1
00:00:42,710 --> 00:00:43,544
கீழே இறங்கு.

2
00:00:48,090 --> 00:00:48,924
இறங்கு என்றேன்.

3
00:00:49,008 --> 00:00:49,967
என்ன?

4
00:00:51,343 --> 00:00:52,344
இறங்கு!

5
00:01:02,521 --> 00:01:04,023
என்ன ஷ்…

6
00:01:06,442 --> 00:01:07,485
அது என்னை பயமுறுத்தியது!

7
00:01:19,121 --> 00:01:20,164
இப்போது எல்லாம் சரியாகிவிட்டது.

8
00:01:21,373 --> 00:01:22,291
முடிந்துவிட்டது.

9
00:01:31,383 --> 00:01:33,427
மெதுவாக எழுந்திரு.

10
00:01:33,511 --> 00:01:34,595
உங்கள் தசைகள் அதிர்ச்சியில் இருக்க வேண்டும்.

11
00:01:44,146 --> 00:01:45,439
நன்றி.

12
00:01:45,523 --> 00:01:48,692
பூமியில் என்ன நடந்தது?

13
00:01:48,776 --> 00:01:50,903
தீயை அணைக்கும் ஸ்பிரிங்லர் வெடித்தது.

14
00:01:51,737 --> 00:01:53,197
அது பழுதடைந்திருக்க வேண்டும்.

15
00:01:54,114 --> 00:01:56,826
மலிவானவை கூட இல்லை
அப்படி வெடிக்கும்.

16
00:01:57,827 --> 00:01:58,911
அது எந்த பிராண்ட்?

17
00:01:58,994 --> 00:02:00,788
இது நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு நிறுவப்பட்டதா?

18
00:02:01,914 --> 00:02:03,749
இதில் அசாதாரணமான ஒன்றை நீங்கள் கவனித்தீர்களா?

19
00:02:06,877 --> 00:02:09,213
நான் உண்மையில் உறுதியாக தெரியவில்லை.

20
00:02:10,339 --> 00:02:11,632
மீண்டும் எப்போது நிறுவினோம்?

21
00:02:12,299 --> 00:02:13,592
ஆறு மாதங்களுக்கு முன்பு இருந்ததா?

22
00:02:14,593 --> 00:02:16,387
எங்களுக்கு பணப் பற்றாக்குறை இருந்தது

23
00:02:17,012 --> 00:02:19,139
-எனவே எங்களுக்கு ஒரு பூட்லெக் கிடைத்தது.
-என்ன?

24
00:02:19,723 --> 00:02:21,684
"பூட்லெக்"?

25
00:02:23,769 --> 00:02:25,521
ஏய், பாடல்-யி.

26
00:02:27,106 --> 00:02:28,649
யாரோ இங்கே இருக்கிறார்கள்.

27
00:02:36,615 --> 00:02:40,202
எனக்கு எப்படி வெளிப்படுத்துவது என்று தெரியவில்லை
உங்கள் வருகைக்கு என் நன்றிகள்.

28
00:02:41,078 --> 00:02:43,581
ஆனால் நான் உண்மையிலேயே வருந்துகிறேன் என்று சொல்ல வேண்டும்.

29
00:02:44,790 --> 00:02:46,876
எதிர்பாராத சிக்கல் ஏற்பட்டுள்ளது
சமையலறையில்,

30
00:02:46,959 --> 00:02:49,378
மற்றும் நான் பயப்படுகிறேன்
இன்று இரவு உணவு வழங்க முடியாது.

31
00:02:51,297 --> 00:02:53,924
நான் மிகவும் வருந்துகிறேன்.

32
00:02:59,305 --> 00:03:00,931
ஏதோ வெடிக்கும் சத்தம் கேட்டது.

33
00:03:01,015 --> 00:03:03,434
எல்லாம் சரியா?
நாம் அவசர சேவைகளை அழைக்க வேண்டுமா?

34
00:03:03,517 --> 00:03:05,269
ஓ, இல்லை.

35
00:03:05,352 --> 00:03:06,854
இப்போது எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது.

36
00:03:06,937 --> 00:03:08,939
ஊழியர்கள் குப்பையை சுத்தம் செய்து வருகின்றனர்.

37
00:03:09,648 --> 00:03:10,566
அது ஒரு நிம்மதி.

38
00:03:12,359 --> 00:03:14,570
என்ன நடந்தது என்று சரியாகத் தெரியவில்லை,

39
00:03:14,653 --> 00:03:16,989
ஆனால் நீங்கள் சமைக்க வழி இல்லையா?

40
00:03:17,573 --> 00:03:20,367
எங்களிடம் ஒரு நீண்ட பயணம் செய்த விருந்தினர் இருக்கிறார்

41
00:03:20,451 --> 00:03:22,411
ஃபேமிக்லியாவின் உணவை மீண்டும் சுவைக்க
நீண்ட நேரம் கழித்து.

42
00:03:25,664 --> 00:03:26,540
தயவுசெய்து.

43
00:03:27,249 --> 00:03:28,417
எனக்கு ஒரு உதவி செய்.

44
00:03:29,627 --> 00:03:31,045
பத்து வருடங்கள் ஆகிவிட்டது.

45
00:03:38,177 --> 00:03:39,053
நான்…

46
00:03:40,930 --> 00:03:42,806
நான் மிகவும் வருந்துகிறேன்.

47
00:03:46,352 --> 00:03:49,146
நீங்கள் பழைய வழக்கமானவராக இருந்தால்
நம் உணவை விரும்புபவர்...

48
00:03:52,232 --> 00:03:55,027
பின்னர் நான் உண்மையில் நினைக்கவில்லை
இன்றிரவு நாங்கள் உங்களுக்கு சேவை செய்யலாம்.

49
00:03:56,111 --> 00:03:57,363
தரம் குறைந்த சேவை

50
00:03:57,947 --> 00:04:02,117
இது போன்ற சூழ்நிலையில்
என் தந்தையை அவமதிப்பேன்.

51
00:04:19,426 --> 00:04:21,136
ஆனால் எனக்கு புரிகிறது.

52
00:04:25,057 --> 00:04:27,559
இது ஒரு அவமானம், ஆனால் நீங்கள் என்ன சொல்கிறீர்கள் என்று நான் பார்க்கிறேன்.

53
00:04:29,853 --> 00:04:31,772
அப்போது நாம் திரும்ப வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன்.

54
00:04:33,440 --> 00:04:34,525
ஹென்றி பெர்னியர்?

55
00:04:35,859 --> 00:04:37,152
அவர் இங்கே என்ன செய்கிறார்?

56
00:04:38,862 --> 00:04:39,738
WHO?

57
00:04:40,364 --> 00:04:41,281
அன்ரி யார்?

58
00:04:46,912 --> 00:04:47,997
நலமா?

59
00:04:48,080 --> 00:04:49,832
நாங்கள் ஏதாவது போர்க்களத்தில் இறங்கினோமா?

60
00:04:50,791 --> 00:04:52,209
ஏய், நலமா?

61
00:04:53,127 --> 00:04:55,713
மெதுவாக எழுந்திரு.

62
00:04:57,381 --> 00:04:58,799
கடவுளே. தலையில் அடித்தாயா?

63
00:04:58,882 --> 00:05:00,509
-ஆம்.
- நான் பார்க்கிறேன்.

64
00:05:02,553 --> 00:05:03,554
ரத்தம் கொட்டுகிறதா?

65
00:05:07,891 --> 00:05:08,726
நலமா?

66
00:05:11,020 --> 00:05:11,979
ஆமாம், நான் நன்றாக இருக்கிறேன்.

67
00:05:13,105 --> 00:05:14,189
நான் நன்றாக இருக்கிறேன்.

68
00:05:18,152 --> 00:05:19,069
நன்றி.

69
00:05:29,788 --> 00:05:32,207
நான் எதிர்பார்க்கவில்லை
அப்படி ஏதாவது நடக்கும்.

70
00:05:32,833 --> 00:05:35,127
அதற்குப் பதிலாக நாம் ஏன் விதிவிலக்குக்குச் செல்லக்கூடாது?

71
00:05:35,210 --> 00:05:36,670
அங்கே ஒரு கிளாஸ் ஒயின் குடிக்கலாம்.

72
00:05:37,463 --> 00:05:38,297
இல்லை, நன்றி.

73
00:05:39,548 --> 00:05:41,508
செஃப் சோய் காலமானதைப் பற்றி கேள்விப்பட்டேன்

74
00:05:42,509 --> 00:05:43,677
என்னை எடைபோட்டுள்ளது.

75
00:05:45,220 --> 00:05:47,639
இன்று தான் வந்தேன்,
அதனால் நானும் சோர்வாக இருக்கிறேன்.

76
00:05:49,308 --> 00:05:50,809
வேறு சில சமயங்களில் விதிவிலக்குக்குச் செல்வோம்.

77
00:05:58,150 --> 00:06:00,694
சரி, நீங்கள் விரும்பினால் அதுதான். பிரச்சனை இல்லை.

78
00:06:01,987 --> 00:06:03,781
நான் தெரு முழுவதும் ஒரு டாக்ஸியைப் பிடிக்க முடியும்.

79
00:06:05,824 --> 00:06:08,494
வந்ததற்கு நன்றி
இன்று என்னை அழைத்துச் செல்ல, செல்வி. பேக்.

80
00:06:08,577 --> 00:06:11,246
நீங்களும், செல்வி சீயோன்.

81
00:06:12,915 --> 00:06:16,335
உங்கள் சாமான்களை உங்கள் ஹோட்டலுக்கு அனுப்பி வைக்கிறேன்.

82
00:06:17,336 --> 00:06:18,212
நன்றி.

83
00:06:28,138 --> 00:06:31,183
ஏன் எல்லாம் இடிந்து விழுந்தது
கடைசி நிமிடத்தில்?

84
00:06:31,266 --> 00:06:34,103
அவர் எங்கள் மிக முக்கியமான விருந்தினர்
இது ஒரு நாள் தான்!

85
00:06:34,686 --> 00:06:35,771
நான் சத்தியம் செய்கிறேன்,

86
00:06:35,854 --> 00:06:39,149
எதுவும் சரியாக நடக்காது
Famiglia சம்பந்தப்பட்ட போதெல்லாம்.

87
00:06:42,402 --> 00:06:43,529
உனக்கு தெரியும்,

88
00:06:44,071 --> 00:06:45,906
இரண்டு வகையான மக்கள் உள்ளனர்
உலகில்.

89
00:06:47,199 --> 00:06:49,493
முடியாததை சாத்தியமாக்கும் மனிதர்கள்,

90
00:06:50,786 --> 00:06:52,913
மற்றும் செய்யும் மக்கள்
சாத்தியமான சாத்தியமற்றது.

91
00:06:56,375 --> 00:06:58,377
அந்த பெண்ணின் முகபாவத்தை பார்த்தீர்களா?

92
00:06:58,460 --> 00:07:01,296
அவள் தந்தையைப் போலவே தோற்றமளிக்கிறாள்.
அவள் பிடிவாதமாக இருக்கிறாள் என்று நான் பந்தயம் கட்டுகிறேன்.

93
00:07:02,631 --> 00:07:05,342
இது எனக்கு எளிதாக இருக்காது.

94
00:07:06,135 --> 00:07:08,804
என் மூளை... எனக்கு தலைவலி.

95
00:07:08,887 --> 00:07:11,348
எனது ஆன்டாக்சிட்கள் எங்கே?
ஹியோங்-கூ ஏன் இன்னும் திரும்பி வரவில்லை?

96
00:07:11,974 --> 00:07:14,309
என்ன சொன்னாய்? ஹென்றி பெர்னியர்?

97
00:07:14,393 --> 00:07:16,145
நீங்கள் இங்கே இருந்த மனிதனைக் குறிப்பிடுகிறீர்கள்

98
00:07:16,228 --> 00:07:18,647
உலகப் புகழ்பெற்ற செஃப் ஹென்றி பெர்னியர்?

99
00:07:27,281 --> 00:07:28,991
எல்லா நாட்களிலும் இன்றைக்கு அவன் வரவேண்டுமா?

100
00:07:32,035 --> 00:07:34,872
அப்பாவின் உணவை மிகவும் தவறவிட்டதாகச் சொன்னார்

101
00:07:35,581 --> 00:07:37,541
பத்து வருடங்களுக்குப் பிறகு திரும்பி வந்திருக்கிறார் என்று.

102
00:07:38,417 --> 00:07:41,879
நான் அனுப்பிவிட்டேன்
அவரைப் போன்ற ஒரு சிறப்பு வாடிக்கையாளர்

103
00:07:42,921 --> 00:07:44,214
இந்த மாநிலத்தில் உள்ள உணவகத்துடன்.

104
00:07:45,299 --> 00:07:46,633
பாடல்-யி.

105
00:07:46,717 --> 00:07:48,468
வீட்டுக்குப் போய் ஓய்வெடுங்கள்.

106
00:07:48,552 --> 00:07:50,220
சமையலறை இப்போது பெரும்பாலும் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது.

107
00:07:50,721 --> 00:07:52,556
நான் எல்லாவற்றையும் பார்த்து விடுகிறேன்
முழுமையாக நாளை.

108
00:07:54,474 --> 00:07:55,559
மன்னிக்கவும்.

109
00:07:56,393 --> 00:07:57,644
இது எல்லாம் என் தவறு.

110
00:09:13,303 --> 00:09:14,680
நீங்கள் இன்னும் இங்கே இருக்கிறீர்களா?

111
00:09:16,223 --> 00:09:18,558
காய்ந்த பேரிச்சம் பழத்துடன் காரமான சிக்கன்

112
00:09:18,642 --> 00:09:21,186
மீதியை நாளை சுத்தம் செய்கிறேன்.
நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டாம்.

113
00:09:23,689 --> 00:09:26,024
கோழி மிகவும் நல்லது அழும் குழந்தையை நிறுத்துகிறது

114
00:09:26,608 --> 00:09:28,193
சார், உங்களால் முடியுமா...

115
00:09:28,860 --> 00:09:31,154
அழும் குழந்தையை ஏன் வழங்குகிறோம்
ஒரு உலர்ந்த பேரிச்சம்?

116
00:09:32,739 --> 00:09:36,159
அழுகையை நிறுத்தாத குழந்தை ஏன்?
அவர்கள் கேட்டால் கூட புலி அவர்களை தின்னும்

117
00:09:36,827 --> 00:09:38,870
அழுவதை மட்டும் நிறுத்து
அவர்களுக்கு உலர்ந்த பேரிச்சம் பழம் எப்போது வழங்கப்படும்?

118
00:09:42,374 --> 00:09:43,292
அது ஏனெனில்…

119
00:09:47,212 --> 00:09:49,381
சோகத்திற்கு சிறந்த தீர்வு...

120
00:09:53,927 --> 00:09:55,429
தவிர வேறொன்றுமில்லை…

121
00:10:04,688 --> 00:10:06,815
சுவையான உணவு.

122
00:10:12,779 --> 00:10:15,157
நீங்கள் எவ்வளவு நேரம் சமைக்கிறீர்கள்?
உங்கள் நிலை என்ன?

123
00:10:16,325 --> 00:10:17,534
நான் ஒரு வருடமாக சமைக்கிறேன்,

124
00:10:18,160 --> 00:10:19,619
நான் இன்னும் ஒரு கமிஷன் தான்.

125
00:10:19,703 --> 00:10:21,538
கமிஷன்:
ஒரு ஜூனியர்-லெவல் கிச்சன் ஸ்டாஃப் உறுப்பினர்

126
00:10:22,372 --> 00:10:26,001
சொல்லப்போனால், நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள்?

127
00:10:45,562 --> 00:10:46,813
நாங்கள் ஒரு விருந்தினருக்கு மட்டுமே சேவை செய்கிறோம்,

128
00:10:46,897 --> 00:10:49,900
ஆனால் அவர்கள் ஒரு சூப்பர் விஐபி,
யாரையும் விட முக்கியமானது.

129
00:10:51,568 --> 00:10:53,528
இன்றைய சிக்னேச்சர் கோர்ஸ்

130
00:10:53,612 --> 00:10:55,864
ஐந்து உணவுகள் இருக்கும்,
ஆன்டிபாஸ்டோ முதல் இனிப்பு வரை.

131
00:10:57,741 --> 00:10:59,618
இன்றிரவு நீங்கள் இரவு உணவை வழங்க விரும்புகிறேன்.

132
00:10:59,701 --> 00:11:01,912
இரண்டு மணி நேரத்தில் செய்துவிடலாம், சரியா?

133
00:11:01,995 --> 00:11:02,996
சரி.

134
00:11:04,373 --> 00:11:05,832
முதலில், ஆன்டிபாஸ்டோ.

135
00:11:05,916 --> 00:11:06,750
ஸ்காலப்ஸ்.

136
00:11:07,501 --> 00:11:08,752
வெண்டைக்காயை வதக்கும்போது,

137
00:11:08,835 --> 00:11:12,047
பான் சூடாகும் வரை காத்திருங்கள்
நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்.

138
00:11:12,130 --> 00:11:14,341
- சூடாக கத்தி, சரியா?
-சரி.

139
00:11:15,092 --> 00:11:16,635
ஒவ்வொரு பக்கத்தையும் ஐந்து வினாடிகளுக்கு வறுக்கவும்.

140
00:11:16,718 --> 00:11:19,346
தேடுதல்:
அதிக வெப்பத்திற்கு மேல் வெளியில் பிரவுனிங்

141
00:11:19,429 --> 00:11:22,349
அது உங்களுக்கு வெளியில் மிருதுவாக இருக்கும்
மற்றும் ஈரமான, நடுத்தர மையம்.

142
00:11:27,604 --> 00:11:30,315
ஸ்காலப்ஸ் சுமார் 80% மட்டுமே புதியது, எனவே…

143
00:11:32,609 --> 00:11:34,820
நாங்கள் ஏதாவது கொண்டு செல்வோம்
கிளாசிக் வோங்கோல் தவிர.

144
00:11:35,404 --> 00:11:37,781
மட்டிகள் சரியாக சுத்தம் செய்யப்படவில்லை,
மேலும் அவை துர்நாற்றம் வீசியது.

145
00:11:58,885 --> 00:12:01,596
பொருட்களை இறுதியாக நறுக்கவும்,
அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் சேர்க்கவும்,

146
00:12:01,680 --> 00:12:03,181
மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தில் அவற்றை மெதுவாக சூடாக்கவும்.

147
00:12:03,723 --> 00:12:05,267
"மெதுவாக குறைந்த வெப்பத்தில்."

148
00:12:07,936 --> 00:12:10,105
பின்னர் எல்லாவற்றையும் பத்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்
நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல்.

149
00:12:11,022 --> 00:12:11,982
பின்னர்?

150
00:12:13,358 --> 00:12:14,317
அதை ஒரு ப்யூரியில் கலக்கவும்

151
00:12:14,818 --> 00:12:16,945
தலா ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு
பழுப்பு அரிசி வினிகர் மற்றும் சோயா பால்.

152
00:12:40,010 --> 00:12:41,511
ஆன்டிபாஸ்டோ, ஸ்காலப்ஸ்.

153
00:12:42,554 --> 00:12:45,390
ஆன்டிபாஸ்டோ
சோரிசோ சாஸுடன் துருவப்பட்ட ஸ்காலப்ஸ்

154
00:13:13,084 --> 00:13:15,045
காத்திருங்கள், எனது தொலைபேசி.

155
00:14:02,759 --> 00:14:03,843
ஸ்காலப்ஸ்

156
00:14:05,262 --> 00:14:06,179
சரியானவை.

157
00:14:09,140 --> 00:14:11,059
அவர்கள் பூரணமாக வறுக்கப்பட்டனர்,

158
00:14:11,560 --> 00:14:13,687
ஆனால் அவை புதியதாக இல்லை
அவர்கள் இருந்திருக்க வேண்டும்.

159
00:14:14,813 --> 00:14:18,233
எனவே அவர் ஒரு சோரிசோ சாஸைத் தேர்ந்தெடுத்தார்
அதை மறைக்க ஒரு வலுவான, இறைச்சி சுவையுடன்.

160
00:14:19,317 --> 00:14:21,152
ப்ரிமோ பியாட்டி, ரவியோலி.

161
00:14:21,736 --> 00:14:22,612
ரவியோலி!

162
00:14:24,447 --> 00:14:26,741
ராவியோலியில் இருந்த இறால் கெட்டுப்போனதாகத் தோன்றியது.

163
00:14:27,701 --> 00:14:29,035
அவை எப்போது உருவாக்கப்பட்டன?

164
00:14:30,161 --> 00:14:31,580
மூன்று நாட்களுக்கு முன்பு?

165
00:14:36,835 --> 00:14:37,669
ஐந்து நாட்களுக்கு முன்பு.

166
00:14:42,048 --> 00:14:43,049
ஒரு வாரம் முன்பு.

167
00:14:47,137 --> 00:14:48,138
பாஸ்தா பற்றி என்ன?

168
00:14:48,221 --> 00:14:51,975
நாம் பொதுவாக புதிய பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்துகிறோம், உலர்த்தப்படுவதில்லை.

169
00:14:52,058 --> 00:14:55,270
ஆனால் எங்கள் செஃப் டி பார்ட்டி இன்று முன்னதாகவே வெளியேறினார்.

170
00:15:05,905 --> 00:15:07,032
மீன் கேக்

171
00:15:08,491 --> 00:15:09,534
கத்திரிக்காய்

172
00:15:14,914 --> 00:15:15,832
சர்க்கரை

173
00:15:18,835 --> 00:15:21,129
நாங்கள் பாஸ்தாவை முதன்மையாக வழங்குவோம்
ரவியோலிக்கு பதிலாக.

174
00:15:21,212 --> 00:15:23,340
ஆனால் நூடுல்ஸை ஃபிஷ்கேக் கொண்டு செய்வோம்.

175
00:15:24,799 --> 00:15:26,051
மீன் கேக் நூடுல்ஸ்?

176
00:15:26,926 --> 00:15:28,970
முதலில் தக்காளி சாஸ் செய்வோம்.

177
00:16:33,159 --> 00:16:35,787
பிஷ்கேக் நூடுல்ஸுடன் கத்தரிக்காய் பாஸ்தா

178
00:16:37,789 --> 00:16:40,166
ப்ரிமோ, தக்காளி பாஸ்தா. போ.

179
00:16:47,090 --> 00:16:48,550
நான் எனது தொலைபேசியை விட்டுவிட்டேன்.

180
00:16:50,760 --> 00:16:53,138
ப்ரிமோ பியாட்டி ஒரு தக்காளி…

181
00:16:54,180 --> 00:16:56,516
இது தக்காளி சாஸ் அடிப்படையிலான பாஸ்தா.

182
00:16:58,685 --> 00:17:02,939
உன்னுடைய சமையலறை என்று சொன்னாய் அல்லவா
இன்றிரவு சமைக்க முடியாத நிலையில் இருந்ததா?

183
00:17:03,565 --> 00:17:06,234
அது இல்லை, ஆனால்…

184
00:17:20,999 --> 00:17:24,419
திட்டமிடப்பட்ட வருவாய் கட்டமைப்பு
அட்டவணை: K-CHEF 2026

185
00:17:27,464 --> 00:17:32,469
டேபிள் என்றால் என்ன?
அட்டவணை: K-CHEF 2026 ஷோ கான்செப்ட்

186
00:17:34,596 --> 00:17:36,890
உலகின் சிறந்த கே-உணவு செஃப்

187
00:17:39,058 --> 00:17:41,561
"உலகின் சிறந்த கே-உணவு சமையல்காரர்..."

188
00:17:58,495 --> 00:17:59,454
என்ன இது?

189
00:18:01,080 --> 00:18:02,290
இது மீன் கேக் என்று நினைக்கிறேன்.

190
00:18:03,833 --> 00:18:04,709
மீன் கேக்கா?

191
00:18:26,773 --> 00:18:28,566
ரிசொட்டோ அரிசி உலர்ந்து நொறுங்கியது.

192
00:18:30,235 --> 00:18:32,278
அரிசி பழையதாக இருப்பதால் இருக்கலாம்.

193
00:18:32,862 --> 00:18:34,989
எங்கள் சப்ளையர் இறக்குமதி செய்வதை நிறுத்திவிட்டார்
ரிசொட்டோவிற்கு ஆர்போரியோ அரிசி,

194
00:18:35,573 --> 00:18:37,659
அதனால் விலை குறைந்த அரிசியை பயன்படுத்த வேண்டியதாயிற்று
ஊழியர்களின் உணவுக்காக.

195
00:18:39,285 --> 00:18:41,830
உங்களிடம் வேறு ஏதேனும் தானியம் உள்ளதா,
பார்லி அல்லது கலப்பு தானியங்கள் போல?

196
00:18:41,913 --> 00:18:43,665
எங்களிடம் பார்லி உள்ளது.

197
00:18:44,290 --> 00:18:45,875
ஓ, தினை கூட இருக்கிறது.

198
00:18:59,722 --> 00:19:00,557
சரி.

199
00:19:27,000 --> 00:19:29,002
உறுதியான, வசந்த அமைப்பு
பார்லி மற்றும் தினை

200
00:19:29,878 --> 00:19:33,548
கண்டிப்பாக அதிக மெல்லும் கொடுக்கும்
அரிசி சார்ந்த ரிசொட்டோவை விட.

201
00:19:35,008 --> 00:19:36,509
அந்த அமைப்பை அதிகரிக்க...

202
00:19:44,017 --> 00:19:45,810
கீரையை மறந்துவிடு. எங்களுக்கு கடல் உணவு தேவை.

203
00:19:45,894 --> 00:19:48,062
எங்களிடம் உள்ளதெல்லாம் முந்தின ஸ்காலப்ஸ் தான்

204
00:19:48,146 --> 00:19:49,606
மற்றும் துர்நாற்றம் வீசும் மட்டி.

205
00:19:50,440 --> 00:19:52,609
வரும் வழியில் ஒரு சந்தையைப் பார்த்தேன்.

206
00:19:52,692 --> 00:19:54,652
- எவ்வளவு தூரம்?
- சந்தைக்கு?

207
00:19:55,278 --> 00:19:56,571
விரைவான பயணம் சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும்.

208
00:19:57,572 --> 00:19:58,990
-கட்ஃபிஷ்.
-என்ன?

209
00:19:59,782 --> 00:20:00,950
கட்லமீன். பத்து நிமிடத்தில்.

210
00:20:02,368 --> 00:20:04,078
விரைவு. சீக்கிரம். போகலாம்!

211
00:20:05,079 --> 00:20:05,955
காத்திருங்கள்.

212
00:20:06,706 --> 00:20:09,459
மற்றும் கலப்பு கொட்டைகள் ஒரு பையில்
மக்காடமியா கொட்டைகள் நிறைய.

213
00:20:10,501 --> 00:20:11,377
மற்றும் ஒரு கேன் பீச்.

214
00:20:13,546 --> 00:20:15,256
தயவுசெய்து. நான் உன்னை நம்பி இருக்கிறேன்.

215
00:20:18,384 --> 00:20:19,260
இன்னும் ஒரு விஷயம்.

216
00:20:22,180 --> 00:20:23,556
எண்ணெய் விற்கும் கடை உள்ளது.

217
00:20:24,599 --> 00:20:26,517
பெண்ணிடம் கேளுங்கள்
புதிய பைன் நட் எண்ணெய் ஒரு பாட்டில்.

218
00:20:28,811 --> 00:20:29,687
பைன் நட் எண்ணெய்…

219
00:20:50,667 --> 00:20:52,752
அமைப்பு மட்டும் போதாது.

220
00:20:53,461 --> 00:20:54,671
அதற்கு வாசனையும் வேண்டும்.

221
00:20:54,754 --> 00:20:55,922
ஏதோ சக்தி வாய்ந்தது.

222
00:20:57,173 --> 00:20:58,132
நான் எதைப் பயன்படுத்தலாம்?

223
00:21:25,868 --> 00:21:26,703
வால்நட்ஸ்

224
00:22:46,657 --> 00:22:48,826
அவர் ஏன் அதை கையால் அரைக்கிறார்?

225
00:22:49,535 --> 00:22:52,872
கையால் செய்யும் உணவு சுவையாக இருக்குமா?

226
00:22:54,457 --> 00:22:55,458
சமையல்காரரா?

227
00:23:03,466 --> 00:23:04,300
பிங்கோ.

228
00:23:29,742 --> 00:23:31,536
கட்லிஃபிஷ் ரிசோட்டோ

229
00:23:43,673 --> 00:23:44,715
இது என்ன?

230
00:23:46,509 --> 00:23:47,885
அரிசி மற்றும் கட்ஃபிஷ் இரண்டும்

231
00:23:48,803 --> 00:23:49,762
பைத்தியக்காரத்தனமான சுவை.

232
00:23:53,641 --> 00:23:56,185
இது பார்லியால் செய்யப்பட்டது என்று நினைக்கிறேன்
மற்றும் வேறு ஏதாவது.

233
00:23:58,729 --> 00:24:00,648
இந்த தனித்துவமான வாசனை என்ன, செல்வி சோய்?

234
00:24:36,726 --> 00:24:37,727
லேடெக்ஸ் கையுறைகள்.

235
00:25:18,351 --> 00:25:20,269
பர்டாக் ப்யூரி, பிழிந்த பாட்டில்.

236
00:25:28,819 --> 00:25:30,738
கிரீடம் டெய்சி பெஸ்டோ, சிறிய பாட்டில்.

237
00:26:22,123 --> 00:26:25,584
அது முடிந்தது போல் தெரிகிறது.
அவர் ஏன் என்னை பரிமாறச் சொல்லவில்லை?

238
00:27:12,506 --> 00:27:17,928
பைன் புகையில் கருப்பு ஆடு ஸ்டீக்

239
00:27:27,313 --> 00:27:28,356
இது வெறும்…

240
00:27:30,358 --> 00:27:31,317
நான் வார்த்தைகளை இழந்துவிட்டேன்.

241
00:27:32,610 --> 00:27:35,571
ஒவ்வொரு உணவும் அடிப்படையாக கொண்டது
கிளாசிக் இத்தாலிய சமையல்,

242
00:27:35,654 --> 00:27:38,741
ஆனால் ஒவ்வொன்றும் கொடுக்கப்பட்டது
ஒரு தனித்துவமான நவீன திருப்பம்.

243
00:27:39,658 --> 00:27:42,286
ஃபேமிக்லியா அதன் தலைமை சமையல்காரர் இல்லாமல் உள்ளது,
சோய் சியுங்-ஹியோ,

244
00:27:42,370 --> 00:27:43,788
உணவு இன்னும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறதா?

245
00:27:46,749 --> 00:27:48,584
என்னை மன்னியுங்கள். நான் கழிப்பறையைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

246
00:27:48,667 --> 00:27:49,585
ஓ, நிச்சயமாக.

247
00:28:25,413 --> 00:28:26,622
செஃப் CHA

248
00:28:29,917 --> 00:28:30,751
ஏய், வூ-ஜின்.

249
00:28:32,795 --> 00:28:33,629
சரி…

250
00:28:36,173 --> 00:28:37,383
அது ஒரு நீண்ட கதை.

251
00:28:38,259 --> 00:28:39,927
நான் பின்னர் உங்களுக்கு விளக்க முடியுமா?

252
00:29:00,281 --> 00:29:03,075
அட்டவணை 3க்கான ஆர்டர்

253
00:29:08,497 --> 00:29:10,708
அட்டவணை மூன்று, இரண்டு யுசு க்ரீம் ப்ரூலீஸ்
மற்றும் ஒரு வறுத்த பச்சை பிளம் ஐஸ்கிரீம்.

254
00:29:10,791 --> 00:29:12,626
- எவ்வளவு நேரம் எடுக்கும்?
- இரண்டு நிமிடங்கள், செஃப்.

255
00:29:12,710 --> 00:29:15,629
அட்டவணை எட்டு இன்னும் முக்கிய காத்திருக்கிறது.
இரண்டு காடைகள் எங்கே?

256
00:29:15,713 --> 00:29:18,174
அவை கிட்டத்தட்ட முடிந்துவிட்டன.
அவற்றை அலங்கரித்து அனுப்புவோம்.

257
00:29:18,257 --> 00:29:19,300
அனைவரும் வேகமாக வேலை செய்யுங்கள்!

258
00:29:20,342 --> 00:29:21,510
இன்று கால அட்டவணைக்கு பின்தங்கியுள்ளோம்.

259
00:29:21,594 --> 00:29:23,053
எங்களிடம் ஏற்கனவே இரண்டு புகார்கள் உள்ளன.

260
00:29:23,137 --> 00:29:24,388
- ஆம், செஃப்!
- ஆம், செஃப்!

261
00:29:37,151 --> 00:29:39,195
உணவுகள் முற்றிலும் அறிமுகமில்லாதவை அல்ல.

262
00:29:39,987 --> 00:29:43,032
ஆனால் அவை அனைத்தும் எனக்கு முற்றிலும் புதிய சுவையாக இருந்தன.

263
00:30:02,009 --> 00:30:03,052
மன்னிக்கவும்.

264
00:30:03,802 --> 00:30:06,889
நீங்கள் சமையல்காரரா
இன்றிரவு உணவு தயாரித்தது யார்?

265
00:30:08,807 --> 00:30:09,642
ஆம்.

266
00:30:10,518 --> 00:30:13,270
நான் ஃபேமிக்லியா என்று நினைத்தேன்
ஒரு தலைமை சமையல்காரரை காணவில்லை.

267
00:30:14,480 --> 00:30:15,981
நீங்கள் புதிய சமையல்காரரா?

268
00:30:17,942 --> 00:30:19,109
இல்லை

269
00:30:19,193 --> 00:30:21,529
நான் இன்று இரவு சமைக்க நேர்ந்தது.

270
00:30:22,196 --> 00:30:23,113
அப்புறம் நான் கேட்கலாம்

271
00:30:23,739 --> 00:30:27,076
நீங்கள் எந்த உணவகத்தில் வேலை செய்கிறீர்கள்?

272
00:30:30,704 --> 00:30:34,250
நான் நிகழும் ஒருவன்.

273
00:30:37,461 --> 00:30:38,546
குட்பை.

274
00:30:39,505 --> 00:30:40,422
இன்று இரவு உணவு…

275
00:30:45,469 --> 00:30:46,637
மிகவும் சுவாரசியமாக இருந்தது.

276
00:30:47,596 --> 00:30:50,140
அதை யார் தயாரித்தார்கள் என்பதை நான் கண்டுபிடிக்க வேண்டியிருந்தது.

277
00:30:50,224 --> 00:30:51,642
நான் அதிகமாக துருவியிருந்தால் மன்னிக்கவும்.

278
00:31:07,241 --> 00:31:08,200
காத்திருங்கள்.

279
00:31:08,284 --> 00:31:09,702
அவர்கள் இனிப்பு மட்டுமே வழங்கினர்.

280
00:31:09,785 --> 00:31:11,120
மன்னிக்கவும், திருமதி சோய்.

281
00:31:11,203 --> 00:31:12,705
நான் விரைந்து திரும்ப வேண்டும்.

282
00:31:13,914 --> 00:31:14,999
நான் பார்க்கிறேன்.

283
00:31:15,082 --> 00:31:17,334
சாப்பாட்டுக்கு மிக்க நன்றி.

284
00:31:17,418 --> 00:31:18,836
நான் மிகவும் ரசித்தேன்.

285
00:31:19,336 --> 00:31:21,422
அடுத்த முறை இனிப்பை செய்து பார்க்கிறேன்.

286
00:31:24,341 --> 00:31:25,467
ஒரு கணம்.

287
00:31:31,599 --> 00:31:32,725
நீங்கள் செய்ய வேண்டியதில்லை.

288
00:31:36,854 --> 00:31:38,939
சமையல்காரர் நிறைய வேலை செய்தார்.

289
00:31:39,023 --> 00:31:40,608
அதை வீணாக்குவது அவமானமாக இருக்கும்.

290
00:31:40,691 --> 00:31:43,694
கண்டிப்பாக ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க வேண்டும்
நீங்கள் நாளை சாப்பிட விரும்பினால்.

291
00:31:45,571 --> 00:31:46,697
நன்றி.

292
00:31:48,073 --> 00:31:49,992
- நான் உங்களைச் சுற்றிப் பார்க்கிறேன், செல்வி சோய்.
-சரி.

293
00:32:00,878 --> 00:32:02,880
ஏய், உன்னை எழுப்புவதற்கு வருந்துகிறேன்.

294
00:32:02,963 --> 00:32:05,007
நீங்கள் இருக்கும் இடத்தில் விடிந்திருக்க வேண்டும்.
நான் சீக்கிரம் அழைத்தேனா?

295
00:32:06,300 --> 00:32:07,885
எனக்கு தெரியும். அவ்வளவுதான் இது அவசரம்.

296
00:32:08,594 --> 00:32:10,596
நான் உங்களுக்கு சில புகைப்படங்களை அனுப்பினேன்.

297
00:32:11,764 --> 00:32:13,807
அவர் ஒரு சமையல்காரர் என்று நினைக்கிறேன்.

298
00:32:13,891 --> 00:32:15,726
அவர் யார் என்பதை சீக்கிரம் கண்டுபிடியுங்கள்.

299
00:32:17,895 --> 00:32:19,938
எனக்கு தெரியாது. நான் அவரை இதுவரை பார்த்ததில்லை.

300
00:32:20,022 --> 00:32:21,899
விவரங்களை பிறகு விளக்குகிறேன்.

301
00:32:21,982 --> 00:32:25,069
நீங்கள் நம்பக்கூடிய சிலரிடம் கேளுங்கள்
மற்றும் அவர் யார் என்பதைக் கண்டறியவும்.

302
00:32:26,612 --> 00:32:28,489
சரி. உடனே என்னை அழைக்கவும்.

303
00:32:44,922 --> 00:32:45,756
நல்லது, என் முதுகு.

304
00:33:17,162 --> 00:33:18,997
உணவு உங்கள் விருப்பப்படி இருந்தது என்று நம்புகிறேன்.

305
00:33:19,707 --> 00:33:22,626
என்னால் முடிந்ததைச் செய்தேன்,
ஆனால் என்னிடம் சிறந்த பொருட்கள் இல்லை.

306
00:33:22,710 --> 00:33:24,253
இல்லவே இல்லை. நன்றாக இருந்தது.

307
00:33:25,129 --> 00:33:28,257
நான் மிகவும் ரசித்தேன்.
யோசிக்கவே எனக்கு நேரமில்லை.

308
00:33:29,842 --> 00:33:30,759
நான் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.

309
00:33:30,843 --> 00:33:32,636
மிக்க நன்றி.

310
00:33:33,387 --> 00:33:36,932
இதயத்தையும் நேர்மையையும் என்னால் உணர முடிந்தது

311
00:33:38,100 --> 00:33:39,476
நீங்கள் உங்கள் சமையலில் வைத்தீர்கள்.

312
00:33:40,185 --> 00:33:41,603
என் அப்பா சமைப்பது போல் உணர்ந்தேன்.

313
00:33:46,483 --> 00:33:47,526
நான் முன்பு மன்னிப்பு கேட்கிறேன்.

314
00:33:49,278 --> 00:33:51,071
முழுக்கதையும் தெரியாமல் வசைபாடினேன்.

315
00:33:54,950 --> 00:33:57,286
செஃப் சோய் காலமானார் என்பது எனக்குத் தெரியாது.

316
00:33:59,288 --> 00:34:00,122
நான் பார்க்கிறேன்.

317
00:34:06,628 --> 00:34:08,046
நான் உங்களுக்கு எனது இரங்கலைத் தெரிவித்துக் கொள்கிறேன்.

318
00:34:12,426 --> 00:34:13,552
நன்றி.

319
00:34:22,102 --> 00:34:22,936
காத்திருங்கள்.

320
00:34:24,688 --> 00:34:27,274
நான் உங்களுக்கு சரியாக நன்றி சொல்லவில்லை.
குறைந்தபட்சம் உங்கள் பெயரையாவது பெற முடியுமா?

321
00:34:27,357 --> 00:34:30,277
அல்லது முகவரியை விட்டு விடுங்கள்
உங்கள் பணியிடத்தில்--

322
00:34:30,360 --> 00:34:31,361
அதைப் பற்றி கவலைப்படாதே.

323
00:34:31,987 --> 00:34:33,906
எப்படியும் நாளை நியூயார்க் கிளம்புகிறேன்.

324
00:34:34,615 --> 00:34:35,449
என்ன?

325
00:34:35,532 --> 00:34:37,367
இப்போது பார்த்துக்கொள், சரியா?

326
00:34:49,880 --> 00:34:51,215
அருமையான வேலை, அனைவருக்கும்.

327
00:34:52,424 --> 00:34:56,428
இன்று எங்களிடம் சில விஐபி டேபிள்கள் தேவை,
அதனால் அது கூடுதல் அழுத்தமாக இருந்திருக்கும்.

328
00:34:57,054 --> 00:34:59,848
இன்னும், நாங்கள் விஷயங்களை முடித்தோம்
கடுமையான விபத்துக்கள் இல்லாமல்.

329
00:35:00,432 --> 00:35:01,892
நல்லது, எல்லோரும்.

330
00:35:03,602 --> 00:35:05,521
குறிப்பாக மைக்கேல்.

331
00:35:05,604 --> 00:35:06,814
ஆம், செஃப்.

332
00:35:06,897 --> 00:35:09,024
நிறைய பாராட்டுக்களைப் பெற்றோம்
இன்றிரவு முக்கிய உணவில்.

333
00:35:09,858 --> 00:35:12,402
அது கடினமாக இருந்திருக்க வேண்டும்
ஸ்வீட்பிரெட் சரியாக கிடைக்கும்.

334
00:35:12,903 --> 00:35:14,196
நல்ல வேலை.

335
00:35:14,905 --> 00:35:15,781
நன்றி, செஃப்.

336
00:35:16,448 --> 00:35:19,868
- கடைசியாக ஒரு முறை பொருட்களை சரிபார்க்கவும் ...
- அவர்கள் சிறந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், அதனால்தான்.

337
00:35:19,952 --> 00:35:22,287
எல்லாவற்றையும் இருமுறை சரிபார்க்கவும்,
பின்னர் இன்றிரவு முடிக்க.

338
00:35:22,871 --> 00:35:24,081
-நன்றி, செஃப்.
-நன்றி, செஃப்.

339
00:35:27,084 --> 00:35:29,461
இன்று நீங்கள் அனைவரும் நன்றாக செய்தீர்கள்.

340
00:35:30,379 --> 00:35:32,923
நான் கொஞ்சம் கிரீஸ் மூலம் செய்ய முடியும்
என் புகை அண்ணத்தை கழுவ.

341
00:35:33,006 --> 00:35:34,258
சில பன்றி இறைச்சி தொப்பை மற்றும் சோஜு எப்படி?

342
00:35:37,010 --> 00:35:38,720
இருப்பினும் அதிகமாக குடிக்க வேண்டாம்.

343
00:35:38,804 --> 00:35:40,681
நாளைக்கு இன்னொரு ஃபுல் ஹவுஸ் இருக்கு, சரியா?

344
00:35:40,764 --> 00:35:41,640
-சரி!
-சரி!

345
00:35:41,723 --> 00:35:42,599
சுத்தம் செய்!

346
00:35:42,683 --> 00:35:45,519
- சுத்தம் செய்வோம்.
-இதைச் செய்வோம்.

347
00:36:34,067 --> 00:36:35,444
ஏய்.

348
00:36:35,527 --> 00:36:37,863
நான் கேள்விப்பட்டேன், ஆனால் அதை நானே பார்த்தேன் ...

349
00:36:38,447 --> 00:36:40,365
ஆஹா, உங்கள் உணவகம் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.

350
00:36:43,660 --> 00:36:45,203
நீங்கள் அழகாக இருக்கிறீர்கள், வூ-ஜின்.

351
00:36:47,164 --> 00:36:50,083
வியாபாரம் நன்றாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் பிரகாசிக்கிறீர்கள்.

352
00:36:50,167 --> 00:36:51,335
எவ்வளவு?

353
00:36:51,418 --> 00:36:52,586
என்ன?

354
00:36:52,669 --> 00:36:54,004
இன்னும் எவ்வளவு

355
00:36:55,339 --> 00:36:56,298
உனக்கு இந்த நேரம் தேவையா…

356
00:36:58,383 --> 00:36:59,801
நீங்கள் இங்கு வந்தீர்கள் என்று?

357
00:37:01,887 --> 00:37:02,846
இப்போது வா.

358
00:37:04,389 --> 00:37:05,974
நீங்கள் எப்போதும் போல் பொறுமையிழந்து இருக்கிறீர்கள்.

359
00:37:06,808 --> 00:37:07,684
கேள்.

360
00:37:09,102 --> 00:37:11,897
விஷயங்களுக்கு சரியான ஒழுங்கு உள்ளது,
மற்றும் ஒரு உரையாடலுக்கு சரியான ஓட்டம்.

361
00:37:11,980 --> 00:37:13,690
நான் எத்தனை டேபிள்களை பரிமாறுகிறேன் என்று நினைக்கிறீர்கள்?

362
00:37:14,316 --> 00:37:17,152
எனக்குத் தெரியாது… 12 அல்லது 13?

363
00:37:17,903 --> 00:37:19,112
சரியாக 15 அட்டவணைகள் உள்ளன.

364
00:37:20,906 --> 00:37:21,990
ஒவ்வொரு மேசையும்

365
00:37:22,866 --> 00:37:25,202
இரண்டு முதல் நான்கு விருந்தினர்கள் இருக்கைகள்.

366
00:37:27,079 --> 00:37:29,915
இரவு உணவிற்கு தனியாக,
முதல் சுற்று மாலை 6 மணிக்கு தொடங்குகிறது.

367
00:37:30,540 --> 00:37:32,709
மற்றும் இரண்டாவது சுற்று காலை 8 மணிக்கு தொடங்குகிறது.

368
00:37:33,502 --> 00:37:34,962
இன்றிரவு, நாங்கள் முழுமையாக முன்பதிவு செய்தோம்.

369
00:37:35,045 --> 00:37:38,090
ஒவ்வொரு மேசைக்கும் 4 விருந்தினர்கள் மட்டுமே இருந்தாலும்,
ஒரு சுற்றுக்கு 60.

370
00:37:38,173 --> 00:37:39,841
அது மொத்தம் 120.

371
00:37:39,925 --> 00:37:42,386
மண்டபத்தை உள்ளடக்கிய 20 சர்வர்கள் உள்ளன
மற்றும் சமையலறையில் 15 சமையல்காரர்கள்.

372
00:37:43,095 --> 00:37:46,473
நாங்கள் சிறந்த உணவு மற்றும் சேவையை வழங்குகிறோம்
கிட்டத்தட்ட பத்து மடங்கு விருந்தினர்கள்.

373
00:37:46,556 --> 00:37:48,558
ஓய்வெடுக்க உட்கார எங்களுக்கு நேரம் இல்லை,

374
00:37:48,642 --> 00:37:50,060
நாம் கைகளை எரித்தாலும்,

375
00:37:51,436 --> 00:37:54,648
கூர்மையான கத்திகளில் எங்கள் விரல்களை வெட்டுங்கள்
கணுக்கால் சுளுக்கு,

376
00:37:55,941 --> 00:37:57,442
அல்லது ஒரு நடிப்பில் கூட முடிவடையும்.

377
00:37:57,526 --> 00:37:58,360
ஏன்?

378
00:37:58,986 --> 00:38:00,570
ஏனெனில் ஒருமுறை வாடிக்கையாளர்
ஏமாற்றத்தை விட்டு செல்கிறது...

379
00:38:02,656 --> 00:38:03,865
அவர்கள் திரும்புவதில்லை.

380
00:38:08,578 --> 00:38:09,496
எனது கருத்து என்னவென்றால்…

381
00:38:12,290 --> 00:38:15,961
அது போல் இருக்கலாம்
நாங்கள் எல்லாவற்றையும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைக்கிறோம்.

382
00:38:16,044 --> 00:38:19,339
ஆனால் ஒவ்வொரு நொடியும் நான் உன்னுடன் வாதிடுகிறேன்

383
00:38:20,716 --> 00:38:23,552
நான் செலவிட வேண்டிய நேரம் இது
நாளை சிறந்த சேவைக்கு தயாராகிறது.

384
00:38:23,635 --> 00:38:26,138
நான் வீணடிக்க நேரம் இருப்பதாக நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள்
உங்களைப் போன்ற சிறிய நகரக் கொடுமைக்காரன் மீது?

385
00:38:29,141 --> 00:38:30,100
நான் இல்லை.

386
00:38:32,060 --> 00:38:34,354
எனவே எனது நேரத்தை வீணடிப்பதை விட்டுவிடு
மற்றும் புள்ளி பெற.

387
00:38:35,397 --> 00:38:36,314
அந்த பெண்…

388
00:38:38,859 --> 00:38:40,736
அவள் உன்னிடம் எவ்வளவு சொன்னாள்
இந்த நேரம் கேட்கவா?

389
00:38:52,706 --> 00:38:54,166
அதிகம் கவலைப்பட வேண்டாம்.

390
00:38:54,791 --> 00:38:56,793
அவள் மருத்துவமனையில் மட்டுமே அனுமதிக்கப்பட வேண்டும்
சுமார் பத்து நாட்களுக்கு.

391
00:38:57,794 --> 00:38:59,629
உங்கள் அம்மாவின் வயதுடைய பெண்கள்

392
00:38:59,713 --> 00:39:01,506
பெரும்பாலும் இடுப்பு மூட்டு காயங்களால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

393
00:39:01,590 --> 00:39:05,385
இது ஒரு நிவாரணம் அல்லவா
அவளுக்கு அறுவை சிகிச்சை தேவையில்லை என்று?

394
00:39:06,428 --> 00:39:08,930
எப்படியிருந்தாலும், மீண்டும் நன்றி.

395
00:39:10,098 --> 00:39:12,100
நீங்கள் என் மனதில் ஒரு சுமையை எடுத்துவிட்டீர்கள்.

396
00:39:12,184 --> 00:39:14,311
ஓ, நான் உன் அம்மாவிடம் சொல்கிறேன்

397
00:39:15,062 --> 00:39:16,813
அவள் டிஸ்சார்ஜ் ஆனவுடன் உனக்கு போன் செய்ய.

398
00:39:17,856 --> 00:39:19,816
நீங்கள் மருத்துவமனையின் பெயரைச் சொல்லவில்லை.

399
00:39:23,820 --> 00:39:24,654
என்ன?

400
00:39:27,574 --> 00:39:29,034
நான் வந்துவிடுவேன் என்று பயப்படுகிறீர்களா?

401
00:39:35,499 --> 00:39:36,875
நீங்கள் பங்க்.

402
00:39:37,709 --> 00:39:38,627
நீங்களும் அப்படியே தான் இருக்கிறீர்கள்.

403
00:39:41,713 --> 00:39:43,882
ஒரு குழந்தை தன் அப்பாவைக் கொன்றது என்று நினைக்கிறேன்
உண்மையில் வேறு ஒன்று.

404
00:39:51,014 --> 00:39:51,890
மனிதன்…

405
00:39:52,766 --> 00:39:54,392
நீங்கள் உங்கள் கண்களில் இருந்து லேசர்களை சுடுகிறீர்கள்.

406
00:39:55,977 --> 00:39:59,523
உன்னிடம் பேச யாருக்கு தைரியம் இருக்கும்
நீங்கள் எப்போது அப்படி பார்க்கிறீர்கள்?

407
00:40:07,489 --> 00:40:08,406
மிக்க நன்றி.

408
00:40:24,422 --> 00:40:26,258
சேர்மன் சந்திரன்

409
00:40:33,348 --> 00:40:34,182
வணக்கம் ஐயா.

410
00:40:34,266 --> 00:40:36,184
நீங்கள் இன்னும் உணவகத்தில் இருக்கிறீர்களா?

411
00:40:37,435 --> 00:40:39,646
ஆம். நான் கிட்டத்தட்ட இரவு முடித்துவிட்டேன்.

412
00:40:41,314 --> 00:40:43,900
நான் பார்க்கிறேன். நீங்கள் இரவு வெகுநேரம் வரை வேலை செய்கிறீர்கள்.

413
00:40:46,027 --> 00:40:49,322
திருமதி சேயோன் கேட்டேன்
மிஸ்டர் பெர்னியரை அழைத்து வர நினைத்தேன் ஆனால் முடியவில்லை.

414
00:40:50,073 --> 00:40:53,285
ஆம். ஏதோ பிரச்சனை இருந்தது போல் தெரிகிறது.

415
00:40:54,077 --> 00:40:56,997
உங்களுடன் ஒரு மேஜையை முன்பதிவு செய்தேன்
ஏனெனில் அவர் ஒரு முக்கியமான விருந்தினராக இருந்தார்.

416
00:40:59,207 --> 00:41:02,377
திருமதி சீயோன் இருந்துள்ளார்
நிறுவனத்திற்காக மிகவும் கடினமாக உழைக்கிறார்.

417
00:41:03,503 --> 00:41:05,046
யாரும் சொல்வதில்லை,

418
00:41:06,173 --> 00:41:08,175
ஆனால் அனைவரும் மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் இருக்கிறார்கள்.

419
00:41:09,759 --> 00:41:10,677
சரி.

420
00:41:11,469 --> 00:41:13,847
நாளை மாலை எங்களுக்கு ஒரு மேசையைச் சேமிக்க முடியுமா?

421
00:41:13,930 --> 00:41:17,434
மிஸ்டர் பெர்னியரை நானே அழைத்துச் செல்வேன்.
இது மிகவும் பெரியதாக இருந்தால் அதை மறந்து விடுங்கள்.

422
00:41:18,643 --> 00:41:20,020
பரவாயில்லை.

423
00:41:20,103 --> 00:41:21,605
நான் உங்களுக்கு ஒரு மேஜையைச் சேமித்து வைக்கிறேன்.

424
00:41:23,982 --> 00:41:25,734
நீங்கள் ஏன் இவ்வளவு தாழ்வாக ஒலிக்கிறீர்கள்?

425
00:41:26,401 --> 00:41:28,069
உங்களுக்கு உடல்நிலை சரியில்லையா அல்லது ஏதாவது?

426
00:41:29,321 --> 00:41:30,322
இல்லை

427
00:41:31,823 --> 00:41:33,533
இன்று எனக்கு நிறைய வாடிக்கையாளர்கள் இருந்தனர்.

428
00:41:33,617 --> 00:41:35,744
நான் சோர்வாக இருக்கிறேன், அவ்வளவுதான்.

429
00:41:39,581 --> 00:41:43,001
ஒரு மாத மதிப்பை உங்களுக்கு அனுப்புகிறேன்
இந்த வார இறுதியில் மூலிகை டானிக்.

430
00:41:43,084 --> 00:41:45,712
ஹ்வாங்கை விட்டுவிடச் சொல்கிறேன்
உங்கள் அபார்ட்மெண்ட் நிர்வாக அலுவலகத்தில்.

431
00:41:47,422 --> 00:41:49,716
என்னிடம் இன்னும் சில மீதம் உள்ளது
நீங்கள் அனுப்பிய கடைசி தொகுப்பிலிருந்து.

432
00:41:49,799 --> 00:41:51,092
உங்களிடம் எஞ்சியிருக்கக் கூடாது.

433
00:41:51,176 --> 00:41:53,428
அவற்றைத் தொடர்ந்து குடிக்கச் சொன்னேன்.

434
00:41:54,888 --> 00:41:56,139
மன்னிக்கவும்.

435
00:41:56,806 --> 00:41:58,350
ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு முறை குடிக்க வேண்டும்.

436
00:41:59,267 --> 00:42:02,103
நீங்கள் உங்களை நன்றாக கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்
நீங்கள் தனியாக வாழும் போது.

437
00:42:02,187 --> 00:42:03,480
சரி.

438
00:42:03,563 --> 00:42:05,357
உங்களுக்கு கவலையை ஏற்படுத்தியதற்கு வருந்துகிறேன்.

439
00:42:05,440 --> 00:42:06,858
அப்புறம் நாளை சந்திக்கிறேன்.

440
00:42:07,609 --> 00:42:08,526
விடைபெறுகிறேன்.

441
00:42:09,110 --> 00:42:10,278
ஆமாம், மேடம்.

442
00:42:10,362 --> 00:42:11,363
நல்ல இரவு.

443
00:42:34,177 --> 00:42:35,095
நீங்கள் வீட்டில் இருக்கிறீர்கள்.

444
00:42:38,181 --> 00:42:39,599
ஏன் இவ்வளவு தாமதமாக திரும்பி வந்தாய்?

445
00:42:43,353 --> 00:42:44,646
நான் ஏன் இவ்வளவு தாமதமாக வருகிறேன்?

446
00:42:47,399 --> 00:42:48,984
நான் தாமதமாக வேலை செய்தேன், சரியா?

447
00:42:50,819 --> 00:42:54,114
உங்கள் கணவர் தன்னால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்கிறார்
இரவு வெகுநேரம்

448
00:42:54,197 --> 00:42:55,865
நீங்கள் இன்னும் சில சென்ட்களை சம்பாதிக்க...

449
00:42:57,117 --> 00:42:58,368
நீங்கள் அயர்ந்து தூங்கிக் கொண்டிருந்தீர்களா?

450
00:42:59,953 --> 00:43:00,912
இந்த நேரத்தில் என்ன?

451
00:43:03,832 --> 00:43:05,125
நீங்கள் குடித்தீர்களா?

452
00:43:06,543 --> 00:43:07,669
என்ன பணத்துடன்?

453
00:43:08,962 --> 00:43:12,382
நான் சம்பாதித்த பணத்தில் குடித்தாலும் சரி
அல்லது நான் பிச்சையெடுத்த பணம்,

454
00:43:12,966 --> 00:43:14,759
அது உனக்கு என்ன கவலை?

455
00:43:16,344 --> 00:43:17,345
என்னிடம் சொல்லாதே

456
00:43:18,096 --> 00:43:19,347
நீ மறுபடியும் அவனைப் பார்க்கப் போனாய்?

457
00:43:22,142 --> 00:43:23,143
நீங்கள் செய்தீர்களா?

458
00:43:24,227 --> 00:43:25,854
நீங்கள் மீண்டும் அவரது பணியிடத்திற்குச் சென்றீர்களா?

459
00:43:27,230 --> 00:43:28,690
உங்களுக்குள் என்ன வந்தது?

460
00:43:28,773 --> 00:43:30,859
அவரிடம் அதிக பணம் கேட்டீர்களா?

461
00:43:30,942 --> 00:43:34,738
நீங்கள் இரவு முழுவதும் குடித்துவிட்டு சூதாட்டீர்களா?
அவனிடம் எடுத்த பணத்தில்?

462
00:43:34,821 --> 00:43:35,864
அடடா!

463
00:43:36,531 --> 00:43:38,158
என்னைக் கேள்வி கேட்க உனக்கு எப்படி தைரியம்?

464
00:43:38,241 --> 00:43:40,618
நீங்கள் போலீஸ் அல்லது துப்பறியும் நபர் இல்லை.

465
00:43:41,828 --> 00:43:44,205
இனி அவனைத் தொந்தரவு செய்ய மாட்டேன் என்று சொன்னாய்.

466
00:43:45,749 --> 00:43:47,542
அதுதான் கடைசி முறை என்று சொன்னீர்கள்.

467
00:43:48,543 --> 00:43:49,586
நீங்கள் செய்யவில்லையா?

468
00:43:50,253 --> 00:43:52,422
அவரை ஏன் தொடர்ந்து தொந்தரவு செய்கிறீர்கள்?

469
00:43:52,505 --> 00:43:54,674
- நீங்கள் அவரை விட்டுவிடுவதாக உறுதியளித்தீர்கள்!
- நீங்கள் ஏன் ...

470
00:43:54,758 --> 00:43:57,385
அவரை ஏன் தொந்தரவு செய்ய வேண்டும்
அவர் இறுதியாக எப்போது நன்றாக இருக்கிறார்?

471
00:43:57,469 --> 00:43:59,471
ஏன்?

472
00:43:59,554 --> 00:44:01,056
உனக்கு எவ்வளவு தைரியம்... என்னை விடு!

473
00:44:01,139 --> 00:44:02,640
நீங்கள் இன்னும் போலீஸ் என்று நினைக்கிறீர்களா?

474
00:44:04,100 --> 00:44:06,311
மிரட்டி பணம் பறித்ததற்காக நீக்கப்பட்டீர்கள்.

475
00:44:07,062 --> 00:44:08,521
உங்களுக்கு வெட்கமாக இல்லையா?

476
00:44:09,731 --> 00:44:11,441
நீங்கள் யார் என்று நினைக்கிறீர்கள்?

477
00:44:11,524 --> 00:44:12,942
உங்களுக்கு மரண ஆசை இருக்கிறதா?

478
00:44:13,026 --> 00:44:13,985
இங்கே வா.

479
00:44:17,989 --> 00:44:18,990
உங்கள் இடத்தை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

480
00:44:19,866 --> 00:44:20,992
என்னிடம் திரும்பிப் பேசாதே.

481
00:44:24,204 --> 00:44:26,706
மன்னிக்கவும். தயவுசெய்து, நான் அதை மீண்டும் செய்ய மாட்டேன்.

482
00:44:28,208 --> 00:44:29,250
-தயவுசெய்து!
-அடடா!

483
00:45:41,281 --> 00:45:42,115
சமையல்காரர்.

484
00:45:42,699 --> 00:45:43,616
நீங்கள் இன்னும் இங்கே இருக்கிறீர்களா?

485
00:45:44,325 --> 00:45:45,160
ஆம், செஃப்.

486
00:45:45,910 --> 00:45:46,744
குழு இரவு உணவு பற்றி என்ன?

487
00:45:48,872 --> 00:45:50,999
நான் தீர்த்து வைக்க சில விஷயங்கள் இருந்தன.

488
00:45:54,961 --> 00:45:56,004
நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள்?

489
00:45:56,087 --> 00:45:57,338
எ பியூர் பிளாங்க், செஃப்.

490
00:45:57,964 --> 00:46:00,216
கொரிய சிட்ரஸ் பழத்தைச் சேர்க்க முயற்சித்தேன்.

491
00:46:00,300 --> 00:46:01,426
என்ன மாதிரி?

492
00:46:01,509 --> 00:46:02,594
பெர்சிமோன் வினிகர்.

493
00:46:03,887 --> 00:46:05,346
மற்றும் இறுதியில்,

494
00:46:05,430 --> 00:46:08,600
நான் ஏஞ்சலிகா இலைகளை சேர்த்தேன்
வழக்கமான மூலிகைகளுக்கு பதிலாக.

495
00:46:14,022 --> 00:46:16,691
இது நன்றாக செல்கிறது
கொரிய நன்னீர் மீன்களுடன்.

496
00:46:16,774 --> 00:46:18,651
அதனால்தான் முயற்சித்தேன்.

497
00:46:34,000 --> 00:46:35,001
பே யோங்-சு.

498
00:46:35,084 --> 00:46:35,960
ஆம், செஃப்.

499
00:46:37,837 --> 00:46:38,838
எவ்வளவு நேரம் ஆகிவிட்டது…

500
00:46:41,090 --> 00:46:42,300
நீங்கள் விதிவிலக்கில் சேர்ந்ததிலிருந்து?

501
00:46:45,220 --> 00:46:47,347
இன்னும் இரண்டு மாதங்கள்,
அது சரியாக மூன்று வருடங்கள் இருக்கும்.

502
00:46:49,807 --> 00:46:51,809
அடுத்த மாதம் தொடங்கும் மீன் நிலையத்திற்கு தலைமை தாங்குங்கள்.

503
00:46:52,352 --> 00:46:53,186
மன்னிக்கவா?

504
00:46:54,604 --> 00:46:56,231
நீங்கள் இங்கு நீண்ட காலம் வேலை செய்துள்ளீர்கள்.

505
00:46:58,942 --> 00:47:01,110
சரி, ஆம். சரி, செஃப்.

506
00:47:03,196 --> 00:47:04,531
இப்போதைக்கு அதை நீங்களே வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

507
00:47:05,198 --> 00:47:06,324
புரிந்தது, செஃப்.

508
00:47:09,327 --> 00:47:10,703
நான் என்னால் முடிந்ததைச் செய்வேன், செஃப்.

509
00:47:10,787 --> 00:47:11,746
நன்றி.

510
00:47:20,004 --> 00:47:23,591
அவர் ஒருபோதும் தலைமை சமையல்காரராக வேலை செய்யவில்லை.
சோஸ்-செஃப் ஆக மட்டுமா?

511
00:47:24,801 --> 00:47:26,302
இது அசாதாரணமானதா அல்லது சாதாரணமானதா?

512
00:47:26,886 --> 00:47:28,054
இரண்டும் தான்.

513
00:47:28,721 --> 00:47:31,599
ஆனால் அவர் அசாதாரணமானது என்று அழைக்கப்படுவதற்கு மிகவும் உலகளாவியவர்

514
00:47:32,141 --> 00:47:34,227
மற்றும் வித்தியாசமாக அழைப்பதற்கு மிகவும் அருமை.

515
00:47:34,310 --> 00:47:36,145
"எல்லையை உடைத்தல்."

516
00:47:36,229 --> 00:47:38,898
"நம் காலத்து சமையல்காரர்
அது எல்லைகளைக் கடந்தது,

517
00:47:38,982 --> 00:47:40,108
கிறிஸ் கே."

518
00:47:41,484 --> 00:47:42,527
இது ஒரு சிறந்த தலைப்பு.

519
00:47:43,027 --> 00:47:46,155
அவர் கவனத்தை வெறுக்கிறார்,
அதனால் அவரது புகைப்படங்கள் மிகக் குறைவு.

520
00:47:47,282 --> 00:47:50,326
நீங்கள் வேண்டும் என்று நினைக்க
கொரியாவில் அவரது உணவை முயற்சிக்கவும்.

521
00:47:50,410 --> 00:47:51,411
நான் மிகவும் பொறாமைப்படுகிறேன்.

522
00:47:52,078 --> 00:47:53,162
இங்கே நியூயார்க்கில் கூட,

523
00:47:53,246 --> 00:47:56,666
அவரது உணவகம் முன்பதிவு செய்ய இயலாது
ஆறு மாதங்களுக்கும் குறைவான முன்.

524
00:47:57,500 --> 00:48:01,087
அது இப்போது நடைமுறையில் சாத்தியமற்றது
இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அவர் அமெரிக்காவை விட்டு வெளியேறியதால்.

525
00:48:01,170 --> 00:48:02,422
எனவே உணவு எப்படி இருந்தது?

526
00:48:03,881 --> 00:48:05,758
விவரிக்க மிகவும் கடினம்.

527
00:48:06,593 --> 00:48:09,387
அவருடைய சமையல் பாணி
நிச்சயமாக சக்தி வாய்ந்தது

528
00:48:09,470 --> 00:48:11,431
ஆனால் அது பரிச்சயமானதாகவும் உணர்கிறது.

529
00:48:12,015 --> 00:48:14,225
இது ஏதோ மாதிரி இருக்கிறது
உங்கள் அம்மா சமைப்பார்.

530
00:48:15,059 --> 00:48:18,313
என்னால் சொல்ல முடியாது.
நான் இதுவரை அப்படி எதையும் சுவைத்ததில்லை.

531
00:48:24,444 --> 00:48:25,278
பொறுங்கள்.

532
00:48:31,117 --> 00:48:33,828
சா வூ-ஜின் இரண்டாவதாக வந்தார்?

533
00:48:35,580 --> 00:48:37,248
சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அப்படியா?

534
00:48:37,915 --> 00:48:42,670
அவரது உணவகத்தை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் குழு
பெல்ஜியத்தில் நடந்த சமையல் போட்டியில் வெற்றி பெற்றார்.

535
00:48:42,754 --> 00:48:44,839
ஒரு பெரிய இடைவெளி இருந்தது
முதல் மற்றும் இரண்டாவது இடத்திற்கு இடையில்

536
00:48:44,922 --> 00:48:46,257
என்று அனைவரையும் பேச வைத்தது.

537
00:48:47,133 --> 00:48:49,677
இதில் வேடிக்கை என்னவென்றால், அவர்கள் வெற்றி பெற்ற செய்முறை

538
00:48:49,761 --> 00:48:52,847
சோஸ்-செஃப் கிறிஸ் கே என்பவருக்கு சொந்தமானது.
மற்றும் தலைமை சமையல்காரர் அல்ல.

539
00:48:53,348 --> 00:48:55,933
அனைத்து செய்தியாளர்களும் தலைமை சமையல்காரரை புறக்கணித்தனர்

540
00:48:56,017 --> 00:48:58,561
மற்றும் அவருடன் பேச கிறிஸ் கே.

541
00:49:02,523 --> 00:49:04,609
சியோன் ஜியோங்-வான்
தலைமை தயாரிப்பாளர், குழு 1

542
00:49:16,996 --> 00:49:17,914
நீங்கள் தேடுகிறீர்கள்

543
00:49:19,040 --> 00:49:20,792
சிறந்த கொரிய சமையல்காரர்?

544
00:49:25,922 --> 00:49:28,549
Pyeongyeon குழு எங்களிடம் என்ன விரும்புகிறது?

545
00:49:40,228 --> 00:49:41,187
இது வெளிப்படையானது.

546
00:49:42,772 --> 00:49:45,149
ஃபமிக்லியா போட்டியில் சேர வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம்.

547
00:49:46,442 --> 00:49:47,276
எனக்கு தெரியும்

548
00:49:47,860 --> 00:49:50,071
பியோங்யோன் குழுவைப் பற்றி நீங்கள் எப்படி உணருகிறீர்கள்.

549
00:49:51,656 --> 00:49:53,991
எந்த வார்த்தையாலும் உங்களை ஆறுதல்படுத்த முடியாது...

550
00:49:57,870 --> 00:50:00,039
மற்றும் எந்த சாக்கு போக்கும் தெளிவுபடுத்த முடியவில்லை
தவறான புரிதல்.

551
00:50:01,624 --> 00:50:02,458
தவறான புரிதலா?

552
00:50:03,126 --> 00:50:04,669
நீங்கள் அதை தவறான புரிதல் என்று சொன்னீர்களா?

553
00:50:13,136 --> 00:50:14,804
அட்டவணை: K-CHEF 2026

554
00:50:19,225 --> 00:50:20,059
எனக்குத் தெரியும்…

555
00:50:22,228 --> 00:50:24,188
நீங்கள் ஏன் மக்கள்
இந்த போட்டியை நடத்துகிறது.

556
00:50:26,023 --> 00:50:28,151
இது பற்றி அல்ல
ஆசியாவில் பிளேட்டை அகற்றுதல்.

557
00:50:29,610 --> 00:50:33,114
இது எங்களை, ஃபேமிக்லியா மற்றும் என் அப்பாவை அழிக்க வேண்டும்.

558
00:50:35,867 --> 00:50:37,410
மற்றும் உங்கள் தவறுகள்.

559
00:50:44,417 --> 00:50:47,920
போட்டி முடிந்ததும்,
மக்கள் ஃபேமிக்லியாவை மறந்துவிடுவார்கள்.

560
00:50:49,380 --> 00:50:51,966
மற்றும் சோய் சியுங்-ஹியோவும்,
பியோங்யோன் குழுவுடன் சண்டையிட்டு இறந்தவர்.

561
00:50:53,551 --> 00:50:54,385
சரியா?

562
00:50:56,179 --> 00:50:59,557
போட்டியில் யார் வெற்றி பெற்றாலும்
கவனத்தை ஈர்க்கும்.

563
00:51:00,099 --> 00:51:03,060
அவர்களின் உணவகம் முழுமையாக முன்பதிவு செய்யப்படும்
அது திறப்பதற்கு முன்பே

564
00:51:03,144 --> 00:51:06,147
மற்றும் அவர்களின் வாழ்க்கை கதை தொலைக்காட்சியில் வரும்
அவர்கள் விளம்பர படங்களின் போது.

565
00:51:08,107 --> 00:51:11,319
நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்துவீர்கள்
அனைத்து வகையான வணிக வாய்ப்புகளுக்கும்.

566
00:51:13,404 --> 00:51:15,782
அந்த புதிய பொம்மையுடன், பியோங்யோன் குழுமம்…

567
00:51:17,784 --> 00:51:20,411
அனைவரின் கவனத்தையும் ஈர்க்கும்
மற்றும் எப்போதும் போல்,

568
00:51:22,163 --> 00:51:23,998
நீங்கள் மேலே இருப்பீர்கள்.

569
00:51:31,839 --> 00:51:32,757
திருமதி சோய்.

570
00:51:43,893 --> 00:51:46,145
நான் இந்த நிகழ்ச்சியை திட்டமிட்டுள்ளேன்
ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு,

571
00:51:46,979 --> 00:51:50,274
கொரிய உணவு நிலைத்து நிற்கும் என்று நம்புகிறார்கள்
உலக உணவு வகைகளின் இதயத்தில்.

572
00:51:51,692 --> 00:51:54,028
என்னிடம் இருப்பதாக நீங்கள் நினைக்கும் கார்ப்பரேட் அஜெண்டா?

573
00:51:56,239 --> 00:51:58,616
எனக்கு பூஜ்ஜிய எண்ணம் இல்லை
என் நிகழ்ச்சியை தியாகம் செய்தேன்

574
00:51:59,992 --> 00:52:01,035
சில கார்ப்பரேட் நிகழ்ச்சி நிரலுக்காக.

575
00:52:02,578 --> 00:52:03,412
எனவே தயவுசெய்து.

576
00:52:03,496 --> 00:52:04,956
எனது கருத்தை மறுபரிசீலனை செய்யுங்கள்.

577
00:52:05,623 --> 00:52:08,501
ஃபமிக்லியா போட்டியில் பங்கேற்க வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன்.

578
00:52:11,921 --> 00:52:14,048
நிச்சயமாக. எனக்கு புரிகிறது.

579
00:52:15,216 --> 00:52:16,926
நான் சலுகையை பாராட்டுகிறேன்…

580
00:52:18,761 --> 00:52:21,013
ஆனால் நாங்கள் நுழைய முடியும் என்று நினைக்கிறீர்களா?

581
00:52:24,684 --> 00:52:25,852
சுற்றிப் பாருங்கள்.

582
00:52:27,937 --> 00:52:29,397
எங்களுக்கு ஒரு தலைமை சமையல்காரர் கூட இல்லை.

583
00:52:33,067 --> 00:52:34,026
நேற்றைய மனிதன்.

584
00:52:35,069 --> 00:52:35,903
என்ன?

585
00:52:36,529 --> 00:52:39,490
சமைத்த மனிதன்
நேற்று நம்பமுடியாத உணவு.

586
00:52:41,200 --> 00:52:42,660
அவர் ஹாட்டஸ்ட் கொரிய சமையல்காரர்

587
00:52:43,494 --> 00:52:45,246
இப்போது உலகம் முழுவதும்.

588
00:52:47,373 --> 00:52:48,416
கிறிஸ் கே.

589
00:52:53,713 --> 00:52:55,631
உங்களுக்கு உண்மையில் என்ன வேண்டும்?

590
00:52:56,966 --> 00:52:59,218
பியோங்யோன் குழுமத்திற்கு எதிரான வழக்கில் வெற்றி பெற வேண்டுமா?

591
00:53:01,470 --> 00:53:05,182
உன் அப்பா இல்லையா
மற்றும் ஃபேமிக்லியாவின் பெயர் மற்றும் மரியாதை

592
00:53:05,266 --> 00:53:07,560
அதை விட மிக முக்கியமானது?

593
00:53:12,064 --> 00:53:14,233
யாருக்கும் தெரியாது
வழக்கு எவ்வளவு காலம் எடுக்கும்

594
00:53:14,317 --> 00:53:16,944
மற்றும் பியோங்யோனுக்கு எதிராகப் போகிறது
உங்களுக்கு பெரும் செலவு ஏற்படும்.

595
00:53:17,028 --> 00:53:18,863
அது நீண்ட நேரம் இழுத்துச் செல்லும்,

596
00:53:18,946 --> 00:53:20,990
அதிகமான மக்கள் மறந்து விடுவார்கள்.

597
00:53:21,490 --> 00:53:24,243
செஃப் சோய் சியுங்-ஹியோ மட்டுமல்ல,
ஆனால் ஃபேமிக்லியாவும்.

598
00:53:29,165 --> 00:53:30,541
போட்டியில் வெற்றி பெறுங்கள்.

599
00:53:31,292 --> 00:53:34,503
பின்னர் நீங்கள் மீட்டெடுப்பீர்கள்
உங்கள் தந்தை மற்றும் ஃபேமிக்லியாவின் மரியாதை,

600
00:53:35,421 --> 00:53:37,673
மற்றும் மக்கள் கேட்பார்கள்
நீங்கள் என்ன சொல்ல வேண்டும்.

601
00:53:38,424 --> 00:53:41,344
போட்டியில் வெற்றி
ஃபேமிக்லியாவை நீங்கள் எப்படி உயிருடன் வைத்திருக்கிறீர்கள்.

602
00:53:41,427 --> 00:53:42,261
நான் சொல்வதைக் கேள்.

603
00:53:43,512 --> 00:53:44,764
கிறிஸ் கே.

604
00:53:46,349 --> 00:53:50,019
பின்னர் நீங்கள் ஃபேமிக்லியாவை சேமிக்க முடியும்
உங்கள் தந்தையின் மரியாதையை மீட்டெடுக்கவும்.

605
00:53:52,521 --> 00:53:54,148
இது மிகவும் தாமதமாகாது
பியோங்யோன் மீது வழக்குத் தொடர.

606
00:53:56,776 --> 00:53:57,610
பார்.

607
00:53:59,695 --> 00:54:02,239
நான் உங்களுக்கு ஒரு ஒப்பந்தத்தை வழங்குகிறேன், திருமதி சோய்.

608
00:54:04,700 --> 00:54:06,827
பியோங்யோன் குழுமம் இரண்டையும் பங்கு போடும் ஒரு ஒப்பந்தம்…

609
00:54:10,373 --> 00:54:11,207
மற்றும் ஃபேமிக்லியா.

610
00:54:22,009 --> 00:54:23,511
நேரம் நம்மை பிரித்தெடுக்கிறது

611
00:54:57,378 --> 00:54:58,254
காத்திருங்கள்!

612
00:55:05,594 --> 00:55:06,429
நேற்று ஃபமிக்லியாவில்.

613
00:55:10,391 --> 00:55:11,308
நீங்கள் இங்கே என்ன செய்கிறீர்கள்?

614
00:55:13,602 --> 00:55:17,648
நான் நேற்று மிகவும் திசைதிருப்பப்பட்டேன்
நான் உங்களுக்கு சரியாக நன்றி சொல்லவில்லை.

615
00:55:19,316 --> 00:55:20,359
என்ன?

616
00:55:21,193 --> 00:55:23,863
நீ சொன்னது ஞாபகம் வந்தது
நீங்கள் இன்று நியூயார்க்கிற்கு புறப்பட்டீர்கள்,

617
00:55:23,946 --> 00:55:24,947
அதனால் நான் இங்கு வந்தேன்.

618
00:55:30,077 --> 00:55:31,328
எனக்கு உதவுங்கள்.

619
00:55:38,919 --> 00:55:40,588
சிறந்த கே-செஃப்?

620
00:55:42,173 --> 00:55:44,216
நீங்கள் விரும்புவதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன், ஆனால் என்னால் உதவ முடியாது.

621
00:55:46,844 --> 00:55:48,804
நான் ஒரு புதிய வேலையைத் தொடங்குகிறேன்
நாளை மறுநாள்.

622
00:55:50,806 --> 00:55:52,725
நான் இன்று போகவில்லை என்றால்,

623
00:55:52,808 --> 00:55:55,394
நான் ஒரு பெரிய அபராதம் செலுத்த வேண்டும்
ஒப்பந்தத்தை மீறியதற்காக.

624
00:56:06,489 --> 00:56:08,115
நான் உள்ளே நுழைந்தாலும்,

625
00:56:09,116 --> 00:56:10,743
நாங்கள் வெல்வோம் என்பதற்கு எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை.

626
00:56:11,327 --> 00:56:13,537
தவிர, நான் அந்த நபர் அல்ல
ஃபேமிக்லியாவை பிரதிநிதித்துவப்படுத்த.

627
00:56:14,830 --> 00:56:17,708
தயார் செய்ய நேரமில்லை,
மேலும் உங்களிடம் பணியாளர்கள் இல்லை.

628
00:56:19,585 --> 00:56:22,421
எப்படியிருந்தாலும், அது சாத்தியமில்லை.

629
00:56:24,799 --> 00:56:26,509
போகலாம். நான் விரைவில் ஏற வேண்டும்.

630
00:56:37,770 --> 00:56:39,438
பியோங்யோன் என் தந்தையைக் கொன்றார்.

631
00:56:41,982 --> 00:56:43,859
பியோங்யோன் குழு அவரைக் கொன்றது.

632
00:56:43,943 --> 00:56:47,363
அவர்கள் எல்லாவற்றையும் இட்டுக்கட்டினார்கள்
அவனது உயிரை மாய்த்துக்கொள்ள அவனைத் துரத்தினான்.

633
00:56:52,910 --> 00:56:54,161
ஏன் என்று எனக்கு சரியாகத் தெரியும்

634
00:56:54,912 --> 00:56:57,498
அவர்கள் இந்த போட்டியை நடத்த விரும்புகிறார்கள்.

635
00:56:58,374 --> 00:57:00,918
என் அப்பாவின் மரணத்தை மறைக்கப் பார்க்கிறார்கள்.

636
00:57:01,544 --> 00:57:04,380
உறுதி செய்து கொள்வார்கள்
அவர்களை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துபவர் வெற்றி பெறுகிறார்.

637
00:57:04,463 --> 00:57:06,215
பியோங்யோன் எப்பொழுதும் அதைத்தான் செய்கிறார்.

638
00:57:06,715 --> 00:57:09,343
யாரை வேண்டுமானாலும் ஒழிக்கிறார்கள்
மற்றும் அவர்களின் வழியில் என்ன கிடைத்தாலும்,

639
00:57:09,426 --> 00:57:12,346
அவர்கள் தங்கள் பதவிகளை நிரப்புகிறார்கள்
தங்கள் பக்கத்தை எடுக்கும் மக்களுடன்.

640
00:57:14,348 --> 00:57:15,224
எனக்கு உதவுங்கள்.

641
00:57:17,643 --> 00:57:21,105
நான் அவற்றை ஒரு முறை காட்ட விரும்புகிறேன்,
அது ஒரு முறை என்றாலும்

642
00:57:21,939 --> 00:57:24,066
அவர்கள் எப்போதும் தங்கள் வழியில் இருக்க முடியாது என்று.

643
00:57:26,277 --> 00:57:28,654
மறைந்த என் தந்தைக்கு அதை நிரூபிக்க விரும்புகிறேன்.

644
00:57:29,780 --> 00:57:32,533
நான் அதை அவர்களுக்கு நிரூபிக்க விரும்புகிறேன்
என் தந்தையைக் கொன்றவன்.

645
00:57:35,161 --> 00:57:36,704
பியோங்யோன் என் தந்தையைக் கொன்றார்.

646
00:57:36,787 --> 00:57:38,414
பியோங்யோன் அப்பாவைக் கொன்றார்.

647
00:57:47,840 --> 00:57:49,133
பியோங்யோன் அப்பாவைக் கொன்றார்.

648
00:57:49,216 --> 00:57:51,886
பியோங்யோன் அப்பாவைக் கொன்றார்!

649
00:58:32,009 --> 00:58:33,594
என்னை வெளியே விடு!

650
00:58:47,441 --> 00:58:49,068
அப்பா!

651
00:58:50,277 --> 00:58:51,445
அப்பா!

652
00:58:51,528 --> 00:58:52,947
கண்களைத் திற, ஹான்!

653
00:58:53,030 --> 00:58:55,532
எழுந்திரு, ஹான். காங் ஹான்!

654
00:59:14,510 --> 00:59:16,512
இங்கேயே இருந்தால் நீங்களும் இறந்துவிடுவீர்கள்.

655
00:59:17,221 --> 00:59:18,305
நான் சொன்னபடி செய்.

656
00:59:18,389 --> 00:59:20,099
இப்போது நான் சொல்வதைக் கேளுங்கள்.

657
00:59:21,141 --> 00:59:22,434
போ!

658
00:59:27,856 --> 00:59:29,358
பியோங்யோன் என் அப்பாவைக் கொன்றார்.

659
00:59:29,441 --> 00:59:30,818
பியோங்யோன் அப்பாவைக் கொன்றார்.

660
00:59:32,111 --> 00:59:33,821
பியோங்யோன் அப்பாவைக் கொன்றார்!

661
00:59:35,030 --> 00:59:36,782
பியோங்யோன் அவனைக் கொன்றான்!

662
00:59:39,326 --> 00:59:40,160
இல்லை

663
00:59:41,870 --> 00:59:42,955
இப்போது இல்லை.

664
00:59:46,333 --> 00:59:47,376
நலமா?

665
00:59:52,798 --> 00:59:53,757
நலமா?

666
00:59:58,721 --> 00:59:59,555
உங்களால் எழுந்திருக்க முடியுமா?

667
01:00:25,914 --> 01:00:26,999
நலமா?

668
01:00:30,711 --> 01:00:31,920
நான் யார் தெரியுமா?

669
01:00:45,684 --> 01:00:48,020
காரணம் பியோங்யோன் குழு

670
01:00:48,604 --> 01:00:51,357
கைவிட முடிவு செய்தார்
ஆசியாவில் நீண்டகால தட்டு அமைப்பு

671
01:00:51,440 --> 01:00:53,734
ஒரே ஒரு சொற்றொடருக்குக் கொதித்தது.

672
01:00:54,401 --> 01:00:55,819
"எங்கள் அசல் மனநிலை."

673
01:00:57,071 --> 01:01:01,116
அதற்கு முன், இடமில்லை
அதிகாரம், பாரம்பரியம் அல்லது வரலாறு.

674
01:01:04,370 --> 01:01:06,330
இந்த தருணத்தில்,

675
01:01:06,413 --> 01:01:08,832
நாங்கள் முதலில் தொடங்கிய இடத்திற்குத் திரும்புகிறோம்,

676
01:01:09,500 --> 01:01:10,918
நாம் தேடும் போது

677
01:01:11,001 --> 01:01:13,629
சிறந்த கொரிய உணவு
மற்றும் சிறந்த கொரிய சமையல்காரர்கள்.

678
01:01:14,546 --> 01:01:17,049
நாங்கள் தரவரிசை முறையை விட்டு விடுகிறோம்
மக்கள் மீது கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

679
01:01:17,132 --> 01:01:18,550
நாங்கள் ஷெல்லை வீசுகிறோம்

680
01:01:18,634 --> 01:01:21,136
சமையல் சாரம் திரும்ப.

681
01:01:25,265 --> 01:01:28,394
இந்த போட்டி
பியோங்யோன் குழுமத்திற்கு அல்ல.

682
01:01:28,477 --> 01:01:32,940
அது நமது எதிர்காலத்திற்கானது
மற்றும் உலகில் K-உணவின் எதிர்காலம்.

683
01:01:34,358 --> 01:01:37,152
கொரிய உணவு வகைகளின் எதிர்காலம்
உங்கள் கையில் உள்ளது.

684
01:01:37,236 --> 01:01:41,323
எங்களுடன் சேருங்கள்
அட்டவணையில்: K-Chef 2026.

685
01:01:54,128 --> 01:01:54,962
ஹான்!

686
01:01:55,045 --> 01:01:57,131
- அங்கே!
-அவர் இருக்கிறார்!

687
01:01:57,214 --> 01:01:58,841
சீக்கிரம்! அவனைப் பெறு!

688
01:01:59,675 --> 01:02:00,509
நிறுத்து!

689
01:02:02,511 --> 01:02:04,388
சீக்கிரம்! அவனைப் பிடி!

690
01:02:06,348 --> 01:02:08,142
-ஏய்! எங்கே போகிறான்?
- அவரைப் பெறுங்கள்!

691
01:02:15,524 --> 01:02:16,775
காத்திருங்கள்!

692
01:03:12,289 --> 01:03:13,165
காத்திருங்கள்.

693
01:03:14,541 --> 01:03:15,959
ஏய், பொறுங்கள்.

694
01:03:17,377 --> 01:03:18,795
போர்டிங் வாயில்கள் அப்படித்தான்.

695
01:03:35,646 --> 01:03:36,480
செய்வோம்.

696
01:03:37,814 --> 01:03:39,900
என்ன? என்ன செய்ய?

697
01:03:39,983 --> 01:03:41,026
ஒன்றாகச் செய்வோம்.

698
01:03:42,319 --> 01:03:44,696
அட்டவணை: கே-செஃப் 2026.

699
01:04:31,493 --> 01:04:32,911
சமையல் என்பது குழுப்பணி பற்றியது.

700
01:04:32,995 --> 01:04:34,621
அது சரியான சத்தம் இல்லை.

701
01:04:34,705 --> 01:04:37,082
நான் இதுவரை சமைத்ததில்லை,
நான் அதில் பயனற்றவன்.

702
01:04:37,165 --> 01:04:39,626
நான்கு பேர் கொண்ட குழு தேவை.

703
01:04:39,710 --> 01:04:40,669
மீண்டும் தொடங்கவும்

704
01:04:40,752 --> 01:04:42,838
நாம் பயிற்சி செய்ய ஆரம்பித்தாலும்
இப்போது கடிகாரத்தைச் சுற்றி,

705
01:04:42,921 --> 01:04:44,464
எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை
ஆரம்ப சுற்றில் தேர்ச்சி பெறுவோம்.

706
01:04:44,548 --> 01:04:45,882
அந்த நிகழ்ச்சியின் நட்சத்திரம்

707
01:04:46,466 --> 01:04:49,136
நாம் நடிக்கும் ஒருவராக இருக்க வேண்டும்.

708
01:04:49,219 --> 01:04:51,054
நான் ஒரு சில stragglers எதிர்பார்த்தேன்.

709
01:04:51,680 --> 01:04:52,681
இது சுவாரஸ்யமாக இருக்க வேண்டும்.

710
01:04:53,807 --> 01:04:54,641
கேமராக்களை உருட்டவும்.

711
01:04:54,725 --> 01:04:57,311
போட்டி தொடங்கட்டும்!

712
01:04:57,394 --> 01:04:59,062
ஏனெனில் இறுதியில்,

713
01:04:59,771 --> 01:05:00,981
நீங்கள் எப்படியும் என்னிடம் மீண்டும் தோற்றுவிடுவீர்கள்.

714
01:05:07,404 --> 01:05:10,407
வசனம்: ஜெனிஃபர் ஜீன் லிம்