentación no
231
00:10:33,059 --> 00:10:38,579
es parte del problema de la obesidad lo
232
00:10:36,059 --> 00:10:40,759
único que no podemos hacer es no hacer
233
00:10:38,580 --> 00:10:40,759
nada
234
00:10:45,200 --> 00:10:50,519
como podrá imaginarse su discurso no
235
00:10:48,419 --> 00:10:53,159
cayó bien entre los ejecutivos de los
236
00:10:50,519 --> 00:10:55,259
Gigantes de la Alimentación uno de los
237
00:10:53,159 --> 00:10:58,078
directores asistentes estaba
238
00:10:55,259 --> 00:11:00,958
visiblemente molesto él también se puso
239
00:10:58,078 --> 00:11:03,958
de pie y dijo no entra en consideración
240
00:11:00,958 --> 00:11:05,819
que toquemos las joyas de la corona con
241
00:11:03,958 --> 00:11:10,278
eso se refería a Los poderosos
242
00:11:05,820 --> 00:11:13,079
ingredientes sal azúcar y grasa y añadió
243
00:11:10,278 --> 00:11:18,559
eso reduciría el atractivo de nuestros
244
00:11:13,078 --> 00:11:18,559
productos y por tanto las ventas
245
00:11:18,958 --> 00:11:23,000
las grandes compañías de alimentos no
246
00:11:21,360 --> 00:11:25,560
vieron ninguna razón para cambiar nada
247
00:11:23,000 --> 00:11:28,820
el encuentro terminó de forma abrupta
248
00:11:25,559 --> 00:11:28,819
pero fue muy revelador
249
00:11:30,559 --> 00:11:34,278
ya nada podría detener la epidemia de
250
00:11:33,419 --> 00:11:37,139
obesidad
251
00:11:34,278 --> 00:11:39,539
así lo muestra este mapa de un sitio web
252
00:11:37,139 --> 00:11:43,100
especializado
253
00:11:39,539 --> 00:11:46,019
la población mundial está engordando
254
00:11:43,100 --> 00:11:50,700
las zonas en rojo oscuro representan el
255
00:11:46,019 --> 00:11:52,620
sobrepeso Severo es decir la obesidad
256
00:11:50,700 --> 00:11:55,920
México es uno de los países más
257
00:11:52,620 --> 00:11:58,139
afectados un país con carácter simbólico
258
00:11:55,919 --> 00:12:01,019
porque aquí más de tres cuartas partes
259
00:11:58,139 --> 00:12:03,259
de los adultos padecen sobrepeso u
260
00:12:01,019 --> 00:12:03,259
obesidad
261
00:12:05,659 --> 00:12:10,379
y también es donde vive la mayor
262
00:12:08,399 --> 00:12:12,500
cantidad de niños con sobrepeso del
263
00:12:10,379 --> 00:12:12,500
mundo
264
00:12:16,200 --> 00:12:21,300
en las tiendas de comestibles casi solo
265
00:12:18,539 --> 00:12:23,399
hay comida chatarra todos los sectores
266
00:12:21,299 --> 00:12:26,338
de la población se ven afectados por la
267
00:12:23,399 --> 00:12:28,860
obesidad como Rogelio que come sobre
268
00:12:26,339 --> 00:12:31,220
todo snacks papas fritas y bebidas
269
00:12:28,860 --> 00:12:31,220
dulces
270
00:12:34,078 --> 00:12:39,958
desde pequeño he comido comida chatarra
271
00:12:37,259 --> 00:12:42,480
desde pequeño nunca mi mamá nunca me
272
00:12:39,958 --> 00:12:45,719
limitó a decir no te comas esto y come
273
00:12:42,480 --> 00:12:48,200
fruta siempre me dijo si te gusta pues
274
00:12:45,720 --> 00:12:48,200
cómelo no
275
00:12:52,559 --> 00:12:56,239
Rogelio es taxista
276
00:12:56,820 --> 00:13:02,240
a veces pasa 12 horas seguidas sentado
277
00:12:59,700 --> 00:13:02,240
al volante
278
00:13:06,019 --> 00:13:12,839
es muy sabroso y así puedo seguir
279
00:13:08,879 --> 00:13:15,539
trabajando Yo estoy yo estoy comiendo y
280
00:13:12,839 --> 00:13:19,279
puedo hacer un viaje me hacen la parada
281
00:13:15,539 --> 00:13:19,278
y puedo seguir laborando
282
00:13:25,078 --> 00:13:30,778
en casa de Rogelio tampoco hay otra cosa
283
00:13:27,860 --> 00:13:33,959
comida grasienta barata y de preparación
284
00:13:30,778 --> 00:13:36,778
rápida además de bebidas dulces tiene
285
00:13:33,958 --> 00:13:39,018
dos hijos una hija Adolescente y un hijo
286
00:13:36,778 --> 00:13:39,019
pequeño
287
00:13:48,419 --> 00:13:53,399
ahí estoy pensando aproximadamente como
288
00:13:50,899 --> 00:13:58,799
120 kilos
289
00:13:53,399 --> 00:14:00,958
y en esta foto sin peso 126 kilos estaba
290
00:13:58,799 --> 00:14:03,719
sufriendo de esta situación en tu cuerpo
291
00:14:00,958 --> 00:14:07,259
Sí la verdad sí estaba sufriendo es
292
00:14:03,720 --> 00:14:09,778
cuando realmente no te dan ganas ni ni
293
00:14:07,259 --> 00:14:12,659
de salir a caminar porque te sofocas te
294
00:14:09,778 --> 00:14:13,860
sofocas muchísimo y pues la verdad te
295
00:14:12,659 --> 00:14:16,759
dedicas nada más a estar acostado y
296
00:14:13,860 --> 00:14:19,700
estar come y come y come
297
00:14:16,759 --> 00:14:23,120
he procurado bajar un poco más de peso
298
00:14:19,700 --> 00:14:23,120
Pues vivir más años
299
00:14:23,578 --> 00:14:29,359
la lucha contra la obesidad es una
300
00:14:25,980 --> 00:14:29,360
prioridad para el gobierno actual
301
00:14:30,620 --> 00:14:37,139
el miembro del gobierno más comprometido
302
00:14:33,240 --> 00:14:39,000
con esta lucha es Hugo López gatell es
303
00:14:37,139 --> 00:14:41,600
médico hombre de confianza del
304
00:14:39,000 --> 00:14:44,820
presidente y subsecretario de salud
305
00:14:41,600 --> 00:14:47,040
aproximadamente una tercera parte de las
306
00:14:44,820 --> 00:14:48,600
causas de muerte o de las de los números
307
00:14:47,039 --> 00:14:52,139
de la cantidad de personas que mueren
308
00:14:48,600 --> 00:14:56,040
todos los años en México al menos en los
309
00:14:52,139 --> 00:14:59,060
últimos 15 años la causa es la mala
310
00:14:56,039 --> 00:15:05,219
alimentación el exceso en particular de
311
00:14:59,059 --> 00:15:09,359
azúcares de calorías de grasas y de sal
312
00:15:05,220 --> 00:15:11,820
hoy es difícil de imaginar pero en 1980
313
00:15:09,360 --> 00:15:15,120
en México solo cerca del 7% de la
314
00:15:11,820 --> 00:15:16,570
población tenía sobrepeso Severo hoy son
315
00:15:15,120 --> 00:15:20,600
cinco veces más
316
00:15:16,570 --> 00:15:23,519
[Música]
317
00:15:20,600 --> 00:15:26,699
entre esos años y ahora ha habido un
318
00:15:23,519 --> 00:15:28,220
cambio radical en México la apertura al
319
00:15:26,698 --> 00:15:32,179
comercio internacional
320
00:15:28,220 --> 00:15:34,920
en México en los años 80 hubo un proceso
321
00:15:32,179 --> 00:15:38,338
muy característico de la transformación
322
00:15:34,919 --> 00:15:40,458
del régimen económico y social hacia el
323
00:15:38,339 --> 00:15:44,040
neoliberalismo hacia la desregulación
324
00:15:40,458 --> 00:15:46,679
económica que permitió también que se
325
00:15:44,039 --> 00:15:49,139
desregulara los elementos de protección
326
00:15:46,679 --> 00:15:52,138
contra los riesgos sanitarios la
327
00:15:49,139 --> 00:15:54,240
consecuencia empezó a hacerse patente
328
00:15:52,139 --> 00:15:57,600
pocos años después de que inició el
329
00:15:54,240 --> 00:16:00,299
proceso y se empezó a ver que existía un
330
00:15:57,600 --> 00:16:02,759
incremento en el peso de las personas y
331
00:16:00,299 --> 00:16:05,778
la aparición posterior más o menos con
332
00:16:02,759 --> 00:16:08,519
una latencia de 10 a 15 años de
333
00:16:05,778 --> 00:16:11,639
enfermedades crónicas hipertensión
334
00:16:08,519 --> 00:16:14,339
diabetes sobrepeso obesidad cánceres
335
00:16:11,639 --> 00:16:16,579
etcétera la firma del tratado de libre
336
00:16:14,339 --> 00:16:20,459
comercio con Estados Unidos y Canadá en
337
00:16:16,578 --> 00:16:21,479
1994 fue el punto de inflexión a partir
338
00:16:20,458 --> 00:16:23,399
de Entonces los productos
339
00:16:21,480 --> 00:16:25,259
estadounidenses inundaron el mercado
340
00:16:23,399 --> 00:16:27,600
mexicano y cada vez más alimentos
341
00:16:25,259 --> 00:16:29,220
procesados baratos reemplazaron a los
342
00:16:27,600 --> 00:16:31,680
tradicionales los refrescos
343
00:16:29,220 --> 00:16:33,959
especialmente la coca-cola son un
344
00:16:31,679 --> 00:16:36,659
símbolo de este desastre el consumo de
345
00:16:33,958 --> 00:16:39,239
refrescos actualmente es de 163 litros
346
00:16:36,659 --> 00:16:43,198
por año por habitante
347
00:16:39,240 --> 00:16:45,959
era preciso actuar México aprobó con
348
00:16:43,198 --> 00:16:47,578
éxito tres medidas clave un impuesto al
349
00:16:45,958 --> 00:16:49,919
azúcar la prohibición de publicidad
350
00:16:47,578 --> 00:16:51,838
dirigida a niños y una etiqueta de
351
00:16:49,919 --> 00:16:53,698
advertencia en el envase de productos no
352
00:16:51,839 --> 00:16:55,800
saludables así como en paquetes de
353
00:16:53,698 --> 00:16:58,319
cigarrillos organizaciones de
354
00:16:55,799 --> 00:17:01,319
consumidores médicos y organizaciones
355
00:16:58,320 --> 00:17:02,820
privadas como la de doré Castillo han
356
00:17:01,320 --> 00:17:05,000
presionado para que se apliquen las
357
00:17:02,820 --> 00:17:05,000
medidas
358
00:17:05,400 --> 00:17:10,798
ahora están obligados a declarar si
359
00:17:08,160 --> 00:17:13,380
tienen un exceso de azúcares o se tienen
360
00:17:10,798 --> 00:17:16,558
exceso de calorías y hay un exceso de
361
00:17:13,380 --> 00:17:17,939
grasas saturadas de grasas trans de
362
00:17:16,558 --> 00:17:20,759
sodio
363
00:17:17,939 --> 00:17:23,640
Esta es una medida fundamental para
364
00:17:20,759 --> 00:17:25,259
hacer frente a el sobrepeso la obesidad
365
00:17:23,640 --> 00:17:27,360
y prevenir las enfermedades no
366
00:17:25,259 --> 00:17:30,599
transmisibles una gran cantidad de
367
00:17:27,359 --> 00:17:32,219
marcas han cambiado las formulaciones de
368
00:17:30,599 --> 00:17:34,558
sus productos para disminuir la cantidad
369
00:17:32,220 --> 00:17:37,319
de azúcares para despojarse del sello
370
00:17:34,558 --> 00:17:39,720
también se aplican restricciones en los
371
00:17:37,319 --> 00:17:41,220
productos infantiles por ejemplo ya no
372
00:17:39,720 --> 00:17:44,100
pueden mostrarse en el envase las
373
00:17:41,220 --> 00:17:49,400
típicas mascotas los cereales han tenido
374
00:17:44,099 --> 00:17:51,259
que sacar de las cajas a estos tigres
375
00:17:49,400 --> 00:17:54,120
estos
376
00:17:51,259 --> 00:17:57,538
qué más había por ahí un elefante había
377
00:17:54,119 --> 00:17:59,759
un tucán que son estas imágenes que
378
00:17:57,538 --> 00:18:01,379
están plasmadas en la memoria de tantos
379
00:17:59,759 --> 00:18:03,900
niños y que son una estrategia de
380
00:18:01,380 --> 00:18:07,220
marketing para propiciar el consumo y
381
00:18:03,900 --> 00:18:07,220
garantizar la lealtad de la marca
382
00:18:08,160 --> 00:18:14,519
es un gran logro que ahora veamos las
383
00:18:12,058 --> 00:18:16,440
etiquetas presentes en la vida cotidiana
384
00:18:14,519 --> 00:18:18,660
y estén ayudando a las personas a tomar
385
00:18:16,440 --> 00:18:21,298
decisiones pero fue una batalla muy dura
386
00:18:18,660 --> 00:18:23,700
como han sido todas las batallas que se
387
00:18:21,298 --> 00:18:27,599
han peleado en este país para proteger
388
00:18:23,700 --> 00:18:29,819
la salud de las y los mexicanos
389
00:18:27,599 --> 00:18:31,740
la industria alimentaria ha intentado
390
00:18:29,819 --> 00:18:34,859
sin éxito luchar contra las pegatinas
391
00:18:31,740 --> 00:18:37,140
con una demanda opinan que a causa de
392
00:18:34,859 --> 00:18:39,240
estos sellos negros perdemos la
393
00:18:37,140 --> 00:18:41,460
capacidad de comparar entre productos y
394
00:18:39,240 --> 00:18:42,220
seleccionar porciones para mantener una
395
00:18:41,460 --> 00:18:43,980
dieta correcta
396
00:18:42,220 --> 00:18:47,579
[Música]
397
00:18:43,980 --> 00:18:49,319
Me parece indignante que las empresas de
398
00:18:47,579 --> 00:18:51,839
la industria alimentaria multinacionales
399
00:18:49,319 --> 00:18:57,558
o internacionales globales y también las
400
00:18:51,839 --> 00:19:00,720
mexicanas tengan un nivel tan alto de
401
00:18:57,558 --> 00:19:05,119
indolencia frente a este sufrimiento
402
00:19:00,720 --> 00:19:05,120
humano hay un fenómeno de
403
00:19:05,240 --> 00:19:08,960
desprecio por lo público
404
00:19:09,740 --> 00:19:13,500
las personas dirigentes de estas
405
00:19:11,880 --> 00:19:15,020
compañías y yo los he escuchado
406
00:19:13,500 --> 00:19:17,099
múltiples veces cuando intentan
407
00:19:15,019 --> 00:19:18,960
acercarse al gobierno para buscar un
408
00:19:17,099 --> 00:19:21,500
diálogo y en realidad tienen otras
409
00:19:18,960 --> 00:19:24,660
intenciones tácticas dilatorias
410
00:19:21,500 --> 00:19:27,779
dinámicas de desinformación buscando
411
00:19:24,660 --> 00:19:30,298
tiempo para seguir amasando fortunas a
412
00:19:27,779 --> 00:19:33,660
pesar de que saben porque Claro que lo
413
00:19:30,298 --> 00:19:35,900
saben que están matando personas y sobre
414
00:19:33,660 --> 00:19:37,558
todo personas menores de edad
415
00:19:35,900 --> 00:19:39,480
[Música]
416
00:19:37,558 --> 00:19:42,980
nos pusimos en contacto con las
417
00:19:39,480 --> 00:19:42,980
compañías mexicanas más grandes
418
00:19:43,319 --> 00:19:49,939
pero ninguna de ellas
419
00:19:45,740 --> 00:19:49,940
quiso concertar una entrevista
420
00:19:54,058 --> 00:20:00,480
Y qué ocurre en Suiza
421
00:19:57,179 --> 00:20:02,759
aquí el sobrepeso y la obesidad Siguen
422
00:20:00,480 --> 00:20:05,640
sin combatirse por ley sin embargo
423
00:20:02,759 --> 00:20:07,819
causan unos costes sanitarios anuales de
424
00:20:05,640 --> 00:20:10,679
más de ocho mil millones de francos
425
00:20:07,819 --> 00:20:13,500
tomemos como ejemplo el impuesto sobre
426
00:20:10,679 --> 00:20:16,200
los refrescos lo han introducido más de
427
00:20:13,500 --> 00:20:18,839
50 países de todo el mundo incluidos
428
00:20:16,200 --> 00:20:22,880
países europeos como Francia y el Reino
429
00:20:18,839 --> 00:20:22,879
Unido y funciona
430
00:20:22,980 --> 00:20:27,740
se lo mostraremos con una botella de
431
00:20:25,019 --> 00:20:31,038
fanta comprada en el Reino Unido
432
00:20:27,740 --> 00:20:33,839
el Reino Unido aplica este impuesto
433
00:20:31,038 --> 00:20:36,179
parte del azúcar se sustituye por
434
00:20:33,839 --> 00:20:39,199
edulcorante así que esta botella sólo
435
00:20:36,179 --> 00:20:41,820
tiene 4,6 gramos de azúcar por decilitro
436
00:20:39,200 --> 00:20:45,058
la misma bebida comprada en Suiza
437
00:20:41,819 --> 00:20:47,240
contiene 10,3 gramos de azúcar más del
438
00:20:45,058 --> 00:20:47,240
doble
439
00:20:47,419 --> 00:20:54,380
es difícil saber si lo que comes es sano
440
00:20:50,960 --> 00:20:57,419
el azúcar tiene 15 nombres diferentes
441
00:20:54,380 --> 00:21:00,200
y nunca sabemos Cuántos gramos de azúcar
442
00:20:57,419 --> 00:21:02,820
contiene realmente un producto
443
00:21:00,200 --> 00:21:03,798
no es justo que las herramientas de
444
00:21:02,819 --> 00:21:08,000
marketing
445
00:21:03,798 --> 00:21:10,619
permitan ocultar el contenido de azúcar
446
00:21:08,000 --> 00:21:13,038
el gobierno debe asumir su
447
00:21:10,619 --> 00:21:13,038
responsabilidad
448
00:21:14,220 --> 00:21:18,480
la miembro del parlamento cantonal
449
00:21:16,200 --> 00:21:20,580
delfín backman ha presentado al
450
00:21:18,480 --> 00:21:23,640
parlamento suizo una iniciativa del
451
00:21:20,579 --> 00:21:25,678
cantón de Ginebra con un impuesto quiere
452
00:21:23,640 --> 00:21:29,480
reducir el contenido de azúcar de las
453
00:21:25,679 --> 00:21:29,480
bebidas y los alimentos procesados
454
00:21:30,859 --> 00:21:37,219
los fabricantes de alimentos saben muy
455
00:21:34,319 --> 00:21:40,579
bien que sus productos no son saludables
456
00:21:37,220 --> 00:21:43,558
sus productos contienen azúcares ocultos
457
00:21:40,579 --> 00:21:46,199
pero las empresas no lo cambian por
458
00:21:43,558 --> 00:21:48,779
miedo a perder clientes acostumbrados al
459
00:21:46,200 --> 00:21:50,819
azúcar evitan la transparencia y por lo
460
00:21:48,779 --> 00:21:54,720
tanto se necesitan medidas políticas
461
00:21:50,819 --> 00:21:56,960
algunos cantones ya lo han hecho espero
462
00:21:54,720 --> 00:21:59,819
que la suma de las medidas políticas
463
00:21:56,960 --> 00:22:01,980
obligue a las autoridades actuar y
464
00:21:59,819 --> 00:22:05,099
contribuye a sensibilizar a la opinión
465
00:22:01,980 --> 00:22:07,620
pública sobre este tema y así se
466
00:22:05,099 --> 00:22:09,240
produzca un cambio en los últimos años
467
00:22:07,619 --> 00:22:10,918
en Suiza se han realizado varios
468
00:22:09,240 --> 00:22:13,200
llamamientos a la intervención Estatal
469
00:22:10,919 --> 00:22:15,419
Aunque todavía no se plantea un impuesto
470
00:22:13,200 --> 00:22:17,159
sobre el azúcar el Gobierno Federal está
471
00:22:15,419 --> 00:22:18,840
planteando una posible restricción de la
472
00:22:17,159 --> 00:22:20,840
publicidad de alimentos poco saludables
473
00:22:18,839 --> 00:22:23,939
para proteger a los niños
474
00:22:20,839 --> 00:22:26,220
en primer lugar la mayoría del
475
00:22:23,940 --> 00:22:29,519
parlamento no quiere regular la economía
476
00:22:26,220 --> 00:22:31,558
por motivos ideológicos en segundo lugar
477
00:22:29,519 --> 00:22:33,599
por supuesto los grupos de presión
478
00:22:31,558 --> 00:22:35,579
relacionados con la producción y
479
00:22:33,599 --> 00:22:37,558
procesamiento de azúcar o con la
480
00:22:35,579 --> 00:22:40,019
industria alimentaria También tienen
481
00:22:37,558 --> 00:22:42,119
cierta proximidad al parlamento los
482
00:22:40,019 --> 00:22:44,038
grupos de presión son portadores de
483
00:22:42,119 --> 00:22:46,259
conocimientos e información pero cuando
484
00:22:44,038 --> 00:22:48,359
los intereses de la industria son los
485
00:22:46,259 --> 00:22:51,259
que imperan y repercuten en las finanzas
486
00:22:48,359 --> 00:22:53,879
y en la salud pública eso no es bueno
487
00:22:51,259 --> 00:22:55,919
le mostramos la falta de Suiza que
488
00:22:53,880 --> 00:22:57,960
contiene el doble de azúcar que la fanta
489
00:22:55,919 --> 00:23:00,720
de Gran Bretaña
490
00:22:57,960 --> 00:23:02,900
y un informe del Banco Mundial sobre el
491
00:23:00,720 --> 00:23:05,940
impacto del impuesto al azúcar
492
00:23:02,900 --> 00:23:07,919
poner impuestos sobre los refrescos se
493
00:23:05,940 --> 00:23:09,659
recomienda a nivel internacional como un
494
00:23:07,919 --> 00:23:12,770
elemento prioritario para la prevención
495
00:23:09,659 --> 00:23:13,940
y el control de la obesidad
496
00:23:12,769 --> 00:23:16,619
[Música]
497
00:23:13,940 --> 00:23:18,620
el informe del Banco Mundial es muy
498
00:23:16,619 --> 00:23:21,678
contundente y alentador
499
00:23:18,619 --> 00:23:24,418
dice que el azúcar oculto es un desastre
500
00:23:21,679 --> 00:23:27,179
y que hay que reducir los niveles de
501
00:23:24,419 --> 00:23:29,000
azúcar para proteger la salud pública y
502
00:23:27,179 --> 00:23:32,038
las finanzas públicas
503
00:23:29,000 --> 00:23:34,220
pero la mayoría del parlamento no le
504
00:23:32,038 --> 00:23:34,220
importa
505
00:23:34,500 --> 00:23:39,298
Cómo explica esta mayoría parlamentaria
506
00:23:36,659 --> 00:23:41,100
su oposición le preguntamos a 10
507
00:23:39,298 --> 00:23:42,779
parlamentarios que también Son miembros
508
00:23:41,099 --> 00:23:46,019
del grupo de presión de información
509
00:23:42,779 --> 00:23:48,538
sobre refrescos que se ocupa más bien de
510
00:23:46,019 --> 00:23:51,779
las bebidas dulces porque coca-cola
511
00:23:48,538 --> 00:23:54,079
revela Red Bull y ramsaya también Son
512
00:23:51,779 --> 00:23:54,079
miembros
513
00:23:54,119 --> 00:23:59,219
el grupo de información Afirma lo
514
00:23:56,220 --> 00:24:01,620
siguiente participamos de forma activa y
515
00:23:59,220 --> 00:24:02,410
transparente en el debate político y
516
00:24:01,619 --> 00:24:03,599
social
517
00:24:02,410 --> 00:24:05,519
[Música]
518
00:24:03,599 --> 00:24:07,678
y sin embargo Ninguno de los
519
00:24:05,519 --> 00:24:09,119
parlamentarios ha querido concedernos
520
00:24:07,679 --> 00:24:12,080
una entrevista
521
00:24:09,119 --> 00:24:15,178
[Música]
522
00:24:12,079 --> 00:24:16,279
elegir con conocimiento de causa No es
523
00:24:15,179 --> 00:24:19,320
tan fácil para los consumidores
524
00:24:16,279 --> 00:24:21,720
saturados de publicidad
525
00:24:19,319 --> 00:24:24,720
El ejemplo de esta escuela de Ginebra lo
526
00:24:21,720 --> 00:24:26,100
demuestra esta presentación muestra a
527
00:24:24,720 --> 00:24:29,100
los niños Cuánta grasa y azúcar
528
00:24:26,099 --> 00:24:32,819
contienen los productos procesados estos
529
00:24:29,099 --> 00:24:34,740
son los alimentos que deben evitarse
530
00:24:32,819 --> 00:24:37,259
al otro lado están los alimentos
531
00:24:34,740 --> 00:24:39,480
saludables es decir los alimentos que se
532
00:24:37,259 --> 00:24:41,779
deberían consumir Durante los recreos en
533
00:24:39,480 --> 00:24:44,640
lugar de papas fritas y bebidas dulces
534
00:24:41,779 --> 00:24:47,960
los niños de esta escuela nos muestran
535
00:24:44,640 --> 00:24:47,960
lo que comen durante el recreo
536
00:24:50,359 --> 00:24:54,500
nos muestras lo que has traído
537
00:24:56,190 --> 00:25:04,140
[Música]
538
00:25:01,640 --> 00:25:06,240
un tercio de las escuelas de Ginebra
539
00:25:04,140 --> 00:25:09,020
trabajan con este programa que se
540
00:25:06,240 --> 00:25:11,880
introdujo hace 15 años
541
00:25:09,019 --> 00:25:12,918
la conducta alimentaria se forma en la
542
00:25:11,880 --> 00:25:16,039
primera infancia
543
00:25:12,919 --> 00:25:18,480
es decir antes de los 10 años
544
00:25:16,038 --> 00:25:20,339
a esta edad surgen la mayoría de
545
00:25:18,480 --> 00:25:22,980
nuestros hábitos la industria
546
00:25:20,339 --> 00:25:25,379
alimentaria lo sabe muy bien y por eso
547
00:25:22,980 --> 00:25:27,058
hace un marketing agresivo para que los
548
00:25:25,380 --> 00:25:30,620
niños se acostumbren a este tipo de
549
00:25:27,058 --> 00:25:34,038
dieta es decir alimentos ultraprocesados
550
00:25:30,619 --> 00:25:36,178
snacks en envases pequeños
551
00:25:34,038 --> 00:25:39,558
Cuál de estos alimentos les gustaría
552
00:25:36,179 --> 00:25:39,559
comprar en el supermercado
553
00:25:44,659 --> 00:25:47,900
y manzanas
554
00:25:48,380 --> 00:25:55,520
papas fritas waffles dulces m&m Eso es
555
00:25:52,679 --> 00:26:02,000
todo Por qué
556
00:25:55,519 --> 00:26:02,000
se ven bien y me apetecen y tú todo esto
557
00:26:02,940 --> 00:26:08,100
a todos nos cuesta resistirnos a los
558
00:26:05,220 --> 00:26:10,440
alimentos dulces salados o brazos pero
559
00:26:08,099 --> 00:26:12,859
para algunos como Rebeca Este es un
560
00:26:10,440 --> 00:26:15,600
problema con consecuencias para la salud
561
00:26:12,859 --> 00:26:18,359
la joven padece un trastorno alimentario
562
00:26:15,599 --> 00:26:20,939
compulsivo desde hace 20 años tenía
563
00:26:18,359 --> 00:26:22,558
repetidos episodios de atracones esto
564
00:26:20,940 --> 00:26:25,940
significa que comía grandes cantidades
565
00:26:22,558 --> 00:26:25,940
en muy poco tiempo
566
00:26:29,119 --> 00:26:32,379
[Música]
567
00:26:36,319 --> 00:26:42,480
era un hábito
568
00:26:38,900 --> 00:26:44,480
cuando me abrumaban las emociones me
569
00:26:42,480 --> 00:26:48,298
refugiaba en la comida
570
00:26:44,480 --> 00:26:49,860
a veces sentía un caos dentro de mí Y
571
00:26:48,298 --> 00:26:52,519
ese era la única forma en que podía
572
00:26:49,859 --> 00:26:52,519
soportarlo
573
00:26:54,720 --> 00:26:58,860
Rebeca ha ido de compras y nos muestra
574
00:26:57,240 --> 00:27:00,659
lo que come Durante cada uno de los
575
00:26:58,859 --> 00:27:02,178
atracones desencadenados por las
576
00:27:00,659 --> 00:27:05,419
emociones
577
00:27:02,179 --> 00:27:05,419
es valiente
578
00:27:06,440 --> 00:27:13,400
lo he entendido bien se lo come todo de
579
00:27:09,538 --> 00:27:13,400
una vez tal vez no todo
580
00:27:13,460 --> 00:27:17,720
pero la mayor parte
581
00:27:15,740 --> 00:27:21,259
cómo lo hacía
582
00:27:17,720 --> 00:27:21,259
Qué comería primero
583
00:27:22,380 --> 00:27:30,120
los ravioles
584
00:27:25,259 --> 00:27:32,700
ravioles de carne sí con salsa de crema
585
00:27:30,119 --> 00:27:35,819
todo el paquete
586
00:27:32,700 --> 00:27:38,880
Sí todo el paquete
587
00:27:35,819 --> 00:27:41,519
y con queso rallado también todo el
588
00:27:38,880 --> 00:27:45,140
paquete Sí todo tenía que acabar todo
589
00:27:41,519 --> 00:27:48,720
todo el paquete y después
590
00:27:45,140 --> 00:27:51,120
seguía comiendo enseguida
591
00:27:48,720 --> 00:27:52,519
Eso depende de cuánto espacio me quedaba
592
00:27:51,119 --> 00:27:55,139
en el estómago
593
00:27:52,519 --> 00:27:58,158
estos ya me los habría comido en el
594
00:27:55,140 --> 00:27:58,159
camino todos
595
00:28:00,140 --> 00:28:08,038
y luego comería una o dos magdalenas Sí
596
00:28:04,619 --> 00:28:12,418
después también un paquete de galletas
597
00:28:08,038 --> 00:28:14,658
no importa Cuál es también todas
598
00:28:12,419 --> 00:28:18,020
y cómo se sentía después
599
00:28:14,659 --> 00:28:18,020
no muy bien
600
00:28:18,058 --> 00:28:24,240
los primeros bocados siempre son buenos
601
00:28:21,079 --> 00:28:27,480
siento ese sabor y me gusta comer esos
602
00:28:24,240 --> 00:28:30,140
productos pero después de un tiempo ya
603
00:28:27,480 --> 00:28:30,140
no es un placer
604
00:28:30,599 --> 00:28:34,879
no puede parar Sencillamente
605
00:28:33,659 --> 00:28:38,360
no
606
00:28:34,880 --> 00:28:41,820
solo paro cuando mi cuerpo no puede más
607
00:28:38,359 --> 00:28:46,459
y tengo tanto dolor de estómago que ya
608
00:28:41,819 --> 00:28:46,460
no sé cómo sentarme ni como tumbarme
609
00:28:47,880 --> 00:28:52,460
se avergüenza de ello sí mucho
610
00:28:52,819 --> 00:28:57,019
por eso lo hago en secreto
611
00:28:57,079 --> 00:29:02,480
me avergüenzo Porque nadie me dice que
612
00:28:59,700 --> 00:29:02,480
coma todo eso
613
00:29:03,298 --> 00:29:09,410
son cantidades demasiado grandes
614
00:29:06,538 --> 00:29:11,298
Por qué nos lo cuenta a nosotros ahora
615
00:29:09,410 --> 00:29:14,400
[Música]
616
00:29:11,298 --> 00:29:15,480
creo que es parte de mi viaje decirlo en
617
00:29:14,400 --> 00:29:18,240
voz alta
618
00:29:15,480 --> 00:29:20,339
aceptarlo
619
00:29:18,240 --> 00:29:23,099
y admitirme a mí misma que tengo un
620
00:29:20,339 --> 00:29:25,819
problema intento salir de él y encontrar
621
00:29:23,099 --> 00:29:25,819
una solución
622
00:29:26,579 --> 00:29:33,000
y también quiero que los demás sepan
623
00:29:29,538 --> 00:29:36,658
que no es tan sencillo
624
00:29:33,000 --> 00:29:40,700
no es solo cuestión de voluntad
625
00:29:36,659 --> 00:29:40,700
muchas cosas suceden en secreto
626
00:29:42,400 --> 00:29:46,019
[Música]
627
00:29:43,679 --> 00:29:47,820
Rebeca también ha acudido al centro de
628
00:29:46,019 --> 00:29:49,158
asesoramiento de la clínica de obesidad
629
00:29:47,819 --> 00:29:52,079
de lausana
630
00:29:49,159 --> 00:29:53,940
ahora está trabajando con una psiquiatra
631
00:29:52,079 --> 00:29:56,720
sobre su relación con la comida para
632
00:29:53,940 --> 00:30:00,558
evitar atracones en el futuro
633
00:29:56,720 --> 00:30:02,240
Cómo le ha ido la última semana
634
00:30:00,558 --> 00:30:06,740
bien
635
00:30:02,240 --> 00:30:10,200
la ingestión de alimentos es muy rápida
636
00:30:06,740 --> 00:30:12,798
a menudo se trata de alimentos que crean
637
00:30:10,200 --> 00:30:14,899
una excitación
638
00:30:12,798 --> 00:30:18,319
un deseo
639
00:30:14,898 --> 00:30:21,418
a menudo son alimentos dulces y grasos
640
00:30:18,319 --> 00:30:23,539
en esos momentos la persona pierde el
641
00:30:21,419 --> 00:30:26,580
control y no puede parar
642
00:30:23,539 --> 00:30:28,740
[Música]
643
00:30:26,579 --> 00:30:30,898
la pérdida de control al consumir
644
00:30:28,740 --> 00:30:33,720
ciertas sustancias ha sido objeto de
645
00:30:30,898 --> 00:30:35,519
numerosos experimentos esta rata aprende
646
00:30:33,720 --> 00:30:37,679
rápidamente que si presiona la palanca
647
00:30:35,519 --> 00:30:40,158
será recompensada con una dosis de
648
00:30:37,679 --> 00:30:42,960
azúcar comienza a comer frenéticamente
649
00:30:40,159 --> 00:30:45,320
un experimento similar demostró que las
650
00:30:42,960 --> 00:30:52,519
ratas prefieren el azúcar a la cocaína
651
00:30:45,319 --> 00:30:56,119
[Música]
652
00:30:52,519 --> 00:30:59,179
el azúcar tiene mucho más poder
653
00:30:56,119 --> 00:31:03,259
de lo que pensábamos hasta ahora
654
00:30:59,179 --> 00:31:03,259
este experimento lo ha confirmado
655
00:31:03,919 --> 00:31:08,038
dirige el departamento de investigación
656
00:31:06,058 --> 00:31:09,599
neurobiológica para adicciones y
657
00:31:08,038 --> 00:31:12,240
trastornos alimentarios en el Hospital
658
00:31:09,599 --> 00:31:14,158
Universitario de lausana se especializan
659
00:31:12,240 --> 00:31:16,640
los mecanismos de adicción y la pérdida
660
00:31:14,159 --> 00:31:16,640
de control
661
00:31:17,898 --> 00:31:22,918
los cambios que podemos detectar en el
662
00:31:20,339 --> 00:31:24,599
cerebro de una persona que ha perdido el
663
00:31:22,919 --> 00:31:27,419
control sobre la ingesta de alimentos
664
00:31:24,599 --> 00:31:29,278
ricos en grasas y azúcares son
665
00:31:27,419 --> 00:31:33,299
comparables a los cambios en personas
666
00:31:29,278 --> 00:31:36,319
que consumen alcohol cocaína o tabaco de
667
00:31:33,298 --> 00:31:38,700
forma excesiva e incontrolada
668
00:31:36,319 --> 00:31:40,200
Por tanto se puede Establecer un
669
00:31:38,700 --> 00:31:44,399
paralelismo entre la industria
670
00:31:40,200 --> 00:31:45,778
alimentaria y la del tabaco en cuanto a
671
00:31:44,398 --> 00:31:48,918
cómo han optimizado y modificado
672
00:31:45,778 --> 00:31:51,240
totalmente sus productos
673
00:31:48,919 --> 00:31:54,480
en la industria alimentaria los
674
00:31:51,240 --> 00:31:56,819
productos ultraprocesan mientras que en
675
00:31:54,480 --> 00:31:59,220
la industria Tabacalera se añaden
676
00:31:56,819 --> 00:32:02,839
agentes texturizantes y Sabores para
677
00:31:59,220 --> 00:32:02,839
optimizar el efecto de la nicotina
678
00:32:02,880 --> 00:32:07,320
el objetivo de ambas industrias es
679
00:32:05,759 --> 00:32:11,720
mantener a los consumidores a largo
680
00:32:07,319 --> 00:32:11,720
plazo y aumentar las ventas
681
00:32:19,798 --> 00:32:24,000
en los Estados Unidos Michael Moss
682
00:32:22,319 --> 00:32:26,339
investigó los laboratorios de los
683
00:32:24,000 --> 00:32:28,200
fabricantes de alimentos porque quería
684
00:32:26,339 --> 00:32:31,759
comprender cómo desarrollan productos
685
00:32:28,200 --> 00:32:31,759
los tecnólogos de alimentos
686
00:32:33,319 --> 00:32:38,359
la industria alimentaria odia la palabra
687
00:32:36,898 --> 00:32:41,219
adicción
688
00:32:38,359 --> 00:32:43,379
nunca le dirías a los tecnólogos de
689
00:32:41,220 --> 00:32:45,480
alimentos que debemos hacer para que
690
00:32:43,380 --> 00:32:48,539
estos nuevos chips sean aún más
691
00:32:45,480 --> 00:32:50,940
adictivos en su lugar inventan otros
692
00:32:48,538 --> 00:32:52,980
términos para describir cómo hacen que
693
00:32:50,940 --> 00:32:54,320
los productos sean lo más atractivos
694
00:32:52,980 --> 00:32:56,720
posible
695
00:32:54,319 --> 00:32:58,819
dicen Irresistible
696
00:32:56,720 --> 00:33:02,278
o
697
00:32:58,819 --> 00:33:05,359
esta frase es mi favorita
698
00:33:02,278 --> 00:33:05,359
sabe a más
699
00:33:06,599 --> 00:33:13,459
el propósito Es hacer que uno quiera
700
00:33:09,538 --> 00:33:15,720
consumir más y más sus productos
701
00:33:13,460 --> 00:33:17,220
se dirigen deliberadamente los
702
00:33:15,720 --> 00:33:19,660
fabricantes de alimentos a los
703
00:33:17,220 --> 00:33:21,538
consumidores vulnerables
704
00:33:19,660 --> 00:33:24,419
[Música]
705
00:33:21,538 --> 00:33:29,398
la industria alimentaria tiene una
706
00:33:24,419 --> 00:33:31,980
fórmula denominada regla 80-20
707
00:33:29,398 --> 00:33:34,759
es decir que el 20% de sus clientes
708
00:33:31,980 --> 00:33:37,620
comen el 80% de sus productos
709
00:33:34,759 --> 00:33:40,859
así que unas pocas personas comen muchos
710
00:33:37,619 --> 00:33:43,918
de sus productos estas personas se
711
00:33:40,859 --> 00:33:45,898
conocen como heavy user el marketing se
712
00:33:43,919 --> 00:33:49,519
dirige a estas personas propensas a
713
00:33:45,898 --> 00:33:52,798
consumir en exceso estos productos
714
00:33:49,519 --> 00:33:56,419
si se centran en este 20% de clientes
715
00:33:52,798 --> 00:33:59,538
que consumen el 80% de sus productos
716
00:33:56,419 --> 00:34:02,340
pueden aumentar las ventas
717
00:33:59,538 --> 00:34:05,099
qué opinas sobre esto nestelé la empresa
718
00:34:02,339 --> 00:34:07,740
de alimentos mayor del mundo se dirigen
719
00:34:05,099 --> 00:34:09,239
a una clientela que consume en exceso Y
720
00:34:07,740 --> 00:34:11,699
por qué se siguen vendiendo productos
721
00:34:09,239 --> 00:34:13,979
que la propia Nestlé clasifica como no
722
00:34:11,699 --> 00:34:16,199
saludables durante una entrevista de una
723
00:34:13,980 --> 00:34:18,780
hora planteamos una y otra vez preguntas
724
00:34:16,199 --> 00:34:21,199
similares la respuesta fue casi siempre
725
00:34:18,780 --> 00:34:21,200
la misma
726
00:34:21,858 --> 00:34:27,960
le gusta ayudar a la gente a comer bien
727
00:34:25,338 --> 00:34:30,559
se trata del equilibrio entre el placer
728
00:34:27,960 --> 00:34:30,559
y la salud
729
00:34:30,679 --> 00:34:37,320
la filosofía la filosofía de Nestlé es
730
00:34:34,440 --> 00:34:40,619
ayudar a sus clientes a comer bien lo
731
00:34:37,320 --> 00:34:43,399
que significa combinar placer equilibrio
732
00:34:40,619 --> 00:34:46,079
y salud
733
00:34:43,398 --> 00:34:47,699
por eso Nestlé ofrece una gama de
734
00:34:46,079 --> 00:34:48,918
productos nutritivos a precios
735
00:34:47,699 --> 00:34:51,779
asequibles
736
00:34:48,918 --> 00:34:54,559
así como productos gourmet para un
737
00:34:51,780 --> 00:34:54,560
consumo moderado
738
00:34:54,679 --> 00:34:59,940
sin embargo se ha comprobado que sus
739
00:34:57,358 --> 00:35:03,659
productos también son consumidos por los
740
00:34:59,940 --> 00:35:06,920
llamados heavy users es decir personas
741
00:35:03,659 --> 00:35:06,920
que consumen en exceso
742
00:35:07,199 --> 00:35:12,379
son estos consumidores más o menos
743
00:35:09,900 --> 00:35:15,119
adictos a sus productos
744
00:35:12,380 --> 00:35:17,838
por eso también Contamos con diversos
745
00:35:15,119 --> 00:35:21,800
programas educativos
746
00:35:17,838 --> 00:35:21,799
son adictos los consumidores
747
00:35:22,338 --> 00:35:27,900
no no lo creo
748
00:35:24,858 --> 00:35:30,319
en cualquier caso no son adictos a los
749
00:35:27,900 --> 00:35:32,880
productos de Nestlé
750
00:35:30,320 --> 00:35:34,220
nuestros productos no se desarrollan con
751
00:35:32,880 --> 00:35:37,079
esta motivación
752
00:35:34,219 --> 00:35:39,439
sino en consonancia con una dieta sana y
753
00:35:37,079 --> 00:35:39,440
equilibrada
754
00:35:39,599 --> 00:35:43,380
cada una de las empresas fabricantes
755
00:35:41,579 --> 00:35:46,260
tiene estrategias diferentes para
756
00:35:43,380 --> 00:35:47,700
conquistar nuestros estómagos Michael
757
00:35:46,260 --> 00:35:49,740
Moss cree que los consumidores más
758
00:35:47,699 --> 00:35:52,699
vulnerables son fundamentales para el
759
00:35:49,739 --> 00:35:52,699
éxito de las empresas
760
00:35:55,159 --> 00:36:01,078
si definimos la palabra adicción Como un
761
00:35:58,920 --> 00:36:04,500
comportamiento repetitivo que algunas
762
00:36:01,079 --> 00:36:06,480
personas les cuesta abandonar encaja con
763
00:36:04,500 --> 00:36:09,179
el modelo de negocio de la industria
764
00:36:06,480 --> 00:36:13,079
alimentaria las empresas de alimentos
765
00:36:09,179 --> 00:36:15,419
Ultra procesados dedican día y noche a
766
00:36:13,079 --> 00:36:18,660
desarrollar y comercializar productos
767
00:36:15,420 --> 00:36:21,980
que no solo nos encantan sino que
768
00:36:18,659 --> 00:36:21,980
queremos cada vez más
769
00:36:23,760 --> 00:36:30,300
Qué está haciendo suiza en una reunión
770
00:36:27,179 --> 00:36:31,919
en 2020 Suiza declaró que se oponía a la
771
00:36:30,300 --> 00:36:34,200
ley mexicana que exige que los
772
00:36:31,920 --> 00:36:37,920
fabricantes de alimentos declaren el
773
00:36:34,199 --> 00:36:40,618
exceso de azúcar grasa y sal
774
00:36:37,920 --> 00:36:43,320
esto se hace en México con la ayuda de
775
00:36:40,619 --> 00:36:45,599
estos sellos negros por qué se
776
00:36:43,320 --> 00:36:47,579
entrometió suiza en ese entonces varias
777
00:36:45,599 --> 00:36:49,740
docenas de correos electrónicos internos
778
00:36:47,579 --> 00:36:52,140
que solo obtuvimos gracias a la ley de
779
00:36:49,739 --> 00:36:54,179
divulgación y que estaban dirigidos a la
780
00:36:52,139 --> 00:36:56,279
administración Federal muestran que esto
781
00:36:54,179 --> 00:36:58,379
se hizo principalmente a pedido de
782
00:36:56,280 --> 00:36:59,880
Nestlé como este correo electrónico de
783
00:36:58,380 --> 00:37:01,920
la secretaría de relaciones exteriores
784
00:36:59,880 --> 00:37:03,740
de la federación a la secretaría de
785
00:37:01,920 --> 00:37:06,720
estado de asuntos económicos seco
786
00:37:03,739 --> 00:37:08,819
recientemente hablé con
787
00:37:06,719 --> 00:37:11,578
me confirmó que se trata de un problema
788
00:37:08,820 --> 00:37:13,980
grave y que es necesario tomar medidas
789
00:37:11,579 --> 00:37:16,019
urgentes por eso en esta iglesia ha
790
00:37:13,980 --> 00:37:18,179
puesto en contacto directamente con la
791
00:37:16,019 --> 00:37:20,820
seco y ha solicitado el apoyo oficial de
792
00:37:18,179 --> 00:37:22,919
Suiza la secretaría de estado de asuntos
793
00:37:20,820 --> 00:37:26,720
económicos no ha querido concedernos una
794
00:37:22,920 --> 00:37:26,720
entrevista a diferencia de
795
00:37:28,159 --> 00:37:34,799
acuerdo con el objetivo de esta ley
796
00:37:31,338 --> 00:37:38,239
que es reducir las tasas de obesidad y
797
00:37:34,800 --> 00:37:40,680
ayudar a la gente a comer mejor
798
00:37:38,239 --> 00:37:43,979
pero no estamos de acuerdo con la
799
00:37:40,679 --> 00:37:47,358
aplicación de esta ley porque no ayuda a
800
00:37:43,980 --> 00:37:47,358
los consumidores a elegir mejor
801
00:37:48,739 --> 00:37:55,139
las pegatinas que se utilizan en México
802
00:37:51,358 --> 00:37:57,239
son solo un sistema de advertencia pero
803
00:37:55,139 --> 00:37:59,118
no animan al consumidor a tomar mejores
804
00:37:57,239 --> 00:38:02,578
decisiones
805
00:37:59,119 --> 00:38:07,519
no es necesaria una advertencia cuando
806
00:38:02,579 --> 00:38:07,519
el 76% de la población tiene sobrepeso
807
00:38:08,059 --> 00:38:13,920
absolutamente tiene razón
808
00:38:11,179 --> 00:38:15,598
necesitamos programas que contribuyan a
809
00:38:13,920 --> 00:38:18,119
reducir la tasa de obesidad en la
810
00:38:15,599 --> 00:38:21,800
población y ayuden a las personas a
811
00:38:18,119 --> 00:38:21,800
tomar mejores decisiones de consumo
812
00:38:22,019 --> 00:38:27,119
de modo que nestelé desea establecer
813
00:38:24,300 --> 00:38:29,300
programas Lo cierto es que Nestlé se
814
00:38:27,119 --> 00:38:32,220
resiste a las regulaciones legales
815
00:38:29,300 --> 00:38:34,260
entre los correos electrónicos de Nestlé
816
00:38:32,219 --> 00:38:35,659
al gobierno suizo se encuentra este
817
00:38:34,260 --> 00:38:38,339
memorando
818
00:38:35,659 --> 00:38:40,379
la propuesta es demasiado radical y
819
00:38:38,338 --> 00:38:41,838
restrictiva y no está científicamente
820
00:38:40,380 --> 00:38:44,338
justificada
821
00:38:41,838 --> 00:38:48,199
las advertencias podrían crear un miedo
822
00:38:44,338 --> 00:38:48,199
innecesario entre los consumidores
823
00:38:51,199 --> 00:38:57,139
le mostramos el memorando de Nestlé al
824
00:38:54,000 --> 00:39:00,139
viceministro de salud de México
825
00:38:57,139 --> 00:39:02,838
mi reacción es producir una risa Trágica
826
00:39:00,139 --> 00:39:06,019
me da risa por lo
827
00:39:02,838 --> 00:39:09,078
grosero que es esta
828
00:39:06,019 --> 00:39:12,179
postura tan persistente de la industria
829
00:39:09,079 --> 00:39:15,119
alimentaria en este caso una compañía
830
00:39:12,179 --> 00:39:16,039
multinacional global con el peso que
831
00:39:15,119 --> 00:39:18,119
tiene
832
00:39:16,039 --> 00:39:20,099
porque este es el discurso que fueron
833
00:39:18,119 --> 00:39:22,260
construyendo a lo largo de muchos años y
834
00:39:20,099 --> 00:39:25,740
por eso no nos sorprende que la visión
835
00:39:22,260 --> 00:39:28,020
que tengan sea de confundir a la
836
00:39:25,739 --> 00:39:31,519
audiencia pensando que el etiquetado
837
00:39:28,019 --> 00:39:31,519
actual es desfavorable
838
00:39:33,380 --> 00:39:37,920
ha mejorado incluso la formulación de
839
00:39:35,760 --> 00:39:40,820
muchos productos para evitar las
840
00:39:37,920 --> 00:39:40,820
pegatinas negras
841
00:39:42,619 --> 00:39:47,640
es entendible que las empresas quieran
842
00:39:44,940 --> 00:39:51,240
proteger su interés pero debe quedar muy
843
00:39:47,639 --> 00:39:54,118
claro el interés económico el interés
844
00:39:51,239 --> 00:39:56,338
privado no puede estar por interés por
845
00:39:54,119 --> 00:39:58,500
encima del interés público por eso se
846
00:39:56,338 --> 00:40:01,500
habla de separar los intereses
847
00:39:58,500 --> 00:40:03,300
económicos del poder político el poder
848
00:40:01,500 --> 00:40:07,559
político de una nación soberana como
849
00:40:03,300 --> 00:40:11,300
México está para para proteger defender
850
00:40:07,559 --> 00:40:11,299
y promover el interés público
851
00:40:13,679 --> 00:40:18,858
esto incluye en particular la protección
852
00:40:16,139 --> 00:40:18,858
de los niños
853
00:40:19,079 --> 00:40:24,599
la doctora nathalifar purlanbert atiende
854
00:40:22,019 --> 00:40:27,480
desde hace 27 años a niños y jóvenes con
855
00:40:24,599 --> 00:40:31,039
sobrepeso Acompaña a sus pacientes en su
856
00:40:27,480 --> 00:40:34,139
lucha por una alimentación más saludable
857
00:40:31,039 --> 00:40:37,139
en el pasado tratábamos principalmente
858
00:40:34,139 --> 00:40:40,440
con niños que tenían un ligero sobrepeso
859
00:40:37,139 --> 00:40:42,900
en relación con su edad y su tamaño hoy
860
00:40:40,440 --> 00:40:46,139
por el contrario nos llegan niños que
861
00:40:42,900 --> 00:40:49,380
pesan demasiado con 20 o 30 kilos o
862
00:40:46,139 --> 00:40:52,019
incluso más sobrepeso lo que más me
863
00:40:49,380 --> 00:40:54,858
conmueve es el hecho de que los niños
864
00:40:52,019 --> 00:40:57,000
están siendo manipulados
865
00:40:54,858 --> 00:40:58,159
son Víctimas de nuestro sistema
866
00:40:57,000 --> 00:41:01,500
alimentario
867
00:40:58,159 --> 00:41:03,239
no pueden hacer nada contra eso a menudo
868
00:41:01,500 --> 00:41:04,980
se culpa a los padres por tomar
869
00:41:03,239 --> 00:41:07,739
decisiones equivocadas y comprar
870
00:41:04,980 --> 00:41:09,719
productos poco saludables pero para los
871
00:41:07,739 --> 00:41:13,019
padres Es difícil tomar la decisión
872
00:41:09,719 --> 00:41:15,239
correcta No todos comprenden el
873
00:41:13,019 --> 00:41:18,059
etiquetado de los productos estamos
874
00:41:15,239 --> 00:41:20,759
violando los Derechos Humanos los
875
00:41:18,059 --> 00:41:23,539
derechos de los niños y me pregunto
876
00:41:20,760 --> 00:41:25,980
hasta dónde llegará esto
877
00:41:23,539 --> 00:41:28,119
estamos dispuestos a sacrificar una
878
00:41:25,980 --> 00:41:39,230
generación o incluso dos
879
00:41:28,119 --> 00:41:39,230
[Música]
880
00:41:40,639 --> 00:41:44,900
hace años que no miro a la gente a los
881
00:41:43,559 --> 00:41:48,000
ojos por la calle
882
00:41:44,900 --> 00:41:51,539
he sufrido tanto por las burlas y los
883
00:41:48,000 --> 00:41:53,519
insultos que me recluí en mi burbuja a
884
00:41:51,539 --> 00:41:57,079
veces ni siquiera me considero un ser
885
00:41:53,519 --> 00:41:57,079
humano solo una cosa fea
886
00:41:58,260 --> 00:42:04,859
qué sucedería Si no tuviera hijos
887
00:42:00,679 --> 00:42:07,019
Entonces estaría muerta hace tiempo no
888
00:42:04,858 --> 00:42:09,598
me he querido a mí misma lo suficiente
889
00:42:07,019 --> 00:42:12,358
para salir de esto Solo lo he hecho por
890
00:42:09,599 --> 00:42:15,619
mis hijos porque los amo y quiero que
891
00:42:12,358 --> 00:42:15,619
tengan una madre normal
892
00:42:20,269 --> 00:42:25,489
[Música]
64430
Can't find what you're looking for?
Get subtitles in any language from opensubtitles.com, and translate them here.
Afrikaans
Akan
Albanian
Amharic
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Basque
Belarusian
Bemba
Bengali
Bihari
Bosnian
Breton
Bulgarian
Cambodian
Catalan
Cebuano
Cherokee
Chichewa
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Corsican
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Esperanto
Estonian
Faroese
Finnish
Galician
Georgian
German
Greek
Guarani
Haitian Creole
Hausa
Hawaiian
Hebrew
Hmong
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Kazakh
Kinyarwanda
Kirundi
Kongo
Korean
Krio (Sierra Leone)
Kurdish
Kyrgyz
Laothian
Latin
Latvian
Lithuanian
Luganda
Luo
Luxembourgish
Macedonian
Malagasy
Malay
Maltese
Maori
Mauritian Creole
Moldavian
Mongolian
Myanmar (Burmese)
Montenegrin
Nepali
Norwegian
Pashto
Persian
Polish
Portuguese (Brazil)
Portuguese (Portugal)
Quechua
Romanian
Romansh
Russian
Samoan
Scots Gaelic
Serbian
Sesotho
Setswana
Seychellois Creole
Shona
Sindhi
Sinhalese
Slovak
Slovenian
Somali
Spanish
Swedish
Tajik
Thai
Tigrinya
Tonga
Turkish
Turkmen
Ukrainian
Uzbek
Vietnamese
Welsh
Wolof