1
00:00:00,000 --> 00:00:03,000
OBYDWIE: ♪ Dziewięciu zapalonych piekarzy,
krzaczasty ogon i dziarski

2
00:00:03,100 --> 00:00:05,899
♪ Dziewięciu zapalonych piekarzy, żaden
z których się uchyliło

3
00:00:05,900 --> 00:00:09,099
♪ Ale jeśli jeden zapalony piekarz
produkuje coś...

4
00:00:09,100 --> 00:00:11,799
Z AKCENTEM PAULA HOLLYWOODA: ♪ ..przepracowany

5
00:00:11,800 --> 00:00:15,599
♪ Chętnych będzie ośmiu
piekarze pieczą w jurcie. ♪

6
00:00:15,600 --> 00:00:17,599
Raczej namiot. Czy to jest? Tak.

7
00:00:17,600 --> 00:00:19,599
OBIE: Witamy w The
Świetny brytyjski Bake Off.

8
00:00:19,600 --> 00:00:21,899
Ostatnim razem Tydzień Chleba wywołał emocje.

9
00:00:21,900 --> 00:00:25,599
MARY: Jest TAK duży. Aby spróbować i zdobyć
co zostało zrobione w dwie i pół godziny

10
00:00:25,600 --> 00:00:27,599
jest dość trudne.

11
00:00:27,600 --> 00:00:29,599
Najmłodszy piekarz, Michał...
To bałagan.

12
00:00:29,600 --> 00:00:30,600
Nie glazurowałeś tego,

13
00:00:30,601 --> 00:00:33,599
nie dostałeś awansu i my
nie mam definicji.

14
00:00:33,600 --> 00:00:35,599
..był trzecim, który opuścił namiot.

15
00:00:35,600 --> 00:00:37,599
I chociaż Andrew starał się jak mógł...

16
00:00:37,600 --> 00:00:39,599
Kocham to.

17
00:00:39,600 --> 00:00:40,600
..Awans Toma trwał...

18
00:00:40,601 --> 00:00:43,599
Splot jest doskonały. myślę
wykonałeś bardzo dobrą robotę.

19
00:00:43,600 --> 00:00:46,599
Dziękuję... zwycięska Gwiazdo
Baker po raz pierwszy.

20
00:00:46,600 --> 00:00:48,599
BRAWA Brawo, Tomku!

21
00:00:48,600 --> 00:00:50,599
Dobra robota, Tomku.

22
00:00:50,600 --> 00:00:52,599
Tym razem piekarze
najpierw walcz z Bake Off...

23
00:00:52,600 --> 00:00:54,599
Święty kret.

24
00:00:54,600 --> 00:00:56,599
..rzadkie ciasto.

25
00:00:56,600 --> 00:00:59,599
Jest coś nieprzewidywalnego
Niedzielny lunch Podpis...

26
00:00:59,600 --> 00:01:01,599
Jak Yorkshires mogą zrobić
czujesz się tak zdenerwowany?

27
00:01:01,600 --> 00:01:04,599
Nie pozwolą mi
do Yorkshire, już nigdy więcej.

28
00:01:04,600 --> 00:01:07,599
..najbardziej artystyczny techniczny wypiek w historii...

29
00:01:07,600 --> 00:01:10,599
Koronka, koronka, koronka, koronka, koronka...
Nie mam nawet koronkowych spodni.

30
00:01:10,600 --> 00:01:12,599
Dostanę w tym tylko jedną szansę.

31
00:01:12,600 --> 00:01:16,599
..i Showstopper, w którym
piekarze skaczą z patelni...

32
00:01:16,600 --> 00:01:17,600
do frytkownicy.

33
00:01:17,601 --> 00:01:19,599
Myślę, że jest to dla nich dość trudne.

34
00:01:19,600 --> 00:01:21,599
W tej chwili jest trochę napięta.

35
00:01:21,600 --> 00:01:24,599
Przejdźmy teraz do etapu pośpiechu.
Naprawdę z tyłu.

36
00:01:24,600 --> 00:01:26,599
Chodź, chodź.

37
00:01:26,600 --> 00:01:27,600
Och!

38
00:01:29,600 --> 00:01:32,600
To... smakuje... NIESAMOWITE.

39
00:01:52,600 --> 00:01:54,600
PTASI ŚPIEW

40
00:01:55,600 --> 00:01:58,599
Jedliśmy ciasta, jedliśmy
ciastka, mieliśmy chleb.

41
00:01:58,600 --> 00:02:02,600
Teraz w tym tygodniu czas na sklep
szafka specjalna. To ciasto.

42
00:02:03,600 --> 00:02:05,599
Przyniosła kij do krykieta, prawda?

43
00:02:05,600 --> 00:02:09,599
Twój e-mail był bardzo niejasny!
Jajka, mąka, mleko.

44
00:02:09,600 --> 00:02:11,599
Kupiłem małą dziwną goleń
podkładki i to pudełko!

45
00:02:11,600 --> 00:02:13,599
Nie ma to nic wspólnego z krykietem.

46
00:02:13,600 --> 00:02:14,600
To Tydzień Ciasto.

47
00:02:17,600 --> 00:02:20,599
To jeszcze do końca nie jest do końca wyjaśnione
W zeszłym tygodniu byłem Star Baker.

48
00:02:20,600 --> 00:02:23,599
Czuję się trochę
jakbym musiał temu sprostać.

49
00:02:23,600 --> 00:02:25,599
Czy mi się to uda, kto wie?
Ale taki jest sens.

50
00:02:25,600 --> 00:02:27,599
W tym tygodniu skupiamy się
na podstawach.

51
00:02:27,600 --> 00:02:30,599
Zatem zarządzanie czasem, nie surowym, nie spalonym.

52
00:02:30,600 --> 00:02:34,599
To trochę dziwne, ciasto, ale ja
miej dobre przeczucia co do tego tygodnia.

53
00:02:34,600 --> 00:02:37,600
Cały tydzień mówiłem,
„Dajmy się zmiażdżyć!”

54
00:02:42,600 --> 00:02:47,599
Piekarze, witajcie jako pierwsi
Wielki brytyjski Bake Off.

55
00:02:47,600 --> 00:02:49,599
Rzadkie ciasto! Och! Robimy ciasto!

56
00:02:49,600 --> 00:02:55,599
Paul i Mary tego chcą
zrobić budyń z Yorkshire. 24 z nich.

57
00:02:55,600 --> 00:02:57,599
„Łatwe”, myślisz. Ale... wstrzymaj ogień. Co?

58
00:02:57,600 --> 00:03:00,599
Te budynie z Yorkshire
muszą być identyczne.

59
00:03:00,600 --> 00:03:04,599
Będziesz musiał skupić umysł na cieście.

60
00:03:04,600 --> 00:03:07,599
Ciasto można aromatyzować
dowolny sposób, jaki lubisz,

61
00:03:07,600 --> 00:03:09,599
i budynie z Yorkshire
potrzebujesz pikantnego nadzienia.

62
00:03:09,600 --> 00:03:13,599
OK, masz dwie godziny
do produkcji puddingów.

63
00:03:13,600 --> 00:03:16,600
Na swoim miejscu... Przygotuj się!
OBYDWIE: Piec!

64
00:03:21,600 --> 00:03:22,600
Jestem wielką fanką puddingów z Yorkshire.

65
00:03:22,601 --> 00:03:24,599
Jestem całkiem zadowolony z tego wypieku.

66
00:03:24,600 --> 00:03:28,599
Tydzień ciasta, ten, który ja
bali się najbardziej.

67
00:03:28,600 --> 00:03:32,599
Poszukujemy najwyższej klasy
Budyń z Yorkshire.

68
00:03:32,600 --> 00:03:36,599
Dobrze wyrośnięte, powinny się lekko zwinąć
w górę, zakręcając nieco na górze,

69
00:03:36,600 --> 00:03:40,599
a potem cudowny dip do nadzienia.

70
00:03:40,600 --> 00:03:44,599
Żeby dostać wszystkie puddingi z Yorkshire
identyczne, jest to bardzo trudne.

71
00:03:44,600 --> 00:03:48,599
Gdy już znajdzie się w piekarniku, to
jest na kolanach bogów.

72
00:03:48,600 --> 00:03:51,599
Całe powstanie Yorkshire
budyń pochodzi z jajka.

73
00:03:51,600 --> 00:03:53,599
Można do niego dodać składniki,

74
00:03:53,600 --> 00:03:56,599
ale im więcej rzeczy dodasz
mieszanina jest tym gęstsza,

75
00:03:56,600 --> 00:03:59,599
tym trudniej jest się podnieść.
Chcemy zobaczyć jednolitość.

76
00:03:59,600 --> 00:04:01,599
Chcemy zobaczyć finezję.

77
00:04:01,600 --> 00:04:03,599
A na koniec
dzień, to jest Bake Off,

78
00:04:03,600 --> 00:04:05,600
musi smakować niesamowicie.

79
00:04:10,600 --> 00:04:14,599
Notorycznie zmienny aż do perfekcji,
wszyscy mamy inny

80
00:04:14,600 --> 00:04:16,599
rodzinny przepis na budynie Yorkshire,

81
00:04:16,600 --> 00:04:18,599
a nasi piekarze nie są wyjątkiem.

82
00:04:18,600 --> 00:04:21,599
Używam ośmiu jajek, a jednak
tyle waży osiem jajek,

83
00:04:21,600 --> 00:04:23,599
tyle mąki i mleka dodałam.

84
00:04:23,600 --> 00:04:28,599
Wbiłam 4 jajka na około 250g mąki.

85
00:04:28,600 --> 00:04:30,599
Wygląda na to, że było dużo dyskusji
społeczność puddingowa z Yorkshire

86
00:04:30,600 --> 00:04:32,599
o tym, ile to daje wzrostu.

87
00:04:32,600 --> 00:04:36,599
Ciasto będzie dość rzadkie. ja
chcę, żeby były naprawdę lekkie i chrupiące.

88
00:04:36,600 --> 00:04:37,600
W tych Yorkshire nie ma mokrego dna.

89
00:04:40,600 --> 00:04:42,599
Dzień dobry, Val. Dzień dobry, Paweł. Dzień dobry, Maryjo.

90
00:04:42,600 --> 00:04:45,599
Pochodzisz z Yorkshire, Yorkshire
budynie powinny być dla ciebie zabawą.

91
00:04:45,600 --> 00:04:48,599
Mój mąż powiedział: „Jeśli w tym przypadku ci się nie uda,

92
00:04:48,600 --> 00:04:50,599
„Nigdy tego nie przeżyjemy”.

93
00:04:50,600 --> 00:04:52,599
Val, masz to we krwi, prawda?

94
00:04:52,600 --> 00:04:54,599
To budyń z Yorkshire
ciasto, które robię od lat,

95
00:04:54,600 --> 00:04:55,600
nauczyła mnie mama.

96
00:04:55,601 --> 00:04:59,599
Pudding z Yorkshire jej mamy
przepis wykorzystuje pięć jaj.

97
00:04:59,600 --> 00:05:01,599
Ale Val opuszcza Dales
za nią, wypełniając je

98
00:05:01,600 --> 00:05:04,599
z pikantnym chilli inspirowanym kuchnią meksykańską.

99
00:05:04,600 --> 00:05:06,599
To dość ostre chili.

100
00:05:06,600 --> 00:05:08,599
Potrzebuję prostoty
puddingi z Yorkshire

101
00:05:08,600 --> 00:05:10,599
dla zrównoważenia chili.

102
00:05:10,600 --> 00:05:12,599
Czy będą najlepsi
Yorkshire, jakie kiedykolwiek zrobiłeś?

103
00:05:12,600 --> 00:05:14,600
Miejmy nadzieję. Powodzenia.

104
00:05:17,600 --> 00:05:19,599
Czuję się dobrze, podejmując to wyzwanie.

105
00:05:19,600 --> 00:05:22,599
Uwielbiam budynie z Yorkshire i uwielbiam steki.

106
00:05:22,600 --> 00:05:25,599
Tak naprawdę, był tylko jeden
rzecz, którą zamierzałem zrobić.

107
00:05:25,600 --> 00:05:27,599
Zdekonstruowana wołowina Wellington.

108
00:05:27,600 --> 00:05:30,599
Podobnie jak klasyk, Candice jest
z wykorzystaniem najlepszych filetów i grzybów.

109
00:05:30,600 --> 00:05:33,599
Podaje swoje nadziewane budynie
z kremem chrzanowym,

110
00:05:33,600 --> 00:05:35,599
i, na dobrą sprawę,

111
00:05:35,600 --> 00:05:38,599
dodając do ciasta starty chrzan.

112
00:05:38,600 --> 00:05:41,599
Chcę tylko, żeby wszystko działało
w tym tygodniu i bądź punktualny.

113
00:05:41,600 --> 00:05:43,599
Hmm...

114
00:05:43,600 --> 00:05:46,600
I tak nie chciałem tego używać.

115
00:05:47,600 --> 00:05:49,599
Chciałem zabrać Yorkshire na wakacje.

116
00:05:49,600 --> 00:05:51,599
Jest to dość tradycyjne
rzeczywista mieszanka ciasta,

117
00:05:51,600 --> 00:05:55,599
a potem stawiam hiszpański
nadzienie z kurczaka w środku.

118
00:05:55,600 --> 00:05:57,599
Więc tak, Yorkshire wyrusza w trasę.

119
00:05:57,600 --> 00:06:01,599
Puddingi tapas Andrew będą
z kawałkami pikantnego kurczaka

120
00:06:01,600 --> 00:06:02,600
w sosie pomidorowo-szafranowym,

121
00:06:02,601 --> 00:06:04,599
następnie posypane prażonymi migdałami.

122
00:06:04,600 --> 00:06:07,599
Jedyne co dodałem
naprawdę do tradycyjnych

123
00:06:07,600 --> 00:06:08,600
Mieszanka Yorkshire to proszek musztardowy.

124
00:06:08,601 --> 00:06:11,599
Nadaje oczom trochę więcej żółtego odcienia
kolor, nieco bardziej zachęcający.

125
00:06:11,600 --> 00:06:13,599
Mam znajomego, który pochodzi
Yorkshire, który dał mi cynk

126
00:06:13,600 --> 00:06:15,600
że tak właśnie wyglądała
mama je robiła.

127
00:06:16,600 --> 00:06:18,599
Aby otrzymać 24 identyczne puddingi,

128
00:06:18,600 --> 00:06:21,599
piekarze mogą robić swobodnie
tyle ciasta, ile chcą,

129
00:06:21,600 --> 00:06:24,599
ale muszą dostać
właściwa konsystencja ich mieszanki.

130
00:06:24,600 --> 00:06:27,599
Zbyt gęste i budyń nie będzie rósł.

131
00:06:27,600 --> 00:06:30,599
Zbyt rzadkie i nie będą
utrzymać ich strukturę.

132
00:06:30,600 --> 00:06:32,599
Myślę, że jest ich mnóstwo
różnych receptur.

133
00:06:32,600 --> 00:06:36,599
Uwierz mi, próbowałem ich wszystkich.
Żadne z nich nie wydaje się na mnie działać!

134
00:06:36,600 --> 00:06:39,599
Dzień dobry, Jane. Dzień dobry.

135
00:06:39,600 --> 00:06:41,599
Jasne, budynie z Yorkshire,
co zamierzasz zrobić?

136
00:06:41,600 --> 00:06:44,599
Nie mogę stworzyć Yorkshires, żeby uratować mi życie.
Jane, nie mów tak.

137
00:06:44,600 --> 00:06:47,599
Moja mama nigdy nie mogła zrozumieć dlaczego
Nie potrafiłam zrobić puddingów z Yorkshire.

138
00:06:47,600 --> 00:06:49,599
Z czym jest problem
Yorkshires normalnie?

139
00:06:49,600 --> 00:06:50,600
Są tak zniekształcone,

140
00:06:50,601 --> 00:06:53,599
i mam dziurę pod spodem
a nie na górze.

141
00:06:53,600 --> 00:06:55,599
Niezrażona Jane łączy w parę swoje Yorkshire’y

142
00:06:55,600 --> 00:06:58,599
z niedzielną pieczenią i
wszystkie ozdoby.

143
00:06:58,600 --> 00:07:00,599
W środku każdego budyniu puree z groszku
będzie z wołowiną,

144
00:07:00,600 --> 00:07:02,599
chrupiące ziemniaki i krem chrzanowy.

145
00:07:02,600 --> 00:07:05,599
Mój mąż i syn uwielbiają pieczone obiady,

146
00:07:05,600 --> 00:07:08,600
więc po prostu próbuję uchwycić
istota tego, naprawdę.

147
00:07:11,600 --> 00:07:13,599
Dzień dobry, Rav. Cześć.

148
00:07:13,600 --> 00:07:16,599
Pachnie tu trochę pikantnie,
opowiedz nam o swoim cieście.

149
00:07:16,600 --> 00:07:17,600
Dodałem trochę wędzonej papryki,

150
00:07:17,601 --> 00:07:19,599
trochę kminku i odrobinę czerwonego chili.

151
00:07:19,600 --> 00:07:22,599
Jasne, jest coraz mniej
W tej chwili Yorkshire.

152
00:07:22,600 --> 00:07:23,600
MEL: Yorkshire z niespodzianką.

153
00:07:23,601 --> 00:07:26,599
Tak, to mała fuzja
Budyń z Yorkshire. Śliczny.

154
00:07:26,600 --> 00:07:30,599
Rav idzie na całość
jego budynie w stylu azjatyckim,

155
00:07:30,600 --> 00:07:32,599
towarzysząc im
aromatyczne curry z tofu

156
00:07:32,600 --> 00:07:33,600
przyozdobionym tajską bazylią.

157
00:07:33,601 --> 00:07:36,599
Czy to jest mleko kokosowe?
Tak, tak.

158
00:07:36,600 --> 00:07:39,599
Czy w tym jest wapno?

159
00:07:39,600 --> 00:07:44,599
Trochę, tak. Każde wyzwanie!
Paul, to jego podpis.

160
00:07:44,600 --> 00:07:47,599
Czy mogę być z tobą szczery? Tak, kontynuuj.
Kocham kokos, uwielbiam limonkę...

161
00:07:47,600 --> 00:07:49,599
Czy lubisz tofu?

162
00:07:49,600 --> 00:07:50,600
RAV się śmieje

163
00:07:50,601 --> 00:07:52,600
Nie jestem wielkim fanem tofu. OK.

164
00:07:54,600 --> 00:07:56,599
Robię puddingi z Yorkshire
myślę o niedzielnym obiedzie.

165
00:07:56,600 --> 00:07:59,599
I niedzielny obiad u mnie w domu,
bo wszyscy byliśmy wegetarianami,

166
00:07:59,600 --> 00:08:02,599
jechał do miejscowego Indianina
restaurację i jedzenie tam.

167
00:08:02,600 --> 00:08:06,599
Więc zawsze jedliśmy aloo gobi.
To właśnie miałem.

168
00:08:06,600 --> 00:08:08,599
Zainspirowany tymi kulinarnymi wyprawami,

169
00:08:08,600 --> 00:08:11,599
Tomek napełnia swoje puddingi
curry z kalafiora i ziemniaków.

170
00:08:11,600 --> 00:08:13,599
I, za dodatkowe indyjskie kopnięcie,

171
00:08:13,600 --> 00:08:14,600
dodał nasiona czarnuszki

172
00:08:14,600 --> 00:08:15,600
do jego ciasta,

173
00:08:15,601 --> 00:08:17,599
i używa niekonwencjonalnej mąki.

174
00:08:17,600 --> 00:08:21,599
Mój budyń z Yorkshire ma trochę
mąka z ciecierzycy lub mąka chana.

175
00:08:21,600 --> 00:08:23,599
Oczywiście zmienia to konstrukcję
budyniu z Yorkshire.

176
00:08:23,600 --> 00:08:26,599
Tak, myślę, że to pasuje do Yorkshire
nieco jaśniejszy, nieco bardziej chrupiący w okolicy

177
00:08:26,600 --> 00:08:29,599
góra. Nadal otrzymujesz
klasyczna tekstura Yorkshire,

178
00:08:29,600 --> 00:08:30,600
ale to tylko trochę
lżejszy niż byłby.

179
00:08:30,601 --> 00:08:32,600
Bardzo różne. Dziękuję, Tomku.

180
00:08:33,600 --> 00:08:36,599
Zostawiam ciasto
tylko żeby chwilę odpocząć.

181
00:08:36,600 --> 00:08:37,600
Kiedy to testowałem,

182
00:08:37,601 --> 00:08:40,599
odpoczynek wydaje się dawać
nieco lepszy wzrost.

183
00:08:40,600 --> 00:08:42,599
Muszę to zostawić na około pół godziny.

184
00:08:42,600 --> 00:08:44,600
Po prostu wstawię swoje
ciasto do lodówki.

185
00:08:46,600 --> 00:08:50,600
Nasi piekarze mogą teraz zamieniać swoje
uwagę na ich nadzienie.

186
00:08:54,600 --> 00:08:55,600
Czy używam połowy czy całego?

187
00:08:55,601 --> 00:08:59,600
Nie chcę zdmuchnąć Paula i
Mary ma głowę na karku!

188
00:09:02,600 --> 00:09:05,599
Właśnie kroję tofu w kostkę
idę do mojego tajskiego curry.

189
00:09:05,600 --> 00:09:09,599
Ale tofu jest bardzo mdłe, więc ty
trzeba dodać dużo aromatu,

190
00:09:09,600 --> 00:09:11,599
i ta pasta curry

191
00:09:11,600 --> 00:09:13,599
z pewnością ma mnóstwo smaku.
Właśnie próbowałem.

192
00:09:13,600 --> 00:09:17,599
Moja pasta curry to kolendra, chilli,
imbir, szalotka, czosnek i sól.

193
00:09:17,600 --> 00:09:19,599
Czuję cudowne rzeczy

194
00:09:19,600 --> 00:09:21,599
od innych piekarzy, którzy
robią też curry.

195
00:09:21,600 --> 00:09:23,599
Może jest trochę tzw
Trwa wielkie brytyjskie Curry Off.

196
00:09:23,600 --> 00:09:27,599
Witaj, Selasi. Powiedz nam wszystko
o twoich puddingach z Yorkshire.

197
00:09:27,600 --> 00:09:30,599
Robię puddingi z Yorkshire
wypełnione polędwiczką wieprzową

198
00:09:30,600 --> 00:09:31,600
i skwarki wieprzowe.

199
00:09:31,601 --> 00:09:33,599
Wow. Wieprzowina... Skwiercząca wieprzowina?

200
00:09:33,600 --> 00:09:35,599
Jak duże będą te rzeczy?

201
00:09:35,600 --> 00:09:38,599
Po prostu standardowy rozmiar, standard
wielkość puszki na muffiny. Uwielbiam trzaskać.

202
00:09:38,600 --> 00:09:39,600
Myślę, że to pierwszy raz

203
00:09:39,601 --> 00:09:42,599
kiedykolwiek mieliśmy skwarki w Bake Off.
Wspaniały.

204
00:09:42,600 --> 00:09:44,599
Trzeszcząca wola Selasi
być ukoronowaniem chwały

205
00:09:44,600 --> 00:09:46,599
na każdym z jego wypełnionych Yorkshiresów.

206
00:09:46,600 --> 00:09:48,599
Piecze wieprzowinę z cydrem

207
00:09:48,600 --> 00:09:49,600
i zioła, następnie podawaj każdy z nich

208
00:09:49,601 --> 00:09:51,599
budyń z sosem jabłkowym.

209
00:09:51,600 --> 00:09:52,600
Wygląda dobrze, wygląda dobrze.

210
00:09:52,601 --> 00:09:56,599
Przepis na nadzienie został przekazany
od mamy mojej dziewczyny.

211
00:09:56,600 --> 00:09:59,599
To jej własny przepis, więc
będzie naprawdę dumna.

212
00:09:59,600 --> 00:10:01,599
W zasadzie muszę to ogarnąć.

213
00:10:01,600 --> 00:10:04,599
Moje ciasto jest w lodówce. ja
mam indyka w piekarniku.

214
00:10:04,600 --> 00:10:06,599
W tej chwili jestem po prostu
zrobienie farszu.

215
00:10:06,600 --> 00:10:08,599
Moje puddingi z Yorkshire są moje

216
00:10:08,600 --> 00:10:10,599
Kompromis przy kolacji świątecznej
Puddingi z Yorkshire.

217
00:10:10,600 --> 00:10:13,599
Oboje z mężem mieliśmy bardzo
podobne wychowanie, ale

218
00:10:13,600 --> 00:10:15,599
różnimy się jedną rzeczą
jakie zawsze miała jego rodzina

219
00:10:15,600 --> 00:10:18,599
Puddingi z Yorkshire na Boże Narodzenie,
i nasza rodzina nigdy, przenigdy tego nie zrobiła,

220
00:10:18,600 --> 00:10:20,599
więc w interesie harmonii małżeńskiej,

221
00:10:20,600 --> 00:10:23,599
Robię mu święta
obiad Puddingi z Yorkshire.

222
00:10:23,600 --> 00:10:26,599
Świąteczne nadzienie Kate jest
tak świątecznie, jak to tylko możliwe.

223
00:10:26,600 --> 00:10:29,599
Jej indyk będzie owinięty
podany farsz mięsny do kiełbasy

224
00:10:29,600 --> 00:10:30,600
z żurawiną i sosem chlebowym.

225
00:10:30,601 --> 00:10:33,600
A więc jest to świąteczny obiad
w puddingu z Yorkshire.

226
00:10:38,600 --> 00:10:41,599
Witaj Beniamin. Cześć.
MEL: Hej, Benjaminie.

227
00:10:41,600 --> 00:10:43,599
Opowiedz nam wszystko o swoich puddingach z Yorkshire.

228
00:10:43,600 --> 00:10:45,599
Więc moje Yorkshire'y będą pełne

229
00:10:45,600 --> 00:10:48,599
z czerwoną cebulą i boczkiem
rzecz typu chutney/dżem,

230
00:10:48,600 --> 00:10:51,599
i trochę brie i trochę
na wierzchu chrupiący boczek.

231
00:10:51,600 --> 00:10:53,599
Och, cudowne, ładne połączenie!

232
00:10:53,600 --> 00:10:56,599
Benjamina zachowała to stosunkowo
proste ze swoim klasycznym trio,

233
00:10:56,600 --> 00:10:57,600
ale ją podbudowała

234
00:10:57,601 --> 00:10:59,599
ciasto budyniowe z ziołami

235
00:10:59,600 --> 00:11:00,600
i trochę musztardy.

236
00:11:00,600 --> 00:11:01,600
Po prostu lubię te smaki.

237
00:11:01,601 --> 00:11:04,599
Normalnie miałbym to
naprawdę w kanapce.

238
00:11:04,600 --> 00:11:06,600
Pokonaj diabła, którego znasz.

239
00:11:07,600 --> 00:11:09,599
To kurczak inspirowany kuchnią hiszpańską.

240
00:11:09,600 --> 00:11:12,599
To właściwie całkiem słodkie, a
wystarczy łyk.

241
00:11:12,600 --> 00:11:14,599
Proszę bardzo, ładne, małe spiralki ziemniaczane.

242
00:11:14,600 --> 00:11:18,599
A potem częściowo go smażę
i wpychanie go do tych puszek.

243
00:11:18,600 --> 00:11:20,599
W piekarniku po prostu ładnie się rumienią.

244
00:11:20,600 --> 00:11:22,599
W tym tempie po prostu jedziemy
zjeść świąteczny obiad

245
00:11:22,600 --> 00:11:25,599
i żadnych puddingów z Yorkshire, bo ja
nawet nie mam ich jeszcze w piekarniku.

246
00:11:25,600 --> 00:11:26,600
Dostaniemy trochę puddingów,

247
00:11:26,601 --> 00:11:29,600
i wtedy poczuję się lepiej.
Właśnie idę po ciasto.

248
00:11:30,600 --> 00:11:32,599
Jest pud w
kaptur i ładnie pachnie!

249
00:11:32,600 --> 00:11:34,600
Masz 45 minut, piekarze.

250
00:11:36,600 --> 00:11:39,599
Aby Yorkshires się podniosło,
potrzebujesz naprawdę gorącego oleju.

251
00:11:39,600 --> 00:11:41,599
Podobnie jak palenie gorącego oleju.

252
00:11:41,600 --> 00:11:45,599
Używam oleju słonecznikowego, bo
ma wysoki punkt dymienia.

253
00:11:45,600 --> 00:11:47,599
Kapie mi. To tradycja.

254
00:11:47,600 --> 00:11:49,599
Jeśli masz zamiar zjeść pudding z Yorkshire,

255
00:11:49,600 --> 00:11:51,599
podajesz z sosem wołowym.

256
00:11:51,600 --> 00:11:56,599
Mój olej rozgrzał się w
piekarniku na niecałe dziesięć minut.

257
00:11:56,600 --> 00:12:00,599
Ten fragment, który jest prawdopodobnie najbardziej kluczowy
wlewamy go na gorący olej.

258
00:12:00,600 --> 00:12:02,599
CANDICE SNIGGERS

259
00:12:02,600 --> 00:12:04,599
Och, za dużo.

260
00:12:04,600 --> 00:12:07,599
Do układania używam chochli
wlać do moich naczyń z budyniem

261
00:12:07,600 --> 00:12:09,599
bo tego chcę
wszystkie mają ten sam rozmiar.

262
00:12:09,600 --> 00:12:12,599
Chcę zrobić małe filiżanki
zamiast dużego, puszystego

263
00:12:12,600 --> 00:12:15,600
Puddingi z Yorkshire, więc próbuję
żeby być w tym dość dokładnym.

264
00:12:16,600 --> 00:12:21,599
Oh! Bardzo trudno jest zdobyć Yorkshire
budynie miały jednolity kształt.

265
00:12:21,600 --> 00:12:24,599
Nigdy nie było to moim zmartwieniem. Czy nie?
Ale masz rację.

266
00:12:24,600 --> 00:12:27,599
Zajmowałem się małymi rzeczami.
Tak? Ciasto jest tam, gdzie jest.

267
00:12:27,600 --> 00:12:30,599
Słuchaj, to nie są
palę, mogę tylko powiedzieć?

268
00:12:30,600 --> 00:12:31,600
Czy nie powinni palić?

269
00:12:31,601 --> 00:12:33,599
Niekoniecznie robili to w domu.

270
00:12:33,600 --> 00:12:37,599
Masz stare ciasto z ciecierzycy
wchodzę. Wszystko jest w sklepie!

271
00:12:37,600 --> 00:12:39,599
(Stary, w zeszłym tygodniu byłeś Star Baker.)

272
00:12:39,600 --> 00:12:42,599
Chodź, musisz
podnieś swoją grę, kochanie.

273
00:12:42,600 --> 00:12:44,599
Właśnie wstawiam je do piekarnika.

274
00:12:44,600 --> 00:12:46,599
Mój piekarnik został nagrzany do 225,

275
00:12:46,600 --> 00:12:49,599
ale właściwie to zrobię
zmniejsz teraz ogień do 200.

276
00:12:49,600 --> 00:12:52,599
Jadę przez 15 minut drogą 230.

277
00:12:52,600 --> 00:12:53,600
MEL: Gorący piekarnik i gorący tłuszcz

278
00:12:53,601 --> 00:12:56,599
upewnij się, że ciasto się zacznie
natychmiast gotować,

279
00:12:56,600 --> 00:13:00,599
tworząc parę potrzebną do uformowania
kieszenie powietrzne i idealny stan.

280
00:13:00,600 --> 00:13:01,600
Miejmy nadzieję.

281
00:13:01,601 --> 00:13:03,599
NAśladuje wyrastanie puddingów

282
00:13:03,600 --> 00:13:04,600
To jest naprawdę trudne.

283
00:13:04,601 --> 00:13:07,599
Chcesz, żeby było tak gorąco, jak to możliwe,

284
00:13:07,600 --> 00:13:09,599
Muszę spróbować uzyskać taki efekt
blisko piekarnika, bo...

285
00:13:09,600 --> 00:13:10,600
ONA wzdycha

286
00:13:10,601 --> 00:13:13,599
Wiesz, właściwie lubię je oglądać.

287
00:13:13,600 --> 00:13:15,599
Będę tam stać i patrzeć
wstają, więc to zrobię

288
00:13:15,600 --> 00:13:19,599
zrelaksuj się przez minutę i usiądź
w dół i patrz, jak wznoszą się Yorkshires.

289
00:13:19,600 --> 00:13:20,600
Mówi: mam nadzieję!

290
00:13:22,600 --> 00:13:24,600
Jest teraz w rękach bogów.

291
00:13:33,600 --> 00:13:35,599
Nie otworzę go, dopóki nie upłynie odpowiedni czas

292
00:13:35,600 --> 00:13:37,599
bo nie chcę żeby się rozsypały.

293
00:13:37,600 --> 00:13:39,599
Choć nie wyglądają
rosną prawidłowo.

294
00:13:39,600 --> 00:13:41,599
Och, naprawdę się denerwuję!

295
00:13:41,600 --> 00:13:43,599
Są ogromne!

296
00:13:43,600 --> 00:13:47,599
Na pewno nie 24, nawet Yorkshires,
ale te mniejsze są

297
00:13:47,600 --> 00:13:50,599
dla dzieci, a potem
większe są dla dorosłych.

298
00:13:50,600 --> 00:13:52,600
Tego się trzymam, to moja historia.

299
00:13:57,600 --> 00:14:00,599
Wyglądają OK, wyglądają OK.

300
00:14:00,600 --> 00:14:01,600
Mój Boże!

301
00:14:01,601 --> 00:14:03,600
SUE wzdycha

302
00:14:04,600 --> 00:14:08,599
Tak, mam to gdzieś.
Spójrz na ten puch.

303
00:14:08,600 --> 00:14:11,599
To są śmieci. Piekarnik nie był
wystarczająco gorąco. Wyszło im na płasko.

304
00:14:11,600 --> 00:14:14,599
A te na dole mają
prawie w ogóle nie wstał.

305
00:14:14,600 --> 00:14:17,599
Nie pozwolą mi
do Yorkshire, już nigdy więcej.

306
00:14:17,600 --> 00:14:20,599
Mam ciastka z Yorkshire!

307
00:14:20,600 --> 00:14:22,600
Trochę płasko. Pierwsze nigdy
i tak wyjdź.

308
00:14:24,600 --> 00:14:26,599
Więc to są moje ćwiczenia
żeby rozgrzać moją puszkę.

309
00:14:26,600 --> 00:14:28,599
Nie są złe, ale nie są idealne.

310
00:14:28,600 --> 00:14:31,599
Wszyscy mają taką samą ilość ciasta,

311
00:14:31,600 --> 00:14:33,599
ale niektóre z nich wzrosły
nieco inaczej niż pozostałe.

312
00:14:33,600 --> 00:14:36,599
Nie patrz na te. To nie są
Yorkshire, którego szukasz.

313
00:14:36,600 --> 00:14:40,599
Są absolutną katastrofą.
Może nie było im wystarczająco gorąco.

314
00:14:40,600 --> 00:14:42,599
Nie mam pojęcia.

315
00:14:42,600 --> 00:14:46,599
OK. Zamknęli się
trochę pośrodku.

316
00:14:46,600 --> 00:14:48,599
Są chrupiące na
dno, to dobrze.

317
00:14:48,600 --> 00:14:52,599
Och, wyglądają pięknie! Czy ty
chcesz je porównać do moich?

318
00:14:52,600 --> 00:14:56,600
Które wolisz zjeść? Och, kochanie.

319
00:14:57,600 --> 00:15:00,599
Miałem to przy 220, czyli
co miałem w domu.

320
00:15:00,600 --> 00:15:03,599
Nie ma problemu, nadęty. Ale
tutaj po prostu nie zadziałało.

321
00:15:03,600 --> 00:15:04,600
Idą do kosza.

322
00:15:04,601 --> 00:15:07,599
Tomek, wszystkie kolory i
życie z ciebie spłynęło.

323
00:15:07,600 --> 00:15:09,599
Tomek, nie smuć się.

324
00:15:09,600 --> 00:15:10,600
WYDAJE trzaskający dźwięk

325
00:15:10,601 --> 00:15:12,599
Wszystko w porządku, dotrzemy na miejsce.

326
00:15:12,600 --> 00:15:14,599
OK, podkręcę trochę piekarnik

327
00:15:14,600 --> 00:15:16,599
i zrób jeszcze kilka serii.

328
00:15:16,600 --> 00:15:18,599
Zacznę od nowa.

329
00:15:18,600 --> 00:15:20,599
Zastanawiam się, czy o to chodzi
jak gorący jest piekarnik.

330
00:15:20,600 --> 00:15:23,599
Zacznij od nowa. Ale z cieplejszym piekarnikiem.

331
00:15:23,600 --> 00:15:25,600
Naprawdę muszę to teraz ogarnąć.

332
00:15:29,600 --> 00:15:33,599
Piekarze, macie pół godziny
wyruszyłeś na wyzwanie w Yorkshire,

333
00:15:33,600 --> 00:15:35,599
pół godziny.

334
00:15:35,600 --> 00:15:36,600
ONA KOCHA

335
00:15:36,601 --> 00:15:38,599
Jak Yorkshires mogą zrobić
czujesz się tak zdenerwowany?

336
00:15:38,600 --> 00:15:42,599
To już druga partia ciasta,
i robiąc dokładnie to samo.

337
00:15:42,600 --> 00:15:45,599
W ogóle nie podniosły się.
To po prostu naleśniki.

338
00:15:45,600 --> 00:15:47,600
Co to może być? Co zrobiłem źle?

339
00:15:53,600 --> 00:15:55,599
Czy to inna mąka? Śmieci.

340
00:15:55,600 --> 00:15:58,599
Nigdy wcześniej nie jadłem płaskiego Yorkshire.

341
00:15:58,600 --> 00:16:01,599
Część z nich jest w porządku, część
są trochę głupi.

342
00:16:01,600 --> 00:16:03,599
Te są całkiem ładne.

343
00:16:03,600 --> 00:16:06,599
Cóż, są lepsi, są lepsi.
Och, cóż.

344
00:16:06,600 --> 00:16:10,599
Nie są tak dobre, jak bym chciał
być, ale wypełnię te.

345
00:16:10,600 --> 00:16:12,599
OK, piekarze, jeśli możecie
skończ za dziesięć minut,

346
00:16:12,600 --> 00:16:14,599
byłoby to CIERPLIWE dla nas wszystkich.

347
00:16:14,600 --> 00:16:16,599
Dziesięć minut, piekarze.

348
00:16:16,600 --> 00:16:18,599
Muszę się tylko ogarnąć, naprawdę.

349
00:16:18,600 --> 00:16:20,599
Och, kochanie. Jasne, OK.

350
00:16:20,600 --> 00:16:21,600
To teraz szalony moment.

351
00:16:21,601 --> 00:16:23,599
Nie mam zamiaru czegoś nie serwować,

352
00:16:23,600 --> 00:16:26,599
więc zacznę je wypełniać.
Nie żeby to zadziałało,

353
00:16:26,600 --> 00:16:28,599
bo nie ma nic
trzymać rzeczy w środku!

354
00:16:28,600 --> 00:16:31,599
Ten jest moim ulubionym. To
ma ładną dziurkę pośrodku.

355
00:16:31,600 --> 00:16:32,600
Wystarczająco dużo miejsca na wypełnienie.

356
00:16:35,600 --> 00:16:37,599
Gorąco, gorąco, gorąco, gorąco.

357
00:16:37,600 --> 00:16:39,599
To jest moje puree z grochu.

358
00:16:39,600 --> 00:16:42,599
Mam nadzieję, że jeśli włożę wystarczająco dużo
w, nie zauważą.

359
00:16:42,600 --> 00:16:44,599
Ile jeszcze nam zostało?

360
00:16:44,600 --> 00:16:47,599
OK, piekarze, pięć minut
zostaw i nie wyrzucaj ich -

361
00:16:47,600 --> 00:16:48,600
to jest bateria.

362
00:16:49,600 --> 00:16:52,600
Ręce mi się trzęsą, mogę
ledwo łapię ten mały listek.

363
00:16:58,600 --> 00:17:01,599
Ile minut? Ile minut?
Ile minut?

364
00:17:01,600 --> 00:17:03,600
Mamy trzy minuty, Candice.

365
00:17:13,600 --> 00:17:15,599
AKCENT Z YORKSHIRE: Jasne, wy wszyscy,

366
00:17:15,600 --> 00:17:17,600
czas minął, czas minął na twoich Yorkshiresach.

367
00:17:20,600 --> 00:17:22,600
Piecze się na końcu
ławki, gang, proszę.

368
00:17:37,600 --> 00:17:39,599
Wyglądają dość jednolicie.

369
00:17:39,600 --> 00:17:41,599
Są dobrze wychowani, mają

370
00:17:41,600 --> 00:17:43,599
w każdym z nich taka sama ilość nadzienia.

371
00:17:43,600 --> 00:17:45,599
Dobry kolor, podoba mi się ten sposób
wzniosłeś toast za orzechy.

372
00:17:45,600 --> 00:17:49,599
A więc także wewnątrz świetna spójność.

373
00:17:49,600 --> 00:17:51,599
Lubię widzieć coś nieregularnego
znajdują się tam kieszenie powietrzne,

374
00:17:51,600 --> 00:17:52,600
i to masz.

375
00:17:53,600 --> 00:17:57,599
Dobrze upieczone. Smaki, które masz
w kurczaku.

376
00:17:57,600 --> 00:18:00,599
Uwielbiam tam sułtanki,
Podoba mi się jego owocowość.

377
00:18:00,600 --> 00:18:03,599
Tak, lubię to, bardzo to lubię.

378
00:18:03,600 --> 00:18:05,600
Myślę, że spisałeś się bardzo dobrze, Andrew.

379
00:18:10,600 --> 00:18:13,599
Są trochę nieregularne,
i wyglądają na dość małe.

380
00:18:13,600 --> 00:18:16,599
Nie osiągamy wystarczającego wzrostu
ten pudding z Yorkshire, prawda?

381
00:18:16,600 --> 00:18:18,599
Dobra, chodźmy z tym gościem.

382
00:18:18,600 --> 00:18:21,599
Dla mnie smakuje jak świąteczny obiad.

383
00:18:21,600 --> 00:18:22,600
Smaki są cudowne,

384
00:18:22,601 --> 00:18:24,599
ale myślę, że nie umieściłeś
jest tam wystarczająco dużo ciasta

385
00:18:24,600 --> 00:18:26,599
aby dać nam żądany rozmiar.

386
00:18:26,600 --> 00:18:28,600
Yorkshire’owie są po prostu za mali.

387
00:18:31,600 --> 00:18:33,599
Wyglądają najbardziej ekscytująco. Dziękuję!

388
00:18:33,600 --> 00:18:36,599
Podoba mi się pomysł na spiralizowaną pieczeń.

389
00:18:36,600 --> 00:18:40,599
Ale żeby pójść na pudding z Yorkshire,
mamy je w różnych rozmiarach.

390
00:18:40,600 --> 00:18:42,600
I nie mamy wielkiego wzrostu.

391
00:18:44,600 --> 00:18:46,599
Jest tam trochę gęsto,

392
00:18:46,600 --> 00:18:49,600
potrzebowali trochę więcej czasu
niestety w piekarniku.

393
00:18:50,600 --> 00:18:53,599
To... smakuje... NIESAMOWITE.

394
00:18:53,600 --> 00:18:56,599
Mniam! To jest pyszne. Dziękuję.

395
00:18:56,600 --> 00:18:58,599
Ale to było wyzwanie związane z puddingiem z Yorkshire,

396
00:18:58,600 --> 00:19:00,600
i to cię zawiodło.

397
00:19:04,600 --> 00:19:06,599
Są za płaskie. Tak.

398
00:19:06,600 --> 00:19:08,600
Nie ma tam zbyt wiele życia, jest bardzo skąpe.

399
00:19:12,600 --> 00:19:15,599
Mógłbyś zrobić trochę więcej
dla mnie przyprawa. OK.

400
00:19:15,600 --> 00:19:17,599
Myślę, że ogólnie rzecz biorąc, twoje Yorkshire
puddingi były w porządku.

401
00:19:17,600 --> 00:19:19,599
Wydaje mi się, że mogłyby być trochę bardziej wilgotne

402
00:19:19,600 --> 00:19:21,599
co by im na to pozwoliło
jeszcze trochę urosnąć.

403
00:19:21,600 --> 00:19:23,599
Smak jest niewiarygodnie piękny.

404
00:19:23,600 --> 00:19:26,599
To jest wołowina razem
ze smakami, które masz

405
00:19:26,600 --> 00:19:28,599
tam też jest pięknie.

406
00:19:28,600 --> 00:19:30,600
To jest dobre. Dziękuję bardzo.

407
00:19:33,600 --> 00:19:36,599
Ładny kolor. To znaczy, mogliby
stać się trochę bardziej brązowy.

408
00:19:36,600 --> 00:19:37,600
Są całkiem urocze, delikatne,

409
00:19:37,601 --> 00:19:40,600
ale masz tam różnice w rozmiarze.

410
00:19:44,600 --> 00:19:46,599
Smak jest bardzo dobry.
Jest trochę miękki.

411
00:19:46,600 --> 00:19:49,599
Świetna tekstura w środku. Całkiem
tam duże kieszenie powietrzne.

412
00:19:49,600 --> 00:19:52,599
Myślę, że potrzebowała tylko pary
więcej minut w piekarniku,

413
00:19:52,600 --> 00:19:54,600
ale Twoje smaki są doskonałe. Dziękuję.

414
00:19:56,600 --> 00:19:59,599
Od razu, jak najszybciej
gdy nóż wchodzi,

415
00:19:59,600 --> 00:20:01,599
wiesz, że to będzie dobre Yorkshire.

416
00:20:01,600 --> 00:20:04,599
Piesek jest piękny,
jest puszyste, jest lekkie...

417
00:20:04,600 --> 00:20:08,600
I jest mnóstwo miejsca do tego
włóż całe nadzienie wieprzowe.

418
00:20:10,600 --> 00:20:12,599
Właśnie usłyszałem dźwięk jego szczęk.

419
00:20:12,600 --> 00:20:16,599
Płyty tektoniczne ziemi w moim uchu.

420
00:20:16,600 --> 00:20:18,599
Skrzypienie jest piękne.

421
00:20:18,600 --> 00:20:21,599
Jedyny problem jaki mamy to
mamy tu małego gościa,

422
00:20:21,600 --> 00:20:23,599
i mamy tutaj naprawdę imponującą liczbę.

423
00:20:23,600 --> 00:20:25,599
Chcesz więcej trzaskania?
Mam tu więcej.

424
00:20:25,600 --> 00:20:27,599
Cokolwiek powie Mary, fantastycznie!

425
00:20:27,600 --> 00:20:29,599
USTA PEŁNE: Smakują niesamowicie. Dziękuję.

426
00:20:29,600 --> 00:20:33,599
To trzeszczenie jest na miejscu. Dziękuję.
Dziękuję, Solasi, to miłe.

427
00:20:33,600 --> 00:20:34,600
PRZEżuwanie trwa dalej

428
00:20:37,600 --> 00:20:39,599
Masz w tym tofu, prawda?

429
00:20:39,600 --> 00:20:41,599
Daj spokój, Paul, dasz radę, daj spokój.

430
00:20:41,600 --> 00:20:42,600
Masz to dobrze wypełnione tutaj.

431
00:20:42,601 --> 00:20:45,600
Świetna konsystencja budyniu z Yorkshire.
Piękny.

432
00:20:48,600 --> 00:20:51,600
Mhm. Jest zupełnie inaczej i
jest ostre i dobre.

433
00:20:52,600 --> 00:20:55,599
Miałbym jeszcze jednego z nich.
O mój Boże.

434
00:20:55,600 --> 00:20:56,600
Gdybyś mi nie powiedział, że to tofu...

435
00:20:56,601 --> 00:20:58,599
Paul w szokującym tofu.

436
00:20:58,600 --> 00:21:00,599
Znowu smaki, przyprawy
kombinacje są fantastyczne.

437
00:21:00,600 --> 00:21:03,600
Ogólnie rzecz biorąc, są to dobre puddingi z Yorkshire.
Dziękuję, Rav. Dzięki.

438
00:21:07,600 --> 00:21:10,599
OK, co właściwie masz
tu mam 24 bliny

439
00:21:10,600 --> 00:21:11,600
z odrobiną ryżu na wierzchu.

440
00:21:16,600 --> 00:21:17,600
Posypka ma dobry smak.

441
00:21:17,601 --> 00:21:22,600
Prawdziwy budyń z Yorkshire to taki
wytrawne, zwarte, dobrze wypieczone.

442
00:21:24,600 --> 00:21:25,600
To jest jak biszkopt. Mhm.

443
00:21:25,601 --> 00:21:29,599
Nie dziwię się, że tak
nie wyrosło przy użyciu ciecierzycy

444
00:21:29,600 --> 00:21:33,599
i nasiona czarnuszki, ponieważ jest to a
bardzo ciężka mąka na zajęcie.

445
00:21:33,600 --> 00:21:35,600
Niezależnie od tego, ile jajek w to włożysz.

446
00:21:40,600 --> 00:21:44,599
Różnią się wielkością. Niektóre z
są grube, niektóre cienkie.

447
00:21:44,600 --> 00:21:46,599
Dobry kolor. jest światło,
ma dobry kolor.

448
00:21:46,600 --> 00:21:48,600
To prawdziwy budyń z Yorkshire. Mhm.

449
00:21:50,600 --> 00:21:54,599
Prawdziwy pudding z Yorkshire
to piękna tekstura. Dziękuję.

450
00:21:54,600 --> 00:21:57,599
Nadzienie też mi się podoba, takie jest
mam z tego niezły kopa,

451
00:21:57,600 --> 00:22:01,599
niezła dawka ciepła i jedno i drugie
razem to naprawdę działa. Dziękuję!

452
00:22:01,600 --> 00:22:03,600
Sprawił, że Yorkshire był dumny. Dziękuję.

453
00:22:08,600 --> 00:22:09,600
Mogę teraz wrócić do Yorkshire.

454
00:22:09,601 --> 00:22:12,599
Nie sądzę, że mogło
poszło znacznie lepiej, żeby być uczciwym.

455
00:22:12,600 --> 00:22:15,599
To było coś niesamowitego, co ja
miałem nadzieję, że tak będzie.

456
00:22:15,600 --> 00:22:17,599
Wiedziałem, że nie są takie
idealne, jak tylko mogą być.

457
00:22:17,600 --> 00:22:20,599
Z perspektywy czasu żałuję, że nie dołożyłem trochę więcej
wbić ciasto i zrobiło się trochę większe.

458
00:22:20,600 --> 00:22:22,599
Bardzo chciałbym móc powiedzieć, że jestem
zamierzam wyrzucić tego

459
00:22:22,600 --> 00:22:24,599
mój umysł i po prostu kontynuujmy
ale byłoby to całkowitym kłamstwem.

460
00:22:24,600 --> 00:22:28,600
Na pewno się skupię
to przez co najmniej kilka godzin!

461
00:22:30,600 --> 00:22:33,599
Technologia ciasta to kolejna
Najpierw Bake Off i, jak zawsze,

462
00:22:33,600 --> 00:22:35,600
to całkowita tajemnica.

463
00:22:41,600 --> 00:22:44,599
OK, piekarze, witajcie w swoim
Wyzwanie Techniczne, które

464
00:22:44,600 --> 00:22:46,599
w tym tygodniu Paul przygotował dla Ciebie.

465
00:22:46,600 --> 00:22:48,599
To będzie osądzone na ślepo,

466
00:22:48,600 --> 00:22:50,599
ale chcielibyśmy o tym porozmawiać
poradę przed wyjazdem.

467
00:22:50,600 --> 00:22:53,599
Przećwicz swój wzór
przed użyciem mieszanki.

468
00:22:53,600 --> 00:22:56,599
Och... tajemnicze. Enigmatyczne Hollywood.

469
00:22:56,600 --> 00:22:58,599
Mhm. Żegnam Tatusia.

470
00:22:58,600 --> 00:23:00,599
Pożegnanie z Hollywoodem.

471
00:23:00,600 --> 00:23:06,599
A teraz, jeśli chodzi o Twoje wyzwanie techniczne,
Zadaniem Paula są koronkowe naleśniki.

472
00:23:06,600 --> 00:23:12,599
Chciałby, żebyś zrobił 12
Koronkowe naleśniki w kształcie serca.

473
00:23:12,600 --> 00:23:14,599
Powinny być skomplikowane i piękne,

474
00:23:14,600 --> 00:23:17,599
jak serwetka, którą możesz znaleźć
Pokój gościnny Carole Middleton.

475
00:23:17,600 --> 00:23:22,599
Mhm. Możesz to zrobić
zrób jeden próbny naleśnik.

476
00:23:22,600 --> 00:23:25,599
Pozostałych 12, które przyjdą po nim, musi
zostać zaprezentowane. Masz godzinę.

477
00:23:25,600 --> 00:23:29,600
Na twoim miejscu... przygotuj się... OBYDWIE: ..piecz.

478
00:23:33,600 --> 00:23:37,599
Co to jest koronkowy naleśnik? ja
nie mam najbardziej mglistego.

479
00:23:37,600 --> 00:23:41,599
Tradycyjnie były naleśniki koronkowe
zjadane przez bogatych

480
00:23:41,600 --> 00:23:42,600
na ich pokazowych kolacjach.

481
00:23:42,601 --> 00:23:45,599
Po raz pierwszy pojawili się w jednym
z najstarszych książek kucharskich

482
00:23:45,600 --> 00:23:48,599
kiedykolwiek wydrukowano – The English Huswife z 1615 roku.

483
00:23:48,600 --> 00:23:50,599
Jestem lekko skonsternowany całą sytuacją.

484
00:23:50,600 --> 00:23:52,599
Instrukcje są bardzo, bardzo minimalne.

485
00:23:52,600 --> 00:23:55,599
Czy jesteś gotowy na ten skomplikowany przepis?

486
00:23:55,600 --> 00:23:58,599
„Zrób ciasto na naleśniki”. To wszystko.

487
00:23:58,600 --> 00:24:02,599
Rozpracuj to, idź. To mogłoby
być bolesnym wyzwaniem.

488
00:24:02,600 --> 00:24:05,599
Coś w rodzaju życzenia, które wypowiedziałem
ostatnio naleśniki.

489
00:24:05,600 --> 00:24:08,599
Paul, dlaczego wybrałeś koronkowe naleśniki?

490
00:24:08,600 --> 00:24:14,599
Podoba mi się pomysł z naleśnikami. myślę
dobry naleśnik to rzecz piękna.

491
00:24:14,600 --> 00:24:15,600
Naprawdę przenieśliśmy to na wyższy poziom.

492
00:24:15,601 --> 00:24:18,599
Przekształcenie go w koronkowy wzór
chodzi o złożoność,

493
00:24:18,600 --> 00:24:21,599
chodzi o delikatność i umiejętności.

494
00:24:21,600 --> 00:24:23,599
Podajesz to z lodem
krem, miałabym go każdego dnia.

495
00:24:23,600 --> 00:24:26,599
Rozpływa się w ustach, to prawda
piękny smak naleśników.

496
00:24:26,600 --> 00:24:30,599
Muszą uzyskać spójność
ciasta absolutnie idealne.

497
00:24:30,600 --> 00:24:32,599
Ciasto nie może być zbyt gęste,

498
00:24:32,600 --> 00:24:35,599
całość stanie się spokojna
żylasty, a nie przypominający naleśnik.

499
00:24:35,600 --> 00:24:39,599
Jeśli jest za cienki, to tak
po prostu wszystko uformuje się razem.

500
00:24:39,600 --> 00:24:43,599
A teraz tajemniczy składnik
nich, jestem pewien, że będzie to cukier.

501
00:24:43,600 --> 00:24:47,599
Sugerujesz, że dołożyli trochę
cukru, który pomoże w wybarwieniu.

502
00:24:47,600 --> 00:24:49,599
Tak, celowo dodałam cukru.

503
00:24:49,600 --> 00:24:53,599
Ponieważ to koronkowy projekt, ty
chcę, żeby dość szybko się przebarwił.

504
00:24:53,600 --> 00:24:55,599
Im dłużej tam siedzi,
im bardziej wysusza,

505
00:24:55,600 --> 00:24:57,599
ponieważ nie ma
cała powierzchnia

506
00:24:57,600 --> 00:25:00,599
tradycyjny naleśnik, czyli tzw
dlaczego musisz być naprawdę szybki,

507
00:25:00,600 --> 00:25:02,599
i skomplikowane i delikatne,

508
00:25:02,600 --> 00:25:05,599
i spraw, żeby wyglądało dobrze, ORAZ zrób to 12 razy.

509
00:25:05,600 --> 00:25:09,599
Rzeczywiście bardzo trudne. myślę
to wielkie wyzwanie.

510
00:25:09,600 --> 00:25:12,599
Często robię naleśniki w domu i
Powinienem móc je zrobić

511
00:25:12,600 --> 00:25:16,599
śpię, a ty pytasz: „Ile mleka?
Czy to pół litra?”

512
00:25:16,600 --> 00:25:18,599
To niesamowite, jak myślisz
staje się zupełnie pusty.

513
00:25:18,600 --> 00:25:20,599
Daje nam tylko podstawowe składniki,

514
00:25:20,600 --> 00:25:21,600
żadnych pomiarów ani ilości.

515
00:25:21,601 --> 00:25:24,599
Mój mózg jest już trochę zmętniały
co do tego, jaki jest stosunek,

516
00:25:24,600 --> 00:25:26,599
więc po prostu to zrobię
muszę pójść na przeczucie.

517
00:25:26,600 --> 00:25:31,599
Włożyłem 10 uncji mąki i sześć jajek
i kilka uncji cukru.

518
00:25:31,600 --> 00:25:34,599
Cukier, cukier. para
z łyżek cukru.

519
00:25:34,600 --> 00:25:36,599
Właściwie martwię się o
cukru, ale kiedy robię naleśniki

520
00:25:36,600 --> 00:25:40,599
Bardzo rzadko dodaję do nich cukier.
Do tej pory wypiłem trzy łyżki.

521
00:25:40,600 --> 00:25:42,599
Kiedy uderzy w patelnię
cukier ulegnie karmelizacji,

522
00:25:42,600 --> 00:25:45,599
więc gotuje się nieco inaczej.

523
00:25:45,600 --> 00:25:48,599
Zużyłam cały cukier.
Nie wiem, czy to prawda.

524
00:25:48,600 --> 00:25:50,599
Szczerze mówiąc, nie mam pojęcia!

525
00:25:50,600 --> 00:25:54,599
Moje ciasto jest zwykle takie samo
krem, taka gęstość,

526
00:25:54,600 --> 00:25:56,600
więc właśnie do tego zmierzam.

527
00:25:58,600 --> 00:26:01,599
Jeśli robisz serce, to tak
muszę wstać na patelni

528
00:26:01,600 --> 00:26:04,599
zamiast rozprzestrzeniać się za bardzo, tzw
Wybieram nieco grubszy.

529
00:26:04,600 --> 00:26:06,599
Trzeba mieć intuicję piekarza.

530
00:26:06,600 --> 00:26:09,599
Czasami wystarczy po prostu popatrzeć
i powiedz: „Wygląda mniej więcej dobrze”.

531
00:26:09,600 --> 00:26:10,600
Wydaje mi się, że jest OK.

532
00:26:10,601 --> 00:26:12,599
Nie wiem, może powinno
były nieco grubsze,

533
00:26:12,600 --> 00:26:15,600
bo musi zachować swój kształt.

534
00:26:19,600 --> 00:26:22,599
Spróbuję narysować
dla mnie szablon serca.

535
00:26:22,600 --> 00:26:25,599
Może najpierw to narysuj
na kartce papieru.

536
00:26:25,600 --> 00:26:26,600
Koronka, koronka, koronka, koronka, koronka.

537
00:26:26,601 --> 00:26:30,599
Nie mam pojęcia, co to za koronka
scena ma wyglądać.

538
00:26:30,600 --> 00:26:33,599
Oto mój plan na kształt mojego serca.
Jak widać, bardzo szczegółowe.

539
00:26:33,600 --> 00:26:36,599
Co tu się dzieje, Selasi? ja
nie wiem co sobie myślałem...

540
00:26:36,600 --> 00:26:39,599
Nie umiem rysować, jestem okropna!

541
00:26:39,600 --> 00:26:41,599
To jest doskonałe, to jest po prostu
para pośladków, prawda?

542
00:26:41,600 --> 00:26:44,599
Tak, tak, tak. To bardzo, bardzo
dobrze, w ogóle bez koronki. Tak!

543
00:26:44,600 --> 00:26:46,599
Jak wygląda koronka?

544
00:26:46,600 --> 00:26:49,599
Czy chcą pięknej koronki, czy
czy chcą falistej koronki?

545
00:26:49,600 --> 00:26:52,599
Nie mam nawet koronkowych spodni.

546
00:26:52,600 --> 00:26:55,599
Jest tam tylko napisane: „Rura 12
Koronkowe naleśniki w kształcie serca.

547
00:26:55,600 --> 00:26:57,599
„Podaj 12 osób poza jednym testerem”.

548
00:26:57,600 --> 00:26:59,599
Wiesz, czego nie zrobiłem?

549
00:26:59,600 --> 00:27:04,599
Paul powiedział, że wcześniej przećwiczysz orurowanie
zrobiłeś to, więc ja to zrobię.

550
00:27:04,600 --> 00:27:07,599
To jest mój sposób na ćwiczenia bez
to oficjalnie test.

551
00:27:07,600 --> 00:27:10,599
Inni ludzie to robią
blachy do pieczenia i myślę,

552
00:27:10,600 --> 00:27:13,599
nie, zamierzam to dowolnie formować.

553
00:27:13,600 --> 00:27:15,599
Po prostu spróbuję i
przećwicz jeden i zobacz, jak się gotuje.

554
00:27:15,600 --> 00:27:19,599
Dostanę w tym tylko jedną szansę. OK...

555
00:27:19,600 --> 00:27:23,599
Przepis Paula nie podaje, jaka temperatura
ciasto powinno być ugotowane w godz.

556
00:27:23,600 --> 00:27:25,599
Poszedłem na średnie ciepło.

557
00:27:25,600 --> 00:27:28,599
Wybieram dość wysoką temperaturę.

558
00:27:28,600 --> 00:27:31,599
Mam to na bardzo gorącym ogniu
i teraz myślę, że tak było

559
00:27:31,600 --> 00:27:34,599
zły pomysł. Bo myślę, że to się spaliło.
Tak, ma.

560
00:27:34,600 --> 00:27:37,599
To byłem ja, tester. Teraz my
wiesz, trochę chłodniej.

561
00:27:37,600 --> 00:27:41,599
Problem w tym, że będzie środek
ugotowane, gdy na zewnątrz jeszcze się gotuje,

562
00:27:41,600 --> 00:27:45,599
więc myślę, że po prostu to zrobimy
zachować to tak prosto, jak to tylko możliwe.

563
00:27:45,600 --> 00:27:47,599
To na pewno nie jest serce.

564
00:27:47,600 --> 00:27:49,599
To trochę tak samo jak
co ćwiczyłem na papierze.

565
00:27:49,600 --> 00:27:51,599
Fakt, że to jest moje
tylko test jest trochę straszny,

566
00:27:51,600 --> 00:27:53,599
bo to wygląda okropnie!

567
00:27:53,600 --> 00:27:56,599
Myślę, że to może być to
najgorsza rzecz, jaką kiedykolwiek zrobiłem.

568
00:27:56,600 --> 00:27:57,600
Potrzebuje więcej definicji.

569
00:27:57,601 --> 00:27:59,600
To naleśnik w kształcie serca.

570
00:28:00,600 --> 00:28:04,599
Nie jestem pewien, kto by to nosił.
To znaczy, to koronka, prawda?

571
00:28:04,600 --> 00:28:07,599
Och, kochanie, moja praktyka tego nie robi
wyjdzie wyglądając bardzo delikatnie.

572
00:28:07,600 --> 00:28:11,599
Po prostu myślę, że pójdę na całość
niewłaściwa rzecz, wydaje mi się to niewłaściwe.

573
00:28:11,600 --> 00:28:12,600
Nie zrobię tego według wzoru.

574
00:28:12,601 --> 00:28:16,599
Mój naleśnik testowy, ciasto jest naprawdę rzadkie,
więc rozprzestrzenia się bardziej, niż bym chciał.

575
00:28:16,600 --> 00:28:20,599
Właśnie dodałam jeszcze kroplę mąki
w, więc przetestowany, ponownie oceniony,

576
00:28:20,600 --> 00:28:21,600
znowu.

577
00:28:21,600 --> 00:28:22,600
Nie wygląda to tak źle.

578
00:28:22,601 --> 00:28:26,599
Muszę tylko pamiętać
projekt i zrób to jeszcze raz.

579
00:28:26,600 --> 00:28:30,600
Musi być kolejnych 12 naleśników piekarza
wszyscy zostaną przedstawieni Pawłowi i Marii.

580
00:28:31,600 --> 00:28:35,599
Chcę tylko, żeby 12 osób wyszło na poszukiwania
OK, wygląda mniej więcej tak samo.

581
00:28:35,600 --> 00:28:38,600
To dość twarde orurowanie
odręcznie na patelnię.

582
00:28:40,600 --> 00:28:41,600
To jest mój pierwszy prawdziwy,

583
00:28:41,601 --> 00:28:45,599
więc cokolwiek to wyjdzie
jakbyśmy to skopiowali.

584
00:28:45,600 --> 00:28:48,599
Nie wiem jak je wszystkie zdobyć
ten sam kształt! To jest numer dwa.

585
00:28:48,600 --> 00:28:51,599
Jest trochę bardziej brązowa niż ja
wolałbym, ale jest OK

586
00:28:51,600 --> 00:28:53,599
ma kształt serca i jest dość koronkowy.

587
00:28:53,600 --> 00:28:56,599
Jestem całkiem zadowolony z tego jak wyglądają.
Wszystkie wyglądają dość podobnie.

588
00:28:56,600 --> 00:28:59,599
Jest na średnim ogniu. ja
nie chcę, żeby się spalił,

589
00:28:59,600 --> 00:29:02,599
ale myślę, że to trwa
zbyt długo, żeby zrobić tylko jedno.

590
00:29:02,600 --> 00:29:05,600
Bakers, zostało ci pół godziny.

591
00:29:06,600 --> 00:29:09,599
Będę musiał naprawdę przyspieszyć. Ups.

592
00:29:09,600 --> 00:29:11,599
Och, to jest chaotyczne.

593
00:29:11,600 --> 00:29:13,599
Naprawdę, jest to jeden z najbardziej
Myślę, że to jeszcze trudne rzeczy.

594
00:29:13,600 --> 00:29:16,600
Ach! Podmuch!

595
00:29:17,600 --> 00:29:21,599
Ładny kształt, ładny wzór, ładny kolor.
Złamany.

596
00:29:21,600 --> 00:29:25,599
Ja stawiam na shabby-chic
naleśniki zamiast przysmaków.

597
00:29:25,600 --> 00:29:26,600
Och, moje życie.

598
00:29:26,601 --> 00:29:29,599
Chodź, chodź, kawałku
szybciej, gotuj trochę szybciej.

599
00:29:29,600 --> 00:29:31,600
Jest czas, jest czas. Och!

600
00:29:33,600 --> 00:29:36,599
To był mój tester, więc nie
panikować, nie panikować!

601
00:29:36,600 --> 00:29:39,599
Czy wiesz co? Uwielbiam naleśniki.
Czy jesteś rzucającym czy flipperem?

602
00:29:39,600 --> 00:29:42,599
Ach, cały czas miotacz, Mel. Tosser?
Dobrze, właśnie sprawdzam. Dziękuję.

603
00:29:42,600 --> 00:29:46,600
Nie będę tego nikomu przerzucać.
Nie zamierzam ryzykować.

604
00:29:48,600 --> 00:29:50,600
Tak! Hej, hej, hej!

605
00:29:52,600 --> 00:29:54,599
Ten śmierdzi spalonym.

606
00:29:54,600 --> 00:29:58,599
Lekko przesadzone. Tester
był dużo lepszy od tego.

607
00:29:58,600 --> 00:30:00,600
Wolałbym, żeby to teraz nie spadło na podłogę.

608
00:30:04,600 --> 00:30:06,599
Więc jestem bardzo do tyłu. Masz 13 minut.

609
00:30:06,600 --> 00:30:09,599
Zostało mi 13 minut
i zrobiłem już pięć.

610
00:30:09,600 --> 00:30:10,600
OK!

611
00:30:10,601 --> 00:30:13,599
Och, ten idzie na sam dół!

612
00:30:13,600 --> 00:30:15,599
Jeden piękny ruch
nadgarstek, nadchodzi.

613
00:30:15,600 --> 00:30:19,599
(Ale kolor jest dobry. Kolor
dobrze, prawda? nie wiem.)

614
00:30:19,600 --> 00:30:23,599
Cóż, nikt nie wie. Nikt nie wie, co się dzieje
przez umysł Paula. Nikt ich nie widział.

615
00:30:23,600 --> 00:30:26,599
Myślę, że jestem z nich całkiem zadowolony.
Złoty brąz.

616
00:30:26,600 --> 00:30:28,599
Zostało ci 11 minut. 11. W porządku.

617
00:30:28,600 --> 00:30:31,599
Raz, dwa, trzy, cztery,
pięć, sześć, siedem, osiem.

618
00:30:31,600 --> 00:30:33,599
Dziewięć, dziesięć. Po tym dwa kolejne.

619
00:30:33,600 --> 00:30:35,599
Projekt ewoluuje z czasem,

620
00:30:35,600 --> 00:30:38,599
jak styl każdego dobrego artysty.
Są jeszcze trzy do zrobienia.

621
00:30:38,600 --> 00:30:42,599
To jest ostatni. Ale
są bardzo jak Jackson Pollock!

622
00:30:42,600 --> 00:30:43,600
ONA ŚMIEJE

623
00:30:43,601 --> 00:30:46,599
Nie wszystkie mają jednolity kształt.
Są tym, czym są.

624
00:30:46,600 --> 00:30:50,599
Bakers, masz pięć minut.
Pięć minut!

625
00:30:50,600 --> 00:30:52,599
Dziewięć, dziesięć, 11.

626
00:30:52,600 --> 00:30:53,600
Boże. Są okropne.

627
00:30:53,601 --> 00:30:56,599
Na dobre i na złe, są już skończone.

628
00:30:56,600 --> 00:30:57,600
Och, cukiereczku.

629
00:30:57,601 --> 00:31:00,599
Widzę, jak inni dodają do tego cukier.
Ale nie zamierzam.

630
00:31:00,600 --> 00:31:04,599
Dam im trochę odkurzyć,
mały zastrzyk smaku w ostatniej chwili.

631
00:31:04,600 --> 00:31:06,600
Myślę, że to 12.

632
00:31:15,600 --> 00:31:18,599
Gratulacje, chłopaki. Czas minął.

633
00:31:18,600 --> 00:31:21,599
Wszyscy poradziliście sobie znakomicie, nie
niewydolność serca w zasięgu wzroku.

634
00:31:21,600 --> 00:31:23,599
Jeśli chcesz zabrać ze sobą
piękne koronkowe ciasta

635
00:31:23,600 --> 00:31:26,599
i umieść je za zdjęciem
siebie na ołtarzu w kratkę.

636
00:31:26,600 --> 00:31:28,599
Dobra robota, gangu.

637
00:31:28,600 --> 00:31:30,599
Maria i Paweł nie mają pojęcia

638
00:31:30,600 --> 00:31:33,600
jaki talerz naleśników
należy do jakiego piekarza.

639
00:31:36,600 --> 00:31:42,599
Jasne, szukamy tego
12 delikatnie nadziewanych naleśników.

640
00:31:42,600 --> 00:31:44,599
Zatem zaczniemy od nowa.

641
00:31:44,600 --> 00:31:47,599
Teraz wyglądają naprawdę bardzo dobrze.
Ładny kolor.

642
00:31:47,600 --> 00:31:52,599
Dobrze się trzymają,
podążają tym samym schematem.

643
00:31:52,600 --> 00:31:55,599
Dla mnie smakują słodko. Tak, całkiem nieźle.

644
00:31:55,600 --> 00:31:58,599
Dobra, przejdźmy do tych małych chłopaków.

645
00:31:58,600 --> 00:32:00,599
Jest tam trochę koronki.

646
00:32:00,600 --> 00:32:02,599
Pośrodku wygląda jak twarz kosmity.

647
00:32:02,600 --> 00:32:05,599
Jest trochę blado i trochę
dość ciemno, prawda?

648
00:32:05,600 --> 00:32:08,599
Nie tak słodki jak pierwszy.
Jasne, kontynuuj.

649
00:32:08,600 --> 00:32:10,599
Tutaj mamy podobne wzory...

650
00:32:10,600 --> 00:32:12,599
To trochę niezdarna strona.

651
00:32:12,600 --> 00:32:15,599
Wolałbym, żeby było trochę lepiej.

652
00:32:15,600 --> 00:32:18,599
Ten jest dość ciemny,
ten jest całkiem lekki.

653
00:32:18,600 --> 00:32:21,599
Niektóre z nich są rozgotowane,
niektóre z nich nie są.

654
00:32:21,600 --> 00:32:24,599
Nie ma tam słodyczy.
Niewiele słodyczy, nie.

655
00:32:24,600 --> 00:32:26,599
Teraz jest cała gama kolorów,

656
00:32:26,600 --> 00:32:28,599
i są też całkowicie suche, przesadzone.

657
00:32:28,600 --> 00:32:31,600
Jest za dużo cukru
i przesadzili.

658
00:32:32,600 --> 00:32:34,599
Ciastka.

659
00:32:34,600 --> 00:32:38,599
Zatem ruszamy dalej. To są
dość delikatnie wybarwiony.

660
00:32:38,600 --> 00:32:40,599
Wszystkie są takie same.
Ciekawy wzór.

661
00:32:40,600 --> 00:32:42,599
Nie jest źle, wzór.

662
00:32:42,600 --> 00:32:44,599
W porządku, jest wilgotno.

663
00:32:44,600 --> 00:32:48,599
Teraz wyglądają na bardzo wyszukane.
Są bardzo mili, prawda?

664
00:32:48,600 --> 00:32:50,599
Tak. Wyglądają jak podkładki na stół.

665
00:32:50,600 --> 00:32:53,599
To musi być całkiem
trudny projekt do wykonania.

666
00:32:53,600 --> 00:32:55,599
Są bardzo atrakcyjne.

667
00:32:55,600 --> 00:32:57,599
Gotowanie ich na patelni byłoby
były dość trudne. Bardzo miło.

668
00:32:57,600 --> 00:33:01,599
Bardzo dobry. Jasne, to są
całkiem równy kolor.

669
00:33:01,600 --> 00:33:03,599
Są jednak bardzo delikatne.
Ładna dekoracja, to miłe.

670
00:33:03,600 --> 00:33:07,599
Są pięknie wilgotne,
w żaden sposób nie są suche.

671
00:33:07,600 --> 00:33:09,599
Tak, smak jest dobry. Idziemy dalej.

672
00:33:09,600 --> 00:33:11,599
Teraz ten wygląda na dość gruby.

673
00:33:11,600 --> 00:33:13,599
Jest niewielka różnica w kolorze.

674
00:33:13,600 --> 00:33:15,599
To jest naprawdę blade, tamto jest naprawdę ciemne.

675
00:33:15,600 --> 00:33:17,599
Nie są takie delikatne, prawda?

676
00:33:17,600 --> 00:33:20,599
Powtórzę: całe szczęście, że trafił
cukier na zewnątrz do noszenia

677
00:33:20,600 --> 00:33:24,599
tę odrobinę słodyczy
aż do naleśnika. Ostatni.

678
00:33:24,600 --> 00:33:28,599
Delikatny. To bardzo ładny projekt.
Tutaj jedno jest trochę za bardzo upieczone.

679
00:33:28,600 --> 00:33:30,600
Tak, są na dole.

680
00:33:31,600 --> 00:33:33,599
Trochę chrupiące. To było trochę suche.

681
00:33:33,600 --> 00:33:38,599
To ładny projekt, ale ten
trochę niezgodny z kolorem.

682
00:33:38,600 --> 00:33:41,599
Ale który talerz będzie
ocenił perfekcję naleśnika?

683
00:33:41,600 --> 00:33:45,599
Na dziewiątym miejscu jest ten. To jest moje!

684
00:33:45,600 --> 00:33:47,599
Są trochę małe
i bardziej jak gofry.

685
00:33:47,600 --> 00:33:49,600
Tutaj na ósmym miejscu.

686
00:33:51,600 --> 00:33:56,599
Były one nieco uproszczone
i trochę po grubej stronie.

687
00:33:56,600 --> 00:33:58,599
W siódmym jest ten.

688
00:33:58,600 --> 00:34:01,599
Dość ciemno, dużo tego
są niespójne kolorystycznie.

689
00:34:01,600 --> 00:34:05,599
Bardzo proste, bardziej podobne
taśma niż koronka.

690
00:34:05,600 --> 00:34:09,599
Val jest szósty, Tom piąty
a Andrew jest czwarty.

691
00:34:09,600 --> 00:34:12,599
Na trzecim miejscu jest ten tutaj.
Właściwie całkiem nieźle.

692
00:34:12,600 --> 00:34:15,599
Całkiem ładny projekt, mały
trochę uproszczone w środku

693
00:34:15,600 --> 00:34:17,599
ale dodatek na zewnątrz
zrobiło różnicę. Dobrze zrobiony.

694
00:34:17,600 --> 00:34:19,600
A na drugim miejscu...

695
00:34:21,600 --> 00:34:24,599
Bardzo ładny, lekki projekt.

696
00:34:24,600 --> 00:34:26,599
A na pierwszym miejscu jest ten.

697
00:34:26,600 --> 00:34:28,600
Brawo, Benjaminie. Dobrze zrobiony.

698
00:34:30,600 --> 00:34:34,599
Podobał mi się jego projekt. To
było bardzo ciasno między tą dwójką.

699
00:34:34,600 --> 00:34:36,599
Właśnie znalazłem projekt i
po prostu smak tego

700
00:34:36,600 --> 00:34:39,599
zepsułem to, bardzo dobrze zrobione.

701
00:34:39,600 --> 00:34:42,599
Och, jestem taki szczęśliwy. Wreszcie
Poszedłem tam.

702
00:34:42,600 --> 00:34:46,599
Myślę, że chodziłem w górę i w dół w technice,
ale dobrze jest zająć pierwsze miejsce.

703
00:34:46,600 --> 00:34:49,599
Naprawdę zadowolony z drugiego miejsca, nie byłem
w ogóle się tego spodziewa. Dobrze zrobiony.

704
00:34:49,600 --> 00:34:53,599
Myślę, że piąte miejsce było w zupełności wystarczające.
Tak, było OK.

705
00:34:53,600 --> 00:34:57,599
Myślę, że jeśli jutro pójdzie źle
Ryzykuję, że wrócę do domu.

706
00:34:57,600 --> 00:35:00,599
Trochę się martwię, że jestem na
w tej chwili dno stosu.

707
00:35:00,600 --> 00:35:02,599
Myślę, że byłem
konsekwentnie niespójne,

708
00:35:02,600 --> 00:35:05,600
więc musimy popracować nad konsekwencją.

709
00:35:12,600 --> 00:35:16,599
Paul, Mary, czas na porządną pogawędkę o ciastach.
Kto do tej pory radził sobie dobrze?

710
00:35:16,600 --> 00:35:19,599
Andrew, naprawdę bym to zrobił
myślę, zrobiłem wszystko, co w mojej mocy.

711
00:35:19,600 --> 00:35:22,599
Na wierzchu miał cudowny smak
budyniu z Yorkshire i w

712
00:35:22,600 --> 00:35:24,599
technicznym był czwarty.

713
00:35:24,600 --> 00:35:27,599
Benjamina, która zwyciężyła w kategorii technicznej,
ona jest tam z Andrew.

714
00:35:27,600 --> 00:35:30,599
Myślę, że musisz włożyć
Candice też tam jest.

715
00:35:30,600 --> 00:35:31,600
W technice zajęła drugie miejsce.

716
00:35:31,601 --> 00:35:34,599
Showstopper w tym tygodniu będzie
być potencjalną skórką od banana

717
00:35:34,600 --> 00:35:37,599
kilka osób, w tym Kate i Tom.

718
00:35:37,600 --> 00:35:39,599
Jego podpis nie był dobry.

719
00:35:39,600 --> 00:35:41,599
Nie dostaliśmy Yorkshire
budyń, mamy bliny.

720
00:35:41,600 --> 00:35:44,599
A Kate nie radziła sobie szczególnie dobrze
także w puddingach z Yorkshire.

721
00:35:44,600 --> 00:35:47,599
A co z Ravem? Naprawdę ma
aby wkroczyć do Showstoppera.

722
00:35:47,600 --> 00:35:50,599
Ale jeśli ma zły dzień
może mieć kłopoty.

723
00:35:50,600 --> 00:35:53,599
Nie mogę znieść tego napięcia. Zawsze tak jest
na początku dnia Showstopper, stary.

724
00:35:53,600 --> 00:35:55,599
Czy będę musiał zdobyć
prawnik znowu nieobecny?

725
00:35:55,600 --> 00:35:59,600
Och, przepraszam, nie wolno mi cię dotykać.
Mówiłem: nigdy nie dotykaj. Przepraszam.

726
00:36:01,600 --> 00:36:04,599
Witamy ponownie, piekarze, w dniu Showstopper,

727
00:36:04,600 --> 00:36:08,599
lub jak to nazywają w Hiszpanii, la dia
de la fiesta panaderia sensacional,

728
00:36:08,600 --> 00:36:09,600
lub coś w tym rodzaju.

729
00:36:09,601 --> 00:36:12,599
Paweł i Maryja dzisiaj chcieliby, żebyście to zrobili

730
00:36:12,600 --> 00:36:15,599
piękny hiszpański przysmak,

731
00:36:15,600 --> 00:36:16,600
churros. Och!

732
00:36:16,601 --> 00:36:18,599
Proszę, 36 z nich.

733
00:36:18,600 --> 00:36:20,599
Twoje churros powinny
być słodki, a nie pikantny.

734
00:36:20,600 --> 00:36:22,599
Można je wypełnić, ty
można użyć sosu do maczania,

735
00:36:22,600 --> 00:36:26,599
możesz zrobić lekkie churros
i pachnące lub churros

736
00:36:26,600 --> 00:36:30,599
są wytrzymałe i nadają się do walki
środowiskach takich jak Chur-ross Kemp.

737
00:36:30,600 --> 00:36:32,599
Ale o to chodzi
muszą być identyczne.

738
00:36:32,600 --> 00:36:35,599
Masz trzy godziny, czyli tres horas. Si.

739
00:36:35,600 --> 00:36:37,599
Na twoje ślady... Venga...

740
00:36:37,600 --> 00:36:38,600
Baaaardzo.

741
00:36:43,600 --> 00:36:45,599
Ciasto, gorący olej...

742
00:36:45,600 --> 00:36:47,599
ONA wzdycha

743
00:36:47,600 --> 00:36:49,599
Popularne hiszpańskie churros z jedzenia ulicznego

744
00:36:49,600 --> 00:36:51,599
to smażone przekąski przypominające pączki,

745
00:36:51,600 --> 00:36:54,599
tradycyjnie podawany z
gęsty sos czekoladowy.

746
00:36:54,600 --> 00:36:56,599
Nigdy żadnego nie jadłem.

747
00:36:56,600 --> 00:36:57,600
Naprawdę, naprawdę chciałbym to mieć.

748
00:36:57,601 --> 00:36:59,599
Uwielbiam churros.

749
00:36:59,600 --> 00:37:02,599
To, czego szukamy to
piękna, brązowa, chrupiąca skórka

750
00:37:02,600 --> 00:37:05,599
z pięknym, miękkim wnętrzem.

751
00:37:05,600 --> 00:37:07,599
Ale jeśli wrzucą za dużo
jednocześnie frytownicę

752
00:37:07,600 --> 00:37:11,599
obniża temperaturę oleju
i pozostają tam zbyt długo

753
00:37:11,600 --> 00:37:14,599
i wychodzi dość tłuste churros.

754
00:37:14,600 --> 00:37:15,600
To bardzo trudne.

755
00:37:15,601 --> 00:37:18,599
Proste jedzenie uliczne ma
trzeba się w to wrobić

756
00:37:18,600 --> 00:37:21,599
wspaniały showstoper.

757
00:37:21,600 --> 00:37:27,599
Chcę, żeby myśleli nieszablonowo
i zrobić coś zupełnie innego.

758
00:37:27,600 --> 00:37:29,599
Nigdy wcześniej tego nie robiłem
właściwie zrobiłem churros.

759
00:37:29,600 --> 00:37:33,599
Jadłem je, więc poniekąd wiedziałem
jak powinny smakować i wyglądać.

760
00:37:33,600 --> 00:37:35,599
Tak, czuję się OK.

761
00:37:35,600 --> 00:37:37,599
Pierwsza praca piekarza
jest zrobienie ciasta,

762
00:37:37,600 --> 00:37:40,599
co jest zasadniczo A
rodzaj ciasta parzonego.

763
00:37:40,600 --> 00:37:44,599
Więc po prostu się topię
moje masło z wodą,

764
00:37:44,600 --> 00:37:45,600
cukier i odrobinę soli.

765
00:37:45,601 --> 00:37:48,599
Kiedy to cię po prostu kręci
przesiej całą mąkę za jednym razem

766
00:37:48,600 --> 00:37:51,599
i pobij go, trochę tak
robisz pastę choux.

767
00:37:51,600 --> 00:37:54,599
Mąka gotuje i tyle
otrzymujemy ładne, sztywne ciasto.

768
00:37:54,600 --> 00:37:56,599
Właśnie robię swój pierwszy
zestaw ciasta churros.

769
00:37:56,600 --> 00:38:00,599
Zdecydowałem się na prosty, chrupiący hiszpański
churros, więc nie ma jajek,

770
00:38:00,600 --> 00:38:01,600
bez masła.

771
00:38:01,601 --> 00:38:03,599
To mąka, sól, cukier, woda i olej.

772
00:38:03,600 --> 00:38:06,599
Ale ostateczny wygląd Andrew nie jest prosty.

773
00:38:06,600 --> 00:38:08,599
On formuje każde churro w kształt kwiatu

774
00:38:08,600 --> 00:38:12,599
i podaję je z migdałem
ganache likierowy i puree owocowe.

775
00:38:12,600 --> 00:38:15,599
Będzie miał cukier cynamonowy
łodyga, a następnie pył pistacjowy

776
00:38:15,600 --> 00:38:18,600
główka kwiatu i idę
podawać w pudełku z okienkiem.

777
00:38:19,600 --> 00:38:23,599
W przeciwieństwie do Andrew, większość pozostałych
piekarze udoskonalają swoje ciasto.

778
00:38:23,600 --> 00:38:28,599
To jest ekstrakt pomarańczowy, tylko do celów
dodaj naprawdę fajny akcent pomarańczy.

779
00:38:28,600 --> 00:38:32,599
Czyli ekstrakt kokosowy. Naprawdę
wrzucam tutaj kokos!

780
00:38:32,600 --> 00:38:35,599
W tym churro jest każdy rodzaj kokosa.
ONA CHIJE

781
00:38:35,600 --> 00:38:36,600
I zgodnie z formą,

782
00:38:36,601 --> 00:38:40,599
Tom bierze udział w eksperymencie
podejście ze swoimi churros.

783
00:38:40,600 --> 00:38:44,599
Mój wypiek nazywa się Koper Toma
Churros Wąż w trawie.

784
00:38:44,600 --> 00:38:46,599
Wąż w trawie zawsze zaskakuje,

785
00:38:46,600 --> 00:38:50,599
churros były małą niespodzianką,
Tydzień ciasta był małą niespodzianką.

786
00:38:50,600 --> 00:38:53,599
Churros z nasionami kopru włoskiego Toma
wąż będzie sssserwowany

787
00:38:53,600 --> 00:38:58,599
przyprawiony krem szafranowy i posypany pyłem
z pachnącym cukrem różanym.

788
00:38:58,600 --> 00:39:00,599
Chociaż to ma na celu
być słodkim churros,

789
00:39:00,600 --> 00:39:03,599
odważysz się zabrać nas do
krawędź, prawda? Uwielbiam koper włoski.

790
00:39:03,600 --> 00:39:07,600
Bo w pewnym sensie tak chodzi
granica pomiędzy słodkim i pikantnym.

791
00:39:08,600 --> 00:39:10,599
Postawiłem na japońskie smaki.

792
00:39:10,600 --> 00:39:14,599
To znaczy dużo podróżowałem po okolicy
Japonia i ja uwielbiamy smak matchy.

793
00:39:14,600 --> 00:39:16,599
Więc chciałem zrobić churros
z dodatkiem matchy.

794
00:39:16,600 --> 00:39:18,599
Matcha to sproszkowana zielona herbata.

795
00:39:18,600 --> 00:39:21,599
To jest trochę podobne
ziemisty smak.

796
00:39:21,600 --> 00:39:25,599
Smak jest dość subtelny,
w zależności od tego, ile używasz.

797
00:39:25,600 --> 00:39:29,599
Aby towarzyszyć jego churros z herbatą matcha,
Rav robi trzy dipy,

798
00:39:29,600 --> 00:39:33,599
owocowy, kremowy pistacja
jeden i ten czekoladowy

799
00:39:33,600 --> 00:39:36,599
ma potencjał do odpalenia
podniecić kubki smakowe sędziów.

800
00:39:36,600 --> 00:39:38,599
Sos z białej czekolady i wasabi.

801
00:39:38,600 --> 00:39:40,599
Och, cześć! Ciekawy.
Biała czekolada i wasabi.

802
00:39:40,600 --> 00:39:43,599
Wasabi i biały... Tak. To pierwsze.

803
00:39:43,600 --> 00:39:46,599
To odważne, to jest tam, smak
kombinacje są fascynujące,

804
00:39:46,600 --> 00:39:50,600
i nie ma w nim limonki ani kokosa
dobrze. Nie ma limonki ani kokosa, nie!

805
00:39:52,600 --> 00:39:56,599
Do mojego ciasta idzie 620g piwa.

806
00:39:56,600 --> 00:39:58,599
Piwo dodaje całkiem przyjemnego smaku.

807
00:39:58,600 --> 00:40:01,599
Candice również doda trochę
mąkę kokosową do ciasta.

808
00:40:01,600 --> 00:40:04,599
Wpuści każde churro do
ósemka, zanurzając jeden koniec

809
00:40:04,600 --> 00:40:08,599
w lepkim musie z masła orzechowego
i chrupiącą polewą orzechową.

810
00:40:08,600 --> 00:40:09,600
Uwielbiam masło orzechowe.

811
00:40:09,601 --> 00:40:12,599
To tak, jakby jeść z łyżki
uwielbiam masło orzechowe.

812
00:40:12,600 --> 00:40:15,600
Tak, to jedna z moich ulubionych rzeczy.

813
00:40:17,600 --> 00:40:19,599
Nie tak silny jak kiedyś!

814
00:40:19,600 --> 00:40:21,599
Czy ktoś chce przejąć na chwilę obowiązki?

815
00:40:21,600 --> 00:40:25,599
To trochę ciężka praca, ale jest
właściwie zabawa. To już dociera.

816
00:40:25,600 --> 00:40:28,599
Nie chcę, żeby zakrywały się grudki mąki.

817
00:40:28,600 --> 00:40:32,599
Uzyskanie gęstego ciasta jest kluczowe
do ugotowania churros i

818
00:40:32,600 --> 00:40:34,599
prawidłowo zachowują swój kształt.

819
00:40:34,600 --> 00:40:37,599
Nie jest tak sztywny jak ja
podoba, więc wraca na płytę.

820
00:40:37,600 --> 00:40:40,599
Chcę, żeby zachował swój kształt.
Jeśli jest zbyt mętny,

821
00:40:40,600 --> 00:40:43,599
Wypuść go przez dyszę gwiazdową
i wtedy cała twoja gwiazdowość odchodzi

822
00:40:43,600 --> 00:40:47,600
i leży na blasze do pieczenia i
schodzi bardzo płasko na dół.

823
00:40:50,600 --> 00:40:54,599
Po walce z konsekwencją
następnym zadaniem jest jednolitość.

824
00:40:54,600 --> 00:40:57,599
Praca polega na tym, żeby wszyscy byli jednakowi.

825
00:40:57,600 --> 00:41:00,599
Mam odpowiednią konsystencję,
trzyma linie.

826
00:41:00,600 --> 00:41:04,599
Stoję jak gąsienica
nogi, jeśli wiesz, co mam na myśli.

827
00:41:04,600 --> 00:41:07,599
Ale waga
churros może go spłaszczyć,

828
00:41:07,600 --> 00:41:09,599
więc musisz być naprawdę ostrożny.

829
00:41:09,600 --> 00:41:11,599
Myślę, że pospieszyłem się trochę
zdejmując ciasto z płyty,

830
00:41:11,600 --> 00:41:13,599
jest trochę cieńszy, niż bym chciał.

831
00:41:13,600 --> 00:41:15,599
Mają one wyglądać jak króliki.

832
00:41:15,600 --> 00:41:19,599
Nie do końca pasował do całego królika,
po prostu wybieram małe królicze głowy.

833
00:41:19,600 --> 00:41:22,599
Za chwilę wstawię
sułtanki wpatrują się w ich oczy.

834
00:41:22,600 --> 00:41:26,599
Flopsy, Mopsy, Cottontail... Benjamin...
oni wszyscy tu są.

835
00:41:26,600 --> 00:41:28,599
I wszyscy się smażą.

836
00:41:28,600 --> 00:41:31,599
Kate robi churros typu hot-cross-bunny.

837
00:41:31,600 --> 00:41:33,599
Jej ciasto z króliczka jest przyprawione
z kardamonem, cynamonem,

838
00:41:33,600 --> 00:41:35,599
imbir i nuta gałki muszkatołowej.

839
00:41:35,600 --> 00:41:37,599
Posypie je cukrem z przyprawami

840
00:41:37,600 --> 00:41:39,599
i podawaj z kremem czekoladowym.

841
00:41:39,600 --> 00:41:42,599
Nie Boże Narodzenie, przechodzimy do Wielkanocy.
Skończyliśmy Boże Narodzenie!

842
00:41:42,600 --> 00:41:45,599
Zrobię więcej niż 36
i po prostu wybierz te najlepsze.

843
00:41:45,600 --> 00:41:48,599
Po prostu pójdę dalej. Muszę się upewnić
nie zapomnij jednak zrobić mojego kremu.

844
00:41:48,600 --> 00:41:52,599
Konsystencja jest dobra, jestem zadowolony
z tym, więc po prostu to zrobię

845
00:41:52,600 --> 00:41:55,599
puszczam tyle, ile mogę i
następnie użyj najlepszych.

846
00:41:55,600 --> 00:41:59,599
Benjamina zdecydowała się
churros o smaku kokosowym,

847
00:41:59,600 --> 00:42:02,599
i podkreślić jej tropikalność
twist, z którym im podaje

848
00:42:02,600 --> 00:42:04,600
sos z marakui i mango.

849
00:42:05,600 --> 00:42:06,600
To coś w kształcie łzy.

850
00:42:06,601 --> 00:42:09,599
Są po prostu trochę inni, ja
nie chciałem robić linii prostych.

851
00:42:09,600 --> 00:42:13,599
A te są dość łatwe do zdobycia,
więc pomyślałam, że będą urocze.

852
00:42:13,600 --> 00:42:14,600
Rurociągi to... bzdura.

853
00:42:17,600 --> 00:42:20,599
Nie mogę zrobić 36 w ten sposób. To jest
zbyt sztywny, aby rurować. Wygląda dobrze.

854
00:42:20,600 --> 00:42:22,599
Nie, to... Cóż...

855
00:42:22,600 --> 00:42:24,599
Niektórzy zmagają się z rurami,

856
00:42:24,600 --> 00:42:26,599
jeden piekarz ryzykuje
dodatkowy etap przed smażeniem.

857
00:42:26,600 --> 00:42:30,599
Dzień dobry, Selasi. Dzień dobry.
Opowiedz nam wszystko o swoich churros.

858
00:42:30,600 --> 00:42:33,599
Hmm, robię churros cytrynowo-anyżowe.

859
00:42:33,600 --> 00:42:36,599
Mam zamiar je zrobić
niektóre tylko małe miski,

860
00:42:36,600 --> 00:42:39,599
więc używam tego, żeby to obejść,
zamrozić na około pół godziny

861
00:42:39,600 --> 00:42:42,599
przed smażeniem, tak właśnie
łatwiej jest zejść.

862
00:42:42,600 --> 00:42:45,599
Więc nie rozmrażasz ich przed smażeniem?
Nie, usmaż je z zamrożenia.

863
00:42:45,600 --> 00:42:49,599
Selasi również dodaje
cynamon do churros.

864
00:42:49,600 --> 00:42:51,599
Następnie wypełni każdą z nich
wcześniej krem malinowy

865
00:42:51,600 --> 00:42:55,599
zwieńczając je wszystkie białym
i zwykły czekoladowy okrąg.

866
00:42:55,600 --> 00:42:58,599
Nie wiem, to się czuje
cieńsza, ta konsystencja.

867
00:42:58,600 --> 00:43:01,599
Cieńszy niż próbowałem w domu.
To niedobrze.

868
00:43:01,600 --> 00:43:04,599
Odstawiłam je do ostudzenia
zachowują swój kształt,

869
00:43:04,600 --> 00:43:07,599
zwłaszcza, że wydaje mi się, że to zrobiłem
bardziej miękkie ciasto niż robiłam w domu.

870
00:43:07,600 --> 00:43:09,599
Jeśli są jeszcze ciepłe,

871
00:43:09,600 --> 00:43:12,599
Nie dostanę miłego,
sztywna linia w moich churros.

872
00:43:12,600 --> 00:43:17,599
Chcę, żeby było im tak zimno, jak to tylko możliwe
zdobądź je, ale bez zamrażania.

873
00:43:17,600 --> 00:43:19,599
Nie chilluję,

874
00:43:19,600 --> 00:43:22,599
ale mam zamiar je zostawić
wstań i po prostu usztywnij odrobinę.

875
00:43:22,600 --> 00:43:25,599
Jane napełnia swoje churros
ze smakami inspirowanymi

876
00:43:25,600 --> 00:43:27,599
miłość jej córki do pistacji.

877
00:43:27,600 --> 00:43:30,599
Każdy będzie miał orzecha
biegający krem ​​biało-czekoladowy

878
00:43:30,600 --> 00:43:34,599
w dół jego środka i wszystkie 36 będą
podawane z mocnym sosem czekoladowym.

879
00:43:34,600 --> 00:43:37,599
Więc używasz pistacji i
kremowe nadzienie do tego? Tak, jestem.

880
00:43:37,600 --> 00:43:39,599
Jak to będzie
włożyć do tego churros?

881
00:43:39,600 --> 00:43:41,599
Hmm, kiedy będą ugotowane, zamierzam je szturchnąć

882
00:43:41,600 --> 00:43:43,599
zrób w nim otwór, a następnie wprowadź go rurką. OK.

883
00:43:43,600 --> 00:43:46,599
Czekam z niecierpliwością na ten smak
a właściwie wypełnienie

884
00:43:46,600 --> 00:43:50,599
aby sprawdzić, czy uzupełnia
rzeczywista konsystencja churros.

885
00:43:50,600 --> 00:43:54,599
Podobnie jak Jane, Val również to zrobiła
zdecydowała się napełnić swoje churros.

886
00:43:54,600 --> 00:43:57,599
Robię churros, które
jest aromatyzowany pomarańczą

887
00:43:57,600 --> 00:44:00,599
i będą wypełnione
z sosem czekoladowym.

888
00:44:00,600 --> 00:44:02,599
Aby osiągnąć ten klasyk
połączenie smaków,

889
00:44:02,600 --> 00:44:05,599
Val dodała do niej skórkę pomarańczową
ciasto na churros i tak zrobi

890
00:44:05,600 --> 00:44:08,599
to samo z jej czekoladowym nadzieniem ganache.

891
00:44:08,600 --> 00:44:10,599
Gdy churros będą ugotowane i nadziewane

892
00:44:10,600 --> 00:44:12,599
obtoczy je w pikantnym cukrze z przyprawami.

893
00:44:12,600 --> 00:44:15,600
Czekoladowa pomarańcza! Ulubiony produkt moich dzieci.

894
00:44:17,600 --> 00:44:20,599
Bakers, została ci godzina
na twoich churrrros. Pozostała godzina.

895
00:44:20,600 --> 00:44:22,599
Wejdę z pierwszą parą.

896
00:44:22,600 --> 00:44:25,599
Może uda mi się je rzucić
w środku, bo są wystarczająco sztywne.

897
00:44:25,600 --> 00:44:27,600
Tak. Pierwsi weszli, 34 do końca.

898
00:44:32,600 --> 00:44:34,599
Dopiero teraz piekarze się o tym przekonają

899
00:44:34,600 --> 00:44:36,599
jeśli ich ciasto churros
to właściwa konsystencja.

900
00:44:36,600 --> 00:44:39,599
Zbyt mokre i wchłoną za dużo oleju.

901
00:44:39,600 --> 00:44:41,599
Są zbyt gęste i będą wymagały dłuższego smażenia

902
00:44:41,600 --> 00:44:44,599
aby środek był ugotowany.

903
00:44:44,600 --> 00:44:46,599
Gotuję je przez sześć minut.

904
00:44:46,600 --> 00:44:49,599
Upewniam się, że je przewracam
żeby się zbytnio nie zrumieniły.

905
00:44:49,600 --> 00:44:51,599
Robię je po dwie minuty z każdej strony.

906
00:44:51,600 --> 00:44:54,599
Będą bardzo chrupiące,
ale chcę, żeby były chrupiące.

907
00:44:54,600 --> 00:44:57,599
Smażyłam w 170.

908
00:44:57,600 --> 00:45:00,599
Zostawiam je do pieczenia
pergaminie, aby zachowały swój kształt

909
00:45:00,600 --> 00:45:02,599
jak wkładam je do oleju, i
naturalnie się podnoszą.

910
00:45:02,600 --> 00:45:06,600
Smażę churros w temperaturze 190
przez dwie minuty z każdej strony.

911
00:45:10,600 --> 00:45:13,599
Jeśli jest zamarznięty, istnieje niebezpieczeństwo
aby wnętrze się nie zagotowało

912
00:45:13,600 --> 00:45:16,599
ale trzeba to po prostu ugotować
zamrożone, ale na dłuższy okres.

913
00:45:16,600 --> 00:45:18,599
Spróbuję wstawić szóstkę,

914
00:45:18,600 --> 00:45:21,599
co stanowi duże ryzyko, jeśli spadnie
temperatura jest zbyt duża.

915
00:45:21,600 --> 00:45:23,599
Dopiero teraz zacząłem smażyć.

916
00:45:23,600 --> 00:45:25,599
Myślę, że ujdzie mi to na sucho
trzy lub cztery na raz.

917
00:45:25,600 --> 00:45:28,600
Och, robię aż tyle
Mogę wejść na raz.

918
00:45:30,600 --> 00:45:35,599
Churros w Hiszpanii są zawsze podawane z rurą
prosto do wrzącego tłuszczu.

919
00:45:35,600 --> 00:45:38,599
Ale czy to właściwa droga
na wyzwanie Showstopper?

920
00:45:38,600 --> 00:45:40,599
Jeśli wpuścisz go prosto do rury,

921
00:45:40,600 --> 00:45:43,599
aby otrzymać 36 takich samych
rozmiar jest bardzo trudny.

922
00:45:43,600 --> 00:45:46,599
Wcale nie wychodzą jednolicie.

923
00:45:46,600 --> 00:45:48,599
Będą dobrze smakować,
będą wyglądać brzydko jak grzech.

924
00:45:48,600 --> 00:45:52,599
Po prostu teraz do tego zmierzam. Pogodziłem się z
fakt, że nie zamierzam ich dokładnie ująć.

925
00:45:52,600 --> 00:45:56,599
Takie jest ryzyko związane z rurociągami
bezpośrednio do oleju.

926
00:45:56,600 --> 00:45:58,599
Znowu gotujesz króliczki, Kate?
W gorącym oleju tak.

927
00:45:58,600 --> 00:46:02,599
Och, jaki to był film, w którym ona
ugotowałeś królika? Fatalne przyciąganie.

928
00:46:02,600 --> 00:46:03,600
Jestem kotłem-królikiem!

929
00:46:03,601 --> 00:46:06,600
To jest atrakcja Kate-al.

930
00:46:10,600 --> 00:46:13,599
Chyba nie jestem zadowolony z ciasta.
Czuje się tłusto.

931
00:46:13,600 --> 00:46:16,599
Muszę się tylko upewnić, że to prawda
nie surowy w środku,

932
00:46:16,600 --> 00:46:19,600
bo mój jest trochę grubszy
niż zwykłe churros.

933
00:46:21,600 --> 00:46:24,599
Możliwe, że je zepsułem.

934
00:46:24,600 --> 00:46:27,599
Jeden lub dwóch z nich się rozdzieliło,
bo ciasto było za mokre.

935
00:46:27,600 --> 00:46:30,599
Zadowolony z ich tekstury.

936
00:46:30,600 --> 00:46:35,599
Wszystkie wyglądają mniej więcej tak samo, prawda?
Wyglądają w porządku.

937
00:46:35,600 --> 00:46:37,600
To ósemki, więc...

938
00:46:39,600 --> 00:46:43,599
To znaczy, są wystarczająco proste.
Prosto, jak tylko mogłem je zdobyć. Tak.

939
00:46:43,600 --> 00:46:45,599
Bakers, zostało pół godziny

940
00:46:45,600 --> 00:46:48,599
zanim wyjdziesz z
patelnię i do ognia.

941
00:46:48,600 --> 00:46:50,599
Smażyłem je już w połowie.

942
00:46:50,600 --> 00:46:52,599
Powinienem mieć wystarczająco dużo czasu, ale zobaczymy.

943
00:46:52,600 --> 00:46:54,599
Wydaje się, że w Churros chodzi przede wszystkim o wielozadaniowość.

944
00:46:54,600 --> 00:46:56,599
Muszę usmażyć churros,

945
00:46:56,600 --> 00:46:58,599
zrób ziemię czekoladową i
zrób dwa sosy do maczania.

946
00:46:58,600 --> 00:47:01,599
Wróć za trzy godziny, zrobię to
nadal obieram pistacje.

947
00:47:01,600 --> 00:47:03,599
Bo zmielę to na kawałki,

948
00:47:03,600 --> 00:47:05,599
więc używam go jak mąki
żeby zagęścić mój krem.

949
00:47:05,600 --> 00:47:07,599
To jest mój proszek wasabi.

950
00:47:07,600 --> 00:47:09,599
Możesz poczuć, jaki jest mocny.

951
00:47:09,600 --> 00:47:12,599
To jest trochę ryzykowne,
ale próbowałem i działa

952
00:47:12,600 --> 00:47:14,599
i mam nadzieję, że to zrobią
móc się tym cieszyć.

953
00:47:14,600 --> 00:47:17,599
To jest krem, to jest
baza do mojego sosu czekoladowego.

954
00:47:17,600 --> 00:47:18,600
Nie jest wystarczająco gruby.

955
00:47:18,601 --> 00:47:21,599
Jestem tego naprawdę świadomy
Kończy mi się czas.

956
00:47:21,600 --> 00:47:23,599
Większość swoich wykonałeś
churros, prawda?

957
00:47:23,600 --> 00:47:26,599
Tak, mam większość moich churros,
mam jeszcze siedem do zrobienia.

958
00:47:26,600 --> 00:47:27,600
OK, powodzenia, kochanie.

959
00:47:29,600 --> 00:47:32,599
Rozpuściłeś już czekoladę?

960
00:47:32,600 --> 00:47:33,600
Naprawdę jestem do tyłu.

961
00:47:33,601 --> 00:47:35,599
Na szczęście już prawie koniec smażenia

962
00:47:35,600 --> 00:47:38,599
bo właśnie idę fajkować
tam jest mój krem budyniowy.

963
00:47:38,600 --> 00:47:41,599
I napełnianie ich.

964
00:47:41,600 --> 00:47:44,599
Są trochę ciastowate w środku,
i właściwie takie mi się podobają.

965
00:47:44,600 --> 00:47:47,600
Powinienem mieć czas na zrobienie wszystkich dodatkowych rzeczy.

966
00:47:49,600 --> 00:47:51,599
Jeszcze jeden na szczęście i koniec.

967
00:47:51,600 --> 00:47:54,599
Potrzebuję jeszcze tylko jednego, ale jestem
zamierzam zrobić sporo części zamiennych,

968
00:47:54,600 --> 00:47:56,599
po prostu spróbować wybrać najprostszą.

969
00:47:56,600 --> 00:48:00,600
Bardzo ciasno na czas, ale te
mogą być ostatnimi.

970
00:48:05,600 --> 00:48:09,599
Kończy mi się czas.

971
00:48:09,600 --> 00:48:11,599
Churrrrrrrrr!

972
00:48:11,600 --> 00:48:15,599
To budzik churros. 15
minut, piekarze. Jeszcze 15 minut.

973
00:48:15,600 --> 00:48:17,599
Przejdźmy teraz do etapu pośpiechu. Tak.

974
00:48:17,600 --> 00:48:20,599
Mam wystarczająco dużo czasu, żeby to zrobić
pobaw się tym, jak to wygląda.

975
00:48:20,600 --> 00:48:21,600
Nie jestem pewien, czy jestem z nich zadowolony.

976
00:48:21,601 --> 00:48:23,599
Wygląda na spalony, ale nie jestem pewien.

977
00:48:23,600 --> 00:48:27,600
Wyglądają OK, właśnie to sprawdziłem
trzeba ich dużo zrobić.

978
00:48:31,600 --> 00:48:33,600
O mój Boże. Raz, dwa, trzy, cztery...

979
00:48:34,600 --> 00:48:36,599
Pięć, sześć, siedem, osiem,
dziewięć, dziesięć, 11, 12...

980
00:48:36,600 --> 00:48:38,599
17, 18...

981
00:48:38,600 --> 00:48:40,599
Było kilka osób, którymi nie byłem
całkowicie zadowoleni, ale tak zrobią.

982
00:48:40,600 --> 00:48:43,600
Och, ho, ho!

983
00:48:46,600 --> 00:48:50,599
OK, piekarze, jeszcze tylko pięć minut
mówimy „churrio” temu wyzwaniu.

984
00:48:50,600 --> 00:48:52,599
Pięć minut! Pięć minut.

985
00:48:52,600 --> 00:48:54,599
Och, nie dotrę tam.

986
00:48:54,600 --> 00:48:58,600
Kontynuuj, kontynuuj, stać nas na to
to, możemy to zrobić. Wiemy, że możemy.

987
00:48:59,600 --> 00:49:01,599
Święty kret.

988
00:49:01,600 --> 00:49:03,599
Chodź, chodź, chodź.

989
00:49:03,600 --> 00:49:05,600
Niebezpiecznie mało czasu.

990
00:49:10,600 --> 00:49:13,599
Boże, spójrz na to. Wygląda po prostu
jak wąż, prawda?

991
00:49:13,600 --> 00:49:15,599
Skończyłeś? Tak, skończyłem. Zrób
potrzebujesz pomocy w czymkolwiek?

992
00:49:15,600 --> 00:49:18,599
Pomożesz mi położyć je na talerzu.
Jesteś gwiazdą.

993
00:49:18,600 --> 00:49:21,599
Bakers, jeszcze minuta. Jeden
minuta do końca tego wyzwania.

994
00:49:21,600 --> 00:49:24,600
Muszę kupić trochę czekolady
sos na tej patelni.

995
00:49:28,600 --> 00:49:31,600
Dziękuję. OK, piekarze, już czas.
Czas minął.

996
00:49:45,600 --> 00:49:47,599
Nadszedł czas sądu.

997
00:49:47,600 --> 00:49:50,600
Val, chciałbyś przynieść
Gotowe churros, kochanie?

998
00:49:54,600 --> 00:49:56,599
Wszystkie są tej samej długości.

999
00:49:56,600 --> 00:50:01,600
Udało Ci się zachować grzbiety,
czego można się spodziewać po churros.

1000
00:50:06,600 --> 00:50:10,599
Jest pięknie rześko.
Definicja jest dobra.

1001
00:50:10,600 --> 00:50:11,600
Ale sos jest zbyt rzadki.

1002
00:50:11,601 --> 00:50:14,599
Wewnątrz czekolada, którą ty
włożone tam jest pyszne.

1003
00:50:14,600 --> 00:50:17,599
Ale niestety zostało to odebrane
całe wnętrze churros,

1004
00:50:17,600 --> 00:50:19,599
i to, co zostało, jest trochę ciastowate.

1005
00:50:19,600 --> 00:50:21,599
Trochę rozczarowujące.

1006
00:50:21,600 --> 00:50:22,600
Przepraszam.

1007
00:50:27,600 --> 00:50:29,599
Świetna wyobraźnia z tym wężem.

1008
00:50:29,600 --> 00:50:30,600
Co to jest tutaj na górze?

1009
00:50:30,601 --> 00:50:33,599
Miała być głowa, ale...
Mają dobry kolor.

1010
00:50:33,600 --> 00:50:35,600
Jest w nim dość dużo cukru.

1011
00:50:39,600 --> 00:50:40,600
Wow.

1012
00:50:40,601 --> 00:50:42,599
To przesadzone.

1013
00:50:42,600 --> 00:50:45,599
Było gotowane zbyt długo,
więc to po prostu wysuszone.

1014
00:50:45,600 --> 00:50:48,599
Podoba mi się ten smak. ja
pytanie, czy to jest słodkie?

1015
00:50:48,600 --> 00:50:50,599
To pączek z koprem włoskim.

1016
00:50:50,600 --> 00:50:52,600
Powiedzmy, jeśli jesteś
lubisz koper włoski, w porządku?

1017
00:50:54,600 --> 00:50:56,600
Ale jest to trudne do jedzenia i trochę trudne.

1018
00:51:01,600 --> 00:51:04,599
Mają dość ciemny kolor.

1019
00:51:04,600 --> 00:51:07,599
Spodziewałbym się, że będzie ich trochę
nieco delikatniejsze.

1020
00:51:07,600 --> 00:51:10,600
Są trochę niezdarni.
Są spalone, Selasi.

1021
00:51:11,600 --> 00:51:12,600
Czy oni są?

1022
00:51:12,601 --> 00:51:14,599
PAWEŁ chichocze

1023
00:51:14,600 --> 00:51:15,600
Jasne.

1024
00:51:18,600 --> 00:51:20,599
I surowe ciasto.

1025
00:51:20,600 --> 00:51:22,599
To wstyd.

1026
00:51:22,600 --> 00:51:25,599
To dobry pomysł, żeby to zrobić
na tych puszkach z bułkami.

1027
00:51:25,600 --> 00:51:26,600
Pochodzi z zamrażarki,

1028
00:51:26,601 --> 00:51:29,599
więc ciasto w dół
dno to tak naprawdę surowe ciasto.

1029
00:51:29,600 --> 00:51:31,600
Ogólnie rzecz biorąc, nie jest to dobry dzień.

1030
00:51:41,600 --> 00:51:43,599
Jest tam prawdziwy smak.

1031
00:51:43,600 --> 00:51:46,599
Piękna pistacja i
zachowałeś kolor.

1032
00:51:46,600 --> 00:51:49,599
Zdjąłeś skórkę z pistacji.
zrobiłem. Hmm...

1033
00:51:49,600 --> 00:51:53,599
Właściwie to naprawdę je kocham. Och, prawda?!
Lubię... Dziękuję!

1034
00:51:53,600 --> 00:51:55,599
Tak się o nich martwiłem!

1035
00:51:55,600 --> 00:51:57,599
Bardzo podoba mi się ten smak.

1036
00:51:57,600 --> 00:52:00,599
Twój dip jest piękny. To cudowne.
Trzyma się.

1037
00:52:00,600 --> 00:52:02,599
To dobry sos do maczania.

1038
00:52:02,600 --> 00:52:04,599
Dziękuję. Nigdy nie jadłam churro.

1039
00:52:04,600 --> 00:52:06,600
Masz już 35. ja...

1040
00:52:11,600 --> 00:52:13,599
Trudno ocenić
kolor na nich,

1041
00:52:13,600 --> 00:52:14,600
bo były takie zielone,

1042
00:52:14,601 --> 00:52:17,599
i to oczywiście będzie miało wpływ
sposób, w jaki będzie się smażyć.

1043
00:52:17,600 --> 00:52:21,599
Problem w tym, że niektóre
kształty są trochę dziwne. Tak.

1044
00:52:21,600 --> 00:52:24,600
Szukamy konsekwencji
w tym wyzwaniu.

1045
00:52:27,600 --> 00:52:29,599
Są trochę tłuste. Tak.

1046
00:52:29,600 --> 00:52:31,599
Smak nie jest dobry. OK.

1047
00:52:31,600 --> 00:52:35,599
Smakuje całkiem pikantnie.
Który dip polecasz?

1048
00:52:35,600 --> 00:52:37,599
Spróbuj wasabi, daj spokój.

1049
00:52:37,600 --> 00:52:41,599
Marakuja jest dobra.
Mhm. To jest doskonałe.

1050
00:52:41,600 --> 00:52:43,599
Ogólnie rzecz biorąc, nie sądzę, że oni
wyglądać szczególnie ładnie.

1051
00:52:43,600 --> 00:52:44,600
Nie podoba mi się ten smak.

1052
00:52:44,601 --> 00:52:47,600
Zwykle bardzo dobrze radzisz sobie ze smakami.

1053
00:52:53,600 --> 00:52:56,599
Podoba mi się wygląd. Jest dość jednolite.

1054
00:52:56,600 --> 00:52:58,599
Podoba mi się pomysł z dwoma smakami.

1055
00:52:58,600 --> 00:53:00,599
Masz dół, a potem górę.

1056
00:53:00,600 --> 00:53:03,599
Tam też masz definicję.
I dobra grubość.

1057
00:53:03,600 --> 00:53:05,600
Ogólny wygląd jest całkiem sprytny.

1058
00:53:10,600 --> 00:53:12,599
Nie mogę się wczuć w teksturę,

1059
00:53:12,600 --> 00:53:14,599
bo w zasadzie było rozgotowane.

1060
00:53:14,600 --> 00:53:17,599
Więc w środku jest tylko
bardzo cienka linia tekstury

1061
00:53:17,600 --> 00:53:19,599
w samym churros.

1062
00:53:19,600 --> 00:53:22,600
Tłuszcz został zaimpregnowany
to trochę za dużo.

1063
00:53:28,600 --> 00:53:30,599
Wyglądają trochę smutno, prawda? Ja wiem.

1064
00:53:30,600 --> 00:53:33,599
W pewnym sensie widzę szorstkiego króliczka,

1065
00:53:33,600 --> 00:53:36,599
ale jest bardzo płaska, została przejechana.

1066
00:53:36,600 --> 00:53:37,600
To zabójstwo na drodze! OK.

1067
00:53:38,600 --> 00:53:41,599
Wiem, że olej przeszedł więcej
niż bym tego chciał.

1068
00:53:41,600 --> 00:53:43,599
Jest pięknie rześko.

1069
00:53:43,600 --> 00:53:46,599
Ale jest całkowicie zaimpregnowany
z olejem. Tak.

1070
00:53:46,600 --> 00:53:50,599
I nie dostaniemy żadnej ozdoby
dobrych churros. Tak.

1071
00:53:50,600 --> 00:53:53,599
Nie mogę tego zjeść. Nie, to też
tłusty, wiem, że jest za tłusty. To jest.

1072
00:53:53,600 --> 00:53:56,599
Za luźno. Jest solidnie rześko.
Nie ma w tym żadnego wypełnienia.

1073
00:53:56,600 --> 00:53:57,600
Źle mi się upiekło.

1074
00:54:02,600 --> 00:54:04,599
Wszystkie mają piękny kształt.

1075
00:54:04,600 --> 00:54:06,599
Myślę, że to twoja mieszanka

1076
00:54:06,600 --> 00:54:09,599
było trochę luzu...
po ciekłej stronie.

1077
00:54:09,600 --> 00:54:12,600
Wygląda na to, że tak się nie stało
utrzymał grzbiety, których się spodziewamy.

1078
00:54:16,600 --> 00:54:18,599
Ponieważ są takie małe,

1079
00:54:18,600 --> 00:54:21,599
kiedy w nie wejdziesz, oni
są trochę tłuste.

1080
00:54:21,600 --> 00:54:24,600
Myślę, że twoja mieszanka powinna być:
nieco sztywniejszy. OK. I trochę większy.

1081
00:54:29,600 --> 00:54:30,600
Jaki mają przyjemny kolor.

1082
00:54:30,601 --> 00:54:32,599
Są dość cienkie,

1083
00:54:32,600 --> 00:54:36,599
ale mogłeś się utrzymać
definicję rurociągu.

1084
00:54:36,600 --> 00:54:37,600
Świetny wyświetlacz. Piękny kolor.

1085
00:54:37,601 --> 00:54:39,599
Ich faktyczny kształt bardzo mi się podoba.

1086
00:54:39,600 --> 00:54:42,600
To jest odpowiednia grubość dla churros.

1087
00:54:43,600 --> 00:54:45,600
Taki kolor powinien mieć w środku.

1088
00:54:49,600 --> 00:54:53,599
Są piękne. Och, dziękuję.
Absolutnie piękne.

1089
00:54:53,600 --> 00:54:56,599
Chrupiące, ładnie wyglądają, świetnie się smażą.

1090
00:54:56,600 --> 00:54:59,600
Dobrze zrobiony. Rozgryzłeś to.
Och, dziękuję!

1091
00:55:09,600 --> 00:55:11,599
O kogo toczy się rywalizacja
Star Baker w tym tygodniu?

1092
00:55:11,600 --> 00:55:14,599
Myślę, że Benjamina spisał się dobrze.
Andrzej też.

1093
00:55:14,600 --> 00:55:17,599
Zajął czwarte miejsce w kategorii technicznej
naprawdę dobrze na podpisie.

1094
00:55:17,600 --> 00:55:19,599
Jakie są nasze wrażenia po występie Kate?

1095
00:55:19,600 --> 00:55:21,599
To było bardzo rozczarowujące.

1096
00:55:21,600 --> 00:55:22,600
Przez cały czas były tłuste.

1097
00:55:22,601 --> 00:55:24,599
Byłem zły z powodu Selasi,
właściwie też.

1098
00:55:24,600 --> 00:55:27,599
Tomek miał trochę
koszmar, prawda?

1099
00:55:27,600 --> 00:55:28,600
Miał koszmar.

1100
00:55:28,601 --> 00:55:31,599
Przed tym wyzwaniem wiedzieliśmy o tym
Kate, Tom i Rav mieli kłopoty.

1101
00:55:31,600 --> 00:55:32,600
Czy coś się zmieniło, Marysiu?

1102
00:55:32,601 --> 00:55:35,599
Są dwa, które to zrobią
prawdopodobnie wyjdę.

1103
00:55:35,600 --> 00:55:36,600
Tomek i Kate.

1104
00:55:36,601 --> 00:55:39,599
Muszę powiedzieć, że Rav też.
Powodzenia, Paul i Mary.

1105
00:55:39,600 --> 00:55:41,600
Decyzja leży w Twoich rękach.

1106
00:55:51,600 --> 00:55:55,599
OK, piekarze, dobra robota, wszyscy.
Pracowałeś niezwykle ciężko.

1107
00:55:55,600 --> 00:55:57,599
I mam fajną pracę.

1108
00:55:57,600 --> 00:55:58,600
Mogę nagrodzić Star Baker,

1109
00:55:58,601 --> 00:56:03,599
a Paweł i Maria zdecydowali
zdecydowanie za...

1110
00:56:03,600 --> 00:56:04,600
z Beniamina.

1111
00:56:04,601 --> 00:56:06,599
Brawo, Beniamin! Jesteś Star Bakerem.

1112
00:56:06,600 --> 00:56:08,600
Tak zaskoczony!

1113
00:56:10,600 --> 00:56:12,599
Dobrze zrobiony.

1114
00:56:12,600 --> 00:56:15,599
Mam trudniejsze i smutniejsze zadanie
w tym tygodniu niestety

1115
00:56:15,600 --> 00:56:16,600
ale znasz wynik.

1116
00:56:16,601 --> 00:56:19,599
Ktoś musi opuścić namiot.

1117
00:56:19,600 --> 00:56:21,600
Z wielkim smutkiem osoba
opuszczenie nas w tym tygodniu jest...

1118
00:56:25,600 --> 00:56:26,600
..Kate.

1119
00:56:26,601 --> 00:56:29,600
Wiedziałem, że to byłem ja. Kate, chodź.

1120
00:56:30,600 --> 00:56:32,599
Chyba nie do końca
upokorzyłem się.

1121
00:56:32,600 --> 00:56:36,599
Było kilka fantastycznych wypieków
wśród tych szokujących!

1122
00:56:36,600 --> 00:56:40,599
Czuję się naprawdę winny. Nie, jest w porządku.
Miałem szokujący tydzień.

1123
00:56:40,600 --> 00:56:42,599
Nie będę płakać, bo to już koniec,

1124
00:56:42,600 --> 00:56:44,599
bo teraz idę oglądać

1125
00:56:44,600 --> 00:56:45,600
i zobacz, kto zakończy tę podróż.

1126
00:56:45,601 --> 00:56:48,599
Czy Kate jest najsłabszym piekarzem w grupie?
Nie, nie jest.

1127
00:56:48,600 --> 00:56:52,599
Ale w ten weekend była.
Tak działa Bake Off.

1128
00:56:52,600 --> 00:56:54,599
WYPUSZCZA SIĘ

1129
00:56:54,600 --> 00:56:57,599
To przez skórę moich zębów.
Byłem bardzo przekonany, że pojadę.

1130
00:56:57,600 --> 00:56:58,600
Jestem zaskoczony, że wciąż tu jestem.

1131
00:56:58,601 --> 00:57:01,599
Wygląda na to, że jestem jak kot, który ma dziewięć żyć.

1132
00:57:01,600 --> 00:57:04,599
Och, byłem zachwycony tym widokiem
Churros Benjaminy!

1133
00:57:04,600 --> 00:57:07,599
Czysta radość. Poradziła sobie znakomicie.

1134
00:57:07,600 --> 00:57:08,600
Dziękuję.

1135
00:57:08,601 --> 00:57:11,599
Pokonałem ciasto!

1136
00:57:11,600 --> 00:57:13,600
Gwiazda Bakera! Whoo-hoo!

1137
00:57:15,600 --> 00:57:16,600
Naprawdę, naprawdę, naprawdę szczęśliwy.

1138
00:57:16,600 --> 00:57:17,600
Następnym razem...

1139
00:57:17,601 --> 00:57:19,599
Wcześniej byłem taki spokojny.

1140
00:57:19,600 --> 00:57:21,599
..piekarze doskonalą swoje umiejętności cukiernicze...

1141
00:57:21,600 --> 00:57:24,599
To bardzo intensywny pomiar.

1142
00:57:24,600 --> 00:57:25,600
..w wielowarstwowym podpisie...

1143
00:57:25,601 --> 00:57:28,599
Powinno być 27 warstw,
ale jestem zdezorientowany.

1144
00:57:28,600 --> 00:57:30,599
..dobrze wypieczony techniczny...

1145
00:57:30,600 --> 00:57:32,599
Och, moje słowo! Piekarnik nie był włączony.

1146
00:57:32,600 --> 00:57:33,600
..i mały Showstopper...

1147
00:57:33,601 --> 00:57:35,599
Och, będziemy się tego bardzo trzymać.

1148
00:57:35,600 --> 00:57:38,599
..to rozciągnie piekarzy
dalej niż kiedykolwiek wcześniej.

1149
00:57:38,600 --> 00:57:41,599
Dlatego też życie
krótki do zrobienia ciasta filo.

1150
00:57:41,600 --> 00:57:44,600
To się nazywa prawdziwa katastrofa.

1151
00:58:14,600 --> 00:58:16,600
TEMATYKA: Uczeń