1
00:00:02,202 --> 00:00:04,169
Narrador: Anteriormente
en "La cocina del infierno 25".

2
00:00:04,170 --> 00:00:07,674
en celebración de 25 estaciones
de la cocina del infierno,

3
00:00:07,774 --> 00:00:08,974
el servicio de cena era...

4
00:00:08,975 --> 00:00:12,378
- Muy, muy especial.
gala de corbata negra.

5
00:00:12,379 --> 00:00:13,679
narrador:
Los chefs fueron desafiados

6
00:00:13,680 --> 00:00:16,014
con la creación de platos únicos
para el menú.

7
00:00:16,015 --> 00:00:18,317
- Ambos tenéis vieiras.
y ambos tenéis maíz.

8
00:00:18,318 --> 00:00:20,152
¿Están todos haciendo
dos platos diferentes?

9
00:00:20,153 --> 00:00:21,688
- Estoy haciendo vieiras.

10
00:00:21,788 --> 00:00:24,190
Narrador: Con Haley y Nadia.
ambos decidiendo hacer vieiras,

11
00:00:24,290 --> 00:00:25,891
Nadia decidió dar un giro.

12
00:00:25,892 --> 00:00:27,394
- ¿En qué estás trabajando?
- Tortitas de cangrejo.

13
00:00:27,494 --> 00:00:28,727
- Me gusta la idea.

14
00:00:28,728 --> 00:00:30,530
narrador:
A pesar del cambio sobre la marcha,

15
00:00:30,630 --> 00:00:33,899
Tortitas de cangrejo de Nadia con
El puré de maíz carbonizado obtuvo una gran puntuación.

16
00:00:33,900 --> 00:00:34,868
- Eso es excelente.

17
00:00:34,968 --> 00:00:36,368
- Creo que este
es delicioso.

18
00:00:36,369 --> 00:00:37,403
narrador:
Ganándose su equipo...

19
00:00:37,404 --> 00:00:38,704
-Nadia, bien hecho.

20
00:00:38,705 --> 00:00:40,372
Narrador: Su primer protagonista,
mientras Miles...

21
00:00:40,373 --> 00:00:42,908
- Chuletón marinado en cayena.
- Gran sabor.

22
00:00:42,909 --> 00:00:44,044
Narrador: Y el de Valentín...

23
00:00:44,144 --> 00:00:45,911
- Lubina chilena a la plancha.

24
00:00:45,912 --> 00:00:47,246
- Eso es hermoso,
plato sabroso.

25
00:00:47,247 --> 00:00:48,548
narrador:
Impresionó a todos.

26
00:00:48,648 --> 00:00:49,916
- Valentín.

27
00:00:50,016 --> 00:00:52,051
Narrador: Y selló la victoria.
para el equipo azul.

28
00:00:52,052 --> 00:00:53,585
Durante la gala de gala,

29
00:00:53,586 --> 00:00:55,587
el equipo azul
estuvo a la altura de las circunstancias.

30
00:00:55,588 --> 00:00:56,723
- Botas de agua para caminar.

31
00:00:56,823 --> 00:00:57,757
narrador:
Mientras se abrían camino

32
00:00:57,857 --> 00:00:59,558
a través de otro
servicio fuerte.

33
00:00:59,559 --> 00:01:01,927
- Ahora mira eso.
Wellington, Dylan. Hermoso.

34
00:01:01,928 --> 00:01:03,028
- Gracias, cocinero.

35
00:01:03,029 --> 00:01:04,229
narrador:
Mientras que Haley y Sandra

36
00:01:04,230 --> 00:01:05,597
colapso total
en la estación de pescado...

37
00:01:05,598 --> 00:01:07,032
- ¿Puedes darme
¿Una bandeja para pases, por favor?

38
00:01:07,033 --> 00:01:08,367
- ¿A-a qué?

39
00:01:08,368 --> 00:01:10,070
Narrador: Tenía el equipo rojo.
detrás toda la noche.

40
00:01:10,170 --> 00:01:12,738
- La estación de pescado está
derribando a todos.

41
00:01:12,739 --> 00:01:15,274
Salir.
De vuelta a los [bip] dormitorios.

42
00:01:15,275 --> 00:01:16,276
Georgiana.
- Sí, cocinero.

43
00:01:16,376 --> 00:01:17,610
- De pescado, por favor. Ahora.
- Sí, cocinero.

44
00:01:17,711 --> 00:01:20,245
Me eligió por una razón.
Él sabe que puedo hacerlo [bip].

45
00:01:20,246 --> 00:01:22,449
Narrador: Pero Georgiana
logró enderezar el barco

46
00:01:22,549 --> 00:01:25,285
y llevó al equipo a
un regreso respetable.

47
00:01:25,385 --> 00:01:27,786
- Gran recuperación. es obvio
quiénes son sus nominados.

48
00:01:27,787 --> 00:01:29,289
todos: Sí, chef.

49
00:01:29,389 --> 00:01:31,958
Narrador: Durante la eliminación,
a pesar de una sentida súplica...

50
00:01:32,058 --> 00:01:34,126
- me he sacrificado
mucho estar aquí.

51
00:01:34,127 --> 00:01:35,628
Narrador: El chef Ramsay envió...

52
00:01:35,729 --> 00:01:37,396
-Haley.

53
00:01:37,397 --> 00:01:39,431
Narrador: Hogar, terminando con ella.
Sueña con ser jefe de cocina.

54
00:01:39,432 --> 00:01:41,600
en la cocina del infierno
Casino Foxwoods Resort

55
00:01:41,601 --> 00:01:43,435
en Mashantucket, Connecticut.

56
00:01:43,436 --> 00:01:46,238
♪ ♪

57
00:01:46,239 --> 00:01:48,307
Pero el chef Ramsay
no estaba terminado.

58
00:01:48,308 --> 00:01:49,943
-Mike.
- Sí, cocinero.

59
00:01:50,043 --> 00:01:51,811
- Te unirás al Equipo Rojo.

60
00:01:51,911 --> 00:01:52,946
Narrador: Y ahora,

61
00:01:53,046 --> 00:01:56,281
la continuacion
de "La cocina del infierno".

62
00:01:56,282 --> 00:01:58,118
- Ahora sal de aquí.

63
00:01:58,218 --> 00:02:00,987
[música tensa]

64
00:02:03,089 --> 00:02:04,156
- Lo sé.

65
00:02:04,157 --> 00:02:05,624
sé que soy un
increíble [bip] cocinero.

66
00:02:05,625 --> 00:02:08,627
Pero ayer me desperté
haciendo aplicaciones frías en pizzas.

67
00:02:08,628 --> 00:02:09,962
Hoy me despierto con pescado.

68
00:02:09,963 --> 00:02:13,066
Y eso es realmente lo que
El chef Ramsay está viendo.

69
00:02:14,934 --> 00:02:16,136
[sollozos]

70
00:02:16,236 --> 00:02:19,605
[llorando]
- Está bien.

71
00:02:19,606 --> 00:02:21,473
Escuchar.

72
00:02:21,474 --> 00:02:23,143
Lo mismo pasó
a mi anoche,

73
00:02:23,243 --> 00:02:24,443
y vemos lo que pasó hoy.

74
00:02:24,444 --> 00:02:26,011
Me defendí.
- Lo sé, lo sé.

75
00:02:26,012 --> 00:02:28,480
- te quiero
hacer lo mismo [bip].

76
00:02:28,481 --> 00:02:29,516
- Lo haré.

77
00:02:29,616 --> 00:02:30,817
- Sandra y yo somos muy unidas.

78
00:02:30,917 --> 00:02:32,152
Todos lo notan.

79
00:02:32,252 --> 00:02:34,020
que ella y yo somos,
ya sabes, dos guisantes en una vaina.

80
00:02:34,120 --> 00:02:37,657
- Reiniciar. Vete a la cama temprano
esta noche como lo hice anoche.

81
00:02:37,757 --> 00:02:40,159
No lo pienses demasiado,
pero piensa en lo que pasó.

82
00:02:40,160 --> 00:02:41,326
Piensa, reflexiona.

83
00:02:41,327 --> 00:02:42,495
tenemos mucho
de similitudes.

84
00:02:42,595 --> 00:02:44,029
Como, tengo días difíciles

85
00:02:44,030 --> 00:02:46,499
y me castigé
y Sandra también.

86
00:02:46,599 --> 00:02:48,033
Y fue agradable, ya sabes,

87
00:02:48,034 --> 00:02:49,868
tener a alguien que tipo de
apóyate en esta situación.

88
00:02:49,869 --> 00:02:51,036
- Gracias.

89
00:02:51,037 --> 00:02:52,538
Eres un amigo increíble,
Kylie.

90
00:02:52,539 --> 00:02:53,506
- ¿Eh?

91
00:02:53,606 --> 00:02:54,507
- Eres un amigo increíble,
Kylie.

92
00:02:54,607 --> 00:02:56,842
Corrige tu postura.
[risas]

93
00:02:56,843 --> 00:03:00,046
[música dramática]

94
00:03:00,146 --> 00:03:03,383
♪ ♪

95
00:03:07,153 --> 00:03:10,056
[música enérgica y llena de suspenso]

96
00:03:10,156 --> 00:03:11,990
- Buenos días.
todos: Buenos días, Chef.

97
00:03:11,991 --> 00:03:13,192
- Escucha.

98
00:03:13,193 --> 00:03:15,662
Generación Z, ¿sabes?
¿Qué es esto?

99
00:03:16,963 --> 00:03:17,864
- Esa es una calculadora.

100
00:03:17,964 --> 00:03:19,732
- Sí.
- Es un teléfono.

101
00:03:19,733 --> 00:03:20,900
- Es una BlackBerry.

102
00:03:21,001 --> 00:03:22,902
todos: si.
[risas]

103
00:03:23,003 --> 00:03:25,905
- Hombre, ¿un teléfono con botones?
Eso es una locura.

104
00:03:26,006 --> 00:03:27,374
- Escucha.

105
00:03:27,474 --> 00:03:30,710
Cuando se estrenó "Hell's Kitchen"
en 2005,

106
00:03:30,810 --> 00:03:33,045
Los teléfonos inteligentes estaban en
su infancia

107
00:03:33,046 --> 00:03:36,415
al igual que muchos de ustedes.

108
00:03:36,416 --> 00:03:39,386
- Ay dios mío.
- ¿Quién es ese?

109
00:03:39,486 --> 00:03:41,421
- Esa es Kylie.
Esa es Kylie.

110
00:03:41,521 --> 00:03:42,756
- Tan lindo.

111
00:03:42,856 --> 00:03:44,390
- He estado en la cocina.
desde que era niña,

112
00:03:44,391 --> 00:03:46,091
Si no lo sabes, Chef.

113
00:03:46,092 --> 00:03:47,594
[risas]
- Dios mío.

114
00:03:47,694 --> 00:03:49,262
- Pareces asustado.

115
00:03:50,663 --> 00:03:52,732
- ¡Ey!
- ¿Quién es ese?

116
00:03:52,832 --> 00:03:54,767
- ¿Quién es ese?
- ¿Ese es Miguel?

117
00:03:54,768 --> 00:03:56,735
- ¿Miguel?

118
00:03:56,736 --> 00:03:58,404
[zumbador]
- Georgiana.

119
00:03:58,405 --> 00:04:00,072
- ¡Ay dios mío!
[risas]

120
00:04:00,073 --> 00:04:02,108
- Pensó que era yo.

121
00:04:02,208 --> 00:04:04,110
- ¿Realmente me parezco?
[pitido] ¿Miguel, hermano?

122
00:04:04,210 --> 00:04:06,413
- Espléndido. Mira ese pelo.

123
00:04:06,513 --> 00:04:08,915
[risa]

124
00:04:09,015 --> 00:04:11,451
todos: ¡Oye!

125
00:04:11,551 --> 00:04:13,619
- Parece inteligente.
Muy elegante.

126
00:04:13,620 --> 00:04:14,887
- Ay dios mío.

127
00:04:14,888 --> 00:04:16,923
- Millas.
- Miles, esa sonrisa.

128
00:04:17,023 --> 00:04:18,792
- Sonríe exactamente igual.

129
00:04:18,892 --> 00:04:20,427
- Sí.
todos: ¡Oye!

130
00:04:20,527 --> 00:04:22,728
[risas]
- Ya en rojo, hombre.

131
00:04:22,729 --> 00:04:23,929
Mira eso.

132
00:04:23,930 --> 00:04:25,064
- Mike malvado.

133
00:04:25,065 --> 00:04:26,966
- Sí, señor.
-Dylan.

134
00:04:27,067 --> 00:04:29,269
- Imagina esa cara
con pelo largo.

135
00:04:29,369 --> 00:04:30,402
[risas]

136
00:04:30,403 --> 00:04:33,305
Ponle una peluca a ese niño.
Ese es Dylan.

137
00:04:33,306 --> 00:04:35,808
- Pequeña Val.
- Valentín.

138
00:04:35,809 --> 00:04:36,975
- ¿Quién es esa, Mya?

139
00:04:36,976 --> 00:04:39,912
- Sí.
[risas]

140
00:04:39,913 --> 00:04:41,613
- Eso no se parece a ti.

141
00:04:41,614 --> 00:04:43,282
- Está bien, quítatelo.

142
00:04:43,283 --> 00:04:45,751
- Sandra.
- Guau.

143
00:04:45,752 --> 00:04:47,286
-Miguel.
- A mí. Sí.

144
00:04:47,287 --> 00:04:48,455
[risa]

145
00:04:48,555 --> 00:04:50,622
- Chico, ¿ustedes han cambiado?

146
00:04:50,623 --> 00:04:53,325
Así es el camino
que nos comunicamos.

147
00:04:53,326 --> 00:04:56,161
Hoy en día,
tu generación especialmente

148
00:04:56,162 --> 00:04:59,799
le gusta comunicarse
con estos.

149
00:04:59,899 --> 00:05:00,800
Sí.

150
00:05:00,900 --> 00:05:02,302
todos: Ah.
- Emojis.

151
00:05:02,402 --> 00:05:03,669
- Sí.
- Sí.

152
00:05:03,670 --> 00:05:05,104
- Para el inicio de
tu próximo desafío,

153
00:05:05,105 --> 00:05:06,339
vamos a divertirnos un poco.

154
00:05:06,439 --> 00:05:08,975
Hoy te harán la prueba
en tu habilidad

155
00:05:09,075 --> 00:05:11,310
pensar rápidamente sobre tus pies

156
00:05:11,311 --> 00:05:13,479
mientras compites
para ganar ingredientes.

157
00:05:13,480 --> 00:05:14,981
¿Estás listo?
para jugar a la cocina de Cell?

158
00:05:15,081 --> 00:05:17,684
todos: Sí, chef.
- Primero, Gabe y Nadia.

159
00:05:17,784 --> 00:05:20,186
Vamos.
- Vamos, Gabe.

160
00:05:20,286 --> 00:05:22,821
Narrador: Para el juego de hoy.
de la cocina de Cell,

161
00:05:22,822 --> 00:05:24,790
Aparecerá un rompecabezas de emoji.

162
00:05:24,791 --> 00:05:25,991
- Aquí vamos.

163
00:05:25,992 --> 00:05:27,694
narrador:
El primer chef en llegar

164
00:05:27,794 --> 00:05:30,864
e identificar correctamente
el ingrediente.

165
00:05:30,964 --> 00:05:32,665
- Pimiento morrón.
- Pimiento morrón.

166
00:05:32,766 --> 00:05:34,133
Es correcto.

167
00:05:34,134 --> 00:05:35,501
narrador:
Puede asignar ese ingrediente

168
00:05:35,502 --> 00:05:37,337
a uno de sus
tres proteínas

169
00:05:37,437 --> 00:05:39,205
o colocarlo estratégicamente

170
00:05:39,305 --> 00:05:41,140
en uno de los
las proteínas del otro equipo.

171
00:05:41,141 --> 00:05:43,543
- ¿Quieres quedártelo?
- Yo llevaré pollo, Chef.

172
00:05:43,643 --> 00:05:44,677
- Bien hecho.

173
00:05:44,678 --> 00:05:47,880
Próxima ronda. Aquí vamos.

174
00:05:47,881 --> 00:05:49,148
- Oh, [pitido].

175
00:05:49,149 --> 00:05:50,149
-Nadia, por favor.

176
00:05:50,150 --> 00:05:53,018
- Whisky... espera.
¿Cuál es la cima?

177
00:05:53,019 --> 00:05:55,187
- Necesito una respuesta.
Cuatro...

178
00:05:55,188 --> 00:05:57,990
- No sé qué es eso.
- Tres, dos, uno.

179
00:05:57,991 --> 00:05:59,024
- Sí, no lo sé.
qué es eso.

180
00:05:59,025 --> 00:06:00,059
- Gabe, ¿sabes qué es?

181
00:06:00,060 --> 00:06:01,226
- Un whisky Bulleit, Chef.
- Sí.

182
00:06:01,227 --> 00:06:03,363
- Es un whisky delicioso.
Así es.

183
00:06:03,463 --> 00:06:05,565
Ideal para caramelización,
genial para beber.

184
00:06:05,665 --> 00:06:06,732
- Ponlo en su bajo.
- No, no.

185
00:06:06,733 --> 00:06:08,234
Guárdalo, guárdalo. Es bueno.
- ¿Quedártelo?

186
00:06:08,335 --> 00:06:10,036
- Ya sea en nuestra franja
o en su bajo.

187
00:06:10,136 --> 00:06:11,403
- lo pondremos
en su bajo, Chef.

188
00:06:11,404 --> 00:06:12,905
- DE ACUERDO.

189
00:06:12,906 --> 00:06:15,040
- Creo que el Equipo Azul,
se van a arrepentir

190
00:06:15,041 --> 00:06:16,342
dando la bala
al Equipo Rojo.

191
00:06:16,343 --> 00:06:19,746
Tiene un poco de dulce,
sabor ahumado.

192
00:06:19,846 --> 00:06:21,181
- Próximo.

193
00:06:23,183 --> 00:06:24,384
- ¿Guisantes?
- Sí.

194
00:06:24,484 --> 00:06:25,385
- Guisantes.

195
00:06:25,485 --> 00:06:26,685
Correcto.
- Me lo quedaré.

196
00:06:26,686 --> 00:06:29,021
Bajo negro.
- Bajo negro.

197
00:06:29,022 --> 00:06:30,223
Vale, volved a la fila, vosotros dos.

198
00:06:30,323 --> 00:06:33,192
Los siguientes, Dylan y Sandra.
Vamos.

199
00:06:33,193 --> 00:06:34,894
- Mi abuela siempre
envía estos, como,

200
00:06:34,994 --> 00:06:36,730
textos combinados de emojis crípticos

201
00:06:36,830 --> 00:06:38,732
y tengo que descubrir
lo que ella está diciendo,

202
00:06:38,832 --> 00:06:40,532
entonces me siento como
este juego de rompecabezas de emojis

203
00:06:40,533 --> 00:06:42,568
va a ser muy fácil.

204
00:06:42,569 --> 00:06:44,404
- Guau. Dylan.
- Berenjena.

205
00:06:44,504 --> 00:06:45,938
- Berenjena.
Bien hecho.

206
00:06:45,939 --> 00:06:46,939
- me lo quedo
para el pollo.

207
00:06:46,940 --> 00:06:48,741
- Para el pollo. DE ACUERDO.

208
00:06:48,742 --> 00:06:51,577
[música dramática]

209
00:06:51,578 --> 00:06:52,611
- ¿Cuscús?

210
00:06:52,612 --> 00:06:53,746
- Bien hecho.
- Eso es realmente bueno.

211
00:06:53,747 --> 00:06:54,948
- ¿Qué?
- Eso es una locura.

212
00:06:56,216 --> 00:06:57,684
- Él juega este [bip]
por diversión.

213
00:07:01,054 --> 00:07:01,955
- ¿Raíz de apio?

214
00:07:02,055 --> 00:07:03,923
- Bien hecho.
todos: ¡Sí!

215
00:07:04,024 --> 00:07:05,258
- Por mucho que no me guste
charla grosera,

216
00:07:05,358 --> 00:07:07,427
Sólo quiero decir
a Dylan, como, ¿qué?

217
00:07:07,527 --> 00:07:08,761
¿No entendiste eso?

218
00:07:08,762 --> 00:07:09,796
Quédatelo, Chef.

219
00:07:09,896 --> 00:07:11,063
Manteniéndolo en el pollo.
- DE ACUERDO. Elegante.

220
00:07:11,064 --> 00:07:13,233
narrador:
Los siguientes son Mya y Miles.

221
00:07:14,534 --> 00:07:15,601
- Batata, Chef.

222
00:07:15,602 --> 00:07:16,735
- Bien hecho, Miles.

223
00:07:16,736 --> 00:07:18,605
- Lo vamos a poner
En la franja, Chef.

224
00:07:18,705 --> 00:07:20,073
- Aquí vamos.

225
00:07:21,307 --> 00:07:22,307
- Manzana, cocinero.
- Maldita sea.

226
00:07:22,308 --> 00:07:23,776
- Apple tiene razón.
- Lo tenía.

227
00:07:23,777 --> 00:07:25,145
- Nos lo vamos a poner
La franja roja de Nueva York, Chef.

228
00:07:25,245 --> 00:07:27,246
- Oh, Dios mío.

229
00:07:27,247 --> 00:07:29,649
- Te va a encantar esa manzana.

230
00:07:29,749 --> 00:07:32,251
- El siguiente.

231
00:07:32,252 --> 00:07:34,486
- ¿Qué?

232
00:07:34,487 --> 00:07:36,790
- Dylan lo tiene otra vez.
Vamos.

233
00:07:38,458 --> 00:07:40,993
- ¿Fideos de arroz?
todos: si.

234
00:07:40,994 --> 00:07:43,329
- Desnúdate, desnúdate, desnúdate.
Dáselo a su franja.

235
00:07:43,430 --> 00:07:44,497
- me lo pondré
su franja, Chef.

236
00:07:44,597 --> 00:07:45,998
- Oh, hombre.

237
00:07:45,999 --> 00:07:48,268
Eso es desagradable.
[risas]

238
00:07:49,235 --> 00:07:51,638
- A continuación, Valentin y Kylie.
Vamos.

239
00:07:53,473 --> 00:07:55,274
- ¿Llanta o plato?

240
00:07:55,275 --> 00:07:56,675
- ¿Ratatuille?

241
00:07:56,676 --> 00:07:58,812
- Ratatouille.
Eso es incorrecto.

242
00:07:58,912 --> 00:08:00,146
- No lo sé.

243
00:08:00,246 --> 00:08:02,014
- La respuesta es...

244
00:08:02,015 --> 00:08:03,816
rábano.
- Ay dios mío.

245
00:08:03,817 --> 00:08:06,485
- Eso es un plato.
Pero eso es un plato.

246
00:08:06,486 --> 00:08:09,856
Entiendo la parte de la rata,
pero ¿de dónde es el "touille"?

247
00:08:09,956 --> 00:08:11,490
- Lo conservaremos.
en nuestro bajo negro.

248
00:08:11,491 --> 00:08:12,692
- Lindo. A continuación.

249
00:08:15,128 --> 00:08:16,830
- Ah, ah.
- Tomate.

250
00:08:16,930 --> 00:08:18,831
- Tomatillo.
- Tienes esto, Val.

251
00:08:18,832 --> 00:08:19,866
- Lo tienes, Val.
Ya lo sabes.

252
00:08:19,966 --> 00:08:21,534
-Vamos, Val.
- Kylie, tienes esto.

253
00:08:22,969 --> 00:08:23,870
- ¿Tomate?

254
00:08:23,970 --> 00:08:24,871
[zumbador]
- Ay.

255
00:08:24,971 --> 00:08:27,207
- No.
- Muy cerca.

256
00:08:27,307 --> 00:08:29,541
Tomatillo.

257
00:08:29,542 --> 00:08:30,709
Hombre.

258
00:08:30,710 --> 00:08:32,178
- Lo estamos haciendo
La equipación del Equipo Rojo.

259
00:08:32,278 --> 00:08:34,347
- Ay dios mío.

260
00:08:34,447 --> 00:08:36,315
- Manzana y tomatillo
¿Para una franja de Nueva York?

261
00:08:36,316 --> 00:08:38,184
- Aquí vamos.
Última ronda.

262
00:08:40,320 --> 00:08:41,687
- ¿Arroz basmati?

263
00:08:41,688 --> 00:08:42,688
- Bien hecho.

264
00:08:42,689 --> 00:08:44,024
- Valentín los consiguió todos.

265
00:08:44,124 --> 00:08:47,227
Me quedé allí como
la abuela de los años 80.

266
00:08:47,327 --> 00:08:49,728
¿Cuál es esta palabra?

267
00:08:49,729 --> 00:08:53,232
Narrador: El siguiente en el enfrentamiento.
entre Georgiana y Jonny G.

268
00:08:53,233 --> 00:08:54,233
- ¿Maíz?

269
00:08:54,234 --> 00:08:55,234
- Claro, Georgiana.

270
00:08:55,235 --> 00:08:56,369
Narrador: El maíz va a

271
00:08:56,469 --> 00:08:57,537
pechuga de pollo del equipo rojo
y...

272
00:08:57,637 --> 00:08:59,873
- Judía verde.
- Bien hecho.

273
00:08:59,973 --> 00:09:01,573
narrador:
Y las judías verdes completas.

274
00:09:01,574 --> 00:09:03,075
El plato de pollo del Equipo Rojo.

275
00:09:03,076 --> 00:09:05,378
- Allá vamos, ronda final.

276
00:09:06,680 --> 00:09:08,214
- Oh.
- Patatas alevines.

277
00:09:08,314 --> 00:09:09,415
- Patatas alevines.

278
00:09:09,416 --> 00:09:10,583
- Sí.
[todos exclamando]

279
00:09:10,684 --> 00:09:11,918
narrador:
Y las patatas alevines

280
00:09:12,018 --> 00:09:14,220
Completa el equipo rojo.
plato de lubina negra.

281
00:09:14,320 --> 00:09:16,089
- El último par,
Mike y Miguel. Vamos.

282
00:09:16,189 --> 00:09:17,890
- Buu, Mike.
- Oye, vence a Mike. Vamos.

283
00:09:17,891 --> 00:09:19,558
Tienes que vencer a Mike, hermano.
Tienes que vencer a Mike.

284
00:09:19,559 --> 00:09:21,593
- Estamos aquí para demoler
Equipo Rojo como lo hemos estado haciendo.

285
00:09:21,594 --> 00:09:22,662
- Aquí vamos.

286
00:09:24,264 --> 00:09:26,231
- Mike, tienes esto.
- Oh, lo tienes.

287
00:09:26,232 --> 00:09:27,232
- Repollo.

288
00:09:27,233 --> 00:09:29,235
- ¡Bien hecho!
[todos exclamando]

289
00:09:29,336 --> 00:09:30,403
- Lo vamos a poner
En nuestro bajo, Chef.

290
00:09:30,503 --> 00:09:32,172
- Lindo. Bien, el siguiente.
Aquí vamos.

291
00:09:34,741 --> 00:09:37,042
- Pepino, cocinero.
- Bien hecho.

292
00:09:37,043 --> 00:09:38,043
- Va a continuar

293
00:09:38,044 --> 00:09:39,578
su franja de Nueva York, Chef.

294
00:09:39,579 --> 00:09:42,247
- Oh, Dios mío.
Sabotaje.

295
00:09:42,248 --> 00:09:43,616
Ronda final. Aquí vamos.

296
00:09:45,018 --> 00:09:46,119
- Polenta.
- Bien hecho.

297
00:09:46,219 --> 00:09:47,753
- Bien, Mike.
- Lo pondremos en su franja.

298
00:09:47,754 --> 00:09:49,288
- [riendo] Oh, Dios mío.

299
00:09:49,289 --> 00:09:51,724
- Ajá.
- Eso es tan malo.

300
00:09:51,725 --> 00:09:53,093
[risa malvada]

301
00:09:53,193 --> 00:09:54,094
- Bien hecho.

302
00:09:54,194 --> 00:09:56,295
Tus 45 minutos comienzan ahora.

303
00:09:56,296 --> 00:09:58,097
Vamos chicos.

304
00:09:58,098 --> 00:10:00,599
Narrador: En la actualidad
desafío, cada chef debe

305
00:10:00,600 --> 00:10:02,735
crear un plato elevado
con una de las proteínas

306
00:10:02,736 --> 00:10:06,305
y los tres ingredientes
que les fueron asignados.

307
00:10:06,306 --> 00:10:07,906
- Vaya, ¿tenemos la misma idea?
- Sí.

308
00:10:07,907 --> 00:10:09,142
- [pitido].

309
00:10:09,242 --> 00:10:10,642
narrador:
Entonces cada equipo hará dos

310
00:10:10,643 --> 00:10:12,812
platos que utilizan la misma proteína.

311
00:10:12,912 --> 00:10:13,813
- ¿Qué pasa, Equipo Rojo?
¿Qué pasa?

312
00:10:13,913 --> 00:10:15,815
- ¿Qué pasa?
¿Qué pasa?

313
00:10:15,915 --> 00:10:17,483
- Este es un gran capítulo nuevo.
para el Equipo Rojo.

314
00:10:17,484 --> 00:10:19,285
Quiero decir, tienes a Mike
en los nuevos hilos.

315
00:10:19,386 --> 00:10:20,487
¿Qué es bueno?

316
00:10:20,587 --> 00:10:22,454
- Asegúrate de
Dejen reposar sus carnes, señoras.

317
00:10:22,455 --> 00:10:23,489
- Sí, cocinero.
- Sí, cocinero.

318
00:10:23,490 --> 00:10:24,790
- Y no puedo simplemente
digamos señoras ahora.

319
00:10:24,791 --> 00:10:26,493
- Me siento muy seguro
sobre este plato.

320
00:10:26,593 --> 00:10:28,828
Quiero decir, está en mi sangre.
Soy italiano.

321
00:10:28,928 --> 00:10:30,996
Es un plato italiano.
Sé empanizar pollo.

322
00:10:30,997 --> 00:10:33,299
Te enseñan que en el útero
de regreso a donde vivo.

323
00:10:33,400 --> 00:10:35,100
¿Cómo nos sentimos?
- Bien.

324
00:10:35,101 --> 00:10:36,268
¿Cómo te sientes?
- Entusiasmado.

325
00:10:36,269 --> 00:10:38,137
A punto de ganar un desafío, ¿eh?
- Sí, hombre.

326
00:10:38,138 --> 00:10:39,638
- De vuelta en la columna de victorias
por aquí.

327
00:10:39,639 --> 00:10:42,007
[risas]
- Gran hombre, háblame.

328
00:10:42,008 --> 00:10:44,176
- Entonces cocinero,
Voy con baba ghanoush,

329
00:10:44,177 --> 00:10:46,479
un ajo cebolleta
y arroz miso,

330
00:10:46,579 --> 00:10:49,515
y luego voy a hacer un miso
Salsa de mantequilla para el pollo.

331
00:10:49,516 --> 00:10:51,484
Gran Mike ahora
está en el equipo rojo.

332
00:10:51,584 --> 00:10:53,018
Esa es una gran perdida
al Equipo Azul.

333
00:10:53,019 --> 00:10:54,020
Amo al Gran Mike.

334
00:10:54,120 --> 00:10:55,988
lo amo,
pero tengo que vencerlo.

335
00:10:55,989 --> 00:10:57,824
- ¿Te sientes bien, te sientes bien?
- Me siento genial, Chef.

336
00:10:57,924 --> 00:10:59,793
- Está bien.
Me gusta el entusiasmo.

337
00:11:00,960 --> 00:11:02,195
- Georgie, ¿has trabajado?
con tomatillos antes?

338
00:11:02,295 --> 00:11:05,198
- Sí, cocinero. Muy ácido.
- Sí, sí.

339
00:11:05,298 --> 00:11:06,666
- Nuestra franja de Nueva York
acaba de terminar teniendo

340
00:11:06,766 --> 00:11:08,667
una fruta y dos verduras.

341
00:11:08,668 --> 00:11:11,204
Nada de almidón, nada de nada.

342
00:11:11,304 --> 00:11:13,039
Esto no es fácil.

343
00:11:13,139 --> 00:11:16,308
este es el tomatillo
con manzana y cebolla.

344
00:11:16,309 --> 00:11:19,144
¿Es bueno?
- Sí. [tos] Oh.

345
00:11:19,145 --> 00:11:21,715
¿También le pusiste un poco de picante?
[tos]

346
00:11:21,815 --> 00:11:23,783
- Lo siento, cocinero.
[risas]

347
00:11:25,051 --> 00:11:26,719
- ¿Qué pasa, Valentín?

348
00:11:26,720 --> 00:11:29,522
- Voy a hacer algo bueno.
cuscús mediterráneo,

349
00:11:29,622 --> 00:11:31,524
una ensalada con rábano,
y repollo.

350
00:11:31,624 --> 00:11:32,891
El bajo es solo
se va a quemar.

351
00:11:32,892 --> 00:11:34,026
- Me encanta.

352
00:11:34,027 --> 00:11:35,494
- he estado cocinando
tan fuerte,

353
00:11:35,495 --> 00:11:37,830
entonces tengo mucha confianza
en mi plato.

354
00:11:37,831 --> 00:11:41,200
creo que esto va a ser
Uno difícil para el Equipo Rojo.

355
00:11:41,201 --> 00:11:42,869
- No olvides anotar
Esa cosa, hermano.

356
00:11:42,969 --> 00:11:45,238
- ¿Sí? creo que soy
Déjalo así, hermano.

357
00:11:45,338 --> 00:11:47,574
no creo
Voy a anotarlo.

358
00:11:47,674 --> 00:11:50,677
- Equipo Rojo, a mitad de camino, ¿sí?
todos: ¡Sí, chef!

359
00:11:52,045 --> 00:11:53,345
- ¿Cómo está tu puré?

360
00:11:53,346 --> 00:11:55,180
- El puré,
Voy a empezar ahora mismo.

361
00:11:55,181 --> 00:11:56,349
- DE ACUERDO.

362
00:11:57,484 --> 00:12:01,087
- [jadeos].
[pitido], [pitido].

363
00:12:01,187 --> 00:12:03,590
Necesito un médico.
- ¿Necesitas un médico?

364
00:12:03,690 --> 00:12:06,426
- Acabo de tomar todo mi
Retire el pulgar con el pelador.

365
00:12:08,328 --> 00:12:09,896
- ¿Qué [bip] hizo ella?

366
00:12:09,996 --> 00:12:11,196
- Médico.

367
00:12:11,197 --> 00:12:12,598
- ¿Dijo ella?
¿Se cortó todo el pulgar?

368
00:12:12,599 --> 00:12:13,766
- Maldición.

369
00:12:13,767 --> 00:12:15,702
- Ay dios mío.
Oh, esto duele.

370
00:12:16,736 --> 00:12:18,438
- Respira, Kylie.
Está bien. Sólo respira.

371
00:12:18,538 --> 00:12:19,839
- [gemidos]

372
00:12:26,379 --> 00:12:28,047
- El puré,
Voy a empezar ahora mismo.

373
00:12:28,048 --> 00:12:29,048
- DE ACUERDO.

374
00:12:29,049 --> 00:12:31,083
[música dramática]

375
00:12:31,084 --> 00:12:33,420
- [jadeos]
[pitido].

376
00:12:33,520 --> 00:12:35,554
Necesito un médico.
- ¿Necesitas un médico?

377
00:12:35,555 --> 00:12:38,257
- Acabo de tomar todo mi
Retire el pulgar con el pelador.

378
00:12:38,258 --> 00:12:39,759
Médico.

379
00:12:39,859 --> 00:12:41,727
- ¿Estás bien, Kylie?
- Oh, Dios mío.

380
00:12:41,728 --> 00:12:44,396
Ay dios mío. Oh, esto duele.
[sollozos]

381
00:12:44,397 --> 00:12:45,731
- Maldita sea.

382
00:12:45,732 --> 00:12:47,901
- Está bien.
¿Estás bien? Está bien.

383
00:12:48,001 --> 00:12:49,902
- Respira, Kylie.
Está bien. Sólo respira.

384
00:12:49,903 --> 00:12:50,936
- Toma un respiro.

385
00:12:50,937 --> 00:12:52,271
probablemente este sangrando
mucho ahora mismo.

386
00:12:52,272 --> 00:12:53,405
- Simplemente duele.
- Lo sé.

387
00:12:53,406 --> 00:12:54,441
- Duele mucho.

388
00:12:54,541 --> 00:12:55,742
Parecía la escena de un crimen.

389
00:12:55,842 --> 00:12:57,077
¿Podemos simplemente envolver esto?
así que al menos puedo

390
00:12:57,177 --> 00:12:58,243
intentar superar esto?

391
00:12:58,244 --> 00:12:59,579
Envuelve a esta perra.
Me tengo que ir.

392
00:12:59,679 --> 00:13:02,247
quiero terminar esto
desafiar y demostrar que

393
00:13:02,248 --> 00:13:03,583
independientemente de lo que
acaba de suceder,

394
00:13:03,683 --> 00:13:05,085
Voy a contraatacar.

395
00:13:06,753 --> 00:13:07,920
- ¿Estás bien?

396
00:13:07,921 --> 00:13:10,289
- Saqué un trozo [bip]
de mi dedo.

397
00:13:10,290 --> 00:13:12,092
voy a tener que
haz que esto se revise nuevamente.

398
00:13:13,093 --> 00:13:15,461
- Estoy súper emocionado
para la salsa de whisky Bulleit

399
00:13:15,462 --> 00:13:17,931
porque la ventaja
de cocinar con alcohol

400
00:13:18,031 --> 00:13:21,935
es que las salsas
tiene mucho más sabor.

401
00:13:22,035 --> 00:13:23,803
El Equipo Azul lo puso
en el tablero.

402
00:13:23,903 --> 00:13:26,472
Está bien, bueno, si estás demasiado asustado.
para hacerlo, lo haré.

403
00:13:26,473 --> 00:13:28,607
♪ ♪

404
00:13:28,608 --> 00:13:29,942
- ¿Eso tiene whisky?
- Sí.

405
00:13:29,943 --> 00:13:31,578
- Eso es bueno.
- DE ACUERDO. Gracias, cocinero.

406
00:13:33,279 --> 00:13:34,480
- Poco menos de cinco minutos.

407
00:13:34,481 --> 00:13:37,116
- Sí, cocinero.
- ¿Te gusta la piel del pollo?

408
00:13:37,117 --> 00:13:38,618
- Está un poco quemado, Chef.
- Un poco quemado, ¿eh?

409
00:13:38,718 --> 00:13:40,286
- Sí.

410
00:13:40,387 --> 00:13:42,956
Ay dios mío.
La piel es simplemente negra.

411
00:13:43,056 --> 00:13:44,958
Inservible para el chef Ramsay.

412
00:13:45,058 --> 00:13:46,625
Voy a quitarle la piel.

413
00:13:46,626 --> 00:13:48,127
Veo la piel negra.

414
00:13:48,128 --> 00:13:49,962
Lo primero que hago,
Simplemente lo corto.

415
00:13:49,963 --> 00:13:51,631
Y lo puse en una sartén
y empiezo a hilvanarlo

416
00:13:51,731 --> 00:13:53,133
sólo para recuperar un poco de jugo.

417
00:13:53,233 --> 00:13:55,167
Así que realmente espero
sale bien.

418
00:13:55,168 --> 00:13:56,468
Haz lo mejor que pueda.

419
00:13:56,469 --> 00:13:59,005
- 30 segundos. Vamos.
- Estoy caminando.

420
00:13:59,105 --> 00:14:01,808
- Detrás, detrás.
- Bien hecho, Nadia. Vamos.

421
00:14:01,908 --> 00:14:03,510
- Gracias, cocinero.
- Equipo Azul, tenemos que movernos.

422
00:14:03,610 --> 00:14:05,144
Vamos.

423
00:14:05,145 --> 00:14:07,179
Jonny, sé decisivo. Vamos.
- Sí, cocinero.

424
00:14:07,180 --> 00:14:08,814
- Asegúrate de que todo esté
en el plato.

425
00:14:08,815 --> 00:14:12,185
- Diez, nueve, ocho,

426
00:14:12,285 --> 00:14:16,321
siete, seis, cinco, cuatro...

427
00:14:16,322 --> 00:14:17,489
- Es bueno.
- Tres...

428
00:14:17,490 --> 00:14:19,358
- ¡Vamos! ¡Vaya, vaya, vaya, vaya, vaya!
- Dos, uno.

429
00:14:19,359 --> 00:14:20,359
- ¡Corre, corre, corre!
- Ir. Ejecútalo, ejecútalo.

430
00:14:20,360 --> 00:14:22,161
- Y sirvan, muchachos.
- [suspiros]

431
00:14:22,162 --> 00:14:23,829
- Vaya.

432
00:14:23,830 --> 00:14:26,165
[música dramática]

433
00:14:26,166 --> 00:14:28,501
Cada equipo cocinó dos proteínas,

434
00:14:28,601 --> 00:14:31,337
pero sólo probaré uno.

435
00:14:31,338 --> 00:14:32,338
Así que ahora mismo,
Quiero los dos equipos...

436
00:14:32,339 --> 00:14:34,340
- [pitido].
- acurrucarse

437
00:14:34,341 --> 00:14:35,709
y tener una charla rápida

438
00:14:35,809 --> 00:14:39,045
y decidir qué platos
Estoy probando.

439
00:14:39,145 --> 00:14:40,847
Ya te vas.

440
00:14:40,947 --> 00:14:42,681
- Tenemos que irnos del pollo.
- Prefiero ir Mike.

441
00:14:42,682 --> 00:14:44,850
- Confío mucho en el mío.
- Sí. Estaba apurado.

442
00:14:44,851 --> 00:14:46,019
- Está bien, vamos al mío.

443
00:14:49,389 --> 00:14:50,390
- Entonces dos tiras.

444
00:14:50,490 --> 00:14:51,391
- Amo el mío,
pero también me encanta el tuyo.

445
00:14:51,491 --> 00:14:52,858
- Si amas el tuyo, tómalo.

446
00:14:52,859 --> 00:14:54,026
- Pero me encanta el tuyo.
- No me voy a ofender.

447
00:14:54,027 --> 00:14:55,027
- Y no quiero
perder el punto.

448
00:14:55,028 --> 00:14:56,395
- Puedes hacerlo.
Me encanta mi plato.

449
00:14:56,396 --> 00:14:58,530
Creo que sería genial,
pero también,

450
00:14:58,531 --> 00:15:01,367
Me encanta el plato de Georgiana.
Quiero que ella brille.

451
00:15:01,368 --> 00:15:02,569
Soy un jugador de equipo.

452
00:15:02,669 --> 00:15:04,737
Y mi niña, Georgie,
ella va a salir adelante.

453
00:15:04,738 --> 00:15:06,206
- Me siento tan confiado en el mío.

454
00:15:06,306 --> 00:15:08,707
porque el Chef James dijo mi
El pollo estaba perfectamente preparado.

455
00:15:08,708 --> 00:15:11,878
- Sí. Mi único problema,
los sabores son una locura.

456
00:15:11,978 --> 00:15:13,380
- ¿Quemaste la piel?
y cocinarlo demasiado?

457
00:15:13,480 --> 00:15:14,481
- Sí.

458
00:15:15,048 --> 00:15:16,249
- Está bien.
Sí, iremos con eso.

459
00:15:16,349 --> 00:15:17,384
Estoy tan decepcionado

460
00:15:17,484 --> 00:15:18,718
chef ramsay
No puedo saborear mi plato.

461
00:15:18,818 --> 00:15:20,085
Como si,
la piel no está ahí,

462
00:15:20,086 --> 00:15:21,420
pero realmente no importa.

463
00:15:21,421 --> 00:15:23,555
Sabe bien.
Los sabores están ahí.

464
00:15:23,556 --> 00:15:24,723
El pollo está perfectamente cocinado.

465
00:15:24,724 --> 00:15:26,058
- Creo que ambos lo matamos.

466
00:15:26,059 --> 00:15:27,394
Quiero decir, tengo confianza
en los sabores.

467
00:15:27,494 --> 00:15:28,761
- ¿Crees que es sólo
¿Se reduce a mirar?

468
00:15:28,762 --> 00:15:30,096
- Sí, probablemente.

469
00:15:30,196 --> 00:15:32,732
- Siento que Val tuvo un poco
un poco más que yo.

470
00:15:32,832 --> 00:15:34,768
Sólo visualmente
Se veía mejor, ¿sabes?

471
00:15:34,868 --> 00:15:36,935
Mantengo mi plato al 1.000%.

472
00:15:36,936 --> 00:15:38,237
pero tienes que comer
primero con los ojos.

473
00:15:38,238 --> 00:15:39,406
- Dos tiras.

474
00:15:39,506 --> 00:15:40,773
Me gusta mucho mi emplatado
en el mío.

475
00:15:40,774 --> 00:15:42,074
- Quiero decir, me siento muy fuerte.
sobre el mío también.

476
00:15:42,075 --> 00:15:43,242
Es una cocinera perfecta.

477
00:15:43,243 --> 00:15:44,444
- Obviamente quiero mi plato.
- Por supuesto.

478
00:15:44,544 --> 00:15:45,445
- Pero voy a rockear,
papel, tijeras

479
00:15:45,545 --> 00:15:46,579
si realmente quieres el tuyo.

480
00:15:48,281 --> 00:15:49,615
- Vamos.
- Está bien. Dylan.

481
00:15:49,616 --> 00:15:52,751
- Confío que así fuera
una decisión difícil, ¿verdad?

482
00:15:52,752 --> 00:15:54,753
todos: Sí, chef.
- La franja de Nueva York.

483
00:15:54,754 --> 00:15:56,923
Vamos, Georgiana y Dylan.

484
00:15:57,023 --> 00:15:57,957
- Vamos, cariño.
-Vamos, Georgie.

485
00:15:58,058 --> 00:15:59,258
-Vamos, Dylan.

486
00:15:59,259 --> 00:16:00,759
narrador:
Hasta ahora en la competencia,

487
00:16:00,760 --> 00:16:03,629
el equipo azul ha dominado
el Equipo Rojo en desafíos

488
00:16:03,630 --> 00:16:06,800
con cinco victorias y una derrota.

489
00:16:06,900 --> 00:16:08,600
- georgiana,
por favor describe el plato.

490
00:16:08,601 --> 00:16:10,602
- Tengo una con costra de pimienta negra.
Franja de Nueva York.

491
00:16:10,603 --> 00:16:13,139
Además de esto, tenemos
una salsa de tomatillo carbonizada

492
00:16:13,239 --> 00:16:15,441
y pepino
y pico de gallo de manzana.

493
00:16:15,442 --> 00:16:18,277
- ¿De dónde viene el calor?
- Chutney de manzana en el fondo.

494
00:16:18,278 --> 00:16:19,611
- estaba preocupado
sobre el calor,

495
00:16:19,612 --> 00:16:22,948
pero el elemento de refrigeración real,
los pepinos hechos dos veces,

496
00:16:22,949 --> 00:16:24,617
muy bien hecho, está delicioso.

497
00:16:25,618 --> 00:16:26,952
Dylan.

498
00:16:26,953 --> 00:16:29,288
- Tengo un poco de franco-asiático.
fusión sucediendo aquí

499
00:16:29,289 --> 00:16:30,656
con polenta de boniato

500
00:16:30,657 --> 00:16:33,125
con azúcar moreno
y cinco especias chinas.

501
00:16:33,126 --> 00:16:35,829
La franja de Nueva York era
bañado con hierba de limón

502
00:16:35,929 --> 00:16:39,131
y luego fideos de arroz fritos
con furikake y semillas de sésamo.

503
00:16:39,132 --> 00:16:41,801
- Puré. Combinación difícil
Esos dos, pero funciona.

504
00:16:41,901 --> 00:16:43,135
Me encanta lo que has hecho
con los fideos porque

505
00:16:43,136 --> 00:16:45,637
son picantes
y quedan crocantes y crocantes.

506
00:16:45,638 --> 00:16:47,840
Es delicioso. Buen trabajo.
- Gracias, cocinero.

507
00:16:47,841 --> 00:16:48,841
- Ésta es difícil.

508
00:16:48,842 --> 00:16:50,976
El punto va a...

509
00:16:50,977 --> 00:16:53,480
♪ ♪

510
00:16:53,580 --> 00:16:56,181
Georgiana y Dylan.
Bien hecho. Gran trabajo.

511
00:16:56,182 --> 00:16:59,486
- Lindo.
- Guau. Muy difícil de separar.

512
00:16:59,586 --> 00:17:00,520
- Buen trabajo, Dylan.

513
00:17:00,620 --> 00:17:02,822
- El siguiente, el black bass, por favor.

514
00:17:02,922 --> 00:17:04,356
-Valentino.
- Valentín y Nadia.

515
00:17:04,357 --> 00:17:06,192
- [suspiros]
Odio ir en contra de este tipo.

516
00:17:06,292 --> 00:17:07,994
nadie quiere ir
contra Valentín.

517
00:17:08,094 --> 00:17:09,495
Es súper talentoso.

518
00:17:09,496 --> 00:17:10,663
-Nadia, empecemos.
contigo, por favor.

519
00:17:10,764 --> 00:17:11,997
- Ella entendió esto.
Ella es fuerte.

520
00:17:11,998 --> 00:17:13,332
- Describe el plato.
- Sí, cocinero.

521
00:17:13,333 --> 00:17:16,670
En la parte inferior,
Tengo una salsa de whisky Bulleit.

522
00:17:16,770 --> 00:17:18,537
y luego
un picadillo de patatas alevines

523
00:17:18,538 --> 00:17:21,006
con pimiento rojo asado
y guanciale.

524
00:17:21,007 --> 00:17:22,708
Y luego la lubina
Está recién chamuscado, Chef.

525
00:17:22,709 --> 00:17:25,045
- Piel agradable y crujiente.
Está reluciente.

526
00:17:25,145 --> 00:17:26,512
Está muy bien cocinado.
- Gracias, cocinero.

527
00:17:26,513 --> 00:17:28,548
- Pienso lo que lo hace para mí.
¿Es ese whisky Bulleit?

528
00:17:28,648 --> 00:17:31,017
de una manera que es casi
como un poco de beurre blanc.

529
00:17:31,117 --> 00:17:32,851
whisky bourbon bulleit
en su mejor momento.

530
00:17:32,852 --> 00:17:34,688
Gran trabajo.
- Gracias, cocinero.

531
00:17:34,788 --> 00:17:36,021
- Valentín,
por favor describe el plato.

532
00:17:36,022 --> 00:17:37,891
- Chef, tenemos
un cuscús mediterráneo

533
00:17:37,991 --> 00:17:40,059
y tenemos
la lubina a la sartén.

534
00:17:40,060 --> 00:17:42,695
Y encima está nuestro rábano.
y ensalada de repollo.

535
00:17:42,696 --> 00:17:44,364
- Me encanta el impacto visual.
en esto.

536
00:17:44,464 --> 00:17:46,199
Bellamente hecho.
¿Y cómo cocinaste la lubina?

537
00:17:46,299 --> 00:17:48,234
- Oh, chef a la sartén.
Sólo un poquito de sal.

538
00:17:48,335 --> 00:17:49,536
- Mm-hmm.

539
00:17:49,636 --> 00:17:51,004
¿La idea era no conseguir?
esta crujiente a propósito, o?

540
00:17:52,238 --> 00:17:54,039
- No lo olvides
Para marcar esa cosa, hermano.

541
00:17:54,040 --> 00:17:56,376
- ¿Sí? creo que soy
Déjalo así, hermano.

542
00:17:56,476 --> 00:17:57,743
no creo
Voy a anotarlo.

543
00:17:57,744 --> 00:17:59,412
- Porque fue
igual que el caucho.

544
00:17:59,512 --> 00:18:01,381
Es una pena porque por dentro,
está muy bien cocinado,

545
00:18:01,481 --> 00:18:03,882
pero el punto es para Nadia.

546
00:18:03,883 --> 00:18:05,885
Bien hecho.
- Gracias, cocinero.

547
00:18:05,985 --> 00:18:07,387
- Sí.

548
00:18:07,487 --> 00:18:09,722
- Por último, la pechuga de pollo.

549
00:18:09,723 --> 00:18:12,926
- Vamos.
- Mike y Jonny G. Vámonos.

550
00:18:13,026 --> 00:18:15,561
- Jonny, Jonny.
- Tiene que entender eso, hermano.

551
00:18:15,562 --> 00:18:18,098
- DE ACUERDO. Jonny G,
Empecemos por el tuyo primero.

552
00:18:18,198 --> 00:18:20,934
- Chef, para ti tengo
una pechuga de pollo con mantequilla de miso,

553
00:18:21,034 --> 00:18:23,403
y luego hice un baba ghanoush
al lado de la berenjena.

554
00:18:23,503 --> 00:18:25,237
- Me encanta.
El pollo está muy bien cocinado.

555
00:18:25,238 --> 00:18:27,773
- Gracias, cocinero.
- Baba ghanoush es excepcional.

556
00:18:27,774 --> 00:18:29,609
Es dulce.
Es amargo. Es amargo.

557
00:18:29,709 --> 00:18:31,577
Un poco preocupado por el
amargor con la berenjena,

558
00:18:31,578 --> 00:18:32,612
pero el miso literalmente

559
00:18:32,712 --> 00:18:33,946
solo trae
todo eso junto.

560
00:18:33,947 --> 00:18:35,080
- Sí, cocinero.
- Gran trabajo.

561
00:18:35,081 --> 00:18:36,115
- Gracias, cocinero.
- Realmente bueno.

562
00:18:36,116 --> 00:18:37,417
- Buen trabajo, Jonny.
-Mike.

563
00:18:37,517 --> 00:18:39,619
- Entonces decidí ir
con una toma de una milla.

564
00:18:39,719 --> 00:18:41,121
Básicamente, un frito
pechuga de pollo mille.

565
00:18:41,221 --> 00:18:44,256
Hice una judía verde fría
Ensalada de hierbas de Dijon

566
00:18:44,257 --> 00:18:47,760
y luego un maíz tierno tostado
con puré de raíz de apio.

567
00:18:47,761 --> 00:18:49,129
- No necesitaba la salsa.

568
00:18:49,229 --> 00:18:51,797
Lata de judías verdes
ser aburrido, ¿verdad?

569
00:18:51,798 --> 00:18:54,299
- [exhala profundamente]
Vamos.

570
00:18:54,300 --> 00:18:55,934
- Pero todo el plato
fue excepcional.

571
00:18:55,935 --> 00:18:57,603
Está maravillosamente sazonado.

572
00:18:57,604 --> 00:18:58,805
Es lo que has hecho allí
con esa pequeña ensalada

573
00:18:58,905 --> 00:19:02,107
absolutamente ha puesto eso
al siguiente nivel.

574
00:19:02,108 --> 00:19:03,275
Delicioso.

575
00:19:03,276 --> 00:19:05,277
dos realmente
platos de pollo bien ejecutados.

576
00:19:05,278 --> 00:19:06,645
Bien hecho.
- Gracias, cocinero.

577
00:19:06,646 --> 00:19:07,881
- Vuelvan a la cola, por favor.

578
00:19:09,215 --> 00:19:11,484
- Guau.
Ésta es una pregunta difícil.

579
00:19:11,584 --> 00:19:12,651
Muy duro.

580
00:19:12,652 --> 00:19:16,488
El punto va a...

581
00:19:16,489 --> 00:19:20,794
♪ ♪

582
00:19:27,167 --> 00:19:28,467
- Quédense ahí, los dos.
- Sí, cocinero.

583
00:19:28,468 --> 00:19:31,170
- Escucha. nunca he tenido
para lidiar con esto antes.

584
00:19:31,171 --> 00:19:34,640
Y en 20 temporadas, nunca he,
Alguna vez me sentí tan enojado.

585
00:19:34,641 --> 00:19:35,974
¿De quién es este?

586
00:19:35,975 --> 00:19:37,509
¿Quién fuma este [bip]?

587
00:19:37,510 --> 00:19:39,478
- No tengo idea, Chef.
- ¿Quién es?

588
00:19:39,479 --> 00:19:42,147
¿Sabías que esto estaba aquí?
- Por supuesto que no, Chef.

589
00:19:42,148 --> 00:19:43,649
- no estoy hablando
aproximadamente una articulación.

590
00:19:43,650 --> 00:19:45,818
- No sé nada sobre esto.
Estoy sorprendido.

591
00:19:45,819 --> 00:19:47,520
- Esto es motivo
por descalificación.

592
00:19:47,620 --> 00:19:50,823
Esto no es aceptable.
Ábrelos a ambos.

593
00:19:50,824 --> 00:19:51,991
[música dramática]

594
00:19:52,092 --> 00:19:55,194
Son las chaquetas de tu jefe de cocina.
[risas]

595
00:19:55,195 --> 00:19:56,662
Ah, Megan.

596
00:19:56,663 --> 00:19:58,665
- Estoy como a punto
a llorar, Chef.

597
00:19:58,765 --> 00:20:01,001
Yo estaba como,
no nos cierres.

598
00:20:01,101 --> 00:20:03,869
[música tensa]

599
00:20:03,870 --> 00:20:05,705
narrador:
Con el Equipo Rojo ganando por uno,

600
00:20:05,805 --> 00:20:07,706
Jonny G debe ganar un punto

601
00:20:07,707 --> 00:20:11,344
y espero que Mike se pierda
para forzar el empate.

602
00:20:11,444 --> 00:20:12,511
- El punto va a...

603
00:20:12,512 --> 00:20:15,547
[música dramática]

604
00:20:15,548 --> 00:20:17,049
jonny g.

605
00:20:17,050 --> 00:20:18,350
- Bien.
- ¡Sí!

606
00:20:18,351 --> 00:20:20,219
- Eso es bueno.
- Y tú.

607
00:20:20,220 --> 00:20:22,021
- Y Mike.
[todos exclamando]

608
00:20:22,022 --> 00:20:24,223
Felicitaciones. Bien hecho.

609
00:20:24,224 --> 00:20:27,027
[todos aplaudiendo]
- Vámonos.

610
00:20:27,127 --> 00:20:29,396
- ¡Ganamos!
Imagínese eso.

611
00:20:29,496 --> 00:20:32,699
Tuvimos que esperar a Mike.
venir del cielo

612
00:20:32,799 --> 00:20:35,068
para romper esta racha.

613
00:20:35,168 --> 00:20:36,202
- Equipo Rojo, escuchen.

614
00:20:36,302 --> 00:20:37,537
He arreglado para todos ustedes

615
00:20:37,637 --> 00:20:40,874
para disfrutar de un privado exclusivo
recorrido por lo increible

616
00:20:40,974 --> 00:20:43,542
Museo Mashantucket Pequot
y Centro de Investigación.

617
00:20:43,543 --> 00:20:44,877
- Oh, Dios mío.
- Guau.

618
00:20:44,878 --> 00:20:47,547
- Es el más grande
Museo Nativo Americano

619
00:20:47,647 --> 00:20:48,881
en el mundo entero.

620
00:20:48,882 --> 00:20:50,550
- Eso es una locura.
- Impresionante.

621
00:20:50,650 --> 00:20:53,520
- También hay una muy divertida.
Actividad sorpresa.

622
00:20:54,654 --> 00:20:56,923
todos: Oh.
- Tiro con arco.

623
00:20:57,023 --> 00:20:58,891
- Y hay más.
- ¿Qué?

624
00:20:58,892 --> 00:21:00,226
- ¿Qué?
- [pitido].

625
00:21:00,326 --> 00:21:02,395
- En los dormitorios hay
un pequeño regalo para todos ustedes.

626
00:21:02,495 --> 00:21:04,897
[aplausos]

627
00:21:04,898 --> 00:21:06,598
- Muchas gracias, Chef.

628
00:21:06,599 --> 00:21:08,067
- Equipo Azul.

629
00:21:08,068 --> 00:21:10,570
Casos y casos de
champiñones recién cogidos

630
00:21:10,670 --> 00:21:12,072
Es necesario limpiarlo a mano.

631
00:21:12,172 --> 00:21:13,073
Y luego de eso,

632
00:21:13,173 --> 00:21:14,741
recoger el perejil a mano
el tomillo,

633
00:21:14,841 --> 00:21:15,908
recogiendo todos esos pequeños cogollos,

634
00:21:15,909 --> 00:21:17,444
picar el perejil
para la duxelle.

635
00:21:17,544 --> 00:21:18,610
sabes lo importante
ese duxelle es.

636
00:21:18,611 --> 00:21:19,945
todos: Sí, chef.

637
00:21:19,946 --> 00:21:21,614
- Tuvimos suerte.

638
00:21:21,715 --> 00:21:23,282
- DE ACUERDO.
Ya te vas.

639
00:21:23,283 --> 00:21:26,586
♪ ♪

640
00:21:26,686 --> 00:21:28,621
-OXO.
Vamos, cariño.

641
00:21:28,722 --> 00:21:30,089
- Oh, [pitido].
- Oh, Dios mío.

642
00:21:30,090 --> 00:21:31,091
- Santo--
- Bien.

643
00:21:31,191 --> 00:21:32,291
- Necesito esto, mucho.
- Ay dios mío.

644
00:21:32,292 --> 00:21:34,426
- Como, esto va
en mi mostrador.

645
00:21:34,427 --> 00:21:38,297
- Ay dios mío.
Estoy tan jodidamente emocionado.

646
00:21:38,298 --> 00:21:39,966
Necesito esto tanto.

647
00:21:41,601 --> 00:21:44,103
- Estoy tan contenta de haberlo logrado.
a través de esto.

648
00:21:44,104 --> 00:21:47,139
- Una compra de 500$.
¿Estás bromeando, hermano?

649
00:21:47,140 --> 00:21:49,775
♪ ♪

650
00:21:49,776 --> 00:21:50,976
- Se desaceleró un poco,
¿Está bien?

651
00:21:50,977 --> 00:21:52,145
- No, sí, fue lento.

652
00:21:52,245 --> 00:21:53,279
Es sólo la forma en que
el pelador bajó,

653
00:21:53,380 --> 00:21:54,614
bajó
justo en mi dedo.

654
00:21:58,218 --> 00:21:59,119
- DE ACUERDO.

655
00:21:59,219 --> 00:22:00,787
- Entonces lo limpiaremos.
volverte a envolver.

656
00:22:01,955 --> 00:22:04,790
- Y esto será bueno
si voy a disparar un arco y una flecha?

657
00:22:04,791 --> 00:22:05,958
- Sí.

658
00:22:05,959 --> 00:22:08,127
- Está bien.
- Está bien.

659
00:22:08,128 --> 00:22:10,162
- Gracias.
- Está bien. De nada.

660
00:22:10,163 --> 00:22:15,669
♪ ♪

661
00:22:15,769 --> 00:22:17,337
- Sandra está entusiasmada.
Sandra está entusiasmada.

662
00:22:17,437 --> 00:22:18,837
- He estado entusiasmado.

663
00:22:18,838 --> 00:22:20,806
La historia simplemente me hace feliz.

664
00:22:20,807 --> 00:22:22,142
Recuerdo cuando
Me metí en la comida

665
00:22:22,242 --> 00:22:24,811
mi mamá estaba realmente sorprendida
que no entré en la historia.

666
00:22:24,911 --> 00:22:26,980
Este es mi lugar feliz,
son los museos.

667
00:22:27,981 --> 00:22:29,815
♪

668
00:22:29,816 --> 00:22:31,184
- Hoy voy a estar
mostrándote un poquito

669
00:22:31,284 --> 00:22:32,985
sobre nuestra cultura Pequot.

670
00:22:32,986 --> 00:22:34,653
Entonces, hace 11.000 años,

671
00:22:34,654 --> 00:22:36,689
se acercaba la edad de hielo
hasta el final.

672
00:22:36,690 --> 00:22:39,325
detrás de mí aquí
es una caza de caribú.

673
00:22:39,426 --> 00:22:41,493
toda la tribu
está coordinado.

674
00:22:41,494 --> 00:22:44,863
Hay una mujer aquí marcando el comienzo
el caribú en la zona.

675
00:22:44,864 --> 00:22:46,199
- Entonces las mujeres eran rudas.

676
00:22:46,299 --> 00:22:47,333
- Oh, absolutamente.
Tenían que serlo.

677
00:22:47,334 --> 00:22:48,367
- Parece un tipo rudo
justo aquí.

678
00:22:48,368 --> 00:22:50,203
- Oh.

679
00:22:50,303 --> 00:22:51,337
- Ay dios mío.
- Guau.

680
00:22:51,338 --> 00:22:52,671
- Esto es genial.

681
00:22:52,672 --> 00:22:54,674
- Avanzando en el tiempo,
empezamos a cultivar.

682
00:22:54,774 --> 00:22:57,344
Primero se siembra maíz.
Hace un tallo.

683
00:22:57,444 --> 00:22:58,844
Luego se plantan los frijoles,

684
00:22:58,845 --> 00:23:00,347
que se envuelven
el tallo de maíz.

685
00:23:00,447 --> 00:23:01,548
- Mmm.
- Fresco.

686
00:23:01,648 --> 00:23:04,016
Y luego aplastar
se planta en el medio,

687
00:23:04,017 --> 00:23:05,018
que mantienen los montículos húmedos.

688
00:23:05,118 --> 00:23:07,187
- Sí, sí.

689
00:23:07,287 --> 00:23:08,355
- Fue realmente emocionante,

690
00:23:08,455 --> 00:23:10,023
especialmente para aprender
sobre la comida indígena.

691
00:23:11,391 --> 00:23:12,858
- Han pasado 10.000 años.

692
00:23:12,859 --> 00:23:15,194
y en ese tiempo,
Hemos desarrollado arcos.

693
00:23:15,195 --> 00:23:17,863
[música alegre]

694
00:23:17,864 --> 00:23:19,199
♪ ♪

695
00:23:19,299 --> 00:23:21,901
- Si tuviera que cazar
para mi comida, cuidado.

696
00:23:22,002 --> 00:23:24,537
No paso hambre.

697
00:23:24,637 --> 00:23:26,239
[risas]

698
00:23:26,339 --> 00:23:28,041
[música dramática]

699
00:23:28,141 --> 00:23:29,542
[todos exclaman]

700
00:23:29,642 --> 00:23:30,543
- Ah.

701
00:23:30,643 --> 00:23:33,246
todos: ¡Oye!

702
00:23:33,346 --> 00:23:36,415
- voy a canalizar
mi Katniss Everdeen interior

703
00:23:36,416 --> 00:23:38,752
y voy a
acierta en esa diana.

704
00:23:40,220 --> 00:23:41,754
[aplausos]
¡Oye!

705
00:23:41,755 --> 00:23:43,723
Hazlo por todas las prímulas.
ahí fuera.

706
00:23:45,658 --> 00:23:47,594
- Lo intenté.

707
00:23:47,694 --> 00:23:49,229
- Vamos a elegir
todas estas hierbas.

708
00:23:49,329 --> 00:23:51,064
Sin embargo, no hay tallos.
Elige, elige, elige.

709
00:23:51,164 --> 00:23:53,266
La repetición es
la madre de la habilidad,

710
00:23:53,366 --> 00:23:56,235
entonces vas a conseguir
muy hábil en eso, ¿vale?

711
00:23:56,236 --> 00:23:57,771
- Ponga en marcha estas hierbas.

712
00:23:57,871 --> 00:24:00,406
- Este es un castigo terrible,

713
00:24:00,407 --> 00:24:02,409
pero es algo que
en restaurantes con estrella Michelin,

714
00:24:02,509 --> 00:24:04,109
tienes que hacer a diario.

715
00:24:04,110 --> 00:24:06,745
No hay manera.
- ¿Un litro de tomillo recogido?

716
00:24:06,746 --> 00:24:09,081
¿Qué estamos alimentando?
un continente?

717
00:24:09,082 --> 00:24:10,884
Vamos. Dudar.

718
00:24:11,918 --> 00:24:13,252
♪

719
00:24:13,253 --> 00:24:15,254
- Hogar, dulce hogar.

720
00:24:15,255 --> 00:24:16,755
- ¿Pusieron la foto?

721
00:24:16,756 --> 00:24:18,424
- Oh sí. Está justo aquí.
- Ay.

722
00:24:18,425 --> 00:24:20,292
narrador: Con el Equipo Rojo
regresando alegremente

723
00:24:20,293 --> 00:24:21,928
después de una rara recompensa...

724
00:24:22,028 --> 00:24:23,463
- Me encanta.

725
00:24:23,563 --> 00:24:24,963
narrador:
Ambos equipos se están preparando

726
00:24:24,964 --> 00:24:27,434
prepararse para
Otro servicio de cena.

727
00:24:27,534 --> 00:24:28,801
- Esta noche pescaremos.
Gabriel.

728
00:24:28,802 --> 00:24:30,636
- Espero.
- No, amigo.

729
00:24:30,637 --> 00:24:32,138
vas a ser
en carne esta noche.

730
00:24:32,238 --> 00:24:33,439
- ¿Solo?
- Sí.

731
00:24:33,440 --> 00:24:34,808
- 100%.
[teléfono sonando]

732
00:24:34,908 --> 00:24:36,275
- Espera, ¿qué?
- De ninguna manera.

733
00:24:36,276 --> 00:24:37,776
[teléfono sonando]

734
00:24:37,777 --> 00:24:38,944
- Hola, ella es Sandra.

735
00:24:38,945 --> 00:24:40,446
- Hola Sandra, soy Chef.

736
00:24:40,447 --> 00:24:42,114
Necesito ver a todos en el
comedor urgente por favor.

737
00:24:42,115 --> 00:24:43,782
Tal como son. Vamos.

738
00:24:43,783 --> 00:24:45,484
- Oído, Chef. En camino.
- [pitido].

739
00:24:45,485 --> 00:24:46,819
- Todos en el
comedor ahora mismo.

740
00:24:46,820 --> 00:24:48,621
- Escuchó.
- ¿Con la ropa puesta?

741
00:24:48,722 --> 00:24:49,789
- Tal como eres.
Tal como eres, dijo.

742
00:24:49,889 --> 00:24:51,658
- Santo [bip]. ¿Qué?
- Tal como eres.

743
00:24:51,758 --> 00:24:52,826
- No sé qué
podríamos estar haciendo

744
00:24:52,926 --> 00:24:55,295
en nuestra ropa normal
en el comedor,

745
00:24:55,395 --> 00:24:56,995
Entonces, ¿qué [bip]?

746
00:24:56,996 --> 00:24:58,498
- Noticias urgentes.

747
00:24:58,598 --> 00:24:59,965
Esta noche,

748
00:24:59,966 --> 00:25:03,802
algunos de ustedes están a punto
para afrontar una prueba crítica

749
00:25:03,803 --> 00:25:06,472
y tu próximo plato
mejor ser digno

750
00:25:06,473 --> 00:25:09,142
porque es hora...

751
00:25:09,242 --> 00:25:11,811
cocinar para tu vida.

752
00:25:11,911 --> 00:25:14,914
[música dramática]

753
00:25:21,421 --> 00:25:22,355
[música dramática]

754
00:25:22,455 --> 00:25:26,526
- Es hora de cocinar
para tu vida.

755
00:25:26,626 --> 00:25:28,161
En el desafío de esta mañana,

756
00:25:28,261 --> 00:25:31,497
algunos de ustedes se destacaron
con tus platos.

757
00:25:31,498 --> 00:25:33,667
Sin embargo, otros de ustedes

758
00:25:33,767 --> 00:25:36,001
decidió sentarse.

759
00:25:36,002 --> 00:25:39,004
[música dramática]

760
00:25:39,005 --> 00:25:43,042
♪ ♪

761
00:25:43,043 --> 00:25:46,512
Los seis que hicieron
esa decisión esta mañana,

762
00:25:46,513 --> 00:25:50,350
Mya, Kylie, Sandra,

763
00:25:50,450 --> 00:25:54,220
Miguel, Miles y Gabe,

764
00:25:54,320 --> 00:25:57,724
Ahora cocinará para tu vida.

765
00:25:57,824 --> 00:25:58,858
- He visto muchos
"La cocina del infierno"

766
00:25:58,958 --> 00:26:01,060
entonces supe que vendría
muy pronto.

767
00:26:01,061 --> 00:26:03,062
- No puedo creer eso
estoy cocinando por mi vida

768
00:26:03,063 --> 00:26:05,030
debido a una roca,
papel, tijeras.

769
00:26:05,031 --> 00:26:06,365
- Obviamente quiero mi plato.
- Por supuesto.

770
00:26:06,366 --> 00:26:07,399
- Pero voy a rockear,
papel, tijeras

771
00:26:07,400 --> 00:26:08,835
si realmente quieres el tuyo.

772
00:26:10,136 --> 00:26:12,371
- Vamos.
- Está bien, Dylan.

773
00:26:12,372 --> 00:26:14,740
- creo que
Debería cocinar para mi vida.

774
00:26:14,741 --> 00:26:17,042
Por el hecho de que
mi pulgar es como es,

775
00:26:17,043 --> 00:26:19,044
No puse un plato hoy.

776
00:26:19,045 --> 00:26:21,981
- Uno de ustedes lo hará
Me iré esta noche.

777
00:26:23,383 --> 00:26:24,383
De vuelta a los dormitorios, ¿sí?

778
00:26:24,384 --> 00:26:25,884
todos: Sí, chef.
- Escuchó.

779
00:26:25,885 --> 00:26:27,386
- no vi
esto viene en absoluto.

780
00:26:27,387 --> 00:26:29,255
- Vámonos [pitido].
Vamos, hermano.

781
00:26:29,356 --> 00:26:30,590
- Llegas a
cocina para tu vida.

782
00:26:30,690 --> 00:26:32,591
- Oye, nadie se irá a casa.
En azul, hermano.

783
00:26:32,592 --> 00:26:34,927
Pero voy a ser el más fuerte
Chef saliendo de esto.

784
00:26:34,928 --> 00:26:37,263
- Todo lo que has cocinado aquí.
ha sido dinero.

785
00:26:37,364 --> 00:26:39,898
Estás encerrado, hermano.
- Hermano.

786
00:26:39,899 --> 00:26:41,401
Sé que puedes hacer esto.
- Sí.

787
00:26:41,501 --> 00:26:43,103
- Odio que seas
Pero en esta posición.

788
00:26:43,203 --> 00:26:44,104
- Está bien, hermano.

789
00:26:44,204 --> 00:26:45,571
obviamente estoy un poco nervioso

790
00:26:45,572 --> 00:26:47,607
solo por
las circunstancias.

791
00:26:47,707 --> 00:26:49,074
¿Qué estamos cocinando?

792
00:26:49,075 --> 00:26:50,743
- ¿Alguna vez sabes lo que eres?
¿Cocinando cuando entras?

793
00:26:50,744 --> 00:26:51,744
- No.
- Exactamente.

794
00:26:51,745 --> 00:26:52,912
- Pero trabajé
demasiado difícil para esto,

795
00:26:53,013 --> 00:26:56,116
así que estoy listo para entrar allí
y cocinarme el culo.

796
00:26:56,216 --> 00:26:58,250
Es hora.
Nos vemos pronto, ¿de acuerdo?

797
00:26:58,251 --> 00:26:59,251
- Hasta pronto, hermano.
- Sí.

798
00:26:59,252 --> 00:27:00,253
- ¿Está bien?

799
00:27:01,254 --> 00:27:03,456
- Se va Miguel.
- ¿Miguel o Kylie?

800
00:27:03,556 --> 00:27:06,759
- estoy muy contento
Dejé mi plato hoy.

801
00:27:06,760 --> 00:27:07,760
[risas]

802
00:27:07,761 --> 00:27:09,595
[música dramática]

803
00:27:09,596 --> 00:27:11,263
- Está bien, escucha.

804
00:27:11,264 --> 00:27:13,932
gracias a los concursos
así,

805
00:27:13,933 --> 00:27:15,100
aumento de viajes,

806
00:27:15,101 --> 00:27:16,936
y el auge de las redes sociales,

807
00:27:17,037 --> 00:27:20,306
los americanos son
experimentando con cocinas

808
00:27:20,407 --> 00:27:22,474
que solo podrían tener
alguna vez soñado,

809
00:27:22,475 --> 00:27:25,110
entonces quiero que crees

810
00:27:25,111 --> 00:27:26,813
un increible

811
00:27:26,913 --> 00:27:28,647
plato de fusión.

812
00:27:28,648 --> 00:27:31,950
Sea inteligente, sea audaz
pero sé creativo.

813
00:27:31,951 --> 00:27:34,953
Tus 45 minutos comienzan ahora.

814
00:27:34,954 --> 00:27:36,622
Vamos.

815
00:27:36,623 --> 00:27:37,957
- Aquí vamos.

816
00:27:38,058 --> 00:27:39,826
- no puedo creer
estoy sentado

817
00:27:39,926 --> 00:27:40,994
y no estoy cocinando ahora.
- Sí.

818
00:27:41,094 --> 00:27:42,162
- Como, esto hace
no se siente real.

819
00:27:42,262 --> 00:27:43,295
- Sí, sí.

820
00:27:43,296 --> 00:27:44,963
- Sólo elige uno
de estas proteínas

821
00:27:44,964 --> 00:27:45,998
para lo que estás cocinando, ¿vale?

822
00:27:45,999 --> 00:27:47,233
Aquí el primero en llegar es el primero en servir.

823
00:27:49,002 --> 00:27:52,471
- Me encanta la cocina fusión,
pero tengo miedo [bip].

824
00:27:52,472 --> 00:27:54,807
Todos los demás chefs
son [bip] increíbles,

825
00:27:54,808 --> 00:27:57,976
entonces necesito algo
eso va a ser arriesgado

826
00:27:57,977 --> 00:27:59,846
para mostrarle al chef mis habilidades
y mi valor

827
00:27:59,946 --> 00:28:02,181
y por qué merezco conservar
mi lugar aquí en Hell's Kitchen.

828
00:28:02,182 --> 00:28:04,150
- Oh, ¿estás haciendo pasta?
- Sí, cocinero.

829
00:28:04,250 --> 00:28:05,352
- DE ACUERDO.
- Ah, pasta.

830
00:28:05,452 --> 00:28:07,186
- Sí. Pastas frescas.
Eso es lo que hago.

831
00:28:07,187 --> 00:28:08,788
- ¿Pasta, en serio?

832
00:28:09,656 --> 00:28:11,190
- ¿Qué tipo de pasta?
estas haciendo?

833
00:28:11,191 --> 00:28:12,825
- Estoy haciendo una pasta al curry,
Cocinero.

834
00:28:12,826 --> 00:28:14,159
- Le pones curry en polvo.
en tu masa de pasta?

835
00:28:14,160 --> 00:28:15,661
- En masa de pasta, sí.
- Oh, mmm.

836
00:28:15,662 --> 00:28:17,663
- Medio Oriente, India,
e italiano.

837
00:28:17,664 --> 00:28:20,499
Haciendo un italiano y un indio
fusión, da miedo.

838
00:28:20,500 --> 00:28:22,835
es muy ambicioso
y nadie lo hace nunca.

839
00:28:22,836 --> 00:28:24,004
Entonces sé que si hago eso,

840
00:28:24,104 --> 00:28:25,371
me subirá de nivel
en la competencia

841
00:28:25,372 --> 00:28:26,672
y lo haré otro día.

842
00:28:26,673 --> 00:28:29,509
voy a hacer un tomate
y salsa de pimienta

843
00:28:29,609 --> 00:28:31,844
y voy a hacer
chuleta de cordero con ajo y especias.

844
00:28:31,845 --> 00:28:33,846
- Asegúrate de anotarlo.
Bien, ¿entonces descansa?

845
00:28:33,847 --> 00:28:34,948
- Sí, cocinero.

846
00:28:37,884 --> 00:28:39,852
[música dramática]

847
00:28:39,853 --> 00:28:41,855
- Ay. Ay. Ay.

848
00:28:41,955 --> 00:28:45,190
realmente no tengo ganas
volver a casa esta noche.

849
00:28:45,191 --> 00:28:47,192
Así que sólo voy a
cocinar para mi vida

850
00:28:47,193 --> 00:28:50,529
y demostrar que soy un luchador
y merezco estar aquí

851
00:28:50,530 --> 00:28:51,531
independientemente de, ya sabes,

852
00:28:51,631 --> 00:28:53,365
bastante golpeado,
dedo cortado.

853
00:28:53,366 --> 00:28:54,533
- ¿Qué tienes?
pasando aquí?

854
00:28:54,534 --> 00:28:57,036
- voy a hacer
una crème fraîche de aguacate.

855
00:28:57,037 --> 00:29:00,205
Para mi plato fusión, voy
hacer mexicano y marroquí.

856
00:29:00,206 --> 00:29:02,374
♪ ♪

857
00:29:02,375 --> 00:29:04,576
- Esta es la parte mexicana.
¿Y ese es el marroquí?

858
00:29:04,577 --> 00:29:07,413
- Sí. voy a sazonar esto
con un poco de sal, garam masala.

859
00:29:07,414 --> 00:29:08,748
tengo un poquito de ras
por aquí también

860
00:29:08,848 --> 00:29:11,384
sólo para ayudar a sacar a relucir
ese sabor marroquí.

861
00:29:11,484 --> 00:29:13,586
- El lomo de cerdo es una locura
por esta cantidad de tiempo.

862
00:29:13,687 --> 00:29:15,220
- [suspiros]

863
00:29:15,221 --> 00:29:17,222
- Aún no ha llegado.

864
00:29:17,223 --> 00:29:19,059
- ¿Has cocinado?
¿lomo de cerdo antes?

865
00:29:19,159 --> 00:29:20,392
- Un par de veces.

866
00:29:20,393 --> 00:29:21,760
- Quieres asegurarte
dejaste que ese descansara

867
00:29:21,761 --> 00:29:23,063
durante una buena cantidad de tiempo.

868
00:29:23,163 --> 00:29:24,730
- necesito
mantengo mi cabeza en el juego

869
00:29:24,731 --> 00:29:26,232
porque todavía estoy
destinado a estar aquí.

870
00:29:26,332 --> 00:29:28,068
♪ ♪

871
00:29:28,168 --> 00:29:29,735
- Han pasado diez minutos.

872
00:29:29,736 --> 00:29:31,437
- Oh, daikon.

873
00:29:31,438 --> 00:29:32,405
Daikon.

874
00:29:32,505 --> 00:29:33,606
- ¿Qué agarró?

875
00:29:33,707 --> 00:29:35,075
Sí, se está volviendo asiático.
seguro.

876
00:29:35,175 --> 00:29:37,577
- ¿Qué estás haciendo, amigo?
- Estoy haciendo hispano y asiático.

877
00:29:37,677 --> 00:29:40,413
voy a hacer
un daikon estofado con jugo de naranja,

878
00:29:40,513 --> 00:29:43,248
y eso va a ser servido
como acompañamiento de un filete de falda.

879
00:29:43,249 --> 00:29:44,583
Esto va a ser asado.

880
00:29:44,584 --> 00:29:45,618
Algo así como, ya sabes,

881
00:29:45,719 --> 00:29:47,953
como una carne asada
tenerlo en la parte superior.

882
00:29:47,954 --> 00:29:49,755
Actualmente trabajo en
un restaurante japonés

883
00:29:49,756 --> 00:29:52,424
y tengo mucha influencia
de ese restaurante

884
00:29:52,425 --> 00:29:53,926
en la forma en que cocino ahora.

885
00:29:53,927 --> 00:29:56,095
y he crecido
en torno a la cocina mexicana,

886
00:29:56,096 --> 00:29:58,131
así que pensé, ¿por qué no golpear
¿Los dos juntos?

887
00:29:58,231 --> 00:30:00,933
- Daikon. Eso es daikon.
- ¿Qué [bip]?

888
00:30:00,934 --> 00:30:02,936
- Pero con salsa de soja.

889
00:30:03,036 --> 00:30:04,471
- ¿Alguna vez has
daikon estofado antes?

890
00:30:04,571 --> 00:30:05,637
- Nunca en mi vida, Chef.

891
00:30:05,638 --> 00:30:07,106
Pensé que comenzaría
en Hell's Kitchen, ¿eh?

892
00:30:07,107 --> 00:30:08,208
- DE ACUERDO.

893
00:30:09,409 --> 00:30:10,809
- Mi vida ya
en la línea.

894
00:30:10,810 --> 00:30:12,112
¿Por qué no jugar con eso?
un poquito?

895
00:30:12,212 --> 00:30:13,979
[música dramática]

896
00:30:13,980 --> 00:30:15,648
- Dios mío.
- ¿Qué es eso?

897
00:30:15,749 --> 00:30:17,951
- [gemidos]

898
00:30:24,791 --> 00:30:26,158
- 25 minutos, muchachos.

899
00:30:26,159 --> 00:30:28,627
- ¿2-5?
- 2-5.

900
00:30:28,628 --> 00:30:30,130
narrador:
Seis chefs están en medio

901
00:30:30,230 --> 00:30:31,131
de cocinar para sus vidas.

902
00:30:31,231 --> 00:30:32,832
- Está hirviendo, Miles.
- Escuchó.

903
00:30:32,932 --> 00:30:35,001
Narrador: Y Miguel.
espera un gran riesgo

904
00:30:35,101 --> 00:30:37,169
se asegurará de que se quede
en la cocina del infierno.

905
00:30:37,170 --> 00:30:38,637
- ¿Alguna vez has
daikon estofado antes?

906
00:30:38,638 --> 00:30:39,805
- Nunca en mi vida, Chef.

907
00:30:39,806 --> 00:30:41,141
Pensé que comenzaría en
La cocina del infierno, ¿eh?

908
00:30:41,241 --> 00:30:42,275
- DE ACUERDO.

909
00:30:43,176 --> 00:30:44,843
- No estoy sólo aquí
para estar cómodo.

910
00:30:44,844 --> 00:30:46,413
Estoy aquí para salir de eso.

911
00:30:47,647 --> 00:30:48,814
- Dudar.

912
00:30:48,815 --> 00:30:50,650
- Ay dios mío.
- ¿Qué es eso?

913
00:30:50,750 --> 00:30:52,151
- Oh.

914
00:30:52,152 --> 00:30:54,153
- Quiero mostrar eso
Puedo pensar fuera de lo común.

915
00:30:54,154 --> 00:30:55,821
Y no voy a ir a casa esta noche.

916
00:30:55,822 --> 00:30:57,523
[música dramática]

917
00:30:57,524 --> 00:30:59,492
- No lo sé.
- Lo habría encurtido.

918
00:30:59,592 --> 00:31:01,861
♪ ♪

919
00:31:01,961 --> 00:31:03,863
- Ya lo tienen, señoras.
- Sí, cocinero.

920
00:31:03,963 --> 00:31:05,531
- Todos ustedes tienen que enviar
uno de los chicos en casa hoy.

921
00:31:05,532 --> 00:31:06,866
- Sí, cocinero.

922
00:31:06,966 --> 00:31:10,036
Voy a ir principalmente mexicano
con algo de italiano.

923
00:31:10,136 --> 00:31:12,005
Es un filete de falda marinado.
- Lindo.

924
00:31:12,105 --> 00:31:13,006
- Gracias, cocinero.

925
00:31:13,106 --> 00:31:14,840
Con pisto
en la parte superior.

926
00:31:14,841 --> 00:31:17,176
Y luego voy a hacer
Arroz mexicano desde cero.

927
00:31:17,177 --> 00:31:19,678
- ¿Ese es tu arroz?
- Sí, cocinero.

928
00:31:19,679 --> 00:31:22,047
- Miles, dame el
combinaciones de la fusión.

929
00:31:22,048 --> 00:31:23,182
¿Qué es?

930
00:31:23,183 --> 00:31:24,184
- Va a ser mexicano.
y francés, Chef.

931
00:31:24,284 --> 00:31:25,518
- Mexicano y francés.
- Sí, cocinero.

932
00:31:25,618 --> 00:31:27,553
- Me encanta. Proteína.
¿Qué estás usando, Miles?

933
00:31:27,554 --> 00:31:29,688
- Filete de falda. voy a intentar
hacer una carne asada.

934
00:31:29,689 --> 00:31:31,691
- Carne asada. Excelente.
Proteína. ¿Qué pasa, Miguel?

935
00:31:31,791 --> 00:31:32,859
- Es filete de falda.

936
00:31:32,959 --> 00:31:34,693
- Bien.

937
00:31:34,694 --> 00:31:36,695
- ¿Tú también estás?
haciendo carne asada?

938
00:31:36,696 --> 00:31:37,896
- Supongo que más o menos.

939
00:31:37,897 --> 00:31:39,365
- Es algo así como
Lo estoy haciendo de lleno.

940
00:31:39,366 --> 00:31:41,034
- No sé cómo terminamos.
haciendo lo mismo.

941
00:31:41,134 --> 00:31:42,035
- Sí.

942
00:31:42,135 --> 00:31:43,370
¿Por qué estamos haciendo
lo mismo?

943
00:31:43,470 --> 00:31:45,537
Dios mío,
es muy frustrante.

944
00:31:45,538 --> 00:31:47,406
Sé que soy mejor chef que
miguel,

945
00:31:47,407 --> 00:31:49,242
así que no estoy preocupado.

946
00:31:50,143 --> 00:31:52,878
Estoy haciendo un taco de carne asada.

947
00:31:52,879 --> 00:31:55,715
con una tortilla desde cero.

948
00:31:57,250 --> 00:32:00,053
fui criado
en Nuevo México,

949
00:32:00,153 --> 00:32:03,055
así que estoy muy familiarizado con
el sabor de la cocina mexicana.

950
00:32:03,056 --> 00:32:05,057
- Amigo, tengo falda.
Tienes flanco.

951
00:32:05,058 --> 00:32:06,258
- Sí.

952
00:32:06,259 --> 00:32:07,927
me siento realmente confiado
No me voy a casa.

953
00:32:08,028 --> 00:32:09,729
- Va a ser una batalla
de quien lo hace mejor, eh?

954
00:32:09,829 --> 00:32:11,931
- Eh, ya veremos, hombre.

955
00:32:12,032 --> 00:32:13,065
Veremos.

956
00:32:13,066 --> 00:32:15,100
[música dramática]

957
00:32:15,101 --> 00:32:17,404
- 15 minutos, muchachos.
- Sí, cocinero.

958
00:32:17,504 --> 00:32:19,071
- ¿Sabes qué cocinas
¿te estás fusionando?

959
00:32:19,072 --> 00:32:21,573
- Asia y el Caribe.
- Caribeño y asiático, OK.

960
00:32:21,574 --> 00:32:23,242
- Sí. un poco quiero tomar
Vuelve a mi plato estrella.

961
00:32:23,243 --> 00:32:24,778
Me dio un 3, así que voy a
muéstrale, ya sabes,

962
00:32:24,878 --> 00:32:28,280
Sé lo que estoy haciendo,
arreglar mis errores.

963
00:32:28,281 --> 00:32:30,416
le dedico mucho tiempo
en ese plato estrella

964
00:32:30,417 --> 00:32:31,751
antes de llegar aquí.

965
00:32:31,851 --> 00:32:33,086
Sé que eso fue hace semanas,

966
00:32:33,186 --> 00:32:36,256
pero solo quería mostrarle
que no soy un 3, familia.

967
00:32:36,356 --> 00:32:37,290
- Arroz.
- Y frijoles.

968
00:32:37,390 --> 00:32:38,590
- Y frijoles.

969
00:32:38,591 --> 00:32:39,926
- Él va a regresar
al plato sig.

970
00:32:40,026 --> 00:32:41,460
- Plato enfermo.
Se está poniendo enfermo.

971
00:32:41,461 --> 00:32:43,263
- El arroz con coco y frijoles.
con el pargo.

972
00:32:43,363 --> 00:32:45,297
- Es una decisión inteligente.
No voy a mentir.

973
00:32:45,298 --> 00:32:46,599
- ¿Esa es la salsa?

974
00:32:46,700 --> 00:32:48,801
- Sí, ese es el saikyo miso.
Quería ir por.

975
00:32:48,802 --> 00:32:49,803
Aprovechando mis puntos fuertes.

976
00:32:49,903 --> 00:32:51,637
pasé un montón de tiempo
en la cocina asiática.

977
00:32:51,638 --> 00:32:53,772
esa es la mayoria
de mi carrera.

978
00:32:53,773 --> 00:32:55,441
Entonces la redención,
eso es todo lo que estoy pensando.

979
00:32:55,442 --> 00:32:57,477
Eso es todo lo que siento.

980
00:32:57,577 --> 00:32:59,445
- Ocho minutos.
- Escuchó. Ocho.

981
00:32:59,446 --> 00:33:01,280
♪ ♪

982
00:33:01,281 --> 00:33:03,149
- ¿Son los rábanos daikon?
¿Casi terminado?

983
00:33:03,249 --> 00:33:05,150
- Un poquito más,
Necesita un poco más de líquido.

984
00:33:05,151 --> 00:33:07,620
♪ ♪

985
00:33:07,721 --> 00:33:09,121
- 60 segundos, muchachos.
Aquí vamos.

986
00:33:09,122 --> 00:33:10,457
- Esto va a estar cerca.
-Vamos, Kylie.

987
00:33:10,557 --> 00:33:13,325
Empieza a conseguir algo de
está en el plato, ¿vale?

988
00:33:13,326 --> 00:33:14,294
¿Sabes cómo cortar eso?

989
00:33:14,394 --> 00:33:16,329
- Eh, contra la corriente.
- Mm-hmm.

990
00:33:16,429 --> 00:33:18,297
- Haz que cuente.

991
00:33:18,298 --> 00:33:20,132
- ¿Qué...?
- ¿Qué [bip] fue eso?

992
00:33:20,133 --> 00:33:21,333
Tienes que cortar eso.
un poco diferente.

993
00:33:21,334 --> 00:33:22,468
- Toques finales.

994
00:33:22,469 --> 00:33:24,136
todos: si.

995
00:33:24,137 --> 00:33:25,471
- ¡Sí, bebé!

996
00:33:25,472 --> 00:33:26,506
- Rápido, vámonos.

997
00:33:26,606 --> 00:33:27,507
- Sí, cocinero.

998
00:33:27,607 --> 00:33:30,310
- Cinco, cuatro, tres,

999
00:33:30,410 --> 00:33:33,178
dos, uno, servir.

1000
00:33:33,179 --> 00:33:36,149
Bien hecho.
- Ese plato parece una locura.

1001
00:33:36,249 --> 00:33:37,850
todos: ¡No!

1002
00:33:37,851 --> 00:33:39,351
- ¡No!
- ¿Qué demonios?

1003
00:33:39,352 --> 00:33:40,353
- No.

1004
00:33:40,453 --> 00:33:42,455
realmente quiero saber
lo que piensa el chef.

1005
00:33:43,523 --> 00:33:44,990
- Empecemos con Gabe.

1006
00:33:44,991 --> 00:33:47,493
[música tensa]

1007
00:33:47,494 --> 00:33:49,029
Describe el plato
y dame una idea

1008
00:33:49,129 --> 00:33:50,864
a la fusión, por favor.

1009
00:33:50,964 --> 00:33:53,499
- Te he preparado
un pargo rojo miso saikyo

1010
00:33:53,500 --> 00:33:56,035
con arroz con coco y guisantes y
casi como un champiñón en escabeche,

1011
00:33:56,036 --> 00:33:58,003
pero es gochujang
y jugo de yuzu

1012
00:33:58,004 --> 00:33:59,538
para algo de picante y algo de acidez.

1013
00:33:59,539 --> 00:34:00,539
- ¿Por qué estos dos?

1014
00:34:00,540 --> 00:34:01,840
- Como sabes, soy caribeño,

1015
00:34:01,841 --> 00:34:03,543
y pasé mucho tiempo
trabajando en la cocina asiática.

1016
00:34:03,643 --> 00:34:06,045
Tiene un montón de historia.
y un montón de buenos sabores.

1017
00:34:06,046 --> 00:34:07,347
- Delicioso.

1018
00:34:07,447 --> 00:34:08,848
El pescado está muy bien cocinado.
sazonado maravillosamente.

1019
00:34:08,948 --> 00:34:11,050
La influencia asiática es agradable.
combinación con el Caribe.

1020
00:34:11,051 --> 00:34:13,352
Funciona.
- Gracias, cocinero.

1021
00:34:13,353 --> 00:34:15,155
- A continuación, Miguel.
Vamos.

1022
00:34:16,189 --> 00:34:18,857
- Este es uno de los más
platos seguros que he hecho.

1023
00:34:18,858 --> 00:34:20,527
muestra todo
que estoy a punto.

1024
00:34:20,627 --> 00:34:22,728
Mi fusion es mexicana
y japonés.

1025
00:34:22,729 --> 00:34:24,364
Es un filete de falda
eso ha sido asado

1026
00:34:24,464 --> 00:34:26,032
y marinado con salsa de soja
y hoisin.

1027
00:34:26,132 --> 00:34:27,367
Por tu lado,

1028
00:34:27,467 --> 00:34:30,202
vas a tener
un daikon estofado con jugo de naranja.

1029
00:34:30,203 --> 00:34:31,904
- Daikon--siempre estoy preocupado
sobre estofarlo

1030
00:34:31,905 --> 00:34:34,140
porque es una especie de--
es insulso.

1031
00:34:35,208 --> 00:34:37,710
♪

1032
00:34:37,711 --> 00:34:38,911
Es delicioso.

1033
00:34:38,912 --> 00:34:40,079
- Gracias, cocinero.

1034
00:34:40,080 --> 00:34:41,915
- Y el cocinero del bistec,
bellamente hecho.

1035
00:34:42,015 --> 00:34:43,382
- Gracias.

1036
00:34:43,383 --> 00:34:46,252
Soy el chef más fuerte que queda.
en esta competencia.

1037
00:34:46,353 --> 00:34:49,588
me reuniré con
Mi equipo de regreso a los dormitorios.

1038
00:34:49,589 --> 00:34:51,825
- Así que acabo de probar
dos platos realmente buenos.

1039
00:34:53,326 --> 00:34:54,393
Gabe,

1040
00:34:54,394 --> 00:34:56,896
tienes una ligera ventaja
sobre Miguel.

1041
00:34:56,996 --> 00:34:58,564
Regresa al dormitorio.
- Gracias, cocinero.

1042
00:34:58,565 --> 00:35:02,735
- Felicitaciones.
Todos: Buen trabajo, Gabe.

1043
00:35:02,736 --> 00:35:03,936
- Dame eso.

1044
00:35:03,937 --> 00:35:05,739
Vámonos, Gabe.

1045
00:35:05,839 --> 00:35:07,406
Dame eso.

1046
00:35:07,407 --> 00:35:09,943
♪ ♪

1047
00:35:10,043 --> 00:35:13,413
[todos exclamando]

1048
00:35:13,513 --> 00:35:15,247
- Bienvenido de nuevo.

1049
00:35:15,248 --> 00:35:16,915
- ¡Vaya!

1050
00:35:16,916 --> 00:35:18,751
- A continuación, Mya.
Vámonos, por favor.

1051
00:35:18,752 --> 00:35:19,752
- Vamos, Mía.
- Vamos, Mya.

1052
00:35:19,753 --> 00:35:22,788
[música de suspenso]

1053
00:35:22,789 --> 00:35:25,959
- Mi plato es mexicano.
e italiano, Chef.

1054
00:35:26,059 --> 00:35:27,927
hice un arroz mexicano
desde cero

1055
00:35:28,028 --> 00:35:29,763
y luego lo hice
un filete de falda marinado

1056
00:35:29,863 --> 00:35:32,132
e hice un ratatouille
ahí también.

1057
00:35:32,232 --> 00:35:33,632
- Esta es tu versión.
de carne asada?

1058
00:35:33,633 --> 00:35:34,633
- Sí, cocinero.

1059
00:35:34,634 --> 00:35:35,634
- Sí, visualmente,
es hermoso

1060
00:35:35,635 --> 00:35:37,303
Combinaciones audaces,
pero funcionan.

1061
00:35:37,404 --> 00:35:39,305
me encanta el perfil
de este plato.

1062
00:35:39,406 --> 00:35:41,441
Es tan delicioso.
No puedes dejar de profundizar.

1063
00:35:41,541 --> 00:35:42,442
- Gracias, cocinero.

1064
00:35:42,542 --> 00:35:43,976
Tomé muchos riesgos aquí,

1065
00:35:43,977 --> 00:35:46,145
pero siento que
Lo logré totalmente

1066
00:35:46,146 --> 00:35:48,948
y tengo un lugar
en Hell's Kitchen todavía.

1067
00:35:49,049 --> 00:35:51,950
- La pregunta es,
Mía y Miguel,

1068
00:35:51,951 --> 00:35:52,986
¿Quién tenía la ventaja?

1069
00:35:54,120 --> 00:35:56,790
miguel...

1070
00:35:56,890 --> 00:35:57,991
quédate donde estás.

1071
00:35:58,091 --> 00:35:59,291
Mía, felicidades.
Regresa al dormitorio.

1072
00:35:59,292 --> 00:36:00,793
- Gracias, gracias.
- Buen trabajo, Mya.

1073
00:36:00,794 --> 00:36:02,828
- Gracias chicos.
- Buen trabajo, Mya.

1074
00:36:02,829 --> 00:36:06,466
- [riendo]
Dios mío. Gracias.

1075
00:36:06,566 --> 00:36:11,136
me siento como un peso
levantado de mis hombros.

1076
00:36:11,137 --> 00:36:15,141
[todos exclamando]

1077
00:36:15,241 --> 00:36:16,176
- Te lo dije, hermano.

1078
00:36:16,276 --> 00:36:18,344
Ya te lo dije, hermano.

1079
00:36:18,345 --> 00:36:19,978
- Estoy muy orgulloso de mí mismo.

1080
00:36:19,979 --> 00:36:22,348
Y creo que es
realmente juego ahora.

1081
00:36:22,349 --> 00:36:23,350
- Espera, ¿contra quién irías?

1082
00:36:23,450 --> 00:36:24,351
-Miguel y yo.

1083
00:36:24,451 --> 00:36:26,151
Estaba estresado.

1084
00:36:26,152 --> 00:36:28,521
- Bien.
A continuación, Sandra. Vamos.

1085
00:36:29,656 --> 00:36:32,024
- Con este desafío,
Me esforcé hasta el límite

1086
00:36:32,025 --> 00:36:35,160
que he estado queriendo empujar
Yo mismo toda esta competencia.

1087
00:36:35,161 --> 00:36:37,496
Y tengo miedo porque
si no le gusta esto,

1088
00:36:37,497 --> 00:36:38,497
Estoy fuera de aquí.

1089
00:36:38,498 --> 00:36:41,500
Mi fusion es italiana
e indio, chef.

1090
00:36:41,501 --> 00:36:42,869
- Eso es atrevido. Valiente.
- Es muy atrevido.

1091
00:36:42,969 --> 00:36:45,372
- Cuéntame sobre el plato.
- Tengo unos espaguetis caseros.

1092
00:36:45,472 --> 00:36:47,539
Es una salsa de espagueti al curry.

1093
00:36:47,540 --> 00:36:50,010
Mis chuletas de cordero están sazonadas.
con curry en polvo,

1094
00:36:50,110 --> 00:36:52,345
un poquito de comino,
y garam masala.

1095
00:36:52,445 --> 00:36:53,712
- El cordero está muy bien cocinado.

1096
00:36:53,713 --> 00:36:54,847
- Gracias, cocinero.

1097
00:36:54,848 --> 00:36:56,348
- Y el hecho de que
cocinas uno de los más

1098
00:36:56,349 --> 00:36:58,183
proteínas difíciles
y pasta fresca hecha,

1099
00:36:58,184 --> 00:36:59,852
Esa pasta es deliciosa.
- Gracias, cocinero.

1100
00:36:59,853 --> 00:37:01,353
- Muy buen trabajo. Bien hecho.
- Gracias, cocinero.

1101
00:37:01,354 --> 00:37:03,856
- Guau.

1102
00:37:03,857 --> 00:37:05,858
- Chef Ramsay
Me encantaron mis fusiones.

1103
00:37:05,859 --> 00:37:07,894
Estaba pensando que estaba
Será el primero que se envíe.

1104
00:37:07,994 --> 00:37:09,863
Pero a quien no le gusta
un poco de suspenso?

1105
00:37:09,963 --> 00:37:11,364
a quien no le gusta
un poco de drama?

1106
00:37:11,464 --> 00:37:14,067
♪ ♪

1107
00:37:14,167 --> 00:37:17,037
- Sandra.

1108
00:37:22,475 --> 00:37:24,209
[música dramática]

1109
00:37:24,210 --> 00:37:25,544
- Ese cordero era
cocinado maravillosamente.

1110
00:37:25,545 --> 00:37:27,713
- Gracias, cocinero.

1111
00:37:27,714 --> 00:37:28,781
- Guau.

1112
00:37:28,782 --> 00:37:31,850
♪ ♪

1113
00:37:31,851 --> 00:37:35,388
[hace clic con la lengua] Sandra.
- ¿Sí, cocinero?

1114
00:37:35,488 --> 00:37:37,122
- Regresa al dormitorio.
Felicidades.

1115
00:37:37,123 --> 00:37:38,390
- Gracias, cocinero.
- Gran trabajo.

1116
00:37:38,391 --> 00:37:39,558
- Buen trabajo, Sandra.
- Gracias, cocinero.

1117
00:37:39,559 --> 00:37:41,293
- Quizás el mejor plato
que alguna vez hiciste aquí.

1118
00:37:41,294 --> 00:37:43,062
- [risas] ¡Gracias, Chef!

1119
00:37:43,063 --> 00:37:44,063
Santo [bip].

1120
00:37:44,064 --> 00:37:45,564
Mi riesgo valió la pena.

1121
00:37:45,565 --> 00:37:48,401
me mostré
al Chef Ramsay hoy.

1122
00:37:49,235 --> 00:37:52,071
[todos exclamando]

1123
00:37:52,072 --> 00:37:54,139
- ¡Sí!

1124
00:37:54,140 --> 00:37:56,242
- Estoy tan [bip] feliz
para quedarme un día más.

1125
00:37:56,343 --> 00:37:58,078
- Entonces, ¿a quién tenías?
¿Se acabó el borde?

1126
00:37:58,178 --> 00:37:59,411
-Miguel todavía.

1127
00:37:59,412 --> 00:38:01,380
- Millas, Miguel, Kylie.

1128
00:38:01,381 --> 00:38:02,581
- me siento como
Miguel se va a casa.

1129
00:38:02,582 --> 00:38:04,717
- ¿En realidad?
- Sí.

1130
00:38:04,718 --> 00:38:05,919
[música de suspenso]

1131
00:38:06,019 --> 00:38:09,089
- A continuación, Miles.
Joven, vámonos.

1132
00:38:09,189 --> 00:38:11,490
- Mi plato se ve increíble.

1133
00:38:11,491 --> 00:38:13,158
me siento seguro de que

1134
00:38:13,159 --> 00:38:15,060
estoy aguantando
un plato perfecto para él.

1135
00:38:15,061 --> 00:38:16,762
- Fusión primero.
Países, ¿qué son?

1136
00:38:16,763 --> 00:38:18,597
- Va a ser
Francesa y Mexicana, Chef.

1137
00:38:18,598 --> 00:38:19,898
- Mm-hmm.

1138
00:38:19,899 --> 00:38:21,100
- hice uno casero
tortilla de masa en el fondo.

1139
00:38:21,101 --> 00:38:23,769
- Guau.
- Puré de chirivía, arrachera.

1140
00:38:23,770 --> 00:38:24,937
Es carne asada.

1141
00:38:24,938 --> 00:38:26,605
- Visualmente es rústico.
Es encantador.

1142
00:38:26,606 --> 00:38:28,775
te voy a llevar a la tarea
en el corte.

1143
00:38:28,875 --> 00:38:30,076
¿Por qué?

1144
00:38:31,578 --> 00:38:33,445
Ahora, cuando cortas al bies,
es la manera correcta

1145
00:38:33,446 --> 00:38:37,116
porque la grasa permanece intacta
y evita que se seque,

1146
00:38:37,117 --> 00:38:40,452
pero cuando cortas la fibra,
pone una textura rara.

1147
00:38:40,453 --> 00:38:41,955
- Sí, cocinero.
- ¿Nunca enseñaste eso cuando eras niño?

1148
00:38:42,055 --> 00:38:43,123
- No, chef.
- ¿No?

1149
00:38:43,223 --> 00:38:44,957
- Siempre a contrapelo.
- Oído, Chef.

1150
00:38:44,958 --> 00:38:46,091
- Pero se trata del sabor, ¿no?

1151
00:38:46,092 --> 00:38:47,092
- Sí, cocinero.

1152
00:38:47,093 --> 00:38:48,193
- ¿Cómo cocinaste?
el filete de falda?

1153
00:38:48,194 --> 00:38:49,361
- Lo chamusqué.

1154
00:38:49,362 --> 00:38:50,629
- ¿Y cuál fue la marinada?
en el flanco?

1155
00:38:50,630 --> 00:38:54,466
- Cayena, chile de Nuevo México,
y azúcar moreno.

1156
00:38:54,467 --> 00:38:56,101
- Es un desastre.
Es delicioso.

1157
00:38:56,102 --> 00:38:58,137
Me encanta el hecho de que
hiciste una tortilla fresca.

1158
00:38:58,138 --> 00:38:59,806
Dice mucho de ti,
lo cual es genial.

1159
00:38:59,906 --> 00:39:01,440
El bistec no es tan duro.
en absoluto.

1160
00:39:01,441 --> 00:39:03,142
- Gracias, cocinero. Gracias.
- Buen trabajo. Bien hecho.

1161
00:39:03,143 --> 00:39:04,710
- Sé que soy mejor chef
que Miguel,

1162
00:39:04,711 --> 00:39:07,647
y estoy seguro de que voy a
estar a salvo de la eliminación.

1163
00:39:07,747 --> 00:39:09,381
- Decisiones difíciles.

1164
00:39:09,382 --> 00:39:11,950
¿Es Miles o es Miguel?

1165
00:39:11,951 --> 00:39:13,819
- Amigo, tengo falda.
Tienes flanco.

1166
00:39:13,820 --> 00:39:15,320
- Sí.

1167
00:39:15,321 --> 00:39:16,990
- Va a ser una batalla
de quien lo hace mejor, eh?

1168
00:39:17,090 --> 00:39:18,992
- Eh, ya veremos, hombre.

1169
00:39:19,092 --> 00:39:22,328
[música de suspenso]

1170
00:39:22,429 --> 00:39:23,962
- Millas.
- Sí, cocinero.

1171
00:39:23,963 --> 00:39:25,297
- Tienes que esperar
un poquito más.

1172
00:39:25,298 --> 00:39:26,833
Miguel, felicidades.
Regresa al dormitorio.

1173
00:39:26,933 --> 00:39:27,834
- Buen trabajo, Miguel.
- Gracias a todos.

1174
00:39:27,934 --> 00:39:29,235
- Buen trabajo, Miguel.
- Gracias.

1175
00:39:30,737 --> 00:39:33,405
Siento que he desbloqueado
un nuevo equipo después de sobrevivir,

1176
00:39:33,406 --> 00:39:34,973
y solo voy a
vuelve más fuerte

1177
00:39:34,974 --> 00:39:36,308
de lo que he estado antes.

1178
00:39:36,309 --> 00:39:38,410
[música alegre]

1179
00:39:38,411 --> 00:39:39,678
- Pasa por esa puerta,
Millas.

1180
00:39:39,679 --> 00:39:41,514
Vamos, cariño.
Entra por esa puerta, Miles.

1181
00:39:42,315 --> 00:39:44,350
- ¿Qué?
- Maldita sea.

1182
00:39:44,351 --> 00:39:47,454
- Dame un poco, cariño.
Vamos, vámonos.

1183
00:39:48,688 --> 00:39:51,190
- DE ACUERDO.
Kylie, vámonos, por favor.

1184
00:39:51,191 --> 00:39:52,925
- Mi plato es sexy.

1185
00:39:52,926 --> 00:39:54,194
Independientemente del dolor,

1186
00:39:54,294 --> 00:39:57,329
pude apagar
Probablemente uno de mis mejores platos,

1187
00:39:57,330 --> 00:39:58,865
pero soy el último en ir

1188
00:39:58,965 --> 00:40:02,267
y esto va a ser mucho
de [bip] presión sobre mí.

1189
00:40:02,268 --> 00:40:04,837
Para ti hice
una salsa tagine al estilo marroquí

1190
00:40:04,838 --> 00:40:06,705
con una mezcla de especias mexicanas
a eso

1191
00:40:06,706 --> 00:40:09,174
y luego froté el cerdo
en algún ras el hanout.

1192
00:40:09,175 --> 00:40:10,776
- Visualmente se ve hermoso.

1193
00:40:10,777 --> 00:40:12,211
- Gracias, cocinero.

1194
00:40:12,212 --> 00:40:15,214
- Y se cocina el cerdo.
absolutamente acertado.

1195
00:40:15,215 --> 00:40:17,282
- Gracias, cocinero.

1196
00:40:17,283 --> 00:40:18,350
- ¿Qué es esto de arriba?

1197
00:40:18,351 --> 00:40:19,385
- lo hice casero
crema fresca

1198
00:40:19,386 --> 00:40:20,786
y pon un poco
aguacate triturado

1199
00:40:20,787 --> 00:40:22,354
con un poco de jugo de lima
Ahí dentro, Chef.

1200
00:40:22,355 --> 00:40:23,556
- Mm-hmm.

1201
00:40:23,656 --> 00:40:25,558
Es la única parte que
baja el plato,

1202
00:40:25,658 --> 00:40:27,393
porque todo lo demás
Funciona maravillosamente.

1203
00:40:27,394 --> 00:40:30,195
[música de suspenso]

1204
00:40:30,196 --> 00:40:31,564
Vaya.

1205
00:40:31,664 --> 00:40:32,565
Gran esfuerzo.

1206
00:40:32,665 --> 00:40:34,234
- Gracias, cocinero.
- Gracias.

1207
00:40:34,334 --> 00:40:35,567
- Estoy muy nervioso.

1208
00:40:35,568 --> 00:40:37,202
- Buen trabajo, cocinero.
- Gracias.

1209
00:40:37,203 --> 00:40:41,306
Miles tenía un plato fuerte y
Realmente no quiero volver a casa.

1210
00:40:41,307 --> 00:40:42,574
- Excelentes platos de los dos.

1211
00:40:42,575 --> 00:40:44,077
Rico en sabor,

1212
00:40:44,177 --> 00:40:45,745
gran fusión.

1213
00:40:45,845 --> 00:40:47,312
Esto es realmente difícil.

1214
00:40:47,313 --> 00:40:49,415
[música dramática]

1215
00:40:49,416 --> 00:40:53,085
la persona que se va
La cocina del infierno...

1216
00:40:53,086 --> 00:40:55,255
y me duele decir esto.

1217
00:40:55,355 --> 00:40:58,925
♪ ♪

1218
00:40:59,025 --> 00:41:00,260
Esa persona es...

1219
00:41:00,360 --> 00:41:03,562
♪ ♪

1220
00:41:03,563 --> 00:41:05,899
Millas.

1221
00:41:07,267 --> 00:41:09,101
♪

1222
00:41:09,102 --> 00:41:11,170
joven,
claramente puedes cocinar.

1223
00:41:11,171 --> 00:41:13,439
Consigamos eso
absolutamente correcto.

1224
00:41:13,440 --> 00:41:14,606
creo que el
gran error para mi

1225
00:41:14,607 --> 00:41:16,443
es el camino
Cortaste ese flanco.

1226
00:41:16,543 --> 00:41:18,111
Esa es la unica critica
allí.

1227
00:41:18,211 --> 00:41:19,946
continuar esto
viaje increíble.

1228
00:41:20,046 --> 00:41:21,080
- Sí, cocinero.

1229
00:41:21,081 --> 00:41:22,114
- y te deseo
la mejor de las suertes.

1230
00:41:22,115 --> 00:41:23,115
- Está bien.
- Por favor.

1231
00:41:23,116 --> 00:41:24,283
- Gracias, cocinero.
- Gracias, amigo.

1232
00:41:24,284 --> 00:41:27,119
♪ ♪

1233
00:41:27,120 --> 00:41:28,120
- Gracias, cocinero.
- Bien hecho, amigo.

1234
00:41:28,121 --> 00:41:29,288
- Placer.
- Asimismo.

1235
00:41:29,289 --> 00:41:30,289
- En serio, gracias Chef.
- Bien hecho.

1236
00:41:30,290 --> 00:41:31,291
Cuidarse.
- Gracias, cocinero.

1237
00:41:31,391 --> 00:41:32,424
- Cuídate,
¿quieres, por favor?

1238
00:41:32,425 --> 00:41:33,593
- Sí, cocinero.

1239
00:41:35,195 --> 00:41:36,962
La cocina del infierno es una
de las cosas más difíciles

1240
00:41:36,963 --> 00:41:38,864
que puedas hacer alguna vez en tu vida.

1241
00:41:38,865 --> 00:41:41,133
Estás alcanzando el
desconocido todos los días

1242
00:41:41,134 --> 00:41:42,701
sin saber
lo que viene después.

1243
00:41:42,702 --> 00:41:44,937
Probará todo
que conoces como chef

1244
00:41:44,938 --> 00:41:46,973
y te ayudará a crecer.

1245
00:41:47,073 --> 00:41:50,309
Y he crecido más de lo que he
crecido en los últimos tres años.

1246
00:41:50,310 --> 00:41:51,877
Pero este no es el final para mí.

1247
00:41:51,878 --> 00:41:53,946
Esto es sólo el comienzo.

1248
00:41:53,947 --> 00:41:55,647
A la grandeza. [risas]

1249
00:41:55,648 --> 00:41:58,050
- [sollozando]

1250
00:41:58,051 --> 00:41:59,284
- Señorita,

1251
00:41:59,285 --> 00:42:00,320
si hay una cosa
Siempre he llegado a admirar

1252
00:42:00,420 --> 00:42:02,955
sobre ti es
que eres una luchadora, niña.

1253
00:42:02,956 --> 00:42:04,156
Regresa al dormitorio.
- Gracias, cocinero.

1254
00:42:04,157 --> 00:42:05,157
- Gran trabajo.

1255
00:42:05,158 --> 00:42:07,494
- [jadea] Oh, Dios mío.

1256
00:42:07,594 --> 00:42:09,828
[música dramática]

1257
00:42:09,829 --> 00:42:11,997
- Cuando Miles no pudo
cortarle el bistec correctamente,

1258
00:42:11,998 --> 00:42:15,634
Sabía que estaba a kilómetros de distancia
de ser mi próximo jefe de cocina.

1259
00:42:15,635 --> 00:42:19,171
♪ ♪

1260
00:42:19,172 --> 00:42:21,340
Narrador: La próxima vez.
en "La cocina del infierno 25".

1261
00:42:21,341 --> 00:42:22,741
- Ir.

1262
00:42:22,742 --> 00:42:24,243
Narrador: ¿Será un ingrediente?
agarrar salió mal...

1263
00:42:24,244 --> 00:42:26,845
- ¡Dios mío! ¿Por qué?
[risas]

1264
00:42:26,846 --> 00:42:28,515
- Hay algunos enfrentamientos.
de sabor aquí.

1265
00:42:28,615 --> 00:42:29,516
- Estoy enojado.

1266
00:42:29,616 --> 00:42:30,683
Hombre, está bien, amigo.

1267
00:42:30,684 --> 00:42:31,684
narrador:
Conducir a una acalorada rivalidad

1268
00:42:31,685 --> 00:42:33,318
¿Entre dos excompañeros?

1269
00:42:33,319 --> 00:42:35,020
- No puedes soportar el calor,
Supongo. Está bien.

1270
00:42:35,021 --> 00:42:36,321
- Soy una amenaza para ti,
¿no?

1271
00:42:36,322 --> 00:42:37,489
- No puedes soportar el calor.
- Soy una amenaza para ti.

1272
00:42:37,490 --> 00:42:38,692
- Haz lo que quieras.
No me importa.

1273
00:42:38,792 --> 00:42:39,859
Narrador: ¿Y el
El equipo azul elige un bando...

1274
00:42:39,959 --> 00:42:41,493
- Tiene mucho frío y calor.
- Exactamente.

1275
00:42:41,494 --> 00:42:42,995
- Cuidado con Jonny G.

1276
00:42:42,996 --> 00:42:46,031
Narrador: Y mira a Jonny G.
convertirse en Jonny ¿Se vengan?

1277
00:42:46,032 --> 00:42:47,433
- Se siente como si estuviéramos
en un combate de boxeo.

1278
00:42:47,434 --> 00:42:48,701
Tenemos que devolver el golpe.

1279
00:42:48,702 --> 00:42:49,935
- ¿Está encendida esa parrilla?
No parece lo suficientemente caliente.

1280
00:42:49,936 --> 00:42:51,337
- ¿Lo bajaste?
¿de este lado?

1281
00:42:51,338 --> 00:42:52,372
- No, está apagado.

1282
00:42:52,472 --> 00:42:54,039
Hola, equipo azul.
¿Qué hay de malo en eso?

1283
00:42:54,040 --> 00:42:55,708
- Demasiada salsa. Húmedo.
- Demasiada salsa.

1284
00:42:55,709 --> 00:42:58,210
macarrones con queso
que no tiene mac.

1285
00:42:58,211 --> 00:42:59,379
Eh. ¿Cómo sucedería eso?

1286
00:42:59,479 --> 00:43:01,213
narrador:
Descúbrelo en un mundo tremendamente vengativo.

1287
00:43:01,214 --> 00:43:02,548
episodio de "Hell's Kitchen".

1288
00:43:02,549 --> 00:43:03,716
- Payaso.

1289
00:43:03,717 --> 00:43:05,018
Él por ahí bailando,
haciendo esto [bip].


