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Eߣ�B��B��B�B�B��matroskaB��B��S�g ��M�t�M��S��I�fS��M��S��T�kS���M��S��S�kS���M��S��T�gS�����O� I�f@�*ױ�B@M��libebml v1.4.5 + libmatroska v1.7.1WA�mkvmerge v87.0 ('Black as the Sky') 64-bitD��A[p�� Da�
���=@t {��La vallée des fouss������gXe
\����T�kĮ�ׁsňl�ڏ�� B���� �� "���fre��S_TEXT/UTF8"���fr-FRSn�VFF SDHU���D C�u�為3����� [vrombissement d'un moteur]��
/C�u��%�� [musique mélancolique]��SC�u��
������ Oh, pardon.��6������ Mais cale-la bien.��C�u��AҠ���� - C'est bon ?
- Ouais.��������0 - Ça va ?
- Ouais.��_����� Vous me suivez ?��C�u��x������ On y va ?���C�u���{����� Ça va ?���C�u��1堺��� Tu pourrais donner un coup de main
quand même.�� �C�u��h������ C'est provisoire.���C�u��������� Au restaurant, ma chambre est petite.�� q����� Je sais.���C�u���%����� Et c'était la maison de maman.���C�u�������� On voyait la mer.��֠���� - C'est le bordel là-haut.
- C'est chez moi.��
kC�u���G����� "C'est chez moi."��������S Je vais lui payer un loyer,
peut-être ?���C�u@�������� [petit gémissement]�������� Voilà.��������
The last one.��;������ - Vous buvez un coup ?
- Faut qu'on aille bosser.��;C�u��0J����� Bah merci.�������� On gardera tes meubles
le temps qu'il faut.���C�u��je����� - T'es comme à la maison.
- Ben voyons.��
�C�u���䠭��� - Mandarine et framboise.
- Merci.��#C�u���`����� - Ça a été cette première nuit ?
- Ça va.��5C�u��8������ [toux]���C�u@��O��ǡ�� [Carole] Calme-toi avec le poisson.
T'as regardé les prix ?��
/�ġ��
� - T'as vu le prix du cabillaud ?
- Oui, je suis pas miro.���C�u@��m��ǡ�� On peut plus suivre.
Faut faire avec ce qu'on a au congélo.����ݡׁM Ouais. T'as vu 3 épisodes de Cauchemar
en cuisine et tu me fais la leçon.��dC�u���ڠ���� Alors déjà, j'ai vu 4 saisons.����� Et Etchebest s'y connaît.��6C�u@���\�աρ Il sauve les restos des mecs comme toi
qui s'obstinent dans leur connerie.��F������ - Faut simplifier la carte.
- Attends, non, non.��
kC�u@���Z�š�� La carte reste, elle bouge pas.
C'est la carte d'Isabelle.��S������ La choucroute de la mer,
c'est un classique���C�u@���e����� et les classiques marchent.��������) C'est pour ça que c'est un classique.��S�����# Tes classiques marchent bien.��YC�u��������� Le resto est bondé.����á��� Non, madame. Vous allez me dire
de vendre le restaurant,��
/C�u@��
������ mais c'est pas possible,
c'est hors de question.��5������ Écoutez, M. Chovaux.��������; Vous pouvez pas m'aider ?��
AC�u@��+ ����� - J'ai pas de solution.
- Me donner un délai.���ơ��� 1 500 euros de loyer en moins,
c'est un gros effort.��;C�u��B������ Je peux uniquement
laisser passer les fêtes.��
A�����
� Je sais que c'est pas vous
qui décidez,��
�C�u��Y����� mais vous me connaissez.�������� On va remonter... on va s'en sortir.��}C�u��z��ҡ́ - [Delphine] J'allais t'appeler.
- Je suis allé à l'école pour rien.��^�����
Oh, t'énerve pas.���C�u���8����� Non, mais c'est ma fille.��S������ C'est pas la question.��������
Y Elle pouvait venir jouer à la maison.���C�u�������� Ça lui fait du bien à Camille.��֠����
� - Tu me la laisses ce soir ?
- [les filles] Oh ouais !���C�u���q����� Non, non.�������� - Je te la ramènerai.
- Une autre fois.��u�����
� - Pourquoi ?
- Parce que. Allez.���C�u���࠘��� J'ai pas fini.���C�u��?����� T'as grillé le feu.��������_ - Il était orange.
- Non, il était rouge.��������� Il était orange.��C�u@��렞��� [sirènes de police]��������M Merde...��;�����
/ Il était rouge.��⠳���� J'ai bu un verre,
je vais être positif.�� �C�u@��5㠧��� J'ai le goût dans la bouche.��֠����} On va voir ça.
Soufflez et on va attendre.��
������� Je peux pas attendre.���C�u��PA�ϡɁ Ma fille doit faire ses devoirs.
Je dois ouvrir mon resto. Je bosse.��Р����w Nous aussi. Allez, soufflez.���C�u��h.����� Allez, monsieur.��⠑���� Encore.��_C�u���o����� C'est bon.�������� - Positif.
- Bien sûr, je vous l'ai dit.�� pC�u��������� Vous allez nous suivre
au commissariat.��;������ - D'accord, OK.
- Non, non.��#C�u@���O����� Votre voiture part à la fourrière.
Et à vos frais.���á��� Non, mais putain...
Vous me faites chier pour un verre ?���C�u@���Y����� Un verre et vous me faites chier ?��w����� - Monsieur, on y va.
- Ma fille...�� G����� - Quelqu'un peut venir la chercher ?
- Non.�� �C�u������ Putain !�������� Camille.���C�u�� ����� Mademoiselle, faut sortir du véhicule.��$C�u@�� Bq����� [télé]
Jean Le Cam ne va pas raccrocher.��������� La mer et la vitesse
sont ses seules passions.�� ��š��� Il a annoncé sa 6e participation
au Vendée Globe,��
AC�u@�� `:����� une course en solitaire qu'il connaît.��*�סс� En 2004, il était arrivé 2e,
après une bataille avec Vincent Riou.��GC�u@�� x��סс En 2008, c'est ce même Vincent Riou
qui l'aide au large du cap Horn.��L������ En 2020, les rôles s'inversent.���C�u�� ��¡�� Jean Le Cam vient au secours
de Kevin Escoffier.�� ���) OK, à plus !��*C�u�� �
����� À son arrivée aux Sables en 2021,��S������ le public accueille Jean Le Cam
en héros.���C�u@�� ������� Il n'a encore jamais gagné
le Vendée Globe,�� q�Ρȁ
mais lui court surtout après l'aventure
et ses imaginaires.��)C�u@�� ��ݡׁ Ce sera la 6e participation de cet homme
généreux, surnommé le Roi Jean,��p����� ce qui fait de lui le recordman.���C�u�� �{�ơ�� Il a 61 ans, donc le prochain, 65.
On sait jamais...��
YC�u��
\����� - [on toque]
- Oui.��)�����d Ça va ?���C�u��
$�ɡÁ Ouais. Je voulais te parler
avant d'aller chercher les filles.��������� Ouais ?��eC�u��
d(����� Euh...��_������ C'est pas anodin,
ce qui s'est passé hier.�� qC�u��
������� Je sais.��C�u��
�7����� Camille était
d'une fébrilité pas possible.���C�u��
������� Il faut plus que ça arrive.��
�C�u��
�Ϡ���� Je pense qu'elle a besoin
de plus de stabilité.��
������� Puis toi aussi.���C�u@��
���ġ�� - J'ai refait sa chambre.
- T'es à côté de la plaque !��������
X Ta fille va pas bien !��⠤���� Et tu bois tous les jours.���C�u�������� C'est bon, là. Tu me fais la morale ?��
�C�u��5w����� Il s'agit pas de toi, en fait.��SC�u��v������ Faut faire quelque chose, Jean-Paul.��MC�u���g����� C'est pas à elle de te protéger.��MC�u���_����� [pas qui s'éloignent dans l'escalier]���C�u@���ɡÁ Voilà. Regarde où tu vas,
on regarde les copains. On tourne.����ġ��G [Delphine] C'est bientôt
la sélection des Toques d'Or ?���C�u�������� - Je crois pas que je vais le faire.
- Pourquoi ?��;������ J'ai trop de taf au resto.���C�u��7q����� Mon chef me lâche pas, j'ai pas le temps.��M������ Prends-le, Ferdinand, le temps.��|C�u��c9����� Ça va au 40e ?
Ils sont pas à l'étroit ?�� ��� Non, ça va.���C�u��w>����� Camille a sa chambre,
Pierre a gardé la sienne.��e����� C'est ton père qui fait du camping.���C�u��������� Il a ce qu'il mérite.��e������ T'es trop dur avec lui.��YC�u���Ѡ���� 3 ans que t'es parti,
t'es toujours aussi en colère.��;C�u��̈����� Il picole toujours autant ?��������
� Il fait ce qu'il peut.���C�u���\����� [la prof]
On se penche pas en avant.��M������ On reste droit.��C�u��
"������ Ça va à la maison ?��������� Y a plus de maison, tu le sais.���C�u��
P
����� Et euh... T'es prête pour le galop 2 ?��_�����
Ouais.���C�u��
f����� Cool.��6C�u�������� Bon. J'ai quelque chose d'important
à vous annoncer.��
�C�u������ Je vais faire le Vendée Globe.���C�u��������� En mer ?�������� Non. Mais en vrai quand même.��
����� Attends, je comprends rien.��
AC�u��Ό����� Moi non plus.��_�ǡ��� Je ferai la course sur Virtual Regatta,
mais sur mon bateau.��)C�u���V����� Dans les mêmes conditions
qu'un vrai skipper.��
A�����
/ Avec les mêmes vents, tout pareil.��vC�u�����ɡÁ Je dormirai par tranche de 20 min
pour rester bien concentré.���C�u@��~�¡�� Je vais passer l'équateur,
le cap de Bonne Espérance,��������5 le cap Leeuwin, le cap Horn,��������� et je remonterai par l'Atlantique.��)C�u��*֠���� Tout ça en 80 jours.��֠����� Si je gagne, 150 000 euros.��#C�u��?X����� Si je suis 2e : 75 000 euros,
3e : 50 000 euros.��
������� Et là, nos problèmes, terminés.���C�u��Y9����� - Un tour du monde dans le jardin ?
- Oui.��
�����# En restant 3 mois dans ce bateau ?��
�C�u��sꠎ��� Oui.��;�����/ - Tu vas manger et dormir dedans ?
- Oui.��
k�����5 - Tu vas jamais descendre ?
- Non.���C�u��������� Je fais tout en vrai.����ȡY Sur un million d'inscrits,
je suis le seul à y avoir pensé.���C�u��������� Ça, c'est sûr.��������� On se fera des FaceTime.���C�u���à���� Mais tu seras pas là.��Y������ Je serai dans le jardin, mon cœur.�� G������ Mais c'est pas pareil.��YC�u�������� On se parlera tous les jours.���C�u������� - Je vais voir des poissons volants ?
- Je sais pas.���C�u��)ᠨ��� Ça marchera jamais, ton truc.��*�¡��� Ton caca va s'accrocher
aux parois du tuyau avec le PQ.��
C�u��CE����� Je le rincerai, le tuyau.��*������ T'auras jamais assez d'eau.
Ce sera un enfer olfactif.���C�u��`����� Vous voulez pas m'aider ?��ܠ����� On est bien habillés,
on va se dégueulasser.�� �C�u��w������ Jean-Paul,��蠹���� tu as autant de chances
de gagner cette course�������A que de gagner au loto.��/C�u��������� Sauf que là, y a pas de hasard.��#������ Je maîtrise tout.���C�u�������� En gros, tu pars 3 mois en vacances.��
A������ Ils sont contents, chez toi ?���C�u�������� [musique calme]�� Ġ����
k Je veux bien faire un effort, mais...��MC�u���Ǡ���� 4 500.�������� Franchement...��5C�u@�������� - Ça marche.
- Allez. Vendu.������w [Jean-Paul]
Refourguer un diesel, c'est un miracle.�� ��� Je vais acheter une éolienne...��SC�u��!������ Attends.�������S - C'est pour ta course ?
- Oui.�� ������ Tu me paies comment ?��6C�u��=o����� Eh, oh.
T'arrêtes de faire chier là ?�� ����� � Tu me dois 2 mois de salaire.
Et je te fais chier ?��C�u@��R렡��� Mais c'est du délire !��������/ Tu te calmes.��⠦���� Va te faire foutre, putain !��������� Avec ton resto de merde !���C�u��q[����� Putain...�������� On se verra aux prud'hommes.��YC�u���q����� [la porte s'ouvre]�������M [la porte claque]���C�u��������� Je vais passer une annonce
sur Internet.�������� On va trouver un chef.��)C�u��ԣ����� Les annonces, ça marche.��C�u�������� Y a une autre solution.�������
/ Ferdinand.���C�u��
֠���� Oui.��e����� - J'ai pas faim.
- Ferdinand.�� q�����# J'ai pas faim, vous avez faim ?
T'as faim ?��
�C�u@��)F����� J'ai pas faim.�������� Je vais pas manger.��������
� Je te dis...��⠹���� Ferdinand peut très bien
prendre cette place.��C�u��bg����� [tintement de couvert]��_C�u��y0����� [soupir]���C�u��������� [Jean-Paul]
On va y arriver, tu vois ?�� ������ On va y arriver.��C�u���9����� Ça va aller.�������� Ouais, ouais, ça va aller...��֠���� - On va y arriver.
- Oui.��*C�u���͠���� Je sais...��������A que je vais y arriver.���C�u�������� Je le sais, je le sens.��)�����
� Tu sais, chérie, je t'aime.���C�u�� Š���� Tu sais que je t'aime, chérie.��֠����� Je vais gagner la course.���C�u��/Q����� La dernière fois,��������* je suis resté...�������� deux jours���C�u��F������ dans ce putain de Pot au noir de merde.��
������; Deux jours je suis resté.��*����� Mais là...��C�u��`������ Là, je sais...�������� p Je vais la gagner.���C�u���}����� Eh, oh, oh !��Р����v Ça va, oh !��蠒���
Oh, oh !��;C�u��������� De quoi je me mêle ?���C�u���P����� Qu'est-ce qu'il y a ?��������| Qu'est-ce qu'il y a, les deux ?���C�u@��℠���� Pourquoi vous me regardez comme ça ?��w����� Qu'est-ce que t'as, toi ?��|�����5 Tu me regardes comme ça...��SC�u��������� Qu'est-ce que t'as
à me regarder comme ça ?��5������ Ah...���C�u�������� Vous croyez pas en moi.��������/ En fait, c'est ça.��ܠ����� Dites-le si vous croyez pas en moi.�� �C�u��,栯��� Dis-le.
Tu crois pas en moi, dis-le.���C�u��EP�ȡ Pourquoi personne croit en moi
dans cette putain de baraque ?��
�C�u��Z������ Pourquoi personne...��0����� croit en moi dans cette maison ?
Pourquoi ?��
AC�u��q������ Pourquoi ? Hein ?�� ������ Pourquoi personne croit en moi��������G dans cette putain de baraque ?��#C�u��������� [sanglotant]
Personne !��������� Pourquoi ?���C�u���{����� Pourquoi ?��5C�u���V����� - Tu devrais aller te coucher.
- Non.��������G Si.��kC�u��ί����� - Je suis pas fatigué.
- Si, si, va te coucher.��
�����
� Non ! Pourquoi ?��/������ Va te coucher.��_C�u���6����� - Allez-y, vous.�������� Allez, pfft. Allez.�������� Allez, on va se coucher.���C�u�� Ġ���� Viens, ma chérie.��C�u��I䠗��� Viens, viens.��0�����5 Allez, viens.���C�u��y������ Alors...��������
A C'est là.���C�u��������� Là, je descends, comme ça...��w�����
[il marmonne]���C�u��o����� [Jean-Paul]
T'as bien dormi ?��5�����) Bof.��5C�u��E����� Et toi ?��蠎���� Non.��;C�u��l������ Je sais ce que tu vas me dire.��������
Y Mais je sais aussi
que tu sauras pas le faire.�� �C�u���o����� Moi, je crois en toi.���C�u���Ǡ���� Maman aussi, elle y aurait cru.��Р����� Et papy y croit aussi.���C�u���s����� Finalement,
tout le monde croit en moi.��v�����
� Tout le monde.���C�u@����ơ�� Au-delà de 35 nœuds,
le bateau perd de la vitesse.��5�Сʁ� Parfois, il propose une dépression.
Mais faut pas la prendre.���C�u@���;�ԡ Pour vos vents, d'ailleurs,
on a la ligne des prévisions météo.���̡Ɓ� Ce qu'il faut aussi avoir en tête,
c'est que sur Virtual,���C�u@�������� la mise à jour est toutes les 4 h.��M�ѡˁ� Moi, je vous conseille de mettre
des waypoints toutes les 24 h.���C�u��_������ Y a ton grand-père.��5C�u��������� Ça va ?��������
Oui, ça va.��⠥���� Qu'est-ce que tu fais là ?��C�u��������� - [rire gêné]
- Euh...��ܠ����} Il faut que je te parle... Je...�� GC�u�������� - Ça va ?
- Oui, ça va. Ça va.�� q������ Y a que lui
pour avoir des idées aussi cons.�� �C�u���̠���� Avant, ça te faisait rire.��������) Pas toujours.�������
� Il est pas parfait, mais toi non plus.���C�u@���B�ȡ Si t'en es là aujourd'hui,
c'est un peu grâce à ton père.��
������R C'est lui qui t'a collé en cuisine
avec ta mère.���C�u�� ᠹ��� Après toutes tes conneries
de trafic de shit,��5������ de... J'en passe.��|C�u�������� Elle en pleurait, ta mère.��֠����
k Et toi, bien sûr, t'as rien vu.��
C�u��0������ Ça va, j'ai changé.�� ������ Lui aussi a changé.��0�����| Il changera jamais, papy. Jamais.��MC�u��H+����� J'ai dû me barrer pour sauver ma peau.��������| Je sais.���C�u��\נ���� Mais c'est pas ça, le problème.��Р����v Carole est partie.��}C�u@��r������ Oh, putain...��������� Je te vois venir depuis le départ.��������A Je vais pas partir
pour rejoindre son Titanic.�� qC�u���Q����� J'ai pas dit ça.����ʡā_ D'ailleurs, il sera pas là,
le voilier sera au fond du jardin.��)C�u��������� C'est toujours trop près.���C�u��������� - C'est trop serré ?
- Non, parfait.�� ������
A Tiens, tu veux ça ?��Y����� Merci.��C�u���ݠ���� - Tu le vois ?
- Ouais, je l'ai.��������M - Tu l'as ?
- Vas-y.��������
� Attends, attends.���C�u��������� Je déroule.�������� Le convertisseur est relié.�� Ġ���� Ça transforme ton 12 V en 220���C�u@��F����� pour recharger ton ordinateur
ou ton téléphone.��
��Ρȁ; Là arrivent l'éolienne et le solaire.
S'il y a ni vent ni soleil,���C�u��!!�ȡ tu branches directement
ton groupe électrogène sur la prise��
ՠ����| et ça rechargera la batterie.��5C�u��5y����� - Je la laisse branchée ?
- Oui.���C�u@��P*����� C'est pas le nez, là.��6������ Ah oui, c'est le nez.
Pardon, t'as raison.�� Ġ����G Arrête, tu m'en as mis partout.
Tiens, là.��
kC�u��mM����� - Arrête.
- Et si, tiens.��Р����� T'as peur, maintenant. Hein ?�� qC�u���젩��� C'est bizarre, comme sensation.��$����� - J'en ai presque plus.
- Moi, il m'en reste.��
�C�u���!�Сʁ [Jean-Paul] Y en a encore.
On finit ça, et c'est bon. J'en ai assez.����� Vous fabriquez quoi ?���C�u@����ơ�� J'entoure les œufs de Vaseline,
ça les rend hermétiques.��������5 Tu peux les conserver pendant des mois.���C�u@���㠡��� C'est un truc de marin.��5������ - Ouais.
- Chaque fois que tu mangeras un œuf,��e������ t'auras de quoi lire.��C�u��掠���� Tu nous aides ?��e����� Non, j'ai du travail.��)������ Tu parles, il va faire une réussite.���C�u�������� [cliquetis métallique de placard]���C�u��Kˠ���� Bon, alors ?��������/ Parfait.��Y�����
/ Belle cuisine.�������� Et la carte ?��C�u��ce����� Vous avez jeté un œil ?��ܠ���� � Oui, bah c'est...��/�����j c'est très bien.���C�u��~��ǡ�� C'est très français
et en même temps, c'est traditionnel.��
������ Oui, voilà.���C�u��������� Bon...��������� la choucroute de la mer,
je suis pas un grand fan.��_C�u��������� Le mariage de la mer et de l'Alsace,
c'est un peu...��|������ la carpe et le lapin, on va dire.��)C�u�������� - Mais bon...
- C'est notre plat référence.��
研���� Ah ouais ?���C�u���ܠ���� Bon, bah très bien.��������M Vous pourriez commencer quand ?��Р����� Bah, la semaine prochaine.��|C�u���à���� Ce serait bien ça.��������� - Y a plus qu'à faire.
- Voilà.��֠����d Je vous offre un café ?���C�u��
Q����� Euh... Petite bière ?��������� Ah oui. Venez.��ʠ����j Bon, formidable.��}C�u��ҕ����� "La prise en charge d'une amputation."�� ������� Oh, dis donc...��0C�u������ Bistouri ? Et... flac.��M������ Qu'est-ce que c'est que ça ?��*C�u���� C'est ce qu'ils emmènent
sur le Vendée Globe.�� GC�u��8������ Tu devais pas le faire en vrai ?���C�u��NĠ���� Vodka, vodka, vodka.��wC�u��iL����� Oh !�������� T'es ridicule avec tes bouteilles.��SC�u��������� Ridicule et pathétique.��#C�u��Ӡ���� Papa.��������� Une pour le cap Horn,
et une pour Neptune.��C�u��-C����� Ça, c'est lourd.��ܠ����� [musique douce]��e������ [gémissement d'effort]��SC�u��j������ 61-75 et après, passe-moi 46-60.��⠵���� - Je t'enlève...
- Oui, enlève tout. OK.��
AC�u���ߠ���� 60...������� Combien de cagettes encore ?���C�u���m�ʡā Il en reste trois et après,
il y a tout ce qui est produits...��vC�u�������� Cadeau.��<������ Oh.���C�u��)`����� Waouh.��e�����_ Je la mets tout de suite.���C�u��iW����� Alors ?�������� T'es beau.��/�����_ Merci.���C�u���2����� Tiens.��k����� Tu l'ouvriras dans le bateau.��������d Et pour te tenir compagnie,
je te prête...�� GC�u��������� Jean. C'est un capucin.�� ���
� Bienvenue, Jean.��_C�u���G����� Ma chérie.���C�u��꼠���� Et merci.��������� Merci.��eC�u��
������ Tu m'accompagnes pour l'échelle ?��MC�u�� �堐��� Allez.�������� C'est parti.��C�u��!R������ [petit rire]��������
/ [souffle strident du vent marin]���C�u��!������� [Pierre]
Va te coucher, ma poulette.�������� Il fait nuit noire.��������F Et ton papa dort.��_C�u��!������� C'est pas bon de fumer,
papa est pas d'accord.��;������ Oui, beh, papa est là-bas et moi, ici.���C�u��!�ɠ���� Allez, sois gentille. Va te coucher.��v�����5 [sonnerie de réveil mécanique]��C�u��"8������ [souffle du vent]��������k Je suis là.��)C�u��"Z ���� En 24 heures, c'est pas terrible.�� ���� Je change rien.��_C�u��"t������ [il remonte le réveil]��)C�u��"�y����� [le réveil sonne]���C�u@��#����� Ça fait une heure
qu'on attend notre plat.�� ĠɡÁ
k Désolé, c'est le premier jour du chef.
Il prend ses marques.��C�u��#'0����� Ça arrive.��_����� Je m'en occupe.��������# [il marmonne avec gêne]��)C�u��#Vࠟ��� Il est où, le chef ?��)������ Il fait une pause.��C�u��#vǠ���� Euh... Je vous dérange ?��
�����
� Les clients attendent, là.���C�u@��#�̠���� Qu'est-ce que vous foutez là ?��������� Je fais une pause syndicale.��/�����| Une pause pendant le coup de feu ?
Non, mais je rêve.��
�C�u��#���� Le hachis de saumon est au four.��)������ Mais le four est un poil mollasson,
donc ça va.��eC�u��#�ɠǡ�� Personne s'est jamais plaint du four,
il marche très bien !��
������) C'est un des meilleurs.��C�u@��#ϥ����� Votre four a peut-être vieilli.��|�����# On fait les bonnes soupes
dans les vieux pots.��
A�¡�� Vous savez quoi ?
Allez fumer ailleurs. Foutez le camp.��
�C�u��#��� Mon four... Je t'en foutrais de mon four.
Allez. Allez !��C�u��$ ������ Et laissez la bière là.��Y������ Non mais.���C�u��$ ������ Bon courage.��������5 Vous inquiétez pas, sans vous, ça ira.��
������p Abou, tu peux gérer le service ?���C�u��$=.����� - Bien sûr.
- Parce qu'on n'a plus le chef.��
k������ - Pourquoi ?
- Je t'expliquerai. Alors si tu...��dC�u@��$u,����� - [bips du four]
- Mmh. Il marche.��������� [Camille]
Tu nous vois ?�������L Attendez. Oui, ça y est.��MC�u@��$�l����� [Marco]
Comment ça va ?��������/ Ça va, ça va. Ça va bien.��������� C'était un beau départ.���C�u��$��ơ�� Attends. Camille,
quelqu'un voulait te dire bonjour.��SC�u��$������ - Et merci pour ton dessin, chérie.
- De rien.���C�u��$�z����� [déverrouillage de la porte]��ܠ���� p T'auras la cuisine que pour toi.���C�u@��$�O����� Tu feras ce que tu veux.��������) Tu changeras la carte,
tu choisiras le personnel.��
������� Il tiendra pas, papy.��5C�u@��%������ - Mais si, il tiendra.
- Bonjour.��������� - Bonjour.
- Antoine, mon pote.�������M Il s'est fait larguer,
donc il pionce ici.��
C�u@��%,Ġ���� J'aimerais qu'on arrête d'en parler.��������� C'est ça, arrêtons.�������R Je disais, il tiendra.
Fais-lui confiance.���C�u��%E��ȡ Si tu l'avais vu se préparer.
Ça peut être que du positif.��ܠ����
� Il en a besoin.���C�u��%]������ Ferdinand, regarde-moi.��ʠ���� On n'a pas le choix.��������4 Soit tu acceptes, soit Camille...��
C�u��%{������ notre petite Camille et moi,
on est à la rue.��������# - Voilà.
- Rien que ça ?���C�u��%�נ���� Donc tu me fais chanter.��Y�¡��� Non. Mais tu vois,
Camille avec sa petite robe fripée,��
YC�u��%�֠���� qui a froid et toi, tu t'obstines à...��
A�����
� 3 mois, c'est rien.
Tu travailles et puis, hop.��5C�u��%������� [il souffle]��_�����
A Non, non, non.��������� - Enfin...
- J'y retourne pas, OK ?���C�u��%⻠���� C'est la famille.��������_ C'est important, la famille.��}C�u��&�B����� [respiration haletante]��
�C�u��&������� [il hurle]��
�C�u��*#����� - Moi, j'ai des doutes.
- Il sait ce qu'il fait.��
Y������ Il sait ce qu'il fait...���C�u��*������ À mon avis, un truc doit lui manquer.��w������ Enfin, je dis ça, je dis rien.��YC�u��*3࠭��� [Marco]
Faut qu'on trouve un chef.��ʠ���� p Je peux faire des pâtes.���C�u��*K&����� N'importe quoi.����š��� Abou pourrait pas faire réchauffer
des plats tout faits ?���C�u��*f������ On fait rien. On attend.��ʠ���� q On attend quoi ?�������� On attend.���C�u��+M ����� Michel ?��k����� Ah, salut, Delphine.��Y�����p - Comment va ma nièce ?
- Pas mal.���C�u��+eݠ���� - Bonjour.
- Toi, c'est Camille.��M������ Delphine m'a raconté
ce que fait ton père.���C�u��+{/����� Ça m'amuse.���ơ�� G Ils sont en mer que depuis 5 jours.
Il reste encore 3 mois.��
YC�u@��+�v����� Sur mon 2e Vendée,
j'ai eu un problème technique.�������� J'ai dû revenir
et repartir avec 40 heures de retard.��
�C�u��+�i����� Et j'ai quand même gagné.�������� Il est parti à l'ouest.�������
X Oui, son décalage est osé,��
AC�u@��+������� mais vachement intéressant.�������� Ceux qui sont sur la route directe����ǡ��� vont avoir des vents faibles bientôt,
alors que lui avance.��
�C�u��+���� Vers minuit,
il faudrait qu'il vire de bord��S������ en faisant de l'ouest, du 270.��
�C�u@��+�M����� On lui dit de virer ?�������� Et après,
il descend jusqu'au Pot au noir.��
蠡���; [Camille]
C'est quoi ?��AC�u@��,p����� C'est l'équateur, mais météorologique.��
A�ǡ��
Là où l'anticyclone des Açores,
celui qui les intéresse,���C�u��,0��ӡ́ s'enroule avec l'anticyclone
de Sainte-Hélène dans l'hémisphère sud.���C�u��,D��ɡÁ Le long de l'Afrique et du Brésil,
il y a une zone sans vent.��
�C�u��,����� [Jean-Paul]
"Cher resto 40e Rugissants,�������� "ton option est étrange,
mais rien est perdu.���C�u@��-������ "Tu vas peut-être encore
perdre des places,��5�ơ�� "mais les autres vont être
dans le Pot au noir et pas toi.���C�u��-3Ǡ���� "Un ami qui vous veut du bien."���C�u��-I����� Qu'est-ce que c'est ?��������
/ Beluga 29.���C�u��-`ݠ���� "Tu vires 270 degrés,��������5 "puis plein sud vers l'équateur."��
�C�u��-~������ C'est pas con.��_����� Pourquoi pas. Oui.��)C�u��-������� Pourquoi pas.��C�u��-������ [tintements de cloche d'église]��vC�u��.������ Oh, yes !��/�����5 [on toque]��_�����; [la porte s'ouvre]��5C�u��.�{����� Vous cherchez un chef ?��_C�u��.���� [Ferdinand] Il est là ?��������/ [Pierre acquiesce]��6C�u��.������� Va falloir épurer tout ça.��ܠ����� Bah... C'est toi le chef.�� C�u��/9����� Et les pubs sur les tables,
c'est pas possible.�� Ġ����
k [musique douce]��C�u@��/E=����� Je travaille là.�������� - Je prends les magazines.
- Oh...�� ������� - Si, les magazines, je les prends.
- Laisse-m'en...��
�C�u��/`k����� Non, je te laisse pas les magazines.
Je te laisse ça.��
������) Prends tout, prends la table aussi.���C�u��/w۠���� On se croirait
dans une salle d'attente.�� Ġ����
k J'ai plus que ça.���C�u��0%٠���� Je cherche, je...��)������ [Pierre acquiesce]��������4 [Ferdinand]
On cuisinera écoresponsable.���C�u��0B+����� Avec des produits frais,��Y������ produits de saison
et locaux, à moins de 100 km.��
�C�u@��0XM����� Mais ça veut dire...��������* plus d'huile d'olive, de poivre,
de citron ?��
�ġ��� Y aura des exceptions,
on veut pas d'un concept fasciste.���C�u@��0w������ Y a des alternatives.��������Y Les baies de genévrier
à la place du poivre.��������� Le vinaigre de fleur de sureau
à la place du citron.��
�C�u@��0� ���� On va trouver
des nouvelles saveurs chouettes�� ������
A pour nous à faire
et pour les clients à découvrir.���C�u@��0������� - Ça coûtera pas plus cher ?
- Non.��
��֡Ё; Tu fais 3 entrées, 3 plats, 3 desserts
qui changent toutes les 2 semaines,��GC�u@��0ij����� les gens viennent plus régulièrement.��*������ Tu maîtrises tes coûts, tu jettes moins.�� q�ɡÁ� On n'a plus de congélo,
tu paies moins de frais de transport.���C�u��0������ On achète aux petits producteurs.�� ����� � Ce qu'on jette,
on leur donne pour le compost.��;C�u��0������� - C'est une espèce de cercle vertueux.
- Bravo.������ Faut essayer ça.��}C�u��1력��� Et qui va le dire à papa ?��SC�u��1,a����� Me regardez pas comme ça.
Ce sera pas moi.�� �C�u��1X)����� [respiration haletante]���C�u��1������� [gémissements apeurés]��������
X [il crie]��wC�u��1�𠡡�� [respiration haletante]��
蠣���G Laissez-moi. Laissez-moi.���C�u��1�נ���� [il crie]��wC�u@��3������� On a les épinards,
on a les scaroles pour l'hiver.�������� C'est quoi, deux mois ?��Y�ơ��� Oui. Faut attendre le froid
pour qu'elles fassent la pomme.��
C�u��3���� T'as les navets, les navets rabioles.�������� G C'est bon, même les enfants aiment ça.���C�u��3�Y����� Ce sera prêt dans...��������/ Dans 3 semaines, j'en aurai une caisse.��w�����M Sans problème.��C�u��3������ Je peux tout te payer
à la fin du mois ?�� Ġ����
k Bien sûr, ça t'arrange ?��)C�u��4����� J'adore ce job, j'adore ce job !��
������� C'est bien, on gère.���C�u��4-l����� Saint-Jacques à la 7.�� ������ Raviolis et cabillaud à la 14.��MC�u��4T|����� OK.���C�u��4{������ Monsieur.��;�ġ��� Noix de Saint-Jacques
à la mayonnaise verte de poireaux.��C�u��4�+����� Merci.��������� Bonne dégustation.��)C�u��5b����� [air de samba]��^C�u��5v ����� Pardon, Neptune.�������# Je te prie de m'excuser,
j'ai plus que ça.���C�u��6������ Il a l'air en forme.��/����� � Il vient de passer l'équateur.���C�u��6N�̡Ɓ Si on filmait son aventure
et qu'on créait une chaîne YouTube ?��
ՠ����p Mais pourquoi ?��5C�u@��6kΠ���� Si ça marche,
avec les pubs, on fera de l'argent.��d�ơ��� Si ta chaîne YouTube
dépasse les 100 000 abonnés,��C�u@��6�7����� tu peux avoir 1 700 euros par mois.�� Ġ����
k Avec un million, 3 400.��̡֠Ɓ� Arrête. Un million d'abonnés,
mais n'importe quoi. Tu délires.���C�u��6�e����� Mais ça peut arriver.��֠����} Une belle histoire
n'est belle que partagée.���C�u��6��Ρȁ Ils font comment, les skippers ?
Ils cherchent des sponsors.��Ġ����j Bon, d'accord, OK.���C�u��6�ڠ���� Mais à une condition :��_����� si la caméra sur le bateau me dérange,
on la vire.��
/C�u@��6���� - Promis.
- Promis ?��������M [ensemble] Oui.��_�����A C'est quoi,
ces commentaires sur TripAdvisor ?��
AC�u��7
������ Euh... c'est parce que����� le chef propose
des suggestions très appréciées.���C�u��7$ݠ���� Vous voyez, il est bon.��Y������ [ils acquiescent]�������
� Ah, ça oui, il est bon.��|C�u@��7:������ - Tu sais, on suit ça de près.
- [rires]��
A�����
� - De très près.
- Ah oui.��������� Qu'est-ce qu'il y a ?
Qu'est-ce que vous avez ?���C�u��7Y ���� Vous vous moquez de moi ?��ܠ����� Ah, vous êtes incroyables.��������
� À demain. Je vous embrasse.��/C�u��7�#����� Je suis bien, là ?��0����� G [notification]��0C�u��7���ġ�� Attends, j'ai gagné 25 678 places ?
Tu te rends compte ?���C�u��7߶����� C'est beau, ça.��C�u��8ݠ���� Bonjour à toutes et à tous.�� ����� � Euh...�������� Pour cette première vidéo,���C�u��8.}����� je vais vous faire visiter mon bateau.�� G�����
� Alors, je commence par le plus important.��
/C�u@��8G:����� C'est mon ordi, comme vous voyez.�� �����
� Quoi d'autre ? Ah oui.��������A Regardez qui est là, c'est Jean.��vC�u@��8a������ Mon compagnon de voyage.����á��Y Dans les bons et les mauvais moments,
il est là.��
A�¡��A La pharmacie.
Tout est prévu, même l'imprévu.��
�C�u@��8~����� Avant de partir,
faut aller chez le dentiste.��M�� Il s'agit pas de se choper
une carie en pleine mer.��
�C�u@��8�0����� Il y a marqué "Jour 1 à 15".��_�����
On est jour 15.����ˡŁ5 Je vais l'ouvrir.
Ça, c'est ce que je mange aujourd'hui.��SC�u@��8�j����� Alors, aujourd'hui,��5������ nous avons un poulet aux morilles��w������ pour ce midi. Et ce soir...���C�u��8ڰ����� un risotto aux asperges.���C�u��9������ [Ferdinand]
(Un rappel. Un rappel. Un rappel.)��
C�u��9( ����� C'est la faillite, leur resto.
C'est un bourbier.��
A�����
� Je fous quoi là-bas ?��������@ J'abandonne.��C�u��9A������ - T'es sérieux, là ?
- Ouais.��M������ Pour une fois,
j'avais un boulot qui me plaisait.��5C�u��9W������ Tu vois,��蠪���� quand je suis bien quelque part,��/�����e je m'accroche
comme une moule à son rocher.�� �C�u��9mV����� Je suis pas comme toi,�������� à fuir dès qu'il y a un truc qui va pas.��)C�u@��9������� Quoi ?��k����� Oui, Ferdi.
Depuis qu'on se connaît, t'as plaqué��5������ 5 meufs, 3 restos,
la moitié de ta famille.���C�u@��9������ À la moindre couille,��������Y monsieur se barre en courant.��M�����L On entend vachement parler
en ce moment�� qC�u@��9������� de sortir de sa zone de confort,
mais c'est important.��������| Sérieux.���ơ�� Je pense que parfois,
on a tendance à être trop enfermés��C�u@��9�P����� dans un truc dans lequel on se complait.��֠����} Comme mon canapé que tu squattes ?�� G�����k Ça n'a rien à voir.��SC�u@��9������� Mec, je suis ton pote, je t'aime.��e�ϡɁ Je pense qu'il faut que tu trouves
une bonne idée pour t'en sortir.���C�u@��:����� Quelle bonne idée ?
Y a 6 prêts non déclarés.��
��á��; Les banques le harcèlent,
y a des factures pas payées.���C�u��:-��� C'est fini, là.��ܠ����� OK, t'énerve pas.�������
/ Tu veux pas t'en sortir, OK.�� C�u��:B������ C'est pas ça,
mais je fais quoi avec tout ça ?��
������4 T'es face à de grandes responsabilités.��
�C�u��:hP����� Comme Spider-Man.��_��� "Un grand pouvoir
implique de grandes responsabilités."��
/C�u��:������� [il rit]��������
[musique douce]��5C�u��;������� Fin de cuisson,
tu mets du chou mizuna, tu fermes.��
֠����| À servir bien chaud 5 minutes après.��wC�u��;������� C'est bon, ça. Je connaissais pas.��w�����
� Tiens.��6�����^ - Merci.
- Merci à toi, pour le crédit.�� qC�u��;�٠���� - J'embarque tout ?
- Ça marche.���C�u��;�ˠ���� Attention aux icebergs par ici.���C�u@��<}��ځ Aujourd'hui, parlons de celui qui a
inspiré des générations de navigateurs,�������� Bernard Moitessier.��C�u��<1����� En 1968,����ҡ́Y le Sunday Times a organisé
la première course autour du monde.���C�u@��