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1
00:00:13,480 --> 00:00:18,785
（键盘敲击声）
2
00:00:20,620 --> 00:00:22,622
（尾花）你开店的话
3
00:00:22,622 --> 00:00:24,791
和我一起
去摘星星不就好了
4
00:00:24,791 --> 00:00:27,627
（伦子）只是今天而已 别想着
一直赖在这里不走啊
5
00:00:27,627 --> 00:00:29,629
晚安
6
00:00:29,629 --> 00:00:30,000
京野
像傻瓜一样喜欢料理
7
00:00:30,000 --> 00:00:32,465
京野
像傻瓜一样喜欢料理
8
00:00:32,465 --> 00:00:35,301
我觉得和这家伙一起的话
说不定能实现呢
9
00:00:35,301 --> 00:00:37,303
（京野）别开玩笑了！→
10
00:00:37,303 --> 00:00:39,639
过敏食材的污染
是你的责任！
11
00:00:39,639 --> 00:00:41,808
只要不殴打那边的官僚→
12
00:00:41,808 --> 00:00:44,978
本来只是单纯的混入事故
店还能保住的→
13
00:00:44,978 --> 00:00:46,980
开店这种事
14
00:00:46,980 --> 00:00:49,449
就是把人生托付给
厨师的意思啊。
15
00:00:49,449 --> 00:00:53,286
尾花夏树的料理有着打动人心的力量
16
00:00:53,286 --> 00:00:57,123
早见伦子的店
Grand Maison东京
17
00:00:57,123 --> 00:00:59,959
将成为新的三星法式餐厅
18
00:00:59,959 --> 00:01:00,000
我和相泽老师
将为这款葡萄酒搭配
19
00:01:00,000 --> 00:01:02,629
我和相泽老师
将为这款葡萄酒搭配
20
00:01:02,629 --> 00:01:05,131
一道一道地制作料理
21
00:01:05,131 --> 00:01:07,467
请务必品尝比较
22
00:01:07,467 --> 00:01:09,469
Grand Maison东京
23
00:01:09,469 --> 00:01:11,805
将用日本食材制作的法式料理
来一决胜负
24
00:01:11,805 --> 00:01:15,975
巧克力的创意
我没想到 谢谢了
25
00:01:15,975 --> 00:01:18,478
正式欢迎相泽加入
26
00:01:18,478 --> 00:01:21,448
为了获得三星
这家店绝对需要他
27
00:01:21,448 --> 00:01:23,450
（相泽）请多关照
28
00:01:23,450 --> 00:01:25,452
或许会成为最棒的团队
29
00:01:25,452 --> 00:01:28,955
我们得到的生命 要毫无保留地
美味地享用
30
00:01:28,955 --> 00:01:30,000
这就是厨师存在的意义
31
00:01:30,000 --> 00:01:31,458
正因为如此，才需要厨师的存在。
32
00:01:31,458 --> 00:01:33,460
（琳达）每一道菜的收尾——
33
00:01:33,460 --> 00:01:35,462
也承担着这样的角色。
34
00:01:35,462 --> 00:01:38,298
这个蒙布朗让客人感到高兴。
35
00:01:38,298 --> 00:01:40,300
这就是一切。
36
00:01:40,300 --> 00:01:43,303
（萌绘）我想学习更多，请让我在这家店工作。
37
00:01:43,303 --> 00:01:46,473
（芹田）对不起，我收了钱，做了间谍。
38
00:01:46,473 --> 00:01:50,143
你们倾尽自己的技术和智慧制作出来的东西，
39
00:01:50,143 --> 00:01:52,145
我确实感受到了。
40
00:01:52,145 --> 00:01:54,147
（芹田）可以吗？我还能留在这里吗？
41
00:01:54,147 --> 00:01:56,616
准备工作是你的工作吧。
42
00:01:56,616 --> 00:02:00,000
丹后主厨，我们很强哦。（丹后）我们也很强。
43
00:02:00,000 --> 00:02:00,453
丹后主厨，我们很强哦。（丹后）我们也很强。
44
00:02:00,453 --> 00:02:04,124
祥平君，事情变得有趣起来了呢。
45
00:02:04,124 --> 00:02:06,126
（芹田）真是个不可原谅的叛徒。
46
00:02:06,126 --> 00:02:09,129
gaku 东京
47
00:02:09,129 --> 00:02:11,464
（丹后）成功了！
48
00:02:11,464 --> 00:02:14,134
可恶！
49
00:02:14,134 --> 00:02:16,136
（京野）我不喜欢
尾花和伦子小姐→
50
00:02:16,136 --> 00:02:18,138
每天 就这样
在那里做饭→
51
00:02:18,138 --> 00:02:20,140
只有两个人的时间
一点点积累起来
52
00:02:20,140 --> 00:02:23,776
我要明确地告诉你
我喜欢伦子小姐
53
00:02:24,978 --> 00:02:28,781
（潮）要做就一定要拿到
三星！
54
00:02:30,617 --> 00:02:32,619
（京野）祥平来了
55
00:02:32,619 --> 00:02:35,788
尾花
一定是在保护某个人
56
00:02:35,788 --> 00:02:37,957
（栞奈）犯人是平古祥平
57
00:02:37,957 --> 00:02:40,126
（琳达）
让他从这个行业消失→
58
00:02:40,126 --> 00:02:43,463
无论是Grand Maison东京
还是平古祥平
59
00:02:43,463 --> 00:02:45,798
（栞奈）把这个
放进自己要吃的料理里→。
60
00:02:45,798 --> 00:02:48,134
我曾想毁掉这家店
61
00:02:48,134 --> 00:02:50,136
但是，你没能做到吧？
62
00:02:50,136 --> 00:02:52,639
好不容易做出来的料理
不想往里面加那种东西
63
00:02:52,639 --> 00:02:54,807
不想让它变得浑浊
64
00:02:54,807 --> 00:02:59,312
我希望栞奈能成为我们店的正式侍酒师
65
00:02:59,312 --> 00:03:00,000
（祥平）犯人是我
又是因为我
66
00:03:00,000 --> 00:03:01,981
（祥平）犯人是我
又是因为我
67
00:03:01,981 --> 00:03:04,617
只有一件事我不想做
那就是毁掉大家的梦想
68
00:03:04,617 --> 00:03:07,120
请不要对Grand Maison东京做任何事
69
00:03:07,120 --> 00:03:09,455
我只说一次
70
00:03:11,124 --> 00:03:15,795
祥平，来Grand Maison吧
71
00:03:15,795 --> 00:03:21,634
只要我们所有人齐心协力
一定能达到三星
72
00:03:21,634 --> 00:03:25,305
我想进入这家店
在Grand Maison东京
73
00:03:25,305 --> 00:03:28,808
我想和尾花先生以及大家一起
做料理！
74
00:03:28,808 --> 00:03:30,000
（京野）成了，最好的团队
75
00:03:30,000 --> 00:03:32,312
（京野）成了，最好的团队。
76
00:03:32,312 --> 00:03:34,447
＜（琳达）
在东京诞生的那家店＞
77
00:03:34,447 --> 00:03:36,616
＜开业仅一年后…＞
78
00:03:36,616 --> 00:03:38,618
东京大饭店
79
00:03:38,618 --> 00:03:40,787
＜获得了米其林三星＞
80
00:03:40,787 --> 00:03:44,624
＜成为亚洲首位获得三星的女主厨早见伦子＞
81
00:03:44,624 --> 00:03:48,795
＜与她共同奋斗的伙伴们获得了无数的赞誉＞
82
00:03:48,795 --> 00:03:53,800
我们是不是也能把全世界的星星都摘下来？
83
00:03:54,968 --> 00:03:56,970
＜然而，就在那之后＞
84
00:03:56,970 --> 00:04:00,000
＜餐饮业被新冠疫情的巨浪吞噬＞
85
00:04:00,000 --> 00:04:00,473
＜餐饮业被新冠疫情的巨浪吞噬＞
86
00:04:00,473 --> 00:04:03,643
＜世界各国实施了城市封锁＞
87
00:04:03,643 --> 00:04:07,313
＜许多餐饮店被迫停业＞
88
00:04:07,313 --> 00:04:11,117
＜东京的那家店也不例外＞
89
00:04:11,117 --> 00:04:13,453
＜为了生存，这家传奇餐厅＞
90
00:04:13,453 --> 00:04:15,622
＜开始销售冷冻食品＞。
91
00:04:15,622 --> 00:04:18,625
＜在食谱网站上找到了出路＞
92
00:04:18,625 --> 00:04:23,129
＜然而，早见伦子只顾着维持店铺＞
93
00:04:23,129 --> 00:04:26,466
＜却忘记了对于料理的纯粹热情＞
94
00:04:28,635 --> 00:04:30,000
＜业界中，许多人嘲笑她为拜金厨师＞
95
00:04:30,000 --> 00:04:33,640
＜业界中，许多人嘲笑她为拜金厨师＞
96
00:04:33,640 --> 00:04:37,143
＜事实上，店铺的米其林星数在减少＞
97
00:04:37,143 --> 00:04:40,780
＜去年，终于失去了所有的星星＞
98
00:04:40,780 --> 00:04:45,785
＜让我体验了人生中最美好的那家名店＞
99
00:04:45,785 --> 00:04:49,789
＜东京大饭店已经不复存在＞
100
00:04:53,126 --> 00:04:56,296
东京大饭店要消失了→
101
00:04:56,296 --> 00:04:59,132
真的好吗？
102
00:04:59,132 --> 00:05:00,000
（相沢）喂
103
00:05:00,000 --> 00:05:01,134
（相沢）喂
104
00:05:12,779 --> 00:05:14,981
（钟声响起）
105
00:05:14,981 --> 00:05:26,959
♫～
106
00:05:26,959 --> 00:05:29,962
“对了，喝杯三星茶吧。”
107
00:05:29,962 --> 00:05:30,000
（钟声响起）
108
00:05:30,000 --> 00:05:31,964
（钟声响起）
109
00:05:31,964 --> 00:05:34,467
♫～
110
00:05:34,467 --> 00:05:36,969
好，卡！
好，卡！
111
00:05:37,970 --> 00:05:42,308
（栞奈）不好意思，好的
谢谢，好的
112
00:05:42,308 --> 00:05:45,978
（手机来电）
113
00:05:45,978 --> 00:05:48,981
（栞奈）喂，我现在换人
是平古主厨
114
00:05:48,981 --> 00:05:50,983
好的
（栞奈）好的，这边
115
00:05:50,983 --> 00:05:54,787
喂，可以加点洋蓟片吗
116
00:05:54,787 --> 00:05:57,457
能让颜色再丰富一点吗？
117
00:05:57,457 --> 00:05:59,625
好的，拜托了
118
00:05:59,625 --> 00:06:00,000
好的，谢谢
119
00:06:00,000 --> 00:06:01,794
好的，谢谢
120
00:06:01,794 --> 00:06:04,797
（栞奈）我也会发给NEX的
121
00:06:04,797 --> 00:06:06,966
让颜色更丰富
看起来更漂亮
122
00:06:06,966 --> 00:06:09,635
我已经给出指示了
（栞奈）好的
123
00:06:09,635 --> 00:06:11,637
呼…。
124
00:06:13,139 --> 00:06:16,142
（栞奈）伦子小姐，看起来没什么精神呢。
125
00:06:16,142 --> 00:06:18,144
啊…
126
00:06:18,144 --> 00:06:21,781
常客福田先生也取消了预约。
127
00:06:21,781 --> 00:06:25,618
琳达小姐的差评影响很大呢。
辛苦了。
128
00:06:27,620 --> 00:06:30,000
（栞奈）要不，干脆放弃这家店吧？
129
00:06:30,000 --> 00:06:32,291
（栞奈）要不，干脆放弃这家店吧？
130
00:06:32,291 --> 00:06:34,293
诶？
131
00:06:34,293 --> 00:06:38,131
为了守护这家店，
我一直拼命努力着→
132
00:06:38,131 --> 00:06:41,467
但自从和NEX资本合作后，
菜单开发要按照他们的方针→
133
00:06:41,467 --> 00:06:46,139
还要应付艺人业务，
真的已经到极限了。
134
00:06:46,139 --> 00:06:49,809
被调到NEX，
还要负责我的管理工作。
135
00:06:49,809 --> 00:06:52,979
栞奈小姐才是最辛苦的吧。
真的很抱歉。
136
00:06:52,979 --> 00:06:57,283
我的事无所谓，
我们是在讨论“东京大饭店”的事。
137
00:07:00,787 --> 00:07:03,122
我……还是无法放弃。
138
00:07:07,126 --> 00:07:10,963
是因为这是和尾花先生一起开的店吗？
139
00:07:10,963 --> 00:07:14,967
可是已经好几年没有联系了。
140
00:07:14,967 --> 00:07:17,303
那个人已经没关系了。
141
00:07:18,471 --> 00:07:21,808
我只是……喜欢“东京大饭店”这家店。
142
00:07:25,311 --> 00:07:27,980
（栞奈）今天我们去吃点好吃的吧。
143
00:07:27,980 --> 00:07:29,982
是什么样的店呢？
144
00:07:29,982 --> 00:07:30,000
刚开业不久就
被提名为今年的世界顶级餐厅
145
00:07:30,000 --> 00:07:33,286
刚开业不久就
被提名为今年的世界顶级餐厅
146
00:07:33,286 --> 00:07:36,456
听说这家店刚开业不久
就被提名为今年的世界顶级餐厅
147
00:07:36,456 --> 00:07:39,625
嗯…哇，好近
148
00:07:39,625 --> 00:07:41,627
真的很近呢
149
00:07:41,627 --> 00:07:45,798
这是一家由古民宅改造的
每天只接待一组客人的餐厅
150
00:07:45,798 --> 00:07:47,967
开业以来口碑很好→
151
00:07:47,967 --> 00:07:50,303
在网上非常火爆
152
00:07:52,305 --> 00:07:54,974
（栞奈）就是这里
153
00:07:54,974 --> 00:07:56,976
真漂亮
是的
154
00:07:58,778 --> 00:08:00,000
名字是 梅耶尔京都
155
00:08:00,000 --> 00:08:00,980
名字是 梅耶尔京都
156
00:08:00,980 --> 00:08:05,451
结合了本地食材和传统法式风格的餐厅
157
00:08:05,451 --> 00:08:09,789
有点像
我们以前的家呢
158
00:08:09,789 --> 00:08:12,792
啊哈，是啊
是的
159
00:08:13,960 --> 00:08:15,962
（栞奈）真是一家不错的店呢。
160
00:08:15,962 --> 00:08:18,798
慢慢来
感觉可以好好享受这顿饭
161
00:08:18,798 --> 00:08:22,134
餐前酒是白葡萄酒的
Vins de Château 真是少见呢
162
00:08:22,134 --> 00:08:24,136
我也这么觉得
163
00:08:25,137 --> 00:08:27,139
（栞奈）热葡萄酒什么的→
164
00:08:27,139 --> 00:08:30,000
从开胃菜就能感受到厨师的个性全开
这种感觉吧
165
00:08:30,000 --> 00:08:30,476
从开胃菜就能感受到厨师的个性全开
这种感觉吧
166
00:08:31,477 --> 00:08:33,479
让您久等了→
167
00:08:33,479 --> 00:08:36,148
这是白子腌制的迷你洋葱冰沙
168
00:08:36,148 --> 00:08:38,117
香草和麝香葡萄醋
169
00:08:38,117 --> 00:08:40,786
加入了迷你洋葱的冰块
作为酱汁→
170
00:08:40,786 --> 00:08:42,788
请一起享用
171
00:08:42,788 --> 00:08:46,125
（栞奈）可以拍照吗？
当然可以
172
00:08:46,125 --> 00:08:48,127
（快门声）
173
00:08:56,802 --> 00:08:59,138
（栞奈）用刨冰
作为酱汁什么的
174
00:08:59,138 --> 00:09:00,000
从第一道菜就开始大胆尝试了呢
175
00:09:00,000 --> 00:09:01,641
从第一道菜就开始大胆尝试了呢
176
00:09:03,809 --> 00:09:07,780
啊，抱歉
能让我稍微集中一下吗？
177
00:09:07,780 --> 00:09:09,782
（栞奈）好的。
178
00:09:13,953 --> 00:09:17,290
（栞奈）哇，这香气真是清新怡人啊。
179
00:09:24,130 --> 00:09:27,967
将蛋白打发，
加入盐和柠檬汁，
180
00:09:27,967 --> 00:09:30,000
形成蛋白霜，然后蒸制。
181
00:09:30,000 --> 00:09:30,636
形成蛋白霜，然后蒸制。
182
00:09:33,306 --> 00:09:36,642
这是海水海胆的汤·浮云。
183
00:09:36,642 --> 00:09:38,644
浮云是一种
由甜蛋白霜制成的
184
00:09:38,644 --> 00:09:40,780
法国甜点，
您可能会联想到它，
185
00:09:40,780 --> 00:09:43,783
但这次我们使用了
墨鱼须和蘑菇，
186
00:09:43,783 --> 00:09:46,452
用不甜的蛋白霜来完成的。
187
00:09:51,123 --> 00:09:53,459
（栞奈）海胆浓郁而甜美。
188
00:09:53,459 --> 00:09:55,461
我们为您带来了前菜。
189
00:09:55,461 --> 00:09:57,463
这是海老芋的油炸饼。
190
00:09:57,463 --> 00:09:59,799
将海老芋煮至软烂，
191
00:09:59,799 --> 00:10:00,000
然后用油炸饼的面糊炸制。
192
00:10:00,000 --> 00:10:01,801
然后用油炸饼的面糊炸制。
193
00:10:01,801 --> 00:10:04,136
在上面淋上蘑菇酱，
放上生牛肉火腿，
194
00:10:04,136 --> 00:10:06,138
再点缀上松露。
195
00:10:17,783 --> 00:10:19,785
接下来，
我们为您带来了鱼料理。
196
00:10:19,785 --> 00:10:22,622
这是九条葱的塔帕纳多→
197
00:10:22,622 --> 00:10:25,958
配菜是
菊芋的焗烤→
198
00:10:25,958 --> 00:10:28,461
阿尔维奥尔烹饪→
199
00:10:47,613 --> 00:10:51,450
休息5分钟，然后用烤箱烤1分钟，重复这个过程→
200
00:10:51,450 --> 00:10:53,619
这是低温烤制的野鸭→
201
00:10:53,619 --> 00:10:55,621
配菜的堀川牛蒡是→
202
00:10:55,621 --> 00:10:57,623
用枫糖浆和雪利醋煮过后再烤制→
203
00:10:57,623 --> 00:10:59,625
太棒了…→
204
00:10:59,625 --> 00:11:00,000
这个配菜
有着温柔的甜味→
205
00:11:00,000 --> 00:11:01,627
这个配菜
有着温柔的甜味→
206
00:11:01,627 --> 00:11:04,463
衬托出了牛蒡的泥土香气→
207
00:11:14,640 --> 00:11:17,977
甜点我们准备了潘佩尔杜→
208
00:11:19,779 --> 00:11:21,781
嗯～
209
00:11:23,783 --> 00:11:27,453
（栞奈）油炸豆腐的法式吐司
真是很有创意的想法呢→
210
00:11:27,453 --> 00:11:30,000
《（京野）
这是海胆的潘佩尔杜》
211
00:11:30,000 --> 00:11:30,289
《（京野）
这是海胆的潘佩尔杜》
212
00:11:30,289 --> 00:11:34,960
（栞奈）这可能是我这几年吃过的最好吃的→
213
00:11:38,798 --> 00:11:40,800
啊，不好意思，在伦子面前。
214
00:11:40,800 --> 00:11:43,135
是尾花夏树
215
00:11:45,471 --> 00:11:51,777
在这家店的厨房里的
绝对是尾花夏树
216
00:11:51,777 --> 00:11:54,980
（栞奈）
不 不不不… 这不可能…
217
00:11:54,980 --> 00:11:59,452
那道菜
是“骨烧料理”
218
00:11:59,452 --> 00:12:00,000
（栞奈）
“骨烧料理”就是→
219
00:12:00,000 --> 00:12:01,454
（栞奈）
“骨烧料理”就是→
220
00:12:01,454 --> 00:12:03,789
为了保留鲜味
带着骨头烤制→
221
00:12:03,789 --> 00:12:06,959
然后瞬间将骨头取出
这是一种高级的烹饪技巧
222
00:12:06,959 --> 00:12:10,629
在日本 能实践这种技巧的
只有一个人
223
00:12:12,798 --> 00:12:17,970
在这家店的厨房里的
就是尾花夏树
224
00:12:17,970 --> 00:12:19,972
伦子小姐 难道你在京都吗？
不好意思！
225
00:12:19,972 --> 00:12:22,308
能见到主厨吗？
明白了
226
00:12:22,308 --> 00:12:25,478
我们会前来
拜访
227
00:12:29,982 --> 00:12:30,000
（汤浅）打扰了→
228
00:12:30,000 --> 00:12:31,984
（汤浅）打扰了→
229
00:12:31,984 --> 00:12:33,953
今天非常感谢
您的光临
230
00:12:33,953 --> 00:12:37,123
我是主厨汤浅
您还满意吗？
231
00:12:37,123 --> 00:12:42,128
当然满意 一天只接待一组客人
真是太奢侈了。
232
00:12:42,128 --> 00:12:44,463
这是一家实验性的店铺
233
00:12:44,463 --> 00:12:47,466
目前还是我试炼自己技艺的场所
234
00:12:47,466 --> 00:12:51,137
我是NEX管理的久住栞奈
235
00:12:51,137 --> 00:12:53,139
我是汤浅
236
00:12:53,139 --> 00:12:55,141
（栞奈）
如果您考虑扩展业务→
237
00:12:55,141 --> 00:12:58,978
我们公司能做的任何事情
请尽管告诉我们→
238
00:12:58,978 --> 00:13:00,000
我们也参与了东京的Grand Maison的管理
239
00:13:00,000 --> 00:13:04,283
我们也参与了东京的Grand Maison的管理
240
00:13:04,283 --> 00:13:07,787
是早见伦子主厨吧
久仰大名
241
00:13:10,456 --> 00:13:12,458
（栞奈）伦子小姐→
242
00:13:12,458 --> 00:13:14,794
伦子小姐！ 伦子小姐！
早见小姐！ 早见小姐！
243
00:13:16,295 --> 00:13:18,297
（汤浅）没事，谢谢
244
00:13:18,297 --> 00:13:20,299
尾花夏树在这里吧
245
00:13:22,134 --> 00:13:25,971
他的菜刀在这里
尾花夏树在这里吧？
246
00:13:25,971 --> 00:13:29,308
尾花是我们的副主厨
247
00:13:29,308 --> 00:13:30,000
失礼了
248
00:13:30,000 --> 00:13:31,310
失礼了
249
00:13:31,310 --> 00:13:33,612
现在在哪里？
250
00:13:33,612 --> 00:13:35,781
关于料理的事情
请询问身为厨师的我
251
00:13:35,781 --> 00:13:38,450
对不起，现在
不是料理的事情，而是他…
252
00:13:38,450 --> 00:13:41,453
堀川牛蒡和枫糖浆的
搭配，您觉得如何？
253
00:13:41,453 --> 00:13:43,455
请务必听听早见厨师的意见
254
00:13:43,455 --> 00:13:46,292
我有话想对他说
255
00:13:54,133 --> 00:13:56,135
联系方式是？
256
00:13:57,469 --> 00:13:59,972
住址是？
257
00:13:59,972 --> 00:14:00,000
这些事情
他是不会告诉我的
258
00:14:00,000 --> 00:14:02,975
这些事情
他是不会告诉我的
259
00:14:04,777 --> 00:14:07,613
（栞奈）
伦子小姐，我去找他
260
00:14:40,980 --> 00:14:42,982
啊，好冷
261
00:14:42,982 --> 00:14:44,984
哦，早上好
早上好！
262
00:14:44,984 --> 00:14:48,287
今天也很冷啊
今天真是够呛
263
00:14:48,287 --> 00:14:50,623
早上好
264
00:14:50,623 --> 00:14:53,792
哇！好粗啊
很粗吧
265
00:14:53,792 --> 00:14:55,794
这次
随便拿多少根都行
266
00:14:55,794 --> 00:14:57,796
那我要8根
啊，这样就行了吗？
267
00:14:57,796 --> 00:14:59,798
嗯
再多拿点吧。
268
00:15:03,969 --> 00:15:06,305
哈
269
00:15:06,305 --> 00:15:12,645
♫～嘟噜 嘟噜
嘟噜噜 嘟噜…
270
00:15:12,645 --> 00:15:14,613
啊 好冷
271
00:15:40,306 --> 00:15:45,144
喂 那边那个不负责任的金发大叔
272
00:15:47,479 --> 00:15:49,982
迷路了吗？ 阿姨
273
00:15:49,982 --> 00:15:52,952
已经得到汤浅主厨的许可了
274
00:15:52,952 --> 00:15:54,954
喂
275
00:15:54,954 --> 00:15:57,623
大叔 你在干嘛？
276
00:15:57,623 --> 00:16:00,000
什么消息都没有 你在干嘛？
277
00:16:00,000 --> 00:16:00,125
什么消息都没有 你在干嘛？
278
00:16:00,125 --> 00:16:03,295
你妨碍到我们备菜了
请出去
279
00:16:03,295 --> 00:16:05,464
不就是把海老芋
做成蜜饯吗？
280
00:16:05,464 --> 00:16:08,300
然后 处理一下肉和鱼
281
00:16:08,300 --> 00:16:12,471
你的话
30分钟就够了吧？
282
00:16:15,641 --> 00:16:17,643
（敲打工作台）
283
00:16:17,643 --> 00:16:19,611
在外面等着！
284
00:16:40,799 --> 00:16:44,636
啊
是食品公司的合作商品吗？
285
00:16:44,636 --> 00:16:47,639
是店里的新菜单。
286
00:16:47,639 --> 00:16:50,476
哼～
你们还在做那种事啊
287
00:16:53,479 --> 00:16:56,782
我看了火腿的广告
这种工作也是必要的
288
00:16:56,782 --> 00:16:58,784
听说你还上了
问答节目
289
00:16:58,784 --> 00:17:00,000
这是必要的！
290
00:17:00,000 --> 00:17:01,120
这是必要的！
291
00:17:02,454 --> 00:17:04,456
我开动了
292
00:17:05,958 --> 00:17:10,629
啊，这个…是你做的吗？
293
00:17:11,630 --> 00:17:14,800
那家店只有两个人
我是最底层的
294
00:17:14,800 --> 00:17:16,802
哼～
295
00:17:32,618 --> 00:17:34,953
你什么都没吃吧？
296
00:17:45,130 --> 00:17:47,466
啊…哈
297
00:17:49,635 --> 00:17:53,639
用鲭鱼做的
法式鱼汤啊…
298
00:17:54,973 --> 00:17:58,477
虽然有点恶心…
299
00:17:58,477 --> 00:18:00,000
还是一如既往的好吃到让人想哭
这不是理所当然的吗
300
00:18:00,000 --> 00:18:02,781
还是一如既往的好吃到让人想哭
这不是理所当然的吗
301
00:18:11,623 --> 00:18:15,961
让我想起在巴黎吃过的
长臂虾炖菜
302
00:18:19,298 --> 00:18:22,134
《真的很好吃！》
303
00:18:22,134 --> 00:18:25,137
《为什么我就做不出来呢？》
304
00:18:25,137 --> 00:18:27,139
《两个人一起》。
305
00:18:27,139 --> 00:18:29,308
《要不要试试打造世界第一的餐厅？》
306
00:18:29,308 --> 00:18:30,000
《我一定会让你拿到米其林星的》
307
00:18:30,000 --> 00:18:34,613
《我一定会让你拿到米其林星的》
308
00:18:41,620 --> 00:18:45,457
虽然不是塞纳河，但这里是鸭川
309
00:18:45,457 --> 00:18:47,626
喝完这个就回去吧
310
00:18:55,801 --> 00:18:57,970
你不是要在巴黎拿到三星吗？
311
00:18:57,970 --> 00:19:00,000
为此你可是走遍了世界各地
312
00:19:00,000 --> 00:19:00,973
为此你可是走遍了世界各地
313
00:19:00,973 --> 00:19:05,310
然后在那些地方的知名餐厅工作了一段时间
314
00:19:05,310 --> 00:19:07,980
研究食材和饮食文化之类的…
315
00:19:07,980 --> 00:19:12,284
那为什么来京都？
在巴黎和汤浅久别重逢
316
00:19:12,284 --> 00:19:14,953
他说想开一家亚洲第一的法式餐厅
317
00:19:14,953 --> 00:19:17,456
我只是帮忙筹备了一下
318
00:19:17,456 --> 00:19:21,627
不过在他开店之前…
319
00:19:21,627 --> 00:19:24,463
我也想来日本
320
00:19:24,463 --> 00:19:26,965
为什么没有回东京的餐厅？
321
00:19:26,965 --> 00:19:30,000
那是早见伦子的店，我没必要回去吧
322
00:19:30,000 --> 00:19:32,471
那是早见伦子的店，我没必要回去吧
323
00:19:32,471 --> 00:19:35,140
你在等我吗？
324
00:19:35,140 --> 00:19:40,145
为了不让你和我一起开的店倒闭，我拼尽全力。
325
00:19:40,145 --> 00:19:43,148
京野先生和大家，为了守护这家店付出了多少心血。
326
00:19:43,148 --> 00:19:46,952
你明白吗？那家店值得守护吗？
327
00:19:48,120 --> 00:19:50,956
连利用食材的理念都动摇了。
328
00:19:50,956 --> 00:19:56,128
把灵魂卖给了投资的大企业。
329
00:19:56,128 --> 00:19:58,463
连厨师的尊严都丢了吗？
330
00:19:58,463 --> 00:20:00,000
为了生存，只能那样做。
331
00:20:00,000 --> 00:20:00,632
为了生存，只能那样做。
332
00:20:00,632 --> 00:20:03,635
嗯嗯，嗯嗯，嗯嗯。
333
00:20:04,803 --> 00:20:08,974
即使在疫情中，也有坚守品牌的店。
334
00:20:08,974 --> 00:20:11,777
别找借口了。
335
00:20:11,777 --> 00:20:16,615
这一切都是早见伦子主厨你的责任。
336
00:20:16,615 --> 00:20:21,787
京都美优尔的理念和东京大饭店一样。
337
00:20:21,787 --> 00:20:26,625
当下一次米其林评选时，汤浅获得星星的时候。
338
00:20:26,625 --> 00:20:30,000
早见伦子和东京大饭店就结束了。
339
00:20:30,000 --> 00:20:31,296
早见伦子和东京大饭店就结束了。
340
00:20:33,799 --> 00:20:35,968
我会毁掉它的。
341
00:20:36,969 --> 00:20:38,971
那种店
342
00:20:42,140 --> 00:20:44,643
我…
343
00:20:44,643 --> 00:20:48,614
为了终结
Grand Maison 东京
344
00:20:48,614 --> 00:20:51,149
回到了日本
345
00:21:00,792 --> 00:21:02,794
约定呢？
346
00:21:05,130 --> 00:21:09,968
我们两个人一起收集世界上的星星
那个约定呢？
347
00:21:12,971 --> 00:21:15,140
那种事我早就忘了
348
00:21:21,980 --> 00:21:23,982
明白了
349
00:21:26,618 --> 00:21:30,000
这场架我接了
350
00:21:30,000 --> 00:21:30,789
这场架我接了
351
00:21:31,790 --> 00:21:35,127
Grand Maison 东京
绝不会输给你！
352
00:21:40,465 --> 00:21:44,303
真期待啊
下一次米其林的发布
353
00:22:06,692 --> 00:22:08,694
（萌绘）哈？
（芹田）什么意思？那个→
354
00:22:08,694 --> 00:22:12,030
说是回来要搞垮店铺
（萌绘）这也太离谱了吧
355
00:22:14,366 --> 00:22:17,202
京野先生
（京野）我试着联系一下相泽→
356
00:22:17,202 --> 00:22:20,706
那家伙也说联系不上尾花
357
00:22:20,706 --> 00:22:24,843
对对
我们这边开业的事情也差不多了
358
00:22:24,843 --> 00:22:27,212
在巴黎开始之前
还有必须要做的事情。
359
00:22:27,212 --> 00:22:29,514
他说要去日本
然后就真的去了
360
00:22:29,514 --> 00:22:30,000
☎（京野）相泽，你不是也说联系不上尾花吗？
361
00:22:30,000 --> 00:22:34,186
☎（京野）相泽，你不是也说联系不上尾花吗？
362
00:22:34,186 --> 00:22:36,855
（相泽）
啊，是的，之前是那样
363
00:22:36,855 --> 00:22:39,358
但半年前
他回到了巴黎
364
00:22:39,358 --> 00:22:41,360
☎（京野）为什么不告诉我？
365
00:22:41,360 --> 00:22:44,696
抱歉，尾花让我保密
366
00:22:44,696 --> 00:22:48,367
他说东京的店和巴黎的店
已经没有任何关系了
367
00:22:51,036 --> 00:22:53,038
他说他是为了
“结束Grand Maison东京”才回来的
368
00:22:53,038 --> 00:22:56,875
他说他是为了
“结束Grand Maison东京”才回来的
369
00:22:56,875 --> 00:22:59,044
☎他是认真的吗？
370
00:23:00,045 --> 00:23:02,047
（相泽）他是认真的
（京野）这太荒唐了→
371
00:23:02,047 --> 00:23:05,350
你为什么不阻止他？
我也是这么想的
372
00:23:09,688 --> 00:23:12,858
Grand Maison东京已经
失去了往日的光辉
373
00:23:12,858 --> 00:23:15,026
它的使命已经结束了
374
00:23:15,026 --> 00:23:18,196
与其继续让店和伦子小姐的名声
蒙羞
375
00:23:18,196 --> 00:23:21,366
不如干脆
让它结束
376
00:23:21,366 --> 00:23:23,368
（京野）因为疫情而受苦。
377
00:23:23,368 --> 00:23:26,037
我们怀着怎样的心情
守护着这家店，你…
378
00:23:26,037 --> 00:23:28,373
☎你明白吗？
（相泽）嗯，嗯…京野先生
379
00:23:28,373 --> 00:23:30,000
还是向前看吧？
与其执着于过去的店
380
00:23:30,000 --> 00:23:32,210
还是向前看吧？
与其执着于过去的店
381
00:23:32,210 --> 00:23:34,212
不如再来这边
382
00:23:34,212 --> 00:23:36,214
在巴黎一起干吧…
别开玩笑了！
383
00:23:36,214 --> 00:23:38,183
（电话挂断）
384
00:23:48,527 --> 00:23:51,530
抱歉，声音有点大
385
00:23:52,864 --> 00:23:56,868
连相泽先生都放弃了
真是…
386
00:23:56,868 --> 00:24:00,000
既然如此
下次米其林一定要把星星夺回来
387
00:24:00,000 --> 00:24:00,705
既然如此
下次米其林一定要把星星夺回来
388
00:24:00,705 --> 00:24:02,874
让尾花先生和相泽先生
都刮目相看！
389
00:24:02,874 --> 00:24:04,843
是啊
390
00:24:04,843 --> 00:24:07,546
（芹田）不过，现在
不是考虑这个的时候吧？
391
00:24:07,546 --> 00:24:10,048
因为琳达的差评
取消预约的客人很多→
392
00:24:10,048 --> 00:24:12,350
伦子小姐也因为NEX的工作很忙
393
00:24:12,350 --> 00:24:14,686
（萌绘）最重要的是NEX插手
394
00:24:14,686 --> 00:24:18,190
无法自由地做菜
这才是最大的问题
395
00:24:18,190 --> 00:24:20,525
（栞奈）关于早见伦子主厨的料理，
396
00:24:20,525 --> 00:24:22,527
NEX拥有相关权利，
397
00:24:22,527 --> 00:24:24,529
并且根据合同，他们也会检查店里的菜单。
398
00:24:24,529 --> 00:24:27,032
（京野）非常抱歉，都是因为我的谈判不够强硬。
399
00:24:27,032 --> 00:24:29,034
没办法，当时只能那样做。
400
00:24:29,034 --> 00:24:30,000
当时只能那样做。
401
00:24:30,000 --> 00:24:32,204
当时只能那样做。
402
00:24:32,204 --> 00:24:35,040
（萌绘）那个，直接解除合同怎么样？
403
00:24:35,040 --> 00:24:40,212
不行……我们这边无法单方面解除合同。
405
00:24:40,212 --> 00:24:43,348
而且，如果现在
撤回投资资金的话
406
00:24:43,348 --> 00:24:46,184
那样的话，店铺就会倒闭
407
00:24:46,184 --> 00:24:48,186
（芹田）那么，在这种情况下→
408
00:24:48,186 --> 00:24:51,022
要怎么才能重新获得星星呢？
409
00:24:52,023 --> 00:24:55,193
栞奈小姐，我这周的安排是？
410
00:24:55,193 --> 00:24:57,863
（栞奈）明天
您将作为名古屋的
通贩食品活动的
411
00:24:57,863 --> 00:25:00,000
大使参加活动→
412
00:25:00,000 --> 00:25:00,532
作为大使参加活动→。
413
00:25:00,532 --> 00:25:04,703
第二天一早
有三家杂志和网络媒体的采访→
414
00:25:04,703 --> 00:25:08,707
之后
是食谱网站的视频拍摄
415
00:25:08,707 --> 00:25:12,377
被使唤得团团转呢
（萌绘·祥平）芹田
416
00:25:12,377 --> 00:25:14,379
关于菜单开发
417
00:25:14,379 --> 00:25:16,348
只要告诉我们
概念和形象
418
00:25:16,348 --> 00:25:18,517
剩下的我们会做样品
419
00:25:18,517 --> 00:25:20,519
再远程讨论吧
不…
420
00:25:20,519 --> 00:25:22,854
一直以来
都是这样麻烦你们
421
00:25:22,854 --> 00:25:25,023
但主厨现在这种状态
422
00:25:25,023 --> 00:25:27,692
想要重获星级
是不可能的
423
00:25:28,693 --> 00:25:30,000
我明白了
424
00:25:30,000 --> 00:25:31,029
我明白了
425
00:25:31,029 --> 00:25:33,698
我会直接
和明石社长交涉→
426
00:25:33,698 --> 00:25:37,369
合同是我签的
我有责任
427
00:25:38,703 --> 00:25:43,542
（京野）伦子小姐
请把时间用在料理上
428
00:25:43,542 --> 00:25:45,544
谢谢
429
00:25:59,691 --> 00:26:00,000
京野先生
（明石）对不起 对不起 对不起
430
00:26:00,000 --> 00:26:01,860
京野先生
（明石）对不起 对不起 对不起
431
00:26:01,860 --> 00:26:04,863
之前的会议拖延了
（京野）啊，不，您百忙之中
432
00:26:04,863 --> 00:26:06,865
还抽出时间
非常感谢
433
00:26:06,865 --> 00:26:08,867
说什么呢
我们和贵公司不是关系很好吗
434
00:26:08,867 --> 00:26:11,202
啊，早见主厨，还好吗？
啊，是的，托您的福
435
00:26:11,202 --> 00:26:13,204
那个，社长
嗯？
436
00:26:13,204 --> 00:26:15,206
这是我们糕点师做的
烤点心
437
00:26:15,206 --> 00:26:17,709
哎呀，谢谢
438
00:26:17,709 --> 00:26:19,678
给你
谢谢
439
00:26:19,678 --> 00:26:22,213
（明石）最近开始锻炼身体
有点胖了
440
00:26:22,213 --> 00:26:24,516
（京野）呵呵
多余的糖分
441
00:26:24,516 --> 00:26:26,685
还有，尽量不吃小麦
这样
442
00:26:26,685 --> 00:26:28,853
啊，原来如此
443
00:26:28,853 --> 00:26:30,000
可以一边回邮件吗？
（京野）是的，当然可以
444
00:26:30,000 --> 00:26:32,357
可以一边回邮件吗？
（京野）是的，当然可以
445
00:26:32,357 --> 00:26:34,526
（清嗓子）
446
00:26:34,526 --> 00:26:37,529
我这个人就是受不了
浪费时间和成本
447
00:26:37,529 --> 00:26:39,864
（京野）哈哈
嗯
448
00:26:39,864 --> 00:26:43,368
啊，那个，关于您的事情
我从她那里稍微听说了→
449
00:26:43,368 --> 00:26:46,371
您希望她暂时专注于
餐厅那边的事情是吗？
450
00:26:46,371 --> 00:26:49,874
是的，正是如此
东京的Grand Maison失去了星级
451
00:26:49,874 --> 00:26:52,844
前几天，世界顶级的
美食评论家Linda女士
452
00:26:52,844 --> 00:26:54,846
给予了严厉的批评→
453
00:26:54,846 --> 00:26:58,850
如果不重新夺回星级
餐厅和早见的品牌价值都会下降
454
00:26:58,850 --> 00:27:00,000
最终，社长也会
455
00:27:00,000 --> 00:27:00,852
最终，社长也会
456
00:27:00,852 --> 00:27:02,854
可能会给您带来麻烦
我这样想着…
457
00:27:02,854 --> 00:27:05,190
（明石）重要的部分
被遗漏了吧
458
00:27:05,190 --> 00:27:07,192
诶？
459
00:27:07,192 --> 00:27:10,028
被一个叫尾花夏树的厨师
挑衅了
460
00:27:10,028 --> 00:27:12,530
无论如何
都想要赢不是吗？
461
00:27:13,531 --> 00:27:15,533
（明石）谢谢
462
00:27:17,369 --> 00:27:21,039
（京野）尾花是我们
初创团队的成员之一
463
00:27:21,039 --> 00:27:23,708
为获得三星
也做出了贡献→
464
00:27:23,708 --> 00:27:26,044
如果他参与的那家店→。
465
00:27:26,044 --> 00:27:28,380
如果我们在这场米其林评审中失利→
466
00:27:28,380 --> 00:27:30,000
那么，东京的“Grand Maison”将陷入危机
467
00:27:30,000 --> 00:27:32,350
那么，东京的“Grand Maison”将陷入危机
468
00:27:32,350 --> 00:27:35,854
我们绝不能输给京都的“Meilleur”这家店
469
00:27:35,854 --> 00:27:38,189
（京野）为了夺回星星→
470
00:27:38,189 --> 00:27:40,191
能否让早见专注于→
471
00:27:40,191 --> 00:27:42,193
店里的料理呢？
472
00:27:42,193 --> 00:27:45,864
拜托了
473
00:27:45,864 --> 00:27:50,035
我现在不是在回邮件吗
是的
474
00:27:50,035 --> 00:27:54,706
这个，我1分钟就能写一封…但如果花1小时
475
00:27:54,706 --> 00:27:58,376
是不是能写出更好的回复呢？
476
00:27:58,376 --> 00:28:00,000
即使花时间
也不会有太大变化
477
00:28:00,000 --> 00:28:01,846
即使花时间
也不会有太大变化
478
00:28:04,215 --> 00:28:06,184
也就是说…
479
00:28:06,184 --> 00:28:08,186
即使厨师花时间，料理也不会改变吗？
480
00:28:08,186 --> 00:28:10,855
料理界的思维方式太陈旧了
481
00:28:10,855 --> 00:28:13,024
浪费了太多时间
482
00:28:13,024 --> 00:28:18,029
有些寿司店，不经过10年的修行
是不会让你捏寿司的。
483
00:28:18,029 --> 00:28:20,198
但是我在YouTube上学会了捏寿司
484
00:28:20,198 --> 00:28:22,200
在纽约当寿司师傅的话
485
00:28:22,200 --> 00:28:24,869
年收入1000万日元简直轻而易举
486
00:28:24,869 --> 00:28:27,038
时间和精力的投入方式很重要
487
00:28:27,038 --> 00:28:30,000
不动脑筋只花时间
这是傻瓜才会做的事
488
00:28:30,000 --> 00:28:30,875
不动脑筋只花时间
这是傻瓜才会做的事
489
00:28:30,875 --> 00:28:32,844
我是亚洲首位
490
00:28:32,844 --> 00:28:35,380
女性三星主厨早见女士
491
00:28:35,380 --> 00:28:37,849
让我感受到了新时代的到来
492
00:28:37,849 --> 00:28:40,018
她或许能为陈旧的料理界
493
00:28:40,018 --> 00:28:42,520
注入一股新风
494
00:28:42,520 --> 00:28:45,690
正因为如此，我决定投资
（京野）嗯
495
00:28:45,690 --> 00:28:48,860
关于那件事
我真的非常感谢
496
00:28:48,860 --> 00:28:51,029
所以为了报答这份恩情…
497
00:28:51,029 --> 00:28:54,199
她一定能做到
498
00:28:54,199 --> 00:28:57,368
兼顾NEX和餐厅的工作
499
00:28:57,368 --> 00:28:59,370
获得米其林星
社长…
500
00:28:59,370 --> 00:29:00,000
（明石）那正是
501
00:29:00,000 --> 00:29:01,372
（明石）那正是
502
00:29:01,372 --> 00:29:05,043
新时代厨师的模样
503
00:29:05,043 --> 00:29:07,679
《（京野）恕我直言
这样做的结果→》
504
00:29:07,679 --> 00:29:09,681
《早见失去了星星》
505
00:29:09,681 --> 00:29:12,684
《（明石）京野先生
参加NEX的业务→》
506
00:29:12,684 --> 00:29:15,186
《应该是合同条件吧→》
507
00:29:15,186 --> 00:29:19,190
《请好好努力
拜托了》
508
00:29:21,693 --> 00:29:24,195
辛苦了
（栞奈）辛苦了
509
00:29:24,195 --> 00:29:26,197
明石社长
（明石）嗯？
510
00:29:26,197 --> 00:29:28,533
（栞奈）下次要不要去
京都的梅约尔吃饭？
511
00:29:28,533 --> 00:29:30,000
（明石）为了吃饭
特意跑到京都→
512
00:29:30,000 --> 00:29:30,535
（明石）为了吃饭
特意跑到京都→
513
00:29:30,535 --> 00:29:33,872
太傻了吧
不是为了吃饭…
514
00:29:33,872 --> 00:29:37,542
是商务
哼
515
00:29:37,542 --> 00:29:39,711
（栞奈）
代替东京大饭店
516
00:29:39,711 --> 00:29:41,679
与梅约尔京都
签订合同
517
00:29:41,679 --> 00:29:44,349
您觉得如何？
518
00:29:44,349 --> 00:29:46,851
是要抛弃
东京大饭店吗？
519
00:29:46,851 --> 00:29:50,021
（栞奈）早见主厨和
东京大饭店失去了星星→
520
00:29:50,021 --> 00:29:52,857
品牌价值
受到了极大的损害→
521
00:29:52,857 --> 00:29:54,859
我们需要一个新的品牌，对吧？
522
00:29:54,859 --> 00:29:56,861
（明石）但你原本→
523
00:29:56,861 --> 00:29:59,197
应该是东京大饭店的人吧？
524
00:29:59,197 --> 00:30:00,000
再这样下去
只会让伤口越来越大
525
00:30:00,000 --> 00:30:03,368
再这样下去
只会让伤口越来越大
526
00:30:03,368 --> 00:30:05,370
现在结束那家店
527
00:30:05,370 --> 00:30:08,206
也是为了
所有在那里工作的人
528
00:30:11,843 --> 00:30:13,845
什么？ 那些漂亮话
529
00:30:13,845 --> 00:30:16,047
是啊…
530
00:30:16,047 --> 00:30:18,049
是漂亮话
531
00:30:19,851 --> 00:30:22,020
说实话…
532
00:30:22,020 --> 00:30:25,690
我可能只是想和京都美优尔合作
533
00:30:25,690 --> 00:30:27,692
调职过来后
534
00:30:27,692 --> 00:30:30,000
我发现了食品品牌业务的
有趣之处
535
00:30:30,000 --> 00:30:30,695
我发现了食品品牌业务的
有趣之处
536
00:30:30,695 --> 00:30:35,033
日本还未能充分利用
店铺和主厨的品牌价值。
537
00:30:35,033 --> 00:30:37,702
那里
有新的商机
538
00:30:37,702 --> 00:30:40,538
我想自己
去开拓
539
00:30:42,707 --> 00:30:44,843
呵呵，怎么了？怎么了？
我…
540
00:30:44,843 --> 00:30:46,845
（明石）你开始
说正经话了嘛
541
00:30:46,845 --> 00:30:50,682
我被尾花夏树的料理感动
进入了这个行业
542
00:30:50,682 --> 00:30:54,853
我想把尾花的店品牌化
作为第一个挑战
543
00:30:57,188 --> 00:30:59,524
我们的优势是什么？
成功之后
544
00:30:59,524 --> 00:31:00,000
我们将在
世界各地展开品牌→
545
00:31:00,000 --> 00:31:01,860
我们将在
世界各地展开品牌→
546
00:31:01,860 --> 00:31:04,028
这是
着眼于全球市场的NEX的→
547
00:31:04,028 --> 00:31:08,032
我认为它有可能成为
新的收益支柱→
548
00:31:08,032 --> 00:31:10,034
您觉得如何？
549
00:31:14,873 --> 00:31:18,543
25日 NEX管理的
明石先生已经预约了→
550
00:31:18,543 --> 00:31:21,379
我已经告知
已经有预约了→
551
00:31:21,379 --> 00:31:24,048
即使晚上很晚
也希望准备座位
552
00:31:24,048 --> 00:31:26,050
晚上8点开始接受
553
00:31:26,050 --> 00:31:28,019
别忘了确认
不喜欢的食材和过敏
554
00:31:28,019 --> 00:31:30,000
好的
555
00:31:30,000 --> 00:31:30,021
好的
556
00:31:35,693 --> 00:31:37,695
好的
557
00:31:44,869 --> 00:31:46,871
鱼！
558
00:31:55,680 --> 00:31:58,016
力不从心，抱歉
559
00:31:58,016 --> 00:32:00,000
别这样… 请不要道歉
560
00:32:00,000 --> 00:32:01,019
别这样… 请不要道歉
561
00:32:01,019 --> 00:32:03,187
米其林的调查
在发布前的三个月
562
00:32:03,187 --> 00:32:05,356
是最重要的时期，对吧
563
00:32:06,858 --> 00:32:09,527
没问题！我会想办法挤出时间
564
00:32:09,527 --> 00:32:11,529
让两项工作都能顺利进行
565
00:32:11,529 --> 00:32:13,531
剪掉
好的
566
00:32:13,531 --> 00:32:17,035
大家一起努力
把星星夺回来！
567
00:32:17,035 --> 00:32:19,003
（大家）好的…
568
00:32:19,003 --> 00:32:21,005
那么，菜单怎么办？
569
00:32:23,174 --> 00:32:25,677
最大限度地发挥食材的优点
570
00:32:25,677 --> 00:32:28,680
回到我们原本的理念
但是，这样真的可以吗？→
571
00:32:28,680 --> 00:32:30,000
NEX要求我们做出
一看就能想象出味道的料理→
572
00:32:30,000 --> 00:32:31,516
NEX要求我们做出
一看就能想象出味道的料理→。
573
00:32:31,516 --> 00:32:34,352
有人这么说吧？
（芹田）吃了也不会让人惊讶的料理呢。
574
00:32:34,352 --> 00:32:36,854
要获得星星，只能重新来过。
575
00:32:36,854 --> 00:32:39,023
没问题吗？这样的话。
576
00:32:39,023 --> 00:32:41,025
还有30分钟。
好的。
577
00:32:41,025 --> 00:32:43,528
明石社长那边，
我稍后会去解释。
578
00:32:43,528 --> 00:32:45,530
形象已经准备好了。
579
00:32:45,530 --> 00:32:48,666
这样，可以拜托你制作试作品吗？
好的。
580
00:32:48,666 --> 00:32:50,668
那么，这个就远程进行吧。
谢谢。
581
00:32:50,668 --> 00:32:52,670
（栞奈）不好意思，伦子小姐，
新干线的时间快到了。
582
00:32:52,670 --> 00:32:54,672
好的～
请去吧。
583
00:32:54,672 --> 00:32:56,674
剩下的就交给我们吧。
584
00:32:57,842 --> 00:33:00,000
拜托了！
（大家）一路顺风！
585
00:33:00,000 --> 00:33:01,012
拜托了！
（大家）一路顺风！
586
00:33:01,012 --> 00:33:03,014
（有田）啊，我来拿行李。
啊，我来拿。
587
00:33:03,014 --> 00:33:05,016
（栞奈）谢谢。
588
00:33:38,850 --> 00:33:40,852
娱乐品已经带来了。
（电话铃声）
589
00:33:40,852 --> 00:33:42,854
您好，这里是东京大饭店。
590
00:33:45,189 --> 00:33:47,525
芹田
（芹田）汤要上了。
591
00:33:47,525 --> 00:33:49,527
好的。
左边进来。
592
00:33:52,830 --> 00:33:54,832
松井，5分钟能搞定吗？
593
00:33:54,832 --> 00:33:57,035
2分40秒
明白
594
00:34:11,516 --> 00:34:14,352
今天非常感谢
595
00:34:17,021 --> 00:34:20,858
不，冷冻蛤蜊的话
没有弹性
596
00:34:20,858 --> 00:34:24,362
啊，芹田，这是柠檬时间
嗯？柠檬…
597
00:34:24,362 --> 00:34:26,364
没有
柠檬时间啊…
598
00:34:26,364 --> 00:34:30,000
作为食材，可能
比不上新鲜的
599
00:34:30,000 --> 00:34:30,501
作为食材，可能
比不上新鲜的
600
00:34:30,501 --> 00:34:32,837
（萌绘）NEX再怎么强调
在店里用冷冻的→
601
00:34:32,837 --> 00:34:36,174
还是不行
（芹田）是啊…
602
00:34:36,174 --> 00:34:38,176
唉…
603
00:34:38,176 --> 00:34:40,678
辛苦了
啊，谢谢
604
00:34:42,013 --> 00:34:45,016
唉…
605
00:34:45,016 --> 00:34:49,187
啊… 呼～
606
00:34:49,187 --> 00:34:52,023
（芹田）把概念改回来
会有什么变化吗？
607
00:34:52,023 --> 00:34:54,692
喂…
608
00:34:54,692 --> 00:34:57,829
好的，明白了
试试看
609
00:34:57,829 --> 00:34:59,831
好的，辛苦了
610
00:35:07,839 --> 00:35:10,341
让您久等了
这是开胃菜。
611
00:35:10,341 --> 00:35:12,343
好的 好的 好的
612
00:35:12,343 --> 00:35:15,179
这是白子的腌渍迷你洋葱的冰沙→
613
00:35:15,179 --> 00:35:17,181
香草和麝香葡萄醋→
614
00:35:17,181 --> 00:35:20,184
用迷你洋葱调味的冰块变成了酱汁 一起…
615
00:35:20,184 --> 00:35:22,687
那个 关于料理 能不能快点端上来？
616
00:35:22,687 --> 00:35:25,690
就像这张桌子能摆满的程度
617
00:35:25,690 --> 00:35:27,859
啊 不好意思 时间不够了
（栞奈）拜托了
618
00:35:27,859 --> 00:35:30,000
明白了 我会转告主厨
619
00:35:30,000 --> 00:35:31,028
明白了 我会转告主厨
620
00:35:36,501 --> 00:35:39,003
真的 料理的说明 真是无聊啊
621
00:35:39,003 --> 00:35:41,005
你不觉得 快点让我吃比较好吗？
622
00:35:41,005 --> 00:35:43,007
是啊
623
00:35:51,015 --> 00:35:53,017
明石大人希望 桌子上的→
624
00:35:53,017 --> 00:35:55,853
所有料理都能以摆满的速度上菜
625
00:35:55,853 --> 00:35:57,855
啊？
626
00:35:59,857 --> 00:36:00,000
“明白了” 转告汤浅
627
00:36:00,000 --> 00:36:01,859
“明白了” 转告汤浅
628
00:36:01,859 --> 00:36:03,861
主厨是我。
629
00:36:03,861 --> 00:36:05,830
请听从我的指示。
630
00:36:09,834 --> 00:36:11,836
我要炸虾芋。
631
00:36:11,836 --> 00:36:13,838
拜托了。
632
00:36:13,838 --> 00:36:15,840
可恶。
633
00:36:35,526 --> 00:36:37,528
请帮忙。
634
00:37:01,185 --> 00:37:03,354
虾芋炸好了。
好～的。
635
00:37:03,354 --> 00:37:05,356
石斑鱼做好了～
好的。
636
00:37:18,169 --> 00:37:20,171
请帮忙。
637
00:37:21,172 --> 00:37:23,841
这是虾芋的配菜。
638
00:37:25,009 --> 00:37:28,846
嗯，啊，那个，嗯…
639
00:37:28,846 --> 00:37:30,000
这个，已经够了。
640
00:37:30,000 --> 00:37:30,848
这个，已经够了。
641
00:37:39,190 --> 00:37:41,192
请帮忙。
642
00:37:46,197 --> 00:37:48,199
鸭肉做好了。
643
00:37:48,199 --> 00:37:51,836
好的，酱汁，请帮忙～。
644
00:37:55,840 --> 00:37:58,175
嗯，嗯。
645
00:37:59,343 --> 00:38:00,000
这个，已经够了。
646
00:38:00,000 --> 00:38:01,345
这个，已经够了。
647
00:38:12,189 --> 00:38:14,191
请帮忙。
请帮个忙。
648
00:38:14,191 --> 00:38:16,193
切换到主通道
649
00:38:19,363 --> 00:38:22,199
好的…
650
00:38:23,834 --> 00:38:25,836
嗯？
651
00:38:31,676 --> 00:38:33,678
啊…
652
00:38:42,586 --> 00:38:44,588
嗯，那就麻烦你
先做个报价吧
653
00:38:44,588 --> 00:38:47,758
嗯，好的好的，谢谢，好的
654
00:38:47,758 --> 00:38:49,927
明石社长
厨师有话想跟您说
655
00:38:49,927 --> 00:38:51,929
嗯？啊…
656
00:38:51,929 --> 00:38:53,931
我是厨师汤浅
今天非常感谢您的光临
657
00:38:53,931 --> 00:38:56,267
请问尾花先生在吗？
658
00:38:58,436 --> 00:39:00,000
那个…
659
00:39:00,000 --> 00:39:00,438
那个…
660
00:39:00,438 --> 00:39:02,940
我是主厨
如果是关于料理的事，可以问我…
661
00:39:02,940 --> 00:39:05,276
啊…
我是想谈点生意上的事
662
00:39:05,276 --> 00:39:07,945
尾花夏树先生
在这里吧？
663
00:39:20,591 --> 00:39:22,760
我是副主厨尾花
664
00:39:24,261 --> 00:39:26,597
（明石）尾花先生→
665
00:39:26,597 --> 00:39:29,767
我是NEX管理的
明石。
666
00:39:29,767 --> 00:39:30,000
啊，不好意思，我开动了。
（明石）真不错啊。
667
00:39:30,000 --> 00:39:33,104
啊，不好意思，我开动了。
（明石）真不错啊。
668
00:39:33,104 --> 00:39:35,106
不不，真的，确实很好。
669
00:39:35,106 --> 00:39:37,608
（栞奈）呵呵呵呵… 是的。
（明石）哈哈。
670
00:39:37,608 --> 00:39:40,277
啊，今天您还满意吗？
671
00:39:40,277 --> 00:39:42,613
因为大部分的菜都没怎么动，
672
00:39:42,613 --> 00:39:45,116
我和厨师都很担心。
673
00:39:45,116 --> 00:39:47,118
不合您的口味吗？
674
00:39:47,118 --> 00:39:49,954
我现在在控制卡路里和糖分。
675
00:39:49,954 --> 00:39:53,591
不过，味道只要尝一口就知道了，哈哈哈…
676
00:39:53,591 --> 00:39:57,928
这里的菜真的非常好吃。
677
00:39:57,928 --> 00:39:59,930
谢谢您。
（明石）好吃的东西→
678
00:39:59,930 --> 00:40:00,000
我可是吃到快死了，味道我可是非常清楚的。
679
00:40:00,000 --> 00:40:02,767
我可是吃到快死了，味道我可是非常清楚的。
680
00:40:02,767 --> 00:40:04,769
现在这个时代，只要有钱，
681
00:40:04,769 --> 00:40:06,771
好吃的东西随便吃→
682
00:40:06,771 --> 00:40:09,940
反过来说，如果真的想吃好吃的东西→
683
00:40:09,940 --> 00:40:13,611
有钱人愿意出多少钱都行。
684
00:40:13,611 --> 00:40:18,449
二位的料理超越了价格本身的价值。
685
00:40:18,449 --> 00:40:22,286
既然是我说的，那就绝对没错，呵呵。
686
00:40:22,286 --> 00:40:24,588
怎么样？能否让我们公司参与投资？
687
00:40:24,588 --> 00:40:27,425
我们只是想提供资金支持。
688
00:40:27,425 --> 00:40:30,000
我们只会在资金方面提供支持。
689
00:40:30,000 --> 00:40:30,094
我们只会在资金方面提供支持。
690
00:40:30,094 --> 00:40:32,763
我们不会干涉店铺的经营。
691
00:40:32,763 --> 00:40:36,100
只是在获得米其林星级之后……
692
00:40:36,100 --> 00:40:38,269
啊……
693
00:40:38,269 --> 00:40:42,273
（明石）希望您能稍微协助一下我们公司的业务……
694
00:40:42,273 --> 00:40:44,275
主要是合作产品的开发，
695
00:40:44,275 --> 00:40:47,778
以及通过社交媒体进行的宣传活动。
696
00:40:47,778 --> 00:40:50,114
请您过目一下。
697
00:40:52,116 --> 00:40:54,452
（明石）尾花先生，是的。
698
00:40:54,452 --> 00:41:00,000
我听说您的店铺走上正轨后，计划在巴黎开设分店。
699
00:41:00,000 --> 00:41:00,090
我听说您的店铺走上正轨后，计划在巴黎开设分店。
700
00:41:00,090 --> 00:41:02,426
是的。
701
00:41:02,426 --> 00:41:04,762
如果可以的话，那边的也
702
00:41:04,762 --> 00:41:08,599
我们公司希望能为您提供帮助
703
00:41:08,599 --> 00:41:10,601
您觉得如何？
704
00:41:11,936 --> 00:41:15,272
那个，作为副厨师长的我
为什么会被如此看重？
705
00:41:15,272 --> 00:41:18,275
（明石）早见主厨一直对您
非常执着，所以
706
00:41:18,275 --> 00:41:20,277
我也对您产生了兴趣
707
00:41:20,277 --> 00:41:23,614
从久住那里听说了很多
708
00:41:23,614 --> 00:41:27,751
年轻时就去了巴黎
在多家知名餐厅学习后
709
00:41:27,751 --> 00:41:30,000
开设了埃斯科菲耶
710
00:41:30,000 --> 00:41:30,120
开设了埃斯科菲耶
711
00:41:30,120 --> 00:41:32,957
获得了二星
712
00:41:32,957 --> 00:41:34,925
但是…
713
00:41:34,925 --> 00:41:40,764
因日法首脑会谈中的坚果混入事件
从公众视野中消失
714
00:41:40,764 --> 00:41:45,269
之后与早见主厨
一起开设了东京大饭店
715
00:41:45,269 --> 00:41:48,439
让早见主厨
获得三星的背后功臣
716
00:41:48,439 --> 00:41:50,441
就是尾花夏树
717
00:41:50,441 --> 00:41:53,777
很多料理界的人
都这么说
718
00:41:55,112 --> 00:41:57,948
（明石）投资于这样
优秀的人才
719
00:41:57,948 --> 00:42:00,000
我认为这是我这样的人的义务
720
00:42:00,000 --> 00:42:02,286
我认为这是我这样的人的义务
721
00:42:02,286 --> 00:42:04,255
有一个条件
722
00:42:04,255 --> 00:42:07,925
在我们签订合同之前…
723
00:42:07,925 --> 00:42:12,096
请解除与东京大饭店的业务合作
724
00:42:12,096 --> 00:42:15,933
（明石）其实，我原本就打算这么做→
725
00:42:15,933 --> 00:42:20,437
嗯，这是我们之间的秘密
是她的提议，呵呵→
726
00:42:20,437 --> 00:42:23,774
虽然是以前的老朋友
727
00:42:23,774 --> 00:42:26,777
（栞奈）我为了保住东京大饭店→
728
00:42:26,777 --> 00:42:29,113
加入了NEX→
729
00:42:29,113 --> 00:42:30,000
但现在…
730
00:42:30,000 --> 00:42:31,115
但现在…
731
00:42:31,115 --> 00:42:33,751
我想走一条新的路
732
00:42:36,287 --> 00:42:39,089
餐饮业嘛…
733
00:42:39,089 --> 00:42:43,260
基本上是由自由人组成的
734
00:42:43,260 --> 00:42:45,596
走自己想走的路
735
00:42:45,596 --> 00:42:48,432
我认为这是理所当然的
736
00:42:48,432 --> 00:42:53,437
我们的合同和管理就交给你了。
737
00:42:53,437 --> 00:42:56,440
我将全力以赴
竭尽全力去完成
738
00:42:58,609 --> 00:43:00,000
（明石）那么… 谈判达成一致了吧
739
00:43:00,000 --> 00:43:02,613
（明石）那么… 谈判达成一致了吧
740
00:43:02,613 --> 00:43:04,615
关于合同的具体内容
741
00:43:04,615 --> 00:43:07,284
稍后由久住向您汇报
742
00:43:07,284 --> 00:43:09,286
我们期待您的回复
请多多关照
743
00:43:09,286 --> 00:43:11,255
非常感谢您今天的光临
744
00:43:11,255 --> 00:43:13,257
非常感谢
请多关照
745
00:43:13,257 --> 00:43:15,259
失礼了
失礼了
746
00:43:31,775 --> 00:43:34,612
啊～ 好冷
747
00:43:37,615 --> 00:43:41,118
（栞奈）以上是NEX关于
合同解除的内容
748
00:43:41,118 --> 00:43:43,754
不不 但是…
（栞奈）详细内容请看这份文件…
749
00:43:43,754 --> 00:43:46,256
请稍等一下
如果现在资金被撤回
750
00:43:46,256 --> 00:43:48,258
我们就无法支付
借款的利息了
751
00:43:48,258 --> 00:43:51,261
很遗憾
决定权在NEX手中
752
00:43:51,261 --> 00:43:53,931
（京野）不 但是…
突然这样太过分了吧
753
00:43:53,931 --> 00:43:55,933
你是说这个月底就要倒闭吗？
754
00:43:55,933 --> 00:43:59,103
我无能为力…
755
00:43:59,103 --> 00:44:00,000
但是，这样一来
不就可以自由地做料理了吗
756
00:44:00,000 --> 00:44:01,271
但是，这样一来
不就可以自由地做料理了吗
757
00:44:01,271 --> 00:44:03,273
确实呢
是啊，伦子小姐也是
758
00:44:03,273 --> 00:44:05,275
可以专心经营店铺了
759
00:44:05,275 --> 00:44:07,277
（栞奈）
在解除合同后的一年内
760
00:44:07,277 --> 00:44:09,947
关于早见伦子主厨的料理
NEX将
761
00:44:09,947 --> 00:44:12,616
拥有相关权利
诶？
762
00:44:12,616 --> 00:44:15,285
（栞奈）在此期间
为了保护NEX的品牌→
763
00:44:15,285 --> 00:44:17,254
我们会像以往一样
检查食谱和摆盘→
764
00:44:17,254 --> 00:44:19,423
这不可能吧！
765
00:44:19,423 --> 00:44:21,759
这是合同里写明的
（芹田）合同，合同…
766
00:44:21,759 --> 00:44:23,761
（萌绘）不，是真的
你到底站在哪一边？
767
00:44:23,761 --> 00:44:25,763
就算对栞奈发火
也没用啊！
768
00:44:25,763 --> 00:44:28,265
我决定离开这家店
769
00:44:28,265 --> 00:44:30,000
正式加入NEX的食品品牌业务
770
00:44:30,000 --> 00:44:33,103
正式加入NEX的食品品牌业务
771
00:44:34,438 --> 00:44:37,107
为什么？
NEX今后
772
00:44:37,107 --> 00:44:39,610
决定向京都的梅雨尔
和尾花先生在巴黎的店铺投资
773
00:44:39,610 --> 00:44:41,779
已经决定出资
774
00:44:41,779 --> 00:44:44,114
我希望能够负责
将这个品牌推向全球的工作
775
00:44:44,114 --> 00:44:46,950
我想要做的是
将这个品牌推向全球的工作
776
00:44:50,120 --> 00:44:54,258
（栞奈）
结果却变成了背叛的形式…
777
00:44:54,258 --> 00:44:56,260
对不起
778
00:44:59,430 --> 00:45:00,000
这是什么啊…
779
00:45:00,000 --> 00:45:01,432
这是什么啊…
780
00:45:01,432 --> 00:45:03,434
喂！
781
00:45:03,434 --> 00:45:05,436
在疫情艰难的时候→
782
00:45:05,436 --> 00:45:07,771
我们不是说要一起
支持伦子小姐的吗！
783
00:45:07,771 --> 00:45:09,773
（萌絵）“即使我出去了”
784
00:45:09,773 --> 00:45:12,109
“我也会把店铺的事情放在第一位”
之类的话→
785
00:45:12,109 --> 00:45:15,279
那都是谎话！
芹田… 芹田！
786
00:45:16,280 --> 00:45:18,782
（京野）请问现在有时间吗
想谈谈关于退休金的事情
787
00:45:18,782 --> 00:45:20,951
（栞奈）钱的话
上个月收到的已经足够了
788
00:45:20,951 --> 00:45:22,953
（京野）诶…
789
00:45:24,588 --> 00:45:28,592
大家，一直以来承蒙关照。
790
00:45:29,760 --> 00:45:30,000
栞奈
791
00:45:30,000 --> 00:45:31,762
栞奈
792
00:45:34,264 --> 00:45:36,767
一直以来，真的非常感谢
793
00:45:44,942 --> 00:45:49,446
喂，这种危机
我们之前已经经历过很多次了吧→
794
00:45:49,446 --> 00:45:52,116
正是这种时候
我们才要齐心协力→
795
00:45:52,116 --> 00:45:55,452
资金的问题，我会想办法解决
796
00:45:57,755 --> 00:46:00,000
关于料理的事情，我会去说服明石社长
所以请放心
797
00:46:00,000 --> 00:46:02,760
关于料理的事情，我会去说服明石社长
所以请放心
798
00:46:12,936 --> 00:46:14,938
（小声）我回来了
799
00:46:29,119 --> 00:46:30,000
（美优）欢迎回来
800
00:46:30,000 --> 00:46:31,121
（美优）欢迎回来
801
00:46:31,121 --> 00:46:33,757
啊，抱歉，吵醒你了吗？
802
00:46:33,757 --> 00:46:37,761
（美优）祥平呢？
这么晚了还在做菜单？
803
00:46:37,761 --> 00:46:40,264
嗯
804
00:46:40,264 --> 00:46:44,434
吃饭了吗？
试吃的时候已经吃了不少
805
00:46:49,439 --> 00:46:51,608
那稍微坐一下吧
806
00:46:51,608 --> 00:46:53,610
有重要的事情要说
807
00:46:53,610 --> 00:46:57,614
嗯？关于店的事情？
808
00:46:57,614 --> 00:47:00,000
我知道祥平一直以来都很拼命
努力着
809
00:47:00,000 --> 00:47:03,420
我知道祥平一直以来都很拼命
努力着
810
00:47:03,420 --> 00:47:05,422
但是…
811
00:47:06,590 --> 00:47:09,760
我觉得现在是时候该好好考虑了
812
00:47:10,761 --> 00:47:14,598
今天呢，我去了一家可能会雇佣祥平的店
813
00:47:14,598 --> 00:47:17,601
哈… 为什么你要擅自做这种事…
814
00:47:17,601 --> 00:47:20,771
因为如果爸爸失业了
我们会很困扰的
815
00:47:24,775 --> 00:47:27,611
那家店的厨师
祥平也认识
816
00:47:27,611 --> 00:47:30,000
我去咨询的时候
他还特意写了封信
817
00:47:30,000 --> 00:47:31,782
我去咨询的时候
他还特意写了封信
818
00:47:32,950 --> 00:47:34,952
拜托了
819
00:47:35,953 --> 00:47:39,423
如果可以的话
希望你能去听听
820
00:47:42,259 --> 00:47:44,761
嗯
821
00:47:44,761 --> 00:47:47,264
对不起，让你担心了
822
00:47:48,432 --> 00:47:51,435
我才该说对不起，擅自做了这些
823
00:47:51,435 --> 00:47:54,605
我知道了，嗯，我会考虑的
（美优）嗯
824
00:47:54,605 --> 00:47:56,940
那美优，你也早点休息吧
（美优）嗯
825
00:47:56,940 --> 00:47:59,109
好了，来吧
826
00:47:59,109 --> 00:48:00,000
祥平也早点睡吧
最近你都没怎么睡觉呢。
827
00:48:00,000 --> 00:48:03,780
祥平，你也早点睡吧
最近你都没怎么睡觉呢
828
00:48:04,781 --> 00:48:07,284
知道了吗？
知道了，晚安
829
00:48:07,284 --> 00:48:09,586
晚安
嗯
830
00:48:24,434 --> 00:48:26,436
欢迎光临
831
00:48:38,782 --> 00:48:41,285
丹后先生
（丹后）哦，祥平→
832
00:48:41,285 --> 00:48:43,754
最近还好吗？
是的，好久不见了
833
00:48:43,754 --> 00:48:47,090
（丹后）对了
嗯？
834
00:48:47,090 --> 00:48:49,760
（丹后）这是熟成的北海道鹿里脊→
835
00:48:49,760 --> 00:48:52,095
我试着用昆布包着烤了
836
00:48:58,268 --> 00:49:00,000
你觉得怎么样？
837
00:49:00,000 --> 00:49:00,270
你觉得怎么样？
838
00:49:04,441 --> 00:49:06,610
如果肉有这么深的味道
839
00:49:06,610 --> 00:49:09,780
酱汁的话
清淡一点会比较好
840
00:49:11,281 --> 00:49:15,585
有点...疼
841
00:49:19,423 --> 00:49:21,425
（丹后）听说东京大饭店
出了点问题
842
00:49:21,425 --> 00:49:23,593
业内都在传
843
00:49:23,593 --> 00:49:25,929
在你太太来之前
我就有点担心你了
844
00:49:25,929 --> 00:49:27,931
关于你的事
845
00:49:27,931 --> 00:49:30,000
这个，不好意思
连信都收到了
846
00:49:30,000 --> 00:49:31,268
这个，不好意思
连信都收到了。
847
00:49:36,773 --> 00:49:39,443
“来吃午饭吧”……
848
00:49:39,443 --> 00:49:42,946
怀念吧？我们家的伙食
是的
849
00:49:44,114 --> 00:49:46,950
这是丹后先生特意为你做的
850
00:49:46,950 --> 00:49:50,587
你明白吗？
不，已经，思维层次不同了
851
00:49:50,587 --> 00:49:53,090
我开动了
852
00:49:53,090 --> 00:49:55,092
直截了当地说
853
00:49:55,092 --> 00:49:58,261
祥平，来gaku
854
00:49:59,262 --> 00:50:00,000
我不会说让你在我手下工作
855
00:50:00,000 --> 00:50:01,264
我不会说让你在我手下工作
856
00:50:01,264 --> 00:50:04,935
我想让你负责我们出资的新店
857
00:50:06,436 --> 00:50:10,607
（丹后）菜单、内饰、人事
全都交给你→
858
00:50:10,607 --> 00:50:12,943
你是主厨
859
00:50:13,944 --> 00:50:17,280
（丹后）你也可以引入店里的其他成员→
860
00:50:17,280 --> 00:50:19,282
你也要有孩子了→
861
00:50:19,282 --> 00:50:22,285
总不能一直做副主厨吧
862
00:50:22,285 --> 00:50:26,423
拥有自己的店
用自己的手艺一决胜负
863
00:50:27,758 --> 00:50:30,000
这不就是你开始做法餐的原因吗？
864
00:50:30,000 --> 00:50:30,761
这不就是你开始做法餐的原因吗？
865
00:50:38,268 --> 00:50:41,271
喂，主厨！
866
00:50:41,271 --> 00:50:43,273
从这里过去吧
867
00:50:51,782 --> 00:50:53,784
我是主厨
868
00:50:55,619 --> 00:50:57,587
你在生气吗？
869
00:51:08,765 --> 00:51:10,767
直走
870
00:51:15,772 --> 00:51:18,775
祥平，帕斯瓦尔
871
00:51:18,775 --> 00:51:21,445
祥平
在
872
00:51:21,445 --> 00:51:23,613
怎么了？
啊，不，不好意思
873
00:51:23,613 --> 00:51:25,615
（京野）不好意思，来晚了
874
00:51:25,615 --> 00:51:27,617
辛苦了
（京野）辛苦了
875
00:51:27,617 --> 00:51:29,619
银行呢？
876
00:51:30,587 --> 00:51:32,956
明天再试试其他金融机构
877
00:51:32,956 --> 00:51:36,593
（汤浅）打扰了～
（京野）不好意思，还没开门…
878
00:51:39,096 --> 00:51:41,264
尾花…！你来干什么
879
00:51:41,264 --> 00:51:44,434
我就知道你会生气
所以特意在开门前来
880
00:51:44,434 --> 00:51:47,437
（京野）滚！
我们的主厨！
881
00:51:47,437 --> 00:51:50,107
在倒闭之前
想来看看
882
00:51:50,107 --> 00:51:52,776
（汤浅）早见主厨擅自进了我们的厨房→
883
00:51:52,776 --> 00:51:54,778
彼此彼此吧
汤浅先生
884
00:51:54,778 --> 00:51:57,114
（汤浅）
哦，祥平，好久不见，还好吗？
885
00:51:57,114 --> 00:51:59,116
听说你结婚了
恭喜啊
886
00:51:59,116 --> 00:52:00,000
汤浅，原来是你啊
和尾花搭档的是你吗
887
00:52:00,000 --> 00:52:01,451
汤浅，原来是你啊
和尾花搭档的是你吗
888
00:52:01,451 --> 00:52:03,453
不过这次我是主厨
889
00:52:03,453 --> 00:52:06,423
认识吗？
是艾斯科菲耶时代的前辈
890
00:52:06,423 --> 00:52:09,092
芹田，沙布雷要烤好了
891
00:52:09,092 --> 00:52:11,094
（芹田）啊？
892
00:52:12,262 --> 00:52:14,931
（芹田）跟你没关系吧
893
00:52:18,101 --> 00:52:22,272
松井，这糖艺做得挺花哨啊
894
00:52:22,272 --> 00:52:24,274
（萌绘）闭嘴
895
00:52:26,776 --> 00:52:28,778
祥平，火是不是太大了？
896
00:52:28,778 --> 00:52:30,000
要是碍事的话
请回吧
897
00:52:30,000 --> 00:52:31,114
要是碍事的话
请回吧
898
00:52:33,283 --> 00:52:35,752
这是用龙虾壳做的酱汁吧
899
00:52:35,752 --> 00:52:40,423
把壳碾碎，慢慢仔细炒过
再煮出来的
900
00:52:40,423 --> 00:52:42,959
完全按照法餐的理论来做的
901
00:52:42,959 --> 00:52:45,428
当然，我也准备了一些小技巧
902
00:52:48,265 --> 00:52:51,101
也让我来做吧→
903
00:52:51,101 --> 00:52:53,103
大家要不要一起尝尝看？→
904
00:52:53,103 --> 00:52:56,940
那家东京的Grand Maison和我做的
龙虾料理，哪个更好吃？
905
00:52:56,940 --> 00:52:58,942
（芹田）
你在说什么胡话啊→
906
00:52:58,942 --> 00:53:00,000
我们这边
可没空搭理你！
907
00:53:00,000 --> 00:53:00,944
我们这边
可没空搭理你！
908
00:53:00,944 --> 00:53:03,280
十分钟内完成
当然，材料费我也会付
909
00:53:03,280 --> 00:53:05,949
不过，我不会强迫你
910
00:53:05,949 --> 00:53:08,285
在巴黎最前线打拼过的我和
911
00:53:08,285 --> 00:53:10,287
嗯，这种…呃…
912
00:53:10,287 --> 00:53:13,256
这种已经过时的店
根本没法比吧
913
00:53:13,256 --> 00:53:16,927
（萌绘）这家伙在说什么啊
（汤浅）怎么办？早见主厨
914
00:53:22,098 --> 00:53:25,268
请让我试试吧，伦子小姐
915
00:53:25,268 --> 00:53:27,270
明白了
916
00:53:30,440 --> 00:53:32,442
（汤浅）请多指教
917
00:53:49,926 --> 00:53:52,429
啊，有滤壳器吗？
有
918
00:55:18,782 --> 00:55:20,784
（萌绘）咦，要用微波炉吗？
919
00:55:27,590 --> 00:55:29,592
（芹田）烤箱只用两分钟？
920
00:55:31,928 --> 00:55:33,930
真快啊
921
00:55:34,931 --> 00:55:36,933
嗯
922
00:55:59,756 --> 00:56:00,000
（汤浅）这是龙虾的罗蒂
阿·拉·斯贡德。
923
00:56:00,000 --> 00:56:02,759
（汤浅）这是伊势龙虾的罗蒂
阿拉斯贡德
924
00:56:18,608 --> 00:56:22,779
（岩城）用微波炉做的酱汁
感觉像是龙虾的清汤
925
00:56:22,779 --> 00:56:26,116
（芹田）用搅拌机连壳一起
打成糊状的效果很好
926
00:56:26,116 --> 00:56:29,119
（萌绘）嗯 保留了生鲜的口感
927
00:56:34,758 --> 00:56:36,760
请享用
928
00:56:40,096 --> 00:56:42,098
伊势龙虾的罗蒂
929
00:56:42,098 --> 00:56:44,100
用了老式利卡尔
轻盈的汁
930
00:56:44,100 --> 00:56:46,102
还有阿里戈炸物
931
00:56:47,937 --> 00:56:49,939
（芹田）啊 好烫
不好意思
932
00:57:13,596 --> 00:57:16,266
回去吧
（芹田）喂 至少说点感想吧
933
00:57:16,266 --> 00:57:20,437
即使什么都不说
我们自己最清楚
934
00:57:24,774 --> 00:57:26,776
两周…
935
00:57:28,778 --> 00:57:30,000
两周后 能再来一次吗？
936
00:57:30,000 --> 00:57:32,115
两周后 能再来一次吗？
937
00:57:32,115 --> 00:57:34,117
两周？
938
00:57:34,117 --> 00:57:36,119
你觉得两周内
能重整旗鼓吗？
939
00:57:36,119 --> 00:57:38,288
这么糟糕的店
940
00:57:43,593 --> 00:57:45,595
只能做了
941
00:57:52,769 --> 00:57:54,771
只要店还在
942
00:57:57,106 --> 00:57:59,442
（汤浅）
老式里卡尔的意外性
943
00:57:59,442 --> 00:58:00,000
配菜的阿里戈·弗里特也不错→
944
00:58:00,000 --> 00:58:01,778
配菜的阿里戈·弗里特也不错→
945
00:58:01,778 --> 00:58:04,781
但最重要的是
不是厨师的创意→
946
00:58:04,781 --> 00:58:07,283
而是如何发挥食材的优点→
947
00:58:07,283 --> 00:58:10,453
伊势龙虾与奥马尔不同
处理后会迅速变质
948
00:58:10,453 --> 00:58:12,755
如果按照教科书精心制作酱汁
949
00:58:12,755 --> 00:58:14,757
新鲜度会逐渐下降
950
00:58:17,594 --> 00:58:20,430
这么好的材料
你却在糟蹋它
951
00:58:22,432 --> 00:58:24,601
（汤浅）失望
952
00:58:25,935 --> 00:58:27,937
打扰了
953
00:58:32,942 --> 00:58:35,945
（萌绘）
尾花先生说得对
954
00:58:35,945 --> 00:58:39,782
每道菜都没有信心端出来
955
00:58:39,782 --> 00:58:45,121
让大家吃这么难吃的菜
对不起
956
00:58:45,121 --> 00:58:48,124
但我们一定会想办法的
957
00:58:48,124 --> 00:58:51,427
京野先生和我
一定会让格兰梅松东京好起来的
958
00:58:51,427 --> 00:58:53,429
再努力一次吧
959
00:59:07,944 --> 00:59:11,948
喂，你们两个
明天有时间吗？
960
00:59:11,948 --> 00:59:13,950
啊？
961
00:59:31,434 --> 00:59:34,270
我回来了
辛苦了
962
00:59:34,270 --> 00:59:36,272
这些全部
可以收起来吗？
963
00:59:36,272 --> 00:59:38,608
好的，麻烦你了
好的
964
00:59:38,608 --> 00:59:40,610
（丹后）早上好
早上好
965
00:59:40,610 --> 00:59:43,446
哦，你来得正好
966
00:59:45,448 --> 00:59:47,450
（丹后）稍微在那边等一下
好的
967
01:00:24,954 --> 01:00:27,123
（萌绘）时机怎么办？
968
01:00:27,123 --> 01:00:29,592
（芹田）我有点
想去厕所了
969
01:00:29,592 --> 01:00:30,000
快点解决吧
970
01:00:30,000 --> 01:00:31,594
快点解决吧
971
01:00:33,096 --> 01:00:35,431
请来四杯咖啡
明白了
972
01:00:54,450 --> 01:00:56,619
啊，京野先生
973
01:01:00,256 --> 01:01:02,258
可以聊聊吗？
974
01:01:11,100 --> 01:01:13,436
资金筹措没有眉目
975
01:01:15,605 --> 01:01:19,275
NEX取消了资本合作
976
01:01:19,275 --> 01:01:21,778
这带来了相当大的负面影响
977
01:01:24,280 --> 01:01:26,616
而且我们也失去了明星
978
01:01:29,118 --> 01:01:30,000
事情变成这样
979
01:01:30,000 --> 01:01:31,287
事情变成这样
980
01:01:31,287 --> 01:01:33,423
在不利的条件下
签订了合同
981
01:01:33,423 --> 01:01:36,259
这是我的责任
982
01:01:36,259 --> 01:01:40,096
真的非常抱歉
983
01:01:40,096 --> 01:01:42,932
当因为疫情觉得已经不行了的时候
984
01:01:42,932 --> 01:01:46,102
是我们两个人商量后
决定的不是吗
985
01:01:46,102 --> 01:01:48,938
这不是京野你一个人的责任
986
01:01:52,775 --> 01:01:58,614
这次
可能真的不行了
987
01:02:02,618 --> 01:02:04,587
伦子
988
01:02:15,598 --> 01:02:17,934
Grand Maison东京…
989
01:02:19,602 --> 01:02:22,271
是不是该结束了
990
01:02:30,279 --> 01:02:34,617
其实我也在考虑
991
01:02:35,952 --> 01:02:38,454
但如果这样的话
必须好好安排
992
01:02:38,454 --> 01:02:41,958
一直跟随我们的大家的再就业
993
01:02:44,427 --> 01:02:47,263
我也是这么想的
今天去了gaku
994
01:02:47,263 --> 01:02:49,432
丹后先生怎么说？
995
01:02:50,433 --> 01:02:55,271
正好那时
996
01:02:55,271 --> 01:02:59,776
看到祥平带着芹田和萌绘在店里
997
01:03:00,777 --> 01:03:02,779
啊…
998
01:03:04,614 --> 01:03:06,616
是这样啊。
999
01:03:19,262 --> 01:03:22,431
作为厨师，这是理所当然的事情
1000
01:03:22,431 --> 01:03:26,769
他们年轻，而且有才华
1001
01:03:29,605 --> 01:03:30,000
我也这么认为
1002
01:03:30,000 --> 01:03:31,607
我也这么认为
1003
01:03:35,111 --> 01:03:37,947
祥平也会有新的家人加入
1004
01:03:39,115 --> 01:03:42,618
你知道吗？
芹田那家伙，对萌絵
1005
01:03:42,618 --> 01:03:45,421
已经表白了好几次了
1006
01:03:45,421 --> 01:03:47,423
真的吗？
是的
1007
01:03:47,423 --> 01:03:52,261
哈哈哈…
哈哈哈…
1008
01:04:06,609 --> 01:04:10,279
真是令人怀念啊
1009
01:04:10,279 --> 01:04:14,784
从仓库开始的时候
是啊
1010
01:04:14,784 --> 01:04:17,286
《（京野）怎么办？店的名字》
1011
01:04:17,286 --> 01:04:19,288
《东京大饭店》
1012
01:04:19,288 --> 01:04:21,257
《（京野）概念是？》
1013
01:04:21,257 --> 01:04:24,260
《在东京打造世界最高级的大饭店 以上》
1014
01:04:24,260 --> 01:04:27,763
《那么，开始吧》
《是的，主厨》
1015
01:04:27,763 --> 01:04:30,000
《把之前准备的料理》
1016
01:04:30,000 --> 01:04:30,099
《把之前准备的料理》
1017
01:04:30,099 --> 01:04:32,768
《按照准备的方式做出来吧》
1018
01:04:32,768 --> 01:04:37,106
《让客人们尽情享受我们的自信之作》
1019
01:04:37,106 --> 01:04:39,275
《大厅的声音就是神的声音》
1020
01:04:39,275 --> 01:04:42,111
《相信那些最接近客人的家伙》
1021
01:04:42,111 --> 01:04:44,780
《（京野）离米其林的评审只剩一个月了》
1022
01:04:44,780 --> 01:04:47,617
《为了这家店，我们愿意付出一切》
1023
01:04:47,617 --> 01:04:50,586
《比以往任何时候都要提供最好的料理和最好的服务》
1024
01:04:50,586 --> 01:04:53,756
《让我们为客人们提供最好的》
《（全体）是的，主厨！》
1025
01:05:00,263 --> 01:05:04,934
阿姨和叔叔们的梦想
1026
01:05:04,934 --> 01:05:08,604
让年轻人们也参与进来了呢
1027
01:05:15,611 --> 01:05:20,116
我们两个人来做个了结吧
1028
01:05:34,830 --> 01:05:38,301
啊，好久不见了
你好
1029
01:05:38,301 --> 01:05:40,803
请进
1030
01:05:45,975 --> 01:05:48,978
祥平带着芹田和松井
1031
01:05:48,978 --> 01:05:52,315
去拜访了丹后先生
1032
01:05:52,315 --> 01:05:54,984
抱歉
我刚好看到了…
1033
01:05:54,984 --> 01:05:58,321
啊，是我主动提出挖角的→
1034
01:05:58,321 --> 01:06:00,000
“要不要来开一家新店？”
1035
01:06:00,000 --> 01:06:01,624
“要不要来开一家新店？”
1036
01:06:01,624 --> 01:06:03,626
请多关照！
1037
01:06:03,626 --> 01:06:05,828
你在模仿什么？
丹后先生
1038
01:06:05,828 --> 01:06:09,131
他们三个人都是优秀的厨师
1039
01:06:09,131 --> 01:06:13,469
但是，我们这里还有其他优秀的员工！
1040
01:06:13,469 --> 01:06:17,306
不仅仅是那三个人
大厅和厨房，还有其他三个人
1041
01:06:17,306 --> 01:06:19,976
能否请您雇佣我们所有人？
1042
01:06:19,976 --> 01:06:22,812
我知道我提出这样的要求很冒昧
1043
01:06:22,812 --> 01:06:27,650
但是，请您考虑一下大家！
1044
01:06:27,650 --> 01:06:29,652
拜托了
1045
01:06:31,654 --> 01:06:33,622
那Grand Maison呢？
1046
01:06:38,294 --> 01:06:43,299
Grand Maison东京决定关门
1047
01:06:46,802 --> 01:06:49,638
你放弃了，那怎么办
1048
01:06:50,806 --> 01:06:54,977
祥平拒绝了我的邀请
1049
01:06:54,977 --> 01:06:56,979
啊？
1050
01:06:56,979 --> 01:07:00,000
芹田也是
还有那个叫松井的糕点师→
1051
01:07:00,000 --> 01:07:00,483
芹田也是
还有那个叫松井的糕点师→
1052
01:07:00,483 --> 01:07:03,319
他们为了继续经营Grand Maison东京→
1053
01:07:03,319 --> 01:07:05,321
来向我借钱
1054
01:07:05,321 --> 01:07:07,323
《（祥平･萌絵）
请借给我们钱》
1055
01:07:07,323 --> 01:07:09,325
《（芹田）拜托了》
1056
01:07:09,325 --> 01:07:11,994
当然，我拒绝了
1057
01:07:11,994 --> 01:07:17,633
没有任何合作关系的竞争对手
我没有义务借钱给他们
1058
01:07:17,633 --> 01:07:19,969
《怎么可能借给你→》
1059
01:07:19,969 --> 01:07:22,805
《为什么要做到这种地步？
为了早见主厨》
1060
01:07:22,805 --> 01:07:25,141
《不是的》
《不，没什么…》
1061
01:07:25,141 --> 01:07:27,977
《是为了我们自己》
1062
01:07:27,977 --> 01:07:30,000
《并不是为了配合伦子的梦想》
1063
01:07:30,000 --> 01:07:31,147
《并不是为了配合伦子的梦想》
1064
01:07:31,147 --> 01:07:35,484
《因为喜欢那家店的料理
和那家店的伙伴…》
1065
01:07:35,484 --> 01:07:38,320
《因为喜欢顾客
所以想继续下去！》
1066
01:07:38,320 --> 01:07:42,158
《拜托了！》
《（两人）拜托了！》
1067
01:07:42,158 --> 01:07:45,995
（丹后）如果擅自放弃
祥平他们会揍你的
1068
01:07:45,995 --> 01:07:50,299
东京大饭店
不是你一个人的店
1069
01:08:20,129 --> 01:08:24,300
因为我们
让大家担心了
1070
01:08:24,300 --> 01:08:26,635
再次向大家道歉
1071
01:08:26,635 --> 01:08:28,637
对不起
请别这样
1072
01:08:28,637 --> 01:08:30,000
（萌绘）你怎么了？
突然这么严肃
1073
01:08:30,000 --> 01:08:30,973
（萌绘）你怎么了？
突然这么严肃
1074
01:08:30,973 --> 01:08:35,478
我和京野先生讨论了这家店未来的方针
1075
01:08:35,478 --> 01:08:38,814
首先，资金我会想办法解决
1076
01:08:38,814 --> 01:08:41,817
虽然情况没有任何变化
真的很抱歉
1077
01:08:41,817 --> 01:08:45,488
无论如何我都会筹集到
还有…
1078
01:08:46,655 --> 01:08:50,292
我将把主厨的位置让给祥平！
（众人）啊…
1079
01:08:50,292 --> 01:08:53,963
根据合同，早见伦子主厨的料理是有权利的…
1080
01:08:53,963 --> 01:08:56,966
不…
也就是说，如果是平古祥平的料理
1081
01:08:56,966 --> 01:08:58,968
可以自由制作
不，这么突然…
1082
01:08:58,968 --> 01:09:00,000
这样可能不错
祥平先生
1083
01:09:00,000 --> 01:09:00,970
这样可能不错
祥平先生
1084
01:09:00,970 --> 01:09:03,472
只是名义上的主厨
实际上伦子小姐在背后全力制作
1085
01:09:03,472 --> 01:09:05,474
没问题
就像影子主厨一样
1086
01:09:05,474 --> 01:09:09,812
不对！
主厨必须是祥平来做
1087
01:09:09,812 --> 01:09:11,814
什么？
这家店已经
1088
01:09:11,814 --> 01:09:13,983
我觉得这是属于年轻人的
或者说
1089
01:09:13,983 --> 01:09:16,152
最近一直
我的力量已经不再需要了
1090
01:09:16,152 --> 01:09:18,154
（芹田）不不不，不不不…
1091
01:09:18,154 --> 01:09:20,156
因为有伦子小姐获得了三星
这家店才能维持下去…
1092
01:09:20,156 --> 01:09:22,825
（萌绘）是啊
没有伦子小姐的话，根本不可能
1093
01:09:22,825 --> 01:09:24,994
祥平也这么想吗？
1094
01:09:25,995 --> 01:09:30,000
与其让我这个一直离开现场的人
半途而废地回来
1095
01:09:30,000 --> 01:09:30,466
与其让我这个一直离开现场的人
半途而废地回来
1096
01:09:30,466 --> 01:09:33,802
不如让那些一直真心守护这家店的人
发挥他们的力量
1097
01:09:33,802 --> 01:09:36,805
这家店一定会变得更好！
1098
01:09:36,805 --> 01:09:42,645
最重要的是，我们认为
这样做对顾客来说是最好的
1099
01:09:42,645 --> 01:09:44,647
这是我们的结论
1100
01:09:45,981 --> 01:09:49,652
我不会对料理做任何干涉
1101
01:09:49,652 --> 01:09:53,822
祥平和年轻人们会去争取星星
1102
01:09:53,822 --> 01:09:57,993
只要你们这些真心爱护这家店的人
齐心协力…
1103
01:09:58,994 --> 01:10:00,000
一定能创造出
新的“东京大饭店”！
1104
01:10:00,000 --> 01:10:03,465
一定能创造出
新的“东京大饭店”！
1105
01:10:07,469 --> 01:10:13,309
说实话，我当时真的很生气，
被汤浅先生小看了。
1106
01:10:18,147 --> 01:10:20,983
真的可以吗？
1107
01:10:20,983 --> 01:10:23,652
我会按照我的方式去做。
1108
01:10:25,154 --> 01:10:30,000
把主厨的位置让给我，
就是这个意思吧？
1109
01:10:30,000 --> 01:10:30,459
把主厨的位置让给我，
就是这个意思吧？
1110
01:10:40,302 --> 01:10:43,138
从今天开始，我将担任主厨。
1111
01:10:43,138 --> 01:10:48,477
客人们是冲着东京大饭店的料理来的。
1112
01:10:48,477 --> 01:10:50,980
我们不会改变餐厅的理念。
1113
01:10:50,980 --> 01:10:54,483
我们要用最大程度发挥食材味道的料理来一决胜负。
1114
01:10:55,484 --> 01:10:58,654
距离米其林的公布时间不多了。
1115
01:10:58,654 --> 01:11:00,000
大家可以自由提出关于料理和服务的改进方案。
1116
01:11:00,000 --> 01:11:01,824
大家可以自由提出关于料理和服务的改进方案。
1117
01:11:01,824 --> 01:11:06,629
我们要齐心协力，全力以赴，把星星夺回来！
1118
01:11:06,629 --> 01:11:09,131
（全体）是，主厨！
1119
01:11:09,131 --> 01:11:11,133
好！
（萌绘）我们开始吧～
1120
01:11:19,541 --> 01:11:22,211
（栞奈）在获得星星之前，
关于京都美优尔的料理→
1121
01:11:22,211 --> 01:11:26,015
我们公司明确表示不会干涉，
请确认。
1122
01:11:26,015 --> 01:11:28,183
请确认。
1123
01:11:29,351 --> 01:11:30,000
关于尾花先生在巴黎的店
在日本获得星星之后→
1124
01:11:30,000 --> 01:11:33,022
关于尾花先生在巴黎的店
在日本获得星星之后→
1125
01:11:33,022 --> 01:11:35,691
我们将重新签订合同→
1126
01:11:35,691 --> 01:11:39,695
首先，希望您能专注于京都的梅耶尔…
1127
01:11:39,695 --> 01:11:41,697
（振动通知）
好的
1128
01:11:42,865 --> 01:11:46,368
（栞奈）来自东京大饭店的邮件→
1129
01:11:46,368 --> 01:11:49,038
什么！？→
1130
01:11:49,038 --> 01:11:52,541
“早见伦子将辞去主厨职务”
辞职？
1131
01:11:52,541 --> 01:11:55,878
（栞奈）“如果平古主厨接手
合同将不会受到影响”
1132
01:11:55,878 --> 01:12:00,000
“今后我们将不再进行任何干涉”
1133
01:12:00,000 --> 01:12:00,516
“今后我们将不再进行任何干涉”
1134
01:12:00,516 --> 01:12:02,518
“早见伦子将离开厨房”
1135
01:12:02,518 --> 01:12:05,187
“今后将由之前担任副主厨的
平古祥平担任主厨”
1136
01:12:05,187 --> 01:12:07,189
“与年轻员工们一起”
1137
01:12:07,189 --> 01:12:10,025
“用新的菜品迎接客人”
1138
01:12:10,025 --> 01:12:14,530
店里的主页上也有
对客人的问候
1139
01:12:14,530 --> 01:12:18,200
这家店原本是靠着三星主厨
早见伦子的名声吸引客人的→
1140
01:12:18,200 --> 01:12:21,036
简直是把品牌丢进了臭水沟。
1141
01:12:21,036 --> 01:12:23,038
完全不知道什么能赚钱。
1142
01:12:23,038 --> 01:12:26,675
主厨，我们回去重新设计菜单吧。
1143
01:12:26,675 --> 01:12:28,677
回去？我的马马上就要跑了…
1144
01:12:28,677 --> 01:12:30,000
伊尔弗拉坦特的蛋白腥味，那个应该能去掉更多吧。
1145
01:12:30,000 --> 01:12:32,348
伊尔弗拉坦特的蛋白腥味，那个应该能去掉更多吧。
1146
01:12:32,348 --> 01:12:35,017
怎么了？
1147
01:12:35,017 --> 01:12:37,853
不想输给祥平吧？
1148
01:12:39,688 --> 01:12:42,024
我不会输给做出那种料理的家伙。
1149
01:12:42,024 --> 01:12:46,362
没错，东京大饭店已经名存实亡了。
1150
01:12:46,362 --> 01:12:52,034
要打败他们…必须全力以赴。
1151
01:12:52,034 --> 01:12:54,036
失礼了。
1152
01:13:03,879 --> 01:13:05,881
（萌绘）抱歉，这个帮我多放点冰。
1153
01:13:05,881 --> 01:13:07,850
（员工）好的。
（员工）那个，土豆洗一下。
1154
01:13:07,850 --> 01:13:10,185
（员工）好的。
1155
01:13:10,185 --> 01:13:13,188
芹田，鸽子的骨架呢？
（芹田）还没好。
1156
01:13:13,188 --> 01:13:15,190
炒一下，那个。
（芹田）好的。
1157
01:13:53,862 --> 01:13:55,864
如果要配合肝脏的话。
1158
01:13:55,864 --> 01:13:57,866
酸味和咸味的话
哪个更合适呢？
1159
01:13:57,866 --> 01:14:00,000
（萌绘）
可能更想要酸味吧
1160
01:14:00,000 --> 01:14:00,369
（萌绘）
可能更想要酸味吧
1161
01:14:02,704 --> 01:14:05,207
不是柠檬
不是柠檬的什么东西…
1162
01:14:05,207 --> 01:14:07,209
（通知音）
1163
01:14:32,034 --> 01:14:34,036
加油
1164
01:14:42,678 --> 01:14:45,881
虽然平衡感很好
但这边是不是有点太优雅了
1165
01:14:45,881 --> 01:14:48,684
卡普纳多还算普通吧
1166
01:14:48,684 --> 01:14:51,186
（京野）普通？ 呵呵
1167
01:14:51,186 --> 01:14:53,522
那稍微
试试布尔布朗吧
1168
01:14:56,191 --> 01:14:59,027
还想要一点新意
嗯
1169
01:14:59,027 --> 01:15:00,000
凡乔恩 稍微想了想呢
1170
01:15:00,000 --> 01:15:02,698
凡乔恩 稍微想了想呢
1171
01:15:06,034 --> 01:15:08,036
（京野）怎么样？
嗯
1172
01:15:08,036 --> 01:15:10,038
（京野）
这里面放了什么？
1173
01:15:10,038 --> 01:15:13,041
番茄 刺山柑…
嗯
1174
01:15:13,041 --> 01:15:17,045
百里香 青葱
原来如此
1175
01:15:17,045 --> 01:15:19,348
想过了呢
对吧
1176
01:15:20,516 --> 01:15:23,185
冷冻蛤蜊…。
1177
01:15:23,185 --> 01:15:26,855
嗯…
尽量用温热的盘子…
1178
01:15:26,855 --> 01:15:29,525
巴伐利亚奶油冻不能少
对吧？
1179
01:15:29,525 --> 01:15:30,000
嗯 这样的话 接下来是鱼…
1180
01:15:30,000 --> 01:15:32,528
嗯 这样的话 接下来是鱼…
1181
01:15:32,528 --> 01:15:35,364
鱼…
鱼… 我喜欢甜鲷鱼…
1182
01:15:35,364 --> 01:15:37,699
用干番茄可以吗…
1183
01:15:44,373 --> 01:15:47,042
果然还是草莓啊～
1184
01:15:47,042 --> 01:15:49,511
如果做成普通的奶油蛋糕
就没意义了
1185
01:15:49,511 --> 01:15:51,880
那么 伦子小姐 可以吗？
好的 拜托了
1186
01:15:51,880 --> 01:15:53,882
开始吧
嗯… 首先是→
1187
01:15:53,882 --> 01:15:56,018
里奇堡
绿维特利纳
1188
01:15:56,018 --> 01:15:58,020
嗯 里奇堡…
请稍等
1189
01:15:58,020 --> 01:16:00,000
里奇堡是什么来着？
1190
01:16:00,000 --> 01:16:00,022
里奇堡是什么来着？
1191
01:16:00,022 --> 01:16:02,024
怎么说呢 纯粹地
1192
01:16:02,024 --> 01:16:04,192
只为客人做菜
已经很久没这样了
1193
01:16:04,192 --> 01:16:06,695
抱歉
现在正在集中精神 待会儿再说
1194
01:16:09,364 --> 01:16:11,366
好的
1195
01:16:11,366 --> 01:16:16,038
唉… 今天又有5组取消了啊…。
1196
01:16:23,045 --> 01:16:26,014
伦子小姐 伦子小姐
1197
01:16:26,014 --> 01:16:29,851
刚刚接到通知
我们申请的贷款
1198
01:16:29,851 --> 01:16:30,000
已经通过了审批
哪里？
1199
01:16:30,000 --> 01:16:32,521
已经通过了审批
哪里？
1200
01:16:32,521 --> 01:16:34,523
在我们开店的时候
给我们提供贷款
1201
01:16:34,523 --> 01:16:37,693
城西信用银行的汐濑先生
还记得吗？
1202
01:16:37,693 --> 01:16:40,862
他吃了我们的茄子料理
成了我们的粉丝！
1203
01:16:40,862 --> 01:16:42,864
（京野）那位先生
现在已经是董事了
1204
01:16:42,864 --> 01:16:47,035
负责关西地区
本来我已经放弃了
1205
01:16:47,035 --> 01:16:49,037
但鼓起勇气去咨询了一下
1206
01:16:49,037 --> 01:16:52,708
他同意提供
短期资金支持
1207
01:16:52,708 --> 01:16:55,210
太好了
是的
1208
01:16:55,210 --> 01:16:58,513
不过 继续贷款的条件是
1209
01:16:58,513 --> 01:17:00,000
要重新获得星级
1210
01:17:00,000 --> 01:17:01,183
要重新获得星级
1211
01:17:04,186 --> 01:17:07,022
但在米其林公布之前
我们还有时间
1212
01:17:07,022 --> 01:17:09,024
好的
我们告诉大家吧
1213
01:17:09,024 --> 01:17:11,360
啊 不…。
1214
01:17:11,360 --> 01:17:13,362
现在我很专注
1215
01:17:13,362 --> 01:17:16,365
这个，稍微试吃一下
明天再说吧
1216
01:17:20,202 --> 01:17:23,538
不想结束呢
1217
01:17:23,538 --> 01:17:25,874
（京野）让我们相信年轻的力量吧
1218
01:17:28,877 --> 01:17:30,000
伦子小姐，请试吃一下
好的！
1219
01:17:30,000 --> 01:17:32,881
伦子小姐，请试吃一下
好的！
1220
01:17:34,850 --> 01:17:36,852
（车门关闭）
1221
01:17:52,367 --> 01:17:54,870
欢迎光临
谢谢
1222
01:17:58,707 --> 01:18:00,000
好久不见
这里面是什么？
1223
01:18:00,000 --> 01:18:02,210
好久不见
这里面是什么？
1224
01:18:07,315 --> 01:18:10,986
（明石）感觉如何？
京都美誉的料理
1225
01:18:15,824 --> 01:18:18,160
我是厨师汤浅
今天非常感谢您的光临→
1226
01:18:18,160 --> 01:18:21,663
谢谢
真是美好的时光
1227
01:18:24,166 --> 01:18:26,301
谢谢
1228
01:18:26,301 --> 01:18:28,970
值得特地前来品尝的料理
1229
01:18:28,970 --> 01:18:30,000
我认为这是一家值得米其林星级的餐厅
1230
01:18:30,000 --> 01:18:31,306
我认为这是一家值得米其林星级的餐厅
1231
01:18:31,306 --> 01:18:35,644
谢谢
（明石）太好了，汤浅厨师。
1232
01:18:35,644 --> 01:18:38,814
其实呢
我们公司也打算支持尾花先生
未来在巴黎开设的餐厅
1233
01:18:38,814 --> 01:18:42,317
我们公司一直在关注
琳达女士的影响力
1234
01:18:43,485 --> 01:18:48,323
我们公司也一直
对琳达女士的影响力非常关注
1235
01:18:48,323 --> 01:18:50,325
接下来
我们计划正式开展
食品品牌业务
1236
01:18:50,325 --> 01:18:54,162
希望能得到您的支持
1237
01:18:54,162 --> 01:18:56,331
非常感谢您的提议
1238
01:18:56,331 --> 01:19:00,000
但我从不写任何带有偏见的文章
1239
01:19:00,000 --> 01:19:00,469
但我从不写任何带有偏见的文章
1240
01:19:00,469 --> 01:19:04,473
（明石）不愧是全球顶级的
美食影响者啊→
1241
01:19:04,473 --> 01:19:06,475
接下来还有一点时间→
1242
01:19:06,475 --> 01:19:08,643
能否再占用您一点时间？
1243
01:19:08,643 --> 01:19:13,148
其实呢，还有一家店
我想带您去看看
1244
01:19:16,818 --> 01:19:22,991
（电话铃声）
1245
01:19:22,991 --> 01:19:26,828
您好，这里是东京大饭店→
1246
01:19:26,828 --> 01:19:29,331
啊，您好
1247
01:19:30,999 --> 01:19:33,969
（京野）明白了，我会确认
1248
01:19:37,139 --> 01:19:39,141
（京野）祥平
在
1249
01:19:39,141 --> 01:19:41,143
（京野）接下来10点
有4位客人的预约→
1250
01:19:41,143 --> 01:19:44,146
能应付吗？
已经到关门时间了。
1251
01:19:44,146 --> 01:19:49,151
琳达女士和明石社长，
还有汤浅和尾花也会一起出席。
1252
01:19:52,487 --> 01:19:54,489
芹田 鲈鱼
（芹田）我可以。
1253
01:19:54,489 --> 01:19:56,491
甜点呢？
（萌绘）我会赶出来的。
1254
01:19:58,160 --> 01:20:00,000
请接受。
1255
01:20:00,000 --> 01:20:00,162
请接受。
1256
01:20:01,496 --> 01:20:03,832
既然接受了，
就不能找借口了。
1257
01:20:03,832 --> 01:20:06,301
作为主厨的我，
会承担所有责任。
1258
01:20:06,301 --> 01:20:08,303
好。
1259
01:20:11,807 --> 01:20:15,644
为什么
是东京大饭店…
1260
01:20:15,644 --> 01:20:19,648
饥饿
是最好的调味品，对吧？
1261
01:20:19,648 --> 01:20:22,150
吃两次法式全餐，
真是奢侈。
1262
01:20:22,150 --> 01:20:25,987
后吃的那个
肯定会吃亏的。
1263
01:20:27,823 --> 01:20:30,000
新的东京大饭店。
1264
01:20:30,000 --> 01:20:30,492
新的东京大饭店。
1265
01:20:30,492 --> 01:20:33,829
你是想让琳达女士
来批评吧。
1266
01:20:34,830 --> 01:20:36,998
（汤浅）被那个社长
巧妙地利用了，
真的好吗？
1267
01:20:36,998 --> 01:20:39,134
真的好吗？
1268
01:20:41,303 --> 01:20:43,972
我对那家店的情况很感兴趣。
1269
01:20:43,972 --> 01:20:46,474
请如实写下琳达现在的心情
1270
01:20:46,474 --> 01:20:49,144
不用你说，我也会这么做
1271
01:20:51,313 --> 01:20:53,315
（尾花轻咳）
1272
01:20:56,151 --> 01:20:59,321
欢迎光临
（众人）欢迎光临
1273
01:20:59,321 --> 01:21:00,000
我们一直在等您
请让我为您带路
1274
01:21:00,000 --> 01:21:01,823
我们一直在等您
请让我为您带路
1275
01:21:01,823 --> 01:21:03,825
啊，我就不用了
1276
01:21:03,825 --> 01:21:05,827
我只是来确认早见主厨
是否真的已经辞职了→
1277
01:21:05,827 --> 01:21:08,663
确认完我就回去了
1278
01:21:08,663 --> 01:21:10,665
不过，我们听说
是四位客人…
1279
01:21:10,665 --> 01:21:14,302
请取消一位的预约
费用我会照常支付
1280
01:21:14,302 --> 01:21:16,805
那么，社长，我可以
替您吃吗？→
1281
01:21:16,805 --> 01:21:19,140
而且我还要陪同琳达小姐
1282
01:21:19,140 --> 01:21:21,309
嗯，随你便
1283
01:21:21,309 --> 01:21:24,145
那么，琳达小姐，请慢慢享用
1284
01:21:25,313 --> 01:21:27,315
请让我为您带路
1285
01:21:43,999 --> 01:21:46,001
芹田，我们去准备开胃菜
（芹田）好的
1286
01:21:57,479 --> 01:21:59,481
拜托了。
1287
01:22:02,317 --> 01:22:06,454
这是使用本鲽鱼及其肝脏制作的酥饼。
1288
01:22:06,454 --> 01:22:08,790
（京野）搭配的是初夏腌制的完熟梅子→
1289
01:22:08,790 --> 01:22:11,960
以及加入了大吉岭茶的香槟。
1290
01:22:37,152 --> 01:22:40,121
（京野）这是香茸和牛肝菌，以及蛤蜊的汤。
1291
01:22:40,121 --> 01:22:42,290
蛤蜊经过一次冷冻处理，
1292
01:22:42,290 --> 01:22:44,459
反而使其鲜味更加浓郁，
1293
01:22:44,459 --> 01:22:47,462
我们利用这一点来提取高汤。
1294
01:22:56,972 --> 01:22:58,974
请享用。
请享用。
1295
01:23:00,976 --> 01:23:03,812
（京野）这是山羊奶的巴伐利亚奶油布丁。
1296
01:23:03,812 --> 01:23:06,481
这是我们店开业以来的招牌甜点。
1297
01:23:06,481 --> 01:23:10,285
由于顾客的强烈要求，我们重新推出了它。
1298
01:23:26,968 --> 01:23:30,000
这是加贺莲藕和梭子蟹的前菜。
1299
01:23:30,000 --> 01:23:30,472
这是加贺莲藕和梭子蟹的前菜。
1300
01:23:30,472 --> 01:23:32,640
我们利用加贺莲藕的淀粉质，
1301
01:23:32,640 --> 01:23:34,642
制作了面皮并油炸，
1302
01:23:34,642 --> 01:23:36,978
然后在上面放上梭子蟹。
1303
01:23:36,978 --> 01:23:39,481
只用莲藕做的面皮？
1304
01:23:49,290 --> 01:23:53,128
（栞奈）蟹肉的甜味和风味，以及莲藕的口感都被完美地展现出来了。
1305
01:24:26,961 --> 01:24:29,964
芹田：把鱼鳞立起来
好的
1306
01:24:58,960 --> 01:25:00,000
（芹田）拜托了
拜托了
1307
01:25:00,000 --> 01:25:02,797
（芹田）拜托了
拜托了
1308
01:25:02,797 --> 01:25:04,799
这是烤甘鲷鱼鳞
1309
01:25:04,799 --> 01:25:06,968
（京野）
搭配的是南法的白葡萄酒
1310
01:25:06,968 --> 01:25:09,804
请享受如蜂蜜般柔和的甜味
1311
01:25:09,804 --> 01:25:12,974
酱料是自制的干番茄配雪利醋
1312
01:25:12,974 --> 01:25:16,311
使用了凡尔赛的布兰酱
1313
01:25:39,467 --> 01:25:41,803
（芹田）请抬头…
1314
01:25:43,138 --> 01:25:45,140
怎么了？
1315
01:26:13,067 --> 01:26:15,737
（栞奈）不是低温烹饪啊
1316
01:26:29,551 --> 01:26:30,000
（京野）这是烤牛腹肉
1317
01:26:30,000 --> 01:26:31,553
（京野）这是烤牛腹肉
1318
01:26:31,553 --> 01:26:34,889
用波尔多酱腌制的牛腹肉烤制
1319
01:26:34,889 --> 01:26:38,059
最后淋上马德拉酱
1320
01:26:38,059 --> 01:26:40,061
请享受两种酱料带来的
1321
01:26:40,061 --> 01:26:42,397
味道渐变
1322
01:27:16,898 --> 01:27:20,068
这个酱料焦化后
1323
01:27:20,068 --> 01:27:22,070
肉的火候掌握得不错
1324
01:27:22,070 --> 01:27:26,874
虽然有点焦，但不会苦，反而有点甜
1325
01:27:37,051 --> 01:27:40,054
嗯，刚刚好
还有多少个？
1326
01:27:40,054 --> 01:27:42,724
（萌绘）还有… 这是最后一个了
好的
1327
01:27:45,893 --> 01:27:47,895
（尾花咳嗽）
1328
01:28:02,043 --> 01:28:04,045
（萌绘）拜托了
好的
1329
01:28:05,213 --> 01:28:07,215
（京野）这是一口大小的蛋糕
1330
01:28:07,215 --> 01:28:11,386
我们反转了平衡
把草莓放在海绵蛋糕上
1331
01:28:11,386 --> 01:28:14,222
据说这是糕点师理想的比率
1332
01:28:14,222 --> 01:28:18,059
隐藏的味道是玫瑰香味的糖果
1333
01:28:30,905 --> 01:28:32,874
（萌绘）痛…
1334
01:28:40,214 --> 01:28:42,216
我是主厨平古
1335
01:28:42,216 --> 01:28:45,386
今天非常感谢您的光临
1336
01:28:47,221 --> 01:28:49,891
您享受到了吗？
1337
01:28:54,395 --> 01:28:56,397
老实说
1338
01:28:59,567 --> 01:29:00,000
即使什么都不说
我们自己最清楚
1339
01:29:00,000 --> 01:29:03,738
即使什么都不说
我们自己最清楚
1340
01:29:29,397 --> 01:29:30,000
谢谢款待
1341
01:29:30,000 --> 01:29:31,566
谢谢款待。
1342
01:29:36,738 --> 01:29:38,740
非常感谢！
1343
01:29:38,740 --> 01:29:40,708
（全体）非常感谢！
1344
01:29:40,708 --> 01:29:43,378
非常感谢
（京野）请多保重
1345
01:29:43,378 --> 01:29:45,546
（全体）非常感谢！
1346
01:29:57,892 --> 01:30:00,000
非常感谢！
（全体）非常感谢
1347
01:30:00,000 --> 01:30:01,896
非常感谢！
（全体）非常感谢
1348
01:30:01,896 --> 01:30:05,400
（栞奈）你要去哪里？
（汤浅）去喝酒
1349
01:30:05,400 --> 01:30:08,569
（栞奈）你是感到不甘心吗？
还是开心？
1350
01:30:08,569 --> 01:30:10,738
闭嘴！
哈哈哈！
1351
01:30:10,738 --> 01:30:13,374
我会陪你的！
1352
01:30:14,876 --> 01:30:17,044
很长啊
真的很长啊！
1353
01:30:17,044 --> 01:30:19,213
（两人的笑声）
1354
01:30:19,213 --> 01:30:22,383
（汤浅）啊～
真是太过分了！
1355
01:30:25,386 --> 01:30:27,388
夫人
1356
01:30:34,395 --> 01:30:37,064
很好吃吧
对吧
1357
01:30:39,734 --> 01:30:42,370
还算不错…吧
1358
01:30:44,205 --> 01:30:46,741
拜托了
哈哈哈…
1359
01:30:59,220 --> 01:31:00,000
（萌绘）「平古祥平厨师
继承了早见伦子的意志」
1360
01:31:00,000 --> 01:31:03,057
（萌绘）「平古祥平厨师
继承了早见伦子的意志」
1361
01:31:03,057 --> 01:31:05,059
「在法餐中常常缺失的温度感」
1362
01:31:05,059 --> 01:31:08,062
「开始追求热食趁热吃的
美学」
1363
01:31:08,062 --> 01:31:10,231
「东京大饭店
或许正在重拾」
1364
01:31:10,231 --> 01:31:12,233
「昔日的辉煌」
1365
01:31:12,233 --> 01:31:14,368
「这顿全餐让人
充满期待」
1366
01:31:14,368 --> 01:31:17,572
「——琳达·真知子·理查德」
1367
01:31:17,572 --> 01:31:19,574
网上预约增加了！
1368
01:31:19,574 --> 01:31:22,210
（芹田）绝对是琳达的
文章的影响吧！
1369
01:31:23,544 --> 01:31:26,214
（电话铃声）
1370
01:31:26,214 --> 01:31:28,716
您好，这里是东京大饭店
1371
01:31:31,385 --> 01:31:34,889
（京野）好的→
1372
01:31:34,889 --> 01:31:37,725
好的，明白了
1373
01:31:37,725 --> 01:31:39,727
谢谢您
1374
01:31:40,895 --> 01:31:43,231
是新的预约吗？
1375
01:31:44,899 --> 01:31:47,568
是米其林打来的
哈！
1376
01:31:50,204 --> 01:31:52,206
重新获得了一颗星！
1377
01:31:52,206 --> 01:31:54,375
太棒了～！
太好了～！
1378
01:31:57,044 --> 01:31:59,881
（大家的欢呼声）。
1379
01:31:59,881 --> 01:32:00,000
祥平 真厉害！
1380
01:32:00,000 --> 01:32:02,550
祥平 真厉害！
1381
01:32:02,550 --> 01:32:05,553
什么？什么？什么？
1382
01:32:05,553 --> 01:32:08,222
难道有消息了吗！？
（栞奈）星星 拿回来了吗？
1383
01:32:08,222 --> 01:32:10,558
相泽先生！
恭喜你 祥平！ 干得好！
1384
01:32:10,558 --> 01:32:13,060
相泽先生…
大家都还好吗？
1385
01:32:14,228 --> 01:32:16,230
汤浅君
喂 你们来干什么的
1386
01:32:16,230 --> 01:32:18,900
等一下 等一下 等一下…
等等
1387
01:32:18,900 --> 01:32:21,903
大家 从尾花那里
什么都没听说吗？
1388
01:32:21,903 --> 01:32:23,905
啊？
什么？
1389
01:32:25,573 --> 01:32:29,544
…真是的 那家伙 明明说好会联系的
1390
01:32:31,546 --> 01:32:34,549
嗯？
对不起
1391
01:32:35,716 --> 01:32:41,556
尾花先生拜托我 和伦子小姐一起
骗了大家
1392
01:32:41,556 --> 01:32:44,559
啊？什么意思？
原本这一切
1393
01:32:44,559 --> 01:32:46,561
都是尾花写的剧本→
1394
01:32:46,561 --> 01:32:48,563
结束与NEX的资本合作→
1395
01:32:48,563 --> 01:32:50,565
为了复兴
东京大饭店→
1396
01:32:50,565 --> 01:32:52,567
我们联手了。
1397
01:32:52,567 --> 01:32:54,902
让NEX转乘到梅尤尔京都
1398
01:32:54,902 --> 01:32:58,573
我们故意放弃了与东京大饭店的合同
1399
01:32:58,573 --> 01:33:00,000
（相泽）多亏了这样，伦子小姐才得以自由
1400
01:33:00,000 --> 01:33:01,042
（相泽）多亏了这样，伦子小姐才得以自由
1401
01:33:01,042 --> 01:33:05,046
餐厅也能自由地做菜了，对吧？
1402
01:33:06,547 --> 01:33:08,549
诶？
难道伦子小姐辞职
1403
01:33:08,549 --> 01:33:10,551
让我当主厨也是你计划好的吗？
1404
01:33:10,551 --> 01:33:12,553
因为只有这条路可走
1405
01:33:12,553 --> 01:33:15,389
尾花说，祥平你一定会做的
1406
01:33:15,389 --> 01:33:19,560
祥平、芹田还有萌绘，你们都成长了→
1407
01:33:19,560 --> 01:33:23,564
即使伦子小姐不在，我们也能重新夺回星星
1408
01:33:28,369 --> 01:33:30,000
等等，相泽！
（相泽）是，是？
1409
01:33:30,000 --> 01:33:32,039
等等，相泽！
（相泽）是，是？
1410
01:33:33,040 --> 01:33:35,209
我们这边可是资金短缺
1411
01:33:35,209 --> 01:33:37,378
真的可能会倒闭啊！
1412
01:33:37,378 --> 01:33:40,548
京野先生说钱的事他一定会想办法的…
1413
01:33:40,548 --> 01:33:42,717
别开玩笑了！
对不起
1414
01:33:42,717 --> 01:33:45,386
那你早该跟我商量啊！对吧？
1415
01:33:45,386 --> 01:33:47,388
抱歉，我也是
1416
01:33:47,388 --> 01:33:50,057
我跟京野说了最好还是告诉他→
1417
01:33:50,057 --> 01:33:52,059
那家伙认真起来的话→
1418
01:33:52,059 --> 01:33:55,062
大家肯定会跟着认真的，尾花他…
1419
01:33:56,564 --> 01:33:58,566
唉…
1420
01:34:01,369 --> 01:34:03,904
京都的梅耶尔呢？
嗯？关门了
1421
01:34:03,904 --> 01:34:05,873
啊！？
啊？我说过了吧
1422
01:34:05,873 --> 01:34:08,209
那是个限时实验性的店
1423
01:34:08,209 --> 01:34:10,211
啊…
1424
01:34:10,211 --> 01:34:12,213
汤浅先生也知道尾花的计划吗？
1425
01:34:12,213 --> 01:34:14,882
嗯…怎么说呢，对我来说
1426
01:34:14,882 --> 01:34:18,219
你做出那么糟糕的料理，我实在是无法原谅
1427
01:34:18,219 --> 01:34:20,721
我真的打算让你关门大吉的
1428
01:34:20,721 --> 01:34:25,393
（相泽）汤浅一直把祥平当弟弟一样照顾
1429
01:34:25,393 --> 01:34:27,395
哪有这种事。
1430
01:34:27,395 --> 01:34:30,000
嗯，结果上，我也为这家店出了力。
1431
01:34:30,000 --> 01:34:31,565
嗯，结果上，我也为这家店出了力。
1432
01:34:31,565 --> 01:34:34,368
在这里雇我吧。
诶？
1433
01:34:34,368 --> 01:34:36,570
你要是当主厨，店马上就会倒闭的。
1434
01:34:36,570 --> 01:34:39,740
暂时我来带你吧。
哈？
1435
01:34:39,740 --> 01:34:43,210
不不，等一下，这可不是求人的态度啊。
1436
01:34:43,210 --> 01:34:45,212
（汤浅）这个，好厉害…我见过。
1437
01:34:45,212 --> 01:34:47,715
不能随便碰！
（汤浅）这个可是很贵的。
1438
01:34:51,218 --> 01:34:53,721
那，尾花呢？
1439
01:34:53,721 --> 01:34:57,558
回巴黎之前，最后的收尾工作。
1440
01:34:57,558 --> 01:35:00,000
打扰了。
请进，请进。
1441
01:35:00,000 --> 01:35:00,061
打扰了。
请进，请进。
1442
01:35:06,233 --> 01:35:08,569
关于巴黎的店的合同…
1443
01:35:08,569 --> 01:35:10,738
嗯嗯。
1444
01:35:10,738 --> 01:35:12,740
不签。
哈？
1445
01:35:12,740 --> 01:35:15,042
还有，因为梅耶尔京都已经关门了，
1446
01:35:15,042 --> 01:35:19,547
所以合同作废之类的事情我已经写在特别事项里了，
1447
01:35:19,547 --> 01:35:21,882
请确认一下。
1448
01:35:22,883 --> 01:35:25,553
原来如此 哈哈…
1449
01:35:26,554 --> 01:35:29,223
久住栞奈和你 是一伙的吧
1450
01:35:29,223 --> 01:35:30,000
那么 这个
是不正当合同吧 哈哈
1451
01:35:30,000 --> 01:35:31,892
那么 这个
是不正当合同吧 哈哈
1452
01:35:31,892 --> 01:35:33,894
不 你自己不也是 和早见伦子
1453
01:35:33,894 --> 01:35:35,896
签了不公平的合同
不是吗
1454
01:35:35,896 --> 01:35:38,232
久住 说要回店里
就辞职离开了
1455
01:35:38,232 --> 01:35:40,234
你骗了我
1456
01:35:40,234 --> 01:35:43,204
是想把店拿回来
对吧 呵呵…
1457
01:35:43,204 --> 01:35:46,040
早见伦子的脸和名字 通过授权
1458
01:35:46,040 --> 01:35:48,876
应该赚了不少钱
不是吗？
1459
01:35:48,876 --> 01:35:50,878
已经够了吧
1460
01:35:50,878 --> 01:35:53,881
小钱 小钱
1461
01:35:53,881 --> 01:35:57,051
你什么都不懂呢
1462
01:35:57,051 --> 01:35:59,053
那种店 就算守住了
1463
01:35:59,053 --> 01:36:00,000
高兴的也只有少数员工和
供应商 顾客而已→
1464
01:36:00,000 --> 01:36:02,890
高兴的也只有少数员工和
供应商 顾客而已→
1465
01:36:02,890 --> 01:36:06,227
不如
从更大的视角来考虑吧。
1466
01:36:06,227 --> 01:36:10,231
所以你们一辈子都只能是个普通的厨师。
1467
01:36:10,231 --> 01:36:12,233
明白吗？
1468
01:36:14,902 --> 01:36:17,204
我们的利润其实很有限。
1469
01:36:17,204 --> 01:36:21,041
但我们并不是只为了钱而做这些。
1470
01:36:22,209 --> 01:36:27,715
因为我们喜欢与顾客共同创造的幸福空间。
1471
01:36:29,049 --> 01:36:30,000
每一道菜……每一滴酱汁……
1472
01:36:30,000 --> 01:36:32,887
每一道菜……每一滴酱汁……
1473
01:36:32,887 --> 01:36:36,223
我们投入了大量的时间和成本。
1474
01:36:36,223 --> 01:36:38,726
从常理来看，这真的很傻。
1475
01:36:39,727 --> 01:36:41,896
但正因为如此，它才变得非常有趣。
1476
01:36:41,896 --> 01:36:43,898
所以我们才会这么做。
1477
01:36:46,066 --> 01:36:50,204
对于那些只在乎成本和效率的人来说，
1478
01:36:50,204 --> 01:36:52,206
你可能无法理解。
1479
01:36:52,206 --> 01:36:55,576
像你这样的厨师，又能明白什么呢？
1480
01:36:55,576 --> 01:36:58,546
我不会要求你尊重厨师。
1481
01:36:58,546 --> 01:37:00,000
只是……
1482
01:37:00,000 --> 01:37:00,548
只是……
1483
01:37:02,216 --> 01:37:04,718
无论如何我都无法原谅。
1484
01:37:05,886 --> 01:37:09,557
只有那些浪费食物的人
1485
01:37:12,059 --> 01:37:14,061
像你这样的人
1486
01:37:14,061 --> 01:37:17,398
请不要踏入我们的世界
1487
01:37:19,733 --> 01:37:22,069
说得真好啊…
1488
01:37:22,069 --> 01:37:25,739
要不要连你也一起毁掉
和东京大饭店一起
1489
01:37:27,374 --> 01:37:29,376
请便
1490
01:37:29,376 --> 01:37:30,000
不过 我觉得
那只是浪费时间罢了
1491
01:37:30,000 --> 01:37:32,546
不过 我觉得
那只是浪费时间罢了
1492
01:37:45,226 --> 01:37:47,228
（明石）这是什么？
1493
01:37:47,228 --> 01:37:51,398
高蛋白低卡路里
请慢用
1494
01:37:51,398 --> 01:37:53,567
失礼了～
1495
01:37:53,567 --> 01:37:55,569
请慢用…
1496
01:37:55,569 --> 01:37:57,571
装模作样
1497
01:38:05,713 --> 01:38:07,715
哼
1498
01:38:09,550 --> 01:38:11,552
唉…
1499
01:38:14,221 --> 01:38:18,559
哇～ 居然做出了这种东西
1500
01:38:22,897 --> 01:38:26,066
你在干什么？ 大叔
1501
01:38:27,401 --> 01:38:29,904
大婶你又在干什么？
1502
01:38:31,372 --> 01:38:34,041
啊？我
和汤浅约好了
1503
01:38:34,041 --> 01:38:37,878
汤浅君已经决定
加入东京大饭店了
1504
01:38:37,878 --> 01:38:40,214
他已经在厨房
和祥平一起工作了
1505
01:38:40,214 --> 01:38:42,216
所以我代替他…
1506
01:38:44,218 --> 01:38:46,553
哦，这样啊
1507
01:38:46,553 --> 01:38:48,555
那我回巴黎了
1508
01:38:51,058 --> 01:38:53,060
危险…
1509
01:38:53,060 --> 01:38:55,062
那我也去
啊？
1510
01:38:55,062 --> 01:38:57,231
像你这样固执的人
1511
01:38:57,231 --> 01:39:00,000
绝对需要一个能带动周围员工的
副主厨
1512
01:39:00,000 --> 01:39:01,568
绝对需要一个能带动周围员工的
副主厨
1513
01:39:01,568 --> 01:39:05,372
副主厨是相泽
已经得到相泽的许可了
1514
01:39:05,372 --> 01:39:07,374
京野也去
1515
01:39:08,375 --> 01:39:11,211
你在说什么？
1516
01:39:11,211 --> 01:39:13,380
我可没听说
1517
01:39:13,380 --> 01:39:17,718
啊？他们怎么回事
擅自做主
1518
01:39:17,718 --> 01:39:21,388
擅自一个人做各种事情的
是你吧
1519
01:39:23,891 --> 01:39:25,893
店怎么办？
1520
01:39:27,061 --> 01:39:29,063
祥平、芹田和萌絵他们
1521
01:39:29,063 --> 01:39:30,000
一定会夺回三星的
1522
01:39:30,000 --> 01:39:32,399
一定会夺回三星的
1523
01:39:32,399 --> 01:39:35,369
还有汤浅君这样的新人才加入
1524
01:39:35,369 --> 01:39:38,205
经营方面有栞奈负责
1525
01:39:38,205 --> 01:39:41,575
我和京野都不需要了
1526
01:39:49,216 --> 01:39:51,552
但是，你不是放弃当厨师了吗？
1527
01:39:52,886 --> 01:39:56,890
大叔大妈的梦想不是已经结束了吗？
1528
01:40:01,729 --> 01:40:03,731
怎么可能结束
1529
01:40:03,731 --> 01:40:06,066
这么有趣的事情
1530
01:40:09,069 --> 01:40:11,572
这次，我会让你拿到三星的
1531
01:40:11,572 --> 01:40:13,574
你有点自大啊
1532
01:40:13,574 --> 01:40:16,043
听我说完
1533
01:41:15,569 --> 01:41:17,571
终于要开始了
1534
01:41:28,715 --> 01:41:30,000
我们要大干一场了，倫子
1535
01:41:30,000 --> 01:41:31,051
我们要大干一场了，倫子
1536
01:41:32,052 --> 01:41:34,054
我们会的，主厨！117123
