Original subtitles

Kevin Gable, kontakt lederen.

- Ville du se mig, Owen? - "Owen"?

Undskyld, hr. Durning.

Nemlig. Som der st�r p� skiltet. Ja, min far ejer butikken.

Det har du n�vnt et par gange.

Landet ligger s�ledes:

Jeg s�, at du tog et stykke ost fra Rose med smagspr�verne.

- Det var... - Ben�gt det ikke.

Hun bad mig smage den. Er det er problem?

Ville det v�re et problem, hvis en hjeml�s tissede her?

Jeg tissede ikke p� osten.

Beg� �n fejl til, og n�glerne ryger. Hele bundtet, mester.

- Er du med? - Ja, jeg er med.

Hvorfor er du her s� stadig?

Det ved jeg ikke.

- Hej. - Undskyld forsinkelsen.

Der ligger en burgersnask overfor.

Jeg k�rte derind ved en fejl. Muskelhukommelse.

Min krop ville bare derind.

Jeg ved, hvad du mener om udenlandsk mad.

- Du skal kunne udtale det. - Ja.

Skal jeg smide skoene her eller bukke for nogen?

Det er vietnamesisk. Nej.

Jeg spiser alts� ikke noget r�t.

Og jeg vil ikke tilberede min mad p� en sten.

De m� selv komme i gang. Det er det, jeg betaler dem for.

Her er ingen sten eller r� mad.

- Her er intet surdejsbr�d. - Hvorfor skulle br�d v�re surt?

Du bliver vild med det.

- Sk�nt, se nu der. - Hvad?

Jeg kan se skiltet fra burgersnasken.

Der st�r "urger", men jeg ved, hvad de mener.

Vi er n�dt til at bytte pladser.

Det er som et fyrt�rn, der kalder dig hjem.

Det var bedre.

Jeg troede, du skulle arbejde til klokken otte.

Ja, det er en sjov historie...

Der var m�ske en uenighed vedr�rende nogle ostestykker.

- De var gratis. - Har du sagt op?

Ja, det har jeg.

Jeg kyssede ogs� Rose med smagspr�verne.

Det var ikke sexet. Hendes gebis gled rundt.

- B�r det bekymre mig? - Hun sags�ger mig ikke.

Hun lyste virkelig op.

Det er ikke d�t, jeg mener.

Det er dit femte job p� to m�neder.

Skat, hvad foreg�r der?

Jeg kan ikke klare at blive hundset rundt med af unger.

T�nk ikke p� pengene. Vi klarer os.

Men du m� finde noget, du virkelig g�r op i.

Ja, det ville v�re dejligt.

Tak.

Hvad er det, jeg ser p�?

- Det er pho. - Hvad?

Pho ligner en stoppet vask.

- Hvad er det for klumper? - Det er kylling.

- Er den lavet udenfor? - Det er krydderi.

- Smag den nu bare. - Okay.

Er den god?

- "Pho-rmidabelt". - Nemlig.

Hvorfor har du aldrig fortalt mig om det?

- Vent, til du f�r den med oksek�d. - Findes det?

Hej, skat. Bliv aldrig skolesygeplejerske.

Jeg sendte to hjem med skoldkopper, Nu er jeg bange.

Jeg kl�r. Se lige p� min ryg.

Din ryg ser fin ud.

Hvor har du dine snabelorm?

- Hvor er vores snabelorm? - Hvad sker der?

Nu skal jeg forklare det.

Husker du vores suppe? Hr. Chu lavede den.

Javel, hr. Chu. Hej.

Jeg viste ham min ryg. Du f�r historien senere.

Jeg gik ned til restauranten i dag, og...

Kort sagt s� arbejder han for mig nu.

- Med dig. - Han har intet filter.

Han er tosset.

Vil du nu �bne en vietnamesisk restaurant?

Det var min f�rste plan, men s� tog jeg forretningshatten p�.

Chale, fyr den af.

90 procent af alle restauranter g�r ned igen.

Men hvad g�r ikke ned? Madvogne.

Det kan vist ikke v�re rigtigt.

- Chale. - I har faktisk begge ret.

Men madvogne f�r langt oftere succ�s.

Og der er ingen p� Long Island, der s�lger pho.

- Tak, Chale. - Men jeg mener...

Jeg peger p� dig, n�r du skal tale.

I g�r kendte du ikke til pho, og nu er vi i pho-branchen?

Jeg skulle jo f�lge min dr�m.

Nu kan jeg blive min egen chef.

- Hvad koster det os? - Kun 25.000 dollars.

Hvad? Skat, vi har ikke 25.000.

Nej, men vi har 5000, og resten f�r jeg fra investorer.

Hils p�... hajerne.

Tre pensionerede betjente, der vil udleve dr�mmen.

Og min bror.

- Er de med? - Jeg skal f�rst s�lge id�en.

Men med fire gange ja, er vi i gang.

- Pho klar. - "Pho klar." S� er det nu.

Nu g�r vi det.

- Nu g�r vi det! - Du m� ikke opmuntre ham.

Han skal bare kunne lide mig.

Mine herrer, god eftermiddag.

Jeg vil fort�lle jer om et lille sted kaldet Vietnam.

Mystikkens land.

Engang vores fjende, nu vores ven.

Og endelig kan vi nyde deres fineste bedrift... pho.

- Pho? - Ja. Lad ikke navnet skr�mme jer.

T�nk p� det som et varmt t�ppe fra det fjerne �st.

- Hvad er alt det gr�nne? - Han er en ren huleboer.

Det er krydderier. Smag p� det.

- Det er faktisk l�kkert. - K�det er som en skattejagt.

Det er bel�nningen for at fjerne alt det gr�nne.

Jeg kan lide det gr�nne.

Det smager af mynte. Som salat og tandb�rstning.

Fint nok, men er der overhovedet en forretningsplan?

- Ellers g�r det ikke. - Jeg er enig.

Chale, stik hende tallene.

Restaurationsbranchen oms�tter for 782 milliarder dollars �rligt.

Hvis I fik �n procent af �n procent, ville I v�re ganske velhavende.

H�rte I det? Det er ikke suppe, men en billet til lykken.

Og hvad koster billetten? Kun 5000 dollars.

Per mand.

Det er meget bacon.

Mott, m� jeg sp�rge dig om noget?

- Er du lykkelig? - Ja.

- Mott, er du lykkelig? - Ja. Det er jeg.

Han siger, han er lykkelig.

Det tror jeg ikke p�. Mott, se p� mig.

T�nk dig nu godt om.

Er du lykkelig?

- Er jeg ikke lykkelig? - Tak for det.

Det var stort sagt.

Duffy, v�r nu �rlig.

Vi ved, du lever af din mors penge.

- Vil du ikke bryde fri? - Jo, det vil jeg.

S� m� du g�re det.

- Ja, jeg g�r det nu. - Nej, vent.

Hun skal f�rst give dig 5000 dollars.

- Kyle. - Ja. Hvad s�?

Hvad er fem kilo mellem br�dre?

- Jeg tager dem fra pensionen. - Klogt.

Det er faktisk dyrt at h�ve dem.

Det her lyder alt for risikabelt.

Det er det nemlig ogs�.

Men vi satser p� os selv.

Jeg har lige regnet efter, og...

Kyle, alle er ligeglade.

Jeg h�ver 8000, s� der er lidt til mig selv.

Duffy er med. Kyle er med.

- Goody, s� er det dig. - Jeg er ogs� med.

De andre skal ikke blive rige uden mig.

- Mott, nu mangler vi kun dig. - Jeg h�ver alt og fork�ler mig selv.

- H�r, jeg har syv b�rn. - Det er syv munde at m�tte.

- Men jeg er med. - Vi har vores fire investorer.

Kom nu, skat. Det g�r ikke uden dig.

- Er vi med? - Jeg...

Fint nok, s� er vi med.

Fedt, for jeg har allerede lagt udbetalingen.

Hej, Kevin Gable, direkt�r og grundl�gger.

Jeg ville sp�rge til suppen, men dit smil siger alt.

Igen, Kevin Gable, direkt�r og grundl�gger.

V�rsgo. Velbekomme.

Vi har haft travlt. Du er et hit.

- Er det ikke sjovt? - At servere suppe uden at f� l�n?

- Det er min dr�m. - S�dan, min pige.

Hr. direkt�r, hakker du l�g?

- Beklager, jeg skal repr�sentere os. - Nej, affaldet skal fjernes.

Han kender intet til reklame.

Kevin Gable, direkt�r og grundl�gger.

Hold da op, hvor er her mange.

- Det fungerer. - Du lyder overrasket.

Ja. Jeg h�vede forsikringen, hvis vognen skulle br�ndes ned.

- Sjovt. - Jeg mener det faktisk.

Fremover b�r du m�ske bakke mere op om mine id�er.

Okay, du har ret.

Hvordan f�r man en portion pho her?

Du skal stille dig i k�en og betale. Jeg k�rer en forretning her.

Nej, du ser s�d ud. Kylling eller oksek�d?

- Overrask mig. Med kylling! - Modtaget.

Skat, giv din mor den her.

Hun ville have sin uden for�rsl�g.

Hr. Chu, denne kunde �nsker den uden for�rsl�g.

Ingen �ndringer. Det er min farmors opskrift.

Hun er her ikke nu, og det er kunden.

- Lad os g�re en undtagelse. - Okay...

Nu er for�rsl�gene v�k.

Det handler vist ikke om for�rsl�g.

- Du er blevet magtsyg. - Uden mig er du en tyksak i en vogn.

- Kan du ikke lide vognen? - Jo, ikke dig.

Skidt med det. Lav suppen. Ellers g�r jeg det.

Vil du lave pho?

S� sv�rt er det heller ikke.

Det er minutnudler med k�d. Undskyld, farmor.

- S� er det nok! Jeg siger op! - Fint nok.

Var det uden for�rsl�g?

Vi er snart klar. Den tager tid at lave.

Nu er den klar. Akkurat som Chus.

Hvad synes du om den?

Jeg har indkaldt til m�de lidt tidligt denne m�ned.

Jeg ved godt hvorfor. Jeg s� k�en.

Kasseapparatet ringer!

Ja. Og s�dan bliver k�en ogs� -

- n�r vi introducerer Kyles brandmandschili.

Hvad?

- Skulle vi ikke dele profitten? - Jeg vil v�re lykkelig.

Det bliver du ogs� med Kyles brandmandschili!

Hvad fejler du? Vi s�lger pho.

Nu �ndrer vi retning.

- �ndrer vi retning? - Chale.

Udtrykket bruges i branchen, n�r et firma �ndrer sin strategi.

Hvorfor �ndrer vi noget? Det g�r godt.

Hvor er hr. Chu?

Chale.

Hr. Chu har �ndret retning v�k fra dette firma.

Vi finder en ny til at lave pho.

Det har vi fors�gt, men tilsyneladende -

- ligger vi for had i hele pho-branchen.

- Hvad kaldte de mig? - Xe tai khi.

Det er vietnamesisk for "abe i vogn".

- Lad det ikke bekymre jer, for... - Peg nu ikke p� ham og sig "chili".

Jeg ville pege p� dig, for alle elsker -

- Goodys verdensber�mte �ggesalatsandwicher.

- Er du gal? - Jeg vil have mine penge.

Vi m� s�lge vognen.

Den slags styrer direkt�ren, og det er mig. Vi �ndrer retning.

Vi er investorerne, s� du arbejder for os.

S�dan fungerer det ikke. Chale.

Det fungerer akkurat s�dan.

Hvordan ville du v�re chef?

Ville du bare hundse med folk?

Ja, egentlig.

- Vognen skal s�lges. - Holder du med dem?

Vi har selv investeret. Vi kunne miste en formue.

Hvem er dum nok til at k�be den?

Du var dum nok til at k�be den.

Jeg ringede til s�lgeren, og han lo ad mig.

Det t�nkte jeg nok.

Men vi kender en fyr, som vil k�be den -

- og som er i pho-branchen.

Hr. Chu? Glem det.

Han kunne lide vognen, og det gik godt.

Han kaldte mig en abe i vogn.

Jeg ved det godt, men du kan overtale ham.

N�r du vil have noget, er du overbevisende.

- Det passer ikke. - Jas�?

Den nat, vi m�dtes. Mulcahy's.

Du er ude p� tur med dine dumme venner -

- og du viser mig dit skilt og siger: "Undskyld".

"Jeg m� anholde dig for at v�re for smuk."

Jeg var ret glat, ikke?

Det var ikke spor glat.

Du faldt p� vejen.

Du havde munden fuld af mad, og da du sagde hej -

- spyttede du p� mig. Her.

Men du fik mig alligevel, fordi du er s� charmerende og overbevisende.

Hold da op. Vi husker det helt forskelligt.

- Hvad? - Ja.

Jeg var p� baren, og jeg passede mig selv.

Du og dine veninder s� p� mig.

Jeg kunne m�rke temperaturen stige -

- og min nakke f�ltes som en kartoffel under en varmelampe.

Jeg vendte mig om, og s� sagde jeg:

"Der er pigen, som jeg vil giftes med."

Men s� ombestemte jeg mig -

- og valgte den h�je, tynde pige i stedet.

- Mit livs bedste beslutning. - Det kan du bande p�.

Der er han. Husk det nu. Mulcahy's.

- Men spyt ikke p� ham. - Jeg er med.

Hr. Chewbacca, hvad s�?

Jeg er optaget.

Jeg har det skidt med at have �ndret din farmors opskrift.

Hvis hun h�rte det, ville hun sikkert rotere i sin grav.

Hun er ikke i en grav, men i k�kkenet.

Har du hende i k�kkenet? I en urne eller noget?

Det ville v�re ul�kkert, ikke?

Hun spiser. Hun er ikke d�d.

- Hvor gammel er hun? - Ingen anelse. Gammel.

Husk nu vognen.

Sagen er den, at jeg m� anholde dig -

- for at have de k�nneste �jne.

Du ved, hvad jeg mener. Jeg vil bare sv�mme hen i dem.

Jeg egner mig ikke til at have en madvogn.

Men dig... Du har en gave.

Jeg vil bare hj�lpe dig og s�lge dig min vogn.

Den er en god forretning. Det ved du.

Det st�r allerede "pho" p� den, s� det f�r du gratis.

Du har ret.

Det er en rigtig god forretning.

Derfor har jeg k�bt min egen madvogn.

Vi ses p� gaden.

S� h�nger vi p� vognen.

Kender du ikke et andet f�hoved, der har alt for mange penge?

Hej, mester. Hvad bringer dig hid?

Lad mig sp�rge dig, Owen. Er du lykkelig?

Det m� jeg sige. Af en gammel fyr at v�re g�r du stadig kloge valg.

Du vil elske vognen. Skriv den ud til Gable. G-A-B-L-E.

S�dan. Tak, min ven.

- Det var det. - Ja.

Hej, hr. Gable.

- Vil du v�re alene? - Nej. Tag en �l og sid ned.

Jeg ville bare sige...

Det gik ikke helt som forventet, men jeg beundrer dig.

Du startede et firma. Du skabte noget -

- og det er yderst sv�rt at g�re.

Jeg havde en forretning en dag. For en kort stund var det sk�nt.

Nu er du grebet af det.

Igangs�ttere som os to...

Vi dr�mmer og satser stort -

- og nogle gange g�r det galt.

Men vi giver aldrig op.

Vi omgrupperer og vender st�rkere tilbage.

Tak, Chale. Det h�ber jeg.

Jeg taler af erfaring. Jeg elskede selv mit firma.

Id�en var fantastisk, men det gik bare ikke.

Hvad gjorde du s�?

Jeg...

- Du flyttede ind i min garage, ikke? - Jo.

Og du bor der gratis, s� du kan "omgruppere".

Jeg burde have gennemt�nkt det, f�r jeg sagde noget.

Nu skal du f� dine tanker i fred.

Lad ogs� min �l v�re i fred.

Tekster: Torben Gr�nb�k Jensen www.sdimedia.com